Салат з огірків з кропом - простий рецепт покрокового приготування на зиму з фото. Миттєві малосольні огірки в кропі і часнику
Один з моїх улюблених осінніх пирогів. Для його приготування можна використовувати свіжу або заморожену ягоду, він завжди виходить ніжним і дуже ароматним. Головний його секрет в хрусткою посипання, ніжному тісті і ароматом стиглої брусниці. Рекомендую всім любителям солодощів і просто смачною ...
Якщо у Вашій родині люблять нутеллу, то цей випуск спеціально для Вас. Пропонуємо три рецепти швидких десертів з Нутеллою: печиво, морозиво і гарячий шоколад, які привернуть яскравим смаком кавового аромату, хрустких горіхів і насиченим шоколадним відтінком. https://youtu.be/KcsIIXnOiBU
Пропонуємо лимонний десерт, легкий і простий у приготуванні, на смак ніжний, як хмара, з лимонною кислинкою. Лимон наповнює наш організм вітамінами, виводить токсини, нормалізує роботу серцево-судинної системи, є профілактикою грипу та простудних захворювань. https: // yout ...
Про кошиках з печива Орео з найсмачніше зефірно-шоколадною начинкою може мріяти будь-який ласун. Що може бути смачніше? Приготуємо шоколадні кошики з начинкою, щоб здивувати і порадувати гостей! https://youtu.be/QQCwdI5PMbw
Салат з кислими яблуками - це справжнісінька вітамінна бомба, так як в таких яблуках міститься дуже багато різних корисних мінералів, амінокислот, вітамінів і т. Д. Пропонуємо смачний, повітряний, корисний салат з кислими яблуками і волоськими горіхами. https://youtu.be/KRpuzRtJmsM
любителям солодкої випічки і оригінальних десертів. І н г р е д і е н т и Борошно 2 склянки Масло вершкове 200 гр. Цукор 0.5 склянки Яйця 1.5 штуки (1 яйце і 1 жовток) Сіль щіпка Сливки 100 гр. Приготування: Цукор розтираємо з маслом, вводимо яйця, перемішуємо д ...
Шоколадний коктейль - це смачний, корисний і улюблений напій як дорослих, так і дітей. Пропонуємо не просто приготувати, а й оригінально прикрасити келих з коктейлем. Вийшла справжня шоколадна бомба! https://youtu.be/y_QcHblxLl4
Рекомендую! Інгредієнти: Сир - 200 грам Жовток - 1 штук Цукор - 2 ст.л. Борошно - 3 ст.л. Манка - 2 ст.л. Ванілін - щіпка. Приготування: З'єднати сир, манку, жовток, цукор, ванілін. Добре вимішуємо і формуємо сирники, потім паніруємо їх в му ...
Думаючи про десертах молдавської кухні, перше, що мені спадає на думку - це десерт з чорносливу. Поєднання чорносливу і волоського горіха для багатьох знайоме, але просте на вигляд частування таїть в собі і інші відтінки смаку. М'який чорнослив, наповнений волоським горіхом, п ...
Хочу запропонувати вам дуже вдалий рецепт тістечок Kinder Milk. Напевно кожна мама, бабуся знає про те, як складно пройти з дитиною повз каси, де в очі кидається продукція Kinder) Особисто я стикаюся з цією проблемою кожен раз. І мені не шкода купити цю солодкість дитині, мені тиснув ...
1 Порція 15 хвилин
опис
Салат з огірків з кропом на зиму можна назвати королем серед всіх інших заготовок, приготованих на період холодної хуртовинну зими. З його присутністю сніжна пора року проходить швидко і непомітно. Також варто зауважити, що це прекрасна альтернатива свіжим овочам, які взимку перебувають на прилавках магазинів в тому стані, коли користі від них вельми мало. А запропонована нами огіркова заготівля хоч і консервується на зиму з таким шкідливим компонентом як оцет, якась частина корисних властивостей в ній все ж залишається.
Огірки - головні складові даної заготовки. Їх хрустка структура після консервування не змінюється і залишається вихідної, а після маринування вони ще й залишають приємний післясмак. Однак в цій чудовій консервації можна зустріти не тільки огірочки, але ще і ріпчасту цибулю з кропом. У консервованому вигляді вони також незрівнянні! Також таку заготовку з огірків можна доповнити і часником, і петрушкою. Без сумніву, так буде ще краще і смачніше.
Приготований за цим рецептом з фото консервований салат з огірків виходить дуже смачним - прямо пальчики оближеш! Саме така чудова заготовка і повинна подаватися до обіду або вечері всю зиму. До того ж в її приготуванні немає нічого складного, в домашніх умовах це зробити під силу кожній господині. Якщо скористатися наведеною нижче покроковою інструкцією, То приготування зимового салату взагалі пройде на ура!
Отже, перейдемо до приготування дуже смачної овочевої консервації на зиму!
Огірки з кропом можна приготувати в якості салату, закуски або ж заготовки на зиму. Мариновані, солоні, квашені, з кропом прекрасно доповнять ваш обідній і святковий стіл. Так як в самому розпалі сезон овочів, зокрема й огірків, ми пропонуємо вашій увазі найкращі рецепти зі свіжих огірочків, якими ви зможете порадувати своїх домочадців.
Всі рецепти досить прості і передбачають продукти, які є в кожному холодильнику. Прямо зараз ви може приготувати смачні мариновані огірки з часником і кропомшвидкого приготування, які можна подавати до столу всього через кілька годин після засолювання, ну а на зиму, не забудьте заготовити кілька баночок з маринованими, хрусткими огірками.
Огірки з кропом. Кращі рецепти з фото
Отже, першим рецептом стане вітамінний і кропу. Незважаючи на те, що цей він складається всього з двох продуктів - огірків і кропу, виходить він дуже смачним, і одночасно з тим корисним для здоров'я.
Салат з огірків і кропу - рецепт
Складові:
- Огірки - 4-5 шт.,
- Кріп - невеликий пучок,
- Сіль за смаком,
- Яблучний оцет - 1 ст. ложка,
- Соняшникова або оливкова олія - 2-3 ст. ложки
Огірки помийте, сполосніть кріп. Якщо ви використовуєте старі огірочки з грубою шкіркою, то найкраще її зняти, з молодих огірків знімати її не потрібно. Наріжте ножем дрібно зелень кропу. Огірки можна нарізати кружечками або часточками. Перекладіть огірки і кріп в миску. Влийте в салат яблучний оцет, рослинна олія. Всипте дрібку солі за смаком. Салат перемішайте ложкою. цей салат з огірків і кропу стане легким і свіжим доповненням до ситним м'ясних і рибних страв.
Салат з огірків і кропу зі сметаною - рецепт
Складові:
- Огірки - 4-5 шт.,
- Кріп - 20-30 гр.,
- Сметана - 3-4 ст. ложки,
- Половинка лимона,
- Сіль за смаком
Сполосніть під проточною водою кріп, лимон і огірки. З огірків зніміть шкірку, дрібно порубати кріп. Видавіть сік половини лимона. З'єднайте сметану з кропом, сіллю і лимонним соком. Перемішайте заправку ложкою. У миску з огірками влийте заправку і перемішайте салат.
Ще кілька років тому кожна з господинь готувала малосольні огірки з кропом в банках. Пропонуємо вам приготувати їх за іншим рецептом, який передбачає їх засолювання в звичайному поліетиленовому пакеті. На приготування таких огірочків у вас піде не більше 10-15 хвилин часу, ну, а безпосередньо вони будемо готові вже через 12 годин.
Малосольні огірки з кропом - рецепт
Складові:
- - 1 кг.,
- Часник - 1 головка,
- Кріп - пучок,
- Сіль - 1 ст. ложка
Для приготування найкраще використовувати плоди розмірів не більше 10 см. Відібрані огірки помийте водою, розріжте їх уздовж на 2-4 частини. Зубчики часнику очистіть і видавіть їх через чеснокодавку. Порубати дрібно зелень кропу і разом з часником додайте до огірків. З тарілки перекладіть заправлені огірочки в пакет. Зауважте пакет і потрясіть його в руках протягом 10 хвилин. Після цього відправте пакет з огірками в холодильник. Через 12 годин малосольні огірки в пакеті буде готові.
Мариновані огірки з кропом на зиму - заготівля номер один у багатьох господинь. Пропонуємо вам один з рецептів маринованих огірочків.
Мариновані огірки з кропом - рецепт
Інгредієнти на дві літрові банки:
- Огірки - 1 кг.,
- Парасольки кропу - 2 шт.,
- Часник - 3-4 зубчики,
- Листя смородини - 2 шт.
Для 1 літра маринаду:
- Сіль - 1 ст. ложка,
- Цукор - 2 ст. ложки,
- Оцет - 3 ст. ложки
цей рецепт огірків з кропом на зиму передбачає стерилізацію, тому можете не переживати, що баночки можуть вибухнути. Перед тим, як почати консервацію огірки, приготуйте і помийте банки. З помитий огірків зріжте кінчики. На дно банок покладіть листя смородини, зубчики часнику, парасольки кропу.
Покладіть в банки щільно огірки, а зверху на них покладіть парасольки кропу. З води, солі, цукру та оцту зваріть маринад. Залийте їм огірочки. Банки з огірками стерилізують 20 хвилин на помірному вогні. Зробіть їх з каструлі і відразу закатати. Укутайте їх і дайте їм постояти в теплі одну добу. за цим рецептом прекрасно стоять і при кімнатній температурі, тому виносити їх в холодне місце не обов'язково.
Спробуйте приготувати також і огірки з кропом і цибулею на зиму у вигляді смачного гострого салату.
Огірки з кропом і цибулею на зиму - рецепт
Складові:
- Огірки - 4 кг.,
- Ріпчасту цибулю - 1 кг.,
- Кріп - 50-70 гр.,
- Лавровий лист - 2-3 шт.,
- Чорний перець горошком - близько 10 шт.,
- Сіль - 2 ст. ложки (без гірки)
- Оцет 9% - 100 мл.,
- Цукор - 5 ст. ложок,
- Соняшникова олія - 1 стакан
Очистіть ріпчасту цибулю. Огірочки і кріп помийте. Наріжте цибулю півкільцями, а огірки - кільцями. Дрібно порубати молодий укропчик. У миску з огірками додайте кріп, цибуля, сіль, рослинне масло, оцет, цукор, лавровий лист і чорний перець горошком. Перемішайте їх і дайте їм промаринуватися і пустити сік протягом 2-3 годин. Пересипьте салат з огірків у велику каструлю і поставте на плиту.
Тим часом помийте півлітрові баночки і поставте їх з кришками стерилізувати. Варіть салат, постійно помішуючи лопаткою, 15-20 хвилин. За цей час ви побачите, що огірки почали міняти колір, що свідчить про готовність салату. Розкладіть його в стерильні баночки і закатати металевими кришками.
Банки з огірковим салатом потрібно перевернути і тепло укутати. Зберігати, як і іншу консервацію в холодному приміщенні. приготувавши такі огірки з кропом на зиму, У вас під рукою завжди буде смачна готова закуска, яку можна відкрити в будь-який час і подавати відразу до столу.
І огірок - одні з тих продуктів, які допомагають скинути зайву вагу. Спробуйте їх скомбінувати і приготувати смачний і ефективний для схуднення напій - кефір з огірком і кропом.
Кефір з огірком і кропом - рецепт
Складові:
- Кефір жирністю 2,5% - 1 стакан,
- Огірки - 1 шт.,
- Кріп - 35-40 гр.
Приготування такого напою займе лічені хвилини. Отже, приступимо. Помийте огірок і кріп. Кріп дрібно порубати ножем. З огірка зніміть шкірку і натріть його на тертці. Перемішайте огіркову кашку з кропом і додайте в кефір. Перемішайте напій до однорідного стану, поставте його в холодильник на 10-20 хвилин, так як в охолодженому вигляді він смачніший. Кефір з огірком і кропом готовий до вживання. розлийте кефір з огірком і кропом по склянках або фужери, а зверху прикрасьте огірком і гілочкою кропу.
- традиційна російська закуска. Соліннями заправляють борщ, деякі тушковані блюда або вважають за краще вживати їх в якості добавки до гарячого. Представлений рецепт не відрізняється складністю, проте, огірки виходять особливими. Техніка залежить від вас: якщо ви віддаєте перевагу малосольні огірочки, їх необхідно витримувати меншу кількість часу, а для більшої сильним банки рекомендується прикривати металевими кришками. Незалежно від того, як довго ви будете витримувати солоні огірки, На смак вони виходять незрівнянними.
Для приготування цієї закуски вам будуть потрібні наступні продукти:
- Огірки - 1 кг.
- Сіль - 2 ст.л.
- Кріп сушений - 1 пучок.
- Часник - 6 зубчиків.
Солоні огірки з кропом - рецепт
Для рекомендується вибирати молоді плоди без ушкоджень і вад. Рівні огірочки будуть довше зберігатися, до того ж, їх буде приємніше вживати в їжу. Щоб вони добре просочилися соляним розчином, поріжте їх невеликими шайбами.
Викладіть нарізані огірочки в глибоку ємність, зверху присипте сухим кропом. Часник подрібніть ножем або пропустіть через прес.
Ретельно перемішайте огірки, щоб кріп опинився на кожній часточці. Незважаючи на те, що в розпал літа на прилавках пропонується свіжа зелень, висушений кріп набагато частіше застосовують для домашніх заготовок. Він більш запашний, а значить, соління вдадуться на славу. Пучок кропу стане сухим менш ніж за добу, але якщо ви хочете прискорити процес, помістіть його в духовку.
У невеликі баночки щільно укладіть огірки.
Зверху залийте попередньо приготовленим соляним розчином. малосольні огірочки мають менш різкий смак, тому кількість солі не повинно перевищувати норми, зазначеної в рецепті.
Поставте банки з огірками в тепле місце. Враховуйте, що при процесі бродіння, який відбувається в найближчу добу, вода може почати витікати з банок, тому помістіть їх в неглибокий таз або металевий посуд. Наявність кришок неважливо, але якщо ви вирішили підстрахуватися і накрити ними банки, вони повинні нещільно прилягати до отвору. Через кілька днів злийте солону воду, прокип'ятіть і остудіть. Огірочки промийте і знову залийте розсолом.
Спробуйте засолити огірки з кропом таким способом, і зовсім знову ви зможете насолоджуватися хрусткими плодами з власного городу і пригощати ними своїх друзів і близьких. солоних огірків з кропом завжди знайдеться застосування на обідньому столі - це відмінна закуска до м'яса, риби і м'ясних страв.
Завантаження ...