Деревне вугілля в бочці. Як зробити деревне вугілля в домашніх умовах

Деревне вугілля застосовується в якості палива для шашликів, з нього виготовляють фільтри і ліки.

Зазвичай для виробництва деревного вугілля використовують спеціальні углевижігательние печі. Головна умова роботи такої печі в тому, щоб забезпечити спалювання деревини при високій температурі, але без доступу кисню. Без кисню реакція горіння не проходить повністю, в результаті чого деревина не руйнується.

Для виготовлення деревного вугілля в домашніх умовах нам знадобиться деревина, з якої і буде отримувати вугілля. Буде краще, якщо ви дерево розпиляти на невеликі брикети, тоді вугілля вийде високої якості, та й відходів буде менше.

Потрібні також дрова для розведення багаття і металева ємність, у якій буде герметична кришка. В якості ємності підійде і 20-літрова бочка.

Для початку розведіть багаття. Дрова краще скласти один на одному, щоб легше було встановлювати бочку. В якості підставки для бочки можете використовувати цеглу або бетонні блоки. Дерево очистіть від кори і розпиляти на невеликі шматочки для того, щоб потім їх було легше перемелювати. Якщо ви не очистите кору, то під час перегонки з кори виходитимуть агресивного газу. Після чого покладіть деревні брикети доверху в металеву бочку. Ємність поставте на багаття з щільно закритою кришкою. Щоб спочатку не виходило тепло, зазори між краями кришки можете змастити смолою. Зробіть кілька маленьких отворів для виходу газів, інакше може статися вибух. Але отвори повинні бути невеликими, щоб температура в бочці досягла 350 градусів. Бочку з вугіллям протримаєте ще деякі час закритої, не забираючи з багаття, навіть після припинення виходу газів. Загальний час перегонки деревного вугілля може тривати 2-2,5 години. В кінці знімаєте бочку з багаття і так само залишаєте без доступу кисню. Вугілля має охолонути всередині ємності, тому що якщо ви відразу відкриєте кришку, вугілля може розгорітися .. В результаті вугілля вийде ще більш якісним.

Другий спосіб набагато простіше і не потрібно використовувати будь-які ємності. Складіть всю деревину пірамідою і розпаліть багаття. При розпаленні не використовуйте бензин або інші горючі речовини, інакше запах залишиться в вугіллі. Використовуйте тільки натуральні засоби, такі як папір. Тепер чекаєте, поки багаття догорить, і залишаться тільки червоні вугілля. Акуратно збираєте їх совочком і кладете в якусь каструлю. Як тільки все вугілля будуть зібрані, необхідно щільно закрити кришкою і перекрити доступ кисню, щоб вугілля не згоріли. Весь процес триває не більше 2 годин.

Кам'яне вугілля, яке видобувають в шахтах - це теж деревне, тільки що сформувався протягом мільйонів років. До того, як промисловість забезпечила людство кам'яним вугіллям, повсюдно використовувався тільки деревне.

На ньому трималася перша чорна металургія, їм розтоплювали самовари і кожен коваль знав, як зробити деревне вугілля своїми руками. Технологія проста і цікава.

де застосовується

Без деревного вугілля і сьогодні не обходяться деякі сфери виробництва.

Його використовують, наприклад, для виготовлення:

електродів;
скла і кришталевих виробів;
деяких фарб;
пороху;
ряду пластмас;
фільтрів;
для шліфування деталей;
в якості ізоляційного матеріалу ...

Крім того, це таблетки активованого вугілля, добриво і добавка до корму худоби. А зі смоли, що виділяються паралельно, роблять каніфоль, оцтову кислоту, скипидар, розчинники та метиловий спирт.

Серед звичайних громадян, цей вид палива набув поширення в основному в трьох областях:

Ковалі все так же його цінують (можна отримати сталь кращої якості).
Екологічно чистий спосіб опалити лазню, дачу, розпалити камін.
На пікніках, для грилів, мангалів і багать.

Смак їжі, приготовленої на багатті, безпосередньо залежить від якості палива. Деревне вугілля в цьому відношенні ідеальний!

переваги

Якщо говорити про приготування їжі, то при високій температурі, жар деревного вугілля рівний, без диму і відкритого полум'я. Не схильний до самозаймання.

Але це ще не все:

Від нього немає чадного газу (безпечніше використовувати в закритих приміщеннях).
Розгориться порція вугілля швидше дров і буде горіти довше.
В атмосферу не потрапляє сірка і фосфор.
Дуже мало золи, після прогорання порції палива.
Займає мало місця.
Тепловіддача з кілограма - 31 тис. КДж.
Якщо кам'яне вугілля можна тільки купити, то деревне ж реально отримати зі звичайних гілок.

Для виготовлення деревного вугілля підійдуть сучки, коріння, гілля - то, що зазвичай стає відходами виробництва. Це не є марнотратством лісових ресурсів.

самостійне виготовлення

У магазинах продаються пакети з готовим вугіллям, але коштують вони не дешево. Самостійно можна виготовити досить великий обсяг палива, мінімізувавши витрати.

Найкраще підійде деревина твердих порід (вийде вугілля марки А):

Береза - дає сильний жар і швидку тепловіддачу.
Дуб - рівномірний жар і довгий процес горіння.
А також - бук, граб, в'яз.

Хвойні породи + деревина з першого списку (марка Б):

сосна;
ялиця;
ялина і ін ...

Марка В - м'які породи:

тополя;
осика;
вільха;
липа і т. д ...

Розглянемо два «кустарних» способу виробництва.

А ви знали, що теплові насоси застосовуються не тільки в холодильних системах і кондиціонерах, а й для обігріву приміщення? Тут ви дізнаєтеся, як їх правильно застосовувати і як влаштувати систему обігріву з тепловим насосом.

У бочці

Вимоги до ємності:

Розміри бочки будуть залежати від наявної кількості сировини.
Стінки обов'язково повинні бути товстими.
Бочку з-під нафтопродуктів потрібно попередньо випалити.
Ємності з-під хімікатів використовувати не бажано.
Повинна бути кришка з негорючих матеріалів, щільно підходить до бочки.

Послідовність робіт:

У кришці робляться кілька невеликих отворів для виходу газів, але так, щоб їх можна було закрити.
На аркуші металу з кількох цеглин складається міні-піч.
Бочка ставиться на цеглу.
Вона до верху наповнюється деревним сировиною і накривається кришкою.
Під ємністю, в цеглі розлучається багаття.
Коли бочка добре розігріється, з дров почне виходити газ.
Процес перепалювання йде весь час, поки виходить газ і трохи після цього - в цілому близько 2-3 годин.
Тепер багаття гаситься, а отвори в кришці закриваються.
На добу-дві бочка залишається в спокої.

Метод зручний, обходиться дешево, але контролювати процес складно. На перших порах можна перепалити або НЕ допалити вугілля. Наступний спосіб «в ямі», більш відкритий, а значить, ризик помилок менше.

В ямі

У лісі вибирається відкрите місце, де поблизу багато гілок і сучків.

Габарити ями, яку потрібно підготувати:

Форма циліндра, стінки вертикальні.
Діаметр близько 80 см.
Глибина 50 см.
Дно - ретельно утрамбована.

Ця невелика яма дасть близько 2 мішків вугілля. На практиці її розміри будуть залежати від кількості палива, яке потрібно отримати.

Подальша інструкція:

Заготовлюється заздалегідь основна сировина - гілки, полінця і т.д. очищаються від кори і напілівать по 30 см. завдовжки і не більше 7 см завтовшки.
Береста, сухі гілочки і шишки допоможуть розвести на дні ями невеликий багаття.
Далі в вогонь підкидають все більше сухих дров, щоб все дно стало великим багаттям.
Поступово закидається основна сировина (щільно один до одного, але так, щоб вони розгорялися).
Приблизно через три години, коли яма буде сповнена вугілля, засипається шар листя, або зеленої трави.
Наступний шар - землі.
Поверхня трамбується.
Яма залишається на 2 доби - за цей час вугілля охолоне.
Через 2 дні знімається шар землі, вугілля вигрібати лопатою і просівається.

Добре, якщо на початку робіт, верхній шар грунту акуратно зняли. Тепер яму можна засипати, а родючий шар повернути на місце.

Печі для виробництва деревного вугілля своїми руками

Є спеціальні печі для спалювання деревної сировини без доступу кисню. У таких ретортних печах процес углевижіганія йде в кілька кроків:

Сировина щільно укладають в реторти, які встановлюються в сушильний відділ.
Потім переміщаються в піролізний відсік.
У топці розлучається вогонь і коли t досягає певних показників, починається піроліз (виділяється в процесі газ, дожигается знову).
Після закінчення піролізу, одна реторта витягується остигати, а на її місце ставиться нова, з сушильного відсіку. Тому в печі виробництво не зупиняється.
Останній етап - вивантаження і фасування готового деревного вугілля.

У печі немає енергозалежних блоків (вентиляторів, димососів і т. Д). Електрика потрібно тільки для освітлення приміщень і, можливо, для подрібнення сировини.

Висновок. Як бізнес, виробництво деревного вугілля може бути і важким і трудомістким. Але зробити для майбутнього відпочинку трохи вугілля власноруч може бути приємним заняттям, посильним кожному.

Серед різних видів твердого палива особливий інтерес представляє деревне вугілля, що складається на 80-90% з чистого вуглецю. Це робить його в першу чергу ефективним біопаливом, практично бездимних і екологічним. Його сфера застосування досить широка як в різних галузях промисловості, так і для домашнього застосування. У даній статті ми розглянемо, як можна випалювати деревне вугілля своїми руками і як це відбувається в умовах промислового виробництва.

Технологія виробництва

Вугілля з деревини у великих обсягах споживають підприємства металургії, де він застосовується для виробництва сплавів високого ступеня чистоти, а також для насичення металу вуглецем, в результаті чого підвищуються його фізичні властивості.

У хімічній галузі даний продукт використовується при виготовленні скла, різних пластмас і навіть фарб. Не оминув вугілля стороною і харчову промисловість, в продуктах харчування він часто виступає натуральним барвником, що відображається на їх упаковці під кодом Е153.

Такий значний попит вимагає відповідних обсягів виробництва, тому печі для деревного вугілля, як правило, розміщують поблизу або на території деревообробних підприємств. Це зрозуміло, адже там у великій кількості є великі відходи дерева самих різних порід, що служать сировиною для вуглевипалювання.

Якщо пояснювати простими словами, то технологія виробництва деревного вугілля покликана вирішити завдання з отримання з деревини вуглецю якомога більш високого ступеня чистоти. Для цього всі інші органічні та неорганічні речовини потрібно видалити, що досягається за допомогою реакції піролізу. Її суть полягає у виділенні з сировини всіх зайвих з'єднань методом термічного розкладання при недостатній кількості кисню. Але підемо по порядку.

Всього етапів виробничого процесу - чотири (не рахуючи попередньої підготовки сировини):

сушка при температурі до 150 ° С. Процес піролізу, що проходить при більш високих температурах, вимагає мінімальної кількості вологи в сировині;
піроліз, що проходить при температурі 150-350 ° С і нестачі кисню. Відбувається термічний розклад речовин і починає утворюватися вугілля. Виділяються піролізні гази;
горіння (прогартовує) при нагріванні до 500-550 ° С. На даному етапі з вугілля виділяються смоли і залишки речовин у вигляді газів;
відновлення (охолодження).

По суті, установка для виробництва вугілля являє собою піч, де протікають всі вищеописані реакції. Нижче на малюнку представлена схема технологічного процесу:

Піч для деревного вугілля

Піч для вуглевипалювання досить складна, повторити її конструкцію в домашніх умовах досить важко. Корпус циліндричної або прямокутної форми має топку, поверх якої завантажуються 2 закриті ємності, заповнені сировиною - реторти. Нагрівання деревини відбувається ззовні, через стінки реторти, при цьому в ньому використовується тепло, що виділяється деревом в процесі реакцій. Робота печі на різних режимах показана на схемі:

Промислова піч для виготовлення деревного вугілля влаштована таким чином, що поки в одній ємності проходить піроліз, то в другій йде сушка, піролізні гази допалюються і проходять крізь реторту з вологим сировиною. Така черговість дотримується і далі, до отримання кінцевого продукту. Виходить, що внутрішній об'єм кожної посудини розділяється на зони, в кожній з яких протікає певний процес:

Після прожарювання ємності з вугіллям вивантажуються і в піч ставляться нові. Перед фасуванням та відправкою на склад виріб проходить операцію дроблення до необхідного розміру фракції, а при необхідності і брикетування. Апарат, де всі операції виконуються за даною технологією - це піч для виробництва деревного вугілля безперервної дії. Однак, є й інша технологія, але вона більш складна і дорога, хоча і забезпечує високу продуктивність.

Виготовлення деревного вугілля в домашніх умовах

Інформація про домашнє углежжением цікава тим людям, хто займається куванням металу з невеликих майстерень. Таке чисте біопаливо, як деревне вугілля, здавна вважається найкращим для роботи ковальського горна. Ну і про те, як хороший вугілля для шашликів і барбекю, давно відомо всім, тільки купувати його в магазині виходить дорогувато. Виходячи з того, що обладнання для виробництва деревного вугілля відрізняється складністю, дорожнечею і громіздкістю, запропонуємо два давно перевірених домашніми умільцями способи:

випалювання вугілля в бочці;
обвуглення в ямі.

Спосіб виготовлення вугілля в бочці, як і в ямі, передбачає той же технологічний процес піролізу в замкнутому просторі при нестачі кисню. Тільки в подібних умовах продукт виходить не настільки чистим по цілком зрозумілих причин. Велику роль відіграє і вправність виконавця, перші 2-3 порції можуть просто вигоріти (що трапляється частіше) або, навпаки, недожечься. Але все приходить з досвідом.

Спосіб вуглевипалювання в бочці вважається більш зручним і технологічним. Отже, щоб зробити деревне вугілля самому, потрібна власне сама металева бочка ємністю 200 л, та ще старий пилосос. Підійде будь-яка інша циліндрична ємність з металу, бажано з товстими стінками, вона прослужить довше. У самому низу ємності просвердлюють отвір і врізають штуцер. До нього приєднується шланг від пилососа, це буде подача первинного повітря в зону горіння.

Важливо підшукати для бочки герметичну кришку. Якщо такої немає, треба пристосувати для цієї мети лист металу, азбестоцементу або іншого матеріалу. Ще буде потрібно довга сталева кочерга для шурування дров. Відносно останніх, варто відзначити один важливий момент. Оскільки в домашніх умовах деревне вугілля роблять підручними засобами, то технологія не завжди дотримується, але ось витримати невисоку вологість дров - обов'язково.

Важливо! Свіжозрубана або насичена вологою деревина для вуглевипалювання не підійде, буде багато диму, а процес піролізу не почнеться або буде протікати дуже мляво. В результаті отримаєте золу або недопаленої дрова. Деревина повинна бути сухою.

З дерева знімають кору (вона сильно димить, а вугілля дає вкрай мало) і пиляють на цурки завдовжки до 40 см, щоб їх щільно укладати в бочку. Потім на її дні розводять невеликий вогонь і включають пилосос, інакше вогнище почне сильно диміти.

У міру того як дрова будуть розпалюватися, треба підкладати чергову порцію. Слід зазначити, що виробництво деревного вугілля таким способом - процес тонкий, тут треба правильно вловити момент, коли сировина добре розгорілося, але не дати йому прогоріти до золи, а додавати нову деревину. При необхідності можна на час відключати пилосос, а при завантаженні більше половини ємності трубу подачі повітря краще вставити зверху.

Коли бочка заповнена, то вона накривається кришкою, пилосос відключається, а штуцер закривається заглушкою. Тепер треба почекати, поки процеси всередині закритої судини не закінчаться, відкривати кришку можна лише після повного охолодження стінок ємності. Зручність бочки в тому, що її можна просто перевернути і спокійно розсортувати отриманий продукт. Частина деревини залишиться недопаленої, але це не біда, вона піде на наступну завантаження. Решта вугілля просівають і складають у мішки.

Обвуглення в ямі

Самостійно зробити деревне вугілля в домашніх умовах або прямо в лісі можна просто в ямі. Для отримання 2 мішків вугілля треба вирити круглу яму орієнтовно 80 см в діаметрі і півметра завглибшки.

Дно утоптує ногами, а стінки підчищаються, щоб паливо не змішувалося з землею. Останню не треба відкидати далеко, вона стане в нагоді в конце.Разніца з «бочкові» випалюванням полягає лише у відсутності примусового наддуву пилососом. Дрова беруть сухі, довжиною 30 см і не більше 7 см в діаметрі, з них на дні ями розкладають невелике багаття.

Подальші дії - як у випадку з бочкою, сировину підкладається в міру необхідності. Яму, повну дров, перекривають листям або травою, потім присипають землею і утрамбовують. Приходити за вугіллям можна через 2 доби, до того часу він точно охолоне.

висновок

Звичайно, деревне вугілля, випалений своїми руками, за якістю не порівняти з паливом заводського виготовлення. Але ж і домашні вимоги не настільки високі, як на виробництві, вугіллячко цілком згодиться для мангала або ковальського горна. Треба лише подбати про те, щоб не завдати шкоди оточуючим від задимлення або не влаштувати пожежу в лісі.

Місто: Головінка, Сочі
Пол: Чоловік
інтереси:

Всім величезний привіт! Думаю багато хто не раз задавалися питанням .. Як отримують вугілля для приготування шашлику? Поставивши собі за цілю дізнатися цю технологію я відправився в найближче містечко (кілька км від Головінка) де за чутками роблять вугілля для шашлику.
У той день мені дуже пощастило! Я застав людини какраз за цим заняттям і звичайно дізнався докладно все і з перших так сказати вуст::
Чесно кажучи, раніше я думав що величезне багаття в самому розпалі горіння різко заливають водою, так і виходять ці вугілля .. На ділі ж все зовсім інакше!
Як виявилося процес отримання вугілля для шашлику це дуже захоплююче але трудомістка і времяёмкое заняття.
Виявляється для того щоб отримати вугілля для шашлику потрібно за кілька десятків годин, тобто повільно спалити звичайні дрова без доступу кисню!
На практиці це здійснюється наступним чином:
Береться величезна спеціальна бочка яка закривається наглухо і в яку потім запихають дрова, а знизу цієї бочки знаходиться звичайна топка. У бочку щільно набивають поліна твердих порід деревини (дуб, граб, бук итд ..) Іноді використовується інша деревина наприклад береза або деревина екзотичних і / або плодових культур (як фейхоа в моєму випадку) зустрічаються в продажу вугілля для шашлику навіть з виноградної лози!
Для того щоб було всім нам зрозуміліше я звернувся з хлопцям з одного підприємства яке займається всіма цими справами, і у них є сайт з фото .. Тобто вони не проти якщо я для розповіді покладу на наш форум парочку їх ілюстрацій ..
Ось ця бочка

прикріплені зображення

Місто: Головінка, Сочі
Пол: Чоловік
інтереси: режисура, історія, музика, спорт (ендуро)

Зверніть увагу на топку в нижній її частині. Тут буде розпалюватися вогонь для того щоб планомірно випалювати масу дров знаходяться всередині бочки
на фото процес збору апарату для отримання вугілля на шашлик

прикріплені зображення

Ласкаво просимо на Головінський сайт - інтернет проект, який створили і підтримують жителі селища Головінка (Лазаревського району, гор.Сочі)
Якщо Ви новачок - натисніть на аватарку, поміняйте її і заповніть інформацію про себе. Чи не знайшли відповідь на питання, що цікавлять Вас питання-відкривайте нові теми у відповідних гілках форуму.
Мій стільниковий 8-963-161-39-99 Ілля Ігорович

Місто: Головінка, Сочі
Пол: Чоловік
інтереси: режисура, історія, музика, спорт (ендуро)

1) по сходах всередину бочки підносять дрова і щільно укладають всередині
1) бочку наглухо закривають а в топці розводять вогонь (що на фото в лівій нижній частині)
3) втечении багатьох годин топку інтенсивно топлять до тих пір, поки всі дрова всередині бочки не перетворяться на вугілля для шашлику (середній час процесу 2-е суток!)
4) дають всій цій справі охолонути, топку від'єднують, повертають бочку люком вниз і зсипають вугілля в мішки

прикріплені зображення

Місто: Головінка, Сочі
Пол: Чоловік
інтереси: режисура, історія, музика, спорт (ендуро)

Для доповнення: схожа топка, але менше за обсягом і в дії:

прикріплені зображення

Місто: Головінка, Сочі
Пол: Чоловік
інтереси: режисура, історія, музика, спорт (ендуро)

Тепер про Цінах: Практично у всій Головінка мішечок такого вугілля (3 кг) коштує рівно 100р.
У гіпермаркеті і в Головинском Магніт - в районі 80-ти рубликів.
Одного такого мішка більш ніж достатньо для того щоб посмажити 7 і більше кг м'яса, тобто вистачає на шашлик для великої компанії!
Далі зовсім цікаво: Наприклад якщо Ви - господар гостьового будинку і хочете закупитися вугіллям щоб балувати своїх відпочиваючих шашличком а особливо якщо Ви - господар якого-небудь Головінського кафе або кафе на "33 х водоспадах", то Вам немає резону закуповуватися в Краснодарському краї. Ціни на вугілля для шашлику набагато більше ніж в Росії, тому в Росії треба і шукати.
Одне з найбільших підприємств Коротя реалізує але низьким і оптовими цінами не тільки вугілля але й цілі печі для отримання цього вугілля - компанія "Мир пікніка" дивимося ціни і продукцію компанії "Світ пікніка"- у них на сайті і рецепти для шашлику є.
Доброго Вам здоров'я і удачі Вашому підприємству.
Чим дешевше Ви привезете вугілля тим нашим туристам більше дістанеться смачних шашличків