Хтось створив бургер кінг. Як все починалося. Хто засновник Бургер Кінг

- Давайте так: у вас є п'ять слів – можете з їх допомогою визначити, що таке Burger King?

Для мене особисто Burger King – найсмачніші бургери, які зараз є на ринку. Трохи більше ніж п'ять слів, але це так. Основна страва в нашому меню – воппер. У перекладі щось на кшталт «громила», «Годзілла», щось велике. Тобто бургер, який за розміром значно більший, ніж бургери конкурентів.

- Прямо всіх конкурентів?

Ну, не обов'язково всіх, але великий. І він робиться строго на замовлення: ви його замовили на касі, і лише з цього моменту його починають збирати – під вас. Там стовідсоткова яловичина, свіжі овочі, дві булки, котлета, та й соус.

- Із чимось із компонентів, які ви перерахували, були складності?

Ми вирішили всі складнощі: 90% всього обсягу нашої продукції виробляється на території Росії, і є лише один продукт, який ми ввозимо з-за кордону, - це френч-фрайс, картопля (заморожена картопля не потрапила під санкції. Прим. ред.). Але зараз «Біла Дача» будує завод у Білгородській області, і ми за два роки, сподіваюся, будемо на 100% локалізовані.

- Burger King як міжнародну компанію якось зачепили санкції США?

Тобто?

© Сергій Карпов/ТАРС

У 2014 році ви заявили, що на відміну від «Макдональдсу» Burger King працюватиме в Криму. Потім представники американського Burger King ваша заява. Так все-таки буде чи ні?

Так буде. Термінів поки що не назву, але буде.

- А кому взагалі належить франшиза Burger King у Росії?

Тут неправильно вживати слово "франшиза". У нас спільне підприємство, організоване акціонерами "Шоколадниці", світовим Burger King та "ВТБ Капітал" для розвитку мережі на території Росії. Це не просто франшиза, це компанія, де є керуючі партнери, інвестор та власник торгової марки, що виконує функцію гаранта дотримання стандартів якості. Ми відрізняємось від усіх конкурентів тим, що є російською компанією. Я не можу зараз говорити про конкретні цифри, але повірте, американський Burger King має міноритарний пакет, основна частина акцій належить російським учасникам.

Але помилуйте, у Москві ви виглядаєте дуже американською. А чи існує якесь внутрішнє змагання, скажімо, між російським Burger King та Burger King у Європі, в азіатських країнах та у США?

Так, існує. І маємо сказати, ми знаходимося в дуже хорошому стані: за останні 6 років ми двічі були найкращими в секторі «Європа – Близький Схід – Африка».

– До речі, я якось зайшов до Burger King в іспанському місті Валенсія, і це було просто жахливо.

Нам це теж не подобається, але ми знаємо, що компанія намагається підняти багато ресторанів у світі до рівня російських, і сподіваємося, що це вийде.

© Сергій Карпов/ТАРС

- Як вийшло, що російський Burger King виявився кращим?

По-перше, у нас всі ресторани нові - ми їх прямо зараз будуємо. По-друге, наше ставлення до якості - воно все-таки глобально інше, тому що ми володіємо ресторанами, а не віддаємо їх за франшизою, це два різних підходів. Ще момент: кажуть, що до хорошого швидко звикають, - і ось ми намагаємося задавати планку хорошого. І коли ви кажете, що десь за кордоном вам Burger King не сподобався, це означає, що ми діємо правильно.

– Наскільки серйозну роль тут відіграє контроль з боку власників бренду?

Перша та основна річ, яку вони контролюють, - якість та безпека продукту. Поки немає сигнальних зразків із кожної партії, продукти не допускаються до ресторану. Щороку кожен наш постачальник проводить разом із нами аудит своєї системи контролю якості. На це витрачається дуже багато грошей. Не дай боже щось трапиться в одному із закладів мережі, і це майже миттєво вдарить по всіх шістнадцятьох, здається, тисячам Burger King по всьому світу. У такій ситуації не можна ризикувати. Крім того, вони контролюють наш бюджет та взагалі фінанси: у власників бренду є місця у раді директорів; але головне – безпека продуктів.

- За шість років, які Burger King працює у Росії, були випадки, коли на вас подавали до суду?

Я, щиро кажучи, не пам'ятаю такого. Напевно, контроль таки робить свою справу.

Ви самі при цьому нещодавно з позовом виступили - до суду на Шнурова за безневинну, загалом посаду в інстаграмі, а потім позов відкликали. Два питання: чим пояснюється така дивна поведінка? У вас що немає почуття гумору? Шнуров відразу ж написав у всіх своїх соцмережах, що це успіх.

Ви точно знаєте, що він оцінив це як успіх?

- Так, весь інтернет у курсі.

Ну що тут скажеш - мене на той момент не було в країні, а деякі співробітники компанії вирішили, що треба було звернутися до суду. Коли я дізнався, ми відразу ж цю історію розгорнули (Медовий перед Шнуровим. Прим. ред.). Це був, скажімо так, недобре продуманий захист. А взагалі ми дякуємо всім, хто згадує нас у піснях, віршах та анекдотах.

- Чи діє у ваших ресторанах правило «чим більше готуєш – тим краще виходить»? Відомо, що важко зробити один гарний бургер, десять – простіше, а сотню – ще простіше.

- Тут я не згоден. Можливо, з якоюсь іншою їжею це працює, але з бургерами – ні.

- Тобто існує певне обмеження щодо кількості? Скажімо, ми робимо N-бургерів, а N+1 - вже ні, вже якість може впасти?

- Не в цьому справа. Питання не так у тому, як ви смажите бургер, а в тому, як контролюється якість вже приготовленого. Скільки часу він пролягає? Якщо хвилину, то нічого страшного не станеться. А якщо він пролягає двадцять? Чи двадцять п'ять? Там же соус, хліб - це не мамині котлети, які можуть два дні лежати в холодильнику, тому що вони лежать там самі по собі, просто як котлети. А тут ми маємо справу із зібраною стравою, вона просочується, протікає. Ви можете пройти просто фуд-кортом і подивитися, які продукти у кого на вітрині лежать. Як правило, це щось просте – і щось, що часто замовляють. Наприклад, найпростіший гамбургер – його беруть часто, його можна приготувати із якимось запасом. А преміальніші, дорогі бургери вимагають індивідуального підходу. Тобто ви його замовляєте та чекаєте. Звичайно, якусь їжу розігрівають у мікрохвильовій печі, але ви ж такого не хочете! Це інший смак. Бургер такого не терпить.

Ресторани Burger King у Росії: у місті Нягань

У Владивостоці

В Уссурійську

У Петербурзі – на Невському

- А у кого ви, до речі, купуєте яловичину?

Нам м'ясо постачають дві компанії – «Міраторг» та Marr. Насправді, всі працюють на тому самому м'ясі, з тими самими постачальниками. Різниця лише у складі та у необхідних обсягах.

– Ви якось впливаєте на постачальників за рахунок обсягів? Чи сильно ви тиснете на ринок?

Ми давимо не за рахунок обсягів, а тому, що ми дуже прогнозовані. З усіма нашими постачальниками ми розробляємо контракт не три місяці чи рік, але в п'ять років. Burger King зобов'язується вибрати ці обсяги і гарантує це, і таким чином ми відповідаємо за стабільність їх виробництва.

- І при цьому ви продовжуєте зростати в Росії – це зростання враховується?

Так звичайно. І це важливо, тому що стабільність, повторюся, набагато важливіша за обсяг.

- Про Крим ми говорили, а в яких ще дивних місцях ви збираєтеся відкритися в Росії?

Так ми вже багато де відкрилися. У місті Нягань, наприклад. Це опорне місто «Роснефти», там усі 60 тисяч населення працюють у «Роснефти». Від Єкатеринбурга поїзд туди йде півтора дні.

© Сергій Карпов/ТАРС

– А як ви завозите туди помідори?

Ну, у нас є локальні партнери, туди ходять машини, нічого особливого. А загалом ми зараз розглядаємо для запуску міста, з якими немає повідомлення 2 місяці на рік. Туди, найімовірніше, доведеться вертольотами возити помідори.

- Скільки тоді там буде коштувати бургер?

Стільки ж. Вертоліт же летить не лише для нас, не щастить 50 кілограмів помідорів. Ну і це всього 2 місяці на рік. Є міста, з якими цілий рік тільки авіасполучення, – нас вони теж цікавлять.

- А ви самі їдете до Burger King?

Звісно, ​​і досить часто. Моя робота безпосередньо пов'язана з відвідуванням ресторанів, і я відводжу цьому щонайменше 2 дні на тиждень. Пробую все і обов'язково намагаюся робити це інкогніто – встаю в чергу, одягаю кепку, щоб мене не впізнали.

- Тобто, ваші працівники не знають вас в обличчя?

Багато хто знає, звичайно, але я намагаюся зробити так, щоб вони не впізнали мене одразу. Хоча на деяких кухнях навіть висять мої фотографії, як мені відомо.

1 із 5

2 з 5

3 з 5

Не важливо, що саме ви їсте – бургери чи не бургери. Сходіть до будь-якого дієтолога, і він скаже те саме: не важливо, що і скільки, важливо, щоб отримані з їжею калорії згоряли. Що там у бургері такого незвичайного? М'ясо, свіжі овочі, трохи соусу та дві булки хліба – що з цього ви не споживаєте, так би мовити, в іншому житті?

Люди, які професійно займаються випічкою, вам заперечать. Скажуть, що ви напевно додаєте в хліб більше цукру – просто щоб у булочки була рум'яніша скоринка.

По-перше, все наше меню – всі його білки, вуглеводи та жири до грама є в кожному ресторані, можна подивитися та порівняти. По-друге, я не знаю і, чесно скажу, ніколи не замислювався про те, скільки грамів цукру в хлібі, який ви купуєте щодня у магазині. Дуже сумніваюся, що є якісь великі відмінності із нашою булкою.

Ну, а на що нам з ним грати? На гроші, чи що?

- Ну можна одягнутися в костюм крокодила, наприклад.

Слухайте, ну не знаю. Коли ми думали над цим викликом, то вирішили так. Зробили цей виклик спонтанно, дуже швидко. Можливо, якби думали довше, вигадали щось цікавіше.

• Тоді і саме тоді були закладені традиції прожарювання яловичини на грилі за особливою методикою, а також прихильність до якісних інгредієнтів та ввічливого обслуговування. ">
• Герой народився! Burger King представляє публіці свій найвідоміший пункт у ресторанному меню - оригінальний величезний сендвіч ВОППЕР®. Задум проста: більше вогню — більше смаку! І, до речі, вам знадобляться обидві руки, щоб з'їсти цього короля бургерів. ">
• Корпорація БУРГЕР КІНГ виходить в ефір місцевої УКХ-станції в Майамі з першою рекламою. Так відбувається запуск кампанії з ненав'язливої ​​присутності на ТБ, яка триває вже понад 50 років. ">
• Корпорація БУРГЕР КІНГ розпочинає свою експансію, даючи людям можливість доторкнутися до чудо-ВОППЕР® та за межами Сполучених Штатів. Компанія реалізує франчайзинг своїх ресторанів, розширюючи мережу спочатку у США, а потім і в усьому світі. ">
• БУРГЕР КІНГ відкриває ресторан у Пуерто-Ріко, що робить його першим серед ресторанів, розташованих за межами Сполучених Штатів. Адже, незважаючи на пуерто-ріканські пляжі та блакитне небо, люди потребують ще в чомусь: підсмажених на грилі бургерів! ">
• Після восьми років приватних операцій під власним брендом і з 275 ресторанами корпорація БУРГЕР КІНГ стає партнером компанії Pillsbury і починається швидке поширення мережі ресторанів по всій території США. Як то кажуть, поспішаєш — людей нагодуєш. ">
• Відчуй себе справжнім шефом! Рекламна кампанія «Зроби по-своєму» стає революцією в індустрії швидкого харчування, підштовхуючи клієнтів до вибору власних інгредієнтівдля сендвічів. Хей! Зроби це по-своєму! ">
• У БУРГЕР КІНГ ви отримаєте не просто бургер — ви отримаєте найсмачніший гамбургер, приправлений запально-веселою піснею! А також гарний настрій на весь день! http://www.youtube.com/watch?v=u4YAcsAe6UI&feature=related ">
  
• Вікна "Кінг Авто" встановлюються в багатьох ресторанах БУРГЕР КІНГ. З їхньою допомогою водій може оформити замовлення, не залишаючи свій автомобіль. Любиш кататись? Полюбиш і "Кінг Авто"! ">
• Самий кращий подарунокна різдво - це іграшковий БУРГЕР КІНГ! Діти дуже радіють такому подарунку від батьків. А БУРГЕР КІНГ радий тішити.
  
• Розширюється меню обіду та вечері, представляючи сендвічі з куркою, рибою, стейком та шинкою. Ось воно, меню мрії! ">
• З'являється знамените меню сніданку, що пропонує нові варіанти сніданків для ранкових клієнтів. Хто рано підводиться, тому все подають! ">
• Для малюків у БУРГЕР КІНГ є маленький гамбургер, маленька картопля, маленький напій, і маленький друг всередині! Його можна перевдягати та міняти зачіски! Дуже весело!
  
• Шейк-шейк-шейколат!! Він такий надзвичайно повітряний, у ньому так багато бульбашок, що він буквально злітає у повітря. Тримайте міцніше свої склянки!
  
• Вигравати - це чудово! У БУРГЕР КІНГ виграють усі і завжди. Немає нічого неможливого. І кожен витягне свій щасливий білет!
  
• БУРГЕР КІНГ запускає маркетингову кампанію з просування смачніших, порівняно з конкурентами, бургерів із яловичиною, які смажаться на вогні за особливою технологією. Ми точно знаємо, якими мають бути справжні бургери. ">
• Якщо ти віриш у дива, тобі все під силу! І навчитися танцювати, і взяти участь у гонках, і навіть злетіти, як супергерой! Вір у диво разом із Burger Кing!
  
• Надаючи клієнтам широкий вибір серед найсмачніших варіантів, ці страви стають класикою меню. Вишуканий смак курки порадує будь-якого гурмана.
  
• Найнебезпечніший ворог- Це північний голод! Немає нічого небезпечнішого! Де ж шукати захисту? Є порятунок – БУРГЕР КІНГ! Він завжди прийде на допомогу та захистить від опівнічного ворога!
  
• У БУРГЕР КІНГ - найкращі бургери, які ви коли-небудь пробували! До того ж тепер м'яса в них побільшало! Тому краще бургера від БУРГЕР КІНГ тільки два бургери!!
  
• БУРГЕР КІНГ порівнюють свій унікальний метод смаження на грилі з приготуванням барбекю у дворі, обіцяючи такий самий стандарт домашньої якості та вірність традиціям на кухнях своїх ресторанів. Потрібно відзначити, ця обіцянка була виконана - переконайтеся самі в будь-якому ресторані БУРГЕР КІНГ! ">
• Після введення таких мультяшних персонажів як Kid Vid™, IQ™, Jaws™ та Jazz™, Дитячий клуб Шайки Кінга стає рушійною силоюмаркетингової кампанії Понад мільйон дітей стає членами цієї Шайки протягом двох місяців. Це ж ціле містечко Кінга! ">
• Корпорація Бургер Кінг починає розширювати свою мережу в Європі після того, як Grand Metropolitan PLC поглинає компанію Pillsbury. Це придбання перетворює маленькі європейські кафешки на ресторани БУРГЕР КІНГ. До захоплення світу залишилося небагато. ">
• У дитячому клубі БУРГЕР КІНГ не доводиться нудьгувати! Адже веселим мультяшкам завжди є чим здивувати та порадувати маленьких гостей.
  
• Бургер Кінг збільшує розмір своїх фірмових бургерів більш ніж на 50%. Ще більше смакоти за старими цінами. ">
• Подаруйте вашій дитині зустріч із чарами! А допоможуть вам у цьому улюблені герої із мультфільму «Історія іграшок». Вони й справді оживають уночі!
  
• Це злиття входить до п'ятірки найбільших злиттів у світі. Diageo PLC стає світовим лідером з виробництва фірмових страв та напоїв. Власність корпорації БУРГЕР КІНГ із США переміщується до Європи. ">
• Легендарний сендвіч та картопля фрі у парі! Якщо це пропустити, то пробачити себе вже не вдасться.
  
• Змін зазнав колишній логотип у вигляді половинок булочки; самі ресторани БУРГЕР КІНГ також набули нового вигляду. Проте давні традиції дотримання якості у приготуванні страв міняти ніхто не став. ">
• Big Kids Meal - справжній обід для справжніх ковбоїв! Адже треба чимало сили, щоби скакати на коні за розбійниками! І, звичайно ж, усередині кожного обіду — надзвичайно реалістична іграшка-монстр. Страшно навіть дорослим!
  
• Кожна дитина хоче стати великою, і в цьому їм допоможе Big Kids Meal. Більше концертів, більше фотографій, більше відео! І, звичайно ж, улюблені герої всередині кожного обіду. Вони завжди поряд!
• Усі улюблені персонажі з улюбленого серіалу «Сімпсони» тепер у БУРГЕР КІНГ!! А також нові рецепти гамбургерів та морозиво із зеленим сиропом – обмежена пропозиція!
  
• Американські компанії Texas Pacific Group, Bain Capital Partners та Goldman Sachs Capital Partners купують корпорацію БУРГЕР КІНГ у Diageo PLC. Власність компанії повертається назад до Сполучених Штатів. Від зміни місця розташування власності чудова якість бургерів не змінюється. ">
  
• Фонд ЗРОБИ ПО-СВОЄМУ розпочав благодійні акції бренду БУРГЕР КІНГ. БУРГЕР КІНГ любить дарувати радість та добро. ">
• Корпорація БУРГЕР КІНГ виходить із приватного сектору та стає публічною. Компанія стала ще ближчою до народу. ">
• Корпорація БУРГЕР КІНГ відзначає 50-річчя сендвіча ВОППЕР®. У рамках святкування запускається загальнонаціональний жарт, який стверджує, що ВОППЕР®и були видалені з усіх меню, тому що багато ВОППЕР® «збожеволіли». На сьогоднішній день усі звинувачення знято, оскільки експертами було доведено, що всі ВОППЕР® знаходяться в здоровому глузді. ">
• 2009 - Корпорація БУРГЕР КІНГ запускає в мережі Facebook акцію "ЖертваВОППЕР®" і створює спеціальний додаток Whopper Sacrifice. ">
• Новий поворот в історії корпорації БУРГЕР КІНГ пов'язаний із відкриттям «ВОППЕР®-Бара», що пропонує великий асортимент якісних ВОППЕР®ів. Так, виявляється, у барі можна не лише пити, а й їсти. ">
• Перший такий ресторан відкривається у Спрінг, штат Техас. Він відрізняється вишуканим і сучасним інтер'єром і смакує молодій аудиторії. Широкий асортимент страв також було високо оцінено новими відвідувачами. ">
• 3G Capital — глобальна багатомільйонна інвестиційна фірма, що купує корпорацію БУРГЕР КІНГ, тим самим перетворюючи її на приватну компанію. Компанія починає виношувати плани з випуску ВОППЕР®-3G. ">
• Корпорація БУРГЕР КІНГ пропонує багато новинок у Меню сніданку. Що може бути кращим за сніданок у БУРГЕР КІНГ? На це питання досі не знайдено відповіді. ">
• 21 січня 2010 року перший ресторан відкрився в торговому центрі«Метрополіс» у Москві швидко завоював серця росіян. Завоювання триває разом із відкриттям нових ресторанів у різних регіонах країни. ">
  
• У червні 2012 року інвестбанк ВТБ Капітал став одним з основних акціонерів «Бургер Кінг Росія».

Стаття присвячена такій темі, як історія Бургер Кінг, як створювалася всесвітньо відома імперія? Хто був фундатором, як складалася доля ресторану, які знакові події відбулися? Розглянемо перспективи подальшого розвитку компанії, зокрема, на ринку.

Бургер Кінг - один з найвідоміших ресторанів швидкого харчування, з'явився ще в минулому столітті, починався як звичайне придорожнє кафе, але згодом заклад розрісся до величини повноцінної мережі. Далі вивчимо докладніше історію становлення.

Історія створення Бургер Кінг

Історія компанії починається із середини 20-го століття. На сьогоднішній день, Бургер Кінг є другою за значимістю та величиною компанією зі сфери харчування, спрямованої насамперед на такий сегмент, як фаст-фуд. Ресторани корпорації набули широкого поширення спочатку у США. А вже потім стали з'являтися у світі, на даний момент заклади представлені у понад 56 країнах світу.

А з чого все починалося? Історія заснування не така багата на сюрпризи та загадки, вперше про створення кафе заговорили у 1953 році, однак належних знань у майбутніх засновників не було. Та й плюс до того, фінансові потреби не дозволяли ось так одразу розпочати велику справу. Але, вже в 1954 році Джеймс МакЛамор та його товариш Девід Енгертон засновують компанію Burger King, якщо бути точніше просто перейменовують вже готовий куплений ресторан. У ті роки люди досить охоче залишали гроші в подібних закладах, якщо в Європі люди відходили від війни, у США все було спокійно, і країна розвивалася. Цим і вирішили скористатися молоді підприємці.

Була куплена компанія Insta-Burger King, заклад також зі сфери харчування, який зазнав ряду невдач і його власникам довелося шукати нових ентузіастів. Перш ніж організувати принципово нову лінію обслуговування, нові власники вже перейменованого Інста-Бургера в Бургер Кінг, відвідують ресторани Макдональдс, який на той час голосно заявив про себе.

Підприємці звернули увагу на те, як готують гамбургери, яким обладнанням користуються на кухні та вирішили використати напрацювання і у своїх кафе.

Дата заснування Бургер Кінг

Перший ресторан під маркою Інста-Бургер все ще був відкритий на початку грудня 1954 року. Головною особливістю стали фіксовані ціни на всю продукцію.

Хто засновник Бургер Кінг

Засновники, хто вони? Незважаючи на те, що за весь період існування бренд Бургер Кінг неодноразово продавався, засновниками вважаються підприємці з теплого штату Майамі Девід Едгертон та Джеймс МакЛамор. Купили в 1953 ресторан Insta-Burger King, але надалі перейменували його в Burger King.

Перспективи розвитку компанії

Для розвитку Бургер Кінг у Росії у 2010-ті роки була значна кількість факторів:

• Бажання населення отримати щось нове, від звичного МакДональдса всі втомилися.
• Відсутність великих конкурентів.
• Готова їжа за цілком прийнятними цінами.
• Пристойна якість їжі, в порівнянні з тим же Макдональдсом, який якраз потрапив у вир скандалів.
• Розвиток економіки, відновлення після кризи.

Вперше країна познайомилася із продукцією Бургер Кінг у столиці, Москва стала першим містом, де з'явилися заклади мережі.

Надалі спостерігається картина розвитку мережі інші регіони, збільшення кількості кафе до, як мінімум 500 «точок», при наявних зараз 370 ресторанах. Перспективи Бургер Кінг виглядають більш ніж райдужно в порівнянні з конкурентами, той же головний противник в особі поступається темпами продажів на цілих 1.5%. Такі показали в умовах ринку, що мають суттєву вагу. Загалом, за підсумком 2018 року Бургер Кінг зумів наростити продажі на 2%. На думку експертів, відрив від конкурентів цього року складе щонайменше 3%.

Історія бренду

Історія бренду Burger King, чому змінили назву і чому саме така назва була прийнята як альтернатива?

Засновники спочатку хотіли позбавити від «тавра», щоб у клієнтів не було асоціацій зі старим Інста-Бургер, який не відрізняється гарною кухнею та обслуговуванням. Але, враховуючи, що основна страва кухні це бургери, прибирати з назви таке поєднання було абсурдом, засновники все ж таки зупинилися на тому, що потрібно прибрати лише першу приставку Інста. Жодних загадок і таємниць в історії самого бренду немає, як у тих же конкурентів, засновники дотримувалися виключно практичної точки зору.

Народився Джеймс МакЛамор (James Whitman McLamore) у 1926 році в Нью-Йорку (New York City, US). Освіту він здобув у стінах Корнелльського Університету (Cornell University), а до того він навчався у школі Northfield Mount Hermon School.

Попрацювавши якийсь час у бізнесі, МакЛамор якось опинився в ресторані "McDonalds", і йому спало на думку, що дуже багато там можна було б виправити, і в цілому мережа працювала б набагато краще. У результаті ця ідея почала розвиватися, а пізніше Джеймс разом зі своїм другом Девідом Едгертоном (David Edgerton), також випускником Корнелла, вже стали власниками мережі швидкого харчування під назвою "Burger King".

Взагалі перший ресторан був відкритий трохи раніше, і зробив це Едгертон самостійно - 1 березня 1954 року у Флориді, в Майамі (Miami, Florida) він відкрив ресторан "Insta Burger King". Але вже через три місяці, до червня того ж 1954-го, вся концепція бізнесу була перероблена і в результаті вийшов ресторан "Burger King Corporation".

1957-го відвідувачі вперше спробували воппер (Whopper) – саме він став і залишається найважливішим бургером усієї мережі. Примітно, що головною проблемою на першому етапі був жир, що капає з бургерів, і в результаті засновникам довелося перепробувати багато обладнання, перш ніж народилися ті бургери, які і стали головною привабливістю для публіки.

Мережа швидко зростала – якщо у 1959 році у Burger King було 5 ресторанів, то вже у 1960-му бізнесмени почали розробляти ідею франшизи.

Сьогодні Burger King відомі по всьому світу – понад 12 тисяч ресторанів працюють у більш ніж 70 країнах. Втім, від часу заснування мережа ця змінила кілька власників.

МакЛамор та Едгертон продали своє дітище у 1967 році. Джеймс залишався президентом до 1970 року, а до 1976 був головою.

Джеймс МакЛамор дожив до 70 років і помер від раку 1996-го, сталося це у Флориді.

Найкращі дні

"БУРГЕР КІНГ" є однією з найбільших мереж ресторанів швидкого обслуговування у світі. Більш як у 75 країнах світу працюють понад 12 тис. ресторанів Burger King, які обслуговують близько 12 млн. відвідувачів щодня. Близько 90% ресторанів мережі "БУРГЕР КІНГ" знаходиться під управлінням незалежних франшиз, багато з яких є сімейними підприємствами, які працюють у бізнесі протягом десятиліть. У жовтні 2010 року корпорація «БУРГЕР КІНГ» була викуплена мульти-мільярдною інвестиційною компанією 3G Capital, що спеціалізується на довгострокових інвестиціях і робить особливий акцент на максимізації потенціалу брендів та бізнесу.

Burger King Corporation (вимовляється Бургер кінг корпорейшн) (NYSE: BKC) – американська компанія, власник мережі ресторанів швидкого харчування Burger King. Штаб-квартира - Майамі, штат Флорида.

Історія

У Росії (як і у всьому світі) Бургер Кінг працює через систему франчайзингу. на поточний моментБургер Кінг в Росії має 2 франшизи: мережу «Шоколадниця» і ресторанну компанію Ginza Project.

Перший ресторан мережі в Росії відкрився 20 січня 2010 в московському торгово-розважальному центрі «Метрополіс» (метро Войковська). Другий ресторан мережі працює у московському торговому комплексі «Європейський». Станом на квітень 2012 року в Росії було відкрито 42 ресторани мережі, у тому числі 32 у Москві та Московській області, 9 у Санкт-Петербурзі. 14 лютого 2012 року в Єкатеринбурзі відкрився перший ресторан мережі у місті.

Нещодавно компанія відсудила у кіберсквотеру доменне ім'я burgerking.ru.