Довгі черги до горезвісної «вільної каси», низки відвідувачів, які мріють скуштувати гамбургер з смаженою картоплеюі запитати все це холодною колою, пам'ять про відкриття першого такого закладу в столиці понад два десятки років тому – не дивно, що багато підприємців-початківців мріють відкрити «Макдональдс» у своєму місті. Навіть якщо така вже є (і не одна), здається, що додатковий «Мак» точно зайвим не буде. Чи це так насправді? Спробуємо розібратися.

І одразу – велика ложка дьогтю…

McDonalds не займається продажем франшиз на території Російської Федераціїта країн СНД – це офіційна інформація. Відповідно будь-яка пропозиція, пов'язана з продажем франшизи «Макдака», здійснюється без схвалення компанії. Як наслідок – піти прямим шляхом і просто домовитись із McDonalds неможливо.

Що ж робити? У принципі рішення можна знайти завжди. Наприклад, придбати вже готовий «Макдональдс», який працює.

Як купити McDonalds?

Навіть за наявності дуже великого бажання просто так «Мак» не купити: за ліцензією доведеться вирушати до США чи Канади. З собою необхідно мати не менше 45 тисяч американських доларів – саме стільки потрібно викласти за документ, щоправда, його наявність зовсім не означає, що питання, як відкрити Макдональдс у своєму місті, можна вважати закритим.

Справа в тому, що (нехай у це складно повірити при погляді на черги за «котлетобулками», але статистика невблаганна) зараз популярність «Макдака» помітно знизилася. І ця тенденція посилюється: заклади по всьому світу зазнають збитків, закриваються. Тому керівництво компанії McDonalds вибирає майбутніх франчайзі дуже ретельно. Заявки претендентів розглядаються McDonald's USA LLC на конкурсній основі, тому цілком може вийти так, що бажаний ресторан отримає інший компетентний претендент.

Якщо ж довести свою незамінність вийде, то знову доведеться викласти чималі кошти: не менше чверті вартості ресторану (при цьому сума до сплати не повинна бути меншою за 500 тисяч американських доларів). Найголовніше - використовувати позикові кошти з цією метою не можна: внесені гроші повинні бути вільними, забезпеченими вже існуючим джерелом доходу (розвиненим бізнесом або наявністю нерухомості, дохід від якої можна порівняти з розміром внеску).

На суму, що залишилася (від 600 тисяч до півтора мільйона доларів США) можна взяти і кредит – але не в будь-якій фінансовій установі (хоча офіційно це питання не позначено, практика показує, що це саме так), а в тій організації, яка має зв'язки з McDonald's. Термін кредитування – сім років.

Отже, можна підбити проміжні підсумки – скільки коштує відкрити «Макдональдс» у своєму місті за умови покупки закладу у «готовому» вигляді: перш ніж отримати у розпорядження свій ресторан швидкого харчування, потрібно віддати 1,5 мільйона доларів США, а потім ще стільки ж (мінімум) – виплатити протягом семи років. І це – без урахування відсотків за кредитом.

Можна, звісно, ​​знайти й альтернативні шляхи. Наприклад, вступити на роботу в «Макдак» і, почавши, як водиться, зі «вільної каси» та миття туалетів, рано чи пізно дослужиться до керуючого рестораном. Процес цей швидким назвати не можна: є ймовірність, що «до керма» не допустять і через десять років бездоганної служби. Крім того, керуючий - це все-таки не власник, а найманий співробітник, хай і з гарною зарплатою і дуже широкими повноваженнями.

Відкриття «Макдональдса»: нюанси та підводні камені

Специфічних моментів, пов'язаних із відкриттям нового ресторану із цієї мережі, досить багато. Наприклад, орендувати під «Мак» приміщення не можна – воно має бути у власності. Вимогам, які вона має задовольняти, чимало – починаючи від площі (не менше 400 «квадратів») і закінчуючи місцезнаходженням (район з високою людською прохідністю, не спальний). Обов'язковою є й експертиза приміщення, що обійдеться у 100 тисяч незалежно від результату.

Закуповувати обладнання для ресторану можна не всяке: компанія-виробник має бути зі списку рекомендованих McDonald's. Те саме стосується і напівфабрикатів, оскільки одна з головних «фішок» закладу – однаковий смак страв у всіх ресторанах світу.

Разом лише на відкриття знадобиться щонайменше 2 мільйони американських доларів. Крім підтвердження наявності цих грошей компанії разом із заявкою слід подати докладний бізнес-план, складений на основі складних маркетингових досліджень. Щодо поточних витрат, то треба розуміти, що зміст «Макдака» обходиться недешево: витрати на транспортування напівфабрикатів «Маккомплекту» збільшують цю статтю витрат на чверть, навчання персоналу (а не навчений за програмами McDonald's персонал працювати там не зможе) також помітно «роздмухує» »витратну частину.

Що стосується розподілу прибутку, то справа йде так:

• 4% від обсягу продажу – щомісячні відрахування на користь компанії McDonald's
• рента за використання бренду – сума, що стягується або у фіксованому розмірі, або у вигляді відсотка (точне значення залежить від цінової політики компанії, формула розрахунку непрозора).

Отже, чи вигідно відкрити Макдональдс у своєму місті? Швидше ні, ніж так: за статистикою, навіть «розкручені» ресторани не приносять більше 10–25 % прибутку, при цьому власний дохід власника, поки кредит не буде виплачений, навряд чи перевищить 5 %. Цей показник вкрай малий: навіть при розміщенні аналогічного обсягу коштів на банківському депозиті можна сміливо розраховувати на більш привабливі умови.

Макдональдс – мережа ресторанів швидкого харчування, які зараз буквально в кожному місті. А якщо у вас ще немає жодної філії або якщо ви хочете відкрити додаткову філію, тоді зробити це цілком можливо і самотужки. Дізнаємося далі, як відкрити Макдональдс у себе в місті і що для цього потрібно.

Що потрібно для відкриття?

Кожна людина, яка знайома з особливостями відкриття бізнесу шляхом франчайзингу напевно знає про всі переваги такої справи. Перше, і головне, з них – це те, що ви стаєте власником ресторану, ім'я якого вже зарекомендувало себе на відповідному ринку та користується значною популярністю. Певною мірою цей аспект полегшує роботу, але з іншого боку ви відкриваєте бізнес з нуля, тому розберемося, що потрібно, щоб відкрити Макдональдс:

1. франшиза. Необхідно знати, що у Росії франчайзинг Макдональдса неможливий – так кажуть правила компанії. Але російські бізнесмени мають два шляхи – купівлю франшизи або придбання готового ресторану. Оскільки другий варіант не тільки менш вигідний, а й практично недоступний, надалі ми розглядатимемо лише перший випадок.
2. Ентузіазм та амбітність. Кожному підприємцю-початківцю важливо розбиратися не тільки з основними документами, як особі, яка приймає головні рішення, а й розуміти принципи роботи. До цього відносяться знання, як ведеться робота на касі, як відбувається процес виготовлення продукції, як закуповують сировину і т.д.

Можливо, на первинних етапах доведеться вести практично всі справи на підприємстві.

1. Досвід. Ще одна важлива тонкість – в даному випадку потрібна обов'язкова наявність досвіду бізнесмена, а також успішні проекти, що є у нього. Небажано розпочинати подібне підприємство, якщо до цього підприємницької діяльностіви не займалися.
2. Великий стартовий капітал. Пам'ятайте про те, що вам знадобиться платити не лише за купівлю франшизи як такої, але також за оренду чи купівлю приміщення, необхідне обладнання, спеціальний ремонт та зробити багато інших фінансових вливань. Ресторанний бізнес відноситься до категорії складних та необхідних великих вкладень.
3. Документи. Ціла низка попередніх документів, які вам потрібно буде самостійно оформити і підготувати - починаючи від бізнес-плану і закінчуючи інформацією про приміщення, що знімається і т.д.
4. Приміщення та персонал. Цей пункт – ще одна цегла для фундаменту вашого бізнесу. Приміщення вам знадобиться досить просторе, а персоналу має бути не менше 20 осіб.

Необхідні документи

Для того, кому цікаво, як відкрити Макдональдс у своєму місті, обов'язково потрібно знати, які документи для цього потрібні.

Пакет документів включає лише найнеобхідніші, серед них:

1. Найголовніші – дозвіл на відкриття бізнесу. Із цим досвідчені бізнесмени стикалися неодноразово. Сюди входять ІПН та документ про реєстрацію вашого імені як індивідуального підприємця. Обидва документи зазвичай робляться в податковій службі вашого міста.
2. Другі за значимістю обов'язкові документи стосуються підібраного до роботи приміщення. Вам будуть потрібні дозволи на роботу від наступних служб: пожежна та санітарно-епідеміологічна.
3. Крім цього, вам знадобляться документи від ЖЕКу.

Тільки після того, як ви зберете дані документи, можна приступати до наступного кроку і зможете розпочати пошуки відповідного місця для відкриття та закупівлі обладнання.

План роботи над тим, як відкрити Макдональдс з франшизи обов'язково включає добір приміщення та закупівлю обладнання. Важливою особливістю тут є те, що правила придбання та вимоги до приміщення та його оснащення прописані у правилах компанії. Ось основні з них:

• Площа приміщення, що купується або орендується, повинна становити від 2000 до 3500 кв.м.
• Місцезнаходження приміщення – це фасадна частина будівель, перетину густонаселених вулиць, потоків.
• Якщо йдеться про ресторан у торговому центрі, то перевага надається приміщенням, що знаходяться на розі.
• Приміщення обов'язково має бути в центральних частинахміста, поблизу метро, ​​у районах скупчення людей чи торгових центрах. Тобто у таких районах, де часто накопичується значна кількість людей.

Крім цього, існують і технічні вимоги. Серед них: споживання води, газу та каналізації в межах 18 куб/м щодобово, електрики – 210 кВт.

До списку обладнання входять:

• машини для створення гриля;
• спеціальні тостери;
• спеціальне обладнання для приготування яєць;
• фритюрниці, фризери, кава-машини та багато іншого.

У мережах Макдональдс ці машини найчастіше однакові чи виготовляються спеціальними фірмами, із якими безпосередньо працює Макдональдс. Повний списокнеобхідного обладнання компанія надає самостійно.

У деяких випадках, зокрема, в Америці, кожен підприємець, який відкриває свій ресторан, оплачує одразу й обладнання.

Серед фірм-постачальників устаткування можна назвати такі:

• Garland. Машина для швидкого приготуваннягриль. Дозволяє в короткий строкприготувати велика кількістьстрав.
• Roundup. Конвеєрний тостер для приготування булочок для сніданку.
• Henny Penny. Один із виробників фритюрниць, який працюють із Макдональдс. Дозволяють виготовляти велику кількість продукту за низького споживання масла – економічний і дуже вигідний варіант.
• Taylor. Повітряне та дуже смачне морозиво з «Маку» виробляє саме ця машина – зручна для використання та дуже економічна.
• Franke. Одна з найсмачніших кав зі 100% арабіки – справа рук цього апарату. Натуральні, смачні напої у ньому готуються дуже швидко.

Зразковий бізнес-план

Головна інформація для того, хто хоче дізнатися, як відкрити Макдональдс у своєму місті – це початковий капітал чи первинний внесок у справу. Без нього ви не можете почати працювати і навіть розпочати відкриття бізнесу. Також слід враховувати, що сума стартового капіталу не може на 100% складатися із кредитних грошей.

Отже, скільки коштує відкрити Макдональдс з франшизи:

• Вартість франшизи. Щорічний податок за використання франшизи складає 45000 $.
• Фізичне відкриття ресторану. Воно оцінюється приблизно від 1.4-1.8 млн. доларів. При цьому компанія дозволяє бізнесменам із цієї суми 60% взяти на виплат, максимальна тривалість якої становить 7 років. 40% мають становити не кредитні гроші.

Але знати, скільки коштує відкрити Макдональдс на франшизі, недостатньо. Підприємцю-початківцю обов'язково необхідні знання про статистику розвитку бізнесу у себе в краї для того, щоб розрахувати свою вигоду, прибуток і окупність.

Професіонали стверджують, що при грамотному веденні бізнесу, окупити Макдональдс, що відкрився, незважаючи на серйозний початковий капітал, можна всього за рік інтенсивної роботи.

Макдональдс є одним із найуспішніших підприємств у всьому світі. Всього 15% ресторанів належить компанії – інші роблять внесок у її розвиток за франчайзингом.

Що таке McDonald's (відео)?

Наступне відео дозволить вам познайомитися із засновником компанії Макдональдс, дізнатися про його ідеї та історію розвитку компанії.

Відкрити Макдональдс у своєму місті вважається дуже привабливим для бізнесменів. Спостерігаючи постійний потік відвідувачів у будь-який час дня, мимоволі замислишся про придбання франшизи. Якщо є досвід і достатні кошти, то бажано дізнатися думку компанії відкрити ще один свій ресторан у вашому місті.

Перший Макдональдс біля Росії відкрився 1990 року, створивши небувалий ажіотаж в населення. Сьогодні таким закладом, який продає фастфуд, вже мало у кого можна викликати здивування. Тим не менш, деякі бізнесмени бажають відкрити власний Макдональдс, сподіваючись отримати від закладу пристойний прибуток.

Щоб виконати задумане, підприємцю необхідно скласти грамотний бізнес-план, в якому будуть результати маркетингових досліджень, а також будуть розраховані рентабельність та витрати на точку громадського харчування. Отже, як відкрити Макдональдс у своєму місті?

Замислюючись про відкриття будь-якої особливо - Макдональдса, підприємцю слід знати, що ця справа дуже затратна, що вимагає грамотного та відповідального підходу.

Покрокова інструкція відкриття Макдональдс

1. Проведення маркетингових досліджень із приводу затребуваності підприємства.
2. , що враховує всі нюанси діяльності
3. Отримання франшизи у російських представників Макдональдса
4. Отримання документів у державних органах, які дозволяють вести діяльність.
5. Придбання обладнання та наймання персоналу.

Маркетингові дослідження: чи буде Макдональдс затребуваним?

Пропаганда здорового харчуванняі відмови від фастфуду дещо зменшили популярність Макдональдса, але все ж такі точки швидкого харчування мають попит і приносять непоганий стабільний дохід.

Популярність MCDonald's обумовлена ​​такими факторами:

• Невисокі ціни, що роблять доступним для населення.
• Перевірені роками, улюблені рецепти приготування страв, завдяки чому можна швидко вибрати з меню бажану страву і не сумніватися в її смачності.
• Грамотна PR-компанія, яка залучає до ресторану населення.
• Можливість проводити різноманітні заходи, розраховані на присутність кількох десятків людей.
• Заборона на продаж та вживання в Макдональдсі тютюну та алкогольних напоївщо дозволяє позиціонувати ресторан як сімейний.
• Можливість проведення веселих та оригінальних свят для дітей на території Макдональдса з можливістю вибрати страви для дитячого харчування.

На що потрібно звернути увагу?

При проведенні досліджень затребуваності ресторану в конкретному місті важливо врахувати такі фактори:

• чисельність населення- у невеликих містах клієнтопотік буде нижчим, ніж у великих, відповідно, прибуток теж буде в рази меншим;
• місце розташування Макдональдса- ресторан бажано розташовувати в центрі міста, біля торгових центрів(якщо це окреме приміщення) чи самих ТЦ;
• фінансова забезпеченість населення- якщо у місті, де плануються надмірно маленькі зарплати, то навряд чи люди захочуть витрачати свої гроші на гамбургери та кока-колу поза святковими днями.

Проаналізувавши дані факти, можна зробити висновок про рентабельність відкриття Макдональдса у своєму місті.

Обов'язкові умови для отримання франшизи Макдональдс у Росії

Більшість підприємців купують франшизу у вигляді ресторану, що діє, і лише мала частина бізнесменів займається відкриттям Макдональдса з нуля. Загалом, за кількістю витрат на цей бізнес, особливі відмінності знайти складно, в обох випадках вони будуть високі.

У Росії продавати ліцензії Макдональдса стали доступні з весни 2012 року, до цього часу щоб отримати франшизу від найбільшої мережі ресторанів швидкого харчування необхідно особисто відвідати представників у Канаді або Сполучених Штатах Америки.

Компанія Макдональдс оголосила, що отримати франшизу зможуть лише ті підприємці, котрі не один рік успішно веду власний ресторанний бізнес. За фактом, стати франчайзі зможе будь-який бізнесмен, який має на це кошти та досвід ведення прибуткового бізнесу.

Фінансова стабільність – запорука успіху

Найважливішим фактором, який оцінюють фахівці Макдональдс, є фінансова забезпеченість потенційного франчайзі. Так, розмір авансового платежу варіюється в таких межах:

• 25% - при купівлі ресторану, що вже веде діяльність;
• 40% – при самостійному відкритті Макдональдса.

Заплатити перший авансовий внесок можна виключно із власних коштів, а саме:

1. Готівкою або безготівковим розрахунком.
2. Отриманим прибутком від продажу нерухомості.
3. Боргові зобов'язання, облігації та інші цінні папери.
4. Долями в успішному бізнесі.

На частину оплати, що залишилася, можна оформити кредит на 7-ми літній термін. Сама ресторанна компанія не займається кредитами, але має зв'язки з безліччю міжнародних кредитних інститутів. Кредит на відкриття та купівлю Макдональдса вважається одним із найвигідніших у галузі, оскільки нараховуються найнижчі відсотки.

Крім цього, потрібно щомісяця оплачувати Макдональдсу:

1. Ренту (відсоток від щомісячного продажу або базова ставка).
2. Сервісна винагорода – на сьогодні становить 4% від щомісячного продажу ресторану.

Як отримати франшизу MCDonald's?

Для отримання ліцензії на ведення ресторанної діяльності можна відвідати день відкритих дверей, що проводить провідні російські менеджери Макдональдс або написати листа на електронну адресу [email protected] щоб дистанційно уточнити можливість отримання франшизи.

Співпраця з Макдональдсом - вигідна у фінансовому та особистому плані, вона дозволяє отримувати стабільно високий прибуток та розвиватися у ресторанній сфері.

Щоб отримати ліцензію на відкриття або купівлю діючого ресторану, підприємець повинен відповідати таким вимогам та виконати певні умови:

1. Надати в якому враховані найменші деталі та нюанси майбутнього ресторану.
2. Володіти великими грошима.
3. Мати відмінні комунікативні навички і добре розумітися на економіці, фінансах, маркетингу.
4. Бути лідером і мати вміння керувати персоналом.
5. Мати можливість підтримувати високі стандартиобслуговування та якості продукції у ресторані.

Документальне оформлення діяльності ресторану

Відкриття ресторану, як і будь-якого іншого виду діяльності, має на увазі його офіційне оформлення у державних органах.

Що потрібно для відкриття Макдональдс?

1. або(ймовірно, у вас вже є ці документи, оскільки заявки на франшизу від претендентів без досвіду успішного бізнесу Макдональдсом навіть не розглядаються).
2. Отримати дозвілна відкриття ресторану у певному місці від пожежного нагляду.
3. Отримати дозволи від РосПотребНагляду(санЕпідемСтанції) на роботу ресторану.
4. та інші державні органи відомості про найманих працівників, забезпечити персонал медичними книжками

Придбання обладнання та оренда приміщення

Найчастіше приміщення, де розташовуватиметься ресторан, належить McDonald's USA LLC, тому орендний договір укладатиметься з цією компанією. Менеджери Макдональдса нададуть і контакти постачальників обладнання, ціни у яких лояльніші завдяки укладеному договору про співпрацю.

Основними статтями витрат є:

• ремонт, створення зовнішнього та внутрішнього дизайну відповідно до типового для мережі Макдональдсів;
• озеленення та обладнання (столики, стільці, лавки, парасольки та інше) прилеглої до ресторану території;
• виготовлення рекламних матеріалів - вивісок, флаєрів, листівок, а також проведення PR-компанії;
• закупівля меблів для Макдональдса;
• придбання кухонного інвентарю та обладнання.

Підбір персоналу

Досвідчені наставники від Макдональдса нададуть підприємцю допомогу в , якщо відкривається новий ресторан.Особливість кадрової політикиресторанної мережі в тому, що всі працівники, включаючи прибиральницю, мають бути висококваліфікованими та обов'язково пройти попереднє навчання.

Наставники, як правило, проводять навчання найманих працівників і спочатку контролюють діяльність ресторану. Після запуску та успішного старту проекту наставники їдуть, а вся відповідальність за набір та навчання персоналу лягає на плечі власника ресторану.

Придбання напівфабрикатів та відповідність вимогам СЕС

Керівництво ресторанної мережі дбає про беззаперечне дотримання законодавства, тому в Куточку споживача і на листівках, що лежать на підносах, обов'язково вказується склад страв, калорійність та харчова цінністьпродуктів.

Меню Макдональдса не є постійним, до нього регулярно додаються нові страви, що розробляються французькою Фуд-студією. У будь-якому з мережевих ресторанів можна придбати і стандартні страви – гамбургери, картопля фрі, сандвічі, десерти.

Кожен Макдональдс може самостійно включати до свого меню новинки, але загальна концепціямає дотримуватися. Сьогодні меню ресторанів Макдональдс відповідає загальноєвропейському та має відмінний попит.

У Макдональдсі неодмінно повинні дотримуватися вимог СЕС, а також - вимоги до сервісу:

• персонал може обслуговувати лише у спеціальних рукавичках;
• всі продукти та напівфабрикати зберігаються виключно у холодильних та морозильних камерах;
• процес приготування страв відточений до автоматизму та відповідає нормативним вимогам щодо дотримання гігієни та чистоти;
• кожна приготовлена ​​страва має певний термін придатності - наприклад, картопля фрі - всього 5 хвилин, а сандвіч - 10.

Бізнес-план відкриття Макдональдс: витрати

Відкриття Макдональдса – далеко не бюджетний захід. За середньою оцінкою підприємцю бізнес коштуватиме від 1 015 000 до 2 166 000 американських доларів.

Основні витрати

• 45 000 $ - початковий внесок;
• 10 000 $ - депозит, необхідний проведення навчання, він повертається у разі успішного проходження навчання;
• від 1 000 000 $- Витрати на придбання обладнання;
• витрати на оренду, податкові відрахування, оплату комунальних послугі заробітну платуперсоналу розраховуються індивідуально.

При Макдональдса важливо врахувати факт використання приготування ресторанних страв лише продуктів тих постачальників, із якими компанія укладено контракт. Відповідно, їхня вартість буде вищою, ніж при купівлі продуктів місцевих виробників, через витрати на транспортування.

Навіть найпопулярніший ресторан Макдональдс дає прибуток у розмірі до 25%, Що акули ресторанного бізнесу за серйозну суму не вважають.

Але, якщо ви бажаєте відкрити престижний ресторан та отримати професійну підтримку на перших етапах – відкриття Макдональдса на умовах франшизи є ідеальним варіантом.

Як відкрити Макдональдс? Дивіться наступну відео-інструкцію з докладними рекомендаціями:

Зараз у Росії грошей багато і хочеться їх вкладати у щось солідне, вже перевірене часом, те, що точно завжди буде приносити прибуток і бути актуальним, а саме в харчування людей, без якого життєдіяльність нормальної людини неможлива. Грамотні люди вважають, що будівництво ресторану Макдональдс у своєму місті – чудовий спосіб довгострокового вкладення капіталу у своє майбутнє, т.к. торгова марка з двома золотими арками – один із найвідоміших брендів у світі.

Перейдемо до суті, але відразу напишу, що своїх ресторанів я не намагався побудувати, тому написане нижче може бути невірною інформацією про спосіб створення свого ресторану швидкого обслуговування. Компанія Макдоналдс пропонує охочим розпочати свій бізнес з її допомогою на основі франчайзингу, тобто. надасть свою торгову марку, налагоджену виробничу лінію та обладнання, навчить персонал і на перших етапах створення та розвитку ресторанів контролюватиме їх діяльність.

Що потрібно, щоб отримати все це для будівництва та відкриття свого ресторану:

Ліцензія компанії Mcdonalds, яка виходить у США та Канаді, а точніше купується за певну суму. Складно сказати, яка ця сума, але якщо в далеких 50-60-х роках це було близько 1000 доларів, то тепер ця сума може перевищувати мільйон американських рублів. До кожного нового ресторану потрібна нова додаткова ліцензія.

Серйозний бізнес-план розвитку всього бізнесу швидкого харчування у місті, щоб можна було оцінити потенціал та рівень прибутку, тому необхідно замовляти якісне маркетингове дослідження у спеціальних фірм та надати це дослідження для ухвалення рішення про видачу ліцензії чи ні.

Людина, яка бажає розпочати свою справу під маркою Mcdonalds, повинна мати дуже гарні зв'язки на рівні адміністрації міста, щоб отримати землю та дозвіл на будівництво ресторану в людному місці, а не на його околиці.

Налагоджена мережа постачальників продукції, що відповідає стандартам підприємства, т.к. смакові якості Чизбургера у Москві та Хабаровську мають бути однаковими. Якщо возити напівфабрикати з Маккомплексу до Челябінська, то ціна за 1 Біг Мак може бути істотно вищою, ніж у Москві.

Можливість запросити на роботу в нові ресторани Макдоналдс вже навчений персонал, для того, щоб швидкість та якість обслуговування були на рівні заданому компанією.

Бути висококласним менеджером у ресторанному бізнесі, бо може виявитися велике числонюансів, не враховуючи яких, збільшити свій капітал буде неможливо.

На додаток до всього написаного вище, хочу зауважити, що з 2002 року компанія Mcdonalds зазнає збитків, причин не знаю, але, можливо, через різні акції, спрямовані проти продукції, яку виробляє компанія. У європейських країнах закриваються ресторани, а в Росії хочуть обмежити рекламу Макдональдс через думку, що гамбургери та чизбургери надають серйозну шкоду здоров'ю дітей. Тому скільки ще буде існувати бренд із двома арками, в які ходять натовпом невідомо.