Ефективне схуднення із шоколадною дієтою за тиждень. Шоко дієта: плюси та мінуси. Шоколадна дієта для схуднення: зразкове меню

Шоко-дієта – що це таке?

Шоколадна дієта для схуднення - нова знахідка для ласунів, які бажають скинути пару-трійку зайвих кіло смачно і за короткий термін. Також вона ідеально підходить для нашого нинішнього ритму життя, коли частина прийомів їжі поглинається «на ходу». Все дуже просто: достатньо запастися на весь день плиткою шоколаду, а через тиждень ви навряд чи дізнаєтеся в дзеркалі!

Який шоколад можна їсти?

Сьогодні на полицях магазинів різного шоколаду безліч: молочний, гіркий, білий, із родзинками, фундуком, арахісом, ягодами, печивом. Але це зовсім не означає, що кожен із них допоможе вам схуднути.

У кожному шоколаді є перетерті какао-боби, цукор та масло какао. У темному гіркому шоколаді домінує вміст какао, вміст його пишуть на упаковці. У молочному шоколаді крім какао та цукру містяться вершки чи сухе молоко. А в білому шоколаді взагалі не використовують какао, тож він і білий.

Чи можна їсти гіркий шоколад?

Щоб з користю позбавитися зайвої ваги, обов'язково потрібно їсти лише гіркий чорний шоколад, де вміст какао-бобів не менше 70%. Чому так важливо?

Підвищений вміст какао-бобів допомагає у виробленні та ендорфіну – усім відомих гормонів щастя та радості.
Такі рослинні речовини, як флавоноїди , що містяться в гіркому шоколаді, в рази зменшують негативний вплив ультрафіолетового випромінювання та ймовірність виникнення раку. Крім цього, шоколад допомагає підтримувати молодість та красу шкіри.
Какао-боби, доведено, покращують працездатність мозку. Тому, не дарма на іспит учням радять взяти із собою плитку гарного шоколаду.
Не турбуйтеся, що від гіркого шоколаду може з'явитися карієс. Навпаки, він має антисептичні властивості та допомагає протистояти зубному нальоту.
Шоколад є найпотужнішим афродизіаком. Існує думка, що сам Казанова завжди носив із собою шоколад. Справді, чудовий аромат шоколаду створює відчуття сп'яніння.

Однак, за всіх його чудових властивостей, варто побоюватися його регулярного переїдання. Навіть гіркий шоколад буде перетворюватися на жирові відкладення, якщо ви, при класичному харчуванні, з'їсте більше 30 грамів.

Як працює шокодиєта?

Отже, ви твердо вирішили скинути кілька зайвих кілограмів. Денна норма шоколаду складатиме не більше 100 г. Крім цього, шоколад завжди потрібно запивати чорною кавою без цукру, а протягом дня пити багато води. Результат ви відмітите вже за кілька днів: за рахунок утримання від солі з організму вийде багато води, це буде основна маса втрачених кілограмів.

Так як ця дієта відноситься до гранично суворих моно дієт, найкраще підготуватися і попередньо провести розвантажувальний день. Виходити з шоко-дієти також рекомендується дуже м'яко, поступово, кожні кілька днів збільшуючи калорійність їжі. У свою чергу зрив після семиденного голодування спричинить те, що кілограми, що пішли, повернуться миттєво.

Якщо ви думаєте про те, чим можна замінити шоколад на цій дієті, то відповімо одразу: це неможливо! Оскільки шоколад є основним продуктом і тут важливі його властивості, замінити його неможливо, та й, власне, нема чим. Єдине, з чим можна експериментувати, це з різновидами шоколаду: пористий, білий, молочний, з начинкою або навіть саморобний.

Різновиди

Яку шоколадну дієту вибрати?

Шоко-питна дієта

Тут вам потрібно буде відмовитись від будь-яких твердих продуктів і вживати виключно рідини: чай, воду, каву, гарячий шоколад, какао.

Какао в чистому вигляді дуже корисний для організму людини, а дія його набагато м'якша, ніж дія кофеїну . Головне правило, яке пропагує шоко-питна дієта – не додавайте в напої цукор. Напій можна варити на воді або знежиреному молоці, а також додавати спеції, наприклад, імбир, перець, корицю, ваніль, що дуже смачно і ароматно.

Відгуки про шоко-питну дієту:

«… Я влаштувала собі 3-денну шоко-питну дієту взимку. Дуже зручно та затишно: за вікном холодно, нікуди не виходиш, закутався у плед і цілими днями п'єш натуральне какао. Загалом за 3 дні без особливих зусиль пішло 2,5 кг. Мене дуже порадував результат!

Власне шоколадна дієта

Існує 2 варіанти за тривалістю: шоколадна дієта на 7 днів та на 3 дні.

За допомогою шоко-дієти, яка триватиме 3 дні, ви скинете до 3 кг зайвої ваги і, судячи з відгуків легко та безболісно. А також триденна має набагато менше побічних та неприємних ефектів.

Шоко-дієта на 7 днів допоможе розпрощатися з 5-9 зайвими кілограмами, але переноситься вона дещо складніше, а крім того, має масу негативних наслідків.

Щоб уникнути шкоди такої дієти, ранок радимо не вживати каву на голодний шлунок, а насамперед випити склянку звичайної води. Та й взагалі, найкраще замінювати каву зеленим чаєм завжди, адже ефект від неї такий самий, а користі набагато більше.

Шоколадна дієта по-італійськи

Такий варіант дієти розрахований на два тижні і значно відрізняється від попереднього різноманітністю меню: до нього включені складні вуглеводи, овочі та фрукти (крім винограду та банана). Можна готувати різні пасти з макаронами з твердих сортів пшениці, заправляючи овочевим соусом, всілякі овочеві салати з м'ясом або морепродуктами. Також тут незмінно необхідно випивати багато води щодня, понад 1,5 літрів. Що стосується шоколаду, то тут його можна їсти не більше 30 г на добу, використовуючи не як основний продукт дієти, а, швидше, як щоденне заохочення за свої зусилля.

Таким чином, за 14 днів такого приємного харчування можна успішно попрощатися із 5-8 зайвими кілограмами.

Шоколадна дієта, дозволені продукти

Класичний варіант дієти протягом семи днів передбачає лише вживання гіркого шоколаду, кави без цукру чи зеленого чаю, необмеженої кількості води.

В італійському варіанті шоколадної дієти є, де розгулятися! Вона триває два тижні, а основу раціону становить паста (обов'язково із твердих сортів пшениці), овочі та овочеві соуси, фрукти, зелень, іноді у мінімальних кількостях м'ясо птиці, риба, морепродукти. І лише 30 г на день гіркого шоколаду, переважно у першій половині дня, коли метаболічні процеси в організмі найактивніші.

Овочі обов'язково вживати у свіжому вигляді. Якщо робите з них салат, приправляти олією та спеціями потрібно помірно. Можна їсти всі овочі, крім картоплі у будь-якому вигляді та кукурудзи.

Фрукти також можна вживати будь-які, крім бананів і винограду. В італійському варіанті дієти передбачені перекушування, так що чудові страви можна робити із солоденьких фруктів: салат, заправлений натуральним йогуртом, запечені яблука і таке інше. Безумовно, різноманітність тут велика.

Таблиця дозволених продуктів

	Білки, г	Жири, г	Вуглеводи, г	Калорії, ккал
Овочі та зелень
капуста брокколі	3,0	0,4	5,2	28
кінза	2,1	0,5	1,9	23
цибуля ріпчаста	1,4	0,0	10,4	41
маслини	2,2	10,5	5,1	166
морква	1,3	0,1	6,9	32
нут	19,0	6,0	61,0	364
огірки	0,8	0,1	2,8	15
перець салатний	1,3	0,0	5,3	27
петрушка	3,7	0,4	7,6	47
редиска	1,2	0,1	3,4	19
редька біла	1,4	0,0	4,1	21
салат	1,2	0,3	1,3	12
буряк	1,5	0,1	8,8	40
селера	0,9	0,1	2,1	12
спаржа	1,9	0,1	3,1	20
помідори	0,6	0,2	4,2	20
гарбуз	1,3	0,3	7,7	28
квасоля	7,8	0,5	21,5	123
часник	6,5	0,5	29,9	143
сочевиця	24,0	1,5	42,7	284
Фрукти
авокадо	2,0	20,0	7,4	208
апельсини	0,9	0,2	8,1	36
кавун	0,6	0,1	5,8	25
вишня	0,8	0,5	11,3	52
грейпфрут	0,7	0,2	6,5	29
диня	0,6	0,3	7,4	33
інжир	0,7	0,2	13,7	49
ківі	1,0	0,6	10,3	48
лайм	0,9	0,1	3,0	16
лимони	0,9	0,1	3,0	16
манго	0,5	0,3	11,5	67
нектарин	0,9	0,2	11,8	48
яблука	0,4	0,4	9,8	47
Ягоди
полуниця	0,8	0,4	7,5	41
малина	0,8	0,5	8,3	46
смородина	1,0	0,4	7,5	43
Гриби
печериці свіжі	4,3	1,0	1,0	27
Горіхи та сухофрукти
грецькі горіхи	15,2	65,2	7,0	654
родзинки	2,9	0,6	66,0	264
кеш'ю	25,7	54,1	13,2	643
мигдаль	18,6	57,7	16,2	645
насіння льону	18,3	42,2	28,9	534
фісташки	20,0	50,0	7,0	556
Крупи та каші
гречана каша	4,5	2,3	25,0	132
вівсяна каша	3,2	4,1	14,2	102
Перлова каша	3,1	0,4	22,2	109
рис дикий варений	4,0	0,3	21,1	100
ячна каша	3,6	2,0	19,8	111
амарант	13,6	7,0	69,0	371
Борошно та макаронні вироби
макарони	10,4	1,1	69,7	337
локшина гречана	14,7	0,9	70,5	348
Хлібобулочні вироби
хліб з висівками	7,5	1,3	45,2	227
Шоколад
шоколад гіркий	6,2	35,4	48,2	539
Сировина та приправи
базилік	2,5	0,6	4,3	27
гірчиця	5,7	6,4	22,0	162
зіра	12,0	5,0	32,0	112
імбир	1,8	0,8	15,8	80
каррі	12,7	13,8	25,0	352
коріандр	1,5	0,0	5,0	25
кориця	3,9	3,2	79,8	261
лавровий лист	7,6	8,4	48,7	313
майонез домашній (готовий)	5,3	58,7	4,5	568
мед	0,8	0,0	81,5	329
розмарин	3,3	5,9	20,7	131
сіль	0,0	0,0	0,0	-
шавлія	3,7	0,4	8,0	49
шафран	11,4	5,9	65,4	310
Молочні продукти
молоко 2.5%	2,8	2,5	4,7	52
кефір	3,4	2,0	4,7	51
йогурт натуральний 2%	4,3	2,0	6,2	60
Сири та сир
сир	24,1	29,5	0,3	363
сир пармезан	33,0	28,0	0,0	392
сир чеддер	23,0	32,0	0,0	392

Шоколадна дієта, повністю або частково обмежені продукти

Класичний варіант дієти зручний тим, що крім дозволеного гіркого шоколаду та кави більше нічого їсти не можна. До італійського варіанта застосовні основні заборони для тих, хто вирішив харчуватися правильно і збалансовано.

Необхідно уникати фастфуду, білого хліба, великої кількості солі, алкоголю та газованих напоїв. Також, радимо попрощатися з різними покупними ковбасами, копченостями та напівфабрикатами. Заради свого здорового та красивого тіла не лінуйтеся готувати ці продукти самостійно.

Таблиця заборонених продуктів

	Білки, г	Жири, г	Вуглеводи, г	Калорії, ккал
Овочі та зелень
картопля	2,0	0,4	18,1	80
Фрукти
банани	1,5	0,2	21,8	95
Ягоди
виноград	0,6	0,2	16,8	65
Снекі
чіпси картопляні	5,5	30,0	53,0	520
Борошно та макаронні вироби
борошно пшеничне	9,2	1,2	74,9	342
макарони вищого гатунку	10,4	1,1	69,7	337
Хлібобулочні вироби
батон нарізний	7,5	2,9	50,9	264
булочки для хот-догів	8,7	7,5	60,6	339
Кондитерські вироби
печиво	7,5	11,8	74,9	417
Морозиво
морозиво	3,7	6,9	22,1	189
Сировина та приправи
кетчуп	1,8	1,0	22,2	93
майонез	2,4	67,0	3,9	627
цукор	0,0	0,0	99,7	398
сіль	0,0	0,0	0,0	-
Сири та сир
сирна маса з родзинками	6,8	21,6	29,9	343
Мясні продукти
свинина	16,0	21,6	0,0	259
сало	2,4	89,0	0,0	797
баранина	15,6	16,3	0,0	209
Ковбасні вироби
варена ковбаса	13,7	22,8	0,0	260
ковбаса в/копчена	28,2	27,5	0,0	360
сардельки	10,1	31,6	1,9	332
сосиски	12,3	25,3	0,0	277
Олії та жири
олія рослинна нерафінована	0,0	99,0	0,0	899
вершкове масло	0,5	82,5	0,8	748
Напої алкогольні
вино біле десертне 16%	0,5	0,0	16,0	153
горілка	0,0	0,0	0,1	235
пиво	0,3	0,0	4,6	42

* дані вказані на 100 г продукту

Меню шоколадної дієти для схуднення

Меню власне шоколадної дієти дуже просто і не вимагає абсолютно ніяких кулінарних вишукувань, а урізноманітнити його можна лише різними видами шоколаду. Якщо хочеться розбавити меню, можна готувати дієтичні десерти на основі чорного шоколаду, про які ми розповімо в наступному розділі статті.

Обов'язково вживати гіркий шоколад з відсотковим вмістом какао-бобів більше 70%, але кілька разів за 7 днів дієти можна побалувати себе і молочним шоколадом з кремовими або фруктовими добавками.

У день дієта має на увазі вживання 100 г шоколаду та кави або зеленого чаю. У формуванні прийомів їжі ви вільні, як ніколи: можна з'їсти всю плитку за один раз, а можна розтягнути на 6 підходів.

Італійський варіант шоколадної дієти схиляється вже не до короткострокової дієти, нехай і розрахований на 2 тижні, а до повноцінної системи харчування. За бажання, а ми впевнені, що воно у вас з'явиться, італійську шоколадну дієту можна перетворити на середземноморську дієту: за планом меню вони дуже схожі, але додається риба, м'ясо, птиця, хліб і вино.

Ось приклад меню для цього варіанта дієти:

До речі, шоколадна дієта італійців є найбільш безпечною і збалансованою на відміну від шоколадної дієти, де досить великий список протипоказань.

Шоколадна дієта: рецепти страв

Рецепт дієтичного шоколаду

Мало хто, коли сідає на шоколадну дієту, думає про те, що головний продукт - шоколад, дуже просто зробити самим, з якими завгодно нешкідливими і натуральними добавками, з необхідною кількістю цукру і улюбленої форми.

Для цього вам знадобляться 30 хвилин часу та інгредієнти, які легко знайти у будь-якому магазині біля будинку:

1 столова ложка несолодкого знежиреного какао-порошку;
1 яєчний жовток;
2 столові ложки знежиреного молока;
7 столових ложок сухого знежиреного молока;
3 столові ложки стевії чи фруктози;
7 крапель екстракту ванілі;
20 грам какао-олії;
горіхи, курага, чорнослив, свіжі ягоди, шматочки фруктів.

Масло какао попередньо розтопіть на водяній бані, тому що при кімнатній температурі воно не тане. Потім ретельно змішайте всі інгредієнти, щоб не було грудочок. Додайте до суміші подрібнені горіхи, порізані дрібно сухофрукти, фрукти. Все, що душа забажає! Розлийте шоколад у форми і відправте в холодильник на кілька годин. Після цього можна починати активно худнути за допомогою шоколаду!

Дієтичний шоколадний торт

Для бісквіту вам знадобиться:

6 штук курячих яєць;
4 столові ложки порошкового шоколадного пудингу;
4 чайні ложки розпушувача;
4 столові ложки підсолоджувача;
дрібка солі.

Для крему знадобиться:

0,5 кг знежиреного сиру;
2 столові ложки підсолоджувача;
ванілін.

Для глазурі знадобиться:

3 столові ложки знежиреного какао-порошку;
3 столові ложки нежирного молока;
2 столові ложки знежиреного сиру;
2 столові ложки підсолоджувача.

Для торта потрібно 2 коржі, тісто потрібно готувати окремо для кожного. Перший готуйте половину інгредієнтів для бісквіту: змішайте всі сухі інгредієнти з яєчними жовтками. Далі збийте білки в міцну піну і введіть у готову масу дуже акуратно, щоб вони не опали. Випікайте в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 30-35 хвилин. Те саме проробіть для другого коржа.

Для крему збийте усі інгредієнти. Розріжте обидва коржі вздовж і промажте сирним кремом кожен шар, крім верхнього.

Для завершального елемента торта – глазурі, змішайте усі інгредієнти та варіть на малому вогні. Консистенція має нагадувати рідкий гарячий шоколад.

Покрийте верхній шар торта шоколадною глазур'ю. Бажано відправити торт на 6-8 годин у холодильник для того, щоб він просочився кремом. Вийде ще смачніше, якщо ви додасте в прошарок ягоди: чорницю, вишню, брусницю, полуницю, які душі завгодно.

Шоколадний мус

Для цього десерту вам знадобиться:

0,3 кг знежиреного сиру;
100мл натурального йогурту без добавок;
10 г желатину;
підсолоджувач.

Заздалегідь підготуйте желатин: залийте його на 30 хвилин теплою водою, потім прогрійте на водяній бані, щоб розчинився. Помістіть усі інгредієнти, крім желатину, в блендер і починайте збивати, поступово вливаючи туди розтоплений желатин. Масу, що вийшла, розлийте по потрібних формах і відправте на 2-3 години в холодильник. Калорійність цього шоколадного мусу лише 89 ккал на 100 гр.

Дієтичні кекси

1 куряче яйце;
2 столові ложки какао-порошку;
1 склянка вівсяного борошна;
1 чайна ложка розпушувача;
3 г ваніліну;
50 г знежиреного сиру;
1 зелене яблуко;
50 мл свіжого яблучного соку;
будь-який натуральний підсолоджувач (стевія, фруктоза);
2 столові ложки оливкової олії.

Змішайте какао-порошок, вівсяне борошно, ванілін і розпушувач з яєчним жовтком. Далі додайте яблучний сік (якщо немає соковижималки, можна скористатися теркою), очищене та дрібно нарізане яблуко, знежирений сир та оливкова олія. В останню чергу введіть яєчний білок з підсолоджувачем, збитий у щільну піну, і обережно перемішайте.

Заповніть форми тестом наполовину і відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин. В одному такому кексі укладено лише 110 ккал. Смачного!

При зриві

Безперечно, на такій жорсткій дієті можливі зриви. Необхідно максимально позитивно налаштуватися на дієту і бути готовим до того, що 7 днів поспіль ви будете їсти винятково гіркий шоколад.

Отже, якщо ви зірвалися, у разі цієї дієти нічого очікувати дивного. Якщо голод, стрес або неробство змусили вас зірватися, радимо просто вийти на прогулянку, а дієту продовжити на один день. Якщо ж і це не допомагає, і ви зриваєтеся знову і знову, всерйоз замисліться про зміну дієти і про перехід на більш продумане та складне харчування, де буде маса корисних речовин та не почуття голоду.

Вихід із шоколадної дієти

Дієта для схуднення на каві та шоколаді – це одна з найсуворіших методик, що межують з голодуванням, тому вихід із неї має бути максимально обережним.

Ці правила допоможуть вам правильно вийти з цієї дієти та зберегти досягнуті результати:

Ідеальною стравою на наступний сніданок після закінчення шоколадної дієти стане салат зі свіжої капусти та моркви, можна його заправити оливковою олією та трохи підсолити. Такий салат потрібно дуже ретельно і не поспішаючи пережовувати.
Так як при цій дієті в ваш організм не надходитиме корисних речовин, необхідно відновити те, чого не вистачало весь тиждень: пийте свіжі соки, їжте більше овочів, в день з'їдайте по 5-10 горішків, частіше їжте будь-яку рибу, трав'яні чай, компоти , легкі супчики, білкові кисломолочні продукти, курка, яйця. А ось вживання кави обов'язково зведіть до мінімуму.
Задля того, щоб вага не повернулася, ретельно контролюйте порції, що з'їдаються. Їжте мало, але часто за принципом дробового харчування. Мало того, дотримуючись цього правила, ви не тільки не наберете вагу знову, а ще й гарантовано схуднете та оздоровитеся.
Обов'язково займіться спортом! Якщо ваш організм не витрачатиме більше енергії, ніж ви з'їдаєте, ви знову почнете товстіти. Змініть ліфт на підйом сходами, кілька автобусних зупинок на пішу прогулянку – це просто. І наступним кроком стане біг вранці або зарядка, танці, фітнес, басейн або спортивний зал.
Попрощайтеся зі шкідливими продуктами. Навіщо вам картопляні жирні та солоні чіпси, якщо можна похрумтіти яблучними? Навіщо перекусувати фастфудом, якщо можна купити банан?
Пам'ятайте, що завжди є альтернатива шкідливій їжі, яка анітрохи не поступається за смаковими якостями, але в рази корисніша.
Шоколад та кава покращують роботу мозку, активізують розумові процеси.
За допомогою цієї дієти можна помітно схуднути за короткий термін.
Олія какао, що міститься в чорному шоколаді, є джерелом антиоксидантів, що перешкоджають старінню шкіри.

Шоколадна дієта негативно впливає обмін речовин, уповільнюючи його.
Як правило, після подібних дієт виникає великий дефіцит вітамінів в організмі, тому що з їжею вони надходити просто не будуть.
Виникає велика можливість повернення ваги через деякий час після закінчення дієти.
Також виникає ймовірність розвитку та загострення захворювань нирок, печінки, серцево-судинної системи, психічних захворювань.
Багато хто, хто худнув за допомогою шоколаду, скаржиться на висипання на обличчі та тілі: прищі та вугри.

Шоколадна дієта: відгуки та результати

Безумовно, відгуки про шоколадну дієту, як і результати, дуже неоднозначні: за позбавленням від зайвої ваги виникають інші, більш неприємні проблеми. Фото результатів, досягнутих після закінчення дієти, багатьох підштовхують до того, щоб спробувати її. Однак люди, які худнули на шоколаді, скаржилися на біль у животі, збої в роботі серця, погіршення зовнішнього вигляду шкіри та волосся. І це правда, адже шоколад разом з кавою ніколи не зможе замінити повноцінної та здорової їжі.

Саме тому багато дієтологів дотримуються однозначної думки про те, що таких дієт варто уникати. А ось що говорять про це ті, хто випробував шоколадно-кавову дієту на собі:

« …Я дуже люблю шоколад, тому, почитавши відгуки про шоко-дієту та основну інформацію, одразу ж вирішила худнути за допомогою неї. Вирішила їсти не лише гіркий, а й молочний шоколад, закупилася одразу на цілий тиждень, щоб більше не заходити до магазину та не спокушати себе. До дієти вага була 71 кг, вранці восьмого дня вага стала 69 кг. Це дуже поганий результат, як на мене. Саму дієту я витримала від початку до кінця, але вона мені не сподобалася. Плюс, дійсно, обличчя та спина вкрилися прищами. Ще місяць їх позбувалася потім»;
« … А я на шоколадній дієті для схуднення витримала рівно три дні. Результат за ці дні – мінус 1 кг. Потім я зрозуміла, що це божевільне рішення - худнути на шоколаді, і почала просто харчуватися правильно і збалансовано. Перед літом ідеально! А худнути на шоко-питній дієті не раджу, вже першого дня самопочуття було жахливе.».

Ціна дієти

Так, шоко-питна дієта на 7 днів коштуватиме близько 500-700 рублів: нежирне молоко, какао-порошок, спеції для того, щоб урізноманітнити смак какао.

Власне шоколадна дієта, також, буде коштувати трохи дорожче за питний варіант - близько 1000-1200 рублів: на 7 днів 7 плиток гарного гіркого шоколаду, кава або зелений чай.

Італійський варіант шоколадної дієти відрізняється збалансованістю меню і різноманітнішим. Один день такого харчування може коштувати близько 300-700 рублів: макарони з цільнозернового борошна, овочі, фрукти, шоколад, можливе м'ясо птиці.

В цілому, звичайно ж, дієта дуже економна, але й водночас дещо небезпечна для організму. Тому радимо дуже ретельно підійти до вибору такої дієти і зважити всі її позитивні та негативні сторони.

Питна дієта - одна з найефективніших методик схуднення. Також її називають дієтою для лінивих (пов'язано це з відсутністю фізичної активності) або модельною дієтою.

Головна мета питної дієти:

зменшення навантаження на травний тракт;
нормалізація функціонування внутрішніх органів;
зниження ваги.

Деякі фахівці вважають цю методику схуднення досить жорсткою, тому що під час її дотримання вам доведеться повністю відмовитись від твердої їжі.

Як і будь-який метод схуднення, питний має свої переваги та недоліки.

Переваги:

ефективність – можливість “полегшувати” від 7 до 18 кг;
зменшення об'єму шлунка;
очищення організму.

Недоліки:

наявність побічних ефектів;
суворе дотримання меню;
розвиток анорексії при неправильному виході із дієти.

До побічних ефектів слід віднести недокрів'я, проблеми з кровотворенням, гастрит, погіршення стану шкірного покриву, зниження імунітету.

Види питних дієт

Основні види питної дієти за тривалістю:

1 день;
3 дні;
7 днів;
14 днів;
30 днів.

За відгуками лікарів, оптимальною дієтою є семиденна. При дотриманні 30-денної методики схуднення можуть спостерігатися серйозні проблеми зі здоров'ям.

Шоколадна дієта: рецепти страв

Шанувальники шоколаду вигадують багато хитрощів, щоб урізноманітнити меню.

Ми знайшли для вас 2 рецепти смачних дієтичних ласощів, які можна приготувати самостійно.

Шоколад за Дюканом

Дієта за Дюканом заслужено вважається однією з найсуворіших. Тому можна бути впевненими, що рецепт шоколаду тут справді низькокалорійний.

Нам знадобиться:

1 ст. л. какао-порошку знежиреного;
½ склянки молока;
3 ст. л. сухого знежиреного молока;
10 г желатину;
1 ч. л. цукрозамінника (або сиропу стевії).

Приготування:

Обсмажуємо сухе молоко до стану сухарів. Обмотаємо сухарики в блендер, додаємо какао і все збиваємо.
У звичайне молоко насипаємо желатин, залишаємо до набухання. Далі ставимо склянку на 30 сік. в мікрохвильову піч, розтираємо грудочки.
У суміш сухого молока і какао вливаємо цукрозамінник або стевію. Туди ж додаємо желатин і знову все добре збиваємо.
Якщо у вас немає спеціальної форми, можна з фольги зробити щось на зразок ванни з краями по 2-3 см. у висоту. Вливаємо шоколадну суміш у форму.
Залишаємо в морозильній камері, поки все не застигне.

Такий шоколад м'якший, ніж традиційний варіант, але менш калорійний.

Дієтичний корисний шоколад

Цей продукт покращує роботу мозку, зберігає красу шкіри, волосся та нігтів, не позначається на фігурі. Калорійність – всього 100 ккал.

Інгредієнти:

50 г. какао-порошку;
200мл. молока;
дрібно нарізана цедра апельсина;
цукрозамінник (за смаком);
щіпка ваніліну.

Схема приготування:

У невеликий ковшок висипаємо какао-порошок, додаємо ванілін. Тут же можна додати цукрозамінник за смаком.
Далі вливаємо молоко: спочатку 1/3 загального обсягу, добре перемішуючи суміш; потім — частину, що залишилася.
Ставимо все на середній вогонь і, не припиняючи заважати, варимо до стану густої маси.
Додаємо цедру апельсина (важливо брати помаранчеву частину, а не білу, інакше шоколад буде гірким). Все ретельно перемішуємо.
Переміщуємо ласощі у форму та відправляємо застигати у морозильну камеру.

У ласощі за таким рецептом у 5 разів менше кілокалорій, ніж у звичайному!

Рецепт дієтичного шоколаду

Для цього вам знадобляться 30 хвилин часу та інгредієнти, які легко знайти у будь-якому магазині біля будинку:

1 столова ложка несолодкого знежиреного какао-порошку;
1 яєчний жовток;
2 столові ложки знежиреного молока;
7 столових ложок сухого знежиреного молока;
3 столові ложки стевії чи фруктози;
7 крапель екстракту ванілі;
20 грам какао-олії;
горіхи, курага, чорнослив, свіжі ягоди, шматочки фруктів.

Дієтичний шоколадний торт

Для бісквіту вам знадобиться:

6 штук курячих яєць;
4 столові ложки порошкового шоколадного пудингу;
4 чайні ложки розпушувача;
4 столові ложки підсолоджувача;
дрібка солі.

Для крему знадобиться:

0,5 кг знежиреного сиру;
2 столові ложки підсолоджувача;
ванілін.

Для глазурі знадобиться:

3 столові ложки знежиреного какао-порошку;
3 столові ложки нежирного молока;
2 столові ложки знежиреного сиру;
2 столові ложки підсолоджувача.

Для торта потрібно 2 коржі, тісто потрібно готувати окремо для кожного. Перший готуйте половину інгредієнтів для бісквіту: змішайте всі сухі інгредієнти з яєчними жовтками. Далі збийте білки в міцну піну і введіть у готову масу дуже акуратно, щоб вони не опали.

Шоколадний мус

Для цього десерту вам знадобиться:

0,3 кг знежиреного сиру;
100мл натурального йогурту без добавок;
10 г желатину;
підсолоджувач.

Дієтичні кекси

1 куряче яйце;
2 столові ложки какао-порошку;
1 склянка вівсяного борошна;
1 чайна ложка розпушувача;
3 г ваніліну;
50 г знежиреного сиру;
1 зелене яблуко;
50 мл свіжого яблучного соку;
будь-який натуральний підсолоджувач (стевія, фруктоза);
2 столові ложки оливкової олії.

Заповніть форми тестом наполовину і відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин. В одному такому кексі укладено лише 110 ккал. Смачного!

Поговоримо про протипоказання

Шоколадна дієта протипоказана людям, хворим на цукровий діабет, алергікам, а також тим, хто страждає від захворювань печінки та нирок.

Також варто підтримувати отриманий результат і в тому випадку, якщо шоколадна дієта добігла кінця. Перегляньте свій раціон харчування, займіться спортом і вживайте не менше двох літрів рідини на день.

Ця дієта дуже специфічна і відмінно підходить під сучасний темп життя.

Тривалість шоколадної дієти сім днів (відчутні результати схуднення з'являються вже після трьох днів дієти – втрата ваги від 3 до 4 кг) – тут необхідно врахувати втрату організмом рідини, зумовлену відмовою від солі.

Втрата ваги після закінчення дієти становитиме 6-7 кілограм.

Відповідно до шоколадної дієти на весь день потрібно лише 100 грам шоколаду і більше нічого. Деякі джерела називають цифру 80 грам і 90 грам - перше значення калорійності складе дуже низьке значення для добового раціону (440 Ккал) в порівнянні з іншими дієтами низької калорійності - наприклад, ефективна гречана дієта має калорійність 970 Ккал, а 90 грам начебто зручніше ділити на три прийоми їжі, хоча майже будь-яка шоколадка важить 100 грам (для прикладу смачна шоколадка Alpen Gold з родзинками та горішками).

Всю денну норму шоколаду для шоколадної дієти можна з'їсти за раз, але краще розділити на 2-3 або більше прийомів.

Окремо слід відзначити білий шоколад. У повністю майже відсутня какао-масло. Як наслідок, шоколадна дієта в класичному її варіанті не може бути проведена на білому шоколаді. Також не рекомендується шоколад на цукрозамінниках (для діабетиків).

Кожен прийом шоколаду супроводжується чашкою несолодкої кави (можна з 1% нежирним молоком). Ця вимога притаманно всім ефективних дієт (прикладом є японська дієта), т.к. кава прискорює обмін речовин на величину від 1% до 4%, що призводить до більш інтенсивного схуднення (але і у великих кількостях впливає на самопочуття не на краще).

Звичайний молочний шоколад є одним із найвищих калорійних продуктів - калорійність становить 545 Ккал на 100 грам. Калорійність чистого шоколаду без добавок трохи менше - 540 Ккал. З цієї точки зору шоколадна дієтамає проводитися на гіркому шоколаді - але різниця за калорійністю практично не відчутна. Шоколад з добавками (родзинки, горіхи тощо) у середньому має калорійність трохи більшу (докладніше читайте на упаковці шоколадки).

За співвідношенням білки – жири – вуглеводи різні сорти шоколаду відрізняються незначно – для молочного шоколаду це співвідношення має вигляд 7% – 36% – 55% (що далеко від загальноприйнятої норми для змішаного харчування – приблизно 20% – 20% – 60%). Це говорить про те, що організм буде виведений зі звичного режиму харчування - з іншого боку будь-яка дієта обмежує калорійність - що так само виведе організм зі звичного режиму (виключенням цього правила є дієта Сибарит).

Шоколадна дієта(як і популярна кавунова дієта) повністю забороняє цукор та сіль.

Як і в більшості інших дієт, слід утримуватися від соків (у тому числі натуральних), газованої води та напоїв (викликають підвищений апетит - на відміну від звичайної води) - такі ж рекомендації дає медична дієта, що застосовується у всіх медичних закладах.

Так само в шоколадній дієті виключені якісь овочі і тим більше фрукти.

Алкогольу всіх видах заборонено.

Важливо!Прийом будь-якої рідини (вода, зелений чай) можливий не раніше ніж через 3 години після прийому шоколаду та кави. Мінімум споживаної рідини не повинен бути менше 1,2 літра (краще більше) - ця вимога характерна для більшості швидких дієт, що виключають сіль.

Повторне проведення цієї ж дієти можливе не раніше ніж через місяць або краще більше - вона завдає значного удару по організму (хоча в деяких джерелах можна зустріти режим схуднення, що чергується на шоколадній дієті - після 7 днів дієти мінімальний проміжок до повтору також 7 днів).

Пити через три години після їжі можна в будь-якій кількості (зелений, чорний чай або вода).

Шоколадна дієтапередбачає довільний режим харчування, - коли вам зручніше, в таке і з'їдайте частину шоколадки.

Меню на 1 день повністю ідентичне меню на 7 днів дієти, але збитки організму буде завдано значно меншого при втраті мінімум 200-300 г жирової тканини. Звичайно, рухова активність повинна залишатися приблизно на тому ж рівні - реальна втрата ваги буде звичайно більша за рахунок рідини (близько кілограма) - приблизно такі ж характеристики має і капустяна дієта.

Безперечна перевага шоколадної дієти - отримання швидкого результату за невеликий час. Шоколадна дієта допоможе швидко привести себе в порядок перед круїзом або мандрівкою. Також можна дуже швидко схуднути перед закордонною поїздкою.

Другий плюс шоколадної дієти оцінять любителі солодкого – вкрай складно буває утриматися від цукерки чи шматочка шоколадки, які, наприклад, рисова дієта повністю забороняє протягом 7 днів.

Шоколад один із найкращих стимуляторів роботи мозку – будь-який студент знає, що під час сесії кава та шоколадка – незамінна річ. Цей плюс шоколадної дієти переоцінити неможливо - ви швидко скидаєте вагу, і водночас ваша розумова діяльність ніяк не страждає.

Як продукт, що не відноситься до дієти, шоколад рекомендується при анемії та застудних захворюваннях (підвищує імунітет організму). Також необхідно відзначити і наявність у шоколаді (точніше в какао-олії) потужних антиоксидантів, що уповільнюють старіння організму.

Хоча шоколадна дієта має неоціненну позитивну перевагу, недоліки цієї дієти, мабуть, значно переважують її переваги.

Головний мінус шоколадної дієти – велика кількість протипоказань – перед початком цієї дієти необхідно проконсультуватися з дієтологом або проводити дієту під наглядом лікаря.

Другий мінус шоколадної дієти обумовлений тим, що вона не нормалізує ні обмін речовин, ні режим харчування (значно краща в цьому плані дієта Монтіньяка) - хоча те ж саме можна віднести і до деяких інших швидких дієт.

Третій недолік шоколадної дієти – велика ймовірність відкату без переходу до правильного режиму харчування. Весь тиждень організм буде звикати до максимальної економії калорії - і харчування після дієти в тому ж режимі, як і до дієти, дуже швидко поверне вагу до початкового (а найчастіше і трохи більше) - від цього недоліку вільна дієта за знаками Зодіаку або будь-яка система харчування .

Залишає бажати кращого і збалансованість дієти як за співвідношенням білки, жири, вуглеводи, так і за вітамінами-мінералами (цей недолік подолаємо додатковим прийомом вітамінно-мінеральних комплексних препаратів) - за цим недоліком краще буде кольорова дієта.

Звичайно, шоколадна дієта за основним продуктом протипоказана людям з діабетом (як уродженим, так і набутим).

Друге протипоказання – наявність алергії (причому можлива залежність алергії на шоколад від кількох факторів та їх поєднань).

Не можна скористатися дієтою і при наявних захворюваннях печінки, а також за наявності каменів у жовчному міхурі або протоках (жовчокам'яна хвороба).

Протипоказана шоколадна дієта і за наявності артеріальної гіпертонії (ви можете і не знати про наявність цього захворювання – перші ознаки схожі на звичайну перевтому). Вирішальний фактор тут не шоколад (тиск він незначно підвищує), а велика кількість кави.

Найпопулярніша дієта. Скидається до 12 кг за 14 днів. Два варіанти меню.

Ефективна дієта без відкату. Результат – 5 кг за 7 днів. Скинута вага не повернеться.

Популярна дієта за активного ритму життя. Результати схуднення до 10 кг за 14 днів.

Високоефективна дієта із втратою ваги до 10 кг за 10 днів. Можна будь-який сорт капусти.

Ефективна тривала дієта на 13 днів. Результат схуднення – до мінус 8 кг.

Американська низьковуглеводна (low-carbohydrate) система живлення. До 10 кг за 14 днів.

Проста та ефективна дієта з мінімумом обмежень. Скидається до 7 кг за 7 днів.

Стандарт від знаменитостей підтримки форми. Обіцяє 10 кг за 14 днів.

Чому француженки не гладшають? Меню від найстрункішої нації на 14 днів.

Величезна популярність у всьому світі. Меню 7 днів. Швидка втрата ваги.

Сезонна популярна дієта у варіанті меню на 7 днів. Втрата ваги до 5кг.

Ефективна система живлення. Нормалізація обміну речовин. Надовго.

Шоколадна дієта на 7 днів (результати показали, що вона здатна дати втрату ваги до одного кілограма на день) є однією з найсмачніших та найефективніших. Це просто знахідка для жінок, які люблять шоколад, оскільки в цьому продукті відмовляти собі точно не доведеться.

Шоколадна дієта на 7 днів (результати після неї демонструють значне зменшення жирового прошарку, форми просто тануть на очах) дозволяє досягти швидкого ефекту за короткий час. Це монодієта, яка має тривати не більше тижня. Вона передбачає вживання лише кави та шоколаду.

Каву можна замінити на зелений чай. Ще під час дієти потрібно пити багато чистої, негазованої води близько 1,5-2 літрів.

Існує два види шоколадної системи харчування, це:

Класичний. Вживають тільки каву та шоколад.
Італійська. Передбачає харчування як виробом з какао-бобів, а й іншими продуктами. Вона більш щадна, ніж перша, але є певні обмеження в прийомі їжі.

І перший, і другий варіант є досить ефективним, а якій віддати перевагу - має вирішувати сама жінка.

Найкращий шоколад для дієтичного харчування - гіркий. Він містить 50-75% какао або 33% какао-олії. Вважається, що продукт із какао повинен мати у складі лише цукор, а не його замінник. Деякі дами воліють гіркому молочному шоколаду або поєднують ці вироби під час дієти.

Натуральне какао, що використовується в шоколаді, багате на кальцій, фосфор, магній і калій. Містить флавоноїди, ненасичені жирні кислоти, антиоксиданти та інші не менш корисні речовини. Тому чорний шоколад без добавок діє так:

стимулює імунну систему;
попереджає старіння клітин;
очищує судини від холестерину;
нормалізує гемоглобін у крові;
позитивним чином впливає розумову роботу;
піднімає настрій;
попереджає виникнення серцево-судинних, онкологічних та інших патологій.

Найкращий шоколад для дієти тільки гіркий. Його не можна замінювати на батончики, цукерки, білий або діабетичний какао-продукт без додавання цукру.

Шоколадна дієта на 7 днів (результати показують зниження ваги від 500 грамів на день, але фахівці попереджають, що довго сидіти на такому харчуванні небезпечно) вимагає дотримання певних правил. Насамперед, протягом тижня не можна вживати цукор та сіль.

Заборонені будь-які продукти, крім шоколаду, кави, зеленого чаю або води. Випивати щодня потрібно щонайменше 1,5 літра води. Не можна замінювати звичайну воду мінеральною, оскільки остання провокує появу апетиту. Напої слід пити через дві чи три години після вживання кави із шоколадом.

До дієти слід додати фізичні вправи. Це може бути пробіжка, скакалка, йога, фітнес чи щось інше. Навіть нормальна щоденна зарядка здатна принести в цей період величезну користь.

Дотримання цих правил сприяє тому, що шоколадна дієта на 7 днів результати може дати просто приголомшливі. Скидання ваги цими днями може сягнути максимального показника - 7 кг на тиждень.

Шоколадне харчування має тривати не більше семи днів, потім потрібно зробити перерву на місяць. Дієта на шоколаді передбачає щоденне вживання 100 г шоколадного продукту. Плитка може бути з'їдена за один раз, а може ділитися на три прийоми. Кожен шматок шоколаду слід запивати несолодкою кавою, яка стимулює обмін речовин та сприяє процесу схуднення. У напій можна додати трохи молока із низькою жирністю.

У перерві між прийомом шоколаду та кави слід пити воду від 1,5-2 літрів. Кава може замінюватись зеленим чаєм без цукру.

Позбавлений солі організм виводить як жирові відкладення, а й надлишок рідини.

Дієта на шоколаді може тривати від одного до семи днів. Таке харчування дає втрату ваги до 1 кг на день, протягом тижня йде близько 7 кг. Істотна втрата кілограмів відбувається через повну відмову від солі та низької калорійності харчування.

Шоколадна дієта ефективна і має низку переваг, серед яких:

суттєве зниження ваги за короткий період;
корисність продукту з какао-бобів, але вона проявляється у тому випадку, якщо вживати його небагато: шоколад містить антиоксиданти, флавоноїди та інші корисні речовини;
покращення настрою;
стимуляція роботи мозку

Слід звернути увагу, що, крім користі, ця дієта може завдати шкоди організму.

Чи шкідлива шоколадна дієта? Безперечно, так, оскільки такий раціон не є повноцінним. При такому харчуванні щодня використовується близько 560 ккал (шоколад плюс кава), що значно нижче мінімально допустимої добової калорійності 1200 ккал.

Внаслідок одноманітності раціону в організм надходить дуже мало поживних речовин, що відбивається на шкірі, волоссі та нігтьових пластинах. На дермі утворюються вугри, а відтінок шкірного покриву стає сірим. Ще такий режим харчування провокує появу целюліту та в'ялості шкіри.

Дієта може викликати подальшу огиду до всього солодкого, зокрема шоколаду. Посприяти порушенню обміну речовин, спровокувати виникнення захворювань серцево-судинної системи, шлунка, кишківника та інших проблем зі здоров'ям.

Внаслідок такого харчування може виникнути занепад сил, надмірна стомлюваність, головний біль та втрата м'язового тонусу.

І останнє: вага, яка скидається швидко, як правило, надалі повертається сповна. Правильне схуднення має бути поступовим та комплексним.

Більш щадною виглядає італійська шоколадна дієта. Меню тут доповнюється:

свіжими овочами;
ягодами та фруктами, в яких міститься мало цукру;
макаронами із твердих сортів борошна;
нежирними та низькокалорійними соусами;
натуральними приправами;
зеленню.

Допускається вживання шоколаду, але до 30 г і попкорну без добавок, трохи горіхів, варене куряче яйце. З овочів та фруктів можна зробити різні салати або приготувати пюре. Допустима буряк як у свіжому вигляді, так і у відвареному.

При цій дієті не можна вживати олію та жири, а їх недолік повинен заповнити шоколад. Не можна їсти виноград, банани, картопля, цукор, сіль, м'ясо та рибу. Вуглеводні продукти не варто вживати з білками. Страви повинні бути сирими або вареними, смаження тут не допускається. Денний раціон ділиться на шість прийомів їжі, в яких три основні і стільки ж додаткові перекушування.

Дієта підходить тим людям, яким важко сидіти на одному шоколаді. Вона допомагає впоратися зі стресом, спричиненим жорстким харчуванням. Вона не менш ефективна, ніж перша, але безпечніша для здоров'я. Дозволяє скинути до п'яти кілограмів на тиждень.

Плюсом дієти італійців є те, що з дозволених продуктів можна приготувати багато страв. Ось приблизне меню на день:

Сніданок. Овочевий або фруктовий салат із лимонним соком замість соусу, нежирним йогуртом або кефіром. Можна їсти тим часом мюслі або обмежитися грушею, яблуком.
Обід. Будь-які макарони, виготовлені з твердих сортів пшениці з салатом або підливою.
Вечеря. Відварені овочі чи фруктовий салат.

Перекушування повинні складатися з шоколаду, попкорну та фруктів.

Щодня слід пити 1,5 літра води та більше, а також сік із моркви та буряків. Допускається склянка нежирного молока.

Зважаючи на те, що в меню цієї шоколадної дієти відсутня кава і можна їсти більш різноманітну їжу, вона вважається набагато безпечнішою за класичний варіант.

Після дотримання класичної дієти шоколадної треба з неї правильно вийти. Перехід до повсякденної системи харчування із суворого шоколадного раціону має бути поступовим. Харчуватися після дієти краще дрібно, не менше шести разів на добу. Не можна переїдати, це негативно може позначитися на шлунку.

Першою стравою після твердої дієти повинен бути дрібнорубаний салат зі свіжої капусти, до якого можна додати лимонний сік. Ця страва частково заповнить нестачу вітамінів і почне привчати організм до грубої їжі. Всі продукти потрібно ретельно пережовувати. Також в раціон слід вводити свіжі соки, трав'яні чаї, свіжі фрукти та овочі. Тобто спочатку на столі повинна бути їжа, що містить максимум корисних речовин.

Ще після дієти потрібно вживати нежирні бульйони з риби та м'яса, відварену курку, горіхи, молочні продукти та яйця. Слід заповнити білковими продуктами м'язову масу, яку організм при бідному харчуванні брав із м'язів.

Для покращення форм та підвищення життєздатності слід займатися фізичними вправами: вони підтягнуті м'язи та повернуть пружність кожному покриву.

Краще відразу перейти до правильного харчування і забути назавжди про цукор, фастфуд, борошняний і жирний, ніж регулярно мучити свій організм дієтами.

Перед тим як розпочати процес схуднення, необхідно порадитися з лікарем. Існують певні протипоказання, при яких не можна харчуватися подібним чином. Заборонено вдаватися до таких дієт людям із цукровим діабетом та підвищеним артеріальним тиском, оскільки кава його піднімає. Не варто використовувати шоколадне харчування при захворюваннях печінки та при проблемах з жовчним міхуром. Забороною є алергічна реакція на продукти у складі дієти.

Говорять, що досить ефективна шоколадна дієта на 7 днів. Відгуки зазначають, що за тиждень скидається до 6-7 кг, але це їм давалося дуже непросто. Втомлювало одноманітність продуктів, виникало запаморочення, стомлюваність, головний біль і занепад сил. Лише деякі дами надвечір не відчували почуття голоду, у багатьох виникав сильний апетит, і їм хотілося з'їсти буквально все, крім шоколаду.

Деякі дівчата надмірно захопилися цією монодієтою і заробили анорексію, захворювання шлунка та травного тракту, а також виникли проблеми зі шкірою. Згодом довелося проводити тривалу відновлювальну терапію.

Проте багатьох жінок захоплює у цій дієті швидка втрата кілограмів та можливість вживання шоколаду. Жінки всі сім днів чудово почували себе і не відчували ніякого дискомфорту. Вони відзначають, що якщо виникне потреба, то вони обов'язково скористаються цією дієтою для позбавлення від зайвих кілограмів. Певна частина панночок чергувала вживання темного шоколаду без домішок, з молочним. Зазначають, що таким чином худнути легше.

Є ті, хто до шоколаду додавав трохи горіхів, щоби відбити апетит. Багато жінок переробляли дієту під себе, і майже ніхто не дотримувався класичного, суворого варіанту харчування шоколадом.

Чи можна схуднути на шоколадній дієті? Безперечно, можна. Результат вона дає просто приголомшливий, але не всім підходить така їжа, а в деяких жінок дієта викликала безліч негативних реакцій.

Загальні правила

Шоко-дієта – що це таке?

Підвищений вміст какао-бобів допомагає у виробленні серотонінуі ендорфіну– усім відомих гормонів щастя та радості.
Такі рослинні речовини, як флавоноїди, що містяться в гіркому шоколаді, в рази зменшують негативний вплив ультрафіолетового випромінювання та ймовірність виникнення раку. Крім цього, шоколад допомагає підтримувати молодість та красу шкіри.
Какао-боби, доведено, покращують працездатність мозку. Тому, не дарма на іспит учням радять взяти із собою плитку гарного шоколаду.
Не турбуйтеся, що від гіркого шоколаду може з'явитися карієс. Навпаки, він має антисептичні властивості та допомагає протистояти зубному нальоту.
Шоколад є найпотужнішим афродизіаком. Існує думка, що сам Казанова завжди носив із собою шоколад. Справді, чудовий аромат шоколаду створює відчуття сп'яніння.

Яку шоколадну дієту вибрати?

Шоко-питна дієта

Какао в чистому вигляді дуже корисний для організму людини, а дія його набагато м'якша, ніж дія кофеїну. Головне правило, яке пропагує шоко-питна дієта – не додавайте в напої цукор. Напій можна варити на воді або знежиреному молоці, а також додавати спеції, наприклад, імбир, перець, корицю, ваніль, що дуже смачно і ароматно.

Відгуки про шоко-питну дієту:

«… Я влаштувала собі 3-денну шоко-питну дієту взимку. Дуже зручно та затишно: за вікном холодно, нікуди не виходиш, закутався у плед і цілими днями п'єш натуральне какао. Загалом за 3 дні без особливих зусиль пішло 2,5 кг. Мене дуже порадував результат!

Існує 2 варіанти за тривалістю: шоколадна дієта на 7 днів та на 3 дні.

Таким чином, за 14 днів такого приємного харчування можна успішно попрощатися із 5-8 зайвими кілограмами.

Овочі та зелень

капуста броколі3,00,45,228кінза2,10,51,923цибуля ріпчаста1,40,010,441маслини2,210,55,1166морква1,30,16,932нут19,06,061,0385о0 327петрушка3,70,47,647редис1,20, 13,419редька біла1,40,04,121салат1,20,31,312буряк1,50,18,840селера0,90,12,112спаржа1,90,13,120помідори0,60,24,220тик72,30 снок6,50,529,9143чечевиця24,01,542,7284

Фрукти

авокадо2,020,07,4208апельсини0,90,28,136кавун0,60,15,825вишня0,80,511,352грейпфрут0,70,26,529диня0,60,37,433інжир0,709,10 90,13,016лимони0,90,13,016манго0,50,311,567нектарин0, 90,211,848 яблука0,40,49,847

Ягоди

полуниця0,80,47,541малина0,80,58,346смородина1,00,47,543

Гриби

печериці свіжі4,31,01,027

Горіхи та сухофрукти

волоські горіхи15,265,27,0654родзинки2,90,666,0264кешью25,754,113,2643мигдаль18,657,716,2645насіння льону18,342,228,9530фісташки20

Крупи та каші

гречана каша4,52,325,0132вівсяна каша3,24,114,2102перлова каша3,10,422,2109рис дикий варений4,00,321,1100ячна каша3,62,019,8110амар01

Борошно та макаронні вироби

макарони10,41,169,7337локшина гречана14,70,970,5348

Хлібобулочні вироби

хліб з висівками7,51,345,2227

Шоколад

шоколад гіркий6,235,448,2539

Сировина та приправи

базилік2,50,64,327гірчиця5,76,422,0162зіра12,05,032,0112імбирь1,80,815,880каррі12,713,825,0352коріандр1,50,05,025кор2884 313майонез домашній (готовий)5,358,74,5568мед0,80,081,5329розмарин3,35,920 ,7131соль0,00,00,0-шавлія3,70,48,049шафран11,45,965,4310

Молочні продукти

молоко 2.5%2,82,54,752кефір3,42,04,751йогурт натуральний 2%4,32,06,260

Сири та сир

сир24,129,50,3363сир пармезан33,028,00,0392сир чеддер23,032,00,0392

Шоколадна дієта, повністю або частково обмежені продукти

Овочі та зелень

картопля2,00,418,180

Фрукти

банани1,50,221,895

Ягоди

виноград0,60,216,865

Снекі

чіпси картопляні5,530,053,0520

Борошно та макаронні вироби

борошно пшеничне9,21,274,9342макарони вищого сорту10,41,169,7337

Хлібобулочні вироби

батон нарізний7,52,950,9264булочки для хот-догів8,77,560,6339

Кондитерські вироби

печиво7,511,874,9417

Морозиво

морозиво3,76,922,1189

Сировина та приправи

Сири та сир

сирна маса з ізюмом6,821,629,9343

Мясні продукти

свинина16,021,60,0259сало2,489,00,0797баранина15,616,30,0209

Ковбасні вироби

ковбаса варена13,722,80,0260 ковбаса в/копчена28,227,50,0360сардельки10,131,61,9332сосиски12,325,30,0277

Олії та жири

олія рослинна нерафінована0,099,00,0899масло вершкове0,582,50,8748

Напої алкогольні

вино біле десертне 16%0,50,016,0153горілка0,00,00,1235пиво0,30,04,642

* дані вказані на 100 г продукту

Меню шоколадної дієти для схуднення

Ось приклад меню для цього варіанта дієти:

Рецепт дієтичного шоколаду

Для цього вам знадобляться 30 хвилин часу та інгредієнти, які легко знайти у будь-якому магазині біля будинку:

1 столова ложка несолодкого знежиреного какао-порошку;
1 яєчний жовток;
2 столові ложки знежиреного молока;
7 столових ложок сухого знежиреного молока;
3 столові ложки стевії чи фруктози;
7 крапель екстракту ванілі;
20 грам какао-олії;
горіхи, курага, чорнослив, свіжі ягоди, шматочки фруктів.

Для бісквіту вам знадобиться:

6 штук курячих яєць;
4 столові ложки порошкового шоколадного пудингу;
4 чайні ложки розпушувача;
4 столові ложки підсолоджувача;
дрібка солі.

Для крему знадобиться:

0,5 кг знежиреного сиру;
2 столові ложки підсолоджувача;
ванілін.

Для глазурі знадобиться:

3 столові ложки знежиреного какао-порошку;
3 столові ложки нежирного молока;
2 столові ложки знежиреного сиру;
2 столові ложки підсолоджувача.

Для цього десерту вам знадобиться:

2 столові ложки какао-порошку;
0,3 кг знежиреного сиру;
100мл натурального йогурту без добавок;
10 г желатину;
підсолоджувач.

Ці правила допоможуть вам правильно вийти з цієї дієти та зберегти досягнуті результати:

Ідеальною стравою на наступний сніданок після закінчення шоколадної дієти стане салат зі свіжої капусти та моркви, можна його заправити оливковою олією та трохи підсолити. Такий салат потрібно дуже ретельно і не поспішаючи пережовувати.
Так як при цій дієті в ваш організм не надходитиме корисних речовин, необхідно відновити те, чого не вистачало весь тиждень: пийте свіжі соки, їжте більше овочів, в день з'їдайте по 5-10 горішків, частіше їжте будь-яку рибу, трав'яні чай, компоти , легкі супчики, білкові кисломолочні продукти, курка, яйця. А ось вживання кави обов'язково зведіть до мінімуму.
Задля того, щоб вага не повернулася, ретельно контролюйте порції, що з'їдаються. Їжте мало, але часто за принципом дробового харчування. Мало того, дотримуючись цього правила, ви не тільки не наберете вагу знову, а ще й гарантовано схуднете та оздоровитеся.
Обов'язково займіться спортом! Якщо ваш організм не витрачатиме більше енергії, ніж ви з'їдаєте, ви знову почнете товстіти. Змініть ліфт на підйом сходами, кілька автобусних зупинок на пішу прогулянку – це просто. І наступним кроком стане біг вранці або зарядка, танці, фітнес, басейн або спортивний зал.
Попрощайтеся зі шкідливими продуктами. Навіщо вам картопляні жирні та солоні чіпси, якщо можна похрумтіти яблучними? Навіщо перекусувати фастфудом, якщо можна купити банан?
Пам'ятайте, що завжди є альтернатива шкідливій їжі, яка анітрохи не поступається за смаковими якостями, але в рази корисніша.

Шоколадна дієта протипоказана людям, хворим цукровим діабетом, алергікам, а також тим, хто страждає від захворювань печінки та нирок.

Шоколадна дієта: відгуки та результати

«…Я дуже люблю шоколад, тому, почитавши відгуки про шоко-дієту та основну інформацію, одразу ж вирішила худнути за допомогою неї. Вирішила їсти не лише гіркий, а й молочний шоколад, закупилася одразу на цілий тиждень, щоб більше не заходити до магазину та не спокушати себе. До дієти вага була 71 кг, вранці восьмого дня вага стала 69 кг. Це дуже поганий результат, як на мене. Саму дієту я витримала від початку до кінця, але вона мені не сподобалася. Плюс, дійсно, обличчя та спина вкрилися прищами. Ще місяць їх позбувалася потім»;
«… А я на шоколадній дієті для схуднення витримала рівно три дні. Результат за ці дні – мінус 1 кг. Потім я зрозуміла, що це божевільне рішення - худнути на шоколаді, і почала просто харчуватися правильно і збалансовано. Перед літом ідеально! А худнути на шоко-питній дієті не раджу, вже першого дня самопочуття було жахливе».

Тривалість шоколадної дієти – 7 днів.

Результативність дієти – до мінус семи кілограм (причому вже через 3 дні можна схуднути на 3 кг) – це відбувається через відмову від солі.

Добова калорійність – 580 ккал.

Шоколадна дієта.

Калорійність звичайного молочного шоколаду – 545 ккал на сто грам.

Калорійність шоколаду без добавок – 540 Ккал.

Дієту краще проводити на гіркому шоколаді.

Шоколад із добавками (родзинками, горіхами тощо) мають велику калорійність (дивіться на упаковці).

Який шоколад не можна використовувати для дотримання дієти?

Білий шоколад не можна використовувати для дотримання дієти, адже в ньому немає какао-олії.

Шоколад на основі цукрозамінників (для діабетиків).

Згідно з шоколадною дієтою за день можна з'їсти лише сто грамів шоколаду, поділеного на три прийоми.

Після кожного вживання шоколаду випиваємо чашку кави без цукру, можна додати нежирне молоко, адже кава сприяє прискоренню обміну речовин, завдяки чому можна швидше схуднути (але не можна вживати його у великій кількості, щоб уникнути погіршення самопочуття).

Заборонені продукти:

газування,
будь-які інші продукти,

алкогольні напої.

Вживання рідини (води, зеленого чаю) можливе лише через три години після прийому шоколаду та кави.

вживаємо трохи більше 1,2 літра рідини.

Повторити дієту можна через місяць або більше - вона сильно шкодить організму.

Через три години після прийому шоколаду та кави можна пити рідину у будь-якій кількості (зелений чай, чорний чай або воду).

режим харчування – довільний.

Шоколадна дієта на 7 днів

Протягом семи днів дотримуємося того самого раціону.

Снідаємо: з'їдаємо тридцять грамів шоколаду, випиваємо келих кави без цукру.

Обідаємо: з'їдаємо тридцять грамів шоколаду, випиваємо келих кави без цукру.

Вечеряємо: з'їдаємо тридцять грамів шоколаду, випиваємо келих кави без цукру.

Меню збігається з меню дієти на 7 днів, але завдає меншої шкоди здоров'ю.

Переваги:

Можна отримати швидкий результат за короткий час, тобто шоколадна дієта допоможе швидко схуднути перед відпусткою, поїздкою за кордон і т.д.

Дотримуючись дієти вам не потрібно утримуватися від солодкого, зокрема від шоколаду (адже інші дієти забороняють його вживання).

Шоколад стимулює роботу мозку, тобто розумова діяльність не постраждає, але ви швидко схуднете.

Недоліки:

Організм виходить із звичайного режиму харчування, адже дієта обмежує калорійність раціону.

Дієта має багато протипоказань.

Дотримання дієти не сприяє нормалізації обміну речовин, режиму харчування.

Після закінчення дієти можливе повернення ваги (адже за час дієти організм звикає заощаджувати калорії) – при харчуванні у звичайному режимі.

Дієта не збалансована за білками, жирами, вуглеводами, вітамінами, мінералами (даний недолік можна легко подолати за допомогою прийому вітамінно-мінерального комплексу).

алергія,

захворювання печінки,

каміння в жовчному міхурі або протоках жовчного міхура (жовчокам'яна хвороба).

гіпертонія.

Перед початком дотримання шоколадної дієти необхідно порадитися з лікарем або використовувати дієту під наглядом лікаря.

Потрібна величезна сила волі, щоб позбутися зайвих кілограмів, особливо для тих, хто не уявляє свого життя без солодкого та шоколаду. Схуднення з шоко-дієтою буде тією паличкою-виручалочкою, коли не виходить відмовитися від солодкої та кави, вона дасть відмінний результат всього за тиждень, та й меню можна скласти таким способом, щоб скинуті кілограми не повернулися. За дотримання всіх умов скидається до 7 кілограмів. Однак потрібно розуміти, що цей режим харчування дуже жорсткий, тому за наявності проблем зі здоров'ям від неї краще відмовитися.

Що таке шоко-дієта

Шоколадна дієта для схуднення представлена двома варіантами: класичною та питною шоколадною дієтою. Різниця між ними в тому, що в першому випадку для боротьби із зайвою вагою протягом дня з'їдається кілька шматочків шоколаду, але загальна маса – не більше 100 г, все запивається без цукру. Доповнювати раціон можна свіжими та відвареними овочами, макаронами із твердих сортів пшениці.

Питна шоколадна дієта теж дає відмінний результат: тиждень подібного харчування здатний позбавити від 6-7 кг. Дозволено не запивати шоколад чорною кавою. Замість нього можна пити какао, гарячий шоколад (5-6 кухлів на день). Різниці, гарячий чи холодний напій немає. Однак треба пам'ятати, що холодна їжа для її засвоєння більше потребує енергії, а її можна одержати із теплої їжі. Найголовніша умова – цукру говориться тверда: «Ні!».

Основні правила

Дієта на шоколаді передбачає дотримання деяких правил, але найголовніше - постійні фізичні навантаження. Вони можуть бути невеликими, важливішими, щоб були регулярними. Правила допоможуть скинути більше кілограмів, не завдати шкоди організму:

Вибирати гіркий шоколад.
Плитка в 100 г ділиться на три частини, з'їдається в 3 прийоми, запивається чорною кавою.
При вживанні рідини дотримуватись питного режиму: не менше 1,5 л води.
Дозволений гарячий шоколад, какао, коктейлі з них.
Щоб не морити себе голодом, в меню додаються овочі, багаті на вітаміни.
Дозволено макаронні вироби із твердих сортів пшениці.
Заборонено розбавляти напої цукром, їсти смажену їжу, розбавляти салати з овочів олією. Не можна їсти фрукти, соки їх. Виключено газовані та алкогольні напої.

Який шоколад можна їсти

При шоколадній дієті найголовніше правило - вибрати відповідний основний продукт. Всі дієтологи єдині в одному: чорний шоколад позитивно впливає на схуднення. Пояснюється це тим, що цей продукт має низький глікемічний індекс.Нерідко можна зустріти відгук, що за такого раціону багато хто замінює гіркий молочним шоколадом, проте в цьому випадку результат буде не таким, як хотілося б. Дуже добре, коли їди будуть через 30 хвилин, після вживання гіркого шоколаду: це знижує апетит, прискорює метаболізм, що призводить до нормальної ваги людини.

Результати

Дієта на гіркому шоколаді може дати дуже непоганий результат: за тиждень можна скинути до 7 кг. За умови, що на цей час (хоча правильне харчування має стати способом життя), той, хто худне, забуде про шкідливі продукти, можна зберегти вагу. При цьому не важливо дотримуватися класичної шоколадної чи питної шоко-дієти, все залежатиме від того, як налаштована людина.

Меню дієти

Для того, щоб безболісно сидіти на низькокалорійних дієтах, важливо скласти збалансоване меню. Шоколадна методика ґрунтується на харчуванні у жорсткому варіанті: дуже багато обмежень. Тому важливо продумати свій раціон так, щоб була не лише втрата ваги, а й шлунок працював правильно. Мало зменшити добову калорійність, слід забезпечити отримання необхідних вироблення енергії мікроелементів, вітамінів. Це можливо завдяки додаванню до раціону овочів.

Що стосується прийомів їжі, то сніданок, обід та вечеря дуже схожі: для основної їжі вибирається гіркий шоколад, кава або питний коктейльний напій. Якщо в меню присутні інші дозволені продукти, плитка шоколадки, розділена на три частини, з'їдається за 30 хвилин до їжі. Через пару годин після їди можна пити воду, зелений чай. Вживання води є обов'язковим.

На 3 дні

Цей тип шоколадної дієти розрахований на три дні. Після закінчення обов'язково необхідно робити перерву та виходити з неї дуже повільно та акуратно. Підходить такий режим харчування тим, кому потрібно терміново скинути кілограми три, як буває перед важливими заходами. Головні вимоги:

З'їдається щодня лише по 100 г шоколаду.
Плитку можна поділити на три частини або з'їсти за один раз. Запивається все чорною кавою.
Допустимо вживання зеленого чаю. Інші напої заборонені.
Між їдою випивається багато чистої негазованої води.
Відмова від алкоголю.

Складність такої монодієти у суворих обмеженнях. Ефект схуднення досягається за рахунок відмови від солі та цукру. Після трьох днів результат добре помітний завдяки тому, що з організму виводиться зайва рідина. Мінус такої дієти в тому, що білок та інші корисні речовини не надходять із їжею. Це може негативно позначитися на стані шкіри та волосся.

на 7 днів

Автори методики називають її італійською шоколадною тому, що вона придумана італійськими дієтологами. Гарна назва одразу привертає увагу. Шоколадна дієта на 7 днів передбачає вживання на день 30 г гіркого шоколаду. Плюс у тому, що в цей період можна їсти інші продукти, наприклад, макаронні вироби, соуси, нежирні підливи. Як заправка до салатів використовується лимонний сік або нежирний йогурт, не можна заправляти рослинною або оливковою олією. У меню включаються овочі та фрукти, крім винограду, бананів та картоплі. Обов'язково пити воду.

Раціон на 7 днів допускає використання вітамінів при підвищеній стомлюваності. Важливо правильно поєднувати продукти. Зразкове меню таке:

сніданок: салат, геркулесова каша;
2-й сніданок: 10 г темного шоколаду та 1 фрукт;
обід: макарони та салат, заправлений соком лимона;
полудень: 10 г темного шоколаду та 1 фрукт;
вечеря: томатна паста, овочевий салат або варені овочі;
2-я вечеря: 10 г темного шоколаду.

Питна на 7 днів

Питну дієту відрізняє споживання рідкого шоколаду, какао чи шоколадних коктейлів. Для запуску процесу схуднення необхідно в день випивати щонайменше 6 чашок напою об'ємом 200 мл. Крім того, слід випивати близько двох літрів води. Шоколадний напій має бути теплим. Через 7 днів вага здатна зменшитися на 6-7 кг.

Є два види питної дієти. Перший – використання тільки какао чи рідкого шоколадного напою (за бажання можна розбавляти з нежирним молоком), другий – чорного шоколаду, зеленого чаю чи кави. Для зниження калорійності рідкий напій рекомендується розбавляти водою (співвідношення: 1 до 1). Какао готується з водою та молоком. Порошок додається до смаку, але оптимальна кількість: на 1 л рідини (звичайної води, суміші чи знежиреного молока) 3 столові ложки.

Джульєтти Келлоу

Цей тип дієти вважається найбезпечнішим і найлегшим. На шоколадній дієті Джульєтти Келлоу без особливих труднощів можна забрати до 4 кг за тиждень. Найприємніше меню збалансоване, що не дає відчуття голоду. Основні вимоги.

Шоко дієта – скорочена назва шоколадної дієти. В даний час вона набирає все більшої популярності серед дівчат. Шоко дієта не схожа на ін, адже вона не виключає з раціону шоколад. Вам доведеться щодня вживати солодкі ласощі і пити каву, правда, від інших продуктів доведеться відмовитися. Дотримуватися шоко-дієти можна не більше 7 днів, за які можна скинути до 7 кг.

Шоколадна дієта: плюси та мінуси

Можливість схуднення за короткий термін;
Дієта буде до душі ласунам, які не можуть без солодкого;
Кава та шоколад стимулюють мозкову діяльність, активізуючи творчі та розумові процеси;
Шоколад містить ендорфіни, завдяки чому покращується настрій та підвищується імунітет;
Вживання шоколаду захищає клітини від вільних радикалів, запобігає розвитку серцево-судинних захворювань, запобігає появі злоякісних новоутворень та рекомендується при анемії;
В какао-олії містяться антиоксиданти уповільнюють старіння організму.

Вивчимо мінуси:

Шоко дієта уповільнює обмін речовин та не формує навичок правильного харчування;
Після виходу з дієти та переходу на звичне харчування зайва вага швидко повертається;
Існує ризик після виходу з дієти набрати не лише свої, а й кілька зайвих кг;
Можливість розвитку багатьох хвороб, у тому числі захворювання печінки та нирок;
Дієта незбалансована за співвідношенням жирів, білків та вуглеводів;
З'являється нестача вітамінів та мінералів.

Протипоказання:

Цукровий діабет;
Алергія;
Захворювання підшлункової залози, печінки, нирок та жовчнокам'яна хвороба;
Серцеві захворювання;
Артеріальна гіпертонія.

Якщо Ви здорова людина, яка не страждає від жодного з перерахованих захворювань, не варто ставитися до питання легковажно. Перед тим, як почати дотримуватися шоколадної дієти, проконсультуйтеся з лікарем та здайте необхідні аналізи. Якщо під час дієти Ви відчули себе погано, негайно припиніть її дотримуватися, перейдіть на нормальне харчування.

Шоколадна дієта для схуднення: зразкове меню

Належить до низькокалорійних монодієтів. Вона полягає в тому, що протягом дня можна їсти виключно шоколад, шоколадні батончики та пити гарячу каву без цукру. Раціон дієти – 100 г шоколаду на день. Ви можете з'їсти одну плитку за 1 раз або розділити на 2-3 прийоми. Кожен прийом шоколаду повинен супроводжуватись чашкою кави. У каву можна додавати нежирне молоко, але не можна додавати цукор.

Для проведення шоко дієти рекомендується використовувати гіркий шоколад. Можна вживати молочний шоколад і шоколад із добавками, але все-таки не рекомендується. Для шоко дієти не підходить білий шоколад, тому що в ньому практично немає какао-олії.

У періодшоко дієти не можна вживати газовані напої, лимонад і соки. Ці напої підвищують апетит. Крім того, повністю заборонено цукор, сіль, овочі та фрукти, а також спиртні напої.

Не раніше, ніж за 3 години після прийому шоколаду і чашки кави, можна випити води, зелений або чорний чай. На день рекомендується випивати не менше 1,2 л рідини.

Зразкове меню дієти може бути наступним:

Сніданок: 30 г шоколаду та чашка кави.
Обід: 30 г шоколаду та чашка кави.
Вечеря: 30 г шоколаду та чашка кави.

Шоко дієта: відгуки

Вероніка, 23 роки: Сиділа на шоколадній дієті 14 днів. У цей період їла лише молочний шоколад та пила каву. У вихідні дні їла по 2 плитки шоколаду. Результат є – я скинула 5 кг. Змін у здоров'я не помітила, тому зроблю перерву і знову почну дотримуватись дієти.
Людмила, 27 років: Мене дієта вразила. За 3 дні я скинула цілих 4 кг. Щоправда, потім знову їх набрала, адже після шоко дієти хочеться нормальної їжі. Під час дієти я їла виключно 85-відсотковий гіркий шоколад. Незвично, звісно, але я протрималася.
Наталія, 25 років: Сиділа на дієті – за 5 днів скинула 4,5 кг. Було дуже складно: голова паморочилася, напівнепритомні стани, голод. Думаю, більше я худнути за допомогою цієї дієти не буду, дуже ослабла.
Аліна, 21 рік: Мені сподобалася дієта – за тиждень я скинула 6,5 кг. Я дотримувалася класичної дієти, яка передбачає вживання виняткового 100 г гіркого шоколаду на день і каву без цукру.
Тетяна, 32 роки: Я фанатка різних дієт, тож вирішила спробувати і цю. Зуміла витримати лише 5 днів, але результат порадував, я скинула 4 кг. Під час дієти не відчувала жодних нездужань, навпаки, з'явилася легкість, гарний настрій, бадьорість тощо. Думаю, ця дієта сподобається багатьом, у т. ч. ласунам.
Марина, 24 роки: Перед тим як поїхати на море, сіла на шоколадну дієту. Анітрохи не пошкодувала. За тиждень легко скинула 7 кг. Щоправда, під час відпочинку їх знову набрала, але це тому, що не обмежувала себе ні в чому. Більше я не дотримувалася шоко дієти, худла за допомогою фізичних вправ.