Зелений коктейль зі шпинатом для здоров'я. Протеїновий коктейль у домашніх умовах – маса смачних рецептів Зелений шпинат для схуднення: способи застосування, результат

Осінні плоди – у склянці! На смак це більше схоже на десерт, тому не дивно, що у спортсмена бренду MyProtein Кріса Лавадо цей рецепт - один із улюблених. "Цей рецепт сильно відрізняється від класичного шоколадного, ванільного або полуничного смаків. До того ж комбінація багатого білком йогурту та повного корисних мінералів шпинату, плюс до них швидкі вуглеводи у вигляді фруктів та пластівців - це дивовижний заряд ранкової передтренувальної енергії".

Інгредієнти:

  • 1 чашка молока (2%)
  • 2 скупа протеїну зі смаком солоної карамелі або ванілі
  • половина персика
  • 1 чашка шпинату/весняної салатної суміші
  • 3/4 чашки пластівців зі смаком кориці
  • 5 г креатину
  • 3/4 чашки колотого льоду

Приготування:

Збийте всі разом у блендері. Насолоджуйтесь!

На 1 порцію: 561 ккал, 12 г жиру, 56 г вуглеводів, 62 г білка.

Бананово-горіховий коктейль для набору ваги

Поспішайте, і вам потрібно закинути в топку дуже швидко? Цей ранковий шийк – саме те, що лікар прописав. "Це чудовий білковий коктейль із гарним співвідношенням білків та жирів у складі" - зауважує фітнес-модель Кірк Міллер.

З'єднуючи арахісове масло з швидкими вуглеводами з бананів, ви отримуєте відмінний посттренувальний коктейль. Випийте протягом 20-30 хвилин після тренування.

Інгредієнти:

  • 1 -1/2 скупа ванільного протеїну
  • 1 великий банан
  • 1 ст. л. арахісової олії
  • 300 мл води

Приготування:

Все складіть у блендер і збивайте 15-20 секунд. Додайте лід і приємного апетиту!

На 1 порцію: 350 ккал, 11 г жиру, 34 г вуглеводів, 34 г білка.

Банановий білковий коктейль зі смаком "печиво з кремом"

Інший лідер Міллера - це коктейль, що дає максимум енергії і з непоганою дозою фруктів. Текстуру коктейлю дає вівсянка, а гарний запас мікроелементів – шпинат, йогурт та протеїн. Такий коктейль підійде для поживного сніданку і також може замінити будь-який інший прийом їжі, коли немає часу готувати. Просто змішайте та пийте!

Інгредієнти:

  • 1/2 чашки молока (2%)
  • 2 скупи протеїнового порошку зі смаком печива з кремом або "солона карамель"
  • чашка порізаного банана
  • маленька упаковка грецького йогурту
  • 1 чашка шпинату
  • 1/2 чашки швидкорозчинної (або звичайної) вівсянки
  • 5 г креатину
  • 3/4 чашки колотого льоду

Приготування:

Змішайте всі інгредієнти та насолоджуйтесь!

Фруктовий коктейль у стилі фанк

Додати трохи смаку своєму протеїновому коктейлю за допомогою кокосової води. Цей фаворит спортсмена Льюїса Харрісона - не тільки смачніший, ніж коктейль на основі води, але також багатший на калій (електроліт, який допомагає зберігати водний баланс в організмі і відіграє ключову роль у процесі гідратації). Кокосова вода містить 470 мг калію на 230 мл, що більше, ніж у середньому банані. Тож це ідеальне завершення хардкорного тренування.

Інгредієнти:

  • 2 скупа полуничного протеїну
  • 1 жменю заморожених ягід
  • 230 мл кокосової води (непогана заміна – холодний фруктовий чай)

Приготування:

Змішайте разом та випивайте!

Полуничний білковий коктейль

Амбасадор бренду Myprotein у Нідерландах Лієці Хемелаєр п'є протеїновий коктейль відразу після тренування або як перекушування. Щоб якось покращити смак знежиреного, низьковуглеводного ізоляту, вона додає туди секретний інгредієнт: справжні ягоди. "Справжня полуниця та мигдальне молоко дають солодкий смак та обдаровують енергією" - каже вона. "Це – ідеальний літній шийк".

Інгредієнти:

  • 1 скуп полуничного протеїну
  • 10 ягід полуниці
  • жменя льоду
  • 230 мл мигдального молока

Приготування:

Все змішайте в блендері, пийте, гарніть.

Білковий коктейль з арахісовим маслом та желе

Коли мова заходить про класичні поєднання, ніщо не може перевершити поєднання арахісової олії та желе – принаймні так вважає спортсмен Оуен Харрісон. Беремо цих дитячих улюбленців і переводимо на наступний рівень, прибравши звідти хліб та перетворивши на питний варіант. Комбінація здорових жирів та складних вуглеводів (вівсянка) зробить вас щасливим та ситим на день вперед. А що ще гаразд? Жодної скоринки!

Інгредієнти:

  • 1 скуповування рослинного протеїну
  • 1 столова ложка арахісової олії
  • 20 г швидкорозчинної вівсянки
  • 230 мл води, молока або мигдального молока

Приготування:

Все змішайте в блендері, пийте та гарнійте!

Дієтичний зелений смузі

"Коли у мене тренування рано-вранці і я обмежена в часі, мені ідеально підходить мій дієтичний зелений коктейль" - каже чемпіонка IFBB бікіні про Ніна Росс. Комбінація могутніх антиоксидантів та мінералів разом із ізолятом протеїну чудово заходять, а Ніна каже, що на смак це як десерт.

"Мені подобається смак" - зауважує вона. "Нагадує зелений фраппучіно, тільки набагато корисніше!"

Інгредієнти:

  • 1 скуп ізоляту протеїну з ванільним смаком
  • 1 ч. л. ячмінного порошку
  • порошок із вітграсу, 1 ч. л.
  • порошок із лляного насіння, 1 ч. л.
  • 1/2 ч. л. ванільного цукрозамінника

Приготування:

Змішайте всі інгредієнти з водою та льодом. Насолоджуйтесь!

Білковий коктейль для любителів шоколаду

Щоб ви могли втриматися від спокуси впасти обличчям у шоколадний торт, ми дамо вам рецепт цього коктейлю з шоколаду, банана та арахісової олії. "Я люблю цей коктейль, тому що в ньому ідеальне співвідношення макронутрієнтів для хорошого посттренувального перекушування, а ще він для ласунів" - говорить Росс. Ремонтуйте свої м'язи після вправ і пийте цей коктейль. І не бійтеся міняти склад, наприклад, змінивши арахісове масло на мигдалеве молоко.

Інгредієнти:

  • 1 скуп шоколадного протеїну
  • 1/2 банану
  • 1 ст. л. арахісової олії
  • 1 ч. л. цукрозамінника зі смаком шоколаду

Приготування:

Змішайте все вищезгадане з водою і льодом. Насолоджуйтесь!

Протеїновий коктейль на сніданок

Уявіть ранок, Старбакс, запах фраппучіно... і приготуйте натомість кофеїновий протеїновий напій. Це - улюблений рецепт бодібілдера та короля естетики Симеона Панди. Комбінація складних і швидких вуглеводів, а також кофеїн, роблять його найкращим у світі предтреником.

Інгредієнти:

  • 1 скуп ванільного протеїну
  • 1 заморожений банан
  • 20 г розчинної вівсянки
  • 1 ч. л. розчинної кави
  • 230 мл молока, води або мигдального молока

Приготування:

Все відправте до блендера. Смачного!

Кавуновий білковий коктейль

Цей простий, освіжаючий напій - улюбленець фахівця з харчування та тренера Еббі Пелл. "Це ідеальне поєднання чистого білка та простих, натуральних цукрів" - каже вона. "Чудово підходить для вгамування спраги після літніх тренувань на свіжому повітрі".

Інгредієнти:

  • 1 скуп ізоляту протеїну
  • 1/4 невеликого кавуна
  • 1/2 чашки льоду

Приготування:

1. Покладіть у блендер протеїн, нарізаний шматочками кавун та лід. Долийте водою і починайте збивати.

2. Відокремте суміш від насіння кавуна, яке залишиться на дні. Наливайте в склянку та насолоджуйтесь!

Бананово-шоколадний білковий коктейль

"Я зазвичай п'ю цей протеїновий коктейль за 30-60 хвилин до тренування", - зізнається спортсменка Кларисса Літтлджон. "Білок хороший для відновлення, вівсянка поступово дає енергію, так що цукор в кров поступає поступово, а банан - швидкий вуглевод, що відновлює глікоген і допомагає тілу швидше відновлюватися. Додайте трохи горіхової олії, щоб отримати ніжнішу текстуру і, заодно, порцію корисних жирів !

Інгредієнти:

  • 1 скуп шоколадного протеїну
  • 1 чашка мигдального молока без цукру
  • 1 чашка льоду
  • 5 мигдальних горіхів
  • 1/2 банану
  • 1 ст. л. мигдальної або арахісової олії
  • 1/2 чашка сухої вівсянки

Приготування:

Складіть усі інгредієнти в блендер, збийте та подавайте.

Шоколадно-мигдальне задоволення

До ночі захотілося солоденького? Ви не самотні. Замість того щоб з'їсти щось, що зведе нанівець весь день правильного харчування, змішайте цей солодкий білковий коктейль. Порошок какао задовольнить вас як солодкий, а протеїн допоможе зростанню та відновленню м'язів. Бажаєте перейти на наступний рівень? "Розбудьте дієтичний топінг і прикрасьте коктейль корицею, щоб він виглядав, як молочний коктейль у кафе!" - радить Літлджон.

Інгредієнти:

  • 1 скуп протеїну (або казеїну)
  • 1 чашка мигдального молока
  • 1 чашка льоду
  • 1 чашка шпинату
  • 1 ч. л. какао-порошка
  • 1 пакетик стевії

Приготування:

Змішайте всі інгредієнти у блендері. Смачного!

Ще цікаве

Протеїнові коктейлі давно перестали бути виключно елементом дієти бодібілдерів. Сьогодні їх вживають люди, які помірно займаються спортом, худнуть, намагаються підтримати нормальну вагу, або просто хочуть збільшити частку білка в раціоні, але не мають вільного часу, щоб часто готувати м'ясо або рибу, тому вони роблять протеїновий коктейль в домашніх умовах.

Протеїнові коктейлі містять велику кількість білка, необхідного для зростання м'язів, підвищення витривалості, а також здійснення різноманітних функцій організму.

Навіщо потрібні протеїнові коктейлі?

Незалежно від того, чи займаєтеся ви пауерліфтингом, бодібілдингом, бігом на довгі дистанції або просто фітнесом для схуднення, вам необхідний білок для зростання м'язової маси. Зі спортсменами все зрозуміло, але у багатьох виникає питання - для чого це потрібно тим, хто хоче схуднути? Більше того, багато жінок бояться, що завдяки фітнесу у поєднанні з протеїновими коктейлями вони стануть схожими на дівчат, які професійно займаються бодібілдингом, яких мало хто може назвати зразками жіночності та краси – у її звичайному розумінні. Насправді, всі ці страхи необґрунтовані.

По-перше, щоб тіло жінки стало дуже віддалено нагадувати фігури учасниць конкурсу Міс Олімпія, потрібно тренуватися дуже, дуже багато. До того ж, для цього треба багато їсти і приймати великі дози білкових добавок - одним-двома протеїновими коктейлями тут не обійтися.
По-друге, якщо ви спалюєте підшкірний жир, а ваші м'язи недостатньо розвинені, після схуднення у вас не буде справді гарного, пружного тіла. Щоб тіло стало саме таким, потрібні сильні, розвинені м'язи, а для їхнього росту необхідний білок.

У той же час, не варто забувати, що протеїновий коктейль - це лише засіб для швидкого отримання великої кількості білка, а не чарівний напій, що дозволяє без зусиль схуднути або наростити м'язи. Зазвичай такі коктейлі відносно низькокалорійні, але в них все ж таки є калорії, і їх потрібно враховувати, плануючи свій раціон. Якщо ті, хто худне про це, як правило, не забувають, то спортсмени, особливо початківці, нерідко припускаються помилки, і ковтають коктейлі після тренувань, продовжуючи харчуватися, як зазвичай. Як наслідок, в обсягах зростають не біцепси, а талія. Причина цього проста - всі калорії, які ви не змогли витратити, незалежно від того, отримані вони з жиру, вуглеводів або білка, будуть відкладені у вигляді підшкірного жиру.

Якби протеїновий коктейль сам по собі міг сприяти зростанню м'язів, всі довкола давно виглядали б, як статуї античних богів. Однак якщо використовувати протеїновий коктейль правильно, він допоможе вам придбати по-справжньому красиву фігуру. І для цього не обов'язково консультуватися зі спортивним лікарем і навіть з тренером - треба тільки стежити, щоб у вашому раціоні, разом з коктейлями, було менше калорій, ніж ви витрачаєте. Або, якщо худнути вам не треба - щоб кількість споживаних і спалюваних калорій була рівна.

Як приготувати білий коктейль в домашніх умовах?

Коктейлі можна готувати з протеїновими порошками або без них. Перші ефективніше, тому що порошки містять протеїн, який завдяки особливій обробці дуже легко засвоюється, і практично відразу використовується за призначенням – для будівництва клітин м'язової тканини. З іншого боку, коктейлі без білкового порошку обходяться дешевше, і для більшості людей їх достатньо, щоб отримати необхідну кількість протеїну.

Рецепти коктейлів без протеїнового порошку

Кавово-банановий коктейль

Інгредієнти: третина чашки охолодженої кави, половина банана, порізаних на великі шматки, третина чашки нежирного грецького йогурту, одна чайна ложка меленого лляного насіння, половина чайної ложки меду, щіпка меленої кориці, чверть чайної ложки молотого , Тільки якщо у вас хороший блендер, який може його подрібнити). Помістіть усі інгредієнти в блендер і змішайте до однорідної маси. В одній порції коктейлю міститься 126 ккал, 1 г жиру, 21.4 вуглеводів, 2.4 г клітковини, 9.2 г білка.

Протеїновий коктейль із запеченою полуницею

Інгредієнти: одна чашка полуниці, що розрізає на чотири частини, половина столової ложки цукру, третина чашки знежиреного сиру або йогурту, півчашки знежиреного молока, кілька кубиків льоду, одна чайна ложка насіння чиа.

Розігрійте духовку до 200С. У чашці середнього розміру змішайте полуницю з цукром і викладіть її на лист або форму для випічки, вистелену пекарським папером. Запікайте полуницю 12-15 хвилин - вона повинна дати сік, але залишитися досить твердою. Перекладіть запечену полуницю в чашку блендера, перелийте сік, що виділився туди, додайте інші компоненти, і перемішайте все до однорідної маси. В одній порції цього коктейлю міститься 213 ккал, 3.4 г жиру, 33 г вуглеводів, 7.5 г клітковини, 16 г протеїну.

Гарячий протеїновий коктейль з бананом та какао

Інгредієнти: одна чашка цільного коров'ячого молока або мигдального молока, одне органічне яйце, одна або дві столові ложки порошку какао, половина чайної ложки ванільного екстракту, 1-1.5 чайної ложки меду або цукру.

Розігрійте молоко на середньому вогні, поки на його поверхні не з'являться невеликі бульбашки. Поки молоко нагрівається, змішайте в блендері яйце, какао, ванільний екстракт та мед. Потім повільно влийте гаряче молоко і знову перемішайте.

Протеїновий коктейль зі шпинатом та бананом

Інгредієнти: один маленький банан, 0.5-1 чашка шпинату, одна столова ложка арахісової олії, півчашки знежиреного коров'ячого або мигдального молока, півчашки простого йогурту. Подрібніть усі інгредієнти у блендері. За бажанням до коктейлю також можна додати лляне насіння або будь-які ягоди.

Енергійна цінність однієї порції коктейлю – 254.4 ккал; в ньому міститься 4 г жиру, 38.6 г вуглеводів, 5.5 г клітковини, 17.5 г білка.

Коктейль з бананом та малиною

Інгредієнти: половинка банана, півчашки малини, одна чашка простого йогурту, одна столова ложка насіння чиа, півчашки молока, половина чайної ложки кориці. Перемішайте інгредієнти у блендері. Такий протеїновий коктейль містить 268 ккал, 5.6 г жиру, 34.1 г вуглеводів, 11.1 г клітковини, 16 г білка.

Зелений коктейль зі шпинатом, ківі та насінням чиа

Інгредієнти: одна чашка молока, третина чашки шпинату, один-два стиглі ківі (очищених від шкірки і порізаних на великі шматки), дві столові ложки насіння чиа. Змішайте інгредієнти у блендері.

Рецепти коктейлів із протеїновим порошком

Коктейль з корицею та кленовим сиропом.

Інгредієнти: одна мірна ложка білкового порошку, одна чашка молока, одна столова ложка кленового сиропу, чверть чайної ложки меленої кориці, три столові ложки вівсяних пластівців. Змішайте компоненти у блендері.

Протеїновий коктейль із цитрусовим смаком

Інгредієнти: один кухоль апельсинового соку, одна мірна ложка протеїнового порошку, три столові ложки сухого молока, одна чашка часточок мандарину, одна столова ложка лляної олії.

Протеїновий коктейль з вишнею та морозивом

Інгредієнти: одна мірна ложка протеїнового порошку зі смаком ванілі, жменя вишні, третина чашки кефіру або простого йогурту, і чотири-п'ять столових ложок морозива. Видаліть з вишень кісточки і змішайте всі компоненти в блендері.

Протеїновий коктейль із м'ятно-кавовим смаком

Інгредієнти: одна мірна ложка білкового порошку, три краплі екстракту м'яти, одна чашка молока, півтори столові ложки розчинної кави, кілька кубиків льоду.

Протеїновий коктейль із яблуком

Інгредієнти: півтори мірних ложки протеїнового порошку, одне яблуко, очищене від насіння та шкірки (або півчашки яблучного пюре без цукру), щіпка кориці, мелений мускатний горіх на кінчику ножа, три чверті чашки води чи молока.

Протеїновий коктейль із манго

Інгредієнти: половина банана, чотири полуниці, половина манго, чашка води, кілька скибочок ананасу, одна мірна ложка білкового порошку, одна чайна ложка лляної олії (за бажанням).

Протеїновий коктейль зі сливою та лимоном

Інгредієнти: одна мірна ложка протеїнового порошку, одна-дві стиглі сливи, сік одного лимона, 1-1.5 чашки води. Розріжте сливи навпіл, видаліть кісточки і змішайте інгредієнти в блендері до однорідної маси.

Джерело -

Вегетаріанці та люди, які дотримуються здорового харчування, не уявляють свого повноцінного раціону без смузі. Такий густий напій з ягід, фруктів, зелені та овочів з додаванням соку, кисломолочних продуктів чи молока – це справжній вітамінний коктейль, який забезпечує необхідний заряд енергії на цілий день. Приготувати його в домашніх умовах простіше простого: досить купити блендер для смузі та мати улюблені фрукти та овочі під рукою. Особливо корисним вважається приготований на основі шпинату з додаванням інших корисних інгредієнтів.

Багато хто з нас не має в своєму розпорядженні вільного часу, щоб приготувати корисний салат на вечерю або почати харчуватися правильно. Тому оптимальний варіант у цьому випадку – це випити на сніданок склянку зеленого смузі на основі шпинату. Такий напій та енергією на цілий день зарядить і наповнить організм необхідними поживними речовинами. Чому ж саме зелений смузі вважається одним із найкорисніших?

У народі шпинат іноді називають "вітамінною бомбою". Настільки ця рослина є корисною для організму. Кожна порція шпинату багата на вітаміни і антиоксиданти. Крім того, ця рослина допомагає відновити життєві сили, підвищити тонус організму та покращити стан крові. Пояснюється цей факт тим, що шпинат містить вдвічі більше заліза, ніж будь-яка зелень.

Смузі зі шпинатом, як джерело важливих для організму вітамінів, усуває проблеми із травленням, очищає шкіру, захищає від недокрів'я, допомагає позбутися запорів. Крім того, ця зелена рослина відрізняється низькою калорійністю, а це означає, що її обов'язково потрібно включити до свого раціону при схудненні.

з бананом

Отримати здорову дозу поживних речовин, які боротимуться з раковими клітинами, можна прямо з ранку. Для цього достатньо приготувати смузі зі шпинатом та бананом. Це не лише смачний, а й корисний напій.

Залежно від того, які інгредієнти додатково додаються в смузі, крім шпинату і банана, існує кілька варіантів його приготування.

  1. Смузі з бананом, персиком та шпинатом. Для його приготування необхідно завантажити в блендер дві великі жмені шпинату, м'якуш двох персиків, банан і 100 мл апельсинового соку. Усі інгредієнти слід ретельно збити до однорідної консистенції. Пити смузі рекомендується одразу після приготування. Тільки так вдасться одержати з нього максимальну кількість вітамінів та інших корисних речовин.
  2. Смузі з бананом, шпинатом, манго та ананасом. Напій, приготовлений за цим рецептом – справжнє джерело вітамінів для здоров'я вашої шкіри. Для збивання смузі в блендер необхідно завантажити 2 стиглі банани, 2 чашки шпинату, по одній чашці нарізаного ананаса, манго і ½ авокадо. Потім додати ½ склянки кокосової води і збити всі інгредієнти до однорідної консистенції. Цим напоєм можна замінити вечерю або випити її у будь-який час вдень замість перекушування.

Смузі зі шпинатом та кефіром

Смузі, приготований за цим рецептом, є джерелом не тільки необхідних вітамінів та корисних речовин, а й лактобактерій, які містяться у кисломолочних продуктах. А це означає, що завдяки щоденному вживанню такого напою можна повністю налагодити роботу кишківника.

Для смузі зі шпинатом необхідно взяти: жменю шпинату, банан, 150 мл кефіру, 2 стебла селери, мед для смаку (1 ч. ложка). Усі інгредієнти слід збити у блендері. При необхідності смузі можна розбавити водою. Тоді консистенція напою вийде рідкіша.

Овочевий смузі зі шпинатом: рецепт з огірком

Несолодкі вітамінні коктейлі також можуть бути смачними. Щоб переконатися в цьому достатньо спробувати зі шпинатом серед них є особливо популярними при схудненні, оскільки відрізняються низькою калорійністю. Один із них - напій зі шпинатом та огірком.

Для приготування смузі необхідно збити в блендері до однорідної консистенції: ½ огірка, великий пучок петрушки, 2 чашки шпинату, ½ авокадо, сік ½ лимона, склянку води (можна звичайної, але корисніше використовувати кокосову воду). Розлити по склянках і випити відразу після приготування.

Смузі зі шпинату, авокадо та винограду

Склянка такого смузі містить добову норму вітаміну A, який необхідний для здоров'я шкіри, волосся та очей, та вітаміну K для зміцнення кісток, а також велика кількість вітаміну C, марганцю та калію. Одна склянка такого напою цілком може замінити повноцінний сніданок.

Щоб приготувати зелений смузі зі шпинатом за цим рецептом знадобиться: 2 жмені листя шпинату, ½ авокадо, 15 ягід винограду (будь-якого кольору), стигла груша, очищена від серцевини та нарізана часточками, 180 мл столова ложка соку лайма або лимона. Змішати всі інгредієнти в блендері чи кухонному комбайні та збити до потрібної консистенції.

з додаванням шпинату

За цим рецептом можна приготувати смачну та корисну смузі з чорницею, шпинатом, бананом, полуницею та йогуртом. Завдяки додаванню в напій молока можна легко досягти бажаної консистенції. Смузі виходить гарного бузкового кольору, а про шпинат у ньому нагадують лише темно-зелені вкраплення.

Для приготування вітамінного коктейлю за цим рецептом необхідно завантажити в блендер: чашку листя шпинату, 1 банан, ½ чашки замороженої чорниці, 2 великі полуниці (можна заморожені), ½ чашки грецького йогурту та ½ чашки молока, а також столову ложку рідкого меду до смаку. З такої кількості інгредієнтів виходить дві великі склянки смачного чорничного смузі зі шпинатом.

Велика кількість фруктів та ягід у складі напою дозволяє досягти того, що смак шпинату не відчувається зовсім. Це ідеальний спосіб змусити дитину з'їсти такий корисний шпинат.

Ягідна смузі для сніданку

Вважається, що склянка смузі на основі шпинату вранці може цілком замінити повноцінний сніданок. Цей коктейль виходить низькокалорійним і дуже поживним для організму. Одна порція такого напою з ранку забезпечує 60% добової потреби у вітаміні A, 24% у вітаміні B6 та 125% у вітаміні C.

Для приготування смузі зі шпинатом за цим рецептом знадобиться велика жменя шпинату, склянка апельсинового соку, полуниця свіжа або заморожена (5 шт.), Жменя малини (10-15 шт.), 1 банан. На виході отримуємо дві порції зеленого коктейлю.

Для приготування смузі використовують тільки листя шпинату, стебла необхідно буде відрізати. Для отримання більш однорідної консистенції всі фрукти та ягоди перед додаванням до блендера необхідно нарізати на великі шматочки. За цим рецептом смузі виходить досить густим, щоб зробити його рідким, необхідно додати більше соку.

Цитрусовий смузі з додаванням шпинату

Особливим інгредієнтом у цьому рецепті приготування смузі є насіння льону. Вони є джерелом білка та містять важливі для організму поліненасичені кислоти Омега-3 та Омега-6.

Також для приготування цитрусової смузі зі шпинатом знадобиться апельсин (1 шт.), банан, мандарини (2 шт.), ананас (½ чашки), велика жменя шпинату та насіння льону (1 ч. ложка). Щоб домогтися необхідної рідкої консистенції в блендер, необхідно долити ½ склянки води або цитрусового соку. Крім того, частину води можна замінити кубиками льоду і тоді у вас вийде чудовий напій, що охолоджує.

Смузі шпинат-груша-селера

Дуже простий рецепт і один із найкорисніших напоїв можна по ньому приготувати. Єдиний момент, блендер для смузі повинен бути досить потужним, щоб перебити інгредієнти із щільною структурою, такі як груша та селера, до однорідної, приємної консистенції.

Для приготування цього смачного напою знадобиться: 2 чашки шпинату, 2 стебла селери, 2 стиглі груші, очищені від серцевини та шкірки, 1 ½ склянки чистої питної води. Усі інгредієнти з'єднати у блендері та збити до отримання однорідної структури. Розлити по склянках та насолоджуватися приємним смаком густого зеленого напою. За бажанням звичайну воду можна замінити улюбленим соком, будь-яким молоком або кефіром.

У статті представлено лише невелику частину рецептів приготування смузі зі шпинатом. Ця зелена рослина чудово гармонує за смаком з багатьма ягодами, фруктами та овочами. Не бійтеся експериментувати з інгредієнтами, щоб досягти ідеального смаку такого нескладного в приготуванні корисного та поживного напою.

Відмова від насолод - це одне з найважчих випробувань, з яким доводиться стикатися всім, хто худне. На щастя, існує чимало смачних коктейлів, здатних і задовольнити потребу в солодкому, і не зашкодити фігурі.

Такі коктейлі не просто відносяться до дієтичних, а й корисних. Вони містять багато речовин і компонентів, які є цінними для здоров'я, прискорюють метаболізм, а отже, допомагають втрачати калорії. Вживання подібних напоїв на сніданок позитивно вплине на організм, подарує гарний настрій на цілий день.

Стануть відмінним частуванням до сніданку, корисним перекушуванням протягом дня, коли немає можливості з'їсти щось нешкідливе для фігури. Приготовлені у блендері коктейлі можна брати із собою на роботу чи навчання.

Пропоновані рецепти коктейлів і смузі мають збалансований склад, що надає жироспалюючий ефект. Завдяки включенню подібних десертів в меню для схуднення, дієта перестає асоціюватися з болісним почуттям голоду і несмачною їжею.

Рецепти смачних дієтичних коктейлів

Вам знадобиться:

  • банан;
  • 1/2 склянки подрібненої капусти;
  • 1/3 склянки готової вівсянки;
  • мигдаль, чорниця, какао.

Приготування:

Заповніть водою блендер до максимального рівня. Закладіть всі ці інгредієнти, збийте до консистенції пюре.

Вам знадобиться:

  • совок протеїнового шоколадного коктейлю;
  • по 1/2 склянки нежирного молока та олії арахісу;
  • шість кубиків льоду.

Приготування:

Збивайте все в бленді приблизно дві хвилини або, поки грудочки олії повністю не подрібнюються.

Може готуватися разом із персиками чи полуницею.

Вам знадобиться:

  • очищені морква, банан та апельсин;
  • півсклянки шпинату;
  • 1 ложка конопляного насіння;
  • 5 ложок гарбузового насіння.

Приготування:

Компоненти збивають або з водою або з знежиреним кип'яченим молоком.

Цей напій дозволяє скидати вагу. За тиждень можна загубити до трьох кілограмів.

Вам знадобиться:

  • груша з яблуком без шкірки;
  • банан із капустою;
  • повна ложка лляного насіння.

Приготування:

Закладіть інгредієнти наповнений до максимального рівня водою блендер, збийте до однорідної маси.

Вам знадобиться:

  • 5 кубиків льоду;
  • 1 чайна ложка кави розчинної;
  • 2 ложки протеїнової суміші із шоколадним смаком;
  • півсклянки холодної води.

Приготування:

Збийте всі компоненти у блендері півтори хвилини.

Напій, що заряджає енергією на цілий день, рекомендований до вживання в ранкові години.

Вам знадобиться:

  • (зняте) худе молоко;
  • свіжий йогурт і зрілі банани.

Приготування:

Йогурт з бананами збийте у блендері, залийте невеликою кількістю молока.

Вам знадобиться:

  • холодна вода чи 8 кубиків льоду;
  • склянка ягід чорниці;
  • по половинці склянки персиків, малини, знежиреного ванільного йогурту;
  • пара чайних ложок екстракту ванілі;
  • чайна ложка соку лимона.

Приготування:

Помістіть все в блендер і збийте протягом однієї хвилини. Манія із чорниці готова.

Вам знадобиться:

  • очищена та нарізана середня питайа;
  • 2 нарізані середні сливи;
  • 1/2 склянки кокосової води та 1/4 склянки колотого льоду.

Приготування:

Збийте все у блендері до утворення пюреподібної маси.

Вам знадобиться:

  • нарізана половинка очищеного грейпфруту;
  • півсклянки порізаної м'якоті кавуна;
  • вода кокосова;
  • пара кубиків льоду;
  • чайна ложка вичавленого з лайма соку.

Приготування:

Кокосову воду залийте у чашу блендера до максимальної позначки, закладіть фрукти та лід, збивайте кілька хвилин.

Вам знадобиться:

  • по 1/2 склянки нарізаної м'якоті ананаса та дині;
  • половинка порізаного апельсина;
  • гілочка м'яти.

Приготування:

У наповнену до максимуму водою чашу блендера закладіть всі фрукти і збивайте трохи більше 12 секунд. Напій подавайте з апельсиновою часточкою та м'ятою.

Напій з дуже пікантним смаком, що дарує відчуття насичення.

Вам знадобиться:

  • помідор та морква;
  • половина маленького буряка та стебла селери;
  • склянку шпинату та чверть склянки петрушки;
  • півтори склянки води.

Приготування:

Закладіть усі інгредієнти та збивайте приблизно 30 секунд, доки не буде отримана однорідна суміш.

Готується з «дахи» - йогуртом, пропущеним крізь тканину з метою усунення сироватки, що називається ще грецьким або фільтрованим.

Вам знадобиться:

  • 450 мл апельсинового свіжого соку;
  • чайна ложка лецитину;
  • півсклянки крыши;
  • пара ложок (чайні) ванільного екстракту;
  • совочок протеїнової ванілінової суміші.

Приготування:

Усі перелічені інгредієнти змішуйте півхвилини або трохи більше.

Вам знадобиться:

  • по півсклянки ананасової м'якоті та суміші полуниці з чорницею;
  • ложка ванільної протеїнової суміші;
  • 6 штук кубиків льоду;
  • склянку молока несолодкого ванільного.

Приготування:

Спочатку півхвилини збивають ягоди з ананасом та протеїнову суміш, а потім додають у них лід, молоко і ще раз близько хвилини збивають.

Можна використовувати не лише цитрусові, а й ананас. Напій містить швидкі вуглеводи, але сприяє схуднення.

Вам знадобиться:

  • йогурт грецький;
  • цукровий пісок;
  • очищений грейпфрут.

Приготування:

З'єднайте йогурт із грейпфрутом і подрібніть у блендері, підсолодіть.

Що дарує почуття насичення освіжаючий напій, що сприяє втраті зайвої ваги.

Потрібно:

  • по половині моркви, паприки, стебла селери;
  • пара листочків кінзи;
  • по 1/4 лайма та цибулі;
  • склянка шпинату;
  • помідор;
  • півтори склянки води.

Приготування:

Збивайте всі приблизно 40 секунд.

П'ється одразу після збивання.

Вам знадобиться:

  • апельсин та три полуниці;
  • чверть грейпфрута та дві жмені шпинату;
  • 1/4 частина склянки малини;
  • ложка насіння чиї.

Приготування:

Компоненти з півтори склянками води збивають до однорідної маси.

Дарує позитивний заряд енергії, бадьорить, насичує та відмінно підходить для охочих схуднути.

Вам знадобиться:

  • 1 чайна ложка водоростей хлорелу;
  • 5 листків м'яти;
  • 1/2 склянки капусти;
  • половина авокадо.

Приготування:

Чашу блендера наповнюють водою, кладуть усі компоненти, збивають хвилину, доки консистенція не стане однорідною.

Найкращі рецепти смузі для схуднення

Вісімнадцять відмінних густих напоїв з овочів та фруктів, приготовлених у блендері, урізноманітнюють меню та допоможуть позбутися зайвих кілограмів.

  • приблизно 1.2 сантиметри імбирного кореня;
  • по половинці груші та стебла селери;
  • півсклянки води;
  • 3 листочки свіжої петрушки;
  • крапля оцту яблучного.

Приготування:

Збивайте всі компоненти до пюреподібної ваги. Це займає приблизно півхвилини.

Вживається свіжим – відразу після приготування.

Вам знадобиться:

  • по половині порізаних та очищених банана з грушею;
  • зняте (худе) молоко;
  • півсклянки нарізаної навпіл полуниці.

Приготування:

За пару секунд змішайте все в блендері. Подавайте зі шматочками полуниці та груші.

Вам знадобиться:

  • по половині очищених та нарізаних банана з яблуком;
  • порізане без шкірки ківі;
  • чверть склянки колотого льоду;
  • 1/2 склянки мигдального молока.

Приготування:

Залийте молоко і покладіть фрукти в блендер, додайте в чашу колотий лід. Змішуйте масу 10-12 секунд.

Вам знадобиться:

  • нарізаний кубиками середніх розмірів ківі;
  • півсклянки порізаних броколі;
  • половинка очищеної та нарізаної груші.

Приготування:

Покладіть у заповнену водою чашу фрукти з брокколі. Змішуйте всі секунди 10-12.

Вам знадобиться:

  • половинка нарізаної моркви;
  • пара стебел селери;
  • півсклянки мандаринових часточок.

Приготування:

Наповніть водою чашу блендера до країв, збивайте напій щонайменше 15 секунд, доки не утвориться пюреподібна маса.

У літню спеку цей густий напій можна доповнити льодом.

Вам знадобиться:

  • пара склянок м'якоті медової дині;
  • 0,5 л молока мигдального несолодкого зі смаком ванілі;
  • склянку обробленої на пару молодої капусти;
  • чайна ложка насіння чиї та банан.

Приготування:

Збивайте закладені в блендер інгредієнти дві хвилини, щоб утворився густий напій.

Вам знадобиться:

  • перетерта морквина;
  • порізана груша без шкірки;
  • апельсин із вийнятими кісточками;
  • 240 мл мигдального несолодкого молока;
  • четверта частина склянки сухих пластівців вівсянки.

Приготування:

Спочатку залийте в блендер молоко, а потім покладіть решту інгредієнтів. Збивайте продукти півхвилини на високій швидкості до пюре.

Вам знадобиться:

  • банан та апельсин;
  • склянка замороженої чорниці;
  • нарізане яблуко;
  • 6 кубиків льоду.

Приготування:

Змішуйте фрукти з ягодами в блендері, доки не утворюється однорідна консистенція.

Вам знадобиться:

  • половина грейпфрута та очищеної від шкірки груші;
  • половина склянки свіжих вишень із віддаленими кісточками;
  • 125 мл знятого (худого) молока.

Приготування:

Налийте молоко та закладіть всі інгредієнти. Змішуйте напій до 12 секунд. Подавайте смузі з вишнею або сервірованим шматочком грейпфрута.

Вам знадобиться:

  • половина очищеного та нарізаного яблука;
  • півсклянки порізаних кабачків;
  • середній плід ківі;
  • вода кокосова.

Приготування:

Щоб приготувати цей дієтичний поживний напій, достатньо збивати фрукти з кабачком у наповненому кокосовою водою блендері протягом 10-12 секунд.

Подається сервірованими часточками яблука.

Вам знадобиться:

  • склянку нарізаної капусти;
  • порізані банан та яблуко без шкірки;
  • кокосова вода до країв чаші.

Приготування:

Щоб отримати цей напій, закладіть усі інгредієнти та збийте. Достатньо 12-17 секунд.

Вам знадобиться:

  • порізана половинка банана;
  • склянку замороженої полуниці.

Приготування:

Заповніть блендер до максимальної позначки кокосової води. Закладіть усі інгредієнти та збивається близько 10-12 секунд.

Вам знадобиться:

  • порізаний банан;
  • 1/4 склянки пластівців вівсянки;
  • по 1/2 склянки знежирених молока та йогурту;
  • 1/4 чайної ложки кориці меленої;
  • пара десертних ложок меду.

Приготування:

Збивайте всі продукти до одержання пюреподібної консистенції. Подавайте із бананом.

Смачний та поживний напій дозволяє насолоджуватися дієтою та втрачати зайву масу тіла. Робіть його регулярно, подаючи сервірованим виноградом.

Вам знадобиться:

  • нарізаний середній абрикос;
  • половинка склянки винограду без кісточок;
  • 1/2 склянки мигдального молочка;
  • 1/4 склянки колотого льоду.

Приготування:

Закладіть ці компоненти в блендер, збивайте 10-12 секунд.

Подається цей густий напій охолодженим.

Вам знадобиться:

  • невеликий шматочок селери;
  • половина склянки молодого шпинату;
  • нарізана половина очищеного яблука;
  • половина порізаного середнього огірка.

Приготування:

Залийте повну чашу блендера кокосовою водою, додайте фрукти з овочами. Збивайте протягом кількох хвилин до однорідної маси.

Випивати цей густий напій потрібно одразу після приготування. Його можна сервірувати малиною чи нарізаним ананасом.

Коктейль зі шпинату - це освіжаючий напій, який має високу корисність. У ньому міститься максимальний рівень корисних речовин та вітамінів. Крім цього, цей напій можна пити під час дієтичного раціону та в період розвантажувальних днів.

Готується він просто і легко, для готування не знадобиться високих знань у галузі кулінарії та понад здібностей. Його може зробити кожний. Але спочатку варто ознайомитися з корисними якостями цих напоїв.

Чим корисні коктейлі зі шпинату

Шпинат - це джерело вітамінів і корисних речовин. До складу зелені входить високий рівень заліза, тому рекомендується під час профілактики при анемії.

Крім заліза, до складу входять і інші, не менш корисні складові:

  1. Мінерали кальцію, магнію, натрію, фосфору, міді, цинку, марганцю та селену;
  2. Вітамін А – ретинол та провітамін А – бета-каротин;
  3. Багато аскорбінової кислоти;
  4. Вітамін К – філлохінон;
  5. Вітаміни, що входять до групи В – В1 (тіамін), В2 (рибофлавін), В3 (ніацин), В5 (пантотенова кислота), В9 (фолієва кислота);
  6. Вітамін Е – токоферол;
  7. А також холін та біотин.

Якщо щодня пити коктейлі, то можна досягти наступних результатів:

  • Нормалізується робота травної системи;
  • Шпинат добре впливає на стан зубів і позбавляє пародонтозу;
  • З організму виведуть усі шкідливі речовини та шлаки;
  • Речовини овочів відновлюють зір, покращують стан слизової оболонки та сітківки очей;
  • Антиоксиданти та хлорофіл захистять від злоякісних пухлин, а також зупинять старіння, розгладять шкіру, наповнять здоров'ям нігті та волосся.

з часником, з чорносливом, з морквою та іншими овочами та фруктами.

Ви думаєте, що знаєте, як зробити грінки з білого хліба? Прочитайте нашу, і ви зрозумієте, що це не так просто.

За нашими покроковими фото приготувати кавказьки гострий, пряний суп харчо приготувати не так складно. Рецепти.

Перед тим, як почати готувати цей цілющий напій, потрібно ознайомитися з правилами його вживання:

  1. Перед тим, як почати пити напої зі шпинату, необхідно проконсультуватися з лікарем. Фахівець зможе підказати, чи будуть вони корисні, і в яких кількостях варто їх пити для профілактики тієї чи іншої хвороби;
  2. Для загального зміцнення здоров'я потрібно пити трохи більше 200 мл шпинатового коктейлю на добу;
  3. Не можна коктейль розбавляти мінеральною чи звичайною водою. У такому вигляді у шпинату губляться всі корисні властивості;
  4. Якщо у вас знижена кислотність шлункового середовища, то напій потрібно пити за 30 хвилин до їди, якщо підвищена, через годину після щільного обіду або сніданку.

Рецепти коктейлів зі шпинатом

«Енергетичний»


Приступаємо до готування:

Банан потрібно очистити і помістити в морозилку на годину, він повинен трохи під морозитись;

Листя шпинату обполіскуємо прохолодною водою і кладемо в чашку блендера;

Очищений банан виймаємо з морозилки, розрізаємо на середні частини та кладемо до шпинату;

Додаємо ложечку натурального меду та заливаємо склянку апельсинового соку. Бажано використовувати сік із свіжих апельсинів;

Потім все перемелюємо блендером до однорідного стану;

Готовий коктейль наливаємо у склянку та насолоджуємось.

З імбиром

Що потрібно:

  • Пучок шпинату;
  • Одне зелене яблуко;
  • Один свіжий огірок;
  • Трохи свіжого імбиру;
  • Один лайм;
  • Трохи меду;
  • Склянка апельсинового або грейпфрутового соку.

Скільки готувати – 10 хвилин.

Калорійність – 28.

Як робити:

  1. Промити яблуко, огірок та імбир. Усі компоненти очищаємо від шкірки;
  2. Розрізати на невеликі шматочки та помістити в чашку блендера;
  3. Промиваємо шпинат і кладемо в блендер до інших компонентів;
  4. Все перемелюємо до однорідності;
  5. Заливаємо сік, вичавлюємо сік із лайма, додаємо мед і змішуємо;
  6. Готовий напій розливаємо по склянках.

Коктейль від застуди та авітамінозу

Складові компоненти:

  • Одна морквина;
  • Пучок шпинату;
  • Трохи листя кульбаби.

Скільки готувати – 10 хвилин.

Калорійність – 25.

Як готувати:

  1. Очищаємо моркву, промиваємо та видавлюємо соковижималкою з неї сік;
  2. Потім віджимаємо сік з листя кульбаби та шпинату;
  3. Змішуємо сік моркви, кульбаби та шпинату у пропорціях – 10:3:3;
  4. Готовий напій слід пити під час застуди до 500 мл на день.

Смузі зі шпинатом та ківі

Потрібне наступне:

  • 5 штук ківі;
  • Великий пучок шпинату;
  • 2 зелені яблука;
  • Половина лайма;
  • 3 огірки.

Скільки готувати – 10 хвилин.

Калорійність – 32.

  1. Яблука та огірки викладаємо в соковижималку та вичавлюємо з них сік;
  2. Ківі очищаємо від шкірки і зрізаємо плодоніжку, знадобиться лише м'якоть;
  3. Лайм розрізаємо на дві частини та з однієї половини вичавлюємо сік;
  4. Потім у чашку блендера заливаємо сік огірка, яблука, лайма, кладемо м'якоть ківі та листя шпинату;
  5. Все перемелюємо до однорідного стану;
  6. Готове смузі розливаємо по склянках.

Коктейль з брокколі та фруктами

Потрібне наступне:

  • Одна морквина;
  • Суцвіття броколі – 1 штука;
  • Одна груша;
  • 2 апельсини;
  • 2 пучки шпинату;
  • Склянка апельсинового соку.

Скільки готувати – 10 хвилин.

Калорійність – 28.

Як готувати:

  1. Морквину очистити, промити та нарізати невеликими скибочками. Викладаємо у чашу блендера;
  2. Грушу очищаємо від шкірки та розетки з насінням, викладаємо до моркви;
  3. Чистимо апельсини, розрізаємо і кладемо в чашку блендера до інших компонентів. Туди кладемо промитий шпинат та суцвіття броколі;
  4. Заливаємо всі склянкою апельсинового соку;
  5. Перемелюємо блендером до однорідності;
  6. Готовий коктейль розливаємо по склянках.

Кому протипоказані такі коктейлі

Через те, що в шпинаті міститься щавлева кислота, він не рекомендується людям із хворобами шлунка та кишечника, а саме – гастрити з підвищеною кислотністю, виразка шлунка та дванадцятипалої кишки, панкреатити.

Також зелень може викликати утворення каменів, тому її слід виключити зі свого меню людям, які мають жовчнокам'яні, сечокам'яні захворювання та нефрит.

Небажано вживати шпинат при подагрі та захворюваннях печінки.

При вагітності зелень може викликати сильну печію через свою підвищену кислотність, тому цей період її вживання найкраще виключити.

Коктейлі зі шпинату, приготовлені за запропонованими рецептами, освіжать ваш організм під час літньої спеки. Крім цього, в них можна додавати різні фрукти та овочі, які додадуть напою пікантний смак та приємний аромат. Головне – не забувати про правила вживання цих коктейлів і, звісно, ​​про протипоказання.

Смачного!

Поділіться з друзями або збережіть для себе:

Завантаження...