Qovoqni non bo'laklariga soling. Non bo'laklaridagi qovoq - chasnikli retseptlar, pishloqli qovoqchali non bo'laklaridagi qovoq

Non bo'laklaridagi qovoq - bu bir necha daqiqada tom ma'noda tayyorlanishi mumkin bo'lgan boy va mazali o't. Bizning retseptlarimizni o'qing va yaqinlaringizni original taomlar bilan xursand qiling!

Duxovtsidagi non bo'laklarida qovoq

Aromatik ziravorlardagi suvli sabzavotlar stolda mustaqil o't yoki go'shtdan oldin yonma-yon taom sifatida xizmat qilishi mumkin. Buning uchun bizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• Bitta yosh, o'rta kattalikdagi qovoq.
• Bitta tovuq tuxumi.
• Ikki qoshiq non bo'laklari.
• Bir osh qoshiq boroshna.
• Bir qoshiq hops-suneli ziravorlari.
• Sil.

Non bo'laklaridagi qovoq quyidagicha tayyorlanadi:

• Qovoqni ehtiyotkorlik bilan maydalab, doira shaklida kesib oling - qalinligi bir santimetrdan oshmaydi.
• Tayyorlarni idishga o'tkazing, ularni elakdan o'tkazing va ularni o'rnating.
• Bir piyola ichida tuxumni urib oling.
• Uchinchi idishda yaxshilab aralashtiramiz, non va ziravorlar.
• Pechni oldindan qizdiring va bir varaqni pishirish qog'ozi bilan yoping. Siz uni zaytun moyi bilan yog'lashingiz mumkin.
• Qo'y bo'laklarini tuxumga soling, so'ng ularni nonga botiring.

Tayyorlarni qog'ozga qo'ying, so'ngra dekoni pechga qo'ying va qovoqni taxminan 20 daqiqa davomida pishiring. Sabzavotlar o'rtada yumshoq bo'lib, yon tomonlari qobiqqa aylanganda stolga xizmat qiling.

Chasnik bilan non bo'laklarida qovoq

Ushbu asl tuyadi tez va mazali tayyorlanadi. Ushbu tayyorgarlik uchun bizga eng oddiy mahsulotlar kerak bo'ladi:

• Qovoqcha.
• Non bo'laklari.
• Chasnik.
• Sil.
• Moylash uchun Roslinna moyi.

Non bo'laklarida qovoqni qanday tayyorlash mumkin? Snack retsepti juda oddiy:

• Sabzavotlarni yuving, tozalang va aralashma bilan kesib oling.
• Ish qismlarini non bo'laklariga aylantiring va oltin jigarrang bo'lguncha qovurilgan idishga soling.
• Soat kitobi haqida ko'proq bilib oling va uni matbuot orqali o'tkazing.

Sabzavotlar tayyor bo'lgach, qo'shimcha yog'ni tejash uchun ularni xizmat laganga qo'ying. Shundan so'ng, xamirni chasnik bilan yoping va xizmat qiling.

Non va pishloqli qovoq

Bu o'tni yangi sabzavotlar va bir xil sous bilan issiq qilib xizmat qiling.

Tarkibi:

• Ikki yoki uchta kichik yosh qovoq.
• Bo'sh shisha maydalangan krakerlar.
• Chasnik uchun ikkita chinnigullar.
• Ikki tovuq tuxumi.
• 100 g har qanday qattiq sirus.
• Sumish
• Sil.
• Roslinna oliya.
• Melenium qalampiri.

Qovoqni non bo'laklarida qanday pishirish mumkin:

• Qovoqni yuving, terini olib tashlang va keyin uzun bo'laklarga bo'ling.
• Ikkita tuxumni bir piyola ichiga sindirib, ularga bir oz ko'proq qo'shing. Ovqatni vilkalar bilan uring.
• Ukolni mayda panjaralarga maydalang. Uni non bo'laklari, qalampir, o'tlar va ozgina tuz bilan iste'mol qiling.
• Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring, pergament qog'ozini varaqqa qo'ying va silikon cho'tka yordamida yog'ni surting.
• Tuxumdagi tayoqlarni namlang, so'ngra ularni non bo'laklariga soling.
• Parchalarni choyshabga qo'ying, ularni zaytun moyi bilan seping va chorak yil davomida pishiring.

Esda tutingki, pishirilgan gazak tukli bo'lib qoladi va qobiq siqilishni to'xtatadi. Keyin o'tni pishirgandan so'ng darhol stolga xizmat qiling.

To'ldirilgan qovoq

Bu safar biz sizga Rojdestvo stolida xizmat qilish mumkin bo'lgan mo''jizaviy o't retseptini taqdim etamiz.

Kerakli mahsulotlar ro'yxati:

• Bitta taverna.
• 250 g go'sht yoki tovuq (fileta).
• Bir shisha qaynatilgan guruch etarli emas.
• Ikki osh qoshiq limon sharbati.
• 200 ml suv.
• Bitta pomidor.
• Tovuq tuxumi.
• Chasnik uchun ikkita chinnigullar.
• Bir osh qoshiq smetana.
• Non bo'laklari.
• Sil.
• Muskat yong'og'i.

Panuvannada quyida o'qing:

• Go'shtni mayda bo'laklarga kesib oling va uni suv bilan qovurilgan idishga o'tkazing. Lazzatlanmaguncha limon sharbati, tuz va muskat yong'og'i qo'shing.
• Filetoni yopiq qopqoq ostida taxminan 20 daqiqa qaynatib oling. Shundan so'ng, uni idishga soling.
• Pomidorlarni kub shaklida kesib oling, ularni go'sht bilan birlashtiring, guruch, garnitür va xom tuxum qo'shing. To'ldirishga tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
• Qoshiqdan foydalanib, qovoqdan yadroni olib tashlang, so'ngra ish qismini yumshoq bo'lguncha qaynatib oling.
• Agar novda sovuq bo'lsa, uni plomba bilan to'ldiring, smetana bilan surting va non bo'laklariga o'rang.
• Hammayoqni barglarini qolipning pastki qismiga qo'ying va ustiga qo'ying

Idishni folga bilan yoping va uni oldindan qizdirilgan pechning orqa tomoniga qo'ying. Biroz vaqt o'tgach, qovoqni halqalarga kesib oling va xizmat qiling.

Pomidor sousi bilan qovurilgan qovoq

Suvli sabzavotlar va xushbo'y o'tlarning hosili eng munosib tanqidchi tomonidan yuqori baholanadi. Buning uchun bizga kerak:

• O'rta kattalikdagi qovoq.
• 70 g non bo'laklari.
• 60 g boroshna.
• Bitta tuxum.
• 50 g siru.
• Chasnikni quritish.
• chebrets.
• Sil.

Non bo'laklarida qanday pishirish mumkin? Agar siz quyidagi ko'rsatmalarni o'qib chiqsangiz, o'tning retseptini bilib olasiz:

• Iltimos, qovoqni mehribonlik bilan iste'mol qiling, uni skobki bilan kesib oling va uni shitirlang. Kimning hididan keyin deyarli to'rt yil tinch turish kerak.
• Bu vaqtda pishloqni juda mayda maydalang, sill, chasnik, maydalangan qalampir va kekik bilan aralashtiring.
• Okremo nasipte boroshno.
• Tuxumni uring.
• Keling, tayyorgarlikdan boshlaylik. Terini yaxshilab o'rang, so'ngra tuxumni to'kib tashlang va ularni pishiring.
• Ish qismlarini oltin jigarrang bo'lguncha yog'lang.
• Sosni tayyorlash uchun uch osh qoshiq smetana, tug'ralgan o'tlar, bir osh qoshiq mayonez, bitta kichik pomidor, tug'ralgan va bir osh qoshiq adjika aralashtiriladi.

Non bo'laklaridagi qovoq tayyor bo'lgach, ularni laganga qo'ying va aromatik sous bilan xizmat qiling.

Visnovok

Non bo'laklari bilan suvli va mazali qovoqdan zavqlanayotganingizdan xursand bo'lamiz. Ushbu maqolada keltirilgan oddiy o'tlar uchun retseptlar sizning oshxonangizda osongina yaratilishi mumkin. Shuning uchun, ulardan birini tanlang va jasorat bilan o'ngni oling.

Tandirda non bo'laklari bilan qovoq pishirish uchun cho'chqa go'shti retseptlari: sariyog 'va krujkalar, pechda non bo'laklari bilan to'ldirilgan qovoq

Baholash
retsept

Soat
(daq)

qismi
(chol)

100 gramm tayyor o't

3 gr.

1 gr.

Uglevodlarda

76 kkal.

Variant 1: pechda non bo'laklari bilan pishirilgan qovoqning ishtahasi

Asl oq qovoqni qay darajada qovoq bilan almashtira olasiz? Hukm - haqiqatdan ko'ra ko'proq mos keladiganini tanlang. Pulpa qalinligida ozgina farq pishirish davrida yoki harorat sharoitida sezilmaydi. Ta'mi har xil bo'ladi, lekin sezilarli darajada emas, o'tlarning ko'pchiligida juda ko'p ziravorlar bo'ladi va sabzavotlar orasidagi farq siqilgan tatib ko'radiganlar uchun sezilarli bo'ladi. Ziravorlar retseptida Kavkaz ta'mini qo'shish va bananlarni Provans yoki boshqa aromatik ziravorlar bilan almashtirish tavsiya etiladi.

omborlar:

• o'rta kattalikdagi yosh qovoq;
• non tayyorlash uchun maydalagichlarni maydalash;
• Boroshna qoshiq;
• tuz;
• ota tuxumi;
• khmeli-suneli.

Krujkalardagi pechda non bo'laklari bilan qarsillab pishirilgan qovoq uchun Pokokovy retsepti

Tender o't, qovoq kabi, bir oz haddan tashqari pishgan va o'rtada dastani, qo'pol bo'lib qolgan va mavjud emas. Bizga kerak bo'lgan idishlar sabzavotlardan kesilgan va bugungi kunda tozalash uchun mos emas. Adyolni olib tashlang va terilarni olib tashlamasdan, santimetr o'lchamdagi doiralarga qo'ying. Ularni idishga yig'ib, biz ularni ho'llaymiz.

Kichkina kosalarda tuzlangan tuxumning maydalangan qismlarini urib, ziravorlar va krakerlar bilan yaxshilab aralashtiramiz. Qovurilgan idishni past tomonlari bilan pergament bilan yoping va pechdagi haroratni ikki yuz darajaga sozlang. Qovoq pulpasining doiralari tuxumga ko'miladi, non bo'laklariga o'raladi va kemaning ustiga qo'yiladi.

Shvidko, sinterning qochib ketishiga yo'l qo'ymasdan, qovurilgan idishni pechning o'rtasiga qo'ying, yigirma daqiqa davomida o'lchang. Shundan so'ng, qovoq krujkalari ishtahani ochuvchi qobiq bilan to'lishi uchun iching, lekin o'rtada ular sharbatini yo'qotdilar. Go'shtdan oldin xizmat qiling, aks holda men o'tni qaynatib yuboraman.

Variant 2: Qovoq pechda non bo'laklariga yopishadi - pishloqli tezkor retsept

Parmesan butunlay boshqa turdagi pishloq bilan almashtirilishi mumkin, issiq yoki tuzlangan qizil ikra foydalaning va mevadan keyin mahsulotning eng yuqori qismini qo'shing. Pishloqlarni taqlid qilish, ular nimadan tayyorlangan bo'lishidan qat'i nazar, qobiq kerakli quvvatda eritilganda va qovoq idishlarida yomon kesilganda davolanmaydi.

omborlar:

• kichik diametrli uchta yosh sharbati qovoq;
• soatsoz;
• tuz, italyan o'tlari va qalampir;
• Roslinne yog'i;
• bir juft tuxum;
• yuz gramm parmesan pishloq.

Pechdagi non bo'laklarida qovoq skittlesni qanday tayyorlash mumkin

Ezilgan qovoqning uchlari kesilishi mumkin. Kun davomida mevalarni bo'laklarga bo'lish uchun o'tkir pichoqdan foydalaning. O'zingizni kesmaslik uchun juda ehtiyot bo'ling, lekin ayni paytda mumkin bo'lgan eng nozik plitalarni olib tashlang.

Shunday qilib, qovoq qatlamlarini ehtiyotkorlik bilan va teng ravishda kesib oling, endi uzun kublar. Pechdagi idishni maydalash yoki yorilish, tuxumni tushirish va ozgina tuz qo'shish juda oson. Massani qamchilash uchun vilkadan foydalaning.

Krakerlarni ziravorlar, qalampir va sill bilan aralashtiramiz, ularga sirni yupqa talaş bilan surting. Maksimal non pishirish bir xilligiga erishishga harakat qilib, aralashtiramiz. Pechning isitish regulyatorini "200 daraja" holatiga qo'ying.

Qovurilgan idishga pergament varag'ini qo'ying, yon va yon tomonlarini yoping. Yog 'bilan namlangandan so'ng, qog'ozni ichi bo'sh servet bilan ishqalang. Qovoq tayoqchalari tuxumga botiriladi va dog'lar tarqaladi va ehtiyotkorlik bilan yon tomonlardan tozalanadi. Qovurilgan idishga soling, qo'shni idishlar o'rtasida kamida santimetr qoldiring.

Plitani pechning eng yuqori qismiga qo'ying. O't tezda tayyor bo'lsa ham, uni aylantirishning hojati yo'q. Yil chorakdan so'ng, qovoq biroz qizarib ketguncha aylantira olasiz.

Variant 3: pechda qovoq va non bo'laklari bilan to'ldirilgan mushuklar

Mayonez uning kaloriya tarkibi kabi muhim emas. To'ldirishni yaxshilab yoping, sibul va qo'ziqorinlar kuchli hid beradi. Go'sht, shuningdek, ozgina yog'lanishi yoki sote qilingan qiyma bilan almashtirilishi mumkin.

Tarkibi:

• bir kilogrammga yaqin bo'lgan katta o'sgan qovoq;
• katta oq sibulina;
• ikki yuz gramm jigar va oq tovuq go'shti;
• ikkita qo'shimcha tuxum;
• bir shisha non bo'laklari va bir stakan oq soqol;
• bir shisha zaytun moyining to'rtdan bir qismi;
• tuz va qalampir;
• yuz grammli shisha siru;
• uch qoshiq 67 litrli Provans.

Pokrovy retsepti

Olib tashlangan qovoqning terisini yaxshilab tozalang. Qo'y yosh emas, yangisining go'shti esa qo'polroq, u bir vaqtning o'zida juda ko'p pulpa bilan ko'rinadi, ingichka devorlari va pastki qismi bilan kichik idishni to'ldiradi. Bu qism tushdan keyin yo'qoladi, lekin bu haydash bilan maqtanmang, yuqori harorat infuzioni ostida hid butunlay tabiiy holga keladi.

Tovuq go'shti sovish uchun tayyor bo'lgunga qadar sho'r suvda taxminan yigirma daqiqa qaynatiladi. Qo'ziqorin va cibulni tozalang va olib tashlang, ularni kichik kubiklarga kesib oling va tayyor bo'lgunga qadar juda issiq yog'da qovuring. Tovuq go'shtini pishganicha mayda to'g'rang, tuz va murch seping, mayonez seping.

Kraker va tuxumni alohida idishga soling va ularni oldingizda stol ustiga qo'l bilan qo'ying. Choyshabni moylangan pazandalik qog'oz bilan yoping, pishloqni qovoq krujkalari o'lchamidagi ingichka bo'laklarga kesib tashlang. Keyin qovoq preparatlarini lavlagi, tuxum va non bo'laklariga tushiramiz. Terini boshqa to'p bilan qalin qilib yoping va uni varaqqa qo'ying.

Ikki piyola orasiga bir necha santimetr qovoq pulpasini quying. Tovuq va qo'ziqorin to'ldirish bilan bir choy qoshiq yordamida doğaçlama pizza to'ldiring, pishloq bilan yoping. Biz yigirmata qovoq pishiramiz va har qanday qovoqning barrelini tish pichog'i bilan teshib, tayyorligini tekshiramiz. Pulpa yoyish oson bo'lgani uchun, idish darhol tayyorlanishi mumkin.

Variant 4: Gosti pechda qovoq va non bo'laklari bilan yopishadi

Odamlar achchiq gazaklardan bahramand bo'lishlari odatiy holdir, shuning uchun qovoqni yig'ish osonroq bo'ladi. Qora qalampir qalin bo'lgunga qadar paprika va achchiq maydalangan qalampir qo'shing, qorong'i bo'lguncha krujkalar qo'shing, biroz ko'proq pishiring. Xizmat qilish uchun, ketchupning yupqa qo'g'irchoqlarini qizarib ketish barlari ustiga quying.

omborlar:

• 150 gramm soqol va nonning har biri;
• bir shisha o'rta kaloriyali smetana;
• uchta yetim tuxum;
• achchiq va issiq ziravorlar;
• tuz;
• yumshoq hosilning bir dastasi;
• o'rta kattalikdagi qovoq;
• bir shisha zaytun moyining to'rtdan bir qismi;
• soatsoz

Yak tayyorlang

Tozalangan qovoqni barmoqdan katta bo'lmagan o'rta kattalikdagi kubiklarga kesib tashlang. Krutonlarni ziravorlar bilan aralashtiring, chunki ular pishirilganda og'ir hidlaydi, ularni yaxshilab elakdan o'tkazing yoki qo'lda ajoyib aralashmalarni tanlang. Tuxumlar stakanga birma-bir tushiriladi va ular yangi bo'lgandan so'ng, ularni bir vaqtning o'zida uring.

Dekor qalin pishirish pergamenti bilan qoplangan, uni ikkita to'pga o'rash yaxshiroqdir. Skebochki tirgakda qalin o'raladi, tuxumga botiriladi va bir piyola non bo'lagiga solinadi. Nonlangan idishlarni mo'l-ko'l qavrilgan idishga joylashtiring va bir qismini yuqori navli yog' bilan seping. Qirq kun davomida pishirish vaqti keldi.

Pech 180 darajaga qadar qizdirilishi uchun aylantirgandan so'ng, biz sousga o'tamiz. Bir oz smetana qo'shing va ichiga kremni maydalang. Chasnikni maxsus matbuot bilan maydalab, namunani olib, giblets qo'shing. Qovoqni plastinka ustiga qo'ying, maydanoz barglari bilan bezang va bir uchida yirtqichlardan joylashtiring.

Variant 5: Qovoq, non bo'laklari va no'xat va kunjut urug'lari bilan o'choqli asl tuyadi

Pechdagi issiqlik 180 dan 200 darajagacha nazorat qilinishi kerak. Barcha retseptlar pulpani quritmaslik uchun qovoq yuzasida tiniq qobiq hosil qilishga qaratilgan, harorat yuqori bo'lishi kerak.

omborlar:

• Stigly qovoq, o'rtacha kattalik;
• ikkita yangi tuxum;
• Men ezilgan no'xat iste'mol qilaman;
• bir qoshiq sesame urug'i va ikkita kraker;
• tuz, o'tlar va qalampir tanlovi;
• bir shisha sira, "Gollandska" navi.

Pokrovy retsepti

Drenajlangan va tozalangan qovoqdan go'shtni olib tashlang va pulpani ikki santimetr qalinlikdagi kublar bilan kesib oling. Tuxum idishga tushishidan oldin, qalampir va ozgina tuz qo'shing, ko'pirtirgich bilan uring.

No'xatlarni blenderga joylashtiring, pishloqni mayda maydalagich yordamida maydalang. Boshqa mahsulotlarni kunjut va kraker bilan aralashtiring. Bir varaq pazandalik qog'ozini varaq ustiga qo'ying va uni xizmat ko'rsatish idishining moylangan uchi bilan ramziy ravishda ishqalang.

Pulpa kublari elakdan o'tkaziladi va aralashtiriladi, tuxum bilan o'raladi, aralashmani tayyorlashda panga solinadi va qovurilgan idishga solinadi. Khvilin yigirma, chetidan pichoq orqasida tikuv, juda issiq pechda pishirilgan. Qovoqqa xizmat qiling, maydalanganlar ushlanadi.

Yoz mavsumi, shuningdek, kuzning boshlanishi bizning stollarimizda qovoq kabi sabzavot mahsulotining mavjudligi bilan ajralib turadi. Yosh mevalar bilan bezatilgan (ular bilan kam oshpazlik muammosi bor) yoki ularni muvaffaqiyatli menyuda "sozlash" mumkin va ular allaqachon pishgan. Qovoq bilan tayyorlangan stravialar gastronomik mashhurlikka erishmoqda: ular vitratlar jihatidan tejamkor, jigarrang va mazali. Ushbu retseptdan foydalanishni va non bo'laklari bilan qoplangan nam qovoq tayyorlashni tavsiya qilamiz. Men sizga bu qiu mazali sabzavotli ishtahani tayyorlashga yordam beraman va fotosuratlar bilan retsept bilan sizga yordam beraman.

Tarkibi:

• yosh qovoq - 1 dona. (ko'proq mumkin);
• chasnik - 1 chinnigullar;
• tovuq tuxumi (bazhano velke) - 1 dona;
• Boroshno - 2 osh qoshiq. yolg'on;
• síl - sizning lazzatlanishingiz uchun;
• Non bo'laklari - 5 osh qoshiq. qoshiq;
• Chuqur qovurish uchun yog' - 50 ml.

Qovoqni qovurilgan idishda non bo'laklari bilan qanday surtish kerak

Tayyorlash qovoqni yosh va qalin po'stlog'i bilan oqadigan suv ostida yuvish, dumini kesib, so'ngra sirtda plashlarni halqalarga kesib tashlash bilan boshlanadi. Sharqiy tovshchina - 0,7 sm.

Tuxumli sumish darhol tayyor. Tuxumni irmik bilan intensiv ravishda urib, uni yangi siqilgan yirtqichlardan qo'shing.

Biz bir nechta plastinka tayyorlayapmiz. Biriga ko'p to'kib tashlaymiz, ikkinchisiga non aralashmasi qo'yamiz. Qovurilgan idishni ham pechka ustiga qo'yamiz va undagi yog'ni qizdiramiz. Bitta qovoq halqasini oling va uni, ya'ni boshoqni tirma bilan aylantiring.

Keyin uni tuxum aralashmasiga joylashtiring.

Biz non qopchasida "suyaklarni" yakunlaymiz.

Shu tarzda pishirilgan qovoq moylash uchun qovurilgan idishga yuboriladi.

O'qi qizarib ketgan va non bo'laklarida sho'r bulg'angan qovoq biz bilan birga chiqdi!

Oilangiz uchun bu doljin va oddiy qovoq tayyorlang.

Shunday qilib, Muqaddas dasturxonga keling, falonchi. Bunday moylangan qovoq ro'za tutish paytida ham, favqulodda ovqatlanish paytida ham yaxshi. Tez-tez sog'lig'ingizdan zavqlaning!

Agar siz hozirgina moylangan qovoq topsangiz, uni pishirishga harakat qiling. Mamlakat oddiy, ammo mazali. Non bo'laklari ko'pincha non tayyorlash uchun ishlatiladi. Ko'pincha, ta'mga xilma-xillik qo'shish uchun u sirka yoki makkajo'xori bilan yaxshi to'ldiriladi. Non bo'laklarida yog'langan bir vaqtning o'zida tiniq va suvli chiqadi.

Qovoqni kesish usuliga qarab, ular nafaqat aylanalarga, balki moylash uchun ham, kub shaklida ham kesilishi mumkin. Vannadagi qovoq tayoqchalari, mening fikrimcha, ko'proq tuyadi. Ushbu gazak uchun retseptlarning xilma-xilligi u erda tugamaydi. Eng yaxshisi, qovoqni non idishida, faqat qovurilgan idishda emas, balki pechda qo'yishingiz mumkin. Ushbu tayyorlash usuli ham o'zining nozik nuanslariga ega. Bugun men siz bilan skovorodkada non pishirish retseptini, shuningdek, boshqa retseptni baham ko'rmoqchiman.

Tse pishloq pannirovtsidagi qovoq pechda pishirilgan. Ushbu ishtahani tayyorlash uchun yosh qovoqni qovuring.

Tarkibi:

• qovoq - 1 dona,
• Tuxum - 2 dona,
• Ziravorlar: paprika, zerdeçal chimdim,
• Sil - chimchilash,
• Sonyashnikova Oliya.

Pannirovtsidagi qovoq - pishiriq retsepti

Qovoqni yuving. 7-9 sm uzunlikdagi yupqa tayoqchalarga kesib oling, ularni iloji boricha qulay tarzda kesib oling. Qovoqni ko'ndalang tarzda ikki qismga bo'ling. Keyin qovoqning terisini ingichka bo'laklarga bo'ling. Ularni stakanga joylashtiring va tilimga kesib oling.

Nonni tayyorlang. Non bo'laklarini idishga soling. Ularga qalampir va zerdeçal qo'shing. Ushbu ziravorlar bilan qo'shimcha yordam olish uchun yorqin ranglarda cho'miling.

Bir piyola ichida ikkita tuxumni o'ldiring. Ularni tuzlang. Vilka bilan uring.

Qovurilgan idishda yog'ni qizdiring. Kaltaklangan tuxumga qovoq blokini joylashtiring.

Non bo'laklariga soling. Panuvanyaning ortiqchalari tovuqni chiqaradi.

Shu tarzda pishirilgan, qovurilgan idishga soling.

Oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovoq terisini yoping. Qovurilgan idishdagi nonli qovoq, engil yirtqichlardan 3 dan ortiq non bilan bo'laklarni yog'lang. Yog'langan qovoq tayoqchalarini vilkalar pichoq bilan qoplangan plastinka ustiga qo'ying, shunda ular juda yog'li bo'lmaydi. Keyin ularni stolga xizmat qilish uchun plastinkaga o'tkazing.

Pannirovtsidagi qovoqni ketchup, smetana va sarimsoq sousi yoki adjika bilan issiq qilib xizmat qiling. Qovoq tayyor bo'lgach, non bo'laklari bilan qoplangan, siz uni hayvonga maxsus chasnik bilan xizmat qilishingiz mumkin. Ishtahangizdan rohatlaning.

Non bo'laklarida qovoq. Surat

Mazali va qovurilgan holda chiqing duvtsidagi pishloq pannirovtsidagi qovoq.

Tarkibi:

• qovoq - 1 dona,
• Tuxum - 2 dona,
• non bo'laklari - 70 gr.,
• "Rosiyskiy" qattiq pishloq - 50 gr.
• Ziravorlar - Provans o'simliklari, qalampir, qora qalampir,
• Sil.

Duvtsidagi pishloq pannirovtsidagi qovoq - retsept

Qovoqni yuving. Bu yosh qovoq. Terini olib tashlash mumkin. Keyinchalik, retsept bo'yicha yoki doira shaklida bo'lgani kabi, uni kub shaklida kesib oling. Sizga ko'proq o'xshash. Tuxumni urib, tuz va qalampir qo'shing. Non bo'laklarini kichik idishga soling.

Ukolni mayda panjaralarga maydalang. Ularga ziravorlar va maydalangan pishloq qo'shing. Nonni aralashtiring. Pechni 190C ga qizdiring. Dekorni pergament bilan yoping va uni oz miqdorda zaytun moyi bilan yog'lang. Qovoqni kaltaklangan tuxumda namlang, so'ngra non bo'laklari va sira aralashmasiga o'rang.

Qovoqni choyshabga qo'ying. 20-25 xvilin uchun pishiring. Pechdagi panuvannadagi qovoq Siz uni uzoqroq surtishingiz mumkin, keyin hid çıtır bo'ladi.

Qovoq har kimning sevimli sabzavoti bo'lib, qanday qarashingizdan qat'i nazar, juda mazali. Qovoqdan foydalanib, siz sabzavotli güveç, pyure sho'rva, sous, krep, ajoyib sovuq tuyadi va iliq salatlar tayyorlashingiz mumkin. Vlitku, agar qovoq etarli bo'lsa, pazandalik tajribalariga olib keladi, bu mazali va jigarrang sabzavot vikorista. Qovoqni pishirishning eng oddiy va eng mashhur usullaridan biri uni qovurilgan idishdagi doiralarda yoyishdir.

Ko'pincha, qovurishdan oldin, qovoq bo'laklarini bug'doy bo'lagiga soling, so'ngra ularni pishirilgan zaytun moyi bilan qovurilgan idishga soling. Aperatif tayyorlash uchun yana bir qovoq retseptini sinab ko'rishga ijozat bering - yosh qovoqni tuxum va non bo'laklariga surting. Bu qovoqlar oltin tiniq teri va o'rtada yumshoq suvli pulpa bilan qovuriladi. Bu o'tkir, chiroyli va arzon.

Retsept haqida ma'lumot

Tayyorgarlikning kech soati: 20-30 min.

Porsiya soni: 4-5 .

Tarkibi:

• qovoq - 2 dona. (1 kg ga yaqin)
• tuxum - 1-2 dona.
• Non bo'laklari 100 g
• tuz - qaymoq
• Roslynna Oliya

Retsept:

E'tibor bering janoblar:

• Qovoqni moylash uchun nonga mayda maydalangan (1-2 osh qoshiq) ozgina siru qo'shishingiz mumkin.
• Xuddi shunday, siz yupqa choyshablarga kesilgan gulkaramni moylashingiz mumkin.