Tandirda non bo'laklarida pishirilgan kartoshka. Tandirda pishirilgan non bo'laklaridagi kartoshka, çıtır kartoshka to'plari, fotosuratlar bilan retsept

Bodring o't va har qanday go'sht, parranda go'shti yoki hatto o'yin uchun garnitür - non bo'laklaridagi kartoshka. Retsept juda oddiy va aqlli. Va mahsulotlar eng oddiy. O'ng tomonda siz oshxonada yotadigan ziravorlarni qo'shishingiz mumkin va vaqtingizni behuda sarflamang. Ushbu retsept xushbo'y o'tlar, qizilmiya va qizil qalampirni birlashtiradi, lekin sizning ta'mingizga va qo'lingizdagi mahsulotlarga e'tibor beradi.

Lazzatlanish uchun siz achchiq sumishani olishingiz mumkin:

• maydalangan chasnik va bir parcha yangi zanjabil ildizi;
• qizil qalampir;
• ildiz xroni;
• yangi Dijon xantal;
• soya sousi va balsamik baqlajonni aralashtiring.

Ushbu ingredientlarni issiq kartoshkaga qo'shing va qo'shilganda ham yoping.

Natijada, pishirgandan so'ng, çıtır po'stlog'i bilan non bo'laklarida ishtahani ochadigan kartoshka. Parchalar ketchup yoki uy qurilishi sousiga qo'lda botiriladi. Sevimli filmingizni qayta ko'rish yoki futbol tomosha qilish uchun pivodan oldin kartoshkaga o'xshash tiniqlik tayyorlashingiz mumkin.

Agar siz kartoshkani qarsillab emas, balki yumshoq qilishni istasangiz, retseptdagi yog'ni smetana, tepalar, yuqori sariyog 'yoki qo'shimchalarsiz yogurt bilan almashtiring.

O'tni yaxshilashning boshqa variantlari ham bor, ulardan biri nonni almashtirishdir:

• ularni krichtaga maydalang, ular tozalangan no'xat kabi bo'lsin;
• dormush va kunjut urug'lari;
• nozik jo'xori plastmassalari bilan.

Olingan teri nam va hatto tuyadi bo'ladi. Kob uchun ale, klassik retseptni o'zlashtiring.

Smak haqida ma'lumot Boshqa kartoshka o'tlar / pechda pishirilgan kartoshka

omborlar

• Kartoshka - 5-6 dona;
• Non bo'laklari - 3-4 osh qoshiq. l.;
• Sumisha uchun quruq o'tlar - 1,5 choy qoshiq;
• Qizilmiya qizil qalampiri - ta'mga;
• Dribna syl - ta'mga;
• Sonyashnikova oliya - 2-3 osh qoshiq. l.

Pishirilgan kartoshkani non bo'laklarida bo'laklarga qanday tayyorlash mumkin.

Kartoshkani tanlang. Lampochkalarni taxminan bir xil shaklda olish yaxshiroqdir, shunda bo'laklar bir xil marinadlanadi va pishiriladi. Kartoshka piyozlarini yuving va tozalang. Hidi yosh bo'lgani uchun uni o'tkir pichoq yoki sabzavot tozalagich bilan bir necha soniya ichida olib tashlash mumkin.

Dilimlarga kesib oling. Maydalamang, lekin taxminan yangi bo'laklarga kesish uchun ehtiyot bo'ling.

Kartoshkani idishga soling. Sonyashnikovga bering, yoki boshqacha bo'lsin. 2-3 xil zaytun moyini aralashtirib, xushbo'y chiqadi. Barcha qismlar yupqa yog 'bilan qoplanmaguncha yaxshilab aralashtiriladi.

Nonlangan nonni sill, xushbo'y o'tlar va paprika bilan muloyimlik bilan aralashtiring. Agar quruq kukunni ishlatishni afzal ko'rsangiz, yoddan foydalanishingiz mumkin.

Achchiq-tuzli aralashmani lampochkaga qo'shing.

Yaxshilab aralashtiramiz, uni qo'lda qilishingiz mumkin. Quruq yog 'hurdalar ustiga teng ravishda tarqalishi va ularga yopishishi kerak.

Bo'laklarni sopol pechka uchun xavfsiz idishga joylashtiring.

200 daraja haroratda 35-40 daqiqa davomida pishiring. Agar pechda "yuqori-pastki" rejimi bo'lsa, uni pastga aylantiring.

Kartoshka pechda non bo'laklari bilan pishirilganda va pushti qobiq bilan qoplangan bo'lsa, kartoshka tayyor bo'ladi. Stolga har qanday go'sht yoki parranda go'shtining yon piyola sifatida xizmat qiling. Yoki faqat sabzavot va baharatlı yoki shirin ko'katlarni iste'mol qiling. Issiq kartoshkani ho'llab, qattiq pishloq bilan qirg'ichdan o'tkazsangiz yanada mazali chiqadi. Ushbu retseptda siz selderey ildizi yoki Quddus artishokini tayyorlashingiz mumkin. Mazali.

Bu kartoshka bilan ajoyib garnitür yoki ishtahani osongina tayyorlashingiz mumkin - non bo'laklarida kartoshka to'plari. Hidi o'rtasi qarsillab, chirigan, og'izda hid yo'qoladi. O'n yil oldin bu o'tni barda bir marta sinab ko'rganman, men uni ichdim va bir necha marta pishirishga harakat qildim. Mening holimda kartoshka qoplari unchalik yumshoq chiqmadi yoki umuman sumkalar kabi chiqmadi. Ammo taxminan bir soat o'tgach, men nihoyat oddiy o'tga o'xshab ko'ringan narsaning sirlarini bilib oldim va buni o'zim sinab ko'rganimdek qildim. Va men siz bilan bu sirlarni va kartoshka to'plari uchun retseptni baham ko'raman. Men o'tni siz tanlagan sous bilan xizmat qilishni tavsiya etaman. Menimcha, bu sut-xantal sousi ular bilan eng yaxshi mos keladi.

Tarkibi:

• 1 kg kartoshka;
• 2 osh qoshiq. Boroshna;
• 1 tuxum;
• 150-200 g non bo'laklari;
• lazzatlanish uchun tuz va qalampir.

Kartoshka kartoshka uchun poker retsepti

1. Kartoshka lampalari tozalanadi, yuviladi va tayyor bo'lgunga qadar qaynatiladi. Biz barcha suvni to'kib tashlaymiz va kartoshkani idishga o'tkazamiz.

2. Nedbalo hvilinidan katta emas. Ishlash usuli - katta bo'laklar bo'lmasligi uchun kartoshkani ozgina pishib qo'ying. Va eksa va to'plarning birinchi siri - kartoshka silliq pyurega aylanishi shart emas, aks holda to'plar shakllanishi muhim bo'ladi. Va ular tashqariga chiqqandan so'ng, hid shakllanadi va ular bilan ishlashni davom ettirish muhimdir. Shuning uchun, qo'lda ushlab turiladigan blender yoki mikserdan foydalaning, uni stendga qo'ying va maxsus pyuresi va vilkalar oling.

3. 2 osh qoshiqni qamchilang. boroshna, tuz va qalampir, tuxumni uring. Endi silliq bo'lguncha hamma narsani vilkalar bilan engil aralashtiring.

4. Oshxona peshtaxtasi va tekisligida nonning bir qismini qo'ying. Dag'al pyuresi tayyor bo'lgach, uni ho'l (sovuq suvda namlangan) qoshiq bilan to'kib tashlang va ho'l qo'llaringiz bilan to'plarga aylantiring. Non bo'laklariga joylashtiring. Biz qulab tushyapmiz.

6. Katta yassi tovoq yoki taxtani grub bilan yoping va non bo'laklariga o'ralgan kartoshka rulolarini qo'shing. Biz uni 3 yil davomida muzlatgichga qo'yamiz, shunda sumkalar chiroyli tarzda yig'iladi. Va bu erda pishirishning yana bir siri bor - to'plarni qaynoq suvga tashlashdan oldin ularni muzlatib qo'ying. Hidi yangi va yangi chiqadi.

7. To'plar yaxshi qotib qolgandan so'ng, pishirishni davom ettirishingiz mumkin. Qozonlarda yoki chuqur fritözlarda zaytun moyini quying, shunda to'plar to'liq yopiladi. O'rtacha olovga qo'ying va yog'ni yaxshilab qizdiring.

8. Katta tekis plastinka ustiga qog'oz sochiqni qo'ying.

9. Muzlatilgan kartoshka to'plari 5-7 dona bo'laklarga yog'langan.

10. To'plarni qaynayotgan zaytun moyiga o'tkazing va 1 bo'lak nonni surting. Qaynayotgan yog 'bilan ehtiyot bo'ling, kuchli olov yaratmang.

11. Tayyorlangan kartoshka to'plarini ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va bir oz damlamani to'kib tashlang, ularni qozon ustiga teng ravishda joylashtiring. Keyin uni qog'oz sochiqqa o'tkazamiz, shunda yog 'olib tashlanadi.

Kartoshka qoplari tayyor! Biz qog'oz sochiqni olib tashlaymiz. Kartoshka to'plari oldindan tayyorlangan sous bilan issiq xizmat qiladi. Mazali!

kartoshka - 800-1000 gr.,

non bo'laklari - 5-6 osh qoshiq. qoshiqlar,

Roslynna Oliya,

tuz, qalampir, zukor, ziravorlar - lazzatlanish uchun.

- bu asl o't mazali. Kartoshka o'rtada yumshoq va issiq bo'lib chiqadi, bolgar qalampiri esa baharatlı çıtır qobiqqa ega. Ushbu retseptda non bo'laklari xamirga o'xshash xamirga aralashtiriladi.

Pechdagi pishirilgan mahsulotlarni pishirishga harakat qiling, chiroyli va o'ta qarsillab.

Retsept juda oddiy, yangi boshlanuvchilar uchun buni boshlash oson va bizning retseptimiz sizga yordam beradi.

Kartoshkani maydalangan non bo'laklarida pishirish.

Tayyorgarlik tiniq pannirovtsadagi kartoshka Siz kartoshkani tozalashdan boshlashingiz kerak. Kartoshkani yuving va tilimga kesib oling.

Kartoshka bo'laklarini zaytun moyi bilan to'kib tashlash va yaxshilab aralashtirish kerak, shunda teri qismi zaytun moyi bilan qoplanadi.

Keyin bir piyola ichida siz non bo'laklarini ziravorlar va tuz bilan aralashtirishingiz kerak. Ziravorlar omborini diqqat bilan o'qib chiqishingizni tavsiya qilamiz, chunki ularning omborida allaqachon tuz mavjud, shuning uchun qo'shilishi kerak bo'lgan tuz miqdori juda oz. Quyidagi ziravorlar tanlanishi mumkin: bo'rlangan paprika, quritilgan krep, kartoshka ziravorlari, tuz, zukor. Kartoshka tiniq nonda pishirilganda, kartoshkaning qobig'i ko'rinmaydi. Tsukor qarsillab turgan kartoshkani o'g'irlaydi.

Keyinchalik, kartoshka bo'laklarini ziravorlar bilan non aralashmasiga yaxshilab aylantiring.

Kartoshka bo'laklarini quruq choyshabga qo'ying va pechni 180-200 daraja haroratda 20 - 25 darajaga qo'ying.

tayyor. Kartoshka tayyor bo'lgach, pechdan chiqarib oling va stolga issiq xizmat qiling. Bu o'tni tuzlangan karam yoki tuzlangan cibul bilan juda yaxshi xizmat qiling. Mazali!

Xushbo'y eyiladigan nonda kartoshka bo'laklari uchun noyob retsept. Ushbu retseptning go'zalligi shundaki, kartoshkani oldindan tayyorlash va pishirish mumkin va mehmonlar kelishidan oldin ularni pishirish uchun pechga qo'yish kifoya.

O't va ziravorli nonli kartoshkadan kartoshka tayyorlash uchun siz ularni oqayotgan suv ostida cho'tka bilan yuvishingiz kerak. Tayyor bo'lgunga qadar mol go'shtini 20 daqiqa qaynatib oling.

Ziravorlar, krakerlar, tuz, maydalangan sirop va aromatik o'tlarni aralashtiring. Sizga rostini aytamanki, ko'plab ziravorlar va ziravorlar ishlab chiqaruvchilari kartoshka uchun ziravorlar uchun barcha kerakli zaxiralarga ega va ularning o'zlarida ziravorlar, xantal, koriander, bibariya, kekik, qizilmiya, qizil qalampir, tuz, qalampir, krep va boshqalar mavjud. petrushka - bizga kerak bo'lganlarni. Men o'zim non bo'laklarini tayyorlayman. Shu maqsadda qotib qolgan nonni pechda quritib, blenderda xamir holiga keltiraman.

Silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.

Tuxumni vilkalar bilan uring. Kartoshkani bir necha bo'laklarga bo'ling. Kartoshkani tuxumga soling, so'ngra ziravorlarni non bo'laklari bilan aralashtiring va pishiriladigan idishga soling.

Kartoshkani 30-40 daqiqa davomida konveksiya rejimida 180 darajaga oldindan isitiladigan pech bilan pishloqli baharatlı nonda pishiring. Sabzavotlar va sevimli sousingiz bilan xizmat qiling.