Tovuq va kartoshka bilan salat. Qaynatilgan tovuqli salatlar uchun oddiy retseptlar Kartoshka va sabzi bilan tovuq salatasi

Bir do'st tovuq salatining nomi bilan qiziqib, uni "Tight" deb atadi, lekin u umuman ko'rinmasdi. Tovuq, pishloq va tuxum qo'shilgan bu mazali, mazali, boy va chiroyli bargli salat yeyish yoki juda qalin qilish uchun juda ko'p! To'g'ri, biz uyda ovqatlanish uslubimizga, salatning kartoshkasiz versiyasiga moslashtirmoqdamiz, ammo men ushbu oshpazlik retseptining klassikalari bilan tanishaman, keyin o'zingiz qaror qilasiz.

Tovuq, pishloq va tuxumli salat fileto bilan tayyorlanadi, bu esa bu ishtahani ajoyib suvlilik va yumshoqlik bilan ta'minlaydi.

Retsept uchun ingredientlar:

• tovuq (fileta) - bizga ikki yuz gramm kerak,
• qattiq pishloq - yuz gramm,
• uchta tuxum,
• bir nechta kartoshka chiplari,
• mayonez (menga lazzatlanish uchun kerak bo'ladi).

Tovuq, pishloq va tuxum bilan salat tayyorlang.

Tovuq filesi yuviladi va tayyor bo'lgunga qadar pishiriladi (taxminan bir yil), bulonga tuz qo'shishni unutmang. Men tuxumni qaynatib, keyin qaynataman. Har bir narsani sovutib oling, qobig'ini tozalang va marulni tozalashni boshlang.

Asl retseptda birinchi to'p qaynatilgan kartoshka, yupqa chiziqlar bilan maydalangan yoki koreys sabzi uchun maydalangan. Plastinkaga silliq to'pga soling. Yuqori qismi mayonez bilan yaxshilab qoplangan.

Boshqa to'p - tovuq. Tovuq filesi bo'laklari ingichka tolalarga bo'linadi - tuklar bir tekis chiziqda kartoshka to'pi ustiga joylashtiriladi. Shuning uchun uni mayonez bilan surting.

Bizning tovuq barglari salatining boshlang'ich nuqtasi tuxumdir. Tuxumni maydalang yoki pichoq bilan mayda maydalang. Biz dastlabki ikkita to'pni bug'laymiz va ularni mayonez bilan surtamiz.

Qolgan to'p - lilak. Biz qattiq pishloqni mayda maydalagichga surtamiz va mayonez bilan yoyishni unutmasdan, bizning mazali ishtahani qaynatamiz.

Barcha salat idishlari, shuningdek, keklarda, o'tning butun yuzasi uchun, ko'tarilishlar va pasayishlarsiz aybdor. Biz qirralarni pichoq bilan kesib, yon tomonlarini mayonez bilan surtamiz.

Yakuniy - zaytun, qaynatilgan sabzavotlar va ko'katlar bilan bezatilgan tovuq, pishloq va tuxumli salat. Biz salatni bir yil turishiga ruxsat beramiz - keyin u ta'mga to'la bo'lguncha pishiriladi.

Menimcha, siz bunga loyiqsiz! Qushdan olingan strava go'zal, mazali, u qalampir va pechda pishirilgan qo'ziqorin va tepada smetana bilan yaxshi ketadi! Mazali!

Eng muhim tarkibiy qismlardan biri - kartoshkaning o'zi va asosiy komponentlari. Bu yanada jonli, bu nafaqat engil atıştırmalık uchun, balki chiroyli oqshom uchun ham ideal. Retseptlar eng mukammal sifatga ega - noziklik va shirinlik, achchiqlik va haqiqiy joziba. Va tovuq go'shti qanday shaklda bu ishtahani taqdim etishi muhim emas, u qaynatilgan, qovurilgan yoki dudlangan bo'ladimi, fileto har doim boshqa mahsulotlar bilan yaxshiroq iste'mol qilinadi.

Ushbu oddiy retseptga qo'shilgan olma salatga o'ziga xos mazali lazzat beradi, ajoyib yengillik yaratadi va muzga sezilarli nordonlik beradi. Bu talqinning o'zida, eng aniq ko'rinib turibdiki, bu nafaqat fahriylik, balki mo''jizaviy bir umrlik kuchdir.

Tovuqli kartoshka bilan salat uchun sizga kerak bo'ladi:

• 350 gr. kartoshka;
• 1 o'rta tuzlangan bodring;
• 1 kichik olma;
• 200 gr. tovuq filesi;
• 100 gr. siru;
• 2 ta katta tuxum;
• 1 bosh kibul;
• 180 gr. qatiq;
• 20 gr. yashil.

Kartoshka va tovuq salatasi:

1. Kartoshkani cho'tka bilan yuving va ularni suv bilan yirtqichlardan qaynatib oling. Keyin sovutib oling, tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.
2. Bodringni tilimga kub shaklida kesib oling.
3. Tovuq filesi yuviladi va qaynatiladi. Keyin bulondan olib tashlamang, lekin unda sovutib, ingichka bo'laklarga bo'ling.
4. Tuxumni 12 daqiqa qaynatib oling, so'ng suzing va sovutish uchun sovuq suv qo'shing. Keyin tozalang va pichoq bilan mayda choping.
5. Pishloqni tozalash uchun o'rta qirg'ichdan va axlatdan foydalaning.
6. Olmani yuving, terini olib tashlang, kub shaklida kesing.
7. Tayyorlangan barcha mahsulotlar salat idishida gurillab turibdi.
8. Hammayoqni smetana bilan aralashtirib, kubiklarga solib, maydalanadi.
9. Sosni salatga qo'shing va aralashtiring.
10. Mayda tug'ralgan ko'katlarni maydalab, tovuq va kartoshka salatini qo'shing.

Porada: kartoshka mustahkam bo'lishi uchun, qaynatilgandan keyin ildiz sabzavotlarini muzlatgichga qo'yish kerak.

Kartoshka va tovuq salatasi

Bu juda noodatiy va xitoy karam. Salat juda engil va og'ir emasligiga qaramasdan, siz hech qanday muammosiz ishtahani etarlicha olishingiz mumkin. Bunday paradoksning o'qi, ayniqsa, uning tarkibiy qismlarida namoyon bo'ladi.

Salat uchun tovuq va kartoshka kerak:

• 200 gr. kartoshka;
• 20 gr. reza mevalar;
• 150 gr. bankadan no'xat;
• 1 avakado;
• 200 gr. tovuq filesi;
• 350 gr. Xitoy karam;
• 10 gr. asal;
• 10 gr. Dijon xantal;
• 30 gr. zaytun yog'i.

Tovuqli kartoshka salatasi:

1. Kartoshkani yuving, qaynatib oling, sovutib oling va katta bo'laklarga bo'ling.
2. Tovuq filetosini yog 'va to'kilganidan tozalang, yuving va ziravorlar bilan suvda qaynatib oling. Bulyonda pishirgandan so'ng, salqin va tilimga kesib oling.
3. No'xatni kavanozdan drenajga qo'ying, yuving va quriting.
4. Avakadoni teridan siqib oling, cho'tkani olib tashlang va kub shaklida kesing.
5. Xitoy karamini yuving va katta bo'laklar bilan silkiting.
6. Tayyorlangan barcha mahsulotlar salat idishida shitirlaydi.
7. Olyani Dijon xantal, asal va otto bilan aralashtiring.
8. Sosni salat ustiga to'kib tashlang.
9. Tuz va qalampir qo'shing va aralashtiring.

Porada: Konservalangan no'xat o'rniga muzlatilgan no'xat qo'shilsa, bu salat yanada yangi bo'ladi. Fasolni bir necha kviling uchun qaynatish va keyin tabiiy rangini saqlab qolish uchun ularni sovuq suv bilan yuvish kifoya.

Tovuq va kartoshka salatasi

Ovqat pishirishning eng muhim jihatlaridan biri - tovuq va qo'ziqorinlarni bir idishda birlashtirish. Albatta, bunday salatlar boy va ayni paytda nihoyatda yumshoq bo'lib chiqadi. Agar siz omborga kartoshka qo'shsangiz, unda tuyadi faqat mukammal shaklga ega bo'ladi, unda keraksiz kamchiliklar yo'q.

Tovuq va kartoshka salatasi uchun sizga kerak bo'ladi:

• 150 gr. tetiklar;
• 250 gr. kartoshka;
• 40 gr. ko'k piyoz;
• 100 gr. sabzi;
• 4 ta katta tuxum;
• 1 bosh kibul;
• 20 gr. olia;
• 100 gr. zaytun;
• 160 gr. mayonez.

Kartoshka va tovuq bilan salat:

1. Sabzi va kartoshkani vikorist cho'tkasi bilan yuvish yaxshidir. Keyin qaynatib oling va salqin, tozalang va ozgina ishqalang.
2. Tsibulni tozalang, yuving va orqa tomondan silkiting.
3. Qovurilgan idishda tsibulni maydalang, zaytun moyi qo'shing va yog'lang.
4. Piyoz maydalanadi, bo'laklarga bo'linadi.
5. Tovuqni yirtqichlardan qaynatib oling, salqin va ingichka chiziqlar bilan kesing.
6. Tuxumni qaynatib oling va yirtqichlardan sovutib oling, qobig'ini tozalang va ozgina maydalagich bilan maydalang.
7. Kartoshkani pastki qismiga qo'ying va ularni mayonez bilan surting. Ushbu manipulyatsiyani boshqa mahsulotlar bilan osongina kamaytirish mumkin.
8. Keyin piyoz va tovuq go'shtini qo'yishdi.
9. Shundan so'ng - sabzi va moylangan tsibul.
10. Idishni tuxum bilan seping va zaytun bilan bezang.

Porada: Bu o'tning achchiq ta'midan ozgina koreyscha sabzi qo'shing, bu asl uy qurilishi ildiz sabzavotlarini almashtirish uchun ishlatilishi mumkin. Salat undan faqat foyda keltiradi, u ko'proq to'ldiradi.

Tovuq va tovuq bilan kartoshka salatasi

Bu "" nomi bilan ko'proq ma'lum. Muqaddasga tayyorgarlik ko'rish uchun majburiy tartibda allaqachon ko'plab sovg'alar mavjud. Aperatif shunchaki aqldan ozgan ko'rinadi va uning ta'mi shunchaki ajoyib. Va o'tni tayyorlash juda oson. Bu qanday uya bo'lishini hali oxirigacha bilmaysiz.

Kerakli komponentlar:

• 250 gr. tovuq filesi;
• 200 gr. konservalangan pechene;
• 200 gr. shinki;
• 100 gr. eritilgan sirku;
• 350 gr. kartoshka;
• 4 tovuq tuxumi;
• 20 gr. hosil;
• soatning 4 tishi;
• 80 gr. Oliya;
• 100 gr. salat barglari;
• 120 gr. mayonez.

Tovuq ko'krak va kartoshka bilan salat:

1. Kartoshkani cho'tka bilan yuving, ularni tozalang va koreys sabzi panjarasidan foydalaning, yuving va to'liq quriting.
2. Qovurilgan idishga yog' quying | va maydalangan stol qo'shing, vikory va tirqishli qoshiq bilan yog'lang, stolga o'tkazing va quriting.
3. Tovuq filetosini tuzli suvda qaynatib oling, salqin va tilimga kesib oling.
4. Boshqa bir yirtqichlardan tuxumni qaynatib oling va darhol sovutib oling va tozalang. Sincaplarni pichoq bilan mayda maydalab, loviyalarni uchdan bir qismga maydalang.
5. Bo'lakni ingichka va nozik tarzda kesib oling.
6. Qo'ziqorinlarni tuzlamoqqa to'kib tashlang va mayda kubiklarga bo'ling.
7. Xuddi shu uchinchisida, qovurdoq kabi, sovutilgan pishloqni maydalang.
8. Yashillarni yuving va mayda choping.
9. Chasnikni tozalang va uni chasnikka soling, maydalangan ko'katlar, pishloq va oz miqdorda mayonez bilan aralashtiring. Muzlatgichda sumishni yo'naltirish uchun o'n uchun Hvilin.
10. Filetoni idishga soling, tuxum oqi, maydalagich va mayonez bilan aralashtiring.
11. Marul barglarini yuving va ularni salatning pastki qismiga qo'ying.
12. Keyin salatning o'zini qo'shing.
13. Kompozitsiyaning o'rtasiga ko'katlarni, keyin esa kartoshkani joylashtiring.
14. Muzlatgichdan smetana oling va mayda tuxumlarni olib tashlang, keyin ko'katlar ustiga qo'yiladi.

Dudlangan tovuq va kartoshka bilan salat

Biz tanimaydigan hech kim kabi, biz uni o'z hidimiz bilan hidlashimiz mumkin. Retsept barcha tanish oshpazlik eslatmalarining eng yaxshisini keltirib chiqaradi. Xuddi shu ta'm butunlay boshqacha so'riladi. Stolda paydo bo'lishi bilanoq gazak iste'mol qilish haqiqiy bo'lmagan ishtahani keltirib chiqaradi va siz shunchaki hech narsa eyishni to'xtata olmaysiz.

Dudlangan tovuq va kartoshka bilan salat uchun sizga kerak bo'ladi:

• 500 gr. dudlangan tovuq;
• 350 gr. kartoshka;
• 200 gr. sabzi;
• 100 gr. olxo'ri;
• 120 gr. mayonez;
• 150 gr. no'xat yadrolari;
• 4 ta katta tuxum;
• 150 gr. siru;
• 100 gr. Buryakiv;
• 50 gr. anor urug'lari;
• 2 gr. tuzlar

Tovuq va kartoshka bilan bargli salat:

1. Cho'tkalar yordamida sabzavotlarni yuving va darhol qaynatib oling.
2. Xuddi shu tarzda tuxumni qaynatib oling.
3. Olxo'ri ustiga iliq suv quyib, ichiga soling.
4. No'xatni pichoq bilan mayda bo'laklarga bo'ling.
5. Anorni tozalang va donni bir chetga surib qo'ying.
6. Opani kichik uchdan biriga maydalang.
7. Tovuq go'shtini kichik, hatto kichikroq kublar bilan kesib oling.
8. Olxo'ridagi suvni to'kib tashlang, yuving va mayda choping.
9. Sabzavotlar va tuxumlarni tozalang va ularni uchdan bir qismga maydalang.
10. Ovqatni idishga birma-bir joylashtiring. Avval sabzi qo'ying va mayonez bilan surting. Xuddi shu manipulyatsiya boshqa komponentlar bilan ham amalga oshirilishi mumkin.
11. Keyin bu bo'sh tuxum.
12. Keyingi o'rinda kartoshka va no'xat.
13. Faqat qozondan keyin allaqachon o'rik va tovuq bor.
14. Keyin to'plar yana bir marta takrorlanadi, qolgan to'p esa lavlagi bo'ladi.
15. O'tlarni anor donalari bilan bezang.

Kartoshka va tovuq oddiy, ammo salatlarni saqlash uchun ideal. Siz ular bilan mazali va mutlaqo mazali bo'lasiz. Tsomu bilan o'tish qiyin. Ushbu maqolada keltirilgan barcha retseptlar aniq dalildir.

Aslida, bu faqat tovuq, kartoshka va tuxum bilan salat emas, balki ingredientlar bilan yog'langan har bir narsa bilan salat! Bu o't kuchli, tayyorlash oson va uni sovuq, issiq yoki issiq holda berish mumkin.

Tovuq, kartoshka va tuxum bilan salat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

tovuq go'shti - 0,6 kg;

kartoshka - 4-5 dona;

tuxum - 4 dona;

tsibulya - 1-2 dona;

muzlatilgan no'xat yoki kvas - 1/2 shisha;

tovuq uchun ziravorlar - 1 choy qoshiq;

arpabodiyon sharbati (aniq) - 1/3 choy qoshiq;

krep - 1 dona;

lazzatlanish uchun tuz;

dafna yaprog'i - 1 barg;

moylash uchun roslinna yog'i;

salat kiyinish - lazzatlanish uchun.

Zaytun moyi bilan qovurilgan idishda, chayqaladigan tsebulni engil surting. Yogoni salat idishiga o'tkazing.

Kartoshkani tozalang, kub shaklida kesib oling va zaytun moyi bilan ozgina yog'lang: yuqori olovda, so'ngra o'rtada qopqoq va dafna yaprog'i ostida.

Tuxumni arpabodiyon bilan yoki unsiz, va lazzatlanish uchun ziravorlar (paprika, o'tlar va boshqalar) bilan urib, mikroto'lqinli pech yoki silikon uchun qolipga quying. Mikroto'lqinli pechda maksimal darajada, salat uchun omlet tayyorlang, taxminan uchta tovuqni pishiring). Omletni bo'laklarga / kublarga kesib oling.

Salatani tovuq, kartoshka va tuxum bilan to'liq tatib ko'ring. Mening bolalik vijdoni menga salatning o'z qismini 1 osh qoshiq smetana sousi va 1 osh qoshiq do'konda sotib olingan sous bilan tatib ko'rishga ruxsat berdi). Mazali!

Shuningdek, mayonez bilan ziravorlangan tovuq, kartoshka va tuxum bilan salat.

Mazali!

Mavjud mahsulotlardan salatlar tanlovini taqdim etamiz, ularning ba'zilarini har doim ham muzlatgichingizda topa olmasligingiz mumkin.

Tovuq va kartoshka, shuningdek, bodring, tuxum va pishloqli salatlar uchun retseptlar tayyorlash qiyin emas. Bir qator variantlar mavjud.

Mahsulotlar:

Tovuq filesi - 300 gr.

Kartoshka - 2 dona.

Tuxum - 3 dona.

Kvasol - 200 gr.

Mayonez

Pishirish usuli:

1. Kvasolni bir kechada sovuq suvda namlang, keyin pishiring.

2. Tovuq filetosini qaynatib oling. Qaynayotgan suvga tuz qo'shing.

3. Tayyor tovuq go'shtini toza bo'laklarga bo'ling.

4. Kartoshkani qaynatib oling.

5. Buyurtma varag'ida qaynatilgan tuxum va kartoshka haqida ko'proq o'qing.

6. Barcha ingredientlarni plastinkaga joylashtiring va yaxshilab aralashtiring.

7. Tovuq va kartoshka salatini tuz, murch va mayonez bilan seping.

8. Ko'katlarni tafsilot qilib, tayyor o'tni bezang.

Ogirko bilan retsept

Tarkibi:

Tovuq filesi - 400 g

Kartoshka (o'rta) - 4-5 dona

Tuxum - 4-5 dona

Yashil kibula - 1 dona

Yangi bodring - 2-3 dona

Petrushka

Mayonez - 150-200 g

No'xat va xameleon qalampiri

Gotuyemo:

Biz tovuq va bodring kartoshkasi bilan noqulay salat tayyorlaymiz.

Tovuq bilan panani pishirish uchun pechka ustiga qo'ying. Lazzatlanish uchun dafna yaprog'i va qalampir no'xati qo'shing.

Shuningdek, tozalangan kartoshka va tuxumni qaynatish uchun qo'ying (tik qaynatiladi).

Go'sht tayyor bo'lgach, sovutib oling va mayda bo'laklarga bo'ling yoki qo'llaringiz bilan tolalarga ajrating.

Bir piyola ichiga qaynatilgan kartoshka va tuxumni maydalang, shuningdek, bodring va brokkoli maydanoz bilan maydalang.

Endi barcha ingredientlar tayyor va ularni salat idishiga solib qo'yish mumkin.

Lazzatlanish uchun ozgina qalampir va tuz qo'shing.

Kartoshka va bodring salatini mayonez bilan seping. Aralashtirish kerak emas. Endi hammasi tayyor

Tovuq va kornişonlar bilan salat | Retsept

Mahsulotlar:

Tovuq filesi - 1 dona

Kartoplini - 2 dona.

Morkvina - 1 dona

Cibulina - 1 dona

Kornişonlar - 5 dona

Smetana - 200 g

Xantal - 2 osh qoshiq

Petrushka krepi

Tayyorlanishi:

Biz tovuq, kartoshka va kornişon bilan salat tayyorlaymiz.

Fileto qaynatib oling va soviganidan keyin bo'laklarga bo'ling.

Kartoshka va sabzi ham qaynatib, keyin kub shaklida kesilishi kerak.

Cibulni halqalarga kesib oling, uni plastinkaga soling, sut bilan yoping va pishirish vaqtida marinadlash uchun muzlatgichga qo'ying.

Tuzlangan bodringni bo'laklarga bo'ling.

Smetana va xantaldan sosni tayyorlang.

Endi siz muzlatgichdan tsibule plastinkasini olib tashlashingiz va uni g'azablantirishingiz mumkin.

Tovuq go'shti, kartoshka, sabzi, bodring, no'xat, sousning yarmini qo'shing va aralashtiring.

Qolgan sousni tepaga to'kib tashlang va maydanoz seping.

Tovuq va no'xat bilan retsept

Tarkibi:

Tovuq filesi - 300 gr.

Kartoshka - 5 dona.

Tuxum - 5 dona.

shprits - 150 gr.

Yangi bodring - 2 dona.

Sabzi - 1-2 dona.

Konservalangan no'xat - 200 gr.

Cibulina - 1 dona.

Mayonez

Gotuyemo:

1. Tovuq go'shtini tuz va ziravorlar qo'shib qaynatib oling.

2. Tuxumni yaxshilab qaynatib oling.

3. Sabzi va kartoshkani qaynatib oling.

4. Kartoshkani maydalang va birinchi idish bilan salat idishiga soling, mayonez qo'shing.

5. Sibulinni yovvoyi kartoshkani ho'plab, bo'laklarga bo'ling.

6. Bodringni kub shaklida kesib oling va salatga qo'shing, shuningdek, uni mayonez bilan yoping.

7. Sovutilgan tovuq go'shtini mayda bo'laklarga kesib oling, salat idishiga soling va barcha pastki to'plarni mayonez bilan yoping.

8. Sabzi va pishloqni maydalang, tuxumni urib, barcha masalliqlarni mayonez qo'shadigan ketma-ketlikda qo'shing.

9. Tayyorlangan salatni no'xat bilan bezang.

Kartoshka, tuxum va no'xat bilan salat tayyor!

No'xat sochlarini qo'shing

Tarkibi:

Tovuq ko'kragi - 1 dona.

Kartoshka - 4 dona.

Qattiq pishloq - 150 gr.

Tsibulya - 1 dona.

Sabzi - 1 dona.

No'xat tuklari - 70 gr.

Tuz, mayonez

Pishirish usuli:

1. Ko'krakni dafna yaprog'i, tuz va qalampir qo'shib qaynatib oling.

2. Qaynatilgan tovuq go'shtini bo'laklarga bo'ling.

3. Sabzi va kartoshkani qaynatib oling, so'ng ularni yaxshilab maydalang.

4. Sibulni bo'laklarga bo'ling.

5. Pishloqni maydalang.

6. Bir to'p kartoshkani plastinka ustiga qo'ying, so'ngra tsibula to'pi, hayvonni mayonez bilan yog'lang.

7. Boshqa to'plarni qo'shing, terilarni mayonez bilan qoplang: sabzi, tovuq go'shti, pishloq.

8. Oyoqdagi no'xat sochlarini kesib oling va keyin hayvonga lilak to'pini boqing.

9. Bir yil davomida muzlatgichga qo'yib, o'tni sovutib oling.

10. Ovqatlanishdan oldin siz salatni mayda tug'ralgan ko'katlar va pishloq bilan bezashingiz mumkin.