Tovuq ko'kragi va kalamar bilan salat. Kalamar bilan eng mazali salatlar (12 ta oddiy retsept). Funchoza va dengiz mahsulotlari bilan Osiyo salatini qanday tayyorlash haqida video

Olena 11.12.2019 10 208

Yangi daryo uchun menyuni yig'ishda, nima bo'lishidan qat'iy nazar, siz dengiz mahsulotlari haqida o'ylay olmaysiz. Ular ko'pincha Rojdestvo stollarida turli shakllarda mavjud. Biz allaqachon saytni ko'rib chiqdik. Squid salat haqida gapirish vaqti keldi. Bu sefalopod mollyuskasi aniq ta'mga ega emas, u turli xil mahsulotlar bilan ajoyib tarzda iste'mol qilinadi, shuning uchun bu qismdan sovuq o'tlarni tayyorlash variantlari turli xil ta'm va jambonga boy bo'lishi mumkin.

O'zining xushbo'y xususiyatlaridan tashqari, bu savdo jonzot qimmatli tirik mevalari uchun qadrlanadi. Bu yuqori darajada xolesterin va yog'larni o'z ichiga olgan parhez mahsulotidir. Sharob oqsillarga va boshqa mevalarga boy. Qaynatilganda, chig'anoqlar bolaning tanasi tomonidan osongina so'riladi.

Shunga o'xshash tabiblar kalamarni qanday baholashini bilasizmi? Ular buni "yurak uchun balzam" deb atashadi, parchalar uzoq vaqt davomida fermentatsiya mahsuloti orqali yurak-qon tomir tizimiga kaliyni kiritish uchun qayd etilgan.

Shunday qilib, siz uzoq vaqt davomida ushbu turdagi dengiz mahsulotlari haqida maqtovlar aytishingiz mumkin, ammo bu bizning mavzuimiz hozir emas. Bugun biz, jumladan, undan qanday salatlar tayyorlash mumkinligi haqida gapiramiz.

Klassik retsept uchun kalamar, tuxum va tsibulya bilan salat

Ushbu retsept haqiqatan ham klassik. Unda minimal miqdordagi ingredientlar mavjud, biroq ular bir-biri bilan juda yaxshi birlashadilar, bu variantni xavfsiz tarzda qisqa retseptlar seriyasiga kengaytirish mumkin.

Tarkibi:

kalamar, buzilmagan - 1 kg
tuxum - 4 dona.
ta'mga mayonez
tsibulya - 1 dona.
suv - 1 shisha
taxminiy 9% - 1 osh qoshiq. l.

Qanday tayyorlash kerak:

Agar siz otsetni yoqtirmasangiz, uni limon sharbati bilan almashtirishingiz yoki tsibulni arpabodiyon bilan kuydirishingiz mumkin.

Eritilgan pishloq va chiplar bilan eng mazali kalamar salatasi "Orkide"

Ushbu retsept kartoshka chiplariga o'xshash mazali rozinka bilan engil, tiniq salatni o'z ichiga oladi. Rojdestvo stolida ajoyib ko'rinadi, lekin asl ko'rinishida u juda yaxshi emas, u birinchi bo'lib plitalarga ajratilgan.

Sizga kerak bo'ladi:

obrobleni kalamar - 400 gr.
tuxum - 7 dona.
erituvchi ota - 2 dona.
kartoshka chiplari - 50 gr.
mayonez

Retseptning tavsifi:

Tuxumni qattiq qaynatib oling, oqini bir-biriga uring. Tana go'shtini kesib oling va ularni barlarga kesib tashlang. Qovurilgan idishni pechka ustiga qo'ying, ozgina zaytun moyini quying. Etarlicha iliq bo'lganda, kalamarni yuqori olovga qo'ying va uni engil surting.

Salatani to'plarga joylashtiring:

Muzlatgichda 1-2 yil tursin, shunda siz mehmonlarga xizmat qilishingiz mumkin.

Bu qisqichbaqasimonlar bilan har qanday o'tning muvaffaqiyati minimal issiqlik bilan ishlov berishni talab qiladi, qaynoq suvda 2-3 daqiqa. Esingizda bo'lsin, uni qancha ko'p pishirsangiz, shunchalik achchiq bo'ladi.

Mayonezsiz bodring, tuxum va yashil no'xat bilan kalamar

Mayonezsiz engil atıştırmalık varianti to'g'ri ovqatlanishga intilganlar uchun javob beradi. Yashil no'xatning nozik lazzati va bodringning yangiligi dengiz mahsulotlarining lazzati bilan ajoyib tarzda birlashtirilgan.

Kerakli mahsulotlar:

qaynatilgan kalamar - 300 gr.
tuxum - 2 dona.
Bodring - 400 gr.
Chervona tsibulya - 0,5 tsibulini
chasnik - 1 chinnigullar
yashil no'xat - 100 gr.
tabiiy yogurt - 100 gr.
ocet - 1 osh qoshiq. l.
krep, lazzatlanish uchun tuz
marul barglari, garnitür uchun gilos pomidorlari

Yak daromadi:

Ko'pincha biz muzlatilgan kalamar sotib olamiz. Tana go'shtining tabiiy rangi oq bo'lishi mumkin, shuningdek, qizilcha va qizilcha. Mahsulot sariq rangga ega bo'lganligi sababli, muzlatish paytida texnologik jarayonlarning buzilishi yoki takroriy muzlatish va yuvishni ta'kidlash kerak.

Sabzavotli kalamar salatining oddiy retsepti

Sabzavotlardan foydalanishning yana bir varianti. Ushbu retsept Xitoy karam, bodring va makkajo'xori o'z ichiga oladi. Dudlangan karam pishloqining lazzati kalamar salatiga achchiqlik qo'shadi.

Yoz mavsumida kovbass pishloqini har qanday boshqa qattiq pishloq bilan almashtirish mumkin.

Tarkibi:

kalamar - 3 ta tana go'shti
Kovbas otasi - 200 gr.
Xitoy karam - 150 gr.
tuxum - 4-5 dona.
tashkilotlar - 1-2 dona
makkajo'xori - 1 banka
mayonez (smetana)
lazzatlanish uchun tuz

Harakatlar ketma-ketligi:

Oq tozalangan tana go'shti va past mahsuldor qobiqsiz tana go'shti o'rtasida tanlov qilganda, qolgan qobiqni tanlang. Katta miqyosda hamma narsa qo'lda ishlov berilishi ehtimoldan yiroq emas, lekin mahsulot qanday yig'ilganligini aytish qiyin. Bir vaqtning o'zida, tupurishi bilan, kalamar jigarrang va sho'r rezavorlarning muhim qismini iste'mol qiladi.

Kalamar, pomidor va shprits bilan juda mazali salat.

Shprits pishlog'i dengiz mahsulotlari bilan yaxshi ketadi, keling, salatni yumshoq qaynatamiz va undan zavqlanamiz. Pomidorlarning qismlari tuyadi uchun ozgina tazelik qo'shadi.

Retsept bo'yicha mahsulotlar:

kalamar - 3 ta tana go'shti
tuxum - 4 dona.
shprits - 200 gr.
pomidor gilos - 200 gr.
ta'mga tuz, mayonez
krakerlar
kunjut urug'lari

Pishirish usuli:

Siz supermarketdan tayyor kraker sotib olishingiz yoki ularni o'zingiz qilishingiz mumkin. Nonni mayda kubiklarga kesib oling, zaytun moyi bilan seping, bitlarni tuzlang va paprika bilan seping. Aralashtiring, choyshabga qo'ying va oltin jigarrang bo'lgunga qadar pechda quriting.

Dengiz mahsulotlari va koreys sabzi bilan ishtaha (video retsepti)

Turli xil koreys gazaklarini sevuvchilar bu taomdan mamnun bo'lishadi. Qanday qilib uni topish mumkin, videoga qoyil qoling, muallif hamma narsani batafsil tushuntiradi.

Yak zrobiti salatasi kalamar va qo'ziqorinli

Bu shunchaki mazali - bu retseptni shunday tasvirlashingiz mumkin. Ko'p ingredientlar yo'q, shuning uchun siz tayyorgarlik uchun ko'p pul sarflamaysiz, ammo natija sizni xursand qiladi.

Sizga kerak bo'ladi:

kalamar - 600 gr.
pecheritsi - 300 gr.
cibul ripchasta - 1 dona.
krep, tuz, lazzat bilan qora murch
mayonez
Soqol uchun moy

Yak daromadi:

"Chervone More" bargli dengiz mahsulotlari salatining retsepti

Bu yonma-yon salat, albatta, Rojdestvo dasturxoningizni yoritadi. Bu dengiz maxsulotlari taomida nafaqat kalamar, balki ikki turdagi ikra - qizil kapelin ikrai yoki hatto har qanday supermarketda sotiladigan sous ham mavjud.

Mahsulotlar:

tuzlangan kalamar - 300 gr.
tuxum - 5 dona.
yangi bodring - 1 dona. o'rta kattalik
erituvchi ota - 2 dona.
Celin ikra - 2 osh qoshiq. l.
Qizil ikra - 2 osh qoshiq. l.
mayonez

Retseptning tavsifi:

Xizmat qilish halqasini yoki ko'tarilgan tomonlarini 20 santimetr diametrli pishirish idishida tekis yuzaga qo'ying. Vikladati salat to'plari:

Kalamar va qisqichbaqa tayoqchalari uchun retsept

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salatlar turli xil variantlarda tayyorlanadi va ular kalamar go'shti bilan ham tayyorlanishi mumkin. O'sha nozik tuyadi juda mazali.

Tarkibi:

qaynatilgan kalamar - 200 gr.
Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr.
qattiq pishloq - 100 gr.
tuxum - 4 dona.
mayonez
chasnik - 1 chinnigullar
yashillik
garnitür uchun qisqichbaqalar - bazhannyam uchun

Qanday tayyorlash kerak:

Ananas bilan quyi kalamar salatasi

Ushbu retseptni sinab ko'ring. Ekzotik meva ingredientlar zaxirasiga yaxshi mos keladi. Keling, salatga bir oz ananas ta'mini qo'shamiz.

Retsept bo'yicha mahsulotlar:

kalamar - 4 dona (600-700 gr.)
tuxum - 2 dona.
ananas - 4 ta halqa
makkajo'xori - 100 gr.
qattiq pishloq - 50 gr.
tuz, mayonez

Yak daromadi:

Olma va tuxum rulolari bilan tayyorlangan kalamar salatasi

Juda yaxshi retsept. Kalamar mo''jizaviy tarzda pastki chaqmoq toshlarini va ota-onani eydi. Men rodzinkani olib, tuzlangan qizil tsibul bilan olma qo'shaman. Bu mazali va oddiy.

Tarkibi:

kalamar - 500 gr. (yoki tozalanmagan)
tuxum - 3 dona.
yashil olma - 2 dona.
qattiq pishloq - 70 gramm
Chervona tsibulya - 1 dona.
mayonez

Harakatlar ketma-ketligi:

Funchoza va dengiz mahsulotlari bilan Osiyo salatini qanday tayyorlash haqida video

Nihoyat, muallif funchoza va dengiz mahsulotlari bilan ekzotik salat tayyorlagan videoni tomosha qiling.

Men bunday o't, kalamar salatiga o'xshab, har qanday bayram uchun Rojdestvo stolida bo'lishga tayyor ekanligiga hayronman. Bu chiroyli, mazali va xilma-xil. Umid qilamanki, siz mening retseptlar to'plamimda o'zingiz uchun yangi narsa topdingiz.

Mazali!

Squid salatasi yaqinda stollarda paydo bo'ldi. Mahsulot so'nggi 10 yil ichida mashhur bo'lib qoldi va endi bunday o'tlarsiz qilish juda kam. Uni turli yo'llar bilan pishirish komponentlar to'plamini, xizmat qilish va xizmat qilish usullarini o'zgartiradi. Biz bu haqda allaqachon yozgan edik, ammo endi biz eng yorqin 12 ta yangi variantni ko'rib chiqamiz.

Mazali, doljin rangli kalamar salatini tayyorlash uchun marinadlangan va yangi dengiz mahsulotlari ishlatiladi. Birinchi marta hamma narsa oddiy, faqat konserva qutisini oching va uni burang. Yana bir variant - kalamarni qaynatish. Esda tutingki, avval ularni muzdan tushirishingiz kerak, keyin ularni 2-3 daqiqa qaynatish uchun tuzli suvga qo'ying. Ularni endi pishirish mumkin emas, hid juda qattiq bo'ladi va ular radikal termal ishlov berish orqali qobig'ini yo'qotadilar.

Kalamar nima yeydi? Ular neytral ta'mga ega, shuning uchun retseptda mutlaqo qoniqarsiz ingredientlar bo'lishi mumkin, ammo, masalan, u juda mazali bo'lib chiqadi. Salatning o'zi ideal sovuq tuyadi yoki uni isitishi mumkin. Sizning didingiz uchun eng yaxshi variantni tanlang.

Stravaning retsepti klassik qisqichbaqa salatiga o'xshaydi. Uning omborida yangi pishirilgan guruch va konservalangan makkajo'xori bor. Bu barcha komponentlar bir-birini samarali ravishda to'ldirib, to'liq ansamblni tashkil qilishi hayratlanarli.

Tarkibi:

binafsha kibulning bir boshi;
qaynatilgan kalamar - 500 gr.;
qaynatilgan tovuq tuxumlari - 3 dona;
konservalangan makkajo'xori - 1 banka;
qaynatilgan guruch - 100 gr.;
mayonez - kiyinish uchun.

Tayyorlanishi:

Qizil tsibulni tilimga kesib oling va keyin boshqa bo'laklarga bo'ling. Kublar juda nozik. Birlamchi baliqni olganingizda, uni arpabodiyonda 10-15 daqiqa davomida namlang.
Muzlatilgan kalamarlardan eritmani olib tashlang, ularni to'kib tashlang va ularni 2-3 uzunlikdagi arpabodiyonda qaynatib oling. Ularni sovutib oling, ingichka bo'laklarga, keyin kubiklarga bo'ling. Ikki ingredientni aralashtiring.
Dengiz mahsulotlariga dengiz mahsulotlari va qaynatilgan guruch qo'shing. Bu boy bo'lmasligi uchun amal qiling.
Makkajo'xori idishini oching, suv qo'shing, qo'shing|qo'shing| bir piyola ichiga.
Tovuq tuxumlarini tozalang. Kichik kubiklarga kesib oling va idishga xizmat qiling.
Yogoni mayonez sousi bilan tatib ko'ring. O'zingizning xohishingizga ko'ra yog' miqdorini tanlang.
Komponentlar to'liq birlashtirilguncha yaxshilab aralashtiriladi.

Er yorqin, elak va mazali ko'rinadi. Yogo pishirishni sinab ko'ring, sizga yoqadi.

Kalamar va sabzavotli salat uchun foto retsepti

Asl ingredientlar bilan gilosli salatlarni yaxshi ko'radiganlar uchun siz kalamar bilan mazali taom tayyorlashingiz mumkin. Muzlatilgan yoki sovutilgan kalamar sotib olish yaxshiroqdir. Bundan tashqari, tovuq tuxumlari, tuzlangan tuxum, yashil cibul, alabalık va tuzlangan bodring qo'shaman. Bu salat shunchaki past bo'ladi. Siz uni kesilgan kalamar halqalari va yangi ekinlar bilan bezashingiz mumkin. Bu o't muqaddas bo'lish uchun juda mos keladi. Bizning salatimiz to'yimli va juda engil bo'lib chiqadi, hatto dengiz mahsulotlari ham organizm tomonidan tez so'riladi. Ustiga mayonez, smetana, yogurt, didingizga mos keladigan narsa qo'shishingiz mumkin.

Pishirish uchun bizga kerak - 45 hvilin, porsiya soni - 4.

Tarkibi:

muzlatilgan kalamar - 400 g;
tuxum - 4 dona;
tsibul zvichaina - 1\2 bosh;
yashil tsibula - 2 igna;
Solonium bodring - 2 dona;
qattiq pishloq - 100 g;
bir parcha tuz, doljin, qora qalampir - ta'mga;
jami - 30 mililitr;
suv - 30 mililitr;
Dijon xantal - 1/2 osh qoshiq;
mayonez 67% - 2 osh qoshiq;
paprika melena, qora qalampir, quruq krep - ta'mga;
tuz - 1 choy qoshiq;
suv - 1,5 litr;
Yangi krep - 1 osh qoshiq.

Tayyorgarlik bosqichlari:

Ushbu salat uchun bizga kalamar kerak. Bundan tashqari, marinadlangan yoki muzlatilgan konservalangan kalamar qo'shishingiz mumkin. Bu noziklikni diqqat bilan tanlang, kalamush suvli bo'lishi uchun uni quyuq sous bilan ta'minlash mumkin. Agar siz muzlatilgan kalamar sotib olgan bo'lsangiz, ularni darhol qo'shing. Kalamarni yuvishning hojati yo'q, ularni tozalashdan keyin buni qilishingiz mumkin.

Siz kalamarni ajoyib pichoq bilan emas, balki faqat qo'llaringiz bilan tozalashingiz mumkin. Kalamarning kesilgan qismini va o'rtadagi barcha tupurik va shilimshiqni muloyimlik bilan burang. Yuqori quyuq suyuqlikni tozalaymiz.

Muhim! Uni juda oson tayyorlash uchun siz ko'p harakat qilishingiz kerak. Barcha kalamushlar tozalangan va o'rtada iliq suvda yuvilgan.

Kalamarimizni pishirishdan oldin, biz tsibulni marinadlaymiz. Kichkina kubiklarga kesib oling, uni kichik idishga soling, suv va kitsu qo'shing. Siz issiq qizil qalampir yoki mayda maydalangan qora qalampir qo'shishingiz mumkin. Mazali tuzlamoq uchun, bir sepib tuz va doljin qo'shing. Barcha ingredientlarni aralashtiring va 20 bo'lak go'sht qo'shing.

Pishirish uchun bizga yana tuxum kerak. Kastryulchaga soling, suv soling va qaynagandan keyin past olovda 10 khvilin pishiring. Shundan so'ng biz suvni to'kib tashlaymiz va sovuq suv bilan to'ldiramiz. Tinch va oson tozalangan tuxum.

Tuxumlarni mayda bo'laklarga kesib oling va ularni idishga soling. Yashil cibul ham mayda tug'ralgan va tuxumlangangacha qaynatiladi. Agar sizga juda yoqsa, faqat yashil yoki tuzlangan cibulni qo'shishingiz mumkin.

Tuzlangan bodring unib chiqqandan keyin kavanozdan chiqariladi. Bodringni kichik kublar bilan kesib oling, chunki uni isitish kerak. Uchdan birida uchta pishloq va tuxum tugagunga qadar hamma narsa tomizish uchun qoldiriladi.

Bir yirtqichlardan suvni pechka ustiga qo'ying, yarmi to'ldirilgan. Tuz, bo'rlangan paprika, qora murch va quruq krep qo'shing. Suv qaynayotganda, biz kalamar tana go'shtini tushiramiz. Qaynatgandan keyin 3 ta suyuqlik qo'shing va keyin ularni tashlang.

Squid soviganida, bezash uchun oltita chiroyli halqalarni kesib oling va tana go'shtini kichik chiziqlar bilan kesib oling. U o'tirsin, kalamarni pishiring, marinadlangan qovoqdan suv qo'shing va hamma narsani idishga soling.

Salatani Dijon xantal donalari va mazali mayonez bilan tatib ko'ring.

Barcha ingredientlarni aralashtiring.

Idishni bir stakan spirtli ichimlik bilan yon tomonga qo'ying. Ustiga kalamar halqalarini qo'ying va o'rtada sepish bilan bezang. Salat Rojdestvo stoli uchun to'g'ri rangga aylanadi.

Kalamar, tuxum va yangi bodring bilan oddiy salat

Bu salat oilaviy kechki ovqat yoki kechki ovqat uchun, balki bayram stoli uchun ham ideal variant. Er yorug' va soyali ko'rinadi. Ushbu stok quyidagi ingredientlarni o'z ichiga oladi: kalamar, tovuq tuxumi, ko'katlar, yangi bodring. Barcha qobiqni yo'qotmaslik uchun uni minimal miqdorda mayonez bilan tatib ko'ring.

Tarkibi:

qaynatilgan kalamar - 1-2 dona;
tuxum - 3-4 dona;
orok - 1 dona;
Qisqichbaqa tayoqchalari - 150-200 gr.;
cibul ripchasta - ½ bosh;
mayonez sousi - ta'mga;
ko'katlar - lazzatlanish.

Tayyorlanishi:

Keyinchalik, kalamar tanasini sho'r suvda qaynatib oling, ingichka bo'laklarga bo'ling. Buning uchun uni ikki qismga bo'ling va keyin uni kesib oling. Bir oz saqlash joyini toping.
Tuxumni yaxshilab qaynatib oling va ularni tozalang. Mahsulotni yarmini kesib oling va keyin uni ko'ndalang kesib oling. Kalamar kabi uzoq qorong'u vaqtlarni qoldirish kerak.
Bodringni tayyorlang, achchiq bo'lmasligi uchun qirralarni kesib oling. Kichik chiziqlar bilan kesib oling, barcha ingredientlar mavjud bo'lguncha qo'shing.
Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda kubiklarga yoki ingichka bo'laklarga kesib oling va salat idishiga o'tkazing.
Baliqni olib, tilimga kesib oling va salat idishiga soling. Go'sht boy bo'lsa ham, bo'laklar boshqa ingredientlarning ta'mini olib tashlamasligi uchun uni ingichka qilib kesib olishingiz kerak.
Krep, maydanoz va o'tlarni maydalab, yangilikni qo'shing.
Taomni mayonez sousi bilan seping.

Agar siz qo'pol tug'ralgan tovuqni yoqtirmasangiz, uni mayda kubiklarga bo'ling. Foydalanish uchun mayonez hajmini o'zingizning xohishingiz bilan aniqlang. Bu taom kam yog'li sous bilan birga keladi.

Visotskayadan kalamar salatini tayyorlash uchun retsept

Bu dengiz mahsulotlari va sabzavotlar bilan engil salat bo'ladi. Unda yuqori kaloriyali ingredientlar mavjud emas, shuning uchun u sog'lom ovqatni sevuvchilar uchun javob beradi. Bayramlarni qanday nishonlashimiz mumkin? To'liq, hatto sharob - ajoyib darajada mazali.

Tarkibi:

tozalangan kalamar - 400-500 gr.;
sabzi - 2 dona;
qizil yoki oq tsibulya - 1 dona;
yashil kibula patlari - kichik bir to'da;
maydanoz - 1 dona;
selderey poyasi - 2-3 tonna;
chasnikovy sousi - 2 osh qoshiq.
Roslinna oliya - 50 ml;
limon sharbati - mevaning yarmi;
oshxona soda - 1 choy qoshiq;
tuz va qora qalampir - lazzatlanish uchun;
maslini chi zaytun - 10 dona;
pomidor "Gilos" - 10 dona;
bolgar qalampiri - 1 dona.

Tayyorlanishi:

Sabzini tozalang va oqayotgan suv ostida yuving. Sabzavotlarni tozalash uchun maxsus pichoq yordamida juda nozik bo'laklarni kesib oling. Smuxni 50 soniya davomida ozgina sho'rlangan suvga botiring, oqartiring. Oqim suv ostida sovutib oling.
Qaynayotgan suvga 1 osh qoshiq qo'shing. pishirish soda, kalamarni 3 ta uzunlikda qaynatib oling. Vrahovat, scho hidlaydi, lekin avval tozalanadi. Ularni sovutib oling.
Bolgar qalampirini ingichka chiziqlar bilan kesib oling va ingredientlarni aralashtirish uchun mo'ljallangan idishga soling.
Petrushkani maydalab, salat idishiga soling.
Yashil tsibulni o'rta kaptar bo'laklariga kesib tashlang.
Plitalarni olib tashlashga ishonch hosil qilib, selderey dastasini ingichka qilib kesib oling.
Shirin piyozni halqalarga kesib oling va juda nozik tarzda kesib oling.
"Gilos" pomidorini 2-4 bo'lakka kesib oling.
Tayyorlangan sabzi salatga qo'shing.
Zaytun moyi, limon sharbati va chasnik sousini qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
Squidni halqalarga yoki tilimga kesib oling, salat qo'shing.
Zaytunni cho'tkasiz 2 qismga kesib oling va idishga soling.

Qalampirni mazza qilguningizcha tatib ko'ring, lazzatlanish uchun avval sinab ko'ring.

Hurmat! Agar siz arvohni yoqtirmasangiz, chasnik cibulni qo'shishingiz shart emas.

Kalamar va qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat

Ushbu kalamar salatini Rojdestvodan oldin berish mumkin. Er elak va ishtahani ochuvchi ko'rinadi. Ushbu kiyinish uchun eng yaxshi usul oddiy mayonez emas, balki boy sousdan foydalanishdir. Yaratish uchun sizga soya sousi, chasnik, yangi o'tlar, mayonez kerak bo'ladi.

Tarkibi:

kalamar - 300 gr.;
Qisqichbaqa tayoqchalari - 150 gr.;
tovuq tuxumlari - 2 dona;
kibul - 1 bosh;
sabzi - 1 t .;
lazzatlanish uchun tuz.

Tayyorlanishi:

Tayyor bo'lgunga qadar tovuq tuxumlarini qaynatib oling, sovutib oling va tozalang. Kichkina kubiklarga kesib oling yoki tuxumni yuvish vositasidan o'ting.
Yangi sabzi po'stlog'idan tozalang, ularni maydalang, yog' va tug'ralgan karam bilan qovurilgan idishga soling. Idishga qo'shing, tug'ralgan tuxum bilan aralashtiring.
Qattiq pishloqni o'rta kattalikdagi kublar bilan kesib oling. Yogoni uchdan biriga maydalash mumkin, ammo salat unchalik chiroyli ko'rinmaydi.
Qisqichbaqa tayoqchalarini olovga qo'ying, ingichka bo'laklarga bo'ling.
Squid, avval sho'r suvda qaynatiladi, nozik halqalarni kesib, issiq idishga soling.
Makkajo'xori idishini oching, ichiga makkajo'xori quying va salatga qo'shing.
Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring va sousni tayyorlashni boshlang.
Idishga 60 ml yuqori yog'li mayonez tushiring, yarim soat davomida tug'ralgan yoki maydalangan qo'shing. Dilimlangan krepni ko'pirtiring va bir osh qoshiq soya sousini qo'shing. Lazzatlanmaguncha tuz. Barcha ingredientlarni aralashtiring.
Sos bilan tatib ko'ring. Sovutgichda sovutib, stolga xizmat qiling.

Har safar salat va sousni ziravor qilish muhimdir. Men sizga birinchi navbatda o'tni tatib ko'rishingizni maslahat beraman, agar u tuzsiz bo'lib chiqsa va kelajakda bu vaziyatni osongina tuzatish mumkin.

Kalamar, qo'ziqorin va tuxum bilan engil salat

Bayramdan oldin siz bir nechta qo'ziqorin qo'shib, kalamar bilan bu turdagi salat tayyorlashingiz mumkin. Sizga kerak bo'lgan narsaga borish yaxshi fikr, faqat restoranga borish. Mehmonlar, albatta, retseptni yozishni so'rashadi. Vi-ni sinab ko'ring.

Kalamar va qisqichbaqalar bilan salat qanday tayyorlanadi

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan shtamm barcha dengiz mahsulotlarini biluvchilar uchun majburiydir, chunki unda nafaqat kalamar, balki qisqichbaqalar ham mavjud. Yoyo tayyorlash juda oson. Tabiiy qizil ikra ikrai ta'mni samarali ravishda to'ldiradi.

Tarkibi:

yangi kalamar - 400 gr.;
tovuq tuxumlari - 4 dona;
kibul - 1 bosh;
tozalangan qisqichbaqalar - 200 gr.;
qizil ikra - ta'mga;
mayonez yoki boshqa sous - kiyinish uchun.

Tayyorlanishi:

Tsibulaning boshini qobiqdan tozalang, tilimga kesib oling, arpabodiyonni quying, shunda girota o'rnatila boshlaydi.
Kastryulni pechka ustiga qo'ying va suvni qaynatib oling. Yangi kalamar qo'shing (oldindan tozalangan) va qaynatilgandan keyin 40 soniya davomida pishiring. Mahsulot tayyor bo'lish vaqti qachon?
Tovuq tuxumlarini tozalang, yuving va mayda kubiklarga bo'ling. Komponentni chuqur salat idishiga o'tkazing, tsibul, tozalangan qisqichbaqalar qo'shing.
Kalamar kesilguncha davom eting. Uni ingichka, uzun bo'laklarga kesib tashlang.
Salataga ikra qo'shing, yogo sousini qo'shing. Barcha ingredientlar ajratilguncha aralashtiring.

Hurmat! Sosni tatib ko'rish uchun siz tartar sousini qo'shishingiz va ozgina lazzat qo'shishingiz mumkin.

Squid va funchozoa bilan iliq salat uchun juda mazali retsept

5 daqiqa davomida tayyorlanishi mumkin bo'lgan juda oddiy salat, qo'lda smut yangi ingredientlar uchun kerak. O't juda ko'p miqdordagi sabzavotlarning qobig'idan ajoyib yangi, mazali chiqadi.

Tarkibi:

funchoza - 1 paket;
qaynatilgan kalamar - 1 dona;
turli rangdagi bolgar qalampiri – 1 ta;
yashil tsibul - 5-6 pir'ya;
soya sousi;
zanjabil ildizi;
soatsoz;
Roslynna Oliya;
qora bo'r qalampir;
kunjut.

Tayyorlanishi:

Bolgar qalampiridan markazni olib tashlang. Ranglar assortimentini olish uchun terining yarmini kub shaklida kesib oling.
Fileto kesish uchun o'rta o'lchamdagi kesgichlardan foydalaning.
Zanjabil ildizi, chasnik chinnigullar qo'shing, agar kesilgan juda nozik bo'lmasa, siz nozik qirg'ichdan foydalanishingiz mumkin.
Kalamar tana go'shtini halqalarga maydalang.
Funchozani arpabodiyon bilan to'ldiring.
Zanjabil va chasnikni zaytun moyi yoki zaytun moyi bilan surting.
30 soniyadan so'ng, panga qalampir va yashil qovoq aralashmasi qo'shing.
Qaynatilgan kalamar qo'shing va 2 ta kviling bilan yoping.
Aralashmaga suv quying va uni boshqa ingredientlarga qo'shing.
Soya sousini to'kib tashlang va aralashtiring. Stew 2 hvilini.
Idishni kunjut urug'i bilan seping.

Bu salatni iliq holda eng yaxshi xizmat qiling, shuning uchun uni xizmat qilishdan oldin darhol tayyorlashingiz kerak.

Mayonezsiz kalamar salatini qanday tayyorlash mumkin

Mayonez o'rnini bosadigan yuqori kaloriyali salatlar, avliyoda o'zingizni davolash uchun biror narsa o'ylab topdingizmi? Yog'li kiyinishni qo'shmasdan kalamar salatini tayyorlang. Bu juda aniq ko'rinadi va ehtimol osilgan, shuning uchun uni stolga qo'yish uyat emas.

Tarkibi:

pishirilgan va tozalangan kalamar - 3 dona;
marinadlangan dengiz o'tlari "Chuka" - 1 paket;
Cybula ripchasta - 1 bosh;
qaynatilgan tovuq tuxumi - 2 dona;
avakado - 1 dona;
sil - shilimshiq;
tsukor - shilimshiq;
otset.

Tayyorlanishi:

Kalamarni tozalang va sho'r suvda 3 ta uzunlikda qaynatib oling. Ularni ingichka bo'laklarga kesib tashlang.
Sibulinining yarmini ingichka bo'laklarga kesib oling va tez marinadlang. Bodringni ho'plash uchun ustiga otstomni to'kib tashlang va qo'llaringiz bilan yoğurun.
Kalamarni tuzlangan tsibul bilan birga chuqur idishga soling.
Ingredientlarga dengiz marulini qo'shing. Ingredientlarni aralashtiring.
Avakadodan cho'tkani ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va pulpani kichik kub shaklida kesib oling.
Qo'shish|qo'shish| komponentni idishga soling va yana aralashtiring. Bir oz tuz qo'shing.
Tovuq tuxumlarini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va ozgina aralashtirib, ularni o'tlar bilan seping. Yana bir xizmat qilish varianti: tuxumni bo'laklarga bo'linib, plastinka ustiga qo'ying va hayvonga salat qo'shing.

Bir oz vaqt pishishiga ruxsat bering. Sovutilgan holda xizmat qiling.

Hurmat! Xizmat qilishdan oldin, idishni limon sharbati bilan seping.

Kalamar va koreys sabzi bilan salat uchun retsept

Smílyve po'ednannya - dengiz mahsulotlari va koreys uslubidagi sabzi, lekin u mazali. Bu o't nafaqat kundalik hayotda, balki Rojdestvo stolida ham bo'lishi mumkin.

Tarkibi:

kalamar tana go'shti - 1 dona;
yangi sabzi - 1 dona;
soat - 3-4 tish;
cybul ripchasta - 1 dona;
kunjut - 1 osh qoshiq.
oset stol - 2 osh qoshiq.
tsukor - 1 choy qoshiq; lazzatlanish uchun tuz;
paprika - ½ choy qoshiq;
Koreys sabzi ziravorlari;
Roslinna oliya - 2-3 osh qoshiq;
qalampir summasi - lazzatlanish uchun.

Tayyorlanishi:

Sabzini maxsus qirg‘ichdan o‘tkazing.
Oldindan tozalangan va tozalangan kalamarni qaynoq suvda 1 vaqt davomida qaynatib oling.
Kalamar sovutishga tayyor bo'lgach, ustiga tupurib qolmasligi uchun uni aylantiring. Uni halqalarga kesib oling.
Fileto tozalang va gubkalar bilan ishqalang.
Tsibulni zaytun moyi bilan qovurilgan idishga soling.
Mol go'shti yumshatilgandan so'ng, kunjut urug'ini qo'shing va pechka ustiga bir oz ko'proq kviling bilan ishqalang.
Salat idishida kalamar, sabzi va qovoqni joylashtiring. Matbuot orqali maydalash qo'shing.
Tuz, qalampir va paprika, koreys sabzi ziravorlarini qo'shing va o'tlarni yaxshilab aralashtiring. Idishni sotto va zaytun moyi bilan to'kib tashlang.
Taxminan bir yil davomida muzlatgichda o'tirish uchun o'tni qoldiring.

Xizmat qilishdan oldin, sabzi bilan Koreya uslubidagi kalamar salatasi, granatli idishga o'tkazing va ko'katlar bilan bezang.

Squid va tsibul bilan klassik salat

Ushbu retseptda hech qanday ajoyib narsa yo'q: tsibula, tuxum va kalamar. Shuning uchun biz klassikalarni hurmat qilamiz. Pishirish jarayoni oddiy, ammo kalamarni to'g'ri tayyorlash uchun ehtiyot bo'ling. Uni yaxshilab tozalash, drenajlash va to'g'ri qaynatish kerak. Esingizda bo'lsin, dengiz mahsulotlari ortiqcha termal ishlov berishga toqat qilmaydi, uni 2-3 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishirish mumkin.

Tarkibi:

tovuq tuxumi - 1 dona;
kalamar (tana go'shti) - 2 dona;
kibul - 1 bosh;
mayonez "Provans" - kiyinish uchun.

Tayyorlanishi:

Agar muzlatilgan kalamarni ularning o'limiga quysangiz, hidi ketadi.
Dengiz mahsulotlari muzdan tushganda, baliqni ingichka bo'laklarga bo'ling.
Tsibulni arpabodiyon bilan qaynatib oling va darhol suv qo'shing.
Dilimlarni sovutib oling va keyin kamida 1 yil davomida muzlatgichga qo'ying. Bu girotani kiritish uchun kerak.
Kalamarni tozalang, barcha ichki qismlarini va chitinli plastinkani olib tashlang. Oqim suv ostida yuving.
Tana go'shtidan qizilo'ngachni olib tashlashingiz va uni yirtmaslik uchun ehtiyotkorlik bilan ishlov berishingiz kerak.
Siz qaynoq suvda kalamar tana go'shtini tayyorlashingiz kerak. Unga boshqa ziravorlar qo'yishning hojati yo'q, siz bir nechta qalampir no'xatini qovurishingiz mumkin.
1-3 tovuqni qaynatib oling, tayyorlik bosqichi yonib ketguncha tana go'shtiga qo'shilishi mumkin.
Tayyorlangan tana go'shtini ingichka bo'laklarga bo'ling.
Dribno|milko| qo'shing tuxumni maydalab, sibul qo'shing.
Salatani mayonez sousi bilan tatib ko'ring, barcha ingredientlar teng taqsimlanmaguncha yaxshilab aralashtiring.

Mazali.

Kalamar va ananas bilan salat uchun video retsepti

Menimcha, retseptlarning haddan tashqari ko'pligi bilan, o'zingizga munosib bo'lganini tanlash muhim emas. Sog'lom oziq-ovqat, shuningdek, an'anaviy Rojdestvo bayramlariga asoslangan variantlar mavjud. Pishirishning teri versiyasi o'ziga xos tarzda yaxshi, hamma narsani sinab ko'rishga harakat qiling va tajriba qilishdan qo'rqmang.

Istalgan vaqtda qaynatilgan kalamar va 10-20 kalamar bo'lsa, oddiy salatlar tayyorlashingiz mumkin: yangi va tuzlangan bodring, pishloq va qo'ziqorin bilan - lazzatlanish uchun retseptni tanlang.

Squid - boy, ammo parhez mahsulot: 100 g uchun 18 g protein va atigi 110 kkal mavjud. Kalamarni qanday qilib oson tozalash va to'g'ri pishirish haqida o'qing.

Va siz bu gazaklarning barchasini allaqachon tayyorlangan qaynatilgan, dudlangan yoki konservalangan mollyuskalardan olishingiz mumkin.

Pishirish soati: 10 soat.

Tarkibi:

2 kalamar tana go'shti;
2 ta kichik tashkilot;
1 kichik sibulina;
2 osh qoshiq smetana;

Tayyorgarlik

Kalamarni qaynatib oling va chiziqlar bilan kesing. Iltimos, diqqat qiling va tafsilotlarga e'tibor bering. Tozalangan tsibulni (ayniqsa, salat qizilmiyasini) sepib kesib oling. Barcha ingredientlarni, tuz va qalampirni birlashtirib, salatni smetana bilan ta'mga soling.

Pishirish soati: 15 soat.

Tarkibi:

2 kalamar tana go'shti;
2 ta kichik tuzlangan bodring;
2 tuxum;
1 sibulin;
2 osh qoshiq mayonez;
lazzatlanish uchun tuz va qora murch.

Tayyorgarlik

Pishirish soati: 12 soat.

Tarkibi:

1 kalamar tana go'shti;
2 tuxum;
2 osh qoshiq mayonez;
bir dasta yashil tsibul;
lazzatlanish uchun tuz.

Tayyorgarlik

Kalamar va tuxumni qaynatib oling. Birinchilarini halqalar yoki chiziqlar bilan kesib oling, qolganlarini katta kubiklarga bo'ling. Go'shtni tafsilotlari va uni boshqa ingredientlar bilan birlashtiring. Tuz, qalampir va salatni tuzlang.

Kalamar yeyish ajoyib. Salatada xuddi shu ingredientlar mavjud bo'lganligi sababli, nozik ta'm kafolatlanadi. Ushbu retsept konservalangan makkajo'xori bilan to'ldirilishi mumkin - u yanada mazali bo'ladi.

Pishirish soati: 15 soat.

Tarkibi:

2 kalamar tana go'shti;
2 tuxum;
100 g eritilgan siru;
2 chinnigullar chinnigullari;
3 osh qoshiq mayonez;
bir guruh maydanoz.

Tayyorgarlik

Ushbu salat uchun qaynatilgan va dudlangan kalamar mos keladi. Ular chiziqlar va halqalarga kesilishi kerak. Qattiq qaynatilgan tuxumni kub shaklida maydalang. Eritilgan pishloqni sovutib oling, yaxshilab maydalang, maydanozni mayda maydalang, chinnigullarni idishga maydalang.

Barcha ingredientlar tayyor bo'lgach, ularni birlashtirib, salatni mayonez bilan tatib ko'ring.

Pishirish soati: 15 soat.

Tarkibi:

3 kalamar tana go'shti;
3 tuxum;
1 ta yangi bodring;
1 yashil olma;
1 limon;
maydanoz, krep, reyhan.

Tayyorgarlik

Tuxum qaynayotganda, qaynatib oling va kalamar halqalarini kesib oling. Bodringni maydalangan somon bilan silkiting yoki mayda qirg'ichdan o'tkazing. Shunday ekan, olmalaringizni o'zingiz yeng. Ko'katlarni mayda to'g'rang. Qattiq qaynatilgan tuxumni vilkalar bilan maydalang.

Kiyimni tayyorlang. Buning uchun bitta kichik limon sharbatini zaytun moyi bilan aralashtiring. Achchiqlik uchun siz bir osh qoshiq soya sousini yoki bir necha choy qoshiq donli xantal qo'sha olasiz.

Salatani tuzlang va aralashtiring. Bir oz qaynatib oling va xizmat qiling.

Pishirish soati: 15 soat.

Tarkibi:

3 kalamar tana go'shti;
½ xitoy karamini qovoq;
2 ta pomidor;
2 bolgar qalampiri;
2 osh qoshiq zaytun moyi;
maydanoz va boshqa ko'katlar;
Tuz va qora qalampir lazzat qo'shadi.

Tayyorgarlik

Qaynatilgan kalamar, pomidor, xitoy karam va bolgar qalampirini chiziqlar bilan kesib oling. Salat chiroyli bo'ladi, chunki qalampir boshqacha bo'ladi. Ko'katlarni mayda to'g'rang.

Barcha ingredientlarni aralashtiring, tuz va yog' qo'shing. Odamlar bu salatni yogurt va smetana bilan tatib ko'rishni yaxshi ko'radilar.

Pishirish soati: 10 soat.

Tarkibi:

2 kalamar tana go'shti;
Koreyscha uslubda 200 g sabzi;
1 sibulin;
3 osh qoshiq soya sousi;
Qizil qalampir bo'rlari lazzat bilan.

Tayyorgarlik

Juda mazali salat, agar sizda tayyor bo'lsa. Endi siz kalamarni qaynatib, halqalarga kesib olishingiz, tozalab, kalamarni tilimga kesib olishingiz shart emas. Barcha ingredientlarni chuqur idishga soling, qalampir qo'shing, soya sousini qo'shing va aralashtiring. Agar siz bir necha yil tursangiz, salat yanada mazali bo'ladi.

8. Kalamar va lavlagi bilan salat

Pishirish soati: 12 soat.

Tarkibi:

2 kalamar tana go'shti;
1 kichik lavlagi;
3 tuxum;
100 g qattiq siru;
3 chinnigullar chinnigullari;
3 osh qoshiq mayonez;
lazzatlanish uchun tuz.

Tayyorgarlik

Lavlagi, tuxum va kalamar. Qolgan ikkita ingredientni kichik kublar bilan kesib oling. Chasnikni pichoq bilan kesish yoki matbuotdan o'tkazish kerak. Pishloq va lavlagi o'rta uchdan biriga maydalang. Har bir narsani bir piyola ichiga birlashtiring, tuz qo'shing va mayonez bilan ziravor qo'shing.

Pishirish soati: 10 soat.

Tarkibi:

2 kalamar tana go'shti;
200 g tuzlangan qo'ziqorin;
2 tuxum;
2 ta yangi bodring;
2 osh qoshiq mayonez;
lazzatlanish uchun tuz.

Tayyorgarlik

Qaynatilgan kalamarni (konservalangan ham bo'lishi mumkin) chiziqlar bilan kesib oling. Shunday qilib, siz o'zingiz mevalar bilan pul topishingiz mumkin. Qattiq qaynatilgan tuxumni kub shaklida kesib oling. Agar sizda katta qo'ziqorinlar bo'lsa, ularni maydalang.

Barcha ingredientlarni aralashtiring va mayonez bilan ta'mga soling. Iste'mol qilish uchun (qo'ziqorinlar kerakli sho'rlikni ta'minlamaydi), tuz qo'shing.

Mana, bu salatning yangi qoplangan qo'ziqorin va tuzlangan bodring bilan o'zgarishi.

Pishirish soati: 10 soat.

Tarkibi:

2 kalamar tana go'shti;
200 g qisqichbaqa tayoqchalari;
100 g eritilgan siru;
2 chinnigullar chasniku (bazhannyam uchun);
3 osh qoshiq mayonez va smetana;
lazzatlanish uchun tuz va qora murch.

Tayyorgarlik

Qaynatilgan yoki dudlangan kalamarni chiziqlar bilan kesib oling. Qisqichbaqa tayoqchalarini o'zingiz iste'mol qiling. Eritilgan siropni mayda maydalagichga surting. Agar siz uni ko'p sovutsangiz, hamma narsa osonroq bo'ladi.

Dilimlangan kalamar, qisqichbaqa tayoqchalari, pishloq, mayonez yoki smetana iste'mol qiling. Tuz, qalampir qo'shing va aralashtiring. Agar siz gostreni yoqtirsangiz, salatga bir yoki ikki chinnigullar chasnik qo'shing.

Pishirish soati: 12 soat.

Tarkibi:

2 kalamar tana go'shti;
200 g qisqichbaqalar;
2 tuxum;
2 osh qoshiq mayonez;
lazzatlanish uchun tuz.

Tayyorgarlik

Qisqichbaqalar va kalamarni tozalang va qaynatib oling. Qolganlarini halqalarga kesib oling va qisqichbaqalarni ikki yoki uch qismga bo'ling, chunki hidi ajoyib. Qattiq qaynatilgan tuxumni katta kublar bilan maydalang.

Barcha ingredientlarni aralashtiring, tuz qo'shing va mayonez bilan salat qo'shing.

Ba'zan siz zaytun, olcha pomidor yoki bolgar qalampirini ham qo'shasiz va kiyinish sifatida smetana va ketchup qo'shasiz. Tajriba!

Pishirish soati: 10 soat.

Tarkibi:

2 kalamar tana go'shti;
2 ta asosiy pomidor yoki 8-10 qora pomidor;
1 qizil sibulin;
2 chinnigullar chinnigullari;
100 g feta siru;
50 g zaytun;
4 osh qoshiq zaytun moyi;
2 osh qoshiq limon sharbati;
1 osh qoshiq sharob otstu;
½ choy qoshiq tuz va qora maydalangan qalampir;
reyhan, maydanoz va boshqa o'tlarni tatib ko'rish uchun.

Tayyorgarlik

Kichik idishda limon sharbati, sitrus, zaytun moyi, maxsus chasnik, tuz va qalampirni birlashtiring. Ko'katlarni to'kib tashlang va tozalangan, halqalarni qizil cybul bilan kesing. Qo'shiq aytaman.

Qaynatilgan kalamar va zaytunni halqalarga kesib oling. Gilos pomidorlarini katta hajmda, dastlab kub shaklida kesib oling. Shuningdek, feta pishloqini iste'mol qiling. Kiyinishdagi barcha ingredientlarni birlashtirib, yaxshilab aralashtiramiz va biroz vaqtga qoldiring.

Pishirish soati: 12 soat.

Tarkibi:

2 kalamar tana go'shti;
2 avokado;
2 ta kichik tashkilot;
2 osh qoshiq soya sousi;
1 choy qoshiq Dijon xantal;
maydanoz va boshqa ko'katlarni tatib ko'rish uchun.

Tayyorgarlik

Qaynatilgan kalamarni halqalarga kesib oling. Terini tozalang va kub shaklida kesing. Buni faqat yangi bodring bilan qiling. Yashillarni yaxshilab yoping.

Kiyinish uchun: pomidordan terini olib tashlang va maydalang, keyin soya sousi va xantal bilan aralashtiring. Agar sizda yangi pomidor bo'lmasa, tomat pastasini tayyorlang.

Kalamarni avakado va ko'katlar bilan birlashtirib, chiqqan kiyinishni to'kib tashlang.

Pishirish soati: 20 soat.

Tarkibi:

3 kalamar tana go'shti;
1 ta yangi zanjabil ildizi;
1 limon;
1 sibulin;
1 kichik chili qalampiri;
½ xitoy karamini qovoq;
2 chinnigullar chinnigullari;
1 choy qoshiq qovoq;
lazzatlanish uchun tuz.

Tayyorgarlik

Kiyinishni tayyorlang: chili qalampiri bilan xamirni bosimli idishdan o'tkazing. Qolganlari bilan shug'ullanayotganda ehtiyot bo'ling: achchiq qalampir terida shish paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin. Yarim limon sharbati, qobig'i va tuz qo'shing. Aralashtiring va kiyinishni 10-15 daqiqaga qoldiring.

Bu vaqtda, qaynatib oling va kalamarni halqalarga kesib oling, karamni kesib oling, tozalang va kalamarni kotletlarga kesib oling, zanjabilni maydalang. Agar sizda yangi zanjabil ildizi bo'lmasa, bo'rni tanlang.

Barcha ingredientlarni aralashtiring va oldindan tayyorlangan kiyinishni quying.

Hammaga salom! Biz bu yerda dam olish kunlarida mehmonlarni qabul qildik... Biz mehmonlarimizni yaxshi ko‘ramiz va uyda idishlarni yuvish mashinasi ishga tushganidan beri biz ularni shunchaki sajda qilamiz! ;) o'q. Mehmonlarni lazzat bilan ta'minlash kerak. Shuning uchun, Internetdan boshlab va kuchli tasavvurga qadar barcha mumkin bo'lgan retsept resurslaridan foydalanildi. Natijada, men nihoyat pishirish jarayonini suratga olishga qaror qildim va endi bu retseptlarni siz bilan baham ko'rdim. Eksa ulardan biri -.

tovuq va kalamar bilan salat

Men salat juda oddiy va mazali ekanligini qadrlayman.

Siz hamma narsani oldingizmi? Shunday ekan, boshlaylik!

1. Keling, tetikni pishiramiz. Xo'sh, kim biladi, men uni Zeptera'da pishiraman. :)

Men Zepterni reklama qilmayman, lekin pivo tayyorlash uchun juda yaxshi! Idishning pastki qismiga bir necha qoshiq suv qo'ying, so'ngra tetikni qo'ying, qopqoq bilan yoping va past olovga qo'ying. Harorat sensori yashil harakat maydonining o'rtasiga burchakda joylashganligi sababli, olov chiqariladi. Siz harorat sensori ko'rsatkichlariga e'tibor qaratib, yana bir necha marta tekshirasiz va voila! - siz boy bulonda xushbo'y tovuq ko'kragini pishirdingiz. :)

Hurmat! 2. Kalamarni qaynatib oling. Biz suvni isitamiz, qaynashi bilanoq tozalangan kalamar tupurigini tashlaymiz. Menda kalamar halqalari bor. Men uni pivo xamiri bilan to'qdim, lekin taqdir shafqatsizlarcha boshqa yo'l bilan buyurildi ... Squid - tse almashtiruvchi ! Agar siz uni ko'proq qaynatsangiz, u kerak va u aylanadi gumu

! Keyin biz 3-5 kvilingni pishiramiz (squiddan suvni qaynatgandan keyin). Men halqalarni 2 hvilini uchun pishirdim. Kerakli soat davomida kalamarni qaynatgandan so'ng, ularni olib tashlang va sovushini kuting.

3. Endi biz bir piyola, taxta va pastki qismini olib, ingredientlarimizni kichik bo'laklarga kesib tashlaymiz. U qanchalik kichik bo'lsa ham, teri o'zi uchun harakat qiladi. :)

Men o'qni o'g'irlab, bo'yab qo'yaman,

Olmani ko'tarmasdan qo'ya boshladim. Ale, siz bu retseptni buzdingiz va uni xuddi shunday qo'ying. Va unga zarar bermasdan. Olma salatga ko'proq shirali bo'lib, yanada mazali lazzat qo'shdi. :)

Xo'sh, hozirgacha tayyorlanayotgan çıtır kalamar va tovuq ko'kraklari vaqti keldi.

Keyin biz salatimizni yopamiz va 30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'yamiz, shunda bizning ingredientlarimiz "do'stlashadi". :) Och qolgan oila a'zolari o'z ulushini olmaguncha, o'tirsin, mayonez bilan ziravorlang va u chindan ham shitirlaydi. :)

Hamma narsadan zavqlaning!