Feyxoa pyuresi. Feyxoani bodring bilan pishirish uchun retsept. Feijoa ichimliklar: qish uchun kompot va infuzion

Feyxoa ko'pchilik tomonidan seviladigan ekzotik mevadir. Sharob mavsumiy hisoblanadi va faqat bahorda sotiladi. Bodring bilan feyxoa retsepti qish uchun mazali lasso yaratishga yordam beradi va sevimli pyuresi mevasining barcha qobig'i va ta'mini saqlab qoladi.

Feijoa qobig'i, kubik bilan ishqalanadi

Ushbu ekzotik adyol tibbiy tomondan hurmatni tortadi. Ushbu omborda ko'plab jigarrang suyuqliklar mavjud bo'lib, ular tanaga boy yon ta'sir ko'rsatadi.

Asosiy qizamiq hujumda yotadi:

• Yod tanqisligini to'ldiradi va qalqonsimon bez kasalliklari bilan yordam beradi;
• immunitet tizimini mustahkamlaydi, vitaminlar va mikroelementlar bilan to'ldiradi;
• antibakterial ta'sirga ega:
• ichak faoliyatini normallashtiradi;
• samaradorlikni oshiradi;
• Men omborni va qonning kuchini bo'yayman;
• ishning yuragini normallashtiradi.

Bunday doljinli mahsulot Har bir inson - kattalar, bolalar va ota-onalar uchun zavqlanishi mumkin. Vín deyarli qichqirmaydi allergik reaktsiya, va individual intolerans bo'lsa, ikkinchi tashrifdan qoching.

Vjivannya yangi mevalar ulardan barcha kuchlarni olish imkonini beradi. Biroq, uzoq vaqt saqlansa, meva quriydi va foydalanish uchun yaroqsiz bo'ladi. Uni saqlashning asosiy usuli - qovoq bilan maydalash.

Bunday zamin tayyorlashni tayyorlash juda oson va ko'p vaqt talab qilmaydi. Feyxoani saqlang, kubik bilan maydalang va uni muzlatgichda bir soat yoki undan ko'proq vaqtga qoldiring. Shundagina barcha qobig'i, xushbo'yligi va shirin ta'mi saqlanib qoladi. Siz bu lazalarni choy bilan yeyishingiz, ularni ko'pirtirishga qo'shishingiz yoki jigarrang limonad tayyorlashingiz mumkin.

Mevalarni tanlash va tayyorlash

Ekzotik mevaning yangiligi va pishganligi katta ahamiyatga ega. Noma'lum ingredientlar maydalangan lassoga lazzat qo'shishi yoki fermentatsiyani qo'shishi mumkin. Bozorda yoki do'konlarda xarid qilishda, tanlashda ehtiyot bo'ling.

Tanlash xususiyatlari:

1. Afzallik - ajoyib meva berishdir. Hidi kattaroq, sharbatlar va qasos Katta miqdor jigarrang daryolar.
2. Feyxoa terisi butun, silliq va shikastlanmagan bo'lishi kerak. Rangi quyuq yashil. Katta zulmat meva hosili haqida kuylaydi, kichik tangalar norma sifatida hurmat qilinadi.
3. Nuqtada feyxoa bahorgi va qalin. Juda qattiq meva pishmagan, lekin yumshoq meva pishgan deb aytiladi va eng aniq o'sishni o'ziga tortadi.
4. Pishmagan adyol bir necha kun davomida pishguncha xona haroratida qorong'i joyda joylashtirilishi mumkin.
5. Uning yadrosini tekshirish uchun sotuvchidan mevani kesishni so'rash kerak. Pishgan mevalar qaymoqli pulpaga ega. Їí̈ oq rang meva hali pishmagan, jigarrang - haddan tashqari pishganlik va mumkin bo'lgan pishish haqida gapiring.

Boy mahsulotni tanlashdan tashqari, feyxoani qishga tayyorlashdan oldin tayyorlash ham muhim rol o'ynaydi. Asosiy qoidalarga rioya qilmaslik, shuningdek, bodring bilan surtilgan mevalarning fermentatsiyasiga olib kelishi mumkin.

Tayyorgarlik bosqichlari:

1. Yana bir bor, barcha mevalarni saralashni va barcha mevalarni olib tashlashni unutmang.
2. Feyxoani bir chayqaladigan suv bilan ehtiyotkorlik bilan yuvib tashlang.
3. Vidality dumlari va sepals.

Kamchiliklari bo'lishi mumkin bo'lgan mevalar kesilishi va yangi o'stirilishi mumkin. Bunday qoldiqlardan kompot va murabbo ham tayyorlashingiz mumkin. Termal ishlov berish fermentatsiya va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash xavfini kamaytiradi.

Feyxoani qanday tasvirlash mumkin

Feijoa bilan bodringdan pyuresi bo'lgan mahsulotni tayyorlash uchun siz avval mevalarni pyure qilishingiz kerak. Siz bir necha usulda pul ishlashingiz mumkin:

Feyxoa uchun an'anaviy retsept

Uni qishga tayyorlashning eng muhim retsepti feijoani qovoq bilan aralashtirishdir. Mevani termal qayta ishlash talab qilinmaydi. Shunday qilib, yangi mevalarning barcha qobig'i va ta'mi saqlanib qoladi.

Tayyorlash juda oddiy va ko'p vaqt talab qilmaydi:

1. Feyxoani pyuresi bo'lgunga qadar maydalashingiz va aralashtirishingiz kerak.
2. Turmush o'rtog'iga tsukor qo'shing 1: 1. Shirin sevuvchilarga ko'proq qovoq qo'shishga ruxsat beriladi.
3. Yaxshilab aralashtiramiz va bodringni parchalash uchun 1-2 yilga qoldiring.
4. Yana yaxshilab maydalang.
5. Idishlarga quying va qopqog'ini mahkam yoping.

Muhim! Qovoq miqdorini o'zgartirish mumkin emas, chunki fermentatsiya jarayoni davom etadi.

Zukr va tukli no'xat bilan qish uchun Feijoa

No'xatni sevuvchilar uchun bodring bilan maydalangan feyxoa uchun boshqa retseptni sinab ko'ring. Shunday qilib, siz ko'proq qizil moddalar va vitaminlarni iste'mol qila olasiz. Retsept an'anaviy retseptga o'xshaydi:

1. Feyxoa mevasini yuving va maydalang.
2. Zukorni teng miqdorda qo'shing.
3. 200 dan 400 g gacha lazzatlanish uchun no'xat qo'shishingiz mumkin.
4. Har bir narsani ehtiyotkorlik bilan maydalab, bankalarga soling.

Muhim! Siz bir oz no'xat qo'shishingiz mumkin. Tukli no'xat eng mos keladi. Yong'oqni xushbo'ylash va fermentatsiya qilish mumkin.

Feijoa, apelsin va no'xat bilan maydalangan

Tozalangan feyxoa retseptining yana bir xilma-xilligi - apelsin va no'xat qo'shilishi. Bu, ayniqsa, immunitetni oshirish uchun shamollash va viruslar paytida foydalidir.

Tayyorlash algoritmi:

1. 1 kg feyxoa pyuresi va pyuresi.
2. 1 kg qovoq qo'shing
3. Tafsilotlar yoki 200 g no'xatni maydalab, aralashmani qo'shing.
4. 1 apelsinni yuving, tozalang va tozalang, kesib oling va preparatni qo'shing.
5. Har bir narsani ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
6. Bodringni sindirib bo'lgach, bankalarga soling va muzlatgichga qo'ying.

Zanjabil va limon bilan gingerbread uchun retsept

Feyxoa uchun bodring bilan maydalangan ushbu retsept aqldan uzoq umr ko'rish deb ataladi. Pishirishdan oldin qo'shilgan zanjabil va limon, ko'proq qo'shing ko'proq koristiya Men bundan zavqlanaman.

Qanday tayyorlash kerak:

1. 1 kg feyxoadan pyureni maydalang.
2. Pyuresni|iz| bilan aralashtiring 1 kg qovoq.
3. 2-3 osh qoshiqni maydalang. l. zanjabil (siz 1 osh qoshiq tayyor zanjabil qo'shishingiz mumkin).
4. 1-2 limon qo'shing va qo'shing|qo'shing| ish qismiga.

Muhim! Limonni butunlay teridan va qobig'idan kesish mumkin. Ale faqat kuchli jismoniy mashqlar va tiqilishi tufayli tozalashdan keyin.

Ehtiyotkorlik bilan harakatlantiring va barcha ingredientlarni bankalarga taqsimlang. Muzlatgichda saqlang.

Kran bilan g'ayrioddiy retsept

Qish uchun qovoq va kran bilan pyuresi, feijoa bilan tayyorlangan g'ayrioddiy deb atash mumkin. Bu lazzat kombinatsiyasi teriga emas, balki po'stlog'i va zaxiradagi vitaminlarga ham mos keladi.

Retsept:

1. 1 kg feyxoa mevasini ehtiyotkorlik bilan yuving, tozalang va kesib oling.
2. 0,5 kg kranni pyuresi, quriting va elakdan o'tkazing.
3. Feyxoa va kran pyuresini aralashtiring.
4. 1,5 kg bodring qo'shing va keyingi ishlov berishgacha sumish qo'shing.
5. Ish qismini kavanoz yoniga qo'ying.

Feyxoa, maydanoz bilan maydalangan: nok bilan retsept

Keling, maydalangan feyxoa va nok aralashmasini chindan ham oqartiramiz va sharbat qilamiz. Oq sharob alohida eslatma beradi, lekin siz usiz qila olasiz. Ushbu retsept termal ishlov berishni talab qiladi.

Pishirish ketma-ketligi:

1. 1 kg feyxoa yaxshi pyuresi va pyuresi.
2. Qo'shish|qo'shish| 1 kg qovoq.
3. 2 ta yirik nokni maydalang, qobig'ini tozalang va quriting, ingichka bo'laklarga bo'ling va aralashtirish uchun qo'shing.
4. Idishga 150 ml oq qizilmiya sharob qo'shing. Bu ajoyib lazzat va o'ynoqi nota qo'shadi.
5. Aralashmani qaynatib oling va to'liq sovib ketguncha qoldiring.
6. Kavanozga o'tkazing.

Feyxoa preparatlarini saqlash qoidalari

Feijoa bilan mazali xom murabbo tayyorlagandan so'ng, avval zest bilan ishqalanadi, diqqat bilan izlarni saqlang. Mahsulotning yangiligini va uning fermentatsiyasining o'ziga xosligini doimiy ravishda saqlab qolish uchun maksimal darajada ehtiyot bo'lish mumkin.

Saqlashning asosiy sabablari:

1. Sovutgichda qalampirni saqlang. Xona haroratida fermentatsiya jarayoni boshlanadi.
2. Men uni tayyorlab, muzlatib qo'yaman.
3. 0 dan + 2 ° C gacha bo'lgan haroratlarda siz 6 oygacha, + 5 dan + 8 ° C gacha bo'lgan haroratda - 3 oygacha saqlashingiz mumkin.

Ish qismining rangini jigarranggacha qoraytirish mumkin. Bu haqda tashvishlanmang. Ko'p miqdorda yod orqali oksidlanish va rang o'zgarishi sodir bo'ladi. Mahsulotni tayyorlagandan so'ng, uni bankalarga mahkam joylashtirish va mahkam yopish kerak.

Visnovok

Qovoq bilan feijoa retsepti tayyorlash juda oddiy va har qanday lazzatlanish uchun bir qator navlar mavjud. Ushbu tayyorgarlik oxirgi soat davomida ekzotik mevalarning barcha yangiligi va qobig'ini saqlashga imkon beradi.

Shu kabi postlar

Shunga o'xshash yozuvlar yo'q.

Kech kuz - bu ajoyib feyxoa mevasi Rossiya bozorlarining javonlarida paydo bo'ladigan soat. Xushbo‘y hiddan arzimas lazzat – kivi aralashmasi, ananas mevasi, yodga boy, vitamin va minerallarga boy hid keladi. Keling, bir ko'rib chiqaylik qizil kuch feijoa, tanlash va saqlash qoidalari, kontrendikatsiyalar va Skoda, oshpazlik retseptlari ekzotik mevalarga asoslangan.

Feyxoa nima, u qaerda va qanday o'sadi

Feyxoa - doimiy yashil tokni yaxshi ko'radigan daraxt yoki Mirtovlar oilasining Akka jinsidan choy barglarining keng navi. Lampochkalar Braziliyaning Gruziya subtropiklarida aniqlangan. Uning tukli boshi portugaliyalik tabiatshunos João Da Silva Feyxo nomi bilan atalgan. Asl Amerikadan “kelganlar” Yevropa, Gruziya, Virmeniya, Abxaziya, Ozarbayjon, Krasnodar viloyati ta Krimu. O'shandan beri ushbu hududlar aholisi qalqonsimon bez bilan bog'liq muammolarga duch kelmaydi.

Roslini -10 ° C sovuqqa bardosh beradi. Issiq iqlim sharoitida hosildorlik qisqaradi. Er yuzida mehnat qiling ildiz tizimi. Oq va to'q rangli granulalardan olingan gullar 50-80 dona shamlardan to'plangan qizil lichinkalarni beradi. Butaning mevali gullari oy davomida zavqlantiradi va landshaft dizaynida va yopiq o'simliklar sifatida ishlatiladi.

Mevalari ko'zga ko'rinmas, uzunligi 5 sm gacha, go'shtli va suvli. Yashil olxo'riga o'xshash, lekin tepada ortiqcha sepals va hech qanday rangsiz, keyin rezavorlar oldida yotadi. Yorqin yashil dumbali terisi engil mumsimon qoplamaga ega. Qovurilgan mevaning hajmi 60 g ga etadi, har bir namunasi 120 g gacha.Feyxoa o'ziga xos ta'mga ega. Prozorning go'shti cho'zilgan, engil krem ​​rangi, jele o'xshash mustahkamlik.

Yumaloq tojli daraxt, qattiq yaltiroq barglari va yig'ma gullari derazani bezatadi. Opa-singillar ko'payadi. 2-4 yildan keyin borib ko'ring. Balkondagi bog'dan daraxtni kesishingiz mumkin. Mevalarni yig'ish uchun o'z-o'zidan yig'ib olinadigan navlarni etishtirish yoki yumshoq xamir yordamida fayllarni bir butadan boshqasiga mustaqil ravishda o'tkazish tavsiya etiladi. Yovvoyi odamlarda meva berish hayotning 6-7 yoshida boshlanadi.

Meva saqlash, kaloriya tarkibi

Qishda sovuq iqlimi bo'lgan mamlakatlarda bu mevalar C, PP, A, B guruhi vitaminlari bilan to'la. Mineral zaxirada kaliy, kaltsiy, magniy, natriy, fosfor, tupurik, sink, mis va marganets tuzlari mavjud. Organik kislotalar elektrolitlar muvozanatini qo'llab-quvvatlaydi.

Mevalar (0,34-35000 mkg/100 g) vodorod yodiga boy bo‘lib, u gormonlar sintezi uchun zarur bo‘lib, qalqonsimon bez tomonidan farmatsevtik preparatlarga qaraganda yaxshiroq so‘riladi. Biroq, chagarinning halogen miqdori etarli bo'lgan tuproqlarda o'sishi muhimdir. Ba'zi odamlar dengizga yaqinlik kabi aql haqida yozadilar, bu hayratlanarli. Dunyoda qirg'oqlarda (Qrim mintaqasining bir qismi va Odessa hududi) o'stirilgan biogeokimyoviy yod tanqisligi bo'lgan ko'plab viloyatlar mavjud edi.

Feyxoaning ildiz kuchi metabolizmni kuchaytirish uchun uning oziqlanishining asosiga aylandi, gipotenziya, pushti yosh hipotiroidizm bilan endemik guatr bilan davolangan bolalarda - qalqonsimon bezning patologiyasi (yod tanqisligi bo'lgan hududlarda rivojlanadi). Galogenlarga qo'shimcha talablar:

• Bolalar uchun 60-150 mkg.
• Kattalar uchun - 150 mkg.

Dengiz baliqlarida 3-54 mkg/100 g. Yod kremi, feyxoa rezavorlarida quyidagilar aniqlangan:

• Fenollar - mevalarga achchiq ta'm beradi va ertalab ularning qorayishini yo'qotadi. Shu sababli, P-vitamin faolligini saqlab qolish uchun mahsulot va kislota o'rtasidagi o'zaro ta'sirni tezlashtirish muhimdir.
• Leykoantotsin - antioksidant xususiyatlarga ega, shishish jarayonlarini oldini oladi, nosog'lom ekologiyadan himoya qilishga yordam beradi.
• Katlanadigan efirlar - ekzotik rezavorlarning xushbo'yligini yaratish, ularning antibakterial va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarini ta'minlash.
• Taninlar diareya bilan yordam beradigan tort ta'mining sababidir.
• Pektin yoki qayta ishlangan tsellyuloza (siz feijoa bilan marmelad va jele qilishingiz mumkin). Ishtahani kamaytiradi, og'riqni kamaytiradi. Slayd regulyatori yumshoq oldinga siljish effektiga ega. Pishgan rezavorlarning kaloriya tarkibi: 49 kkal / 100 g.
• Aminokislotalar mushaklarni qurish uchun zarurdir.

Mevalarni qanday tanlash va saqlash kerak

Feyxoa mevalari tez iste'mol qilinadi, shuning uchun ular pishmagan holda olinadi., tashish paytida zararni kamaytirish uchun. Dog'larsiz, chuqurchalarsiz va butun terisi bo'lgan siqilgan yashil rangdagi yumshoq rezavor mevalarni etishtirish uchun. Juda qorong'i membrana haddan tashqari pishganlik belgisidir. Agar siz meva sotib olayotgan bo'lsangiz, sotuvchidan pulpani tekshirish uchun berryani ochishini so'rang. Eng katta misollarni tanlang. Paketni o'zingiz joylashtiring.

Yangi feyxoa muzlatgichda 1-2 kun saqlanadi. Malt bo'lib qolsa, juda ko'p pulni isrof qiladi. Qattiq mevalar xonada ikki kun yotishi kerak, va hid tabiat tomonidan so'riladi. Shvidko rezavorlari chiriydi. Siqilgan va pishmagan mevalarning pulpasi, albatta, jigarrang va oq rangga ega. Xafa shakllari yashash uchun yaroqsiz.

Feyxoa mevasini teri bilan birga iste'mol qilish mumkin, chunki u fenollar, katexinlar, fermentlar va antioksidantlarga boy. Eski organizmni mustahkamlash uchun qolib, yomon yangi ijodlarning o'sishini bostirish. Qasos olish uchun feyxoa terisi va barglari efir moylari Mirtning hidi bilan uni quritib, choyga qo'shish mumkin. Toza quruq mevalar yoki pyurelarni saqlab qolish uchun ularni sumkaga soling va muzlatib qo'ying. Siz 6 oygacha turishingiz mumkin.

Erkaklar va ayollar uchun Feijoa qobig'i

Rezavorlarning foydali oqimi bir oy davomida muntazam foydalanish paytida yangi dunyoda namoyon bo'ladi. Ular quyidagi ta'sirlardan sug'urtalanishi mumkin:

• Miyokardni qo'llab-quvvatlash"Yomon" xolesterinni minimallashtirish, yurak kasalliklarining oldini olish va aminokislotalar va pektinlar keltirib chiqaradigan zarar. Arteriyalar va tomirlar elastik, moslashuvchan bo'lib qoladi, bu esa bosimni nazorat qilish imkonini beradi.
• Qon glyukoza darajasini tartibga solish diabetga chalinganlar uchun muhim bo'lgan qizilmiya uchun ishtiyoqni kamaytiradigan past glisemik indeks uchun.
• Dzherelo mavjud yod. Makronutrient etishmovchiligiga olib keladi milk kasalligi, semizlik, surunkali yallig'lanish, quruq teri, loyqa ko'rish, zaif sochlar, shikastlangan tirnoqlar. Kuniga ikki yoki uchta rezavorlar eutiroidizm, toksik guatr va hipotiroidizmni engillashtiradi. Uchrashuvdan oldin endokrinolog bilan maslahatlashish tavsiya etiladi.
• Miya faoliyatini normallashtirish, asabiy faoliyat, yaxshilangan kognitiv funktsiyalar va diqqat va xotirani jamlash qobiliyati, Altsgeymer kasalligini rivojlanish xavfini kamaytiradi. Ko'nglingizni ko'tarish va depressiyaga qarshi turish uchun feyxoani quyuq shokolad bilan iching.
• Ichak peristaltikasini yaxshilash gazsiz va shishiradi. Mevalar mononuklyoz, pankreatit (o'tkir bosqich), jigar sirrozi, gastrit, xoletsistit, kolitni davolashda yordam beradi.
• Sistit uchun terapiya, pielonefrit, azot tanqisligi, kasallikning kesilishi har doim dezinfektsiyalash va mevalarning sechoginous kuchlari.
• Qonni tozalash liken liken bo'lsa, teri yorqinroq bo'ladi.
• Qalqonsimon bezning normalizatsiyasi, o'pkada va yodda metabolik jarayonlarni tartibga solish.
• Anemiyani davolash, Gemoglobin darajasini oshirish o'rniga har doim yuqori
• Tayanch-harakat tizimini takomillashtirish artroz, osteoxondroz, gut uchun.
• Immunitetni kuchaytirish.

Rezavorlar gepatit bilan og'rigan bemorlarning ratsioniga, shuningdek, reabilitatsiya davrida kiritiladi. Jigarni tozalash uchun tuproq terisini suv bilan to'kib tashlang (1: 4) va 5-7 daqiqa davomida pishiring. Bu erda kuniga 2-3 marta 1 osh qoshiq iching. l.

Odamlar uchun Cory kuch Mevalarni iste'mol qiladiganlar prostatit, reproduktiv organlarning patologiyalari va sexostatik tizimning yallig'lanishini boshdan kechirish ehtimoli ko'proq. Feyxoa gormonal muvozanatni normallantiradi, gipertenziya, yurak ishemiyasi, virulentlik va pankreatit bilan kasallanishni kamaytiradi. Mevalar mineral metabolizmni kamaytiradi va ayollarda bepushtlik bilan bog'liq muammolarni engillashtiradi. Fitoflavonoidlar go'zallik va salomatlikni oshiradi. Xushbo'y hid menopauza paytida yoqimsiz his-tuyg'ularni yo'qotadi va hayzdan oldingi davrda og'riqni kamaytiradi.

Homiladorlik soati ostida yashash

Uchun kelajakdagi onalar Feyxoa doljin bilan davolanadi, natijada bir qator ta'sirlar mavjud:

• Nafas olish kasalliklari mavsumida dolzarb bo'lgan immunobiologik reaktsiyalarni kuchaytirish.
• Dzherelo foliy kislotasi, qon shakllanishi va homilaning shakllanishi uchun zarur.
• Tanadan toksinlarni olib tashlash.
• Stabilizatsiya o'simlik tizimlari, ich qotishining oldini olish.
• Normalizatsiya arterial bosim(Kamaygan), miyokardning pasayishi (kaliyni yo'qotish uchun).
• Gormonal muvozanat.

Feijoa, agar chaqaloq rivojlanayotgan bo'lsa, ikkinchi trimestrda ruxsat etiladi asab tizimi bu qalqonsimon bez. Bolaning tabiiy immunitetini ta'minlash uchun yoddan foydalanish kerak. Qimmatbaho galogen bilan uni haddan tashqari oshirmaslik kerak, chunki uning ortiqcha bo'lishi xavfli emas va u etishmovchilik ham emas. Foliy kislotasi embrionning rivojlanishidagi nuqsonlarning oldini olish. Sabzavotning vitamin ta'minoti haftada 2-3 ta meva bilan to'ldiriladi.

Davr davomida ko'krakni qo'llab-quvvatlash Agar bola 3 oydan ortiq bo'lsa, rezavorlar onaning ratsioniga kiritiladi. Meva alerjenik emas, lekin feyxoaning kichik bo'lagidan boshlash yaxshidir. Bir kun davomida dozani 1/2 ga oshiring, so'ngra odatdagi dozaga o'ting, aks holda uni engillashtiring. Pektinlarga qo'shimcha ravishda, ichak peristaltikasi sezilarli darajada yaxshilanadi, bu tug'ruqdan keyingi davr uchun muhimdir, agar gemorroy va mikrotraumlar normal ichak harakatlariga to'sqinlik qilsa. Askorbin kislotasi yallig'lanishni yo'q qiladi.

Skoda kontrendikedir

Feyxoa rezavorlari bilan tanishayotganda, ularning biron bir tarkibiy qismiga allergiya qo'zg'atmaslik uchun ehtiyot bo'lishingiz kerak. Parhezshunoslar kattalar uchun normani o'rnatdilar: bir vaqtning o'zida 5 ta meva yoki 300 g. Dozani oshirib yuborish kuchli sprague, bezovtalik, haddan tashqari asabiylashish, taxikardiya va tana haroratining oshishiga olib kelishi mumkin. Gipertiroidizm bilan og'rigan bemorlar feyxoani sinab ko'rmasliklari kerak.

Zaharlanish bilan bog'liq muammolar pektin o'z ichiga olgan sutni iste'mol qiladiganlarga tahdid soladi. Qattiq, pishmagan mevalar so'rilganda halokat sodir bo'lishi mumkin. Tropik mevalarni o'limgacha bolalarga berish mumkin emas. Mevalardan olingan kislotalar juda muhim emas, ammo tish emaliga zarar etkazadi. Ularni zararsizlantirish uchun og'zingizni suv va soda bilan yuving.

Feyxoani qanday iste'mol qilish kerak

Toza rezavorlar 2 qismga bo'linib, improvizatsiya qilingan stakanlarni tayyorlash mumkin, pulpa kichik qoshiq yordamida chiqariladi. Bezovta va bo'sh bo'lsa, teri jigarrang bo'ladi va shunchaki chaynash mumkin.

Feyxoa bilan oshpazlik retseptlari

Mavsumiy mevalarning foydasi katta. Nutqdan oldin 1 kg feijoa mevasining o'rtacha narxi 200 rublni tashkil qiladi. Turli xil lazzatlanishlarni tayyorlashda, rezavorlar boshqa ingredientlar bilan uyg'unlashishi uchun ularni aylantirib qo'yish muhimdir. Tovuq, lavlagi, sabzi va no'xatni iste'mol qilish yaxshidir. Siz ularni olma, avakado va tsitrus mevalari bilan ham iste'mol qilishingiz mumkin.

Tropik mevalar bug'langan pirog uchun ajoyib to'ldirishga aylanadi, qo'shing go'sht. Shakarsiz yogurt bilan kiyingan salat tayyorlash uchun siz feyxoa, sabzi va lavlagidan foydalanishingiz mumkin. Agar siz choy damlamasi uchun quruq terining bir necha yarmini qo'shsangiz, ajoyib nozik hid va ta'm paydo bo'ladi. Hech kim qo'shimchani taxmin qila olmaydi.

Qish uchun Feijoa murabbo

Feyxoani sirim iste'mol qilish kerak, keyin uni teri bilan birga maydalab, asal va zukor qo'shamiz (1: 1). Siz kamroq shirin ingredientdan foydalanishingiz mumkin, 1 kg rezavorlar uchun taxminan 800 g.

Varenny retsepti

Mevalarni yuving, arpabodiyon bilan seping, uchlarini olib tashlang, 4 qismga bo'ling, bodring bilan yoping va 30 kviling bilan aralashtiring. Murabbo bankalarga quyilgandan so'ng, u qalinroq bo'ladi va qopqoq ostidan oqib chiqadi. Shuning uchun, uni o'rim-yig'im uchun zaxiralash va keyin uni steril bankalarga quyish yaxshidir. Shilimshiq o'rniga yog'och yoki silikon spatuladan foydalanish yaxshidir.

Mehmonlarga yordam berish uchun bir litr murabbo ichish muhimdir. Buning uchun eng yaxshi variant 250 ml hajmli kavanozdir. Oksidlanish natijasida feyxoa murabbosi vaqt o'tishi bilan mis rangga ega bo'ladi, jigarrang mevalarda ko'rinmaydi va uni olib tashlashning hojati yo'q. Mahsulot rangini saqlab qolish uchun siz hayvonga shakar qo'shishingiz mumkin. Murabbo mlintsi, sirniki yoki choydan oldin yaxshi ketadi. Yogo tariq, irmik, jo'xori uni yoki guruch pyuresi qo'shilishi mumkin. U strudel, panna kotta yoki berry smoothie uchun qo'shimcha sous sifatida ishlatilishi mumkin.

Jam retsepti

Agar siz uni qaynatishga muvaffaq bo'lsangiz, siz mamlakatning boshqa hududidagi qarindoshlaringizga yuborishingiz mumkin bo'lgan murabbo olasiz. Ombor mo''jizaviy tarzda no'xat va apelsin bilan to'ldirilgan. Limon va asal bilan birlashganda, sovuqqa hujum qiladigan vitamin "bomba" hosil qiladi. Kilo berishni xohlaydiganlar va diabet bilan og'riganlar uchun shakarsiz retseptlar mos keladi.

Mahsulotni muzlatgichda eng yaxshi saqlang. Vitaminlarni, ayniqsa askorbin kislotani yo'qotishni bartaraf etish uchun termal ishlov berish tavsiya etilmaydi. Shunday qilib, mineral tuzlar doimiy parvarishda saqlanadi.

Feyxoa kompoti

Sog'lom va jozibali kayfiyat uchun siz 0,5 kg rezavorlar, bir shisha bodring, 2 litr suv va treska bilan mazali ichimlik tayyorlashingiz mumkin. limon kislotasi(Xvilin 10). Behi, olma, yalpiz, javdar granulalari, sitrus qobig'i qo'shing.

Kompot issiq yoki sovuq ko'rinishidan qat'i nazar, yaxshi. Qishki tayyorgarlik uchun javob beradi. Buning uchun uch litrli kavanozning 1/3 qismini rezavorlar bilan to'ldiring, arpabodiyon bilan to'ldiring va 15 ta ichimlik qo'shing. Suvni g'azablantiring, qo'shing|qo'shing| 300 g bodring, siropni qaynatib oling, mevani yana quying va o'rang. Bitta mandarin bo'laklari bilan men yod ta'mini zararsizlantiradigan Abxaziya navini ichaman.

Marmelad retsepti

U murabbo bilan bir xil tarzda tayyorlanadi, faqat kostryulkalar qo'shilishidan tashqari. Mevalarni ezib tashlang (200 g), uchlarini kesib oling. Batafsil pulpa, |iz| bilan birlashtiring 0,2 kg bodring, 100 ml suv. Olingan siropda 10 g agarni eritib yuboring. Qolipga quying, hech narsa uchun chetga surib qo'ying. Vranci choydan oldin, tost va pishloq bilan xizmat qilishi mumkin. Bunday mahsulot tarkibida konservantlar mavjud emas, shuning uchun tayyorlash qiyin bo'lgan va banan-qulupnay-ananasning ajoyib ta'miga ega bo'lgan shvidkoni iste'mol qilish yaxshiroqdir.

Barglardan infuzion

Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Batafsil ko'katlar - 1 osh qoshiq. l.
• Okrip - shisha 250 ml.

Ingredientlarni birlashtirib, 30 ta ichimlikni iste'mol qiling, ichimlikni olib tashlang va kechqurun iching. U endemik guatrni davolaydi va asal qo'shilishi nefritni davolashga yordam beradi.

Kilo yo'qotish bilan Feijoa

Mevalar engillashtiradi zavoi vaga Kam kaloriya dietasi va ko'rinishidan metabolizmni tezlashtiradigan moddalar. Kuniga bitta berry har qanday parhez terapiyasining samaradorligini oshirishga yordam beradi va vaginani normallashtiradi.

Feijoa va kosmetolog

Mevalar ajinlarni tekislaydi, ajinlarni mustahkamlaydi, terini skrab va yumshatish uchun vikorizatsiya qiladi va ortiqcha sharbat quyilishining oldini oladi.

Yuz maskalari

Asos - pulpadan tayyorlangan pyuresi. Turli xil ingredientlarni qo'shib, siz keng imkoniyatlarga ega omborlarni tanlashingiz mumkin:

• Asal z Oliya yoshartirishga yordam beradi.
• Batafsil rulonli jo'xori plastmassalari bilan dengiz shimoli qo'shing.
• Kraxmal, limon sharbati (2 tomchi) pigment yamoqlariga solinadi.
• Terini tepaga qo'ying.

Aralashmani qalin to'pga joylashtiring va 20 daqiqaga qoldiring|daqiqalar|. Iliq suv bilan namlang. Teri, bo'yin va dekolte maydonini ekzotik meva pulpasi bilan artib oling. Robotlashtirilgan protsedura haftasiga 3 marta kurslarda amalga oshiriladi.

Soch maskalari

Muntazam quritish bilan, pulpa va pulpa zarralaridan kelib chiqadigan sayqallash effekti tufayli jingalaklar qalin va porloq bo'ladi. nozik cho'tkalar bilan. Tort qobig'idan infuziyalar va infuziyalar yog 'bo'lgunga qadar bosh terisi va terining qobig'i va kuchini pasaytiradi.

Kabi

Kabi Sevgi Haha Voy-buy Achinarli Badjahl

115 3

Sizningcha, o'rim-yig'im mavsumi tugadi va siz dam olasizmi? Hech narsa bunday emas! Pishirishsiz qish uchun bodring bilan feijoa retsepti mening sevimli narsam, bu juda oddiy.

Endi eng mazali "sovuq murabbo" ni to'plash vaqti keldi. Hech kim bankalarni sterilizatsiya qilish yoki purkagich bilan qopqoqlarni sepish imkoniyatiga ega bo'lmaydi. Yonib ketmasligi uchun pechka ustida turish va tikishning hojati yo'q. Ogohlantirishsiz, agar urinib ko'rsangiz, o'tgan yilga sarmoya kiritishingiz mumkin.

Xushbo'y pyuresi mo''jizaviy tarzda muzlatgichda keyingi kungacha saqlanadi. Sizga kerak bo'lgan yagona narsa - bozorga borib, bir necha kilogramm quritilgan zumrad mevalarini sotib olish. Qabul bonusi: yakuniy ta'm yakuniy mahsulotdan ikki baravar yuqori!

Feyxoa mavsumi yozning o'rtasidan o'rta barg kuzigacha davom etadi. O'tkazib yubormang!

(funksiya(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: "R-A) -491967-2", renderTo: "yandex_rtb_R-A-491967-2", async: true )); )); t = d.getElementsByTagName("skript"); s = d.createElement("skript"); . type = "matn/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

Bozorda yoki do'konda feyxoani qanday tanlash mumkin?

Chiqarilgan pishloqning yopishqoqligi sof, bu sizga katta hurmat bag'ishlaydi. Agar siz pishmagan yoki siqilgan mevalarni olsangiz, mevalarning ta'mi va mustahkamligi endi bir xil bo'lmaydi. O'lgan ba'zi odamlar yana qo'shiq aytishlari mumkin.

Shuning uchun biz qator bo'lib yuramiz va ehtiyotkorlik bilan yig'amiz 😉

Ko'p odamlar bu ko'zga tashlanmaydigan suyuqlik orqali o'tadi. Va bepul! Uni sinab ko'ring va sotib olishdan oldin mevaga diqqat bilan qarang. Quyidagi belgilar mahsulot sifatini ko'rsatadi:

• Sirtda qora dog'lar, latta yoki boshqa izlar yo'q.
• Kundalik hid.
• Teri quyuq yoki sariq emas, yashil rangga ega.
• Shakli ovalga yaqin, uzunligi 3 dan 7 sm gacha.

Dotikda rezavorlarni sinab ko'ring. Qo'lingizdan eng yoqimlisini oling. Bosh barmog'ingizni ularning ustiga o'tkazing, so'ngra kichik bo'laklarga bosing. Tayoq juda qattiq bo'lmaydi. Uning yuzasida qalin tepaliklar bor.

Ko'pincha yarmlar vitrinada ko'rsatiladi. Qanday bo'lmasin, sotuvchidan bitta bo'lakni kesib olishni so'rang. O'rtada nima borligiga hayron bo'ling. Meva, etishtirish uchun tayyor, chaynalgan pulpaning parchalanishiga ega. U yoqimli hidga ega va mustahkamlik jelega o'xshaydi.

Bir marta shoshib qoldim va pishmagan feyxoa sotib oldim. Qovoq bilan maydalangan ko'zlarda bu dumbalarning mayda donalari sezilib turardi. Hamma yoqimsiz hidni sezdi.

Shvidshe hamma narsa uchun, sizga vibirati feijoa individual ruxsat berilmaydi. Ko'proq ajoyib nusxalar mavjud bo'lgan ushbu oynada to'xtang. Oziq-ovqat sotib olmang, u yumshoq va qattiq. Noto'g'ri arpa va quyuq ko'katlardan saqlaning.

Bizdan oldin feyxoa Adler va Abxaziyadan keladi, shuning uchun men uning ekologik tozaligiga shubha qilmayman.

Mamlakatning boshqa hududlarida boshqa mamlakatlardan import to'sib qo'yilishi mumkin. Yogo kimyodan o'g'irlangan. Haddan tashqari terining samaradorligini shubha ostiga olish muhimdir. Har safar, rezavorlarni ehtiyotkorlik bilan eyishga urinmang.

Nega uyda uyatchan bo'lish kerak?

Feijoani qishga tayyorlashdan oldin uni to'g'ri tayyorlash kerak. Asosiy tamoyillarga rioya qilmaslik murabbosiz murabbo bir soatdan oldin muhrlanishiga olib kelishi mumkin. Bosh o'qi bosqichi:

• Mevalarni ajrating, ziplangan, pishmaganlarni tashlang.
• Oqim suv ostida yuving.
• Toza xizmat ko'rsatish plastinkasiga qo'ying va quriting.
• Sepals va ignalarni olib tashlang.
• O'tkir pichoqni ishlatib, o'lchamiga mos ravishda yarmi va choraklarga bo'ling.

Agar siz yashil mevalarni sotib olgan bo'lsangiz, bu katta muammo emas. Bir to'pni tekis, quruq yuzaga joylashtiring. Men bir necha so‘m evaziga kerakli joyga boraman.

Kun tugashidan oldin, qimmatbaho antosiyanin qoplamini olib tashlamaslik uchun tirishqoqlik ko'rsatish mumkin emas. Antosiyaninlar suvli tabiiy pigmentlardir. Hidlar organizmda sintez qilinmaydi va biologik faollikka ega.

Konserva va boshqa jihozlarni tayyorlash

Biz idishlarni la'natlashimiz mumkin. Plastik yoki metall yo'q! Oxirgi chora sifatida mos o'lchamdagi emalli kostryulkalar oling.

Eng qulay kichik kavanozlar bir-biriga vidalanishi mumkin. Men litr, yarim litr va 0,75 litr olaman. Izlarni iliq suvda yuving va yaxshilab quriting. Ba'zi yoriqlar bilan biz uni o'zimiz tuzatamiz. Sterilizatsiya qilishning hojati yo'q.

(funksiya(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: "R-A) -491967-3", renderTo: "yandex_rtb_R-A-491967-3", async: true )); )); t = d.getElementsByTagName("skript"); s = d.createElement("skript"); . type = "matn/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

Agar siz go'sht maydalagichdan foydalanishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, uni ajratib oling va barcha tafsilotlarni diqqat bilan tushuning. Go'sht shunday darajada maxsus kesilgan. Qo'shimcha ravishda seping va oshxona sochiq bilan quriting. Bunday maqsadlar uchun menda tayyor va o'z vaqtini kutayotgan kuchli qurilma bor.

Suvga, ayniqsa nam suvga ta'sir qilishni minimallashtirish uchun ehtiyot bo'ling. Bu psuvannya katta xavf hisoblanadi.

Feyxoani tasvirlashning eng yaxshi usuli qanday?

Vikorist kabinadagi texnika. Kattaroq samaradorlik uchun oziq-ovqat protsessoridan foydalaning. Tuxum - blenderga soling. Agar siz faqat sinov uchun bir qismini tayyorlamoqchi bo'lsangiz, oddiy oshxona qirg'ichidan foydalaning.

Qolgan variant eng qiyin. Ishqalanganda katta qismlar yo'qoladi. Noxush hid hammaga ham nasib etavermaydi. Men uni silliq xamir bo'lishini yaxshi ko'raman.

Feyxoani qanday pishirish kerak?

Mevalar charchagan mamlakatlarda qizilmiya o'tlari, ziravorlar, marinadlar va yonma-yon ovqatlarni qo'shishingiz kerak. Biz hayotimizni murakkablashtirmaymiz va faqat vitamin jeli tayyorlaymiz. Yo'qotadigan narsa esa kambag'allardan tortib olinadi.

Klassik qaynatmasdan qovoqli feyxoa retsepti

Ingredientlar ombori ikki nuqta bilan ajratilgan. Sizga kerak bo'ladi:

• 1 kg feyxoa,
• 1 kg qovoq.

Pishirish va pishirish bo'yicha ko'rsatmalar:

• Pishloqni olib tashlang, quriting va quriting.
• Batafsil.
• Keng idishda qovoqni to'kib tashlang va meva pyuresini aralashtiring.
• Bir yilga qoldiring yoki kristallar to'liq sindirilguncha takrorlang.
• Yana aralashtiramiz, bankalarga quying, yoping va muzlatgichga qo'ying.

No'xat bilan Feijoa

Keling, ikkita ingredientga to'xtalmaylik, lekin ularga "rodzinka" qo'shing - no'xat. Ale yomon emas, lekin (yurish - shuning uchun yuring!).

Retsept:

• Feyxoani tayyorlang.
• Tafsilotlarni qo'shing, pulpani teng ravishda aralashtiring.
• 300-500 g kajuni maydalang (yoki ustiga quying). Sumishi qo'shing. Iltimos, qo'shimcha tuz berishga e'tibor bering. Biz birinchi navbatda kostryulkalarni olib tashlaymiz, ularni qovurilgan idishda qovuramiz va ularni sovutamiz.
• Aralashtiring, so'kinishning yonidagi idishlarni siljiting.

Bu mehmonlarga xizmat qilishga arzimaydigan ajoyib desert. Siz uni tost bilan yeyishingiz yoki qumli mushuklar kabi ichishingiz mumkin. Rojdestvo stoli. Va smut - issiq qaynatilgan!

Zanjabil bilan feyxoa retsepti

Mazali variant. Men unga likuvalnu sifatida qarayman. Men hujumlar chastotasini kamaytirish uchun imkon qadar zanjabildan foydalanishga harakat qilaman.

Jarayon:

• Yangi ildizni tozalang, yuving, maydalang. Men feyxoani bir vaqtning o'zida go'sht maydalagichdan o'tkazdim.
• 2-3 osh qoshiq aralashtiramiz va klassik retsept bo'yicha tayyorlangan feyxoaga qo'shing.
• Ingredientlarni aralashtiring.

Men bu erga tsitrus mevalarini qo'ymayman. Rezavorlar va ularsiz nordon beradi. Agar xohlasangiz, limon yoki ohak sharbatini ko'ring.

Pyures feyxoa, cucrum bilan panjara: qobig'i

Vitamin qo'shimchasi menyuni yanada yorqinroq qiladi, uni yangi eslatmalar bilan boyitadi va qish oylarida shamollashsiz omon qolishingizga yordam beradi. Agar kontrendikatsiyalar mavjud bo'lsa, u salomatlikka ijobiy ta'sir ko'rsatadi:

• Askorbin kislotasi va B guruhi vitaminlarini qo'shimcha etkazib beradi.
• Pektin mavjudligi sababli ichakning faoliyatini kuchaytiradi.
• Immunitetni yaxshilaydi.
• Yurak ishini rag'batlantiradi, Sudin.
• Yallig'lanishga qarshi, antibakterial xususiyatlarga ega bo'lishi mumkin.
• Galmuê eski jarayonlar (antioksidantlarning foydalari).

Bundan tashqari, chaqmoq toshlari terining terisiga ajoyib qobiq keltiradi. Element tirnoqlarni yaxshilaydi va soch tuzilishini bo'yashadi.

Juda keng ma'noda, feijoa tarkibidagi yod "chizmalardan tashqarida" emas, balki ... 13,3: 2 = qo'shimcha normaning 6,75% ni tashkil qiladi. Va 100 gramm oladiganlar, bu, albatta, yaxshi emas. Men bu haqda hisobot yozdim.

Termal ishlov berishdan kundalik foydalanish faol nutqni maksimal darajada saqlash imkonini beradi. Cho'kishni boshlash yaxshi fikr emas (men o'z tajribamdan bilaman, stolda juda ko'p mazali bo'lsa, chayqalish qanchalik muhimligini bilaman) va idishlarni to'ldirish. Kuniga 3-4 osh qoshiq etarli.

Mahsulotning yarmi tsukor ekanligini unutmang. Va bu oziq-ovqat haqida qayg'uradiganlar uchun ajoyib emas, u qon glyukozasini nazorat qiladi yoki insulin qarshiligini kamaytirishga yordam beradi.

Otoimmün tiroidit bilan og'riganlar bilishlari kerakki, rasmiy tibbiyot g'oyasi juda ko'p yod kasallik jarayonini murakkablashtiradi. Biz hipertiroidizmdan aziyat chekamiz va mahsulot diabetga chalinganlar uchun kontrendikedir. Hipotiroidizm bo'lsa, AIT mavjudligi sababli shirinlik xavf ostida emas.

Saqlash qoidalari

• Ish qismini sovuq joyda yuving.
• Ayozdan saqlaning.
• To'g'ridan-to'g'ri uyqu chizig'ini yoping.

Nima uchun quyuq feyxoa murabbosi sovuqroq?

Bu haqda birinchi o'ylaganimda, men ehtiyot bo'lib qoldim. Turgandan keyin hayvonning go'shti jigarrang bo'lib qoldi. Ammo hech qanday dahshatli narsa yuz bermadi. Bu shunchaki so'zlar sirt bilan aloqa qilish tufayli oksidlangan. Muhim elementlarning asosiy qismi buzilmagan holda yo'qolgan bo'lsa ham, mahsulotning qiymati ko'rsatilmagan.

Agar u qorayganini sezsangiz, shunchaki qoshiq bilan aralashtirib, zavqlaning.

Rezavorlar uzoq vaqt saqlanmaydi, qaynatmasdan qovoq bilan feijoa retsepti juda oddiy. Qish uchun doljin aralashmasini tayyorlang. Tse buyuk zusil vimagatime qilmang. Sovuq kunda sharob sizni unutilmas ta'mi va xushbo'yligi bilan quvontiradi. Mazali!

Feyxoa - Yangi Amerikaning Gruziya hududida o'sadigan kichik daraxtning mevasi. Birinchi marta evropaliklar bunday o'simliklarni Braziliyadan olishdi. Ular adyolni birinchi tug'ilgan portugaliyalik tabiatshunos Joao ta Silva Feyxo sharafiga nomlashdi. Bu deyarli 19-asrning oxiri edi.

Feijoa meva qobig'i

Feijoa o'ziga xos, o'ziga xos ta'mga ega. Bu yodning yuqori darajasi bilan bog'liq (1 kilogramm meva uchun 2 dan 4 mg gacha). O'quvchilar eslashadi, o'rtacha rangdagi odam uchun ushbu moddadan atigi 0,15 mg kerak bo'ladi. Biroq, undan ham ko'proq yod bo'lgan mevalar bor. U dengiz yaqinidagi daraxtlarning o'sishidan uzoqda joylashgan. Konservatsiyaga qanchalik yaqin bo'lsa, mevalarning qiymati shunchalik yuqori bo'ladi. Meva yod va boshqa mevalarga boy organik nutqlar ta tsukrami.

Qalqonsimon bez tomonidan ishlab chiqariladigan gormonlar darajasi etarli bo'lmagan odamlarni xursand qilish uchun yuqumli dorilar ko'proq yod mahsulotlari mavjud. Feijoa eng samarali va eng mazali mahsulotlardan biri hisoblanadi.

Pazandachilikda zastosuvannya

Feijoa mevalari har xil turlarda o'sadi. Siz ularni yovvoyi tabiatda eyishingiz, salatlar tayyorlashingiz va bu meva bilan to'ldirilgan piroglarni pishirishingiz, kompotlar tayyorlashingiz, limonadga qo'shishingiz mumkin. Feyxoa mevalaridan murabbo va murabbo tayyorlanadi. Siz boshqa mevalar bilan aralashmalarni sinab ko'rishingiz mumkin. Maydalangan feyxoani kubik bilan iste'mol qilish juda ajoyib. Retsept biroz keyinroq tasvirlanadi.

Meva pyuresini asal bilan aralashtirishingiz mumkin. Tayyorgarlik asosida, sho'r jele qo'shing va sufle qo'shing, murabbo o'rniga choyga soling. Kayfiyatingizni ko'tarish uchun kuniga bir necha qoshiq ichish tavsiya etiladi. Hatto yod o'z ichiga olgan mahsulotlar nafaqat gormonlar darajasini oshiradi, balki odamlarni sog'lom va baxtli qiladi. Keyinchalik, qish uchun qovoq bilan feijoa retseptlarini ko'rib chiqamiz. Biz qanday qilib yaxshiroq tayyorlash va tejashni ham bilamiz.

Mevalarni tayyorlash

Feyxoa sotib olayotganda, iltimos, e'tibor bering tashqi ko'rinish homila Mahsulot qora dog'lar yoki mexanik shikastlanishlar uchun aybdor emas. Fermentatsiya bir tekis, rangi to'q yashil emas, pishmagan mevalarga kuchli, hatto tort va achchiq ta'mga ega. Afsuski, kubikli bunday feyxoalar (quyidagi retseptni o'qing) shirinlikka lazzat qo'shmaydi.

Meva bizning statistikamizdagi birinchi fotosuratda bo'lgani kabi bir xil yashil rangga ega bo'lganligi uchun aybdor. Lazzatlanish uchun sumish yarmi va kivini taxmin qiling. Sotib olgandan so'ng, mevalarni muhrlab qo'yish uchun uni o'sha kuni tayyorlashingiz kerak.

Feyxoa terisi eng ko'p jigarrang zarralarni o'z ichiga olganligi sababli, uni kesish mumkin emas. Meva yaxshi pishishni boshlaydi, keyin siz tepalik va sepalsni kesib olishingiz kerak. Keyin mevalarni kastryulga solib, arpabodiyon bilan sepishingiz kerak.

Mevalarni maydalashning eng yaxshi usuli qanday?

Qayta ishlashdan keyin mevalarni kesish kerak. Buning uchun siz tezda go'sht maydalagich yoki blenderdan foydalanishingiz mumkin, siz bodring retseptlari bilan qancha feyxoa tayyorlamoqchi ekanligingizga hayron bo'lasiz. Pyuresni yumshoqroq qilish uchun mevalarni go'sht maydalagichdan bir necha marta o'tkazish tavsiya etiladi. Agar siz biroz aqldan ozgan bo'lsangiz, blender bilan osonlik bilan ishlaysiz. Blenderdan foydalanib, siz pyuresi qalinligini nazorat qilishingiz va ichimlikingizga mos keladigan mustahkamlikni tanlashingiz mumkin. Agar siz qalin aralashmani yoqtirmoqchi bo'lsangiz, unda mevalarni tezda uring va agar sizga ozgina massa kerak bo'lsa, blenderni bir soatdan ko'proq vaqt davomida boshqaring.

Blender qanchalik qulay bo'lsa, kaltaklash jarayonida pyurega qovoq qo'shishingiz mumkin. Mexanik aralashtirish yordamida bodringning kristallarini parchalash osonroq bo'ladi va siz ko'krakni yo'qotmaysiz. Siz go'sht maydalashda ishlay olmaysiz. Ushbu qurilma yordamida mevalarni maydalashda, hamma narsa maydalangandan keyin zukorni idishga joylashtiring va bulonni qoshiq yoki ko'pirtirish bilan uring. Bunday aralashma bilan ular tsukru kristallarini yo'qotishi mumkin, lekin bu qo'rqinchli emas, lekin keyin hid yo'qoladi.

Retseptga nima qo'shilishi mumkin?

Feijoa, bodring bilan pyuresi, retsept bo'yicha, omborda mavjud bo'lishi mumkin, shu jumladan har qanday turdagi asosiy mahsulotlar (maydalangan no'xat, olma). Feyxoaning shirin ta'mi tsitrus mevalari bilan yaxshi ketadi. Siz bu mevalarning qobig'ini, sharbatini va pulpasini qo'shishingiz mumkin.

Retsept uchun bodring bilan maydalangan feijoa nok va zanjabil bilan ajoyib tarzda ketadi. Bu janoblar anor va troyan granulalariga don qo'shish bilan tajriba o'tkazdilar. Bundan tashqari, siz ijodiy bo'lishingiz va sevimli mevalaringiz aralashmasini sinab ko'rishingiz mumkin.

Pishirish jarayoni

Feijoa tayyorlashdan oldin, bodringdan pyuresi, retsept bo'yicha kerakli nisbatlarni sozlashingiz kerak. Pishirish texnologiyasi uchun 1: 1 nisbatda foydalaning, shunda 1 kg meva uchun 1 kg qovoq iste'mol qilinadi. Agar qizilmiyani yoqtirmasangiz, uning qismini doljin bilan almashtiring. Pyuresni saqlab qolish uchun 700-800 g efervesan mahsulotni olish joizdir. Agar asalga allergiyangiz bo'lmasa, tvorogni vikori bilan almashtirishingiz mumkin.

Blender yoki go'sht maydalagich yordamida mevalarni maydalagandan so'ng, massani olib tashlang, zukor bo'laklarini qo'shing va silliq bo'lguncha ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Ishni boshlashdan oldin siz konteyner tayyorlashingiz kerak. Banklar muloyimlik bilan yuviladi va osiladi. Aralash steril idishda saqlanadi va sovuq joyda saqlanadi. Bizning fikrimizcha, idishlar muzlatgichga, xususiy sektorda esa - podvalga joylashtirilishi kerak.

Feyxoa pyuresini qovoq bilan (retsept bo'yicha - qaynamasdan) sovuq joyda uch oydan ortiq bo'lmagan joyda saqlang. Qishda vitaminlarning mavsumiy tanqisligini qoplash uchun to'liq etarli. Pyuresni kichik qismlarda iste'mol qiling, uni choy yoki kompotga qo'shishingiz mumkin.

Limon va bodring bilan feyxoa: retsept

Qish uchun bizga allaqachon tanish bo'lgan ekzotik meva feijoa, go'sht bilan maydalangan limonni tayyorlash tavsiya etiladi. 100 g bunday pyuresi energiya qiymati 250 kkalga teng. Bu vitaminlarning dozasi bilan qo'shimcha ravishda qo'llab-quvvatlanadi. Kuniga bir osh qoshiq ichish immunitetni yaxshilaydi va agar siz sovuq mavsumda odamlarda tez-tez uchraydigan shamollash bilan kasal bo'lib qolsangiz, o'zingizni yaxshi his qilishingizga yordam beradi.

Bu o'tning mazali xususiyatlari faqat yaxshi o'ynaydi: limon murabbo uchun ohangdor achchiqlikni beradi. Keling, qish uchun limonli murabbo, feyxoa va kukru tayyorlashni ko'rib chiqaylik. Quyidagi retseptni o'qing:

1. Kerakli ingredientlarni tayyorlang - 1 kg feijoa mevasi, 1 limon, 1,2 kg qovoq va suv (taxminan 80 ml).
2. Mevalarni yuvish va tozalash kerak, barcha quyruqlarni kesib, kichik bo'laklarga bo'linadi.
3. Siz limonni maydalashingiz, barcha pipslarni olib tashlashingiz kerak, so'ngra uni mayda bo'laklarga bo'lishingiz kerak (feyxoa qobig'i bilan tayyorlash retseptida ko'rsatilganidek).
4. Tayyorlangan komponentlarni go'sht maydalagich yordamida maydalang. Bir marta kifoya qiladi, chunki pishirish jarayonida xamirning tuzilishi o'zgaradi.
5. Sumishni sirlangan idishga soling va zukorni aralashtiring. Qo'shilgan suv bilan hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
6. Bo'tqani aralashtirgandan so'ng, uni kuchli olovga qo'ying va doimo aralashtirib, qaynatib oling.
7. Qaynatish uchun 5 daqiqadan ko'proq vaqt ketadi.
8. Olovda namlangandan so'ng, murabbo darhol sterillangan idishlarga quyiladi va qopqoqlar bilan yopiladi, 10 santimetr uzunlikdagi emalli kostryulkalarda qaynatiladi.

Ma'lumki, qovoq bilan feijoa tayyorlash retsepti Vikonanna orasida oddiy va sodda.

Boshqa variant

Keling, bir-birini to'ldirish uchun bu ikki mevadan tayyorlangan shirinlik tayyorlashning yana bir variantini ko'rib chiqaylik. Limon nafaqat ko'plab vitaminlarni qo'shadi, balki uning kislotaliligini kamaytirish orqali mahsulotdagi solodga bo'lgan ehtiyojni kamaytiradi. Bundan tashqari, tsitrus mevalarining kislotaligi ularning saqlovchi kuchidan ustun bo'lishi mumkin.

Bir porsiya pyuresi uchun 700 g feyxoa, 200 g limon (uni apelsin bilan tatib ko'rishingiz mumkin) va 700 g qovoq oling.

Mevalar avvalgi usulga o'xshash tarzda tayyorlanadi: ezilgan, tepadan va sepalsdan tozalangan, kichik bo'laklarga bo'linadi. Kesilgan yumshoqlik yoki qorong'u dog'lar bo'lgan qismlar bo'lsa, ularni olib tashlash kerak. Feyxoani bodring bilan pishirish retsepti uchun u ham blenderda yoki go'sht maydalagich orqali maydalanadi.

Ushbu retseptning asosiy afzalligi limonning o'zini tayyorlashda yotadi. Aralashdan oldin, arpabodiyonda taxminan bir kvilingni qaynatishingiz kerak. Sovutgandan so'ng, sitrusni cho'tkaga tozalang va maydalang, feyxoa aralashmasiga quying. Kerakli miqdorda qovoq qo'shmang va qovoq butunlay eriguncha hamma narsani qoshiq bilan ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Keyin pyuresi steril bankalarga o'raladi va qopqoq bilan mahkam yopiladi. Tayyor mahsulotni muzlatgichda saqlang yoki balkonda muzlatib qo'ying.

Feyxoadan iching

Vitaminlarga boy bu ajoyib meva ichimliklarga qo'shilishi mumkin. Shunchaki bir necha bo'lak yangi feyxoani issiq choyga kesib, siz ajoyib salomatlikni anglatuvchi mazali infuzionni olishingiz mumkin.

Bundan tashqari, kompotni suv bilan pishirishingiz mumkin. Buning uchun sizga bir kilogramm meva, ikki shisha qovoq, 3 litr suv va bir oz limon kislotasi (choy qoshiqning uchdan bir qismi) kerak bo'ladi.

Qaynayotgan suvga zukor qo'shing va yumshoq bo'lgunga qadar kefirni pishiring. Keyin pulpa siropi tozalangan va pyuresi feyxoa mevasiga qo'shiladi, 4 qismga bo'linadi. Qaynatish jarayoni 5 daqiqa davom etadi. Misol uchun, limon kislotasini qo'shing.

Mevalarni sterillangan idishlarga joylashtiring, siropni kompot qaynatilgan mevalarga quying va uni metall qopqoq bilan yoping. Konservalarni teskari aylantiring va gilamga o'rang. Idishlarning to'g'ri sovutilishiga e'tibor berish kerak, ishlov beriladigan qismning yuqori qismi yaxshi isitiladi va sterilizatsiya qilinadi. Ertasi kuni siz gilamni olib tashlashingiz mumkin, va idishlarni pastga aylantirib, qorong'i joyda salqin joyda to'plashingiz mumkin. Qishda bunday vitaminli ichimlik tanangiz uchun shunchaki zarurdir.

Visnovok

Maqolada qish uchun bodring bilan feijoa tayyorlash retseptining batafsil tavsifi berilgan. Ajoyib jigarrang meva nafaqat yodga boy, garchi u boshqa mevalarga nisbatan katta afzallik bo'lsa-da, balki organizmlarda vitaminlarning ayniqsa keskin tanqisligi mavjud bo'lgan qish davrida immunitet tizimini mo''jizaviy tarzda tonlaydi va kuchaytiradi.

Feyxoa - Amerika mevasi bo'lib, uning xushbo'yligi va ta'mi kiva va yarim og'iz yig'indisini eslatadi. Ale yomon emas. Bu meva juda jigarrang. Yod, vitamin C, sukroz, pektin, tsellyuloza va organik kislotalarni aralashtiring. Bizning mintaqamizda bu rezavorlar kuzning oxirigacha paydo bo'ladi. Po'stloq hokimiyati bilan yanada qulayroq bo'lish uchun janoblar ularni qobiqqa tayyorlashni boshladilar. Kesmasdan murabbo qanday tayyorlanadi, non retseptlarida o'qing.

Feyxoani kubik bilan qanday maydalash mumkin

Eng mashhur desert - bodring bilan maydalangan feyxoa. Bunday o'tni qanday tayyorlaysiz? Osonlik bilan! Zavdyaki tsomu oddiy yo'l Mevalarda mavjud bo'lgan barcha vitaminlar to'liq saqlanib qoladi. Siz rezavorlarni tayyorlashingiz kerak, ularni blender yordamida yoki go'sht maydalagich orqali pyuresi, keyin qovoq qo'shing. Bu mazali pyuresi sovuq mavsumda immunitetni oshirish uchun ishlatiladi. Vaqt o'tishi bilan mahsulot qobiqqa aylanishi mumkin, ammo u yopishqoq bo'lmaydi. Bunday desertning zaxirasi sizning ta'mingiz uchun turli xil qo'shimchalar bilan to'ldirilishi mumkin - apelsin, limon, yong'oq chi zanjabil

Feijoa go'sht maydalagich orqali

Kim ko'p ichadi, uni qanday tayyorlash kerak ekzotik mevalar? Eng oddiy usul - dilimlenmiş mevalarni go'sht maydalagichdan o'tkazish. Yana nozik tuzilish uchun siz uni bir necha marta burishingiz mumkin. Porridgega tsukor qo'shing. Meva uchun no'xat sochlarini vikorize qilishingiz mumkin. Rezavorlarning terisi allaqachon jigarrang, shuning uchun uni kesishning hojati yo'q. Iloji boricha ko'proq vitaminlardan foydalaning. Sizni xafa qilmasdan ta'midan bahramand bo'lish uchun yonoq mevalarini tanlang. Hidi onaning garniy tashqi ko'rinishi aybdor, teng yashil rang va qo'lga olindi.

Feyxoa blenderda

Qo'lingiz ostidagi blender bilan, uyda rezavorlarni kesish yaxshidir. Avvalo, kichikroq quvvatni yaratish osonroq va tezroq bo'ladi. Shu bilan bir qatorda, blender yordamida siz tayyor mahsulotning qalinligini nazorat qilishingiz mumkin. Meva parchalarini qayta ishlash soatini o'zgartirish yoki oshirish orqali siz lassoning boy mustahkamligiga osongina erishishingiz mumkin. Kristallarning tezroq parchalanishi uchun aralashga darhol aralashtirgichda tuz qo'shishingiz mumkin. Qish uchun murabbo tayyorlashni rejalashtiryapsizmi? katta miqdor, blender vaqtingizni tejaydi.

Zukr bilan Feijoa - nisbatlar

Pishirilgan bodring va feijoa nisbati juda muhimdir. Mezon nafaqat tayyor o'tning ta'mi, balki saqlash muddati hamdir. Eng qisqa munosabat 1:1. Shunday qilib, 1 kg meva uchun siz 1 kg qovoq qo'shishingiz kerak. Ushbu nisbatlar sizga mos ravishda sozlanishi mumkin. Misol uchun, agar siz qizilmiyani yoqtirmasangiz, 1 kg meva uchun 700-800 g gilos olishingiz mumkin. Agar siz o'tlar, vikor, limon yoki zanjabil tayyorlamoqchi bo'lsangiz, uning o'rniga ko'proq qovoq ishlatishingiz mumkin. Retsept ingredientlarning optimal nisbatlarini aks ettiradi, bu sho'r va shirin o'tni tayyorlashga yordam beradi.

Feyxoa kubikli pyuresi - retsept

• Pishirish vaqti: 15 daqiqa
• Xizmat hajmi: 20 kishi
• O'simlikning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 230 kkal
• Maqsad: desert

Feijoa murabbo retsepti ko'p kuch talab qilmaydi. Gotuvati mazali, korisna strava osongina. Rezavorlar tarkibidagi vitaminlar tufayli mahsulot kichik bolalar uchun javob beradi. Ushbu shirinlik ko'plab kasalliklar uchun tavsiya etiladi. Afzallik shundaki, pyuresi allergik reaktsiyaga olib kelmaydi.

Tarkibi:

• feyxoa - 1 kg;
• tsukor - 1 kg.

Pishirish usuli:

1. Mevalarning yuqori qismini kesib oling, ehtiyotkorlik bilan siqib oling va ularni sepib seping.
2. Istalgan mustahkamlikka erishguncha rezavorlarni birga tozalang.
3. Bir oz tsukor qo'shing.
4. Yaxshilab aralashtiramiz.
5. Tayyorlangan sumishni steril bankalarga soling.
6. Shirinlikni muzlatgichda saqlang.

Varennya feyxoa bilan Varennyasiz

Feyxoaning po'stlog'ini qayta ko'rib chiqish muhimdir. Vitaminlarni saqlab qolish uchun bu mevani bevosita teridan iste'mol qilish yaxshidir. Termik ishlovsiz mevalarni iste'mol qilish sog'lom emas. Pulpa yoqimli ta'mga ega bo'lgani kabi, teri ham achchiq va achchiqdir. Gotuvatidan chiroyliroq, mazaliroq, jonli murabbo surting. Lasso tarkibida murabbo yo'qligi tufayli, bu rezavorlarning barcha qobig'ini o'z ichiga oladi. Feyxoa bilan sira murabbosi uch oydan ortiq saqlanishi mumkin. Siz uni muzlatgichda yoki podvalda saqlashingiz kerak. Xona haroratida sumish biroz siqilgan bo'lishi mumkin.

Qish uchun bodring bilan feijoa uchun retsept

• Pishirish vaqti: 60 daqiqa
• Xizmat hajmi: 25 kishi
• O'simlikning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 310 kkal
• Maqsad: desert
• Oshxona: uy qurilishi, vegetarian
• Tayyorlash qulayligi: oson

Bu usul avvalgi retseptning qisqaroq versiyasidir. No'xat va apelsin yong'oq kuchini, shuningdek, mahsulotning ta'mini sezilarli darajada oshiradi. Bu o'simlik tananing immunitetini oshirish uchun mo'ljallangan. Feyxoani qish uchun tayyorlash shamollashda yordam beradi. Feyxoa, no'xat va apelsin qo'shilgan murabbo hammaga - bolalarga ham, kattalarga ham yoqadi.

Tarkibi:

• feyxoa - 1 kg;
• tsukor - 1 kg;
• no'xat tuklari - 200 g;
• apelsin - 1 dona.

Pishirish usuli:

1. Ehtiyotkorlik bilan mevalarni oling va quyruqlarni olib tashlang. Terini olib tashlamang.
2. Rezavorlarni arpabodiyon bilan seping va ularni bo'laklarga bo'ling.
3. Apelsinni tozalang, poyalarini olib tashlang va bo'laklarga bo'ling.
4. No'xatni namlang qaynatilgan suv Va taxminan bir yil o'tirishga ruxsat bering. Suvni to'kib tashlaganingizdan so'ng, yadrolarni yana yuving.
5. Feyxoa, apelsin va no'xatni bir hil massaga maydalang. Sumishni yirtqichlardan joylashtiring.
6. Qo'shish|qo'shish| zukor, qoshiq bilan yaxshilab aralashtiramiz va qopqoq bilan yoping. Tsukruni to'liq sindirilguncha tekshiring.
7. Tayyor mahsulotni idishga joylashtiring va sovuq joyda saqlang.

Feyxoa limon bilan

• Pishirish vaqti: 60 daqiqa
• Xizmat hajmi: 20 kishi
• O'simlikning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 250 kkal
• Maqsad: desert
• Oshxona: uy qurilishi, vegetarian
• Tayyorlash qulayligi: oson

Limon va zukr qo'shilgan Feijoa murabbosi - bu eng yaxshi oshxona kombinatsiyasi. Limon mo''jizaviy tarzda bu ekzotik mevaning o'ziga xos ta'mini keltirib chiqaradi va ohangdor o'tkirlik va boylikni beradi. Ungacha mahsulotning kuchi kuchli bo'ladi. Bu mazali va doljinli o'tdan butun vatan zavqlanadi.

Tarkibi:

• feyxoa - 1 kg;
• tsukor - 1,2 kg
• katta limon - 1 dona;
• suv - 80 ml.

Pishirish usuli:

1. Mevalarni yuving, tepa va quyruqlarni mahkamlang, rezavorlarni bo'laklarga bo'ling.
2. Limonni teridan va cho'tkadan tozalang, tilimga kesib oling.
3. Tafsilotlar ingredientlar.
4. Emal qilingan idishda bo'tqa cho'kib ketganidan keyin shakar va suv bilan aralashtiriladi.
5. Sumishni qaynagandan keyin taxminan 5 daqiqa davomida yuqori olovda qaynatib oling.
6. Issiq murabboni steril bankalarga to'kib tashlang va havo o'tkazmaydigan qopqoqlar bilan yoping.

Feyxoa qamish pulpasi bilan maydalangan

Uyda siz juda ko'p murabbo tayyorlashingiz mumkin. Feijoa bilan gilos siropi, jele, kompot, likyor tayyorlashingiz mumkin. Ta'riflangan retseptlarning har qandayida asl zukor-qum keyingi bilan almashtirilishi mumkin. Dumaloq zurli feyxoa noodatiy karamel ta'mini va yoqimli bordo rangini hosil qiladi. Bu retseptlar va fotosuratlarda aniq ko'rinadi. Esda tutingki, ko'plab asosiy ingredientlar o'zgarishsiz qoladi. Feijoa mevalari, qamish qobig'i bilan ishqalanadi, qish uchun yoki bir necha marta tayyorlanishi mumkin.

Feyxoani qish uchun qanday yangi saqlash kerak - tayyorgarlik sirlari

Feyxoaning eng yaxshi tomoni uning yangi ko'rinishidir. Buning uchun siz mevalarni tozalashingiz, yarmini kesib olishingiz va pulpa olishingiz kerak. Mevalarni saqlash juda muhimdir. Bu erda biz mevaning yumshoq, mavimsi, jelega o'xshash markazi haqida gapiramiz. Ushbu vitamin mahsuloti sotuvda bir necha oydan beri mavjud. Va siz hali ham qishda ovqatlanishni xohlaysiz. Buning uchun rezavorlarni to'g'ri saqlash kerak. Yangi feyxoa mevasi taxminan ikki yil davom etadi. Keyin mevalar quriydi va lazzatlanadi. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun siz feyxoa murabbosini tayyorlashingiz kerak. Jonli murabbo uch oy davomida saqlanishi mumkin va termal ishlov berishdan o'tganlar hayot uchun foydalidir.

Murabbosiz feyxoa bilan murabbo tayyorlash uchun video retsept