Multivartsidagi zhovtkada Korj. Multivartlarda oqlar bilan shimgichli kek (farishta shimgichli kek) Bizga nima kerak

Oq bilan pechene - juda yumshoq, gözenekli, oq, bahor. Kırıntı shimgich kabi chiqadi.

Ko'pincha har qanday o'tni pishirgandan so'ng, oqsillar yo'qoladi. Ular bilan bunday pechene tayyorlashingiz mumkin. Oqlar muzlatgichda bir muddat tursa yaxshi bo'ladi. Oqlar "qariydi" va pechene yanada yaxshi chiqadi.

Bunday pechene uchun mog'or har doim hech narsa bilan qoplanishi shart emas. Siz uni ozgina suv bilan sepishingiz mumkin. Pechene ko'tariladi, mog'orning devorlari orqasiga tushib, unga yopishadi. Xuddi shu sababga ko'ra, bunday pechene silikon qolipda pishirilishi shart emas. Va yopishmaydigan qoplamali qolipda (masalan, ko'p pishirgichli idishdagi kabi), oqlardagi pechene ajoyib tarzda pufakchaga aylanadi.

Agar siz bunday shimgichni katta diametrli qolipda tayyorlamoqchi bo'lsangiz, shimgich keki nam bug'li idish ostida o'rtada tushadi. Shuning uchun bunday pechene o'rtada teshikli qolipda pishirilishi kerak. Agar bunday shakl bo'lmasa, ochilish bilan bir xil shaklga ega bo'lgan shishani viping uchun asl dumaloq shaklda shisha qo'yishingiz mumkin. Yoki uni to'g'ridan-to'g'ri kesilgan shaklda aylantirishingiz mumkin.

Anxel pechenesini oyoqlaringiz bilan olov shaklida sovutish kerak, aks holda u joylashadi. Bu pechene osonlik bilan 2-3 tortga kesilishi mumkin. U tepalar, rezavorlar yoki zaytun moyiga asoslangan kremlar bilan ajoyib tarzda ketadi.

Bunday pechene pechda pishirilganda, ombordagi pishirish soati 180 ºC da 35 minut.

Qaymoqli, mevali, shokoladli, mazali shimgichli keklarni kim yoqtirmasligini ayta olmayman... To'g'ri, ularning ta'mi unchalik yoqimli emas. Ularni nima yeydi? Pechene. Bu engil, gözenekli, yumshoq, shuning uchun nam va yumshoq tort. Siz barcha qoidalarga qanday amal qilishni bizdan allaqachon o'rgandingiz. Bu vaqt, kuch va adolatni talab qiladi. Nima uchun o'zingizni past his qilganingizda ishlashingiz kerak, hech narsa qilish uchun kuchingiz yo'q va siz hali etarli kuchga ega bo'lmagansiz? Keklarni pishirishga tayyormisiz, qanday tayyorgarlikdan shubhalanasiz? O'z qo'lingizni va ko'p pishirgichingizning kuchli tomonlarini sinab ko'ring - pecheneni unda qaynatib oling va biz sizga bu borada doimo yordam beramiz, o'zimizning tasdiqlangan retseptlarimizni baham ko'ramiz va muammodan qanday qutulishni asta-sekin ko'rsatamiz.

Ishni boshlashdan oldin qanday tuzoqlarni bilishingiz kerak? Bu to'g'ri.

Ingredientlarni juda engil aralashtirmang. Vip, va ayniqsa, juda mazali, pechene kabi, sevadigan hech kim yo'q.
Ko'pgina ko'p pishirgichlar modellarida piyola hajmi an'anaviy pishirish shakllaridan kichikroq bo'lganligi sababli, tortingiz baland bo'ladi, lekin diametri kichik emas.
Kekning ustki qismi (yuqori tomoni) oq bo'ladi, lekin dribling emas. Zazvichay mi shunchaki teskari aylantiradi.
Qurilmaning turli modellarida (Redmond, Polaris, Panasonic va boshqalar) bir xil rejimda pishirish soati 1 yil davom etishi kerak va ko'p hollarda pechka kabi doimiy nazoratni talab qilmaydi. Biroq, siz hali ham cheesecake yoki yog'och shishlarning tayyorligini tekshirishingiz kerak. Turli xil qaynash vaqtlarining sabablari ko'p pishirgichning bosimidan chegaradagi kuchlanishgacha o'zgarishi mumkin.

Hamma narsani yuving, lekin juda tez bo'lmang - pechene kekini ko'p pishirgichda pishirish oson va tez emas. Keling, hayratga tushamizmi?

Multivartsa nashvidkuruchdagi pechene: fotosuratlar bilan retseptlar

Nima uchun "nashvidkuruch"? Asosiy sabab shundaki, biz oqsillar va pishirgichlarni ajratmaymiz, bu esa soat va mehnatni sezilarli darajada tejaydi. Pechene baland va hatto boyroq chiqadi. Bu fotosuratda aniq ko'rinadi.

Tarkibi:

tuxum - 4 dona;
tsukor pisok - 1 osh qoshiq;
Boroshno - 1 stakan;
rozpushuvach - 0,5 osh qoshiq.

Ko'p pishirgichdan pechene qanday tayyorlanadi

Multivartsiyada asal pechene

Asal pechene xamirining juda mazali versiyasi. Oshxonangizni qanday xushbo'y hid bilan to'ldirishini bilib oling! Har bir narsani asal navida saqlang. Ale yakiy bi vii olinmadi, albatta mazali bo'ladi. Asal ajoyib tabiiy lazzat beruvchi vositadir.

Bizga nima kerak:

tuxum - 5 dona;
asal - 6 osh qoshiq.
soda - 1 choy qoshiq;
tsukor - 1 shisha;
Boroshno - 1 shisha;
Oliya - 1/2 choy qoshiq.

Yakka xos asalli pechene

Ko'p pishirgich uchun shifon shimgichli kek

Va bu pechene o'qi oddiygina "asar" dir. Sharob yumshoq, to'liq suvli va namlik etarli bo'lib, kekni yig'ishda qobiq undan oqib chiqmaydi. Qo'shimcha oqishsiz hid eng yomoni bo'ladi. Bizning barcha fikrimiz uchun, bir oz shifon pechene va moy bo'ladi. Shunday qilib, men ko'proq yakomagni sinab ko'rishim kerak. Oldingi retseptlarda fasoldan olingan oqsillar mustahkamlanmaganligi sababli, bu erda biz oq va fasolga bo'linadi))).

Mahsulotlar to'plami:

tuxum - 3 dona;
suv - 70 ml;
tsukor - 120 g;
Boroshno - 170 g;
Oliya sonyashnikova - 125 ml;
rozpushuvach - 10 g;
tuz - pichoqning uchida.

Sekin pishirgichda shifon shimgichni kekini qanday tayyorlash mumkin

Ko'p pishirgichda sutli pechene

Retsept har qanday choy uchun juda mos keladi - siz uni Muqaddas dasturxonga qo'ymoqchisiz, siz murabbo yoymoqchisiz va hammangiz tayyor. Kek quruq chiqmaydi, qobig'i engil va eng yaxshi tuzilishga ega. Yaxshi kayfiyatga ega bo'lish uchun yana nima kerak?

Mahsulotlar to'plami:

sut - 120 g;
Vershkova sariyog '- 60 g;
boro bug'doy - 165 g;
rozpushuvach - 7 g. (1 paket);
tsukor - 165 g;
tuxum - 3 dona;
vanillin - pichoqning uchida;
tuz - chimdik.

Ko'p pishirgichda issiq sutli pechene qanday tayyorlanadi

Chuqur idishda tuxumni sindirib, tuz qo'shing.
Bu mag'lub. Biz bu robot mikserga stolni yaxshilab urib, giblet va zukor qo'shib, urishni davom ettirishiga ishonamiz.
10-15 daqiqadan so'ng, masa çıtır bo'ladi.
Biz ikkalasini yaxshilab elakdan o'tkazamiz va paxmoq qo'shamiz. Uch bosqichda tuxum aralashmasiga yaxshilab aralashtiriladi va xamirni mikser bilan past tezlikda silliq bo'lguncha uring.
Sutda biz sariyog 'qo'shamiz|mastila| Va biz uni olovga qo'ydik. Biz qishloqni isitamiz. Bu hech qachon hamma uchun qaynamaydi! Xamirga sutning yarmini spatula bilan to'kib tashlang va silliq bo'lguncha aralashtiring. Yaxshilab aralashtirgandan so'ng, qolgan sutni quying va yana spatuladan foydalaning.
Agar biz uni qalinlashtirsak, bu sizning aybingiz emas. Suratda siz engil, lekin nozik emas, oqmasligi, lekin silikondan qisqarishini ko'rishingiz mumkin.
Xamirni idishning old qismiga to'kib tashlang. "Vipichka" ni yoqing va natijaga qarang. Haroratni 180 ° C ga qo'ying (Philips multivark). Ochikuvannya 45 daqiqa turadi.
Salqin, kesib oling.
Chiqarilgan teksturaga hayron bo'ling! Xira tepadan qat'i nazar, pirojnoe butunlay pishiriladi. Shirin, yumshoq.

Sut, kakao, murabbo bilan, nimasi sizga mos keladi, rohatlaning!

Bunday retsept uchun retseptlar yo'q. Biz siz bilan eng mashhur va noto'g'ri tushunchalarni baham ko'rdik. Va belgilangan ingredientlardan oldin maydalangan limon va apelsin qobig'ini qo'shishingiz mumkin. Agar siz no'xat, haşhaş urug'ining ta'mini qo'shmasangiz, rodzinki ham mukammal tarzda mos keladi. Kakao kukuni yoqimli shokolad rangi va ta'mini qo'shadi, bunday shirinlik doimo bolalar orasida mashhurlikka erishadi. Bu ularning sevimli sevgililari. Va hamma sharlottani biladi - olma bilan tayyorlangan pechene bilan bir xil. Pishloq bilan ko'proq variantlar. Ta'mi abadiy esda qoladi. Va, albatta, asosiy rolni turli xil kremlar, plomba moddalari, ham berry, ham no'xat o'ynaydi. Uni ta'mingizga ko'ra pishirishga harakat qiling va siz xafa bo'lmaysiz.

Xom oqsillar asosida yaratilgan juda yumshoq, engil va ishtahani ochuvchi pechene.

Pishiriq sekin pishirgichda tayyorlanganligi sababli, vaqtingizni tejashingiz va atigi 30-40 daqiqada mazali pirog yaratishingiz mumkin.

Kırıntı yanada engilroq, yumshoqroq, yaylovli va qattiqroq chiqadi. Bunday pirog yo'qolgan oqsillarni "qayta ishlash" uchun juda mos keladi. Sizda qolgan tuxumni yig'ib, barcha mehmonlaringiz zavqlanadigan original, engil desert yaratishingiz mumkin.

Kekni pishirgandan keyin "cho'kish" ni oldini olish uchun uni issiq bo'lganda idishdan tortib bo'lmaydi. Bundan tashqari, mog'orning devorlarini har qanday yog 'bilan yopish tavsiya etilmaydi.

Mog'orni suv bilan sepib, yumshoq va engil oq shimgichni pirojnoe yaratishingiz mumkin.

Katta skovorodkada tuxum oqi bilan pirog tayyorlayotgan bo'lsangiz, shimgichning o'rtasi tushib ketishi mumkin. Noyob bo'lish uchun siz shishani olov qutisiga joylashtirishingiz kerak.

Oq bilan pechene, fotosurat bilan retsept

Tarkibi:

- - Siri oqlari (3 dona);
  - tsukor (25 gramm);
  - Borochno (40 g);
  - limon kislotasi (1/4 choy qoshiq);
  - tuz (chimdim);
  - Bodring kukuni (75 g).

Rhubarb bahorda bizni nafaqat o'zining lazzati bilan, balki jigarrang gullarning ajoyib miqdori bilan quvontiradigan birinchi o'simliklardan biridir.

Qora pechene qanday tayyorlanadi

Bugun biz juda nam va shokoladli shimgichni tayyorlashni tavsiya qilamiz, u boy qora rangga ega bo'lishi mumkin. Bunga tayyorlanishingiz shart emas...

Multivarkda olxo'ri pirogi.

Olxo'ri mavsumi tugadimi? Endi olxo'ri bilan mazali va aromatik pirojnoe tayyorlash vaqti keldi. Va bizga yordam bering ...

Multivartsidagi pishloqli chakluni

"Jodugarlar" nomli g'ayrioddiy er Belarus oshxonasiga etib boradi. Kartoshka pyuresining hidi tayyorlanmoqda va kartoshka krepiga juda o'xshaydi, aloe...

Bug'doy pyuresi Artek va multivartsi

Artek bug'doy pyuresi oshpazlik mutaxassislari orasida katta mashhurlikka ega. Va bu bejiz emas, lekin bu don vitaminlar va rezavorlarga boy. men…

Oq bilan shokoladli non

VIPlar ko'pincha vikorizmga ega. Protein bilan nima qilish kerak, nima yetishmayapti? Oqlarga oson va pishirilgan shokoladni tayyorlash tavsiya etiladi.

Ko'p pishirgichda uy qurilishi quyultirilgan sut

Bolalikda bolaning eng sevimli terisi quyultirilgan sut edi. Endi do'konlarda sotiladiganlarni quyultirilgan sut deb atash kerak, ammo erkalash kerak.

Ko'p pishirgichda pishloqli pirog uchun retsept.

Bu vipka bo'ladimi, ombor kirib kelishidan oldin, oshxonada bir soat davomida o'tiradigan nozik lazzat va hidga to'la ...

Ko'p pishirgichda bug'langan parhez tuxumlari

Ikki yoki uchta tuxumni skovorodkada sindirish osonroq bo'lishi mumkin. Albatta, Tuxumni tayyorlash o'ng tomonda qiyin emas, shuning uchun siz uni chalkashtirib yuborishingiz mumkin.

Ko'p pishirgichda tovuqdan chakhokhbili qanday tayyorlanadi

Gruziya o'tlari yorqinligi va boy lazzati bilan mashhur. Shuning uchun Rossiyada hidlar juda mashhur. Bugun esa chakhokhbili tayyorlayapmiz...

Ko'p pishirgichda uy qurilishi engil tuzlangan brinza

Brinza tarkibida vitaminlar va mikroelementlarning yuqori konsentratsiyasi mavjudligi bilan mashhur. Biroq, bu mahsulot jigarrang va kattalar uchun ...

Xom oqsillar asosida yaratilgan juda yumshoq, engil va ishtahani ochuvchi pechene.

Pishiriq sekin pishirgichda tayyorlanganligi sababli, vaqtingizni tejashingiz va atigi 30-40 daqiqada mazali pirog yaratishingiz mumkin.

Kekni pishirgandan keyin "cho'kish" ni oldini olish uchun uni issiq bo'lganda idishdan tortib bo'lmaydi. Bundan tashqari, mog'orning devorlarini har qanday yog 'bilan yopish tavsiya etilmaydi.

Mog'orni suv bilan sepib, yumshoq va engil oq shimgichni pirojnoe yaratishingiz mumkin.

Katta skovorodkada tuxum oqi bilan pirog tayyorlayotgan bo'lsangiz, shimgichning o'rtasi tushib ketishi mumkin. Noyob bo'lish uchun siz shishani olov qutisiga joylashtirishingiz kerak.

Oq bilan pechene, fotosurat bilan retsept

Tarkibi:

- - Siri oqlari (3 dona);
  - tsukor (25 gramm);
  - Borochno (40 g);
  - limon kislotasi (1/4 choy qoshiq);
  - tuz (chimdim);
  - Bodring kukuni (75 g).