Tsukkerki bolalarning aqldan ozganligidan. Bolalarning aqldan ozgan Tsukierki: mazali lasoschini qanday tayyorlash mumkin? Sumisha "Malyutka" dan truffellar

Tsukerki bolalar jinnilik bilan

Bolalar summasidan tsukerki tayyorlash bo'yicha bir nechta retseptlar:

1. Ayoz bilan chaqaloqning summasi bilan Tsukerki.
2 ta plomba qo'shing.
Smetana qaymoqli holga kelguncha muzdan muzdan tushiring va bolaga asta-sekin sumish qo'shing. Tsucker massasi qalinlashadi, undan to'plar hosil qiling, quruq aralashma yoki kakao bilan elakdan o'tkazing. kokos parchalarida mavjud. Muzlatish uchun muzlatgichga qo'ying Variant: teri qopiga bir parcha shokolad qo'ying.

2. Tsukerki "Lasun" bolalarcha jinnilik bilan
150 gr. yuqori sariyog '|mastila|, bir kolba sut, 3-4 osh qoshiq kakao, bir kolba tsukru, chaqaloq sumish "Malyuk".
Barcha mahsulotlarni chaqaloq aralashmasi bilan aralashtirib, 5 daqiqa|daqiqa| qaynatib oling jimgina aralashtiriladi. Massani sovutib, chaqaloqning jinniligi bilan aralashtiraman. Bodring to'p, bar yoki to'rtburchaklar shaklida ishlab chiqarilishi mumkin. Bug'da pishirilgan vafli yoki hindiston yong'og'i bo'laklarida o'ralishi mumkin.

3. CHAQAQLAR UCHUN KINFETI
1 paket sumisha iksirlari. "Malyutka" tavernasi
1 paket muzlatilgan 200 gramm
1/2 paket kakao yoki biroz ko'proq
150 g yumshatilgan vershkov sariyog'i
bir dona tuz
Har bir narsani mikser bilan aralashtiring, to'plarni aylantiring va folga soling, to'liq muzlatilgunga qadar muzlatgichga qo'ying. Keyin kakaoga soling.

4. Tsukerki "Anna"
200 gramm sut kukuni yoki chaqaloq sumisha
200 g vershkova yog'i
200 g shakar kukuni
100 g kakao
Sutni quriting, yumshoq sariyog 'qo'shing|mastila| va bodring kukuni, hamma narsani ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Yana kakao qo'shing. Qoplarni yuklab oling, ularni kakaoga aylantiring va muzlatgichga qo'ying. Tuxum uchun siz uniformani berishingiz mumkin. Mazali.

5. Chaqaloqning aqldan ozishi bilan truffle
sutli sumish "Baby" - 4 shisha (o'rash uchun + 0,5 shisha),
tsukor - 2,5 shisha,
kakao - 3-4 osh qoshiq. qoshiqlar,
vershkova sariyog '- 50 g,
3/4 shisha sut,
bezatish uchun
hindiston yong'og'i parchalari

Tsukor bilan bir yirtqichlardan bor, kakao, sut, yuqori sariyog 'qo'shing|mastilo| va kichik olovga qo'ying, sumishni past olovda, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, pulpa sindirilguncha pishiring.
Aralashmani issiqdan olib tashlang, salqin va asta-sekin qoshiq bilan muhim bo'lgan aralashmaning yopishqoq holga kelguncha sut aralashmasini kichik qismlarga qo'shing.
Qo'llarni suvga botirib, bir bo'lak sariyog'ini chimchilab, to'pga aylantiring.
Keyin qo'llaringizni va stolni bola shakar bilan changlang va koptoklarni yopishqoq bo'lmasligi uchun sumkaga soling, ularga truffle shaklini bering.

6. Tsukerki "Ksyusha"

Biz bir paket "Malyutka", 1 banka qaynatilgan quyultirilgan sutni olamiz; 0,5 shisha konyak yoki Madeyra yoki har qanday likyor (no'xat Amaretto bilan borish yomon); ~2 shisha moylangan no'xat, ayniqsa tukli.
Endi hamma narsa aralashtiriladi. Agar u juda qalin bo'lsa, siz qaynatilgan sut yoki (kim bunga loyiq) bir xil aromatik spirtni qo'shishingiz mumkin. Qalinligi shunday bo'ladiki, kaltaklangan massa qoliplanishi mumkin. Oddiylik uchun siz to'plarni yopishtirishingiz mumkin
Keyin mast bo'lganlar maydalangan shokoladga o'raladi. O'rnini bosuvchi sifatida siz kakao aralashmasida maydalangan pishirilgan mahsulotlar yoki gofretlarni pishirishingiz mumkin
Birinchidan, biz hamma narsani o'rab oldik, uni o'rab oldik va endi uni muzlatgichga qo'yamiz, yoki yaxshiroq, muzlatgichga qo'yamiz.

7. Tsukerki "Sayyora"
1 paketgacha chaqaloq suti (yaxshisi jo'xori uni bilan), bir shisha sut, 1 qoshiq kakao, no'xat qo'shing. Nega sumkalarni yuklab olmaysiz?
1 shisha bodring, 1 shisha sut va 2 osh qoshiqdan sir tayyorlang. qoshiq kakao. Glazurni sovutib oling.
Keyin to'plarni sirlang va ularni alohida vaflilarga aylantiring (1 paket), to'plarni muzlatgichga qo'yishga tayyor.

TSUKERKI "PLANETA"2
Tsukerki uchun asos:
Beshta khvilinni qaynatib oling: 0,5 shisha sut, 160 g zaytun moyi, 4 osh qoshiq. qoshiq kakao. Ajoyib.
Keyin eng yaxshisi: pichoq yordamida 600 g vanil yoki yuqori rafli gofretdan to'ldirishni qirib tashlang va olib tashlangan sariyog 'qo'shing.
500 g chaqaloq sumisha ("Malyuk", "Malyutka") yoki kukunli sut qo'shing.
Aralashtiring. Otrimana masasi tsukerok uchun asos bo'ladi.
Yaltiroq va sirni tayyorlang.
Glaze: 0,5 shisha sut, 1 shisha tsukru, 4 osh qoshiq. qoshiq kakao. O'rtacha kuchli olovda oz miqdorda suyuqlik|daqiqa| qaynatib oling.
Pishirish: to'ldirmasdan qolgan vaflilarni kesib oling. Ularni pastki qismida vafli siqib, tebranadigan stul yordamida buyurtma qilish mumkin.
Keyin, tsukkerki uchun taglikdan diametri 3 sm bo'lgan to'plar hosil qiling, ularni sirga soling, pishirish qog'oziga o'rang va tsukkerki bilan paketga soling.

8.UYDA YAPILAN TROFFLLAR
3 paket vafli (15 dona) nordon vafli, “Limon” turi, 1 paket “Malyutka” sumishi, 200 gr.
Yaltiroq:
1,5 shisha kukru, 1 shisha suv, 4 qoshiq kakao
Vaflilarni yuving va ulardan to'ldirishni olib tashlang.
To'ldirishni bolaga qo'shing va aralashtiring. Pulpaga yog' qo'shing va yaxshilab maydalang.
Glazurni tayyorlang. Idishga sirning bir qismini to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Go'sht maydalagich yordamida vafli maydalang. Endi biz to'plarni aylantiramiz, ularni sir bilan namlaymiz va ularni kichik vaflilarga aylantiramiz. Tsukierkini idishga soling va muzlatgichga qo'ying.

Chaqaloq mushkidan olingan sukkulentlar tarkibi:

chaqaloq suti sumish Baby (ehtimol, boshqa sumishlar mos keladi)

mazali muzli plombir to'plami

kakao bo'laklari (yoki boshqa qultumlar)

Chaqaloq summasidan qovoq tayyorlash:

Birinchidan, ingredientlar haqida. Bu eski retsept, albatta, chaqaloqqa mos keladi. Boshqa sumishlar bilan nima tayyorlanishi mumkinligiga 100% aminman, lekin birinchi navbatda sumishni lazzatlanish uchun sinab ko'raman. Bu mazali bo'lishi mumkin. Muzlatilgan eng yog'li, yaxshi to'ldirish talab qilinadi. Kakao faqat ho'plash uchun ishlatiladi va tamom. Uni yanada boy qilish uchun siz tasavvuringizni kuchaytirish uchun boshqa ingredientlardan foydalanishingiz mumkin. Keyinroq kuzatishlarimni baham ko'raman. Xo'sh, plomba yumshoq bo'lishi uchun eritilishi kerak. Muzlaguncha kichik qismlarga sut qo'shing va hamma narsani aralashtiring.

Tsukerki chaqaloq summasi bilan uyda tayyorlash oson. Lasoschi yumshoq, suvli va aromatik bo'lib chiqadi. Siz janob Pochatkovetsdan bunday shirinlikni olishingiz mumkin. Bunday noodatiy taomlar bilan butun oilani erkalash uchun sizga hech qanday oshpazlik mahorati kerak emas.

Bolalarning kelib chiqishidan tayyorlangan shirinliklar juda ko'p afzalliklarga ega. Mahsulotlarning muvofiqligi past, ular hipoalerjenik va shirinliklar sizning raqamingizni buzmaydi. Onalar bolalar uchun shirinliklarni mamnuniyat bilan tayyorlashlari mumkin. Tsukkerok uchun retseptlar juda boshqacha bo'lishi mumkin. Jentlmenning terisi o'ziga mos variantni tanlashi va butun vatan uchun lasso tayyorlashi mumkin.

Uyda ajoyib taomlarni yaratishga imkon beruvchi oddiy retsept. Tayyorgarlik uchun sizga ingredientlarning qisqa ro'yxati va ozgina vaqt kerak bo'ladi. Natija nafaqat kattalar uchun, balki bolalar uchun ham mos keladi.

Truffles yangi ko'rinish qo'shib, mazali ta'mga ega. Omborda tayyor o'tning qobig'i haqida gapirmasa ham, tabiiy mahsulotlar mavjud.

Tarkibi:

  • chaqaloq suti sumish - paket;
  • kakao - 200 g;
  • tsukor - 180 g;
  • yuqori - 150 ml;
  • vafli plitalari - 2 dona.

Tayyorlanishi:

Tsukkerki tayyorlash uchun siz chaqaloq sumishini tayyorlashingiz kerak. Bizning onalarimiz o'z farzandlarini g'ayrioddiy shirinlik bilan xursand qilish uchun o'ziga jalb qilganlar. Aralashmani tayyorlang, zukorni maydalang. Bir piyola ichiga kakaoning 3⁄4 qismini qo'shing. Hamma narsani aralashtiring.

Qalin tubi bo'lgan yirtqichlardan oling, quruq sumish qo'shing, tepaga quying. Massani aralashtiring va past olovga qo'ying. 5 ta tovuqdan ko'p bo'lmagan pishiring, so'ngra panani pechdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.

Sut sumishini oling, issiq aralashmaga kichik qismlarni qo'shing, vilkalar bilan aralashtiring. Ko'kraklar qisqarmasligi uchun ehtiyotkorlik bilan tikib qo'ying. Qalin masa bo'lishingda aybing bor. Uni aralashtirish uchun siz vilkalar bilan tez aralashtirishingiz kerak.

Vafli plastinani oling, uni mayda bo'laklarga bo'ling va tiniq bo'lguncha maydalang. Idishga kakao qo'shing. Xamirdan to'plarni yoyib, ularni suv bilan namlang va ularni vafli aralashmasiga aylantiring. Tsukerki oling va kakaoni elakdan o'tkazing.

Taxtani tayyorlang, uni to'kib tashlang va sumkalarni o'rang. Tsukerkini muzlatgichga qo'ying. Xushbo'y hid sizni bosib olishi uchun 60 xvilin kerak.

Belgilangan soat tugagandan so'ng, qovoqni idishga joylashtiring va choydan oldin xizmat qiling. Bunday shirinlik e'tibordan chetda qolmaydi, bolalar lasoschini tatib ko'rishdan xursand bo'lishadi.

Klassik retsept

Ushbu retseptdan foydalanib, siz minimal vaqt ichida eng mazali desertni tayyorlashingiz mumkin. Agar jentlmen bularning barchasini oddiy narsa bilan erkalamoqchi bo'lsa, unda bu retsept foydali manba bo'lishi mumkin.

Tsukkerki chaqaloqning jinniligidan nozik lazzat va ajoyib hidni chiqaradi. Asl kukilar og'izda eriydi, hech qanday shirin ta'mi yo'q.

Tarkibi:

  • vershkova sariyog '- 200 g;
  • sut - 100 ml;
  • tsukor - 180 g;
  • chaqaloq suti sumish - 450 g;
  • kakao - 200 g;
  • hindiston yong'og'i parchalari - 100 g.

Tayyorlanishi:

  1. Alyuminiy idish tayyorlang, yog 'qo'shing.
  2. Sut, tsukor qo'shing.
  3. Sumishni past olovda 7 daqiqa qaynatib oling.
  4. Panani issiqdan olib tashlang va stolni xona haroratiga sovutib oling.
  5. Kichkina qismlarga chaqaloqqa qo'shing, asta-sekin aralashtiring. Qalin masa bo'lishingda aybing bor.
  6. Drenajlangan sumkadan to'plar hosil qiling va ularni kakao va hindiston yong'og'i bo'laklariga aylantiring. Bezatish uchun siz boshqa ingredientlardan foydalanishingiz mumkin. Hamma narsa lazzat kabi saqlanadi. Boylik bilan, tsukerki o'rtasida janob no'xatni joylashtiradi.
  7. Taxminan bir yil davomida shirinlikni muzlatgichdan uzoqroqqa qo'ying. Shundan so'ng, uni lazzatlanish uchun eyishingiz mumkin.
  8. Bunday shirinliklar Rojdestvo stolida sharafli o'rin egallashi mumkin. Ham bolalar, ham kattalar yangi dafn marosimiga duchor bo'lishadi.

Sumisha "Malyutka" dan truffellar

Bolaning paydo bo'lishi bilan to'shak yana abadiy quriydi. Noyob va mazali narsalarni tayyorlash zarurligini hisobga olsak, truffle ajoyib tanlov bo'ladi.

Chaqaloqning quruq summasidan zuckat boy yosh sovg'alarni qanday qilish kerak. Shirinni tayyorlash qiyin, tayyorlash jarayoni bir yildan ortiq davom etmaydi. Natija hech kimni hayotidan mahrum qilmaydi. Uydagi har bir kishi shirinlikni mamnuniyat bilan tatib ko'radi va ko'proq narsani so'raydi.

Tarkibi:

  • Sumish suti - 500 g;
  • vershkova sariyog '- 180 g;
  • kakao - 80 g;
  • sovuq plombir - 200 g

Tayyorlanishi:

  1. Kerakli ingredientlarni tayyorlang. Mahsulotlarning umumiy miqdori nisbatlarni o'zgartirish orqali oshirilishi mumkin. Ayoz bor ekan, siz shunchaki to'ldirishni olib tashlashingiz mumkin. Mevali, shokoladli, berryli to'ldirish bilan boring. Biroq, mevali muzni tanlash yaxshi emas. Men sizga o't tayyorlashda yordam bera olmayman.
  2. Muzlatgichdan chiqsa muzlab qoladi, mayda bo‘laklari esa eriy boshlaydi. Ayozni shimgich bilan oling.
  3. To'ldirishda bolaga sumish bering, aralashtiring. Natijada, massa qalinlashishi mumkin.
  4. Boshida bir litr sariyog '|sariyog'| qo'shing, silliq bo'lguncha aralashtiring.
  5. Drenajlangan xamirdan kichik to'plar hosil qiling. Siz boshqa har qanday raqamlarni yaratishingiz mumkin.
  6. Kakaoni idishga soling va to'plarni aylantiring.
  7. Muzlatgichdan 40 hvilin uchun tsukerkini oling. Belgilangan vaqt tugagandan so'ng, trufflelarni muzlatgichdan olib tashlang va ularni plastinka ustiga qo'ying.
  8. Choyga qadar hamma narsani bosishingiz mumkin.

Tsukerki "Ksyusha"

Pishiriqlar turli yo'llar bilan tayyorlanishi mumkin. Yosh janoblar qovoq tayyorlash uchun vikory pishirishlari kerak, chunki bu ingredientdan lasso tayyorlashni hamma ham bilmaydi. Turli xil retseptlar mavjud, ularning terilari noyobdir. Siz ajoyib oshpazlik asarini yaratishingiz mumkin. Shu maqsadda retseptni eng yaxshi fikrga ko'ra ingredientlar bilan to'ldiring.

Ushbu variantda, chaqaloq sutiga qo'shimcha ravishda, siz distillangan va qaynatilgan quyultirilgan sutga ega bo'lasiz. Maysa qizilmiya, xushbo'y, tuyadi ko'rinardi.

Tarkibi:

  • chaqaloq suti sumish - 500 g;
  • qaynatilgan quyultirilgan sut - 1 banka;
  • likyor - 90 g;
  • moylangan no'xat - 400 g;
  • shokolad - 50 g.

Tayyorlanishi:

  1. Bir idishda quyultirilgan sut, no'xat va chaqaloq suti sumishini birlashtiring.
  2. Sosga likyor qo'shing va hamma narsani aralashtiring.
  3. Tikuvni teng ravishda tikish muhimdir. Agar u juda qalin bo'lsa, siz ozgina sut qo'shishingiz kerak. Natijada, massa chiqariladi, bu esa to'plarni yopishishi mumkin.
  4. Tsukerki xamiridan shakl.
  5. Shokoladni qo'shimcha qirg'ichdan foydalanib maydalang.
  6. To'plarni oling, ularni shokolad chiplariga soling, ularni plastinka ustiga qo'ying va muzlatgichga qo'ying. O'tning ta'mini yaxshilash uchun siz quritilgan mevalar va mevalarni qovoqning o'rtasiga qo'yishingiz mumkin.
  7. Belgilangan vaqt tugagandan so'ng, shirinlikni muzlatgichdan olib tashlash kerak. Choy vaqtigacha hammani bosishingiz mumkin.

Ushbu retseptga asoslanib, siz nostandart qovoqni boshqa usulda tayyorlashingiz mumkin. Xamirni tayyorlash uchun siz bir xil ingredientlarni aralashtirishingiz kerak, xamirni tekis shaklga to'kib tashlang va mikroto'lqinli pechga 40 soniya davomida qo'ying. Massa erigan bo'lsa, uni muzlatgichga qo'ying. Agar qo'lga tushsangiz, shirinlikni kub shaklida kesishingiz shart emas. Bolaning sut aralashmasidan qovoq shunday chiqadi.

Shirin uchun bezak

Tsukerki tayyorlashning o'zi etarli emas. Ularga yanada jozibali ko'rinish berish muhimdir. Istalgan vaqtda shirinlikni bezashingiz mumkin. Buning uchun siz turli xil ingredientlardan foydalanishingiz mumkin.

Eng mashhur variantlar:

  • Xaltalarni hindiston yong'og'i, kakao yoki chaqaloq summasiga o'rash mumkin. Bu usul klassik va ko'pincha ishlatiladi;
  • Qizilmiyani sevuvchilar issiq shokolad, shakar sir va karamel qo'shishlari mumkin;
  • shirinlikni bezash uchun karamel, maydalangan shokoladli vikorist bilan kesilgan gofretli kek;
  • Rodzinka uchun tayyor o'tga no'xat sochlari, findiq, bodom qo'shilishi mumkin.

Agar janob original dizaynlarni yaratmoqchi bo'lsa, u bir qator variantlar bilan bezashi mumkin. O'z orangizda badbo'y hidni yeyish ajoyib.

To'ldirishni sevuvchilar zukerkaning o'rtasiga rezavorlar, no'xat va quritilgan mevalarni qo'yishlari mumkin. Siz tashqi bezaklar haqida unutolmaysiz. Siz o'tning yuqori qismiga gilos qo'shishingiz mumkin. Ushbu shirinlikni to'ldirish uchun siz qizilmiya stolini tashkil qilishingiz mumkin. Bolalar ham, kattalar ham olomonning rahm-shafqatiga ega bo'lishadi.

Barcha davlat ishchilari bolalarning aqldan ozganligidan tsukerki tayyorlashni bilishmaydi. Ushbu retseptlarni o'zlashtirib, siz mukammal oshpazlik asarini yaratishingiz mumkin. Bunday shirinliklar juda mazali, o'ziga xos va tuyadi.

Zukerki ham ish kunida, ham Rojdestvo vaqtida zavqlanishi mumkin. Butun tasavvuringiz bilan siz tinchlantiruvchi muhit yaratishingiz va barcha so'ralgan mehmonlarning hurmatini ta'minlashingiz mumkin. Sizning teringiz erkalashlarni sinab ko'rishni va ko'proq narsani so'rashni xohlaydi.

Bugungi supermarketlar turli xil maltlarning keng assortimentini taklif qiladi. Biroq, tsukkerki va shokoladlarning aksariyati omborida zirk, xushbo'y moddalar va boshqa sun'iy komponentlar mavjud. Bundan tashqari, bunday mahsulotlarni bolalar uchun sotib olish mumkin emas. Bugungi nashrni o'qib chiqqandan so'ng, siz "Malyutka" aralashmasidan mazali va jigarrang qovoqni mustaqil ravishda qanday tayyorlashni bilib olasiz.

Klassik retsept

Bu variant juda yaxshi, chunki u faqat minimal miqdordagi ingredientlarni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, kerakli mahsulotlarning aksariyati deyarli har doim terining shkafida bo'ladi. Noxush kutilmagan hodisalarga yo'l qo'ymaslik uchun, chang bosgan tartibsizlik o'rniga oldindan audit o'tkazing va unda hamma narsa zarurligini tekshiring. "Malyutka" dan tsukerki tayyorlash uchun sizda quyidagilar bo'lishi mumkin:

  • Ikki yarim shisha tsukru.
  • Vershkovo sariyog'ining chorak paketi.
  • Yarim shisha quruq sut aralashmasini aralashtiring.
  • Uch osh qoshiq kakao kukuni.
  • Bir shisha sutning to'rtdan uch qismi.

Sizga hindiston yong'og'i parchalari ham kerak bo'ladi. Won tayyor shirinlikni yaxshilash uchun kerak.

Jarayonning tavsifi

Shuni ta'kidlash kerakki, "Baby" jinniligidan olingan tsukkerki, bugungi nashrdagi ba'zi g'oyalar retsepti juda oddiy bo'lib, uni noto'g'ri tushunilgan bekasi osongina hal qilishi mumkin. Bir yirtqichlardan pulpa, kakao, sariyog 'va sutni birlashtiring. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring, pechka ustiga qo'ying va barcha donalar parchalanmaguncha past olovda pishiring.

Aralashmani olib tashlang, bir chetga qo'ying va salqin. Kerakli haroratgacha sovutilganda, unga bir necha shisha quruq sut aralashmasi qo'shiladi. Qoshiq bilan aralashtirish qiyin bo'lgan siqilgan yopishqoq massadan kichik bo'laklarni chimchilab, ulardan to'p hosil qiling. Jarayonni engillashtirish uchun qo'lingizni nam qo'llar bilan yuving. Shundan so'ng, stolga bir shisha sut aralashmasining yana yarmini osib qo'ying va ichiga to'plarni aylantirib, bir vaqtning o'zida truffle shaklini bering. "Malyutki" dan tsukkerki tayyorlash uchun gibletlarni suv bilan seping, hindiston yong'og'i parchalari bilan seping va muzlatgichga qo'ying. Ular bir necha yil ichida stolga xizmat qilishadi.

Muzlatilgan variant

E'tibor bering, ushbu retsept bilan siz nafaqat mazali, balki jigarrang lasso ham tayyorlashingiz mumkin. "Malyutki" dan bunday tsukerki qo'rqmasdan bolalarga berilishi mumkin. Bunday shirin taomlarni yaratish uchun barcha kerakli ingredientlar mavjudligiga ishonch hosil qilish uchun muzlatgichni oldindan tekshirishingiz kerak. Bunday holda sizning buyurtmangiz quyidagilarga ega:

  • Bir paket sutli sushi.
  • Ikki yuz gramm sovuq.
  • Yuqori sariyog 'to'plami.

Qo'shimcha komponentlar sifatida oq shokolad va kakao ishlatiladi. Pishirish uchun qolgan ingredientni hindiston yong'og'i parchalari bilan almashtirish mumkin.

Tayyorlash texnologiyasi

Sizning oilangiz bugungi maqolada muhokama qilinadigan "Malyutka" retseptini sinab ko'rishlari uchun siz tavsiya etilgan ingredientlarni diqqat bilan kuzatib borishingiz kerak. Jarayonning o'zi juda oddiy va muayyan ko'nikmalarni ochib beradi.

Bir piyola ichida quruq sumish, muz va ozgina sariyog'ni aralashtiring. Har bir narsani mikser bilan yaxshilab uring, keyin qo'llaringiz bilan maydalang va muzlatgichda tozalang. Massani qalinlashtirgandan so'ng, undan to'plar hosil qiling va ularni hindiston yong'og'i yoki kakao bilan seping.

Agar siz yopishqoq xamir bilan bezovta qilishni xohlamasangiz, buni boshqacha qilishingiz mumkin. Shu nuqtada, massani muzli idishga joylashtiring va muzlatgichga qo'ying. Bir necha yil o'tgach, "Malyutka" chaqaloq sumyasi bilan tsukkerki tayyor, ustiga eritilgan oq shokoladni quying va xizmat qiling.

No'xat bilan variant

Bunday shirinliklarni tayyorlash uchun barcha kerakli mahsulotlarni to'ldirish uchun keyinroq eng yaqin do'konga boring. Bu safar sizga kerak:

  • Yarim shisha sut.
  • 150 g vershkova sariyog '.
  • Bir paket sutli sushi.
  • 150 g batafsil tukli no'xat.

Sizning yaqinlaringiz "Malyutka" dan tayyorlagan qovoqni to'g'ri baholashi uchun (fotosurat bilan retseptni bir necha daqiqada ko'rish mumkin), iltimos, mahsulot oqimini kengaytiring. Kamida to'rt osh qoshiq kukunli kakao va bir paket gofret qo'shing.

Harakatlar ketma-ketligi

Toza idishlarda, tug'ralgan sariyog 'va kakao qo'shing. U erda sutni to'kib tashlang, hamma narsani yaxshilab aralashtiring, pechka ustiga qo'ying va qaynatib oling. Sovuq aralash orqali aralash olovdan chiqariladi va sovutiladi.

Aralash soviganidan so'ng, oldindan kesilgan no'xat tuklarini qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Xamirdan qo'l bilan kichik to'plar hosil qiling, maydalangan gofretlar bilan seping va keraksiz muzlatgichga qo'ying. Taxminan bir soat o'tgach, shirinlik stolga berilishi mumkin.

Quyultirilgan sut va konyak bilan variant

"Malyutki" dan tsukerki parchalari oz miqdorda spirtli ichimliklar bilan aralashtiriladi va bolalarga berilmasligi kerak. Pishirishdan oldin, barcha kerakli ingredientlarga ega ekanligingizga ishonch hosil qilish uchun aralashmani yaxshilab aylantiring. Bu vaqtda siz qo'lingizda bo'lishi mumkin:

  • Bir kavanoz qaynatilgan quyultirilgan sut.
  • Bir necha shisha batafsil no'xat.
  • Taxminan yarim shisha konyak.

Qolgan ingredientlar etishmayotgan bo'lsa, uni likyor yoki Madeyra bilan almashtirish mumkin. Bundan tashqari, oshxonangizda mayda maydalangan shokolad, vafli va maydalangan pishiriqlar mavjudligiga ishonch hosil qilishingiz kerak.

Tayyorlash algoritmi

Ushbu retsept bilan siz qovoq qo'shishingiz mumkin va ko'p harakat qilmasdan mazali qovoq yaratishingiz mumkin. Yuqorida tasvirlangan "chaqaloq" bu shirinlikning asosidir. Toza yirtqichlardan osib qo'ying, oldindan qaynatilgan quyultirilgan sut, konyak va qo'shimcha no'xat qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Xamir qirib tashlangandan so'ng, xamirni qo'llaringiz bilan chimchilab, kichik koptoklarga aylantiring va ularni maydalangan shokolad, pishirilgan gofret yoki pishirilgan mahsulotlarga soling. Tayyor desertni muzlatgichga qo'ying.

Yaltiroq bilan variant

Ushbu retseptda mazali uy qurilishi qovoqlari, masalan, barnberries, konservantlar va boshqa sintetik ingredientlar mavjud. Ishonchim komilki, bu shirinlik tayyor bo'lgunga qadar juda ko'p tayyorlangan. Biroq, kattalar ham, bolalar ham xursand. Oshxona ro'molidan bunday foyda olish uchun siz quyidagilarni bilishingiz kerak:

  • Uchta paket vafli.
  • Ikki yuz gramm yak vershkoy yog'i.
  • Bir paket quruq sutli sushi.

Ushbu retsept bo'yicha qoldiqlar sirdir, shuning uchun komponentlar aralashmasini kengaytirish kerak. Qo'shimcha shisha shakar pastasi, bir osh qoshiq kakao va ikki yuz mililitr filtrlangan suv qo'shing.

Kob bosqichida vafli tayyorlashni boshlang. Ularni ajratib oling va barcha to'ldirishni ehtiyotkorlik bilan tozalang. Agar sizda qoldiqlar bo'lsa, ularni tashlamang, balki ularni toza idishdan olib tashlang, shunda keyin parchalar kerak bo'lmaydi. Tozalangan vafli to'ldirishni quruq chaqaloq aralashmasi va yumshatilgan yog' bilan birlashtiring. Bir hil pasta bo'lguncha hamma narsani yaxshilab maydalang. Shundan so'ng, filtrlangan suv, shakar qumi va kakao kukuni bilan maydalangan sirning bir qismini quying.

Shu tarzda tayyorlangan xamir uchun xamirni qo'llaringiz bilan chimchilab, kichik koptoklar hosil qiling. Shundan so'ng, qo'lda tayyorlangan qovoqni sir bilan to'ldirilgan idishga soling, so'ngra ilgari maydalangan gofretlarni qiyma go'shtga aylantiring, chiroyli tekis plastinka ustiga qo'ying va uzoqroq saqlash uchun muzlatgichga qo'ying.

Boshqa variant

Barcha holatlarda bo'lgani kabi, uy qurilishi doljinli desertni tayyorlash jarayonini boshlashdan oldin, uni quruq muzlatgichda tekshiring. Ikki yuz gramm shakar kukuni, bir xil miqdorda quruq chaqaloq kukuni va vershkoy moyining butun to'plami kerak bo'lganda. Bundan tashqari, qo'lingizda maydalangan shokolad va kakao bor.

Bir idishda quruq sutli sumish, sariyog 'va doljin kukunini aralashtiring. Keyin yuz gramm kakao kukunini osib qo'ying. Bir hil mustahkamlik uchun hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Keyin tozalangan xamirdan kichik bo'laklarni qo'llaringiz bilan chimchilab, ulardan to'plar hosil qiling. Baqlajonlar uchun virobalarga boshqa shakl berilishi mumkin. Uyda tayyorlangan qovoqni tayyorlashda uni oldindan maydalangan shokoladga solib, idishga soling va muzlatgichga qo'ying.

Agar bir yoshli chaqaloq "Kichik chaqaloqlar" kshtalti uchun quruq sut miqdorini yo'qotgandan so'ng, uni o'zingizning qobiliyatingiz bilan vikorize qilishingiz mumkin va qaysi vaqtda butun vatanga "ta'mli quvonch" berishingiz mumkin. Tsukerki oling - bunday tez-tez tayyorlanadigan taom uchun ko'plab retseptlar mavjud. Eksa ular bilan shug'ullanadi.

Retsept № 1. Tsukerki "Qushlarning suti"."Qush suti" ni tayyorlash uchun quyidagilarni oling:

  1. 1 paket "chaqaloq"
  2. 300 gramm sovuq
  3. 200 g vershkova sariyog ',
  4. tayyor tsuckers prokat uchun kakao.

Ayozli va birlashtirilgan va yuqori olovda isitiladi. Bolalar ovqatlari silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtirib, iliqlikka qo'shiladi. Olingan sumishni muzlatgichga qo'ying va ushlangandan keyin uni to'plarga kesib oling va kakaoga o'rang. Tsukerkini muzlatgichda saqlang.

Retsept № 2. Ayoz bilan Tsukierki. Muzlatilgan muzlatilgan mevalardan qovoq tayyorlang va ushbu retseptga amal qiling. Siz olishingiz kerak:

  1. mazali taom (yarim paketdan kam bo'lmagan)
  2. 1 paket to'ldirish,
  3. kakao (maydalangan vafli va no'xat, hindiston yong'og'i parchalari).

Eritilgan plombani giblets va sut aralashmasi bilan aralashtiring. Qattiq xamirdan to'plarga aylantiring, no'xat, kakao chiplari bilan o'rang va 40 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.

Retsept № 3. No'xat tsukerki. Sut aralashmasidan no'xat qovoqlarini tayyorlashingiz mumkin. Nima uchun kerak:

  1. 1 to'plam "chaqaloq"
  2. 500 gramm yog'langan yeryong'oq
  3. 1 shisha sut
  4. 3 shisha kukru
  5. 3 osh qoshiq kakao.

Sut aralashmasi va yeryong'oqni aralashtiring. Zukor va kakaoni kuchli aralashtirib, sutga quying va past olovda qaynatib oling. Aralashmani no'xat bilan iliq birlashtirib, yaxshilab aralashtiramiz va to'rtburchaklar shaklga quying. Sovutgichga o'rnatilguncha qo'ying, so'ngra bo'laklarga bo'ling.

Retsept № 4.« Truffles» . Siz qovoqni quyidagi ingredientlardan tayyorlashingiz mumkin:

  1. 4 shisha sut miqdori
  2. 2,5 shisha kukru
  3. 50 gramm vershkova yog'i
  4. 4 osh qoshiq kakao
  5. ¾ shisha sut,
  6. hindiston yong'og'i parchalari.

Zukor, sut, kakao moyini aralashtiramiz va zukor eritilguncha yirtqichlardan qaynatamiz. Aralashtirib, sovushini kuting (aks holda uchqun paydo bo'ladi). Idishlarni bolaning ovqatiga yopishib qolguncha qo'shing. Yuvilgan sumkadan to'plar avval suvga namlangan qo'llar bilan hosil bo'ladi. Ushbu to'plarni sut aralashmasiga aylantirib, ularga truffle o'xshash shaklni bering. Idishlarni suvga botirib, hindiston yong'og'i bo'laklariga soling. Taxminan bir yil davomida muzlatgichga qo'ying.

Retsept № 5. Tsukerki "Ganna". "Anna" tsukerki tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  1. 200 g quruq chaqaloq sumshasi
  2. 200 gramm vershkova sariyog'i
  3. 200 gramm shakar kukuni
  4. 100 g kakao.

Sut aralashmasini (yoki shunchaki sut kukunini) elakdan o'tkazing, pulpa va pulpa kukunini qo'shing, aralashtiring va keyin kakao bilan aralashtiring. Chiqarilgan sariyog'dan to'plarga yoki boshqa shakllarga o'rang, kakao kukuniga soling va muzlatgichga qo'ying.

Retsept № 6. Tsukerki konyak va no'xat bilan. Ushbu retsept uchun siz quyidagi mahsulotlarni olishingiz kerak:

  1. 1 to'plam "chaqaloq"
  2. 1 banka quyultirilgan sut "Iriska"
  3. 0,5 shisha no'xat "Amaretto" yoki konyak
  4. 2 shisha moylangan soch no'xati.

Ingredientlarni juda qalin bo'lguncha aralashtiring va qaynatilgan sut bilan suyultiring. Qovoqni mos shaklda qolipga soling, maydalangan shokolad yoki pishirilgan xamirga soling va muzlatgichda 30-40 daqiqaga qoldiring.

Retsept № 7. Siz quyidagi mahsulotlardan meva olishingiz mumkin:

  1. 1 paket chaqaloq sushi jo'xori uni bilan
  2. 1 osh qoshiq kakao
  3. 0,5 shisha sut, no'xat.

Glazur uchun:

  1. 2 osh qoshiq kakao
  2. 1 shisha sut
  3. 1 shisha kukru.

Mahsulotlarni bir hil massaga kelguncha aralashtiring. Glazurni pishiring va sovutib oling. Tsukkerki (to'plar kabi) sirga soling, so'ngra gofret po'stlog'iga aylantiring. Sovuguncha muzlatgichda qoldiring va xizmat qiling.

Bu retseptlarning barchasi yaxshi, chunki ularni tayyorlash uchun oz vaqt talab etiladi va ko'p harakat talab etilmaydi. Va bundan tashqari, bolalar bu jarayonda ishtirok etishni xohlashadi, shuning uchun bu oila uchun juda qiziqarli!

Ilgari, bizning buvilarimiz ko'pincha chaqaloqning chalkashliklaridan qovoq yasadilar.

Kukunli sut noyob sutning analogidir. Omborda kam yog'li sut, quruq sut va minimal miqdordagi saxaroza bo'lishini unutmang. Bundan tashqari, mahsulot tarkibida oddiy sutga qo'shilmaydigan oqsillar, aminokislotalar, vitaminlar, prebiyotiklar, shuningdek angidratlar mavjud.

Agar farzandingiz bo'lsa, oshxona kabinetida har doim bolaning ovqati bor. Ko'rinib turibdiki, bolaning allergiyasi oddiygina o'sgan va bu turdagi oziq-ovqatga bo'lgan ehtiyoj yo'qolgan. Men ortiqcha narsani berishni xohlamayman, lekin uni beradigan hech kim yo'q.

Janoblar bolalar ovqatidan har xil shirinliklarni tayyorlaydilar, qovoq esa ayniqsa mazali bo'ladi.

Siz sut miqdori bilan quyidagilarni tayyorlashingiz mumkin:

  • mlintsi, krep;
  • zukerki, truffle;
  • piroglar;
  • bo'tqa;
  • pishirilgan;
  • tort

Bolaning sutidagi vipka hatto yumshoq, to'yimli bo'lib chiqadi va smut kaloriyasizdir. Xuddi shunday ovqat ham quruq, ham suyultirilgan holda beriladi. Sosni qo'shishdan oldin butun vatan uchun mazali uy qurilishi shirinliklarini tayyorlang.

Bolalar sutidan tsukkerokning afzalliklari:

  1. Bunday ichimliklar bolalar tomonidan hurmat qilinadi va ularning raqamini buzmaydi.
  2. Mahsulotlarning muvofiqligi ancha past, sotib olingan shakardan past.
  3. Sizning g'oyalaringiz nimadan iboratligini bilasiz.
  4. Pishiriqlar hipoalerjenik bo'lib, ularni kichik bolalar iste'mol qilishlari mumkin.
  5. Tayyorgarlik oddiy va maxsus ko'nikmalarni talab qilmaydi.
  6. Bola omborning balansini yig'adi, shuning uchun bundan ham battar.
  7. Ingredientlar mutlaqo nima bo'lishidan qat'iy nazar bo'lishi mumkin. Tasavvuringizni ko'rsatib, siz boy va xilma-xil qizilmiyani tatib ko'rasiz.
  8. Bunday tsukkerki uchun juda ko'p retseptlar mavjud, muzlatgichingizda nima borligini tanlang.
  9. Aksessuarni to'kib tashlash mahsulotning tashlab ketilishiga olib kelmaydi. Bu chaqaloq sutiga juda ko'p xarajat qiladi. Bundan siz juda ko'p mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin.

Kerakli ingredientlar:

  • sutli sumish "Malyuk" yoki boshqacha bo'lsin;
  • kakao;
  • tsukor;
  • pishirilgan;
  • vershkov yog'i;
  • hindiston yong'og'i parchalari;
  • gorikhi.

Har qanday retseptni o'zgartirish mumkin. Hamma narsa tsukerki tayinlangan odamga o'tadi.

Misol uchun, agar siz kichkintoyingizni shirinliklar bilan erkalamoqchi bo'lsangiz, qovoqni asal bilan almashtirish yaxshi fikr emas, chunki bu mahsulot 3 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun tavsiya etilmaydi. Siz no'xatni quritilgan mevalar bilan almashtira olasiz, kakaoni maydalangan shokolad bilan almashtirib, gofretlar bilan pishirasiz.

Tsukerki tayyorlash ketma-ketligi:

  1. Agar siz chaqaloq suti qo'shilgan shokoladdan uy qurilishi qovoq tayyorlayotgan bo'lsangiz, harorat rejimini unutmang. Oshxonada ehtiyot bo'lishning hojati yo'q.
  2. Shokolad va kakaoni bo'g'ib qo'ymang. Yaxshisi, retseptda ko'rsatilganidek, ularning soni kamroq bo'ladi.
  3. Sut aralashmasi sovuq suvda ajralmaydi. Hidi faqat issiq bo'lishi uchun barcha ingredientlarni qaynatishning hojati yo'q.
  4. Qovoqni muzlatgichga qo'yganda, begona hidlarni yo'qotish uchun uni suv bilan yopishingiz kerak.
  5. Vikory mikser yoki blenderdan foydalanib, keyin yuqori tomonlari bo'lgan yirtqichlardan oling, shunda xamir kamdan-kam hollarda yon tomonlarga to'kilmaydi.

Uy qurilishi solod ishlab chiqaruvchilari ham tegishlilik muddatiga ega. Bolalar uchun mo'ljallangan Zukerki yangi xizmat qiladi va uzoq vaqt saqlanmaydi. To'ldirish va saqlashga qarab, muzlatgichda 1 oygacha saqlanishi mumkin.

Sovuq holda, tsukerka 3-4 kun yashash uchun javob beradi.

Tsukerki iz sumisha "Baby"

Yak zrobiti tsukerki shvidko? "Lasun" retsepti bizning vidkuruchimizning eng oddiy versiyasidir.

Tarkibi:

  • muzlatilgan muhr paketi;
  • sukha sumish "chaqaloq";
  • kakao.

Ayozli rozetanuti bering. Massa yopishqoq bo'lgunga qadar kichkintoyga asta-sekin qo'shing. Quloqlarni qoshiq bilan maydalash yaxshidir, keyin qo'llaringiz bilan to'plar hosil qiling va ularni kakaoga aylantiring. Tsukerkini kechqurun muzlatgichga qo'ying. Siz tsukkerokning o'rtasiga no'xat, rodzinki, quritilgan mevalarni qo'yishingiz va hayvonni hindiston yong'og'i talaşı bilan sepishingiz mumkin.

"Lasunka" ning tajovuzkor retsepti birinchisiga o'xshaydi. Qovoq tayyorlashda siz ingredientlarga yog '(1 paket) qo'shishingiz kerak.

Tayyorlanishi:

  1. Sovuqni yumshatilgan sariyog 'bilan mikserda aralashtiring.
  2. 1 osh qoshiq qo'shing. l. kakao, sutli sumish va quruq ko'rinish. Xaltalarni bir-biriga yopishtiring, hayvon uchun kakao iching va sovuqni olib tashlang.

Truffle retsepti:

  • Vershkova sariyog '- 100 g;
  • tabiiy sut - 1 shisha;
  • 1 shisha tsukru;
  • 8 osh qoshiq. kakao;
  • vafli;
  • quruq sumish "chaqaloq" - 400 g;
  • 200-300 g no'xat.

Barcha ingredientlarni aralashtirib, past olovda 5 ta tovuqni pishiring. Xurmolarni sovutib oling va keyin quruq aralashmani aralashtiring. Xamirdan kichik to'plarni yoyib, vaflilarni maydalang va vafli aralashmasini xamirga seping. Zukerkalarga konusga o'xshash shakl bering. Tayyor uy qurilishi trufflelarini muzlatgichga qo'ying.

"Ksyusha" va "Karapuz"

Tarkibi:

  • sumish "chaqaloq" - 400 g;
  • 1 banka quyultirilgan sut;
  • 400 g moylangan no'xat;
  • 1/2 shisha konyak va likyor.

Qalin massa hosil bo'lguncha barcha ingredientlarni aralashtiring. Omborda to'plarni parchalab tashlang va ularni yon tomondan kokos talaşiga aylantiring. Siz maydalangan shokoladni baham ko'rishingiz mumkin.

Tsukkerok "Karapuz" uchun ingredientlar:

  • pívsklyanka tsukru;
  • 1 osh qoshiq. l. kakao;
  • "Yuvileine" pechkasi - 10-15 dona;
  • 200 g yuqori sariyog '|mastila|;
  • to'ldirmasdan vafli bo'lsin - 200 g;
  • qo'shimchalarsiz quruq sutli sumish - 1 paket;
  • bir shisha sigir suti.

Sutni qovoq va kakao bilan 10-15 daqiqa qaynatib oling, doimo aralashtirib, asta-sekin yuqori sariyog 'qo'shing. Massa tayyor bo'lgach, siz uni sovutishingiz kerak, kichik qismlarga bir paket chaqaloq grubi qo'shing va pishirish varag'iga qo'ying. Ehtiyotkorlik bilan hamma narsani aralashtiring va xamirdan kichik to'plarni aylantiring, so'ngra vafli aralashmasiga eriydi. Tsukerki olish uchun muzlatgichda saqlanishi kerak.

"Sayyora" va banan qobig'i

Tsukerki uchun ingredientlar:

  • bolalar sumishi - 1 paket;
  • 1/2 shisha sut;
  • kakao;
  • batafsil no'xat sochlari - 5 dona.

Glazur uchun ingredientlar:

  • tsukor - 1 shisha;
  • sut - 1 shisha;
  • kakao kukuni.

Avval sirni seping. Sutni qizdiring, qovoq va kakaoni ko'pirtiring, ingredientlarni mikser bilan urib, bir chetga qo'ying. Bolaning xohishiga ko'ra sut, kakao va no'xat qo'shing. Bir hil yopishqoq massaga ega bo'lgunga qadar aralashtiring, so'ngra mayda to'plarga maydalang.

Tsukkini sirga aylantiring, vafli bo'laklari yoki hindiston yong'og'i bo'laklari bilan seping.

Banan qobig'ini tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

  • 1/2 paket quruq sut miqdori;
  • 200 g qo'shimchalarsiz qaynatilgan quyultirilgan sut;
  • Bodring kukuni;
  • Oliya - 100 g;
  • no'xat sochlari - 10 dona;
  • 1 banan.

Quyultirilgan sutga eritilgan zaytun moyi qo'shing, shakar kukunini qo'shing va qaymoqli bo'lguncha aralashtiring. Massani olib tashlashdan oldin, qo'shing|qo'shish| sut kukuni, keyin blender bilan uring. No'xatlarni to'ldirish uchun siz ularni pechda quritib, bir qismini xamirga maydalashingiz kerak.

Bananni halqalarga kesib oling, terini 3 qismga bo'ling. Xamirni bo'laklarga aylantiring, so'ng ularni qobiqqa bosing. No'xat-banan plombasini teriga qo'ying va to'plar hosil qiling. Nohutlar çıtır no'xat ustida siqilib, sovuqni tozalashga tayyor.

Tsukierki asal va olxo'ri

Tarkibi:

  • tsukor - 400 g;
  • shokolad - 1 bar;
  • 150 g sut miqdori;
  • 150 g asal;
  • vershkova sariyog '- 1/3 paket;
  • 100 g tukli no'xat;
  • suv.

Shokoladni maydalang, shakar, chaqaloq kukuni va suv bilan aralashtiring. Massani past olovda 5 daqiqa davomida pishiring. Issiqlikni olib tashlaganingizdan so'ng, zaytun moyi va asal qo'shing, aralashtiring va salqin. Tayyorlangan no'xatni xamirga yaqin joyga qo'ying.

Choyshabni yuqori yog' bilan surting, sumish qo'shing, uni mayda to'p shaklida yuzaga teng taqsimlang. Bir necha daqiqa sovutib oling, kvadratlarga kesib oling yoki boshqa shaklga (rombus yoki trikotaj bo'laklarga) qo'ying va kichik kostryulkalar bilan siqiladi.

Tsukerok "Pruno olxo'ri" tarkibi:

  • Bodring kukuni - 150 g;
  • rodzinki - 50 g;
  • 250 g sut miqdori;
  • o'rik - 10 dona;
  • vershkova sariyog '- 100 g;
  • 1 paket vanil;
  • suv;
  • hindiston yong'og'i parchalari.

Quruq sutni suyultiring (1 choy qoshiq 30 g issiq suv uchun). Sumishni|iz| bilan aralashtiramiz tayyorlangan shakar kukuni, bir paket vanil, keyin qo'shing|qo'shing| sariyog'|sariyog'| va hamma narsa kaltaklanadi. Quritilgan mevalarni mikser bilan maydalang, sut aralashmasiga qo'shing va xamirga teng ravishda taqsimlang. Agar u qalinroq bo'lib qolsa, suv qo'shing. Uni|iz| bilan yopishtiring Doiralarni maydalang, hindiston yong'og'i bo'laklari bilan seping, muzlatgichga 20-30 daqiqaga qo'ying.

Fermentlangan sut kukunidan Zukerki

Tarkibi:

  • tsukor - 3 osh qoshiq. l.;
  • 450 g fermentlangan sut miqdori;
  • bolalar sumishi - 1 paket;
  • vershkova sariyog '- 1 paket;
  • kakao kukuni - 1 paket;
  • suv - 100 g.

Kastryulda suvni qaynatib oling, zukor qo'shing va qaynatib oling. Yuqori sariyog'ni kub shaklida kesib olishingiz kerak, uni qalinlashguncha, chiqib ketgan qizilmiya suviga qo'shing. Quruq chaqaloq sutini kakao bilan birlashtiring, sumish qo'shing, aralashtiring. Aralashmaning kichik to'plarini hosil qiling, uni kakao kukuniga soling, doljin kukuni, hindiston yong'og'i talaşı yoki panjara bilan seping. Xurmolarni sovushini kuting, so'ng ularni 30 daqiqaga muzlatgichga qo'ying.

Bolalar bilan birga to'shakda malt tayyorlash - bu shiddatli ish.

Bola suti aralashmasi Malyutka bilan uy qurilishi qovoqni sinab ko'rganingizdan so'ng, siz tez orada barcha shirinliklardan mahrum bo'lasiz.

Do'stlaringizga ulashing yoki o'zingiz uchun saqlang:

Vahima qilingan...