Chasnikov krutonlari (retseptlar). Pivodan oldin krutonlar uchun eng yaxshi retseptlar Pishloq va chasnik bilan sho'r krutonlar

Pishloqli tostlar - tayyorlashning asosiy tamoyillari

Pishloq bilan tostlar juda oddiy tayyorlangan o't bo'lib, kavadan oldin gazaklar uchun ajoyib tanlovdir. Pishloqli krutonlar uchun barcha retseptlar orasida eng oddiyi, namlangan tuxum aralashmasini non bilan surtish va keyin pechda pishloq bilan pishirishdir. Siz pechsiz qilishingiz mumkin: nonni bir plastinka nonga qo'ying, panani qopqoq bilan yoping va pishloq eriguncha past olovda krutonlarni pishiring. Agar siz chasnik, pomidor, ziravorlar va o'tlarni qo'shsangiz, pishloqli tostlar yanada mazali bo'ladi.

Pishloqli krutonlar - ovqat tayyorlash va idishlar

Pishloqli krutonlarni tayyorlash uchun sizga tuxumni urish uchun idish, qirg'ich va pech uchun qovurilgan idish kerak bo'ladi.

Nonni ingichka bo'laklarga kesib oling, boshqa ingredientlarni tayyorlang: pishloqni maydalang yoki tilimga kesib oling, ziravorlar tayyorlang. Qovurilgan idishda bir oz sariyog'ni qizdiring va pechni oldindan qizdiring.

Pishloq bilan tost uchun retseptlar:

1-retsept: pishloqli krutonlar

Agar non biroz eskirgan bo'lsa, uni tashlashga shoshilmang. Siz undan gazak sifatida pishloqli mazali krutonlarni tayyorlash uchun foydalanishingiz mumkin - bu asl pishloqli sendvichlardan ancha mazali. Strava xuddi shunday tayyorlanmoqda. Sut nima vikoristat yogodan yaxshiroq, nima emas - bu oddiyroq qaynatilgan suv.

Kerakli ingredientlar:

• Dekilka skibochok non;
• Bir oz sut va suv;
• Vershkov yog'i;
• Roslinna Oliya;
• Tuxum;
• Sil.

Pishirish usuli:

Sir katta bo'laklarga bo'linadi. Qanchalik ko'p siru bo'lsa, shuncha yaxshi bo'ladi. Tuxumni oz miqdorda suv, sut va tuz bilan ta'mga qadar uring. Tuxum aralashmasi nondan oqib chiqmoqda. Gibletlarni qovurilgan idishda eritib oling yog 'ustiga tushadi Va bir qoshiq bibariya qo'shing. Bu non yonib ketmasligi uchun kerak. Krutonlarni bir tomondan qobiq oltin jigarrang bo'lgunga qadar qoplaymiz, so'ngra uni pishmagan tomoni bilan aylantiramiz va ozgina shprits qo'shamiz. Biz panani qopqoq bilan yopamiz va issiqlikni o'zgartiramiz. U 2-3 soat davom etadi, bu vaqt ichida otaning erishi mumkin. Agar pastki yonib keta boshlasa, panani istalgan vaqtda olovdan olib tashlashingiz va keyin uni burishingiz mumkin. Krutonlarni pishloq va issiq bilan xizmat qiling.

2-retsept: pishloq va xantal bilan tostlar

Yana bir bor original retsept pishloq bilan tost. Bunga ko'proq ingredientlar kiradi: bu erda asosiy mahsulotlarga xantal, pivo, maydalangan qalampir va o'tlar kiradi. Pishirish paytida xushbo'y hid ajoyib!

Kerakli ingredientlar:

• Shmatochki yorlig'i bug'doy noni yoki non;
• Ikki tuxum;
• 240 g qattiq siru;
• Vershkov yog'i - 50 g;
• pivo pivosi;
• bo'rlangan qizil qalampir;
• Bir oz xantal;
• Sil;
• Crip.

Pishirish usuli:

Yumshoq krutonlarni yoqtiradiganlar nondan tuzlangan bodringni kesishlari mumkin. Nonni oltin jigarrang bo'lgunga qadar issiq qovurilgan idishda quriting. Siz bir oz yuqori sariyog 'qo'shishingiz mumkin|mastila|. Hozircha nonga sariyog 'qo'shamiz. Pishloqni maydalang. Qovurilgan idishga uchta qoshiq yuqori yog'ni soling va doimo aralashtirib, maydalangan pishloq qo'shing (qovurilgan idish yopishmaydigan qoplamaga ega). Biz pivoni to'kib tashlaymiz va masani aralashtirishda davom etamiz. Vogon kichik bo'lishi mumkin. Lazzatlanish uchun stolga tuz, qizil qalampir va xantal qo'shing. Aralashdan oqlarni qo'shamiz va aralashmani ko'pikka uramiz. Qovurilgan idishga kaltaklangan aralashmani qo'shing. Aralashtiring, past olovda yana 5 daqiqa qaynatib oling. Massani qaynatish mumkin emas! Qalin smetana uchun makaron aybdor. Krepning tafsilotlari yig'indisiga qo'shing. Bannerlarga boshqa eslatmalarni qo'shishingiz mumkin: tafsilotlar bolgar qalampiri, qo'ziqorin, kovbas va boshqalar. Krutonlarni astarli deko ustiga qo'ying va nonga syrah pastasini qo'llang. Taxminan 12-15 hvilin uchun pechda pishiring.

3-retsept: Pishloq va pomidor bilan tostlar

Pishloq va pomidorli tostlar - sharbat, elak va mazali o't, yaxshi kun uchun nimani o'g'irlashingiz mumkin? Ushbu krutonlarni tayyorlang va bir chashka issiq kava bilan xushbo'y gazakdan zavqlaning.

Kerakli ingredientlar:

• Dekilka skibochok non;
• yarim pomidor;
• Sut bo'laklari;
• Tuxum;
• Vershkov yog'i;
• Achchiq o'tlar;
• Lazzatlanish ortidagi kuch;
• Qora bo'r qalampir - lazzatlanish uchun.

Pishirish usuli:

Bir tuxumni oz miqdorda sut bilan urib, tuz qo'shing. Unga non bo'laklari kiradi. Biz nonni har ikki tomondan zaytun moyining isitiladigan yuqori qismi bilan qoplaymiz. Krutonlarni astarli deko ustiga yoki pishiriladigan idishga joylashtiring; bir stakan pomidor va bir tilim pishloqni skimmerga qo'ying. Keling, tostlarni pishloq bilan pishiraylik aromatik o'tlar. Sirop eriguncha pechda puflang.

- pishloqli krutonlarni tayyorlash uchun juda eski emas, eskirgan nondan foydalaning;

- Janob, siz shunday bo'lishi mumkin, yoki yanada chiroyli vikorystuvat qattiq navlari;

- Qovurilgan idishda krutonlar yonib ketmasligi uchun ularni ozgina zaytun moyi bilan surtish kerak.

Bilan aloqada

Sinfdoshlar

Croutons eng oddiy pishirilgan o'tlardan biridir. Ular kechki ovqatdan oldin gazak sifatida, issiq ovqatga qo'shimcha sifatida yoki gazak, kechki choy yoki sovuq pivo sifatida xizmat qilishlari mumkin. Bugun men siz bilan bir komponentni - chasnikni birlashtirgan krutonlar uchun bir qator retseptlarni baham ko'raman.

Chasnikovning tostlari. Retsept 1

Krutonlarni chasnik bilan tayyorlashning eng oddiy retsepti - bu nonni (yaxshisi butun donni) issiq skovorodkada yog'ga solib, keyin ularni chasnik bilan maydalash. Susan yog'i bilan qoplangan soatlik tostlardan mazali ta'm chiqadi.

Chasnikovning tostlari. Retsept 2

Chasnik - jigarrang mahsulot, unga hech kim aralasha olmaydi. Ale, sklero-ichak traktining og'ir kasalliklarida chasnik sabab bo'lishi mumkin. kasal odamlar. Bundan tashqari, soatlik tostdan zavqlanish bugungi kunda siz hali ham odamlar bilan uchrashish imkoniyatiga ega bo'lishingiz mumkinligini butunlay buzishi mumkin.

Bunday holatlar uchun men o'zim qayiqqa unchalik agressiv sachramaydigan va doimiy hidni olib tashlamaydigan chasnikli krutonlar uchun retsept topdim. Buning ma'nosi shundaki, krutonlar choynakga xushbo'y hid beradi.

Bunday jang qilish uchun.

Qovurilgan idishga yog'ning yuqori qismini qo'ying, to'liq eriguncha qizdiring, so'ngra shish yoki chasnik bilan kesing. Chasnikova massasini taxminan 3 daqiqa davomida yog 'bilan surting, shundan so'ng uni idishdan olib tashlashingiz kerak. Chasnik ta'mli yog'ga bir oz non qo'ying va uni sovutib oling. Eksa va butun retsept!

Oddiy non qirg'ichlari yordamida har ikki tomondan moylash jarayonida ularni aylantirib, krutonlarni tayyorlashingiz mumkin. Yoki siz nonni mayda kesib, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, cho'tkasi bilan surtishingiz mumkin. Bunday qovurilgan krutonlar, masalan, sho'rva yoki borsch, salatlarga qo'shilishi mumkin.

Chasnik va qovurg'a bilan tost

Mening eng sevimli retseptim shundaki, uyda hamma bu krujkalarni yaxshi ko'radi va qarindoshlar Rojdestvo stolida ularning mavjudligini shunchaki ulug'lashadi. Siz ularni choydan oldin ham, pivodan oldin ham xizmat qilishingiz mumkin va kun davomida ular bilan gazak yeyishingiz mumkin (chunki, albatta, piyola bilan hech qanday muammo yo'q).

Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Oq non Oliyada baliq konservalari Bir juft qaynatilgan tuxum Chasnik Sel mayonez

Non krutonlar uchun bo'lgani kabi yumshoq bo'lmasligi kerak. Noningizdan juda ko'p yog' olishdan ehtiyot bo'ling.

Nonni tozalang va uni ikki tomondan qovurilgan idishga soling. Krutonlar soviganidan so'ng, bir chinnigullar chasnik olib, tuzga botirib, bir chetiga krutonni surting.

Keyin konservalarni ochamiz, baliqdan katta cho'tkalarni tanlaymiz va qiyma go'sht bir xil bo'lguncha ularni vilkalar bilan ezamiz. Uchta qaynatilgan tuxum, maydalangan va maydalangan go'sht bilan aralashtiriladi. Tayyor stolni choynak bilan ishqalangan kroutonlar ustiga qo'ying.

Keyin mayonez bilan bezatamiz. Men sumkada kichik bir bo'lakni kesib tashladim, shunda mayonez nozik oqim bilan chiqadi, shuning uchun siz chekkada chiziqlar yoki buruqlarni bo'yashingiz mumkin. Men kremdan zavqlanaman, krutonlar chiroyli ko'rinishga tayyor.

Nima qilishni rejalashtiryapsiz? Avliyo stoli Siz maydalangan tuxumni qo'sha olmaysiz, lekin ularni ingichka tilimga kesib, teriga bir yoki ikkita qo'ying. Keyin mayonez ustiga quying.

Sinab ko'ring, ishonamanki, sizga yoqadi.

Chasnik va pishloq bilan tost

Chasnikovning syra bilan tosti pivoga ajoyib qo'shimcha hisoblanadi. Siz ularni katta qilishingiz yoki nonni tayoqchalarga kesib olishingiz mumkin. U eritilishi yoki tabiiy ko'rinishida bo'lishi mumkin va ular hali ham mazali.

Chasnik va otasi bilan Grinki. Retsept 1

Biz skovorodkada idishda tasvirlanganidek, chasnik aromati bilan yog'ni pishiramiz (Chasnik croutons. Retsept 2). Biz skippers yordamida nonni (oq yoki qora - sizning ta'mingizga) kesib tashladik. Mis urmoqda ota tuxumi, tuz va qora maydalangan qalampir qo'shing.

Non tuxum aralashmasiga botiriladi va qovurilgan idishga solinadi. Agar bir tomoni ho'l bo'lsa, krujkani ag'daring va moylangan tomonini pishloq bilan ishqalang. Boshqa tomoni qizarib pishlog'i biroz eritilsa, tost tayyor bo'ladi.

Shu bilan bir qatorda, tuxum aralashmasiga maydalangan pishloq qo'shishingiz mumkin.

Chasnik va otasi bilan Grinki. Retsept 2

Qora nonni tilimga kesib oling. Iliq idishda xom tovuq tuxumini taxminan bir osh qoshiq mayonez bilan uring. Nonni stolga botirib, panning har ikki tomoniga cho'tka bilan surting.

Mayonez, ko'katlar va mayda to'g'ralgan chasnik (chasnikdan o'tkazish mumkin) bilan sumish tayyorlang va u bilan bir chetiga krutonlarni surting. Tayyor bo'lgach, krutonlarni idishga soling va hayvonni ota bilan maydalang.

Chasnik va otasi bilan Grinki. Retsept 3

Bu eng oddiy retsept, aytish mumkinki, oson, agar sizga biron bir ishtaha kerak bo'lsa va ba'zida sizga ozgina ovqat kerak bo'ladi.

Nonni skimmerlar bilan kesgandan so'ng, uni oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovurilgan idishda qovuring, krutonning terisini yirtqichlardan silang. Krutonlarni plastinka ustiga qo'ying va maydalangan pishloq seping.

Ehtimol, sizda chasnikli kroutons yoki chasnik va pishloqli krutonlar uchun markali retseptlar mavjuddir, iltimos biz bilan baham ko'ring, biz ularni oshxona daftaringizga qo'shishdan mamnun bo'lamiz!

Ba'zida ovqat eyishni istamaganingizda vaziyatlar behuda ketadi va agar siz g'azablanmoqchi bo'lsangiz, buni hatto ayta olmaysiz. Yoki mehmonlar oldindan ogohlantirmasdan o'z vaqtida paydo bo'ladi va ular tayyorlangan o'tlar bilan davolanishi kerak Shved qo'li Haqiqiy mahsulotlardan. Yoki siz mahalliy kioskdan emas, balki gazak bilan bulg'angan pivo bilan futbol tomosha qilishni xohlaysiz. Bunday vaziyatlarning barchasida to'g'ri tartib chasnik va pishloqli tost bo'ladi. Bu yaxshi, har qanday ichimlik uchun mos (qaymoq, ehtimol, shirin choy; ostida yurish ajoyib), ingredientlar qo'lda, qoniqish kafolatlanadi.

Chasnik va pishloqli tostlar: boshoqlar uchun retsept

Asos sifatida, gazak har qanday nondan tayyorlanishi mumkin. Ale, mutaxassislar aytganidek, frantsuz nonidan chiqish eng "sir"dir. Biz yangi narsaga e'tibor qaratamiz. Biroq, tushdi mashinasi nonini unutmang.

Nonni kesish va keyingi davolash uchun saqlash mumkin. Rashtu o'rta sinfning doiralari deb ataladi (agar siz vikorist bo'lsangiz, unda bu nuqta qoldirilishi mumkin). Qattiq pishloq, soda, quruq; Chasnik va pishloqli krutonlarning ta'mi asosan saqlanib qolishi uchun yaxshi yakness mahsulotini olish muhimdir. Biz soat kitobini tozalaymiz va bo'rttiramiz; Issiq bo'lgunga qadar mehmonlarning sonini (va shuning uchun appetizers hajmini) va ularning sevgisini joylashtirish uchun qancha chinnigullar kerak. Chasnikov massasi mayonez bilan aralashtiriladi; Qalin ichish sizning mas'uliyatingiz. Biz ularni non (yoki non) skimmerlariga qo'yamiz, ularni kemaning ustiga yoyamiz va qo'polni 160-180 darajaga qizdiramiz. Pechdagi pishloq va chasnik bilan tostga taxminan 10-15 daqiqa sarflang. Bizning vazifamiz yonib ketmasligingiz uchun yorgandir.

Oson retsept

Va endi biz qo'shilgan tuxumdan yirtqichlardan va pishloqli nondan krujkalar tayyorlaymiz. Endi bizning asosiy vositamiz o'choq emas, balki asl pechka bo'ladi. Va asosiy ingredient frantsuz non emas, balki qora nondir. Undan yarim bo‘lak o‘zimizga mos o‘lchamdagi idishga solinadi va har ikki tomoni engil qobiq bo‘lguncha moy surtiladi. Roslynna Oliya. Uchta tuxum juda qattiq bo'lgunga qadar qaynatiladi. 3 dan 5 gacha chinnigullar, iltimos, batafsil ma'lumot bering. qulay tarzda, 150-200 gramm sirka shishadagidek uchinchi qirg'ichdan o'tkaziladi. Pishloq, chasnik va tuxumni mayonez bilan aralashtiramiz, so'mni tushdi ustiga yoyamiz, ko'katlar, zaytun - nima topsangiz, bezatamiz va tayyor mehmonlarga xizmat qilamiz.

Chasnik, pishloq va pomidor bilan tostlar

Yana bir bor non bilan ishlashga murojaat qilamiz, lekin frantsuz nonini emas, balki tushdi mashinasi. Dilimlarga kesib bo'lgach, har ikki tomonni moylash kerak, faqat hozir biz shirin va yuqori yog'lar aralashmasini olamiz (nisbatlar ho'l ta'mga mos keladi). Teri qirg'ichining pastki yuzasi shunchaki chapeau bilan ishqalanadi, yuqori yuzasidan siqish qo'llaniladi: ba'zida pomidor doiralari va non plastinkasining yarmi u bilan qoplanadi. Va keyin butun "Maydan" kesilgan yoki bosilgan soat bilan xirillay boshlaydi. Yuqoridan, bu boyliklarning barchasi shitirlangan, ota-bobo bilan maydalangan va hosil bilan kesilgan. Agar xohlasangiz, bunday krutonlarni chasnik va pishloqli mikrotol pechidan o'tkazishingiz mumkin. Keyin "qopqoq" eriydi va o'tning o'zi yanada achchiq bo'ladi.

Litva versiyasi

Evropa bozorida krutonlar kichik, ammo bir tishlash uchun etarlicha kichik. Litvaliklar ushbu qoidaga rioya qilishdi va qonunning bir xil versiyasi bilan ham hurmatimizni izhor qilishdi. Shu maqsadda biz nonni olib, kichik, yumshoq bo'laklarga kesib tashlaymiz. Keyingi harakatlar bog'liq bo'lishi mumkin. Birinchi bosqichga ko'ra, qizdirilgan yog'da biz soatga bosim o'tkazamiz (xushbo'y hidni oshirish uchun siz yangi cilantro va / yoki maydanoz qo'shishingiz mumkin - u butunlay toza bo'ladi), keyin esa nonni yoki boshqa - uy qurgan ru the m'yantsya havoda, va sirnu sumishda joriy qilingan xushbo'y ombor. Uning uchun uch yuz gramm shprits bloki va bir qoshiq mayonez aralashtiriladi. Kuzatuvchi sifatida, bu shaxsga bog'liq.

Non aralashmasi çıtır bo'lganda, uni qavrilgan idishga soling, uni krutonlar orasida taqsimlang, idishni qopqoq bilan yoping va qopqog'ini burab qo'ying. Siropni eritish uchun bir parcha xvilin aralashtiriladi.

Oziq-ovqat bilan bir qatorda, bir nechta krutonlardan bahramand bo'ling. Ishonch hosil qilish uchun, pishirilgan mahsulotlar siropni va oshxonada kuygan o'tkir hidni isrof qiladi. Agar siz faqat erishni tekshirsangiz, siren qobig'i faqat hayvonga va ko'pincha yon tomondan bo'ladi. Har kim shunday bo'lishi kerak. Har qanday vaqtda, chasnik va otali Litva krutonlari mo'l-ko'l alkogolli ichimliklar va issiq chilli o'tlar bilan ajoyib tarzda iste'mol qilinadi.

Eslatma

Ushbu gazak uchun to'ldirish har qanday qo'shimcha qo'shimchalar bilan boyitilgan bo'lishi mumkin. Odamlar allaqachon chasnik va pishloq va qisqichbaqa pastasi qo'shilgan krutonlarni maqtashmoqda yoki ular buni xohlashadi. qisqichbaqa tayoqchalari. Ushbu parametr pechda pishirilganda ayniqsa qulaydir. Qo'ziqorinlar ham marinadlangan, ham tuzlangan va oldindan yog'langan krutonlarda mashhur.

Xo'sh, chasnik va pishloqli tushdi to'g'ridan-to'g'ri bizning qo'limizda pishirilganligi sababli, siz hayvonga krujkalar tuzlangan bodring qo'yishingiz mumkin: go'zal va hatto go'zal, xuddi kino yoki futbol o'yini pechka ostida ko'rinadi.

Pishirishdan oldin, kroutonlar bir bo'lak nonni bir soat davomida tushdi mashinasida quritib, so'ngra darhol ularga yupqa pishloq qo'yish orqali super non sifatida tayyorlanishi mumkin. Non sovuq bo'lsa-da, non biroz eriydi.

Agar siz o'zingizning tasavvuringizni ishlatsangiz, mazali, qarsillab gazak tayyorlash uchun eskirgan nondan foydalanishingiz mumkin. "Pinny" ga borish yoki engil go'shtli bulonni qo'shish ajoyib. Gurmeler orasida ayniqsa mashhur bo'lgan chasnik croutons bo'lib, quyida nashr etilgan ko'plab retseptlar mavjud.

Ushbu mazali uy qurilishi krutonlari osongina kirish mumkin bo'lgan taomdir. U har doim qo'lda bo'lgan eng oddiy mahsulotlardan tayyorlanadi. Siz olishingiz kerak: har qanday qora nonning yarmi, moylash uchun ko'p miqdorda xushbo'y moy, tuz, 4 soat tishlari.

1. Non har qanday shakldagi bo'laklarga bo'linadi. Miniatyura tri-kesilgan va tekis kesilgan tikuvlardan foydalanish juda oson. Golovne, non bo'laklari ingichka bo'lib qolishi uchun.
2. Skiblar har ikki tomondan moylangan katta miqdor tozalangan yog '. Natijada, hidning qizg'ish va oltin rangga aylanishi mumkin.
3. Non iliq bo'lsa-da, sharobni xameleon bilan silang va tuz seping. Ushbu bosqichda o'tlar uchun har qanday aromatik o'tlardan foydalanishingiz mumkin.

Qovurilgan tost issiq sharob bilan xizmat qiladi.

Opa va tuxum bilan eritib oling

Bunday tiniq taomni tayyorlash uchun kechagi nonni tanlash yaxshidir. Oq non to'g'ri qo'shimchalar bilan yaxshiroq ko'tariladi. Bundan tashqari, mavjud: bir juft chives, 210 g har qanday qattiq siru (siz gostrya olishingiz mumkin), 5 ta katta tuxum, 2 osh qoshiq. mayonez, tuz

1. Birinchidan, oq non ingichka mayda bo'laklarga bo'linadi va har ikki tomondan bir oz issiq yog'ga surtiladi. Shundan so'ng, chinnigullar hali ham iliq holda chasnik bilan ishqalanadi.
2. To'ldirish uchun tuxum qattiq qaynatiladi va ingichka bo'laklarga bo'linadi.
3. Tuxum aralashmasida chinnigullar matbuotdan o'tadi, u qoldiriladi va mayonez va tuz qo'shiladi.
4. Krutonlar tayyor bo'lgach, ular baharatlı plomba bilan qoplangan.

Xizmat qilishdan oldin, idish yangi bodringning ingichka shishlari bilan bezatilgan.

Tandirdagi oq nondan

Tandirda quritilgan oq krujkalar turli xil salatlar uchun juda mos keladi. Ular qo'shimcha lazzat bilan to'ldirilgan do'konda sotib olingan krakerlarni almashtirishi mumkin, shuningdek, eskirgan nonni o'ziga xos narsaga aylantirishga yordam beradi. Retseptga quyidagilar kiradi: granullangan chasnik, tuz, kechagi non, 5 osh qoshiq. zaytun moyi, Provans o'simliklari.

1. Nonni mayda kubiklarga kesib olish uchun pichoqni ishlating, so'ngra uni katta yirtqichlardan yoki salat idishida osib qo'ying.
2. Tayyorlangan ziravorlar, tuz, chasnik va zaytun moyi ustiga qo'yiladi. Ziravorlar ta'mga qo'shiladi. Siz baribir olishingiz mumkin.
3. Keyin massa yaxshilab aralashtiriladi, kemaning ustiga taqsimlanadi va non bo'laklari oltin bo'lguncha pechga qo'yiladi.

Idishni zaytun moyi bilan qo'shimcha moylashning hojati yo'q.

Sardalya va chasnik bilan original krutonlar

Konservalangan baliqlar krutonlarga o'ziga xoslik qo'shadi. Buning uchun sardalyaning o'zi (120 g) eng mos keladi. Xuddi shu tarzda oling: eskirgan non, xom tuxum, katta qoshiq mayonez, moylash uchun yog', 3 chinnigullar chasnik.

1. Skibochka terisi oq non ikki qismga bo'linib, qobiq paydo bo'lguncha har qanday yog 'bilan cho'tkasi. Ayniqsa, sariyog 'bilan qo'yilganda mazali bo'ladi.
2. To'ldirish uchun ozgina baliq qo'shing eng yaxshi cho'tkalar va turpning ko'pchiligi, keyin ehtiyotkorlik bilan vilkalar bilan mash torting.
3. Tuxumni qattiq qaynatib oling, maydalang, sardalya, mayonez va boshqa sous bilan aralashtiring.
4. Nonni to'ldirish bilan qoplashning iloji yo'q edi.

Soatlik krutonlar gazak sifatida ham, gazak sifatida ham beriladi.

Mikroto'lqinli pechda qanday pishirish kerak?

Qovurilgan idishda çıtır krutonlar uchun nonni yog'lashning iloji bo'lmasa, siz mikrobug'doy nonini qovurishingiz mumkin. Vikorist mahsulotlariga quyidagilar kiradi: 4 stakan qora non, bir chimdik tuz, 1 osh qoshiq. xushbo'y bo'lmagan yog ', chinnigullar chasnik.

1. Yengil eskirgan non ingichka bo'laklarga bo'linadi.
2. Soat ishlab chiqaruvchisi tozalanadi, pressdan o'tadi va moy bilan aralashtiriladi.
3. Non bo'laklari tashqariga chiqqan baharatlı aralashmada namlanadi va ular ham chayqaladi.
4. Butternut croutons mikroto'lqinli pech uchun mos bo'lgan tekis plastinka ustiga qo'yiladi.
5. Yuqori kuchlanishga erishish uchun qurilma 2-2,5 daqiqa davomida namlanadi.

Aperatif tug'ralgan yashil zibule bilan bezatilgan.

Borodino nonidan chasnik bilan

Eng mazali sho'r gazak varianti kechagi Borodino nonidan keladi. Golovne, chasnik va ko'katlarga zarar bermang. Aralashtiriladigan ushbu ingredientlardan krem: 250 g non va 4 katta qoshiq xushbo'y bo'lmagan zaytun moyi.

1. Skorinasiz non qalinligi 6-7 mm dan oshmaydigan tekis bo'laklarga bo'linadi.
2. Teri yon tomonlardan yog' oqib chiqadi. Ularni qo'lda silikon ko'pik bilan qo'llang.
3. Pattilarni quruq qovurilgan idishda qizarguncha qovuring.
4. E'lonni qo'shish uchun yoyish turli xil ingredientlardan va qandaydir ko'katlardan tayyorlanadi. Uning noni yaxshi pishiriladi. Bundan tashqari, yoyish uchun bir oz zaytun moyi qo'shishingiz mumkin.

Bu qora nonli krutonlar issiq yoki sovuq holda beriladi.

Mayonez qo'shilgan holda

Quyida e'lon qilingan retsept bo'yicha tayyorlangan krutonlar kovbas, kolbasa yoki spratli sendvichlar uchun juda mazali asos bo'ladi. Kechagi 8 stakan oq non, omlet, 2 dona tuxum, bir juft tishcha, bir bo'lak sariyog ', 40 g qattiq pishloq, 2 katta qoshiq mayonez, lazzatlanish uchun tuz.

1. Tuxumni ko'pirtirish va yarim mayonez bilan vilkalar bilan uring. Chiqqan quyuq sumishda nonning po‘sti ho‘l bo‘ladi. Foydalanishni osonlashtirish uchun uni keng likopchaga quying.
2. Har ikki tomondan krutonlarni issiq yog' bilan yog'lang.
3. Qorovul har qanday tartibda batafsil va qolgan sous bilan aralashtiriladi.
4. Ishtahani tayyor bo'lgach, uni chasnikning jinniligi bilan yoping va maydalangan pishloq bilan mo'l-ko'l seping.

Bundan tashqari, krutonlarni qandaydir chasnikov sousi bilan qoplashingiz mumkin.

Qovurilgan idishdagi pivodan oldin Chasnikov croutons

Agar mehmonlar stendda "ichimlik" bilan paydo bo'lgan bo'lsa va janob mast bo'lgunga qadar uning tarkibida hech qanday gazak bo'lmasa, ularni tezda eskirgan nondan tashkil qilishingiz mumkin. 6 stakan qora nonni qaymoqqa soling, oling: 3 chinnigullar chasnik, 45 ml ta'msiz tozalangan zaytun moyi, bir necha chimdim quritilgan oregano va bir stakan qo'pol tuz.

1. Hayot noni yupqa kichkina kosalarga kesiladi. Avvalo, siz ozgina ziravorlar qo'shishingiz kerak. Ular non bo'laklarini tayyorlash uchun qovurilgan bo'lishi mumkin.
2. Bo'laklar chiqishi bilan ularni ikki tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishirilgan qovurilgan idishga soling.
3. Keyinchalik, aralashmani yig'ish uchun non qog'oz servetlarga joylashtiriladi.
4. Hali issiq bo'lsa-da, tostlar pivodan oldin soat tishlari bilan yon tomondan ishqalanadi.
5. Men ajoyib sillyu va oregano ishtahasi uchun ta'mimni yo'qotdim. Ziravorlar 5-7 daqiqa davomida o'tiradigan hidni keltirib chiqarsin, shunda baharatlı aroma nonga o'tadi.
6. Keyin siz qismni kichik plastinka ustiga qo'yishingiz va stolga xizmat qilishingiz mumkin.

E'lonni qo'shishning ta'mini yaxshilash uchun rouge shmatochki-ni pishloqning bir tomoni bilan seping. Qani, qattiq bo'l sut mahsuloti(Shu jumladan Gostria).