Shredder bilan sendvich - shvidko, suzilgan, mazali. Tug'ralgan pishloq, sabzavotlar, ko'katlar va boshqa ko'p narsalar bilan oddiy va issiq sendvichlar uchun chiroyli retseptlar. Maydalangan pishloqli mini sendvichlar Maydalangan pishloqli mazali sendvichlar

Bu boy va kuchli atıştırmalık barcha odamlar uchun, ayniqsa boshidanoq ishlashga bag'ishlanganlar uchun juda zarurdir. Ehtimol, siz kechki ovqat uchun tuxum pishirishingiz kerak, nega faqat sendvichlar bilan shug'ullanasiz? Favqulodda va mazali taomlarni tayyorlashni taklif qilaman issiq sendvichlar, bu qo'ziqorin, maydalangan sabzavotlar, pomidor, tuxum va pishloqni o'z ichiga oladi. Bunday ishtahani ochadigan sendvichlar pizza sevuvchilar uchun juda mos keladi va ular hatto bu sendvichlarning qanchalik mazali ekanligini taxmin qilishlari mumkin. Bir qarashda, ularni tayyorlash qiyin deb o'ylashingiz mumkin, lekin aslida hamma narsani tugatish oson. Siz tayyorlashingiz kerak bo'lgan yagona narsa - bu sendvichlarni tayyorlashdan bir kecha oldin yoki darhol tayyorlanishi mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar. Non va pomidorni maydalaganingizda, qo'ziqorinlar pishirishga tayyor. Agar sizda barcha mahsulotlar bo'lsa, unda sho'rni nozik tayyorlashga e'tibor bering qo'ziqorinli issiq sendvichlar, maydalangan pishloq va fotosuratlar bilan pokrokovo. Belgilangan miqdordagi ingredientlar 8 ta sendvich hosil qiladi.

Mazali issiq sendvichlar tayyorlash uchun ingredientlar

Mazali issiq sendvichlarning fotosuratlari bilan Pokrokov tayyorlash.

Tug'ralgan maydanoz va arpabodiyon bilan sug'orilgan sendvichlarga issiq xizmat qiling. Mazali!

Agar siz maydalagichli sendvich maydalagichli non bo'lagi ekanligini qadrlasangiz, unda siz rahm-shafqat qilasiz.

Agar siz o'zingizning tasavvuringiz va ijodingizdan foydalansangiz, 5 ta ichimlikka bir soatdan ko'proq vaqt sarflasangiz, qo'shimcha ingredientlarni qo'shsangiz, siz shunchaki gazakdan ko'proq narsani olasiz. Shved qo'li, va to'liq huquqli va mazali gazak yoki kechki ovqat.

Shredded sendvichlar - tayyorlashning asosiy tamoyillari

Eng oson yo'li - nonning bir bo'lagini qandaydir sous bilan qoplash, ustiga bo'laklarni va, masalan, pomidor yoki bodringni qo'yish va hayvonni pishloq bilan maydalash. Siz bu ishtahani tuzlangan mol go'shti bilan olishingiz mumkin, sovuq holda yoki pishloq eriguncha isitiladi, mikrotovuqli pechda yoki pechda.

Bundan tashqari, siz Rojdestvo stoliga ajoyib qo'shimcha bo'ladigan katlanmış sendvichlarni tayyorlashingiz mumkin. Yaxshiyamki, taverna tse go'sht mahsuloti, bu mo''jizaviy tarzda har qanday ingredientlar bilan birlashadi.

U erda non bo'lmasa ham, sendvichning asosiy tarkibiy qismlari non va tavernadan mahrum bo'lardi. Siz nonni shunchaki ochishingiz kerak bo'lgan tost sifatida yoki faqat dilimlanishi kerak bo'lgan asosiy non sifatida sotib olishingiz mumkin. Sandviç tayyorlash uchun parcha birodar yakisnudan yaxshiroqdir, lekin u erda bo'ladigan narsalarning o'qi - tovuq, cho'chqa go'shti va yalovichini - unchalik muhim emas.

Sendvichning barcha tarkibiy qismlari oddiygina qatlamlarga bo'linadi va nonni tayyorlash, moylash yoki yoyish yoki maydalash, yoğurma va bir xil nonga yoyish uchun istalgan tartibda joylashtiriladi.

1-retsept: maydalangan sabzavotlar bilan sendvichlar

Tarkibi:

Yupqa skiboklar oq non;

200 g novda;

3-4 turp;

Bitta tuxum;

Ikki qoshiq smetana va ketchup;

50 g qattiq sir;

Ikkita pomidor;

Yangi yashil barglar;

melena paprika, tuz.

Tayyorlanishi:

1. Turp va pomidorni yaxshilab yuvib tashlang va mayda kubiklarga bo'ling.

2. Qobiqdan qobig'ini, shuningdek, kichik kubiklarni tozalang yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

3. Pishloq, maydanoz barglari va sepishlarini batafsil silang.

4. Barcha tayyorlangan ingredientlarni bitta idishga joylashtiring, bu erda tuxumni sindirib tashlang, lazzatlanish uchun tuz qo'shing melena paprika.

6. Tayyorlangan plombani bir bo'lak nonning terisiga tekis to'p shaklida qo'llang.

7. Deko yuzasiga sendvichlarni joylashtiring.

8. Taxminan etti daqiqa davomida isitiladigan pechda pishiring.

2-retsept: maydalangan pishloqli issiq sendvichlar

Tarkibi:

150 g qaynatilgan dudlangan parcha;

Kichik sibulina

Oq shakarsiz non;

yangi maydanoz;

150 g sirka;

2 osh qoshiq. l. qatiq;

Ziravorlar: maydalangan qalampir, chili, kori, quritilgan reyhan.

Tayyorlanishi:

1. Nonni ingichka tilimga kesib oling.

2. Pishloqni katta uchdan biriga surting.

3. Baliqni tozalang, kesib oling va ishtahani ochuvchi oltin rangga kelguncha ozgina gul yog'i bilan surting.

4. Kichkina kubiklarga maydalagichni kesib oling.

5. Petrushka barglari sug'oriladi va mayda tug'ralgan.

6. Shankni moylangan tsibule bilan aralashtiring, pishloq, ziravorlar va smetana bilan maydalang.

7. To'g'ralgan nonga massani yoyib, maydanoz seping.

8. Pechda 12 daqiqa pishirib, haroratni 160-180 darajaga qo'ying.

3-retsept: maydalangan jambon va tuxumli issiq sendvichlar

Tarkibi:

4 ta kichik oq non yoki non;

4 krujka yoki taverna;

4 stakan pomidor;

Tuz qalampiri.

Tayyorlanishi:

1. Qovurilgan idishni nozik cho'tka bilan yoping yoki Oliya Har ikki tomondan shinalar chiziqlarini ozgina yog'lang.

2. Teri uchun bir parcha non diametri taxminan 4-5 sm bo'lgan doira markaziga kesiladi.

3. Nonni tayyorlagandan so'ng, uni qovurilgan idishga soling, avval parchani yog'lang va qobiqning o'rtasiga bir vaqtning o'zida bir tuxumni sindirib tashlang.

4. Tuxumni lazzatlanguncha tuz va qalampir qiling, uni bir tomoniga 2 bo'lak non bilan surting, so'ng uni aylantiring.

5. Bir stakan pomidor va moylash uchun maydalagichni joylashtiring.

6. Hvilini cho'zish bilan tayyor holatga keltiring.

7. Taverna uchun siz uni otaxon bilan maydalashingiz mumkin.

4-retsept: maydalangan jambon, pomidor va yashil zibula bilan sendvich

Tarkibi:

Kulrang va oq non;

Ajoyib go'shtli pomidor;

Pir'ya yashil tsibula;

Bolgar qalampiri;

60 g novda;

60 g sirka;

Vershkov yog'i.

Tayyorlanishi:

1. Agar non kesilmagan bo'lsa, uni ingichka bo'laklarga bo'ling.

2. Yengil qobiqqa qadar har ikki tomondan qizdirilgan yog'da terini yog'lang.

3. Hali ham issiq tostni yoping to'ldirish yog'i.

4. Birinchi to'p bilan bir tilim maydalagich va ikki tilim pomidor qo'ying.

5. Pomidorlarni maydalangan pishloq va mayda tug'ralgan shirin bolgar qalampiri bilan maydalang.

6. Tayyorlangan tuzilmani mikroto'lqinli pechga yoki oldindan isitiladigan pechda beshta kviling uchun joylashtiring.

7. Issiq beurbrodi tayyor bo'lgach, biz batafsil yashil qovoq bilan ichamiz.

5-retsept: novda, tuxum, bodring va pishloqli sendvichlar

Tarkibi:

Chi qizilmiya bulochkasi emas;

Pishloqni skibs bilan eritish;

Shinka;

Yangi bodring;

Sutcho'p;

Mayonez.

Tayyorlanishi:

1. Marul va bodringni yaxshilab yuvib tashlang, bodringdan terini olib tashlang va uni ingichka, qalin qatlamlarga kesib oling.

2. Bulochkani ingichka bo'laklarga kesib oling, terini oz miqdorda mayonez bilan surting.

3. Mayonez ustiga dumaloq maydalagich va siru plastinkasini qo'ying.

4. Marulni qo'lingizdagi to'pga joylashtiring va hayvonga kichik bodring bo'lagini taqsimlang.

5. Yakuniy to'p tuxum bo'ladi, avval qattiq qaynatiladi, tozalanadi va kichik kubiklarga bo'linadi.

6-retsept: maydalangan go'sht va ziravorlar bilan sendvichlar

Tarkibi:

Ikki turdagi qattiq siru, har biri 50 g;

Chasnik uchun bitta chinnigullar;

Oq baget;

Shinka;

Bir necha qoshiq legeni mayonez;

Tuz, qalampir, quritilgan kekik va maydanoz, oregano.

Tayyorlanishi:

1. Pechni darhol 160 darajaga qizdiring.

2. Biz pishloqni, turli xil mustahkamlik va ta'mga ega bo'lgan mevalarni mayda uchdan birida maydalaymiz.

3. Shuningdek, maydalagichni maydalagichdan o'tkazing.

4. Bagetni ingichka bo'laklarga kesib oling.

5. Pishloqni maydalangan sabzavotlar, ziravorlar, quritilgan o'tlar, sill, qo'shimcha chasnik va mayonez bilan aralashtiring.

6. Bizda bo'lgan sariyog' bilan yoyib, baget tayyorlang, pechga 3-5 daqiqaga qo'ying.

7. Sendvichlarni maydalagich bilan tayyorlang va siz ulardan ko'proq zavq olishingiz mumkin Provans o'simliklari.

Retsept 7. Xamirda maydalangan sendvich

Tarkibi:

Tost bilan non;

Shinka;

Pomidorlar;

Mayonez;

Tayyorlanishi:

1. Terini mayonez bilan yoping.

2. Biz batafsil soat va tug'ralgan ko'katlar bilan uxlaymiz.

3. Bir parcha maydalagich, pishloq va pomidor bo'lagini joylashtiring.

4. Sendvichni boshqa non bilan yoping.

5. Tuxumni qattiq uring.

6. Biz sendvichning terisini tuxum aralashmasi bilan ho'llaymiz, oltin jigarrang bo'lgunga qadar har ikki tomondan cho'tka bilan surtamiz.

Retsept 8. Maydalagich bilan issiq sendvichlar

Tarkibi:

100 g novda;

Ikki sabzi;

Ikki eritilgan siri;

sibulina;

Roslinna oliya, síl;

Lazzatlanish uchun ketchup yoki sous.

Tayyorlanishi:

1. Non santimetr kattalikdagi bo'laklarga bo'linadi.

2. Kibulum tozalangan va batafsil.

3. Tozalangan sabzi maydalagichdan o‘tkazing.

4. Qovurilgan idishni yog'lang, zaytun moyi, gulkaramni oltinga qadar quying, so'ngra sabzi qo'shing va tom ma'noda bir yoki ikki osh qoshiq suv quying. Sabzavotlar tayyor bo'lguncha va yumshatilguncha o'chiring.

5. Qovurilgan go'shtni sovutib oling va tuz bilan aralashtiring, pishloq va maydalangan qovurg'alar, mayonez va sous bilan maydalang.

6. Tayyorlangan nonni nonga yoyib, pechda 10 daqiqa davomida pishiring.

7. Posipaemo issiq sendvich yangi ko'katlar.

Retsept 9. Shredder va zaytun bilan sendvich

Tarkibi:

350 g novda;

200 g xamirga o'xshash sirus;

Susan urug'lari;

Cho'tkasiz qora zaytun;

Petrushka barglari.

Tayyorlanishi:

1. Nonni qatlamlarga kesib oling, terini eritilgan pishloq bilan yoping.

2. Susan urug'lari bilan sizzle.

3. Shredni yupqa bo'laklarga kesib oling va siqilgan pishloq ustiga qo'ying, uni butunlay katlayın.

4. Hayvon uchun maydanoz barglarini yaxshilab yuvib tashlang va quriting.

5. Qolgan zarbadan foydalanib, zaytunni shish bilan mahkamlang. Yoki siz zaytunni yupqa halqalarga kesib, allaqachon tayyorlangan sendvichga sepishingiz mumkin.

Ovqat pishirish uchun sovuq gazaklar Lekin issiq sendvichlar mutlaqo har qanday non bilan xizmat qilishi mumkin: qora, oq, butun don, uzun nonlar, bagetlar, rulolar. Non shirin bo'lmasligi uchun, mazali nonni go'sht bo'laklari bilan iste'mol qilish kerak emas. kuchli sabzavotlar.

Agar qo'lingizda bir bo'lak non bo'lmasa, lekin gazak istasangiz, qizilmiyadan yupqa sendvichlar tayyorlash uchun quruq pechenelardan foydalaning. Pisochne Pechivo, kroket.

Siz har qanday sendvichni maydalangan jambon bilan to'ldirishingiz mumkin, ayniqsa uning tarkibida shprits bo'lsa, qo'shimcha moylash materiallari bilan. tukli no'xat, bu o'tga ajoyib atlas va mevali lazzat qo'shadi.

Sandviçlarni tayyorlayotganda, hidi juda kuchli bo'lmasligi uchun pomidorlarni tomosha qiling, aks holda appetizer oqadi.

Yana ishonch hosil qilingki, sous, mayonez, ketchup va boshqa siz singdiradigan masalliqlar juda kam bo'lishi shart emas, aks holda hid go'shtga kiradi va sendvichlar hidi sovuqmi yoki issiqmi, bo'shashib qoladi.

Agar siz issiq sendvichlarni xohlasangiz, lekin siz pechni isitishingiz shart emas va sizda mikroto'lqinli pech bo'lmasa, sekin pishirgichdan foydalaning. Bu erda 7 daqiqa davomida "Vipichka" rejimida sendvichlarga xizmat qilish kifoya.

Sandviçlar uchun qo'shimchalar bilan tajriba qilishdan qo'rqmang: maydalagich yonida siz tuxum, pomidor, yangi yoki tuzlangan bodring, zaytun, qora zaytun, har qanday sirop, qizilmiya va boshqalarni qo'yishingiz mumkin. Gostri qalampiri, ziravorlar, ziravorlar, barcha turdagi o'tlar.

Sandviçlar eng mashhur gazak hisoblanadi. Sandviçlar uchun to'ldirishlar har xil. Non moylangan yoki yangi saqlanadi, shuning uchun butun sendvich nordon o'tlar kabi nozik teriga ega. Oshxona ijodi kabi oddiy ishtahani tayyorlang. Sizning mamnunligingiz uchun tayyorlaning. Shredded sendvichlar mazali va mazali, ularni yaqinlaringiz bilan baham ko'ring.

Sabzavotli maydalangan sendvichlar

Tarkibi:

• oq nonning ingichka kosalari;
• 200 g novda;
• 3-4 turp;
• bitta tuxum;
• ikki qoshiq smetana va ketchup;
• 50 g qattiq sir;
• ikkita pomidor;
• yangi yashil barglar;
• melena paprika, tuz.

Tayyorlanishi:

1. Turp va pomidorlarni yaxshilab yuvib tashlang va mayda kubiklarga bo'ling.
2. Biz parchani korpusdan tozalaymiz, shuningdek, mayda kubiklarga tashlaymiz yoki uni qo'pol qirg'ichdan o'tkazamiz.
3. Biz pishloq, maydanoz barglari va sepishlarini batafsil surtamiz.
4. Biz barcha tayyorlangan ingredientlarni bir piyola ichiga joylashtiramiz, bu erda tuxumni sindirib, lazzatlanish uchun tuz va tug'ralgan paprika qo'shamiz. Shuningdek o'qing:
5. Smetana va ketchup bilan tatib ko'ring va yaxshilab aralashtiring.
6. Tayyorlangan plombani bir bo'lak nonning terisiga tekis to'p bilan surting.
7. Biz deko yuzasida sendvichlarga xizmat qilamiz.
8. Taxminan etti daqiqa davomida qizdirilgan pechda pishiring.

Tug'ralgan go'sht va tuxum bilan issiq sendvichlar

Tarkibi:

• 4 ta kichik oq non yoki non;
• 4 krujka yoki taverna;
• 4 tuxum;
• 4 stakan pomidor;
• tuz va qalampir.

Tayyorlanishi:

1. Biz qovurilgan idishni juda nozik yoki zaytun moyi bilan qoplaymiz va maydalagichlarni har ikki tomondan engil surtamiz.
2. Teri uchun taxminan 4-5 sm diametrli doira markazida bir bo'lak non kesiladi.
3. Qovurilgan idishdagi nonni tayyorlaganingizdan so'ng, maydalagichni oldindan yog'lang, qobiqning o'rtasiga bitta tuxumni yorib yuboring.
4. Tuxumni lazzatlanguncha tuz va qalampir qiling, uni bir tomondan 2 bo'lakka cho'zing, so'ng uni aylantiring.
5. Biz bir krujka pomidor va soqol uchun maydalagichni qo'ydik.
6. Biz sho'rvani tayyor holga keltiramiz.
7. Taverna uchun siz uni otaxon bilan maydalashingiz mumkin.

To'g'ralgan jambon, pomidor va yashil zibula bilan sendvich

Tarkibi:

• kulrang yoki oq non;
• katta go'shtli pomidor;
• yashil kibula patlari;
• bolgar qalampiri;
• 60 g novda;
• 60 g sirka;
• vershkova yog'i.

Tayyorlanishi:

1. Agar non kesilmagan bo'lsa, uni ingichka bo'laklarga bo'ling.
2. Terini qizdirilgan yog'ga har ikki tomondan engil qobiqqa qadar yog'lang.
3. Issiq tostni sariyog 'bilan yoyib chiqing.
4. Birinchi to'pga maydalagich va ikki bo'lak pomidor qo'ying.
5. Pomidorlarni maydalangan pishloq va mayda tug'ralgan shirin bolgar qalampiri bilan maydalaymiz.
6. Tayyorlangan struktura mikroto'lqinli pechda yoki oldindan qizdirilgan pechda beshta kviling uchun kviling ustiga qo'yiladi.
7. Issiq beurbrodi tayyor va batafsil yashil qovoq bilan siqiladi.

Tug'ralgan go'sht va ziravorlar bilan sendvichlar

Tarkibi:

• ikki turdagi qattiq syra, har biri 50 g;
• chasnikga bitta chinnigullar;
• oq baget;
• taverna;
• bir necha qoshiq legeni mayonez;
• tuz, qalampir, quritilgan kekik va maydanoz, oregano.

Tayyorlanishi:

1. Pechni darhol 160 darajaga qizdiring.
2. Biz pishloqni, mevalarni turli xil mustahkamlik va ta'mga ega bo'lib, nozik panjara ustiga surtamiz.
3. Biz maydalagichni ham maydalaymiz.
4. Bagetni ingichka bo'laklarga kesib oling.
5. Pishloqni maydalangan sabzavotlar, ziravorlar, quritilgan o'tlar, sill, qo'shimcha chasnik va mayonez bilan aralashtiring.
6. Bizda bo'lgan sariyog 'bilan yoyib, baget tayyorlang, pechga 3-5 daqiqaga qo'ying.
7. Tug'ralgan sendvichlarni tayyorlashda siz ularni qo'shimcha ravishda Provans o'tlari bilan sepishingiz mumkin.

Xamirda sendvichni maydalang

Tarkibi:

• tost bilan non;
• taverna;
• pomidor;
• mayonez;
• soatsoz;
• tuz;
• ko'katlar;
• tuxum.

Tayyorlanishi:

1. Bir parcha nonni mayonez bilan surtamiz.
2. Biz batafsil soat va tug'ralgan ko'katlarni yutamiz.
3. Biz maydalagich, pishloq va bir tilim pomidor qo'ydik.
4. Biz sendvichni boshqa non bilan yopamiz.
5. Tuxumni qattiq uring.
6. Biz sendvichning terisini tuxum aralashmasi bilan namlaymiz, oltin jigarrang bo'lgunga qadar har ikki tomonga surtamiz.

Qovoq va pishloqli sendvich

Tarkibi:

• 6 dona uy qurilishi oq non, taxminan 0,7 sm (siz 6 ta rulon olib, yarmini kesib olishingiz mumkin)
• 6 siru skibok
• 9 skibochok shinki abo balika
• 1 o'rta pomidor
• 1 o'rta yangi bodring
• 3 osh qoshiq. mayonez

Pishirish usuli:

1. Siz lazzatga boy, hatto nam, yangi va elastik nonni tanlashingiz mumkin. Siz bir nechta bulochka olishingiz mumkin. Menda mahalliy novvoyxonadan non bor, u allaqachon 0,7 sm ingichka chiziqlar bilan kesilgan.
2. Sopi (balik) 3 mm qalinlikdagi bo'laklarga ingichka tarzda kesilishi kerak. Siruning ta'mi juda kuchli, natijada achchiq emas, tiniq, qattiq syra bo'ladi. Shishning qalinligi 2 mm.
3. Pomidor va bodringni ingichka bo'laklarga bo'ling, bodring 2 mm, pomidor 3 mm qalinlikda. Ko'zgu uchi 2 dona non (bu sendvichni to'g'ri tayyorlash uchun kerak).
4. Hayvonning terisiga 0,5 osh qoshiq mayonez surting. Viklasti janob. Sira non idishining butun yuzasini qoplashi kerak, chunki bir bo'lak non uchun ko'proq sira kerak emas.
5. Shishani shishning bir tomoniga bir oz o'xshash qilib qo'ying. Maydalagichga bir plastinka orks qo'ying.
6. Mevalar uchun - pomidor qoshiqlari. Sandviçni pishloqning ikkinchi yarmi bilan yoping. Sandviçni 2 qismga bo'ling. Arra pichog'i bo'lgan maxsus non pichog'i buni aniqroq hal qilishi mumkin.
7. Endi siz sendvichlarni pergament qog'ozida pishirishingiz yoki plastinkalarda xizmat qilishingiz mumkin. Sandviçlar muzlatgichda 12 yildan ortiq bo'lmagan muddatda saqlanishi mumkin.

Qovurilgan idishdagi issiq maydalangan sendvichlar

Sandviçlar ikki bo'lak nondan tayyorlanadi, shu jumladan pishloq va maydalangan pishloqdan tayyorlangan plomba, ammo siz qo'shimchalar bilan ishonch bilan tajriba qilishingiz mumkin. Issiq sendvichlar uchun qandaydir nondan foydalaning, nonni ingichka bo'laklarga bo'ling yoki tayyorlangan tostni burang. Keyin, pishirilganda, sendvichlar parchalanmaydi va mazali bo'ladi.

Tarkibi:

• Tost non 8 dona
• Ser 4 skibochki
• Shinka (bekon) 4 dona
• Mayonez 2 osh qoshiq.
• Xantal 1 osh qoshiq.
• tuxum 2 dona.
• Yuqori 3 osh qoshiq.
• Non bo'laklari
• Oliya Vershkova 20
• Roslinne yog'i

Pishirish usuli:

1. Bir necha bo'lak nonni mayonez bilan yoyib chiqing.
2. Keyin bir parcha pishloq va pastırma qo'shing.
3. Har qanday qolgan non bilan terini yoping, xantal bilan yoying.
4. Tuxumni tepaga uring.
5. Sendvichni sumishda muloyimlik bilan namlang, so'ng uni non bo'laklariga soling (qobiq qalinroq bo'lishi uchun jarayonni takrorlang).
6. Sandviçlarni qizarib ketgunga qadar har ikki tomondan issiq bibariya va yuqori sariyog 'aralashmasi bilan yoping.
7. Ortiqcha yog'ni olish uchun sendvichlarni qog'oz sochiq bilan qoplangan plastinka ustiga qo'ying.
8. Sandviçlarni diagonal ravishda kesib oling va yangi sabzavotlar va ko'katlar bilan xizmat qiling.

Qo'ziqorin va qo'ziqorinli sendvichlar

Tarkibi:

• Baget - 0,5 dona.
• Gilos pomidorlari - 100 g
• Pecheritsi qo'ziqorinlari - 70 g
• Ser qattiq - 60 g
• Shinka - 60 g
• Mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
• Lazzatlanish ortidagi kuch
• Qalampir - lazzatlanish uchun
• Oliya sonyashnikova (moylash uchun) - 60 g

Pishirish usuli:

1. Biz maydalangan jambon, qo'ziqorin va pishloqli sendvichlarni tayyorlash uchun kerak bo'lgan hamma narsani tayyorlaymiz. Ushbu retseptda aniq belgilangan nisbatlar mavjud emas.
2. Biz ingredientlarni ko'proq yoki kamroq miqdorda qayta ishlashga qodirmiz.
3. Issiq sendvichlarni qanday tayyorlash mumkin:
4. Pecheritsa o'tkir pichoq yordamida ingichka bo'laklarga bo'linadi.
5. Qo'ziqorinlarni zaytun moyiga yog'lang, lazzatlanish uchun tuz qo'shing.
6. Gilos yarmiga yoki 4 qismga bo'linadi. Bezatish uchun bir nechta bo'laklar qoldi.
7. Bo'lakni ingichka bo'laklarga kesib tashlang.
8. Sirdni uchdan biriga yoki katta qismiga maydalash mumkin yoki uni oddiygina kesish mumkin.
9. Sandviçlar uchun barcha komponentlar bir vaqtning o'zida birlashtiriladi. Agar kerak bo'lsa, tuz va qalampir qo'shing.
10. Mayonez qo'shing va aralashtiring. Masa kamdan-kam uchraydiganligi uchun aybdor emas.
11. Frantsuz bagetlari bo'laklarga bo'linadi, bo'laklar uzunligi santimetrdan oshadi.
12. Masa teri uchun tayyorlanadi.
13. Siz ko'proq qo'yishingiz mumkin, kamroq qo'yishingiz mumkin - faqat ta'm uchun. Biz sendvichlarni isitiladigan pechda 10 daqiqa davomida pishiramiz.
14. Pishirgandan so'ng darhol maydalangan jambon, qo'ziqorin va pishloqli issiq sendvichlarga xizmat qiling, ko'katlar va gilos pomidorining yarmi bilan bezatilgan.

Issiq sendvich Monte Kristo

Maydalangan maydalangan pishloq va Monte Kristo pishloqli issiq sendvichlar shanuvalniki menyusiga yorqin, shirin va sho'r, issiq va baharatlı ovqatlar bilan xavfsiz tarzda kiritilishi mumkin. Amerikaliklar Monte-Kristo sendvichiga murabbo, italyanlarga asal, frantsuzlarga sirop bilan xizmat qiladi. Nordon rezavorlar - kranlar, lingonberries, alichesdan tayyorlangan sevimli murabbolaringiz bilan tayyorlangan issiq sendvichni sinab ko'ring.

Tarkibi:

• Bitta ajoyib sendvich uchun (2 trikutniki)
• 2 dona oq tost non, dilimlenmiş
• 2 yupqa shisha maydalagich (karbonat, vizka)
• 2 yupqa bo'lak qattiq siru
• tovuq tuxumi + 50-70 ml sut
• Soqol uchun Vershkova moyi
• 1 choy qoshiq nozik donli frantsuz xantal
• Qovoq kukuni
• yovvoyi lingonberry yoki boshqa nordon rezavorlar bilan murabbo

Pishirish usuli:

1. Bir bo'lak nonni xantal bilan yoyib chiqing. Xantal issiq bo'lganda issiq bo'lishini ta'minlash kerak - bu ziravorning qismini ta'mingizga moslang
2. Shred + pishloq + shred + pishloqni xantal ustiga qo'ying. Yana bir bo'lak non bilan yoping
3. Chuqur, keng idishda tovuq tuxumini sut bilan aralashtiring yoki uring
4. Tuxum-sut aralashmasidan ikkala tomondan sendvichni "sotib oling". Oltin jigarrang va tuyadi paydo bo'lguncha ikkala tomonni yuqori yog' bilan surting. Sendvich tayyor bo'lgach, maydalanganlarni panning pastki qismiga bosing. Monte Kristo sendvichi tayyor bo'lgach, uni xizmat ko'rsatish plastinkasiga qo'ying.
5. Sendvichni gostrim pichog'i bilan ikki qismga bo'ling
6. Dolchin kukuni seping va murabbo bilan xizmat qiling. Issiq "Monte Kristo" sendvichi sizni xushbo'y choy va dengiz-okeanning ajoyib manzarasi bilan hamroh qilish uchun ideal.

Kechirasiz, maydalagich bilan sendvich

Tarkibi:

• Non - 2 dona
• Shinka - 1-2 tilim
• Ogirok - 2 tilim
• Pomidor - 2 bo'lak
• Mayonez - 1 osh qoshiq. qoshiq
• Xantal - 1 choy qoshiq
• Ziravorlar - 1 dona

Pishirish usuli:

1. Tug'ralgan sendvichni tayyorlash retsepti o'ziga xosdir va buning uchun juda ko'p variantlar mavjud.
2. Sizning oldingizda bittasi bor, u oddiy, lekin undan ham ko'proq ishtaha.
3. Non oq to'liq donli nondan yaxshiroqdir.
4. Baqlajonlar uchun siz quruq qovurilgan idishda yoki tushdi mashinasida gibletlarni moylashingiz mumkin.
5. Bo'lakni ingichka bo'laklarga kesib tashlang.
6. Bodringni siqib, bir juft doira kesib oling.
7. Pomidorni maydalang, quriting va ingichka doira shaklida kesing.
8. Mayonez va xantalni kichik idishga soling va yaxshilab aralashtiring.
9. Lazzatlanish uchun ziravorlar qo'shing - aromatik o'tlar, qalampir, go'sht uchun ziravorlar.
10. Bir piyola nonni sous bilan engil surting. Sabzavotlarni silliq to'pga soling.
11. Uyda maydalangan sendvichdagi baqlajon uchun siz salat barglarini ham qo'yishingiz mumkin.
12. Ustiga maydalagich va ozgina sous qo'ying.
13. Siz yopiq sendvich tayyorlab, boshqa piyola non bilan yopishingiz yoki to'g'ridan-to'g'ri stolga xizmat qilishingiz mumkin.

Issiq maydalangan sendvich

Tarkibi:

• 1 bo'lak tushdi non;
• 1 taverna shishasi;
• 1 shisha qattiq siru;
• 10 g yuqori sariyog '|mastila|;
• 1 tuxum;
• gilos pomidorlari, ko'katlar (xizmat qilish uchun);
• tuz, qora qalampir - lazzatlanish uchun.

Pishirish usuli:

1. Nonning kvadrat ochilishi bor (div. fotosurat). (!) Yo‘qotib qo‘ygan nonimiz hali ham kerak bo‘ladi. Qovurilgan idishda yog'ni qizdiring, nondan kesilgan "ramka" ni olib tashlang va bir tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring, uni aylantiring va olovni o'zgartiring.
2. Tuxumni "non ramkasi" o'rtasida paydo bo'ladigan tarzda sindirib, tuz, murch qo'shing va taxminan 1-3 daqiqa davomida yuqori olovda pishiring (pishirish vaqti tuxum tayyorlashning qaysi bosqichi sizga ko'proq yoqishiga bog'liq).
3. Bir oz shinka qo'shing.
4. Bir oz sira qo'shing. Ko'proq hvilini tayyorlang.
5. Pishloq ustiga bir parcha non qo'ying, sendvichni boshqa tomonga aylantiring va non qizarib ketguncha yana bir daqiqa pishiring. Yangi sabzavot va o'tlar bilan bezatilgan, maydalangan pishloq va pishloq bilan issiq sendvichga xizmat qiling.

Issiq sendvichlar Shahi

Farzandlaringizga kuch berish uchun issiq Shahi sendvichlarini tayyorlang! Gapirishdan oldin, bu fikr, ayniqsa, juda yaxshi ko'radigan bolalarning o'zlari uchun mos keladi Men ovqatimni tatib ko'raman, lekin u dastlab tayyorlangan va xizmat qilgan! Shunday qilib, men sizni o'z xonadoningizni o'ziga xos, mazali va mazali taomlar bilan xursand qilishingizni tavsiya qilaman Shved taomlari. Va issiq "Shaxmat" sendvichlarini qanday tayyorlashni hayratda qoldirish kerak.

Tarkibi:

• Tosterniy non - 3 dona
• Parchalash - 3 bo'lak
• Mozzarella - 50 gramm

Pishirish usuli:

1. Barcha kerakli ingredientlarni tayyorlang. Pechni 180 darajaga tushiring.
2. Qovoqni taxminan 5 mm kengligida chiziqlar bilan kesib oling.
3. Agar sizda kichik sumkalarda mozzarella bo'lsa, men kabi, unda bu katta ish emas, vattle hali ham tayyorlanishi mumkin.
4. Faqat to'plarni ingichka plitalarga, so'ngra 4-5 mm kenglikdagi bo'laklarga kesib tashlang. Endi maydalangan bo'laklarni non idishlari ustiga qo'ying, so'ngra mozzarella bo'laklarini ularning ustiga qo'ying.
5. Sandviçlarni pergament bilan qoplangan varaqqa o'tkazing va pechga 10-15 daqiqa (harorat 180 daraja) qo'ying.
6. "Shaxmat" issiq sendvichlari tayyor. Qoniqishni kuting!

Mazali maydalangan sendvich

Sendvichli sendvich faqat beshta ingredientdan tayyorlanadi - non, shreds, mozzarella, zaytun moyi va ziravorlar. Natijada nihoyatda mazali sendvichlar, juda aromatik, suvli, yumshoq, çıtır qobiqqa ega. Va badbo'y hid yanada samaraliroq xizmat qiladi - u akkordeonga o'xshaydi, bu erda terini kichik bo'lak (yoki ikkita) bilan sindirish mumkin. Akkordeonni iloji boricha ko'proq odamlar uchun saqlashga ruxsat bering, bu juda qisqa yoki uzoq bo'lishi mumkin.

Tarkibi:

• Toster noni - 5-7 skibochok
• Parchalash - 4-6 bo'lak
• Mozzarella - 100 gramm
• Zaytun moyi - 50 mililitr
• Provans o'simliklari - 1/2 osh qoshiq. qoshiqlar
• Bezatish uchun ko'katlar - lazzatlanish uchun

Pishirish usuli:

1. Barcha kerakli ingredientlarni tayyorlang. Pechni o'chiring va 180 darajaga qadar qizdiring.
2. Avval zaytun moyini italyan o'simliklari bilan aralashtiring, shunda sandviçlaringiz yanada xushbo'y va suvli bo'ladi.
3. Qandolat cho'tkasi yordamida nonning terisini ozgina zaytun moyi va ziravorlar bilan yog'lang.
4. Keyin nonning terisiga bo'laklarni va qo'pol panjara ichiga maydalangan taxminan 1 choy qoshiq mozzarella qo'ying.
5. Non idishlarini bir-birining ustiga qo'ying.
6. Keyin ularni pishiriladigan idishga joylashtiring. Yuqorida qolgan bir oz mozzarella pishloq qo'shing.
7. Akkordeonni sendvichlar bilan pechda 15-20 daqiqa davomida pishiring (harorat - 180 daraja). Keyin uni shakldan olib tashlang va hayvonni mayda tug'ralgan ko'katlar bilan bezang.
8. Issiq sendvichlar tayyor. Ularga akkordeon kabi xizmat qiling va qoniqish bilan ovqatlaning!

Rojdestvo stolida shanksli sendvichlar

Kovbas bilan sendvich Avliyo stoli bu retsept uchun - barcha mehmonlar uchun. Bunday yon sandviçlar ayniqsa bolalar orasida mashhur. Hatto bu sendvichlar ham amerikacha uslubda ko'rinadi. Mening afzalligim shundaki, tayyorlash juda oddiy va shuning uchun siz bunday sendvichlarni ko'p qilishingiz mumkin. Ushbu retsept bo'yicha men hamma narsani bitta sendvichga buyurtma qilaman va bir marta men ulardan 30 tasini (katta piknik uchun) tayyorladim va aytamanki, bu sendvichlar juda katta muvaffaqiyat edi.

Tarkibi:

• Qora non - 2 dona (kvadrat)
• Shinka chi cowbasa - 50 gramm
• Afandi - 1 dona
• Marul barglari - 1 dona
• Pomidor - 1/2 dona
• Ogirok - 1/3 dona
• Girchitsia - - Lazzatlanish uchun

Pishirish usuli:

1. Bitta sendvich uchun bizga ikkita piyola non kerak bo'ladi, bir piyola non fotosuratda bo'lgani kabi ikkiga o'ralgan.
2. Nonga bir dasta katlanmış kovbass qo'ying.
3. Do'konda biz tilimdan pishloq tanlaymiz. Skibocia-ning mazali ishtahani ochuvchi qo'llari bor
4. Salat sovuq suvda yuviladi.
5. Biz tuzlangan karamga bir piyola pishloq qo'yamiz, hayvonga marul bargini qo'yamiz va tish pichog'i yoki yog'och shish yordamida sendvichni kesib tashlaymiz.
6. Ikkita yupqa pomidor idishini joylashtiring. Keyin mevalar. Chet bo'ylab xantalni qo'llang. Bizning sendvichimiz tayyor.

To'g'ralgan jambon va pomidor bilan sendvich

Tarkibi:

• Non savatlari - 2 dona
• Xantal - 1 choy qoshiq
• Mayonez - 1 choy qoshiq
• Syru skibs - 1-2 dona
• Pomidor - 1 dona
• Marul barglari - 1-2 dona
• Skibochki tavernalari - 2-3 dona

Pishirish usuli:

1. Bir piyola nonni mayonez bilan, ikkinchisini xantal bilan yog'lang.
2. Mayonez bilan qoplangan idishga shpritsni, so'ngra pomidorlarni bo'laklarga bo'ling.
3. Pomidorlarning ustiga salat va maydalagichni qo'ying.
4. Idishni xantal bilan qoplangan boshqa plomba bilan yoping. To'g'ralgan jambon va pomidorli sendvichlaringiz tayyor.

Klassik maydalangan sendvich

Tarkibi:

• vershkov yog'i
• kovbas
• pomidor

Pishirish usuli:

1. Bu yerdagi vapitlik meni biroz kasal qiladi: (. Men ayniqsa o'g'irlashni xohlamayman, lekin uni qanchalik qiyin bo'lmasin, olov qutisiga tashlashim kerak. Universal retseptlardan biri, agar siz tez tayyorlashingiz kerak bo'lsa. gazak, arzon va quvnoq - issiq sendvich.. Yonib ketgan, albatta, Bagatoh vipadkah uchun mos issiq sendvich, agar soat chi bazhannya gotuvati schos jiddiy cheklangan bo'lsa.
2. Biz, ayniqsa, go'zallik haqida qayg'urmasdan, zaytun moyi bilan qoplangan kerakli miqdordagi non bo'laklarini kesib tashladik.
3. Biz ko'p miqdorda nonga qo'shimcha ravishda bizda bo'ladigan narsalarni - sigir, dudlangan go'sht, kolbasa, zagaloni kesib tashladik, u allaqachon foydalanishga tayyor, siz sendvich bilan, shu jumladan o'zingizning didingiz uchun yeyishingiz mumkin. Muzlatgichda bir parcha shinaga tushib qoldim. Sendvichga qo'shiladi:
4. Ushbu bosqichda siz baqlajonlar uchun pomidor va/yoki ketchup/sous qo'shishingiz mumkin. Men shirin lazzat uchun qichqiraman.
5. 1,5-3 mm bo'laklarga kesib oling. Ko'pchilik maydalangan bo'lishi mumkin, lekin men bilishimcha, u hech qanday afzalliklarni bermaydi, pishloq teng ravishda eriydi va shuning uchun, ayniqsa, choyshablar kichik qoplamalar bilan qilingan bo'lsa. Biz pishloqimizni asta-sekin pishloq bilan qoplaymiz:
6. Biz tepaga bir qog'oz varag'ini olib, uni dekoga joylashtiramiz. Sandviçlarni qog'ozga qo'ying. Qog'ozsiz ham mumkin, lekin uning mutlaq ortiqcha tomoni bor - dekodan foydalanish shart emas;). Kamroq janjal qilishga harakat qiling.
7. Varaqni yuqori darajaga qo'ying, 175 daraja va taymerni 12 daqiqaga qo'ying. Mening didim uchun bu soat optimaldir. Agar kimdir pishloqni quruq deb hisoblasa, siz ho'l lazzatlanish uchun vaqt ajratishingiz mumkin. Gaz pechkasi bilan bu osonroq, lekin siz harorat va intervalni ham sozlashingiz mumkin. Hozircha barcha tayyorgarlik jarayoni 2-3 daqiqa davom etdi.
8. Sandviçlar davom etar ekan, Lizhkoga kava olib kelishi mumkin bo'lgan hokimiyatdagi omadli odamlar kava tayyorlashni boshlashlari mumkin. Menda issiq sendvichlar bor, ularning asosiy maqsadi - ichish uchun saqlash elementi. Har qanday sababga ko'ra kava ichishni istamagan har bir kishi boshqa narsa qilishi mumkin.

• Sovuq ishtahani yoki issiq sendvichlarni tayyorlash uchun siz har qanday nonni pishirishingiz mumkin: qora, oq, butun don, uzun nonlar, bagetlar, rulolar. Smut, non shirin bo'lmasligi uchun, sog'lom nonni maydalangan go'sht va boy sabzavotlar bilan iste'mol qilish kerak emas.
• Agar qo'lingizda bir bo'lak non bo'lmasa, lekin gazak istasangiz, sendvich tayyorlash uchun quruq pechene, yupqa qisqa non, kroketlardan foydalaning.
• Siz har qanday maydalangan sendvichni, ayniqsa, u sirka bo'lsa, tukli no'xatning qo'shimcha qoplamasi bilan to'ldirishingiz mumkin, bu o'tga ajoyib boylik va mevali ta'm qo'shadi.
• Sandviçlarni tayyorlayotganda, hidi juda kuchli bo'lmasligi uchun pomidorlarni tomosha qiling, aks holda appetizer oqadi.
• Yana ishonch hosil qilingki, sous, mayonez, ketchup va boshqa siz singdiradigan masalliqlar juda kam bo'lishi shart emas, aks holda hid go'shtga kiradi va sendvichlar hidi sovuqmi yoki issiqmi, bo'shashib qoladi.
• Agar siz issiq sendvichlarni xohlasangiz, lekin siz pechni isitishingiz shart emas va sizda mikroto'lqinli pech bo'lmasa, sekin pishirgichdan foydalaning. Bu erda 7 daqiqa davomida "Vipichka" rejimida sendvichlarga xizmat qilish kifoya.
• Sandviçlar uchun qo'shimchalar bilan tajriba qilishdan qo'rqmang: maydalagichning yonida siz tuxum, pomidor, yangi yoki tuzlangan bodring, zaytun, qora zaytun, har qanday sir, shirin va achchiq qalampir, ziravorlar, ziravorlar, o'tlarni qo'yishingiz mumkin.

Maydalangan pishloq va pishloqli issiq sendvichlar har kuni eyishingiz mumkin bo'lgan mazali va boy taomdir!

Har doim issiq sendvichlar tayyorlaganimda, men shunchaki shishka va kovbasini skimmerga solib, jonivorga otaxon bilan xizmat qilaman va uni shunday pishiraman. Bugun men tuxum qo'shilgan boshqa variantni sinab ko'rishga qaror qildim. Bu juda yaxshi chiqdi, lekin bu ajoyib.

Vikoristovat mayonez chi ni to'ldirishga - o'ngda sizniki.

Pechda maydalagich va pishloq bilan pishirilgan issiq sendvichlar nonga namlanmaydi, shuning uchun tuxum tez-tez nonga oqib chiqadi va uning sharbatini kamaytiradi.

Nihoyat, pishirish oxirida, men bir necha daqiqa panjara yoqdim, chunki men pishloq tez bo'lishini yaxshi ko'raman. Pishloq eriguncha pishirishdan oldin uni quyishingiz mumkin.

Ovqat tayyorlang.

Pishloqning yarmini va kubiklarni yoki tilimni kesib oling.

Idishga soling, mayonez va tuxum qo'shing.

Aralashtiring.

To'ldirishni nonga yoyib chiqing. Sipatining yuqori qismini ota bilan ishqalang. Formada sendvichlarni joylashtiring.

Pechda maydalangan pishloq va pishloqli issiq sendvichlarni pishiring, avval 180 darajaga qadar isitiladi, 10-12 daqiqa.

Mazali.

Yopiq sendvich (to'ldirish non bo'laklari orasida) va sendvichni yig'ishdan keyin yumshoq qilib berish mumkin. Shu bilan bir qatorda, avval nonni tushdi mashinasida, pechda yoki pishiriladigan idishda yog'siz quriting. U suvli va oltin jigarrang bo'lgunga qadar yuqori sariyog 'ichida namlash uchun boy, shu jumladan, men. Bu sendvich issiq va ayniqsa, o'rtada eritilgan pishloq bilan ishtahani ochadi.

Nonning bir tekis yog'lanishini ta'minlash uchun yuqori sariyog'ni skovorodkada qizdirmang, balki skimmerning o'ziga yupqa to'pni qo'llang. Qovurilgan idishning yuqori qismi toza va yaxshi isitiladigan suv bilan to'ldiriladi.

Tug'ralgan pishloqli uy qurilishi sendvichlarini tayyorlash uchun ro'yxat ostidagi mahsulotlarni oling. To'ldirish - sizning xohishingizga ko'ra, pishloq, sous, go'sht virobalari bilan ale obov'yazkovo.

Biz tushdi nonni yumshoq sariyog 'bilan bo'shliqlarsiz surtamiz. O'zgarmas.

Sosni orqa tomonga yoyib chiqing.

Eritilgan ota va maydalangan pishloq bilan yoping.

Yangilik va achchiqlik uchun sibulin halqalarini qo'shing.

Bundan tashqari, ingichka to'g'ralgan pomidor. Biz sendvichning ikki qismini iste'mol qilamiz, o'rtasini to'ldiramiz. Issiq qovurilgan idishga soling va pastki tomondan 1,5-2 bo'lak nonni yog'lang (oltin jigarrang bo'lguncha).

Ehtiyotkorlik bilan uni aylantiring va uni tekis bo'lgunga qadar qovurilgan idishda kesib oling.

Maydalangan pishloqli sendvichni diagonal ravishda ikki bo'lakka kesib, salat barglarini qo'shing va xizmat qiling. Mazali!