Pishloqni to'ldirish retseptlari bilan Mlintsi. Smetana sufle bilan sirli sut. Milintsi uchun klassik plomba

Sizni blogimiz oshxonasiga xush kelibsiz, do'stlar! Nega bizga otaxon bilan mlintsi tayyorlamaysiz? Maslyana, qanchalik yog'li bo'lmasin, siz doimo shunday lazzatlanishni xohlaysiz! Oh, men Rimda tatib ko'rishdan oldin qanday gaplashdim. Siz esa, menimcha, qo'llaringizni mamnuniyat bilan ishqalaysiz.

Shunday qilib, keling, fartuklarimizni kiyaylik, yengimizni yig'amiz va birgalikda ishlashga kirishamiz. Bizda juda ko'p. Biz yupqalarni tayyorlash retsepti haqidagi xotiramizni yangilashdan va pishloqni to'ldirish uchun klassik retseptni eslashdan tortinmaymiz.

Shuningdek, men sizni xayolparastlikka va shirin shprits bilan mazali mlintzelarni o'rashga undashni istayman - mevali plomba, syra bilan Ukraina nalystniki tayyorlang. Qaysi kun? Oldinga boring va qo'shiq ayting! Mana, cheesecakes va pishloq fotosuratlari bilan eng yaxshi 4 ta eng yaxshi go'sht retsepti! Xo'sh, nutqdan oldin siz pishloqli shokolad chiplarini iste'mol qildingizmi? Yo'qmi? Bugun biz ushbu Mlyntsevo kliringini tozalaymiz va keyinroq yana bir nechta. Boshidan - klassik.

Qizilmiya, juda mazali, bolalik aromati bilan. Shunday qilib, qisqacha klassik retsept ortida otasi bilan sutni ko'rishingiz mumkin.

Kichik bolalar uchun oziq-ovqat paketini yig'amiz

• Sut - 0,5 l.
• Tuxum - 3-4 dona. o'lchamiga ko'ra o'lchamda
• Boroshna - 170 - 180 gr.
• Cucru - 2 osh qoshiq.
• Tuz - 0,5 osh qoshiq. (balki biroz kamroq)
• Zaytun moyi - 3 osh qoshiq.
• Vershkova sariyog '|gr. 70 moylash uchun.

Mazali to'ldirish uchun

• 9% - 200 gr hosil qiling.
• Cucru - 2 - 3 osh qoshiq.
• Lazzatlanish uchun vanil qovoq (vanil yoki vanil mohiyati).
• Bir dona tuz
• Smetana - 1 osh qoshiq.

Quruq pishloq qo'shgandan so'ng, sut qo'shing yoki butun tuxum qo'shing. To'ldirishning mustahkamligi nozik bo'ladi.

Raju ingredientlarni xizmat qilish uchun tayyorlaydi. Menga kelsak, eng yaxshi variant - smetana. Sutning ta'mi yomon emas - u murabbo, asal, yangi rezavorlar kabi sirnaga boy. Rasm sizga qanday yoqadi? Voy, bu yaxshi!

Pishloq bilan mazali mlintzning asosiy siri boshida yotgan bo'lsa-da, jarayon mlintz xamirini aralashtirishdan boshlanishi kerak. Turish va afzal ko'rish qiyin bo'lishi mumkin. Ingredientlar bir-biriga aralashishi uchun kleykovina bo'lishish yaxshidir. Qoliplar yumshoq va elastik bo'lib chiqadi va yoğrilganda yirtilmaydi. Ayni paytda, xamirni dam oling va to'ldirishni tayyorlang.

Sutdagi yupqa sutning istiqbollari kabi.

1. Chuqur idishda tuxumni sindirib, ularga makkajo'xori va tuz qo'shing, silliq bo'lguncha aralashtiring.

   

2. Sutning yarmini to'kib tashlang, aralashtiring.

   

3. Yaxshilab elakdan o'tkazing, xamirni qoshiq bilan aralashtiring va keyin mikser bilan uring, shunda barcha ko'kraklar parchalanadi va xamir bir xil bo'ladi.

   

4. Qolgan sutni to'kib tashlang va aralashtiring. Yupqa krep uchun xamir kamdan-kam bo'lishi mumkin, siz yog'li tepaning mustahkamligi bilan taxmin qilishingiz mumkin. Agar biron sababga ko'ra xamir qalin bo'lib qolsa, siz sut yoki suv qo'sha olasiz.
5. Uni kerakli soatga qo'ying. Minimal - 15 min.

   

6. Pishirishdan oldin zaytun moyi qo'shing va aralashtiring.

   

7. Yaxshi (!) qizdirilgan qovurilgan idishda qaynatib oling. Agar kerak bo'lsa, birinchi partiyani qovurishdan oldin uni yog' bilan surting.

Men mlintsi tayyorlashni zo'rg'a tasvirlab berdim. Bu vaqtni tejaydi. Ushbu jarayon haqida batafsil ma'lumotni bu erda ko'rishingiz mumkin.

Ota bilan mlintsi qanday tayyorlanadi?

Yakuniy jarayondan oldin men bir nechta fikrlarni ta'kidlamoqchiman.

• Milintz uchun sirna to'ldirish shunchalik yumshoqki, u og'izda eriydi. Agar fermentlangan sut mahsulotingiz quruq bo'lsa, uni elakdan ehtiyotkorlik bilan maydalashingiz kerak. Yoki go'sht maydalagichdan o'tkazing. Ba'zan buni ikki marta qilish kerak. Ushbu protsedura haqida tashvishlanmang, sut va pishloq aralashmasi juda mazali bo'ladi.
• To'ldirish yumshoq bo'lib chiqishi uchun siz pishloqni blenderda urishingiz mumkin.
• Agar pishloq quruq bo'lsa, uni doka bilan quyoshga botish va vlogga bosish kerak.

Endi eksa tayyorlashni boshlashi mumkin

Endi o'qni qoliplarga solib qo'yish mumkin. Agar siz ularni miniatyura qilishni istasangiz, unda qolipni 4 qismga bo'lish kerak bo'ladi. Teri ustiga bir choy qoshiq plomba qo'ying va mlinetsni yutib yuboring. Siz ham konvert, ham somon bilan ishlashingiz mumkin. Tayyorlangan viribni yuqori sariyog'da yog'lang va qaymoq bilan xizmat qiling, xohlaganingizcha murabbo.

Tez-tez sog'lig'ingizdan zavqlaning!

Pishloq bilan klassik mlintsi uchun plomba qo'shilishi va rodzinka bilan bug'lanishi mumkin. Bu ajoyib bo'ladi.

Pishloq va olma bilan sutli mlintsi uchun retsept

Nina, o'zi va'da qilganidek, klassikadan biroz o'tib ketadi. Qizilmiya va nordon olma to'ldirishni qo'shamiz. Bu qanchalik mazali bo'lishini ko'rasizmi? Barmoqlarni yalash yaxshi!

Birinchi retsept uchun Tonki lintsi spektsi. Ko'pgina ingredientlarni o'zingiz xavfsiz ishlatishingiz mumkin.

Va to'ldirish uchun biz tayyorlaymiz:

• Yog'li pishloq 200 gr.
• Oliya vershkovogo 10 gr.
• Smetana 1-2 osh qoshiq. l.
• Yarim ikki yuz grammlik kolba
• Yarim tozalangan nordon gatunku olma.

Tsukruning sovuqligi, iltimos, sizga qichqirmang. Avvalo, biz to'ldirishga nordon olma qo'shamiz. Xo'sh, boshqa yo'l bilan, siz mevani tatib ko'rishga harakat qilib, bosqichma-bosqich tsukor qo'shishingiz mumkin.

Yak robitini to'ldirish

1. Olmani mayda bo'laklarga kesib oling.
2. Zaytun moyini qalin taglikli qozonda qizdiring. Bunga amal qiling, shunda olov o'ladi.

   

3. Olma bo'laklarini yirtqichlardan joylashtiring va aralashtiring.

   

4. Bir osh qoshiq suv qo'shing.

   

5. Bu erda bir osh qoshiq doljin qo'shing va hamma narsani aralashtiring.

   

6. Vtomiti olma streç 10 xv. Joyda bir soat davomida pishiring, pechka hamma uchun farq qiladi. Bizning hiyla-nayrangimiz tuzlangan karam ichida olma sindirilguncha qaynatishdir. Parchalar yumshoq bo'lishi mumkin, aks holda ular butunlay yo'qoladi.

   

7. Olma siropi tayyor bo'lgunga qadar sovib turing.
8. Janob Rose Garnenko.

   

9. Yo'qotgan yangi tsukorga qo'shing.

   

10. Smetanani bu erga to'g'rilab, hamma narsani kuchli aralashtiramiz.

    

11. Sovutilgan olma qo'shing va aralashtiring.

    

12. Milintsani to'ldiring va zaytun moyi bilan yog'lang.

    

Smetana bilan sinab ko'ring. Xo'sh, mazalimi?

Pishloq va olma bilan to'ldirilgan juda suvli mlintzlar oz miqdorda doljin va bir oz no'xat bilan tayyorlanadi. O'qni sinab ko'ring!

Syrahni to'ldirish banan, nok va gilos bilan tayyorlanishi mumkin. O'zingizning didingiz uchun qo'shimchani tanlang va yaqinlaringizni hayratda qoldiring!

Ukraina nalisniki (mlintsi) pishloq bilan qanday tayyorlanadi

Nalistniki so'zini bilmaganlar uchun, ularga baqirmang, mehribon bo'ling. Bu bir xil kichik narsalar, faqat bir xil hidlar hali ham pechda pishiriladi. Zahira qilish uchun ushbu retseptni oling. Mazali neytral. Keling, ularni uyda qanday pishirishiga hayron bo'laylik.

Biz sut rezidentlari uchun mahsulotlar tayyorlayapmiz

• Tuxum - 5 dona.
• Bir dona tuz
• Kraxmal - 5 osh qoshiq. stakan bilan
• Sut - pivlitra
• Roslinna yog'i ml.50 (qovurilgan idishni moylash uchun)
• Vershkova sariyog '|gr. 50.

Men loviya bilan emas, balki kraxmal bilan pishiradiganlarga hurmatimni bildiraman. Hidlar hatto ingichka bo'lib chiqadi va pishirilganda parchalanmaydi.

Tenderni to'ldirish uchun

• Yog'li siru - 0,5 kg
• Chukru -3 - 4 osh qoshiq. l.
• Vanilla qovoqli paket
• Mayiz 50 gr.
• Smetana 150 gr. (Pishirish uchun).

Astarlar uchun yupqa qoliplarni tayyorlash

Robimo to'ldirish va qoliplash

Tuklar lablaring bilan yeydigandek yumshoq chiqadi, hurmatim! Shaklingizga qarab, bitta to'p bilan aylana olasiz. Xuddi shu tafsilotlar, siz hidning ta'miga kira olmaysiz.

Pishloq bilan shokoladli sut

Va endi biz oziq-ovqat izlayapmiz, sutni pishloq bilan qanday tayyorlash mumkin, bu nafaqat mazali, balki o'ziga xosdir. Hurmat bilan - Mlintsev mahoratining cho'qqisi. Aks holda, shokolad chiplarini mazali pishloqli to'ldirish bilan nomlay olmaysiz.

Biz chaqaloqqa tayyorgarlik ko'rmoqdamiz

• Sut - 500 ml
• Boroshna - 8 osh qoshiq. l. stakan bilan
• Kakao - 3-4 osh qoshiq. l.
• Tuxum - 5 dona.
• Lazzatlanish uchun vanil
• Roslinna yog'i 50 ml.

Pishloqni to'ldirish uchun

• Yaratish - 350 gr.
• Smetana - 1-2 osh qoshiq. l.
• Chukru - 3 osh qoshiq. l.

Men aytmoqchi bo'lgan narsa smetana. Bu miqdor pishloqning yog 'miqdori bilan belgilanadi. Agar sharob quruq bo'lsa, biroz ko'proq qo'shing. Golovne, shuning uchun plomba kerakli, yopishqoq mustahkamlikka ega bo'ladi. Zukorni birma-bir qo'shing, to'ldirishni tatib ko'ring. Shunda siz kerakli natijaga erishasiz.

Va biz bir vaqtning o'zida yana bitta tozalashni tozalaymiz. Keling, oziq-ovqat protsessorini tezda qanday ishlatishni bilib olaylik. Va men sizga shuni aytaman, bu armutni otish kabi oddiy. Milintz uchun barcha ingredientlarni oziq-ovqat protsessorining idishiga joylashtiring va mashinani yoqing. Biz mo''jizaviy tarzda muammolardan qochib qutulamiz va biz chaqaloqning mo''jizaviy xamirini olib tashlaymiz. Sutli ko'kraklarsiz. Go'zallik, ey xudoyim!

Xuddi shu oziq-ovqat protsessoridan foydalanib, biz to'ldirishni tayyorlaymiz - tender va silkit.

Biz qilishimiz kerak bo'lgan narsa - keklarni moylash va keyin ularni boshlash. Va shunday. To'pni mlintzning butun yuzasiga qo'llang. Keyin uni rulonga aylantiramiz. Xizmat qilayotganda, qolipni ikkiga bo'ling. Samaralimi? Qo'ysangchi; qani endi!

Shokoladli mlintsda oq pishloqli to'ldirish. Va bu juda mazali - men buni so'z bilan tasvirlab berolmayman!

Mazali!

Xo'sh, endi siz apronni olishingiz, tayyorlangan mlintlardan bahramand bo'lishingiz va retseptlarni muhokama qilishingiz mumkin. Siz hidni oldingizmi?

Men shunchaki boshqa narsani aytmoqchi edim. Xo'sh, biznikiga tez-tez keling va do'stlashing. Bizning tinch va yashash xonamiz oshxonasida ko'rishguncha!

Bir vaqtning o'zida u yanada mazali bo'ladi, shuning uchun jigarrang va har kim pishloqli sutni yaxshi ko'radi. Har xil mevalar va quritilgan mevalar bilan xushbo'y va juda yumshoq!

Syrah vanil bilan birlashtirilganda juda yaxshi bo'ladi va siz xursandchilik bilan to'ldirishga vanil qovoq yoki vanil kukunini qo'shishingiz mumkin, ayniqsa meva uchun va ishtahangizni oshiradigan yoqimli hiddan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Sizga tavsiya etilgan har qanday plomba uchun sevimli oilaviy retseptingizni izlashingiz mumkin. Masalan, Mlintsi yoki Mlintsi shprits bilan ajoyib tarzda eyish mumkin, va qattiq ro'za tutayotganlar uchun - Mlintsi.

Iqtisodiy va uzoqni ko'ra oladigan janoblar qobig'i uchun non tayyorlaydilar, hatto pishloqli nonni ham ko'pchilik yaxshi ko'radi. Va agar siz ularni pishirib, muzlatib qo'ysangiz, har kuni pishloqli mazali cheesecakesni iste'mol qilishingiz mumkin. Bu gazak yoki issiq oilaviy oqshom uchun ajoyib yechim.

Bu ajoyib, lekin bu haqiqat! Yog'li pishloq kam yog'li pishloqga raqib sifatida jigarrangroq ekanligi ko'pchilik tomonidan isbotlangan. Kam yog'li sutda kaltsiyning so'rilishi uchun zarur bo'lgan vitaminlar va yog'lar kamroq.

Sog'likka foydali xususiyatlari uchun yog' miqdori yuqori bo'lgan eng qimmatli pishloq yig'ilmagan sutdan olinadi. Uy qurgan ota hammadan hurmatli!

Pishloqni to'ldirish bilan mlintsi uchun klassik retsept

Klassik retsept bo'yicha otasi bilan Mlintz yanada mazali bo'ladi. Bu erda aroma uchun vanil loviyasidan tashqari meva qo'shimchalari yo'q. Ish kunlarida oilaviy ovqatlanish uchun ajoyib variant.

Iltimos, retsept smetana va suvga asoslanganligini unutmang. Tim ham kam emas, mahsulot ombori ishdan chiqadi. Keling, uni pishirishga harakat qilaylik va zavq bilan zavqlanamiz!

Rezidentlar uchun sizga kerak bo'ladi:

• 1 osh qoshiq. ko'p bug'doy
• 3 osh qoshiq. l. uy qurilishi smetana
• 2 osh qoshiq. qaynatilgan suvni qizdiring
• 1 ta kompyuter.
• tuxum
• 2 osh qoshiq. l. Roslinne yog'i
• 1 dona. tuzli oshxona
• 2 osh qoshiq. l. tsukor qumi

1/2 paket vanil zukor

• To'ldirish uchun sizga kerak bo'ladi:
• 1 ta kompyuter.
• 250 g uy qurilishi pishloq
• 2 osh qoshiq. l. Roslinne yog'i
• 1 dona. tuzli oshxona
• 2 osh qoshiq. l. tsukor qumi

1 osh qoshiq. l. uy qurilishi smetana

Pishirish usuli:

Bor tuxumida xizmat qiladi

Retsept bo'yicha xamirga smetana va zaytun moyi qo'shing

Xamir tayyor, smetana kamdan-kam bo'lgani kabi, u chiqadi

Zaytun moyi bilan qoplangan qovurilgan idishda unni o'rtacha olovda pishiring

Oltin jigarrang bo'lgunga qadar har ikki tomonni yog'lang

Un tayyor, biz uni stakanga solib, sochiq ostiga qo'yamiz

Endi biz mlintsi uchun sirenni to'ldirishni tayyorlayapmiz.

Siropga smetana qo'shing

Ser allaqachon qo'pol bo'lganligi sababli, biz sizni elakda taxminan bir yil turishingizga ruxsat beramiz, shunda vologgerning iltimosi keladi yoki serni doka bilan namlang.

Tuxum, qovoq, vanil qovoq va bir chimdik tuz qo'shing

Ehtiyotkorlik bilan, vilkalar yordamida to'ldirishni silliq bo'lguncha maydalang, ko'krakni pishloq bilan quriting

Buni blender yoki mikser bilan qilish juda oson bo'ladi

Mog'orga oz miqdorda pishloq to'ldirishni qo'llang, uni qoshiq bilan butun yuzaga yoying

Biz mlinetlarni bir chetidan boshlab, rulonga quyoshga botiramiz

Baqlajonlardan so'ng, tayyor mlinning ikkala tomonini yuqori darajada yog' bilan surting.

Shokoladli mlintsda oq pishloqli to'ldirish. Va bu juda mazali - men buni so'z bilan tasvirlab berolmayman!

Smetana bilan iliq xizmat qiling

Pishloq, shaftoli va banan bilan mlintsi uchun retsept

Pishloq, banan va shaftoli bilan Mlintsi ajoyib mazali. Shaftolidan terini ehtiyotkorlik bilan olib tashlashingiz kerak, shunda u pastaga o'xshash plombaning nozikligini buzmaydi.

Dam olish kunlari uchun ajoyib retsept - barchani xursand qiladigan ajoyib kichkina keklar bilan oilangizni xursand qiling. Dahshatli mazali dushmanlar!

Rezidentlar uchun sizga kerak bo'ladi:

• 1 l iliq sut
• 18-asr l. boroshno bug'doy
• 2 dona.
• tuxum
• 3 osh qoshiq. l. Oliya Sonyashnikova
• 2 osh qoshiq. l. tsukor qumi
• 1/2 choy qoshiq. tuz
• 1 osh qoshiq. l. tsukor pisok
• 1 choy qoshiq. soda

Qoliplarni moylash uchun 200 g sariyog '

• To'ldirish uchun sizga kerak bo'ladi:
• 1 dona. tuzli oshxona
• 2 osh qoshiq. l. tsukor qumi
• 500 g ota 9%
• 1 ta kompyuter.

1 osh qoshiq. l. uy qurilishi smetana

banan

1 ta kompyuter.

shaftoli

Otaga yarim paket vanil sitrus qo'shing.

Mevalarni yuving va quriting, qobig'ini tozalang va keyin ularni kichik kubiklarga bo'ling

Ser, retsept uchun tsukor qo'shing

Siropga meva qo'shing va yaxshilab aralashtiring

To'ldirishni tupurik bilan yoping va sovuqqa qo'ying

Tik, chuqur idishda tuxum, qovoq, tuzni aralashtirib, yarim iliq sut qo'shing.

Yaxshilab aralashtiramiz

Soqolning bir qismini elakdan o'tkazing, xamir qalinlashguncha ko'pirtirgich bilan aralashtiring.

Qo'shimcha iliq sut qo'shing va ko'pirtirish bilan aralashtiring

Fasol aralashmasini qo'shing va ko'pirtirish bilan yaxshilab aralashtiring

Ortiqcha sutni to'kib tashlang va silliq bo'lguncha aralashtiring - xamir cho'chqadan ingichka ipga cho'zilishi mumkin.

Biz retsept uchun yog' qo'shamiz

Bir-biriga vanil qobig'ining yarmini qo'shing va aralashtiring

Soda qo'shing va aralashtiring

Bazhano 30 daqiqa xamir quyinglar |

O‘rta olovda sut qaynayapti

Keling, chaqaloqni boshqa tomonga aylantiramiz - biz uni isitamiz

Shokoladli mlintsda oq pishloqli to'ldirish. Va bu juda mazali - men buni so'z bilan tasvirlab berolmayman!

Hali issiq holda teriga yuqori yog'ni qo'llang.

Bir osh qoshiq to'ldirishni choyshabga qo'ying va uni konvert bilan yoping

Xizmat qilishdan oldin mog'or xamirturushini chiroyli tarzda kesishingiz mumkin.

Video. Mlinec shpritsli krem ​​bilan

• Pishloq, gilos va olma bilan Mlintsi
• Iltimos, sizlarga ota, olcha va olma qo'shilgan mlintz tayyorlab bersam, mayin, xushbo'y va juda mazali. Asl retsept hech kimni mahrum qilmaydi. Bu o't barcha uy xo'jaliklari orasida sevimli bo'ladi - kattalar va bolalar behuda bo'ladi. Gottamo!
• Sizga kerak bo'ladi:
• 270 g boro bug'doy
• 500 ml sut
• 300 g shprits
• 3 dona.
• olma ajoyib
• 3 osh qoshiq. l. + 2 osh qoshiq. l. Roslinne yog'i
• Cho'tkasiz 300 g gilos
• 3 dona.
• tovuq tuxumi

1 osh qoshiq. l. uy qurilishi smetana

1 choy qoshiq. tuz

1 choy qoshiq. dolchin

2,5 osh qoshiq. l. + 5,5 osh qoshiq. l. tsukor pisok

0,5 g vanillin

Xamirni sirtdan chetlarigacha yoyish uchun dumaloq uchlarini ishlatib, yaxshi isitiladigan skovorodkaga taxminan yarim kepak tushiring.

Bir nechta kvilingdan so'ng, qolipni ag'daring va uni boshqa tomondan engil surting

Sutning elakini yog'lang, uni stakanga soling, hidi yaxshi isishi uchun uni stakan bilan yoping.

Siropni blender idishiga soling, qovoq va ozgina vanil qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Olmani uchdan bir qismiga maydalang, zukor va doljin qo'shing (baqlajonlar orqasida)

Gilosni yangi yig'ib olish mumkin, avval ularning qo'ltiqlarini olib tashlash yoki muzlatish mumkin

Biz gilos sharbatini, vologi barglarining hidini quyamiz

Sutni naychalarga o'rang

Qolipning 1/3 qismiga ozgina pishloqli plomba qo'shing va qolipning cheti bilan yoping.

Mlinetsni qayta yoqing - gilosni yoping

Keyingi qadam - tayyor olma qo'shing va oxirigacha qovuring

Barcha lintlarni yoping, ularni to'ldirish tartibiga qo'ying

Shokoladli mlintsda oq pishloqli to'ldirish. Va bu juda mazali - men buni so'z bilan tasvirlab berolmayman!

Pishloq va rodzinki bilan mazali mlintsi

Sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

• 1 litr sut
• 300 g boroshna
• 3 tuxum
• 3 osh qoshiq. l. roslin yog'i
• 1 osh qoshiq. l. tsukru
• 1/3 choy qoshiq. tuzlar

Pishloqni to'ldirish uchun sizga kerak bo'lgan narsalar:

• 400 g ota 5-9%
• 1 tuxum
• 50 g mayiz
• 2-3 osh qoshiq. l. tsukor pisok
• 2 osh qoshiq. l. smetana 20%
• 1 dona. vanillin

1 osh qoshiq. l. uy qurilishi smetana

1. Sirn to'ldirishni tayyorlash bilan boshlang. Rodzinki ustiga issiq suv quyib, 12-15 daqiqaga qoldiring. Otani go'sht maydalagichdan o'tkazing, qo'shing|qo'shing| yangi tuz|tuz|gacha Va zukor va ehtiyotkorlik bilan maydalang. Keyin tuxum va smetana qo'shing, silliq bo'lguncha maydalang. Rodzinokdan suv quyib, qog'ozli stol ustiga quriting. Rodzinka va pishloqni aralashtiring, vanil qo'shing va aralashtiring. To'ldirishni qobiq bilan yoping va sovuqqa qo'ying.
2. Mikser yoki ko'pirtirish yordamida tuxumni silliq bo'lguncha uring. Tuxumni aralashtiring va soqolning yarmini qo'shing. Yodda tuting, xamir umuman buzilmaydi - xamir qalinroq chiqadi.
3. 300 ml sutni iliq haroratga qizdiring va asta-sekin aralashtirib, xamirga quying. Keyin yo'qolgan narsalarni yaxshilab aralashtiring va xamirni yana qalinroq qiling. Qolgan iliq sutni to'kib tashlang va aralashtiring. Xamirni qopqoq bilan yoping va 40-60 daqiqa davomida sovuqqa qo'ying.
4. Yog'ni qovurilgan idishga quying, uni olovga qo'ying va qaynatib oling. Darhol panani olovdan olib tashlang va yog'ni xamirga quying, uni kuchli aralashtiramiz.
5. Qolgan yog 'bilan qovurilgan idishga ozgina xamirni (yarim kepakning 1/2 qismini) to'kib tashlang va uni qovurilgan idishga teng ravishda taqsimlang. Pancakeni ikkala tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring va plastinkaga o'tkazing. mlintsi s|iz| tayyorlang barcha xamir va ularni bir piyola yoki sochiq bilan yopgan holda, bir plastinka ustiga stakanga qo'ying. Idishni bir marta zaytun moyi bilan yog'lang.
6. Keyin lintsini pishloq bilan to'ldiramiz. Yarim mlint uchun, taxminan 1-1,5 osh qoshiq. l. to'ldirish, uni konvertga o'rash. Fesleğen uchun siz xizmat qilishdan oldin ularni isitishingiz mumkin, shuningdek, quyultirilgan sut, asal, smetana, murabbo yoki yogurt bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Shokoladli mlintsda oq pishloqli to'ldirish. Va bu juda mazali - men buni so'z bilan tasvirlab berolmayman!

Oshpazlik retseptlarida siz mlintz uchun sirni to'ldirishni tayyorlashning ko'plab usullarini topishingiz mumkin. Hidi oddiy va muhim mahsulotlardan keladi. Mazali shirinlikdan bahramand bo'lish uchun issiq kayfiyatni oling va yaqinlaringiz bilan juda xursand bo'ling.

Mlintsi ruda va sut bilan.

Ota bilan tajribali Mlintsi - mazali desert. To'ldirish sifatida siz turli xil mevalar yoki quritilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin.

Tarkibi:

• 1 litr iliq sut;
• 4 tuxum;
• 4 osh qoshiq tsukru. (Siz hamma narsani o'zingizning ta'mingizga qo'shishingiz mumkin, chunki siz lazzatlanish uchun non pishirishni xohlaysiz);
• 2 shisha Boroshna;
• 1 kava qoshiq tuz yoki ½ choy qoshiq;
• Oliya 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• vershkov yog'i;
• sir abo qadoqlangan sirna masasi - 200 g.

Tayyorlanishi:

Chuqur idishda qovoq va tuxumni aralashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz. Keling, zaytun moyini qo'shamiz. Bu mag'lub. Bir oz sut quying.

Ehtiyotkorlik bilan elakdan o'tkazing va ko'krakni sindirib tashlang. Keling, aralashtiramiz. Biz ortiqcha sutni to'kib tashlaymiz va omborni bir hil massaga qaytaramiz. Xamir qotib qolguncha xamirni minimal vaqt ko'taring.

Xamir tayyor bo'lishi bilanoq xamir yoyila boshlaydi. Xamirni issiq qovurilgan idishga to'kib tashlang, uni butun yuzaga yoying va har ikki tomondan nozik xamirni cho'tkasi bilan surting. Ovqatlar tayyor bo'lgach, ularni boshlash vaqti keldi.

Avval pishloqni urib, qo'shimcha shirin ta'm uchun zukor yoki asal qo'shing. E'tibor bering, asal qo'shilganda pishloq kam uchraydi. Taxminan bir osh qoshiq otaxon sakatatga qo'shiladi va konvertda quyoshga botiriladi.

Qo'shilgan banan

Banan bilan chiqib ketish ajablanarli darajada kutilmagan. Sevimli mevaning hidi va ta'mini aniq his qilishingiz mumkin. Va lasunlarga shokolad va vanil yoki kaltaklangan tepalar berilishi mumkin.

Tarkibi:

• ikkita banan;
• 1,5 shisha Boroshna;
• 2 osh qoshiq. qovoq qoshiqlari;
• 3-4 tuxum (xamirning qalinligiga qarab zaxira);
• 500 ml sut;
• ¼ choy qoshiq tuz.

Tayyorlanishi:

Bananlarni mayda maydalab, avval terisini tozalang. Blender yordamida bananlarni silliq bo'lguncha uring. Bir piyola ichida tuxumni yumshatilguncha uring. Bo'shashgan tuxum va banan. Zukor qo'shing, un qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Biz ko'krakni sindiramiz. Bir stakan sutni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Omborni bir soatga qoldiring. Xamir panning orqasida qalinroq bo'ladi, shuning uchun uni qovurilgan idishga quyganingizda, uni butun yuzaga bir tekis taqsimlashni xohlaysiz. Ikki tomondan oqadi.

Mazali pishloq va tuxum sutini to'ldirish

Pishloq to'ldirish bilan har qanday mlintsi uchun tayyorlangan sho'r to'ldirish yonida.

Yog 'tarkibida qanday bo'lishidan qat'i nazar, vanil va zukor qo'shing. Har bir narsa aralashtiriladi va ta'mga qarab tatib ko'riladi. Bir oz tuxum aralashmasi va bir oz smetana qo'shing. Hamma narsa aralashtiriladi.

Achchiqlik uchun siz bir chimdim maydalangan doljin yoki kakao kukuni yoki lazzatlanish uchun ale qo'shishingiz mumkin. Pishloq-banan to'ldirish ham mazali. Ombor bir xil, faqat yumshoq bananni pishloqga qo'shing va siz tayyor!

Sira, ko'katlar va qizilmiya choyi bilan to'ldirilgan

Jentlmenning terisi shirin lazzatlanish uchun plombalardan qo'rqadi. Bu tuzlar, qizilmiya, issiq o'tlar bo'lishi mumkin. Xuddi shu narsa mustaqil o't uchun ham amal qiladi, shuning uchun u sabzavot, lavash yoki lints uchun sirop bilan qizilmiya bo'lmagan to'ldirish uchun ham ishlatiladi. Yana yak sousiga xizmat qiling.

Tayyorgarlik

Kerakli miqdorda ota-onani oling. Chasnikdan 1-2 chinnigullar chasnik o'tkazing. Krep, maydanoz, cilantro, reyhan, ismaloq, arugula va boshqalarni o'z ichiga olishi mumkin bo'lgan ko'katlarni mayda maydalang. Bir-ikki osh qoshiq smetana qo'shing va 1/4 choy qoshiq limon sharbati bilan yaxshilab aralashtiring, panga qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tuz va qovoq kabi ziravorlar ta'mga qo'shilishi mumkin. Biz sabablarga ko'ra qo'shimchalarni asosiy komponent va vikorista bilan bog'laymiz.

Yarim piyola bilan tayyorlangan tender syrah to'ldirish

Vikoristovat yarim yuzi murabbo kabi ko'rinadigan darajada yangi bo'lishi mumkin. Gotuvati noqulay, jarayon juda ko'p vaqtni oladi.

Tarkibi:

• ota 300-400 gramm;
• sut 100 ml;
• 2-3 osh qoshiq qovoq;
• Nova polunitsya 200 g yoki varennya.

Tayyorlanishi:

Sovuq suvda butun qismini yaxshilab va yaxshilab tozalang, keyin quriting. Mevalarni mayda maydalang. Pishloq doljin bilan aralashtiriladi. Biz sutni siropga quyamiz, uni smetana bilan almashtirish mumkin. Keling, aralashtiramiz. Yarim piyola siren massasini qo'shing, ehtiyotkorlik bilan aralashtiring va stolga xizmat qiling.

Mlintsi - vatanimizdagi stolda eng keng tarqalgan, eng keng tarqalgan va sevimli o'tlardan biri. Uzoq vaqt oldin, oddiy retsept keksa avlodlardan o'tdi. To'ldirish sizning ta'mingizga ko'ra tanlanishi va ilgari mazali uyg'unlik yo'qdek tuyulgan butunlay boshqa mahsulotlar bilan iste'mol qilinishi mumkin.

Jerelo

Sirna bilan to'ldirilgan qizilmiya keki bilan, ehtimol, eng mashhur. Bu universaldir, siz uni gazak uchun tayyorlashingiz yoki shunchaki choy ichishingiz mumkin. Retseptda eng muhimi nima? Albatta, sutning o'zi yupqalashishi mumkin, shuning uchun u qizib ketganda, sut buzilmaydi. Shunday qilib, bugungi kunda pishloqli non, fotosurat bilan retsept, bosqichma-bosqich, birinchi navbatda, nonning o'zini qanday pishirishni, boshqacha qilib ko'rsatish, ularni qanday yoqish va uchinchidan, ular bilan nima qilish mumkinligini ko'rsatadi. Va "shirinlik" uchun pishloq to'ldirilgan shokoladli mlints uchun retsept bo'ladi.

Pishloqli yupqa tuklar - fotosuratlar bilan non retsepti

Bizning tayyorgarliklarimiz Mlintsy xalqining o'zlariga borib taqaladi. Men buni avvalroq e'lon qilganman, ammo aniqlik uchun quyida yana bir bor takrorlayman.

omborlar

• kefir 1% - 500 ml;
• tuxum - 2 dona;
• Boroshno - 2 shisha (320 g);
• suv - 1 shisha (250 ml);
• soda - 1 choy qoshiq;
• sil - shilimshiq;
• vershkova sariyog '- 60-70 g;
• Sonyashnikova oliya - 1 osh qoshiq;
• shprits - 200 g;
• tsukor - 2 osh qoshiq.

Pishloq bilan mlintsi qanday tayyorlanadi

1. Agar siz ilgari hech qachon lints yoki yupqa tuklar pishirmagan bo'lsangiz, bu retseptni albatta qadrlaysiz. Bu allaqachon uzoq, hamma narsa birinchi marta yaxshi ketadi. Keling, makkajo'xorining bir qismini skovorodkada yoki mikro-pechdagi idishda eritamiz. Bu pishirilgan mlintlarni moylash uchun kerak.
2. Endi biz kefirni katta idishga quyamiz. Bir chimdik tuz qo'shing. Biz tuxumni sindiramiz. Tuxum chiqishini kutish oson.
   
3. Bu juda qiyin. Hammasi birdaniga. Ko'krakdan qo'rqmang, hidi keyinroq o'tib ketadi. Xamir yoğurulur va ko'rinadigan darajada qalin, mlintzga umuman o'xshamaydi.
   
   
4. Qo'rqinchli emas!
   
5. Biz shishaga soda quyamiz, suvni qaynatamiz va choynakdan sepilgan soda bilan to'kib tashlaymiz. Popsklyankaning boshi va lampochkalar kelganda, ko'proq popsklyanka.
   
6. Yupqa qoshiq bilan suv va pishirish soda quyamiz, xamirni doimiy va intensiv yoğraymiz.
   
   
7. I o'qi tse vozhe vono – garne mlintse. Yangi yog'ga quying va 10 khvilin tursin.
8. Panani yaxshilab qovurish uchun qancha vaqt aralashtirish kerak? Bu mlintlar uchun retseptning eng muhim jihati.
   
9. Biz kosani bir tomondan pishiramiz va uni aylantiramiz va boshqa tomondan pishiramiz. Gapirishdan oldin, o'ylaymanki, mlintzni pishloq yoki boshqa plomba bilan tayyorlayotganda, mlintzni boshqa turda pishirmang. Qulog'imdan qizarib ketgan hid chiqsa, menga ko'proq mos keladi.
   
10. Tayyor sutni tekis plastinka ustiga qo'ying va eritilgan sariyog 'bilan surting.
    
11. Barcha ingredientlar tayyor bo'lganda. Siz ularni otaxon bilan hidlashingiz mumkin. Agar sharob shirin bo'lsa, biz bunga loyiqmiz. Shuning uchun oldindan zukr bilan aralashtirib yuboraman.
12. Birinchi qiymani plastinka ustiga qo'ying, sizga eng yaqin bo'lgan bir chetiga 1-1,5 osh qoshiq sirka qo'shing. Miqdor qoliplarning diametriga teng bo'lishi kerak. Menda ikkita kichkina bor, biri katta 22 santimetr, ikkinchisi 18 santimetrdan kichik. Birinchi qovurilgan idishdagi mlintlar uchun men kamida 1,5 osh qoshiq qo'yaman. achchiq pishloqli to'ldirish bilan, kichiklar uchun, maksimal 1 osh qoshiq.
    
13. Agar siz qovurilgan idishda pishloq bilan to'ldirishni qo'shimcha ravishda qoplashni yoki pechda pishloqni pishloq bilan pishirishni rejalashtirmasangiz, bunday konvertni yoqish qiyin emas. Siz shunchaki somonni yoqib, stolga xizmat qilishingiz mumkin. Men tez-tez uyatchanman, chunki men issiq pishloqni yoqtirmayman.
    

Xo'sh, Mlintsevni sevadiganlar uchun ziyofatni davom ettiramiz.

Mlintsi pishloqli, pechda pishirilgan.

Men sizni mlintlarni qanday pishirishni takrorlash bilan zeriktirmayman, faqat ularni qanday yoqish va pechda pishirishni ko'rsataman.

Pishirish uchun bizga kerak:

• smetana - 2 osh qoshiq;
• murabbo, varenny - xizmat qilish uchun.

Yak pishirig'i:

Pishloq bilan shokoladli sut

Pishloqni to'ldirish bilan juda mos keladigan shokolad sevuvchilar uchun. Tsi mlintsi mi tayyor. Mahsulotlar miqdorini kamaytirish bilan 14-16 ml olinadi.

omborlar

• sut - 2 shisha (500 ml);
• tuxum - 2 dona;
• rosemyakshene vershkova sariyog '- 3 osh qoshiq;
• Boroshno - 1,5 shisha (240 g);
• kakao kukuni - 50 g;
• tsukor - 50 g;
• tuz - chimdik.

Pishloq bilan to'ldirilgan tayyor shokoladli kekler

1. Mikser yordamida (yoki blenderda) sut, tuxum, yumshatilgan sariyog ', soqol, kakao, zukor va tuzni aralashtiring.
2. Xamirni taxminan bir yil davomida muzlatgichga qo'ying.
3. 2 yil o'tgach, qovurilgan idishni qizdiring, uni yuqori yog' bilan yog'lang va bir oz xamirni quying. Biz xamirni bir tomondan, keyin esa boshqa tomondan asta-sekin ajratamiz va pishiramiz.
4. U otaxon bilan to'ldirishga tayyor. Uni bir tomonga qo'ying, yon tomonlarini quyoshga botiring va uni naychaga aylantiring.

Siz nonga pishloq, smetana, shokolad to'plami, quyultirilgan sut, yangi rezavorlar, kaltaklangan tepalar bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Bilasizmi, bu qanchalik mazali! Uni tekshirib ko'rmoqchimisiz? Fotosuratlar bilan o'zingizning retseptingizni oling, ovqat pishiring va ishtahangizdan zavqlaning!

Mlintsi - Maslyanadagi an'anaviy lasso, ammo ular uchun qiyma go'sht uchun variantlar yo'q. Har bir narsani sinab ko'rish, butun taqdirni behuda sarf qilmaslik, kun uchun muqaddas bo'lib ko'rinmasdan. Cheesecakes uchun to'ldirish quritilgan mevalar, rezavorlar va mevalar bilan qizilmiya, shuningdek, ko'katlar va bodringlar bilan qizilmiya bo'lishi mumkin.

Klassik plomba qizilmiya siropidan tayyorlanadi va minimal ingredientlar bilan tayyorlanadi. Agar fermentlangan sut mahsulotining kremida tuxum (yoki tuxum ekstrakti) va zukor yoki hatto quruq pishloq bo'lsa, unda siz oz miqdorda smetana bilan mustahkamlikni to'g'rilashingiz mumkin. To'ldirishning ideal mustahkamligi mog'orlardan oqib chiqmasligi uchun kamdan-kam bo'lishi shart emas va u parchalanmasligi uchun quruq bo'lishi shart emas.

Tegishli ingredientlar va klassik plombaning boshqa tarkibiy qismlari:

• 500 g sirka;
• 2 chaynagich;
• 50 g yoki doljindan bir oz ko'proq;
• 40 g smetana (quruq siru uchun);
• 2 g vanillin.
• 2,5-3 g tuz.

Tayyorlash algoritmi:

1. Pishloqni tayyorlang: yog'li mahsulotni vilkalar bilan elakdan o'tkazing va donli mahsulotni go'sht maydalagich orqali nozik elak bilan aylantiring.
2. Siropni tayyorlashda lavlagi, zukor, vanilin va ozgina tuz qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Agar plomba quruq bo'lsa, smetana qo'shing, yana yaxshilab aralashtiring va siz mlintzni to'ldirishni boshlashingiz mumkin. Agar plomba kamdan-kam bo'lsa, uni bir osh qoshiq irmik qo'shib qalinlashtirish mumkin.

Ko'pincha janoblar qizilmiya plombalarini emas, balki darma qo'shadilar. Tuz tabiiy ta'mni kuchaytiruvchi vosita bo'lib, to'ldirishning ta'mini yaxshilash uchun oz miqdorda un ishlatiladi, bu esa kamroq tvorogning qarsillashiga imkon beradi va tayyor o'tning kaloriya miqdorini kamaytiradi.

Rodzinki va quritilgan o'rik bilan qizilmiya

Bibariya pishloq va quritilgan o'rik bilan to'ldirishni tayyorlashning ikkita varianti mavjud. Birinchisi xom tovuq tuxumi, ikkinchisi smetana bilan qo'shiladi. Agar tayyorlangan tuxumlar keyin yog'langan bo'lsa, unda smetana mahsulotini vikorize qilish joizdir.

Ikkala variant uchun ham ingredientlar ro'yxati:

• 500 g yog 'siru;
• 60 g shakar kukuni;
• 80 g smetana yoki 1 tuxum;
• 100 g quritilgan o'rik;
• 70 g mayizsiz mayiz.

1 osh qoshiq. l. uy qurilishi smetana

1. Quritilgan uzumni saralab, quritilgan o'riklarni kichik kubiklarga kesib tashlang. Shundan so'ng, 10-15 quritilgan meva uchun arpabodiyon qo'shing. Agar bitlarning hidi yumshoq bo'lsa, suv qo'shing, rodzinki va quritilgan o'riklarni qog'oz sochiq bilan quriting.
2. Chuqur idishda pishloq, tug'ralgan zukor va smetana (tuxum) qo'shing. Aralashmani bir osh qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring. Bir hil massaga ega bo'lish uchun uni blender bilan urishingiz mumkin.
3. Keyin quritilgan mevalarni qo'shing va qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring, shunda hidlar issiq massada teng taqsimlanadi. To'ldirish tayyor.

Rodzinki va quritilgan o'riklar nafaqat bir vaqtning o'zida, balki ale va qaymoq bilan ham qo'shilishi mumkin, balki o'rik, quritilgan gilos, quritilgan kran yoki shakarlangan mevalar bilan almashtirilishi yoki to'ldirilishi mumkin. Ushbu variantlardan har biri ta'mli kurtaklar va og'izni quvontiradi.

Sira, yogurt va malini

Siz rezavorlar bilan pishloq iste'mol qilishingiz mumkin, va malina u bilan ayniqsa mazali bo'ladi. To'ldirish uchun yogurt odatiy oziqlanish turi emas, balki qo'shimchalarsiz tabiiy yong'oqdir. Agar siz bunday fermentlangan sut mahsulotini xarid qila olmasangiz, uni bir xil miqdordagi smetana (20%) bilan almashtirishingiz mumkin.

Plomba porsiyasiga mahsulot nisbati:

• 300 g sirka;
• 150 g yogurt;
• 50 g yoki shirin shakar kukuniga qadar;
• 200 g malina.

Tayyorgarlik darajasi:

1. Pishloq elakdan ehtiyotkorlik bilan surtiladi yoki kartoshka bilan pyuresi. Keyin biz yogurt va shakar kukunini qo'shamiz, har bir narsani blender bilan aralashtiramiz.
2. Muzlatilgan berry plombalari aralashtirilgandan so'ng, sharbat ulardan quyiladi va ehtiyotkorlik bilan pishloq aralashmasiga bosiladi. Yangi malina serga kozhen sutiga joylashtirilishi mumkin.

Bu qizilmiya va malinali plomba nafaqat yupqa keklarga, balki to'la keklarga ham mos keladi. Bu holda, ular kichik sumkada yutib yuboriladi, plomba pirojnoe sumkasi orqali siqiladi va rezavorlar hayvonga siqiladi.

Yangi va yashil o'tlar, xom va chasnik bilan

Sirka bilan to'ldirilgan mlintlar nafaqat shirinlik, balki ishtahani ochuvchi gazak ham bo'lishi mumkin, ayniqsa sira va o'tlar bilan mazali to'ldirish haqida gap ketganda. Pishloq uchun ideal qo'shimcha sifatida siz krep, maydanoz, silantro, reyhan, tarragon va yalpizni olishingiz mumkin.

Tayyorlash jarayonida zarur bo'lgan ingredientlar miqdori:

• 450 g siru;
• 90 g smetana;
• 40-55 g ko'katlar;
• Bir soat davomida 18-24 g;
• tuz va qalampir.

To'ldirishni quyidagicha tayyorlang:

1. Vimity va ko'katlarni quriting. Soat chaletlaridan qobiqlarni olib tashlang va ularni sharflar bilan o'rab oling. Ushbu mahsulotlarni blenderga joylashtiring va silliq xamirning mustahkamligi uchun pyuresi qiling.
2. Pishloqni vilkalar bilan maydalang yoki elakdan bosing, keyin smetana va yashil pasta bilan chasnik bilan birlashtiring. Misol uchun, qiyma go'shtni tuz va qalampir.

Krem pishloq, bu plomba boshqa pishloqlar asosida tayyorlanishi mumkin - brinze yoki feta. Yog'langandan so'ng, to'ldirilgan mlintzelarga xizmat qiling, ularga tatar sousini quying.

Gilos bilan retsept

Ko'pincha mlintlarni to'ldirish uchun rezavorlar yangi ko'rinishga ega, ammo lazoschni saqlash uchun atama juda yaxshi emas. Zahiradagi pishloq va rezavorlar bilan sut ishlab chiqarish uchun rezavorlar termal ishlov berishdan o'tkazilishi kerak. Bu nafaqat tayyor mahsulotning ta'mini yaxshilashga, balki uning ta'mini ziravorlar bilan boyitishga yordam beradi, masalan, gilosni doljin va chinnigullar bilan xushbo'ylash mumkin.

Bu safar 10-12 daqiqa davomida sizga kerak bo'ladi:

• 300 g yog 'siru;
• 300 g gilos;
• 100 g smetana;
• 30 ml konyak;
• 2-3 chinnigullar kurtaklari;
• 1,5 g doljin.

Gilosni to'ldirish uchun retsept:

1. Og'ir yirtqichlardan gilosdan poya va qovurg'alarni olib tashlang va konyak, 30 g qovoq va ziravorlar qo'shing. Har bir narsani olovga qo'ying, qaynatishga qadar qizdiring va 5 khvilinni qaynatib oling. Keyin siropni to'kib tashlash uchun gilosni somonga tashlang va chinnigullar kurtaklarini oling.
2. Pishloqni smetana va qovoq bilan aralashtiramiz, agar qoldiq bo'lsa, uni blender yordamida yumshoq va qalin xamirga uring. Xushbo'y gilosni siropsiz pishloq aralashmasiga o'tkazing va qoshiq bilan ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.

Termik ishlov berishdan so'ng gilos sifatida qoldirilgan gilos siropini quyish kerak emas, lekin eritilgunga qadar mazali sousga aralashtirish mumkin. Ushbu gilos siropini tayyorlash uchun siz bir oz gilos siropini suv bilan suyultirishingiz kerak, oz miqdorda kraxmal qo'shing va 1-2 gilos siropini pishiring.

Banan to'ldirishni tayyorlash

Milintsi uchun sirop va banan bilan mazali plomba shilimshiq konsistensiyaga ega va mlintsi tayyorlash uchun krem ​​sifatida ishlatilishi mumkin.

Agar siz shirin mevalarga banan qoldiqlarini qo'shsangiz, zukorni ingredientlar aralashmasidan olib tashlashingiz mumkin:

• 200 g sirka;
• 200 g banan pulpasi;
• 2 g vanil va doljin.

Robot boshi:

1. Issiq aralashmadan buzilmagan shprits ko'kraklarini olib tashlash uchun elakdan o'ting. Bananlarni tozalang va ularni doira shaklida aylantiring.
2. Tayyorlangan barcha ingredientlarni maydalagichga (blender kosasiga) joylashtiring, lazzat uchun ziravorlar qo'shing va bir hil pasta ichiga birlashtiring. Buning uchun besh yoki undan ortiq raund uzluksiz urish kerak bo'ladi.

Agar rapto to'ldirishda qizilmiya etarli bo'lmasa, unga ozgina shakar kukuni qo'shishingiz mumkin. Kukunning o'zi, tsukorning parchalari parchalanmasligi mumkin va tishlarga yoqimsiz yopishqoq bo'ladi. Bu plomba bilan mlintsi xizmat qiling, ularni asal yoki shokolad sousi bilan sug'orib oling.

Pishloq va tuzlangan bodring bilan

Bodring xamirning yupqa qobig'iga pishirilishi mumkin bo'lgan eng oddiy mahsulotdan tayyorlanadi, ammo cheesecakes va tuzlangan bodringni to'ldirish uchun quyidagi retsept shubhali.

Tarkibi:

• 300 g sirka;
• 150 g tuzlangan apelsin;
• Bir soat davomida 6-12 g;
• 20 g hosil;
• ta'mi uchun tuz va qalampir.

Shirin bo'lmagan to'ldirish variantini qanday yaratish mumkin:

1. Pishloqni don va ko'kraksiz silliq sariyog 'ichiga aralashtiring (siz buni blender bilan qilishingiz mumkin). Katta uchdan birida ogirkidan talaş qiling, ko'katlarni mayda maydalang, chasnikni matbuot orqali bosing.
2. Siropga bodring, ko'katlar va chasnik qo'shing, barcha mahsulotlarni qoshiq bilan ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.

Ushbu texnologiyadan foydalanib, siz zaytun bilan qiyma, ularni halqalarga kesib, yoki kornişonlar bilan qilishingiz mumkin. Smetana juda qalin bo'lguncha smetana qo'shing, sharbat uchun etarli bodring bo'laklarini qoldiring.

Turli xil to'ldirish variantlariga qo'shimcha ravishda, mlintzga chiroyli xizmat qilishning turli usullari mavjud. Siz to'ldirishni mlintzning o'rtasiga qo'yishingiz va uni kichik sumka bilan bog'lashingiz mumkin, uni trikulet, konvert yoki naycha yoki rulon bilan yopishingiz mumkin. Ushbu usullar mahsulotlarni har xil turdagi qo'shimchalardan ajratishga yordam beradi.