สูตรตุ๋น Shlunki kachini

โกลอฟนา

บ้านในชนบท

  • สวัสดีผู้อ่านที่รัก!
  • คนส่วนใหญ่มีทัศนคติเชิงลบต่อผลพลอยได้มากกว่า ซึ่งเป็นสาเหตุที่พวกเขาเคารพในเอกลักษณ์ของตนเอง
  • พวกเขาคือคนที่ให้คุณค่าพวกเขามากที่สุด
  • และไม่ใช่เพื่ออะไร

เพราะเมื่อเตรียมอย่างเหมาะสม เครื่องในก็จะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก

สิ่งเล็กๆ น้อยๆ จากไก่เป็นตัวอย่างที่ดีในเรื่องนี้

กลิ่นอ่อนๆ ชิมแล้วเกือบอบเชย

วันนี้เราจะพูดถึงวิธีเตรียมขาไก่ให้อร่อยถูกใจครอบครัวของคุณ

ผลิตภัณฑ์นี้มีแคลอรี่ต่ำ - 150 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม Prote ส่วนเล็ก ๆ จะให้สารอาหารที่เพียงพอเป็นเวลานาน

กลิ่นเหม็นประกอบด้วยโปรตีนประมาณ 25% และยังอุดมไปด้วยองค์ประกอบต่อไปนี้:

  • คลิทโควีนา;
  • เถ้า;
  • องค์ประกอบขนาดเล็ก (K, Zn, P, Fe, Cu);

กรด (โฟลิก, แอสคอร์บิก, แพนโทธีนิก, ไรโบฟลาวิน)

คลังสินค้าดังกล่าวทำให้ผลิตภัณฑ์แย่ลงสำหรับร่างกายมนุษย์

สุภาพบุรุษมักไม่ชอบผลพลอยได้จากไก่ เช่น ขาไก่

พวกมันถูกเรียกอย่างเหมาะสมว่า "สะดือ"

วางขาและซีบุลที่เตรียมไว้ลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน

เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ

คุณสามารถเพิ่มใบกระวานและพริกไทยสองสามเมล็ดเพื่อเพิ่มรสชาติ เช่นเดียวกับกานพลูสองสามกลีบสำหรับชาสนิก

เติมน้ำลงไปครึ่งหนึ่ง

เลือกโหมด "Vipichka" และตั้งชั่วโมงเป็น 1.5 ปี

เสิร์ฟไก่อบพร้อมข้าวต้ม พาสต้าหรือมันบด รวมถึงสลัดผักแบบเบาๆ

มีหลายวิธีในการเตรียมเครื่องในนี้

สามารถทาด้วยน้ำมัน ตุ๋น ต้ม หรือย่างเป็นส่วนผสมเพิ่มเติมในสลัดและซุปได้

ลองมาดูตัวเลือกบางอย่างที่มีอยู่

สตูว์ด้วยครีม

  • ตัวเลือกยอดนิยมคือการตุ๋นด้วยครีมเปรี้ยว
  • เค้กปลาดังกล่าวสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงหรือสมุนไพรเคลือบซึ่งสามารถเป็นของตกแต่งที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับโต๊ะของคุณได้
  • เพิ่ม. คลังสินค้า:
  • แครอท;
  • ครีมเปรี้ยว

ผักชีฝรั่ง;

  1. ใบกระวาน;
  2. เกลือ.
  3. กิจกรรมของคุณ:
  4. ซักรองเท้าแตะ (1 กก.)
  5. ต้มในน้ำเค็ม
  6. ตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง
  7. มิตะขูดแครอท
  8. หั่นซิบูลินที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้นเล็กๆ

เคลือบบวบและแครอทเข้าด้วยกันในกระทะที่ทาน้ำมันและอุ่นด้วยน้ำมัน

วางชิ้นไว้ข้างหน้าคนให้เข้ากัน

สตูว์ด้วยครีม

  • หล่อลื่นประมาณ 5 นาที
  • ผสมทุกอย่างกับครีมเปรี้ยว (100 กรัม) ใส่ใบกระวาน (1-2) และผักชีฝรั่ง
  • ดับประมาณ 5 นาที
  • ครีมเปรี้ยว

ผักชีฝรั่ง;

  1. เผ็ด
  2. ผลพลอยได้จากสูตรนี้จะอร่อยมากและทาด้วยหญ้า
  3. และการผสมผสานระหว่างซีอิ๊วกับชาสนิกทำให้ได้รสเผ็ดเป็นพิเศษ
  4. ซีอิ๊ว;
  5. น้ำซุปก้อน;
  6. ช่างซ่อมนาฬิกา;
  7. ล้างและต้มเสียบไม้ (1 กก.) ในน้ำเกลือ

หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ทำความสะอาดซีบูล (2 ชิ้น) เคลือบในกระทะ

สตูว์ด้วยครีม

  • ตัวเลือกยอดนิยมคือการตุ๋นด้วยครีมเปรี้ยว
  • ครีมเปรี้ยว

ผักชีฝรั่ง;

  1. เพิ่มไปยังหลุมถัดไป
  2. แบ่งน้ำซุปเนื้อเป็นก้อนในน้ำ จากนั้นเทน้ำซุปที่เตรียมไว้ลงในกระทะ
  3. หลนจานเป็นเวลา 20 นาที
  4. เติมซีอิ๊วขาว (40 มล.) และแชสนิก (5 ฟัน) หลังจากบดด้วยการกด
  5. ดับไฟ 25 นาที

สูตรง่ายๆในการทำขาไก่

หนึ่งในสูตรอาหารที่ง่ายที่สุดคือการใช้ส่วนผสมขั้นต่ำที่จำเป็นในการสกัดสมุนไพรที่มีรสเผ็ด

สตูว์ด้วยครีม

  • ต้มชิ้น (0.5 กก.) ในน้ำเค็ม
  • ตัดหนังออกเป็น 3-4 ชิ้น
  • ตัวเลือกยอดนิยมคือการตุ๋นด้วยครีมเปรี้ยว
  • ตัดแครอทขนาดใหญ่และ tsibula (2 ชิ้น)
  • เครื่องปรุงรสซุป
  • ใบกระวาน;
  • สีเขียว;
  • ครีมเปรี้ยว

ผักชีฝรั่ง;

  • ต้ม shlunchki (0.7 กก.) ในกระทะ
  • ตัดซีบูล (2 ชิ้น) แครอท
  • อัดจาระบีด้วยน้ำมันมะกอก
  • ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง (5 ชิ้น) ล้างแป้ง (100 กรัม)
  • โยนมันลงในกระทะเปล่า เติมน้ำ และเติมเกลือ

ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 ชั่วโมง

เพิ่มเนื้อสับต้ม, ผักทาน้ำมัน, เครื่องปรุงรสซุป, สมุนไพร, ใบกระวาน (3 ชิ้น)

สตูว์ด้วยครีม

  • เค้กปลาดังกล่าวสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงหรือสมุนไพรเคลือบซึ่งสามารถเป็นของตกแต่งที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับโต๊ะของคุณได้
  • ปรุง 10 khvilins
  • ตัวเลือกยอดนิยมคือการตุ๋นด้วยครีมเปรี้ยว
  • เปิดไฟ.
  • หล่อลื่นประมาณ 5 นาที
  • ให้ซุป 15 ฮวิลิน
  • ซิลสกี้
  • สมุนไพรตุ๋นอีกรุ่นหนึ่ง
  • ครีมเปรี้ยว

ผักชีฝรั่ง;

  • ไวน์มีความนุ่มนวลกว่าเล็กน้อย แต่ก็ไม่อร่อยน้อยลง
  • วิธีการปรุงไก่ shlunochki ในสไตล์คันทรี่?
  • พริกหวาน
  • มะเขือเทศ;
  • เครื่องปรุงรสโอโวเชว่า;

เครป;

น้ำมัน;

สตูว์ด้วยครีม

  • ต้ม shlunochki (0.5 กก.) จากงัว
  • ตัวเลือกยอดนิยมคือการตุ๋นด้วยครีมเปรี้ยว
  • ตัดไม่กี่ชิ้น
  • ทำความสะอาดและหั่นผักทีละชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว

ผักชีฝรั่ง;

  • (แครอท, Cibula, พริกไทย, มะเขือเทศ)
  • หล่อลื่นสมองน้อย
  • จากนั้นเติมแครอทลงไป ทาด้วย Khvilin อีกกำมือหนึ่ง
  • ใส่มะเขือเทศ พริกไทย ทิ้งผักไว้ในกระทะต่ออีก 5 นาที
  • ใส่ผักเป็นชิ้น น้ำสะอาด (0.5 ช้อนโต๊ะ) ซีอิ๊วขาว (2 ช้อนโต๊ะ) ครีมเปรี้ยว (2 ช้อนโต๊ะ) เครื่องปรุงรสและเกลือเล็กน้อย (ตามต้องการ)

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปิดฝาเคี่ยวจนสุก

แนะนำให้ทาครีมบริเวณผิว

สตูว์ด้วยครีม

  • วิธีเตรียมขาไก่เป็นภาษาเกาหลี
  • เค้กปลาดังกล่าวสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงหรือสมุนไพรเคลือบซึ่งสามารถเป็นของตกแต่งที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับโต๊ะของคุณได้
  • ดับประมาณ 5 นาที
  • ถือเป็นทางเลือกในการขยายสาขาร้านอาหาร
  • สมุนไพรตุ๋นอีกรุ่นหนึ่ง
  • ครีมเปรี้ยว

ผักชีฝรั่ง;

  1. การเตรียมตัวเป็นหนึ่งในสิ่งที่ง่ายที่สุดและดีที่สุดเท่าที่เคยมีมา
  2. ซีอิ๊ว;
  3. เครื่องปรุงรสเกาหลี
  4. งา;
  5. ต้มและหั่นเป็น 2 ชิ้น (0.5 กก.)
  6. ใส่แครอท ซีบูล (1/2) หมักด้วยเครื่องปรุงรสเกาหลี
  7. เคลือบ Khvilin ชิ้นหนึ่งลงในกระทะแล้วเติม shlunki ที่ต้มไว้

ใส่ซีอิ๊วขาว (4 ช้อนโต๊ะ) โรยด้วยงา

ขาไก่เป็นผลพลอยได้ที่น่าขยะแขยงจริงๆ ซึ่งเหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมสมุนไพรรสเผ็ดต่างๆ

เราปรุงบ่อยมากเป็นประจำ

ทำไมไม่ปรับปรุงพวกมันด้วยการเพิ่มส่วนประกอบใหม่ล่ะ?


ขาไก่เป็นผลพลอยได้ที่มีรสชาติอร่อยและมีสีน้ำตาล และนิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร

สามารถใช้เพื่อเตรียมปาเต้ วิโคริสสำหรับทำสลัด เสิร์ฟเป็นสมุนไพรร้อนกับข้าว หรือใช้เป็นสมุนไพรเดี่ยวก็ได้

สุภาพบุรุษที่ไม่ได้รับความเคารพเลยต้องรออย่างไม่น่าเชื่อเพื่อยืนขึ้นเรือโดยคำนึงถึงรูปลักษณ์ที่แห้งกร้านและคดเคี้ยวอย่างยิ่ง


อย่างไรก็ตาม เหตุการณ์การทำอาหารดังกล่าวเกิดขึ้นจากการเตรียมที่ไม่ดีและการเตรียมเครื่องในที่ไม่เหมาะสม


การทอดลูกชิ้นก็ไม่ใช่ปัญหา และบ่อยครั้งหากใช้วิธีอ่อนโยน กลิ่นก็จะกลายเป็นฮิวมัสได้ง่าย

เพื่อให้สมุนไพรมีรสชาติอร่อยและไม่ทำให้ผิดหวังเนื่องจากเปลืองพลังงานและเวลาที่เสียไป คุณเพียงแค่ต้องเรียนรู้วิธีปรุงอาหารเท่านั้น

ขาไก่ส่วนใหญ่มีจำหน่ายตามร้านทำความสะอาดแล้ว

อย่างไรก็ตาม การประมวลผลทางกลของโรงงานมักจะไม่เพียงพอ



ท่อที่ทำความสะอาดไม่ดีเริ่มมีรสขม มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์และเคี้ยวอย่างน่ารังเกียจ

ด้วยเหตุผลเหล่านี้ จึงต้องเตรียมการอย่างรอบคอบก่อนกำจัดกลิ่นเหม็น

จำเป็นต้องทำความสะอาดวาล์วทันที ขั้นแรกให้ล้างออกด้วยน้ำเย็น ตัดวาล์วออกแล้วทำความสะอาดด้วยตนเองโดยใช้ของเหลวที่มีฤทธิ์รุนแรง

จากนั้นคุณจะต้องขจัดไขมันที่กระจายออกจากด้านในเรือออกอย่างระมัดระวัง

  • หากการคายไขมันที่หนาขึ้นทำให้เกิดความซับซ้อนและไม่สามารถกำจัดออกได้ แต่อย่างใดในกรณีนี้จำเป็นต้องโรยเรือด้วยการโรยและเติมน้ำเล็กน้อย
  • หลังจากขั้นตอนนี้จำเป็นต้องทำการละลายไขมันเพื่อเสริมความแข็งแรงโดยไม่ยาก
  • หลังจากพ่นน้ำลายเสร็จแล้ว คุณจะต้องถอดกระดูกอ่อนที่หลุดออก และล้างสไลด์อีกครั้งด้วยน้ำอุ่น
  • ก่อนที่จะหล่อลื่นจะต้องวางในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำปริมาณมาก ใส่เกลือและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาหนึ่งปี
  • วิธีการหล่อลื่น


มีหลายวิธีในการหล่อลื่นไก่สับ

พวกมันทิ้งคราบไว้บนผิวหนังเพียงเล็กน้อยและช่วยให้คุณสามารถสกัดสมุนไพรที่มีลักษณะคล้ายอบเชยออกมาได้


shlunki หล่อลื่นด้วย tsybulya เพื่อเตรียมสมุนไพรนี้ ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • เครื่องในครึ่งกิโลกรัม
  • น้ำมันมะกอก 4 ช้อนใหญ่
  • ซิบูลินกลาง 1-2 อัน;
  • แครอทขนาดใหญ่หนึ่งอัน
  • เกลือและเครื่องเทศ

จากนั้นหล่อลื่นด้วยสควอชและแครอทแตงกวาสับละเอียดขิงและมะรุมเพิ่มเติม

จากนั้นปิดฝากระทะเคี่ยวประมาณ 3-5 khvilins จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวและปรุงอีก 10 khvilins

หากลำดับและสัดส่วนของเห็ดตรงตามระยะเวลาที่แน่นอน เห็ดก็จะได้รสชาติดี

  • รองเท้าเล็ก ๆ หล่อลื่นด้วยนาฬิกา
  • เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมี:
  • เครื่องใน 1 กิโลกรัม
  • cibulina ขนาดกลางหนึ่งอัน
  • สามกลีบไปที่ chasnik;

โรสลินนา โอลิยา;



เกลือและพริกไทย

ใน chavunnu ให้เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะแล้วตั้งไฟ

  • รองเท้าเล็ก ๆ หล่อลื่นด้วยนาฬิกา
  • หลังจากอุ่นเครื่องแล้ว ให้ใส่รองเท้าที่ทำความสะอาดแล้วและล้างแล้วใช้ความร้อนต่ำปิดฝาไว้ประมาณ 30-40 นาที
  • ในระหว่างขั้นตอนการหล่อลื่น ให้คนสไลด์ให้เข้ากัน และ 10 นาทีก่อนที่จะพร้อม ให้เพิ่ม cibul และ chasnik ที่หั่นละเอียดลงไป
  • สมุนไพรที่เตรียมไว้จะเสิร์ฟที่โต๊ะเป็นเครื่องเคียงหรือดูเหมือนสมุนไพรที่เคี่ยวแล้วเกลี่ยบนใบผักกาดหอมขนาดใหญ่
  • สิ่งสำคัญคือต้องอุ่นผลิตภัณฑ์พลอยได้ที่เตรียมไว้อีกครั้ง - ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้อาจสูญเสียความชุ่มฉ่ำและเหนียวเหนอะหนะ
  • ชิ้นหล่อลื่นด้วยเห็ด
  • เพื่อเตรียมสมุนไพรนี้คุณจะต้อง:
  • เปเชอริตซา 450 กรัม
  • ซอสทาบาสโก 5 กรัม;


ขมิ้น 10 กรัม

สอง cibulines ที่ยิ่งใหญ่;

โรสแมรี่หรือน้ำมันมะกอก 120 มล.




เสิร์ฟสมุนไพรทันทีหลังปรุงอาหาร

ไม่แนะนำให้ปล่อยให้เย็นลงและอุ่นอีกครั้ง

คุณสามารถเลือกเป็นกับข้าวได้ เช่น ซีเรียล มันฝรั่งบด หรือพาสต้า

  • สมุนไพรนี้เข้ากันได้ดีมากกับซอสครีมเปรี้ยว
  • ทารองเท้าด้วยแป้ง
  • สำหรับสูตรนี้คุณต้องการ:
  • โอลิยาหนึ่งขวด
  • คอนยัค 30 มล.
  • ไข่หนึ่งฟอง;
  • โบโรชน์ 5 ช้อนใหญ่
  • นม 1/4 ขวด
  • ขิงขูด 1 ช้อนใหญ่
  • ซีอิ๊วขาว 50 มล.
  • มัสตาร์ดสองช้อนเล็ก
  • หากการคายไขมันที่หนาขึ้นทำให้เกิดความซับซ้อนและไม่สามารถกำจัดออกได้ แต่อย่างใดในกรณีนี้จำเป็นต้องโรยเรือด้วยการโรยและเติมน้ำเล็กน้อย
  • 200 กรัม vershki;
  • chasnik 3-4 กลีบ;

บรอกโคลีแช่แข็ง 0.2 กก. เกลือ, เครื่องเทศ, ผักชีฝรั่ง; 1 ช้อนโต๊ะ

ล.

น้ำมันด้านบน

ในครอบครัวของเรา เราชอบเครื่องในไก่และโดยเฉพาะพระสาทิสลักษณ์มาก

ฉันมักจะเตรียมการสังหารหมู่ให้พวกเขา

ฝ่ายอักษะและวันนี้เรากำลังเตรียมตัวไปพร้อมกับคุณ

cibul ถูกตัดเป็นชิ้นและพริกหยวกก็หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เปิดปั๊ม ผสมแครอทและแครอทแล้วใส่ลงไป

จากนั้นผสมอีกครั้ง

  • อย่าปิดฝาทันที ปล่อยให้ส่วนผสมเคี่ยวสักครู่ แล้วผสมส่วนผสมทั้งหมดหนึ่งครั้ง
  • ทางด้านขวาทันทีที่คุณปิดฝา cibul จะเห็นน้ำผลไม้จำนวนมากและจะบานสะพรั่งโดยสูญเสียรูปแบบดั้งเดิมไป
  • หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในชาม ปิดฝา ปล่อยให้เคี่ยวต่อไป คนให้เข้ากันสองครั้ง
  • เมื่อถึงเวลาใส่มะเขือเทศบด เกลือ ใส่เครื่องเทศ
  • ถ้าคุณชอบเผ็ดกว่านี้ คุณสามารถใส่ชาสนิกสับละเอียดจำนวนหนึ่งได้
  • เพียงไม่กี่ขนนกก็พร้อมแล้ว ขาไก่ตุ๋นกับซิบูลและผักก็พร้อมแล้ว
  • สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับเครื่องเคียงได้
  • อร่อย!
  • คลังสินค้า
  • 800 กรัม – ขาไก่;
  • 2 ชิ้น – แครอท;
  • 3-4 ชิ้น – tsibula ripka;
  • 2 ชิ้น – พริกหยวก;

1-2 ชิ้น – มะเขือเทศ;

50 กรัม – วางมะเขือเทศ;

3-4 กลีบ - สำหรับ chasnik;

เกลือ เครื่องเทศ ใบกระวานเพื่ออรรถรส

ฉันจะทาสีกระบวนการสมุนไพร

ส่งเสริมการทำความสะอาดลำไส้อย่างอ่อนโยน

  • เพิ่มความอยากอาหาร
  • ฉันย้อมผิวหนังและผม
  • ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

เคารพ!

โดยเฉพาะอย่างยิ่งการรับประทานรองเท้าเด็กสำหรับเด็กเล็กและสตรีมีครรภ์ เนื่องจากมีวิตามินบี 9 และกรดโฟลิก

  • ปริมาณแคลอรี่
  • ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังดิ้นรนกับวัชพืชเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำ 100 กรัมมีแคลอรี่ประมาณ 150-170 แคลอรี่
  • สำหรับผู้ที่กระหายอาหารเพื่อสุขภาพและไม่กินเม่นทาน้ำมัน แผ่นไม้ก็เหมาะสมเช่นกัน

เนื้อสัตว์เข้ากันได้ดีกับผักดังนั้นจึงมักเสริมด้วยแครอทและซิบูล

คุณสามารถปรุงรสสมุนไพรด้วยเครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติได้

กลิ่นอ่อนๆ ชิมแล้วเกือบอบเชย

Shlunki มักขายให้กับอาหารแช่แข็ง

ต้องแช่แข็งด้วยวิธีธรรมชาติ


บางครั้งคุณไม่สามารถละลายน้ำแข็งในน้ำร้อนหรือในเตาอบไมโครไฟเบอร์ได้ - กลิ่นเหม็นจะสูญเสียกลิ่นหอมไป

  • เมื่อนำเรือออกแล้ว ให้นำไปแช่ในกระทะสักสองสามปี
  • ใช้เวลาเตรียมการ 1 ถึง 1.5 ปี
  • คุณสามารถทาไม้เสียบไม้ในกระทะ อบในเตาอบ หรือดับไฟในหม้อหุงช้าได้
  • Strava เหมาะสำหรับทั้งมื้อเย็นทุกวันและในงานปาร์ตี้คริสต์มาส เพื่อเพิ่มการเสิร์ฟที่มีประสิทธิภาพ เช่น การอบขาในหม้อ
  • ขาไก่กับ tsibule ในครีม
  • วิธีที่พบบ่อยที่สุดคือการดับเนื้อในครีมเปรี้ยว

เครื่องเคียงสามารถปรับแต่งให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้ เช่น บัควีท ข้าว หรือมันฝรั่งบด

ขาไก่ 500-600 กรัม

cibul 2 หัว;

แครอทขนาดกลาง 1 อัน

ครีมเปรี้ยวหนึ่งขวด 15-20%;

พวงเขียวขจี;


ใบกระวาน 2 ใบ

  • การตระเตรียม:
  • ใช้เวลาเตรียมการ 1 ถึง 1.5 ปี
  • เรือจะล้างและต้มประมาณ 40-50 นาที
  • เมื่อเนื้อพร้อม ให้ทำความสะอาดจากการละลายแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่

เครื่องเคียงสามารถปรับแต่งให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้ เช่น บัควีท ข้าว หรือมันฝรั่งบด

ปอกซิบูลินีแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดด้านใหญ่

กินผักและผัดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก

1-2 ชิ้น – มะเขือเทศ;

ใส่ชิ้นเนื้อต้มแล้วปรุงต่ออีก 6-8 ชิ้น

ผัดครีมเปรี้ยวปรุงรสด้วยสมุนไพรสับและใบกระวาน


  • ดับต่อไปสักครู่ จากนั้นให้ร้อนและละลาย
  • Strava จะเสิร์ฟพร้อมเมื่อเนื้อเป็นเกล็ดบนส้อม
  • คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้
  • ขาไก่ในเมนูหลายเมนู
  • เรือจะล้างและต้มประมาณ 40-50 นาที
  • การทำอาหารในหม้อหุงข้าวหลายเมนูนั้นง่ายมากสำหรับผู้ที่ไม่ต้องคอยดูแลเม่นอยู่ตลอดเวลาเพื่อที่จะได้ไม่ไหม้

เครื่องเคียงสามารถปรับแต่งให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้ เช่น บัควีท ข้าว หรือมันฝรั่งบด

ทำความสะอาดและล้างท่อ

ย้ายผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ลงในกระทะ เติมน้ำแล้วปรุงเป็นเวลา 40-50 นาที

ชิ้นต้มล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่

ตัดซิบูลินเป็นชิ้นบาง ๆ


Morkvin ถูที่สามที่ยิ่งใหญ่

  • ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะแล้วเกลี่ยให้ทั่วแครอทประมาณ 5-6 นาที
  • เพิ่มเปลือกผักผสมทุกอย่าง
  • เติมน้ำ ปิดฝาแล้วปรุงต่อประมาณ 20-30 นาที
  • หลังจากผ่านไป 20 นาที เติมมะเขือเทศสดกับครีมเปรี้ยว เกลือ และพริกไทย
  • ปรุงอาหารต่อไปอีก 15-20 นาทีแล้วปล่อยให้ร้อน

สูตรเผ็ดขาไก่

คุณสามารถเพิ่ม chasnik หรือพริกแดงเข้ากับรสชาติของ shlunki และเพิ่มกลิ่นเหม็นของผักที่ทาเนย

กลิ่นเผ็ดถึงเนื้อ ปรับความเผ็ดได้ตามดุลยพินิจของคุณ

เครื่องในไก่ 700-800 กรัม

ซิบูลิน 2 หัว;

5-6 กลีบต่อชั่วโมง


4 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊ว;

  • อย่าลืมเพิ่มเครื่องปรุงรสผักด้วย
  • วิธีเตรียมตัว:
  • รองเท้าเล็กๆ ที่สะอาดอยู่ได้นานถึงหนึ่งปี
  • ทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเย็นลงแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  • หั่นซีบูลเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วผัดในน้ำมันมะกอก
  • หลังจากผ่านไป 4-5 นาที ให้เพิ่มเนื้อสัตว์อีก

สูตรเผ็ดขาไก่

ผสมซีอิ๊วกับเครื่องปรุงรสผักแล้วเทลงในกระทะ

ปรุงอาหารต่ออีกประมาณ 20 กิโลวิลิน จากนั้นเปิดนาฬิกาและปรุงต่ออีก 10 กิโลวิลิน

หลังจากปรุงอาหารแล้วให้นั่งในกระทะสักครู่ (ประมาณหนึ่งปี) เพื่อให้สมุนไพรมีกลิ่นหอมของชั่วโมง

ขาไก่กับแครอทและไซบูลา

หลอดจะดูต่ำลงอีกหากคุณเปลี่ยนด้านบนเป็นครีมเปรี้ยวแล้วเติมซีอิ๊วอ่อนลงไป


ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือหญ้าประเภทนี้

ซีอิ๊ว;

  • shlunochki 600-700 กรัม
  • เห็ดสด – 400-500 กรัม
  • วิธีเตรียมตัว:
  • ตัวเลือกยอดนิยมคือการตุ๋นด้วยครีมเปรี้ยว
  • กานพลูของ chasnikov - 2 ชิ้น;
  • ใบกระวาน – 2 ชิ้น

เครื่องเคียงสามารถปรับแต่งให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้ เช่น บัควีท ข้าว หรือมันฝรั่งบด

ทำความสะอาดชามและวางลงในกระทะที่มีน้ำสำหรับปรุงอาหาร

เพิ่มลอเรล

หั่นเห็ดเป็นก้อนใหญ่แล้วทาน้ำมันในกระทะที่มีความยาว 20 ชิ้น

หลังจากเย็นลงแล้ว โอนไปยังแก้ว okrema

หั่นบวบเป็นก้อนแล้วหั่นแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ

ทาผักในกระทะด้วยน้ำมันที่เติมไว้

หลังจากปรุงอาหารให้หั่นขาเป็น 2-5 ชิ้นแล้วนำไปทอดในกระทะก่อนใส่ผัก


เติมน้ำเล็กน้อย (100 มล.) เครื่องเทศสำหรับมะเขือยาว และเคี่ยว 10 khvilins

ซีอิ๊ว;

  • ใส่เห็ดที่ทาน้ำมันแล้วปิดฝา เคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที
  • หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้ใส่นาฬิกาลงในส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน
  • ปิดฝา ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดแล้วปล่อยให้สมุนไพรต้มต่ออีกปี
  • เพื่อความเสียหายที่มากขึ้น นาฬิกาจะต้องเล็มด้วยมีด
  • คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้
  • ในจิตวิญญาณ

เครื่องเคียงสามารถปรับแต่งให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้ เช่น บัควีท ข้าว หรือมันฝรั่งบด

ส่วนใครไม่ชอบก็รับสูตรจากเตาได้เลย

เมื่อสุกเปลือกของทั้งเนื้อสัตว์และผักจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างระมัดระวังเพื่อให้สมุนไพรไม่เพียง แต่ชุ่มฉ่ำเท่านั้น แต่ยังให้เปลือกมากที่สุดอีกด้วย

เครื่องใน – 700-800 กรัม;

kefir 2 ขวด

น้ำหวานอ่อน 200 กรัม

หัวหน้า cibul;

ผักใบเขียวสำหรับมะเขือยาว


ต้มสไลด์จนสุกและปรุง - ทำความสะอาดส่วนที่ละลาย แล้วหั่นเป็นขนาดพอเหมาะ

ซีอิ๊ว;

  • เพื่อความเสียหายที่มากขึ้น นาฬิกาจะต้องเล็มด้วยมีด
  • ปอกเปลือกและหั่นกะหล่ำปลีและแครอทเป็นชิ้นขนาดเท่ากันโดยประมาณ
  • รวมผักและเนื้อสัตว์ เพิ่มเครื่องเทศและ kefir ผสมและปล่อยให้ยืนเป็นเวลาสองสามนาที (30 นาที) ที่อุณหภูมิห้อง
  • อัดจาระบีด้วยน้ำมันมะกอกแล้วเทซูมิช ถูหมวกสัตว์ด้วยไซราห์ขูด
  • เตรียมหม้อปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
  • เมื่อพร้อมแล้ว คุณสามารถตามฝาไปได้เลย - ทันทีที่กรอบและเป็นสีน้ำตาล - ก็สามารถเก็บเกี่ยวสมุนไพรได้
  • พวกเขาส่งเสียงฉ่าหม้อปรุงอาหารสีเขียวและเสิร์ฟให้กับครัวเรือน

จากมันฝรั่ง

เครื่องเคียงที่ไม่เหนียวเหนอะหนะจะถูกเตรียมในกระทะตามสูตร จากนั้นจึงใส่มันฝรั่งลงในพื้นที่จัดเก็บ

หม้อปรุงอาหารออกมาดีและเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ของครอบครัวสำหรับทั้งบ้านเกิด

ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นแท่งแล้ววางลงบนเนื้อ

เทขวดน้ำให้เพื่อนแล้วดับเครื่องดื่มอีก 20 แก้ว

เมื่อผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้เพิ่มหนึ่งชั่วโมงจนร้อนแล้วคนให้เข้ากัน


ก่อนเสิร์ฟ ราดจานด้วยผักใบเขียวเพื่อให้ดูสวยงามและมีกลิ่นหอม

ซีอิ๊ว;

  • ที่เตาอบที่คนงานเหมือง
  • หากคุณมีหม้ออบขนมที่บ้าน คุณสามารถใช้มันได้อย่างรวดเร็ว
  • เนื้อจะออกมานุ่มและมีกลิ่นหอมยิ่งขึ้น และการนำเสนอของจานก็น่าประทับใจ ซึ่งคุ้มค่าแก่แขกและสมาชิกในครัวเรือนทุกคน
  • shlunki 600-700 กรัม
  • 2 ซิบูลินี;
  • เมื่อพร้อมแล้ว คุณสามารถตามฝาไปได้เลย - ทันทีที่กรอบและเป็นสีน้ำตาล - ก็สามารถเก็บเกี่ยวสมุนไพรได้
  • 2 มันฝรั่ง

เครื่องเคียงสามารถปรับแต่งให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้ เช่น บัควีท ข้าว หรือมันฝรั่งบด

แครอท - ชิ้น;

2 ดูฟัน;

ใบกระวาน, พริกไทย

เทน้ำลงในกระทะ ใส่ใบกระวานและพริกไทย แล้วใส่หอยเชลล์ลงไปในน้ำ

ต้มไว้อย่างน้อย 40 นาที

หลังจากล้างแล้วให้หั่นเป็นชิ้นใหญ่

หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของหม้อ


ผัดซีบูลที่หั่นเป็นลูกเต๋าในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก

ซีอิ๊ว;

  • แครอทก้อนโฮมเมดและชาสนิกสับ
  • ในกระทะทาจาระบีที่ตะขอประมาณ 5-7 นาที
  • จากนั้นพวกเขาก็ถูกย้ายไปที่ช่างปั้น
  • ในขั้นตอนสุดท้ายให้เทน้ำลงในหม้อเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเต็มไปด้วยน้ำซุป
  • อัดจาระบีด้วยน้ำมันมะกอกแล้วเทซูมิช ถูหมวกสัตว์ด้วยไซราห์ขูด
  • วางหม้อในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาและเคี่ยวเป็นเวลาอย่างน้อย 30-40 นาที
  • หลังจากปรุงอาหารแล้ว ช่างปั้นจะไม่ออกมาทันที และกลิ่นเหม็นจะเย็นลงเมื่ออยู่ในเตาอบ

สูตรเผ็ดขาไก่

ก่อนปรุงอาหารหนึ่งชั่วโมงจะไม่สามารถปิดหม้อด้วยแครกเกอร์ได้

สูตรน้ำซุป

ขั้นตอนแรกคือเพียงเพิ่มความหลากหลายด้วยการปรุงซุปเนื้อเบาแต่ดีต่อสุขภาพจากผลพลอยได้จากไก่

สูตรนี้จะเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักและแม้แต่ซุปนี้ในชามเดียวก็มีแคลอรี่เกือบ 150 แคลอรี่

0.6-0.7 ขาไก่

ปิดไฟเทน้ำซุปแล้วปรุงรสด้วยสมุนไพรสับ

ปิดฝากระทะแล้วเทซุปลงในชามหลังจากผ่านไป 20-30 นาที


วันรุ่งขึ้นหลังจากนั่งแช่ในตู้เย็นมารับประทานซุปกันดีกว่า

ซีอิ๊ว;

  • สูตรสลัดเกาหลี
  • สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารจานร้อน วิธีการเตรียมเสียบไม้แบบเกาหลีนั้นสมบูรณ์แบบ
  • ผลิตภัณฑ์ Neobov'yazkovo robiti ล่วงหน้า gostream คุณสามารถใส่พริกไทยหรือ chasnik น้อยลง
  • เครื่องใน – 1 กก.
  • 2 แครอท
  • ซิบูลิน;
  • 2.5-3 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊ว;
  • 3 ช้อนโต๊ะ
  • Olya sonicaceae;

2 ช้อนชา

แอปเปิ้ลออตสตู;

½ ช้อนชา

พริกไทยดำป่น

½ ช้อนโต๊ะ


ปาปริก้า;

½ ช้อนชา

ผักชี;

กานพลู 3-4 ชั่วโมง 15

ขั้นตอนการเตรียมการ:

ต้มสไลเดอร์ไก่จนสุกประมาณ 40 นาที จากนั้นล้างออกและทำความสะอาดส่วนที่ละลาย

หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในถ้วย

ตัดซีบูลเป็นชิ้นบาง ๆ ขูดแครอทสำหรับแครอทเกาหลี

  • เคลือบ tsibula เบาๆ เพื่อให้มันนิ่มลง ไม่จำเป็นต้องทำให้เป็นสีน้ำตาล
  • ทอดน้ำมันในกระทะใส่ chasnik สับ otset เครื่องเทศและซอสลงไปผสม
  • ใส่แครอทและบวบผัดลงในชาม และเติมซอสมะกอกลงในชาม
  • ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วนำถ้วยไปแช่ตู้เย็นไว้ได้นาน 2-3 ปี
  • ยิ่งสลัดอยู่ในที่เย็นนานเท่าไรก็จะยิ่งอร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้นเท่านั้น
  • ก่อนเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะ ให้ปรุงรสด้วยงาและสมุนไพร

ขาไก่ตุ๋นในครีมเปรี้ยวมีความนุ่มและอ่อนโยนอย่างไม่น่าเชื่อ

เตรียมสูตรไว้แล้ว

1. เตรียมเครื่องในก่อนการจัดการต่อไป

ซึ่งรวมถึงการล้างและต้มในน้ำเค็มประมาณหนึ่งปีจนสุก

2. หลังจากเดือดแล้วให้วางรองเท้าแตะบนท่อระบายน้ำและปล่อยให้ผมหยิกระบายออก

หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง อย่าสับมากเกินไป

3. ตอนนี้สร้างสารหล่อลื่นโดยใช้แครอทที่ผ่านเครื่องขูดขนาดใหญ่และซิบูลินหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

  • เคลือบ tsibula เบาๆ เพื่อให้มันนิ่มลง ไม่จำเป็นต้องทำให้เป็นสีน้ำตาล
  • เมื่อผักเปียก ให้ใส่ผักลงไปและเคี่ยวเป็นเวลาอย่างน้อย 7 นาที
  • 4. หลังจากเข้าเทอมแล้วให้ใส่ครีมเปรี้ยว (สามารถเพิ่มความหนาได้)
  • คน ปรุงรสสมุนไพรตามชอบ จากนั้นใส่เครื่องเทศลงไปและเคลือบกรีนฟินช์
  • 5. ใช้เวลาอย่างน้อย 5-7 นาที
  • ในช่วงเวลานี้ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถึงความพร้อมตกค้าง
  • คุณสามารถลิ้มรสมันได้!

ลำดับที่ 2.

ขาไก่กับชีสและโยเกิร์ตในเตาอบ

โยเกิร์ตธรรมชาติที่หายาก (สำหรับขวด "แอคทีเวีย") – 900 มล.

ฮาร์ดชีส – 180-200 กรัม

Tsibul กับแครอท - 1 ชิ้น

ผักใบเขียว – 20 กรัม

  • เนย Vershkove (roztopiti) – 60 กรัม
  • เครื่องเทศ
  • ขาไก่เตรียมสูตรจากเตาอบ
  • มาเขียนมันทีละขั้นตอนกัน
  • 1. เรามาเริ่มกันที่เครื่องในกันดีกว่า
  • ล้างน้ำให้สะอาดใต้ก๊อกน้ำ จากนั้นเติมน้ำเค็มแล้วปรุง (1-1.5 ปี)

เย็นและเสิร์ฟหยาบ

2. สับซิบูลินด้วยพีแคนแล้วส่งแครอทผ่านเครื่องขูดหยาบ

ผสมให้เข้ากันจนถึงสะดือของคุณ

3.ปิดเครื่องเปลี่ยนโปรแกรมเป็น “Gasinnya” เป็นเวลา 2 ปี

ตลอดระยะเวลาการปรุงอาหาร ให้ผสมส่วนผสมน้ำสต๊อกหลายๆ ครั้ง

  • ลำดับที่ 4.
  • 1. เรามาเริ่มกันที่เครื่องในกันดีกว่า
  • เคลือบ tsibula เบาๆ เพื่อให้มันนิ่มลง ไม่จำเป็นต้องทำให้เป็นสีน้ำตาล
  • ร่านไก่ในภาษาเกาหลี
  • ซีอิ๊วขาว – 80 มล.
  • 9%-ocet - 20 มล.

กลีบรายชั่วโมง – 4 ชิ้น

พริกไทยดำ

ขาไก่หมักสไตล์เกาหลีควรเก็บในที่เย็นเป็นเวลานาน

สูตรนี้ง่ายมาก

1. ต้มสะดือจนกลิ่นเหม็นอ่อน

ต้องทำซ้ำขั้นตอนการกู้ยืมทั้งหมดอีกครั้ง

  • 2. ณ จุดนี้ สับซีบูลเป็นชิ้น ทาน้ำมันมะกอกจนเป็นสีน้ำตาล
  • 3. ผสมเครื่องในปรุงสุกกับเนื้อสันนอกทอด ใส่พริกไทยเพื่อลิ้มรส และอย่าลืมใส่เกลือ
  • 4. ที่นี่คุณสามารถเห็นโจ๊กผ่าน chasnik ที่กดแล้ว
  • เทลงในซีอิ๊ว
  • 1. เรามาเริ่มกันที่เครื่องในกันดีกว่า
  • คุณสามารถลิ้มรสมันได้!

ย้ายไปยังที่เย็นทิ้งไว้ 10 ปี

ตลอดระยะเวลานี้คุณจะได้ลิ้มรสอาหารเรียกน้ำย่อย!

ลำดับที่ 5.

ไก่ shlunchki กับมายองเนสและ chasnik

ซอสมายองเนส (ไขมันสูง) – 120 กรัม

  • เนย Vershkove (roztopiti) – 60 กรัม
  • ใส่แครอทและบวบผัดลงในชาม และเติมซอสมะกอกลงในชาม
  • น้ำถูกกรอง - หลังจากนั้น
  • นาฬิกาชาเล่ต์ – 5 ชิ้น

เครื่องใน – 0.9-1 กก.

ในสูตรนี้ ให้ปรุงขาไก่ในกระทะที่มีมายองเนสและชาสนิก

ออกไปข้างนอกก็อร่อยจริงๆ!

1. ต้มน้ำและเติมเกลือ แล้วปรุงสไลเดอร์เป็นเวลาหนึ่งปี

  • สับซีบูลภายในหนึ่งชั่วโมงแล้วทาน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
  • 2. สับปลาซิวที่ต้มแล้วหยาบ ใส่เนื้อปลาลงไป จากนั้นทาน้ำมันจนเป็นสีน้ำตาล
  • อย่าลืมใส่เกลือและปรุงรสสมุนไพรด้วย
  • 1. เรามาเริ่มกันที่เครื่องในกันดีกว่า
  • 3. ผสมซอสมายองเนสกับน้ำให้เพียงพอเพื่อเทลงในกระทะแทนกระทะ

ดูบทสวดมนต์ของโบสถ์ที่นี่

2. ทำให้สะดือเย็นลง ปล่อยให้เย็นสนิท แต่อย่าบดขยี้

ตัด cibul และจาระบีจนสูญเสียปริมาตร

ตี shlunochki และผสมให้เข้ากัน

3. ค่อยๆ แบ่ง Maggi cube ลงในแก้วน้ำแล้วโรยเกลือเล็กน้อยลงไป

  • เทลงในกระทะปิดฝาแล้วคนให้เข้ากันหนึ่งในสามของปี
  • 4. จากนั้นเพิ่มโจ๊ก chasnik และซีอิ๊วที่นี่
  • หลนต่อไปอีก 15-20 นาทีแล้วก็เหี่ยวเฉา
  • เสิร์ฟชี่น้ำซุปข้นกับข้าว
  • ลำดับที่ 8.
  • ขาไก่ในซอสครีมมะเขือเทศ
  • ทาก – 1 กก.
  • ก่อนเสิร์ฟสลัดบนโต๊ะ ให้ปรุงรสด้วยงาและสมุนไพร

ซิบุลยา - 4 ชิ้น

แครอท – 2 ชิ้น

ครีมเปรี้ยวไขมันสูง – 140 กรัม

น้ำ – 0.6 ลิตร

วางมะเขือเทศ – 80 กรัม

  • ชิ้นส่วนสำหรับช่างซ่อมนาฬิกา – 5 ชิ้น
  • น้ำถูกกรอง - หลังจากนั้น
  • ขาไก่จะนุ่มและนุ่มยิ่งขึ้นเมื่อเตรียมในสูตรนี้
  • ในกระทะเคี่ยวกับซอสและครีมเปรี้ยว
  • 1. ก่อนต้มให้ล้างเครื่องในออกให้สะอาด
  • โอนน้ำเค็มไปเป็นเกลือเดือดและเวลา
  • 1. เรามาเริ่มกันที่เครื่องในกันดีกว่า

ตามช่วงเวลาของงาน ให้สับก้านด้วยเศษเหล็ก

2. ทอดน้ำมันในกระทะ ทาแครอท (ขูด) และซิบูลินี (สับด้วยโรยหน้า) ลงไป

เมื่อผักเริ่มเหลือง ให้ผัดให้เข้ากัน และนำไปทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

3. ครีมน้ำด้วยซอสมะเขือเทศครีมเปรี้ยวเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณแล้วผ่านฟันนูนของ chasnik

เทส่วนผสมลงในกระทะ ปิดฝาจาน และเคี่ยวเป็นเวลา 25 นาที

  • ลำดับที่ 9.
  • ขาไก่กับซีบูลและแตงกวาดอง
  • 1. เรามาเริ่มกันที่เครื่องในกันดีกว่า
  • เครื่องใน – 0.75 กก.
  • ฟัน chasnikov – 3 ชิ้น
  • น้ำกรอง – 0.1 ลิตร
  • พริกไทยดำ - เพื่อรสนิยมของคุณเอง
  • แตงกวาดองขนาดกลาง – 2 ชิ้น

1. โยนเครื่องในลงไปต้มและเคี่ยว

2.นำเครื่องใช้ชวัน

ทอดน้ำมันมะกอกลงไป แปรงก้อน tsibula จนกระทั่งได้สีบรอนซ์

เพิ่มแครอทขูดและทาน้ำมันด้วย

3. หลังจากผ่านไป 4 สัปดาห์ ให้เตรียมเครื่องในและแยกชิ้นส่วนรายชั่วโมง

ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและอย่าลืมใส่เกลือ

4. ลดความร้อนของเตา เติมน้ำ และเคี่ยวในหม้อต้มปิดประมาณ 15-20 นาที

5. ณ จุดนี้คุณต้องล้าง ปอกเปลือก และหั่นหัวมันฝรั่งเป็นก้อนขนาด 2*2 ซม.

6. เพิ่มลงในสะดือ เติมน้ำเพิ่ม และเคี่ยวจนมันฝรั่งสุก