อบเนื้อไก่กับส้มในเตาอบ

โกลอฟนา

แกดเจ็ต

  • สมุนไพรที่เหมาะสำหรับโต๊ะคริสต์มาสจะเป็นเช่นไก่กับส้มในเตาอบ
  • เสิร์ฟอาหารจานร้อนที่อร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่ขาดสาย
  • เมื่อเนื้อออกมาให้คั้นน้ำแล้วบีบออก
  • ไก่เตรียมอบกับส้มโดยใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
  • ทริกเกอร์ – 2,000 ถู;
  • ส้ม – 2 ชิ้น;

ดู - 5 ฟัน;

  1. เกลือ;
  2. พริกไทยดำ
  3. น้ำผึ้งและมัสตาร์ด - เป็นที่โปรดปราน
  4. สูตร Pokrokovy:
  5. ล้างทริกเกอร์ใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
  6. ถูพริกไทยและเกลือ
  7. หั่นส้มเป็นชิ้น
  8. คุณสามารถขจัดความเอร็ดอร่อยออกเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติของส้มได้
  9. ทำความสะอาดและตัดแต่งนาฬิกาด้วยมีด

วางซากลงในแม่พิมพ์

ถูผิวหนังบริเวณหน้าท้องอย่างระมัดระวังแล้ววางผลไม้สับลงบนผิวหนัง

ทำตามขั้นตอนเดียวกันที่ด้านหลังของทริกเกอร์

เติมด้านในของไก่ด้วย chasnik และส้ม

  • จำเป็นต้องเรียกสเตเจนเซีย
  • ส้มที่หายไป เนื้อ viklasti dovkol
  • อบนาน 2 ปี ด้วยเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา
  • จานเสร็จมีกรุบกรอบสีทอง
  • ขันชิ้นส้มให้แน่นก่อนเสิร์ฟ
  • บันทึก! ในการอบไก่กับส้ม พ่อครัวส่วนใหญ่แนะนำให้ใช้กระดาษฟอยล์หรือปลอกแบบพิเศษ
  • ไก่เตรียมอบกับส้มโดยใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
  • Sitna Strava กับมันฝรั่ง
  • กลิ่นซิตรัสที่มีรสหวานและมีกลิ่นหอมจะซึมซาบไปทั่วเนื้อ โดยไม่คำนึงถึงเนื้อสัมผัสที่แห้ง

เช่นเดียวกับผักในช่วงเวลาเตรียมการ

  1. ในการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งคุณต้องมี:
  2. 6 ขาไก่
  3. มันฝรั่ง 0.6 กก.
  4. 2 ส้ม
  5. 2 ช้อนชา
  6. น้ำผึ้ง;
  7. มัสตาร์ดเม็ดเล็ก - 2 ช้อนชา;
  8. น้ำมันมะกอก
  9. พริกไทย;

ใบโหระพา

คำแนะนำของ Pokrokov:

รับน้ำจากผลไม้รสเปรี้ยวหนึ่งผล

  • ทานกับแซลมอน น้ำผึ้ง มัสตาร์ด พริกไทย
  • เสิร์ฟอาหารจานร้อนที่อร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่ขาดสาย
  • แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น;
  • โป๊ยกั๊ก - 1 ดาว;
  • ผักชี;
  • ไก่เตรียมอบกับส้มโดยใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
  • Sitna Strava กับมันฝรั่ง
  • เนย vershkova – 0.04 กก.

การเตรียม Pokrokov:

  1. ผสมและขูดส่วนผสมไก่ด้วยเกลือ พริกไทย และผักชี
  2. วางส้ม แอปเปิ้ล และโป๊ยกั้กไว้ตรงกลางนก
  3. ผูกขาด้วยด้ายในครัว
  4. ทาจานอบด้วยน้ำมันมะกอก
  5. วางแก้วผลไม้ไว้ด้านล่าง
  6. วางทริกเกอร์ไว้ด้านบน

ใช้กระทะใบเล็กทาเนยละลายให้ทั่วพื้นผิวของนก

ย่างขนมปัง 45 ชิ้นในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา

ไก่หนังทองจะถูกเสิร์ฟที่โต๊ะใหญ่ก่อนโต๊ะ

  • กลิ่นของผลไม้พันกันและทำให้ภาพคริสต์มาสสมบูรณ์
  • อบนาน 2 ปี ด้วยเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา
  • Kurka กับส้มโดย Yulia Visotskaya
  • หญ้ากว้างมาก เหมือนไก่อบส้ม คุณสามารถเติมหญ้าใหม่ลงไปได้ ขณะที่คุณแซง Yulia Visotska ไปทางขวา
  • เพื่อเตรียมหม้อไฟสำหรับสูตรนี้ คุณจะต้อง:
  • สิ่งกระตุ้น;
  • มะกอก 3 รอบ
  • 1 ซิบูลสีแดง
  • 3 กลีบสำหรับ chasnik;

โหระพา 8 กิล๊อก;

  1. ไวน์พอร์ต 0.2 ลิตร
  2. 2 ช้อนชา
  3. น้ำมันมะกอก
  4. เกลือทะเลเล็กน้อยและพริกไทยดำบดสด
  5. สูตรโปโครคอฟ:
  6. ฉีกและหั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ
  7. เพิ่มเกลือและพริกไทย
  8. ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะที่มีก้นหนา

ทอดเนื้อด้วยไฟแรงจนเป็นสีเหลืองทอง

ปอกเปลือกส้มแล้วหั่นเป็นวง

  • โรยด้วยเกลือ, พริกไทย, โหระพา
  • อบนาน 2 ปี ด้วยเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา
  • สับ tsibul ที่ทำความสะอาดแล้วเป็นชิ้น ๆ
  • ไก่เตรียมอบกับส้มโดยใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
  • ใช้มีดเล็มนาฬิกา

นำเนื้อออกจากกระทะ

  1. เพิ่ม tudi tsibulya, chasnik, chebrets
  2. ไก่เคลือบด้วยมาสะและหันส่วนไก่ออก
  3. เทแอลกอฮอล์ทาวิภารุตี
  4. ใส่มะกอก วางส้มไว้ด้านบน
  5. เคี่ยวใต้ฝาที่แตกร้าวจนส่วนประกอบหลักพร้อม
  6. การซื้อสัตว์ปีกที่มีผลไม้รสเปรี้ยวในเตาอบ

ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมอกไก่เป็นส้ม

คุณต้องการใคร:

พร้อมปรุงเสร็จก็ออกมาพร้อมกับขาไก่ส้มแสนอร่อย

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • โกมิลกิไก่ – 6 ชิ้น;
  • ส้ม – 4 ชิ้น;
  • น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา;
  • ผักชี – ½ช้อนโต๊ะ
  • ลิตร.;
  • โหระพา - ½ช้อนชา;
  • แกง - ½ช้อนชา;
  • ดู - 3 ฟัน;
  • น้ำมันมะกอก – 4 ช้อนชา;

โหระพา 8 กิล๊อก;

  1. เกลือทะเล
  2. วิชาวิทย์ s_k iz ผลไม้รสเปรี้ยว 3 ผล
  3. ตัดส้ม 1 ลูกเป็นวงกลม
  4. ผสมกับซอสสูตรพิเศษ น้ำผึ้ง และเครื่องเทศ
  5. ผสมจนเนียนสม่ำเสมอ

วางโกมิลกิลงในแบบฟอร์มแล้วเทน้ำดองลงไป

ใช้เวลา 3 ปี.

คลุมสัตว์ร้ายด้วยส้ม

ปรุงในเตาอบเป็นเวลา 45 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

  • เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟสมุนไพรร้อนๆพร้อมข้าวและมันฝรั่ง
  • ในระหว่างขั้นตอนการอบ เพื่อสร้างเปลือกที่กรอบและมีกลิ่นหอม ให้เคลือบขาเนื้อด้วยน้ำดองโดยใช้เพสตรี้ครีม
  • ด้วยน้ำสลัดครีมเปรี้ยว
  • ไก่กับผลไม้รสเปรี้ยวในครีมเตรียมจากส่วนผสมต่อไปนี้:
  • เนื้อไก่ - 2,000 กรัม
  • ไก่เตรียมอบกับส้มโดยใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
  • 3 ส้ม

ครีมเปรี้ยว 0.3 ลิตร

  1. ไซรู 0.15 กก.
  2. เครื่องเทศ;
  3. พริกไทย
  4. สูตรทีละขั้นตอน:
  5. หั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ
  6. ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเกลือ
  7. เทน้ำส้มหนึ่งผลลงบนเนื้อ
  8. ซาลิชิติ นโปลากาตี.

วางเศษเนื้อไว้บนแผ่น

คลุมด้วยผลไม้สับ

ครีมเปรี้ยวบาง ๆ กับน้ำ

  • เทลงบนเนื้อไก่
  • ปรุงในเตาอบที่อุณหภูมิ 200-220 องศาเป็นเวลา 60-75 นาที
  • 10 hvilins ก่อนที่ zasipati จะพร้อม ขูดด้วยพ่อ
  • Strava เสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับเครื่องเคียงแกะบางประเภท
  • วิธีปรุงด้วยน้ำผึ้ง
  • Kurka กับน้ำผึ้งมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ
  • ในการปรุงอาหารจำเป็นต้องรวมส่วนผสมต่อไปนี้:
  • Sitna Strava กับมันฝรั่ง
  • เย็บไก่ – 8 ชิ้น;

ส้ม – 2 ชิ้น;

  1. chasnik – 4 กลีบ;
  2. น้ำผึ้ง - 4 ช้อนชา;
  3. มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา;
  4. โอลิยา – 8 ช้อนชา;
  5. โรสแมรี่;
  6. เกลือ.

เพื่อกำจัดสมุนไพรผลไม้แสนอร่อย คุณต้องลองทำสิ่งต่อไปนี้:

ผสมน้ำผลไม้รสเปรี้ยวครึ่งผลกับน้ำผึ้ง มัสตาร์ด และน้ำมันมะกอก

เกลือและพริกไทยเนื้อ

บทความนี้จะแสดงวิธีการปรุงเนื้อไก่กับส้มอย่างถูกต้องในเตาอบ หม้อหุงข้าวหลายเมนู หรือกระทะทอด

นอกจากนี้คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับความแตกต่างในการปรุงอาหารข้อเท็จจริงบางประการเกี่ยวกับเนื้อไก่และวิธีการเสิร์ฟสมุนไพรสำเร็จรูปแบบดั้งเดิม

คุณค่าพลังงานและคุณค่าทางอาหารของอกไก่

คลังสินค้าของผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุจำนวนหนึ่งที่ร่างกายของเราต้องการสำหรับการทำงานที่ดีต่อสุขภาพ

  • นอกจากนี้เนื้อไก่ยังช่วยทำความสะอาดตับจากไขมัน ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองหรือหัวใจวาย และยังดูดซับความเป็นกรดอีกด้วย
  • นักโภชนาการหลายคนแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้เพื่อที่คุณจะได้ลดน้ำหนักและรักษาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี
  • มูลค่าอกไก่ Kharchova ต่อ 100 กรัม:
  • โปรตีน – 23.6 กรัม;

ไขมัน – 1.1 กรัม;

ในคาร์โบไฮเดรต – 0.2 กรัม;

ปริมาณแคลอรี่ – 101 กิโลแคลอรี

และไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับผิวรมควันที่จะอยู่ในเม่น!

  • ซึ่งหมายความว่ามีสารก่อมะเร็ง และเมื่อหล่อลื่น มันก็จะไม่ปลอดภัยต่อร่างกายของเรา
  • ปรุงในเตาอบที่อุณหภูมิ 200-220 องศาเป็นเวลา 60-75 นาที
  • ไก่เตรียมอบกับส้มโดยใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
  • ส่วนใหญ่แล้วเนื้อประเภทนี้จะอบใส่สลัดผักแล้วนึ่ง

มีสูตรอาหารหลากหลายที่คุณสามารถเลือกได้ด้วยตัวเอง

  • สมุนไพรที่เตรียมไว้จะมีรสชาติที่น่าพึงพอใจและจะนำความอบอุ่นมาสู่ร่างกายของคุณ
  • สูตรเนื้อไก่กับส้ม
  • เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
  • อกไก่ – 2 ชิ้น;
  • พริกไทยดำ
  • วิธีการปรุงเนื้อไก่กับส้ม?

เนื้อเทลงบนเนื้อด้วยน้ำอุ่นแล้วหั่นเป็นหน้าตัดใหม่

เราปอกเปลือกส้มแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โดยไม่รู้ตัว

ถูอกไก่ด้วยพริกไทย

  • วางชิ้นส้มที่หั่นแล้วปิ้งสมุนไพรในกระดาษฟอยล์เพื่ออบ
  • ปรุงในเตาอบที่อุณหภูมิ 200-220 องศาเป็นเวลา 60-75 นาที
  • เราอุ่นเตาอบและเคลือบแผ่นด้วยน้ำมันมะกอก
  • ปล่อยให้เนื้อม้วนยาว 35-45
  • จานเสร็จแล้วตกแต่งด้วยชิ้นส้มที่เหลือและตัดแต่งผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
  • ไก่เตรียมอบกับส้มโดยใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
  • เนื้อไก่หมักน้ำผึ้งมะนาว

นำเนื้อออกจากกระทะ

  • วัตถุดิบ:
  • มะนาว – 2 ชิ้น;
  • อกไก่ – 400 กรัม;
  • น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ลิตร.;

ด้วยวิธีนี้ เราสกัดเนื้อไก่ที่อ่อนโยนและคั้นน้ำอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งให้กลิ่นหอมหวานและรสเผ็ดที่ฉุน

สูตรเนื้อไก่กับส้มจาก Dukha

สินค้าที่จำเป็น:

  • อกไก่ – 850 กรัม;
  • ส้มลูกใหญ่ – 2 ชิ้น;
  • ฮาร์ดชีส "ดัตช์" – 250 กรัม;
  • น้ำมันองุ่น
  • ผักชีฝรั่งพวง;
  • ปาปริก้า;
  • เครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์
  • เย็บไก่ – 8 ชิ้น;

แทนที่จะใช้น้ำเชื่อมแข็ง คุณสามารถใช้มันละลายและละลายน้ำเชื่อมได้

การเตรียมโปโครโควา

ลำดับการกระทำของเรามีดังนี้:

  1. เราล้างเนื้อใต้น้ำไหลซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ
  2. ในชามอุ่นๆ เตรียมน้ำดอง – ผสมน้ำส้ม น้ำมันมะกอก เครื่องเทศ และใส่สมุนไพรสับลงไป
  3. เทลงบนเนื้อไก่ เอาน้ำดองออก และป้องกันไม่ให้ซึมซับจนหมดวัน
  4. เราเทนมเปรี้ยวลงในเนื้อแล้วถูเนื้อด้วยเครื่องปรุงรส
  5. วางเนื้อไก่ลงในจานอบ วางไว้บนส้มฝานบางๆ แล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 40 นาที
  6. นำออกจากกระทะ ขูดด้วยชีส แล้วอบต่ออีก 5-10 นาที | พ่อจะไม่ละลาย

เมื่อสมุนไพรพร้อมแล้ว ให้ตกแต่งด้วยกิ่งพาร์สลีย์แล้วเสิร์ฟให้กับแขก

เป็นกับข้าวคุณสามารถเสิร์ฟข้าวสวย มันฝรั่งอบ หรือสลัดผักเบา ๆ

วิธีการปรุงเต้านมในกระทะ?

ในการที่จะเอาน้ำ เนื้อ และเปลือกกรอบๆ ออกจากอกไก่ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • น้ำมัน Sonyashnikov สำหรับการหล่อลื่น
  • พวงสีเขียว;
  • ไก่เตรียมอบกับส้มโดยใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
  • พริกไทยดำ
  • เนื้อไก่ – 2 ชิ้น;
  • ส้มเล็ก – 1 ชิ้น

กระบวนการเตรียมการทีละขั้นตอน:

  1. ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ แล้วถูเนื้อด้วยพริกไทย
  2. จากนั้นเราก็หั่นส้มเป็นชิ้นบาง ๆ โดยไม่ต้องเอาเปลือกออกแล้ววางลงบนจาน
  3. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทน้ำมันมะกอกลงไปเล็กน้อย
  4. มาอัดจาระบีที่เต้านมทั้งสองข้างจนสีทองหมด
  5. วางเนื้อไก่ที่เสร็จแล้วลงบนจานด้านบนของผลไม้แล้วโรยด้วยบรอกโคลีสีเขียวสับละเอียด

เนื้อไก่ที่มีส้มในกระทะจะออกมานุ่มอย่างไม่น่าเชื่อและมีกลิ่นหอมของซิตรัสและน้ำผลไม้

สมุนไพรนี้เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งต้มใหม่และเติมครีมเปรี้ยวหรือซอสชาสโก

ถูอกไก่ด้วยพริกไทย

  • เนื้อไก่กับเห็ดและผลไม้
  • เปเชอริตซี – 300 กรัม;
  • ไก่เตรียมอบกับส้มโดยใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
  • สมุนไพรแห้ง
  • เครื่องเทศสำหรับไก่
  • เต้านม – 750 กรัม;

นำเนื้อออกจากกระทะ

  • ส้ม – 1 ชิ้น
  • โรยโรยบนไกปืนแล้วแบ่งออกเป็นชิ้นต่อ ๆ ไป
  • ในรูปแบบลึก ใส่เกรียงเนย|mastila| ถูด้วยแปรงซิลิโคนแล้วใส่ชิ้นไก่
  • ด้านบนของเนื้อเพิ่มเห็ดทาน้ำมัน, ส้มหั่นบาง ๆ และสมุนไพรแห้ง;
  • เกลือและพริกไทยสมุนไพรของเรา
  • หลนประมาณ 25-35 นาทีจนสุก

คุณสามารถเพิ่มซอสมะเขือเทศร้อนเป็นสารเติมแต่งได้ซึ่งจะทำให้เนื้อไก่กับส้มมีความเผ็ดร้อนและเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมที่สดใส

วิธีการปรุงเนื้อจาก multivartsa?

สูตรคลังสินค้า:

  • อกไก่ – 600 กรัม;
  • ส้ม – 1 ชิ้น;
  • มะนาว – 1 ชิ้น;
  • ใบโหระพาหนึ่งช้อน;
  • สะระแหน่เล็กน้อย
  • เครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์
  • โรสลินน่า โอลิยา.

Pokrokova การเตรียมเนื้อไก่อบกับส้ม:

  1. ล้างเนื้อให้สะอาดแล้วหั่นเป็นสองซีก
  2. เติมน้ำมะนาวลงในขวดแก้ว เติมเครื่องเทศและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
  3. เราตัดส้มเป็นชิ้น
  4. ถูเนื้อด้วยน้ำดองมะนาวแล้ววางในที่เย็นประมาณ 10-15 นาที
  5. เราเคลือบชามหลายเมนูด้วยน้ำมันมะกอก วางเนื้อไก่ลงไปแล้วใส่ชิ้นส้มลงไปด้านบน
  6. ปิดฝาแล้วเลือกโหมด "Vipchka"

หลังจากที่ผู้ปรุงอาหารหลายคนระบุว่าการปรุงอาหารเสร็จสิ้นแล้ว เราก็นำสมุนไพรของเราออกแล้วตกแต่งด้วยใบโหระพาและมิ้นต์

สำหรับมะเขือยาวคุณสามารถเพิ่มถั่วลันเตาและเมล็ดงาเล็กน้อย

ซอสครีมเปรี้ยวกับเห็ด

ถูอกไก่ด้วยพริกไทย

  • ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงเนื้อไก่อบกับส้มในเตาอบในกระทะและในหม้อหุงช้า
  • ก่อนมื้ออาหารคุณต้องเลือกกับข้าวและซอสที่ถูกต้อง
  • จานเสร็จแล้วตกแต่งด้วยชิ้นส้มที่เหลือและตัดแต่งผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
  • เป็นเรื่องปกติที่จะใช้ครีมเปรี้ยวหรือน้ำสลัดมะเขือเทศ
  • ไก่เตรียมอบกับส้มโดยใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
  • ครีมเปรี้ยว 20% - 300 กรัม

เปเชอริตซี - 125 กรัม;

  1. chasnik – กลีบสองสามกลีบ;
  2. พริกไทยดำ
  3. เราแบ่งกระบวนการทำอาหารเป็นขั้นตอนต่อไป:
  4. ในชามเครื่องปั่นผสมครีมเปรี้ยวกับเครื่องเทศแล้วเติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดบนไฟร้อนปานกลางจนสุก

เราเตรียมกานพลูอย่างระมัดระวังโดยใช้มีดและผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน

สินค้าที่จำเป็น:

  • เราตีมวลด้วยเครื่องปั่นแล้วเทซอสลงในภาชนะจัดเก็บ
  • น้ำสลัดนี้จะเข้ากันได้ดีไม่เพียงกับสมุนไพรเนื้อเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปลานึ่งหรืออบในเตาอบด้วย
  • วิธีการเตรียมซอสเนื้อ?
  • วางมะเขือเทศ – 300 กรัม;
  • หัวนาฬิกา - 1 ชิ้น;

นำเนื้อออกจากกระทะ

  • พริกไทยสำรอง
  • น้ำมันเมล็ดองุ่น - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ลิตร.;

ด้วยวิธีนี้คุณจะเพิ่มน้ำสลัดโฮมเมดแสนอร่อยให้กับสมุนไพรต่างๆ รวมถึงเนื้อไก่กับส้ม

ไม่รู้สิ อากาศอาจจะพิเศษ แต่บางทีความคิดเรื่องเสื้อผ้าหน้าร้อนอาจทำให้เรานึกถึงอาหารที่เหมาะสม :-) วันนี้เราเลยมาแนะนำสูตรเนื้อไก่แคลอรี่ต่ำที่มีกลิ่นหอมพร้อมมะนาวและส้มอีกครั้ง

สมุนไพรนี้มีรสชาติและรสชาติที่แตกต่างกันมากมายจนแทบไม่น่าเชื่อว่าจะอร่อยแค่ไหน

อันที่จริง มีการรับประทานซีอิ๊ว ออริกาโนป่า มะนาวและส้มอย่างกลมกลืนกันบนโต๊ะ จนเกิดความคิดที่ว่าเราไม่ได้ผสมพวกมันมาก่อน

เพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อไก่อบอย่างทั่วถึงและไม่แห้งในเตาอบคุณต้องทุบด้วยค้อนในครัวเล็กน้อย

เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ทุกอย่างเลอะเทอะ ฉันจะเอาแป้งและค้อนออก ใส่ชิ้นเนื้อในถุงพลาสติกแล้วตีให้เข้ากัน

บนชิ้นไก่ที่เคลือบด้วยซีอิ๊วขาวและออริกาโน เราบีบมะนาวและส้มหนึ่งลูกลงไป

ถูอกไก่ด้วยพริกไทย

  • ก่อนอื่นผลไม้รสเปรี้ยวจะเพิ่มกลิ่นหอมและความสดชื่นให้กับเนื้อสัตว์
  • หรือบีบมะนาวและส้มเพื่อเคลือบเนื้อปลาและป้องกันไม่ให้น้ำผลไม้ระเหย ส่งผลให้เนื้อนุ่มและนุ่ม
  • ในการอบเนื้อคุณสามารถทากระทะด้วยน้ำมันมะกอก
  • เพียงอัดจาระบีด้วยตัวคุณเอง - ถูน้ำมันมะกอกบางส่วนตามด้านล่าง แทนที่จะเทน้ำมันลงในแม่พิมพ์ :-) หากคุณไม่ต้องการให้น้ำมันแข็งตัว คุณสามารถปิดแม่พิมพ์ด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่เศษเนื้อปลาโดยตรง บนนั้น
  • คุณสามารถปรุงเนื้อไก่ด้วยมะนาวและส้มเป็นมื้อเย็นได้และมันก็ไม่ใช่อาหารยากด้วย
  • ในขณะที่เนื้อกำลังอบ คุณสามารถนั่งบนโซฟาประมาณ 5-10 นาทีแล้วพักหายใจหลังจากวันทำงาน แล้วจึงหั่นสลัดกับผักสด
  • เนื้อไก่ - 4 ชิ้น;

ซีอิ๊วขาว - 30 มล.

มะนาว – 1/4 ชิ้น;

ส้ม - 1/4 ชิ้น;

ออริกาโน - 5 ช้อน;

เงียบ ๆ ด้วยความเพลิดเพลิน

น้ำมันโรสลินน่าสำหรับเคลือบแม่พิมพ์

วิธีปรุงเนื้อไก่ในเตาอบ:

ครก 1

เช็ดเนื้อไก่ให้แห้งด้วยผ้าขนหนูแล้วทุบเบา ๆ ด้วยค้อนในครัว

ครอก 2

เติมออริกาโนป่า 4-5 ช้อนโต๊ะลงในซีอิ๊ว

ครอก 3

เราอบเนื้อไก่ที่ด้านหลังของเตาอบร้อนที่อุณหภูมิ 200-220 องศาเป็นเวลา 30 นาที

ปอกเปลือก 10 อัน ยกกระทะออกจากเตาอบแล้วเคลือบซีอิ๊วที่เหลือ

(ดู 4 ครั้ง, 1 ครั้งในวันนี้)

ฉันจะสูบอกชุ่มฉ่ำกับส้มแล้วจับคู่กับช่อดอกไม้อันละเอียดอ่อน

เธอเช่นเดียวกับในช่อดอกไม้มีความกลมกลืนกันอย่างลงตัวระหว่างรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและรสส้มสด
น้ำหมักส้ม คื่นช่าย ซีอิ๊ว และขิง จะทำให้ไก่มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานสดชื่น
รสชาติของส้มหวานอมเปรี้ยวทำให้ได้รสชาติของเนื้อ

  • เซเลราเพิ่มสัมผัสอันละเอียดอ่อนและเผ็ดร้อน
  • บดซีอิ๊วขาวและเพิ่มขิงเพื่อเพิ่มความร้อนให้กับน้ำดอง
  • น้ำดองและเต้านมทั้งหมดถูกเคลือบ - นี่เป็นความแตกต่างที่อร่อยระหว่างผิวส้มร้อนกับเนื้อธรรมชาติที่ฉ่ำอยู่ตรงกลาง
  • นั่นไม่ใช่ทั้งหมด
  • ไก่เคลือบวางอยู่บนเตียงสลัดและส้ม เติมเต็มรสชาติด้วยรสชาติสดใหม่
  • มีเต้านมหั่นบาง ๆ พร้อมส้มฉ่ำและสลัดก็ดูน่าพึงพอใจมากขึ้น
  • ชั่วโมง: หมัก 1 ชั่วโมง ปรุง 30 ชั่วโมง
  • ความสามารถในการพับได้: ปานกลาง
  • การจัดเก็บสำหรับ: 1-2 เสิร์ฟ

อกไก่ -0.5 ชิ้น (250 กรัม)

  • ส้ม – 1 ชิ้น
  • ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนโต๊ะ
  • ช้อน
  • Kukurudzyana Oliya – 1 ช้อนโต๊ะ
  • ช้อน
  • Chasnik – 1 กานพลู
  • Selera Chereshkova - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ขิง – 0.5 ปี
  • ช้อน
  • พริกไทยดำ เกลือเพื่ออรรถรส
  • ผักกาดขาวปลี - พวงใบ
  • หั่นอกที่เคลือบแล้วลงในชามบางๆ แล้วเสิร์ฟบนสลัดและส้ม
  • ละอองน้ำดองจากกระทะ

อกไก่กับส้มพร้อมแล้ว

เครื่องปรุงที่สั้นที่สุดสำหรับมื้อนี้คือไวน์แห้ง

  • หากคุณต้องการจิตวิญญาณอันศักดิ์สิทธิ์และไวน์ร้อน คุณต้องสร้างอกไก่ฉ่ำพร้อมส้มทันที

หากไม่มีวิญญาณศักดิ์สิทธิ์ก็เป็นสิ่งอัศจรรย์ที่ไพเราะไพเราะครอบงำ

  • อกไก่น้ำผลไม้กับส้ม

  • รายละเอียดและรูปถ่าย:

  • ฉันเอาความสนุกออกจากส้มที่สะอาดด้วยเครื่องขูดขูดสำหรับน้ำดอง

  • “เนื้อ” ของส้ม

  • ฉันปอกเปลือกส้มเพื่อเอาผิวส่วนเกินออกแล้วแบ่งออกเป็นครึ่งหนึ่ง

  • ฉันแบ่งครึ่งหนึ่งออกเป็นชิ้น ๆ แล้วเทน้ำลายออก

  • ฉันนำชิ้นส้มไปเก็บในตู้เย็น - มีกลิ่นเหม็นอยู่ในซับใน

  • ฉันจะเพิ่มส้มครึ่งผลในภายหลังลงในน้ำดอง

  • ฉันเห็นชามหมักผ่านชามน้ำจืดและขึ้นฉ่าย

ฉันบดด้วยเกลือและพริกไทยดำ

เพิ่มความเอร็ดอร่อยและน้ำส้มครึ่งผล

เพิ่มซีอิ๊วขาวน้ำมันข้าวโพด

ฉันขูดขิงแห้งแล้วผสมส่วนที่เหลือ

ส้มเป็นผลไม้รสเปรี้ยวจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและอเมริกากลาง

ประกอบด้วยวิตามิน A, U, PP, Z, แมกนีเซียม, แคลเซียม, น้ำลาย, ฟอสฟอรัส, โซเดียม

ผลไม้ 150 กรัมมีกรดแอสคอร์บิก 80 มก. ซึ่งเป็นความต้องการรายวันที่เพียงพอสำหรับร่างกายของเรา

ผลไม้ตระกูลส้มนั้นดีต่อทุกอวัยวะของเรา โดยเฉพาะในช่วงที่ขาดวิตามินและภูมิคุ้มกันลดลง

ถูอกไก่ด้วยพริกไทย

  • นอกจากนี้ยังมีกลิ่นเหมือนสารต้านการอักเสบ ต้านการอักเสบ และต่อต้านจุลินทรีย์
  • มันปรับโทนเสียง ปรับปรุงการเผาผลาญคำพูด และบรรเทาความอยากอาหารที่ถูกกระตุ้น
  • ผิวของผลไม้ยังประกอบด้วยเมล็ดสีน้ำตาลจำนวนมากซึ่งใช้ในการปรุงเป็นเปลือก การแช่ หรือแยม
  • สูตร 1. Kurka กับส้ม (กระจายในกระทะ)
  • น้ำมัน vershkova 30 กรัม
  • ช้อนน้ำมันมะกอก
  • 8 ขาไก่
  • 2 ซึบาลาหั่นบาง ๆ ;
  • 2 chaplets สำหรับ chapbook ที่มีรายละเอียด
  • - น้ำส้มหนึ่งขวด
  • ผิวส้ม 2 ช้อนเล็ก

นำเนื้อออกจากกระทะ

  1. ซึคุรุ 3/4 ช้อน;
  2. ขวดไวน์ขาว
  3. เหยือกน้ำ

ซุปซิบูลฝรั่งเศสเข้มข้น 40 กรัม

กระทะถูกทำให้ร้อนด้วยชั้นน้ำมัน

ถูอกไก่ด้วยพริกไทย

  • ทาขาไก่ทั้งสองข้างด้วยไฟปานกลางจนเปลือกแข็งตัว
  • อบนาน 2 ปี ด้วยเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา
  • เราวางไว้บนผ้าเช็ดตัวกระดาษให้แห้ง
  • เราแปรงปลาด้วยกระทะจากนั้นเติมความสนุก น้ำผลไม้ ไวน์ ซูคคอร์ และเจือจางซุปด้วยน้ำ

นำเนื้อออกจากกระทะ

ผสมจนเนียน

เราใส่เนื้อลงไป

ถูอกไก่ด้วยพริกไทย

  • ทันทีที่เดือดให้เปลี่ยนไฟแล้วดับลงใต้ฝาปากกาจำนวน 40 อัน คนเป็นครั้งคราว
  • ไก่ที่ทำเสร็จแล้วพร้อมส้มตกลงไปบนโต๊ะ
  • สูตร 2. ไก่ในกระทะพร้อมส้ม
  • เต้านม 600 กรัม

นำเนื้อออกจากกระทะ

น้ำมันเวอร์ชคอฟ;

พริกไทย, เกลือ, แกง

ถูอกไก่ด้วยพริกไทย

  • เสิร์ฟเนื้อไก่กับส้มก่อนกับข้าว
  • อบนาน 2 ปี ด้วยเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา
  • อร่อย!
  • เย็บไก่ – 8 ชิ้น;

นำเนื้อออกจากกระทะ

สูตร 3. ไก่ในหม้อหุงช้าพร้อมส้ม

เกี๊ยว 600 กรัม homilki สัตว์ปีก

ถูอกไก่ด้วยพริกไทย

  • ปาปริก้าแห้ง 5 กรัม
  • ส้ม 400 กรัม
  • ผักชีเกลือ
  • ไก่ในหม้อหุงช้าที่มีส้มจะออกมานุ่ม มีสีน้ำตาลและอร่อยมาก
  • สูตร 4. ไก่ตุ๋นกับส้มในหม้อหุงข้าวหลายแบบ
  • เนื้อไก่

นำเนื้อออกจากกระทะ

น้ำมันโรสลินน์;

สมุนไพรนี้เข้ากันได้ดีกับพาสต้า ซีเรียล และมันฝรั่งต้ม

ถูอกไก่ด้วยพริกไทย

  • สูตร 5. Kurka กับส้มในเตาอบ
  • นก 1.2 กก.
  • 4 ส้ม
  • น้ำผึ้ง 100 กรัม
  • สำหรับผู้เฝ้าดู - 2 ชิ้น;
  • ผักชีเมลีเนียม, ขมิ้น 1 ช้อน;

นำเนื้อออกจากกระทะ

  1. เกลือน้ำมันมะกอก
  2. เรามี garna khrumka kurka กับส้มและน้ำผึ้ง!
  3. เนื้อมิโยโมะถูด้วยผ้ากระดาษโรยด้วยเกลือและพริกไทย
  4. เราคลุมจานอบด้วยกระดาษฟอยล์วางเนื้อไว้ที่นั่นแล้วเกลี่ยส่วนผสมเบา ๆ แล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์
  5. เราใส่เตาอบที่อุ่นได้ถึง 180 องศาเป็นเวลาสิบห้านาที

จากนั้นเราก็เอาฟอยล์ออกอบแล้วเทซอสลงบนเนื้อ

  • ทริกเกอร์แบบสั่นสำหรับการปรุงอาหาร
  • เมื่อเลือกเนื้อไก่ต้องคำนึงถึงกลิ่นและสีด้วย
  • ดังที่คุณอาจสังเกตเห็นแล้วว่าผลิตภัณฑ์นี้มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์เล็กน้อยเล็กน้อย
  • ด้านหลังสีเนื้อมีสีเหลืองอ่อนมีสีข้าวไรย์และส่วนเนื้อจะมีลักษณะโค้งมนบริเวณเต้านมโดยไม่มีแปรงซึ่งมองเห็นได้ชัดเจน
  • วิธีที่ดีที่สุดในการเลี้ยงสัตว์ปีกคือไม่มียาปฏิชีวนะในเนื้อสัตว์ ซึ่งมักใช้ในการเลี้ยงสัตว์ปีกในเชิงพาณิชย์
ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้ปรุงซุปโดยใช้น้ำซุปที่สอง

อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือไก่ทำเองจะแข็ง และเพื่อให้เนื้อนุ่มนั้นจะต้องหมักและเคี่ยวเป็นเวลานาน