ชาวเมืองกำลังเตรียมสวนฤดูหนาว

โกลอฟนา

เทคโนโลยี

“สวนเมือง” สำหรับฤดูหนาว

1. สูตรเด็ดในการเก็บรักษาผักสำหรับฤดูหนาว
2. สิ่งที่แทนที่จะใช้ขวดเหล่านี้มีรสชาติดีกว่าเข้าใจได้และยังมีของหลากหลายที่บ้านและมีประโยชน์มากกว่าอีกด้วย
3. ตัวอย่างเช่น แขกมาถึงโดยไม่ทันตั้งตัว และคุณเปิดขวด "การ์เดนซิตี้" แล้วมีผักดองดอง มะเขือเทศ พริก กะหล่ำปลีกรุบกรอบ และสิ่งอื่น ๆ อีกมากมายที่คุณเตรียมไว้ด้วยความรักในฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาว

ผักทั้งหมดในขวดเดียว

1. และไม่มีปัญหาดังกล่าวเมื่อผลไม้กินน้อยหรือเก็บผลไม้หรือมะเขือเทศไปแล้ว
2. ทุกอย่างเข้ากันได้อย่างลงตัวไม่มีส่วนเกิน
3. วัตถุดิบ:
4. ผัก (แตงกวา มะเขือเทศ และอื่นๆ ตามชอบ)
5. ใบไม้ผ่านโครนา
6. ใบกระวาน

สำหรับขวดขนาด 3 ลิตร:

เกลือ (3 ช้อนโต๊ะ)

ซูกอร์ (1.5 ช้อนโต๊ะ)

“สวนเมือง” สำหรับฤดูหนาว

• โอเซต (1.5 ช้อนโต๊ะ)
• ชาสนิค (2-3 การลงโทษ)
• พริกไทย (3-5 ชิ้น)
• กานพลู (3-5 ชิ้น)
• การตระเตรียม:
• เอาผักที่เราชอบหรือที่เรามีอยู่มาฝากกันดีกว่า
• เห็นได้ชัดว่าฉันมีแตงกวา มะเขือเทศ และคราวนี้ฉันห่อมันด้วยพริกไทย กะหล่ำปลี สควอช ซีบูล และแครอท

นี่เป็นสูตรยอดนิยมทั้งในหมู่ผู้ปกครองรุ่นเยาว์และแม้กระทั่งผู้มีประสบการณ์

สำหรับขวดขนาด 3 ลิตร:

และตอนนี้ฉันเข้าใจแล้วว่าทำไม

อาจาย อะไรจะดีที่สุดสำหรับโต๊ะวันหยุดในงานกาลาและวันหยุดฤดูหนาวของนักบุญพร้อมแขกจำนวนมาก?

แขกรับเชิญ ลองใหม่อีกครั้ง: แล้วแต่ว่าแบบไหนจะชอบแตงกวาเค็ม มะเขือเทศแบบไหน ตามที่คุณต้องการ และแบบไหนก็ตามที่คุณอยากเสิร์ฟพร้อมกับสิ่งใหม่ๆ….

และนี่คือฟาร์บีทั้งหมดของฤดูร้อนในธนาคารเดียว

“เมือง” ดูสวยงามและมีประสิทธิภาพเมื่ออยู่บนโต๊ะ และฉันคิดว่าแขกจะเพลิดเพลินกับรสชาติและไม่ต้องสูญเสียความเชี่ยวชาญในการทำอาหารเลยสุภาพบุรุษ

เรามีการอนุรักษ์ไว้มากมาย ไพเราะ ยิ่งใหญ่ที่สุด!

1. วางผักทั้งหมดใต้น้ำไหลเพื่อกำจัดดิน ทราย หรือขี้เลื่อยส่วนเกินออก แครอทและซีบูลสะอาด
แครอทสามลูกบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ หากต้องการได้มะเขือยาวก็สามารถหั่นเป็นวงกลมได้

เหมือนคุณมากขึ้น

ทางที่ดีควรหั่นผักทั้งหมดให้มีขนาดเท่ากัน เช่น เป็นวงกลม เพื่อให้สามารถใส่ในขวดได้อย่างง่ายดาย

และผักผักที่ไม่มีที่ไหนในเมืองก็มีมะเขือเทศพริกหวาน



สำหรับฉันดูเหมือนว่าจะต้องมีกลิ่นเหม็นของไวน์ทำให้ผักมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษและมีรสชาติที่อร่อย
จากนั้นทดลองด้วยตัวเอง - บวบ, แตงกวา, แครอท, ซีบูล, ดอกกะหล่ำหรือกะหล่ำปลี, หน่อไม้ฝรั่งหมัก, บรอกโคลี, ทุกอย่างตามที่คุณต้องการ
ในการเตรียมผักนานาชนิด "City by the Bank" สำหรับฤดูหนาวเราต้องการ 40 hvilins ผลผลิตของผลิตภัณฑ์คือ 1 ลิตร
วัตถุดิบ:
- แครอท – 1 ชิ้น;
- บวบ - 200 กรัม
- cybula ripchasta (Krimska bila) – 1 ชิ้น;
- chasnik – 3 กลีบ;
- พริกหยวกแดง – 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศแห้ง – 200 กรัม
- เกลือไม้กวาดใหญ่ - ครึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำบริสุทธิ์ - 0.5 ลิตร
- ซูกอร์สีขาว – 1.5 ช้อนโต๊ะ;
- ช้อนโต๊ะโอเซ็ต – 1 ช้อนโต๊ะ;
- ใบกระวาน – 1 ชิ้น;
- พริกไทย - 2 ชิ้น;

- พริกไทยดำ – 5 ชิ้น;

- กานพลู – 1 ตา;




- เช็ดเครปให้แห้งด้วยร่มกันแดด – 1 ช้อนชา




สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย pokrokovo:




เรากำลังเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับเตรียมผักนานาชนิด “เมืองในขวด” สำหรับฤดูหนาว





ปอกเปลือกและหั่นบวบเป็นวง บวบเป็นวง และทำความสะอาดหัวไชเท้า




ปอกพริกหยวกแล้วหั่นเป็นเส้น ฉันตัดดอกไม้เล็กๆ ออกจากวงแหวนแครอท เพื่อที่ฉันจะได้เห็นเมืองแกะของฉันที่อยู่ใกล้ขวดโหลอย่างร่าเริงมากขึ้น




วางเครื่องเทศทั้งหมดไว้ที่ด้านล่างของขวดนึ่ง - เครป, ใบกระวาน, พริกไทยแดงและดำ, กานพลู




เราใส่ผักทั้งหมดลงในขวดอย่างสวยงาม ฉันใส่วงแหวนบวบที่มีบวบอยู่ที่ด้านล่าง แถบพริกไทยและแครอทที่ด้านข้าง และมะเขือเทศบนเตาเพื่อให้สามารถเอาออกด้วยตนเอง





เราปรุงน้ำเกลือกุหลาบในกระทะ - น้ำ, ซูกอร์, เกลือ
ต้มแล้วให้เปียก




เราเทน้ำเกลือกุหลาบลงในผักต่างๆ ของเรา

4.5862068965517 เราขอแนะนำให้คุณดูสูตรวิดีโอสำหรับสมุนไพร (รายการส่วนผสมจะแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับสูตร)

การเติมผักชีฝรั่งลงในสนามล่วงหน้าจะแทนที่การฆ่าเชื้อขวด

บางครั้ง ไม่ต้องยุ่งยากกับน้ำ แต่ให้ต้มน้ำดองทันที (เท เขย่าชาม เทลงไป ต้มน้ำดองอีกครั้ง ฯลฯ)

การอนุรักษ์จบลงด้วยดีและได้รับการอนุรักษ์ไว้

มิฉะนั้น กระบวนการนี้จะไม่ง่ายอย่างที่คิด: การฆ่าเชื้อขวดเปล่าได้ง่ายกว่ามาก แทนที่จะเปลี่ยนขวดให้ร้อนอีกครั้ง

• ข้อความ: Marina Dushkova
• 4.59 / 29 โหวต
• คุณพบความโปรดปรานจากข้อความหรือไม่?
• เห็นแล้วกด Ctrl+Enter
• หนึ่งในวิธีแก้ปัญหาที่ใช้งานได้จริงและเป็นประโยชน์มากที่สุดสำหรับการเตรียมการคือสลัดนี้ในเมืองของเราสำหรับฤดูหนาว
• ฉันไม่อยากเติมขวดโหลด้วยซ้ำ และฉันก็ไม่อยากมีตู้เย็นที่คับแคบด้วยซ้ำ
• จากนั้นคุณจะต้องอยากกินแตงกวา มะเขือเทศ พริก และผักอื่นๆ
• เมื่อเตรียมในภาชนะเดียวกัน ของขวัญแห่งฤดูร้อนก็ยิ่งดูแม่นยำยิ่งขึ้น
• วิธีเตรียมสลัดสำหรับฤดูหนาวในเมืองใกล้ธนาคารเป็นที่ชัดเจนสำหรับผู้อ่านของเรา
• สลัดขวดนี้สามารถส่งไปจัดนิทรรศการได้
• ตกแต่งด้วยผักสดอย่างเหลือเชื่อ
• จนกว่าจะถึงตอนนั้น แขกทุกคนสามารถทนต่อการดูแลเช่นนี้ได้อย่างแน่นอน
• มีส่วนประกอบที่หลากหลายมาก

ความต้องการ:

1. พริกไทยชะเอมเทศ 3 เม็ด;
2. 250 กรัม
3. กะหล่ำดอก;
4. 2 มะเขือเทศ;
5. แครอทอ่อน 1 อัน
6. 50 กรัม
7. มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเรียบร้อย
8. พริกไทยถูกตัดเหมือนธนูยาว
9. อุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการเตรียมขวดกระป๋องจะหมดไป
10. ล้างด้วยโซดาธรรมดาและฆ่าเชื้ออย่างระมัดระวัง
11. ขวดที่ผ่านการบำบัดความร้อนจะเต็มไปด้วยเครื่องเทศหลังจากนั้นจะเต็มไปด้วยผักและสมุนไพรที่เตรียมไว้อย่างทั่วถึงมากขึ้น
12. ไหเต็มไปด้วยโรยและอุ่นขึ้นเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของปี
13. น้ำเริ่มเย็นลงและโกรธ
14. การจัดการจากการให้ความร้อนขวดซ้ำอีกครั้ง
15. ตอนนี้น้ำถูกเทลงในภาชนะที่ไส้เปียกและผสมกับน้ำตาล อาการบวมน้ำ และธรณีประตู
16. ทำไมต้องต้ม?

ด้วยการบรรจุที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง ขวดทั้งหมดจะถูกเติมเต็มให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และจะปิดผนึกอย่างดี

คว่ำขวดให้เย็นลง

มิฉะนั้น กระบวนการนี้จะไม่ง่ายอย่างที่คิด: การฆ่าเชื้อขวดเปล่าได้ง่ายกว่ามาก แทนที่จะเปลี่ยนขวดให้ร้อนอีกครั้ง

• สลัดสำหรับฤดูหนาวในเมือง
• น้ำดองที่มีรสขมอย่างน่าพึงพอใจซึ่งผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเทลงไปจะเพิ่มความเผ็ดร้อนเป็นพิเศษ
• 4.59 / 29 โหวต
• ผักออกมาอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
• คุณสามารถพูดว่าวิชุกานิมิ.
• 4 กก.
• ดริบนืย โอกีร์กี้;
• 4 กก.
• มะเขือเทศ;
• 5 พริกชะเอม;
• 5 ซิบูลินหลัก;
• หัวนาฬิกา 2 อัน;
• พริกไทยร้อน 1 อัน;

โครนู 2 ใบ;

1. ร่มกันแดด 2 อัน
2. พริกไทยสด 6 ถั่ว
3. 600 กรัม
4. ต่างกัน 9%;
5. 600 กรัม
6. สึคุรุ;
7. 600 กรัม
8. เกลือ
9. เมืองสลัดสำหรับฤดูหนาว:
10. ก่อนหน้านี้เราต้องระมัดระวังเป็นพิเศษในการแช่ผักทั้งหมดและเตรียมทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการเก็บรักษาจานที่เชื่อถือได้
11. ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อเลย ส่วนผสมง่ายๆ กับโซดาก็เพียงพอแล้ว

สูตรสลัดเมืองสำหรับฤดูหนาว

การฆ่าเชื้อที่ชัดเจนคือจุดเด่นของสูตรง่ายๆ นี้

ส่วนใหญ่เนื่องจากคุณไม่ชอบแม่บ้านจำนวนมากในกระบวนการนี้ขวดโหลจึงตั้งอยู่ตลอดฤดูหนาว

• สลัดเมืองแสนอร่อยนี้มีวางจำหน่ายมากมายสำหรับฤดูหนาวและเป็นสิ่งที่สมาชิกทุกคนในบ้านไม่ควรพลาด
• ทำความคุ้นเคย:
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• แตงกวา 2 ลูกเล็ก
• 250 กรัม
• เห็นแล้วกด Ctrl+Enter
• กะหล่ำดอก;
• chasnik เดี่ยว 2 กลีบ;
• มะเขือเทศ;
• พริกหวาน 1 อัน
• เมื่อเตรียมในภาชนะเดียวกัน ของขวัญแห่งฤดูร้อนก็ยิ่งดูแม่นยำยิ่งขึ้น
• 2 ซิบูลินี;
• ใบลอเรล 2 ใบ;
• 2 กานพลู;

น้ำหนึ่งลิตร

1. 2 ช้อนชา
2. เกลือปฐมภูมิ
3. 1/2 ช้อนโต๊ะ
4. ล.
5. ปิสกุซึคุรุ.
6. สลัดเมืองสำหรับสูตรฤดูหนาวกับกะหล่ำปลี:
7. ขั้นแรกสิ่งที่ต้องทำคือเตรียมสิ่งที่จำเป็นสำหรับการเก็บรักษาอาหารที่เชื่อถือได้
8. ล้างให้สะอาดด้วยโซดาธรรมดาและพาสเจอร์ไรส์เบา ๆ
9. ผักทั้งหมดปรุงสุก ปอกเปลือก ปอกเปลือก และสะเด็ดน้ำ จากนั้นจึงล้างและทำให้แห้ง
10. กะหล่ำปลีเสิร์ฟพร้อมดอกไม้กรุบกรอบ
11. แครอทมีรายละเอียดเหมือนแท่ง

Cibula ถูกตัดออกเป็นหลายชิ้น

พริกไทยถูกตัดแต่งให้เข้ากับสี

ส่วนใหญ่เนื่องจากคุณไม่ชอบแม่บ้านจำนวนมากในกระบวนการนี้ขวดโหลจึงตั้งอยู่ตลอดฤดูหนาว

• ในขวดที่ผ่านการอบด้วยอุณหภูมิสูงเท่านั้น เครื่องเทศทั้งหมดและโดยเฉพาะผักที่ระบุไว้ในสูตรจะถูกถ่ายโอน
• ทำความคุ้นเคย:
• ในภาชนะที่เตรียมไว้สำหรับเตรียมน้ำดองที่ต้องการน้ำจะผสมกับเปลือกและธรณีประตูที่ต้องการหลังจากนั้นจึงต้มทันที
• หลังจากเดือดแล้ว ให้เติมภายในหนึ่งชั่วโมงแล้วพักไว้
• ไวน์ที่ร้อนที่สุดจะถูกย้ายไปยังขวดโหลที่เรียงรายไปด้วยผัก
• จนกว่าจะถึงตอนนั้น แขกทุกคนสามารถทนต่อการดูแลเช่นนี้ได้อย่างแน่นอน
• เมื่อเสร็จแล้ว พวกเขาจะถูกนำไปฆ่าเชื้อสิบเส้นทั่วไปในชามกว้างที่เต็มไปด้วยน้ำอุ่น และหลังจากเสร็จแล้วก็ทำให้แห้ง
• ขั้นตอนการทำความสะอาดขวดจะกลับหัวและคลุมด้วยผ้าห่มเดิม
• สูตรสลัดเมืองหนาว
• การเตรียมการนี้เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบแตงกวาดองและมะเขือเทศ

สลัดไม่ได้มีส่วนผสมมากเกินไป

1. จากนั้นก็มีคนดังที่สุด คนนิยมมากที่สุด และคนที่รักมากที่สุด
2. 250 กรัม
3. มะเขือเทศ;
4. 2 พริก;
5. ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกถ่ายโอนลงในขวดตามลำดับที่เพียงพอหลังจากนั้นจึงเติมน้ำดองที่ยังร้อนอยู่
6. หนึ่งในสี่ของทางผ่านโถถูกปิดผนึกอย่างแน่นหนาที่สุด

พลิกกลับด้านแล้วปิดด้วยน้ำอุ่น

สลัดสำหรับฤดูหนาวในสูตรเมือง

มิฉะนั้น กระบวนการนี้จะไม่ง่ายอย่างที่คิด: การฆ่าเชื้อขวดเปล่าได้ง่ายกว่ามาก แทนที่จะเปลี่ยนขวดให้ร้อนอีกครั้ง

• รากที่มีอยู่ในการเก็บรักษานี้ช่วยให้แตงกวามีความกรอบที่น่าพึงพอใจ และมะเขือเทศและกะหล่ำปลีก็มีกลิ่นสนิมอีกด้วย
• ในขวดที่ผ่านการอบด้วยอุณหภูมิสูงเท่านั้น เครื่องเทศทั้งหมดและโดยเฉพาะผักที่ระบุไว้ในสูตรจะถูกถ่ายโอน
• กะหล่ำดอก;
• สิ่งที่น่าทึ่งที่สุดคือความจริงที่ว่ามันจะกลายเป็นหนึ่งในการเตรียมฤดูหนาวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดอย่างแน่นอน
• 500 กรัม
• ดริบนืย โอกีร์กี้;
• 5 ซี่ในหนึ่งชั่วโมง
• มะเขือเทศ;
• ในภาชนะที่เตรียมไว้สำหรับเตรียมน้ำดองที่ต้องการน้ำจะผสมกับเปลือกและธรณีประตูที่ต้องการหลังจากนั้นจึงต้มทันที
• 50 กรัม
• รากผักชีฝรั่ง
• คื่นฉ่าย 1 ก้าน;
• 50 กรัม
• พงศาวดารราก;

250 กรัม

1. กะหล่ำปลี;
2. 1.5ล.
3. ขับ;
4. 2 ช้อนโต๊ะ
5. ล.
6. เกลือปฐมภูมิ
7. 50 กรัม
8. สึคุรุ;
9. 50 กรัม
10. มากถึง 9%
11. สลัดสำหรับทั้งเมืองในฤดูหนาว:

ผักทั้งหมดถูกล้างโดยไม่มีตำหนิและฉันอยากจะทำให้แห้งสักหน่อย