แยมแอปเปิ้ลไม่ใส่เกลือ

โกลอฟนา

ความสงสัย

Apple confiture สำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ คุณสามารถรับประทานคู่กับชาหรือใช้เป็นไส้พายและเค้กร้อนก็ได้

  • เมื่อเก็บเกี่ยวเราสังเกตเห็นว่าคุณมีแอปเปิ้ลที่แข็ง แช่แข็ง หรือมีหนอนจำนวนมาก มันไม่คุ้มค่าที่จะทิ้งมันไป พวกมันจะเป็นเด็กกำพร้าปาฏิหาริย์ในการเตรียมการของเรา (แน่นอนว่าชิ้นส่วนที่เสียหายบางส่วนจะต้องถูกตัดออก)
  • เกี่ยวกับสิ่งเหล่านั้นอย่างเรียบง่ายโอชะอร่อยมากบนเตาหรือในหม้อหุงข้าว - อ่านบทความของเรา
  • แน่นอนว่านอกเหนือจากผลไม้ทั้งหมดแล้ว ยังสามารถเสริมสูตรด้วยสารปรุงแต่งต่างๆ ได้อีกด้วย

แอปเปิ้ลคอนเฟิร์มสำหรับฤดูหนาว

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

เนื้อปอกเปลือก เปลือก และแอปเปิ้ลที่เน่าเสีย 1 กิโลกรัม

  • บีทรูทน้ำตาลขวดครึ่งลิตร
  • อบเชยเล็กน้อย
  • ขูดแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้เพื่อไม่ให้กลิ่นเหม็นคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวลงไปได้ (หรือคุณไม่สามารถเพิ่มได้การออกซิเดชันของผลไม้จะไม่เพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย)
  • เพิ่มเยื่อกระดาษลงในมาซาที่เลือก ผัดและปล่อยทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของปี ปล่อยให้แอปเปิ้ลระบายออก

หากคุณต้องการเตรียม Confiture ไว้สำรอง ให้เพิ่มปริมาณส่วนผสมในสูตรตามสัดส่วน

ล้างแอปเปิ้ล เอาช่องด้านในออก แล้วหั่นเป็น 2 ส่วน

ปอกส้มออกจากน้ำและเปลือก ไม่จำเป็นต้องทิ้งส่วนที่เหลือ เราจะต้องใช้มันในระหว่างกระบวนการทำอาหาร

  • ตอนนี้หั่นผลไม้เป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่มาซาลงในกระทะที่มีน้ำ (50 กรัม) ใส่ซูคคอร์แล้วนำไปต้ม
  • หลังจากนั้นให้คนเปลี่ยนไฟแล้วต้มอีกครั้ง
  • ในขณะที่วางอยู่บนเตา ให้เตรียมผิวส้มไว้ด้วย

ทำได้ง่ายๆ: ขูดผิวที่เสียออก คุณจะต้องใช้นมนี้ 2 ช้อนชา

ไม่กี่นาทีก่อนที่จะพร้อม ให้เทส่วนผสมลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากัน

สินค้าของคุณอาจจะออกมาหนา สีเหลืองอำพัน สวยงาม

นำมาสะหนึ่งช้อนชาออกจากชามแล้วเทลงบนจาน ส่วนผสมที่เตรียมไว้ไม่ควรหก

คุณมีเวลาเตรียมตัวไม่มาก แต่มีแอปเปิ้ลเยอะเหรอ?

เราขอแนะนำให้ใช้สูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมขนมหวานและคาว

  • ถึงเวลาลุกขึ้นมาทำแยมแอปเปิ้ลแล้ว
  • สินค้า:
  • แอปเปิ้ล – 3 กก.

น้ำมะนาว - 25 มล.

  1. ซึกอร์ปิโซก - 1.9 กก.
  2. ดี:

บดผลไม้ เอาส่วนและผิวหนังที่ไม่ต้องการออก

ตัดเป็นชามมือแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ

เราขอแนะนำให้ใช้สูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมขนมหวานและคาว

  • เพิ่มน้ำมะนาวลงในส่วนผสมที่เสร็จแล้วและผสมให้เข้ากัน
  • ร่อนซึกอร์แล้วคนให้เข้ากัน
  • วางบนเตาแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 40 นาที
  • เพื่อป้องกันไม่ให้ซูมิชติดก้น จำเป็นต้องคนเป็นประจำโดยใช้ไม้วีคอรีหรือไม้พายพลาสติก

  1. วางของหวานที่เตรียมไว้ลงในขวดโหลที่ปลอดเชื้อ ปิดและทิ้งไว้บนเคาน์เตอร์ครัวจนเย็น
  2. บันทึกจากดอกลิลลี่

ลาโซชิชะเอมเทศกับอบเชย

เพื่อเตรียมสูตรนี้ คุณสามารถใช้แอปเปิ้ลพันธุ์ "Semirenko", "Renet" และ "Golden" ได้

การทำแยมแอปเปิ้ลกับอบเชยสำหรับฤดูหนาวที่บ้านนั้นง่ายและสะดวกและด้วยเหตุนี้จึงได้รสชาติที่ชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมยิ่งขึ้น

เราขอแนะนำให้ใช้สูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมขนมหวานและคาว

  • ผงแตงกวา - 800 กรัม
  • ผลไม้แอปเปิ้ล - 1 กก.
  • เมเลนาอบเชย - 15 กรัม;
  • น้ำกรอง - 60 มล.

ล้างผลไม้ ขูดส่วนที่ไม่ต้องการออกแล้วบดเป็นก้อน

  1. วางแอปเปิ้ล zukor อบเชยและริดิน่าลงในภาชนะ
  2. วางในชามเครื่องปั่นและปรับแต่ง
  3. ใส่มาซาที่เสร็จแล้วลงในหม้อหุงข้าวหลายเมนู เติมน้ำมะนาว ซูคคอร์ และผสมให้เข้ากัน

ตั้งค่าโหมดโจ๊กและตัวจับเวลาเป็นเวลา 45-50 นาทีถึงเวลาละลายเจลาตินในน้ำอุ่นโดยใช้ชามพลาสติก

เช่นเดียวกับหม้อหุงข้าวหลายเมนูที่ให้สัญญาณเกี่ยวกับความพร้อมของการปรุงรสให้เติมเจลาติน

ผสมให้เข้ากัน ใส่ในขวดโหลที่สะอาดและปลอดเชื้อ และปิดฝาให้แน่น

เราขอแนะนำให้ใช้สูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมขนมหวานและคาว

  • พลิกกลับด้านแล้วทำความสะอาด
  • เคารพ!
  • หากคุณเลือกที่จะเติมเจลาตินเพิ่มอีกเล็กน้อย คุณสามารถทำแยมผิวส้มแทนแยมได้
  • ตกแต่งด้วยส้มและแอปเปิ้ล
  • เพื่อทำนายฤดูร้อนที่อบอุ่น สดใส และมีความสุข คุณต้องเตรียมเครื่องดื่มที่เผ็ดร้อนด้วยแอปเปิ้ลและผลไม้รสเปรี้ยว

ของหวานไม่เพียงแต่ถูกใจแขกของเราเท่านั้น แต่ยังถูกใจแขกของเราด้วย

  1. เนื่องจากมีน้ำส้ม ลาโซชิจึงมีความคงตัวคล้ายกับเยลลี่
  2. แอปเปิ้ลแดง – 3 กก.
  3. ทรายถั่วชิกพี - 2 กก.

น้ำอุ่น - 500 มล.

มะนาว - 1 ชิ้น;

เราขอแนะนำให้ใช้สูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมขนมหวานและคาว

  • ส้ม - 800 กรัม
  • ตอนนี้ - จะทำอย่างไร:
  • ความมีชีวิตชีวาของผลไม้ viklasti บนผ้าเช็ดตัว
  • ลอกแอปเปิ้ลออกจากเปลือกและด้านในกล่อง

ปั้นเป็นก้อนขนาดกลาง ใส่ในกระทะ เติมผักชีลาวลงไป

ปิดฝาทิ้งไว้หนึ่งวัน

ถ้าคุณชอบแอปเปิ้ลชะเอมเทศ คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวได้

กระจายแยมพร้อมเสิร์ฟลงในขวดที่มีฝาปิด ปิดให้สนิท และหลังจากเย็นลงแล้ว ให้นำออกจากขวด

แยมแอปเปิ้ลเป็นแยมชะเอมเทศที่ได้รับความนิยมและชื่นชอบมากที่สุด

  • ไวน์ไม่ได้อร่อยน้อยลง แต่มีสีน้ำตาลมากกว่า
  • ประชากรส่วนใหญ่ไม่ทราบเกี่ยวกับคุณประโยชน์มากมายของผลิตภัณฑ์นี้
  • จำเป็นต้องรู้ถึงพลังของรากของแยมแอปเปิ้ล
  • ช่วยรักษาวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กทั้งหมด
  • เช่นเดียวกับแอปเปิ้ลสด แบบต้มก็มีรสชาติมากมาย
  • แก้แค้น:
  • เบต้า - แคโรทีน;
  • วิตามิน (A, B1, B2, H, C, PP);
  • โพแทสเซียม;
  • แคลเซียม;

โซเดียม;

สังกะสี;

  • ฟอสฟอรัส;
  • ซาลิโซ;
  • แมกนีเซียม;

ซีลีเนียม.

ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ถูกถ่ายโอนจากแยมแอปเปิ้ลอย่างสมบูรณ์

ขนมหวานปรุงแต่งด้วย:

การทำให้การแกะสลักเป็นมาตรฐาน


คุณค่าของความเจ็บปวดในหัวใจ

ลดคอเลสเตอรอลในเลือด

ครีมจากน้ำเปลือกไม้ที่ผสมมากเกินไป ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยแหล่งวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก และสารสำคัญที่ยอดเยี่ยม

  • สูตรแยมแอปเปิ้ล Tsikavy สำหรับฤดูหนาว
  • จงเป็นเหมือนสุภาพบุรุษ รักการทดลอง
  • ผิวไพเราะมีสูตรพิเศษจากคุณย่า
  • และไม่มีสูตรแยมแอปเปิ้ลง่ายๆ ที่สุภาพบุรุษทุกคนรู้

ก่อนที่จะเริ่มกระบวนการเตรียมแยมแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวจำเป็นต้องแปรรูปผลไม้ก่อน
ix ติดตาม:

แอปเปิลไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก

อย่างไรก็ตามการติดขัดที่ไม่มีพวกมันจะดูด้อยกว่าและสม่ำเสมอ

สูตรง่ายๆสำหรับแยมแอปเปิ้ล

วิธีการเตรียมนั้นเป็นแบบดั้งเดิม

เข้าไปในโกดังมอลต์:

แอปเปิ้ลกิโลกรัม

  • สูตรแยมแอปเปิ้ล Tsikavy สำหรับฤดูหนาว
  • ผิวไพเราะมีสูตรพิเศษจากคุณย่า
  • ขวดน้ำ
  • ชอล์กอบเชยและวานิลลา

ต้องเตรียมแอปเปิ้ลไว้ล่วงหน้าเนื่องจากตั้งใจจะเสิร์ฟทีหลัง

บดเป็นเครื่องบดเนื้อ

เทซูมิชที่ออกมาลงในกระทะที่ไม่ติด

เทน้ำลงบนแอปเปิ้ลแล้วตั้งบนเตา

ปรุงสุมิชนี้ทุกวันด้วยไฟแรง

ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารนี้ จำเป็นต้องคนให้เข้ากัน เพื่อให้เศษกระเด็นและกระเด็นไปทุกด้าน

หลังจากปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที ให้ใส่ซูกอร์ลงไป

ต้มแยมแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้บนเตาอีกวัน

  • คุณสามารถเพิ่มวานิลลาและอบเชยเล็กน้อยพร้อมกับบวบในคราวเดียวหรือหลังจากผ่านไป 10 นาที
  • หากคุณไม่ชอบกลิ่นหอมแรงของอบเชย คุณสามารถต้มแท่งอบเชยกับแยมเป็นเวลา 15-20 นาทีแล้วทิ้งไป
  • ผิวไพเราะมีสูตรพิเศษจากคุณย่า
  • คุณสามารถทำแยมแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวได้ด้วยสูตรนี้และส่วนผสมเพิ่มเติม

พวกเขาส่งเสียงดังฉ่าจาก cucrum ในเวลาเดียวกัน

สกัดความสนุก อบเชย และวานิลลาพร้อมกัน

ความเพลิดเพลินที่ดูเหมือนไม่โอ้อวด

นำแยมออกจากไฟแล้วทิ้งไว้ทันที

คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมต่อไปนี้ลงในแยมแอปเปิ้ล: อบเชย, มะนาว, โป๊ยกั๊ก, กานพลู

  • สูตรแยมแอปเปิ้ล Tsikavy สำหรับฤดูหนาว
  • คุณยังสามารถเลือกใบเชอร์รี่เพื่อให้ได้กลิ่นหอมพิเศษอีกด้วย
  • สูตรแยมแอปเปิ้ลจาก Antonivka สำหรับฤดูหนาว

นี่เป็นส่วนผสมพิเศษในสูตรแยมแอปเปิ้ลจาก Antonovka สำหรับฤดูหนาว

ไม่มีอะไรมากไปกว่าน้ำหนึ่งลิตร

ความเฉพาะเจาะจงอยู่ที่ความหลากหลายของผลไม้นั่นเอง

เทของหวานที่เตรียมไว้ลงในขวดแล้วม้วนขึ้น

การทำแยมแอปเปิ้ลในเมนูหลายเมนูไม่ใช่เรื่องยาก

จำเป็นต้องระมัดระวังเกี่ยวกับอุณหภูมิความร้อนของเครื่อง

ต้มแยมไม่เกิน 130 องศา

เนื่องจากคุณสามารถเลือกอุณหภูมิได้ จึงต้องปรับที่ 130 องศา

ปริมาณแอปเปิ้ลสำหรับทำแยมในเมนูหลายเมนูไม่จำเป็นต้องเกิน 1 กิโลกรัม

หรือวางของหวานในหม้อหุงช้าแล้วเติมแยมและแยมลงไป หากคุณปฏิบัติตามกฎการเตรียมง่ายๆ คุณจะไม่มีทางเตรียมแยมแอปเปิ้ลที่เข้มข้นและเข้มข้นในซอสที่เข้มข้นและสดใสไม่ได้

คุณไม่จำเป็นต้องคิดถึงวิธีเตรียมแยมแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน ทำง่ายและรวดเร็ว

ของหวานรสเผ็ดนี้สามารถใช้เป็นชะเอมเทศในชาหรือทำขนมปังและพายได้

วิธีทำสูตรง่ายๆสำหรับแยมแอปเปิ้ลหนาที่บ้านสำหรับฤดูหนาว?

แยมสำหรับไส้พายเตรียมจากแอปเปิ้ลหลากหลายพันธุ์แม้ว่าพันธุ์ที่สุกช้าจะเหมาะสมที่สุด

  • พันธุ์ฤดูร้อนจะอวบอ้วนหลังการเก็บเกี่ยว
  • หากต้องการเปลี่ยนความหนาของบวบและหลีกเลี่ยงการกระทบต่อผลไม้แช่อิ่ม ให้เติมเพคตินที่หายากหรือข้น
  • เพกตินที่หายากจัดทำขึ้นที่บ้าน

ต้มเปลือกแอปเปิ้ล (ใช้เวลาทำอาหาร 20-30 นาที) ซึ่งคุณปอกเปลือกเพื่อเตรียมพายที่ไม่มีเปลือก


โยนผิวหนังออก และฉี่รดดินที่ถูกสร้างขึ้นในช่วงสงคราม วางไว้ในตู้เย็น

เติมเพคตินแทนน้ำเมื่อเดือด


ก่อนที่จะเตรียมแยม จะต้องตัดเปลือกของแอปเปิ้ลก่อน


บางครั้งแยมใสก็มาจากผลไม้ที่ไม่ได้ปอกเปลือก


ปรุงน้ำเชื่อมจนข้น


เวลาทำอาหาร: 15-20 นาทีหลังจากเดือดบนไฟที่ตายแล้ว

น้ำเชื่อมเป็นสีอ่อนๆ ไม่ใช่คาราเมล

ไม่จำเป็นต้องแกะสลักซ้ำ: ค่อยๆ คนน้ำเชื่อมหวานให้เข้ากัน


น้ำเชื่อมใสขึ้นไหม?

เพิ่ม 0.5 ช้อนโต๊ะ


น้ำมะนาวสดหรือกรดซิตริกหนึ่งช้อนที่ปลายมีด


ซูคอร์ไม่ตกผลึก

หั่นมะนาวครึ่งลูกที่คั้นน้ำออกมาเป็นชิ้นเล็กๆ

เพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับน้ำเชื่อม

ผิวเลมอนสามารถถูกแทนที่ด้วยผิวส้มคุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของน้ำเชื่อมได้ดังนี้:

จากช้อนที่ใช้ในการชงกาแฟ ให้หยดน้ำเชื่อมเย็นๆ ลงบนนิ้วของคุณ

กดหยดระหว่างรอยตัดกับนิ้วหัวแม่มือ


คุณรู้สึกถึงความเครียดจากความร้อนไหม มีด้ายปรากฏขึ้นระหว่างนิ้วของคุณหรือไม่?

น้ำเชื่อมพร้อมแล้ว


เทน้ำซุปข้นลงในน้ำเชื่อมอย่างระมัดระวัง


หากคุณต้องการแยกแยมเข้มข้นในตอนท้าย ให้กรองซอสแอปเปิ้ลผ่านตะแกรง

ปัดผสมน้ำซุปข้นและน้ำเชื่อมจนเนียน

ปรุงอาหารสำหรับไก่ 40 ตัวได้นานถึง 1.5 ปี โดยคนตลอดเวลา

ฉันแนะนำให้วางดอกกุหลาบบนเตาแก๊ส

  • ส่วนผสมที่ร้อนเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
  • ภาชนะปิดด้วยฝาพลาสติกหรือสกรูโลหะ


  1. มอลต์จะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง
  2. การปอกแอปเปิ้ลเป็นสิ่งสำคัญ
  3. สำหรับแอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม คุณต้องมีบวบมากถึง 0.5 กิโลกรัม
  4. ผลไม้วางอยู่ในชามหลายเมนู
  5. น้ำที่ผิวหนังถูกทรมานจะถูกเทลงในผิวหนัง

ผลไม้แช่อิ่ม 150 กรัมเทลงในชามหลายเมนู

วิสิปาเอโม สึกอร์.

แยมสำหรับไส้พายเตรียมจากแอปเปิ้ลหลากหลายพันธุ์แม้ว่าพันธุ์ที่สุกช้าจะเหมาะสมที่สุด

  • โหมด "Dim" ถูกตั้งค่าไว้
  • ชั่วโมง – 1 ปี
  • หลังจากผ่านไปหนึ่งปี ให้เปิด multicooker แล้วคนให้เข้ากัน
  1. ปิดฝา.
  2. ติดตั้งโปรแกรม "วิพิชกา" เป็นเวลา 40 นาที
  3. หากคุณต้องการเก็บชิ้นผลไม้ระหว่างการปรุงอาหาร 2-3 ครั้ง ให้ผสมให้เข้ากันอย่างระมัดระวัง
  4. ให้เวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อเปลี่ยนเป็นแยม

คุณสามารถโอนแยมแอปเปิ้ลลงในขวดโหลขนาด 700 กรัมที่เตรียมไว้

ก่อนทำเสร็จ ให้คว่ำขวดโหลลง


แยมสำหรับไส้พายเตรียมจากแอปเปิ้ลหลากหลายพันธุ์แม้ว่าพันธุ์ที่สุกช้าจะเหมาะสมที่สุด

  • อร่อย!
  • สูตรทำแยมแอปเปิ้ลพลัมโดยไม่ใช้สารเพิ่มความข้น
  • แอปเปิ้ลชะเอมเทศ - 1 กก.
  • ลูกพรุน - 2 กก.
  • ทรายแตงกวา – 2 กก.


ล้างผลไม้ที่เตรียมไว้


ฉีกผิวของแอปเปิ้ล เอาแกนออกจากแอปเปิ้ล


แบ่งลูกพลัมออกเป็นสองซีก เอาก้านออก

โอนผลไม้สำหรับกงฟีเชอร์ลงในกระทะ เติมทราย

ปรุงอาหารกวนเป็นเวลา 60 นาที

แยมสำหรับไส้พายเตรียมจากแอปเปิ้ลหลากหลายพันธุ์แม้ว่าพันธุ์ที่สุกช้าจะเหมาะสมที่สุด

  • แอปเปิ้ลเปรี้ยวของพันธุ์ Semerenka - 1 กก.
  • ส้ม - 1 กก.
  • มะนาว - 1 ชิ้น;
  • ซึกอร์ - 800 กรัม;
  • อบเชย - 1 แท่ง;
  • หญ้าฝรั่น Imeretian - 0.5 ช้อนชา


แยม - ขนมหวานผลไม้หรือเบอร์รี่ที่มีความคงตัวคล้ายเยลลี่

สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมผลไม้ด้วยเพกตินในปริมาณสูง ซึ่งเป็นสารเพิ่มความหนาตามธรรมชาติที่ช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีเนื้อสัมผัสที่มีลักษณะเฉพาะ

แอปเปิ้ลเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำแยม

  • ทำไมคุณถึงเตรียมตัว?
  • พบเพกตินมากขึ้นในผลไม้เนื้อนิ่ม แห้ง หรือไม่สุกบางส่วน
  • ควรเลือกแอปเปิ้ลชนิดเดียวกันเพื่อเตรียมการ
  • เมื่อผลไม้นิ่มลง เนื้อสามารถนำไปผ่านกระบวนการทำแยมได้ ไม่ใช่แยม
  • แอปเปิ้ลไม่ดีสำหรับผลไม้สดอีกต่อไป
  • ในบรรดาพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุด ได้แก่ พันธุ์ชะเอมเทศ:

"เทสีขาว";

"กรูชิฟกา";

"อันโตนิฟกา";

"สโลวยานกา";

  1. "ราเนตกิ";"ซิมิเรนโก".
  2. หากต้องการใช้สูตรพื้นฐาน คัสตาร์ดแอปเปิ้ล คุณจะต้องมีซูคอร์
  3. Deyaki dzherela แนะนำพี่น้องสีน้ำตาล, โครงร่าง, prote vikoristannya คนผิวขาวแบบดั้งเดิมที่มีกลิ่นอายของ lasoshchiv จะไม่ปรากฏ แต่อย่างใดจริงอยู่ซูกอร์สีน้ำตาลจะให้สีคาราเมลที่สวยงามแก่คุณ
  4. อุคลาดันยา.

เพื่อรักษาอาหารที่ปรุงร้อนสำหรับฤดูหนาว ให้วางไว้ในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อจนถึงขอบสุด: ยิ่งภาชนะโดนลมน้อยเท่าไร แยมก็จะยิ่งเก็บรักษาได้นานขึ้นเท่านั้น

เพื่อป้องกันผลิตภัณฑ์จากเชื้อรา คุณต้องปิดหม้อปรุงอาหารด้วยกระดาษแว็กซ์วงกลมก่อนจะทำการเย็บตะเข็บ

ในการตรวจสอบความพร้อมของผลิตภัณฑ์คุณต้องหยดผลิตภัณฑ์เล็กน้อยลงบนจานรองและหลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองนาทีให้เปลี่ยนจาน: หากแยมหนาขึ้นบนพื้นผิวหากไม่หยดก็สามารถชงได้ ที่เสร็จเรียบร้อย.

แอปเปิ้ลแยมสำหรับฤดูหนาว: 10 ตัวเลือก

บดแอปเปิ้ล เอาก้านและแกนออก

เนื่องจากเปลือกของผลไม้บางและไม่สามารถเอาออกได้ จึงไม่สามารถมองเห็นรสชาติของแยมจากภายนอกได้

  • แนะนำให้ตัดหนังที่หนาออก
  • สับผลไม้เป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเสียดสีด้วยเครื่องขูด
  • คุณสามารถทำแยมแอปเปิ้ลได้โดยส่งส่วนผสมหลักผ่านเครื่องบดเนื้อ

ยิ่งหั่นผลไม้ละเอียดเท่าไรก็ยิ่งเตรียมลาโซได้ดียิ่งขึ้นเท่านั้น

  1. แบบดั้งเดิม
  2. ความพิเศษ.
  3. สูตรง่ายๆ สำหรับแยมแอปเปิ้ลคือไม้กายสิทธิ์สำหรับสุภาพบุรุษที่มีงานยุ่งที่ต้องการเก็บผลไม้จำนวนมากอย่างรวดเร็วโดยใช้ส่วนผสมในปริมาณน้อยที่สุด

ส่วนประกอบ:

แอปเปิ้ล – 1 กก.

ซึกอร์ – 1 กก.

เนื่องจากเปลือกของผลไม้บางและไม่สามารถเอาออกได้ จึงไม่สามารถมองเห็นรสชาติของแยมจากภายนอกได้

  • แนะนำให้ตัดหนังที่หนาออก
  • น้ำ - ขวดน้ำ

ยิ่งหั่นผลไม้ละเอียดเท่าไรก็ยิ่งเตรียมลาโซได้ดียิ่งขึ้นเท่านั้น

  1. เทคโนโลยี
  2. แอปเปิ้ลผสมกับ | แตงกวา เติมน้ำ ต้ม
  3. ปรุงควิลลิน 40 ชิ้นจนผลไม้นิ่ม ผัด ลดความร้อนลงเหลือน้อยที่สุด ปรุงต่ออีกปี กวนเป็นครั้งคราว

หลังจากที่คุณตัดสินใจเปลี่ยนส่วนผสมตลอดเวลาแล้ว ให้ตรวจสอบความพร้อมของแยม

แอปเปิ้ลและลูกแพร์สามารถผสมเข้าด้วยกันในสัดส่วนที่เพียงพอเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวเป็นฐานผลไม้

เนื่องจากเปลือกของผลไม้บางและไม่สามารถเอาออกได้ จึงไม่สามารถมองเห็นรสชาติของแยมจากภายนอกได้

  • ชวิดกี
  • ความพิเศษ.
  • หากเตาไม่ได้ตั้งไว้สักระยะ คุณสามารถทำแยมในเตาอบได้ เพราะจะได้ดูดซับไอน้ำที่ติดอยู่บนเตาได้

ยิ่งหั่นผลไม้ละเอียดเท่าไรก็ยิ่งเตรียมลาโซได้ดียิ่งขึ้นเท่านั้น

  1. ซึกอร์ – 1 กก.
  2. แอปเปิ้ลผสมกับ | ทั้งตัวทิ้งไว้ 30-40 นาที|นาที| เพื่อดูน้ำผลไม้
  3. วางเตาอบที่อุณหภูมิ 250°C
  4. หลังจากเดือดแล้วแยมก็พร้อม
  5. ค่อยๆ ปรุงอาหาร โดยคนเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 12-15 นาที

เมื่อเตรียมบ่วงบาศสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานคุณสามารถเพิ่มบวบ: สำหรับฐานผลไม้ 1 กิโลกรัมให้ใช้ซอร์บิทอล 700 กรัมและไซลิทอล 500-600 กรัม

ด้วยมะนาวและอบเชย

ความพิเศษ.

เนื่องจากเปลือกของผลไม้บางและไม่สามารถเอาออกได้ จึงไม่สามารถมองเห็นรสชาติของแยมจากภายนอกได้

  • การจับคู่แอปเปิ้ลกับอบเชยในการปรุงอาหารถือเป็นความกลมกลืนแบบคลาสสิก
  • เป็นการดีกว่าที่จะรวมเครื่องเทศเป็นแท่งและก่อนที่จะเพิ่มลงในสมุนไพรให้ตัดด้วยเครื่องบดคาวอดหรือนมพิเศษ
  • แอปเปิ้ลและซึกอร์ - ละ 1 กก.
  • มะนาว - หนึ่งอัน;

ยิ่งหั่นผลไม้ละเอียดเท่าไรก็ยิ่งเตรียมลาโซได้ดียิ่งขึ้นเท่านั้น

  1. น้ำ - ขวดน้ำ
  2. อบเชย melena เพื่อเพลิดเพลิน
  3. ผสมน้ำมะนาวกับแอปเปิ้ล เพิ่มซูกอร์
  4. เทอีกครั้งจนกว่าคุณจะเห็นน้ำผลไม้
  5. เทน้ำต้มและปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของปี

นำออกจากเตา เย็นเล็กน้อยแล้วปั่นด้วยเครื่องปั่น

ต้ม khvilina และเย็น

คุณสามารถเพิ่มขิงลงในแยมร่วมกับอบเชยได้ แต่ไม่เกินหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะมิฉะนั้นรสชาติของการเตรียมจะผ่อนคลาย

เนื่องจากเปลือกของผลไม้บางและไม่สามารถเอาออกได้ จึงไม่สามารถมองเห็นรสชาติของแยมจากภายนอกได้

  • รสชาติเผ็ดร้อนของ lasoshka ต้มกับใบสะระแหน่หรือใบโหระพาสดห้าหรือหกใบ
  • สำหรับบ๊วย
  • สับผลไม้เป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเสียดสีด้วยเครื่องขูด
  • ความพิเศษ.

ยิ่งหั่นผลไม้ละเอียดเท่าไรก็ยิ่งเตรียมลาโซได้ดียิ่งขึ้นเท่านั้น

  1. Lasoschi ถูกเตรียมโดยไม่มีน้ำจึงทำให้ออกมาหนาขึ้น
  2. หากลูกพลัมมีรสเปรี้ยวคุณสามารถเพิ่มความหนาของนมเปรี้ยวได้ 200-300 กรัม หากคุณเก็บลาซชีไว้ในตู้เย็นความคงตัวของกลิ่นเหม็นจะคล้ายกับแยมผิวส้ม
  3. ลูกพลัม – 1 กก.
  4. แอปเปิ้ล – 0.5 กก.
  5. อบเชยและผิวเลมอน - ช้อนชา
  6. ตัดลูกพลัมลงครึ่งหนึ่ง เอาแปรงออก

ผสมกับแอปเปิ้ล

เพิ่ม zukor, อบเชยและผิวเลมอนลงในส่วนผสมแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง

ตั้งไฟปานกลาง คนจนเนื้อแตก

เนื่องจากเปลือกของผลไม้บางและไม่สามารถเอาออกได้ จึงไม่สามารถมองเห็นรสชาติของแยมจากภายนอกได้

  • เปลี่ยนไฟแล้วปรุงต่ออีกวัน
  • เป็นการดีกว่าที่จะรวมเครื่องเทศเป็นแท่งและก่อนที่จะเพิ่มลงในสมุนไพรให้ตัดด้วยเครื่องบดคาวอดหรือนมพิเศษ
  • หากเตาไม่ได้ตั้งไว้สักระยะ คุณสามารถทำแยมในเตาอบได้ เพราะจะได้ดูดซับไอน้ำที่ติดอยู่บนเตาได้

ยิ่งหั่นผลไม้ละเอียดเท่าไรก็ยิ่งเตรียมลาโซได้ดียิ่งขึ้นเท่านั้น

  1. ผสมแอปเปิ้ลกับพลัมให้เย็น บดผ่านตะแกรงหรือตีด้วยเครื่องปั่น
  2. ต้มอีกครั้งปรุง hvilinka
  3. คุณสามารถแทนที่ลูกพลัมด้วยลูกพีชและแอปริคอต

ด้วยแตงโม

ความพิเศษ.

ความพิเศษ.

เนื่องจากเปลือกของผลไม้บางและไม่สามารถเอาออกได้ จึงไม่สามารถมองเห็นรสชาติของแยมจากภายนอกได้

  • แครอทเป็นผักที่มีเนื้อแข็ง ดังนั้นจึงต้องต้มผลไม้ให้นิ่ม
  • เลือกตัวอย่างชะเอมและน้ำผลไม้ที่มีสีสดใสร้อนร้อน
  • แอปเปิ้ล – 1.2 กก.
  • แครอท – 1 กก.
  • tsukor – ขวดโชติริ;
  • มะนาว - สองชิ้น;

ยิ่งหั่นผลไม้ละเอียดเท่าไรก็ยิ่งเตรียมลาโซได้ดียิ่งขึ้นเท่านั้น

  1. น้ำ - ทำซ้ำขวด
  2. ขิง Meleniya และอบเชย - อย่างละครึ่งช้อนชา
  3. บดแครอทด้วยเครื่องขูดขนาดใหญ่ เติมน้ำหนึ่งขวดแล้วเติมแตงกวาสามในสี่ของขวด
  4. ตั้งน้ำมันบนไฟอ่อนๆ จนกระทั่งส่วนผสมทั้งหมดไม่มีไอน้ำ
  5. Tse trivatime 40-50 ชม.
  6. สับแอปเปิ้ลและมะนาว (พร้อมความเอร็ดอร่อย) เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่แครอท

รวมซูกอร์ อบเชย และขิงที่เหลือ เทลงในแก้วน้ำ ปรุงจนแอปเปิ้ลนิ่ม นำออกจากเตา และเย็น

บดด้วยเครื่องปั่นและเครื่องบดเนื้อ

เนื่องจากเปลือกของผลไม้บางและไม่สามารถเอาออกได้ จึงไม่สามารถมองเห็นรสชาติของแยมจากภายนอกได้

  • ต้มอีกครั้งปรุงหนึ่ง khvilina
  • สับผลไม้เป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเสียดสีด้วยเครื่องขูด
  • ด้วยถั่วดำ
  • ความพิเศษ.

ยิ่งหั่นผลไม้ละเอียดเท่าไรก็ยิ่งเตรียมลาโซได้ดียิ่งขึ้นเท่านั้น

  1. คุณสามารถทำแยมแอปเปิ้ลให้เป็นเบอร์กันดีที่สวยงามได้โดยใช้ผลเบอร์รี่ถั่วดำกลั่น
  2. แอปเปิ้ล – 2 กก.
  3. ถั่วดำ – 300 กรัม;
  4. น้ำ – 0.5 ลิตร

เทผักชีฝรั่งลงบนผลเบอร์รี่ ปรุงเป็นเวลาห้านาที|นาที| บนกองไฟอันเงียบสงบ


เพิ่มแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ (อย่าเอาแกนออก) ปิดฝาแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาทีกวนทุก ๆ ชั่วโมง

หลังจากทำให้ส่วนผสมของเบอร์รี่และผลไม้นิ่มลงแล้ว ให้ยกกระทะออกจากเตา ชุบเกล็ดขนมปังให้เย็นลง แล้วถูผ่านตะแกรงเพื่อเอาแปรงและเปลือกออก

เนื่องจากเปลือกของผลไม้บางและไม่สามารถเอาออกได้ จึงไม่สามารถมองเห็นรสชาติของแยมจากภายนอกได้

  • แนะนำให้ตัดหนังที่หนาออก
  • เพิ่มซูกอร์จนบด ต้มและเคี่ยวบนไฟอ่อน
  • แทนที่จะใช้ถั่วคุณสามารถใช้นกกระเรียนหรือลิงกอนเบอร์รี่แทนได้

ยิ่งหั่นผลไม้ละเอียดเท่าไรก็ยิ่งเตรียมลาโซได้ดียิ่งขึ้นเท่านั้น

  1. ในพันธุ์นี้ปริมาณผลเบอร์รี่เพิ่มขึ้นเป็น 1 กิโลกรัมและปริมาณบวบเพิ่มขึ้นเป็น 2 กิโลกรัม
  2. ที่มัลติวาร์ท

ความพิเศษ.

ทำแยมแอปเปิ้ลจากหม้อหุงข้าวเพื่อช่วยนำซังไปให้ผู้เชี่ยวชาญ

อุปกรณ์สากลนี้ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดเตาอย่างต่อเนื่อง

เนื่องจากเปลือกของผลไม้บางและไม่สามารถเอาออกได้ จึงไม่สามารถมองเห็นรสชาติของแยมจากภายนอกได้

  • เมื่อใช้ multicooker จะไม่สามารถเอาแอปเปิ้ล 1 กิโลกรัมออกได้
  • ซึกอร์ – 0.5 กก.

ยิ่งหั่นผลไม้ละเอียดเท่าไรก็ยิ่งเตรียมลาโซได้ดียิ่งขึ้นเท่านั้น

  1. ผสมบวบและแอปเปิ้ลในภาชนะสำหรับเตาอบไมโครเวฟโดยมีฝาปิด
  2. วางชามไว้ในเตาอบประมาณสามหรือสี่นาที โดยปรับไฟให้สูงสุด
  3. ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นและบดในเครื่องปั่น
  4. วางอีกครั้งในเตาอบไมโครวิลโลว์พร้อมกัน ซึ่งในกรณีนี้จำเป็นต้องทำงานที่ 60-70% ของความพยายามที่เป็นไปได้
  5. ผสมน้ำมะนาว.

Lasoschi “กับร็อดซินกา”

เพื่อให้แน่ใจว่าการเตรียมอาหารมีรสชาติมากขึ้น คุณสามารถเปลี่ยนน้ำเป็นน้ำผลไม้สดแทนได้

  1. แอปเปิ้ลและองุ่นนั้นยอดเยี่ยมมาก
  2. อีกสามความคิด
  3. ถอดผิวหนังออก


หากคุณตัดเปลือกออกจากแอปเปิ้ล คุณสามารถเติมน้ำครึ่งขวด ต้มน้ำสิบลิตร กรองแล้วเทลงในแยมแทนน้ำ

ผิวหนังมีเพคตินมากขึ้นซึ่งหมายความว่าบ่วงบาศที่มีน้ำซุปจะออกมาหนาขึ้น

น้ำผึ้ง. คุณสามารถเตรียมอบเชยด้วยมอลต์ได้โดยการเปลี่ยนอบเชยเป็นน้ำผึ้ง

  1. สัดส่วนที่แนะนำ: ผลิตภัณฑ์นม 0.5 ลิตร ต่อแอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม
  2. การให้ความร้อนสูงกับน้ำผึ้งจะลดมูลค่าของผลิตภัณฑ์ลง ดังนั้นจึงควรเติมน้ำผึ้งลงในคลังสินค้าหลังจากที่ผลไม้ปรุงสุกและทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิ 50-60°C
  3. เค้ก. หลังจากเตรียมแอปเปิ้ลแล้ว เครื่องคั้นน้ำผลไม้จะสูญเสียส่วนบน
  4. สินค้าชิ้นนี้เหมาะสำหรับทำแยม
  5. ต้มบ่วงบาศด้วยวิธีดั้งเดิมแทนที่จะใช้น้ำแทนน้ำผลไม้สดและจากด้านบนก่อนปรุงอาหารคุณจะต้องกำจัดส่วนที่แข็งที่มีกลิ่นเหม็นออก: แปรง, หนัง, หาง

ทำไม

  1. เพลิดเพลินกับแยมโฮมเมดพร้อมแอปเปิ้ลและชาสักคำ หรือทาบนขนมปังปิ้งเพื่อกรุบกรอบ
  2. และถ้าคุณต้องการอะไรพิเศษ คุณก็สามารถทำได้อย่างรวดเร็วด้วยสูตรอาหารง่ายๆ โดยมุ่งเป้าไปที่ด้านล่าง
  3. นมชะเอมเทศ
  4. ตีไข่สองฟองด้วยอบเชยสองช้อนโต๊ะและเกลือหนึ่งช้อนชา
  5. ผสมนมหนึ่งขวด เคเฟอร์หนึ่งขวด และโบโรชน่าหนึ่งขวดซ้ำ

ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสมตีแป้งโดยไม่มีอก

  1. วิเปกติ มลินต์ซี.
  2. ปิดผิวด้วยแยมแอปเปิ้ลแล้วเผาให้ทั่ว
  3. นำไปต้ม เปลี่ยนไฟ และปรุงอาหารกวนจนข้นประมาณสองหรือสามนาที
  4. เปิดเตาปิดฝากระทะแล้วปล่อยทิ้งไว้สามถึงห้านาที
  5. วางไว้บนจานแล้วเติมแยมแอปเปิ้ลหนึ่งช้อนโต๊ะให้กับสัตว์

สูตรแยมแอปเปิ้ลสามารถปรับให้เหมาะกับรสนิยมครัวเรือนของคุณโดยการปรับส่วนผสมและสัดส่วนของส่วนผสม

Lassies ซึ่งปริมาตรของบวบมีอายุมากกว่าหรือฐานผลไม้มีขนาดใหญ่กว่าสามารถเก็บไว้ได้ที่อุณหภูมิห้อง หากมีส่วนประกอบที่มีรสหวานน้อยกว่าต้องเตรียมการไว้ในตู้เย็น

แบ่งปันกับเพื่อน ๆ หรือบันทึกเพื่อตัวคุณเอง: