เกี๊ยวเรียกว่าแตกต่างกัน
โกลอฟนา
เม่น
เกี๊ยวกับเนื้อสัตว์และผัก สูตรพร้อมรูปถ่าย
แสดงให้คนอื่นเห็นว่าจะไม่รักเกี๊ยวกับเนื้อสัตว์ได้อย่างไร
แน่นอนว่าเราไม่ต้อนรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติ เพราะพวกเขาไม่อยากกินเกี๊ยวหรือไส้อื่นๆ บุคคลสามารถลงทะเบียนได้ทันทีพร้อมราคาและผู้ให้บริการตัวไหนที่สามารถมองขึ้นไปถึงบ่วงเนื้อได้?
เป็นเรื่องดีเนื่องจากสมุนไพรนี้ถูกหล่อหลอมโดยบ้านเกิดเมืองนอนทั้งหมด แต่บ่อยครั้งที่ผู้หญิงเองก็เตรียมเกี๊ยว“ เพลิดเพลิน” กระบวนการเพื่อประโยชน์ของเกษตรกร
ประเพณีการทำเกี๊ยวชิ้นเดียวยังแพร่กระจายไปในหลายหมู่บ้านของโมราเวียโบราณ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของศาลเจ้าเบียร์อันโด่งดังตั้งอยู่
และเกี๊ยวเสิร์ฟพร้อมซอสเบอร์รี่ และเกี๊ยวกรอบหวานอร่อยอีกชิ้น
- ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเกี๊ยวของคุณยายโมราเวียเป็นเกี๊ยวที่ดีที่สุดในโลก
- คลังสินค้า
- เนื้อสับผสม (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากคุณจะผสมหมูและยาโลวิชินเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน)
- ปรุงรสเนื้อสับด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เช่น พริกไทยดำ ผักชี และยี่หร่า
- สำหรับมะเขือยาวให้เติมเกลือแล้วเติมนมเล็กน้อยหรือน้ำต้มเย็นเพื่อให้เนื้อสับไม่เหนียวเกินไป
สำหรับเนื้อสับ 250 กรัม คุณต้องใช้น้ำ 30-50 มิลลิลิตร
ไม่ว่าจะเป็นผักตุ๋น เตรียมไส้สำหรับเกี๊ยวชิ้นใหญ่พร้อมเนื้อสับและผักตะแกรง 1 แครอทและ 1 cibulina
บน
โรสลินน่า โอลิยา
อัดจาระบีผักด้วยเครื่องในเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ โกหก มายองเนสและ 1-2 ช้อนโต๊ะโกหก ไวน์ขาวแห้ง
เคี่ยวผักเป็นเวลา 3 นาทีด้วยไฟปานกลาง
หากคุณอยู่ในยุโรป แอฟริกาก็อยู่ใกล้แค่เอื้อม
และสุดท้ายเคล็ดลับอีกอย่างเกี่ยวกับเกี๊ยวพิเศษที่เพิ่มหมอน
ในฤดูใบไม้ผลิ ร้านอาหาร "Kaskdda" ใกล้ Libcheva จะเสิร์ฟเกี๊ยว "ขนมปังขิง" อันเป็นเอกลักษณ์ที่ทำจากกะหล่ำปลีชั้นดี
เทแป้งลงบนพื้นผิวที่เคลือบด้วยแป้ง โดยยืดประมาณ 5 นาทีจนเนียน
รีดแป้งออกเป็นม้วนยาวแล้วตัดเป็น 40 กระบอกแล้วเช็ดให้แห้งเพื่อไม่ให้แป้งติดกับพื้นผิว
Vikorist ด้านล่างเพื่อสร้างทรงกระบอกกลม ไม่เช่นนั้นจำเป็นต้องม้วนให้เป็นรูปร่างที่ต้องการ
วางแป้งลงบนพื้นผิวงานแล้วเกลี่ยให้หนาประมาณ 0.4-0.5 ซม. แบ่งเนื้อสับให้ทั่วแป้ง
ผักตุ๋นด้านหนึ่ง
หล่อลื่นหนังชิ้นหนึ่งบนชิ้นกลมแล้วโรยด้วยโบรอน
ล้อถูกตัดเป็นวงกลมเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 ซม.
มาถึงส่วนที่ง่ายแล้ว - การเตรียมไส้
ในจุดที่ดี ให้ผัดกะหล่ำปลีและปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที
Vikorist มือของคุณเพื่อให้คุณได้รับน้ำจากกะหล่ำปลี
เติมน้ำร้อนลงในกระทะจนสูงถึงครึ่งหนึ่งของเกี๊ยวขนาดใหญ่
เติมเกลือลงในน้ำจนมีรสชาติดี และคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและเห็ดขาวสับหยาบเพื่อเพิ่มรสชาติได้
เป็นเวลา 25-30 นาที วางเกี๊ยวในเตาอบที่อุ่นดี และอบที่อุณหภูมิ 220°C เสิร์ฟเกี๊ยวกับซอสมะเขือเทศเรามักจะอ่านบทความเกี่ยวกับเพื่อนบ้านที่ใกล้ที่สุด โดยเฉพาะชาวรัสเซีย ชาวโปแลนด์ ชาวยูเครน และวรรณกรรมเกี่ยวกับการทำอาหารของเยอรมัน ซึ่งเราสามารถจดจำเกี๊ยวของชาวลิทัวเนียได้
คนแคระชาวลิทัวเนียที่มีน้ำใจสร้างความประทับใจให้กับผู้รุกรานจากประเทศอื่น ๆ ที่แนะนำลิทัวเนียมาเป็นเวลานาน
ทุกวันนี้ผู้คนจำนวนมากไม่เข้าใจ: บางทีนักเขียนอาจไม่ดื่มชื่อสายพันธุ์ลิทัวเนียซึ่งมีกลิ่นเหม็นคล้ายกับเม่นตัวนั้น
ชื่อที่แตกต่างกัน
- บางทีเราอาจลืมตัวเองและไม่สามารถรับรู้ใครและใครได้อีกต่อไป?
น่าเสียดายที่ในตู้แช่แข็งของร้านขายของชำ เกี๊ยวบรรจุหีบห่อที่สวยที่สุดนั้นใช้เวลาไม่ถึงร้อยนาทีจนกระทั่งเตาอบลิทัวเนีย
ลองคิดดู เนื้อสัตว์หนึ่งกิโลกรัมมีราคา 16 ปี และเนื้อสัตว์หนึ่งกิโลกรัมมีราคา 5 ถึง 10 ปี
และเสมียนอาหารและสัตวแพทย์ของรัฐใช้เวลานานเท่าใดในการสะสมเพื่อที่ "สัตวแพทย์" ดังกล่าวจะไม่ชี้ให้เห็นถึงการโกงที่ชัดเจน?
หมุนนักปีนเขาผู้มีเกียรติของคุณสัปดาห์ละหลายครั้งตามที่คุณต้องการบนโต๊ะอบขนมพร้อมไส้ที่หลากหลาย “หัวคนเถื่อน” จากประเทศจีนพันธุ์ที่ทำจากแป้งไร้เชื้อพร้อมไส้เป็นที่นิยมในหมู่คนรวย
เกี๊ยวรัสเซียและเกี๊ยวยูเครน, chakluny ลิทัวเนียและราวีโอลี่อิตาลี, คินคาลีจอร์เจียโดยเฉพาะตั๊กแตนตำข้าวที่มีชื่อเสียงแพร่หลายในเอเชียกลาง, มองโกเลีย, ตุรกี, เกาหลี їใกล้ตาตาร์สถาน, บัชคอร์โตสถาน, ไครเมีย
สำหรับเขาผู้กล้าหาญ มีเกียรติ และภาคภูมิใจ ใครๆ ก็สามารถพูดได้ว่าเขาอยู่ในตำแหน่งที่สูง
ยิ่งไปกว่านั้น มีเพียงชาวภูเขาเท่านั้นที่สามารถสร้างเตาด้วยแบล็กเบอร์รี่ สวนผลไม้ หรือลูกเกดดำในโลก "เย็น"
เช่นเดียวกับเห็ดป่าน้ำซึ่งมีรูปร่างคล้ายกลิ่นหมู กลิ่นเหม็นก็กลายเป็นนักบุญผู้ยิ่งใหญ่ของนักบุญผู้ยิ่งใหญ่ โดยเฉพาะเขาเคราลิทัวเนียอันโด่งดัง
ในช่วงชั่วโมงของชาวคริสต์ ผู้คนจำนวนมากเริ่มลืมเกี่ยวกับสมุนไพรลิทัวเนียซึ่งเป็นอาหารชั้นสูง ซึ่งขุนนางชาวยุโรปชื่นชอบและบูชา
ทุกวันนี้ ในส่วนที่ร่ำรวยของโลก เรารู้จักคนแคระลิทัวเนียที่อุดหูในหนังสือทำอาหาร
เป็นไปได้ค่อนข้างมากที่การทดแทนจะทำให้พลังอำนาจสมบูรณ์และสูตรสำหรับ "หัวคนป่าเถื่อน" (แปลจากภาษาจีน "หมั่นโถว") ก็ได้รับความนิยม
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เขาอาศัยอยู่ในมองโกเลียและในประเทศอื่นๆ ในเอเชียด้วย
เป็นที่น่าสังเกตว่าในประเทศจีนเริ่มใช้ชื่อ "หมั่นโถว" เพื่อเรียกซาลาเปาต้มกลมโดยไม่ต้องเติม และตั๊กแตนตำข้าวเรียกว่า "เป่าจิ" น่าเสียดายที่ลืมสูตรที่ถูกต้องดังนั้นเราจึงต้องจำไว้และด้วยเหตุนี้เราจึงกลัวปลิงบีทรูทถังลิทัวเนียที่มี "แมวน้ำ"
ผัดขนมปัง พริกไทย และถั่ว ตัดแล้วใส่ในชาม
สำหรับการบริการ ให้เติมบีทรูทบดละเอียด 250 กรัมลงใน kvass, Borovik 50 กรัมลงในหม้อ, โยนใบกระวาน, พริกไทยเสี้ยนแล้วปรุง, ใบกระวานแล้วเติมพริกไทย, เครื่องปรุงรส
นำ “Auseli” ลงในกระทะในชามพลาสติก เพิ่มไวรัสเปรี้ยวลงในจานขนาดใหญ่จากนั้นเติมข้าวโอ๊ต 20 ชิ้นขึ้นไปพร้อมไส้ แน่นอนว่ามันพอๆ กับช้อนทองเลยทีเดียวเมื่อใดก็ตามที่ไส้ขาดแคลน สิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือเนื้อแกะที่มีซิบูล
, ซุกอยู่ ปริมาณมากไขมันแกะหางภายในหรือไขมัน บางครั้งมีการเติมผักมันฝรั่งหรือแตงโมลงในเนื้อสัตว์และบางครั้งตั๊กแตนตำข้าวก็เตรียมไส้ผักแช่ในน้ำมันหมูผู้เชี่ยวชาญอิสระด้านอาหารและการทำอาหาร
ในการเป็นผู้เชี่ยวชาญ เพื่อที่จะรู้จักผลิตภัณฑ์อาหารได้ดีขึ้นและค้นพบเทคโนโลยีและกิจกรรมในชีวิตประจำวันเพื่อเพิ่มความตระหนักรู้เกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงดังกล่าว ใช้เวลาส่วนใหญ่ในห้องสมุดเพื่อค้นหาต้นฉบับเก่า ๆ และหนังสือสุนทรพจน์เกี่ยวกับอาหารเหล่านั้น ผลิตภัณฑ์ด้วงและน้ำสั่นสะเทือน
ตระหนักถึงการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในการพัฒนาธุรกิจการเกษตรและผลิตภัณฑ์อาหารและใช้เวลาอย่างน้อย 8 ปีกับคอมพิวเตอร์ของคุณรวมถึงสกิน โลกใหม่
กาลูซามีอาหารและสุขภาพ อาหาร ผลิตภัณฑ์ลูกกวาด ผลิตภัณฑ์ของชำ
แกะ - ไม่ใช่เพียงอันเดียว
ตัวเลือกที่เป็นไปได้
- ในประเทศมองโกเลีย ตั๊กแตนตำข้าวเตรียมจากเนื้ออูฐ หนังวัว เนื้อม้า เนื้อแพะ และในประเทศจีน หมูและกุ้ง ซึ่งหาได้ยากในประเทศมุสลิม (ใกล้พื้นที่ชายฝั่งทะเล) เป็นที่นิยม
ก่อนอื่นจำเป็นต้องเตรียมแป้งให้ถูกต้อง กำลังเตรียมน้ำ ไข่ เครา และเกลือเพื่อให้แป้งนุ่มและยืดหยุ่นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้แนะนำให้นวดในน้ำร้อน
มีแม่ครัวจำนวนมากกรุณาเปลี่ยนให้ดี
กาตุงก้าผู้ยิ่งใหญ่
ฉันมักจะเติมถั่วหลากหลายชนิดลงไป
เมื่อผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างรวดเร็วแล้ว ไม่จำเป็นต้องรีบปั้นตั๊กแตนตำข้าวทันที: แป้งจะต้อง "ชอบ" เป็นเวลาหนึ่งปี
หลังจากพักแป้งแล้ว ให้คลุมด้วยกระดาษรองอบบางๆ ในที่เย็นจนแป้งยืดหยุ่นและนุ่ม ไส้อร่อย ในการเตรียมตั๊กแตนตำข้าว ให้เคี่ยวเนื้อที่สดใหม่ที่สุดเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่ใส่เครื่องบดเนื้อ (เนื้อสับที่เตรียมไว้ที่ขายในร้านค้าไม่เหมาะ) แต่สับด้วยมีดคม ๆ เพื่อให้ได้ก้อนขนาดเท่าถั่ว
วิธีนี้ช่วยให้คุณรักษาน้ำอะโรมาติกที่เข้าสู่เนื้อได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
ถ้าเนื้อไม่ติดมันก็ต้องเพิ่มไขมัน
ตามหลักการแล้วควรเป็นไขมันหางอ้วน
ในการต้มตั๊กแตนตำข้าว ให้ใช้เครื่องนึ่งแบบพิเศษ - Cascan หรือที่เรียกว่าหม้อหุงตั๊กแตนตำข้าว
อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้อุปกรณ์ใดก็ได้ในการนึ่ง รสชาติจะไม่ได้รับผลกระทบ