เมนู Vesilne "เศรษฐกิจ" เมนูโปรด! คุณจะกำจัดปริมาณผลไม้และแอลกอฮอล์ได้อย่างไร? มีเมนูอะไรเอาใจแขกบ้าง? สมุนไพร Obov'yazkovy บนโต๊ะพาย

ในบทความนี้ ซึ่งจัดทำขึ้นโดยเฉพาะสำหรับชื่อที่เราชื่นชอบ มาดูกันดีกว่า ช่วงเวลาสำคัญ, วิธีทำเมนูสนุกๆ- เมนูที่ออกแบบมาอย่างดีสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์จะส่งผลโดยตรงต่องบประมาณงานปาร์ตี้ และที่สำคัญที่สุดคืออารมณ์และความกระตือรือร้นของแขกของคุณ คุณจะสูญเสียความพึงพอใจไปมากแค่ไหนไม่เช่นนั้นก็ถึงเวลาจัดงานเลี้ยงแบบนี้ เราได้เขียนไปแล้วเกี่ยวกับวิธีการเลือกร้านอาหารที่เหมาะสมสำหรับงานปาร์ตี้ ตามที่เราได้เขียนไปแล้ว ดังนั้นเรามาดูสิ่งที่ถูกต้องกันดีกว่า นั่นคือองค์ประกอบที่ถูกต้องของเมนูปาร์ตี้

มาตั้งชื่อเธอว่าคอริสน่ากันเถอะ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าข้อมูลจะถูกเก็บไว้ต่ำ เป็นค่าเฉลี่ย และสามารถปฏิบัติต่อแขกได้อย่างเหมาะสมและรูปแบบของการเข้า Vikorist นี่คือเทมเพลต

เร็วๆ นี้พบกับเมนูสนุกๆ พร้อมเครื่องดื่ม:

1. ขั้นแรก ให้แยกรายชื่อแขกทั้งหมดลงบนกระดาษ A4 แล้วสมบัติของคุณจะถูกเปิดเผยแก่คุณว่าหนังเหล่านั้นจะมีประโยชน์อะไร หรือหาข้อมูลดังกล่าวจากญาติๆ ฉันเขียนข้อมูลตรงข้ามกับชื่อสกิน ค่ายได้รับการดูแลเป็นอย่างดีเมื่อแขกมาถึง คุณรู้อย่างแน่นอนว่าจะวางไว้ที่ไหน

2. แชมเปญ ถ้าขาดแชมเปญไปที่ไหนก่อนจะถึงเวลารวบรวมเมนูสนุกๆ อย่างไรก็ตาม มันไม่ง่ายเลยที่จะเต้นรำ 3 รอบสำหรับ 10 คนก็เพียงพอแล้ว ดังนั้นหลังจากเดิมพันแชมเปญแล้ว ผู้คนก็เริ่มเปลี่ยนมาดื่มเครื่องดื่มแก้วโปรด และพวกผู้หญิงก็จะได้ดื่มอย่างพอเพียงจากสิ่งที่คุณยกย่องหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ เช่นไวน์

3. ต่อไปสิ่งสำคัญคือต้องจุดไฟด้วยการเต้นรำ 2 ครั้งสำหรับแขก 10 คน (ใครก็ตามที่ร้องเพลง) ไวน์ชั้นดี 4 แก้วสำหรับแขกหลายสิบคน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ (คอนยัค เหล้า ฯลฯ) 2 ชิ้น เวลา 10 โอซิบ

4. ค็อกเทล หากคุณวางแผนไว้และงบประมาณของคุณอนุญาตก็ควรเสิร์ฟแบบมีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ 1-2 ประเภทบนซัง ความคิดที่ดีในกรณีนี้คือการแสดงของบาร์เทนเดอร์

5. เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์บนโต๊ะร่าเริง น้ำผลไม้ น้ำแร่ ฯลฯ ที่จะนอนรอชะตากรรม การชาร์จ 1.5 ลิตรต่อคนก็เพียงพอแล้ว การชาร์จ 2 ลิตรจะดีกว่า ไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้น กลิ่นเหม็นก็ไม่หายไป เคลียร์ที่นี่ง่ายกว่า

เมนูสุดมันส์เพิ่มเติม ของว่างจาน

เมื่อคุณแกะเมนูสนุกๆ ให้จำคำง่ายๆ หนึ่งคำ หากแขกไม่หิว พวกเขาก็จะไม่ได้กลิ่นเม่นมากกว่า 1 กิโลกรัมรวมทั้งสิ้น ฉันยัดส้อมลงในซังของงานเลี้ยง จากนั้นขนมกรุบกรอบก็ได้รับความนิยมมากขึ้น

1. ซาลาตี. โดยรวมแล้วสำหรับทุกสายพันธุ์ 0.5 กิโลกรัมต่อคนก็เพียงพอแล้ว

2. อาหารร้อน. ควรเสิร์ฟเป็นซังในขณะที่ใครๆ ก็อยากกิน ตามที่แสดงในทางปฏิบัติ สมุนไพรร้อนที่เสิร์ฟในตอนเย็นหรือใกล้จะหมดอาหารจะขาดแคลนอาหารมากขึ้น เพราะแขกมีของว่างอยู่แล้ว

3. ของว่าง. ที่นี่คุณไม่สามารถปล่อยทิ้งและจำนำจากสต็อกได้ และเขม่าไม่หนาแต่หลากหลาย ทุกวันผู้คนต้องการลองทุกอย่าง

4.ผลไม้ตอนสร้างเมนูสนุกๆ โทรตามตะแกรงไขมันแล้วคนไม่คลั่งไคล้ผลไม้ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือชามใส่ผลไม้ เนื่องจากดูเหมือนว่าจะให้ประโยชน์ได้ทุกอย่าง และยังสามารถใช้เป็นของตกแต่งโต๊ะได้อีกด้วย

5. ของหวาน. ของหวานจะเสิร์ฟในขณะที่ผู้คนกำลังสนุกสนาน ผู้ชายไม่สนใจอะไร ผู้หญิงไม่สนใจ หุ่นไม่นอนตากแดด คุณอาจไม่เหมาะกับวันถัดไป และถ้าคุณมีลูกเพื่อความสนุกสนาน พวกเขาก็จะมีของหวานมากมาย ก่อนที่จะพูด ของหวานแสนอร่อยพร้อมผลไม้สามารถทำหน้าที่เป็นของหวานแสนอร่อยในวันฤดูร้อนที่มีแดดจัดได้

6. เค้กบนโต๊ะแสนสนุก รวมเมนูบางส่วนไว้ด้วย คนละ 200 กรัมก็เพียงพอแล้ว อย่าลืมพูดถึงชาหลากหลายประเภทในเมนู

กฎทองสำหรับชั่วโมงแห่งการสร้างสรรค์เมนูเพื่อความสนุกสนาน

ซุปออกไปเถอะ โดยเฉพาะค่าใช้จ่ายเป็นเพนนีลงท่อระบายน้ำ

คุณจะไม่ได้รับมันเลย อย่าพยายามเลือกเมนูให้เหมาะกับแขก เพราะคุณจะรอไม่ไหว เขม่าเป็นสมุนไพรที่สวยงาม หลากหลาย และคลาสสิก กลิ่นเหม็นจะเกี่ยวข้องเสมอ

ตำหนิหากแขกของคุณเป็นมังสวิรัติและเด็กกำพร้า คุณควรคิดถึงพวกเขาและซาบซึ้งกับความเคารพของคุณ

แปลกใหม่อาจจะ แต่มีสมุนไพรสูงสุดหนึ่งหรือสองชนิด หากแขกของคุณมีสัญชาติเดียวกัน โปรด อาหารแบบดั้งเดิม- เหมือนคนอื่น - ทันใดนั้น

Obov'yazkovo ก่อนเสิร์ฟ ผักดอง ซอส สมุนไพร ขนมปัง

เวลาพับเมนูต้องระวังสมุนไพรที่มีกลิ่นแรง หากไม่อยากหายใจไม่ออกในภายหลัง พวกที่เดินบนฟลอร์เต้นรำ

ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสายพันธุ์ที่อาจสูญเสียรูปลักษณ์เมื่ออุณหภูมิสูง

ของว่างที่แบ่งส่วนไม่ได้ ทางเลือกสั้น ๆ- คุณจะไม่สามารถเปิดแปรงได้อย่างแม่นยำ ควรเลือกจานซากัลนีสำหรับบุฟเฟ่ต์ที่มีอาหารเรียกน้ำย่อย 3-5 ประเภท

อย่าให้บริการทุกอย่างในคราวเดียว เครื่องดื่ม ของว่าง ฯลฯ ทั้งหมด เป็นการดีที่สุดที่จะเถาเป็นบางส่วน อย่างไรก็ตาม ช่วงเวลาดังกล่าวจำเป็นต้องได้รับการควบคุมจากบุคคลอื่น เพื่อไม่ให้ตารางว่างเปล่า

ช่วงเวลาแห่งความสนุกสนานที่สดใสที่สุดและบางทีอาจเป็นช่วงเวลาที่สนุกสนานที่สุดก็คือ งานเลี้ยงที่สนุกสนานหลังจากช่วงอย่างเป็นทางการที่ RAGS แล้ว การเดินถ่ายรูปแสนสนุกและกิจกรรมอื่นๆ ก็ถือเป็นกิจกรรมหนึ่งที่ยิ่งใหญ่ที่สุด วันสำคัญในชีวิตของคุณ คุณและแขกของคุณไปร้านอาหาร ทุกคนเหนื่อยและค่อนข้างหิว เบียร์ ปีไหนที่จะต้อนรับแขกของคุณ — อยู่กับคุณเท่านั้น: คุณต้องเลือกเมนูสนุก ๆ เพื่อให้แขกทุกคนขาดอาหาร วิธีจัดเมนูสนุกๆ อย่างถูกต้อง— หากต้องการความช่วยเหลือ โปรดไปที่เว็บไซต์ “สวยงามและประสบความสำเร็จ”

ก่อนอื่นผมอยากจะชี้ให้เห็นว่าร้านกาแฟและร้านอาหารส่วนใหญ่ เชี่ยวชาญในการสนุกสนานฉันนึกได้ว่าในตอนเย็นที่ "สนุกสนาน" วันหนึ่ง กลิ่นเหม็นของไวตอร์กในฤดูหนาวจะหายไปเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

คุณมีสิทธิที่จะทำเช่นนั้น ได้รับทุกสิ่งที่คุณต้องการในยามว่างวิวร้านกาแฟของผู้ปกครอง

คุณไม่รู้สึกว่าจำเป็นต้องทำให้ความมืดสว่างขึ้นใช่ไหม? เปลี่ยนหลอดไฟครับท่าน คุณต้องการให้ทีวีแสดงการนำเสนอภาพถ่ายของคุณตลอดทั้งคืน แทนที่จะแสดงคลิปแบบสุ่มหรือไม่? ดังนั้นกรุณาส่งรูปถ่ายออกไป คุณไม่อยากให้คนแปลกหน้าเดินไปรอบๆ ห้องโถงเหรอ? คุณมีสิทธิ์ที่จะชนะ!

กฎเกณฑ์ในการจัดงานเลี้ยงแห่งความสุข

เมื่อวางแผนงานเลี้ยงสนุกๆ ที่ร้านกาแฟ ให้จำกฎง่ายๆ บางประการ:

1. Gospodar cafe มาเจปราโว ถอนเงินล่วงหน้าจากคุณสำหรับการบริการ เงินเหล่านี้จำเป็นสำหรับเราก่อนเพื่อให้ร้านกาแฟสามารถซื้ออาหารได้ แน่นอนว่ามีการรับประกันว่าคุณจะไม่พลาดการนัดหมายในวันนั้นและร้านอาหารจะไม่รับรู้การเรียกเก็บเงินผ่านคุณ สามารถสอบถามเกี่ยวกับยาคุสได้ บังคับให้ซูมิร้องเพลงตัวอย่างเช่น 20,000 รูเบิล ปรากฎว่าที่ด่านหน้าของร้านกาแฟมีเงินเหลืออยู่จำนวนมหาศาล ไม่ว่าในกรณีใด ในกรณีฉุกเฉิน คุณจะต้องจ่ายเงินมากเกินไป
2. บริกรไม่ได้รับอนุญาตให้เข้าตอนเย็นที่คุณจ่ายไป ขอย้ำอีกครั้งว่าคุณจะไม่ต้องแบกผิวหนังด้วยตัวเอง ดังนั้นคุณจะต้องจ่ายค่าบริการของพนักงานเสิร์ฟ ทำประกันของคุณ ในราคา 5,000 รูเบิล ขั้นต่ำ!
3. ร้านกาแฟบางแห่งตามมา จ่ายค่าเช่า.อย่าจริงจังกับกฎมากเกินไป ไม่เช่นนั้นกฎจะเข้มงวดมากขึ้น
4. จัดงบประมาณอย่างไรให้เมนูสนุก? ที่ร้านกาแฟใด ๆ ฉันจะบอกคุณว่าคุณต้องจ่ายเงินกี่รูเบิลเพื่อซื้อวัชพืชให้กับผู้คน เมื่อเราพูดถึงสถานที่ดีๆแล้ว อย่างน้อย 1,500 รูเบิลต่อแขกทุกอย่างถูกจัดเก็บภายใต้คุณภาพอันโดดเด่นของวัตถุดิบที่ร้านอาหารและเนื่องจากสถานะของร้านกาแฟ
5. คุณสามารถทำงานได้อย่างรวดเร็ว spivakov หรือดีเจทางร้านเค้าทำอะไรกันบ้างครับ หรือจะนำมาเองก็ได้ อย่าลืมว่าในทั้งสองกรณีคุณอาจต้องจ่ายเงินทุกอย่าง ในกรณีแรก คุณจ่ายค่าผลงานของนักดนตรี และอีกกรณีหนึ่ง คุณจ่าย บทลงโทษสำหรับผลประโยชน์ที่สูญเปล่าจากร้านกาแฟของคุณ
   

จะจัดเมนูสนุกๆ ด้วยตัวเองได้อย่างไร?

ทีนี้มาพูดถึงสิ่งที่สำคัญที่สุด: จะรวบรวมเมนูสนุก ๆ ได้อย่างไร?

ก่อนอื่นเราขอชี้แจงก่อนว่าร้านกาแฟรวยๆมีอยู่แล้ว เมนูสำหรับงานเลี้ยงแสนสนุกพร้อมแล้วคุณสามารถทราบได้ว่าจะทำอย่างไร โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยไม่ต้องคำนึงถึงตัวเลือกต่างๆ

หากคุณต้องการไปที่เมนูสนุกๆ อย่างสร้างสรรค์ คุณควรรับไว้ด้วยความเคารพ หน้าตาน่ารับประทานของแขกทุกคนคุณเข้าใจว่าคุณไม่สามารถกินเนื้อสัตว์ได้ แต่คุณทนน้ำอัดลมไม่ได้

จะรวบรวมเมนูสนุกๆ มาฝากทุกคนได้ยังไง?

เมื่อรวบรวมเมนูสนุกๆ ให้คำนึงถึงประเด็นสำคัญหลายประการ

อาหารเรียกน้ำย่อยและสลัด

สำหรับผู้เริ่มต้น บนโต๊ะเมื่อคุณมาถึงร้านกาแฟ มักจะมีอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ และบางทีอาจเป็นสลัด กรณีเข้าพัก 4-6 ท่าน(และในร้านอาหารจะเรียกและเคารพเมื่อรวมเมนูร่าเริงเข้าด้วยกัน) จะมีจานผักพร้อมแตงกวามะเขือเทศและสมุนไพรรวมทั้ง จานเนื้อกับวัวบาสประเภทต่างๆ คุณยังสามารถสะกดมันออกมาได้ ผักดองและชีสหนึ่งจาน

เวลาทำสลัดจำไว้ว่าจะมีกลิ่นเหม็น เสิร์ฟในจานร้อนและไม่ใช่รายบุคคลสำหรับแขกแต่ละคน ขณะที่ฉันตัดสินใจทุกอย่างแล้ว ให้เสิร์ฟสลัดหนึ่งจานสำหรับ 4-6 คน

อาหารหนึ่งรายการจากเมนูของร้านอาหารจะถูกจัดสรรสำหรับหนึ่งคนตามตรรกะ แต่ในเมนูที่ร่าเริงจานเดียวก็เพียงพอที่จะรวมการเสิร์ฟเพียงสองหรือสามรายการเศษในงานเลี้ยงของคุณจะอุดมไปด้วยสิ่งอื่น ๆ

รวบรวมเมนูยังไงให้เฮฮา สลัดมีไม่พอเหรอ?

เพื่อความสนุกสนานขอสลัด 2-3 ประเภท: กับเนื้อ, กับอาหารทะเล, กับแกะ.ร่องรอยความทรงจำ พวกมันคืออะไร สลัดแสนอร่อยตัวอย่างเช่น "ซีซาร์" ไม่ได้รับการฝึกฝนในเมนูที่ร่าเริงเศษมะเขือเทศที่เข้าไปในโกดังของคุณสามารถเปลี่ยนเป็นโจ๊กได้อย่างง่ายดาย

สมีน่า สตรอว์

จำไว้ว่าคุณร่าเริง งานเลี้ยงเกือบหกโมงเช้าซึ่งหมายความว่ารายการจากเมนูร่าเริงจะเสิร์ฟให้กับแขกตลอดช่วงเย็น ไม่ใช่ทั้งหมดในคราวเดียว

ช่วงเวลาระหว่างสลัดกับสมุนไพรร้อนอาจนานถึงสองปีหรือมากกว่านั้น

คุณจะสร้างสรรค์เมนูสนุกๆ อย่างไรให้แขกไม่หิวจนเกินไป? จะปฏิบัติต่อผู้ที่ร้องขอตั้งแต่ชั่วโมงนี้อย่างไร?

เป็นเรื่องดีที่มีการต่อสู้ พายเผ็ด,เช่น ออสเซเชียน ไส้พายมีความหลากหลายมาก: ชีส, เนื้อ, มันฝรั่งและอื่น ๆ พายสองประเภทก็เพียงพอแล้วเพื่อให้แขกของคุณไม่หิวจากสมุนไพรร้อนๆ

จำไว้ว่าไม่ว่าจะสนุกแค่ไหนก็ตาม โต๊ะปฏิบัติหน้าที่ยังคงอยู่แม้ว่าจะถูกแทนที่ครึ่งหนึ่งก็ตามเพื่อไม่ให้มีสถานการณ์เมื่อแขกผู้หิวโหยมาถึง อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นและอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนทั้งหมดจะถูกเอาออกไปในคราวเดียว...

ส่งผลให้โต๊ะว่างเปล่าและไม่มีอะไรจะกินอีกแล้ว!

เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์ดังกล่าว ให้กินของว่างเล็กๆ น้อยๆ กับพายแบบเดียวกัน

อาหารร้อน

ทีนี้มาพูดถึงหญ้าร้อนกันดีกว่า แน่นอนว่าเมนูยอดนิยมของทุกเมนูจะต้องเป็นเนื้อสัตว์ สิ่งสำคัญคือต้องทราบข้อดีของคุณ หมู เนื้อแกะ ไก่ และยาโลวิชินาส่วนใหญ่เคบับจะเตรียมจากเนื้อสัตว์ในบาร์บีคิว

เพื่อจะเข้าใจเรื่องโง่ๆ มียาสนา สตราวาเว็บไซต์สำหรับผู้หญิง "Garna และ Uspishna" ยังมีเมนูสนุกๆ อีกด้วย ลูกชิ้นไก่หล่อลื่นการซื้อ kril ในราคาเพนนีนั้นไม่แพงเลย แต่กลิ่นเหม็นจะทำให้โต๊ะของคุณเสียไปอย่างแน่นอน

จำไว้ว่าไม่ได้กินเนื้อสัตว์ทั้งหมด!

รวบรวมเมนูสนุกๆ ยังไงให้ถูกใจทุกคน? ค่อนข้างง่าย: พิจารณาซี่โครงประเภทหนึ่ง

เป็นกับข้าวที่เราแนะนำให้รับประทาน มันฝรั่งที่ดี Yogo สามารถเขียนได้ รูปลักษณ์ที่แตกต่าง: ดูเหมือนน้ำซุปข้น, มันฝรั่งทาน้ำมัน, มันฝรั่งทอด, มันฝรั่งทอดและอื่น ๆ ที่นี่คุณยังสามารถรวม ajap-ไม้จันทน์ - ใส่ใจเป็นพิเศษกับผัก

ก่อนที่จะผสมเนื้อ ให้ใช้ซอสสองชนิด: สีแดงและสีขาว

นปอย

หากคุณกระหายน้ำ คุณมีสิทธิ์ติดต่อเจ้าของร้านกาแฟเกี่ยวกับผู้ที่นำพวกเขากลับมาโดยซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ต ทางด้านขวาหากคุณซื้อเครื่องดื่มทันทีในร้านกาแฟก็จ่ายเงินไป แพงกว่าเกือบสองเท่า

และเมื่อเราเลือกแล้ว สถิติของเราจะช่วยคุณได้ - จะเลือกอย่างไร

เค้ก

เมื่อสร้างสรรค์เมนูสนุกๆ อย่าลืมเค้ก คุณสามารถอบเค้กได้ที่ร้านกาแฟหรือไปร้านเบเกอรี่เฉพาะทางตามที่คุณต้องการ เป็นไปได้ที่จะมีเค้กที่สวยงามให้เลือกมากมาย - มีชั้นมากมายตกแต่งด้วยรูปปั้นที่มีชื่อ ฯลฯ

แกนของเมนูร่าเริงของคุณถูกพับ เว็บไซต์เว็บไซต์ ฉันขอให้คุณประสบความสำเร็จ เพิ่มความสนุกสนานของคุณเพื่อทะเลจะปราศจากศัตรูไปตลอดชีวิต!

Klopitna ทางด้านขวา - องค์กรมีความศักดิ์สิทธิ์และการจัดเตรียมสมุนไพรให้กับโต๊ะคริสต์มาสมีความสำคัญยิ่งกว่านั้น

เรานำเสนอเมนูสำเร็จรูปที่คัดสรรมาให้คุณเพื่องานเลี้ยงสังสรรค์ที่สนุกสนาน หากคุณไม่รู้จักสมุนไพรที่คุณชื่นชอบ โปรดแจ้งให้เราทราบ แล้วเราจะเตรียมมันให้กับคุณ

เคล็ดลับและเทคนิคพื้นฐานงานเลี้ยงเพื่อความสนุกสนาน:

1) บุฟเฟ่ต์ก่อนงานเลี้ยงในขณะที่แขกกำลังเตรียมตัว (ยินดีต้อนรับ)

2) งานเลี้ยงสุขสันต์

ยูวีเอก้า!!!

วิธีจัดเมนูสนุกๆ ในงานจัดเลี้ยงอย่างถูกต้อง:

คุณต้องระบุปริมาณที่ต้องการในช่อง (ไม่ต่ำกว่า 10 ชิ้น!!) ตามกฎแล้วจะมีแขกจำนวนหนึ่ง

1) อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น (ชิ้น, ม้วน ฯลฯ ) อาจได้ 4-8 รายการ

2) Salati 2-3 แบบก็เพียงพอแล้วสำหรับการจัดเลี้ยงมาตรฐาน

3)ขนมร้อน1-2ชนิด

4) สมุนไพรเผ็ดร้อน 2-3 ชนิด (หลักๆ ให้เลือกทั้งสมุนไพรเนื้อและปลา)

6) เครื่องเคียง 1-2 แบบ

7) บริการจัดเลี้ยง 1 ชื่อ แต่ไซต์นี้มีคุณสมบัติเฉพาะหลายประการ (ตรวจสอบกับผู้จัดการ)

8) ของหวานเพื่อความเพลิดเพลินแต่ไม่เกิน 2 ชนิด อย่าลืมเค้กแสนสนุก

9) อย่าลืมทำประกันตัวเองโดยพิจารณาจากปัจจัยหลายประการ (ซึ่งจะระบุตามเมนูที่เลือก สภาพอากาศ จำนวนแขก ฯลฯ)

10) นอกจากนี้ อย่าลืมกฎของทีมงาน (ช่างภาพ พิธีกร บริกร ศิลปิน ฯลฯ)

11) เลือกเครื่องใช้ต่างๆ (พลาสติกขูด) ชุดเครื่องใช้ที่เป็นไปได้

คิดถึงเมนูสนุกๆ:

1) สัญญาขั้นต่ำสำหรับการจัดส่งสมุนไพรร่าเริงคือ 25,000 รูเบิล หรือคุณสามารถรับงาน "ทำอาหารได้ทุกที่" ได้อย่างรวดเร็ว ในช่วงสุดสัปดาห์และวันยอดนิยม จำนวนเงินขั้นต่ำอาจเพิ่มขึ้น

2) งานของพนักงานเสิร์ฟ (มูลค่า 5,000 รูเบิล) พ่อครัวแม่ครัว (มูลค่า 7,000 รูเบิล) จาน เฟอร์นิเจอร์ สิ่งทอ ของตกแต่งจะจ่ายแยกต่างหาก ร่วมกับรายการราคาบริการ

3) อนุญาตให้จัดเลี้ยงรวมพ่อครัวได้หากคุณเตรียมเมนูร่าเริง 3,000 รูเบิลต่อคนและแขกไม่น้อยกว่า 40 คน (ชื่ออาหาร 16 รายการ)

งานเลี้ยงทางธุรกิจเพื่อความสนุกสนาน

งานเลี้ยงสุขสันต์ในรัสเซียให้เริ่มให้ความสนใจกับประเพณีประจำชาติซึ่งมีความสำคัญมากจนหลาย ๆ คนสามารถถ่ายโอนบางสิ่งบางอย่างที่สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ ณ สถานที่ศักดิ์สิทธิ์ของโบสถ์ได้แล้ว เพื่อป้องกันไม่ให้ปาร์ตี้น่าเบื่อเกินไป คุณสามารถไปที่เมนูหลักจากมุมมองใหม่ได้

ตัวอย่างเช่น คุณอาจรู้สึกอยากเสิร์ฟคาเวียร์สีแดงและสีดำเพียงอย่างเดียว อาหารอันโอชะนี้ดูดีที่สุดไม่ว่าจะบนแซนด์วิชชิ้นเล็กที่ตกแต่งอย่างสวยงามหรือในทาร์ต เป็นวิธีที่ดีในการตกแต่ง ควรปล่อยห่านยัดไส้ไว้สำหรับ New Rock เป็นการยากที่จะแบ่งให้กับแขกจำนวนมาก ก่อนหน้านั้น จงตระหนักรู้ตัวเองก่อนว่า ควรทำอย่างไรถ้าคุณมีขาที่รวย และนกของใครที่เห็นได้ชัดว่ามีเพียงสองตัว? คุณสามารถฆ่าห่านฝูงหนึ่งได้อย่างบ้าคลั่ง แต่คุณจะต้องเสียค่าใช้จ่ายมหาศาล แต่การแบ่งที่ไม่เท่ากันจะช่วยให้คุณประหยัดเงินได้มาก

ควรเสิร์ฟเนื้อสัตว์เป็นบางส่วนจะดีกว่า ปิดท้ายอย่างอร่อยและอร่อย - เนื้อในหม้อพร้อมผักและถ้าคุณคิดว่าสิ่งเล็กน้อยเหล่านี้ไม่สำคัญคุณสามารถเลือกสิ่งที่อยู่ไกลจากการเตรียมผิวของคุณเองได้ เช่น กระต่าย (นุ่ม ละเอียดอ่อน กรอบ) หรือเกมกับเห็ดป่า ผู้เชี่ยวชาญที่ได้รับการรับรองสามารถสร้างสิ่งนี้ได้ จัดงานเลี้ยงที่สนุกสนานในมอสโกและภูมิภาคมอสโก ไปยังกระท่อมหรือในธรรมชาติ ไม่เพียงแต่แปลกใหม่เท่านั้น แต่ยังน่ารับประทาน เหมือนจริง และยังให้ความรู้อีกด้วย บางทีในความเห็นของคุณ ก่อนอื่นคุณอยากจะลิ้มรสกวางหรือไก่ฟ้า ไก่ หรือความปรารถนาที่จะได้ปลาหายากให้เพียงพอ

หากคุณไม่ใช่ผู้ติดตามประเพณีโต๊ะพิธีกรรมของรัสเซียอย่างแท้จริง คุณจะไม่ลังเลเลยที่จะวางพายลงบนโต๊ะ ปริมาณมาก, kurnik และ lintsi จากนั้นคุณสามารถแยกความแตกต่างของเมนูด้วยสมุนไพรจากอาหารได้ ประเทศต่างๆ- เยี่ยมมาก เหนือความคาดหมาย และไม่แพงตลอดไป ตัวอย่างเช่นโพเลนต้าอิตาเลียนกับมะเขือเทศสมควรได้รับความเคารพอย่างมาก เรามาพูดถึงหญ้ามังสวิรัติกันดีกว่าซึ่งจะช่วยให้ผู้ที่ถือศีลอดพอใจ เบียร์ที่มีรสชาติเข้มข้นและเปรี้ยวยิ่งขึ้นเมื่อใช้กับไวน์นี้

จัดเลี้ยงเพื่อความสนุกสนานในราคาไม่แพง

แพนเค้กอเมริกันกับแยม, เบอร์รี่, น้ำผึ้งธรรมชาติหรือ น้ำเชื่อมเมเปิ้ลนี่เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม เค้กแสนสุขแบบดั้งเดิมนั้นเป็นสิ่งที่ไม่มีใครกล้าพิจารณาอีก! มีตัวเลือกมากมายในการจัดงานปาร์ตี้ คุณเพียงแค่ต้องติดต่อเราทันที! อร่อย!

ทำตามแบบเดียวกันเพื่อให้ชิ้นงานศักดิ์สิทธิ์ของคุณออกมาสวยงามและสดใสอย่างเหมาะสม แนวคิดที่คุณเลือกเพื่อความบันเทิงอาจซ้ำซากในทุกองค์ประกอบรวมถึงเมนูด้วย เนื่องจากงานปาร์ตี้มีการจัดสไตล์ญี่ปุ่น สาเกและซูชิบนโต๊ะจึงไม่ทำให้ปาร์ตี้ดูมีเอกลักษณ์ สนุกไปกับโทนเหลือง-เขียวกันมั้ย? พิจารณาถึงผลของสมุนไพรหลายชนิดเพิ่มเติม สีสม่ำเสมอปิดท้ายเค้กหลากสีสัน!

ผู้เชี่ยวชาญจะช่วยคุณเลือกเค้กจากโซลูชันสีที่ผิดปกติ

2. ทำความรู้จักกับบริการต่างๆ

อาหารเรียกน้ำย่อยหลากหลายประเภท โกดังสลัด สมุนไพรร้อนนานาชนิด - เมื่อรวบรวมเมนูร่าเริงเราพยายามเข้าใจความแตกต่างทั้งหมด แต่ลืมชี้แจงว่าเราจะมองอย่างไรบนโต๊ะร่าเริง แม้แต่การรับใช้เองก็สามารถยกระดับสถานะและสไตล์ของปาร์ตี้ได้ และในความเป็นจริงแล้วสามารถสรุปแนวคิดทั้งหมดได้ เนื่องจากร้านอาหารไม่มีเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารประเภทต่างๆ เพียงพอ จึงสามารถนำไปสู่ความจริงที่ว่า โต๊ะเซนต์จะมีการดูถูกและแขกก็จะรู้สึกไม่สบายใจ Viber ก็มีความสำคัญเช่นกัน ให้ความสำคัญกับสมุนไพรที่มีขนาดกะทัดรัด ตัวอย่างเช่น เมื่อเลือกสลัดแบบแบ่งส่วน ให้เลือกสลัดที่เสิร์ฟที่เครมันต์ซา สลัดนี้จะมีขนาดเล็กเหมือนซีซาร์สำหรับเสิร์ฟในจานขนาดใหญ่

การนำเสนอต้นฉบับของ seledts ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ใน

3. ค้นหาข้อดีของคุณ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมนูในห้องอาหารของคุณตรงกับรสนิยมของแขกของคุณ ในหมู่พวกเขามีคนที่ติดตามร่างนั้นด้วย เพิ่มสมุนไพรผักมากขึ้นและทำสลัดให้เป็นอาหาร ผู้ติดตาม ภาพลักษณ์ที่ดีต่อสุขภาพชีวิตคือ obov'yazkovo ที่ไม่ควรชื่นชม มีเด็กในหมู่แขกหรือไม่? ปล่อยให้พ่อปวดหัว - ซึ่งจะทำให้ลูกน้อยขุ่นเคือง ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเมนูสำหรับพวกเขาและชำระเงิน ตกแต่งคริสต์มาส- รักศักดิ์สิทธิ์! อีกทางเลือกหนึ่งคือการฝึกอบรมแขกล่วงหน้าเพื่อให้แน่ใจว่าแขกจะมีความเหนือกว่า โดยขอให้ผู้เข้าร่วมงานเลี้ยงเติมถังเก็บขนาดเล็ก (สามารถรับราคาผ่านโซเชียลเน็ตเวิร์ก) ก่อนอื่น แขกจะประทับใจกับการพูดถึงความสะดวกสบายของตนเอง แต่ในอีกทางหนึ่ง คุณสามารถสร้างเมนูได้แม่นยำยิ่งขึ้น ตัวอย่างเช่น ที่ Sunset ตัวเลือกต่างๆ สำหรับเมนู Christmastide จะแตกต่างจากคำขอเพื่อความสนุกสนาน ผู้เข้าพักจะได้รับแจ้งตัวเลือกของตนโดยส่งตัวเลือกที่สั้นที่สุดกลับมา

คานาเป้ผลไม้และส่วนประกอบผลไม้สำหรับโซนต้อนรับตลอดจนตัวเลือกเพิ่มเติมสำหรับการตกแต่งโต๊ะสามารถทำได้

4. รู้ความเสี่ยง

แขกคงไม่มีโอกาสได้ชื่นชมปลามหัศจรรย์ที่มีปลามากมายไม่ว่าจะราคาจะแพงแค่ไหนก็ตาม สินค้าดังกล่าวมักสร้างโซนของริซิกาที่ดีกว่าความมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ที่นั่นคุณจะพบผลิตภัณฑ์ที่ก่อให้เกิดอาการแพ้ (เช่น เห็ด) รวมถึงผลิตภัณฑ์จากโกดังที่น่าทึ่ง (รู้จักกันในชื่อเชฟเท่านั้น) ซึ่งได้รับสิทธิพิเศษเมื่อรับประทาน นอกจากนี้ ขอแนะนำให้ใช้เครื่องเทศรสเผ็ดและรสอ่อนหลากหลายชนิด หากคุณวางแผนที่จะมีสมุนไพรจากอาหารที่คล้ายกันบนโต๊ะของคุณ เพียงแค่เปลี่ยนเครื่องปรุงรสหลายอย่างให้อยู่ในระดับที่สบาย ซึ่งเป็นสิ่งที่ผู้ชื่นชอบอาหารยุโรปและรัสเซียเรียกร้อง

5.สวยกว่าสวยกว่า

กฎทองในการพับเมนูคือการหลีกเลี่ยงความหลากหลาย จะอร่อยยิ่งขึ้นหากเสิร์ฟสลัด 3 ประเภท ชิ้นละ 150 กรัม อย่างน้อย 1 จานใหญ่ต่อมื้อ ผู้คนชื่นชอบโต๊ะและแม้กระทั่งความสามารถอันน่าอัศจรรย์นี้ในการใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงและดื่มด่ำกับสมุนไพรทุกประเภท หากคุณต้องการให้ตารางวันศักดิ์สิทธิ์ของคุณเป็นที่จดจำ ให้คลุมไว้เพื่อให้มีการตีสอนที่แตกต่างกันมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้! หลักการนี้ก็เหมือนกับหลักการหลัก เป็นที่ทราบกันดีว่าภัตตาคารพูดถึงคนที่นั่งโต๊ะหลัง 18.00 น. และแขกเพียง 20-30% เท่านั้นที่จะต้องดื่มอาหารจานร้อน

รู้ว่าอาหารเรียกน้ำย่อยประเภทใดที่จะทำให้แขกพอใจ และเครื่องเคียงที่จะเสิร์ฟมีกี่จาน

6. ปรับปรุงกราฟิกของคุณ

บ่อยครั้งที่ผู้จัดงานพยายามอย่างหนักกับของว่างซึ่งส่งผลให้อาหารจานร้อนมักไม่เสร็จ หากคุณต้องการสัมผัสสถานการณ์ดังกล่าว ให้รอจนกว่าสถานการณ์ร้อนแรงจะออกจากโปรแกรม ตามหลักการแล้ว แขกอย่างน้อยก็ต้องรู้สึกหิวเล็กน้อย เมื่อเหนื่อยจากฟลอร์เต้นรำ กลิ่นเหม็นก็จะมีความสุขที่ได้ฟื้นความเข้มแข็งของสเต็กเนื้อชุ่มฉ่ำ! นอกจากนี้คุณควรวางแผนที่จะเสิร์ฟสลัด 1 รายการ 1 ประเภทและอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น 1 ประเภทหลังจากเริ่มงานเลี้ยง 2-3 ปีเพื่ออัปเดตตารางโดยคงรูปลักษณ์เทศกาลไว้

สามารถจัดเตรียมของว่างเสิร์ฟในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ จากนั้นถามแขกว่าจะปรุงร้อนแค่ไหนต่อหน้าต่อตาพวกเขา

7. ขอรูปถ่ายสถานที่

หากคุณไม่ค่อยวางแผนงานเลี้ยงเมื่อเห็นทุกอย่างแล้วคุณอาจไม่รู้ว่า "สลัดอุ่น ๆ แบบอเมริกัน" ขนาด 300 กรัมมีหน้าตาเป็นอย่างไร หากต้องการทราบว่าเมนูทางด้านขวาของคุณเป็นอย่างไร โปรดขอให้ผู้ดูแลระบบแสดงภาพส่วนผสมที่เสิร์ฟบนโต๊ะจัดเลี้ยง

8. เพิ่มความประหลาดใจ

รวมสมุนไพรของผู้เขียนกับพ่อครัวเพื่อเพิ่ม rodzinki ในงานปาร์ตี้ ส่วนใหญ่มักเกิดจากการเสิร์ฟฉุกเฉินด้วยไวน์ที่มีประสิทธิภาพภายใต้การดูแลของหัวหน้าพ่อครัวที่ร้านอาหาร องค์ประกอบที่สำคัญอีกประการหนึ่งของความสะอาดตามธรรมชาติคือถ้วยบุฟเฟ่ต์ซึ่งเตรียมจากไวน์ขาวและผลไม้แห้งสด น้ำดี ไวน์โต๊ะคุณสามารถเปลี่ยนแชมเปญหรือโซดาด้วยแชมเปญได้ Smut - การนำเสนอที่เรียบง่ายและมีประสิทธิภาพ: ตู้ปลาขนาดใหญ่ 5-7 ลิตรและน้ำจืดที่ทำความสะอาดจากเยื่อกระดาษ

10. จัดโต๊ะเสริมของคุณ

โต๊ะบุฟเฟ่ต์ขนาดเล็กเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับใช้เป็นโต๊ะ ดื่มชาพร้อมมอลต์ และรอให้เค้กแสนอร่อยปรากฏ โซนชะเอมเทศหรือแท่งลูกกวาดจะมีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษเมื่อเด็กๆ เยี่ยมชมสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ของคุณ ลองจัดโต๊ะบุฟเฟ่ต์ด้วยผลไม้และไลท์มอลต์ที่เหมาะกับแขกทั้งเด็กและผู้ใหญ่

มืออาชีพที่ทำงานที่นี่สามารถไว้วางใจองค์กรด้านความสะอาดได้ คุณจะฟินทั้งบุฟเฟ่ต์และจัดเลี้ยง

ฤดูร้อนเป็นชั่วโมงแห่งความสดใส กล้าหาญ และสนุกสนานไม่รู้ลืม เพื่อให้การเฉลิมฉลองเกิดขึ้นราวกับจดบันทึกรายละเอียดทั้งหมดจึงถูกวางแผนให้จางหายไป เมนูสำหรับเที่ยวบินที่สนุกสนานอาจเป็นอาหารมื้อเบา อิ่มอร่อย และรื่นเริงไปพร้อมๆ กัน ดังนั้นคุณต้องเลือกของว่าง เครื่องดื่มหลัก และเครื่องดื่มในแบบของคุณเอง

เพลงยอดนิยมในงานปาร์ตี้ฤดูร้อน

กฎพื้นฐานสำหรับการสร้างเครื่องดื่มเพื่อความสนุกสนานในช่วงฤดูที่วุ่นวายคือการมีก้อนน้ำแข็งหรือไอศกรีมอยู่ในขวด ค็อกเทลเหล่านี้เหมาะสำหรับการเสิร์ฟทั้งที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์ ระหว่างถ่ายรูป และระหว่างงานเลี้ยง สำหรับค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ ให้เลือกมะนาวหรือมะนาว ใบสะระแหน่ เหล้ารัม น้ำอัดลม ผลเบอร์รี่แช่แข็ง ความนิยมมากที่สุดคือ "Mojito" และ "Daiquiri" สำหรับเครื่องดื่มแบบพอเพียง ให้เลือกแชมเปญ Križany ไวน์ขาวหรือไวน์แห้ง หรือไวน์แห้ง

สำหรับผู้ที่ไม่สามารถดื่มแอลกอฮอล์ได้ให้วางน้ำมะนาวโฮมเมดพร้อมน้ำแข็งเบอร์รี่ผสมในเครื่องปั่นพร้อมครีมชีสเบอร์รี่แช่แข็งและน้ำผลไม้บนโต๊ะ

เพื่อความสนุกสนานสำหรับแขกจำนวนไม่มากเช่น 30 คนคุณสามารถซื้อก้อนน้ำแข็งจำนวนมากซึ่งคุณสามารถเพิ่มลงในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วยตนเองเพื่อลดระดับและในค็อกเทลเบา ๆ เพื่อไม่ให้ผสม อัพแอลกอฮอล์หลิวโดยอาศัยน้ำผลไม้คั้นสด สต็อกประกอบด้วยแชมเปญอย่างน้อยสิบหยด ไวน์แดงและขาวสิบห้าหยด คบเพลิงสิบหยด และคอนยัคสิบหยด นี่คือการสร้างค็อกเทลที่จำเป็นโดยไม่ได้จัดเตรียมกฎเกณฑ์ไว้

โต๊ะบุฟเฟ่ต์ฤดูร้อน

คำแปลของคำว่า "บุฟเฟ่ต์" จากภาษาฝรั่งเศสเป็นวิดีโอ ดังนั้นที่โต๊ะดังกล่าว แขกจะรับประทานอาหารเรียกน้ำย่อยที่แบ่งส่วนเล็กน้อยโดยยืนขึ้นและรับประทานสิ่งที่พวกเขากินได้ อาหารเรียกน้ำย่อยที่ปอกเปลือกแล้ววางอยู่บนไม้เสียบและส้อมเล็กๆ โต๊ะนี้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ฤดูร้อนที่รองรับได้ 100 คน Golovna - ในอนาคตเราจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับรสนิยมหลักของแขก

จะเสิร์ฟอะไรในบุฟเฟ่ต์? ผลไม้แกะสลักวางบนไม้เสียบ คานาเป้ชิ้นเล็กใส่ปลา ปาเต้ คาเวียร์สีแดง ทาร์ตชิ้นเล็กพร้อมผัก มะกอก เคเปอร์ในน้ำมันมะกอก ชิ้นเล็ก ๆ เนื้อเดลี่บนชิป มุมมองที่แตกต่างกันชีสขูดด้วยน้ำมะนาวแล้ววางบนแครกเกอร์ สำหรับคนที่ไม่รู้จักและไม่ค่อยมีใครรู้จักจำนวนมาก บุฟเฟ่ต์จะช่วยคลายความตึงเครียดและกระชับบทสนทนาที่ไม่สบายใจ

สลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น

จำนวนสลัดโดยประมาณมีตั้งแต่ห้าถึงสิบแกะ ปลา และเนื้อสัตว์ ไม่แนะนำให้ใช้ครีมเปรี้ยวและมายองเนสเป็นน้ำสลัดสำหรับเมนูสลัดฤดูร้อน ไกลๆก็จะมีน้ำมันมะกอกอยู่ด้วย วินนีม ออตสตอมหรือน้ำมะนาวปรุงรสด้วยสมุนไพรขูดสด - ใบโหระพาชาฟลิยามิ้นต์หรือโรสแมรี่ สลัดดังกล่าวเข้ากับอารมณ์ฤดูร้อนของทั้งแขกและแขกโดยไม่ต้องการไขมันมาก

ข้อมูลพื้นฐาน

หากได้สนุกสนานท่ามกลางอากาศบริสุทธิ์ ตัวเลือกที่ดีอาจเป็นบาร์บีคิวหรือชิชเคบับ ปลา Vikorista เป็นสมุนไพรหลักในพริกไทย เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล คุณสามารถเสิร์ฟสัตว์ปีกหรือเกมที่อบด้วยวจิลลาได้

สำหรับแขก 60 คน ก็เพียงพอที่จะเตรียมสมุนไพรจากดอกกุหลาบ 2 ชนิดสำหรับ 1 คน ปลา 250 กรัมกับข้าว เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก - 350 กรัม และเครื่องเคียง เป็นกับข้าวเสิร์ฟผักอบคูสคูสปรุงรสด้วยสมุนไพรและข้าวป่าและข้าวขาวจำนวนหนึ่ง

หากเป็นเรื่องศักดิ์สิทธิ์ที่ต้องเดินผ่านผนังร้านอาหารหรือร้านกาแฟ เวอร์ชันคลาสสิกก็คือสัตว์ปีกอบ ปลา หรือสเต็กเนื้อบนตะแกรง

ของหวานฤดูร้อน

เนื่องจากเป็นส่วนผสมหลักของของหวานจึงทำให้เค้กหายไป อย่างไรก็ตาม ต้องแน่ใจว่าฤดูร้อนเป็นเวลาสำหรับของหวานเบาๆ ผลไม้ และเบอร์รี่ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคือเค้กไลแลคร่าเริงตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้สด

ของหวานบรรจุดังต่อไปนี้: แช่แข็ง - หนึ่งร้อยกรัม ผลไม้ - หนึ่งร้อยห้าสิบกรัม เค้ก - สองร้อยห้าสิบกรัม เค้กสำหรับ 40 คนต้องการน้ำหนักอย่างน้อยสิบกิโลกรัม ตัวเลือกที่ดีคือเค้กหลายชั้น หรือคัพเค้กผลไม้เล็กๆใส่ในแจกันหลายชั้น คุณยังสามารถใช้เชอร์เบทผลไม้ คาวูน ชัมโทชกิ และผลเบอร์รี่เป็นไม้เสียบแทนไอศกรีมที่มีไขมันได้ โปรดจำไว้ว่าต้องมีน้ำแข็งเพียงพอสำหรับแช่เครื่องดื่มและของหวาน

มองดูอบอุ่นแล้วยังร้อนอยู่ วันในฤดูร้อน,เราขอย้ำเตือนถึงการรักษาความสดของสมุนไพรทุกชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากการเฉลิมฉลองจัดขึ้นกลางแจ้ง แนวทางที่ดีคือมีโต๊ะบุฟเฟ่ต์สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยและของหวานแบบเย็น