ขนมปังไม่มีไข่ - สูตรที่ดีที่สุดสำหรับขนมปัง การอบ และพายทุกชนิด เคล็ดลับมหัศจรรย์สำหรับสูตรอาหารอื่นๆ - พายที่ไม่มีไข่ สิ่งที่ต้องเตรียมจากแป้งที่ไม่มีไข่

พายไร้ไข่เมื่อเตรียมอย่างอ่อนโยนก็เทียบไม่ได้กับพายไข่แบบอะนาล็อกอื่น ๆ ที่มีปริมาณมาก มีสูตรแป้งหลายสูตรสำหรับการสกัดไข่คาวหรือของหวาน รวมถึงส่วนผสม เช่น ไข่อายุหนึ่งวัน

วิธีการเตรียมพายแอปเปิ้ล?

หากคุณผสมแป้งสำหรับพายโดยไม่มีไข่อย่างถูกต้องแป้งจะไม่แย่ลงหากไม่สูงกว่าลำดับความสำคัญ นอกจากนี้ในการเสิร์ฟไข่ ไข่จะมีความกรอบ บางเบา และไม่เหม็นอับ

  1. พื้นฐานในการเตรียมแป้งอาจเป็นนมหรือเคเฟอร์หรือน้ำ
  2. เป็นความคิดที่ดีที่จะร่อนก่อนก่อนที่จะนวดเพื่อเพิ่มความเปรี้ยว
  3. เมื่อเติมยีสต์ลงไป พวกมันจะถูกกระตุ้นครั้งแรกในเบสที่หายาก โดยเติมเมล็ดพืชลงไปเล็กน้อยและเอาเมล็ดออก 10-15 เมล็ด เมื่อเบกกิ้งโซดาออกมาขณะที่มันฟู ให้ดับด้วยน้ำร้อนหรือน้ำมะนาวก่อน
  4. หลังจากนวดแป้งแล้ว ให้เพิ่มหนวดเคราในปริมาณที่พอเหมาะ ล้างมือเพื่อให้นวดเต้านมด้วยน้ำมันมะกอกได้ง่ายขึ้น
  5. คุณสามารถแทนที่ไข่หรือเนยที่เคี่ยวอยู่บนพื้นผิวของพายได้โดยการต้มกับแตงกวาหรือนมรสหวาน

พาย Kefir ที่ไม่มีไข่

พายเยลลี่ที่ไม่มีไข่สามารถเตรียมเป็นของหวานหรืออาหารเรียกน้ำย่อยด้วยเนื้อสับ ปลา กะหล่ำปลีตุ๋น มันฝรั่ง ราดด้วยไข่ต้ม ผักใบเขียว และส่วนผสมอื่น ๆ ปริมาณของขนมสามารถเปลี่ยนแปลงหรือเพิ่มได้ขึ้นอยู่กับประเภทของขนมและประเภทของไส้ที่อบ

วัตถุดิบ:

  • เคเฟอร์ – 0.5 ลิตร;
  • โบโรชโน - 3 ขวด;
  • rozpushuvach - 1.5 ช้อนชา;
  • ทรายเชอร์รี่ - 0.5 ขวด;
  • โอลิยาโรสลินนา - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เกลือ – 0.5 ช้อนชา;
  • การกรอก.

การตระเตรียม

  1. สำหรับ kefir ให้เติมซูกอร์ เกลือ น้ำมันมะกอก และขนปุย
  2. ทีละขั้นตอนคนให้เข้ากันและคนส่วนผสมจนเนียนและปั้นเป็นแป้งที่หยดลงจากช้อนจนหมด
  3. เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วเติมไส้และกระจายแป้งที่เหลือ
  4. วางพายที่ไม่มีไข่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที

พายแยมไม่มีไข่

เตรียมของหวานที่อร่อยที่สุด เติมชาหรือนมหนึ่งแก้วเมื่อคุณเริ่มทำอาหารได้ แป้งขนมชนิดร่วนไม่มีไข่สำหรับพาย เทคโนโลยีในการสร้างฐานดังกล่าวนั้นเรียบง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษใด ๆ คุณเพียงแค่ต้องมีส่วนผสมที่จำเป็นตามลำดับ

วัตถุดิบ:

  • Oliya vershkove - 125 กรัม
  • โบโรชโน – 250 กรัม;
  • rozpushuvach - 1 ช้อนชา;
  • ทรายแตงกวา – 25-50 กรัม
  • น้ำ – 70 มล.;
  • sіl - เศษไม้;
  • วาเรนยา

การตระเตรียม

  1. ผสมให้เข้ากัน ร่อนส่วนผสมด้วยธรณีประตูและซูการ์ ถูด้วยน้ำมัน
  2. เทลงในน้ำแล้วผสมฐานจนถอดเต้านมออกทั้งหมด
  3. แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนเท่าๆ กัน กระจายมากขึ้นในพิมพ์ และแช่แข็งน้อยลง
  4. วางแยมลงบนแป้ง แจกจ่ายให้สัตว์ และบดแป้งที่เหลือ
  5. อบพายหวานที่ไม่มีไข่เป็นเวลา 30-40 นาทีที่ 180 องศา

พายแอปเปิ้ลไม่มีไข่

คุณสามารถทำพายหวานก่อนดื่มชาโดยไม่มีไข่จากแอปเปิ้ลจากขนมชนิดร่วน แป้งยีสต์, ไม่ต้องการความแรงเล็กน้อยใด ๆ เพื่อใช้แทนฐานคลาสสิกด้วยยีสต์ มันไหลได้อย่างมหัศจรรย์และไม่ก่อให้เกิดปัญหาใด ๆ สุภาพบุรุษ ผลลัพธ์ที่ได้จะน่าพึงพอใจและจะทำให้ขนมมีรสชาติที่อร่อยถูกใจ

วัตถุดิบ:

  • Oliya vershkove - 125 กรัม
  • โบโรชโน - 2 ขวด;
  • ยีสต์สด – 25 กรัม;
  • ทรายแตงกวา – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนและ 100 กรัม
  • นม - 0.5 ขวด;
  • sіl - เศษไม้;
  • แอปเปิ้ล – 3 ชิ้น;
  • วานิลลิน

การตระเตรียม

  1. เพิ่มยีสต์ลงในนมอุ่นเพิ่มแตงกวาและโบโรชน่าหนึ่งช้อนชาแล้วเติม 15 khvilins
  2. ถูน้ำมันมะกอกให้ทั่ว
  3. ใส่เกลือ วานิลลา ข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ และเบสยีสต์
  4. ผสมแป้งยีสต์สำหรับพายที่ไม่มีไข่แบ่งเป็น 3 ส่วนกดผิวให้มีขนาดเท่ากับกระทะ
  5. วางเลเยอร์ต่างๆ ในแม่พิมพ์ ขูดและปรุงรสแอปเปิ้ลด้วยซูเกอร์
  6. พิมพ์พาย 50 ครั้งที่ 180 องศา

พายช็อคโกแลตไม่มีไข่

เมื่อเตรียมไว้แล้ว พายช็อกโกแลตที่ไม่มีไข่จะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ชื่นชอบช็อกโกแลตด้วยรสชาติเข้มข้น สีเข้มเป็นเอกลักษณ์ และเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ คุณสามารถเติมน้ำมะนาวแทน เบกกิ้งโซดา และเติมกลิ่นวานิลลาแทนสารสกัดวานิลลา แล้วปรุงรสด้วยวานิลลาบีน

วัตถุดิบ:

  • น้ำ - 1 ขวด;
  • โบโรชโน - 1.5 ขวด;
  • สารสกัดโซดาและวานิลลา - อย่างละ 1 ช้อนชา
  • ทรายเชอร์รี่ - 1 ขวด;
  • โกโก้ – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • โอลิยาโรสลินนา - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • โอเซท – 1 ช้อนชา;
  • เกลือ - 1 หยิก

การตระเตรียม

  1. ผสมให้เข้ากันกับส้ม โกโก้ โซดา และเกลือ
  2. เพิ่มน้ำมันโรสแมรี่, เอสเซนเซีย, ออตเซต, เทน้ำลงไป, คนให้เข้ากัน
  3. โอนแป้งลงในกระทะด้วยกระดาษรองอบ
  4. พิมพ์เค้กช็อคโกแลตที่ไม่มีไข่ 40 นาทีที่ 180 องศา

พายกล้วยไม่มีไข่

สูตรพายที่ไม่มีไข่สามารถแก้ไขได้โดยการเติมน้ำซุปข้นลงในแป้ง กล้วยสติกลี- หากไม่จำเป็นต้องใช้เบกกิ้งโซดา คุณสามารถแทนที่ด้วยเบกกิ้งโซดาฟูๆ หนึ่งช้อนโต๊ะได้ ซูกินีบางส่วนสามารถเติมลงในมอลต์ที่เหลือของกล้วยและของหวานจากแบ็กเก็ตมอลต์ได้

วัตถุดิบ:

  • กล้วย – 5 ชิ้น;
  • โบโรชโน – 300 กรัม;
  • โซดา – 1 ช้อนขนมหวาน
  • ทรายเชอร์รี่ – 50-100 กรัม
  • โอลิยาโรสลินนา - 150 มล.;
  • โอเซท – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เกลือ - 1 หยิก

การตระเตรียม

  1. บดเนื้อกล้วย
  2. ผสมให้เข้ากันกับ zukr และธรณีประตู
  3. เพิ่มเบกกิ้งโซดาและน้ำมันที่ละลายแล้วและผสมให้เข้ากัน
  4. ใส่กล้วยบด คนให้เข้ากัน และเทแป้งลงในพิมพ์
  5. อบพายกล้วยที่ไม่มีไข่เป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา

พายเข็มฉีดยาไม่มีไข่

คุณสามารถเตรียมชีสพายดั้งเดิมที่ไม่มีไข่ได้ตามคำแนะนำของสูตรนี้ แทนที่จะใส่เมล็ดงาดำ อนุญาตให้เพิ่มแอปริคอตแห้งสับ ลูกพรุน โรซินกินึ่ง ถั่วหรือสารปรุงแต่งอื่น ๆ เช่น แอปเปิ้ล เบอร์รี่ หรือผลไม้กระป๋อง ซึ่งช่วยเพิ่มความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นของบวบ

วัตถุดิบ:

  • ท่าน - 250 กรัม;
  • โบโรชโน – 300 กรัม;
  • คูปามานา – 100 กรัม;
  • ทรายแตงกวา – 230 กรัม
  • Oliya vershkove - 200 กรัม
  • นม – 0.5 ลิตร;
  • งาดำ – 100 กรัม;
  • วานิลลิน - 1 หยิก

การตระเตรียม

  1. มีแป้ง|โบโรชโน| เติมซูครู 100 กรัมและน้ำมันมะกอก 120 กรัม ถูด้วยมือ
  2. ใส่ 2/3 ของแป้งลงในพิมพ์ แล้วนำแป้งที่เหลือทั้งหมดเข้าตู้เย็นรวมกัน
  3. ต้มนมกับน้ำตาล วานิลลา และเนย
  4. นำส่วนผสมออกจากเตา ใส่เมล็ดงาดำ เซโมลินา เติมขนมปัง 10 ชิ้น บางครั้งก็คนให้เข้ากัน
  5. เพิ่มชีส ใส่ไส้ลงบนแป้ง คลุมด้วยแป้งที่เหลือ
  6. พิมพ์พาย 45 ครั้งที่ 180 องศา

พายแครอทไม่มีไข่

วิเปกติ พายสวีเดนหากไม่มีไข่คุณสามารถใช้แป้งแครอทได้ เมื่อแครอทอบแล้ว ให้ขูดด้วยเครื่องขูดละเอียด แล้วบีบน้ำเฮเซลนัทลงในน้ำ คุณสามารถเพิ่มถั่วเพิ่มเติมลงในแป้งได้ ไม่ว่าจะในปัจจุบันหรือโรยไว้ที่ด้านบนของพายก่อนอบ

วัตถุดิบ:

  • แครอท – 150 กรัม;
  • โบโรชโน – 300 กรัม;
  • เคเฟอร์ – 250 มล.;
  • ทรายแตงกวา – 200 กรัม
  • โอลิยาโรสลินนา - 100 มล.;
  • โซดาและอบเชย - อย่างละ 1 ช้อนชา;
  • เกลือ – 0.5 ช้อนชา

การตระเตรียม

  1. รวมแครอทขูดกับ zhur, kefir และน้ำมันมะกอก
  2. ผสมให้เข้ากันกับโซดา เกลือ อบเชย และต้มจนเป็นฐานแครอทกับเคเฟอร์
  3. ผสมแป้ง เทลงในพิมพ์ แล้วต้มประมาณ 40-50 นาที|นาที| ที่ 180 องศา

พายที่ไม่มีไข่บนน้ำ

คุณสามารถนวดแป้งพายในน้ำโดยไม่ต้องใส่ไข่และเติมยีสต์ ความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์มีพื้นฐานมาจากการปรุงอาหารทำให้ผู้ทานมังสวิรัติสามารถเพลิดเพลินกับของว่างที่คล้ายกันระหว่างการอดอาหารได้ คุณสามารถใช้ไส้ กะหล่ำปลีตุ๋น, มันฝรั่งกับเห็ด, แยมหนา, ผลไม้หรือผลเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

  • น้ำ – 250 มล.;
  • โบโรชโน - 3.5 ขวด;
  • โอลิยาโรสลินนา - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ทรายแตงกวา – 2-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ยีสต์ – 25 กรัม;
  • เกลือ – 0.5 ช้อนชา

การตระเตรียม

  1. น้ำอุ่นละลายยีสต์และซูกอร์
  2. หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้เติมเกลือและน้ำมัน|mastila| และแป้ง|กิ่ง| ผสมแป้งกับแป้งเหนียวเล็กน้อย แล้วพักไว้ 1.5-2 ปีจึงจะขึ้น
  3. วาง 2/3 ของแป้งลงในพิมพ์ แล้วเทไส้ออก
  4. วางส่วนผสมเนยและแป้งไว้ด้านบนของพาย
  5. อบเค้กที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที

พายมะนาวไม่มีไข่

พายง่ายๆ ที่ไม่มีไข่จะทำให้ผู้มารับประทานอาหารของคุณพึงพอใจกับทาร์ตรสเปรี้ยว รสเลมอนเข้มข้นและความเปรี้ยวของของหวานจะเข้มข้นเป็นพิเศษเมื่อเสิร์ฟพร้อมชาร้อนสักแก้ว คุณสามารถรับสูตรมะเขือยาวได้อย่างรวดเร็วเนื่องจากเห็นได้ชัดว่าเอาเฉพาะน้ำส้มออกแล้วแทนที่ผลมะนาวด้วย

วัตถุดิบ:

  • Oliya vershkova - 100 กรัม
  • โบโรชโน - 2 ขวด;
  • ทรายเชอร์รี่ - 1 ขวด;
  • ครีมเปรี้ยว – 250 กรัม;
  • เลมอนนี่ – 2 ชิ้น;
  • โซดา – 0.5 ช้อนชา

การตระเตรียม

  1. เติมโซดาลงในครีมเปรี้ยว น้ำมันมะกอกที่ละลาย และโบรอนบางส่วน
  2. นวดแป้ง เพิ่ม 2/3 ของแป้ง แล้ววางลงในพิมพ์ที่มีด้านข้าง
  3. ลวกมะนาวด้วยผักชีฝรั่งใส่ในเครื่องปั่นที่มีผิวหนังและไม่มีแปรง
  4. เทน้ำผลไม้แล้ววางเยื่อกระดาษลงบนแป้ง
  5. สัมผัสเต้านมที่ขาดหายไปคลุมด้วยพายเป็นชั้น ๆ บีบขอบ
  6. การสั่นสะเทือน 30-40 ครั้งต่อการสั่นสะเทือน 180 องศา

พายขยะไม่มีไข่

พายแตงโมธรรมดาที่ไม่มีไข่จะเพิ่มความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษเมื่อเทน้ำเชื่อมมะนาวลงในชาม ซึ่งจะถูกเติมลงในกระทะโดยตรงเมื่อพายพร้อม สิ่งสำคัญคือต้องดองเนื้อแตงโมของพันธุ์มัสกัตเนื่องจากมีกลิ่นหอมและมีมอลต์อยู่เสมอ แทนที่จะใช้ kefir คุณสามารถใช้นมเปรี้ยวหรือ ryazhanka ได้

วัตถุดิบ:

  • แตงโม – 300 กรัม;
  • ทรายแตงกวา – 300 กรัม
  • เคเฟอร์ – 250 กรัม;
  • มะนาว – 1 ชิ้น;
  • เซโมลินา – 270 กรัม;
  • rozpushuvach - 2 ช้อนชา;
  • น้ำ – 120 มล.

การตระเตรียม

  1. บดเนื้อแตงโมเป็นเครื่องขูดละเอียด
  2. เติมผิวเลมอน, เซโมลินา, เคเฟอร์, แตงกวา 100 กรัม และปุยกุหลาบ
  3. วางมาสะลงในพิมพ์แล้วต้มที่ 180 องศาจนกระทั่งเสี้ยนแห้ง
  4. ผสมน้ำ ผิวส่วนเกิน และน้ำมะนาว ต้มน้ำเชื่อม เทลงในถาดพาย พักจนเย็น

พายที่ไม่มีไข่ในเมนูหลายเมนู

คุณสามารถทำพาย kefir โดยไม่ต้องใช้ไข่ในเมนูหลายเมนูได้โดยทำตามสูตรนี้ บิสกิตประเภทหนึ่งสามารถตัดเป็นเค้กได้ 2-3 ชิ้นแล้วสอดไส้แยม แยม น้ำซุปข้นผลไม้ หรือครีมอื่นๆ แทนที่จะเติม kefir คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวหรือครีมเปรี้ยวแล้วแทนที่ปุยด้วยโซดา

วัตถุดิบ:

  • โบโรชโน – 200 กรัม;
  • เคเฟอร์ – 200 มล.;
  • rozpushuvach - 1 ช้อนชา;
  • ซึกอร์ – 80 กรัม;
  • โอลิยาโรสลินนา - 170 มล.;
  • วานิลลิน

การตระเตรียม

  1. เติมน้ำมันมะกอกลงใน kefir
  2. ใส่ปุย วานิลลา และแป้ง ผัดจนเนียน
  3. เทแป้งลงในชามที่ทาน้ำมันแล้วปรุงพายบน "Vipichtsi" เป็นเวลา 70-80 นาที

วัตถุดิบ:

  • เคเฟอร์ 0.5 ลิตร
  • 1 ช้อนโต๊ะ สึคุรุ
  • 1 ชั่วโมง โซดา
  • 0.5 ช้อนชา เกลือ
  • 1 ชั่วโมง อบเชย
  • 1 ช้อนโต๊ะ โบโรชนา
  • 2-3 น้ำมันโรสลิน
  • + การบรรจุ ฉันมี tse buli: rodzinki ถั่วผม,ลูกพรุน.

การตระเตรียม:

ผสมให้เข้ากัน kefir tsukor เกลือ แป้งมีความหนืดคล้ายกับครีมเปรี้ยว เติมโซดา น้ำมันมะกอก ผัดอีกครั้ง มีการเตรียมไส้ที่นั่นแล้วจึงเตรียมไส้

แป้งถูกเทลงในแม่พิมพ์และอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 20 นาที ตอนนี้เรามีของหวานสุดวิเศษพร้อมสำหรับคุณ - คัพเค้กโฮมเมดสดใหม่! อาจมีอันใหญ่หนึ่งอันหรือเล็กกว่าสามอันก็ได้ - พวกมันอาจอยู่ใต้รูปแบบที่คุณวางแป้งได้ มีชาที่ดี!

วัตถุดิบ:

  • 1ขวด โบโรชน์ข้าวสาลี(บวกอีก 2 ช้อนโต๊ะ);
  • เคเฟอร์ 150 มล.
  • 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันโรสแมรี่
  • เม็ดเกลือ
  • โซดา 1 ช้อนชา
  • ต้นมันฝรั่งขนาดใหญ่ 3 ต้น
  • 100 กรัม อาดิเจียน ซีรู;
  • 50 กรัม ซีรูรัสเซีย

การตระเตรียม:

ในการเตรียมแป้งคุณต้องผสม kefir จาก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันโรสแมรี่หนึ่งช้อนโต๊ะและโซดา 0.5 ช้อนชาใส่เกลือลงในส่วนผสมแล้วเทน้ำมันเคราหนึ่งขวดลงไปจากนั้นคลุกแป้งเพื่อไม่ให้เหนียวมือ

สำหรับการกรอกคุณต้องหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ ท่านอาดิเจียนและเพียงเติมเกลือลงไปทุกส่วน หากคุณไม่ต้องการเตรียมไส้ ให้ผสมฮาร์ดชีสขูดกับโซดา บีช และ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันโรสแมรี่ 1 ช้อน จากนั้นเท kefir ลงไปเล็กน้อยเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอบางๆ

ในรูปทรงกลมคุณต้องรีดแป้งที่รีดออกเป็นชั้นเพื่อให้เกิดด้านสูงแล้วเทไส้ลงไปแล้วเติมด้วยไส้เคเฟอร์เปรี้ยว

อบพายที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 45 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาล

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม:

เราต้องเลือกแอปเปิ้ลก่อน พวกเขาจะต้องปอกเปลือกและเอาแกนออก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือชิ้นบาง ๆ

ในภาชนะทรงลึกรวม kefir กับเนื้อและเกลือ ผสมทุกอย่าง สิ่งสำคัญคือต้องรบกวน tsukor โดยสิ้นเชิง

จากนั้นเติมวานิลลา ซูกอร์ เซโมลินา และน้ำมันมะกอกลงในมาซา ผสมทุกอย่างจนเนียน

ผสมให้เข้ากันกับแป้งสำหรับทำแป้ง

ปัดแป้งในส่วนเล็กๆ | ลงในแป้งโดยค่อยๆผสมส่วนผสมจนไม่มีอก เนื่องจากความหนาของแป้งคุณจึงสามารถเดาความหนาของครีมเปรี้ยวได้

สุดท้ายใส่แอปเปิ้ลสับแล้วผสมอีกครั้งด้วยช้อน

อัดจารบีกระทะหลายเมนูด้วยน้ำมันมะกอกแล้วใส่แป้งลงไป

ตั้งโหมดวีไอพีเป็น 50 นาที

หลังจากหมดชั่วโมง ให้นำเค้กออกจากชามอย่างระมัดระวัง และโรยด้วยผงอบเชย

วัตถุดิบ:

  • เคเฟอร์ 200 มล
  • ซูกอร์ 1 ช้อนชา
  • ความเข้มแข็งเบื้องหลังความเพลิดเพลิน
  • ข้าวสาลีโบโร 100 ก
  • โรสลินนา โอลิยา 2 ช้อนชา
  • โซดา

การตระเตรียม:

ผสม kefir กับหญ้าฝรั่นและบวบเติมโซดาและโบรอน (แป้งประมาณ 100 กรัม แต่จะออกมาแตกต่างกันขึ้นอยู่กับความหนาของ kefir และผลเบอร์รี่)

ค่อยๆ คนแป้งจนไม่มีอก คุณสามารถคนด้วยเครื่องผสม ที่ตีหรือส้อมก็ได้ เติมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชาลงในแป้ง แป้งจะออกมาหนาเท่ากับครีมเปรี้ยว

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันมะกอกอีก 1 ช้อนชาลงในแป้ง คนเบาๆ Viklasti แพนเค้กขนาดเล็กในทา | ทา | น้ำมัน|มาสติล| ฉันตั้งกระทะให้ร้อน อย่ากระจายแพนเค้ก

หล่อลื่นด้วยเปลวไฟเล็ก ๆ ใต้ฝา เสิร์ฟร้อน

วัตถุดิบ:

  • ข้าวสาลี Boroshno – 300 กรัม + สำหรับดื่ม
  • Oliya vershkova – 100 กรัม + 30 กรัม สำหรับทาเตาอบ
  • เคเฟอร์ – 120 มล
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น (สำหรับบาจนันยัม)
  • โซดา – 0.5 ช้อนชา
  • ซึกอร์ – 2-3 ช้อนโต๊ะ สำหรับแป้ง + 2-3 ช้อนโต๊ะ สำหรับการกรอก
  • ซิล – 0.5 ช้อนชา
  • อบเชยเมเลนา - เพื่อลิ้มรส
  • ชอล์กขิง – 1 ช้อนชา (สำหรับบาจนันยัม)

การตระเตรียม:

ร่อนข้าวสาลีอย่างดี เพิ่ม Rozm'yakshene น้ำมันเวอร์ชคอฟ- ผสมส่วนผสม ถูเนย|เนย| ด้วยปลายนิ้วของคุณจนกว่าคุณจะปล่อยส่วนผสมที่หลวมเพียงอันเดียว

เติมเกลือ 0.5 ช้อนชา และ 1 ช้อนชา ขิงบด

ในภาชนะขนาดใหญ่ ผสม kefir บวบ 2 ช้อนโต๊ะและโซดา 0.5 ช้อนชา

ผัดจนเชอร์รี่บดแล้วใส่ลงในส่วนผสมที่แห้ง

สำหรับมะเขือยาว ขูดและเพิ่มแอปเปิ้ลลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้

ผสมให้เข้ากัน ผสมให้เข้ากัน หากจำเป็น ปั้นเป็นก้อนแป้งนุ่มๆ แบ่งแป้งออกเป็น 2-4 ส่วน

แผ่ส่วนแรกของแป้งออกบาง ๆ คนให้เข้ากันหากจำเป็น

แปรงพื้นผิวของแป้งด้วยเนยละลาย

ผสม 1 ช้อนโต๊ะ cucru ta 1 ช้อนชา ชอล์กอบเชย ร่อนความสนุกแห้งและอบเชยลงบนแป้ง

เปลี่ยนแป้งเป็นม้วนแล้วทำซ้ำขั้นตอนนี้กับแป้งที่เหลือ ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้สำหรับเตาอบในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

แล้วตัดปลายเป็นชิ้นๆ ประมาณ 1 ซม.

อบเสร็จแล้ว เกิดอะไรขึ้น วางลงบนกระดาษของคนทำขนมปัง หากจำเป็น ให้อัดจาระบีกระดาษด้วยน้ำมันก่อน

เคลือบพื้นผิวเตาด้วยน้ำมันด้านบน|mastil| และเพิ่มความสนุกแห้งและอบเชยเล็กน้อย

วางเตาอบที่ 180 องศาแล้วอบประมาณ 20-25 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นย้ายเตาอบไปที่จานคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้เย็น

อบด้วย kefir โดยไม่มีไข่ก็พร้อม อร่อย!

หากไม่มีไข่ คุณสามารถทำของหวานจากชะเอมเทศ พายที่มีไส้ต่างๆ เค้กที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ และขนมอบได้

สูตรเค้กเวดเมดิก

วัตถุดิบ:

  • โบโรชน่า 400 กรัม
  • คูครู 350 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว 700 กรัม
  • น้ำมัน vershkova 100 กรัม
  • 6 ช้อนโต๊ะ โกโก้
  • 4 ช้อนโต๊ะ นม
  • 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วผม;
  • 2 ปี/ลิตร รอซปุชูวัค;
  • วานิลลาซูครู 10 กรัม

ในการเตรียมแป้งให้เทครีมเปรี้ยว 200 กรัมลงในชาม ผสมซูครู ปุย และวานิลลาซูกอร์ 150 กรัม

แบ่งมาซาออกเป็นสองส่วน ในหนึ่งในนั้นเติมโบโรชน่า 180 กรัมและโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะในอีกชั้น 220 กรัมของโบโรชน่า ผสมแป้งสีขาวและสีเข้ม

ตัดแป้งผิวออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กัน อบเค้กสีอ่อนสามชิ้นและเค้กสีเข้มสามชิ้นในเตาอบ โดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 200 °C ตัดเค้กในเตาอบประมาณ 7-10 นาที

ในขณะที่เค้กกำลังเดือดและเย็น ให้เตรียมครีม เพื่อจุดประสงค์นี้ให้ตีครีมเปรี้ยวกับขมิ้น 200 กรัมในเครื่องผสม ทอดถั่วในกระทะแล้วผสมกับเครื่องปั่นหรือเครื่องปั่น

วางเค้กชิ้นแรกลงบนจานแล้วเคลือบด้วยครีม เผาถั่วให้ละเอียด วางเปลือกด้วยสีอื่นแล้วเคลือบอีกครั้ง นี่เป็นวิธีหยิบเค้กทั้งหมด

ในการเตรียมเคลือบ ให้ผสมบวบ 6 ช้อนโต๊ะกับโกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ เทนมลงในส่วนผสมแล้วนำไปตั้งไฟอ่อนจนเนียน ฝนตกปรอยๆเคลือบเค้ก

เพลิดเพลินกับเค้กกับสัตว์ร้ายด้วยถั่ว ใส่ในตู้เย็นข้ามคืนแล้วเสิร์ฟ

เค้กไร้ไข่ “สาวนม”

ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

  • นมข้น 500 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
  • 8 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
  • 1.5 ช้อนโต๊ะ โบโรชา;
  • rozpushuvach 1 ซอง

ส่วนผสมสำหรับครีม:

  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง;
  • ครีมเปรี้ยว 600 มล.
  • วนิลา;
  • เป็นเหมือนปริซิปกา

ร่อนแป้งลงในชาม ใส่|เพิ่ม| มันมีแป้งและปุย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ในชามอีกใบผสมครีมเปรี้ยวและนมข้น

ใส่ครีมเปรี้ยวและนมข้นลงในชามแล้วนวดแป้ง อุ่นเตาอบไว้ที่ 180°C ทาสีบนกระดาษกระดาษที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20-25 ซม.

วางกระดาษลงบนแผ่น วางแป้ง 3-5 ช้อนลงตรงกลางของเสาแล้วเกลี่ยให้เป็นเค้ก อบเค้กประมาณ 5-7 นาที|นาที| จนเป็นสีทอง นี่คือวิธีการอบเค้กอื่นๆ

ในการเตรียมครีม ให้ผสมครีมเปรี้ยวกับผงและวานิลลาอย่างระมัดระวัง นำเค้กและเคลือบเค้กด้วยครีม จิบ “มิลค์เกิร์ล” ให้สัตว์ ขูดด้วยมะพร้าว แล้วตามด้วยถั่ว

เตาอบขนมชนิดร่วนแบบโฮมเมดที่ไม่มีไข่

วัตถุดิบ:

  • น้ำมัน vershkov และ tsukru อย่างละ 150 กรัม
  • 1.5 ช้อนโต๊ะ โบโรชา;
  • 5 ช้อนโต๊ะ นม
  • โซดา ¼ ปี/ลิตร
  • วานิลลิน, โอเลีย

เทนมลงในชาม ใส่น้ำตาล เบกกิ้งโซดา วานิลลา และผสมให้เข้ากัน

ในภาชนะ ให้ผสมส่วนผสม ส่วนผสมที่ร่อนไว้ และน้ำมันด้านบน เติมนมลงในชะเอมเทศโบรอน ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน

รีดแป้งเป็นชั้นแป้งประมาณ 1-1.5 ซม. รีดโดยใช้แม่พิมพ์หรือขวดคุกกี้

เคลือบ Deco ด้วยน้ำมันมะกอก วางบนเตาอบใหม่และวางในเตาอบ อุณหภูมิความร้อน 180-200 ° C 20-25 นาที

Pechivo “Romantika”: สูตรขนมปัง

วัตถุดิบ:

  • 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง;
  • แครกเกอร์เข้มข้น 250 กรัม
  • น้ำผึ้ง 100 กรัมและถั่วมีขน
  • คอนยัค 130 กรัม
  • ส้มหวานและมะนาว 50 กรัม

ผสมผงน้ำตาลกับเกล็ดขนมปังอย่างระมัดระวัง ความเอร็ดอร่อยและถั่วในเครื่องปั่น ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มคอนยัค ผสมให้เข้ากันอีกครั้งแล้วปั้นเป็นลูกบอลเล็กๆ จากส่วนผสมที่เตรียมไว้

แช่ลูกบอลในน้ำผึ้งแล้วม้วนเป็นถั่ว เคลือบเดโคเบา ๆ ด้วยน้ำมันมะกอก วางบนถุงใหม่แล้วม้วนที่อุณหภูมิ 120 C 20 นาที

เซอร์เน่ เปชิโว

วัตถุดิบ:

  • ซีรูและเนยเทียมอย่างละ 300 กรัม
  • 1.5 ช้อนโต๊ะ โบโรชา;
  • 1 ปี/ลิตร รอซปุชูวัค;
  • เกลือ ¼ ปี/ลิตร
  • ซึคุรุ ครึ่ง ปี/ลิตร;
  • แป้งนั่ง.

บดพ่ออย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีเต้านม ละลายมาการีนในเตาไมโครเวฟหรือบนเตา

ร่อนมาการีนให้เข้ากัน ใส่เกลือ ซูกอร์ และปุย เพิ่มชีสและผสมแป้ง

แผ่แป้งออกห่อด้วยด้วงแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งปี

สร้างชอร์ตเค้กขนาด 2-3 มม. จากแป้ง โรยด้านบนผิวด้วยผงอบเชย

ทาน้ำมันมะกอกแล้วตั้งเตาไฟ วางแผ่นในเตาอบ อุ่นได้ถึง 180 °C แล้วม้วนออกเป็นเวลานาน

สูตรคัพเค้กง่ายๆไม่มีไข่

วัตถุดิบ:

  • โบโรชน่า 200 กรัม
  • คูครู 100 กรัม
  • น้ำ 200 มล.
  • 200 กรัม Chornitsa หรือ Rodzinok;
  • 8 ช้อนโต๊ะ โอเลีย;
  • โซดาที่หั่นแล้ว 1 ปี/ลิตร
  • 2 ช้อนชา อบเชย

ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด เติมน้ำให้พวกเขา นวดแป้งเป็นครั้งคราว ล้างแบล็กเบอร์รี่ให้ดีแล้วม้วนในโบโรชน่า

เพิ่มผลเบอร์รี่ลงในแป้งแล้วเทลงในน้ำมันใหม่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

อัดจาระบีด้วยน้ำมันมะกอกแล้วเทแป้งลงไป เปิดเตาอบที่ 200 ° C แล้ววางแม่พิมพ์ลงไปที่ 45 องศา

จามรี speci mannik บน kefir ที่ไม่มีไข่

วัตถุดิบ:

  • บีทรูทบด 15 กรัม
  • น้ำ 300 มล.
  • ยีสต์ 5 กรัม
  • 3 ช้อนโต๊ะ เซโมลินา;
  • เคเฟอร์ 110 มล.
  • 2 ช้อนชา ผิวเลมอน;
  • น้ำส้ม 75 มล.
  • คูครู 165 กรัม
  • น้ำมันมะกอก 210 มล.

อุ่นน้ำ 100 มล. แล้วคนยีสต์ลงไป ผัดยีสต์ในน้ำจนเปิดใช้งานประมาณ 10 นาที

ผสม semolina, zukor, แป้ง, ผิวเอร็ดอร่อยในชามขนาดใหญ่ เทน้ำลงในถ้วยแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่ม kefir และน้ำมันมะกอกลงในถ้วย ฉันต้องผสมทุกอย่างให้ละเอียดอีกครั้ง

รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ผสมและปิดชามด้วยน้ำลาย เกลือมาสุเป็นเวลา 8 ปี

ตีแป้งด้วยเครื่องผสมแบบนุ่ม เทมาซาลงในกระทะที่ทาน้ำมันไว้ เปิดเตาอบที่ 160-170 ° C แล้วอบเซโมลินาเป็นเวลา 50 นาที |

สูตรสำหรับม้วนเมล็ดงาดำ

วัตถุดิบ:

  • โบโรชน่า 500 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำ 250 มล.
  • น้ำมันโรสแมรี่ 100 มล.
  • ยีสต์แห้ง 6 กรัม
  • นม 150 กรัมและเมล็ดงาดำ
  • น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ;
  • วานิลลินเกลือ

เทเมล็ดงาดำลงในนมแล้วต้ม khvilins สักสองสามอัน ใส่มาซาลงในชาม ปิดส่วนที่หกไว้แล้วพักไว้ ร่อนให้ละเอียด ใส่วานิลลา เกลือ ยีสต์

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่น้ำมัน น้ำอุ่น และนวดส่วนผสมจนเนียน

ปิดแป้งด้วยด้วงเนยแล้วพักไว้ นวดแป้งจนขึ้นและป้องกันไม่ให้แป้งขึ้นอีก

ครีมเมล็ดงาดำกับน้ำผึ้งแล้วผสมกับน้ำผึ้ง โอบกอด แป้งพร้อมแล้วแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน ทาไส้ลงบนชอร์ตเค้ก

ดาวน์โหลดสองม้วนแล้ววางลงบนแผ่นน้ำมันเดโค หยุดม้วนไม่ให้ขึ้นเป็น 15 นาที

Viklasti โรลออนจาระบี|จาระบี| น้ำมัน|มาสติล| เดคโคแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 50 นาที|นาที| ที่อุณหภูมิ 180-200 °C.

วิธีทำ Triple Apple ในคาราเมล

ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

  • 2.5 ช้อนโต๊ะ โบโรชา;
  • ถุง rozpushuvac;
  • 1 ช้อนโต๊ะ นม;
  • เนย vershkova 50 กรัม
  • คิวครู 1/3 ช้อนโต๊ะ

ผลิตภัณฑ์สำหรับบรรจุ:

  • ซอสแอปเปิ้ล 300 กรัม
  • อบเชย ½ ปี/ลิตร
  • ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย;
  • ขนถั่วสำหรับบีบ

ส่วนผสมสำหรับคาราเมล:

  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันด้านบน;
  • vershkov ¼ขวด
  • คิวครู ½ ช้อนโต๊ะ

เปิดเตาอบและตั้งไฟไว้ที่ 180-200 C. ร่อนชามของเครื่องเตรียมอาหารให้ละเอียด ใส่|เพิ่ม| ชิ้นส่วนของเนยด้านบน|mastila|. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนได้ส่วนผสมครีม

เทนมลงใน masa เพิ่ม zukor ผสมทุกอย่างอีกครั้งแล้วนวดแป้งให้เป็นแป้งที่แข็งเล็กน้อยและเหนียวเล็กน้อย แผ่เค้กตัดตรงขนาด 40x21 ซม.

ผสมน้ำซุปข้นกับอบเชยและลูกจันทน์เทศ ทาแป้งด้วยชะเอมเทศโดยให้ยื่นออกไปเกินขอบ 3 ซม. สำหรับมะเขือยาว ให้เติมลูกเกดเล็กน้อยลงในไส้

ม้วนแป้งเป็นม้วนโดยใช้กระดาษรองอบเพิ่มเติม ตัดเป็นสองสามสี่เหลี่ยม - 10-12

วางรอยขูดจำนวนไม่เท่ากันรอบๆ ขอบ ทรงกลม- วางหนึ่งม้วนไว้ตรงกลาง วางกระทะในเตาอบแล้วอบโรลเป็นเวลา 30 นาที

ทิ้งโรลไว้และเตรียมพร้อมที่จะเติมคาราเมล เพื่อจุดประสงค์นี้ ให้วางท็อปส์ซูลงในกระทะขนาดเล็ก เพิ่มน้ำมันมะกอกและซึกอร์ลงไป

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเปิดไฟด้วยไฟอ่อนและไม่หยุดคนจนกว่าเนื้อจะแตกหมด นำโรลพายออกจากเตาอบ และทาคาราเมลให้ทั่ว

Sirny mafina ไม่มีไข่

สมุนไพรนี้สามารถเสิร์ฟแทนขนมปังได้ที่โต๊ะ

วัตถุดิบ:

  • เคราโฮลเกรน 120 กรัม
  • ถั่วข้าวโพด 160 กรัม
  • นม 300 มล.
  • เนย vershkova 50 กรัม
  • น้ำเชื่อมแข็ง 150 อัน
  • เกลือ ปุย และแตงกวาอย่างละ 1 ช้อนชา

ความคับข้องใจของสายพันธุ์ต่าง ๆ ผสมกันอย่างละเอียดในชามโดยฉายล่วงหน้า ละลายน้ำมันมะกอกในกระทะ ขูดไซร์ลงในเครื่องขูดที่สาม ใส่น้ำเชื่อม น้ำมันมะกอก และนมลงในชามแล้วผสมจนแป้งข้น

อุ่นเตาอบไว้ที่ 180°C กระจายแป้งลงในกระทะทาเนย วางมัฟฟินในเตาอบเพื่ออบประมาณ 20-30 นาที|นาที| และเสิร์ฟร้อนๆที่โต๊ะ

ขนมปังกับชีสและผักโขมไม่มีไข่

ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

  • 2/3 ขวด ryazhanka หรือ kefir;
  • 2 ช้อนโต๊ะ โบโรชน่า;
  • เกลือและโซดา½ช้อนชา
  • ¼ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
  • 2 ช้อนชา cucru

สำหรับการกรอก:

  • ชิ้นละ 50 กรัม ผักโขมสดที่เป็นของแข็ง siru;
  • เกลือเพื่อเพลิดเพลิน

ในสถานที่ที่ยอดเยี่ยมคุณสามารถรวบรวมซูกอร์, เกลือ, โซดา, นมอบหมักและน้ำมันมะกอก ร่อนแป้งใส่ชาม | และนวดแป้งให้นุ่มและยืดหยุ่น ใส่แป้งที่ยังไม่เสร็จในตู้เย็นโดยให้ส่วนที่หกหกออกมา

อุ่นเตาอบไว้ที่ 200°C ล้างผักโขม ตากเครื่องในให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ขูดชีสและผสมกับผักโขม

โยนแป้งที่แช่ไว้ลงในเครื่องตัดตรง วางไส้ไว้ตรงกลางเปลือกโดยให้กินประมาณครึ่งหนึ่ง

ทำให้เปลือกยาโกมากาโรลเรียบขึ้น ตัดม้วนตามขวางเป็นก้อนหนา 2.5 ซม. วางก้อนไว้บนพื้นผิวที่ทาน้ำมันด้วยเนยเดคโคแล้วปล่อยให้ไส้ไหม้

วางขนมปังในเตาอบเพื่ออบที่ 20 นาที จนกระทั่งพระอาทิตย์ขึ้น ทำให้ขนมปังเย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟขณะอุ่น

แป้งกับมันฝรั่งในเตาอบ

วัตถุดิบ:

  • โบโรชน่า 600 กรัม
  • น้ำ 300 มล.
  • 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันโรสแมรี่;
  • ยีสต์ 10 กรัม
  • เกลือ ½ ปี/ลิตร
  • 5 มันฝรั่ง;
  • 1 ซิบูลิน

ยีสต์จะถูกกระตุ้นด้วยน้ำอุ่นปริมาณเล็กน้อย ร่อนลงในชามแล้วเทขวดน้ำอุ่นลงไป น้ำเดือดเพิ่มยีสต์, เกลือ, ซูกอร์, น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ผสม แป้งนุ่มแล้ววางไว้ในที่อบอุ่นที่อุณหภูมิ 60 องศา

ปอกมันฝรั่ง ล้างแล้วต้มในน้ำเค็ม ทำเงินจากมันฝรั่งบด สับกะหล่ำปลีเบา ๆ แปรงจนสุกแล้วผสมกับมันฝรั่ง

แบ่งแป้งออกเป็นเปลือกเท่าๆ กัน วางมันฝรั่งจาก tsibule ลงบนผิวหนัง ติดพายแล้ววางไว้บนดาดฟ้าที่ปูด้วยกระดาษรองอบ เปิดเตาอบที่ 200°C และปล่อยให้พายขึ้นประมาณ 35-40 นาที

พายเคเฟอร์รสเผ็ดที่ไม่มีไข่พร้อมแอปเปิ้ลในเตาอบ (โดยไม่ต้องเติมเซโมลินา) จะเหมาะกับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ที่ได้รับอาหารที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้และต้องการของหวาน ส่วนผสมมีพร้อมและเค้กก็เตรียมได้ภายในเวลาไม่ถึงชั่วโมง และเพลิดเพลินไปกับความเฮฮา!!! ตรงกลางคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่และผลไม้หลากหลายชนิด หรือปรุงแบบนั้นโดยไม่ต้องเติม)

สินค้า

  • นมเปรี้ยว (ฉันทาน kefir เสมอ) - 1 ขวด
  • Tsukor - 1 ขวด (คุณสามารถเร่งและดื่มได้ครึ่งขวด)
  • โซดา – 1 ช้อนชา
  • Roslinna oliya - ¼ขวด
  • โบโรชโน 2 ขวด
  • Napovnyuvach - แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, กล้วย, ผลเบอร์รี่และผลไม้ต่างๆ

วิธีทำพายอร่อยไม่มีไข่

  1. ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันอย่างสมบูรณ์ในส่วนผสม เป็นความผิดของคุณที่ทำให้แป้งหนาขึ้น
  2. อัดจาระบีด้วยน้ำมันมะกอกแล้วเทแป้งลงครึ่งหนึ่ง
  3. ต่อไปเราจะเพิ่ม "ท็อปปิ้ง" - ผลเบอร์รี่ ผลไม้ และไส้ชะเอมเทศอื่น ๆ สำหรับพาย ดังที่ฉันได้กล่าวไว้ข้างต้นคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องเติมและทุกอย่างจะอร่อยยิ่งขึ้น
  4. เราอุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศา
  5. วางแบบฟอร์มด้วยแป้งในเตาอบประมาณ 30-40 นาที หลังจากครบชั่วโมงที่กำหนด ให้นำพายออกจากเตาอบและเสิร์ฟที่โต๊ะ
    เผ็ด. ฉันหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับพาย kefir ที่ไม่มีไข่กับแอปเปิ้ลในเตาอบ (ไม่มีเซโมลินา) ซึ่งจัดทำขึ้นตามสูตรของฉัน

ส่วนใหญ่แล้ว kefir จะเตรียมขนมอบไร้ไข่ - ไม่รวมนมและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ สิ่งทดแทน kefir อาจเป็นเวย์หรือน้ำ ผสมแป้งเท่าที่จะทำได้:

  • ยีสต์
  • มีใบ
  • ทราย
  • ไปนอน

พายที่ทำจากสิ่งนี้อาจเป็นได้ทั้งทาร์ต ชะเอมเทศ หรือของคาว สดหรืออร่อย และออกมาเข้มข้นและอ่อนโยนไม่น้อย ตัวอย่างเช่น คุณสามารถผสมแป้งยืดหยุ่นสำหรับพายบิสกิต คัพเค้ก หรือม้วนกับถั่วข้าวสาลี น้ำมันมะกอก ซูกินี น้ำ และโซดา ก่อนแป้งคุณสามารถเพิ่มถั่ว, ผลไม้แห้ง, โกโก้, ใบชา, คาวา เครื่องดื่มนี้เป็นเรื่องตลกสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้และหมิ่นประมาท

ส่วนผสมห้าอย่างที่ใช้กันมากที่สุดในสูตรอาหารที่ไม่มีไข่:

วิกกี้ไม่มีไข่ - สูตรอาหารง่าย ๆ บนเว็บไซต์

เว็บไซต์นี้มีสูตรอาหารปลอดไข่หลายร้อยรายการ: พาย พาย ขนมอบ เค้ก แป้งโด ขนมปัง แพนเค้ก mlintsi charlottes มัฟฟิน ขนมปัง แพนเค้ก ขนมปัง โดนัท มัฟฟิน ชอร์ตเค้ก หลังจากค้นหาแล้ว คุณยังสามารถปิดผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น นม ซาวครีม เนย เคเฟอร์ เพื่อจะได้กินสมุนไพรที่มีรสหวานได้

แบ่งปันกับเพื่อน ๆ หรือบันทึกเพื่อตัวคุณเอง:

ได้เปรียบ...