ขนมปังไม่มีไข่ - สูตรที่ดีที่สุดสำหรับขนมปัง การอบ และพายทุกชนิด เคล็ดลับมหัศจรรย์สำหรับสูตรอาหารอื่นๆ - พายที่ไม่มีไข่ สิ่งที่ต้องเตรียมจากแป้งที่ไม่มีไข่
พายไร้ไข่เมื่อเตรียมอย่างอ่อนโยนก็เทียบไม่ได้กับพายไข่แบบอะนาล็อกอื่น ๆ ที่มีปริมาณมาก มีสูตรแป้งหลายสูตรสำหรับการสกัดไข่คาวหรือของหวาน รวมถึงส่วนผสม เช่น ไข่อายุหนึ่งวัน
วิธีการเตรียมพายแอปเปิ้ล?
หากคุณผสมแป้งสำหรับพายโดยไม่มีไข่อย่างถูกต้องแป้งจะไม่แย่ลงหากไม่สูงกว่าลำดับความสำคัญ นอกจากนี้ในการเสิร์ฟไข่ ไข่จะมีความกรอบ บางเบา และไม่เหม็นอับ
- พื้นฐานในการเตรียมแป้งอาจเป็นนมหรือเคเฟอร์หรือน้ำ
- เป็นความคิดที่ดีที่จะร่อนก่อนก่อนที่จะนวดเพื่อเพิ่มความเปรี้ยว
- เมื่อเติมยีสต์ลงไป พวกมันจะถูกกระตุ้นครั้งแรกในเบสที่หายาก โดยเติมเมล็ดพืชลงไปเล็กน้อยและเอาเมล็ดออก 10-15 เมล็ด เมื่อเบกกิ้งโซดาออกมาขณะที่มันฟู ให้ดับด้วยน้ำร้อนหรือน้ำมะนาวก่อน
- หลังจากนวดแป้งแล้ว ให้เพิ่มหนวดเคราในปริมาณที่พอเหมาะ ล้างมือเพื่อให้นวดเต้านมด้วยน้ำมันมะกอกได้ง่ายขึ้น
- คุณสามารถแทนที่ไข่หรือเนยที่เคี่ยวอยู่บนพื้นผิวของพายได้โดยการต้มกับแตงกวาหรือนมรสหวาน
พาย Kefir ที่ไม่มีไข่
พายเยลลี่ที่ไม่มีไข่สามารถเตรียมเป็นของหวานหรืออาหารเรียกน้ำย่อยด้วยเนื้อสับ ปลา กะหล่ำปลีตุ๋น มันฝรั่ง ราดด้วยไข่ต้ม ผักใบเขียว และส่วนผสมอื่น ๆ ปริมาณของขนมสามารถเปลี่ยนแปลงหรือเพิ่มได้ขึ้นอยู่กับประเภทของขนมและประเภทของไส้ที่อบ
วัตถุดิบ:
- เคเฟอร์ – 0.5 ลิตร;
- โบโรชโน - 3 ขวด;
- rozpushuvach - 1.5 ช้อนชา;
- ทรายเชอร์รี่ - 0.5 ขวด;
- โอลิยาโรสลินนา - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ – 0.5 ช้อนชา;
- การกรอก.
การตระเตรียม
- สำหรับ kefir ให้เติมซูกอร์ เกลือ น้ำมันมะกอก และขนปุย
- ทีละขั้นตอนคนให้เข้ากันและคนส่วนผสมจนเนียนและปั้นเป็นแป้งที่หยดลงจากช้อนจนหมด
- เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วเติมไส้และกระจายแป้งที่เหลือ
- วางพายที่ไม่มีไข่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที
พายแยมไม่มีไข่
เตรียมของหวานที่อร่อยที่สุด เติมชาหรือนมหนึ่งแก้วเมื่อคุณเริ่มทำอาหารได้ แป้งขนมชนิดร่วนไม่มีไข่สำหรับพาย เทคโนโลยีในการสร้างฐานดังกล่าวนั้นเรียบง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษใด ๆ คุณเพียงแค่ต้องมีส่วนผสมที่จำเป็นตามลำดับ
วัตถุดิบ:
- Oliya vershkove - 125 กรัม
- โบโรชโน – 250 กรัม;
- rozpushuvach - 1 ช้อนชา;
- ทรายแตงกวา – 25-50 กรัม
- น้ำ – 70 มล.;
- sіl - เศษไม้;
- วาเรนยา
การตระเตรียม
- ผสมให้เข้ากัน ร่อนส่วนผสมด้วยธรณีประตูและซูการ์ ถูด้วยน้ำมัน
- เทลงในน้ำแล้วผสมฐานจนถอดเต้านมออกทั้งหมด
- แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนเท่าๆ กัน กระจายมากขึ้นในพิมพ์ และแช่แข็งน้อยลง
- วางแยมลงบนแป้ง แจกจ่ายให้สัตว์ และบดแป้งที่เหลือ
- อบพายหวานที่ไม่มีไข่เป็นเวลา 30-40 นาทีที่ 180 องศา
พายแอปเปิ้ลไม่มีไข่
คุณสามารถทำพายหวานก่อนดื่มชาโดยไม่มีไข่จากแอปเปิ้ลจากขนมชนิดร่วน แป้งยีสต์, ไม่ต้องการความแรงเล็กน้อยใด ๆ เพื่อใช้แทนฐานคลาสสิกด้วยยีสต์ มันไหลได้อย่างมหัศจรรย์และไม่ก่อให้เกิดปัญหาใด ๆ สุภาพบุรุษ ผลลัพธ์ที่ได้จะน่าพึงพอใจและจะทำให้ขนมมีรสชาติที่อร่อยถูกใจ
วัตถุดิบ:
- Oliya vershkove - 125 กรัม
- โบโรชโน - 2 ขวด;
- ยีสต์สด – 25 กรัม;
- ทรายแตงกวา – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนและ 100 กรัม
- นม - 0.5 ขวด;
- sіl - เศษไม้;
- แอปเปิ้ล – 3 ชิ้น;
- วานิลลิน
การตระเตรียม
- เพิ่มยีสต์ลงในนมอุ่นเพิ่มแตงกวาและโบโรชน่าหนึ่งช้อนชาแล้วเติม 15 khvilins
- ถูน้ำมันมะกอกให้ทั่ว
- ใส่เกลือ วานิลลา ข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ และเบสยีสต์
- ผสมแป้งยีสต์สำหรับพายที่ไม่มีไข่แบ่งเป็น 3 ส่วนกดผิวให้มีขนาดเท่ากับกระทะ
- วางเลเยอร์ต่างๆ ในแม่พิมพ์ ขูดและปรุงรสแอปเปิ้ลด้วยซูเกอร์
- พิมพ์พาย 50 ครั้งที่ 180 องศา
พายช็อคโกแลตไม่มีไข่
เมื่อเตรียมไว้แล้ว พายช็อกโกแลตที่ไม่มีไข่จะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ชื่นชอบช็อกโกแลตด้วยรสชาติเข้มข้น สีเข้มเป็นเอกลักษณ์ และเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ คุณสามารถเติมน้ำมะนาวแทน เบกกิ้งโซดา และเติมกลิ่นวานิลลาแทนสารสกัดวานิลลา แล้วปรุงรสด้วยวานิลลาบีน
วัตถุดิบ:
- น้ำ - 1 ขวด;
- โบโรชโน - 1.5 ขวด;
- สารสกัดโซดาและวานิลลา - อย่างละ 1 ช้อนชา
- ทรายเชอร์รี่ - 1 ขวด;
- โกโก้ – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- โอลิยาโรสลินนา - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- โอเซท – 1 ช้อนชา;
- เกลือ - 1 หยิก
การตระเตรียม
- ผสมให้เข้ากันกับส้ม โกโก้ โซดา และเกลือ
- เพิ่มน้ำมันโรสแมรี่, เอสเซนเซีย, ออตเซต, เทน้ำลงไป, คนให้เข้ากัน
- โอนแป้งลงในกระทะด้วยกระดาษรองอบ
- พิมพ์เค้กช็อคโกแลตที่ไม่มีไข่ 40 นาทีที่ 180 องศา
พายกล้วยไม่มีไข่
สูตรพายที่ไม่มีไข่สามารถแก้ไขได้โดยการเติมน้ำซุปข้นลงในแป้ง กล้วยสติกลี- หากไม่จำเป็นต้องใช้เบกกิ้งโซดา คุณสามารถแทนที่ด้วยเบกกิ้งโซดาฟูๆ หนึ่งช้อนโต๊ะได้ ซูกินีบางส่วนสามารถเติมลงในมอลต์ที่เหลือของกล้วยและของหวานจากแบ็กเก็ตมอลต์ได้
วัตถุดิบ:
- กล้วย – 5 ชิ้น;
- โบโรชโน – 300 กรัม;
- โซดา – 1 ช้อนขนมหวาน
- ทรายเชอร์รี่ – 50-100 กรัม
- โอลิยาโรสลินนา - 150 มล.;
- โอเซท – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - 1 หยิก
การตระเตรียม
- บดเนื้อกล้วย
- ผสมให้เข้ากันกับ zukr และธรณีประตู
- เพิ่มเบกกิ้งโซดาและน้ำมันที่ละลายแล้วและผสมให้เข้ากัน
- ใส่กล้วยบด คนให้เข้ากัน และเทแป้งลงในพิมพ์
- อบพายกล้วยที่ไม่มีไข่เป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา
พายเข็มฉีดยาไม่มีไข่
คุณสามารถเตรียมชีสพายดั้งเดิมที่ไม่มีไข่ได้ตามคำแนะนำของสูตรนี้ แทนที่จะใส่เมล็ดงาดำ อนุญาตให้เพิ่มแอปริคอตแห้งสับ ลูกพรุน โรซินกินึ่ง ถั่วหรือสารปรุงแต่งอื่น ๆ เช่น แอปเปิ้ล เบอร์รี่ หรือผลไม้กระป๋อง ซึ่งช่วยเพิ่มความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นของบวบ
วัตถุดิบ:
- ท่าน - 250 กรัม;
- โบโรชโน – 300 กรัม;
- คูปามานา – 100 กรัม;
- ทรายแตงกวา – 230 กรัม
- Oliya vershkove - 200 กรัม
- นม – 0.5 ลิตร;
- งาดำ – 100 กรัม;
- วานิลลิน - 1 หยิก
การตระเตรียม
- มีแป้ง|โบโรชโน| เติมซูครู 100 กรัมและน้ำมันมะกอก 120 กรัม ถูด้วยมือ
- ใส่ 2/3 ของแป้งลงในพิมพ์ แล้วนำแป้งที่เหลือทั้งหมดเข้าตู้เย็นรวมกัน
- ต้มนมกับน้ำตาล วานิลลา และเนย
- นำส่วนผสมออกจากเตา ใส่เมล็ดงาดำ เซโมลินา เติมขนมปัง 10 ชิ้น บางครั้งก็คนให้เข้ากัน
- เพิ่มชีส ใส่ไส้ลงบนแป้ง คลุมด้วยแป้งที่เหลือ
- พิมพ์พาย 45 ครั้งที่ 180 องศา
พายแครอทไม่มีไข่
วิเปกติ พายสวีเดนหากไม่มีไข่คุณสามารถใช้แป้งแครอทได้ เมื่อแครอทอบแล้ว ให้ขูดด้วยเครื่องขูดละเอียด แล้วบีบน้ำเฮเซลนัทลงในน้ำ คุณสามารถเพิ่มถั่วเพิ่มเติมลงในแป้งได้ ไม่ว่าจะในปัจจุบันหรือโรยไว้ที่ด้านบนของพายก่อนอบ
วัตถุดิบ:
- แครอท – 150 กรัม;
- โบโรชโน – 300 กรัม;
- เคเฟอร์ – 250 มล.;
- ทรายแตงกวา – 200 กรัม
- โอลิยาโรสลินนา - 100 มล.;
- โซดาและอบเชย - อย่างละ 1 ช้อนชา;
- เกลือ – 0.5 ช้อนชา
การตระเตรียม
- รวมแครอทขูดกับ zhur, kefir และน้ำมันมะกอก
- ผสมให้เข้ากันกับโซดา เกลือ อบเชย และต้มจนเป็นฐานแครอทกับเคเฟอร์
- ผสมแป้ง เทลงในพิมพ์ แล้วต้มประมาณ 40-50 นาที|นาที| ที่ 180 องศา
พายที่ไม่มีไข่บนน้ำ
คุณสามารถนวดแป้งพายในน้ำโดยไม่ต้องใส่ไข่และเติมยีสต์ ความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์มีพื้นฐานมาจากการปรุงอาหารทำให้ผู้ทานมังสวิรัติสามารถเพลิดเพลินกับของว่างที่คล้ายกันระหว่างการอดอาหารได้ คุณสามารถใช้ไส้ กะหล่ำปลีตุ๋น, มันฝรั่งกับเห็ด, แยมหนา, ผลไม้หรือผลเบอร์รี่
วัตถุดิบ:
- น้ำ – 250 มล.;
- โบโรชโน - 3.5 ขวด;
- โอลิยาโรสลินนา - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ทรายแตงกวา – 2-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ยีสต์ – 25 กรัม;
- เกลือ – 0.5 ช้อนชา
การตระเตรียม
- น้ำอุ่นละลายยีสต์และซูกอร์
- หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้เติมเกลือและน้ำมัน|mastila| และแป้ง|กิ่ง| ผสมแป้งกับแป้งเหนียวเล็กน้อย แล้วพักไว้ 1.5-2 ปีจึงจะขึ้น
- วาง 2/3 ของแป้งลงในพิมพ์ แล้วเทไส้ออก
- วางส่วนผสมเนยและแป้งไว้ด้านบนของพาย
- อบเค้กที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที
พายมะนาวไม่มีไข่
พายง่ายๆ ที่ไม่มีไข่จะทำให้ผู้มารับประทานอาหารของคุณพึงพอใจกับทาร์ตรสเปรี้ยว รสเลมอนเข้มข้นและความเปรี้ยวของของหวานจะเข้มข้นเป็นพิเศษเมื่อเสิร์ฟพร้อมชาร้อนสักแก้ว คุณสามารถรับสูตรมะเขือยาวได้อย่างรวดเร็วเนื่องจากเห็นได้ชัดว่าเอาเฉพาะน้ำส้มออกแล้วแทนที่ผลมะนาวด้วย
วัตถุดิบ:
- Oliya vershkova - 100 กรัม
- โบโรชโน - 2 ขวด;
- ทรายเชอร์รี่ - 1 ขวด;
- ครีมเปรี้ยว – 250 กรัม;
- เลมอนนี่ – 2 ชิ้น;
- โซดา – 0.5 ช้อนชา
การตระเตรียม
- เติมโซดาลงในครีมเปรี้ยว น้ำมันมะกอกที่ละลาย และโบรอนบางส่วน
- นวดแป้ง เพิ่ม 2/3 ของแป้ง แล้ววางลงในพิมพ์ที่มีด้านข้าง
- ลวกมะนาวด้วยผักชีฝรั่งใส่ในเครื่องปั่นที่มีผิวหนังและไม่มีแปรง
- เทน้ำผลไม้แล้ววางเยื่อกระดาษลงบนแป้ง
- สัมผัสเต้านมที่ขาดหายไปคลุมด้วยพายเป็นชั้น ๆ บีบขอบ
- การสั่นสะเทือน 30-40 ครั้งต่อการสั่นสะเทือน 180 องศา
พายขยะไม่มีไข่
พายแตงโมธรรมดาที่ไม่มีไข่จะเพิ่มความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษเมื่อเทน้ำเชื่อมมะนาวลงในชาม ซึ่งจะถูกเติมลงในกระทะโดยตรงเมื่อพายพร้อม สิ่งสำคัญคือต้องดองเนื้อแตงโมของพันธุ์มัสกัตเนื่องจากมีกลิ่นหอมและมีมอลต์อยู่เสมอ แทนที่จะใช้ kefir คุณสามารถใช้นมเปรี้ยวหรือ ryazhanka ได้
วัตถุดิบ:
- แตงโม – 300 กรัม;
- ทรายแตงกวา – 300 กรัม
- เคเฟอร์ – 250 กรัม;
- มะนาว – 1 ชิ้น;
- เซโมลินา – 270 กรัม;
- rozpushuvach - 2 ช้อนชา;
- น้ำ – 120 มล.
การตระเตรียม
- บดเนื้อแตงโมเป็นเครื่องขูดละเอียด
- เติมผิวเลมอน, เซโมลินา, เคเฟอร์, แตงกวา 100 กรัม และปุยกุหลาบ
- วางมาสะลงในพิมพ์แล้วต้มที่ 180 องศาจนกระทั่งเสี้ยนแห้ง
- ผสมน้ำ ผิวส่วนเกิน และน้ำมะนาว ต้มน้ำเชื่อม เทลงในถาดพาย พักจนเย็น
พายที่ไม่มีไข่ในเมนูหลายเมนู
คุณสามารถทำพาย kefir โดยไม่ต้องใช้ไข่ในเมนูหลายเมนูได้โดยทำตามสูตรนี้ บิสกิตประเภทหนึ่งสามารถตัดเป็นเค้กได้ 2-3 ชิ้นแล้วสอดไส้แยม แยม น้ำซุปข้นผลไม้ หรือครีมอื่นๆ แทนที่จะเติม kefir คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวหรือครีมเปรี้ยวแล้วแทนที่ปุยด้วยโซดา
วัตถุดิบ:
- โบโรชโน – 200 กรัม;
- เคเฟอร์ – 200 มล.;
- rozpushuvach - 1 ช้อนชา;
- ซึกอร์ – 80 กรัม;
- โอลิยาโรสลินนา - 170 มล.;
- วานิลลิน
การตระเตรียม
- เติมน้ำมันมะกอกลงใน kefir
- ใส่ปุย วานิลลา และแป้ง ผัดจนเนียน
- เทแป้งลงในชามที่ทาน้ำมันแล้วปรุงพายบน "Vipichtsi" เป็นเวลา 70-80 นาที
วัตถุดิบ:
- เคเฟอร์ 0.5 ลิตร
- 1 ช้อนโต๊ะ สึคุรุ
- 1 ชั่วโมง โซดา
- 0.5 ช้อนชา เกลือ
- 1 ชั่วโมง อบเชย
- 1 ช้อนโต๊ะ โบโรชนา
- 2-3 น้ำมันโรสลิน
- + การบรรจุ ฉันมี tse buli: rodzinki ถั่วผม,ลูกพรุน.
การตระเตรียม:
ผสมให้เข้ากัน kefir tsukor เกลือ แป้งมีความหนืดคล้ายกับครีมเปรี้ยว เติมโซดา น้ำมันมะกอก ผัดอีกครั้ง มีการเตรียมไส้ที่นั่นแล้วจึงเตรียมไส้
แป้งถูกเทลงในแม่พิมพ์และอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 20 นาที ตอนนี้เรามีของหวานสุดวิเศษพร้อมสำหรับคุณ - คัพเค้กโฮมเมดสดใหม่! อาจมีอันใหญ่หนึ่งอันหรือเล็กกว่าสามอันก็ได้ - พวกมันอาจอยู่ใต้รูปแบบที่คุณวางแป้งได้ มีชาที่ดี!
วัตถุดิบ:
- 1ขวด โบโรชน์ข้าวสาลี(บวกอีก 2 ช้อนโต๊ะ);
- เคเฟอร์ 150 มล.
- 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันโรสแมรี่
- เม็ดเกลือ
- โซดา 1 ช้อนชา
- ต้นมันฝรั่งขนาดใหญ่ 3 ต้น
- 100 กรัม อาดิเจียน ซีรู;
- 50 กรัม ซีรูรัสเซีย
การตระเตรียม:
ในการเตรียมแป้งคุณต้องผสม kefir จาก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันโรสแมรี่หนึ่งช้อนโต๊ะและโซดา 0.5 ช้อนชาใส่เกลือลงในส่วนผสมแล้วเทน้ำมันเคราหนึ่งขวดลงไปจากนั้นคลุกแป้งเพื่อไม่ให้เหนียวมือ
สำหรับการกรอกคุณต้องหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ ท่านอาดิเจียนและเพียงเติมเกลือลงไปทุกส่วน หากคุณไม่ต้องการเตรียมไส้ ให้ผสมฮาร์ดชีสขูดกับโซดา บีช และ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันโรสแมรี่ 1 ช้อน จากนั้นเท kefir ลงไปเล็กน้อยเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอบางๆ
ในรูปทรงกลมคุณต้องรีดแป้งที่รีดออกเป็นชั้นเพื่อให้เกิดด้านสูงแล้วเทไส้ลงไปแล้วเติมด้วยไส้เคเฟอร์เปรี้ยว
อบพายที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 45 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาล
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล – 700 กรัม;
- kefir โฮมเมด – 1 แก้ว;
- โบรอสโน กาตุงก้าผู้ยิ่งใหญ่- 1 พับ;
- เซโมลินา - 1 ซล.;
- ทรายเชอร์รี่ - 1 แก้ว;
- Roslinna Oliya – 0.5 ซล.;
- เม็ดเกลือ
- วานิลลา ซึกอร์- 10 กรัม
- rozpushuvach – 1 ช้อนชา
การตระเตรียม:
เราต้องเลือกแอปเปิ้ลก่อน พวกเขาจะต้องปอกเปลือกและเอาแกนออก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือชิ้นบาง ๆ
ในภาชนะทรงลึกรวม kefir กับเนื้อและเกลือ ผสมทุกอย่าง สิ่งสำคัญคือต้องรบกวน tsukor โดยสิ้นเชิง
จากนั้นเติมวานิลลา ซูกอร์ เซโมลินา และน้ำมันมะกอกลงในมาซา ผสมทุกอย่างจนเนียน
ผสมให้เข้ากันกับแป้งสำหรับทำแป้ง
ปัดแป้งในส่วนเล็กๆ | ลงในแป้งโดยค่อยๆผสมส่วนผสมจนไม่มีอก เนื่องจากความหนาของแป้งคุณจึงสามารถเดาความหนาของครีมเปรี้ยวได้
สุดท้ายใส่แอปเปิ้ลสับแล้วผสมอีกครั้งด้วยช้อน
อัดจารบีกระทะหลายเมนูด้วยน้ำมันมะกอกแล้วใส่แป้งลงไป
ตั้งโหมดวีไอพีเป็น 50 นาที
หลังจากหมดชั่วโมง ให้นำเค้กออกจากชามอย่างระมัดระวัง และโรยด้วยผงอบเชย
วัตถุดิบ:
- เคเฟอร์ 200 มล
- ซูกอร์ 1 ช้อนชา
- ความเข้มแข็งเบื้องหลังความเพลิดเพลิน
- ข้าวสาลีโบโร 100 ก
- โรสลินนา โอลิยา 2 ช้อนชา
- โซดา
การตระเตรียม:
ผสม kefir กับหญ้าฝรั่นและบวบเติมโซดาและโบรอน (แป้งประมาณ 100 กรัม แต่จะออกมาแตกต่างกันขึ้นอยู่กับความหนาของ kefir และผลเบอร์รี่)
ค่อยๆ คนแป้งจนไม่มีอก คุณสามารถคนด้วยเครื่องผสม ที่ตีหรือส้อมก็ได้ เติมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชาลงในแป้ง แป้งจะออกมาหนาเท่ากับครีมเปรี้ยว
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันมะกอกอีก 1 ช้อนชาลงในแป้ง คนเบาๆ Viklasti แพนเค้กขนาดเล็กในทา | ทา | น้ำมัน|มาสติล| ฉันตั้งกระทะให้ร้อน อย่ากระจายแพนเค้ก
หล่อลื่นด้วยเปลวไฟเล็ก ๆ ใต้ฝา เสิร์ฟร้อน
วัตถุดิบ:
- ข้าวสาลี Boroshno – 300 กรัม + สำหรับดื่ม
- Oliya vershkova – 100 กรัม + 30 กรัม สำหรับทาเตาอบ
- เคเฟอร์ – 120 มล
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น (สำหรับบาจนันยัม)
- โซดา – 0.5 ช้อนชา
- ซึกอร์ – 2-3 ช้อนโต๊ะ สำหรับแป้ง + 2-3 ช้อนโต๊ะ สำหรับการกรอก
- ซิล – 0.5 ช้อนชา
- อบเชยเมเลนา - เพื่อลิ้มรส
- ชอล์กขิง – 1 ช้อนชา (สำหรับบาจนันยัม)
การตระเตรียม:
ร่อนข้าวสาลีอย่างดี เพิ่ม Rozm'yakshene น้ำมันเวอร์ชคอฟ- ผสมส่วนผสม ถูเนย|เนย| ด้วยปลายนิ้วของคุณจนกว่าคุณจะปล่อยส่วนผสมที่หลวมเพียงอันเดียว
เติมเกลือ 0.5 ช้อนชา และ 1 ช้อนชา ขิงบด
ในภาชนะขนาดใหญ่ ผสม kefir บวบ 2 ช้อนโต๊ะและโซดา 0.5 ช้อนชา
ผัดจนเชอร์รี่บดแล้วใส่ลงในส่วนผสมที่แห้ง
สำหรับมะเขือยาว ขูดและเพิ่มแอปเปิ้ลลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้
ผสมให้เข้ากัน ผสมให้เข้ากัน หากจำเป็น ปั้นเป็นก้อนแป้งนุ่มๆ แบ่งแป้งออกเป็น 2-4 ส่วน
แผ่ส่วนแรกของแป้งออกบาง ๆ คนให้เข้ากันหากจำเป็น
แปรงพื้นผิวของแป้งด้วยเนยละลาย
ผสม 1 ช้อนโต๊ะ cucru ta 1 ช้อนชา ชอล์กอบเชย ร่อนความสนุกแห้งและอบเชยลงบนแป้ง
เปลี่ยนแป้งเป็นม้วนแล้วทำซ้ำขั้นตอนนี้กับแป้งที่เหลือ ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้สำหรับเตาอบในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
แล้วตัดปลายเป็นชิ้นๆ ประมาณ 1 ซม.
อบเสร็จแล้ว เกิดอะไรขึ้น วางลงบนกระดาษของคนทำขนมปัง หากจำเป็น ให้อัดจาระบีกระดาษด้วยน้ำมันก่อน
เคลือบพื้นผิวเตาด้วยน้ำมันด้านบน|mastil| และเพิ่มความสนุกแห้งและอบเชยเล็กน้อย
วางเตาอบที่ 180 องศาแล้วอบประมาณ 20-25 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นย้ายเตาอบไปที่จานคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้เย็น
อบด้วย kefir โดยไม่มีไข่ก็พร้อม อร่อย!
หากไม่มีไข่ คุณสามารถทำของหวานจากชะเอมเทศ พายที่มีไส้ต่างๆ เค้กที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ และขนมอบได้
สูตรเค้กเวดเมดิก
วัตถุดิบ:
- โบโรชน่า 400 กรัม
- คูครู 350 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 700 กรัม
- น้ำมัน vershkova 100 กรัม
- 6 ช้อนโต๊ะ โกโก้
- 4 ช้อนโต๊ะ นม
- 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วผม;
- 2 ปี/ลิตร รอซปุชูวัค;
- วานิลลาซูครู 10 กรัม
ในการเตรียมแป้งให้เทครีมเปรี้ยว 200 กรัมลงในชาม ผสมซูครู ปุย และวานิลลาซูกอร์ 150 กรัม
แบ่งมาซาออกเป็นสองส่วน ในหนึ่งในนั้นเติมโบโรชน่า 180 กรัมและโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะในอีกชั้น 220 กรัมของโบโรชน่า ผสมแป้งสีขาวและสีเข้ม
ตัดแป้งผิวออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กัน อบเค้กสีอ่อนสามชิ้นและเค้กสีเข้มสามชิ้นในเตาอบ โดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 200 °C ตัดเค้กในเตาอบประมาณ 7-10 นาที
ในขณะที่เค้กกำลังเดือดและเย็น ให้เตรียมครีม เพื่อจุดประสงค์นี้ให้ตีครีมเปรี้ยวกับขมิ้น 200 กรัมในเครื่องผสม ทอดถั่วในกระทะแล้วผสมกับเครื่องปั่นหรือเครื่องปั่น
วางเค้กชิ้นแรกลงบนจานแล้วเคลือบด้วยครีม เผาถั่วให้ละเอียด วางเปลือกด้วยสีอื่นแล้วเคลือบอีกครั้ง นี่เป็นวิธีหยิบเค้กทั้งหมด
ในการเตรียมเคลือบ ให้ผสมบวบ 6 ช้อนโต๊ะกับโกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ เทนมลงในส่วนผสมแล้วนำไปตั้งไฟอ่อนจนเนียน ฝนตกปรอยๆเคลือบเค้ก
เพลิดเพลินกับเค้กกับสัตว์ร้ายด้วยถั่ว ใส่ในตู้เย็นข้ามคืนแล้วเสิร์ฟ
เค้กไร้ไข่ “สาวนม”
ส่วนผสมสำหรับแป้ง:
- นมข้น 500 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- 8 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
- 1.5 ช้อนโต๊ะ โบโรชา;
- rozpushuvach 1 ซอง
ส่วนผสมสำหรับครีม:
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง;
- ครีมเปรี้ยว 600 มล.
- วนิลา;
- เป็นเหมือนปริซิปกา
ร่อนแป้งลงในชาม ใส่|เพิ่ม| มันมีแป้งและปุย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ในชามอีกใบผสมครีมเปรี้ยวและนมข้น
ใส่ครีมเปรี้ยวและนมข้นลงในชามแล้วนวดแป้ง อุ่นเตาอบไว้ที่ 180°C ทาสีบนกระดาษกระดาษที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20-25 ซม.
วางกระดาษลงบนแผ่น วางแป้ง 3-5 ช้อนลงตรงกลางของเสาแล้วเกลี่ยให้เป็นเค้ก อบเค้กประมาณ 5-7 นาที|นาที| จนเป็นสีทอง นี่คือวิธีการอบเค้กอื่นๆ
ในการเตรียมครีม ให้ผสมครีมเปรี้ยวกับผงและวานิลลาอย่างระมัดระวัง นำเค้กและเคลือบเค้กด้วยครีม จิบ “มิลค์เกิร์ล” ให้สัตว์ ขูดด้วยมะพร้าว แล้วตามด้วยถั่ว
เตาอบขนมชนิดร่วนแบบโฮมเมดที่ไม่มีไข่
วัตถุดิบ:
- น้ำมัน vershkov และ tsukru อย่างละ 150 กรัม
- 1.5 ช้อนโต๊ะ โบโรชา;
- 5 ช้อนโต๊ะ นม
- โซดา ¼ ปี/ลิตร
- วานิลลิน, โอเลีย
เทนมลงในชาม ใส่น้ำตาล เบกกิ้งโซดา วานิลลา และผสมให้เข้ากัน
ในภาชนะ ให้ผสมส่วนผสม ส่วนผสมที่ร่อนไว้ และน้ำมันด้านบน เติมนมลงในชะเอมเทศโบรอน ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน
รีดแป้งเป็นชั้นแป้งประมาณ 1-1.5 ซม. รีดโดยใช้แม่พิมพ์หรือขวดคุกกี้
เคลือบ Deco ด้วยน้ำมันมะกอก วางบนเตาอบใหม่และวางในเตาอบ อุณหภูมิความร้อน 180-200 ° C 20-25 นาที
Pechivo “Romantika”: สูตรขนมปัง
วัตถุดิบ:
- 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง;
- แครกเกอร์เข้มข้น 250 กรัม
- น้ำผึ้ง 100 กรัมและถั่วมีขน
- คอนยัค 130 กรัม
- ส้มหวานและมะนาว 50 กรัม
ผสมผงน้ำตาลกับเกล็ดขนมปังอย่างระมัดระวัง ความเอร็ดอร่อยและถั่วในเครื่องปั่น ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มคอนยัค ผสมให้เข้ากันอีกครั้งแล้วปั้นเป็นลูกบอลเล็กๆ จากส่วนผสมที่เตรียมไว้
แช่ลูกบอลในน้ำผึ้งแล้วม้วนเป็นถั่ว เคลือบเดโคเบา ๆ ด้วยน้ำมันมะกอก วางบนถุงใหม่แล้วม้วนที่อุณหภูมิ 120 C 20 นาที
เซอร์เน่ เปชิโว
วัตถุดิบ:
- ซีรูและเนยเทียมอย่างละ 300 กรัม
- 1.5 ช้อนโต๊ะ โบโรชา;
- 1 ปี/ลิตร รอซปุชูวัค;
- เกลือ ¼ ปี/ลิตร
- ซึคุรุ ครึ่ง ปี/ลิตร;
- แป้งนั่ง.
บดพ่ออย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีเต้านม ละลายมาการีนในเตาไมโครเวฟหรือบนเตา
ร่อนมาการีนให้เข้ากัน ใส่เกลือ ซูกอร์ และปุย เพิ่มชีสและผสมแป้ง
แผ่แป้งออกห่อด้วยด้วงแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งปี
สร้างชอร์ตเค้กขนาด 2-3 มม. จากแป้ง โรยด้านบนผิวด้วยผงอบเชย
ทาน้ำมันมะกอกแล้วตั้งเตาไฟ วางแผ่นในเตาอบ อุ่นได้ถึง 180 °C แล้วม้วนออกเป็นเวลานาน
สูตรคัพเค้กง่ายๆไม่มีไข่
วัตถุดิบ:
- โบโรชน่า 200 กรัม
- คูครู 100 กรัม
- น้ำ 200 มล.
- 200 กรัม Chornitsa หรือ Rodzinok;
- 8 ช้อนโต๊ะ โอเลีย;
- โซดาที่หั่นแล้ว 1 ปี/ลิตร
- 2 ช้อนชา อบเชย
ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด เติมน้ำให้พวกเขา นวดแป้งเป็นครั้งคราว ล้างแบล็กเบอร์รี่ให้ดีแล้วม้วนในโบโรชน่า
เพิ่มผลเบอร์รี่ลงในแป้งแล้วเทลงในน้ำมันใหม่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
อัดจาระบีด้วยน้ำมันมะกอกแล้วเทแป้งลงไป เปิดเตาอบที่ 200 ° C แล้ววางแม่พิมพ์ลงไปที่ 45 องศา
จามรี speci mannik บน kefir ที่ไม่มีไข่
วัตถุดิบ:
- บีทรูทบด 15 กรัม
- น้ำ 300 มล.
- ยีสต์ 5 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ เซโมลินา;
- เคเฟอร์ 110 มล.
- 2 ช้อนชา ผิวเลมอน;
- น้ำส้ม 75 มล.
- คูครู 165 กรัม
- น้ำมันมะกอก 210 มล.
อุ่นน้ำ 100 มล. แล้วคนยีสต์ลงไป ผัดยีสต์ในน้ำจนเปิดใช้งานประมาณ 10 นาที
ผสม semolina, zukor, แป้ง, ผิวเอร็ดอร่อยในชามขนาดใหญ่ เทน้ำลงในถ้วยแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่ม kefir และน้ำมันมะกอกลงในถ้วย ฉันต้องผสมทุกอย่างให้ละเอียดอีกครั้ง
รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ผสมและปิดชามด้วยน้ำลาย เกลือมาสุเป็นเวลา 8 ปี
ตีแป้งด้วยเครื่องผสมแบบนุ่ม เทมาซาลงในกระทะที่ทาน้ำมันไว้ เปิดเตาอบที่ 160-170 ° C แล้วอบเซโมลินาเป็นเวลา 50 นาที |
สูตรสำหรับม้วนเมล็ดงาดำ
วัตถุดิบ:
- โบโรชน่า 500 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำ 250 มล.
- น้ำมันโรสแมรี่ 100 มล.
- ยีสต์แห้ง 6 กรัม
- นม 150 กรัมและเมล็ดงาดำ
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ;
- วานิลลินเกลือ
เทเมล็ดงาดำลงในนมแล้วต้ม khvilins สักสองสามอัน ใส่มาซาลงในชาม ปิดส่วนที่หกไว้แล้วพักไว้ ร่อนให้ละเอียด ใส่วานิลลา เกลือ ยีสต์
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่น้ำมัน น้ำอุ่น และนวดส่วนผสมจนเนียน
ปิดแป้งด้วยด้วงเนยแล้วพักไว้ นวดแป้งจนขึ้นและป้องกันไม่ให้แป้งขึ้นอีก
ครีมเมล็ดงาดำกับน้ำผึ้งแล้วผสมกับน้ำผึ้ง โอบกอด แป้งพร้อมแล้วแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน ทาไส้ลงบนชอร์ตเค้ก
ดาวน์โหลดสองม้วนแล้ววางลงบนแผ่นน้ำมันเดโค หยุดม้วนไม่ให้ขึ้นเป็น 15 นาที
Viklasti โรลออนจาระบี|จาระบี| น้ำมัน|มาสติล| เดคโคแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 50 นาที|นาที| ที่อุณหภูมิ 180-200 °C.
วิธีทำ Triple Apple ในคาราเมล
ส่วนผสมสำหรับแป้ง:
- 2.5 ช้อนโต๊ะ โบโรชา;
- ถุง rozpushuvac;
- 1 ช้อนโต๊ะ นม;
- เนย vershkova 50 กรัม
- คิวครู 1/3 ช้อนโต๊ะ
ผลิตภัณฑ์สำหรับบรรจุ:
- ซอสแอปเปิ้ล 300 กรัม
- อบเชย ½ ปี/ลิตร
- ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย;
- ขนถั่วสำหรับบีบ
ส่วนผสมสำหรับคาราเมล:
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันด้านบน;
- vershkov ¼ขวด
- คิวครู ½ ช้อนโต๊ะ
เปิดเตาอบและตั้งไฟไว้ที่ 180-200 C. ร่อนชามของเครื่องเตรียมอาหารให้ละเอียด ใส่|เพิ่ม| ชิ้นส่วนของเนยด้านบน|mastila|. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนได้ส่วนผสมครีม
เทนมลงใน masa เพิ่ม zukor ผสมทุกอย่างอีกครั้งแล้วนวดแป้งให้เป็นแป้งที่แข็งเล็กน้อยและเหนียวเล็กน้อย แผ่เค้กตัดตรงขนาด 40x21 ซม.
ผสมน้ำซุปข้นกับอบเชยและลูกจันทน์เทศ ทาแป้งด้วยชะเอมเทศโดยให้ยื่นออกไปเกินขอบ 3 ซม. สำหรับมะเขือยาว ให้เติมลูกเกดเล็กน้อยลงในไส้
ม้วนแป้งเป็นม้วนโดยใช้กระดาษรองอบเพิ่มเติม ตัดเป็นสองสามสี่เหลี่ยม - 10-12
วางรอยขูดจำนวนไม่เท่ากันรอบๆ ขอบ ทรงกลม- วางหนึ่งม้วนไว้ตรงกลาง วางกระทะในเตาอบแล้วอบโรลเป็นเวลา 30 นาที
ทิ้งโรลไว้และเตรียมพร้อมที่จะเติมคาราเมล เพื่อจุดประสงค์นี้ ให้วางท็อปส์ซูลงในกระทะขนาดเล็ก เพิ่มน้ำมันมะกอกและซึกอร์ลงไป
ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเปิดไฟด้วยไฟอ่อนและไม่หยุดคนจนกว่าเนื้อจะแตกหมด นำโรลพายออกจากเตาอบ และทาคาราเมลให้ทั่ว
Sirny mafina ไม่มีไข่
สมุนไพรนี้สามารถเสิร์ฟแทนขนมปังได้ที่โต๊ะ
วัตถุดิบ:
- เคราโฮลเกรน 120 กรัม
- ถั่วข้าวโพด 160 กรัม
- นม 300 มล.
- เนย vershkova 50 กรัม
- น้ำเชื่อมแข็ง 150 อัน
- เกลือ ปุย และแตงกวาอย่างละ 1 ช้อนชา
ความคับข้องใจของสายพันธุ์ต่าง ๆ ผสมกันอย่างละเอียดในชามโดยฉายล่วงหน้า ละลายน้ำมันมะกอกในกระทะ ขูดไซร์ลงในเครื่องขูดที่สาม ใส่น้ำเชื่อม น้ำมันมะกอก และนมลงในชามแล้วผสมจนแป้งข้น
อุ่นเตาอบไว้ที่ 180°C กระจายแป้งลงในกระทะทาเนย วางมัฟฟินในเตาอบเพื่ออบประมาณ 20-30 นาที|นาที| และเสิร์ฟร้อนๆที่โต๊ะ
ขนมปังกับชีสและผักโขมไม่มีไข่
ส่วนผสมสำหรับแป้ง:
- 2/3 ขวด ryazhanka หรือ kefir;
- 2 ช้อนโต๊ะ โบโรชน่า;
- เกลือและโซดา½ช้อนชา
- ¼ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 2 ช้อนชา cucru
สำหรับการกรอก:
- ชิ้นละ 50 กรัม ผักโขมสดที่เป็นของแข็ง siru;
- เกลือเพื่อเพลิดเพลิน
ในสถานที่ที่ยอดเยี่ยมคุณสามารถรวบรวมซูกอร์, เกลือ, โซดา, นมอบหมักและน้ำมันมะกอก ร่อนแป้งใส่ชาม | และนวดแป้งให้นุ่มและยืดหยุ่น ใส่แป้งที่ยังไม่เสร็จในตู้เย็นโดยให้ส่วนที่หกหกออกมา
อุ่นเตาอบไว้ที่ 200°C ล้างผักโขม ตากเครื่องในให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ขูดชีสและผสมกับผักโขม
โยนแป้งที่แช่ไว้ลงในเครื่องตัดตรง วางไส้ไว้ตรงกลางเปลือกโดยให้กินประมาณครึ่งหนึ่ง
ทำให้เปลือกยาโกมากาโรลเรียบขึ้น ตัดม้วนตามขวางเป็นก้อนหนา 2.5 ซม. วางก้อนไว้บนพื้นผิวที่ทาน้ำมันด้วยเนยเดคโคแล้วปล่อยให้ไส้ไหม้
วางขนมปังในเตาอบเพื่ออบที่ 20 นาที จนกระทั่งพระอาทิตย์ขึ้น ทำให้ขนมปังเย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟขณะอุ่น
แป้งกับมันฝรั่งในเตาอบ
วัตถุดิบ:
- โบโรชน่า 600 กรัม
- น้ำ 300 มล.
- 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันโรสแมรี่;
- ยีสต์ 10 กรัม
- เกลือ ½ ปี/ลิตร
- 5 มันฝรั่ง;
- 1 ซิบูลิน
ยีสต์จะถูกกระตุ้นด้วยน้ำอุ่นปริมาณเล็กน้อย ร่อนลงในชามแล้วเทขวดน้ำอุ่นลงไป น้ำเดือดเพิ่มยีสต์, เกลือ, ซูกอร์, น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ผสม แป้งนุ่มแล้ววางไว้ในที่อบอุ่นที่อุณหภูมิ 60 องศา
ปอกมันฝรั่ง ล้างแล้วต้มในน้ำเค็ม ทำเงินจากมันฝรั่งบด สับกะหล่ำปลีเบา ๆ แปรงจนสุกแล้วผสมกับมันฝรั่ง
แบ่งแป้งออกเป็นเปลือกเท่าๆ กัน วางมันฝรั่งจาก tsibule ลงบนผิวหนัง ติดพายแล้ววางไว้บนดาดฟ้าที่ปูด้วยกระดาษรองอบ เปิดเตาอบที่ 200°C และปล่อยให้พายขึ้นประมาณ 35-40 นาที
พายเคเฟอร์รสเผ็ดที่ไม่มีไข่พร้อมแอปเปิ้ลในเตาอบ (โดยไม่ต้องเติมเซโมลินา) จะเหมาะกับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ที่ได้รับอาหารที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้และต้องการของหวาน ส่วนผสมมีพร้อมและเค้กก็เตรียมได้ภายในเวลาไม่ถึงชั่วโมง และเพลิดเพลินไปกับความเฮฮา!!! ตรงกลางคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่และผลไม้หลากหลายชนิด หรือปรุงแบบนั้นโดยไม่ต้องเติม)
สินค้า
- นมเปรี้ยว (ฉันทาน kefir เสมอ) - 1 ขวด
- Tsukor - 1 ขวด (คุณสามารถเร่งและดื่มได้ครึ่งขวด)
- โซดา – 1 ช้อนชา
- Roslinna oliya - ¼ขวด
- โบโรชโน 2 ขวด
- Napovnyuvach - แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, กล้วย, ผลเบอร์รี่และผลไม้ต่างๆ
วิธีทำพายอร่อยไม่มีไข่
- ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันอย่างสมบูรณ์ในส่วนผสม เป็นความผิดของคุณที่ทำให้แป้งหนาขึ้น
- อัดจาระบีด้วยน้ำมันมะกอกแล้วเทแป้งลงครึ่งหนึ่ง
- ต่อไปเราจะเพิ่ม "ท็อปปิ้ง" - ผลเบอร์รี่ ผลไม้ และไส้ชะเอมเทศอื่น ๆ สำหรับพาย ดังที่ฉันได้กล่าวไว้ข้างต้นคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องเติมและทุกอย่างจะอร่อยยิ่งขึ้น
- เราอุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศา
- วางแบบฟอร์มด้วยแป้งในเตาอบประมาณ 30-40 นาที หลังจากครบชั่วโมงที่กำหนด ให้นำพายออกจากเตาอบและเสิร์ฟที่โต๊ะ
เผ็ด. ฉันหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับพาย kefir ที่ไม่มีไข่กับแอปเปิ้ลในเตาอบ (ไม่มีเซโมลินา) ซึ่งจัดทำขึ้นตามสูตรของฉัน
ส่วนใหญ่แล้ว kefir จะเตรียมขนมอบไร้ไข่ - ไม่รวมนมและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ สิ่งทดแทน kefir อาจเป็นเวย์หรือน้ำ ผสมแป้งเท่าที่จะทำได้:
- ยีสต์
- มีใบ
- ทราย
- ไปนอน
พายที่ทำจากสิ่งนี้อาจเป็นได้ทั้งทาร์ต ชะเอมเทศ หรือของคาว สดหรืออร่อย และออกมาเข้มข้นและอ่อนโยนไม่น้อย ตัวอย่างเช่น คุณสามารถผสมแป้งยืดหยุ่นสำหรับพายบิสกิต คัพเค้ก หรือม้วนกับถั่วข้าวสาลี น้ำมันมะกอก ซูกินี น้ำ และโซดา ก่อนแป้งคุณสามารถเพิ่มถั่ว, ผลไม้แห้ง, โกโก้, ใบชา, คาวา เครื่องดื่มนี้เป็นเรื่องตลกสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้และหมิ่นประมาท
ส่วนผสมห้าอย่างที่ใช้กันมากที่สุดในสูตรอาหารที่ไม่มีไข่:
วิกกี้ไม่มีไข่ - สูตรอาหารง่าย ๆ บนเว็บไซต์
เว็บไซต์นี้มีสูตรอาหารปลอดไข่หลายร้อยรายการ: พาย พาย ขนมอบ เค้ก แป้งโด ขนมปัง แพนเค้ก mlintsi charlottes มัฟฟิน ขนมปัง แพนเค้ก ขนมปัง โดนัท มัฟฟิน ชอร์ตเค้ก หลังจากค้นหาแล้ว คุณยังสามารถปิดผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น นม ซาวครีม เนย เคเฟอร์ เพื่อจะได้กินสมุนไพรที่มีรสหวานได้