คาเวียร์มะเขือยาวแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว

เผยแพร่เมื่อ Lipen 5, 2017

คาเวียร์มะเขือยาวมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอม เหมือนหลายๆ คนเตรียมกล้วยมากกว่าหนึ่งลูกสำหรับฤดูหนาว

ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบคาเวียร์นี้

และสิ่งที่ดีที่สุดคือสามารถเตรียมทุกสิ่งได้จริงและในบ้านเกิดของเราเองเรามีสูตรการเตรียมของเราเอง

บางคนชอบคาเวียร์ร้อน แต่บางคนไม่กินเพราะมันจะไม่เปรี้ยวนิดหน่อย

• มีเพียงสูตรมากมาย
• คาเวียร์มะเขือยาวโรยหน้าด้วยสมุนไพร ฉันคิดว่าฉันอยากกินสมุนไพรนี้กับขนมปัง
• มะเขือยาวเป็นเพียงตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเป็นของว่างจานด่วน
• สูตรนี้มีพื้นฐานมาจากการเติมพริกไทยร้อนและชาสนิก
• สูตรคาเวียร์นี้ช่วยให้คุณสร้างคาเวียร์ gostra ที่สามารถแข่งขันกับ adjika ในแง่ของความอร่อยได้
• นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีมากทั้งกับสมุนไพรสดและเครื่องดื่ม
• วัตถุดิบ:
• มะเขือยาว 3 กก.
• มะเขือเทศ 1.5 กก.
• พริก Gostri 2 ชิ้น

ชัสนิค 2-3 หัว (กำลังออกตัวใหม่เยอะมาก)

เกลือ 1.5 ช้อนโต๊ะ

ซึกอร์ 200 กรัม.

โอเซต 1 ขวด.

น้ำมันโรสลินนา 2 ช้อนโต๊ะ

ลอเรล 3-5 ใบ

พริกไทยถูกชอล์กเพื่อความเพลิดเพลิน

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. จัดเรียงมะเขือยาว ล้างให้สะอาด ตัดหางและก้นออก

10. ในขณะที่มะเขือยาวกำลังสุกให้เตรียมขวดเพื่อรับคาเวียร์มะเขือยาว

ต้องล้างให้สะอาดด้วยเบกกิ้งโซดาและฆ่าเชื้อ

11. หลังจากผ่านกระบวนการใช้ความร้อน 20 รอบ คาเวียร์มะเขือยาวก็พร้อมและสามารถใส่ในขวดและปิดฝาได้

หลังจากนั้น ให้พลิกกลับด้าน ห่อขึ้น และปล่อยให้ขวดเย็นด้วยน้ำปริมาณมาก

12. จากนั้นเราพลิกขวดให้กลับสู่สภาพปกติโดยสังเกตดูไว้ 2-3 วัน

ง่ายต่อการย้ายขวดใส่มะเขือยาวคาเวียร์ไปไว้ในตู้กับข้าวเพื่อจัดเก็บเพิ่มเติม

บางคนชอบคาเวียร์ร้อน แต่บางคนไม่กินเพราะมันจะไม่เปรี้ยวนิดหน่อย

• ประหยัดกว่าในสภาพอากาศหนาวเย็น
• คาเวียร์มะเขือยาวโรยหน้าด้วยสมุนไพร ฉันคิดว่าฉันอยากกินสมุนไพรนี้กับขนมปัง
• คาเวียร์พร้อมจนกว่าคุณจะพอใจ
• สูตรคาเวียร์มะเขือยาวคลาสสิก
• ในสูตรดั้งเดิม พริกไทยจะไม่เผ็ดอีกต่อไปและไม่มีกลิ่น
• ดังนั้น หากคุณไม่ใช่คนชอบทานหม้อไฟ สูตรนี้จะโดนใจคุณทันที
• โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเพลิดเพลินกับรสชาติของมันในช่วงฤดูหนาว
• มะเขือยาว 2 กก.
• ซิบุลยา 600-700 กรัม
• แครอท 1กก.

ชัสนิค 2-3 หัว (กำลังออกตัวใหม่เยอะมาก)

พริกหยวก 1 กก.

ชัสนิค 1 หัวกลาง.

เกลือ 3 ช้อนโต๊ะ

ซูกอร์ 1 ช้อนโต๊ะ

โรสลินนาโอลิยา 300-400 กรัม

โอเซท 3-4 ช้อนชา

1. มาเตรียมมะเขือยาวกันให้เสร็จ

คุณต้องผ่านและเลือกเฉพาะเป้าหมายที่คุณพบโดยไม่มีร่องรอยของความล้มเหลว

เราตัดก้นและหางออก

2. หั่นมะเขือยาวเป็นก้อน

11.เติมชาสนิก, โอลิยา, ซิล, ซึกอร์

นำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที

12. หลังจากต้มมะเขือยาวเป็นเวลา 15 นาที ให้ใส่ออตเซตลงในกระทะ ปิดฝา แล้วเคี่ยวต่อไปอีก 5-7 นาที

13. ในขณะที่มะเขือยาวกำลังตุ๋น คุณสามารถเตรียมขวดโหลได้

และในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ให้วางคาเวียร์มะเขือยาวจากกระทะโดยตรง

ดูเหมือนว่าฉันกำลังอยู่ในช่วงที่ร้อนแรง

14. ปิดฝาขวดฆ่าเชื้อแล้วขันให้แน่นโดยใช้กุญแจพิเศษ

15. พลิกขวดโหล ห่อให้เย็นสนิท

บางคนชอบคาเวียร์ร้อน แต่บางคนไม่กินเพราะมันจะไม่เปรี้ยวนิดหน่อย

• จากนั้นคุณสามารถย้ายคาเวียร์มะเขือยาวไปยังที่สำหรับออมได้
• คาเวียร์มะเขือยาวโรยหน้าด้วยสมุนไพร ฉันคิดว่าฉันอยากกินสมุนไพรนี้กับขนมปัง
• เผ็ด.
• คาเวียร์โฮมเมดกับมะเขือยาว
• สูตรนี้สามารถดัดแปลงเพื่อเตรียมรับหน้าหนาวและรับประทานได้ทันที
• ในสูตรนี้เตรียมรับประทานคาเวียร์ได้ทันที
• ดังนั้นครอบครัวของฉันจึงขอให้ฉันปรุงอาหารอยู่ตลอดเวลา เช่นเดียวกับที่มะเขือยาวเริ่มปรากฏบนเตียงในสวน
• มะเขือยาว 1.5 กก.
• มะเขือยาว 2 กก.
• ซิบุลย่า 1 กก.

ชัสนิค 2-3 หัว (กำลังออกตัวใหม่เยอะมาก)

แครอท 250 กรัม

พริกหวาน 250 กรัม

Chasnik 5-6 กลีบ

คืบ, ผักชีฝรั่งและพริกไทยดำเพื่อเพลิดเพลิน

เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ.

รอสลินนา โอลิยา 450.

ฉันปรุงคาเวียร์นี้ในคาซาน

ในส่วนผสมนี้ ทุกอย่างจะถูกเคลือบอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดค่อยๆ ได้รับความร้อน

1. ปอก zibula แล้วหั่นเป็นก้อน

2. ขูดแครอท

3. หั่นมะเขือยาวเป็นก้อน

การเอาเปลือกออกจากมะเขือยาวนั้นไม่ใช่เรื่องยาก แต่ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ

ผิวไม่ชื้นเพราะให้ความขมเล็กน้อย

ดูเหมือนว่าฉันกำลังอยู่ในช่วงที่ร้อนแรง

สำหรับสูตรนี้ ฉันไม่ปอกมะเขือยาว

4. ลอกพริกไทยออกจากเนื้อและหาง

บางคนชอบคาเวียร์ร้อน แต่บางคนไม่กินเพราะมันจะไม่เปรี้ยวนิดหน่อย

• ตัดเป็นเส้นเล็กๆ
• มะเขือเทศ 300 กรัม
• คาเวียร์โฮมเมดกับมะเขือยาว
• ไซบูล่า 100-130 กรัม
• Chasnik 3-4 กลีบ
• Roslinna Oliya 3-5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ ซูกอร์ พริกไทยดำ จนอร่อย
• เครป ผักชีฝรั่ง ผักชี - เพียงเพื่อเพลิดเพลิน

ชัสนิค 2-3 หัว (กำลังออกตัวใหม่เยอะมาก)

1. หั่นกะหล่ำปลีเป็นวง

Chasnik 5-6 กลีบ

3. ปอกมะเขือยาวแล้วหั่นเป็นก้อน

4. ปอกเปลือกมะเขือเทศออก

ตัดเป็นก้อน

5. ผ่าน chasnik ผ่านการกด

6. ฉีกผักให้ละเอียด

7. เทน้ำมันลงในหม้อ ตั้งไฟให้ร้อนแล้วทาแครอท

8.ก่อนหน้านั้น ให้ใส่ลูกเต๋าลงไปในมะเขือยาว

มาเคลือบกันจนนุ่ม

10. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้ใส่ผักสับและชัสนิก เกลือ ซูคคอร์ และพริกไทย

คนและเคลือบด้วยควิลลิน 5 เส้น

11. ปล่อยให้ชิ้นคาเวียร์เย็นลง

จากนั้นจึงนำไปใส่ชามและใช้เครื่องปั่นมือบดส่วนผสมทั้งหมดจนละเอียด

12. คุณไม่มีเครื่องปั่นหรือไม่รู้ว่าจะใช้เครื่องบดเนื้อได้เร็วแค่ไหน

ชัสนิค 2-3 หัว (กำลังออกตัวใหม่เยอะมาก)

14. คาเวียร์นี้สามารถใส่ในขวดโหลและปิดฝาได้

หากคุณกำลังปิดผนึกคาเวียร์สำหรับฤดูหนาวคุณจะต้องวางบนเตาหลังจากน้ำซุปข้นพร้อมนำไปต้มเพิ่มช้อนโต๊ะ 9% ต้มประมาณ 2-3 นาที

จากนั้นคุณสามารถใส่คาเวียร์ลงในขวดแล้วขันฝาขวดให้แน่น

สูตรคาเวียร์สำหรับผู้เล่นหลายคน

ทุกวันนี้เกือบทุกครัวเรือนมีเมนูหลายเมนู แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าในเมนูหลายเมนูคุณสามารถเตรียมคาเวียร์มะเขือยาวเผ็ดได้

จริงอยู่แกนไม่ได้มีปริมาณมากนัก แต่เป็นไปได้และทำไมไม่ปรุงเลย

คาเวียร์ออกมาไม่ร้อนมากนัก ก้นเตรียมไว้ด้วยวิธีคลาสสิก

Chasnik 2-3 กลีบ

โรสลินนาโอลิยา 70-100 กรัม

คาเวียร์กับสูตรมะเขือยาวจาก Illy Lazerson

ดูเหมือนว่าฉันกำลังอยู่ในช่วงที่ร้อนแรง

คาเวียร์มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวเป็นที่นิยมในหมู่การเตรียมการ

จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายด้วยส่วนผสมที่มีอยู่ และเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมที่คุณจะไม่ลังเลที่จะเสิร์ฟให้แขกของคุณ - พวกเขาจะพึงพอใจและขอเพิ่ม

ไม่มีคาเวียร์มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว!

บางคนชอบคาเวียร์ร้อน แต่บางคนไม่กินเพราะมันจะไม่เปรี้ยวนิดหน่อย
และชะเอมเทศและซอสเผ็ดและเติมผักผลไม้และผลเบอร์รี่ที่มีลักษณะเป็นเศษหินหรือมีลักษณะเป็นโจ๊กที่มีการอบทาน้ำมันตุ๋นมะเขือยาวและผักต้ม iv.
กล่าวอีกนัยหนึ่งมีเพียงสูตรคาเวียร์และมะเขือยาวมากมายที่คุณสามารถยืนหยัดได้โดยไม่ต้องเตรียมขวดเพียงไม่กี่ขวดเพื่อลอง
ไม่มีอะไรที่จะโน้มน้าวใจตัวเองว่าพอใจมากและต่อหน้าคุณแม่บ้านที่รักของเราเราพบซังและคาเวียร์มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวแล้ว
แม่นยำยิ่งขึ้นคือเตรียมสูตรอาหารไว้แล้ว
ไม่ต้องเสียเวลาเลือกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อความเอร็ดอร่อย
สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายการเตรียมมะเขือยาว

คาเวียร์กับมะเขือยาว “Mama Kokhana”
มะเขือยาว 5 กก.

มะเขือเทศสุกบด 3 ลิตร

2 พริกร้อน

บางคนชอบคาเวียร์ร้อน แต่บางคนไม่กินเพราะมันจะไม่เปรี้ยวนิดหน่อย
หัวใหญ่ 2-3 อันสำหรับช่างซ่อมนาฬิกา
ผักชีฝรั่ง 2 ช่อและผักชีฝรั่ง
1 ช้อนชา
70% พิเศษ
การตระเตรียม:

คาเวียร์กับมะเขือยาว “Mama Kokhana”
เลือกมะเขือยาวที่มีเปลือกมันวาว เอาก้านออก แล้วอบในเตาอบโดยใช้ไฟอ่อน

จากนั้นพักให้เย็น หั่นเป็นชิ้นบางๆ ใส่หนังและเนื้อ แล้วสับให้ละเอียด

บางคนชอบคาเวียร์ร้อน แต่บางคนไม่กินเพราะมันจะไม่เปรี้ยวนิดหน่อย
หัวใหญ่ 2-3 อันสำหรับช่างซ่อมนาฬิกา
ตัดและเคลือบไซบูลทั้งหมดอย่างประณีต
จุ่มมะเขือเทศลงในน้ำเดือดบนแกลบจำนวนหนึ่ง เอาเปลือกออก และหลังจากสับให้ละเอียดแล้วให้ทาด้วยน้ำมัน
เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้ว ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดพร้อมกันและเคี่ยวจนสุก
หลังจากผ่านภาชนะความดันแล้ว เทคาเวียร์ที่เสร็จแล้วลงไป ผสมทุกอย่าง ใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น
เก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไว้ในที่เย็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยปล่อยให้เย็นสนิทก่อนใช้งาน
คาเวียร์กับมะเขือยาวและลูกพลัม
พลัม 500 กรัม
5 มะเขือเทศ
3 พริกหยวก

คาเวียร์กับมะเขือยาว “Mama Kokhana”
1 ซิบูลิน

คุณสังเกตเห็นว่าสูตรระบุว่าจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมจำนวนมากในการเตรียมสมุนไพรอย่างเหมาะสม

อย่างไรก็ตาม ตามหลักฐานจำนวนมาก สุภาพบุรุษนั่งอยู่บนโต๊ะก่อนที่จะเตรียมคาเวียร์จากมะเขือยาว ดังนั้นพวกเขาจึงหยิบส่วนผสมสำหรับมื้อเย็น

บางคนชอบคาเวียร์ร้อน แต่บางคนไม่กินเพราะมันจะไม่เปรี้ยวนิดหน่อย
หัวใหญ่ 2-3 อันสำหรับช่างซ่อมนาฬิกา
ดังนั้น หากคุณต้องการให้คาเวียร์มีรสชาติเหมือนชะเอมเทศ ให้เติมแครอทและซิบูลลงไป
ถ้าคุณชอบคาเวียร์แบบเปรี้ยวก็ให้ใส่มะเขือเทศเพิ่ม จำไว้ว่าถ้าใส่มะเขือเทศมากเกินไป คาเวียร์ก็จะหายากและเปรี้ยวเกินไป
คาเวียร์กับมะเขือยาว “Smikhotka”
แครอท 1 กิโลกรัม
ซึบูลา 1 กิโลกรัม
มะเขือเทศ 3 กิโลกรัม
พริกหยวก 1 กิโลกรัม
การตระเตรียม:

คาเวียร์กับมะเขือยาว “Mama Kokhana”
น้ำมันโรสแมรี่ 700 มล.

คูครู 500 กรัม

1 ช้อนโต๊ะ

บางคนชอบคาเวียร์ร้อน แต่บางคนไม่กินเพราะมันจะไม่เปรี้ยวนิดหน่อย
ล.
โอตสึ,
เคลือบมะเขือยาวที่ปอกเปลือกและสับละเอียดด้วยน้ำมัน แล้วนำไปใส่ในจานสำหรับเตรียมคาเวียร์
จากนั้นทาแครอทขูดและซิบูลสับแล้วหั่นพริกไทยเป็นชิ้นแล้วใส่ผักลงในมะเขือยาว
มะเขือยาวอบหรือตุ๋นและคาเวียร์ผักที่หล่อลื่น อบหรือตุ๋น มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก
ส่งมะเขือเทศผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วเทมะเขือเทศที่เตรียมไว้ลงบนผัก
เพิ่ม zukor เกลือ otset และปรุงคาเวียร์ ปิดฝา คนเป็นประจำเป็นเวลา 1 ปี
หลังจากร้อนแล้ว ให้ใส่คาเวียร์ที่เตรียมไว้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนฝาขึ้น
คุณอาจพบว่าน่าแปลกใจที่ในอาเซอร์ไบจานพวกเขาเรียกมะเขือยาวว่า "เดเมียนกิ" เพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้คนที่ชื่อเดมยาน ซึ่งเป็นคนแรกที่นำเข้าผลไม้ที่น่าทึ่งนี้เข้ามาในประเทศนี้

คาเวียร์กับมะเขือยาว “Mama Kokhana”
หั่นมะเขือยาวสุกเป็นวงกลมแล้วลวกในน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที

ปอกพริกหวานแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ลวกเป็นเวลา 5 นาที

บางคนชอบคาเวียร์ร้อน แต่บางคนไม่กินเพราะมันจะไม่เปรี้ยวนิดหน่อย
ตัดบวบเป็นวงแล้วเล็มผักใบเขียว
เคลือบมะเขือยาวและซีบุลในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทอง
1 ช้อนชา
ใส่ผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่ผักใบเขียว บวบ เกลือ คนให้เข้ากัน และตั้งไฟให้ร้อนถึง 90 C คนตลอดเวลา
ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่เครื่องเทศ
ผสมอีกครั้งแล้วใส่เนยร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

คาเวียร์กับมะเขือยาว “Mama Kokhana”
ไหก่อนพูดยังร้อนอยู่

ฆ่าเชื้อขวดโหลความยาว 90 อันด้วยไฟขนาดเล็ก จากนั้นให้เคี่ยวคาเวียร์เบา ๆ แล้วม้วนขึ้นด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

บางคนชอบคาเวียร์ร้อน แต่บางคนไม่กินเพราะมันจะไม่เปรี้ยวนิดหน่อย
หัวใหญ่ 2-3 อันสำหรับช่างซ่อมนาฬิกา
คาเวียร์จากมะเขือยาวและบวบสำหรับฤดูหนาว “ซูทริชในใบไม้ร่วง”
ผักชีฝรั่ง 2 ช่อและผักชีฝรั่ง
มะเขือยาว 500 กรัม
บวบ 500 กรัม
ซิบูล 200 กรัม
มะเขือยาวอบหรือตุ๋นและคาเวียร์ผักที่หล่อลื่น อบหรือตุ๋น มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก
โรสลินน่า โอลิยา

คาเวียร์กับมะเขือยาว “Mama Kokhana”
เกลือพริกไทย - เพื่อเพลิดเพลิน

ข้อเท็จจริง: หอยทากปาแลร์โมมักจะมาพร้อมกับการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกมะเขือยาว

พ่อครัวที่เก่งที่สุดแห่กันมาที่นี่เพื่อแสดงความสามารถและสมุนไพรมะเขือยาวที่แปลกตา

บางคนชอบคาเวียร์ร้อน แต่บางคนไม่กินเพราะมันจะไม่เปรี้ยวนิดหน่อย
หัวใหญ่ 2-3 อันสำหรับช่างซ่อมนาฬิกา
แม้จะมีข้อสงสัยทั้งหมด แต่ก็สมควรได้รับเกียรติ แต่สิ่งนี้แสดงให้เราเห็นว่าคาเวียร์จากมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวซึ่งจัดทำโดยอาจารย์ของเราจะครอบครองสถานที่ที่มีเกียรติที่สุดที่นั่น
อิครา “กรุณาไปที่โต๊ะ”
2 มะเขือเทศ
1 ซิบูลินี,
อะรูซูสีเขียว 100 กรัม
แอปเปิ้ลเปรี้ยว 1 ผล
ผักชี 1 พวง
2 กานพลู chasnik
4 ช้อนโต๊ะ

คาเวียร์กับมะเขือยาว “Mama Kokhana”
ล.

น้ำมันโรสลิน,

บางคนชอบคาเวียร์ร้อน แต่บางคนไม่กินเพราะมันจะไม่เปรี้ยวนิดหน่อย
1 ช้อนชา
เกลือ
1 ช้อนโต๊ะ
ล.
สึคุรุ
ล้างมะเขือยาว ปอกเปลือก หั่นเป็นวงกลม ใส่เกลือเค็ม 15 ชิ้น
แล่เนื้อปลาและทาน้ำมันไว้ประมาณ 10 นาที
ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่เครื่องเทศ
ปอกเปลือกและขูดแอปเปิ้ลหยาบโดยใช้เครื่องปั่นเพื่อรวมแอปเปิ้ลกับหางที่ผ่าด้านหน้า

คาเวียร์กับมะเขือยาว “Mama Kokhana”
ส่งมะเขือเทศและมะเขือยาวผ่านเครื่องบดเนื้อ

ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในกระทะแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที

หลังจากนั้นให้เติมเกลือ ซูคอร์ และปรุงไก่อีก 5 ตัว

บางคนชอบคาเวียร์ร้อน แต่บางคนไม่กินเพราะมันจะไม่เปรี้ยวนิดหน่อย
จากนั้นใส่ผักชีสับละเอียดลงในส่วนผสมผักผ่านภาชนะความดันแล้วปรุงอีก 5 ควิลลิน
ใส่คาเวียร์ที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนฝาขึ้น
ปอกเปลือก 500 กรัมจากผิวหนังและแกนของแอปเปิ้ล
3-4 ช้อนโต๊ะ
ล.
ซึคุรุ,

คาเวียร์กับมะเขือยาว “Mama Kokhana”
1 ช้อนโต๊ะ

ล.

บางคนชอบคาเวียร์ร้อน แต่บางคนไม่กินเพราะมันจะไม่เปรี้ยวนิดหน่อย
และชะเอมเทศและซอสเผ็ดและเติมผักผลไม้และผลเบอร์รี่ที่มีลักษณะเป็นเศษหินหรือมีลักษณะเป็นโจ๊กที่มีการอบทาน้ำมันตุ๋นมะเขือยาวและผักต้ม iv.
เกลือ
3/4 ช้อนโต๊ะ
คาเวียร์จากมะเขือยาวและบวบสำหรับฤดูหนาว “ซูทริชในใบไม้ร่วง”
ถ้าคุณชอบคาเวียร์แบบเปรี้ยวก็ให้ใส่มะเขือเทศเพิ่ม จำไว้ว่าถ้าใส่มะเขือเทศมากเกินไป คาเวียร์ก็จะหายากและเปรี้ยวเกินไป
น้ำมันโรสลิน
การตระเตรียม:

คาเวียร์กับมะเขือยาว “Mama Kokhana”
ขูดหัวบีทเป็นชิ้นที่สามสับแอปเปิ้ลและมะเขือยาวอย่างประณีตใส่ทุกอย่างลงในกระทะในขณะที่คาเวียร์พร้อมเติมซูคคอร์และเกลือ

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วพักไว้ 1 ปี

จากนั้นเติมน้ำมันแล้วตั้งไฟ

ปรุงอาหารตั้งแต่ช่วงเวลาที่เดือดภายใต้ฝาปิดด้วยไฟขนาดเล็กเป็นเวลา 30 khvilins และ 10 khvilins โดยไม่มีฝาปิด

เมื่อคาเวียร์ร้อนพร้อม ให้ใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ม้วนขึ้นด้วยฝาปิดแล้วห่อจนเย็นสนิท

คาเวียร์มะเขือยาวกับแตงโมและฟิซาลิส

คาเวียร์บวบมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวเตรียมโดยใช้วิธีผิวหนัง

และผิวก็มีการเตรียมการที่ละเอียดอ่อนในตัวเองซึ่งดูเหมือนเป็นสมุนไพรธรรมชาติ

ไม่มีกฎเกณฑ์ที่ชัดเจนแน่นอน

• สำหรับเปลือกคาเวียร์นี้คุณสามารถลิ้มรสอะไรก็ได้: ร้อน, หวาน, อ่อนโยน, พร้อมรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ
• Golovna เพื่อให้มีมากมายเพื่อให้คุณกินได้เพียงพอ
• ทุกวันจะมีพริกไทยและคาเวียร์จำนวนมากก็ออกมาร้อนยัดไส้
• ผู้คนไม่สามารถทนต่อสายตาของความเป็นปรปักษ์ดังกล่าวได้อย่างชัดเจน
• คุณไม่สามารถกินได้เพียงแค่ขนมปังเท่านั้น แต่ยังอร่อยยิ่งขึ้นเมื่ออยู่ใต้ไฟอีกด้วย
• ทำความคุ้นเคย:
• 3 กก.
• มะเขือยาวขนาดเล็ก
• ซ้ำกก.

มะเขือเทศ;

1. พริกร้อนสองสามอัน
2. สองสามหัวจากช่างซ่อมนาฬิกายุคแรก
3. ทำซ้ำศิลปะ
4. ล.
5. เกลือ;
6. ทำซ้ำ 200 UAH
7. ขวดสึคุรุ;
8. ออตสตูแก้วสองร้อยกรัม
9. การปลอมแปลง l.
10. โอเลีย;

ใบลอเรล 15 ใบ

คาเวียร์มะเขือยาวอร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาว:

ไม่มีกฎเกณฑ์ที่ชัดเจนแน่นอน

• ล้างมะเขือยาวให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• มะเขือยาวหั่นเป็นชิ้นใส่เกลือและผสม
• กระบวนการนี้จำเป็นสำหรับพวกเขาในการกำจัดอำนาจเหนือพวกเขา
• มะเขือเทศทำให้สุกอย่างแท้จริงในระหว่างการรักษาหลังจากนั้นสามารถเอาผิวหนังออกได้อย่างง่ายดาย
• Tomati เช่นเดียวกับ chasnik และพริกไทย
• เครื่องบดเนื้อมีความสำคัญอันดับแรกสำหรับใคร

ผักรวมจะถูกใส่ในภาชนะที่เหมาะสมสำหรับการปรุงเพิ่มเติม และรับประทานร่วมกับส่วนผสมอื่นๆ พร้อมกับมะเขือยาว

1. ต้มน้ำมันพืชเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของปีเพื่อคนอย่างต่อเนื่อง
2. วางมะเขือเทศเทลงในภาชนะที่มีมะเขือยาวแล้วต้มต่ออีกสี่ปี
3. หากต้องการตัดแต่งแครอท ให้ใช้ที่ขูดดั้งเดิม
4. พริกไทยทั้งหมดถูกดึงออกมาอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นก้อน
5. ลูกบาศก์ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนกรอบด้วยมีด
6. ผิวผักจะทอดเอง
7. ส่วนประกอบที่มีการหล่อลื่นทั้งหมดจะถูกย้ายไปยังภาชนะที่เหมาะสมเพื่อการจัดการเพิ่มเติม และใส่เกลือและผสมให้เข้ากัน
8. Ovocheva สามารถอบในเตาอบได้ประมาณยี่สิบนาที
9. จำเป็นต้องเตรียมภาชนะเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อเก็บรักษาต่อไป
10. ปฏิบัติตามวิธีนี้และทำการฆ่าเชื้อที่จำเป็น
11. หลังจากการรักษาความร้อนของขวดเสร็จสิ้นแล้ว แม้แต่คาเวียร์ร้อนก็ถูกเติมเข้าไปและปิดด้วยเปลือกโลก
12. ขวดผ่านการฆ่าเชื้ออีกครั้งในภาชนะที่เต็มไปด้วยน้ำ

หลังจากกระบวนการนี้เสร็จสิ้น ธนาคารต่างๆ จะหายไปอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

วิธีเตรียมคาเวียร์มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว

ไม่มีกฎเกณฑ์ที่ชัดเจนแน่นอน

• คุณต้องการบางสิ่งที่ไม่เหมือนใครหรือไม่?
• แกนคือวิศุกะนะ สตราวา ดังนั้นคุณจะไม่เสียตำแหน่งของคุณด้วยความเคารพ
• ด้วยการรวมส่วนประกอบต่างๆ เข้าด้วยกัน หญ้าจึงถูกสร้างขึ้น เนื่องจากไม่มีอารมณ์ความรู้สึกใดๆ รอบๆ การฝังศพ ซึ่งไม่สามารถจดจำได้
• มะเขือเทศทำให้สุกอย่างแท้จริงในระหว่างการรักษาหลังจากนั้นสามารถเอาผิวหนังออกได้อย่างง่ายดาย
• 1กก.
• มะเขือยาวอ่อน
• ของปลอมกก.
• โกรธ;
• ของปลอม กก.
• Tomati เช่นเดียวกับ chasnik และพริกไทย

มะเขือเทศ;

1. 100 กรัม
2. ซิบูลี;
3. ฟันซี่แรกสองสามซี่
4. การปลอมแปลงน้ำมันมะกอกหนึ่งขวดสองร้อยกรัม
5. 1 ช้อนโต๊ะ
6. ล.
7. อ็อตสตู (พุกามแอปเปิ้ล);
8. cucru แก้วสองร้อยกรัม
9. สูตรง่าย ๆ สำหรับคาเวียร์มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว:
10. มะเขือยาวกำลังกระเพื่อมและมองเห็นก้านผลได้
11. เปลือกมะเขือยาวถูกตัดเป็นชิ้นใหม่สองสามชิ้นแล้ววางลงบนเดโคโดยหงายชิ้นที่หั่นขึ้น
12. เกลือผิวของส่วนมะเขือยาวแล้วทาด้วยน้ำมัน
13. ผักอื่นๆ วางอยู่บนแผ่นอื่น ไม่จำเป็นต้องหั่น
14. คุณสามารถใช้ tsibula ที่อบได้โดยไม่ต้องทำความสะอาด
15. คาเวียร์ซึ่งยังร้อนอยู่ถูกใส่ไว้ในขวดโหลที่ผ่านกระบวนการใช้ความร้อนและปิดผิวอย่างปลอดภัย

ปรดา: สัดส่วนของผักที่เหมาะกับจิตใจ

เพื่อให้ได้รสชาติที่หวานมากขึ้น ให้เพิ่มปริมาณส่วนผสม เช่น แครอทและซิบูล

เติมกรดเพื่อช่วยให้มะเขือเทศ

ไม่มีกฎเกณฑ์ที่ชัดเจนแน่นอน

• คุณต้องการบางสิ่งที่ไม่เหมือนใครหรือไม่?
• ยิ่งมีมากเท่าไรก็ยิ่งมีรสเปรี้ยวมากขึ้นเท่านั้น
• แต่คุณไม่สามารถทุ่มมะเขือเทศได้มากเกินไปอาจทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีความคงตัวได้น้อยมาก
• คาเวียร์มะเขือยาวแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว
• รสชาติดั้งเดิมของของว่างนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของสมุนไพรทุกชนิด
• กระบวนการนี้จำเป็นสำหรับพวกเขาในการกำจัดอำนาจเหนือพวกเขา
• รสหวานอมเปรี้ยวจะทำให้คุณจดจำผลงานชิ้นเอกการทำอาหารที่เรียบง่ายนี้มาเป็นเวลานาน

ไตรมาสกก.

1. แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว
2. สองสามเซนต์
3. ล.
4. โอเลีย;
5. 1 ช้อนชา
6. ออตสตู;
7. 1 ช้อนโต๊ะ
8. ล.
9. สึคุรุ;
10. ช้อนชาที่สาม
11. พริกไทยป่น
12. คาเวียร์มะเขือยาวเป็นสูตรที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาว:

มะเขือยาวกำลังดิ้นอยู่มองเห็นก้านผลได้จากพวกมัน

หลังจากนั้นคุณต้องอบในเตาอบจนสุก

แกะอบจะอยู่รอดได้จนกว่าจะเสร็จ

ไม่มีกฎเกณฑ์ที่ชัดเจนแน่นอน

• กำลังหั่นผักอยู่.
• จากนั้นเยื่อกระดาษทั้งหมดจะถูกดึงเข้าไปในช้อน
• เนื้อมะเขือยาวทอดในน้ำมัน
• ปลาปอกเปลือกและไวน์ถูกตัดอย่างประณีตด้วยมีดส้อม
• หล่อลื่นซีบูลด้วย
• เนื้อมะเขือยาวได้รับการหล่อลื่นเพื่อให้เรียบเนียนขึ้น

บดและตัดแต่งแอปเปิ้ลในช่วงสามส่วนแรก

1. อาหารที่เหมาะสมสำหรับการปรุงเพิ่มเติมประกอบด้วยส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด
2. ขูดมะเขือเทศที่หั่นเป็นชิ้นผ่านตะแกรงแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อต้ม
3. ผิวของมะเขือยาวถูกตัดอย่างระมัดระวังแล้วสับละเอียด
4. แครอทสามารถปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตามธรรมชาติได้
5. พริกไทยสกัดจากพริกไทยและไวน์ก็สับละเอียดเช่นกัน
6. ผักทั้งหมดเทลงในภาชนะที่มีมะเขือเทศและต้มนานกว่าหนึ่งในสี่ของปี
7. เนื้อสันนอกปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นกรอบ
8. ในกระทะที่มีน้ำมันร้อนที่สุด ทารายละเอียดจนเห็นชัดเจน
9. ก่อนคาเวียร์จะมีการเพิ่ม Cibula หลังจากนั้นจึงปรุงรสด้วยเกลือ
10. ในการจัดเก็บเต็ม น้ำมันพืชจะดับลงตอนใกล้เที่ยงคืน
11. ขณะนี้กำลังเตรียมภาชนะสำหรับการดำเนินการอนุรักษ์ล่าสุด
12. ต้องล้างและผ่านการฆ่าเชื้อที่จำเป็น
13. คาเวียร์ถูกใส่ไว้ในขวดโหลที่ปิดผนึกด้วยความร้อนในขณะที่ยังไม่เย็นลง
14. ด้านบนของขวดผ่านการฆ่าเชื้ออีกครั้งในภาชนะที่มีน้ำ

ขั้นตอน Trivatime tsya ไตรมาส godini

เมื่อเสร็จสิ้นกระบวนการนี้ ขวดโหลจะถูกปิดผนึกอย่างถาวร

คาเวียร์มะเขือยาวเป็นหนึ่งในวิธีที่สั้นที่สุดในการเตรียมผัก

หญ้าชนิดนี้เหมาะกับเด็กๆ กลิ่นเหม็นยังดังมาจากโรงเรียนอนุบาลเลย

ดูเหมือนเป็นไปไม่ได้ที่จะเห็นครอบครัวของตนที่บ้านจนถึงบ่ายโมงเย็น

ตัวโต๊ะมีความเรียบง่าย เงียบสงบกว่า และทำให้คุณอยากกินมากขึ้น

คาเวียร์มะเขือยาวเป็นหนึ่งในของว่างที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่สุด

ผู้ชื่นชอบอาหารชื่นชอบรสชาติและกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์
นักโภชนาการให้ความสำคัญกับคาเวียร์มะเขือยาวเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและมีโพแทสเซียมและเซลลูโลสสูงซึ่งช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้
การรับประทานมะเขือยาวจะช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด ทำให้การเผาผลาญเกลือของน้ำและไขมันในร่างกายเป็นปกติ และลดการทำงานของหัวใจ
คาเวียร์มะเขือยาว - หลักการพื้นฐานและวิธีการเตรียม
สัดส่วนของผักในการเตรียมซุปมะเขือยาวมีการปรับให้เหมาะกับรสชาติ
เมื่อเลือกแล้วอย่าลืมว่าสำหรับ cybula เพิ่มเติมพริกไทยและแครอทคาเวียร์สามารถทำได้ด้วยมอลต์
เพิ่มกรดให้กับมะเขือเทศ
เมื่อเตรียมคาเวียร์จากมะเขือยาว ปริมาณความชื้นไม่น้อยไปกว่าผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมด

สำหรับมะเขือม่วงสำหรับคาเวียร์ 1 กิโลกรัม ให้ใช้ผักอื่นๆ ไม่เกิน 1 กิโลกรัม

ต้องระบุผักทั้งหมดอย่างละเอียดก่อนเตรียมคาเวียร์ตามที่อธิบายไว้ในสูตรอาหาร

สำหรับคาเวียร์มะเขือยาว ให้หั่นผักเป็นลูกเต๋า

แน่นอนว่าคุณสามารถใช้วิธีเดียวกันในการเตรียมเป็นเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นได้ แต่ดูเหมือนว่ารสชาติของคาเวียร์จะไม่เหมือนเดิม

เมื่อเตรียมอาหารสิ่งสำคัญคือต้องเลือกมะเขือยาวที่ดี - กลิ่นจะสุกมีสีเข้มและมีผิวมันวาว

คาเวียร์กับมะเขือยาว - สูตรที่ดีที่สุด

สูตรที่ 1: คาเวียร์มะเขือยาวสำหรับบรรจุกระป๋อง:

อะไรจะดีไปกว่าคาเวียร์มะเขือยาวสดหนึ่งขวดที่ยังไม่ปิดฝา?
หากความเขียวขจีของฤดูใบไม้ผลิและพืชผลใหม่ในฤดูใบไม้ร่วงยังคงอยู่ห่างไกล การอนุรักษ์ดังกล่าวถือเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยม และสามารถวางไว้บนโต๊ะใดก็ได้ เพื่อปลุกความอยากอาหารด้วยรูปลักษณ์ภายนอกที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นอันยอดเยี่ยม
คลังสินค้า
มะเขือยาวขนาดกลาง 10 อัน
5 แครอท
5 ซิบูลิน;
5 พริกหวาน

มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม:

โรสลินนา โอลิยา;

สำหรับปรุงรส เกลือ และเครื่องเทศ

วิธีการเตรียม

1. หั่นมะเขือยาวเป็นก้อนแล้วโรยด้วยเกลือเล็กน้อย พักไว้อย่างน้อยครึ่งวันเพื่อให้น้ำออกมาจากของเหลว

2. ล้างมะเขือยาวใต้น้ำไหล

3. จากนั้นหั่นซิบูล, พริกไทย, มะเขือเทศเป็นก้อน, ขูดแครอท

4. ตั้งน้ำมันโรสแมรี่ในกระทะแล้วเคลือบซีบูลาจนเป็นประกาย

สูตรที่ 1: คาเวียร์มะเขือยาวสำหรับบรรจุกระป๋อง:

จากนั้นใส่แครอทกับพริก มะเขือเทศ และมะเขือยาว แล้วเคี่ยวผักทั้งหมดลงในกระทะโดยใช้คนอย่างอ่อนโยน
สุดท้ายปรุงรสสตูว์ด้วยคาเวียร์และพริกไทยดำป่น
คาเวียร์มะเขือยาวที่เสร็จแล้วจะถูกใส่ในขวด ฆ่าเชื้อทันทีและปิดผนึก
สูตรที่ 2: คาเวียร์มะเขือยาวจากมะเขือยาวอบ
คาเวียร์นี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเข้มข้นมาก
สูตรไม่ซับซ้อน สมุนไพรนี้สามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น
มะเขือยาว 1.2 กก.

มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม:

มะเขือเทศลูกใหญ่ 3 ลูก

2. ปอกเปลือกมะเขือเทศ (คุณสามารถหั่นด้วยมีดคมๆ ได้) ค่อยๆ เอาเปลือกออกจากมะเขือยาวแล้วหั่นเป็นก้อน

3. ปอกเปลือกและเนื้อของพริกหยวกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าด้วย

4. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชาม ใส่เกลือ เติมส่วนผสมด้วยแชสนิกพิเศษและน้ำมันมะกอก (ประมาณ 6 ช้อนโต๊ะ)

หากมะเขือเทศมีรสเปรี้ยวคุณต้องใช้เวลาน้อยลงบด 0.5 ช้อนชาและคุณสามารถเพิ่มบวบได้อีกด้วย

5. หลังจากเตรียมคาเวียร์แล้ว ให้นำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ปีเพื่อพักไว้

สูตรที่ 3: คาเวียร์มะเขือยาวกับเห็ด

สูตรที่ 1: คาเวียร์มะเขือยาวสำหรับบรรจุกระป๋อง:

สมุนไพรนี้เป็นที่ชื่นชอบของนักชิมส่วนใหญ่ เนื่องจากส่วนผสมของมะเขือยาวและเห็ดทำให้มีรสชาติพิเศษ
คาเวียร์ตกแต่งทั้งแบบเย็นและร้อน
3 มะเขือยาวขนาดใหญ่
5 มะเขือเทศขนาดกลาง
2 แครอท
10 เปเชอริตซาผู้ยิ่งใหญ่;
พริกหวานขนาดใหญ่ 1 อัน
chasnik 10 กลีบ;

มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม:

เพื่อความเพลิดเพลินมีทั้งผักใบเขียว เครื่องเทศ และเกลือ

โอลิยา โซนีอาชนิโควา

1. มะเขือยาวผ่าครึ่งพริกหั่นเป็น 4 ส่วนจากนั้นวางมะเขือยาวกับพริกลงบนเดคโคเคลือบด้วยน้ำมันสนเราใส่ chasnik 5 กลีบลงบนพื้นผิว

2. อบผักที่เตรียมไว้ในเตาอบประมาณ 25 นาที

3. ณ จุดนี้ หั่นซีบูลเป็นก้อน ขูดแครอทแล้วทาน้ำมันมะกอก

4. นำน้ำไปต้มในหม้อปรุงอาหาร และหลังจากใส่มะเขือเทศลงไปแล้ว ให้เอาออกประมาณ 2 นาที เพื่อที่จะได้เอาเปลือกออกได้ง่าย

5. หลังจากปอกมะเขือเทศแล้ว ให้สับเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่แครอทและแครอทที่ทาน้ำมันไว้ลงไป

6. หั่นเห็ดเป็นก้อนแล้วทาน้ำมันดอร์เมาส์ให้ทั่ว

7. นำตับมะเขือยาว พริกไทย และพริกไทยออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็น

8. ใส่กะหล่ำปลี แครอท มะเขือเทศ และเห็ดที่เคลือบไว้ในกระทะแล้วตั้งไฟอ่อนและเคี่ยวประมาณ 5-7 นาที คนให้เข้ากันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง เพื่อให้ผักที่ไหม้หายไป

9. ปอกพริกไทยและมะเขือยาวออกจากผิวหนังแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อนเพิ่มหนึ่งชั่วโมงแล้วเติมทุกอย่างลงในผักที่เคี่ยวในกระทะ

เพื่อให้แน่ใจว่ามะเขือยาวจะไม่ขมเกินไป จะต้องหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วใส่เกลือ และพักไว้จนกว่าจะเห็นความดิบ

คุณควรรู้ว่าแก่นของความขมคือแก่นของมะเขือยาว

ดังนั้นมะเขือยาวที่ไม่มีชีวิตไม่ควรมีรสขมสามารถปรุงได้ทันที

โกดังคาเวียร์มะเขือยาวทั้งหมดเป็นของท้องถิ่นและตามฤดูกาล (ในกรณีนี้กลิ่นจะอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมเข้มข้นซึ่งจะช่วยสร้างสมุนไพรที่อร่อยอย่างแท้จริง)

ก่อนถึงชั่วโมงในการเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับปรุงคาเวียร์มะเขือยาวอย่าสับมะเขือยาวเพื่อไม่ให้รสชาติของมันหายไปในคาเวียร์ที่เตรียมไว้และไม่เพิ่มรสชาติซ้ำ