เกี๊ยวกับมันฝรั่ง - สูตรโปก้าที่บ้าน

โกลอฟนา

แป้งสำหรับเกี๊ยวควรมีความยืดหยุ่นเพื่อไม่ให้ฉีกขาดเมื่อเหนียวและไม่แตกเมื่อต้ม

เพื่อจุดประสงค์นี้จำเป็นต้องให้ความเคารพเป็นพิเศษกับการนวด

วิธีที่ดีที่สุดคือจัดการโบรอนเป็นบางส่วน โดยใช้ช้อนคนหลังจากทาลงบนผิวหนัง (คุณอาจต้องใช้โบรอนน้อยกว่าหรือมากกว่าที่ระบุไว้ในสูตรเล็กน้อย)

เมื่อแป้งหนาขึ้นต้องแน่ใจว่าได้นวดด้วยมือ: ที่ส่วนท้ายของแป้ง 7 เมื่อพร้อมแล้วแป้งจะติดมือคุณอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

หากคุณไม่ต้องการสิ่งใดให้เพิ่มเคราและผสมต่อ

• เทแป้งที่เตรียมไว้ลงบนพื้นผิวที่อุณหภูมิห้อง คลุมด้วยด้วงหรือผ้าขนหนู
• แป้งกับน้ำเหมาะสำหรับเกี๊ยวไส้เกลือ
• และแป้งที่ทำด้วยนมและ kefir จะดีกว่า vikorystvo เมื่อเตรียมเกี๊ยวหวาน
• สำหรับ bazhannyam คุณสามารถเพิ่ม tsukor ได้ด้วย

1. แป้งบนน้ำ

คลังสินค้า

น้ำกฤษณา 200 มล.

หากคุณไม่ต้องการสิ่งใดให้เพิ่มเคราและผสมต่อ

• ไข่ 1 ฟอง;
• แป้งกับน้ำเหมาะสำหรับเกี๊ยวไส้เกลือ
• และแป้งที่ทำด้วยนมและ kefir จะดีกว่า vikorystvo เมื่อเตรียมเกี๊ยวหวาน
• สำหรับ bazhannyam คุณสามารถเพิ่ม tsukor ได้ด้วย

1. แป้งบนน้ำ

เกลือ ½ ช้อนชา

โบโรชน่า 400 กรัม

หากคุณไม่ต้องการสิ่งใดให้เพิ่มเคราและผสมต่อ

• การตระเตรียม
• และแป้งที่ทำด้วยนมและ kefir จะดีกว่า vikorystvo เมื่อเตรียมเกี๊ยวหวาน
• ผสมน้ำและเกลือจนเนียนสม่ำเสมอ
• กรองให้ละเอียดแล้วนวดแป้ง
• สำหรับ bazhannyam คุณสามารถเพิ่ม tsukor ได้ด้วย

1. แป้งบนน้ำ

2. แป้งเคเฟอร์

เคเฟอร์ 200 มล.

หากคุณไม่ต้องการสิ่งใดให้เพิ่มเคราและผสมต่อ

• เพิ่มไข่และเกลือลงใน kefir แล้วตีจนเนียน
• และแป้งที่ทำด้วยนมและ kefir จะดีกว่า vikorystvo เมื่อเตรียมเกี๊ยวหวาน
• จากนั้นร่อนให้ละเอียดแล้วนวดแป้ง
• 3. แป้งกับนม

1. แป้งบนน้ำ

2 ไข่;

นมอุ่น 200 มล.

น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

หากคุณไม่ต้องการสิ่งใดให้เพิ่มเคราและผสมต่อ

• ตีไข่ให้เข้ากัน
• เทนมลงไปและผสมให้เข้ากัน
• ร่อนแป้ง|โบโรชโน| และนวดแป้ง
• 4. แป้งชูส์ไม่มีไข่
• โบโรชน่า 400 กรัม
• น้ำมันโรสแมรี่ 50 มล.

1. แป้งบนน้ำ

ผักชีฝรั่ง 250 มล.

หากคุณไม่ต้องการสิ่งใดให้เพิ่มเคราและผสมต่อ

• ร่อนแป้งให้ละเอียด| ฉันเพิ่ม|เพิ่ม| มีความแข็งแกร่งอยู่ในนั้น
• ร่อนแป้ง|โบโรชโน| และนวดแป้ง
• เทนมลงไปและผสมให้เข้ากัน

1. แป้งบนน้ำ

หยิบเห็ดตามรสนิยมของคุณ

ใช้เครื่องปั่นหั่นเป็นชิ้นหรือตัดเป็นชิ้นด้วยมือ

นำปลาที่หั่นแล้วมาชุบน้ำมันร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง

• เพิ่มเห็ดและเครื่องเทศและเคลือบ กวนเป็นครั้งคราวจนเห็ดพร้อม
• คุณสามารถเพิ่มไส้มันฝรั่งและเห็ดได้
• ในการทำเช่นนี้ คุณเพียงแค่ผสมมันฝรั่งบดและเคลือบเห็ดในอัตราส่วนประมาณ 1:2

ส่วนผสมสำหรับไส้หวาน

• เพิ่มเห็ดและเครื่องเทศและเคลือบ กวนเป็นครั้งคราวจนเห็ดพร้อม
• ซีรู 500 กรัม;
• tsukor – เพื่อเพลิดเพลิน;

1. แป้งบนน้ำ

วานิลลาเล็กน้อย

ส่วนผสมสำหรับไส้ไม่หวาน

หากคุณไม่ต้องการสิ่งใดให้เพิ่มเคราและผสมต่อ

• ผักใบเขียวอะไรก็ได้ 1 พวง;
• เกลือเพื่อเพลิดเพลิน
• สำหรับไส้หวาน ให้ผสมซูคคอร์และวานิลลา

1. แป้งบนน้ำ

สำหรับเค็ม - พ่อผักใบเขียวและเกลือสับละเอียด

4. เกี๊ยวกับผลเบอร์รี่

หากคุณไม่ต้องการสิ่งใดให้เพิ่มเคราและผสมต่อ

• ผลเบอร์รี่ใด ๆ 400 กรัม

1. แป้งบนน้ำ

แป้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ

tsukor - เพื่อเพลิดเพลิน

หากคุณไม่ต้องการสิ่งใดให้เพิ่มเคราและผสมต่อ

• ร่อนแป้ง|โบโรชโน| และนวดแป้ง
• ใช้ผลเบอร์รี่ทั้งสดและแช่แข็ง
• 4. แป้งชูส์ไม่มีไข่
• ที่เหลือเทลงบนท่อระบายน้ำเพื่อให้กระจกใส
• ผลเบอร์รี่บางชนิด เช่น เชอร์รี่ หลังจากละลายน้ำแข็งแล้ว ยังคงค้างอยู่ในน้ำ
• เทนมลงไปและผสมให้เข้ากัน
• หากต้องการทำให้ไส้หนาขึ้นให้เติมแป้งลงในผลเบอร์รี่แล้วผสม

1. แป้งบนน้ำ

วางผลเบอร์รี่ทั้งหมดหนึ่งกำมือลงบนแผ่นแป้งที่เตรียมไว้แล้วเติมบวบประมาณหนึ่งช้อนชา

ก่อนที่จะพูดจากน้ำผลไม้ที่ระบายจากผลเบอร์รี่แช่แข็งคุณสามารถทำซอสเผ็ดสำหรับเกี๊ยวได้

หากคุณไม่ต้องการสิ่งใดให้เพิ่มเคราและผสมต่อ

• ร่อนแป้ง|โบโรชโน| และนวดแป้ง
• ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องผสมน้ำผลไม้กับ zhurn และเคี่ยวบนไฟอ่อน โดยคนเป็นครั้งคราวจนกระทั่ง zur แตกและส่วนผสมข้นขึ้น
• จากนั้นผสมกับครีมเปรี้ยวและโยเกิร์ตธรรมชาติ
• เทนมลงไปและผสมให้เข้ากัน
• หากต้องการทำให้ไส้หนาขึ้นให้เติมแป้งลงในผลเบอร์รี่แล้วผสม

1. แป้งบนน้ำ

ทอดเนื้อปลาเสร็จแล้วเคลือบด้วยน้ำมันมะกอกร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง

เพิ่มเนื้อสับและเครื่องเทศแล้วแปรงต่อไป กวนเป็นครั้งคราวจนกว่าเนื้อจะพร้อม

เวลาไตร่ตรองจะอยู่ที่ประมาณ 15–20 ชั่วโมง

วิธีทำเกี๊ยวซ่า

แปรงโต๊ะด้วยแป้ง|โบโรชนี| และรีดแป้งออกเป็นชั้นบางๆ

ใช้แก้วหรืออุปกรณ์อื่นๆ วางแก้ว

หากคุณทำแป้งหาย ให้ใช้มือนวดอีกครั้งและทำแป้งเพิ่ม

วางไส้ไว้ตรงกลางวงกลมผิวหนัง

มีของให้เตรียมการมากมาย

ถ้าไส้น้อยไปก็จะกินแต่แป้งเท่านั้น

และถ้ามันหนาเกินไปเกี๊ยวอาจจะแตกสลายเมื่อต้ม

จากนั้นเผาแป้งด้วยไส้และปิดผนึกขอบให้แน่น

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไส้ไม่เกินแป้ง

คุณสามารถทำให้เกี๊ยวมีลักษณะเช่นนี้หรือจะตัดหีออกจากตะเข็บก็ได้

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ยุบเป็นกองเดียวบีบขอบแป้ง

วิธีทำเกี๊ยวซ่า

เป็นการดีกว่าที่จะแบ่งการชงออกเป็นหลายขั้นตอน

หากคุณเตรียมเกี๊ยวซ่าหลายๆ ชิ้นในคราวเดียว เกี๊ยวซ่าเหล่านั้นอาจจะติดกัน

หากคุณไม่มีอุปกรณ์นึ่งพิเศษ คุณสามารถใช้ผ้ากอซได้อย่างรวดเร็ว

เติมน้ำลงในกระทะประมาณหนึ่งในสาม

ยืดผ้ากอซอย่างระมัดระวังที่ด้านบนของกระทะ

ต้มน้ำให้เดือด วางเกี๊ยวไว้บนผ้าขาวบางเพื่อไม่ให้กลิ่นเหม็นติดกัน จากนั้นปิดฝา

ปรุงอาหารประมาณ 10 ชั่วโมงวิลลิน

เกี๊ยวในเตาอบไมโครชิกเก้น

วางเกี๊ยวเป็นลูกเดียวในภาชนะทรงลึก

เทน้ำร้อนลงไป แต่อย่าปิดเกี๊ยวให้มิด

เติมเกลือเล็กน้อยลงในน้ำ

ปิดฝาเกี๊ยวด้วยฝาหรือจาน

วางในเตาไมโครเวฟจนแน่นมาก

เมื่อน้ำเดือด เปลี่ยนไฟเป็นไฟกลางแล้วปรุงต่อประมาณ 8 นาที

ทิ้งเกี๊ยวไว้ในเตาไมโครเวฟอีก 5 นาทีแล้วเทน้ำออก

หากคุณไม่ต้องการสิ่งใดให้เพิ่มเคราและผสมต่อ

• เพิ่มเห็ดและเครื่องเทศและเคลือบ กวนเป็นครั้งคราวจนเห็ดพร้อม
• เกี๊ยวในกระทะ
• วิธีนี้เหมาะสำหรับการเตรียมเกี๊ยวไส้เกลือมากกว่า
• หากคุณยังต้องการทาชะเอมเทศบนเกี๊ยว ให้ใช้ vershkova แทนน้ำมันมะกอก
• เทนมลงไปและผสมให้เข้ากัน
• ตั้งน้ำมันมะกอกเล็กน้อยในกระทะแล้ววางเกี๊ยวลงในลูกเดียว

1. แป้งบนน้ำ

ทอดด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทองบนเศษผิวหนังจากแต่ละด้าน

ทาเกี๊ยวเพื่อเดาพาย

หากคุณต้องการทำให้เป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย คุณสามารถทาเกี๊ยวต้มได้

โบนัส: วิธีทำเกี๊ยวเส้น

fotostrana.ru

หากคุณไม่ต้องการสิ่งใดให้เพิ่มเคราและผสมต่อ

• เมื่อเตรียมเกี๊ยวเส้นไส้จะไม่อบในแป้ง แต่เสิร์ฟในแป้ง
• เทนมลงไปและผสมให้เข้ากัน
• ร่อนแป้ง|โบโรชโน| และนวดแป้ง
• 4. แป้งชูส์ไม่มีไข่
• โบโรชน่า 400 กรัม
• การตระเตรียม
• จึงเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมตัวให้พร้อม
• ตั้งน้ำมันมะกอกเล็กน้อยในกระทะแล้ววางเกี๊ยวลงในลูกเดียว

1. แป้งบนน้ำ

ปอกมันฝรั่งแล้วต้มในน้ำเค็มจนสุก

ทอดเนื้อปลาเสร็จแล้วเคลือบด้วยน้ำมันมะกอกร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง

เทน้ำจากมันฝรั่ง ใส่น้ำมันมะกอก และบดน้ำซุปข้น

ถ้ามันเย็นใส่ไข่และพริกไทยแล้วผสมให้เข้ากัน
ร่อนแป้ง|โบโรชโน| และนวดแป้งแบบเดียวกัน
อาจเป็นไปได้ว่าหนวดเคราอาจต้องการมากกว่านี้เล็กน้อย
นำแป้งมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
วางไว้ในน้ำเค็มเดือดเป็นบางส่วน
เมื่อกลิ่นหายไปให้ปรุง hvilini อีก 2-3 อัน

ก่อนเสิร์ฟ ให้ตักเกี๊ยวที่เคลือบด้วยซีบูล
พูดได้เลยว่าเกี๊ยวซ่าเหมาะกับทุกคน
ความลับของพวกเขาคือการมีไส้ที่แตกต่างกันซึ่งดึงดูดเราให้กับผู้ชื่นชอบของหวานและเค็ม
เราเรียกเกี๊ยวกับมันฝรั่ง กะหล่ำปลี ชีส และเชอร์รี่ จนกว่าจะถึงเวลาลองอะไรใหม่ๆ!
การเติมเกี๊ยวที่ผิดปกติ
พร้อมไข่และราศีสีเขียว

รายละเอียดไข่ต้ม 3 ฟองและถั่วเขียวแล้วผสมทุกอย่าง เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อรสชาติ
จาก บูรยัก
เผาหัวผักกาด 2 หัวในกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลาหนึ่งปี
อบจนนิ่ม จากนั้นขูดบีทโซดา
เพิ่มริคอตต้า 1.5 ขวดและ 2 ช้อนโต๊ะ ล.
ล.
เกล็ดขนมปัง

ด้วยพ่อที่อ่อนนุ่มและ pecheritsy
หั่นซิบูล พริกหยวก และเปเชอริตซาเป็นลูกเต๋า แล้วทาน้ำมันมะกอกให้ทั่วทุกอย่าง
หลังจากทำให้มาสะเย็นลงแล้ว ให้ใส่ผักชีฝรั่งและชีสเนื้อนุ่มลงไป
ด้วยกะหล่ำปลีและเนื้อสัตว์
สับกะหล่ำปลี cibul และทาน้ำมันมะกอกอย่างประณีต
ผสมกับเนื้อสับ
ด้วยเห็ดและกะหล่ำปลี
เมล็ดงาดำนึ่ง 1.5 ขวด, cucru 0.5 ขวด, 1 ช้อนชา
เพิ่มน้ำผึ้งและคนให้เข้ากันจนเนียน
ด้วยแอปเปิ้ลและอบเชย

หั่นแอปเปิ้ลเป็นเส้น ใส่บวบและอบเชยเล็กน้อย ผัดให้เข้ากันประมาณ 15 นาที แล้วจึงเริ่มปรุงอาหาร

แอปริคอตแห้งสามารถทดแทนแอปเปิ้ลได้หรือไม่?

ทำไมไม่?

โอเล็กซานเดอร์ กุชชิน

ฉันไม่สามารถรับรองรสชาติได้ แต่มันจะระเบิด :)

ซีมิสท์

• สมุนไพรที่ง่ายที่สุดและได้รับความนิยมมากที่สุด - เกี๊ยว - สามารถใช้ร่วมกับไส้เพิ่มเติมได้
• เราเตรียมตะแกรงพร้อมผักชะเอมเทศพร้อมผลเบอร์รี่ต่างๆ
• หากคุณต้องการลิ้มรสสมุนไพรที่หลากหลายอย่างสม่ำเสมอ ให้ลองไส้เกี๊ยวและเกี๊ยวแบบใดแบบหนึ่ง เช่น มันฝรั่ง ไซร์นา เบอร์รี่ เซอร์นา และกะหล่ำปลี
• เปลี่ยนส่วนผสมและสร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยสมุนไพรชนิดใหม่
• หากคุณต้องการลิ้มรสสมุนไพรที่หลากหลายอย่างสม่ำเสมอ ให้ลองไส้เกี๊ยวและเกี๊ยวแบบใดแบบหนึ่ง เช่น มันฝรั่ง ไซร์นา เบอร์รี่ เซอร์นา และกะหล่ำปลี
• วิธีเตรียมไส้เกี๊ยวซ่า
• ในการเตรียมไส้ต่างๆ คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ

สูตรอาหารทั้งหมดประกอบด้วยผักต้มหรือตุ๋น เบอร์รี่สด และผลิตภัณฑ์จากนม

สามารถเพิ่มส่วนประกอบบางอย่างเพื่อสร้างเกี๊ยวชนิดใหม่ได้

ไส้ไม่จำเป็นต้องแห้งเกินไป และไม่ต้องเหี่ยวที่อุณหภูมิต่ำ

• ทำไมต้องสับหญ้า:
• กับมันฝรั่ง (เพิ่มเนื้อ, น้ำมันหมู, ตับ, แคร็กเกอร์);
• เห็ด;
• เด็กกำพร้า;
• วิสโชยู;
• กะหล่ำปลี;

ไข่

สูตรไส้เกี๊ยวซ่า

• เกี๊ยวชะเอมเทศผักดองเกี๊ยวน้ำผลไม้ - คุณสามารถทำเองได้ทั้งหมดโดยเลือกสูตรอาหารจากภาพถ่ายหรือวิดีโอและเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น
• หากคุณกำลังจะติดกับผักที่ต้มหรือเคี่ยวแล้วแนะนำให้ทำให้เย็นก่อนโยนลงบนจานเพื่อไม่ให้แป้งนิ่มลงในช่วงเวลาที่ติด
• สมุนไพรสำเร็จรูปทุกชนิดเข้ากันได้ดีกับครีม
• tsukor – เพื่อเพลิดเพลิน;

ไส้เกี๊ยวกับมันฝรั่ง

1. ชั่วโมง: 40 ชั่วโมง
2. ปริมาณส่วน: 6 ท่าน
3. ปริมาณแคลอรี่: 99 กิโลแคลอรี/100 กรัม
4. ทันทีที่มันฝรั่งต้มให้เทน้ำลงในขวดแล้วเทแยมผักรากออก
5. ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องปั่นเนื่องจากความสม่ำเสมอของน้ำซุปข้นที่นุ่มนวลไม่สำคัญเมื่อปรุงอาหาร

หากจำเป็น ให้เติมน้ำเพื่อสร้างไส้ที่สม่ำเสมอ แต่น้อยครั้งมาก

• ผสมซิบูลกับมันฝรั่ง
• ท่าน
• ชั่วโมง: 15 ชั่วโมง.
• เด็กกำพร้า;
• วิสโชยู;
• กะหล่ำปลี;

ปริมาณส่วน: 5 ท่าน

สูตรไส้เกี๊ยวซ่า

• ปริมาณแคลอรี่: 85 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• อีกหนึ่งสูตรคลาสสิกที่เหมาะกับทั้งเด็กและผู้ใหญ่
• เทนมลงไปและผสมให้เข้ากัน
• Syrd เหมาะสำหรับการเตรียมการใด ๆ : เม็ดเล็ก, นุ่ม, ทำเอง, ซื้อจากร้านค้า

ไส้เกี๊ยวกับมันฝรั่ง

1. คุณสามารถทำสมุนไพรทั้งแบบเค็มและชะเอมเทศได้โดยการเพิ่มซูกินีและผลเบอร์รี่
2. วานิลลินทำให้สมุนไพรมีกลิ่นหอม
3. เมื่อทำเกี๊ยวเค็มคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดลงไปได้: คุณสามารถทานคู่กับผักชีและชีสได้อย่างแน่นอน

น้ำเชื่อม – 600 กรัม;

• ไข่ – 2 ชิ้น;
• ท่าน
• ผักชี - พวง
• เด็กกำพร้า;
• วิสโชยู;
• กะหล่ำปลี;

บดไซร์ด้วยส้อม

สูตรไส้เกี๊ยวซ่า

• ฆ่าไข่ผสม
• สับผักอย่างประณีตและผสมให้เข้ากัน ความบ้าคลั่งชีสและไข่
• เกลือจนอร่อย

ไส้เกี๊ยวกับมันฝรั่ง

1. ด้วยผลเบอร์รี่
2. ชั่วโมง: 20 ชั่วโมง
3. ปริมาณแคลอรี่: 80 กิโลแคลอรี/100 กรัม

สมุนไพรนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กจึงมีรสชาติอร่อยและมีลักษณะคล้ายชะเอมเทศ

• บ่อยครั้งที่สุภาพบุรุษเคารพเชอร์รี่ที่สวยที่สุด แต่ก็ควรเลือกผลเบอร์รี่ตามฤดูกาลด้วย - เชอร์รี่, เชอร์รี่ครึ่งลูก, ราสเบอร์รี่, ลูกเกด, สารพัน, ช่อผลเบอร์รี่ป่าหอม
• กับมันฝรั่ง (เพิ่มเนื้อ, น้ำมันหมู, ตับ, แคร็กเกอร์);
• หากคุณเลือกผลไม้รสเปรี้ยวแนะนำให้เติมเกลือเพิ่มเติมหรือเสิร์ฟพร้อมนมข้น
• เด็กกำพร้า;
• วิสโชยู;
• กะหล่ำปลี;

เกี๊ยวกับผลเบอร์รี่จะกลายเป็นสมุนไพรยอดนิยมในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว

สูตรไส้เกี๊ยวซ่า

• เชอร์รี่ – 0.5 กก.
• ซึกอร์ – 3 ช้อนโต๊ะ
• สมุนไพรสำเร็จรูปทุกชนิดเข้ากันได้ดีกับครีม
• ลิตร.;
• tsukor – เพื่อเพลิดเพลิน;

ไส้เกี๊ยวกับมันฝรั่ง

1. แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
2. ล.
3. ล้างเชอร์รี่ให้สะอาด ทำความสะอาดก้านและส่วนผสมอื่นๆ
4. ปอกเปลือกผลเบอร์รี่ด้วยแปรง
5. ผสมเยื่อกระดาษกับข้าวโพดและแป้ง

ด้วยไข่

• ชั่วโมง: 30 ชั่วโมง
• ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 160 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• เด็กกำพร้า;
• วิสโชยู;
• กะหล่ำปลี;

อีกทางเลือกที่ง่ายและประหยัดในการเตรียมอาหารคาวคือการทำเกี๊ยวผักคาวกับกะหล่ำปลี

สูตรไส้เกี๊ยวซ่า

• ในกรณีนี้คุณสามารถเลือกทั้งเนื้อตุ๋นสำเร็จรูปและกะหล่ำปลีดองสด - ทุกอย่างขึ้นอยู่กับดุลยพินิจและความเหมาะสมของคุณ
• ซึกอร์ – 3 ช้อนโต๊ะ
• สมุนไพรสำเร็จรูปทุกชนิดเข้ากันได้ดีกับครีม
• tsukor – เพื่อเพลิดเพลิน;

ไส้เกี๊ยวกับมันฝรั่ง

1. เพิ่มเห็ด zibula แครอท พริกหวาน ลงในกะหล่ำปลี - ฉันเรียกมันอีกครั้งพร้อมกับรสชาติของพ่อครัว
2. หากคุณกำลังวางแผนที่จะปรุงเกี๊ยวด้วยกะหล่ำปลีอ่อน คุณไม่จำเป็นต้องปรุงก่อนเพราะมันนุ่มและนิ่มมาก
3. กะหล่ำปลี – 0.5 กก.
4. ฉีกกะหล่ำปลี

• ในกระทะที่มีก้นหนาเคี่ยวกะหล่ำปลีจนนุ่ม
• กับมันฝรั่ง (เพิ่มเนื้อ, น้ำมันหมู, ตับ, แคร็กเกอร์);
• เคลือบซีบุลให้ละเอียด ทาน้ำมันเล็กน้อย
• เด็กกำพร้า;
• วิสโชยู;
• กะหล่ำปลี;

ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน

ชั่วโมง: 10 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่: 350 กิโลแคลอรี/100 กรัม

สูตรไส้ชีสแสนอร่อยซึ่งเหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์นมและผู้เป็นมังสวิรัติ

• สำหรับการเตรียม vikory คุณสามารถใช้สิริชนิดใดก็ได้: แข็ง, นุ่ม, นุ่ม, ละลาย, รมควัน, Adigean - ทุกอย่างจะถูกเก็บไว้ห่างจากความชื้นที่มากเกินไป
• ไม่แนะนำให้เติมเกลือ และหากคุณพบว่าสมุนไพรมีรสเค็มน้อย ควรเติมเกลือในระหว่างกระบวนการจะดีกว่า
• เกี๊ยวเป็นอาหารหลักของอาหารสโลเวเนีย คล้ายกับแป้งชนิดหนึ่งที่มีไส้
• คุณสามารถเตรียมแป้งสำหรับเกี๊ยวได้หลายวิธีหรือทำตามสูตรคลาสสิกได้ดีที่สุดและคุณสามารถเลือกไส้เพื่อให้ได้รสชาติที่หลากหลาย

ผลลัพธ์จะแตกต่างจากสมุนไพรชนิดเดียวกันมาก

แป้งคลาสสิกสำหรับเกี๊ยว

ขั้นแรกให้ทำเกี๊ยวและเตรียมแป้ง

สิ่งที่จำเป็นสำหรับ:

boroshna และ gatunka 500 กรัม

• ไข่ 1 ฟองเกลือเล็กน้อย
• น้ำเย็น 250 มล.
• โอเลีย 10 มล.
• ผสมให้เข้ากัน ไข่และเติมน้ำทีละขั้นตอนแล้วผสมแป้ง

หั่นปลาเป็นชิ้นๆ แล้วเคลือบด้วยน้ำมันหมูจนนุ่ม

เพิ่มกะหล่ำปลีบีบก่อนแล้วหั่นให้ละเอียด

เคี่ยวจนเหลือของเหลวสีน้ำตาล

• เพิ่มเกลือและพริกไทย
• จากนั้นใส่ไส้ลงบนผิวของวงกลมแป้งแล้วปิดขอบให้เข้ากันไม่เช่นนั้นเกี๊ยวจะเดือด
• เสิร์ฟพร้อมเนยราดและครีมเปรี้ยว
• เกี๊ยวกับมันฝรั่ง

มันฝรั่งยัดไส้ด้วยไส้แบบดั้งเดิม ดังนั้นมันจึงออกมาอร่อยอยู่เสมอ

ในการเตรียมการนี้คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

5 มันฝรั่งขนาดกลาง

• น้ำมัน vershkova 10 กรัม
• น้ำมันโรสแมรี่ 20 กรัม
• tsukor – เพื่อเพลิดเพลิน;

ผักใบเขียวพริกไทยดำและเกลือ - เพื่อเพลิดเพลิน

ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนแล้วต้มในน้ำเค็ม

เทน้ำลงไปเติมน้ำมันด้านบน | และปรุงมันฝรั่ง

หั่นซีบูลเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเคลือบด้วยน้ำมันมะกอก

เกี๊ยวเป็นสมุนไพรที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของอาหารสโลเวเนีย ความเป็นเอกลักษณ์ของขนมนี้อยู่ที่ความเรียบง่ายของสูตรเกี๊ยว และในขณะเดียวกันก็มีความเป็นไปได้ในการเตรียมอย่างไม่มีที่สิ้นสุด: ไส้หลายร้อยรูปแบบ วิธีการปั้นที่แตกต่างกัน ซอสที่หลากหลาย และวิธีการเตรียมซอสเพิ่มเติม