แยมแตงโมกับส้ม Garbuza Varenya: สูตร Shvidko และเผ็ด

ปรีโกลอมชไลฟ์ แยมกับแตงโมและส้มจะกลายเป็นสิ่งทดแทนที่ดีเยี่ยมสำหรับผลไม้ผสมเล็กน้อยหรือ lassards berry ทุกครั้งสำหรับผลเบอร์รี่รสเผ็ดมันเป็นคู่แข่งที่ดีสำหรับพวกเขา งั้นมาจบโคริสน่ากันเถอะ! มีความจำเป็นต้องพิจารณาผลที่ตามมาจากการอุดตันนี้อีกครั้งเป็นเวลานาน แต่สิ่งที่จำเป็นมากในฤดูหนาวแห่งโชคชะตาก็อาจมึนงงได้ แยม Garbuz ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง เติมเต็มร่างกายด้วยวิตามินซึ่งเป็นของใหม่ และยังช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองและกระบวนการเผาผลาญคำพูด... และ "คนรักในขวด" ยังช่วยส่งเสริมอารมณ์และ Petit ก็เป็นสิ่งสำคัญ มันแค่ช่วยเพิ่มพลังที่ดีเท่านั้น

เช่นเดียวกับการเตรียมฤดูหนาวที่ทำเองที่บ้านมักจะ "" จัดทำขึ้นในรูปแบบที่แตกต่างกันโดยมีการตีความและการเพิ่มเติมที่แตกต่างกัน สูตรอาหารต่อไปนี้จะช่วยให้คุณพัฒนาเทคโนโลยีการทำอาหารในการปิดกั้นความเผ็ดและเติมเต็มอาการโคม่าด้วยรสชาติที่เหนือธรรมชาติ

Varennya กับแตงโมและส้ม: สูตรที่ 1

สำหรับวิธีแรกในการเตรียม lasoshchiv " แยมแตงโมกับส้ม สูตรอาหาร» คุณต้องใช้ชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: เนื้อแตงโม 1 กิโลกรัม (ระยะสุกปานกลาง), ส้มลูกใหญ่ 1 ลูกและน้ำปอกเปลือก 0.9-1.0 กก. คุณสามารถเพิ่มรสเผ็ดของสมุนไพรด้วยแท่งอบเชยหรือกานพลูเล็กน้อย ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้จะถูกเพิ่มลงในมะเขือยาว

จากนั้นหากจำเป็น ให้ล้างเนื้อแตงโมในน้ำไหลแล้วหั่นเป็นชิ้นยาวกว้างประมาณ 1 ซม. และบางลง ก่อนจะพูดต้องถอดผิวหนังของปัจจุบันออกจากด้านหลังก่อน สิ่งสำคัญคืออย่าชะล่าใจเมื่อเลือกผลไม้มาเตรียม ในแตงโมที่สุกเกินไป เนื้อจะนุ่มขึ้น ทำให้สูญเสียรสชาติและวิตามินที่มีอยู่ไป ฉันยังไม่เคยเห็นมัน "เปิดเผย" กับตัวเองเลย ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือลูกจันทน์เทศหรือ Grushivka

ส้มที่อยู่เบื้องหลังสูตรยังผสมกันหั่นเป็นสองส่วนและเลือกของขวัญจากมัน จากนั้นส้มก็จะถูกส่งผ่านเนื้อบดหรือผสมในเครื่องปั่น ชิ้นแตงโมหั่นบาง ๆ จะถูกพับลงในภาชนะปรุงอาหารเคลือบฟันที่มีขนาดและเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสมเป็นลูกบอลบาง ๆ แล้วโรยด้วยเยื่อกระดาษ วางน้ำซุปข้นรสส้มเล็กน้อยไว้ด้านบน การ "วาง" จะดำเนินการในลักษณะนี้จนกว่าส่วนผสมจะหมด ต้องเติมส่วนประกอบให้เกือบสมบูรณ์ โดยเหลือพื้นที่ว่างด้านบนเพียงเล็กน้อย ลูกที่ "วาง" เหล่านี้จะถูกวางไว้ในที่เย็นประมาณ 10-12 ปี จากนั้นเทน้ำหนึ่งแก้วแล้วนำไปปรุงอาหารบนพื้นโดยใช้ไฟอ่อน

เป็นที่น่าสังเกตว่าผู้ที่ไม่ชอบแตงโมและไม่ชอบแตงโมจะต้องชดใช้ให้กับความเจ็บปวดที่แก้มแม้ว่าจะไม่เข้าใจเลยก็ตาม แตงโมในน้ำเชื่อมเบอร์ชตินดูน่ารับประทานมากและคุณจะพูดอะไรเกี่ยวกับกลิ่นแยมได้บ้าง มันสำคัญมากที่จะต้องยืนต่อหน้ากลิ่นหอมของผลไม้รสเปรี้ยวที่ออกมาจากแยมนี้ มันจะออกมาอร่อยไม่น้อยนะ

ฉันไม่คิดว่าจะมีใครแปลกใจที่สูตรแยมแตงโมและส้มนั้นหลากหลายมาก แยมคาวทุกประเภทนี้มีความโดดเด่นด้วยความเข้มข้นของแยม ลักษณะภายนอก และสต๊อกของส่วนผสม สูตรอาหารยอดนิยม: แยมแตงโมกับส้มและมะนาว, เครื่องเทศ, แอปเปิ้ล, แครอท, แอปริคอตแห้ง

แยมแตงโมสามารถปรุงเป็นชิ้นหรือบดหรือบดส่วนผสมผ่านเครื่องบดเนื้อ หากคุณต้องการเครื่องเทศ คุณสามารถเพิ่มกานพลู กระวาน ลูกจันทน์เทศ ขมิ้น แท่งวานิลลา โป๊ยกั้ก และอบเชย ลงในแยมแตงโม อย่าหักโหมจนเกินไป แต่อย่าเอาชนะรสชาติของส้ม

วันนี้ฉันอยากจะแสดงวิธีการทำอาหาร garbuzov varennya พร้อมรูปถ่ายของ pokrokovo สีส้ม.

วัตถุดิบ:

• การ์บูซ – 2 กก.
• ส้ม – 3 ชิ้น
• ซึกอร์ – 3 ขวด
• กรดซิตริก – หยิก

เตรียมแตงโมสำหรับทำแยม ทำความสะอาดโดยใช้ผิวหนัง เนื่องจากผิวหนังของมันแข็งมาก ให้ใช้มีดคมๆ ที่มีขนาดใหญ่มากเอาออก และระวังอย่าให้ได้รับบาดเจ็บ หั่นแตงโมเป็นก้อน

ใส่แตงโมที่เตรียมไว้สำหรับแยมลงในชาม จิ้มกับแตงกวา.

ผัดจนด้านในของชิ้นแตงโมถูกปกคลุมไปด้วยเปลือก

ทิ้งแตงโมไว้ประมาณ 3-5 ปี เพื่อไม่ให้มีน้ำคั้นออกมา

ในระหว่างชั่วโมงนี้ อาจสร้างน้ำเชื่อมได้เพียงพอสำหรับแยม หากคุณกำลังดื่มน้ำและน้ำเหลือน้อย ให้เติมน้ำเล็กน้อย ตอนนี้คุณสามารถเริ่มปรุงแยมด้วยแตงโมและส้มได้แล้ว วางกระทะบนเตา หลังจากที่น้ำเดือดแล้ว ให้เอาออกด้วยช้อนมีรู ต้มแยมบนไฟร้อนปานกลางต่ออีก 15 นาที

ระหว่างที่กำลังสุก ให้เตรียมส้มไว้ ล้างเอาผิวหนังและของเหลวสีขาวออก แบ่งส้มออกเป็นชิ้น ตัดเป็นก้อน

วางส้มลงในกระทะพร้อมแยมแตงโม

ไม่ว่าส้มจะมีรสเปรี้ยวมากก็ตาม ฉันเติมกรดซิตริกลงในแยมส้มน้ำ แยมในนั้นออกมามีรสหวานและเปรี้ยว และกรดซิตริกเป็นสารกันบูดที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นการเก็บรักษาใดๆ ก็ตามจึงได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างน่าอัศจรรย์

หลังจากเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้แล้ว ให้ผสมแตงโมต้มและส้มลงไป ปรุงด้วยไฟอ่อนอีก 15 khvilins ก่อนสิ้นสุดเวลาปรุงอาหาร ต้องแน่ใจว่าได้คนส่วนผสมเพื่อไม่ให้ไหม้ที่ด้านล่างของกระทะ

แยมแตงโมและส้มที่เตรียมไว้ก็เหมือนกับแยมประเภทอื่น ๆ เทลงในขวดที่ร้อนและผ่านการฆ่าเชื้อ คลุมด้วยเกล็ดที่ลวกแล้วโรย พลิกขวดแตงโมและแยมส้มกลับด้าน ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้ ง่ายมาก เพียงแค่เตรียมแยมแตงโมกับส้ม ก่อนที่จะพูด สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถเตรียมและแทนที่แตงโมด้วยเปลือกกะหล่ำปลีปอกเปลือก (โดยไม่ต้องมีเปลือกสีเขียว)

คุณยังสามารถปรุงแยมด้วยแตงโมและปลาเทราต์ส้มได้ด้วยวิธีอื่น ตามสูตรด้านล่างนี้ คุณจะเห็นความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันในลักษณะของน้ำซุปข้น ไม่ใช่จับตัวเป็นก้อน ตามที่เราได้ดูผลิตภัณฑ์ไปแล้ว

วัตถุดิบ:

• Garbuz – 1 กก.
• ส้ม – 500-700 กรัม
• ซึกอร์ - 400-500 กรัม

Varennya กับแตงโมและส้ม – สูตร

ปอกแตงโมแล้วเอาเปลือกออก ตัดให้เป็นเส้น วางในชาม ล้างส้มที่เตรียมไว้ด้วยน้ำเย็น เคลียร์พวกเขา ยังหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ส่งแตงโมและส้มผ่านเครื่องบดเนื้อหรือในเครื่องปั่น

ปิดผนึกน้ำซุปข้นด้วยแตงกวา คน. วางกระทะพร้อมแยมไว้บนเตา ต้มไก่ 20 ตัวโดยคนเป็นครั้งคราว แยมแตงโมและส้มจะสุกทั่วถึงหลังจากชั่วโมงนี้ ไม่เช่นนั้นก็จะไม่เป็นน้ำซุปข้น

ยกกระทะออกจากเตา บดแยมด้วยเครื่องปั่น ฆ่าเชื้อขวดและฝาเกลียว ปล่อยให้แยมเดือดอีกครั้ง ใช้ทัพพีตักโยโกใส่ขวดโหล ม้วน. พลิกกลับครอบคลุม

หลังจากเทแยมออกจากขวดแล้ว ให้วางไว้ในที่เย็น หลังจากเย็นลง แยมจะข้นขึ้นและกลายเป็นไส้พาย โดนัท พาย และโรลได้อย่างดีเยี่ยม

ลองทำแยมแตงโมกับส้มและมะนาวด้วย สูตรการเตรียมนี้ไม่ซับซ้อนรออยู่ข้างหน้า

วัตถุดิบ:

• การ์บูซ – 3 กก.
• ส้ม – 4 ชิ้น
• มะนาว - 1 ชิ้น
• ซึกอร์ - 1.5 กก.
• น้ำ – 2 ขวด

Varennya กับแตงโมส้มและมะนาว - สูตร

ลบผิวออกจากแตงโมและส้ม หั่นแตงโมเป็นลูกเต๋า ส่งส้มและมะนาวผ่านเครื่องบดเนื้อ คุณคาสรูลู นาซิปเต ซึกอร์. คลุมโยโกด้วยผักชีลาว

คน. ต้มน้ำเชื่อมประมาณห้านาทีจนแตงกวาแตกตัว หลังจากนั้นให้ใส่ชิ้นแตงโมและน้ำซุปข้นส้มกับมะนาวลงในน้ำเชื่อมร้อน

ผลผลิต: แยม 1.5 ลิตร

ระยะเวลาทำอาหาร: 1.5 ปี และประมาณ 8 ปีในการทำความสะอาด

สามารถเก็บขยะได้อย่างถูกต้องก่อนที่จะมีของขวัญมากมายในฤดูใบไม้ร่วง ความงามของ Burshtin อุดมไปด้วยวิตามินย่อยง่ายและใช้เป็นอาหารสำหรับเด็กกันอย่างแพร่หลาย

ขยะประกอบด้วยวิตามินของกลุ่ม B, วิตามิน C, E, PP, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, แคโรทีน, ซาลิโซ, วิตามินทีซึ่งเร่งกระบวนการเผาผลาญในลำคอและการมีส่วนร่วมในการก่อตัวของเกล็ดเลือด ผ้าห่มนี้ยังมีสีน้ำตาลอีกด้วยสำหรับผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับหัวใจและผู้ที่มีสายตาไม่แข็งแรง

เด็กน้อยคนใดสามารถกินน้ำซุปข้นแตงโมหรือโจ๊กได้อย่างพึงพอใจ และแยมแตงโมก็จะทำให้สาวๆ ทุกคนพอใจ ยิ่งกว่านั้น เนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องมีซูกินีจำนวนมากและไม่ต้องกังวลว่าเอวจะยาวเกินไป คุณจึงสามารถเสิร์ฟแยมแตงโมเป็นของหวานก่อนดื่มน้ำชาได้

มาเริ่มทำอาหารกัน

• ระบายแตงโม ส้ม และมะนาวครึ่งลูก ลอกเปลือกและเปลือกออก แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ถ้าคุณชอบความขมของมะนาว คุณสามารถเพิ่มมะนาวที่ยังไม่ปอกเปลือกลงไปได้

• เพิ่มแตงกวาผสมและทิ้งไว้ประมาณหนึ่งปีเพื่อให้ผลไม้คั้นน้ำ ฉันกำลังพรากคุณไปโดยเปล่าประโยชน์ ความหนาของบวบยังสามารถลดลงได้ ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ ด้วยเหตุผลไม่มากก็น้อย

• เมื่อมีน้ำผลไม้เพียงพอแล้ว ให้ตั้งกระทะบนไฟอ่อน นำไปต้มและเคี่ยวจนเดือด แล้วพักให้เย็น (ซึ่ง 1-2 ปีก็เพียงพอแล้ว แต่หากเวลาไม่พอ สามารถกลับต้มได้หลังจาก 8 ปี)

• นำแยมที่เย็นแล้วไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลา 7-10 khvilins จากนั้นวางขวดร้อนที่ผ่านการฆ่าเชื้อไว้ด้านหลัง ม้วนขึ้น พลิกกลับและอบประมาณสองสามปีจนเย็น

แยมหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้มีรสชาติอร่อยของผิว หากคุณต้องการชิ้นที่เบาเพื่อให้เศษขนมปังกรอบได้ ก็เพียงพอที่จะปรุงขนมปัง 20-30 ชิ้นเพียงครั้งเดียวแล้วม้วนขวดทันที หากคุณชอบเนื้อและผลไม้ต้มคุณสามารถเพิ่มชั่วโมงการต้มซ้ำ ๆ ได้ตามความต้องการ

Sachne ta korisne varennya พร้อมแล้ว! มันจะทำให้คุณและลูก ๆ ของคุณพึงพอใจอย่างแน่นอนด้วยรสชาติที่เป็นมิตรและสีเหลืองอำพันสีหอพัก!

สูตร Pokrokov สำหรับเตรียมแยมอะโรมาติกกับแตงโมและส้ม

การประเมิน
สูตรอาหาร

ชั่วโมง
(นาที)

ส่วน
(ชล)

สมุนไพรสำเร็จรูป 100 กรัม

0 UAH

0 UAH

ในกลุ่มคาร์โบไฮเดรต

172 กิโลแคลอรี

ตัวเลือก 1. สูตรคลาสสิกสำหรับแยมแตงโมและส้ม

แยมแตงโมมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีสีเบอร์ชตินที่เข้มข้น เพราะส้มจะเพิ่มรสชาติและรสชาติอร่อยมากยิ่งขึ้น แยม Garbuz ช่วยเพิ่มการเผาผลาญคำพูดและช่วยขจัดคำพูดที่เสียออกจากร่างกาย

คลังสินค้า

• แตงโมหนึ่งกิโลกรัม
• การทำซ้ำของศิลปะ น้ำเจเรล;
• น้ำตาลปอกเปลือกแห้งกิโลกรัมที่สอง
• ส้มลูกใหญ่สามลูก

สูตร Pokrokovy สำหรับแยมกับแตงโมและส้ม

ทำความสะอาดและปอกแตงโม ทำความสะอาดเส้นใยจากผ้าสำลี หั่นเนื้อผักเป็นก้อนเล็ก ๆ ขนาดเท่ากันโดยประมาณ

เทน้ำลงในกระทะย่าง ร่อนทรายเชอร์รี่แล้วปรุงน้ำเชื่อมจนคุณสามารถม้วนถุงออกมาได้

วางชิ้นแตงโมลงในชามแล้วเทน้ำเชื่อมร้อนลงไป ผสมให้เข้ากันและพักไว้สักครู่ วางจานและผักบนเตา นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของปีกวนเป็นครั้งคราว นำออกจากเตาและพักให้เย็น

เพลิดเพลินไปกับส้ม ตัดเป็นชิ้นแล้วเอาแปรงออก บดส้มผ่านเครื่องบดเนื้อหรือปั่นด้วยเครื่องปั่น เพิ่มส่วนผสมสีส้มลงในชามพร้อมกับแยม ใส่กลับเข้าไปในไฟแล้วปรุงต่ออีกชั่วโมง วางแยมที่เสร็จแล้วลงในภาชนะที่ปลอดเชื้อ ปิดผนึกให้แน่นด้วยฝาปิด แช่เย็นใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วเก็บในที่เย็น

ในการเตรียมของหวาน ให้ใช้แตงโมลูกจันทน์เทศหวาน ไม่ใช่ความผิดของแกะที่ชิ้นใหญ่เกินไป

ตัวเลือกที่ 2 สูตรหวานแยมแตงโมและส้มไม่มีแยม

สามารถเตรียมแยม Garbuz ได้โดยไม่ต้องต้มน้ำ วิธีนี้ช่วยให้คุณเตรียมซุปประเภทเดียวกันและคงส่วนผสมทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ไว้ได้ ของหวานนี้มีรสหวานเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่กำลังป่วย

คลังสินค้า

• แตงโมหนึ่งกิโลกรัม
• เนื้อขาวครึ่งกิโลกรัม
• ส้มหนึ่งอัน

Yak Shvidko เตรียมแยม garbuzovo กับส้ม

ฟังการ์บูซสิ ตัดเปลือกและทำความสะอาดเยื่อและเส้นใยอย่างระมัดระวัง หั่นผักเป็นชิ้นเล็กๆ

จุ่มส้มลงไปโรย เช็ด หั่นเป็นชิ้นแล้วตักออก

บดผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น เพิ่มซูกอร์ลงในซูมิชส้มการ์บูลีน คนจนส่วนผสมแยกออกจากกันอย่างสมบูรณ์ ใส่แยมลงในขวดโหลโพลีเอสเตอร์ที่สะอาดและปลอดเชื้อ ปิดฝาให้แน่นแล้วเก็บในตู้เย็น

เพื่อให้แน่ใจว่าแยมจะคง "คงอยู่" ไว้โดยเร็วที่สุด ให้บรรจุในภาชนะที่ปลอดเชื้อ รสชาติของของหวานจะสดใสยิ่งขึ้นหากคุณเติมน้ำมะนาวสดหรือกรดซิตริก

ตัวเลือก 3. แยมรสเผ็ดกับแตงโมและส้ม

มอลต์ของแตงโมเสริมด้วยความสดชื่นของส้มอย่างน่าอัศจรรย์ กระวานและกานพลูเพิ่มเครื่องเทศและกลิ่นหอม สำหรับเปลือกส้มซึ่งเพิ่มจากขนแปรงและผิวหนังในคราวเดียว แยมจะหนาขึ้น Lasoschi สามารถใช้เป็นไส้เบเกิลหรือพายได้

คลังสินค้า

• หกกานพลู;
• แตงโม 600 กรัม
• ส้มลูกใหญ่หนึ่งลูก
• ครึ่งหนึ่งของหนังสือ น้ำเจเรล;
• การทำซ้ำของศิลปะ สึคุรุทอด;
• กระวานเจ็ดกล่อง

เตรียมจามรี

เราตัดเปลือกออกจากแตงโมและเอาเส้นใยและเนื้อสัตว์ออก เนื้อผักหั่นเป็นชิ้นใหญ่ วางในกระทะสำหรับงานหนักแล้วเติมน้ำ ไวรัสบนกองไฟอันเงียบสงบ

ส้มถูกล้างและเช็ดด้วยเซิร์ฟเวอร์ หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ โดยไม่ต้องปอกเปลือก วางในกระทะที่มีแตงโม ต้มซูกอร์ แล้วใส่กล่องกระวานและกานพลู

ให้คนกระทะและปรุงจนเดือดแทน ขยะมีแนวโน้มที่จะสุกเกินไป แต่ส้มจะบางเกินไป นำออกจากเตาแล้วปั่นด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ได้เนื้อเนียนสม่ำเสมอ เนยถูกทำให้ร้อนและบรรจุในภาชนะที่ปลอดเชื้อ ปิดผนึกด้วยแครกเกอร์และเย็นห่อด้วยผ้าห่ม

เมื่อถึงเวลาปรุงอาหาร ให้คนมาซาอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้แยมไหม้ สำหรับแยมคุณสามารถบดแยมที่เตรียมไว้ผ่านตะแกรงเพิ่มเติมเพื่อเอาเครื่องเทศออก

ตัวเลือก 4. Varennya กับแตงโม, ส้มและแอปริคอตแห้ง

แตงโมหวานผสมผสานกับกลิ่นซิตรัสอันละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมของแอปริคอตเป็นลาซโซสีน้ำตาลที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจะทำให้คุณได้สัมผัสถึงฤดูร้อนในฤดูหนาวที่หนาวเย็น

คลังสินค้า

• เนื้อแตงโมสองกิโลกรัมครึ่ง
• ทำซ้ำเยื่อกระดาษกิโลกรัม
• ส้มลูกใหญ่สองลูก
• แอปริคอตแห้ง 300 กรัม

สูตรโปโครวี่

ตัดผิวจากเนื้อแตงโม เราทำความสะอาดเส้นใยจากผ้าปูที่นอนอย่างทั่วถึง วิธีที่ดีที่สุดคือใช้ช้อนด้วยตนเอง เราหั่นผักที่เตรียมไว้เป็นชิ้นเล็ก ๆ วางไว้ในกระทะที่มีกำแพงหนาแล้วปิดด้วยแตงกวา วางในตู้เย็นในเวลากลางคืน

ส้มผสมแล้วหั่นเป็นก้อน เราวางกระทะบนไฟด้านนอก ทันทีที่มาสะเดือด ให้ใส่ส้มลงไป ผัดและปรุงต่ออีกห้านาที เราปิดไฟและยกกระทะออกจากเตา

แอปริคอตแห้งจะถูกล้างและผิวหนังถูกตัดเป็นหลายชิ้น หลังจากผ่านไปห้าปี ฉันก็จุดไฟหม้ออีกครั้ง เมื่อเริ่มเดือด ให้เปลี่ยนไฟ ใส่แอปริคอตแห้งแล้วปรุง โดยคนเป็นครั้งคราว Garbuz มีความผิดที่ทำตัวอ่อนโยน ในภาชนะที่เตรียมไว้ให้วางแยมลงในภาชนะที่ร้อนแล้วปิดผนึกให้แน่น

คุณสามารถแทนที่แอปริคอตแห้งด้วยแอปริคอตสดหนึ่งลูกได้ หากผลไม้แห้งแข็งเกินไป ให้แช่ไว้ในผักชีฝรั่งด้วยน้ำสะอาด

ตัวเลือก 5. แยมแตงโมกับส้ม ผลไม้ และขิง

Garmelon จับคู่กับส้มและผลไม้ - บ่วงบาศสีน้ำตาลและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ขิงเพิ่มเครื่องเทศ

คลังสินค้า

• แตงโมหนึ่งกิโลกรัม
• น้ำ Dzherelna;
• zukru-pisku แบบละเอียด 400 กรัม
• ขิง 4 กรัม
• แอปเปิ้ลแห้งครึ่งกิโลกรัม
• มะนาวหนึ่งลูก
• ส้มหนึ่งอัน

เตรียมจามรี

ทำความสะอาดเนื้อแตงโมออกจากเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางลงในกระทะที่มีก้นหนา เทน้ำครึ่งขวดลงไปคนให้เข้ากันปิดฝาแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณสิบนาที

มันก็เหมือนกับผิวของแอปเปิ้ล เรากำลังถอดกล่องเดิมออก ครึ่งหนึ่งถูกตัดเป็นชิ้น ๆ และแอปเปิ้ลที่เหลือจะถูกขูด วางผลไม้ลงในกระทะแล้วปรุงต่อ เมื่อผักและผลไม้นิ่มลง ให้ต้มซูกอร์ ผัดและปรุงจนเดือดสำหรับผักสี่สิบชนิดด้วยไฟอ่อน

เราทำความสะอาดขิงด้วยสามอย่าง เราขูดมะนาวและส้ม เพิ่มทุกอย่างลงในกระทะ ผัด นำไปต้มและปรุงเป็นเวลาห้านาที เราเติมมาซาลงในขวดที่ปลอดเชื้อ ผนึกให้แน่นและเย็น ห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ

ขิงสดสามารถถูกแทนที่ด้วยเมเลนิม ผิวครีมคุณจะได้น้ำจากส้มและมะนาว เมื่อแยมหนาขึ้น ของเหลวส่วนใหญ่จะระเหยไป

ตัวเลือก 6. Varenya กับแตงโม, ส้มและถั่วลันเตา

แยมแตงโมจะอร่อยและมีสีน้ำตาลมากยิ่งขึ้น ส้มเพิ่มกลิ่นหอมของซิตรัสอันละเอียดอ่อน โรยถั่วด้วยรสหวานฉ่ำและเผ็ด

คลังสินค้า

• แตงโมครึ่งกิโลกรัม
• น้ำ Dzherelna;
• ส้มสามลูก
• ครึ่งหนึ่งของหนังสือ ถั่วโวลอสค์;
• แตงกวาแห้ง 30 กรัม

สูตรโปโครวี่

เราล้างส้มเช็ดด้วยเซิร์ฟเวอร์แล้วเอาความสนุกออกจากมัน สามารถตัดได้ทันทีและมีความฉ่ำมาก

น้ำส้มผสมกับความเอร็ดอร่อยในจานอบ ปรุงน้ำเชื่อมจนผลึกแตก เนื้อแตงโมปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อม เราเทน้ำเล็กน้อยแล้วเติมถั่วลงไป ปรุงอาหารจนคั่วด้วยไฟอ่อน

เมื่อแตงโมนิ่มแล้ว ให้ใส่ในภาชนะแก้วที่ปลอดเชื้อแล้วปิดผนึกให้แน่น

คุณสามารถหั่นถั่วเป็นชิ้นๆ หรือเพิ่มเมล็ดทั้งเมล็ดก็ได้ ปรุงของหวานด้วยไฟอ่อนๆ โดยหลีกเลี่ยงการเดือดจัด

วันนี้คุณจะไม่พบคนที่ไม่ได้ทำขนมโฮมเมด

คุณเคยลองชิมแตงโมต้มกับส้มบ้างไหม? ถ้าไม่เช่นนั้นก็ลองดูแล้วรับรองว่าคุณจะพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้!

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ส้ม – 2 ชิ้น;
• แตงโม – 1 กก.
• ซึกอร์ – 1 กก.

ปอกแตงโมออกจากผิว เอาแกนออก แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดพอเหมาะ เตรียมน้ำเชื่อมสำหรับแยม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เทน้ำหนึ่งขวดลงในกระทะ visipte tsukor ปรุงอาหารจนคริสตัลละลายหมด

เพิ่มแตงโมลงในน้ำเชื่อมแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาทีด้วยไฟปานกลาง ล้างส้มแล้วส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ ตรงผ่านผิวหนัง หลังจากหั่นเป็นชิ้นดี เพิ่มลงในกระทะกับแตงโม ฆ่าเชื้อขวดและฝาปิด แล้วใส่แยมลงไป พลิกคว่ำและเทสิ่งที่ไม่จำเป็นลงในตำแหน่งนี้แล้วนำออกจากที่เย็น

คุณจะเตรียมลาโซชิโดยไม่ต้องต้มได้อย่างไร?

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ส้ม – 3 ชิ้น;
• แตงโม – 2 กก.
• มะนาว – 2 ชิ้น;
• ซึกอร์ – 2 ขวด

ล้างส่วนผสมทั้งหมด หั่นมะนาวและส้มเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ โอนไปยังชามหรือกะละมังพลาสติกขนาดใหญ่ ขยะยังถูกตัดและตัดแต่งด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ

เพิ่ม zukor ลงในส่วนผสมและคนให้เข้ากันจนเข้ากันดี ทิ้งแยมไว้ที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นใส่ขวดโหลแล้วเก็บในตู้เย็น

รุ่นหมูสำหรับผู้เล่นหลายคน

สิ่งที่คุณต้องการ:

• แตงโม – 1 กก.
• ส้ม – 1 ชิ้น;
• ซึกอร์ – 3 ขวด;
• ลิม กรด – 1 ปี ช้อน.

ล้างแตงโม หั่นเป็นชิ้นแล้วเอาแกนออก จากนั้นส่งผักผ่านเครื่องบดเนื้อหรือใช้เครื่องปั่น คุณสามารถเพิ่มสีส้มด้วยวิธีใดก็ได้ที่ง่ายที่สุดสำหรับคุณ

ผสมส่วนผสมแยมลงในกระทะหรือกะละมัง แล้วใส่บวบลงไป ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ประมาณหนึ่งปี นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการสลายขมิ้นและปล่อยให้แตงโมคั้นน้ำออกมา ย้ายส่วนผสมที่ปรุงสุกแล้วลงในชามหลายเมนู และตั้งโปรแกรม "ทำอาหาร" เป็นเวลา 2 ปี หากคิดว่าน้ำเชื่อมไม่พอ ให้เติมน้ำเพิ่มเล็กน้อย ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 10 นาที ให้ใส่|เพิ่ม| น้ำมะนาว

แยมแตงโมกับส้ม

สิ่งที่คุณต้องการ:

• แตงโม – 1 กก.
• ส้ม – 1 ชิ้น;
• ซึกอร์ – 2 ขวด;
• อบเชย – 1 แท่ง

ปอกแตงโม เอาแกนออก แล้วหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่ ใส่แตงโมลงในกระทะแล้วเติมน้ำเล็กน้อย ใช้ที่ปอกผักเอาผิวส้มก้อนเล็กๆ ออก ตัดให้เป็นเส้น

ปอกส้ม แบ่งเนื้อส้มหยาบๆ แล้วทิ้งส่วนสีขาวออก เพิ่มส้มลงในแตงโม ผัดและปรุง 25-30 ควิลลินด้วยไฟอ่อน เมื่อคุณพร้อมที่จะนุ่มและดูเหมือนน้ำซุปข้นแล้ว ให้ยกกระทะออกจากเตา ปั่นด้วยเครื่องปั่น เพิ่มอบเชยและบวบอีก ปรุงแยมแตงโมและส้มด้วยไฟแรงเป็นเวลา 15 นาที ของหวานที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงในขวดและเก็บไว้ในที่เย็น

สูตรพื้นฐานเพิ่มเติมด้วยมะนาว

Varennya กับแตงโม ส้ม และมะนาวเป็นของหวานที่อร่อยมาก เข้มข้นจนคุณต้องตะลึง

สิ่งที่คุณต้องการ:

• แตงโม – 2.5 กก.
• ส้ม – 2 ชิ้น;
• มะนาว – 1 ชิ้น;
• ซึกอร์ – 2 ขวด

ล้างแตงโม ปอกเปลือก คว้านแกน แล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง ลองด้วยตัวคุณเองด้วยมะนาวและส้ม ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก ผสมส่วนผสม ใส่|เพิ่ม| zukor แล้ววางซูมิชลงในกระทะบนเตา คนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้แยมไหม้ และเติมน้ำเล็กน้อยหากจำเป็น

Varinya ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 khvilins ด้วยความร้อนสูง นำกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่ หลังจากนั้นให้ต้มอีกครั้งไม่เกินสองชั่วโมง ใส่แยมอีกครั้ง จากนั้นใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเก็บในที่เย็น

ด้วยแอปริคอตแห้ง

สิ่งที่คุณต้องการ:

• แตงโม – 1 กก.
• ซึกอร์ – 1 กก.
• แอปริคอตแห้ง – 1 กก.

เทน้ำหลายลิตรลงบนซูกอร์ในกระทะแล้วต้มน้ำเชื่อมข้น เทน้ำร้อนลงบนแอปริคอตแห้ง แล้วล้างออกก่อน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ผลไม้แห้งบวมได้ดี จากนั้นล้างออกอีกครั้งและเติมน้ำ ซับแอปริคอตแห้งด้วยผ้าสำหรับเสิร์ฟ

ปอกแตงโมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ นำแอปริคอตแห้งมารวมกันในกระทะ เทน้ำเชื่อมลงไปแล้วนำซูมิชไปต้ม ลดความร้อนลงให้เหลือน้อยที่สุดและปรุงต่อไปจนกว่าส่วนผสมจะนิ่มลง หลังจากนั้นให้นำแยมใส่ขวดแล้วนำไปเก็บไว้

เพิ่มบันทึกรสเผ็ดหวาน

สิ่งที่คุณต้องการ:

• แตงโม – 1 กก.
• ส้ม – 1 ชิ้น;
• ซึกอร์ – 1 กก.
• โป๊ยกั๊ก – 2 ดาว;
• อบเชย – 2 แท่ง;
• โรสแมรี่ - 1 ก้าน

หากคุณต้องการลองทำอะไรที่ไม่คาดคิดก็ให้ทำแยมด้วยเครื่องเทศ ปอกแตงโมเอาแกนออกแล้วหั่นผักเป็นก้อนขนาดกลาง ต้มน้ำเชื่อมด้วยไฟอ่อนโดยใช้น้ำหนึ่งขวดและเชอร์รี่ซ้ำ ต้มอบเชยและโป๊ยกั้กในกระทะอีกใบ นำออกจากเตาแล้วเทน้ำลงในน้ำเชื่อม

ใส่แตงโมและส้มลงในเครื่องปั่น ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนอยู่เหนือพื้นผิว จากนั้นนำออกจากเตาและเคี่ยว ต้มอีกครั้งและหลังจากแยมนี้สามารถเทลงในขวดได้

ผ่านเครื่องบดเนื้อ

สิ่งที่คุณต้องการ:

• แตงโม – 2 กก.
• ส้ม – 3 ชิ้น;
• ซึกอร์ - 2.5 ขวด;
• ลิม กรด – 1 ปี ช้อน.

หั่นแตงโมเป็นลูกเต๋า ปอกเปลือกและเอาแกนออก โอนไปยังกระทะเดียวกันกับแยมที่พร้อมแล้วใส่แตงกวา ผสมให้เข้ากัน เสียรูปลักษณ์นี้ไปสักพัก ส่งส้มผ่านเครื่องบดเนื้อ และใส่ส่วนผสมอื่นๆ ก่อนหนึ่งชั่วโมง

ต้มแยมด้วยไฟอ่อน จากนั้นเมื่อส้มและแตงโมนิ่มลง ให้ยกกระทะออกจากเตา ปล่อยให้มอลต์เย็น จากนั้นใช้เครื่องปั่นบดให้เป็นน้ำซุปข้น ของหวานที่ทำเสร็จแล้วจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็น