วาเรนยากับใบไม้ แยมสด : ความสดชื่นจากป่าเพื่อสุขภาพ สูตรแยมโฮมเมด

การปรุงอาหารได้ค้นพบส่วนผสมที่หลากหลายเพื่อเสริมลักษณะความเผ็ดของมัน ความเปรี้ยวเล็กน้อยและโน๊ตของมอลต์ทำให้เกิดช่อดอกไม้อันเป็นเอกลักษณ์ที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ได้ลิ้มลอง ในช่วงฤดูสุกควรเตรียมด้วยวิธีที่เป็นไปได้ทั้งหมดเพื่อให้สามารถเติมเต็มวิตามินในร่างกายได้ในภายหลัง Varenya จากน้ำที่สูงไม่เพียงแต่ออกมามีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นหอมอีกด้วย

น้ำในสวนเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์มากและพลังงานส่วนใหญ่จะถูกประหยัดพลังงานหลังจากผ่านกระบวนการให้ความร้อน ในการเตรียมแยมจากผลไม้เหล่านี้ อันดับแรกแช่ในผักชีลาว 3 ครั้ง แล้วบดผ่านตะแกรงละเอียด ขั้นตอนนี้ช่วยให้คุณสามารถเสริมความแข็งแรงของน้ำให้กับแปรงได้ ซึ่งจะส่งผลให้มีความนุ่มนวลเมื่อฝังผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

สำหรับผู้ชื่นชอบผลเบอร์รี่ทั้งลูกอย่าผสมส่วนผสมหลักก่อนปรุงอาหารและในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารให้คนสมุนไพรอย่างระมัดระวังโดยใช้ช้อนไม้ จะดีกว่าถ้าทำโดยไม่คน แต่เพียงหยิบจานด้วยมือจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่ง

หากต้องการเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับแยม ให้เติมรสผลไม้รสเปรี้ยวเล็กน้อยลงในซัง

การเตรียมแยมจากการย่างแช่แข็ง

เนื่องจากในฤดูร้อนมันเป็นไปไม่ได้ที่จะเตรียมขนมหวานมหัศจรรย์จากผลไม้สีน้ำตาลในฤดูหนาวได้ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้มันในเวลาอื่น vikorista สำหรับการเตรียมแช่แข็งนี้ ชีวิตและผลไม้รสเผ็ดไม่เสียหายแต่อย่างใด Smut - แช่แข็งผลิตภัณฑ์ vikorista หรือผลเบอร์รี่ทั้งหมดอย่างถูกต้องและบรรจุในถุงเล็ก เพื่อให้ของหวานมีรสชาติพิเศษเฉพาะตัว ให้เติมผลไม้ครึ่งลูก

ดังนั้นในการเตรียมตัวคุณต้องมี:

• ผลไม้ครึ่งแถบแช่แข็ง – 500 กรัม
• ผลไม้ทั้งผลจากการแช่แข็ง – 500 กรัม
• ซึกอร์ – 1,000 กรัม;
• น้ำมะนาว – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

เทคโนโลยีการเตรียมการ

ผลไม้จะถูกนำออกจากถุงแล้วใส่ลงในจานลึก (เช่นกระทะ) ปิดด้วยแตงกวาและเก็บไว้เป็นเวลาหลายปี เวลานี้จำเป็นสำหรับผลไม้ที่จะเติบโตและเนื้อจะละลายหมด จากนั้นเทน้ำมะนาวลงไปแล้วนำไปตั้งไฟอ่อน หลังจากนั้นให้เพิ่มไฟและเตรียมของหวานโดยมีความยาวห้า khvilins เมื่อเสร็จแล้ว ให้เปิดเตาและปล่อยให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเย็นลง

เตรียมแยมใน multivartsi

สำหรับผู้ที่ชอบอาหารเพื่อสุขภาพคุณสามารถปรุงแยมที่บ้านโดยใช้อุปกรณ์เพิ่มเติม - หม้อหุงข้าวหลายเมนู ทำความคุ้นเคย:

• ผลไม้สีส้มที่เลือก - 1,000 กรัม
• ทรายแตงกวา – 1,000 กรัม
• น้ำบริสุทธิ์ – 50 มล.

วิธีการเตรียม

จัดเรียงและล้างผลไม้ก่อน แล้ววางลงในชามปรุงอาหารของหม้อหุงข้าวหลายเมนู โดยเทน้ำที่เตรียมไว้ลงไปด้านล่าง วางเนื้อไว้บนผลเบอร์รี่แล้วเปิดโหมด "แช่" ปรุงแยมไม่เกิน 20 ด้าม จากนั้นปิดและทิ้งไว้ในภาชนะปิดเพื่อให้มีขนยุ่ง เมื่อบ่วงพร้อมแล้ว คุณสามารถใส่ลงในภาชนะและปิดผนึกได้

Ozhinove แยมกับผลเบอร์รี่ทั้งหมด

หากคุณปรุงขนมจากผลไม้ทั้งหมดในปีนี้คุณสามารถใช้เป็นของตกแต่งที่ดีสำหรับต้นขนมรวมถึงเปลือกไม้สำหรับผู้ใหญ่และเด็ก ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

• ผลเบอร์รี่สุกเบียร์แข็ง – 1,000 กรัม
• ทรายเชอร์รี่ – 1,000 กรัม

วิธีการเตรียม

จัดเรียงผลไม้ เตรียม และล้าง เพื่อไม่ให้ทำลายความสมบูรณ์ของพวกเขาแนะนำให้วางผลเบอร์รี่บนจานแล้วล้างออกด้วยน้ำสายเล็ก ๆ จากนั้นปล่อยให้สะเด็ดน้ำได้ดี จากนั้นนำไปแช่ในจานเดียวกัน (เช่น กระทะ) ให้แห้งด้วยแตงกวาและปล่อยให้แช่ไว้เป็นเวลานาน หลังจากนั้นให้ใส่ซูมิชลงในหม้อใบเล็ก ต้มและเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งวัน วาเรนยาพร้อมแล้ว

Varennya ทำโดยไม่มีแปรง

แปรงที่กระดาษติดอาจทำให้เกิดความไม่สะดวกได้มากเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เพื่อที่จะดื่มด่ำและเตรียมของหวานที่คุณชื่นชอบโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า คุณจะต้อง:

• ผลเบอร์รี่ Stigli – 900 กรัม;
• น้ำ – 500 มล.;
• ทรายแตงกวา – 900 กรัม

การตระเตรียม

จุ่มผลไม้ที่เตรียมไว้ลงในน้ำร้อน (แต่ไม่เปียก) ลงบนขนมปัง จากนั้นทำให้บ้านเกิดโกรธและบดผลไม้ด้วยตะแกรงละเอียด เทน้ำซุปข้นลงในภาชนะที่เดือด ใส่ซูคคอร์ และเคี่ยวจนข้น แล้วค่อยๆ คน ลาโซชิพร้อมแล้ว

สูตรอื่นๆ

แยมใหม่มักต้องใส่ส่วนผสม ผลไม้ต่างๆ รวมถึงเปลี่ยนวิธีการปรุงด้วย

วาเรนนายา ​​"ปิยะติขวิลิงกา"

สูตรง่ายๆ นี้จะเป็นสวรรค์สำหรับผู้ที่ไม่สามารถนั่งบนเตาเป็นเวลาหลายชั่วโมงได้ ในการเตรียมแยมกระเทียมจากผลของ "5 Khvylinka" คุณจะต้อง:

• ผลไม้ Ozhini – 1 กก.
• ซึกอร์ – 500 กรัม;
• กรดซิตริก - เพื่อเพลิดเพลิน (ประมาณ 3 กรัม)

การตระเตรียม

ก่อนการเตรียมผลเบอร์รี่จะถูกวางลงในลูกบอลในภาชนะโลหะโดยคลุมลูกบอลด้วยบวบที่เตรียมไว้ ทุกอย่างปิดเวลา 6.00 น. สำหรับน้ำผลไม้ จากนั้นวางภาชนะบนเตา ต้มและปรุงโดยใช้ขนห้าเส้น ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้คนในกรดซิตริก ของหวานพร้อมแล้ว

สูตรกล้วย

การนำเสนอสูตรขนมปังประกอบด้วยโกดังดังต่อไปนี้:

• ผลไม้สติกลีโอกินี – 1,000 กรัม
• กล้วย – 900 กรัม;
• ซึกอร์ – 1100 กรัม

วิธีการเตรียม

วางผลไม้ที่เตรียมไว้ลงในภาชนะที่เดือด (ลึก) แล้วโรยด้วยเนื้อ ทิ้งทุกอย่างไว้สองสามปีเพื่อดูดซับน้ำ วางบนไฟอ่อน ปรุงข้ามคืน คนเป็นประจำ และปล่อยให้เคี่ยวสุก นำเปลือกออกจากกล้วย หั่นเนื้อเป็นวงบางๆ แล้วคลุกเคล้าจนสุก ต้มต่อไปอีก 10 นาที เอาออกแล้วม้วนขึ้น

สูตรลูกพลัมและเอลเดอร์เบอร์รี่

ในการเตรียมลาโซชิที่ไม่มีนัยสำคัญอย่างสมบูรณ์ คุณจะต้อง:

• ผลไม้สีส้มสุก – 400 กรัม
• ลูกพลัมหลากหลายชนิด - 400 กรัม
• ผลเบอร์รี่เอลเดอร์เบอร์รี่ – 200 กรัม;
• ซึกอร์ – 1,000 กรัม;
• น้ำมะนาว – 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• กานพลู – 5 ชิ้น

การตระเตรียม

หลังจากเตรียมผลเอลเดอร์เบอร์รี่แล้ว ให้วางลงในกระทะ ใส่ลูกพลัมที่ปอกเปลือกแล้ว เติมน้ำมะนาว และเพิ่มกานพลู เทน้ำลงบนทุกสิ่งเพื่อให้ครอบคลุมผลไม้ทั้งหมดต้มและปรุงบนพื้นที่เงียบสงบเป็นเวลาหนึ่งวัน หลังจากนั้น ให้บดทุกอย่างในเครื่องปั่น ใส่ตะแกรง แล้วเติมน้ำลงในกระทะขนาดกลาง วางไว้บนกองไฟด้านนอก โดยมีทรายเชอร์รี่ร่อนอยู่ข้างหน้า ต้มและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที วาเรนยาพร้อมแล้ว

สูตรกับมะนาว

ในการทำน้ำมะนาวฉุกเฉิน คุณต้องรับประทาน:

• ผลไม้สีส้มสุก - 1200 กรัม
• มะนาวขนาดกลาง – 1 ชิ้น;
• ทรายเชอร์รี่ – 1,400 กรัม

การตระเตรียม

ผสมผลเบอร์รี่กับบวบครึ่งหนึ่งแล้วปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืน ใส่น้ำผลไม้ที่คุณเห็นบนไฟอ่อน เมื่อคุณนำไปต้ม ให้เคี่ยวเนื้อที่เหลือและปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นปล่อยให้เย็นถึง 50 ° C ร่อนผลไม้แล้วเทน้ำมะนาวลงไปต้มอีก 10 ปากกาแล้วเทลงในขวด

สูตรมีอรัส

ในการเตรียมการคุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ผลเบอร์รี่โอกินิ – 900 กรัม;
• ผลไม้ arusu – 1 กก.
• ซึกอร์ – 2300 กรัม;
• น้ำ – 140 มล.

วิธีการเตรียม

ใส่ผล Agrus ที่เตรียมไว้ลงในภาชนะที่เดือด หยดเนื้อลงไปที่นั่นและทิ้งไว้ข้ามคืน หลังจากนั้นเทน้ำแล้ววางบนเตาลึกต้มให้เย็น รวมกระทะที่เตรียมไว้ปรุงเป็นเวลา 10 นาทีทำให้เย็นและทำซ้ำขั้นตอนอีกหลายครั้ง ก่อนสิ้นสุดการต้มคุณสามารถเพิ่มอบเชยจำนวนเล็กน้อยได้ ลาโซชิพร้อมแล้ว

สูตรราสเบอร์รี่

ลาโซสีน้ำตาลที่อร่อยและโอชะมักเตรียมด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:

• ผลไม้ Ozhini – 500 กรัม
• ราสเบอร์รี่ค้าง – 500 กรัม
• ซึกอร์ – 900 กรัม

วิธีการเตรียม

เตรียมผลไม้ เทลงในชาม แล้วปิดด้วยแตงกวา ในเวลากลางคืนให้นั่งในที่เย็น วางน้ำผลไม้ที่คุณเห็นในภาชนะแยกต่างหาก ตั้งไฟ แล้วตั้งไฟให้ร้อน อย่าปล่อยให้เดือด ที่นั่นแช่ผลเบอร์รี่แล้วต้ม 7 khvilins ด้วยไฟแรงโดยเอาฝาออกเป็นระยะ

สูตรแอปเปิ้ล

แยมเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีสีน้ำตาลเป็นผลมาจากส่วนผสมต่อไปนี้:

• ผลเบอร์รี่เหนียว – 400 กรัม;
• แอปเปิ้ลหลากหลายชนิด - 400 กรัม
• ซึกอร์ – 240 กรัม;
• ลาเวนเดอร์ (แห้ง, ตัดแต่ง) – 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีการเตรียม

บดแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแกน ผสมกับผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้แล้วนำไปปรุงบนไฟร้อนปานกลางโดยใส่เนื้อลงไปก่อน ต้มและปรุงเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นใส่ดอกลาเวนเดอร์ลงไปและเคี่ยวอีกครั้ง วาเรนยาพร้อมแล้ว

สูตรที่มีเจลาติน

หากคุณรักอาจารย์ที่หนากว่าแยมหรือร่วมกับเขาในการตกแต่งส่วนผสมขนมคุณจะต้องใช้มันเพื่อเตรียมการ

วาเรนยาจะมีกลิ่นหอมและเผ็ดร้อนสำหรับฤดูหนาว เต็มไปด้วยผลเบอร์รี่ที่แปลกตา การหมักสีดำมัน และรสเปรี้ยวอมหวานที่น่าพึงพอใจ เสียงของไวน์นั้นคล้ายกับราสเบอร์รี่ซึ่งเป็นเศษญาติสนิท ในรูปแบบกระป๋องผลไม้จะไม่สูญเสียการเก็บเปลือกซึ่งช่วยให้คุณสะสมวิตามินสำหรับฤดูหนาวได้

เปลือกผลเบอร์รี่

ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมผลเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวคุณควรเข้าใจถึงคุณค่าของการใช้ มีอาหารมากมายในโกดังเคมีภัณฑ์ ใครๆ ก็สามารถได้รับวิตามินและแร่ธาตุหลากหลายชนิดได้ แยม Ozhinova และของหวานอื่น ๆ ไม่มีฤทธิ์กัดกร่อนต่อร่างกาย:

• ฉันทาสีมัน
• ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
• ทำให้การแกะสลักเป็นปกติ
• ผนังหลอดเลือดและเนื้อหัวใจเสียหาย
• ควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
• เร่งการเผาผลาญ
• ทำหน้าที่ป้องกันมะเร็ง
• กำจัดสารพิษและเกลือของโลหะสำคัญ
• สงบ ชาร์จพลัง และนำความแข็งแกร่งกลับมาใหม่

สำคัญ! ผลเบอร์รี่ที่สุกเกินไปจะมีผลเสียเล็กน้อย ในขณะที่ผลที่ไม่สุกจะมีผลทำให้แข็งตัว

การต้มจากเตาอบช่วยบรรเทาอาการหวัดและโรคไวรัสได้ โดยช่วยขจัดความร้อน ลดอุณหภูมิ และทำให้ไฟรู้สึกดีขึ้น ครีมนี้ช่วยบรรเทาอาการกระเพาะปัสสาวะอักเสบและโรคทางระบบประสาทอื่นๆ เห็นได้ชัดว่าด้วยความช่วยเหลือของกรดอินทรีย์ (มาลิก, ซิตริก, ซาลิไซลิก) ระบบสมุนไพรกลับสู่ปกติ: ความอยากอาหารดีขึ้น, บรรเทาอาการท้องผูกและฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้

เพิ่มความเคารพของคุณ! Ozhin เหมาะสำหรับการรวมไว้ในอาหารของเด็กเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ - 37 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

สูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับการเตรียมฤดูหนาว

ผลไม้สีม่วงดำถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมการทำอาหารเพื่อเตรียมสมุนไพรของหวานแสนอร่อย: ชีสเค้ก, มัฟฟิน, ซูเฟล่ สุภาพบุรุษผู้ระมัดระวังเคารพวิธีที่ดีกว่าในการปรุงแยม แยม และบ่วงบาศอื่น ๆ ด้วยเบอร์รี่นี้สำหรับฤดูหนาว โดยไม่คำนึงถึงสูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับการเตรียมฤดูหนาวสำหรับฤดูหนาวรสชาติทั้งหมดจะออกมาชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม

สูตรคลาสสิก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• โอกินิ 1 กิโลกรัม
• pisku แตงกวา 1 กิโลกรัม

ก่อนอื่นเราต้องคัดแยกขยะ ของที่ถูกทิ้ง ของที่เสียหายและของที่ถูกซิป จากนั้นล้างออกใต้น้ำไหลจนกระทั่งก้านผลไม้ปรากฏขึ้นทันที โอนไปยังกระทะเคลือบฟันหรือภาชนะขนาดใหญ่อื่น ๆ ร่อนซูกอร์และผสมอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ผลไม้เสียหาย ทิ้งไว้ 1-2 ปีจึงจะปล่อยน้ำออกมา

วางบนไฟอ่อนและเคี่ยวในระยะเวลาอันสั้น อย่าลืมคนบ่อยๆ ไม่อย่างนั้นแยมจะไหม้ได้ ด้านหลังขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ให้วางเนยร้อนแล้วปิดผนึกให้แน่นสำหรับฤดูหนาว ทิ้งแยมแช่เย็นไว้บนโต๊ะในครัวจนเย็นสนิทและเก็บในที่เย็น

วาเรนยา ซ โอซินี เปียติควิลินกา

ตัวเลือกสีน้ำตาลที่ช่วยประหยัดวิตามินส่วนใหญ่ นี่เป็นเพราะการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิแบบฉับพลันในระยะสั้น ส่วนประกอบในสต็อก:

• โอซิน – 980 กรัม;
• ซึกอร์ – 830 กรัม;
• กรดซิตริก – 2-3 r.

ฉันจะจัดการและดื่มน้ำบนกระดาษเช็ดมือเพื่อดูความจริงจากชนบท วางผลไม้ไว้ในภาชนะทนความร้อนขนาดใหญ่แล้วส่งเสียงฉ่าลูกบอลไปพร้อมกัน พวกเขาปรุงเป็นเวลา 5-6 ปีจนกระทั่งมีน้ำผลไม้เพียงพอ นำแยมไปต้มและเคี่ยวประมาณ 5 นาที โดยเอาโฟมออก

ก่อนเปิดไฟให้เติมผงกรดซิตริกและผสมให้เข้ากัน ใส่แยมลงในขวดแก้วที่สะอาดสำหรับฤดูหนาวแล้วปิดด้วยฝาโพลีเอทิลีน เก็บในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น อธิบายสูตรที่ไม่มีการแปรรูปด้วยความร้อนไว้ด้านล่าง

แยมแช่แข็ง

สำหรับแยมผลไม้แช่แข็งเหมาะสำหรับฤดูหนาวซึ่งไม่ทำให้รสชาติของขนมที่ทำเสร็จแล้วลดลงอย่างแน่นอน มีความจำเป็นต้องรวบรวมแพ็คเกจซื้อของชำที่กำลังจะมาถึง:

• อาหารแช่แข็งสด – 550-600 กรัม
• โพลนิตซาสด – 470 กรัม
• ซึกอร์ – 1-1.1 กก.
• น้ำมะนาว – 50มล.

พวกเขาเคี่ยวชะเอมเทศในกองไฟและคนให้เข้ากันอย่างระมัดระวัง ทิ้งไว้ประมาณ 3-4 ปีเพื่อการละลายน้ำแข็งที่สมบูรณ์ จากนั้นเติมเบอร์รี่ครึ่งลูกแล้วรออีก 1.5-2 ปี เศษน้ำผลไม้มีมากมายและบางส่วนก็ทำให้คุณโกรธ เติมน้ำมะนาวลงในส่วนผสมแล้ววางบนเตาเพื่อปรุงอาหาร

หลังจากเดือดแล้ว ให้เปลี่ยนระดับความร้อนและเคี่ยวต่อประมาณ 10-15 นาที เอาฟองต้มออกเป็นระยะๆ แล้วเอาออกด้วยช้อนมีรู ปล่อยให้แช่เย็นพร้อมกัน ทำซ้ำขั้นตอนที่คล้ายกันและแยมเทร้อนจากฤดูหนาวลงในภาชนะสำหรับฤดูหนาว หลังจากบิดแล้วนำไปแช่ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 11-12 ปี แล้วจึงนำไปแช่เย็น

Varennya กับผลเบอร์รี่ทั้งหมด

เนื่องจากเบอร์รี่มีแนวโน้มที่จะเก็บเกี่ยวได้ จึงต้องใช้ความระมัดระวังเพื่อรักษารูปร่างเมื่อเตรียม ผลลัพธ์ที่ได้คือของหวานที่เข้มข้นยิ่งขึ้นพร้อมผลไม้ทั้งลูก คลังสินค้าที่จำเป็น:

• เบอร์รี่ – 2.2-2.5 กก.
• ซึกอร์ – 1.5-1.7 กก.
• น้ำมะนาว - 20-30 มล.
• เจลาติน – 1 แพ็ค

คัดแยกไวน์และทำความสะอาดจากของเสีย มิตยาไม่จำเป็น พวกเขาจิบมากเกินไปที่อ่างหรือปริมาตรอื่น ใส่เนื้อที่ผสมกับเจลาตินแล้วบีบน้ำออกจากมะนาว กีดกันมันแทนpіvgodinเพื่อที่คุณจะได้มองเห็นได้อีกครั้ง จากนั้นเติมน้ำใส่ไฟแล้วปรุงไม่เกิน 10 khvilins ปล่อยให้แยมเย็นแล้วนำไปต้มอีกครั้ง หลนประมาณ 15-20 นาที เทแยมอะโรมาติกลงในขวดแก้วและปิดผนึกทันที ห่อด้วยผ้าหนาแล้วอบในที่เย็นข้างนอก หลังจากนั้นพวกเขาก็จัดระเบียบให้เรียบร้อยสำหรับฤดูหนาวในสภาพอากาศหนาวเย็นหรืออย่างอื่น

สำคัญ! ตอนต้มโกดังไม่เคารพแต่ก็เขินอาย ดังนั้นผลเบอร์รี่จึงไม่ได้รับบาดเจ็บ

Varenya โดยไม่ต้องใช้แปรง

คลังสินค้าที่จำเป็น:

• โอกินิ 800-850 กรัม;
• เยื่อกระดาษ 850 กรัม
• น้ำกรอง 500 มล.

ปล่อยให้ก้านผลไม้เย็น จัดเรียงและล้างผลเบอร์รี่ใต้น้ำไหล อบให้แห้งบนถาดกระดาษ เทน้ำลงในกระทะแล้วตั้งไฟโดยไม่ต้องนำไปต้ม ย้ายผลไม้ไปที่นั่นแล้วสะเด็ดน้ำจากผักชีลาวประมาณ 3-4 นาที หลังจากนั้นจึงคนดิน ถูน้ำมันผ่านตะแกรงเพื่อขจัดสิ่งตกค้าง หลังจากเอาน้ำซุปข้นออกแล้ว ให้เทลงในภาชนะที่ทนความร้อน เพิ่มซูกอร์ และต้มให้ได้ความหนาตามที่ต้องการ แยมพร้อมที่จะเทลงในขวดและปิดผนึกอย่างแน่นหนาสำหรับฤดูหนาว

วาเรนยาที่ไม่มีวารินยา

วัตถุดิบ:

• โอกินิ ½ กก.
• แตงกวา 0.5 กก.

จัดเรียงไวน์โดยเลือกผลเบอร์รี่ทั้งตัวและดีต่อสุขภาพ หางของพวกเขากำลังกระดิกอย่างเห็นได้ชัด ช่วยคุณแม่บีบน้ำโดยเทใส่ชามใบใหญ่เป็นส่วนเล็กๆ เทเยื่อกระดาษลงในโจ๊กคนให้เข้ากันแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนู เอาไปนอนในที่มืดได้2-2.5ปี ในช่วงเวลาที่กำหนด ให้คนแยมเป็นระยะๆ เพื่อให้ธัญพืชละลายดี ควรฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดและทำให้แห้งในภายหลัง ทาแยมลงไป เทบวบลงในขวดด้วยช้อนขนมแล้วปิดผนึกให้แน่นสำหรับฤดูหนาว แนะนำให้เก็บแยมไว้ในตู้เย็นหรือในที่เย็นอื่น

โอจินะกับส้ม

เนื่องจากมีผลไม้รสเปรี้ยวรวมอยู่ด้วย แยมจึงมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น ในการเตรียมการนี้คุณจะต้อง:

• โอกินิ 1.1 กก.
• ส้ม 390 กรัม
• ซึคุรุ 1 กก.
• มะนาว 110 กรัม

ปอกส้มและเอาเส้นใยสีขาวออก ผิวถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ บีบน้ำจากเนื้อลงในชามแก้วแล้วเติมทรายที่ชุ่มฉ่ำ ใส่ไฟแล้วนำไปต้ม ผัดจนน้ำเชื่อมเป็นเนื้อเดียวกัน ไวน์ควรได้รับการจัดเรียงและล้างให้สะอาด วางน้ำชะเอมเทศไว้ในที่เย็นแล้วทิ้งไว้ 2-3 ปี หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาที่กำหนด ให้อุ่นและต้มควินิน 25 ตัว เติมน้ำมะนาวและเคี่ยวต่อไปอีก 8-9 นาที ค่อยๆ คนให้เข้ากัน สำหรับฤดูหนาว ให้บรรจุแยมส้มลงในขวดโหล

รับประทานอาหารเย็นกับแอปเปิ้ล

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผลไม้โอชิน 1,030 กรัม
• แอปเปิ้ลเขียว 970 กรัม
• แตงกวา 1.5 กก.
• มะนาว 130 กรัม
• น้ำมัน Vershkova 20 กรัม
• กระวาน 2-3 กรัม
• เหล้าเบอร์รี่ใด ๆ 100 มล.
• น้ำสะอาด 300 มล.

ขัดและทำให้แอปเปิ้ลแห้ง ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นแล้วเอาแกนออก รวมการเตรียมแอปเปิ้ลกับน้ำ ลวกด้วยไฟปานกลางประมาณ 10-12 นาที จนผลไม้นิ่ม ใช้น้ำมะนาวสด จัดเรียงและล้างผิวแล้วส่งไปที่โกดังและปรุงต่อเป็นเวลา 12-15 นาที

ต้มทรายเชอร์รี่ ผสมและตรวจสอบด้านนอก เพิ่มเครื่องเทศและเหล้า 2-3 นาทีก่อนเปิดเครื่อง วางฟองน้ำน้ำมันมะกอกไว้ใกล้กับความร้อนของแยม คนและเอาส่วนที่ละลายอยู่บนพื้นผิวออก วางในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ปิดฝาสัตว์ด้วยกระดาษ parchment และปิดด้วยฝาโพลีเอทิลีน เตรียมอุ่นเครื่องรับลมหนาว.

มื้อเย็นกับกล้วย

ส่วนประกอบในสต็อก:

• ผลเบอร์รี่โอกินิ 1 กิโลกรัม
• กล้วย 900 กรัม
• คิวครู 900-950 กรัม

อาหารเย็นสำหรับแยมจัดทำขึ้นตามคำสั่งพิเศษ ถ้ามีก้านผลก็สามารถมองเห็นได้ วางทรายชะเอมเทศไว้ใกล้กับอุปกรณ์ทำอาหารแล้วเติม กีดกัน masa เพื่ออะไร อุ่นเมล็ดข้าวบนเตาแล้วคนให้เข้ากัน หลังจากเดือดแล้วให้เปลี่ยนอุณหภูมิและลวกประมาณ 30-35 นาที 5 นาทีก่อนที่จะพร้อม เพิ่มกล้วยที่หั่นเป็นชิ้น บรรจุแยมอีกครั้งในภาชนะแก้วที่สะอาดแล้วปิดไว้สำหรับฤดูหนาว

สูตรราสเบอร์รี่

รวบรวมทุกสิ่งที่คุณต้องการ:

• โอซินุ – 980 กรัม;
• ซึกอร์ – 2 กก.
• ราสเบอร์รี่ - 950-990 ถู

สำหรับผิว ให้แยกผลเบอร์รี่ออก ล้างแล้วปล่อยให้แห้งสักครู่ นำราสเบอร์รี่ไปต้มแล้วใส่บวบลงไปคนให้เข้ากัน (ผสมให้เข้ากัน) ใช้ไม้พายอย่างระมัดระวังและนำออกจากที่เย็นเป็นเวลา 10 ปี น้ำหวานที่บ่มภายในหนึ่งชั่วโมงจะถูกเทลงในกระทะใหม่และอุ่นจนเมล็ดแตกหมด พวกเขาส่งเสียงฉ่าก่อนแล้วจึงราสเบอร์รี่ จะต้องรีบเร่งจุดไฟขนาดเล็กประมาณเจ็ดกิโลเมตร ปิดแยมแล้วพักไว้ หลังจากนั้นไม่กี่ปี ขั้นตอนนี้จะถูกทำซ้ำและเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว พร้อมสำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาว

แจม ซ จินี

แยมโอซินออกมาอร่อยไม่น้อย แต่มีโครงสร้างที่แข็งแกร่ง คุณสามารถทาบนขนมปังปิ้งหรือใช้เป็นไส้พายนึ่งได้อย่างง่ายดาย คลังสินค้าที่น่ารังเกียจ:

• ผลเบอร์รี่โอชินิ 1 กิโลกรัม
• น้ำอบเชย 800 กรัม

บีบส่วนผสมและผสมให้เข้ากันจนได้ความสม่ำเสมอไม่มากก็น้อย ใส่มาสะลงในไฟแล้วต้มจนข้น ตรวจสอบความพร้อมของแยมดังนี้: วางลงบนจานและหากหยดไม่กระจายก็สามารถเปิดของหวานได้ โอนแยมที่ปรุงสุกแล้วลงในขวดแล้วปิดฝาให้แน่น คุณไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดในฤดูหนาวเพราะควรดูแลรักษาในบ้านจะดีกว่า

ด้วยลูกพลัมและกานพลู

แพคเกจสินค้า:

• ราสเบอร์รี่ 250 กรัม
• 2 มะนาว;
• เอลเดอร์เบอร์รี่ 230 กรัม
• โอกินิ 470 กรัม
• ลูกพลัม 500 กรัม
• 7 กานพลู;
• แตงกวา 1 กก.

สะเด็ดน้ำ สะเด็ดน้ำและวาง Elderberries ลงในชาม แล้วล้างออกด้วยน้ำประปา เช็ดให้แห้งบนผ้ากระดาษ กระทะนิกเกิลหรือเคลือบฟันส่งเสียงดังฉ่า บีบน้ำมะนาวแล้วเทน้ำลงไปจนเต็มพื้นที่ด้วยนิ้วเดียว บดกานพลูเป็นผงแล้วเติม

โปรด! คุณสามารถเพิ่มอบเชยเพิ่มเติม

ปล่อยให้มาสะปรุงอาหารประมาณหนึ่งปี อย่าลืมคนทุกชั่วโมง หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้นวดส่วนผสมให้ละเอียดในภาชนะ จากนั้นวางผ้ากอซในตะแกรงพับเป็นสองสามแถวแล้วกรองเบียร์ออก: โอนทุกอย่างแล้วพักไว้สักครู่จนกระทั่งน้ำเชื่อมระบายออกจนหมด

เพิ่มซูคคอร์ลงในส่วนผสมผลไม้เบอร์รี่แล้วนำไปต้ม ทันทีที่แป้งขึ้นให้เพิ่มราสเบอร์รี่แล้วปรุงต่ออีกสี่ปี หลังจากนั้นให้เติมบางอย่างลงในโจ๊กที่คุณทำหายไปในครั้งแรก หลังจากผ่านไป 10 นาที คุณสามารถเริ่มบรรจุแยมสำหรับฤดูหนาวโดยใช้ขวดแก้วที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้

Varennya ใน multivartsi

ส่วนประกอบ:

• ผลไม้สด – 800 กรัม;
• ซึกอร์ – 800 กรัม

ล้างไวน์ที่คัดแยกแล้วระบายอากาศเล็กน้อย ใส่ส่วนผสมลงในชามอเนกประสงค์แล้วปล่อยให้ถั่วชิกพีส่งเสียงฉ่า รอสักครู่เพื่อให้น้ำเริ่มไหล ตั้งโหมด "Gasin" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง - 20 ชั่วโมงจากนั้นจึงเริ่ม หลังจากสัญญาณเสร็จสิ้น ให้เปิดฝาแล้วปล่อยให้แยมเย็นลง หากต้องการกลับเข้ามาให้เลือกโหมดเดิมแต่เพียง 40 นาทีเท่านั้น เมื่อแยมพร้อมแล้ว ให้เทลงในภาชนะที่ปลอดเชื้อแล้วปิดผนึกไว้สำหรับฤดูหนาว

โปรด! ในระหว่างกระบวนการคุณต้องฟื้นและคนแยม

เพื่อให้แน่ใจว่าแยมจะออกมาจากเตาอบได้ดีและเก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้เมื่อเตรียมความแตกต่างในการทำอาหารต่ำ:

1. น้ำหลังการให้ความร้อนยังคงรูปร่างสุดท้ายไว้ เพื่อไม่ให้ล้างล่วงหน้าและระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร ให้ผสมอย่างระมัดระวังด้วยช้อนไม้หรือเคี่ยว
2. หากต้องการเพิ่มความเข้มข้นและกลิ่นหอมของแยม ให้เติมน้ำผลไม้และผิวส้มลงไป
3. สำหรับอาหารสำหรับเด็กควรเตรียมแยมจากเตาอบโดยไม่มีสิ่งสกปรกเศษของกลิ่นเหม็น พวกมันจะถูกกำจัดออกโดยการบดพวกมันผ่านตะแกรง
4. รับประทานอาหารเย็นพร้อมกับผลไม้เบอร์รี่และเครื่องเทศต่างๆ
5. ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อขวดเป็นพิเศษเพียงล้างด้วยโซดาก็เพียงพอแล้ว แยมได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีสำหรับฤดูหนาวและไม่ต้องกังวลกับครอบครัวในช่วงเวลาที่ยากลำบากนี้

แยมหอมกรุ่นรับประทานเป็นของหวานเดี่ยวๆ และของว่างกับชาก็อร่อย สะดวกในการใช้ผสมเครื่องดื่มและขนม เช่น พาย ขนมปัง ขนมอบ เค้ก ไปไหนมาไหนได้สะดวก

สำคัญ! หากคุณไม่สามารถตุนขนมหวานอันมีค่าได้มากมายภายในหนึ่งชั่วโมง คุณสามารถแช่แข็งเนื้อสดทั้งหมดได้ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด ให้ออกไปปรุงแยม ผลิตภัณฑ์ที่ออกมาจากผลเบอร์รี่นั้นไม่ได้เลวร้ายไปกว่านั้นจากการออมของหน่วยงานที่มีชีวิตและโกดังเปลือกไม้

วิสโนวอค

การเตรียมแยมจากเตาอบสำหรับฤดูหนาวเป็นเรื่องยาก และสามารถทำได้บนซัง โดยต้องใช้เวลาและแรงงานขั้นต่ำ ทำตามสูตรก็พอแล้ว เมล็ดไม่กว้างเท่ากับผลไม้และเบอร์รี่พันธุ์อื่น อย่างไรก็ตาม การจัดหาวิตามินและธาตุขนาดเล็กนั้นไม่ได้ลดลง และบางครั้งก็เกินนั้นด้วยซ้ำ

โพสต์ที่คล้ายกัน

ไม่มีรายการที่คล้ายกัน

ไม่กี่คนที่เตรียมแยมสำหรับฤดูหนาวสำหรับฤดูหนาว และไม่ใช่เพราะมีสูตรอาหารไม่กี่สูตรในหนังสือทำอาหาร แต่เนื่องจากเบอร์รี่มีความนุ่มมากจึงไม่สามารถทนต่อความยุ่งยากและความฟูในการเตรียมได้

วิธีที่ดีที่สุดคือตุนเทอร์พินไว้และแปรรูป แล้วคุณจะได้แยมที่สมบูรณ์แบบสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องต้ม หรือแยมสำหรับฤดูหนาว ความงดงามของป่าไม้มีสุขภาพที่ดี Ozhin รักษาวิตามินทั้งหมด: A, C, D, B, PP, K, แคโรทีนและองค์ประกอบสีเขียวอื่น ๆ อีกมากมาย

โรคหวัด ไข้ และไอกำลังทรมาน ไม่มีวิตามินและภูมิคุ้มกันของร่างกายลดลง - แยมอีกสูตรที่เข้าถึงได้ง่ายจึงต้องมีที่บ้าน! คุณสามารถขูดผลเบอร์รี่ด้วยแตงกวาต้มหรือแช่แข็งน้ำผลไม้ลงในผลไม้แช่อิ่มหรือต้มหรือดื่มน้ำผลไม้ - ความกรอบของน้ำผลไม้คาวนั้นชัดเจน!

เราปรุงมันคุณรู้ไหมว่าทำงานอย่างไร? ถึงเวลาที่จะเริ่มทำของหวานแสนอร่อยแล้ว: เพราะแยมจากเตาอบ - มอลต์ดังกล่าวจะนำความสุขมาสู่ครอบครัวของคุณและนำเปลือกไม้มาให้มากมาย

Varennya กับ ozhinya โดยไม่มีvarіnnya

Ozhe, แยมozhenovéที่ไม่มีแยม, สูตร:

• ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม
• แตงกวา 1 กก.

เพื่อให้แน่ใจว่ามีแตงกวาเพียงพอ ให้ลองเบอร์รี่: ถ้ามันเปรี้ยว ให้เติมมอลต์เพิ่ม สำหรับชะเอมเทศทั่วไป ให้นำน้ำแตงกวาจาก "พระอาทิตย์ตกดิน" มาใช้ การเตรียมแยมโดยไม่ต้องต้มเป็นเรื่องง่าย แต่คุณต้องรู้เคล็ดลับบางประการ:

1) ผลเบอร์รี่จะถูกเก็บเฉพาะในช่วงที่สุกเต็มที่เท่านั้น มันไม่สุกในตาเหมือนอสุรกาย

2) เมื่อคุณตื่นจากพุ่มไม้ ระวังให้ดี ผิวของเบอร์รี่นั้นนุ่มมาก ก้นเป็นราสเบอรี่ และง่ายต่อการเอาเฉพาะผลไม้ที่มีรอยย่นที่ถูกโยนทิ้งออกไป

3) เมื่อเก็บผลเบอร์รี่ในป่าให้ใส่ใจกับความสะอาดของพุ่มไม้: ทันทีที่มวนง่ามปรากฏขึ้นจะดีกว่าถ้าเดินไปรอบ ๆ พุ่มไม้นี้แน่นอนว่าจะมียุงอยู่ในผลเบอร์รี่

4) การทำความสะอาดเบอร์รี่ทำได้ยาก: หางจะกระดิกและอาจทำให้เบอร์รี่เสียหายได้ง่าย เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ให้ล้างผลเบอร์รี่ก่อนด้วยน้ำเย็นซึ่งจะช่วยให้เอาหางออกได้ง่ายขึ้นมาก ฉันบิดมัน (หาง) โดยใช้มือเป็นวงกลมเพื่อไม่ให้ผ้าห่มเสียหาย

5) Mitya ozhinu - obov'yazkovo! ไม่ใช่ราสเบอร์รี่ที่ดูดซับน้ำ หลังจากล้างผลเบอร์รี่แล้วคุณจะต้องเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดตัว จากนั้นขยี้ผ้าขนหนูด้วยผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังเพื่อให้น้ำทั้งหมดไหลออกมาจากกลางผลไม้

สูตรแยม Ozhinov โดยไม่ต้องต้ม:

1) ล้างและทำให้ผลเบอร์รี่แห้งด้วยแตงกวา คุณต้องเลือกผลเบอร์รี่จนกว่าจะสุกเต็มที่เพื่อให้ได้น้ำผลไม้มากที่สุด

2) บดด้วยผ้าไม้เพื่อให้ผลเบอร์รี่ทั้งหมดถูกบด

3) คนด้วยช้อนแล้วทิ้งแยมไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 8-12 ปี

หลังจากทิ้งแยมไว้แล้ว ให้คนอีกครั้ง (ซูคคอร์อาจสลายตัวได้) ใส่ในขวด ปิดด้วยฝาไนลอน แล้วเก็บในตู้เย็น

Varennya กับมะนาว

ในการทำแยมกับมะนาวคุณจะต้อง:

• ผลเบอร์รี่ stiglih 1 กิโลกรัม
• 1/2 มะนาว
• ซึคุรุ 1 กก.
• น้ำต้มสุก 1 ขวดหรือน้ำผลไม้รสหวานธรรมชาติบางชนิด

สูตรแยมจากเตาอบแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล แต่เพื่อไม่ให้ผักสีน้ำตาลสุกเกินไปและได้รับวิตามินที่ดี ให้ปรุงแยมจากเตาอบด้วยมะนาว! ผลลัพธ์ที่ได้คือของหวานที่ยอดเยี่ยม ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับการเพลิดเพลินกับรูปลักษณ์ที่บริสุทธิ์เท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการแช่เค้ก การเติมสารปรุงแต่งให้กับของหวานต่างๆ และการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้ วิธีการปรุงแยมด้วยมะนาว

1) ล้างผลเบอร์รี่ปอกเปลือกแล้วปล่อยให้แห้งบนผ้าเช็ดตัว

2) ล้างมะนาวให้สะอาดเอาความสนุกออกจากมะนาวครึ่งลูกเอาแปรงออกแล้วทิ้งไว้ในภาชนะ

3) ต้มน้ำเชื่อมจากน้ำ (น้ำผลไม้) และเชอร์รี่: วางจานบนเตาคนตลอดเวลานำน้ำเชื่อมไปต้มแล้วต้มอย่างน้อย 4-5 แกลบ

4) เติมผิวเลมอนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลงในน้ำเชื่อมเดือด (เฉพาะส่วนสีเหลืองที่ไม่มีเยื่อสีขาว!) แล้วปรุงด้วยไฟอ่อนอีก 10 ชิ้น

5) หลังจากต้มน้ำเชื่อมด้วยความเอร็ดอร่อยแล้ว ให้ลดผลเบอร์รี่แห้งลงจากกระทะอย่างรวดเร็ว ต้มผลเบอร์รี่ 2 ลูกแล้วเติมเนื้อมะนาวครึ่งลูกที่หั่นไว้

6) ต้มไก่มากกว่า 5 ตัวที่จุดเดือดต่ำ

เอาวาเรนยาไปจากชีวิต z|iz| มะนาวบนไฟ ปล่อยให้ปลาเทราท์เย็นลงแล้วม้วนเป็นขวดด้วย | หมวกปิดผนึก พลิกขวดโหลปิดฝา คลุมด้วยผ้า ปล่อยให้เย็นสนิท และเก็บในที่เย็นและมืด

วาเรนยา ซ โอซินี และ มาลินี

คุณสามารถปรุงแยมราสเบอร์รี่และราสเบอร์รี่โดยใช้หลักการห้าส้อม ไม่เช่นนั้นในตู้เย็น ลองใช้สูตรแยมราสเบอร์รี่โดยไม่ต้องต้ม สิ่งที่จำเป็นสำหรับ:

• ราสเบอร์รี่ 1 กก.
• โอกินิ 1 กิโลกรัม
• น้ำมะนาว 1.5 กก.

แยก robiti varennya z ozhini ta malini:

1) ปอกผลเบอร์รี่ล้างออกแล้ววางบนผ้าเช็ดตัวให้แห้ง

2) อย่าเด็ดราสเบอร์รี่ แต่เพียงคัดแยกเอาใบ ก้าน และผลเบอร์รี่ออกจากกอ หรือทำให้ผลไม้ช้ำมาก

3) ผสมมะกอกแห้งและราสเบอร์รี่ลงในชาม

4) เพิ่มบวบลงในแยมแล้วคนให้เข้ากันบีบผลเบอร์รี่เล็กน้อย

5) ทิ้งแยมไว้ในตู้เย็นข้ามคืน

6) ผสมแยมให้เข้ากันอีกครั้งแล้วเกลี่ยลงในขวด

แยมจากฤดูหนาวและราสเบอร์รี่ไม่เพียงแค่ออกมาชุ่มฉ่ำ แต่น้ำอบเชยทั้งหมดช่วยบรรเทาอาการเจ็บป่วยและทำให้อารมณ์ดีในวันที่อากาศหนาวที่สุดและมืดมนที่สุด! หากคุณต้องการทำแยมผิวส้มและราสเบอร์รี่หลังจากยืนในตู้เย็นแล้วคุณต้องใส่ชามเบอร์รี่ด้วยไฟอ่อน อย่าอวดอ้างเมื่อคุณคนผลเบอร์รี่ทีละน้อยอย่าให้น้ำเดือดเพียงพอ ปรุงของหวานไม่เกิน 5-7 นาทีหลังจากเดือดแล้วใช้ไฟอ่อน! หลังจากนั้น พักให้เย็น เทใส่ขวดและปิดให้สนิท แยมพร้อมสำหรับฤดูหนาว!

หากคุณต้องการกำจัดสารอาหารส่วนเกินและเอาชีวิตรอดในฤดูหนาวโดยไม่ไอ ก็ไม่เหลืออะไรให้ทำนอกจากปรุงแยมตั้งแต่ต้น! โดยไม่ต้องใช้ยา การฉีดยา หรือยารักษาโรค คุณสามารถรับมือกับความหนาวเย็น เพิ่มภูมิคุ้มกัน และจัดการกับความไม่สะดวกทั้งหมดได้ ทั้งหมดนี้รวมอยู่ในที่เดียว!

สนุกกับการเตรียมตัวและรักษาสุขภาพให้แข็งแรง!

สูตรที่คล้ายกัน:

แขกของฉาน!
หากคุณสงสัย
กรุณากดปุ่ม
และบันทึกสูตรของเรา
ทางด้านโซเชียลมีเดีย
เพื่อรู้จักเขาในภายหลัง
เพื่อรักษาสถานที่
กรุณาแบ่งปันกับเพื่อนของคุณ

เพราะเราไม่เข้าใจ
คั่นหน้าเว็บไซต์
กด Ctrl D แล้วคุณจะพบเราผ่าน

กด Ctrl+D เพื่อเพิ่มหน้าลงในบุ๊กมาร์ก

ฉันจะเรียกคุณว่าแร็พ
สิ่งที่จะพูดในหัวข้อ
รักษาฟอร์มให้ต่ำลง

ดูเหมือนว่าแยมจากฤดูหนาวจะเพลิดเพลินกับความเย็นไม่เลวร้ายไปกว่าราสเบอร์รี่ เพื่อประหยัดบราวนี่ได้มากขึ้น สุภาพบุรุษจึงตัดสินใจเตรียมแยมสำหรับฤดูหนาว การแปรรูปด้วยความร้อนอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงจะช่วยให้การเตรียมชะเอมเทศไม่เพียง แต่เป็นของหวานแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังให้ประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย

Lasoschi เตรียมจากผลเบอร์รี่ป่าและสวน ไม่มีความแตกต่างในหลักการระหว่างนมต้ม โปรเต ฉันชื่นชมความงามของป่าไม้ที่สวยงาม

วิธีเตรียม varennya สำหรับฤดูหนาว - p'yatikhvilinka

เคล็ดลับในการทำขนมหน้าหนาวให้อร่อยมีไม่มากนัก Golovna สิ่งที่ของขวัญจากรัฐส่วนใหญ่ขอคือการเก็บรักษาผลเบอร์รี่ทั้งหมด ทำไมต้องปรุงทันทีหลังเก็บ และตามกฎแล้วอย่าล้างผลเบอร์รี่ของ Chagarnik ไม่ค่อยมีรสชาติหนัก

หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติของการเตรียม ให้เติมมะนาวและส้มเมื่อเดือด Ozhina เป็นเพื่อนสนิทกับญาติสนิทของเธอ - ราสเบอร์รี่ หากคุณมีราสเบอร์รี่ที่สุกช้า ให้ทำบ่วงบาศยาเข้มข้นสักสองสามขวด

นี่คือสูตรที่ง่ายที่สุดในการต้ม 5 hvilins

• เอา:
• ผลเบอร์รี่ – กิโลกรัม
• ซึกอร์-ปิซก – กิโลกรัม.
• น้ำมะนาว – 50มล.

สูตรอาหาร

1. ล้างผลเบอร์รี่ใต้น้ำไหล ทิ้งลงถังขยะให้อยู่กลางโกดัง
2. ส่งต่อด้วยแตงกวา ผสมอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้หายใจไม่ออกของเหลว
3. ปล่อยให้แช่ประมาณหนึ่งหรือสองปีแล้วปล่อยให้ไหล โทรไปว่ากี่โมงถึงจะพอ
4. ปล่อยให้มันปรุงอาหาร ตั้งกระทะให้ร้อนอย่างทั่วถึง หลังจากสัญญาณแรกของการเดือดแล้วต้องรอหนึ่งชั่วโมง
5. ต้มของหวานเป็นเวลา 5 นาที เทน้ำมะนาวลงไป ปล่อยให้มันเดือดอย่างแรง
6. ปิดไฟและเติมขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อก่อนหน้านี้ทันที ม้วนฝาโลหะขึ้น พลิกกลับและปล่อยให้เย็น
7. เลมอนทำหน้าที่เป็นสารกันบูดเพิ่มเติม แยมจึงดีและไม่หมัก เพื่อความปลอดภัย ควรเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในที่เย็น

jam-pyatikhvilinka ของ Ozhinov สำหรับฤดูหนาวพร้อมผลเบอร์รี่ทั้งหมด

• เบอร์รี่ – 1 กก.
• ทรายแตงกวา – 1 กก.

การทำลาโซชิแสนอร่อย:

1. ล้างผลไม้แล้ววางลงบนเสิร์ฟกระดาษเพื่อเอาน้ำส่วนเกินออก
2. กระซิบด้วยทราย คลุมด้วยผ้าขนหนู ปล่อยให้มันอยู่ได้นาน 5-6 ปี
3. เทน้ำผลไม้ลงในกระทะอย่างระมัดระวัง วางไว้บนไฟภายนอก
4. เมื่อน้ำเชื่อมเดือด ให้ปรุง 5 hvilins
5. วางผลเบอร์รี่ลงในกระทะแล้วปล่อยให้เดือด เตรียมห้าควิลิน
6. สุดท้ายโรยกรดซิตริกที่ปลายมีด
7. หลังจากเดือดจัดแล้ว ให้เติมขวดโหลและขันให้แน่น

วิดีโอพร้อมสูตรห้าส้อมแสนอร่อยพร้อมใบไม้

สุขสันต์วันชาฤดูหนาวกับคุณ!

ดังนั้นจึงเป็นเรื่องดีที่ได้เพลิดเพลินกับฤดูหนาวด้วยการเตรียมผลไม้และผลเบอร์รี่แสนอร่อย! เก็บผลไม้สีน้ำตาลไว้ สร้างสรรค์อาหารจานน่ารับประทานบนโต๊ะทุกวัน ช่วยทำสูตรแยม ขนมเหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ใหญ่และเด็กและเหมาะสำหรับเป็นของหวานสำหรับโต๊ะคริสต์มาส อร่อยเป็นพิเศษคือแยมบดด้วยวิโคริสถานและผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวหวาน - โอชินี ฉันจะเพิ่มแยมหรือผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ทำจากส่วนผสมอื่นๆ เพื่อทำให้บ้านสงบลง ด้านล่างนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมขนมหวานด้วยวิธีต่างๆ

วิธีเตรียม varennya สำหรับมื้อเย็น: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

Ozhinu ไม่เพียงแต่ควรต้มโดยใช้ vikoryst เป็นส่วนผสมหลักสำหรับแยมเท่านั้น แต่ควรแช่แข็งไว้ด้วย เบอร์รี่แสนอร่อยอุดมไปด้วยองค์ประกอบซึ่งประกอบด้วยวิตามินจำนวนมาก (C, B, PP, K, E), กรดอินทรีย์, แร่ธาตุและเพคติน, สารประกอบแทนนิก, เซลลูโลสและส่วนประกอบอื่น ๆ สิ่งนี้กลายเป็นสิ่งจำเป็นหากร่างกายไม่ได้รับองค์ประกอบย่อยเพื่อต่อสู้กับความเจ็บป่วย เบอร์รี่สามารถรับมือกับหวัดได้อย่างน่าอัศจรรย์ ลดอุณหภูมิ บรรเทาอาการอักเสบที่ขา ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน และปรับปรุงการตัดสินใจ

ขั้นตอนแรกในการเตรียมแยมที่น่ารับประทานคือการเลือกผลเบอร์รี่และการเตรียมการที่ถูกต้อง จะโกหกแบบไหนแยมแบบไหนจะออกมา ฤดูกาลของการปรากฏตัวของผลเบอร์รี่ในปริมาณมากจะตกเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลเคียวในเวลานี้คุณสามารถซื้อผลเบอร์รี่ได้จำนวนมากในราคาที่ไม่สูงเกินไป กฎบางประการในการเลือกและเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาว:

• เมื่อคุณเลือกผลเบอร์รี่ มาให้ความสำคัญกับผลไม้ในฤดูใบไม้ผลิกันดีกว่า มันนุ่มและอุ่นขึ้น แค่ไปถ้าคุณต้องการทำแยมหายากเพราะมันสื่อถึงรายละเอียด
• รับประทานผลไม้วินยัตโคโว นอกจากผลเบอร์รี่อื่น ๆ อีกมากมายแล้ว พวกเขายังไม่ได้รับอนุญาตให้ทำให้สุกในบ้าน แยมที่ทำจากผลไม้ที่เตรียมไว้จะมีรสเปรี้ยว
• ก่อนที่จะเตรียมซัง ควรเอาผลเบอร์รี่ออกจากครีมที่ติดใบเลื่อย จากนั้นล้างผลิตภัณฑ์ใต้ฝักบัวในครัวเพื่อไม่ให้น้ำรบกวนโครงสร้างของเตาอบ ลบหางออกจากร่องรอยหลังจากทำความสะอาดด้วยน้ำแล้ว ทำงานด้วยมือเป็นวงกลมอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้พื้นผิวของพื้นผิวเสียหาย

จบขั้นตอนสำคัญ: การฆ่าเชื้อขวดเพื่อให้แยมรักษาส่วนผสมที่มีรสขมทั้งหมดและไม่ถูกปิดผนึก ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้ภาชนะแก้วที่มีขนาดเหมาะสม เติมน้ำลงในหม้อ ต้มแล้ววางหม้อทอดลงไป วางขวดไว้ด้านบน ล้างขนสิบห้าอันจนกว่าจะผ่านการฆ่าเชื้อ เปลือกโลกยังต้องผ่านการฆ่าเชื้อก่อนรีดแยม ด้านล่างนี้คุณจะพบกับสูตรอาหารง่ายๆ มากมายสำหรับการเตรียมบ่วงบาศแสนอร่อยสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ

เพิ่มความเคารพของคุณ!

- เชื้อราจะไม่รบกวนคุณ! Olena Malisheva กล่าวรายงาน

- Olena Malisheva - วิธีลดน้ำหนักโดยไม่ต้องกังวล!

จากผลเบอร์รี่แช่แข็ง

อาหารแช่แข็ง - การหยุดสสารสีน้ำตาลและองค์ประกอบขนาดเล็ก หากคุณไม่สามารถปรุงผลเบอร์รี่สดที่ชุ่มฉ่ำได้คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์แช่แข็งได้ แยมก็อร่อยไม่น้อยและมีชีวิตชีวา แช่แข็งซุปทั้งหมดโดยบรรจุในถุงเพื่อให้คุณสามารถปรุงแยมส่วนเล็กๆ ได้อย่างรวดเร็ว เพื่อให้แน่ใจว่าลาโซที่ปรุงสุกแล้วชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น ให้เติมลงไปครึ่งหนึ่ง ต้องใช้ส่วนผสมอะไรบ้างในการเตรียมแยม:

• หลังจากเค้กครึ่งชิ้นแช่แข็งและย่างแล้ว
• ซึคุรุกิโลกรัม.
• น้ำมะนาวสองช้อนโต๊ะ

1. ใส่ผลเบอร์รี่แช่แข็งลงในกระทะ คนให้เข้ากันและปล่อยให้นั่งได้หนึ่งปี ผลเบอร์รี่จะเน่าและซูกอร์จะแตกสลาย ปล่อยให้น้ำผลไม้ประมาณครึ่งแก้วเทออกไปประมาณหนึ่งในสามของขวด
2. เติมน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในส่วนผสม แยม Zavdyaki yomu จะมีรสเปรี้ยวอยู่บ้าง
3. วางกระทะบนไฟอ่อน ตั้งไฟให้ร้อน และนำส่วนผสมเบอร์รี่ไปต้ม หลังจากเดือดแล้วให้ตั้งไฟแรง ปรุงเป็นเวลาประมาณห้านาที
4. โปรดทราบว่ากระทะมีด้านสูง นี่เป็นเพราะลักษณะเฉพาะของแยมนี้ในระหว่างการเตรียม: ในช่วงชั่วโมงของการต้มห้าออนซ์ด้วยไฟแรงสูง มวลจะสูงขึ้นจนเกินขอบของจาน เพื่อไม่ให้แยมรั่วควรวางกระทะไว้ในที่ลึกจะดีกว่า
5. ปล่อยให้มวลเย็นลง ถ่ายโอนไปยังคอนเทนเนอร์ที่เลือก ถ้าคุณจะกินมันอีกในชั่วโมงหน้า คุณอาจไม่เร่ร่อนเร่ร่อน สินค้าอร่อยพร้อม!

โดยไม่ต้องใช้แปรง

แยมด้วยน้ำผลไม้ที่ไม่มีแปรง - สมุนไพรนี้เป็นที่ชื่นชอบเพราะจะกลายเป็นเครื่องดื่มเสริมที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถทาแยมด้านล่างซึ่งถักไว้บนขนมปัง เสิร์ฟในหม้อปรุงอาหาร พาย หรืออบเป็นทางเลือกสำหรับไส้พาย ระยะเวลาอย่างเป็นทางการในการเตรียมผลิตภัณฑ์นี้คือสามปี และผลลัพธ์ที่ได้นั้นถือว่าไม่แน่นอน แยมชะเอมเทศที่มีความเปรี้ยวไม่มีพู่จะทำให้ครัวเรือนพึงพอใจด้วยรสชาติและความสม่ำเสมอที่น่าพึงพอใจ องค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับการลงโทษที่เผ็ดร้อนมีอะไรบ้าง:

สูตรการทำแยม:

1. ผัดและปอกเปลือกผลเบอร์รี่สดอย่างระมัดระวัง ถอดบ่อเก็บหางและใบเนื่องจากมีกลิ่นเหม็น แบ่งผลไม้ทั้งหมดเป็นกลุ่ม
2. ตั้งน้ำให้ร้อนในกระทะที่มีด้านสูง เมื่อดินร้อนและก่อนที่จะเดือด ให้เทของเหลวส่วนหนึ่งลงไปที่นั่น รักษาอุณหภูมิให้ร้อน เคี่ยวผลเบอร์รี่บนกองไฟประมาณสามนาที
3. ปล่อยให้มวลเย็นลง ใช้ตะแกรงแล้วกดผลเบอร์รี่ที่ยังอุ่นอยู่ นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการใช้แปรงเพื่อทำให้แยมกรอบ
4. ใช้กะละมังขนาดใหญ่แล้วต้มโจ๊กจนออกมาโดยไม่ต้องใช้แปรง ตั้งหม้อด้วยไฟอ่อน ปล่อยให้เดือดประมาณห้านาที หลังจากสิ้นสุดชั่วโมง ให้เคี่ยวผลิตภัณฑ์กับแตงกวาทันที
5. ชั่วโมงที่ใช้ในการปรุงอาหารจะถูกกำหนดเป็นรายบุคคล นำออกจากไฟแล้วย้ายใส่ขวดโหลหากความสม่ำเสมอของแยมควบคุมคุณ

สูตรแยมจินสด

แยมคาวสามารถเตรียมได้จากผักสดหรือแช่แข็ง อย่างไรก็ตาม เบอร์รี่ซึ่งเพิ่งเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้เมื่อเร็วๆ นี้กลับให้ผลที่อุดมสมบูรณ์สำหรับผลิตภัณฑ์ในช่องแช่แข็ง ผลไม้มีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษเมื่อรวมกับส่วนผสมอื่น ๆ - แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ลูกเกด, ลูกพลัม, ส้ม ด้านล่างนี้คุณจะพบสูตรการทำแยมลูกเกดซึ่งมีรสหวานอมเปรี้ยวและมีความฝาดสม่ำเสมอ ต้องใช้ส่วนผสมอะไรบ้าง:

• กิโลกรัมของชีวิต
• ซึคุรุกิโลกรัม.
• น้ำลูกเกดสดหนาสามร้อยมิลลิลิตร (คุณจะต้องเตรียมผลเบอร์รี่ประมาณหนึ่งกิโลกรัม)
• กานพลูตูม (หลังต้น)

Varennya สำหรับฤดูหนาว - สูตรอาหารสำหรับฤดูหนาว, เปลือกเบอร์รี่, ภาพถ่าย

แยมฤดูหนาว: สูตรการเตรียมผลเบอร์รี่แช่แข็งและสดสำหรับฤดูหนาว ค้นหาว่าคุณเตรียมของหวานไว้มากแค่ไหนซึ่งอาจเพิ่มพลังได้

แยมแช่แข็งพร้อมอาหารเย็นสำหรับ 5 khvilins

หากคุณไม่สามารถทำแยมในฤดูหนาวได้ก็ไม่สำคัญคุณสามารถปรุงจากผลเบอร์รี่แช่แข็งได้หากจำเป็นและไม่ใช่แค่ครึ่งครึ่งเท่านั้น ฉันได้รับแรงบันดาลใจจากแนวคิดที่ว่าในช่วงฤดูเบอร์รี่มันไม่ยากที่จะยืนบนเตาเป็นเวลาหลายวันปรุงแยมคนกวนขวดฆ่าเชื้อ (ต้องมีจำนวนมากเช่นกัน)

คุณสามารถซื้อตู้แช่แข็งขนาดใหญ่และแช่แข็งผลเบอร์รี่ทั้งหมดลงในถุง จากนั้นนำผลเบอร์รี่ออกมาทำแยม และเมื่อหมดก็ให้เพิ่ม ฉันพร้อมสำหรับฤดูกาลที่กำลังจะมาถึงแล้ว แต่ระหว่างนี้ฉันกำลังทำแยมจากหม้อครึ่งหม้อแช่แข็งที่ซื้อมาพร้อมช่องแช่เย็นเพิ่มเติม

ปล่อยให้วาเรนยานี้สุกเร็วมาก โดยทำตามสูตรนี้สำหรับวาเรนยาห้าส้อมตอนเที่ยงคืน ข้อแม้ประการหนึ่ง - ผลเบอร์รี่แช่แข็งให้น้ำผลไม้มาก ถ้ามันละลาย ถ้าคุณต้มแยมเพียง 5 นาที คุณจะสูญเสียของหายาก

ตัวเลือก: 1 - มันเป็นไปได้ที่จะกินและไม่ค่อยชอบผู้ชายแบบนั้น 2. คุณสามารถต้มควิลลินได้ครั้งละสองหรือสามชิ้น (หลังจากต้มแยมแล้ว แยมจะเย็นลง) 3 - คุณสามารถเพิ่มน้ำเยลลี่เล็กน้อยก่อนต้ม - ฉันชอบสิ่งนี้ จากนั้นประมาณ 5 นาทีแยมที่เดือดจะข้นตามปกติ

ส่วนผสมในการเตรียมแยมจากผลเบอร์รี่แช่แข็ง

สำหรับการที่, ปรุงแยมจากครึ่งและครึ่งแช่แข็งแล้วย่างเป็นเวลา 5 นาทีฉันต้องการ:

อาหารแช่แข็ง – 0.5 กก.

tsukor - 1 กก. (หรือน้อยกว่าชิ้น)

น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ

สูตรการเตรียมแยม Pyatikhvilinka จากเค้กครึ่งชิ้นแช่แข็งและการย่าง

ฉันใส่ผลเบอร์รี่แช่แข็งลงในกระทะ (ครึ่งวันครึ่ง)

ฉันคลุมผลเบอร์รี่ด้วย zukr แล้วปล่อยทิ้งไว้ 2-3 ปี เพื่อให้ผลเบอร์รี่แพร่กระจายและ zukor จะแตก

ที่นี่คุณจะเห็นว่าเบอร์รี่ปล่อยน้ำผลไม้ออกมาจำนวนมากสามารถเก็บได้ประมาณหนึ่งในสามของขวด

เธอตั้งกระทะบนไฟแรงแล้วนำไปต้ม แยมต้มอย่างเข้มข้น ปรับไฟให้สูงและปรุงสุกสำหรับควิลลิน 5 ผืนพอดี

ใช้กระทะใบใหญ่ขึ้น เพราะแยมจะขึ้นมากจนเกือบถึงขอบกระทะ เน้นการต้มเป็นเวลา 5 นาที แต่ใช้ไฟแรง ฉันไม่ทำความสะอาดเตาอบ

เมื่อแยมพร้อม ปล่อยให้เย็นลง ย้ายใส่ขวดโหลแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น

มีเพียงทางเลือกเดียวในการทำแยมจากผลเบอร์รี่แช่แข็งครึ่งครึ่งหรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ ไม่ว่าคุณจะคิดอะไรอยู่ ฉันยินดีที่จะได้ยินว่ามีอะไรใหม่บ้าง

Varennya จาก polunitsa แช่แข็งกับ ojnoy P'yatykhvilinka - สูตรสำหรับ 5 hvilins พร้อมรูปถ่าย pokokov

วิธีทำแยมแสนอร่อยจากแช่แข็งครึ่งครึ่งแล้วย่าง ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สูตรการทำแยมสำหรับฤดูหนาว

แยมบรรจุกระป๋องจากผลไม้และผลเบอร์รี่ต่าง ๆ จะหายไปในงานอดิเรกที่ชื่นชอบของของขวัญรัฐบาลที่จำเป็นในไม่ช้า แยมของ Ozhin เป็นของหวานที่อร่อยและน่ารับประทานมากเพื่อไม่ให้ใครขาดกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยังสามารถใช้ได้ในช่วงที่มีผลเท่านั้น คุณควรเตรียมแยมสำหรับฤดูหนาวสำหรับใคร - สูตรอาหารที่น่าดึงดูดอย่างยิ่ง มีรายงานเกี่ยวกับพวกเขาและเกี่ยวกับโรคหัดลาโซชช์

เกี่ยวกับเปลือกของ varennya

โดยตัวมันเองน้ำมันมีวิตามินในปริมาณต่ำ แต่มีวิตามิน แร่ธาตุ และกรดอินทรีย์ในปริมาณสูง

เปลือกของแยมค่อนข้างเป็นนามธรรม เศษยังคงอยู่เนื่องจากความถูกต้องของกระบวนการเตรียม แม้ว่าอุณหภูมิจะสูงขึ้น แต่ก็มีแม่น้ำสีน้ำตาลน้อยลง

แยมผิวส้มที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมมีรสชาติดังต่อไปนี้:

• ผลต้านการอักเสบของการมีอยู่ของสารประกอบฟีนอลที่ชัดเจน
• มูลค่าของผนังเรือ
• ผลการทำให้แห้งเกิดจากการมีกรดมาลิก ไนโตรเจน แทนนิกและสารประกอบแร่ธาตุ

เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าฤดูหนาวนี้กำลังเตรียมที่จะนำมาซึ่งความเจ็บป่วยต่างๆ เช่น HRV และโรคปอดบวม

สูตรที่ง่ายที่สุดในการทำแยมจิน

โปรดทำแยมบรรจุกระป๋องจะใช้เวลาหลายชั่วโมง อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้จะได้รับการชดเชยล่วงหน้า และเป็นความคิดที่ดีที่จะเปิดขวดของหวานแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมที่จะทำให้คุณนึกถึงฤดูร้อน

วาเรนยาที่ไม่มีวารินยา

สูตรง่ายๆนี้ใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:

รายละเอียดการเตรียมการ:

1. สำหรับการปรุงอาหารจำเป็นต้องเลือกผลเบอร์รี่ที่ไม่เสียหายทั้งหมด
2. ขวดที่มีฝาปิดและฝาปิดต้องผ่านการฆ่าเชื้อก่อนปิดผนึกเพื่อการซีลสุญญากาศ
3. ผลเบอร์รี่ที่เลือกจะต้องล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็นและหากจำเป็นให้เอาหางทั้งหมดออกอย่างระมัดระวัง
4. วางผลเบอร์รี่ในครก เปลี่ยนเป็นโจ๊กเดียว จากนั้นใส่ซูคคอร์ ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้ 2 ปี ในช่วงเวลานี้จำเป็นต้องผสมคลังสินค้าเป็นระยะ
5. หลังจากสิ้นสุดเวลาที่กำหนดจำเป็นต้องกระจายมาซ่าลงในภาชนะที่เตรียมไว้และเพิ่มบวบ (ไม่น้อยกว่า 1 ช้อนโต๊ะ) ให้กับสัตว์
6. ปิดภาชนะที่มีเปลือกต้มให้แน่นแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น

สำคัญ! เพื่อที่จะเก็บรักษาแยมไว้จนถึงช่วงฤดูหนาวจำเป็นต้องเลือกผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังซึ่งรับผิดชอบต่อความเสียหายรายวันมิฉะนั้นคุณจะไม่สามารถเก็บแยมได้

วาเรนยา “5 ควิลิน”

Varennya ห้าส้อมไม่ใช่คลังสินค้าสำหรับพับแบบพิเศษในกระบวนการนี้ เพื่อสิ่งนี้คุณต้องเตรียมตัวล่วงหน้า:

• ผลเบอร์รี่สดสุก – 1,000 กรัม
• ซึกอร์ – 1,000 ถู

วิธีเตรียม varennya 5 hvilin:

1. อาหารที่เตรียมไว้จะต้องล้างให้สะอาดและทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงในท่อระบายน้ำเพื่อระบายน้ำ
2. ใส่ส่วนผสมลงในภาชนะเดือดที่เตรียมไว้ ใส่แตงกวาแล้วปิดด้วยผ้าเช็ดครัว ทิ้งไว้เป็นเวลา 5 ปี ช่วงนี้จำเป็นต้องสร้างชีวิตที่ดีในความสัมพันธ์ที่ดี
3. นำน้ำออกอย่างระมัดระวัง วางบนเตาแล้วนำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 5 นาที
4. วางผลเบอร์รี่ในน้ำเชื่อมแล้วนำส่วนผสมไปตั้งไฟบนเตาอีกครั้งจนมีอุณหภูมิเดือด ปรุงเป็นเวลา 5 นาที
5. หลังจากการแจกจ่ายนี้ ให้นำเชือกออกจากภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อก่อนหน้านี้
6. ปิดผนึกอย่างแน่นหนาด้วยฝาปิดพิเศษ ปิดภาชนะด้วยผ้าอุ่นแล้วปล่อยทิ้งไว้จนเย็นสนิท

โอกินาแช่แข็ง

ไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตาม คุณอาจมีเวลาไม่เพียงพอที่จะเก็บผลเบอร์รี่ ดังนั้นคุณจึงสามารถแช่แข็งไว้แล้วทำแยมได้ แยมจากน้ำแช่แข็งออกมาฉ่ำและเป็นสีน้ำตาลไม่น้อย

เพื่อจุดประสงค์นี้ จำเป็นต้องมีคลังสินค้าต่อไปนี้:

• ผลเบอร์รี่แช่แข็ง - ½กก.
• ซึกอร์ – 1 กก.
• น้ำมะนาว – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

Yak gotuvati ขนมหวานแสนอร่อย?

1. ผลเบอร์รี่แช่แข็งดูเหมือนถูกเตรียมไว้และคลุมด้วยบวบ ทิ้งไว้ 3 ปี
2. เป็นผลให้ผลเบอร์รี่เริ่มละลายและน้ำเริ่มกระจายไป จำเป็นต้องสกัดน้ำผลไม้ 1/3 ของขวดทันที
3. ต้องเติมน้ำมะนาวลงในส่วนผสม
4. วางภาชนะที่มีผลเบอร์รี่ไว้บนเตาสร้างไฟที่มีความเข้มข้นน้อยที่สุด นำไปตั้งไฟให้เดือดและเพิ่มความเข้มข้นของไฟ วาริตี้ 5 ฮวิลิน
5. นำลงจากเตา ทิ้งไว้ให้เย็น แล้วแบ่งใส่ภาชนะที่เตรียมไว้และปิดให้สนิท

เคารพ! ในการปรุงแยมนั้นจำเป็นต้องนึ่งภาชนะด้วยด้านสูงเพื่อให้เศษชิ้นส่วนลอยขึ้นขณะเดือดด้วยไฟที่มีความเข้มข้นสูง

Kozhen ราวกับว่าเป็นไปไม่ได้ ตัวเลือกง่ายๆ ในการเตรียมแยมไวน์ต้องใช้ความเอาใจใส่และความเคารพอย่างมาก ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถผ่อนคลายได้ แต่แสดงคุณค่าทั้งหมดของคุณราวกับว่าไวน์ไม่ใช่ของหวานที่มีสีน้ำตาลอร่อย

Varennya พร้อมผลไม้รสเปรี้ยวเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่มีมะนาวช่วยให้คุณได้ลิ้มรสแยมแสนอร่อยพร้อมกลิ่นหอมและความเปรี้ยวที่ไม่อาจลืมเลือน เพื่อเตรียมหนึ่งในตัวเลือกเหล่านี้ คุณจะต้อง:

• ซึกอร์ – 1,000 กรัม;
• มะนาวสดทั้งหมด – 1 ชิ้น

สูตร Pokrovsky สำหรับเตรียมแยม:

1. วางอาหารที่เตรียมไว้ในภาชนะสำหรับต้มและย่างให้เข้ากันโดยใช้ที่บดมันฝรั่งเพิ่มเติม
2. ลบความสนุกและน้ำผลไม้ออกจากมะนาวแล้วเติมลงในผลเบอร์รี่โรสเมต
3. เพิ่มผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้แล้ววางภาชนะทั้งหมดบนเตา
4. ตั้งโกดังให้ร้อนด้วยไฟที่มีความเข้มข้นปานกลาง ค่อยๆ กวนจนน้ำตาลที่เติมเข้าไปละลายหมด
5. จากนั้นจึงเพิ่มความรุนแรงของไฟให้สูงสุด โกดังเดือด Variti uprodovzh 10 hvilin
6. วางด้านหลังขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อก่อนหน้านี้แล้วปิดผนึกให้แน่น
7. เทน้ำลงในภาชนะขนาดใหญ่ วางขวดโหลไว้ตรงนั้น และฆ่าเชื้อแยมที่อุณหภูมิจุดเดือด

เพิ่มความเคารพของคุณ! หากจำเป็นต้องบดผลเบอร์รี่ให้แห้งให้ใช้ตะแกรงละเอียด จากนั้นเปลี่ยนครึ่งหนึ่งของส่วนผสมที่เข้มแข็งจนกระทั่งผลเบอร์รี่ถูกขูดโดยไม่มีแปรงแล้วทิ้งส่วนอื่น ๆ

โอซิน่าตาส้ม

Varenya กับส้มยังมีเอกลักษณ์และอร่อยมาก เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมี:

• ผลเบอร์รี่เก็บเกี่ยวสด – 1,000 กรัม
• ส้ม – 400 กรัม;
• ซึกอร์ – 1,000 กรัม;
• มะนาว – 1 ชิ้น

วิธีเตรียมและระยะเวลาในการปรุงแยม:

1. Z|iz| ก่อนเตรียมส้ม ให้ปอกเปลือกก่อน มีช่องให้คั้นน้ำออกได้หมด ทำตามขั้นตอนเดียวกันกับการเตรียมมะนาว
2. เพิ่มซูกอร์อีกครั้งและตั้งกระทะบนเตาจนร้อนจนหมด ทิ้งไว้ให้เย็น
3. บดส่วนผสมทั้งหมดโดยใช้ตะแกรงละเอียดแล้วเติมน้ำส้ม-มะนาวลงในส่วนผสม ทิ้งไว้ 2 ปี
4. จากนั้นวางบนเตาแล้วปรุงโดยค่อยๆ คนส่วนผสมต่อไปประมาณครึ่งปี
5. ทำความสะอาดเตาและปล่อยให้เย็น
6. วางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและปิดผนึกให้แน่น

สูตรราสเบอร์รี่

อดไม่ได้ที่จะชื่นชมแยมโฮมเมดแสนอร่อยจาก Ozhini และ Raspberry ของหวานที่ทำเสร็จแล้วออกมาเป็นสีม่วงเข้มและมีกลิ่นหอมไม่น้อย สำหรับของหวานคุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ผลเบอร์รี่เก็บเกี่ยวสด – 1,000 กรัม
• ราสเบอร์รี่สด – 1,000 กรัม
• ซึกอร์ - 2,000 ถู

วิธีเตรียมแยม:

1. ใส่ราสเบอร์รี่ลงในภาชนะแล้วปิดด้วยซูคุรุที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่ง คนอย่างระมัดระวังและทิ้งสถานที่ทั้งหมดไว้ที่อุณหภูมิเย็น
2. คุณสามารถทำเช่นเดียวกันกับผลเบอร์รี่ ในช่วงเวลานี้ให้ดื่มน้ำผลไม้เบอร์รี่
3. เทน้ำออกจากผลเบอร์รี่แล้ววางบนเตาให้ร้อน นำไปตั้งไฟให้เดือด zukor จะสลายตัวจนหมด
4. จากนั้นเติมผลเบอร์รี่ลงในน้ำเชื่อมเบอร์รี่แล้วปรุงเป็นเวลาห้านาทีด้วยความเข้มข้นขั้นต่ำแล้วค่อยๆ เอาโฟมที่หายไปออก
5. ทำความสะอาดและระบายเตาเพื่อให้ความเย็นสมบูรณ์
6. จากนั้นนำส่วนผสมจากส่วนผสมที่ต้มแล้วกลับคืนสู่เตาแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที
7. โรยภาชนะด้วยผักชีฝรั่งแล้วเกลี่ยแยมลงไปแล้วปิดฝาให้แน่น เพื่อเป็นการประหยัด vikorist ให้เก็บช่องในตู้เย็นไว้

เพิ่มความเคารพของคุณ! สูตรนี้ประกอบด้วยแยมกับผลเบอร์รี่ทั้งหมดซึ่งช่วยให้กลิ่นหอมและรสชาติของฤดูร้อนสามารถซึมซับความหนาวเย็นในฤดูหนาวได้

สูตรกับแอปเปิ้ล

นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะกินผลเบอร์รี่กับแอปเปิ้ล ในการเตรียมแยมแอปเปิ้ลและย่างคุณต้อง:

• ผลเบอร์รี่สด – 400 กรัม;
• แอปเปิ้ลสด – 400 กรัม;
• ลาเวนเดอร์แห้ง – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ซึกอร์ – 250 กรัม

วิธีปรุงลาโซชิที่มีกลิ่นหอม:

1. ผลเบอร์รี่จะต้องล้างให้สะอาดและระมัดระวังใต้น้ำไหล Viklasti ใน drushlyak i zalishit เพื่อออกจากบ้านเกิด
2. ในเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมง คุณสามารถฆ่าเชื้อขวดและเปลือกโลกได้
3. คุณต้องปอกแอปเปิ้ลลอกเปลือกออกแล้วเอาใบเลี้ยงออก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
4. ในชามขนาดใหญ่ ผสมผลเบอร์รี่และหั่นแอปเปิ้ล เพิ่มความเอร็ดอร่อย วางส่วนผสมนี้บนเตาโดยใช้ความร้อนที่ความเข้มข้นสูงสุด เมื่อคุณถึงจุดเดือดแล้ว ให้เปลี่ยนความร้อนเป็นความเข้มข้นปานกลาง
5. ปรุงเป็นเวลา 3 นาที|นาที| เพิ่ม|เพิ่ม| ลาเวนเดอร์แห้งแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที
6. กระจายแยมลงในภาชนะที่เตรียมไว้ทันทีแล้วปิดฝาให้แน่น

สำคัญ! เคล็ดลับในการเก็บรักษา Lasso ไว้คือต้องปรุงในที่มืดและเย็น และไม่เกิน 1 นาที

วิธีทำแยม

แยมโอซินที่เตรียมไว้สำหรับสูตรนี้ออกมาเป็นสีทับทิมสวยงามและอยู่ในพื้นที่ขนาดใหญ่ด้านหลังโกดัง สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• ผลเบอร์รี่เก็บเกี่ยวสด – 1,000 กรัม
• แอปเปิ้ลสด – 200 กรัม;
• น้ำบริสุทธิ์ - 300 มล.
• ซึกอร์ – 1,000 ถู

วิธีเตรียมของหวาน:

1. ล้างผลเบอร์รี่และปอกเปลือกก้าน จากนั้นนำไปอุ่นในน้ำร้อนประมาณ 3 นาที
2. จากนั้นบดผลเบอร์รี่โดยใช้ตะแกรงละเอียดเพื่อเอาก้านทั้งหมดออก
3. เอาเปลือกและเนื้อออกจากแอปเปิ้ล หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
4. ใส่น้ำซุปข้นที่คั่วแล้วลงในหม้อ แล้วใส่|เพิ่ม| แอปเปิ้ลกับน้ำ วางบนเตาแล้วต้มประมาณ 5 นาที
5. เพิ่ม|เพิ่ม| zukor และปรุงเป็นเวลา 1 ปี
6. เมื่อร้อน เทแยมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ทิ้งไว้ให้เย็น จากนั้นปิดฝาให้แน่น

ซิกาโว่! ต้องใส่แอปเปิ้ลลงในแยมเพื่อดึงคุณประโยชน์ซึ่งสำคัญมากสำหรับของหวานชนิดนี้

Varennya ใน multivartsi

เพื่อให้การทำอาหารง่ายขึ้น ให้เตรียมแยมอีกครั้งโดยใช้หม้อหุงข้าวหลายเมนู กระบวนการนี้ใช้เวลาไม่นาน แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือแยมที่หนาขึ้น ซึ่งสามารถรับประทานได้ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด หรือจะอบเป็นไส้พายก็ได้ ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

ทีละขั้นตอนเกี่ยวกับการเตรียม lasoshchiv โดยใช้ multicooker:

1. แยกชิ้นส่วนและหางที่ปิดผนึกด้วยแซป บีบลงในภาชนะแล้วนำเข้าเตาอบแบบดัตช์เพื่อกำจัดของเสียที่สะสม
2. จากนั้นใส่บวบลงในชามอเนกประสงค์ ปิดชามด้วยผ้าเช็ดครัวแล้วปล่อยของทั้งหมดให้ว่างไว้
3. ในฝรั่งเศส ให้ตั้งค่าอุปกรณ์เป็นโหมด "การทำความสะอาด" และตั้งค่าชั่วโมงเป็น 60 นาที
4. เมื่อคุณถึงอุณหภูมิเดือดแล้ว คุณจะต้องเอาโฟมที่เกาะตัวอยู่ออก
5. นอกจากนี้ในระหว่างกระบวนการผลิตเบียร์จำเป็นต้องผสมในคลังสินค้าเป็นบางครั้ง
6. เปิด multicooker และทิ้ง masa ไว้ในนั้นเป็นเวลา 12 ปี
7. จากนั้นใช้โหมดเดิมนำโกดังไปตั้งอุณหภูมิเดือดอีกครั้ง
8. วางแยมลงในภาชนะที่ร้อนในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดผนึกให้แน่นด้วยฝาปิดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

เพื่อเก็บรักษาแยมที่เตรียมไว้ ให้นึ่งในที่แห้ง มืด และที่อุณหภูมิต่ำ

สูตรทั้งหมดสำหรับการเตรียมแยมฤดูหนาวช่วยให้คุณสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ที่มีรสเผ็ด มีกลิ่นหอม และเป็นสีน้ำตาลซึ่งจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ มันไม่ดีสำหรับคุณที่จะขี้เกียจและยุ่งกับการเก็บผลเบอร์รี่ที่อร่อยที่สุด

แยมของ Ozhinov เป็นความสุขที่อุดมไปด้วยรสชาติและอารมณ์ที่ยอดเยี่ยม!

Ozhina เป็นส่วนผสมอันทรงพลังที่เปิดโลกจินตนาการที่กว้างที่สุดสำหรับพ่อครัว มีรสชาติที่สดใสซึ่งเน้นกลิ่นชะเอมเทศ แต่ยังมีความเปรี้ยวเล็กน้อยซึ่งมีความสำคัญไม่แพ้กันสำหรับช่อดอกไม้ที่เผ็ดร้อน จึงไม่น่าแปลกใจที่แยมจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นจากเตาอบและทำให้คุณอยากกินมากขึ้น เด็กเล็กควรทาขนมปังสดบนชามขนมปังสดหรือแค่บรรเทาอาการเจ็บแก้มด้วยชาร้อน

เกี่ยวกับโรคหัดของผลิตภัณฑ์

ก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงแยม ลองมาดูสิ่งที่คุณนำมาให้เราก่อน:

• เบอร์รี่นี้มีวิตามินจำนวนมากในคลังสินค้าและผิวหนังจากพวกมันมีความสำคัญเป็นพิเศษ - วิตามินเอมีหน้าที่รับผิดชอบต่อคุณภาพชีวิต วิตามินซีและอี ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน ระบบที่ดี วิตามิน PP ทำให้การทำงานของ กล้ามเนื้อหัวใจและควบคุมระดับคอเลสเตอรอล วิตามินของกลุ่ม B ช่วยลดกระบวนการเผาผลาญส่วนเกิน
• สารประกอบแร่ธาตุ เช่น แมกนีเซียม โพแทสเซียม แมงกานีส น้ำลาย ทองแดง และฟอสฟอรัส ช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคมะเร็งตลอดจนโรคของหลอดเลือด ทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติและช่วยบรรเทาอาการเจ็บป่วยทางเดินหายใจเฉียบพลันได้ชัดเจนที่สุด ;
• สิ่งนี้จะช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ เนื่องจากมีกรดอินทรีย์ที่มีคุณค่า เช่น กรดมาลิก กรดซิตริก กรดทาร์ทาริก และกรดซาลิไซลิก ทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้น การก่อตัวของน้ำจะเกิดขึ้นใน SCT และกระบวนการกัดจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

สำคัญ! อย่างไรก็ตามมีร่องรอยของความทรงจำที่ผลเบอร์รี่โตมากเกินไป stelix จะอ่อนแอลงและผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกจะแข็งตัว

เตรียมไว้อย่างแนบเนียน

1. ในการปรุงแยมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องใช้แปรงต้องแช่ผลไม้ในน้ำร้อน

90°C) ยืด 3 ความยาว จากนั้นถูผ่านตะแกรงละเอียด ส่งผลให้แปรงทั้งหมดหายไปจากตะแกรง

• หากคุณต้องการเก็บผลไม้ทั้งผล ให้ล้างก่อนปรุงอาหาร และใช้ช้อนไม้ขนาดใหญ่คนอย่างระมัดระวังในช่วงเวลาปรุงอาหาร ในกรณีนี้จำเป็นต้องปรุงแยมในชามกว้าง

โปรด! หากรับประกันได้ว่าชามจะหายหมดก็ไม่ควรขโมยแยม แต่ควรขโมยชามด้วยมือของคุณบนเสา

ตอนนี้เรามาดูสิ่งสำคัญกันดีกว่า – สูตรอาหารสำหรับเตรียมฤดูหนาวสำหรับฤดูหนาว

โดยไม่ต้องใช้แปรง

1. ครีมผลเบอร์รี่จากลำต้นเขย่าให้แห้ง
2. เทน้ำลงในภาชนะแล้วตั้งไฟให้ร้อนถึงอุณหภูมิ 90°C
3. ใส่ในน้ำร้อนแล้วปล่อยทิ้งไว้ 3 นาที

สำคัญ! ในกรณีนี้ปริมาณก๊าซจะต้องน้อยที่สุดเพื่อไม่ให้มวลเดือด!

สูตรคลาสสิก

ในการเตรียมแยมจากโอจิน่าตามสูตรคลาสสิกคุณต้องเตรียมส่วนผสมเพียงสองอย่างเท่านั้น: โอจิน่าและซูกอร์ซึ่งผสมในส่วนผสมที่เท่ากัน

1. ผลเบอร์รี่จะต้องคัดแยกอย่างระมัดระวัง นำออกจากซิปและมิ้นต์ ล้างแล้วโยนลงบนถาด
2. หลังจากนั้นให้นำไปใส่กระทะหรือชามสำหรับปรุงอาหารแล้วเติมซูกอร์
3. น้ำเบอร์รี่ต้องยืนใกล้น้ำ - นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้น้ำปล่อยน้ำออกมา
4. ถัดไปวางภาชนะบนเตาและให้ความร้อนจนสุดแล้วค่อยๆคนให้เข้ากัน
5. ต้มเป็นเวลา 30 นาที เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดให้แน่น

วาเรนยา-ปยาติขวิลินกา

Varennya สำหรับฤดูหนาว Pyatikhvilinka เอาชื่อไปจากกระบวนการเตรียมความเย็น

• โอกินิ 900 กรัม
• เยื่อกระดาษ 900 กรัม
• กรดซิตริก 3 กรัม

1. จัดเรียงผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง ล้างและสะเด็ดน้ำ
2. วางผลไม้เป็นลูกบอลในชามกว้าง เช็ดผิวด้วยแตงกวา ทิ้งไว้ประมาณ 5-6 ปี
3. หลังจากเวลาที่กำหนดให้วางกะละมังบนกองไฟแล้วนำไปตั้งไฟให้เดือด
4. หลังจากผ่านไป 5 นาทีเราจะเติมกรดซิตริกและหลังจากนั้นอีกครั้งเราก็ปิดการจ่ายแก๊ส

ด้วยส้ม

คุณสามารถเตรียมอาหารเย็นสำหรับฤดูหนาวได้โดยผสมกับผลไม้รสเปรี้ยวตามสูตรต่อไปนี้

1. จัดเรียงผลเบอร์รี่รดน้ำสควอชบัตเตอร์เน็ทแล้วล้างออกแล้วเช็ดให้แห้ง
2. บดส้มอย่างระมัดระวังหั่นความสนุกแล้วสับให้ละเอียดที่สุด
3. บีบน้ำส้มแล้วเทลงในภาชนะที่เตรียมแยมไว้
4. เพิ่มซูคคอร์ ผิวเลอะเทอะ และนำไปตั้งไฟอ่อนๆ กวนไปเรื่อยๆ
5. ทำให้น้ำเชื่อมเย็นลงใส่ผลเบอร์รี่ใหม่แล้วทิ้งไว้ 2 ปี
6. หลังจากครบชั่วโมงที่กำหนดแล้วให้ตั้งกระทะบนไฟอ่อนแล้วปรุงแยมจำนวน 30 ชิ้น
7. ใน 5 นาที|นาที| จนพร้อมเติม|เพิ่ม| น้ำเลม่อน.

ด้วยแอปเปิ้ล

• ผลเบอร์รี่ 900 กรัม
• แอปเปิ้ล 900 กรัมผลไม้รสเปรี้ยว
• ทำซ้ำ tsukru กิโลกรัม;
• มะนาว;
• น้ำมันด้านบนหนึ่งช้อนโต๊ะ
• กระวาน;
• น้ำ 300 มล.
• เหล้า 100 กรัม

1. ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด แบ่งออกเป็นสี่ส่วน เอาแกนออก แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. วางแอปเปิ้ลลงในกระทะ เทน้ำและลวกประมาณ 10 นาทีจนนิ่ม
3. Z|iz| บีบน้ำมะนาวแล้วเติม|เพิ่ม| ถึงแอปเปิ้ล
4. วางบนเตาแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที ค่อยๆ คนและเอาโฟมออก
5. เพิ่มเหล้าและกระวาน 3 กรัมต้มถั่วอีก 3 อัน
6. นำกระทะออกจากเตา ใส่เนย คน ขจัดน้ำลายออก และทำให้แยมเย็นลง
7. เมื่อขวดพร้อมแล้ว ให้เทของหวานลงบนคอของผิวหนังด้วยกระดาษรองอบแล้วปิดด้วยฝาโพลีเอทิลีน

ด้วยกล้วย

1. ล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดและเอาก้านออก
2. วางผลไม้ไว้บนกระดาษชำระเพื่อให้แก้วปลอดภัย
3. เทซอสที่เตรียมไว้ลงในกระทะหรือกะละมัง เทลงบนเนื้อและทิ้งไว้ค้างคืน
4. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. นำน้ำมันมะกอกไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลา 30 นาที
6. เพิ่มกล้วยและปรุงอาหารประมาณ 5-6 นาที
7. เทของหวานที่เตรียมไว้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเก็บในที่เย็น

Varenya จากเตาอบมีข้อดีมากมาย เช่น รสชาติที่เหลือเชื่อ ความเห่าที่ยอดเยี่ยม กลิ่นที่เพิ่มเข้ามา และรูปลักษณ์ใหม่ของลาโซชิเอง ของหวานนี้จัดทำขึ้นโดยเร็วที่สุดซึ่งช่วยให้คุณบันทึกคำศัพท์อันมีค่าได้เป็นเวลานาน ดัดแปลงมาจากราสเบอร์รี่และแยมครึ่งหนึ่งแบบดั้งเดิม ราสเบอรี่จะเข้มข้นเร็วกว่า โดยไม่ต้องเสียสละอะไรเพื่อเปลือกของมัน เตรียมของหวานหอมๆ สักขวดรับหน้าหนาวแล้วสุขภาพดี!

แยมโฮมเมด – จากสูตรคลาสสิกไปจนถึงเวอร์ชันที่ล้ำสมัยที่สุด

Varennya zozhni เป็นของหวานที่น่ารับประทานมากพร้อมกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าทึ่ง เราเตรียมมันทั้งหมดในครั้งเดียว