สูตรแป้งพายที่ไม่มียีสต์ อัดจาระบีพายโดยไม่มียีสต์ อร่อยและ shvidko ourvidkuruch

สูตรง่ายๆ สำหรับพายนมที่ไม่มียีสต์ Pokrokovo พร้อมรูปถ่าย

คุณต้องการทำอาหารแบบเรียบง่าย ภาษาสวีเดน และอื่นๆ อีกมากมายหรือไม่ พายแสนอร่อยกับนมที่ไม่มียีสต์ที่บ้านเหรอ? ดังนั้นอย่าไป แต่จำสูตรที่น่าอึดอัดใจนี้ไว้

หากคุณยังคงไม่ทราบวิธีทำพายนมโดยไม่ใส่ยีสต์ คุณจะต้องใช้ตัวเลือกด่วนนี้ Vikoristovovat วิธีการเติมสามารถทำได้เท่านั้น กะหล่ำปลีตุ๋นหรือมันฝรั่ง เห็ด ผัก หรือข้าว เป็นต้น นี่เป็นตัวเลือกของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปิกนิก

ปริมาณให้บริการ: 20-25

• อาหารประจำชาติ: อาหารรัสเซีย
• ประเภทการยืด: วิพิชกา, ทิสเทคกา
• ความสามารถในการพับสูตร: สูตรง่ายๆ

• ชั่วโมงการเตรียมการ: 17 ชั่วโมง
• เวลาเตรียมการ: 1 ปี
• จำนวนเสิร์ฟ: 20 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่: 194 กิโลแคลอรี
• อ้าง: เมื่อตอนเที่ยง

ส่วนผสมสำหรับ 20 เสิร์ฟ

• นม - 500 มิลลิลิตร
• Roslinna Oliya - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน (+ สำหรับทาน้ำมัน)
• โบโรชโน - 850-950 กรัม
• โซดา - 0.5 ช้อนชา
• ซึกอร์ - 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา

โปโครโคโว

1. เป็นเรื่องง่ายที่จะจบทุกอย่างด้วยแป้ง เทนมลงในชาม เติมเกลือ ซูกอร์ และโซดา วลิติ โรสลินน่า โอลิยาจากนั้นคนให้เข้ากันทีละขั้นตอน
2. คุณสามารถบิดแป้งได้เพื่อไม่ให้ติดมือ
3. Viklasti yogo โรยด้วยแป้ง|โบโรชนี| พื้นผิวและแบ่งออกเป็นสองส่วน ขึ้นอยู่กับขนาดของพายนมที่ไม่มียีสต์ จิตใจครัวเรือนอาจแตกต่างกัน
4. ดาวน์โหลดถุงเล็ก ๆ ซึ่งจะรับสารภาพและเป็นแผ่นบาง ๆ
5. วางไส้ไว้ตรงกลางแล้วบีบขอบอย่างระมัดระวัง เนื่องจากแป้งมีความสม่ำเสมอที่ถูกต้อง จึงไม่จำเป็นต้องฉีกขาดและง่ายต่อการแปรรูป
6. ทอดน้ำมันมะกอกในกระทะ สูตรการทำพายด้วยนมที่ไม่มียีสต์สามารถทำในเตาอบได้เช่นกัน วางพายในน้ำมันร้อน|เนย| และทาทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลทอง

พายหล่อลื่นหากไม่มียีสต์ ครอบครัวของเราก็จะประสบความสำเร็จเป็นพิเศษ แม่อบมันตลอดไป โดนัทและพายเหล่านี้มีความศักดิ์สิทธิ์อย่างยิ่ง

พี่สาวของฉันก็รักเธอเหมือนกัน กลิ่นของเธอช่างพิเศษ แม้จะเผ็ดร้อน ยิ่งใหญ่และมีสีดอกกุหลาบ วอห์นจะค่อยๆ คลายไส้ออกก่อนจะวางลงบนกระทะ Tіstechkaออกมาตำหนิ วันนี้ผมจะมาแนะนำสูตรนี้ครับ

สูตรที่ 1

วัตถุดิบ:

• นมเปรี้ยว (คุณสามารถใช้ kefir) – 0.5 ลิตร
• โซดา – 0.5 ช้อนชา;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• ซิล - เศษไม้;
• ซูกอร์ – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมัน Roslinna สำหรับการหล่อลื่น

การตระเตรียม

สำหรับนมเปรี้ยวให้เติมโซดา ผสมให้เข้ากันเพื่อดับทุกอย่าง จากนั้นเราก็ตีไข่ใส่ซูกอร์และเกลือลงไป ทีละขั้นตอนเดือดนวดสม่ำเสมอ แป้งนุ่มและเราม้วนมันลงในถุงใบใหญ่ จากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้นสำหรับมือ Robimo กับพวกเขาคือคาวบอยและระบอบการปกครองสำหรับคนประจำ ใช้ไม้นวดแป้งบดให้เป็นชิ้นหนา 5 มม.

คุณสามารถค่อยๆ แผ่เค้กออกมาอย่างละเอียดแล้วใช้ขวดที่มีขอบบางเพื่อตัดแก้วออก วางไส้ไว้ตรงกลางของวงกลมแป้งแล้วปิดขอบให้เข้ากัน จากนั้นด้วยการเขย่าเศษเล็กน้อยพายที่ทำเสร็จแล้วก็พร้อม ไม่จำเป็น อย่าปล่อยให้พายยืนเป็นเวลา 15 - 20 นาที แล้วจึงทาน้ำมัน เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะ แล้ววางพายโดยคว่ำด้านตะเข็บลง ให้ฝังครึ่งหนึ่งไว้ในน้ำมัน

ทาพายทั้งสองด้านจนเป็นสีทองสวยงาม เราจะทำการเติมพายต่อไปนี้: มันฝรั่งกับตับ, กะหล่ำปลีทาด้วยแครอทและซีบูลา, แยมหนาขึ้น, ผลเบอร์รี่ครึ่งลูกหรือเชอร์รี่ที่มีความเอร็ดอร่อย, เติมแป้งเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เหี่ยวเฉา พายทาน้ำมันที่ไม่มียีสต์พร้อมแล้ว

พายจารบีกับมันฝรั่งและเห็ดโดยไม่มียีสต์

คุณยังสามารถทำไส้เห็ดได้:

• เปเชอริตซี – 500;
• ไข่ต้ม – 3 ชิ้น;
• ซิบุลย่า – 200 กรัม;
• มันฝรั่งต้ม – 2 ชิ้น;
• พริกไทย เกลือ เพื่ออรรถรส

ต้มมันฝรั่งและหั่นไข่เป็นชิ้น ล้าง Pecheritsa ให้เข้ากัน แปรง tsibule แล้วเอาเศษออก จากนั้นผสมพริกไทยและเกลือ

สูตรที่ 2 สำหรับพายทาน้ำมันที่ไม่มียีสต์จากผู้อ่านของ Natalia

• ไข่ – 2 ชิ้น;
• Kefir – 0.5 ลิตร;
• ซิล -0.5 ช้อนชา;
• ซูกอร์ – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โซดา - 1 ช้อนชา;
• มาการีน - 0.5 แพ็ค (คุณสามารถใช้ 50 - 60 กรัม)

การตระเตรียม

ไข่จะถูกตีออกจากเปลือกและแยกออกจากกัน ผลรวมนี้โซดาดับด้วยนมมาการีนละลายรวมกับเคเฟอร์ เพิ่มแป้งทีละขั้นตอนให้ละเอียดแล้วนวดเบา ๆ ใช้น้ำมันวิคอร์ ตีแป้งแล้วพักไว้ 30 นาที

เราตักแป้งด้วยช้อนโต๊ะโดยใช้มือของเรา ทรงกลม- คุณสามารถเติมได้เหมือนกัน

อย่าใส่พายในกระทะมากเกินไป กลิ่นจะเหม็นเหมือนยีสต์

จาระบีพายที่ไม่มียีสต์ - สูตรที่ 3

• ซึกอร์ – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โบโรชโน - 4 ขวด;
• มาการีน – 150 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว – 12 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โซดาและเกลือ - 0.5 ช้อนชา

การตระเตรียม

ผสมให้ละเอียดกับเบกกิ้งโซดาแล้วกรอง ครีมเปรี้ยวไข่เกลือและซูคคอร์ผสมจนเกลือและซูคคอร์ละลาย มาการีนที่นิ่มแล้วตีเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วค่อย ๆ เติมครีมเปรี้ยวและไข่ลงไปจากนั้นจึงนวดแป้งให้เนียน (ประมาณ 20-30 วินาที) แทนที่จะใส่ครีมเปรี้ยว คุณสามารถเพิ่มเคเฟอร์ นมเปรี้ยว หรือผลิตภัณฑ์นมหมักอื่นๆ ได้

สูตรง่ายๆสำหรับพายทาน้ำมันที่ไม่มียีสต์หมายเลข 4

• Kefir – 1 การเต้นรำ;
• ไข่ – 4 – 5 ชิ้น;
• มาการีน – 200-250 กรัม
• การบดเกลือ
• โซดา – 0.5 ช้อนชา

ตี kefir กับไข่เติมเกลือเล็กน้อยและโซดาที่หั่นแล้ว มาการีนถูกตัดเป็นชิ้น ๆ และปล่อยให้นิ่มลง จากนั้นผสมให้เข้ากันกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ แล้วนวดแป้งเบาๆ แล้วค่อยๆ ใส่ให้เข้ากัน จากนั้นเราก็ห่อแป้งด้วยกระดาษแก้วแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น และในเวลานี้ไส้ก็พร้อมแล้ว อัดจาระบีพายด้วยน้ำมัน ในตู้เย็นสามารถเก็บแป้งไว้ได้หลายวัน จามรีบาชิโมหล่อลื่นโดยไม่ต้อง

ยีสต์เตรียมง่ายและรวดเร็ว

อร่อย!

หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดูวิดีโอ

ขอบคุณทุกคนสำหรับความคิดเห็นก่อนบทความ เอลเขียนถึงพวกเขา กอดรัด แม้แต่ในภาษารัสเซียของฉัน เหมือนเว็บไซต์รัสเซีย

ในการเตรียมแป้งสำหรับพิซซ่าที่ไม่มียีสต์ คุณจะต้องใช้โบโรชน่าขวดที่สอง แป้งโดว์ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนเล็ก น้ำ 100 มิลลิลิตร และน้ำมันมะกอก 1 ช้อนใหญ่

มาเริ่มเตรียมแป้งกัน จุดเริ่มต้นได้รับการร่อนอย่างดี เพิ่มให้เข้ากันแล้วขยี้ให้เข้ากัน ตอนนี้ขอเพิ่มน้ำบางส่วน นวดแป้งต่อโดยใช้ความยาวหกชิ้น จากความดีของแป้งที่นวดแล้วก็จะกัดค่ะ

ด้านบนของโต๊ะมีเคราร้อนฉ่า แป้งชิ้นหนึ่งถูกทำให้ร้อนในรูปแบบฐานพิซซ่าโอนไปยังรูปแบบพิซซ่าด้านข้างถูกตัดตามขอบของแป้งตอนนี้คุณสามารถใส่ไส้ลงบนพิซซ่าได้อย่างปลอดภัย

สูตรอาหาร: ขนมปังโฮมเมดไม่มียีสต์

ในการเตรียมขนมปังสดพร้อมยีสต์ที่บ้านคุณจะต้องมีเคราสี่ร้อยกรัมพลาสติกข้าวโอ๊ตห้าสิบกรัม (เช่น Hercules) เกลือช้อนเล็กหนึ่งช้อนแอปริคอตแห้งห้าสิบกรัมถั่วลันเตาสิบกรัมสองร้อย พี่ยัตตี้กรัมโยเกิร์ต โยเกิร์ตหนึ่งร้อยแปดสิบกรัม

อุ่นเตาอบไว้ที่สองร้อยองศา วางกระดาษ parchment ลงบนกระดาษแล้วจิบลงไป ใส่ของเหลือในปริมาณที่เหมาะสมลงในชามใบใหญ่ พลาสติกทั้งหมดโซดาและเกลือ วางถั่วและแอปริคอตแห้งลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

ตอนนี้ผสมโยเกิร์ตกับนมผสมและเพิ่มส่วนผสมแห้งคลุกเคล้าให้เข้ากันด้วยมีดและคุณต้องทำงานให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ไม่เช่นนั้นขนมปังจะไม่ขึ้น ปั้นแป้งให้เป็นรูปทรงขนมปังที่คุณต้องการ (กลม ตรง ฯลฯ) แล้ววางลงบนเดคโค

ในการทดสอบสัตว์ ให้ใช้มีดกรีดที่ด้านบนของไม้กางเขน ตอนนี้คุณสามารถนำขนมปังเข้าเตาอบได้อย่างปลอดภัยเป็นเวลา 35 นาที เมื่อขนมปังอบแล้ว ให้วางบนพื้นผิวที่สะอาดแล้วอบโดยใช้ผ้าสะอาดจนขนมปังนิ่ม

สูตรอาหาร: โดนัทที่ไม่มียีสต์

ในการเตรียมคัสตาร์ดโดนัทโดยไม่ต้องเติมยีสต์คุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้: ต้มน้ำสองขวดทำซ้ำด้วยน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนเติมบีทรูทสองขวดทันทีคนให้เข้ากันจนส่วนผสมเนียน เมื่อเย็นแล้ว ให้ตีไข่ เปลือกบดสองชิ้น และผิวเลมอนเล็กน้อย แช่ช้อนในน้ำมัน ตักแป้งทีละชิ้น ใส่แป้งลงในน้ำมันเดือด เจือจางครึ่งหนึ่งด้วยไขมันเดือดหรือน้ำมันหมู ทันทีที่โดนัทเป็นสีน้ำตาล ให้วางไว้บนตะแกรงบนกระดาษซับ จากนั้นวางโดนัทบนจานแล้วซับให้แห้งหรือเทน้ำเชื่อมลงบนโดนัท

ในการเตรียมสมุนไพรนี้ คุณจะต้องใช้น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ หนวดเครา 2 ขวด ไข่หลายฟอง เนยสำหรับทาน้ำมัน (ครึ่งหนึ่งของน้ำมันหมูหรือมันหมู) ผิวเลมอน และซูครุ 2 ชิ้น

สูตรพายที่ไม่มียีสต์

ในการเตรียมพายแอปเปิ้ลที่ไม่มียีสต์คุณจะต้องมีเคราสองถึงสองและครึ่งขวด, เนยด้านบนห้าสิบกรัม, ไข่หนึ่งฟอง, บวบสองถึงสามช้อนชา, เกลือสองในสามช้อนเล็ก, หนึ่งร้อยห้าสิบกรัม ครีมเปรี้ยวโซดาปลายมีด สำหรับการเติมให้ใช้แอปเปิ้ลสามหรือสามลูกและบวบสามชิ้น

ตีไข่ด้วยเครื่องผสม น้ำมันราดหน้าให้นิ่มลงก่อนจนกว่าคุณจะเอามวลที่สม่ำเสมอออก เพิ่มครีมเปรี้ยวโซดาเกลือและซึกอร์ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมโบโรชน์หนึ่งขวด

หากคุณมีเหลือ ให้ร่อนลงบนโต๊ะ เทซูมิชลงบนครีมเปรี้ยว จากนั้นคนให้เข้ากันซึ่งหายไปเป็นระยะ ๆ คลุกแป้งก้อนเดียวกัน

แบ่งแป้งผสมเป็นชิ้นเล็กๆ แผ่ส่วนผิวหนังของขนมชนิดร่วนออก วางแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ไว้ตรงกลางของขนมชนิดร่วน ตบเปลือกลงในเปลือก ปิดผนึกขอบของขนมชนิดร่วนให้แน่นเพื่อสร้างพาย

พายจะต้องเคลือบด้วยน้ำมันร้อนทั้งสองด้านจนได้สีน้ำตาลทองน่ารับประทาน

สูตรพายไม่มียีสต์

เราแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับสูตรการทำ duzhe พายแสนอร่อยกับ Chornitsa ที่ไม่มียีสต์ ในการเตรียมพายนี้ คุณจะต้องใช้สึคุรุ 3 ช้อนใหญ่ โบโรชา 2 ขวด แป้งฝุ่น 2 ช้อนครึ่งเล็ก ผิวเลมอน 2 ช้อนชา เกลือ 3/4 ช้อนเล็ก น้ำมันแช่เย็นด้านบนครึ่งช้อนโต๊ะ นมดำหนึ่งขวด เติมวานิลลาเล็กน้อยหนึ่งช้อน tsukor สำหรับ obsipannya

มาเริ่มทำอาหารกัน เตาอบร้อนถึงหนึ่งร้อยเก้าสิบองศา ใช้ชามใบใหญ่ ผสมแป้ง ความสนุกสามช้อนใหญ่ ผิวเลมอน ปุยและเกลือ ค่อยๆ ผสมทุกอย่างกับน้ำมันด้านบน จากนั้นเติมแบล็คเบอร์รี่แล้วผสมอีกครั้ง

ตีไข่ลงในภาชนะอีกใบ เติมวานิลลาและนม มวลนี้เทลงในส่วนผสมบีทรูทและผสมให้เข้ากัน ร่อนเคราไว้บนโต๊ะ ใส่เนยลงไปแล้วนวดแป้งแบบเดียวกัน ปั้นแป้งให้เป็นแผ่นสั้นเพื่อให้มีขนาดเล็กกว่ารูปทรงที่ใช้อบพายประมาณ 2-3 เซนติเมตร ขนมชนิดร่วนถูกตัดเป็นชิ้นถักสิบถึงสิบสองชิ้น เราคลุมถาดพายด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ ทาด้วยน้ำมันมะกอก วางเศษพายไว้อย่างระมัดระวัง ทาด้วยไข่คนแล้วโรยด้วยบวบ อบจนเนื้อพร้อมยี่สิบยี่สิบห้า

สูตร Lavash ไร้ยีสต์

ในการเตรียมลาวาชสดโดยไม่ใช้ยีสต์ คุณจะต้องมีเคราหนัก 1 ปอนด์ เกลือ 1 ใน 3 ช้อนเล็ก และน้ำ 1 ขวด

เรามาเตรียมลาเวนเดอร์ไร้ยีสต์แบบนี้กันดีกว่า มันตลกดีเกลือ|เกลือ| z|iz| แป้งที่ดีเติมน้ำลงไปแล้วคลุกแป้งแบบเดียวกัน แป้งอาจออกมาบิดเบี้ยวแต่ยืดหยุ่นได้ แบ่งแป้งออกเป็นชิ้น ๆ และส่วนที่เป็นผิวหนังจะขึ้นรูปเป็นเปลือกบาง ๆ ขนมชนิดร่วนวางอยู่บนเดคโคที่มีไฟอุ่นและทาน้ำมันไว้ล่วงหน้าเล็กน้อย Lavash ต้มในเตาอบที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยเก้าสิบองศาและประมาณห้าถึงแปดองศา

หรือหากคุณไม่จำเป็นต้องแบ่งแป้งออกเป็นส่วนเล็กๆ คุณสามารถม้วนแป้งทั้งหมดให้เป็นเค้กก้อนใหญ่ก้อนเดียว พักไว้เพื่อวัตถุประสงค์ที่คุณต้องการใช้ลาวาช