เนื้อซี่โครงหมู: คำอธิบายผลิตภัณฑ์ปริมาณแคลอรี่

ความงามและสุขภาพ

ในเนื้อสัตว์ที่ผลิตแสงน้อย เนื้อหมูจะเติบโตในตำแหน่งผู้นำ จึงสามารถเรียกได้ว่าเป็นเนื้อสัตว์ที่มีอายุดีที่สุดโดยอัตโนมัติ

หมูผลิตเนื้อที่นุ่มกว่า มีรสชาติมากกว่า และอร่อยกว่า

เนื้อซี่โครงหมูเป็นส่วนหลังของซากซึ่งประกอบด้วยเนื้อสัตว์ น้ำมันหมูขูด ส่วนของกระดูกสันหลังและซี่โครง

เนื้อส่วนนี้มักจัดอยู่ในประเภทชั้นหนึ่ง

เนื้อซี่โครงแบ่งออกเป็น: เนื้อซี่โครงไม่มีกระดูก เนื้อซี่โครงที่มีแปรง และส่วนที่เป็นชิ้นเนื้อ

เนื้อซี่โครงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเนื้อทอด เนื้อย่าง เหล้ายินเซล เอสคาโลป และเคบับ

ส่วนหัวของเนื้อซี่โครงหมูเป็นโปรตีนคุณภาพสูงซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวนำความเปรี้ยวในร่างกายมนุษย์

นอกจากนี้เนื้อหมูไม่มีแร่ธาตุอื่นๆ (สังกะสี ซีลีเนียม โมลิบดีนัม ดีบุก โพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส) ซึ่งเราต้องการสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของทั้งร่างกาย

นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามิน (กลุ่มบี, โคลีน, พีพี)

ความอ่อนโยนของเนื้อซี่โครงสามารถประเมินได้จากกลิ่นและรูปลักษณ์ของมัน

บนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ไม่มีรอยคล้ำหรือคราบ ผมหรือขนแปรง เมือกหรือคราบเชื้อราในแง่ของสี สีขาวบนพื้นผิวดูซ้ำซาก ส่วนไขมันเป็นสีขาว (ไม่มีโทนสีเหลือง)

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องประเมินกลิ่นด้วย

เนื้อซี่โครงรมควันรสเปรี้ยวมีกลิ่นคาวของเนื้อรมควันที่ไม่มีบ้านอยู่

เนื้อซี่โครงหมู

- ส่วนหลังของซากหมูใช้แปรงหรือหญ้าเตรียมจากส่วนหลังของหมู
ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เพียงแต่ได้รับความนิยมในภูมิภาค แต่ยังรวมถึงในยุโรปด้วย
ราคาโดยนักชิมและผู้ชื่นชอบเม่นเผ็ด
คุณสามารถเตรียมได้หลายวิธี - ทุกอย่างอยู่ในจินตนาการและข้อได้เปรียบของบุคคล
สูตรเนื้อซี่โครงหมูมากกว่า 300 สูตร

นอกจากนี้ ส่วนผสมนี้ยังใช้สำหรับเตรียมสลัด ซุป และสมุนไพรอื่นๆ

เนื้อซี่โครงเป็นที่นิยมมากอบในเตาอบหรือทาน้ำมันในกระทะ
เนื้อสันนอกมีรสชาตินุ่มละมุนลิ้น
หาซื้อได้ที่ร้านขายเนื้อ ตลาด หรือในร้านค้า

เนื้อซี่โครงหมูคุณภาพเข้าถึงได้น้อย

พ่อครัวมืออาชีพหรือพ่อครัวมือสมัครเล่นจะรับรู้ถึงสมุนไพรที่มีเอกลักษณ์เฉพาะในครัวอย่างแน่นอน เด็ดที่เนื้อสันนอกมีมานานกว่า 3,000 ปีแล้ว.

แม้แต่ในสมัยกรีกโบราณ ชาวเมืองที่ร่ำรวยก็ยังอาศัยอยู่กับเม่นเป็นประจำ

เนื้อหมูเข้ากันได้ดีกับไวน์แห้ง	เปลือกเนื้อซี่โครงหมู	1. ร่างกายดูดซึมได้อย่างน่าอัศจรรย์	ผสมสิ่งมีชีวิตและวิตามินจำนวนมาก	2. ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน	แนะนำสำหรับนักกีฬาและผู้ที่รู้จักความท้าทายทางกายภาพที่ดี
3.บรรเทาอาการซึมเศร้า	ยาแก้ซึมเศร้าตามธรรมชาติอย่างแท้จริง	4. เร่งกระบวนการสร้างเซลล์ใหม่ในร่างกาย	22.8%	5.9%	5. สับเนื้อและเนื้อเยื่อมัสลิน
Skoda มีข้อห้าม	1. ไม่แนะนำอย่างเคร่งครัดสำหรับโรคอ้วน	เป็นที่เข้าใจกันว่าผลิตภัณฑ์มีแคลอรี่จำนวนมาก	18%	4.7%	2. ห้ามใช้เกิน 200-300 กรัมต่อโดสเป็นประจำ
3. มีการคาดการณ์ถึงความเสี่ยงของการเจ็บป่วยทางหัวใจ	คลังสินค้าเคมีและการวิเคราะห์คุณค่าความเป็นอยู่	มูลค่า Kharchova และคลังสินค้าเคมี	65.2%	17%	“เนื้อหมู เนื้อสันนอก”
ตารางแสดงปริมาณด้วง (แคลอรี่, โปรตีน, ไขมัน, คาร์โบไฮเดรต, วิตามินและแร่ธาตุ) ต่อส่วนธรรมชาติ 100 กรัม	สารอาหาร	ปริมาณ	2.2%	0.6%	ปกติ**
% มาตรฐาน 100 กรัม	% ของบรรทัดฐาน 100 กิโลแคลอรี	~
บรรทัดฐาน 100%
ปริมาณแคลอรี่	384 กิโลแคลอรี	1,684 กิโลแคลอรี	56.7%	14.8%	439 ก
บิลกิ	13.7 ก	76 ก	6.1%	1.6%	1636 ถู
วิตามินบี 4 โคลีน	75 มก	500 มก	15%	3.9%	667 ก
วิตามินบี 5 แพนโทธีนิก	0.7 มก	5 มก	14%	3.6%	714 ก
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ	0.5 มก	2 มก	25%	6.5%	400 ก
วิตามินบี 9 โฟเลต	6.1 มคก	400มคก	1.5%	0.4%	6557 ก
วิตามินบี 12 โคบาลามิน	1.1 ไมโครกรัม	3 ไมโครกรัม	36.7%	9.6%	273 ก
วิตามินอี, อัลฟาโทโคฟีรอล, TE	0.5 มก	15 มก	3.3%	0.9%	3000 ก
วิตามินเอ็นไบโอติน	4.5 มคก	50ไมโครกรัม	9%	2.3%	1111 ก
วิตามิน RR ไม่ใช่	2.34 มก	20 มก	11.7%	3%	855 ก
ไนตซิน	2.34 มก	~
องค์ประกอบมาโคร
โพแทสเซียมเค	180 มก	2500มก	7.2%	1.9%	1,389 รูเบิล
แคลเซียมแคลิฟอร์เนีย	8 มก	1,000 มก	0.8%	0.2%	12500 ก
แมกนีเซียม, มก	20 มก	400 มก	5%	1.3%	2,000 รูเบิล
โซเดียม, นา	29 มก	1300มก	2.2%	0.6%	4483 ก
เซอร์กา, เอส	220 มก	1,000 มก	22%	5.7%	455 ก
ฟอสฟอรัส, Ph	150 มก	800 มก	18.8%	4.9%	533 ก
คลอรีน, แคล	48.6 มก	2300มก	2.1%	0.5%	4733 ก
องค์ประกอบขนาดเล็ก
ซาลิโซ, เฟ	1,684 กิโลแคลอรี	18 มก	8.3%	2.2%	1200 ก
ไอโอดีน, ไอ	6.6 มก	150 มคก	4.4%	1.1%	ปริมาณ
โคบอลต์ บจก	8 ไมโครกรัม	10 ไมโครกรัม	80%	20.8%	125 ก
แมงกานีส, มินนิโซตา	0.0285 มก	2 มก	1.4%	0.4%	7018 ก
ทองแดง, Cu	96 มก	1,000 ไมโครกรัม	9.6%	2.5%	1,042 ก
โมลิบดีนัม, มิสซูรี่	13 ไมโครกรัม	70มคก	18.6%	4.8%	538 ก
นิกเกิล, นี	12.3 มคก	~
ติน, ส	30ไมโครกรัม	~
ฟลูออรีน, เอฟ	69.3 มคก	4,000 ไมโครกรัม	1.7%	0.4%	5772 ก
โครเมียม, Cr	13.5 มคก	50ไมโครกรัม	27%	7%	370 ก
สังกะสี, สังกะสี	2.07 มก	12 มก	17.3%	4.5%	580 ก

คุณค่าพลังงาน เนื้อหมู เนื้อซี่โครงมีพลังงาน 384 กิโลแคลอรี

ส่วนใหญ่: Skurikhin I.M.

และโกดังเคมีภัณฑ์สำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร

-

** ตารางนี้แสดงค่าเฉลี่ยของวิตามินและแร่ธาตุสำหรับผู้ใหญ่

หากคุณต้องการทราบบรรทัดฐานของสถานะ อายุ และปัจจัยอื่นๆ ของคุณ ให้ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร “My Healthy Diet” อย่างรวดเร็ว

เครื่องคิดเลขสินค้า

ค่าคาร์โชวา

หนึ่งหน่วยบริโภค (กรัม)

ความสมดุลของสารอาหาร

ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ไม่สามารถมีชุดวิตามินและแร่ธาตุที่เพียงพอ

ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องกินอาหารให้หลากหลายเพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายสำหรับวิตามินและแร่ธาตุ

การวิเคราะห์ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์

ส่วนแบ่งของ BJU ในแคลอรี่

อัตราส่วนของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต:

เมื่อทราบถึงการเติมโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต ปริมาณแคลอรี่สามารถเข้าใจได้ว่าผลิตภัณฑ์และอาหารเป็นไปตามมาตรฐานของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและประโยชน์ของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพในระดับใด

ตัวอย่างเช่น กระทรวงสาธารณสุขของสหรัฐอเมริกาและรัสเซียแนะนำให้แคลอรี่ 10-12% จากโปรตีน 30% จากไขมัน และ 58-60% จากคาร์โบไฮเดรต

เนื้อหมู เนื้อซี่โครงอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ เช่น วิตามินบี 1 – 56.7%, โคลีน – 15%, วิตามินบี 5 – 14%, วิตามินบี 6 – 25%, วิตามินบี 12 – 36.7%, วิตามินพีพี – 11.7%, ฟอสฟอรัส – 18.8%, โคบอลต์ – 80%, โมลิบดีนัม - 18.6%, โครเมียม - 27%, สังกะสี - 17.3%

ฉิมกอริสนี หมู เนื้อสันนอก

วิตามินบี 1เข้าสู่คลังสินค้าของเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงานซึ่งให้พลังงานและสารพลาสติกแก่ร่างกายตลอดจนการเผาผลาญกรดอะมิโนที่ขาดน้ำ
การขาดวิตามินนี้ทำให้เกิดความเสียหายอย่างร้ายแรงต่อระบบประสาท หลอดเลือด และระบบหัวใจและหลอดเลือดโฮลิน
เข้าสู่การจัดเก็บเลซิตินซึ่งมีบทบาทในการสังเคราะห์และการแลกเปลี่ยนฟอสโฟลิปิดในตับและการปลดปล่อยกลุ่มเมทิลอิสระซึ่งทำหน้าที่เป็นปัจจัยไลโปโทรปิกวิตามินบี 5
มีส่วนร่วมในโปรตีน ไขมัน เมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรต เมแทบอลิซึมของคอเลสเตอรอล การสังเคราะห์ฮอร์โมนหลายชนิด เฮโมโกลบิน ดูดซับการดูดซึมของกรดอะมิโนและน้ำผลไม้ในลำไส้ รองรับการทำงานของโรคหัดของเยื่อบุผิวกรดแพนโทธีนิกจำนวนเล็กน้อยอาจทำให้เกิดการอักเสบของผิวหนังและเยื่อเมือก
วิตามินบี 6มีส่วนร่วมในการปราบปรามประเภทของระบบภูมิคุ้มกัน, กระบวนการชุบสังกะสีและการกระตุ้นในระบบประสาทส่วนกลาง, ในการเปลี่ยนแปลงของกรดอะมิโน, เมแทบอลิซึมของทริปโตเฟน, ลิพิดและกรดนิวคลีอิก, ก่อให้เกิดการสร้างเม็ดเลือดแดงตามปกติ, รักษาระดับโฮโมซิสเทอีนในระดับปกติ ในเลือด
ปริมาณวิตามินบี 6 ที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับความอยากอาหารลดลง ผิวที่ถูกทำลาย การพัฒนาของภาวะโฮโมซิสเทเนเมีย และโรคโลหิตจางวิตามินบี 12
มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนแปลงของกรดอะมิโนโฟเลตและวิตามินบี 12 ทำปฏิกิริยากับวิตามินและมีส่วนร่วมในการไหลเวียนโลหิต
การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การเกิดการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิเช่นเดียวกับโรคโลหิตจาง, เม็ดเลือดขาว, ภาวะเกล็ดเลือดต่ำวิตามินอาร์อาร์
มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาที่ใช้ออกไซด์ของการเผาผลาญพลังงานเป็นปัจจัยร่วมสำหรับเอนไซม์หลายชนิดที่รับประกันการเผาผลาญของกรดอะมิโนซัลฟิวริก พิวรีน และเพอริมิดิน
โครเมียมมีส่วนร่วมในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดเพื่อตอบสนองต่ออินซูลิน
การขาดจะทำให้ความทนทานต่อกลูโคสลดลงสังกะสี

ประกอบด้วยเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิดที่มีส่วนร่วมในกระบวนการสังเคราะห์และการสลายคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน กรดนิวคลีอิก และในการควบคุมการแสดงออกของยีนจำนวนหนึ่ง

การรอดชีวิตไม่เพียงพอสามารถนำไปสู่ภาวะโลหิตจาง ภูมิคุ้มกันบกพร่องทุติยภูมิ โรคตับแข็ง ความผิดปกติของสภาวะ และพัฒนาการของทารกในครรภ์

** ตารางนี้แสดงค่าเฉลี่ยของวิตามินและแร่ธาตุสำหรับผู้ใหญ่การศึกษาวิจัยอื่นๆ พบว่าปริมาณสังกะสีในปริมาณมากขัดขวางการย่อยของสังกะสี และด้วยเหตุนี้จึงป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง

คว้าเพิ่มอีกคุณสามารถดูแหล่งผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงล่าสุดได้ในอาหารเสริม

บรรทัดฐาน 100%- แทนคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีนในผลิตภัณฑ์

มูลค่า Kharchova ของผลิตภัณฑ์ด้วง

- จำนวนทั้งสิ้นของพลังของผลิตภัณฑ์ด้วงซึ่งเห็นได้ชัดว่าสนองความต้องการทางสรีรวิทยาของผู้คนในด้านคำพูดและพลังงานที่จำเป็น

สุนทรพจน์แบบออร์แกนิกซึ่งจำเป็นในปริมาณเล็กน้อยในอาหารด้วงของทั้งมนุษย์และกระดูกสันหลังส่วนใหญ่ แน่นอนว่าการสังเคราะห์วิตามินเกิดขึ้นในพืช ไม่ใช่ในสัตว์

มีความจำเป็นอย่างยิ่งที่ผู้คนจะต้องได้รับวิตามินมากกว่าสองสามมิลลิกรัมหรือไมโครกรัม เมื่อแทนที่ด้วยสารอนินทรีย์ วิตามินจะสลายตัวเมื่อถูกความร้อนแรงวิตามินหลายชนิดไม่เสถียรและ "สูญเสีย" ระหว่างการปรุงอาหารหรือแปรรูปผลิตภัณฑ์จากด้วง พวกเขาแนะนำให้กินเนื้อหมู เพราะมันอ้วนที่สุดและเป็นเนื้อที่ยาวที่สุด
ลองกินหมูจากเมนูอาหารแล้วไม่น่าจะเป็นไปได้ ฉันว่าง.

เนื้อหมูอาเจเป็นแหล่งพลังงาน วิตามิน และธาตุอาหารอันน่าอัศจรรย์

ส่วนหมู

เป็นเรื่องปกติที่จะแบ่งเนื้อนี้ออกเป็น

สองประเภท:
เอาไปอันแรกเลย
สิ่งสำคัญคือเนื้อหมูมีส่วนช่วยในด้านบวกต่อพลังของมนุษย์
กรดอะราคิโดนิกและซีลีเนียมซึ่งพบในเนื้อสัตว์ช่วยต่อสู้กับอาการซึมเศร้า และมีส่วนร่วมในการสร้างเซลล์ใหม่
หมูมีความสุขราดใน pratsyuvati Schulkovo-ลำไส้ทางเดิน
สังกะสีและสังกะสีในโกดังหมูเป็นศัตรูหลัก ตัดสินหัวใจป่วย
โพแทสเซียมและฟอสฟอรัสมีผลดีต่อระบบกระดูกและกล้ามเนื้อ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้เนื้อหมูสำหรับผู้สูงอายุที่เป็นโรคกระดูกพรุน

ปริมาณแคลอรี่ของเนื้อหมู

อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้ทุ่มเนื้อนี้ในปริมาณมาก

ผ่านไขมันสูงและคุณค่าพลังงานสูง

กินเนื้อหมูยังไงให้ไม่เสียรูปร่าง?

ทิมผู้ใส่ใจสุขภาพและรูปร่างของคุณ ดูเหมือนหมูทาน้ำมันและหมูทอด นาบากาโตะเนื้อตุ๋นสีน้ำตาลอบในเตาอบหรือย่าง - ทิมมากกว่าที่คุณสามารถลดแคลอรี่

เคยดูสูตรน้ำมันและไขมันหมักและซอสด้วยเสิร์ฟหมูกับผักนึ่งสดหรือเนื้อนุ่ม

เนื้อต้มเป็นที่นับถืออย่างสูง