Buryak อาจเป็น robiti

โกลอฟนา

บ้านในชนบท

สลัดที่ทำจากบีทรูทต้มไม่เพียง แต่มีสีน้ำตาลเบียร์และอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีราคาไม่แพงอีกด้วย

Oseledets ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์, vinaigrette, “Violetta”, vyshukany, สีน้ำเงิน “ทั่วไป” - สลัดทั้งหมดนี้เตรียมได้ง่ายและผลลัพธ์จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอน

  • เราจะแสดงสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับสลัดบีทรูท
  • สลัดบีทกับ chasnik นั้นง่ายต่อการเตรียมสำหรับตอนเย็นเพียงแค่ต้มบีทล่วงหน้าแล้วเสียดสี
  • คุณยังสามารถหาน้ำสลัดได้ - คุณสามารถเลือกครีมมายองเนสหรือผสมซอสสองอย่างในคราวเดียว: รสชาติจะลดลงและปริมาณแคลอรี่จะลดลงอย่างมาก
  • เค้กบีทรูทและแยมเสิร์ฟพร้อมกับเฟต้าไซรัปอย่างลงตัว ลองผสมเข้าด้วยกันแล้วคุณจะกลายเป็นของโปรดของคุณ
  • สำหรับสลัดเราต้องการ:

แมลงเต่าทองสองผลใหญ่

2 กานพลู chasnik (ตามที่คุณชอบ gostrenke);

เกลือ;

พริกไทยเพื่อเพลิดเพลิน

ครีมเปรี้ยวและมายองเนส – 100 กรัม

บีทรูทต้มจนนิ่มและเย็น เราลอกเนื้อรากออกจากผิวหนังด้านบนแล้วขูดด้วยเครื่องขูดหยาบชื่นชมสลัดกับบีทรูทต้มและแครอทอย่างไพเราะ

เราต้องต้มบีทรูท และมอร์ควินจึงจะสด

การเตรียมสลัดนั้นง่ายมาก: ต้มหัวบีทที่ดีและปล่อยให้เย็น

เราจะเสิร์ฟแครอทชิ้นใหญ่ในวันที่สามและเราจะไปกับบีทรูทแช่เย็นด้วย

ผสมสลัด ใส่ผักชีฝรั่งสด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ อาจเป็นสองสามกลีบ

เลือกน้ำสลัดไขมันต่ำ: ครีมเปรี้ยวที่มีไขมัน 10% มัตโซนีหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยชีสขูดเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อนสมุนไพรจะอร่อยเป็นพิเศษหากคุณปล่อยทิ้งไว้สักครู่ (เป็นเวลาหนึ่งปี) แล้วทำให้เย็นลงก่อนเสิร์ฟ

อร่อย!

ด้วยบีทรูทและ kvass

อาหารเรียกน้ำย่อยหมักบีทรูท - สลัดผักที่ไม่ซับซ้อนเหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการแคลอรี่

ควาโซลมีโปรตีนจากผัก ผักสีแดง และมีค่าพลังงานสูง

  1. สำหรับสลัดควรซื้อบีทรูทชะเอมเทศชนิดอื่นจะหายากและสมุนไพรจะออกมาจืดชืด
  2. ปรุงอาหารจนเปลือกพร้อม: บีทรูทต้มให้สะอาดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. Kvasol (คุณสามารถปรุงเองหรือเติมลงในขวดน้ำกระป๋อง) เพิ่มลงในเกี๊ยวกระจายจากเมล็ดพืช
  4. สำหรับการแต่งตัว: ผสมมัสตาร์ดหนึ่งช้อนชาด้วย
  5. โอลิยา
  6. , น้ำมะนาว (สำหรับรับประทาน), สึคุรุช้อนหวาน (สวยกว่าอ้อย) และธรณีประตู
  7. เราให้รายละเอียดเกี่ยวกับไซบูลาสีเขียวและพืชผลจำนวนหนึ่ง โดยเติมลงในผัก
  8. ปรุงรสทุกอย่างด้วยน้ำสลัดและแช่เย็น

น้ำสลัดวิเนเกรตต์นั้นชุ่มฉ่ำด้วยพืชผลสด คุณสามารถเพิ่มออตโต 9% เล็กน้อยและเพิ่มมัสตาร์ด - คุณจะได้น้ำสลัดวิเนเกรตต์ร้อนๆ แบบง่ายๆ

สลัดอร่อยมากกับขนมปังดำสดและเซโมลินาเค็มเล็กน้อยและยังเป็นกับข้าวในอุดมคติก่อนสมุนไพรจากปลา

Oseledets อยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ สลัดกับบีทรูทแดงต้มและเซเลดซาเป็นที่ชื่นชอบของชาวรัสเซียหลายพันคน: ค้นพบตารางใหม่

เป็นไปไม่ได้เลยที่จะอยู่ได้โดยปราศจากแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ ข้อดีของสลัดคือวัตถุดิบมีให้เลือกใช้ราคาไม่แพง ซึ่งหมายความว่าคุณไม่ต้องเสียเงินและง่ายต่อการปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดที่ละเอียดอ่อนทุกชั่วโมงเสื้อคลุมขนสัตว์แกะบีทรูทสามารถใช้เพื่อปกปิดนกกุหลาบได้เกือบตัว

เวอร์ชันที่ดียิ่งขึ้น

  1. ปลาทูรมควัน
  2. (สามารถเลือกเนื้อรมควันได้)
  3. คุณจะเตรียมเซเลเดต์ไว้ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ได้อย่างไร?
  4. ปลาแซลมอนปอกเปลือก เอาหนังออก และเอาแปรงที่ต้องการออกอย่างระมัดระวัง
  5. เป็นเรื่องปกติมากที่จะเรียงเป็นก้อนเล็กๆ
  6. บนพื้นผิวเรียบขนาดใหญ่มีมันฝรั่งต้มสามหัว
  7. เราจะใส่มันฝรั่งลงไปด้วย
  8. เราจิบหัวหอมสับละเอียด

แครอทต้มสามลูก

เราสูดดมไข่ขูด

บีทรูทต้มสามอัน

คุณสามารถพูดชารีซ้ำได้

  1. ปิดผิวด้วยมายองเนสแล้วปิดด้วยตาข่ายบาง ๆ
  2. ดังนั้นลูกบอลจะออกมาฟูและฟู และลาจะยังคงชุ่มฉ่ำอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์
  3. สุภาพบุรุษที่เคารพวิธีที่ดีที่สุดในการทามายองเนสด้วยช้อน ให้ตักส่วนผสมนม: ลูกบอลจะออกมาหนาและส่วนผสมจะมีรสชาติไม่เหมือนกัน
  4. ในระหว่างนี้คุณสามารถซ่อมแซมเสียงได้อย่างอิสระ
  5. Golovna - อย่าเสิร์ฟสลัดทันที แต่ปล่อยให้นั่งในที่เย็นสักสองสามปี
  6. สลัด "ไวโอเล็ต"
  7. Garna ซึ่งเป็นชื่อที่อยู่เบื้องหลังตำนานนี้ ปรากฏในหมู่สาวๆ ที่ชื่นชอบการเติมแตงกวาดองลงในสลัดบีทรูท และสมุนไพรนี้ก็ได้รับความนิยมจากแขกอย่างสม่ำเสมอ

อาหารจานนี้อร่อยจริงๆ และรสชาติก็ไม่ลดลงเลย

ในการเตรียมสลัดไวโอเล็ตต้า ให้ดำเนินการดังนี้:

  1. แบ่งบีทรูทต้มเป็นก้อน
  2. เพิ่มแตงกวาดองหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. เพิ่มถั่วเขียว
  4. ใส่เฟต้าไซรูหรือน้ำเชื่อมที่ละลายเป็นชิ้นเล็กๆ
  5. ฉันเห็นกานพลูของนาฬิกา
  6. แต่งด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยว

Christmastide สลัดเบา ๆ พร้อมลูกพรุนพร้อม!

ยิ่งทานกับอกกะหล่ำปลีอบในเตาอบและหมูต้มโฮมเมดก็อร่อยเป็นพิเศษ

สลัด "ทั่วไป" สลัดใบ – อะไรก็ได้ที่คุณชอบโต๊ะคริสต์มาส

- Buryakovy ซึ่งได้สละชื่อ "นายพลของฉัน" (หรือเรียกง่ายๆ ว่า "นายพล") ได้รับความเคารพจาก "มนุษย์" ผ่านทางความสมบูรณ์และความใสของเนื้อและพ่อพันธุ์แม่พันธุ์

  1. ตัวแทนของรัฐมนุษย์รักเขามาก
  2. เราพร้อมที่จะปฏิบัติตามขั้นตอนเหล่านี้:
  3. Golovna - อย่าเสิร์ฟสลัดทันที แต่ปล่อยให้นั่งในที่เย็นสักสองสามปี
  4. ต้มเนื้อ (300 กรัม) หั่นเป็นก้อนแล้ววางบนพื้นผิวเรียบ
  5. เราเทมายองเนสลงบนกระชอน
  6. เราถูชีสแข็งกับสัตว์ (100 กรัม)
  7. ฉันเทมายองเนสลงบนกระชอนอีกครั้ง
  8. ไข่ต้ม 3 ฟอง ทำซ้ำชามด้วยมายองเนส

ขูดแครอทขนาดกลาง 2 แครอทต้มและทำให้เย็นลงด้านบน

ลูกบอลที่เหลือคือแยมบีทรูทและมายองเนสที่กรอง

“นายพล” เหมือนปลาแฮร์ริ่งที่อยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ ต้องมีร่องรอยรั่วไหล

ตามหลักการแล้วควรยืดเวลากลางคืนออกไป

รสชาติของสลัดนั้นกลมกล่อม มีรสหวาน-เผ็ด และจากการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่า รสชาติจะต้องมาก่อน

คุณสามารถเตรียมส่วนที่แบ่งส่วนได้โดยการวางลูกบอลไว้ในวงแหวนทำอาหารแบบพิเศษ

สลัดนี้สามารถใช้แทนอาหารเรียกน้ำย่อย "มะรุม" อันโด่งดังได้

คุณจะไปที่สมุนไพรเย็นและเนื้อทันที

  • วัตถุดิบ:
  • บุรยัค - 4 กก
  • ชาสนิค – 180 กรัม
  • หริน - 400ก
  • ซึกอร์ – 3 ช้อนโต๊ะ
  • ล.

ซิล – 1 ช้อนโต๊ะ

ล.

โอเซ็ต – 1 ช้อนโต๊ะ

คุณจะไปที่สมุนไพรเย็นและเนื้อทันที

  • ล.
  • การตระเตรียม:
  • ต้องต้มหัวบีทล่วงหน้าจนกว่าจะพร้อม

ซิล – 1 ช้อนโต๊ะ

จากนั้นส่งบีทรูทและชาสนิกผ่านเครื่องบดเนื้อ มะรุมบดในเครื่องปั่นวางกระทะที่มีหัวบีทและ chasnik ลงบนกองไฟแล้วนำไปต้ม โดยเติมซูกอร์และเกลือ

เมื่อบีทรูทเดือดแล้ว ให้เติมมะรุมลงไปอีก 20 เม็ดบนไฟ จากนั้นจึงใส่ออตเซ็ต

คุณจะไปที่สมุนไพรเย็นและเนื้อทันที

  • ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  • ตอนนี้คุณสามารถแกะขวดออกได้แล้ว
  • สูตรอร่อยและง่ายสำหรับผู้ที่เข้าใจบีทรูท
  • บุรยัค - 3 กก
  • ซิล – 100 กรัม
  • โอเซต9% - 100 มล

ซิล – 1 ช้อนโต๊ะ

ล้างบีทรูทและตัดรากออก

วางในกระทะ เติมน้ำเย็น แล้วตั้งกระทะบนไฟ

>

วาริโม่

คุณจะไปที่สมุนไพรเย็นและเนื้อทันที

  • ไฟแรง
  • จนกว่าจะพร้อม
  • ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  • หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำและพักให้เย็น
  • ขณะที่บีทรูทกำลังปรุง น้ำดองก็กำลังสุก
  • เพื่อจุดประสงค์นี้เติมตะกอนและออตเซตลงในน้ำ 500 มล.

ซิล – 1 ช้อนโต๊ะ

เราทำความสะอาดกะหล่ำปลีจากใบเก่าแล้วตัดกะหล่ำปลี

วางในกระทะ เติมน้ำเย็น แล้วตั้งกระทะบนไฟ

หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

คุณจะไปที่สมุนไพรเย็นและเนื้อทันที

  • บีทรูททำความสะอาดและหั่นเป็นวงกลม Chasnik crisimo 0.5 ซม.
  • เซเลราสับละเอียด
  • วางลูกสลัดลงในขวด
  • ต้มน้ำในกระทะ เติมโอเซ็ต ซูกอร์ และเกลือ
  • ผสมให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตา
  • เทน้ำดองลงบนสลัด
  • มันไพเราะมาก ชื่อของสลัดนี้เริ่มต้นด้วยเหตุผลเดียวกับที่ความหลงใหลนี้ได้ผลสะกดความรัก คุณอยากจะกินซ้ำแล้วซ้ำอีก
  • มะเขือเทศสีเขียว - 1 กก
  • มะเขือเทศแดง - 1 กก.

ซิล – 1 ช้อนโต๊ะ

พริกหวาน - 0.5 กก

วางในกระทะ เติมน้ำเย็น แล้วตั้งกระทะบนไฟ

บีบีซีเรีย - 0.5 กก

คุณจะไปที่สมุนไพรเย็นและเนื้อทันที

  • แครอท – 0.5 กก
  • มะเขือเทศแดง - 1 กก.
  • ซิบุลยา - 0.5 กก
  • ซึกอร์ - 250 ก
  • โอเซ็ต - 40 มล
  • ช่างซ่อมนาฬิกา - 2 หัว
  • ล้างและทำความสะอาดผักทั้งหมดให้สะอาด
  • ในส่วนที่สามหยาบจะมีหัวบีทและแครอทสามอัน
  • มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น
  • cibul ถูกตัดเป็นชิ้น
  • เพื่อจุดประสงค์นี้เติมตะกอนและออตเซตลงในน้ำ 500 มล.
  • พริกไทยถูกตัดเป็นเส้น
  • chasnik ถูกตัดเป็นชิ้น ๆ

ซิล – 1 ช้อนโต๊ะ

ผักทั้งหมดผสมในชาม เพิ่มซูกอร์และเกลือ

วางในกระทะ เติมน้ำเย็น แล้วตั้งกระทะบนไฟ

ผสมให้เข้ากัน

คุณจะไปที่สมุนไพรเย็นและเนื้อทันที

  • จนกว่าจะพร้อม
  • มาตั้งไฟ ปรุง 30 hvilins ด้วยไฟอ่อน
  • ก่อนเสร็จ 10 นาที เทน้ำมันลงไป
  • 3 ชั่วโมงก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ค่าประมาณจะถูกเพิ่มเข้าไป
  • ฉันอุ่นอาหารเรียกน้ำย่อยแล้วใส่ในขวด

ซิล – 1 ช้อนโต๊ะ

ม้วนขึ้นแล้วห่อด้วยพรม

มันเจ๋งจริงๆ!

คุณจะไปที่สมุนไพรเย็นและเนื้อทันที

  • ปรุงรส Borscht ด้วยเกลือสด ฤดูร้อนกับผักที่เก็บเกี่ยว
  • ใช้เวลาน้อยกว่าในการเตรียมสมุนไพรที่คุณชื่นชอบ
  • แครอท – 1 กก
  • พริกหวาน – 1 กก
  • จนกว่าจะพร้อม
  • ซิบุลยา - 1 กก

ซิล – 1 ช้อนโต๊ะ

มะเขือเทศ – 1 กก

โอลิยา - 400 มล

ปอกเปลือกและหั่นผัก

วางในกระทะ เติมน้ำเย็น แล้วตั้งกระทะบนไฟ

พริกไทยและแครอทเป็นเส้น

คุณจะไปที่สมุนไพรเย็นและเนื้อทันที

  • จนกว่าจะพร้อม
  • cibul ถูกตัดเป็นก้อน
  • มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  • บีทรูทโซดาขูด
  • ใส่ผักทั้งหมดลงในกระทะใบเดียวแล้วปรุงสักพัก

ซิล – 1 ช้อนโต๊ะ

ใส่น้ำมันมะกอกเกลือ

วางในกระทะ เติมน้ำเย็น แล้วตั้งกระทะบนไฟ

หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้เกลี่ยสลัดออกจากขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

คุณจะไปที่สมุนไพรเย็นและเนื้อทันที

  • จนกว่าจะพร้อม
  • เรามาหยุดธนาคารกันเถอะ
  • อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยสำหรับแซนวิชและไม่น้อยไปกว่านั้น
  • ซิบุลยา - 300 ก
  • มะเขือเทศ – 500 ก
  • เครื่องเทศ
  • ใบกระวาน
  • ต้มบีทรูทจนพร้อม
  • ผ่านผักทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อ

ซิล – 1 ช้อนโต๊ะ

จากนั้นผสมผักทั้งหมดลงในอ่าง

ใส่ใบกระวาน ซูกอร์ เกลือ น้ำมันมะกอก และเครื่องเทศ

กาชิโม่ 20-30 ชวิลิน

เราใส่สลัดลงในขวด

คุณจะไปที่สมุนไพรเย็นและเนื้อทันที

  • ล.
  • เราบิดมันและป้องกันมัน
  • สลัดแสนอร่อยและชุ่มฉ่ำสำหรับผู้ชื่นชอบผักสดในฤดูหนาว
  • การ์บูซ - 1.8 กก
  • มะเขือเทศ – 1.5 กก
  • พริกหวาน - 0.5 กก.
  • โอเซ็ต 6% - 100 มล
  • ชาสนิค - 150 มล
  • ซิล – 50 กรัม

ซิล – 1 ช้อนโต๊ะ

ซูกอร์ - 50 ก

วางในกระทะ เติมน้ำเย็น แล้วตั้งกระทะบนไฟ

ผักชีฝรั่ง - 2 ช่อ

คุณจะไปที่สมุนไพรเย็นและเนื้อทันที

  • จนกว่าจะพร้อม
  • ผักทั้งหมดจะถูกรักษาความสะอาด
  • มี Buryak สามแห่งบน Great Tertsia
  • ขยะถูกตัดเป็นก้อนใหญ่
  • Chasnik และ tomati สามารถผ่านเครื่องบดเนื้อได้
  • เราสับผักใบเขียวอย่างประณีต
  • มีน้ำหนึ่งลิตรสำหรับน้ำดื่ม

ซิล – 1 ช้อนโต๊ะ

บีทรูทนั้นสะอาดและอร่อย

วางในกระทะ เติมน้ำเย็น แล้วตั้งกระทะบนไฟ

ตัดเป็นก้อน

คุณจะไปที่สมุนไพรเย็นและเนื้อทันที

  • จนกว่าจะพร้อม
  • เราใส่บีทรูทและลูกเกดลงในขวด
  • น้ำดองที่เตรียมไว้
  • ละลายเกลือ ซูคคอร์ และโอเซ็ตในน้ำ ใส่เครื่องเทศลงไป

ซิล – 1 ช้อนโต๊ะ

ต้มน้ำดองแล้วเทลงบนสลัด

เราวางขวดโหลไว้ข้างอ่างขนาดใหญ่

เราเทน้ำบนไหล่กระป๋องแล้วแช่ไฟ

คุณจะไปที่สมุนไพรเย็นและเนื้อทันที

  • ต้มโดยคลุมเปลือกไว้เป็นเวลา 15 ชั่วโมง
  • จากนั้นเราจะปักหลักและอบอุ่นร่างกาย
  • บีทรูทดองไม่ใช่แค่ shvidka ที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวเท่านั้นที่อร่อย แต่ยังมีอบเชยอีกด้วย
  • โอเซ็ต - 50 มล
  • ซึกอร์ - 10 ก
  • พริกไทยดำ.
  • บีทรูททำความสะอาดและหั่นเป็นก้อน

ซิล – 1 ช้อนโต๊ะ

เทน้ำหนึ่งลิตรลงในกระทะแล้วตั้งไฟ

วางในกระทะ เติมน้ำเย็น แล้วตั้งกระทะบนไฟ

เมื่อน้ำเดือด ให้เติมเกลือ ซูกอร์ โอเซต ใบกระวาน และพริกไทยลงไป เพิ่ม Buryak ลงในน้ำดองผสมให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตาทันที

คุณจะไปที่สมุนไพรเย็นและเนื้อทันที

  • เราใส่บีทรูทดองลงในขวดแล้วเติมน้ำดอง
  • ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาทีในอ่างน้ำ
  • เรามาหยุดธนาคารกันเถอะ
  • ทันทีที่คุณถูบีทรูทใกล้กับผักชีลาว บีทรูทก็จะสูญเสียสีไปมาก
  • พลัมดำ - 0.5 กก
  • บุรยัค - 1.5 กก
  • น้ำแอปเปิ้ล – 1.2 ลิตร
  • ใบ Schisandra – 10 ชิ้น
  • โอเซ็ต 6% - 100 มล
  • กานพลู – 5 ชิ้น
  • ขณะที่บีทรูทกำลังปรุง น้ำดองก็กำลังสุก

ซิล – 1 ช้อนโต๊ะ

ซึกอร์ - 200 ก

ซิล – 20 กรัม

ล้างบีทรูทในน้ำเดือดเพื่อปรุงเป็นเวลา 1 ปี

ทำความสะอาดผิวหนังและหั่นเป็นชิ้นและก้อน

เทลูกพรุนกับผักชีฝรั่งแล้วเติม 30 quilins เพิ่มเกลือและซึกอร์ลงในน้ำแอปเปิ้ลจาก บูรยัค. ต้นตอเชอร์รี่หวานนี้รวมอยู่ในรายการด้วยผักสีน้ำตาล

และแกนว่าจะเตรียมตัวอย่างไรและจะยื่นต่อศาลครัวเรือนอย่างไรก็ยังน่าพิจารณาอยู่ เราโทรไป vikorystuvat บีทรูทจากที่เตรียมไว้สมุนไพรแบบดั้งเดิม

: Borscht, oseledtsi พร้อมเสื้อคลุมขนสัตว์, vinaigrette, สลัดกับ chasnik

แต่ยังไม่มีสูตรใดในโลกที่คุณสามารถแช่แข็งผักนี้ได้

ตัวอย่างเช่น การเตรียมสตูว์จากหัวบีทแดงไม่ใช่เรื่องบาป แต่คุณสามารถทำอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่คุณจะต้องเลียนิ้ว

นอกจากนี้สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องทำแพนเค้กและเพิ่มถั่วและอบเชยจากบีทรูทซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง แต่เพื่อความอร่อยสมุนไพรจากหัวบีทจะมีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าต่อสุขภาพของเราอย่างแท้จริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากใช้อย่างถูกต้องเพื่อจุดประสงค์ในการทำอาหารบีทรูทที่อร่อยที่สุดคืออะไร?

  • บีทรูทมีสามประเภทหลัก: kormova (สำหรับผอม), zukrova (สำหรับการผลิต zukru) และ yalnya (สำหรับอาหาร)
  • บูรัคเป็นหนึ่งใน
  • ผลิตภัณฑ์ที่สำคัญที่สุด
  • เมนูเพื่อสุขภาพ

หากคุณดูแลบีทรูทเป็นประจำ (500-600 กรัมต่อเดือน) ร่างกายจะทนได้ง่าย ลดความเสียหาย และปรับระดับฮีโมโกลบินให้เป็นปกติ Buryak ไม่อร่อยมากสำหรับเรา แต่คุณต้องเลือกอย่างถูกต้องและรับประกันว่าสมุนไพรจะอร่อยขนาดของบีทรูทในอุดมคติไม่ควรเกิน 12 ซม. และมีน้ำหนัก 400 กรัม ในอีกกรณีหนึ่ง เราสามารถสรุปได้ว่านี่ไม่ใช่บีทรูท แต่เป็นอาหารสัตว์ รสชาติและเนื้อสัมผัสไม่สำคัญ หรือ ผักมีกลิ่นหอมด้วยภาษาไนเตรต ซึ่งลดความคล้ำลงอย่างเห็นได้ชัดการปรุงอาหารผัก

  • ที่นี่ก่อนที่ผักรากดิบจะแห้งบีทจะต้มและอบก่อนในทุกจาน
  • อย่างไรก็ตาม วิธีการและแกดเจ็ตนี้จะต้องใช้กฎง่ายๆ:
  • การปรุงบีทรูทที่บ้านด้วยวิธีดั้งเดิมโดยเติมน้ำเย็นแล้วตั้งไฟปานกลางจะใช้เวลา 1-2 ปี
  • เพื่อเร่งกระบวนการนี้ให้เร็วขึ้นเล็กน้อยและยังคงรักษาส่วนที่เป็นสีน้ำตาลไว้ให้มากที่สุด จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำบนไฟ เติมเกลือเล็กน้อย แล้วเติมผัก 5 ชนิด
  • ในระหว่างกระบวนการเดือด ความเปรี้ยวจะออกมาจากน้ำ ซึ่งจะขจัดแร่ธาตุออกจากผัก ดังนั้นเราจึงสามารถใส่รากผักลงในกระทะได้ ซึ่งจะช่วยประหยัดเปลือกของมัน

  • อีกวิธีหนึ่งเช่นเดียวกับมืออาชีพช่วยให้คุณปรุงบีบีเป็นเวลา 45 ชั่วโมง
  • ต้มประมาณ 30 นาที จากนั้นนำไปใส่น้ำแข็งลงในน้ำกฤษณา

เทคนิคการช็อตนี้ช่วยให้คุณนำบีทรูทมาสู่ความพร้อมที่สมบูรณ์แบบ

การทำอาหารยังมีเคล็ดลับที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย เช่น วิธีปรุงบีทรูทให้อร่อยบนสลัดจานเดียวหรือน้ำสลัดวิเนเกรตต์

เพื่อจุดประสงค์นี้ผลไม้ถูกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบที่ 180 o C เป็นเวลา 40-50 นาที

ไม่สามารถเพิ่มอุณหภูมิของการหมักได้ แม้ที่อุณหภูมิ 190 C กรดแอสคอร์บิกก็เริ่มแตกสลายและสูญเสียเปลือกในที่สุด

การเตรียมบีทรูทในลักษณะนี้จะทำให้บีทรูทออกมาแห้งและปรุงให้หวานยิ่งขึ้น

หากคุณใช้หม้อความดันในการต้มบีทรูท จะต้องใช้ปากกา 30-35 อันในการเตรียมผักทั้งราก และถ้าคุณหั่นบีทรูทเป็นแท่ง กลิ่นเหม็นก็จะพร้อมใช้ 20 ควิลลิน

ผู้นำในการผลิตบีทรูทของสวีเดนคือตับไก่ไมโคร

หากใส่รากผักไว้ในถุงปิดผนึก หัวบีทจะปรุงด้วยแรงดันสูงสุดภายในเวลาเพียง 10 นาที

  • ปรุงรส "พริก Sumishka" - ½ช้อนชา;
  • เกลือเสริม - ½ - 1 ช้อนชา;
  • มะเขือเทศสด – 1 ชิ้น;
  • ชิ้นส่วนสำหรับช่างซ่อมนาฬิกา - 1-2 ชิ้น;
  • เชอร์โวนา ซิบูลินา – 2 ซิบูลินี;
  • บีทรูทขนาดกลาง – 5 หลอด;
  • Oliya กลั่น – 50 มล.;

เตรียมเครื่องเคียง

  1. เขย่าซีบูลเป็นวงแหวน ¼ วงแล้วเคลือบน้ำมันจนเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นจึงเติมชาสนิกสับละเอียดใหม่ลงไป
  2. บีทรูทที่สะเด็ดน้ำและทำความสะอาดแล้วจะถูกขูดเป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่ในกระทะจนสุก
  3. มะเขือเทศหั่นเป็นลูกเต๋าหรือขูดเป็นสามส่วนแล้วใส่ในกระทะจนกระทั่งผักพร้อมเสิร์ฟ
  4. ตอนนี้เติมเกลือและพริกไทย ปิดฝา และเคี่ยวปากกา 15 อันบนไฟขนาดเล็ก กวนส่วนผสมเป็นประจำ
  5. เมื่อพร้อมแล้ว ให้ใส่ผักสับลงในภาชนะและเพิ่มเปลือกอีก 5 ชิ้นใต้ฝา

Buryak กับซอสเข็มฉีดยา

หากใส่รากผักไว้ในถุงปิดผนึก หัวบีทจะปรุงด้วยแรงดันสูงสุดภายในเวลาเพียง 10 นาที

  • บีทรูท – 2 ผลไม้;
  • เมล็ดถั่วบด – 50 กรัม;
  • สำหรับ chasnik – 1 กานพลู;
  • น้ำมันละลาย – 55 กรัม;
  • ท็อปส์ซู 30% - 1/3 ถ้วย;
  • เปเชอริตซีสด – 100 กรัม
  • ชีสและรา (หรือธรรมดา) - 120 กรัม
  • ซิล - ½ช้อนชา;

Pokrokova กำลังเตรียมของว่าง

  1. ซอสซโรบิโม่
  2. เห็ดถูกบดและเคลือบด้วยน้ำมันมะกอกที่ละลายจนเป็นสีเหลืองทองหลังจากนั้นเราก็เทยอดและยอดชีสลงไป
  3. ใช้ไฟแรงคนตลอดเวลาปรุงซอสจนน้ำเชื่อมละลายหมด
  4. ลิ้มรสรสชาติและเติมเกลือหากจำเป็น
  • ซอสข้นจะถูกลบออกจากเตาและปล่อยให้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
  • เราขูดบีทรูทที่ปรุงสุกอย่างหยาบหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้ววางลงในตะแกรงเพื่อระบายของเหลว
  • ถั่วบด (ไม่ใส่เมนูสำหรับทำเสียงดังฉ่า) และชาสนิกขูดผสมกับบีทรูท เกลือจนอร่อยแล้ววางลงบนสมุนไพรที่แบ่งส่วน
  • เทซอสเปรี้ยวลงบนหัวบีทแล้วปิดด้วยหม้อ
  • ผักกาดขาว – 0.6 กก.
  • มันฝรั่ง - 3 หลอด;
  • วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ;
  • Burak - 2 หลอด;
  • ต้นหอม - 150 กรัม;
  • แครอท – ½ชิ้น;
  • ตาราง Ocet 9% - 15 มล.;

Fenugreek แห้ง (สมุนไพร) - 1 ช้อนชา;

  1. ความเข้มแข็งเบื้องหลังความเพลิดเพลิน
  2. ผงปาปริก้า – 1 ช้อนชา;
  3. ผงพริกไทยดำ - ½ช้อนชา
  4. วิธีการเตรียมสตูว์บีทรูทอย่างถูกต้อง?
  5. มันฝรั่งทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนแล้วนำไปปรุงจนนุ่ม หลังจากทำอาหารแล้ว ให้ทำความสะอาดบีทรูทแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าและแครอทขูด
  6. ใส่น้ำมันผัก จากนั้นเติมน้ำเล็กน้อย เติมเกลือเล็กน้อย และเคี่ยวจนสุก

ตอนนี้เรามารวมส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกัน

หากใส่รากผักไว้ในถุงปิดผนึก หัวบีทจะปรุงด้วยแรงดันสูงสุดภายในเวลาเพียง 10 นาที

  • ในหม้อต้มที่อุ่นเราวางมันฝรั่งทอดพริกไทยซิบูลแล้วขโมยหัวบีทซึ่งเราวางกะหล่ำปลีมะเขือเทศไว้ด้านบน
  • เราเคลือบทุกอย่างด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศแล้วนำไปตั้งไฟปานกลาง
  • ผักตุ๋นกับบีทรูท
  • บูรัค – 2-3 ชิ้น;
  • Morkvina - ผักรากเล็ก 1 อัน
  • มันฝรั่ง – 5 ชิ้น;
  • พริกไทยบัลแกเรีย – 1 ชิ้น;
  • Cybula ripka - 1 หัว;
  • น้ำมะเขือเทศ - 0.3 มล.
  • Oliya กลั่น - 1 แก้ว;

ซิล - 1 ช้อนชา;

  1. ลอเรล - 1 อาร์คุช;
  2. เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
  3. การเตรียมผักตุ๋น
  4. วางปลาที่สั่นเล็กน้อยลงในกระทะที่ใส่น้ำมันมะกอกและเคลือบไว้ จากนั้นใส่หัวบีทและแครอทเป็นก้อนแล้วเคี่ยวไก่ทั้ง 20 ตัวพร้อมกันด้วยไฟปานกลางภายใต้ฝาปิดมันฝรั่งถูกตัดเป็นก้อนและส่งไปยังบีทรูทโดยที่สตูว์ปรุงอยู่ใต้ฝาจนกระทั่งมันฝรั่งพร้อม

ผ่านควิลิน 15 เทลงในโกดัง

น้ำมะเขือเทศ

ใส่พริกหยวกละเอียด เติมเกลือ ใบกระวาน และเครื่องเทศเพื่อรับประทาน

เตรียมสตูว์สำหรับไก่อีก 10 ตัวแล้วดื่มกัน

และสมุนไพรดั้งเดิมอีกสองสามชนิดจากบีทรูท

หากใส่รากผักไว้ในถุงปิดผนึก หัวบีทจะปรุงด้วยแรงดันสูงสุดภายในเวลาเพียง 10 นาที

  • สูตรอาหารคาวจากบีทรูท: ของว่าง
  • ที่สแน็คบาร์ สมุนไพรอาจมีทั้งบีทรูทอบและต้มและซีเรีย
  • แม้ว่าผักสดจะเหมาะสำหรับของว่างเพื่อสุขภาพโดยประหยัดเปลือกไม้สูงสุด แต่สำหรับสลัดมายองเนสคริสต์มาส แยมก็เหมาะที่สุด
  • อนิจจาเราไม่ได้เลือกสูตรใด ๆ สลัดบีทรูทจะอร่อยเสมอไป
  • สลัด "Nizhanka"
  • ไข่ไก่คุณภาพดี - 5 ฟอง;
  • พริกไทยดำ - 1/3 ช้อนชา;
  • ความเข้มแข็งเบื้องหลังความเพลิดเพลิน

มันฝรั่ง – 6 หัวขนาดกลาง;

  1. มอร์ควินา - 0.5 กก.
  2. Burak – ผัก 3 ราก;
  3. ใบผักชีฝรั่ง – 50 กรัม;

มายองเนส – 300 กรัม

เตรียมสลัดกับบีทรูทต้ม ต้มไข่ให้แข็งประมาณ 10-15 นาที จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็นแล้วตะแกรงบีทรูท แครอท และมันฝรั่งไม่เน่าเสีย แต่ต้มจนสุกและหลังจากปอกเปลือกออกให้สะอาด

Kozhen koreneplіd krishimo ในสามอย่างหยาบ

  • ในชามขนาดเล็ก ผสมส่วนผสมของผิวกับมายองเนส รวมทั้งเกลือและพริกไทยจนเข้ากัน
  • ฟางจะถูกเติมเป็นส่วนๆ ทีละชิ้นหลังจากทำอาหารแต่ละรอบ: ลูกแรกคือมันฝรั่ง จากนั้นแครอท จากนั้นไข่ และบีทรูท
  • วิธีการตกแต่งผักใบเขียวสับวิโครี
  • ข้าวโพดแช่แข็ง – 220 กรัม
  • มือกระเทียม – 150 กรัม;
  • Sonyashnikova Oliya – 1 แก้ว;
  • ตาราง Ocet 9% - ช้อนชา
  • พืชผักใบเขียว - 40 กรัม
  • พิเศษที่แข็งแกร่ง - เพื่อเพลิดเพลิน;

สลัด Yak zrobiti กับบีทรูท

  1. ผักต้ม: ปอกมันฝรั่ง แครอท และบีทรูท แล้วปิดด้วยก้อนขนาดกลาง
  2. ต้นหอมสั่นเป็นวงบาง ๆ ผักใบเขียวสับละเอียดและข้าวโพดต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากนั้นก็โยนลงบนเตา
  3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะแล้วปรุงรสสลัดด้วยน้ำสลัด ไซโคติกโอเลียม, otstu ta soli.

บุรยัคเกาหลี

หากใส่รากผักไว้ในถุงปิดผนึก หัวบีทจะปรุงด้วยแรงดันสูงสุดภายในเวลาเพียง 10 นาที

  • บูรยัก - ½ กก.
  • chasnik แห้ง – 1 ช้อนชา;
  • พริกไทย Gostria melenii - ½ช้อนชา;
  • ผักชีบด – ½ช้อนชา;
  • น้ำมันกลั่น Sonyashnikova - 1/3 ช้อนโต๊ะ;
  • โอเซท 9% - 4.5 ช้อนโต๊ะ
  • ความแข็งแกร่งของ Kamyan - เพื่อเพลิดเพลิน

การปรุงบีทรูทสไตล์เกาหลี

  1. บีทรูททำความสะอาดซีเรียนถูด้วยฟางยาวโดยใช้เครื่องขูดที่คล้ายกันสำหรับสลัดเกาหลี และผสมกับแชสนิก ออตโต และธรณีประตูแห้ง
  2. ใส่หมอกที่มีบีทรูทอะโรมาติกลงไป อ่างน้ำและค่อยๆ ตั้งไฟสักพักเพื่อให้กลิ่นหอมทั้งหมดซึมออกมาจากผัก
  3. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง บีทรูทจะถูกเอาออกจากไฟ และชโลมด้วยพริกไทยและผักชี
  4. จากนั้นตั้งน้ำมันให้ร้อนในชามเคลือบฟัน แต่อย่านำไปต้มแล้วเทลงในสลัด

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่ในตู้เย็น แล้วใส่บีทรูทเกาหลีลงในตู้เย็น

อาหารเรียกน้ำย่อย Buryakova

หากใส่รากผักไว้ในถุงปิดผนึก หัวบีทจะปรุงด้วยแรงดันสูงสุดภายในเวลาเพียง 10 นาที

  • บูรยัค – 300 กรัม;
  • Chasnik - 5 กลีบ;
  • oleaginium oleaginium บริสุทธิ์ - 50 มล.;
  • ซิล – 3 กรัม;
  • ผักใบเขียว Be-yaka – 70 กรัม
  • พริกไทยดำป่น - 1/4 ช้อนชา;

เตรียมของว่าง

  1. บีทรูทอบ ปอกเปลือกออกแล้วเสียดสี
  2. Chasnik จะถูกแปลงเป็นโจ๊กโดยใช้ Chasnik อื่นและผสมกับน้ำมันมะกอกและพริกไทย
  3. เราปรุงรสบีทรูทด้วยน้ำสลัดน้ำมันชาสนิก

เราโรยผักใบเขียวบนสลัด

สลัดบีทรูทกับชีส

หากใส่รากผักไว้ในถุงปิดผนึก หัวบีทจะปรุงด้วยแรงดันสูงสุดภายในเวลาเพียง 10 นาที

  • มอร์คิวน่า – 250 กรัม;
  • ไข่ต้มประเภทที่ 1 – 6 ชิ้น;
  • พ่อ Tvordosortny – 125 กรัม
  • Chastikov chastikov – 5 ชิ้น;
  • Burak – ผัก 2 ราก;
  • เมล็ดถั่วมีขน – 100 กรัม;
  • ลูกพรุนไม่มีกระจุก - 120 กรัม
  • มายองเนส - 200 ถู

  1. ขูดไข่ต้มเป็นตะแกรงละเอียด ใส่เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส
  2. นำ masa ออกแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน
  3. ส่วนผสมในหนังบีทรูทและแครอทได้รับการทำความสะอาดและขูดด้วยเครื่องขูดเพิ่มเติมแล้วผสมกับมายองเนสและเกลือเล็กน้อย
  4. เมล็ดถั่วจะถูกเคลือบในกระทะที่แห้งแล้วเล็มด้วยมีด
  5. แช่ลูกพรุนในผักชีลาวจำนวน 10 ชิ้น หลังจากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับส่วนผสมถั่ว
  6. ช่างซ่อมนาฬิกาจะถูกส่งผ่านการกดของช่างซ่อมนาฬิกา
  7. บดพ่อมดอย่างหยาบ

ส่วนผสมทั้งสองผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส

คุณต้องโรยหน้าสลัดด้วยลูกบอล: แครอท, ไข่, บอลชีส - ชาสนิก, ไข่อีกครั้ง, ถั่วกับลูกพรุน, บีทรูทและโรยซีบูลสีเขียวที่ด้านบนของสลัด และอาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดพร้อมบีทรูทอีกสองสามอย่างเพื่อให้คุณเพลิดเพลินมีเพียงไม่กี่สูตรที่มีบีทรูทด้วย

เรามั่นใจว่าของเรา

  • ยกโทษให้ฉัน
  • Buryaks จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติของพวกเขาและจะได้รับการชื่นชมอย่างสูงจากบ้านเกิดของคุณ
  • สลัดที่ทำจากบีทรูทต้มเป็นสมุนไพรที่ไม่รู้จักทั้งในวันคริสต์มาสอีฟและบนโต๊ะทุกวัน
  • สูตรอาหารต่างๆ ทำได้ง่ายและสะดวก สลัดก็อร่อย สดใส มีชีวิตชีวา และอบเชย
  • บีทรูทต้ม 0.2 กก.
  • ส้ม 0.2 กก.
  • Chervona ชะเอมเทศ tsibulya – 1 ชิ้น;
  • ผักโขมหรือ arugula;
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • ล.

ไวน์ออตสตู;

1 ช้อนชา

มัสตาร์ด;

2 ช้อนโต๊ะ

ล.

น้ำมันมะกอก

1 ช้อนชา

น้ำผึ้งหายาก

  • น้ำส้มคั้นสด
  • ส่วนผสมของพริกและรสเข้มข้นพิเศษ
  • เราปรุงบีทรูทด้วยวิธีปกติแล้วทำให้เย็นลง
  • เราปอกผักรากแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ

ส้มปอกเปลือกและหั่นเป็นวงกลมเท่าๆ กัน

อย่าลืมถอดแปรงออกด้วย

ในการเตรียมน้ำเกรวี่ ให้ใช้ชามก้นลึกและใส่มัสตาร์ดลงไป

เติมน้ำผึ้งหายาก น้ำมันมะกอก น้ำส้มคั้นสด และผลไม้ตระกูลซิตรัส

ทุกอย่างเป็นสิ่งที่ดี

ใช้จานแบนแล้ววางลูกบอลที่มีหัวบีทละเอียดและชิ้นส้ม

สลัดที่เรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยมากราคาไม่แพงและอุดมไปด้วยวิตามินพร้อมบีทรูทแครอทและคื่นฉ่าย

  • สลัดเป็นเรื่องง่ายและง่ายต่อการเตรียมและสามารถเสริมเมนูประจำวันของคุณได้อย่างง่ายดาย
  • มัสตาร์ด – 1 ช้อนโต๊ะ
  • cibul ripchasta - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • บีทรูท - 1 ชิ้น
  • โต๊ะโอเซท - 2 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชีฝรั่ง - 0.5 ชิ้น
  • น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
  • ขนถั่วลิสง - 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือ - เศษไม้

  • สูตรที่ 4: สลัดเผ็ดกับบีทรูทต้มและลูกแพร์
  • ลูกแพร์สด - 100 กรัม
  • Oliya sonyashnikova - 3 ช้อนโต๊ะ
  • บีทรูท - 70 กรัม
  • เกลือ - 2 หยิก
  • กะหล่ำปลีซาวอยสก้า - 15 กรัม
  • พริกไทยดำ - 1 หยิก
  • น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ

เซอร์บรี - 35 กรัม

  • สูตรที่ 5: สลัดกับบีทรูทต้มและแอปเปิ้ล (มีรูป)
  • บีทรูท - 2 ชิ้น
  • แครอท syrah - 1 ชิ้น
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
  • chasnik - 3 กลีบ
  • วอลนัทหรืออัลมอนด์


มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว
บีทรูทต้มและขูดเป็นเครื่องขูดละเอียด


ฉันถูมอร์ควิน่าด้วยโอรี


เธอปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน

ฉันสับถั่วด้วยมีด

  • >ขูด Chasnik หนึ่งในสามและเติมมายองเนสลงไป
  • เพียงเท่านี้สลัดก็พร้อม
  • แทนที่จะใช้มายองเนสคุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวและเติมเกลือลงไปได้
  • สูตรที่ 6: สลัดง่าย ๆ กับบีทรูทต้ม (ภาพ pokrokov)
  • Buryak – 2-3 ชิ้น
  • แตงกวาดอง – 2-3 ชิ้น
  • ซูคอร์ - 0.5 ช้อนชา

Chasnik - 1 กานพลู

เครนหรือ lingonberry (ไม่ใช่ obov'yazkovo) - 1 zhmenya

เกลือ เครื่องเทศ และสมุนไพร - เพื่อเพลิดเพลิน

Roslinna oliya - สำหรับการเติมน้ำมัน

ต้มบีทรูท ขูดให้ละเอียดหรือหั่นเป็นชิ้น

เพื่อการปรุงอาหารที่ดีขึ้น ให้ใช้บีทรูทขนาดเล็ก: ต้องปรุงให้เร็วขึ้น และตามกฎแล้ว มันจะฉ่ำและมีมอลต์

หั่นแตงกวาที่หมักไว้เป็นชิ้นบาง ๆ ผสมกับบีทรูทและเพิ่มเวลาในการปรุง เกลือและพริกไทยสลัด เพิ่มซูคคอร์และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกประสิทธิภาพของน้ำมันจะขึ้นอยู่กับขนาดของส่วนผสมในคลังสินค้าและคุณสมบัติพิเศษ

แยมบีทรูท - 4 ชิ้น

วอลนัท

ใส่บีทรูท 2-3 กลีบผ่านภาชนะความดัน (ถ้าคุณชอบมากกว่านี้ คุณสามารถเพิ่มกานพลู 2-3 กลีบได้)

เกลือ, พริกไทย, ใส่น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว, ผสมให้เข้ากัน

จัดสลัดในแบบของคุณเอง

ปอกเปลือกถั่ว ปอกเปลือกและสับด้วยมีด

โรยสลัดด้วยถั่วหั่นเป็นชิ้นแล้วคุณสามารถเสิร์ฟได้ทันที

  • สูตรที่ 8: สลัดกับบีทรูทต้มและมันฝรั่ง
  • Buryak - 3-5 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น
  • ผักดอง - 7-10 ชิ้น
  • ถั่วเขียว - 350 กรัม
  • แครอท - 350 กรัม
  • Chervona tsibulya - 2 ชิ้น
  • น้ำมันมะกอก - 150 มิลลิลิตร
  • วินนี่ otset - 50 มล

เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ฉันล้างบีบีท มันฝรั่ง และแครอท จากนั้นใส่ลงในกระทะขนาดใหญ่แล้วเติมน้ำเย็นลงไป

ฉันปรุงผักจนนุ่ม (แครอทและมันฝรั่ง - 20-30 hvilins, บีทรูท - 1-1.5 ปี)

ฉันต้มถั่วเขียว

ฉันทำให้เย็นและทำความสะอาดผัก

สำหรับน้ำสลัด: เทน้ำมันมะกอก โอเซ็ต เกลือ และพริกไทยลงในชาม ผสมให้เข้ากัน

ฉันหั่นมันฝรั่ง แครอท บวบเป็นลูกเต๋า แล้วใส่ถั่วต้มเขียวลงไปผสมให้เข้ากัน

ฉันหั่นหัวบีทเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในชาม ปรุงรสด้วย 1/3 ของน้ำสลัดที่เตรียมไว้

ฉันหั่นแตงกวาเค็มอย่างประณีต

  • ฉันเพิ่มแตงกวาลงในชามจนบีทรูทแล้วผสม
  • ฉันเทน้ำสลัดที่เหลือลงในชามอีกใบ (พร้อมมันฝรั่ง แครอท และซิบูล)
  • ฉันผสมสองชามแล้วใส่สลัดในตู้เย็นสักครู่
  • อร่อยที่สุดของวันข้างหน้า
  • สูตรที่ 9: สลัดบีทรูทต้มกับลูกพรุน
  • บีทรูทขนาดเล็ก 4-5 ชิ้น ปรุงเมื่อนานมาแล้ว

ถั่วมีขนปอกเปลือก 50 กรัม

ลูกพรุนแห้ง 50 กรัม

ลูกเกด 30 กรัม

2-3 กลีบสำหรับ chasnik

เกลือมายองเนส

เราเติม rodzinki ด้วยผักชีฝรั่ง khvilin เป็นเวลา 10 และหั่นลูกพรุนเป็นชิ้น ๆ

วางขนถั่วบนกระทะร้อนแล้วเคลือบด้วยปากกา 5 อัน คนตลอดเวลาจนกว่าจะมีการหล่อลื่น

ทำให้ถั่วที่หล่อลื่นเย็นลงแล้วใช้แยกกัน พร้อมทำความสะอาดเปลือกออกจากเปลือก

  • บีทรูททำความสะอาดและขูดด้วยเครื่องขูดละเอียด
  • เพิ่มร็อดซินก้านึ่ง ลูกพรุน และถั่วบางส่วนลงในจานพร้อมกับบีทรูท (เครื่องในจะถูกทิ้งเพื่อตกแต่ง)
  • chasnik ถูกส่งผ่านการกดหรือในโหมด friable หลังจากนั้นจึงเพิ่มลงในสลัด
  • เกลือสำหรับปรุงรสและปรุงรสด้วยมายองเนส
  • สลัดที่เสร็จแล้วจะถูกโอนไปยังชามสลัดที่สวยงามตกแต่งด้วยถั่วและสมุนไพรที่เหลือแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ
  • สูตรที่ 10: สลัดกับบีทรูทต้ม แตงกวา และลูกพรุน

สูตรสลัดบีทรูทกับถั่วลูกพรุนและหนึ่งชั่วโมงเริ่มต้นด้วยการเตรียมผัก

ปรุงบีทรูทด้วยวิธีที่ไม่เหมือนใคร

เย็นสบายและสะอาด

ตะแกรงด้วยเครื่องขูดละเอียด

แช่ลูกพรุนในน้ำเดือดก่อน

ถูด้วยรอยเปื้อนบาง ๆ

ปอกเปลือกและเอาวอลนัทออก

ล้างแห้งและทาน้ำมันในกระทะที่แห้งเพื่อที่ว่าหลังจากปรุงบีทรูทกับถั่วแล้วจะได้กลิ่นเผ็ดออกมา

ทำความสะอาดสมุดนาฬิกาและเพิ่มรายละเอียด

ฉันชอบสมุนไพรผักเบามาก

ฉันขาดน้ำสลัดวิเนเกรตต์ไม่ได้!

ฉันชอบสลัดกับบีทรูทต้มเป็นพิเศษ




ทำไมถึงมีสลัดฉันก็กินได้!

ฉันหั่นมันเป็นชิ้นๆ เช่น มะเขือเทศและแตงกวา แล้วกินกับโจ๊กและมันฝรั่งบด