เต้านมข้างหนึ่งมีความสำคัญแค่ไหน?

การทำอาหาร

อกไก่เป็นแหล่งเนื้อสัตว์หลักในกีฬาและอาหารคาวหลายชนิด

อ่านทั้งหมดเกี่ยวกับอกไก่: อายุขัย มูลค่า มูลค่าเฉลี่ยของผลิตภัณฑ์ - บทความนี้

• การอยู่รอด
• เนื้อขาวพบมากที่สุดในอกไก่

• คุณจะได้รับสมุนไพรที่แตกต่างกันมากมาย - อร่อยและน่าอึดอัดใจเมื่อเตรียมไว้
• เมื่อรวมกับเนื้อรมควันแล้ว คำพูดตลอดชีวิตที่จำเป็นก็มาถึงร่างกายของเรา โดยปราศจากสิ่งที่ผู้คนไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากการนอนหลับอย่างต่อเนื่อง
• กรดอะมิโนที่จำเป็นส่วนใหญ่จะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ด้วยอาหารเท่านั้น และไวน์บางชนิดไม่สามารถใช้สร้างกรดอะมิโนเหล่านี้ได้เอง
• แพทย์และนักโภชนาการให้ความสำคัญกับกรดอะมิโน 2 ใน 12 ชนิดที่พบในเนื้อไก่
• Persha คือทริปโตเฟน ซึ่งมีบทบาทในการสังเคราะห์ฮอร์โมนเซโรโทนิน ซึ่งมีหน้าที่ในการนอนหลับของมนุษย์ และมีหน้าที่ในการนอนหลับอย่างสงบ

และกรดอะมิโนที่จำเป็นอีกชนิดหนึ่งเรียกว่าไลซีนและเป็นวัสดุที่มีประโยชน์สำหรับเนื้อเยื่อเนื้อสัตว์ตลอดจนเป็นแหล่งสำรองความแข็งแรงและพลังงานสำหรับชีวิตมนุษย์

กรดอะมิโนจำเป็น 9 ชนิดที่มีส่วนร่วมในกระบวนการทางชีวภาพทั้งหมดในร่างกาย สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือตรงกลางของพวกเขา - อาร์จินีนซึ่งมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ทำงานหนักและช่วยเหลือพวกเขาหลังจากได้รับบาดเจ็บ

• กรดไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งช่วยให้ร่างกายตื่นตัวและปรับตัวเข้ากับความต้องการทางกายภาพที่สำคัญ
• กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ซึ่งมีหน้าที่เกี่ยวกับผิวหนัง ผม เล็บ ซึ่งมีส่วนเป็นประโยชน์ต่อกิจกรรมและประสิทธิภาพของดอกกุหลาบ
• กรดโอเมก้า 9 เป็นกรดไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวซึ่งต้านทานมะเร็งและการอักเสบ

ซูเฟล่สัตว์ปีกหรือเนื้ออก 200 กรัมปรุงโดยไม่มีไขมันเป็นของว่างแสนอร่อยที่จะช่วยบรรเทาความหิวทั้งในผู้ที่มีสุขภาพดีและผู้ที่ควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด

ตามมาตรฐานรายวัน ผู้ที่มีน้ำหนักตัวปกติจะต้องบริโภคไขมัน 1 กรัมต่อวันต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม

ผู้ที่เป็นโรคโรคอ้วน - ไม่เกิน 0.7 กรัมต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม

เมื่อพูดถึงอกไก่ เราใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดรวมถึงผิวหนัง สิ่งที่อยู่บนอก และแปรง

แฟนพันธุ์แท้ของเม่นเปลือกต่างให้ความสำคัญกับความสามารถในการเอาเปลือกออกก่อนปรุงอาหารเม่น และยังมีน้ำเปลือกในปริมาณที่เหมาะสมซึ่งเป็นราคาของเนื้ออีกด้วย

หนังไก่อุดมไปด้วยแคลเซียม ต่อผิวหนัง 100 กรัม มีแคลเซียมมากถึง 18 กรัม

• ไขมันไม่อิ่มตัวที่มีอยู่ในที่นี้ไม่ได้เป็นอันตรายแต่อย่างใด แต่เป็นอันตรายต่อร่างกายของเรา
• ข้อเสียในการดูแลเด็กๆ คือหนังสัตว์ปีกมีแคลอรี่ต่ำ: 212 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่คุณไม่สามารถนำบางส่วนมาผสมกับเนื้อเพื่อเตรียมสมุนไพรบางชนิดได้ เพื่อขจัดองค์ประกอบที่สำคัญและสำคัญสำหรับ ร่างกาย
• วากา

ในการเตรียมสมุนไพรเหล่านี้ อาจจำเป็นต้องรู้รสชาติที่แน่นอนของอกนกตัวหนึ่งก่อน

ตัวบ่งชี้นี้ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย

สิ่งสำคัญคือ:

• พันธุ์คุร์กิ;
• YP вік;
• อูโมวี มอร์นิกา ตา โดฟคิลา.
• เป็นเรื่องปกติที่ไก่พันธุ์เนื้อ นกที่โตเต็มที่ หรือที่ปลูกในพื้นที่ส่วนตัวจะมีหน้าอกที่ใหญ่ขึ้น
• ไก่ ลูกนก หรือนกสายพันธุ์ต่างๆ ที่เลี้ยงในฟาร์มสัตว์ปีกขนาดใหญ่จะได้รับอาหารจากเต้านม
• ดังนั้นบนชั้นวางคุณสามารถจัดเก็บผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้ในปริมาณตั้งแต่ 500 ถึง 900 กรัม

จากข้อมูลเหล่านี้ เราขยาย vaga ตรงกลาง 1 ชิ้น

หน้าอก

อกไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันสูง ไขมันต่ำ คาร์โบไฮเดรตต่ำ

เนื่องจากลักษณะเหล่านี้ หน้าอกจึงได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในเด็กที่มีความจุช่องคลอดต่ำ และมักถูกเลือกในการควบคุมอาหารโดยทั่วไปสำหรับการเพาะกายทั้งในระยะมวล (เรียกว่าปริมาตร) และในระยะน้ำหนัก

อกไก่เป็นอาหารที่หลากหลายมาก

เม่นชนิดนี้มีความทนทานสูง และสามารถเตรียมได้หลายวิธี เช่น ทอด ต้ม นึ่ง ฯลฯ นอกจากนี้ส่วนหนึ่งของเต้านม - ผิวหนัง - เป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีทั้งสำหรับการรับประทานสมุนไพรครั้งแรกและการย่าง

มูลค่า Kharchova ของอกไก่ ตอนนี้เรามาดูมูลค่าชีวิตของผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:อย่างนี้ สกัลนะ

ค่าพลังงานต่อ 100 กรัม จะกลายเป็น 100.0 กิโลแคลอรี

รวมถึงโปรตีน 93% และไขมัน 7% (อิ่มตัว 1/3 และไม่อิ่มตัว 2/3, ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวประมาณ 1/3 และไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1/3)

วิธีทำอาหารเพื่อสุขภาพวิธีการปรุงอาหารนี้สามารถเพิ่มแคลอรี่ได้หลายร้อยแคลอรี่ให้กับไขมันและแคลอรี่ที่เหลืออยู่ของเนื้อสัตว์

• การอบหรือการต้มโดยทั่วไปเป็นวิธีการปรุงอาหารที่มีแคลอรีต่ำที่ดีต่อสุขภาพที่สุด
• ปริมาณแคลอรี่ขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงอาหาร
• เนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้
• โปรดทราบว่าแคลอรี่ส่วนใหญ่อยู่ในเนื้อปลาที่ทาน้ำมัน

นอกจากนี้ยังเพิ่มเครื่องปรุงรสต่างๆ เช่น

ซอสบาร์บีคิว

หายใจ;

มายองเนส; น้ำผึ้งหรือความเมื่อยล้าในน้ำเชื่อมยังช่วยเพิ่มแคลอรี่และไขมันอีกด้วยสมุนไพรรูปแบบนี้มีความฉ่ำและมีกลิ่นหอม แต่ไม่ดีต่อสุขภาพ

ดังนั้นตามกฎแล้วผลิตภัณฑ์อบและต้มจึงเป็นเนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดและมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ อกไก่ทาน้ำมันมีกี่แคลอรี่?หน้าอกที่ทาน้ำมันให้เรา

145 กิโลแคลอรี:

โดยมีปริมาณโปรตีนสูงอย่างน้อย 22 กรัม มีไขมัน 7 กรัม และคาร์โบไฮเดรตมากกว่าหนึ่งกรัม

เต้านมที่เตรียมด้วยวิธีนี้มีเพียง 109 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ดังนั้นจึงใช้ตัวเลือกนี้เป็นประจำในอาหาร

อกไก่ต้มมีโปรตีนเท่าไหร่?

แทนที่จะเป็นโปรตีน นี่เป็นหนึ่งในด้านที่ได้เปรียบของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นจึงเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์โปรตีนยอดนิยมสำหรับนักกีฬาที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อและในเวลาเดียวกันก็ทำให้ลูกน้อยของพวกเขาสมบูรณ์ อาจมีประเภทเดียวที่ผิวอกไก่ได้เปรียบ (แม้จะเล็กก็ตาม)เต้านมไร้ผิวหนัง

โปรตีน 24 กรัม

- ปริมาณนี้จะเพิ่มเป็น 25 กรัมของโปรตีนหากอกไก่ถูกคลุมด้วยผิวหนัง

นอกจากนี้เนื้อขาวยังช่วยกระตุ้นการสร้างเนื้อเยื่อเนื้อใหม่และปรับสมดุลของวิตามินและแร่ธาตุ

เต้านมมีวิตามินและแร่ธาตุกี่ชนิด? นอกจากความสำเร็จตลอดชีวิตแล้ว เต้านมยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายในปริมาณที่เพียงพอหากไม่มีผิวหนัง หน้าอกก็จะมีวิตามินซี แคลเซียม และวิตามินบีอีกหลายชนิด

ควรสังเกตว่าเนื่องจากเนื้อสัตว์มีคุณสมบัติเป็นอาหารจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย

คอเลสเตอรอลต่ำ

ช่วยให้ดองเนื้อได้ง่าย

เมื่อคุณรับประทานอาหารเป็นประจำ ระบบเผาผลาญของคำพูดจะเป็นปกติและระบบภูมิคุ้มกันจะดีขึ้น

เนื้อไก่เป็นอาหารที่เหมาะสมมากในการแพร่กระจายของแบคทีเรียหลายชนิด ซึ่งมักพบในเนื้อลูกวัวหมักและเนื้อหมู

ไม่แนะนำให้ใช้อกไก่แห้งแบบเดียวกันกับไก่และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ (โดยเฉพาะผลไม้) โดยเด็ดขาด และหลังจากสัมผัสกับอกไก่ดิบแล้วคุณต้องใช้มืออย่างระมัดระวัง

เหตุผลก็คือในโรงงานสัตว์ปีกไก่ถูกยัดเข้าไปในกรงอย่างแท้จริง - ส่งผลให้มีกลิ่นเหม็นเปื้อนอุจจาระตั้งแต่หัวจรดเท้า

เมื่อไก่ถูกฆ่าและเก็บตัวอย่างซากของมัน อุจจาระส่วนหนึ่งก็จะไปอยู่ในเนื้อไก่อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

นอกจากนี้ ไก่ที่ปรุงในเชิงพาณิชย์อาจผ่านการฆ่าเชื้อโดยใช้คลอรีนและก๊าซเสียอื่นๆ

เสียเนื้อไก่ราคาถูก

หากต้องการเปลี่ยนคุณภาพของเนื้อไก่ เครื่องคั่วจะต้องลดต้นทุนในการปรุงไก่ให้มากที่สุดและเร่งวงจรการเจริญเติบโตให้เร็วขึ้น

เป็นผลให้มีการใช้อาหารจากข้าวโพดที่ถูกที่สุด (ไม่มีการเอ่ยถึงอันตรายของผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอต่อสุขภาพของนก) และการเตรียมการที่รุนแรงที่สุดเพื่อเพิ่มไขมัน (3)

วงจรชีวิตของไก่ "เชิงพาณิชย์" มีอายุไม่เกิน 6-7 ปี (3) - ที่จริงแล้วไม่มีใครมีความสำคัญใด ๆ ระบอบการควบคุมอาหารดังกล่าวจะทำให้สุขภาพของคนเสียไปมากน้อยเพียงใดไม่ว่าจะเสียของเสียไปมากแค่ไหนก็ตาม และใช้เวลาเดินเท่าไร

ผู้ซื้อส่วนใหญ่ไม่สนใจความชุ่มฉ่ำของเนื้อไก่เลย พวกเขาแค่ดิ้นรนเพื่อหาราคาต่ำสุด

แทนวิตามินในอกไก่

สิ่งสำคัญคือเนื้อสัตว์เชิงพาณิชย์ในปริมาณมากซึ่งฉีดด้วยคาราจีแนนซึ่งเป็นสารพิเศษที่ช่วยเพิ่มปริมาณความชื้นของผลิตภัณฑ์

น้ำที่หยดจากอกไก่เมื่อนำไปผัดในกระทะนั้นไม่ใช่ตัวไก่ แต่เป็นคาราจีแนนที่รู้จักกันดีนั่นเอง

แม้ว่าคำพูดนี้จะดูไม่ยุติธรรม แต่ก็ถือเป็นการหลอกลวงผู้ซื้อโดยตรงอย่างชัดเจน

โดยพื้นฐานแล้ว คาราจีแนนถูกใช้เป็นพลาสติกปลอม โดยจะบ่มเจลที่แข็งแกร่งที่อุณหภูมิห้อง

แม่น้ำสายนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมด้วง และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อให้เนื้อสัมผัสหนากับอาหารแช่แข็ง มิลค์เชค และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน

***

ในบางกรณีช่องอกไก่จะบุด้วยเจลไก่ประมาณ 30-40%

เลือกเนื้อไก่อย่างไร?

1. หากคุณไม่ค่อยกินเนื้อไก่ อกไก่เชิงพาณิชย์หนึ่งหน่วยบริโภคก็ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ
2. อย่างไรก็ตาม หากคุณตัดสินใจที่จะรับประทานอาหารที่มีโปรตีนเพื่อลดน้ำหนักหรือเพิ่มน้ำหนัก คุณได้เปลี่ยนมารับประทานไก่ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพันธุ์ที่ชัดเจนที่สุดเพื่อไม่ให้ร่างกายเสียดสีกับสารเคมี
3. โปรดจำไว้ว่าเนื้อโกเมนไก่เริ่มเน่าเสียอย่างแท้จริงในวันที่สองหรือสามเมื่อทิ้งไว้ในตู้เย็น