สลัดยาโลวิจิในซอสเปรี้ยวหวาน

โกลอฟนา

ความปลอดภัยของซอฟต์แวร์

• Yalovichina ในซอสเปรี้ยวหวาน - เมื่อคุณลิ้มรสอาหารจานดั้งเดิมนี้คุณจะกระตุ้นความสนใจของแขกของคุณทันที
• วัตถุดิบ:
• เยื่อกระดาษยาโลวิชินี - 500 กรัม
• adjika - 10 มล.;
• เนย vershkova - 30 กรัม;
• น้ำต้มสุก - 100 มล.
• ซิบูลิน - 1 ชิ้น;
• โบโรชโน - 20 กรัม;
• น้ำมะเขือเทศ - 100 มล.
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสด - 0.5 พวง;

ซึกอร์ - 20 กรัม;

เกลือ - 10 กรัม การตระเตรียมเพื่อเตรียมสิ่งนี้

หญ้าเดิม นำหนังวัวมาล้างและทำความสะอาดเนื้อ เอาน้ำลาย และเอ็นออก.

จากนั้นเราก็วางมันลงบนจานผิวหนังของบางส่วนถูกตีและสั่นคลอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นก็เคลือบด้วยหม้อ Chavun บนน้ำมันมะกอกที่ละลายแล้ว ผัดทุกอย่างในคราวเดียว ค่อยๆ คนด้วยไม้พายหั่นมะเขือเทศสดเป็นลูกเต๋าเล็กๆ โยนไว้หน้าผัก ต้มให้สุก คนเบาๆ แล้วเทน้ำมะเขือเทศลงไปผสมให้เข้ากัน

น้ำต้มสุก

ความปลอดภัยของซอฟต์แวร์

• ตอนนี้เราปรุงรสหญ้าด้วยเกลือและซูการ์
• เคี่ยวบนไฟอ่อนใต้ฝาจนแอกนิ่ม
• ตัวอย่างเช่น
• ซอสเนื้อ
• เราเพิ่ม adjika สำเร็จรูปสับผักอย่างประณีตปิดฝาแล้วเขย่าเตา
• ผัดเนื้อเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมผักสดและมันฝรั่งต้ม
• Yalovichina ในซอสหวานกับแตงโม
• น้ำมันโรสลินน์;
• กมมิน;
• tsukor และน้ำมะนาว - เพื่อเพลิดเพลิน;

ซึกอร์ - 20 กรัม;

ซอสมะเขือเทศ - 5 ช้อนโต๊ะ

ช้อน;

ขิงเมเลเนียม - 2 ช้อนชา; ยาโลวิชาวิริซา - 500 กรัม;เคี่ยวด้วย kine และเคี่ยวต่อใต้ฝาจนนิ่มประมาณ 25 นาที

ก่อนพร้อม 5 นาที ใส่สับปะรดกระป๋อง ปรุงรสด้วยขิงสับ เกลือ และพริกไทยจนอร่อย

ความปลอดภัยของซอฟต์แวร์

• หากต้องการเพิ่มรสหวานอมเปรี้ยว ให้เติมน้ำมะนาวและซูกินีเล็กน้อย
• Yalovichina กับซอสเปรี้ยวหวานและ lokshina
• ซอสมะเขือเทศ - 30 มล.
• พริกไทย – 1 ชิ้น;
• ซิบูลสีเขียว - 200 กรัม
• น้ำผึ้ง - 30 มล.
• โอลิยาโรสลินนา - 50 มล.;
• เยื่อกระดาษยาโลวิชินี - 350 กรัมโบโรชโน - 50 กรัม;
• ซอสถั่วเหลือง
• - 30 มล.
• เครป - 100 กรัม;
• เปเชอริตซี - 150 กรัม;

ซึกอร์ - 20 กรัม;

สปาเก็ตตี้ - 200 กรัม;

พริกหยวก - 150 กรัม

ยาโลวิชินาถูกตัดแต่งล้างและหั่นเป็นก้อนบาง ๆ

จากนั้นเราก็ผัดเนื้อบดเพื่อเอาเปลือกกรอบสีทองออก แล้วทาในกระทะร้อนที่มีน้ำมันมะกอก

ตอนนี้เรามาดูผักกันดีกว่าเพื่อให้สมุนไพรของเรามีกลิ่นหอมและเผ็ดร้อนเล็กน้อย ให้เติมพริกไทยร้อนเล็กน้อยและขลิบเป็นเส้น

ความปลอดภัยของซอฟต์แวร์

• คุณสามารถเลือกผักอื่น ๆ ตามรสนิยมของคุณเอง: คุณสามารถใช้พริกหยวก, ซิบูลสีเขียวและเปเชอริตซา
• ทุกอย่างสั่นคลอนเหมือนฟางเส้นเล็ก
• จากนั้นเราก็ต้ม lokshina จนพร้อม
• ผัดคุกกี้ในกระทะ ใส่น้ำผึ้งและพริกไทยเล็กน้อย
• หลังจากนั้นให้ใส่เนื้อลูกวัวลงในผักเทซีอิ๊วขาวแล้วเติมซอสมะเขือเทศสองสามช้อน
• เราใส่โลกชิน่าลงในกระทะ และราดด้วยเครปสดและบวบสีเขียว
• เราปรุงสมุนไพรบนไฟอีก 3 นาทีแล้วผสมให้เข้ากันแล้ววางลงบนโต๊ะ!;
• เป็นไปได้ไหมที่จะปรุงเนื้อลูกวัวนุ่มฉ่ำในซอสเปรี้ยวหวานที่บ้าน?
• แน่นอนและจำเป็นต้องมีความจริง!

สูตร Adje yogo ไม่มีตัวตน

1. ลองดูตัวเลือกเพิ่มเติม
2. rodzinka ของสมุนไพรนี้เป็นคุณสมบัติพิเศษในการตัดเนื้อ
3. อาจจะมี แต่มันสั่นคลอนยิ่งกว่านี้อีก
4. และชัดเจนว่าจะทำอย่างไรโดยไม่ต้องสนใจเล็กน้อย
5. เนื้อหอกครึ่งกิโลกรัม
6. ซีอิ๊วขาว 50 มล.
7. ไวน์ขาว 50 มล.
8. ขวดน้ำ

ขิงปอกเปลือกและขิงขูด 1 ช้อนโต๊ะ

Yalovichina กับลูกพรุนสมควรได้รับความเคารพอย่างสูง

เนื้อจะออกมานุ่มและมีกลิ่นหอม

• คุณจะต้องการ:
• ยาโลวิชต้มครึ่งกิโลกรัม
• ลูกพรุนล้างและปอกเปลือก 100 กรัม
• ซิบูลินกลาง
• สองกลีบสำหรับ chasnik;
• ขวดน้ำหรือน้ำซุปหนึ่งขวด
• บอโรชน์สองสามช้อนโต๊ะ;
• พริกไทยและเกลือ - เพื่อเพลิดเพลิน;

สูตร Adje yogo ไม่มีตัวตน

1. โรสลินน่า โอลิยา.
2. เตรียมลูกพรุนเป็นเวลา 20 นาทีในชามจนนิ่ม
3. ตอนนี้เนื้อลูกวัวต้มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ซิบูลินาถูกนกพัฟฟินสั่นสะเทือน
5. ช่างซ่อมนาฬิกาจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้มีด
6. เราใส่ tsibul และ chasnik ลงในกระทะที่อุ่นแล้วทาน้ำมันจนใส
7. ที่นี่เราเพิ่มเนื้อโดยทาหนังจากด้านข้าง
8. เราวางมาสะไว้ที่ขอบกระทะ และเทลงไปด้านนอกแล้วค่อยๆ เคลือบให้ทั่ว จากนั้นค่อยๆ คน
9. เราเทน้ำซุปที่ยาโลวิชปรุงสุกหรือน้ำดั้งเดิมลงในซูมิชเพื่อไม่ให้มีอก
10. เมื่อทุกอย่างเดือดแล้ว ให้ใส่ลูกพรุนลงไปประมาณหนึ่งชั่วโมง
11. เคี่ยวจนนุ่ม

สัมผัสสุดท้ายคือเกลือและพริกไทย

เนื้อลูกพรุนพร้อม!

สามารถเสิร์ฟพร้อมน้ำซุปข้นและข้าว

• ด้วยพริกหยวก
• ตัวเลือกนี้จะไม่กีดกันคนที่โต๊ะเดียวกัน
• รสชาติของพริกหยวกช่วยเพิ่มความคิดริเริ่มของสายพันธุ์จีน
• เอาล่ะ:
• เยื่อหนังวัว 400 กรัม
• 5 พริกหยวก (สีต่างๆ);
• พริก;
• ซิบูลินสีแดง
• 3 กานพลู chasnik;
• เหยือกน้ำ
• รากขิง

แป้ง 2 ช้อนชา

1. ใบโหระพา ผักชี และบวบสีเขียว – ควรสด ปลายสุด แห้ง
2. พริกไทย, เกลือ - สำหรับมะเขือยาว;
3. ซีอิ๊วขาวสำหรับหมัก
4. กระบวนการทีละขั้นตอน:
5. เตรียมน้ำดองโดยผสมซอสกับพริกไทยและน้ำมันมะกอก
6. เนื้อถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ แล้วหมักไว้เป็นเวลาหนึ่งปี
7. พริกหยวกปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
8. พริกละเอียดมีวงแหวน
9. หั่นขิงเป็นเส้น หั่นขิงเป็นชิ้นบางๆ
10. ละลายแป้งในน้ำแล้วเติมซอสสองสามช้อนโต๊ะ เราเคลือบเนื้อในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลเพิ่ม chasnik, tsibul, ขิงและปากกาขนนกอีกสองสามอัน
11. เราใส่พริกไทยทุกชนิดลงไปผัดจนกรอบ

วิลิเวโม แป้งซูมิช

ฉันจะกินหน้ากากให้หมด เคี่ยวทั้งหมดพร้อมกันจนเสร็จจานพร้อมแล้ว

เราตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจีและเสิร์ฟที่โต๊ะ

• พร้อมสับปะรดในเตาอบ
• Yalovichina กับสับปะรดเตรียมไว้สำหรับสิ่งนี้
• สูตรที่ไม่ใช่สูตรหลัก
• กลายเป็นของตกแต่งที่ดีสำหรับโต๊ะคริสต์มาส
• สินค้า:
• เนื้อ 600 กรัม

สับปะรดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง

1. แป้ง 20 กรัม
2. ผสมแป้ง น้ำสับปะรด และซอส
3. เพิ่มเนื้อเข้าโกดัง
4. ทาจานอบด้วยน้ำมันมะกอกแล้วโอนส่วนผสมไปที่นั่น
5. อบที่ 170 องศา 15-20 นาที

วิธีปรุงอาหารด้วยผัก

ตัวเลือกดั้งเดิมสำหรับชีวิตทุกประเภท

ผลิตภัณฑ์มีราคาไม่แพง ผลลัพธ์น่าทึ่ง

• Yogo เราพร้อมแล้วที่ multivarts
• เราต้องการ:
• pіvkіlo yalovychini;
• แครอท;
• วางมะเขือเทศเล็กน้อย
• เนื้อ 600 กรัม

เคราหนึ่งช้อนชา otstu และ tsukru;

1. เครื่องเทศ;
2. คำแนะนำของ Pokrokov:
3. Multicooker ในโหมด "ทอด" - เพิ่มกะหล่ำปลีดองและเคี่ยวจนเป็นสีเหลืองทอง
4. ถัดมาเป็นแครอทที่กองรวมกันเป็นแท่ง
5. เพิ่มมะเขือเทศบดกับโบโรห์นอม
6. และนาเรชติ ยาโลวิชินานั่นเอง
7. เราเติมน้ำลงไปเพื่อไม่ให้มองเห็นเนื้อ
8. เราตั้งค่าโหมด "Gushinnya" เป็นเวลา 2 ปี
9. ภายในหนึ่งปี ใส่ซูกอร์ เครื่องเทศ และส้มลงในชาม

Solimo สำหรับ bazhannyam

เราต้องปิดมันจนกว่าจะสิ้นชั่วโมง

คุณสามารถตกแต่งและเสิร์ฟบนโต๊ะได้

ผักของ Yalovichin ออกมาโดยไม่มีใครแตะต้องและหายไปจากปากอย่างแท้จริง

นี่เป็นสูตรอาหารง่ายๆ ที่มีอยู่ และเขม่ายังดีกว่าอีกด้วย

Obov'yazkovo ทดลองในชั่วโมงถัดไปโดยเตรียม yalovichina โดยใช้หนึ่งในตัวเลือกที่แนะนำ

• อย่าทำร้ายฉัน!
• เนื้อนุ่มจะมีความชุ่มฉ่ำเมื่อปรุงด้วยซอสรสหวานอมเปรี้ยว
• เลือกสูตรที่ดีที่สุด!
• Cowberry ในซอสเปรี้ยวหวานเป็นสมุนไพรของอาหารจีนซึ่งกลับกลายเป็นว่านุ่มและอร่อย
• สูตรต่อไปนี้ต้องใช้ไม้พาย แต่คุณสามารถเตรียมสตูว์เนื้อวัวจากส่วนอื่นๆ ของเนื้อลูกวัวได้เช่นกัน
• หญ้าจีนมีหลายรูปแบบ (สามารถพบได้ในสูตรอาหารทุกชุด)
• ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเตรียมเนื้อสัตว์ได้ไม่เพียงแต่ด้วยผักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสับปะรดด้วย
• นี่เป็นสูตรง่ายๆจากภาพถ่ายซึ่งแสดงให้เห็นเทคโนโลยีที่แน่นอนในการเตรียมยาเลวิชินด้วยซอสเปรี้ยวหวาน
• ในสูตรต่อไปนี้ เนื้อจะสุกในหม้อหุงช้า แต่คุณสามารถทดลองกับกล้วยและสร้างสมุนไพรในเตาอบหรือบนเตาได้
• โปรด! Yalovichina ในซอสเปรี้ยวหวานสามารถปรุงได้หลากหลายวัตถุประสงค์
• ตัวอย่างเช่น เมื่อเตรียมสลัด แนะนำให้เติมออตโตเล็กน้อยก่อนฟาฮิฟซี

ขั้นตอนแรกของสูตรร็อคพร้อมรูปถ่ายการเตรียมยาเลวิชิน่าในซอสเปรี้ยวหวานเกี่ยวข้องกับการเตรียมเนื้อสัตว์

สะบักเป็นเนื้อหายากที่มีเนื้อสับของ Marmur คุณต้องล้างไม้พายแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเสิร์ฟตอนนี้ตั้งกระทะบนไฟแล้วเติมน้ำมันโรสแมรี่ลงไป ทาเนื้อจากทุกด้านลงไป

ไฟแรง - จากนั้นหญ้าก็พร้อมที่จะมีจำหน่ายที่ Multicookerเมื่อจำเป็น คุณสามารถทาน้ำมันได้ทันทีในหม้อหุงช้าหรือเคี่ยวเนื้อบนเตาในกระทะที่มีก้นหนา

เมื่อถึงเวลาหล่อลื่นจะมองเห็นเนื้อได้ ย้ายเนื้อพร้อมน้ำผลไม้และของเหลวลงในชามหลายเมนู (หรือในกระทะ)ตอนนี้คุณต้องปอกแครอทล้างใต้น้ำไหลแล้วหั่นเป็นเส้น

ตอนนี้เราต้องเตรียมซิบูล

ในการทำเช่นนี้ให้ปอกเปลือกล้างใต้น้ำไหลแล้วหั่นเป็นเส้น

หนังสือนาฬิกายังต้องทำความสะอาดและล้างผ่านการกด

หากคุณเตรียมมะเขือเทศเสร็จแล้ว คุณต้องล้างมะเขือเทศด้วยน้ำไหลและเสียดสี

• คุณสามารถเร่งความเร็วและ
• มะเขือเทศกระป๋อง
• วิธี vikorize โดยไม่มีผิวหนัง เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ลงในเนื้อสัตว์ปิดท้ายด้วยทาบาสโก เกลือ พริกไทยดำ พริกแดง และซีอิ๊ว
• ตอนนี้เทไวน์ลงบนเนื้อ
• เมื่อดื่มไวน์แดงแห้งแนะนำให้เติมบวบครึ่งช้อนชา
• ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมให้เข้ากันและเคี่ยวในหม้อหุงข้าวหลายเมนู
• ซึกอร์ – 2 ช้อนโต๊ะ
• ล.
• ซีอิ๊วขาว - 100 กรัม
• Cybula ripchasta (เล็ก) - 1 ชิ้น
• แครอท – 1-2 ชิ้น
• แป้ง - 1-2 ช้อนโต๊ะ

ล.

ข้าวสาลี Boroshno Boroshno - 1 ช้อนโต๊ะ

ล.

เนื้อสัตว์มีความเข้มแข็งด้วยหนวดและบ่อยกว่านั้นด้วยครีม

ผักรวม แครอทเป็นแท่ง และพริกหยวกเป็นก้อน

แป้ง Robimo: ใส่ซีอิ๊ว แป้ง และเคราลงในเนื้อ

ปล่อยให้ยืนประมาณ 15-20 นาที

อันดับแรกเราเคลือบเนื้อก่อน จากนั้นจึงใส่เนื้อ แครอท และผักอื่นๆ

3-5 hvilins ฉันจะหล่อลื่นทุกอย่างในคราวเดียว

• เพิ่มซอส: 4-5 ช้อนโต๊ะ
• ล.
• วางมะเขือเทศ 2-3 ช้อนโต๊ะ
• ล.
• ออตสตู 1.5-2 ช้อนโต๊ะ
• ล.
• tsukru (เพื่ออรรถรส)
• กาชิโมะจนพร้อม
• สูตรที่ 3: หนังวัวในซอสเปรี้ยวหวานพร้อมผัก
• เนื้อในซอสเปรี้ยวหวานเป็นรสชาติของอาหารเอเชียที่แปลกใหม่
• แน่นอนว่าสูตรนี้ได้รับการปรับให้เข้ากับผลิตภัณฑ์ที่เราคุ้นเคย แต่ถึงกระนั้นทุกอย่างก็ประสบความสำเร็จและอร่อย!
• คาวเบอร์รี่หมักในซีอิ๊วและเคี่ยวกับผัก ให้ผลออกมานุ่มจน “ละลายในปาก” อย่างแท้จริง และการผสมผสานของรสชาติที่เผ็ดร้อนก็เพิ่มความเผ็ดร้อน

คุณสามารถปรับเปลี่ยนสูตรให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้ เช่น เติมขิงสด ชะเอมเทศสับปะรด พริกไทยร้อน เป็นต้น

หนังวัว (สามารถแทนที่ด้วยเนื้อหมู) – 500 กรัม

ซอสถั่วเหลือง - 100 มล.

โบโรชโน - 1 ช้อนโต๊ะ

ช้อน;

แป้งมันฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;ซิบูลิน – 1 ชิ้น;

เราเคลือบเนื้อด้วยเนื้อสัตว์และผักจีนประมาณ 5-10 นาทีแล้วใส่มะเขือเทศบด

โรยกระทะด้วยทรายแตงกวา เทลงใน ocet คนให้เข้ากัน

เคี่ยวเนื้อในซอสเปรี้ยวหวานจนสุก

เนื้อเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงเบาๆ เช่น ข้าวต้ม

สูตรสำหรับยาเลวิชิน่าพร้อมผักและซีอิ๊วช่วยให้คุณเอาเนื้อด้านล่างออก

ตามกฎแล้วความหลงใหลไม่เพียง แต่เกิดขึ้นในหมู่ผู้ชื่นชอบอาหารแปลกใหม่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้อนุรักษ์นิยมในการทำอาหารด้วย

• น่าทาน!
• วิธีปรุงหนังวัวในซอสเปรี้ยวหวาน
• คาวเบอร์รี่อร่อยมากปรุงในซอสเปรี้ยวหวานมีรสเผ็ดและละเอียดอ่อน มันวิเศษมากที่ได้ทานกับข้าว
• Yalovichina (เนื้อ) – 600 กรัม;
• มะเขือเทศสด – 1 ชิ้น;
• Cybula ripchasta - 1 ชิ้น;
• น้ำ – 100 มล.;
• น้ำมะเขือเทศ - 100 มล.
• น้ำมัน Vershkov - 30 กรัม
• ข้าวสาลี Boroshno – 20 กรัม;
• Adjika - 0.5 ช้อนโต๊ะ;

ซิล – 1 ช้อนชา;

ซูกอร์ – 1 ช้อนโต๊ะ;

ผักชีฝรั่ง – 0.5 พวง

หั่นเนื้อหอกสำหรับใช้ตีและตีให้เข้ากัน หั่นเป็นชิ้นขนาด 3-4 ซม. ตั้งหม้อให้ร้อนและแปรงเนื้อจนเป็นสีเหลืองทอง

หั่นมะเขือเทศและซิบูลเป็นก้อนแล้วใส่ลงในเนื้อแล้วแปรงให้เข้ากัน

จากนั้นเติมให้ละเอียดและผสมให้เข้ากัน เคลือบเนื้อด้วยถั่วในครั้งเดียว

• ผสมน้ำกับน้ำมะเขือเทศ เทลงในเนื้อ ใส่เกลือและซูคคอร์ เคี่ยวเนื้อภายใต้ฝาปิดเป็นเวลาสั้นๆ ด้วยไฟอุ่น เมื่อเนื้อพร้อม เพิ่ม adjika และผักชีฝรั่งสับละเอียด
• ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วพักไว้ เสิร์ฟคำร้องพร้อมกับกับข้าว
• สูตรที่ 5: วิธีปรุงเนื้อในซอสเปรี้ยวหวาน
• ยาโลวีชินเนื้อ 500 ก
• โรสลินนา โอลิยา 2 ช้อนโต๊ะ

วางมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วดำ (หรือเทอริยากิ) 2 ช้อนโต๊ะ

ซูกอร์สีน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

หั่นเนื้อเป็นก้อนโดยให้ด้านละ 2-3 ซม. ทาน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทอง เติมน้ำเล็กน้อย ปิดฝา แล้วเคี่ยวประมาณ 30-40 นาที

• ใส่มะเขือเทศบด เจือจางในน้ำเล็กน้อย ซีอิ๊ว และซูกอร์ ผสม เคี่ยวประมาณ 20 นาทีจนนุ่ม
• เสิร์ฟพร้อมพาสต้าชีและข้าว
• อร่อย!
• สูตรที่ 6: หนังวัวกับ tsibuleya กับซอสเปรี้ยวหวาน (pokrokovo)
• เยื่อกระดาษยาโลวิชินี 800 กรัม
• cibulina 1 ชิ้น (cibulina ดี)
• 2 กานพลู chasnik
• 0.25 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกกุหลาบ
• ขนมปังพร่องมันเนย 2 ชิ้น (สีดำ)
• 0.5 ช้อนชา
• Boroshna (หรือแป้ง)
• 1 ช้อนโต๊ะ

เรานำหนังวัวที่ปรุงสดใหม่มาบางชิ้น

เศษซากและกระดูกอ่อนขนาดเล็กอาจไม่สามารถเอาออกได้ แต่ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร กลิ่นเหม็นจะกระจายไปและกลายเป็นซอสโรบินที่เข้มข้น

เราตัดเนื้อเหมือนสตูว์เนื้อวัว

วางเนื้อลงในกระทะที่มีด้านหนา โดยควรใส่หม้อต้ม Chavun

เทแก้วโรยและน้ำมันโรสแมรี่หนึ่งในสี่ขวด

ใส่เนื้อลงไปเคี่ยว

มีน้ำไม่เกินครึ่งหนึ่งของเนื้อ

เราใส่เนื้อลงในไฟ

นำขนมปังดำ 2 ถ้วย (ฉันเอาขนมปังขาว) ที่ไม่มีเปลือก แล้วแช่ในน้ำอุ่น จากนั้นเราก็ตัดเนื้อและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง.

หลังจากปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที ให้ใส่ซังลงไปในเนื้อ

ในระหว่างกระบวนการเคี่ยว ซิบูลจะละลายและเข้าไปในซอสเพื่อเพิ่มรสชาติ

อย่าลืมใส่นาฬิกาไว้บนนาฬิกา
ระวังตลอดทั้งชั่วโมงเพื่อไม่ให้น้ำเดือดจนหมด และหากจำเป็น ให้เติมน้ำลงไป

ทิ้งเนื้อไว้เคี่ยวกับซอสโรบิโม

ซอสทำดังนี้: ใส่เครา (หรือแป้ง) หนึ่งช้อนชาลงในชามเล็ก ๆ เติมน้ำลงในชามเล็กแล้วคนให้เข้ากัน

• เติมมะเขือเทศบด 1 ช้อนโต๊ะ, ออตโตต้า 3.5% 1-2 ช้อนโต๊ะ, มัสตาร์ด 0.5 ช้อนชา, ผงแตงกวา 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือ, พริกไทย และเครื่องปรุงรสบดละเอียด
• น้ำจิ้มต้องโทษความเผ็ดของคุณแม่
• ซอสเปรี้ยวหวาน
• ยาโลวิชินาดับเวลาประมาณ 02:00 น.
• ในช่วงเวลานี้ขนมปังนิ่มแล้วบีบแล้วเติมลงในเนื้อ
• กาชิโม ควิลิน 5-10
• เราชิมเนื้อและถ้ามันนิ่มก็ใส่ซอสลงไป
• กำจัด 5 เหรียญกันเถอะ
• Yalovichina ในซอสเปรี้ยวหวานพร้อมแล้ว
• ใช้น้ำซุปข้นสำหรับตกแต่ง
• อร่อย!
• สูตรที่ 7: หนังวัวในซอสหวานสูตรดั้งเดิม
• รสชาติดั้งเดิมของเนื้อพร้อมน้ำจิ้มรสหวานค่อนข้างเข้มข้น
• คุณจะต้องมีสูตรสำหรับยาโลวิชินี่กับซอส obov'yazkovo
• Yalovichina (เนื้อ) - 800 กรัม

Tsibulya - 1-2 ชิ้น Chasnik - 2-4 กลีบขนมปังดำ - 2 ชิ้น

โอลิยา - 0.25 ขวด

ฉันใส่เนื้อลงใน Chavun เทผักชีลาวขวดเล็กลงไปและน้ำมันมะกอกหนึ่งในสี่ขวด

ตอนนี้หยุดตุ๋นเนื้อ

น้ำต้องไปถึงตรงกลางเนื้อเป็นอย่างน้อย ไม่เช่นนั้นจะไม่ดับแต่จะสุก หากจำเป็นคุณสามารถเติมน้ำในระหว่างกระบวนการดับเพลิงได้ทันทีที่เนื้อติดไฟฉันก็หยิบขนมปังดำ 2 ถังแล้วหั่นเป็นชิ้น

ฉันใส่ขนมปังที่ไม่มีเปลือกลงในชามแล้วแช่ไว้

น้ำร้อน

,พักขนมปังไว้จนนิ่ม

จากนั้นฉันก็ทำความสะอาดและหั่นเป็นซิบูลินขนาดใหญ่ 1 อัน

บางครั้งผมจะทอดด้วยไฟอ่อนจนเป็นสีเหลืองทองเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น แต่สำหรับแบบอ่อนโยนก็ไม่ต้องทอดครับ

ฉันทำความสะอาดและนวดนาฬิกา

ในกระบวนการดับไฟ ซอสจะถูกส่งไปยังซอสเพื่อเพิ่มรสชาติ

ฉันยังใส่ chastiku ดอกกุหลาบ 2 ดอกลงในกระทะพร้อมเนื้อด้วย

ฉันคนตลอดทั้งชั่วโมงเพื่อให้น้ำไม่เดือดจนหมด (ไม่เช่นนั้นเนื้อจะไหม้) และเติมหากจำเป็น

ซอสทำดังนี้: ฉันใส่เครา (หรือแป้ง) หนึ่งช้อนชาลงในชามเล็ก ๆ เทน้ำขวดเล็ก ๆ ลงไปแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ฉันใส่มะเขือเทศบด 1 ช้อนโต๊ะ, ออตโต 3.5% 1-2 ช้อนโต๊ะ, มัสตาร์ด 0.5 ช้อนชา, น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะลงไป

ฉันเติมเกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงรสอ่อนๆ

ซอสนี้เกิดจากรสเผ็ดของคุณแม่แต่ไม่จัดจ้าน ซึ่ง “ร็อดซินกา” นั้นมีรสเปรี้ยวอมหวาน

, https://vpuzo.com , https://prostosmachno.rf , https://www.russianfood.com

สูตรอาหารทั้งหมดได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันโดยเว็บไซต์เว็บไซต์ชมรมทำอาหาร

เวลาทำอาหาร: 1.5 ปี จำนวนเสิร์ฟ: 6วิธีปรุงหนังวัวในซอสเปรี้ยวหวาน?

รูปถ่าย:

เป้า 6. ในขณะที่ตุ๋นเนื้อลูกวัว ให้เตรียมซอสเปรี้ยวหวาน: เจือจางหมูป่า (หรือแป้ง) ด้วยน้ำแล้วคนให้เข้ากัน

ใส่มะเขือเทศบด โอเซต มัสตาร์ด ซูกอร์ เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศเพื่อรับประทาน

เทซอสลงบนเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้แล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 5 นาที

เป็นเรื่องปกติที่จะอ้างถึงสมุนไพรภายใต้ชื่อยอดนิยม “chowberry ในซอสเปรี้ยวหวาน” จากอาหารเอเชียที่คล้ายคลึงกัน

ในความเป็นจริง ในจีน ไต้หวัน และเกาหลี เนื้อสัตว์มักจัดเตรียมด้วยวิธีนี้

อย่างไรก็ตามสมุนไพรบนโต๊ะมีรสชาติอร่อยและไม่โอ้อวดและมีหยั่งรากในประเทศอื่นมานานแล้ว

ไม่ว่าสูตรการเตรียมยาเลวิชินด้วยซอสเปรี้ยวหวานจะเป็นเช่นไรสมุนไพรก็พร้อมรับประทานได้ง่ายๆ

โดยต้องใช้เวลานานจึงจำเป็นต้องแช่ชิ้นเนื้อไว้จนกว่าเนื้อจะนิ่ม

มีชิ้นส่วนของยาโลวิชิน่าโดยเฉลี่ยจะใช้เวลาประมาณ 2 ปีในการเตรียมผลิตภัณฑ์และปรุง

ขั้นตอนการเตรียมการ: กฎใต้ดิน ในการซื้อหนังวัวจะต้องควิ้ลท์เพื่อให้เนื้อมีความกรอบ ไม่แก่เกินไป แต่สดสีของเส้นใยสม่ำเสมอสีแดงเข้ม เนื้อมีความหนาก่อนปรุงอาหาร ให้ล้างเนื้อแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

ขจัดไขมัน ตะกอน เอ็น

• หั่นเป็นชิ้นหรือก้อนเล็ก ๆ ให้ทั่วเมล็ดพืช
• สิ่งนี้จะเหมือนกันสำหรับสูตรใด ๆ
• เพื่อเร่งกระบวนการปรุงอาหาร ให้ตีเนื้อเบา ๆ
• ควรล้างและปอกเปลือกผัก (ส่วนใหญ่มักเป็นผักชีบูลและพริกหยวก) ก่อนปรุงอาหาร
• ตัดเป็นก้อนและก้อนใหญ่
• Cowberry ปรุงในซอสเปรี้ยวหวานโดยไม่คำนึงถึงสูตรตามอัลกอริทึมเดียวกัน
• เคลือบเนื้อสัตว์และผักด้วยไฟแรงด้วยน้ำมันมะกอก
• จากนั้นรวมส่วนผสมและเคี่ยวเป็นเวลานานโดยใช้ไฟอ่อนที่สุดใต้ฝา
• วิธีปรุงหนังวัวในซอสเปรี้ยวหวานกับ adjika
• สูตรง่ายๆเพื่อความอร่อย

เนื้อนุ่ม ในซอสมะเขือเทศเหมาะรับประทานกับสลัด ผักสด ,พาสต้า,มันฝรั่ง,ข้าว

สำหรับเนื้อลูกวัว 500 กรัม (4 เสิร์ฟ) คุณต้องการ:

1. 1 ซิบูลิน;
2. มะเขือเทศ 1 ลูก น้ำมะเขือเทศ 100 มล. adjika แอปเปิ้ล 10 มล.
3. ผักชีฝรั่ง 100 มล.
4. หั่นมะเขือเทศสดเป็นก้อน
5. ผสมกับเนื้อสัตว์และซีบูล
6. เคี้ยวและหล่อลื่นอาหารต่อไปในโหมดนี้
7. เช็ดให้แห้งในกระทะที่ปิ้งแล้วแห้ง
8. ผสมจนเป็นถั่ว

น้ำมะเขือเทศเจือจางด้วยน้ำต้มแล้วเทลงในกระทะ

เกลือหลอด จิ้มซึกอร์

คน.

ไฟจะลดลงเหลือน้อยที่สุด

• เคี่ยวใต้ฝาจนเนื้อสุก
• ตัวอย่างเช่น เพิ่ม adjika และผักชีฝรั่งสับลงในซอส
• ดับไฟใต้กระทะ
• Strava เต็มไปด้วย hvilins อีก 15 ตัว
• 2 เสิร์ฟร้อนสูตรข้าวบาร์เลย์เปรี้ยวหวานกับสับปะรด
• สัตว์ปีกรุ่นนี้ใช้วิธีการเคลือบเนื้อแบบลึก
• เนื้อที่อยู่ตรงกลางจะออกมานุ่มยิ่งขึ้น และด้านข้างก็หุ้มด้วยเปลือกที่ร้อนและกรอบ
• สำหรับชีสวัว 400 กรัม (2 เสิร์ฟ) คุณต้องการ:
• สับปะรดกระป๋อง 400 กรัมเป็นชิ้น
• พริกไทยและเกลือ - เพื่อเพลิดเพลิน;

ไข่ 1 ฟอง;

• 1 ซิบูลินที่ยอดเยี่ยม;
• 1 แครอท;
• พริกหยวก
• (เชอร์โวนีและ zhovtiy);
• 4 ช้อนโต๊ะ
• ล.

แป้งข้าวโพด; ผักสด พริกไทยร้อนครึ่งฝัก

สำหรับเนื้อลูกวัว 500 กรัม (4 เสิร์ฟ) คุณต้องการ:

1. 3 กลีบสำหรับ chasnik;
2. รากขิงสดชิ้นเล็ก ๆ
3. สำหรับซอส:
4. 3 ช้อนโต๊ะ
5. ล.
6. ซอสมะเขือเทศ; 2 ช้อนโต๊ะล.
7. สึคุรุ;
8. 1 ช้อนชา
9. แป้งมันฝรั่ง

เมื่อซอสเปรี้ยวหวานพร้อมผักและสับปะรดพร้อม ชิ้นเนื้อที่เคลือบจะห้อยออกมาจากหม้อต้ม

ไฟใต้หม้อกำลังส่งเสียงครวญคราง

Strava ถูกคลุมด้วยกฤษกาและผสมด้วย hvilins 10 อัน

• ย้ายหญ้าลงบนพื้นผิวเรียบ
• นี่คือ yalevichny รุ่นที่อร่อยที่สุดพร้อมน้ำเกรวี่จากอาหารยิว
• Strava เรียกว่า esek-เนื้อ
• สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมนี้เข้มข้นอย่างไม่น่าเชื่อและเข้ากันได้ดีกับเครื่องปรุงทุกชนิด
• สำหรับชีสวัว 500 กรัม (5 เสิร์ฟ) คุณต้องการ:
• 2 ซิบูลินีที่ยิ่งใหญ่;
• ลูกพรุน 100 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ
• ล.
• น้ำผึ้ง;

น้ำมันโรสแมรี่ 40 มล. ผักสด 1 ช้อนโต๊ะ

ล. วางมะเขือเทศน้ำ 0.5 ลิตร

สำหรับเนื้อลูกวัว 500 กรัม (4 เสิร์ฟ) คุณต้องการ:

1. ใบกระวาน 2 ใบ;
2. 4 กานพลู;
3. ขนมปังแห้ง Borodino 150 กรัม
4. เกลือและพริกไทยดำ
5. ชั่วโมงสุดท้ายของการเตรียมคือ 120 hvilin
6. Kharchova (มีชีวิต) มูลค่า 100 กรัม (เป็นกรัม): โปรตีน – 7.55;
7. ไขมัน – 5.78;

ในคาร์โบไฮเดรต – 12.45

- 132 กิโลแคลอรี

หากไม่มีน้ำผึ้งคุณสามารถ vikoristuvat tsukor หรือ

• ดับไฟใต้กระทะ
• แยมโฮมเมด
• ด้วยด๊อกวู้ด เชอร์รี่ พลัม
• Strava เรียกว่า esek-เนื้อ
• ตัดเนื้อเป็นก้อนขนาด 3x3 ซม.
• หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นแล้วผัดกับมะกอกจนใส
• ในคาซานพวกเขาจะให้น้ำมันร้อน
• เคลือบเนื้อจนเป็นสีน้ำตาลทอง

เพิ่ม tsibul ลงใน Yalovichina ผักสด เทน้ำลงบนเนื้อเพื่อให้น้ำครอบคลุมหม้อต้มแทน

สำหรับเนื้อลูกวัว 500 กรัม (4 เสิร์ฟ) คุณต้องการ:

1. ปิดฝาภาชนะแล้วเคี่ยวบนน้ำแข็งจนกระทั่งลูกบอลพร้อม
2. เมื่อคุณต้มน้ำแล้วคุณต้องเติมน้ำลงไปเล็กน้อย ตัดขนมปังดำเป็นก้อนโดมิชิวโยโก ถึง เมียกายะ ยะโลวิชินา กับ ซึบูเลยะ
3. Otrimanu sumіshกระดิกที่กระทะบนเนื้อ
4. พริกไทยเล็กน้อยแล้วผสม

ดับฟางด้วยไฟอ่อนใต้ฝาเป็นเวลา 10 khvilins

เติมน้ำแล้วดับต่ออีก 10 นาที

เสิร์ฟฟางร้อน

เทกับข้าวอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยน้ำเกรวี่หนา

• หั่นเป็นชิ้นหรือก้อนเล็ก ๆ ให้ทั่วเมล็ดพืช
• Strava เต็มไปด้วย hvilins อีก 15 ตัว
• Yalovichina ชะเอมเทศ: สูตรสำหรับหม้อหุงช้า
• ด้วยการใช้เทคโนโลยีห้องครัวอัจฉริยะด้วยความพยายามน้อยที่สุดและใช้เวลาเพียงเล็กน้อย คุณสามารถเตรียมอาหารที่อร่อยที่สุดพร้อมกลิ่นหอมของสมุนไพร
• มันง่ายมาก!
• สำหรับชีสวัว 500 กรัม (3 เสิร์ฟ) คุณต้องการ:

อย่างละ 1 ช้อนชา ผักสด โอตสึ, โบโรชน่า, ซึคุรุ, น้ำมะเขือเทศเข้มข้น

สำหรับเนื้อลูกวัว 500 กรัม (4 เสิร์ฟ) คุณต้องการ:

1. โรสลินนา โอลิยา;
2. เกลือ;
3. เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่คุณเลือก
4. ชั่วโมงสุดท้ายของการเตรียมตัวคือ 2 ปี 20 ชั่วโมง
5. Kharchova (มีชีวิต) มูลค่า 100 กรัม (เป็นกรัม): โปรตีน – 14;

ไขมัน – 11.69;

ในคาร์โบไฮเดรต – 4.50

• - 179 กิโลแคลอรี
• ตั้งน้ำมันให้ร้อนในชามหลายเมนู (“โหมดทอด”)
• ผ่านลูกบาศก์ใหม่ที่ถูกตัดเป็นลูกบาศก์ ขูดแครอทหยาบจนใสผสมผักกับมะเขือเทศบดและถั่ว
• ชิ้นเนื้อแขวนอยู่ข้างหม้อหุงช้า คน.เทน้ำลงบนเนื้อสัตว์และผัก