สลัดผักสดกับกุ้ง สลัดผักสดกับกุ้ง สลัดกุ้งครึ่งตัว

สลัดกับแอปเปิ้ลและกุ้ง

หั่นแอปเปิ้ลเป็นเส้นแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวเจือจางด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย ผสมกับกุ้ง ถั่วลันเตา ปรุงรสด้วยมายองเนส แล้วพักไว้ในตู้เย็นข้ามคืน

สลัดกุ้งกับมายองเนส

ต้มกุ้งในน้ำเค็ม ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น ปอกเปลือก zibula หั่นเป็นชิ้น ล้างแตงกวา ตัดแต่ง รวมทุกอย่างใส่ในชามสลัดปรุงรสด้วยมายองเนสและเพิ่มผักสับละเอียด

สลัดกุ้งอิตาเลี่ยน

ต้มกุ้งทั้งเปลือกแล้วปอกเปลือก (กุ้งในเปลือกจะออกมาฉ่ำและชุ่มฉ่ำแม้ว่าจะซื้อมาโดยไม่ปอกเปลือกก็ตาม) ตัดใบผักกาดหอม วางสลัดที่หั่นไว้บนจานแบน เพลิดเพลินกับกุ้งต้ม ฝนตกปรอยๆกับซอส
เตรียมซอสดังนี้: ผสมครีมเปรี้ยว, มายองเนส, ซอสมะเขือเทศ (โดยเฉพาะชะเอมเทศ) และชาสนิกที่บดแล้วลงในชาม การเติมซอสมะเขือเทศและซอสด็อกกี้จะไม่ทำให้สีของข้าวไรย์เป็นที่ยอมรับได้
เสิร์ฟพร้อมไวน์ขาวแห้ง

สลัดจีน

ต้มข้าวโพดแล้วสด ควาสผักชีฝรั่งเค็มเล็กน้อยมีความยาว 3 ควิลท์ วางบนถาดแล้วปล่อยให้เย็นภายใต้กระแสน้ำเย็น เช็ดให้แห้งบนกระดาษชำระ
วางไว้ในชามสลัดที่ประกอบด้วย kvass ผักกาดขาวปลี พริกแดง และกุ้ง ผสมส่วนผสมของสลัด ใส่ลงในชามสลัดและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

สลัดกุ้ง

ต้มกุ้งและทำให้ชิ้นส่วนเย็นลง ณ จุดนี้ ให้ทำซอสกะหล่ำปลีดองโดยผสมน้ำเชื่อมที่ละลายแล้วและโรยหน้าให้มีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ หั่นแตงกวาและมะเขือเทศ
ปอกเปลือกกุ้งและผ่าหนังให้ทั่ว หั่นแตงกวา กุ้ง และมะเขือเทศ แล้ววางลงบนพื้นหญ้า ผัดใส่ซอสและพริกไทยดำ อย่าใส่เกลือ!

สลัดกุ้งผ่าครึ่ง “แปลกใหม่”

ต้มกุ้งแห้งให้สะอาด ตัดครึ่งหน้า: ตัดผักกาดหอม ขูดแครอท ใส่ gostrii เซอร์ ชี บรินซู
เตรียมน้ำสลัด: ผสมน้ำมะนาว น้ำผึ้ง และซีอิ๊วขาวเล็กน้อยตามสัดส่วนที่ต้องการ ตกแต่งสลัดและเสิร์ฟทันที

สลัดเทศกาลคริสต์มาสกับกุ้ง

และสำหรับสลัดนี้ ควรใช้แจกันดีกว่า เพราะ... สลัดถูกปั้นเป็นลูกบอลและดูสวยงามบนโต๊ะคริสต์มาส ลูกที่ 1: ฉีกใบผักกาดแล้ววางไว้ด้านล่าง ลูกที่ 2 : กุ้งต้มและปอกเปลือก ลูกที่ 3: พ่อขูด
ลูกที่ 4: มายองเนสจาก chasnik แบบละเอียด ลูกที่ 5; zhovtki ขูด ลูกที่ 6: ขูดผ้าขาว ทามายองเนสทุกอย่างแล้วตกแต่งด้วยซีบูลสีเขียวขลิบ

สลัดกุ้งสไตล์กรีก

สำหรับการแต่งตัว: ครีมเปรี้ยวหนา 100 มล., กานพลู 2 กลีบ, 1 ช้อนโต๊ะ สีขาว ไวน์ otstu, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก.

ปอกเปลือกอะโวคาโด เอาเปลือกและแปรงออก แล้วตัดแต่ง ปอกมะเขือเทศแล้วหั่นให้ละเอียด ต้มและปอกเปลือกกุ้ง หั่นลูกพีชและเนคทารีนเป็นชิ้น
ผสมอะโวคาโดกับน้ำมะนาว ใส่มะเขือเทศ กุ้ง และเนคทารีน (ลูกพีช) คน. วางใบผักกาดหอมบนจานแล้วเสิร์ฟสลัดให้กับสัตว์ร้าย แปรงด้วยน้ำสลัดและเสิร์ฟ
เพื่อปรุงรส ให้ปอกเปลือกและบดกลีบสำหรับแชสนิก ผสมกับครีมเปรี้ยวแล้วน้ำมันมะกอก

สลัดค็อกเทลกุ้ง

สำหรับซอส: มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 1 ลิตร น้ำมะนาว.

ละลายกุ้งเป็นเวลาหนึ่งปีที่อุณหภูมิห้อง เมื่อกุ้งสดกำลังย่าง ให้ตั้งกระทะใบใหญ่แล้วแปรง (ไม่ใส่น้ำมัน) ประมาณ 4-5 นาที จนกลิ่นสีเทาจางลงเป็นสีดำ ทำให้มันเย็นลง
เพิ่ม 6 ชิ้นเพื่อตกแต่งและทำความสะอาดชาม ตัดตรงกลางแล้วตักไส้ออก วางในชาม ปิดด้วยของเหลวร้อน แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น
ก่อนเสิร์ฟ ให้หั่นสลัดแล้วแบ่งเป็น 6 kelikh ที่ขา จากนั้นให้รายละเอียดอะโวคาโดและชั้นของเปลือก วางกุ้งและซอสไว้ด้านบน โรยด้วยพริกป่น ประดับด้วยมะนาวหรือมะนาวฝานและกุ้งที่ไม่ได้ปอกเปลือกหนึ่งตัว เสิร์ฟพร้อมขนมปังดำและน้ำมันมะกอก

สลัดพาสต้ากุ้ง

ต้มน้ำเค็มและปรุงพาสต้าจนสุกเป็นเวลา 8 นาที ล้างกุ้งด้วยน้ำเย็น แห้ง และโรยด้วย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว.
ผ่าครึ่งน้ำผึ้ง เอาแกนออกจากน้ำผึ้งแล้วตัดเนื้อออกด้วยมีดคมๆ หั่นอะโวคาโด เอาก้านออก ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นกลม แล้วโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อเอาส่วนที่เกินออก ปอกก้านคื่นฉ่าย บดให้ละเอียด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วสับชิ้นคื่นฉ่ายสีเขียว นวด เขย่า และหั่นให้ละเอียด โดยเพิ่มเสี้ยนไว้สำหรับตกแต่งก่อน
ผสมเห็ด ผลไม้ กุ้ง และผักใบเขียว ปรุงรสด้วยเกลือและซอส
เตรียมซอสดังต่อไปนี้: ใส่ท็อปปิ้ง คอนญัก โยเกิร์ตลงในมายองเนส ปรุงรสด้วยธรณีประตู พริกไทยขาว และพริกป่น แล้วผสมให้เข้ากัน ตกแต่งสลัดด้วยพืชผล

ยำกุ้งแซ่บ

ใช้ตะเกียง น้ำส้ม ใบโหระพา ใบสะระแหน่ ผักชีฝรั่ง และน้ำมันมะกอกเล็กน้อย เตรียมซอสแล้วเทลงบนกุ้งแช่แข็งต้ม Marinuvati อายุสามขวบ เสิร์ฟกุ้งบนใบผักกาดหอม

สลัดกุ้งและหน่อไม้ฝรั่ง

กุ้งต้มแช่แข็ง 400 กรัม, หน่อไม้ฝรั่งกระป๋อง 500 กรัม, หอยในน้ำเกลือ 200 กรัม, 5 ช้อนโต๊ะ vershkiv 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส 1 ช้อนชา พริกขี้หนูชะเอมเทศ, 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนชา พืชสับ, ผักกาดหอม, เกลือ, พริกไทยขาว, ซูกอร์จนอร่อย

ละลายกุ้งและซับให้แห้งด้วยจานเสิร์ฟ ผสมท็อปส์ซูมายองเนส ปรุงรสซูมิชด้วยปาปริก้าและน้ำมะนาว เติมเกลือ พริกไทยขาว และซูคคอร์ตามชอบ
ผสมกุ้ง หน่อไม้ฝรั่ง หอย และเครปกับน้ำสลัด วางเป็นเวลา 20 นาทีในที่เย็น ฉีกใบผักกาดให้แห้งแล้ววางลงบนจาน เพิ่มลงในสลัดและตกแต่งด้วยโรยสับ

สลัดกุ้ง แป้งเยลลี่และโอกีร์คิฟ

หั่นกุ้งต้มเป็นชิ้นเล็กๆ แตงกวาสด- หลอด เจลลี่ และแป้ง เนื้อครีมบาง ติดทนนาน (หรือซื้อแป้งเกาหลีตามตลาด)
ใส่เยลลี่กับแป้งลงในชามสลัด ราดด้วยซอสโยเกิร์ต น้ำมันงา งา และซีอิ๊วขาว วางกุ้งลงบนเยลลี่ ถั่วลันเตา และแตงกวาสดที่ด้านข้าง

สลัดกุ้ง

หล่อลื่น cibul ที่สะอาดและตัดแต่งแล้วเติมเกลือและเครื่องเทศ วางกุ้งที่ปอกเปลือกแล้วทาเครื่องใน เย็น. ใส่มะเขือเทศสับ ข้าวโพดกระป๋อง และพริกหวาน ปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดฝรั่งเศสสด "มะกอก"

ต้มไก่ มันฝรั่ง กุ้ง แครอท ไข่ ลวกซิบูลินสับละเอียดกับผักชีฝรั่ง มันฝรั่ง แตงกวา แครอท และไข่สับละเอียดและผสม หั่นไก่เป็นเส้นใย สับกุ้งแล้วใส่ผักลงไป เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดกุ้งและสลัด

สลัดหรือสับกะหล่ำปลี บดด้วยมือ ขยำไข่และปูอัด ใส่กุ้งและข้าวโพด
ในการตกแต่งคุณสามารถสับพริกหยวกได้ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสเล็กน้อย

สลัดกุ้งและผัก

สำหรับกุ้งต้ม: แครอท 5 กรัม, ผักชีฝรั่งโรย 5 กรัม, พริกไทย, ใบกระวาน, เกลือ

ปรุงกุ้งด้วยผักและเครื่องเทศ: ต้มกุ้งดิบเป็นเวลา 10-12 นาที ต้มกุ้งแช่แข็งเป็นเวลา 3-5 นาที เมื่อพร้อมแล้วให้แช่กุ้งในหม้อต้มประมาณ 5-10 นาที แล้วจึงปอกเปลือก
ล้างใบสลัดผักสดเป็นชิ้น ๆ เหลือใบไว้สำหรับตกแต่งสองสามใบวางไว้ตรงกลางชามสลัดและสุดท้ายวาง "ช่อดอกไม้" ของแตงกวาสดหั่นเป็นวงกลมแครอทและไข่ต้มแอปเปิ้ลหรือมะเขือเทศสดต้ม เมล็ดถั่ว.
กุ้ง viklasti zverhu na zeleniy salag เมื่อเสิร์ฟ โรยผักด้วยน้ำสลัดและโรยหน้าด้วยโรยหน้า Okremo เสิร์ฟมายองเนส

สลัดทะเล

เนื้อปลาไม่ติดมัน 225 กรัม (ปลาคอด, ปลาแฮดด็อก), กุ้งต้มสุก 100 กรัม, พริกหยวก 1/2 เม็ด, 1 ช้อนชา น้ำมะนาว, มายองเนส 120 มล., ผักกาดหอมสับ, ปาปริก้า, ลูกพลัมสีดำสำหรับตกแต่ง, เกลือและพริกไทยสำหรับปรุงรส

วางปลาไว้บนจานอบ Trimati ในเตาอบประมาณ 3 นาที|นาที| ปล่อยไว้|doki| ปลาจะไม่นิ่ม เมื่อปลาสุกแล้ว ให้กลับด้านภายใน 1.5 นาที
ถ้าปลามาปิดท่าเทียบเรือจะไม่เย็น จากนั้นหั่นเป็นก้อน ใส่กุ้ง ผักใบเขียว พริกและผักกาดหอม ผสมกับน้ำมะนาวและมายองเนส เกลือและพริกไทย. วางในจาน ตกแต่งด้วยลูกพลัมและปาปริก้า

สลัดส้มเขียวหวานและกุ้ง

ต้มกุ้งในน้ำเค็มแล้วล้างให้สะอาด ส้มเขียวหวานและปอกเปลือก ผสมส้มเขียวหวานปอกเปลือก 2 ผลกับมายองเนสแล้วเตรียมซอส
แบ่งส้มเขียวหวานที่เหลือออกเป็นชิ้นๆ แล้วทำความสะอาดส่วนที่ละลายออกจากกัน ตัดแอปเปิ้ลครึ่งทาง เอาแกนออก ปอกเปลือกออกจากครึ่งหนึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้น เซเลร่าตัวสั่นอย่างขยะแขยง
บิดใบสลัดผักสดออกและวางที่ด้านล่างของชามสลัดด้วย วางชิ้นส้มเขียวหวาน เนื้อกุ้ง แอปเปิ้ลชิ้น และคื่นฉ่ายลงไป และผสมให้เข้ากัน
ก่อนเสิร์ฟ เทซอสที่เตรียมไว้ลงบนสลัด ตกแต่งด้วยมะนาวสับและพาร์สลีย์

สลัดกุ้ง โรยหน้า และโยเกิร์ต

ปอกเปลือกและหั่นแตงกวายาวเป็นก้อน ใส่ในชามสลัดพร้อมโยเกิร์ต ผักชีฝรั่ง ชาม chasnik และสควอชบดเล็กน้อย ใส่เกลือและผสมให้เข้ากันกับเนื้อกุ้งต้ม

สลัดกุ้งกับซอสมะเขือเทศและเพเชอริตซี

หั่นเปเชอริตซาเป็นก้อนเล็กๆ ผสมซอสมะเขือเทศกับ|iz| ไวน์. ผสมเนื้อกุ้ง คุกกี้ตุ๋น และซอส ตั้งไฟอ่อนๆ
วางทุกอย่างลงในชามสลัดหรือเครื่องทำโกโก้แล้วหยิบผักขึ้นมา

ยำกุ้งจีน

ต้มกุ้ง ปอกเปลือก และโรยด้วยน้ำมะนาว ต้มมันฝรั่ง ปอกเปลือกและหั่น ใส่ถั่วลันเตาและกุ้ง
ปรุงรสด้วยถั่วเหลือง ซอส และมายองเนส ผสมให้เข้ากัน ประดับด้วยใบสลัดผักสด
คุณสามารถ vikorista และกุ้งกระป๋อง

สลัดแกะกุ้ง

ต้มกุ้งแล้วเอาเปลือกออก มันฝรั่งวาเรน่า,แตงกวา,แอปเปิ้ล,หั่นเป็นชิ้น,ใส่ถั่วลันเตา,เนื้อกุ้ง,ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศ วางในชามสลัดและตกแต่งด้วยผักใบเขียว

สลัดกุ้งและพริกหวาน

ผ่าครึ่งกุ้งตัวใหญ่แล้วแบ่งเป็นเส้นใยผสมกับพริกหวานสับ คื่นฉ่าย zibula หั่นเป็นชิ้นลวก ปรุงรสด้วยมายองเนส งัว พริกไทยดำ
วางอย่างขมขื่นบนจานและโรยหน้าด้วยพริกหวานและสมุนไพรที่เหลือ

สลัดกุ้งกับสลัดผักสด

ตัดคอกุ้งต้มเป็นชิ้น เลือกสลัดผักสดบนใบล้างให้สะอาดหั่นเป็นเส้นกรองน้ำและหลังจากเห็นน้ำผลไม้เล็กน้อยแล้วให้ย้ายสลัดที่ตกลงไว้ลงในชามสลัด
เผากุ้งหั่นเป็นชิ้นด้วยของเหลวร้อนเทมายองเนสผสมกับครีมเปรี้ยวแล้วโรยด้วยผักใบเขียวสับละเอียด

สลัดกุ้งกับชีสขูด

หั่นเนื้อกุ้งต้มเป็นชิ้น ๆ รวมกับไข่สับ ชีส ผักใบเขียว ปรุงรสด้วยมายองเนส งัว น้ำมะนาว และผสมให้เข้ากัน ที่ชามสลัด เทสลัดลงในชามที่มีรสขม เทมายองเนสที่เหลือลงไป และราดผักใบเขียว

สลัดกับกุ้งและผลไม้

กุ้งต้ม 150 กรัม, แอปเปิ้ล 150 กรัม, สับปะรด 150 กรัม, สลัดผักสด 100 กรัม, มายองเนส 25 กรัม, มะรุม, เกลือ, สมุนไพร - เพื่อเพลิดเพลิน

ตัดแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและใบผักกาดหอมเป็นเส้น แล้วตัดสับปะรดเป็นก้อน เพิ่มคอกุ้งต้มและปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส ขั้นแรกให้ใส่มะรุมขูดและเกลือ วางในชามสลัด ตกแต่งด้วยสับปะรดและสมุนไพร

ยำกุ้งกับข้าว

ต้มกุ้ง ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ต้มข้าวในน้ำเค็มแล้วล้างออกให้เย็น ฉีกซีบุล ใส่ในน้ำเดือด 2-3 นาที ให้เย็น บดไข่ขาว, บด ซีอิ๊ว.
ผสมทุกอย่าง ใส่|เพิ่ม| ถั่วเขียวเกลือ ตกแต่งใบสลัดผักสดและผักใบเขียวด้วยไข่

สลัดกับกุ้งและชีส

ผสมเนื้อกุ้ง ชีส และถั่วลันเตาครึ่งหนึ่ง ผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่ครีมเปรี้ยว เกลือ และผสม
ฉันจะเอามาซาใส่ในชามสลัดแล้วโรยด้วยถั่วสับที่เหลือ

สลัดกุ้ง - หลักและวิธีการปรุงอาหาร

กุ้งเป็นสัตว์จำพวกครัสเตเชียนขนาดเล็กที่ลอยได้ขนาด 2-30 ซม. (ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์) แพร่กระจายไปทั่วน่านน้ำของโลกในน้ำจืดและในน้ำเค็ม เนื้อกุ้งอุดมไปด้วยสี อุดมไปด้วยโปรตีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส น้ำลาย ไอโอดีน แมกนีเซียม ทองแดง รวมถึงวิตามินกลุ่ม B และ PP นอกจากนี้ยังมีทอรีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ช่วยให้เด็กๆ มีชีวิตและรับประทานอาหาร ซึ่งช่วยสนับสนุนโทนสีและช่วยรักษาความยืดหยุ่น

กุ้งมีราคาแพงมากแล้ว ภาพลักษณ์ที่ดีต่อสุขภาพชีวิตและแม้แต่ในตัวก็มีไขมันน้อยและมีกลิ่นเหม็นของระบบทางเดินสมุนไพรที่สมดุลดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่าย

วิธีที่ดีที่สุดในการดึงรสชาติของกุ้งในสลัดออกมาคือ ผัก สมุนไพร ผลไม้ ข้าว ปลา และอาหารทะเลอื่นๆ ปรุงรสด้วยมายองเนส น้ำมันมะกอก หรือน้ำสลัดที่ปรุงด้วยน้ำมันมะกอกไม่ขัดสี ตัวเลือกสำหรับสลัดกุ้งมีให้เลือกมากมาย และการเตรียมพวกมันก็ไม่ใช่เรื่องยากเลย ดังนั้นคุณจึงรู้สึกหนักใจ

สลัดกุ้ง-การเตรียมผลิตภัณฑ์

หากคุณซื้อกุ้งดิบสำหรับสลัด จะต้องต้มในน้ำที่มีงัว ใบกระวาน พริกไทย และปอกเปลือก ในกุ้งขนาดกลางและขนาดใหญ่ ให้เอาลำไส้ที่อาจสะสมทรายออก ค่อยๆ ดึงออกหลังจากหั่นกุ้งแล้ว โปรดจำไว้ว่าเมื่อใช้กุ้งที่ไม่ปอกเปลือก น้ำประมาณหนึ่งในสามของกุ้งจะหลุดออกไป

เตรียมกุ้งต้มสำหรับสลัด ล้างและทำความสะอาดก่อน (เนื่องจากยังไม่ได้ทำความสะอาด)

ส่วนประกอบสลัดอื่นๆ เตรียมและหั่นตามสูตรของคุณ

สลัดกุ้ง - สูตรที่ดีที่สุด

สูตรที่ 1: ซีซาร์สลัดกับกุ้ง

ตระกูลสลัดชื่อ “ซีซาร์” ตระกูลสลัดมีขนาดใหญ่มาก และสูตรของสุภาพบุรุษก็ลอกผิวไปตามสูตร Prote ซึ่งเป็นสมุนไพรหลักในโกดัง ได้แก่ สลัดผัก กรูตอง และชีสแข็ง จะกลายเป็นแบบถาวรในไม่ช้า สำหรับซีซาร์สลัดกุ้ง ควรใช้กุ้งตัวโต กุ้งหลวง หรือกุ้งลายเสือจะดีกว่า

วัตถุดิบ:

กุ้งตัวใหญ่ 1 กก.
สลัดผักสด 1 พวง
มะเขือเทศเชอรี่ 1 ห่อ;
100 กรัม น้ำหวานแข็ง
ขนมปังขาวสำหรับแครกเกอร์
1 กานพลูสำหรับ chasnik;
เติบโต น้ำมันสำหรับทาแครกเกอร์

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

3 ไข่;
2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมะนาว;
1 ช้อนชา มัสตาร์ด;
1 กานพลูสำหรับ chasnik;
น้ำมันมะกอก 100 มล.
เกลือและพริกไทยเพื่อเพลิดเพลิน

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นขนมปังขาวเป็นก้อนแล้วตากให้แห้งเล็กน้อยบนดาดฟ้า

2. Rosigriv ในกระทะ โรสลินน่า โอลิยาใส่กานพลู chasnik ตรงนั้น ตัดปม เพื่อเติมกลิ่น chasnik มะกอก หลังจากต้มส่วนที่เหลือของกระทะแล้ว เราก็ทำความสะอาดและทาน้ำมันแครกเกอร์ของเรา

3. แช่สลัดผักสดในน้ำเย็นประมาณหนึ่งปีเพื่อให้ไวน์กรอบ จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระอย่างระมัดระวัง

4.ต้มกุ้ง

5.เตรียมน้ำสลัด เมื่อต้มไข่แล้วให้นำไข่มาบดด้วยส้อมจากนั้นผสมกับน้ำมะนาวมัสตาร์ดและชาสนิกกานพลูเล็กน้อย เพิ่มน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และหลังจากเติมเกลือและพริกไทยแล้วให้ผสมให้เข้ากัน

6. ทำความสะอาดกุ้ง ขูดชีส และมะเขือเทศเชอรี่

7. เมื่อฉีกสลัดผักสดที่เตรียมไว้ด้วยมือของคุณแล้ววางลงบนจานวางบนมะเขือเทศใหม่โรยมะเขือเทศด้วยกุ้งแล้วโรยด้วยขนมปังกรอบราดน้ำสลัดแล้วโรยด้วยชีสขูด

สูตรที่ 2: สลัดกับกุ้งและมะเขือเทศ

สูตรนี้ทำง่าย แต่ในขณะเดียวกัน ก็เป็นสูตรดั้งเดิมและไม่มีการปรุงแต่งใดๆ สลัดกับกุ้งและมะเขือเทศที่อุดมไปด้วยวิตามินและผักสีเขียวอื่น ๆ ดูดีบนโต๊ะและอาจกลายเป็นปานที่ดีได้

วัตถุดิบ:

100 กรัม กุ้ง;
3 มะเขือเทศ
0.5 กานพลู chasnik;
40 กรัม น้ำมันมะกอก;
1 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว;
ผักชีฝรั่ง, ใบผักกาดหอม;
สำหรับปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ (ดีกว่าพริกไทยสด)

วิธีทำอาหาร:

1.ล้างเปลือกกุ้งให้สะอาด

2. เตรียมน้ำดองสำหรับราดสลัด หลังจากล้างและทำให้ผักแห้งแล้ว ให้หั่นใบผักชีฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ เราลงรายละเอียดชั่วโมงและผสมในชามที่ประกอบด้วยผักชีฝรั่ง น้ำผึ้ง น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว กุ้ยช่าย และพริกไทยป่นเล็กน้อย ทุกอย่างผสมกัน

3. ดื่มมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ

4. วางใบผักกาดหอมลงบนจาน ใส่กุ้ง ตามด้วยมะเขือเทศ ราดน้ำสลัดและใส่ผักชีฝรั่งที่เหลือ

สูตรที่ 3: สลัดกุ้งและอะโวคาโด

แน่นอนว่าสลัดนี้สามารถตกแต่งด้วยของตกแต่งบางอย่างได้ โต๊ะคริสต์มาส- กุ้งและคาเวียร์อุดมไปด้วยโปรตีน ส่วนอะโวคาโดจะเพิ่มความนุ่มและรสชาติให้กับลูกเกด

วัตถุดิบ:

อะโวคาโด 3 ลูก;
400 กรัม กุ้ง;
4 ช้อนโต๊ะ ล. ไข่ปลาแซลมอน
1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว;
โอลิยา โซนีอาชนิโควา
เพื่อลิ้มรสเกลือและพริกไทยชอล์ก
เสื้อครอปหนึ่งคู่
มะนาวทะเลเพื่อประดับสลัด

วิธีทำอาหาร:

1. ซอสที่เตรียมไว้สำหรับน้ำสลัด: ผสมน้ำมันมะกอก (3 ส่วน), น้ำมะนาว (1 ส่วน), ปรุงรสด้วยพริกไทยและงัว

2. หั่นผลไม้อะโวคาโดลงครึ่งหนึ่ง เอาก้านออก แล้วใช้ช้อนขูดเนื้อออก (เพื่อเอาชิ้นที่เป็นก้อนออก)

3. ใช้ชามเสิร์ฟใบเล็ก วางกุ้งกับอะโวคาโดชิ้นลงไป ใส่คาเวียร์ 1 ช้อนโต๊ะแล้วราดซอสลงไป ตกแต่งด้วยโรยและมะนาวฝานบาง ๆ

สูตรที่ 4: สลัดกุ้งและบรอกโคลี

สลัดนี้ดึงรสชาติและสีสันอันละเอียดอ่อนออกมาอย่างน่าอัศจรรย์ ไม่เพียงแต่มีรูปลักษณ์และรสชาติที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังมีสีน้ำตาลอีกด้วย แต่ยังมีจำนวนมากอีกด้วย ผลิตภัณฑ์อบเชยเช่น กุ้ง บรอกโคลี แอปเปิ้ล และสับปะรด

วัตถุดิบ:

300 กรัม บรอกโคลี (สดหรือแช่แข็ง);
400 กรัม กุ้งบนเปลือก
2 แอปเปิ้ล;
เฝือกสับปะรดกระป๋อง
100 กรัม มายองเนส;
เพื่อความเพลิดเพลิน

วิธีทำอาหาร:

1. บรอกโคลีต้ม เนื่องจากกะหล่ำปลีมีดอกบานมาก เราจึงผ่าครึ่งโดยทิ้งส่วนอื่นๆ ทิ้งไป

2. วางกุ้งในน้ำเดือด 3 นาทีเอาออก พักให้เย็นและสะอาด

3. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

4. นำแอปเปิ้ลและสับปะรดในปริมาณเท่ากันมาผสมกับมายองเนสที่เตรียมไว้บางส่วน

5. วางแอปเปิ้ลกับสับปะรดตามขอบจานเสิร์ฟ แล้วราดมายองเนส วางดอกบร็อคโคลีไว้ตรงกลาง โรยด้วยมายองเนสด้วย จากนั้นจึงวางกุ้งลงบนแอปเปิ้ลที่มีสับปะรดอย่างสวยงาม

สูตรที่ 5: สลัดกับกุ้งและเห็ด

สลัด Tsey เป็นที่นิยมใน ประหยัดเงินสเปน. ส่วนผสมดั้งเดิมของกุ้งและเห็ดทำให้ได้รสชาติที่พิเศษ ทำให้มีกลิ่นหอมมากและดูสวยงามเมื่ออยู่บนโต๊ะ

วัตถุดิบ:

500 กรัม เปเชอริตซา;
กุ้ง 12 ตัว (ใหญ่);
2 ไข่;
พริกหยวก;
โบสถ์ 2 แห่ง;
เติบโต น้ำมัน;
วินนี่ โอเซ็ต;
เพื่อความเพลิดเพลิน

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มกุ้งในน้ำเกลือให้สะอาด ไข่ต้มถูกตัดเป็น 4 ส่วน เห็ดหายไปและหั่นเป็นชิ้นโดยไม่จำเป็น พริกหวานถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ

2. เราให้รายละเอียดชั่วโมงและหลังจากทอดจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่เห็ดเกลือและเคี่ยวจนสุก จากนั้นในชามทรงลึกขนาดเล็ก ใส่กุ้ง เห็ด (กลิ่นหอมในขณะที่ยังอุ่น) และพริกหวานลงไป วางไข่ต้มไว้ด้านบนของเครื่องปรุง และราดส่วนผสมที่เตรียมไว้ด้วยน้ำมันมะกอก

สูตรที่ 6: สลัดกุ้งและไข่

สลัดแสนอร่อยเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์สำหรับนักชิมอย่างแท้จริง! การจับคู่กุ้งกับผลไม้จะทำให้มีความนุ่ม และส่วนผสมที่วางไว้บนใบสลัดดูแย่มากเมื่ออยู่บนโต๊ะ

วัตถุดิบ:

100 กรัม กุ้งปอกเปลือก
4 ไข่;
ผักกาดหอมหัวเล็ก
1 แอปเปิ้ล;
กล้วย 1 ลูก;
100 กรัม มายองเนส;
5 กรัม ผงกะหรี่รสเผ็ด
3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว;
ผักชีฝรั่ง 1 พวงเล็ก ๆ
เพื่อลิ้มรสเกลือและพริกไทยขาว

วิธีทำอาหาร:

1. ไข่ต้มสุกหั่นเป็นวงกลม เราแยกสลัดออกเป็นใบ หั่นแอปเปิ้ลออกเป็น 4 ส่วน (อย่าปอกเปลือก) เอาแกนและก้านออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับกล้วยให้ละเอียด กุ้งที่เตรียมไว้จะถูกล้างด้วยน้ำและทำให้แห้ง จากนั้นเราก็นำจานมาวางบนผักกาดหอมใบใหม่และสำหรับสัตว์ร้าย – กุ้งที่ผสมไข่และผลไม้ก้อน

2. เตรียมซอสโดยผสมมายองเนสกับแกง น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทย เราเทมันลงบนสลัดและราดบนผักใบเขียว

สูตรที่ 7: สลัดกุ้งและมันฝรั่ง

สลัดนี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีมายองเนส มันฝรั่ง และไข่อีกมากมาย

วัตถุดิบ:

กุ้ง 1 กิโลกรัม
500 กรัม มันฝรั่ง;
หนึ่งในสามของขวดเคเปอร์;
150 กรัม มายองเนส;
ไข่ต้ม 5 ฟอง;
พาสลีย์;
เพื่อความเพลิดเพลิน otset iz silyu

1. เมื่อล้างกุ้งแล้วให้ปรุงประมาณ 15 นาที แต่ไม่ใช่ในน้ำ แต่ให้ปรุงจากขอบเล็กน้อย

2. ปรุงมันฝรั่งและเมื่อเย็นแล้วให้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. หั่นไข่ลงในชามสลัดเป็นชิ้นใหญ่ ใส่เคเปอร์กับกุ้ง และมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ เมื่อผสมทุกอย่างแล้ว เทมายองเนสลงไปด้านบน และตกแต่งด้วยพาร์สลีย์

สูตรที่ 8: สลัดกับกุ้งและถั่วลันเตา

สลัดที่สดใสและสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ! กุ้งในโลกใหม่สามารถรับประทานกับข้าว ปลา ไข่ ถั่วลันเตา และสลัด ซึ่งทำให้สมุนไพรนี้อร่อยยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

600 กรัม กุ้ง;
3 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าว;
2 ซิบูลินี;
100 กรัม ถั่วเขียว;
3 ไข่;
50 กรัม สลัดผัก;
100 กรัม ซีอิ๊ว;
ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง;
เพื่อความเพลิดเพลิน

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มกุ้งให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น

2. หลังจากต้มข้าวในน้ำเค็มแล้วให้ซาวข้าวแล้วพักให้เย็น

3. เขย่าปลาให้ละเอียดแล้วจุ่มลงในน้ำเดือดสักสองสามปากกาแล้วพักให้เย็น

4. ไข่ขาวสับละเอียดแล้วถูด้วยซีอิ๊วขาว

5. เมื่อผสมทุกอย่างแล้ว ใส่ถั่วลันเตาและธรณีประตู ตกแต่งผักใบเขียว

สูตรที่ 9: สลัดกุ้ง มะเขือเทศ และข้าวโพดกระป๋อง

ด้วยรูปลักษณ์ที่สดใสน่ารับประทานและรสชาติที่ยอดเยี่ยมสลัดนี้จึงจะอร่อยอย่างแน่นอนเมื่ออยู่บนโต๊ะคริสต์มาส Chasnik ปริมาณเล็กน้อยจะทำให้มีรสเผ็ดเล็กน้อย และการผสมผสานระหว่างกุ้งกับมะเขือเทศ ข้าวโพด พริกหวาน และสมุนไพร ทำให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

วัตถุดิบ:

100 กรัม ข้าวโพดกระป๋อง;
1 ซิบูลิน;
200 กรัม กุ้ง;
3 ช้อนโต๊ะ ล. tsibula สีเขียว (รายละเอียด);
มะเขือเทศ 2 ลูก
พริกแดงหวาน 1 อัน
อันละ 50 UAH ไวน์กับน้ำมันมะกอก
2 ฟันของนาฬิกา
1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว;
ผักชีฝรั่งพวงเล็ก

วิธีทำอาหาร:

1.ล้างกุ้งให้สะอาด ตัด cibul ออกเป็นวงบาง ๆ ปอกมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราสับ cibul สีเขียว หลังจากปอกพริกไทยแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดจากข้าวโพดลงในชามสลัด

2. ผสมส่วนผสมกับน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และชาในปริมาณเล็กน้อย เทน้ำสลัดลงบนสลัดแล้วผสม เราตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่ง

สลัดมีรสชาติมากกว่าและมีรสชาติสว่างกว่า ดังนั้นในการเตรียม ให้ซื้อกุ้งดิบที่ไม่ปอกเปลือกแล้วนำไปปรุง

ใช้เวลาปรุงกุ้งนานแค่ไหน? ผู้ปรุงอาหารที่ปรุงเสร็จแล้วควรปรุงจนมีกลิ่นเหม็นซึ่งร้อนจัดจนหกเลอะผิวน้ำ Tse สามารถ trivati ​​​​ได้ถึง 5 hvilin หลีกเลี่ยงการวางยาพิษมากเกินไปเพื่อไม่ให้เนื้อกุ้งแข็ง

เพื่อให้เอาเนื้อกุ้งออกจากเปลือกได้ง่ายขึ้น คุณต้องนำมันไปแช่ในน้ำเย็นสักครู่ในขณะที่พวกมันกำลังเฉาร้อนในน้ำซุป

หลังจากต้มแล้ว หากนำกุ้งออกจากน้ำและเครื่องเทศที่ต้มแล้ว กุ้งก็จะชุ่มฉ่ำและเผ็ดร้อน

สลัดเป็นส่วนหลักของโต๊ะคริสต์มาส สุภาพบุรุษทุกคนต้องการสร้างความพึงพอใจให้แขกและสมาชิกในครัวเรือนด้วยสมุนไพรชนิดใหม่ อร่อย และมีกลิ่นหอม ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับสิ่งนี้คือสลัดกุ้ง ครีมของผลเบอร์รี่กุ้งรสเผ็ดสูงมีสีอบเชยมากขึ้นกว่าที่เคยเนื่องมาจากส่วนผสมจากธรรมชาติที่เข้มข้น อาหารทะเลเหล่านี้มีความเผ็ดร้อนและรสชาติพิเศษ

เรียนผู้ชื่นชอบการทำอาหารการนำเสนอ สลัดกุ้งที่อร่อยที่สุด- ในหมู่พวกเขามีสูตรอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและสูตรที่รู้จักน้อยที่สุดที่จะทำให้คุณพึงพอใจกับความแปลกใหม่และลักษณะความเผ็ดที่น่าทึ่ง

เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: กุ้ง (200 กรัม) มะเขือเทศเชอรี่ 12 โหล แตงกวา 1 ผล และ พริกหยวกผักกาดหอมใบ โปรดสังเกตและหารือเกี่ยวกับผัก หั่นและผสมกับใบสลัด เคลือบกุ้งที่ปอกเปลือกแล้วประมาณ 3 เปลือกแล้วนำไปใส่ผัก ปรุงรสหลอดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวเล็กน้อย ความแรงช่วยเพิ่มรสชาติ Strava พร้อมใช้งานทันทีหลังปรุงอาหาร

สลัดกุ้งและไข่

เตรียมง่ายและอร่อยโดยใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้: กุ้ง (300 กรัม), ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ, ไข่ (3 ชิ้น), มัสตาร์ด 1 ช้อนชา ต้มไข่และกุ้ง พักไว้ให้เย็นและปอกเปลือก ผสมผลิตภัณฑ์ที่หั่นแล้วกับมัสตาร์ด ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว เติมน้ำมะนาวและมัสตาร์ดตามปริมาณที่ระบุ พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส ตกแต่งด้านบนด้วยผักใบเขียวสับละเอียด ในการเตรียมสมุนไพรที่อร่อยที่สุดคุณต้องใช้ไม่เกิน 20 khvilins

ซีซาร์สลัดกุ้ง

ซีซาร์สลัดกุ้งเพลิดเพลินไปกับรสชาติของ “ซีซาร์” อันโด่งดังสำหรับทุกคน คุณจะรู้สึกตื่นเต้นมากขึ้นเมื่อได้กินกุ้ง สำหรับตกแต่งคุณจะต้อง: กุ้งเม็กซิกันครึ่งกิโลกรัม, กรูตอง, ชีส 100 กรัม, ใบผักกาดหอม ขั้นแรกเตรียมซอสกุ้งด้วยน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ และมัสตาร์ดชะเอมเทศ 2 ช้อนชา ใส่ซอสบาร์บีคิวและซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา แช่อาหารทะเลผสมแล้วใส่ในกระทะเป็นเวลา 5 นาที Croutons เตรียมจากขนมปังหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าซึ่งทาด้วยเรือกลไฟ โรยขนมปังกรอบร้อนกับชีสแล้วขูด วาง croutons เข็มฉีดยาลงบนใบสลัดที่หั่นแล้วแล้วใส่กุ้ง ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและเติมน้ำมะนาว จานพร้อมแล้ว

การรุกนั้นอร่อยมาก สลัดกุ้งและอะโวคาโด vimagatima: กุ้งครึ่งกิโลกรัม, มะเขือเทศเชอรี่ (200 กรัม), อะโวคาโด (1 ชิ้น), ผักชี หั่นอะโวคาโดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาว มะเขือเทศแห้งหั่นเป็นชิ้นผสมกับกุ้งต้มและอะโวคาโดที่ปอกเปลือกแล้ว เตรียมซอสด้วยน้ำมันมะกอก มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ และผักชี 1 ช้อนโต๊ะ สลัดราดด้วยซอส เกลือและพริกไทยช่วยเพิ่มรสชาติ ขอแนะนำให้คลายความเครียดก่อนเสิร์ฟ

สลัดกับชีสและกุ้ง

เตรียมอร่อยเพิ่มเติม: กุ้งครึ่งกิโลกรัม ไข่ 5 ฟอง และชีส 100 กรัม อาหารทะเลปรุงสุกและทำความสะอาด หั่นไข่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดพ่อเป็นสามส่วนใหญ่ ผสมส่วนผสมและเติมน้ำมะนาวเล็กน้อย สำหรับมะเขือยาวคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรและพริกไทยเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์ซิตนี่เตรียมไว้ก่อนใช้งาน

เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบความแปลกใหม่ ไวน์เตรียมด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้: กุ้ง (200 กรัม), ชีส 100 กรัม, สับปะรดกระป๋อง 150 กรัม, ไข่ (3 ชิ้น) และใบผักกาดหอม ไข่ต้มสุกหั่นเป็นชิ้น สับปะรดสามารถหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ได้ ต้มกุ้งในน้ำเค็มจนสามารถใส่พริกไทยและใบกระวานลงไปได้ ขูดพ่อเป็นสามส่วนใหญ่ วางลูกสับปะรด ไข่ และชีสสับไว้บนใบผักกาดหอม ลูกหนังมีมายองเนสรั่วไหล วางกุ้งไว้ด้านบน โรยด้วยน้ำมะนาว และราดด้วยสมุนไพร Strava ถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองสามปีเพื่อแช่

สลัดหอยแมลงภู่และกุ้ง

อร่อยที่สุด สลัดไวด์ พร้อมหอยแมลงภู่และกุ้ง- ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง: กุ้ง 300 กรัมและหอยแมลงภู่แผ่น, ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม, ไข่ต้ม 4-5 ฟอง, ไวน์ขาวแห้ง, ซิบูลินและเครื่องเทศเล็กน้อย เพิ่มไวน์ลงในกระทะ ใส่ใบกระวาน พริกไทย และเกลือเล็กน้อย นำไปต้มแล้วใส่อาหารทะเลที่เตรียมไว้และทำความสะอาดลงไป ปรุงกุ้งและหอยแมลงภู่ในซอสไวน์ประมาณ 3 นาที จากนั้นนำออกและปล่อยให้เย็น ส่วนผสมอื่นๆ สับละเอียดแล้วผสมกับข้าวโพดและสมุนไพรจากทะเล เพิ่มมายองเนสลงในสลัด เติมน้ำมะนาวเล็กน้อย และตกแต่งผักใบเขียว อร่อยยิ่งขึ้นไปอีก สมุนไพรรสเผ็ดพร้อม.

สลัดค็อกเทลกุ้ง

การเตรียมที่อร่อยที่สุดมีดังต่อไปนี้: กุ้ง 300 กรัม, แอปเปิ้ลเขียว, ส้มและแครอท เราต้มผลิตภัณฑ์อาหารทะเล ปล่อยให้เย็นและทำความสะอาด นำแอปเปิ้ล 2 ลูกมาปอกเปลือกแล้วขูดให้เป็นเครื่องขูดหยาบแล้วเติมน้ำมะนาวเล็กน้อย ถูแตงกวา 2 ชิ้นในลักษณะเดียวกัน ขูดแครอทสดสองอันลงบนตะแกรงละเอียด เติมแตงกวาขูดลงในธัญพืชแล้วสะเด็ดน้ำแล้วใส่ในชามสลัด จากนั้นใส่แอปเปิ้ลและแครอท ที่เหลือคือกุ้ง ลูกหนังจะต้องเคลือบด้วยมายองเนส ตกแต่งด้านบนด้วยความเขียวขจีและกุ้งตัวใหญ่หนึ่งตัว ต้องให้เวลา Strava หนึ่งชั่วโมงจึงจะรั่วไหลออกมาได้ นั่นเป็นเหตุผลที่คุณต้องทำความสะอาดตู้เย็นทุกๆ สองสามปี คุณสามารถกินสลัดนี้ได้ในภายหลัง

สลัดแซลมอนกุ้ง

vimagatime แสนอร่อยครั้งต่อไป: ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยประมาณ 200 กรัมสัดส่วนกุ้งต้มและปอกเปลือกเท่ากัน ครีมที่คุณต้องการคือแตงกวา (1-2 ชิ้น) มะกอก ผักสลัด น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาว หมักมะกอกที่หั่นแล้วในซอสมะกอกและน้ำมะนาวประมาณหนึ่งปี หั่นปลาเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่กุ้งลงไป วางสลัดสุนัขจิ้งจอกลงในชามสลัดกว้างที่เตรียมไว้ และหั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นๆ ลูกต่อไปจะเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ไม่มีอีกต่อไป ปรุงรสฟางด้วยน้ำดองและมะกอกแล้วสวมถุงมือ เหลือเพียงสมุนไพรที่ปรุงสุกเท่านั้น

- หนึ่งในสมุนไพรที่อร่อยที่สุด ในการเตรียมคุณจะต้อง: กุ้งต้มปอกเปลือก, ไข่ไก่ต้ม 6 ฟอง, ไข่ดิบละลาย 1 ฟองและคาเวียร์ 100 กรัม เซอร์และไข่ถูกตัดเป็นชิ้น ๆ หรือขูดเป็นชิ้น ๆ จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส ตราบใดที่ไม่จำเป็น ส่วนที่เหลือของเกมสามารถลบออกจากปริมาณที่เพียงพอได้ คุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยผักใบเขียวได้ สมุนไพรที่อร่อยที่สุดพร้อมใช้

เนื้อกุ้งในสลัดของว่างยอดนิยมเข้ากันได้อย่างลงตัวกับผัก ผลไม้ สมุนไพรสด ข้าว ปลา และอาหารทะเลอื่นๆ สำหรับสลัดกุ้ง อาจใช้มายองเนส โรสแมรี่ และน้ำมันมะกอกก็ได้

ข้อดีอีกประการหนึ่งของสลัดกุ้งคือความหลากหลายและขอบเขตในการสร้างสรรค์จินตนาการในการทำอาหาร และสลัดกุ้งที่เตรียมไว้ด้วยความรักจะถูกนำไปใช้ในการตกแต่งวันคริสต์มาสอีฟและวันส่งท้ายปีเก่า

โดยทั่วไปแล้ว กุ้งและสัตว์จำพวกครัสเตเชียนทะเลจะถูกเติมลงในด้วงสีน้ำตาล เนื่องจากมีโปรตีนที่มีคุณค่าจำนวนมาก

เนื้อกุ้งประกอบด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็น (แคลเซียม ไอโอดีน โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม ทองแดง วิตามินของกลุ่ม B และ PP) องค์ประกอบที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือทอรีนของกรดอะมิโน ซึ่งรองรับความยืดหยุ่นของหลอดเลือดและเนื้อเยื่อของเนื้อสัตว์

เนื้อกุ้งเป็นอาหารเสริมที่ดีสำหรับอาหารของคุณ เนื่องจากมีคุณค่าในด้านคุณประโยชน์ในการบริโภค การดูดซึมของผลิตภัณฑ์ได้ง่าย และส่งผลดีต่อระบบการดองทั้งหมด

เราต้องซื้อกุ้งแช่แข็งในร้านก่อนครับ ซึ่งส่วนใหญ่จะหดประมาณ 1 ใน 3 หลังจากล้างแล้วจึงต้องทำตามสูตร ค่อยๆ แกะไส้กุ้งขนาดใหญ่และขนาดกลางออกอย่างระมัดระวัง เนื่องจากมีทรายอยู่ในตัว กุ้งสิริเคี่ยวในน้ำเค็ม ปรุงรสด้วยพริกไทยและใบกระวาน กุ้งปอกเปลือกต้มแล้วต้องล้าง

ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมด เช่น ผัก ข้าว ผลไม้ มายองเนส หรือส่วนผสมอื่นๆ เลือกหนึ่งในสูตรอาหารต่อไปนี้

สลัดเทศกาลคริสต์มาสกับกุ้ง "ซีซาร์"

กุ้งเสือโคร่งพันธุ์ดีเหมาะกับสลัดนี้ ส่วนผสมคลาสสิกทั้งหมดของสลัดเหล่านี้ใช้ไม่ได้อีกต่อไป: ผักกาดหอม กรูตอง ชีส และข้อความสร้างสรรค์พิเศษของคุณ

วัตถุดิบ:

• กุ้งแม่น้ำ – 1 กิโลกรัม;
• สลัดผักสด – 1 พวง;
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
• มะเขือเทศเชอรี่ – 1 แพ็คเกจ;
• ขนมปังขาวสำหรับแครกเกอร์
• น้ำมันมะกอกสำหรับทาแครกเกอร์
• chasnik สด – 1 chaska

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• น้ำมันมะกอก - 100 มิลลิลิตร
• ไข่ไก่ต้ม - 3 ชิ้น;
• น้ำมะนาวสด - 2 ช้อนโต๊ะ;
• มัสตาร์ด – 1 ช้อนชา;
• chasnik สด – 1 chaska;
• ชอล์กพริกไทยดำและเกลือ - เพื่อเพลิดเพลิน

ด้านหลัง สูตรเทศกาลคริสต์มาสซีซาร์สลัดกับกุ้ง gotuvati:

1. croutons ขนมปังขาวแห้งในเตาอบบนดาดฟ้า
2. ในการเติมกลิ่นชาสนิคอฟให้กับดอกกุหลาบ ให้ตั้งกระทะให้ร้อน แล้วใส่ชาสนิคอฟสดที่หั่นแล้วลงไป คนในขณะที่เดือด และใส่แครกเกอร์และแปรงขณะคนให้เข้ากัน
3. หากต้องการความสดชื่น ให้แช่ใบผักกาดหอมในน้ำเย็นเป็นเวลา 1 ปี แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
4. ต้มกุ้งปอกเปลือกในน้ำเค็มเติมน้ำซุปและเย็น
5. ในขณะที่กลิ่นเหม็นจางลง ให้เตรียมน้ำสลัดด้วยไข่ต้มสุกบด มัสตาร์ด น้ำมะนาวสดเล็กน้อย และน้ำมะนาวสดเล็กน้อย เมื่อเติมน้ำมันมะกอก พริกไทย และเกลือจนได้รสชาติดีแล้ว ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน
6. ปอกเปลือกกุ้ง ขูดกุ้ง แล้วหั่นเชอร์รี่ออกเป็นครึ่งหนึ่ง
7. ทุกอย่างพร้อมแล้ว และเมื่อคุณต้องการสมุนไพร ให้ใช้มือโยนใบผักกาดหอม วางมะเขือเทศบนใบและกุ้งวางไว้ เสิร์ฟสัตว์ด้วยขนมปังกรอบ ราดซอสน้ำสลัด และปิดท้ายด้วยเนื้อพ่อขูด

คุณไม่จำเป็นต้องปล่อยให้สลัดซีซาร์กับกุ้งนั่งในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง และคุณสามารถเสิร์ฟสลัดชิ้นเอกนี้ก่อนโต๊ะวันหยุดได้

ความเรียบง่ายของสลัดไม่ได้เบี่ยงเบนไปจากความคิดริเริ่มและความมีไหวพริบของมัน ครีมนี้มีคุณค่าทางโปรตีนและวิตามิน มากกว่าสำหรับงานปาร์ตี้คริสต์มาสและจะทำให้ครีมดูสดใสขึ้น โดยเฉพาะในช่วงงานปาร์ตี้คริสต์มาส

วัตถุดิบ:

• กุ้งต้ม - 100 กรัม;
• มะเขือเทศ stigli - 3 มะเขือเทศ;
• chasnik สด – 0.5 chasochki;
• น้ำมันมะกอก - 40 มิลลิลิตร
• น้ำผึ้งธรรมชาติ - 1 ช้อนชา;
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ;
• ใบผักกาดหอมผักชีฝรั่ง - หลังใบ;

ด้านหลัง สูตรง่ายๆสลัดกุ้งและมะเขือเทศ gotuvati แบบนี้:

1. ปอกเปลือกกุ้งออกจากเปลือก ล้าง ปรุงและพักให้เย็น
2. ในการเตรียมน้ำดองสำหรับสลัดคุณต้องสับ vimit อย่างประณีตและทำให้ผักแห้ง ตรวจสอบนาฬิกาและวางทุกอย่างลงในชามแยก เติมน้ำผึ้ง น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว พริกไทยดำป่น และเกลือเล็กน้อยเพื่อปรุงรส ผสมทุกอย่างจนเข้ากัน
3. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
4. ที่ด้านล่างของหญ้าเพิ่มใบสลัดผักสดฉีกขาด บนนั้นมีกุ้งที่เย็นแล้ว หั่นมะเขือเทศ- โรยทุกอย่างด้วยน้ำดองและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับ เช่นเดียวกับสลัดอื่นๆ ให้โรยอินทผาลัมก่อนเสิร์ฟ

สูตรแปลกใหม่สำหรับสลัดกุ้งและอะโวคาโด

หากคุณเลือกสลัดที่จะรวมอยู่ในเมนูโต๊ะคริสต์มาส คุณสามารถทดแทนตัวเลือกนี้สำหรับสูตรนี้ได้อย่างง่ายดาย ใช้ตะแกรงแยกเนื้อกุ้งออกจากคาเวียร์ แล้วใส่อะโวคาโดลงในผลไม้และเนื้อ

วัตถุดิบ:

• กุ้ง – 400 กรัม;
• ปลาแซลมอนคาเวียร์ - 4 ช้อนโต๊ะ;
• อะโวคาโด – 3 ชิ้น;
• Oliya Roslinna - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ;
• มะนาวฝาน - เพื่อตกแต่งสลัด;
• พริกไทยดำและเกลือ - เพื่อเพลิดเพลิน
• เครปสด - 2-3 ช้อน

สำหรับสูตรแปลกใหม่สำหรับสลัดกุ้งและอะโวคาโด getuvati เช่นนี้:

1. สะเด็ดกุ้งแล้วต้มในน้ำเค็ม พร้อมตักใส่จาน พักให้เย็น และสะอาด
2. เตรียมน้ำสลัดจากส่วนผสมของน้ำมันมะกอก 3 ส่วน น้ำมะนาว 1 ส่วน เติมพริกไทยป่นและเกลือเพื่อความอร่อย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
3. บีบผลไม้อะโวคาโด เช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ ตัดเป็นเปิด เอาก้านออก แล้วใช้ช้อนตักเนื้อออกเพื่อให้ชิ้นเล็ก ๆ ออกมา
4. สำหรับสลัดหญ้าที่มีผนังใสจะเหมาะกว่า ใส่สลัด โดยเริ่มจากกุ้ง วางไข่ปลาแซลมอนเป็นก้อนเท่าๆ กันบนตัวกุ้ง เทซอสสำหรับเตรียมอาหารให้เท่าๆ กัน และตกแต่งด้วยน้ำมะนาวและโรยหน้าสด ปล่อยให้จานพับนั่งและเย็นจนเสิร์ฟ

สูตรฤดูใบไม้ร่วงกับกุ้งและบรอกโคลี

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่รักและกล้าใส่ผักและผลไม้ลงในสลัด ขณะเดียวกันก็ชื่นชมโปรตีนที่เข้มข้นและรูปลักษณ์ตามเทศกาล

ส่วนผสมสำหรับสลัดกุ้งและบรอกโคลี:

• กุ้งในเปลือก – 400 กรัม;
• บรอกโคลีสดหรือแช่แข็ง - 300 กรัม
• แอปเปิ้ลสด – 2 ชิ้น;
• สับปะรดกระป๋อง – ต้นอ่อน;
• มายองเนส – 100 กรัม;
• จากห้องครัว - เพื่อความเพลิดเพลิน

สำหรับสูตรอาหารฤดูใบไม้ร่วงนี้ ให้เตรียมกุ้งและสลัดบรอกโคลีดังนี้

1. ต้มบรอกโคลีและเย็น ดอกไม้ที่เป็นมิตรจะถูกลิดรอนไปทั้งหมด และดอกใหญ่จะถูกตัดเป็นชิ้น ๆ
2. วางกุ้งที่แกะเปลือกแล้วลงในกระทะพร้อมผักชีฝรั่งเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นวางบนจาน เย็นและปอกเปลือก
3. ปอกเปลือกและแกนของแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้มีรูปร่างดี ตรวจสอบสับปะรดกระป๋องด้วย
4. ผสมแอปเปิ้ลและสับปะรดไว้ตรงกลาง ปรุงรสด้วยมายองเนส แล้วใส่ลงในจานที่เตรียมไว้สำหรับสลัดตามลำดับต่อไปนี้: วางแอปเปิ้ลโดยมีสับปะรดตามขอบแล้วเทมายองเนสลงไปด้านบน วางบรอกโคลีไว้ตรงกลางแล้วโรยด้วยมายองเนส ใช้ลูกบอลที่เหลือแบ่งตัวกุ้งให้เท่ากันและสวยงาม

หลังจากเย็นลงแล้ว สามารถเสิร์ฟสลัดซึ่งช่วยให้น้ำผลไม้และกลิ่นหอมซึมเข้าไปบนโต๊ะก่อนปรุงรส

สูตรสเปนสำหรับสลัดกุ้งและเห็ด

สูตรนี้พบในลักษณะเดียวกันในสเปนและแพร่หลายในพื้นที่ของเราและยังอร่อยยิ่งขึ้นอีกด้วย เห็ดและกุ้งจะถูกกินอย่างน่าอัศจรรย์พร้อมกลิ่นหอมฉุน

วัตถุดิบ:

• กุ้งตัวใหญ่ – 12 ชิ้น;
• เปเชอริตซี – 500 กรัม;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• chasnik สด – 2 chastiches;
• พริกหวาน – 1 ชิ้น;
• โรสลินนา โอลิยา;
• vinny otset - เพื่อเพลิดเพลิน;
• จากห้องครัว - เพื่อความเพลิดเพลิน

สลัดกับกุ้งและเห็ด สูตรสเปน getuvati เช่นนี้:

1. ต้มกุ้งในน้ำเค็ม เย็น และปอกเปลือก
2. ปอกไข่ต้มแล้วหั่นเป็น 4 ชิ้น
3. ล้างเห็ดสดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ปอกพริกหวานแล้วหั่นเป็นเส้น
5. เคลือบชัสนิกที่สับแล้วในกระทะด้วยน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่เห็ดสับ ใส่เกลือ เคี่ยวบนไฟอ่อนจนเห็ดพร้อม วางเนื้อย่างที่สุกแล้วลงบนจานแล้วปล่อยให้เย็น
6. ทุกอย่างพร้อมแล้ว รวมถึงสมุนไพรที่จำเป็นด้วย โดยส่วนผสมทั้งหมดจะรวมกันตามลำดับต่อไปนี้: 1- กุ้ง; 2 – เห็ดตุ๋นยังอุ่นอยู่ 3 – พริกหวาน; 4 – วางไข่ต้มสี่ส่วนไว้อย่างสวยงามบนสลัด และเทส่วนผสมให้เท่ากัน

สลัดนี้จะดึงดูดนักชิมที่มีความซับซ้อนมากที่สุดในเรื่องของความอ่อนโยนและการตกแต่งที่เกิดจากใบผักกาดหอม โดยไม่คำนึงว่าจะใส่ไวน์ชนิดใดลงไป

วัตถุดิบ:

• กุ้งปอกเปลือก – 100 กรัม;
• ไข่ไก่ – 4 ชิ้น;
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลสด – 1 ชิ้น;
• กล้วย - 1 ชิ้น;
• มายองเนส – 100 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ ;
• น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ผงกะหรี่ – 5 กรัม;
• จากครัวและพริกไทยขาว - เพื่อเพลิดเพลิน

สลัดกุ้งและไข่ gotuvati แบบนี้:

1. ต้มไข่ไก่ให้แข็ง เย็น และหลังจากปอกเปลือกแล้ว หั่นเป็นวงกลม
2. บดแอปเปิ้ล สะเด็ดน้ำ หั่นเป็น 4 ชิ้น คว้านแกนแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นกล้วยที่ปอกแล้วเป็นก้อน
3. ล้างหัวผักกาดหอมกระจายบนใบแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ
4. ล้างกุ้งด้วยน้ำแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
5. วางใบผักกาดหอมลงในจานที่เหมาะสมซึ่งมีด้านข้างและก้นแบน จากนั้นใส่กุ้ง ไข่ชิ้น และผลไม้อื่นๆ ลงไป
6. เตรียมน้ำสลัดจากส่วนผสมของมายองเนส น้ำมะนาว แกง พริกไทยขาว และเกลือ ผสมให้เข้ากันแล้วเทลงบนสลัด โรยหน้าด้วยพาร์สลีย์สับด้านบน

ปล่อยให้สลัดนั่งเพื่อให้ซอสและกลิ่นหอมเผ็ดซึมซาบและสามารถเสิร์ฟความงามนี้ได้บนโต๊ะคริสต์มาส

สูตรขาวสำหรับสลัดกุ้งและมันฝรั่ง

สลัดกุ้งรุ่นนี้จะอร่อยขนาดไหนราดด้วยมันฝรั่งต้มและไข่ต้ม

วัตถุดิบ:

• กุ้ง – 1 กิโลกรัม
• มันฝรั่งต้ม "ในแจ็คเก็ต" – 500 กรัม;
• เคเปอร์ - 1/3 ขวด;
• มายองเนส – 150 กรัม;
• ไข่ไก่เย็น - 5 ชิ้น;
• พาสลีย์;
• otset ta sіl kitchen - เพื่อความเพลิดเพลิน

ต่อไปนี้เป็นวิธีเตรียมสลัดขาวพร้อมกุ้งและมันฝรั่งตามสูตรอาหารในชนบท:

1. เมื่อแช่แข็งแล้วให้ปรุงกุ้งแช่แข็งหลังจากต้มบนไฟอ่อนในปริมาณเล็กน้อยบนโต๊ะพร้อมเกลือเติมไว้เป็นเวลา 15 นาที แล้วล้างออกให้เย็นเครื่องในและปอกเปลือกเนื่องจากมีกลิ่นเหม็นอยู่ในเปลือก
2. ปอกมันฝรั่งต้ม "ในเครื่องแบบ" ลอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นก้อน
3. ปอกไข่ต้มแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่ในน้ำสลัด ใส่เคเปอร์ กุ้ง และมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะเพื่อผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. หากคุณไม่ต้องการราดมายองเนสให้ทั่วสลัด หากหมด ให้ใส่พาร์สลีย์สับละเอียดเพื่อโรยหน้าและปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง เพื่อ รูปลักษณ์ที่ดีที่สุดเสิร์ฟสลัดแสนอร่อยพร้อมกุ้งและมันฝรั่งบนโต๊ะ

สูตรง่ายๆสำหรับสลัดกุ้งและถั่วเขียว

สลัดถั่วเขียวที่เรียบง่ายอร่อยและอร่อยและเสิร์ฟพร้อมข้าวต้มไข่ต้มและไซบูลจะสร้างความพึงพอใจให้แขกและผู้ปกครองทุกโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• กุ้ง – 600 กรัม;
• ถั่วเขียว – 100 กรัม;
• ไข่ไก่ – 3 ชิ้น;
• ข้าวต้ม - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ซอสถั่วเหลือง – 100 กรัม;
• ใบสลัดผักสด – 50 กรัม;
• ซิบูลริปชาสต้า - 2 ซิบูลินี;
• ผักชีฝรั่งโรย;
• จากห้องครัว - เพื่อความเพลิดเพลิน

สลัดกุ้งและถั่วเขียวด้วยสูตร gotuvati ง่ายๆดังนี้:

1. หากกุ้งอยู่ในเปลือก ให้ต้ม ปอกเปลือก แล้วหั่นให้ละเอียดด้วยมีด
2. ต้มข้าวในน้ำเค็มแล้วพักให้เย็น
3. แช่ปลาที่สั่นเล็กน้อย 2-3 ชิ้นในน้ำร้อน วางบนจาน พักไว้ให้เย็นจนน้ำไหลออก
4. แบ่งไข่ต้มที่ปอกเปลือกออกเป็นไข่และไข่ขาว บดอันแรกด้วยซีอิ๊วแล้วหั่นอันอื่นให้ละเอียด
5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในน้ำสลัดและผสม กระจายผักและถั่วให้เท่าๆ กัน และตกแต่งด้วยผักใบเขียวหรือผักชีฝรั่งสับด้านบน
6. ปล่อยให้สลัดกุ้งที่เตรียมไว้นั่งในชามเย็นก่อนเสิร์ฟเป็นกับข้าวและอาหารเรียกน้ำย่อยคริสต์มาสแสนอร่อย

เนื่องจากความเรียบง่ายและความพร้อมของส่วนผสม สลัดดังกล่าวจึงเหมาะสำหรับการปรุงอาหารที่บ้านเช่นเดียวกับเทศกาลคริสต์มาส เป็นไปไม่ได้สำหรับผู้ที่ไม่เผ็ดจะกินมัน - การรับประทานกุ้งกับมะเขือเทศ ข้าวโพด และปาปริก้าที่ปรุงรสใหม่ๆ จะทำให้มีรสชาติที่น่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

• กุ้ง – 200 กรัม;
• ข้าวโพดกระป๋อง – 100 กรัม;
• มะเขือเทศสด – 2 ชิ้น;
• พริกหวาน - 1 ฝัก;
• tsibul ripchasta rubana สีเขียว - 3 ช้อนโต๊ะ;
• cybul ripchasta - 1 ชิ้น;
• chasnik สด – 2 chastiches;
• ผักชีฝรั่งสด - 1 พวงเล็ก;
• น้ำมะนาวสด – 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันมะกอกและไวน์ otset - แต่ละ 50 มล.

สลัดกุ้งและข้าวโพดกระป๋องตามสูตร gotuvati:

1. เตรียมกุ้งด้วยวิธีที่คุ้นเคยเพื่อให้สุกและสะอาด
2. ตัดปลาแซลมอนที่ทำความสะอาดแล้วเป็นวงแหวนบาง ๆ ปอกมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อน
3. โปรดทราบว่าขนของไซบูลอ่อนนั้นแห้งและตัดอย่างประณีต สับพริกไทยหวานให้ละเอียด
4. เพิ่มผักและเมล็ดข้าวโพดกระป๋องทั้งหมดลงในสลัดที่เตรียมไว้สำหรับสลัดและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
5. ในการแต่งสลัด ให้ผสมเนยกับโยเกิร์ต น้ำมะนาว ชาสด และเกลือสำหรับรับประทานในชามอุ่นๆ
6. เพิ่มกุ้งลงในส่วนผสมสลัด เทซอสน้ำสลัด ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เกลี่ยพื้นผิวให้เรียบ และโรยด้วยพาร์สลีย์สับ

เคล็ดลับการทำอาหาร – วิธีเตรียมสลัดกุ้งอย่างถูกต้อง

จุดเด่นของรสชาติคือกุ้งดิบไม่ปอกเปลือกต้มเองที่บ้าน ต้มกุ้งจนได้สีที่ร้อนจัด จากนั้นเทกลิ่นเหม็นลงบนน้ำซุป ภายในห้านาทีจนเดือด

กุ้งที่เป็นพิษมากเกินไปจะสูญเสียน้ำคาว และเนื้อของพวกมันจะแข็งอย่างไม่น่าเชื่อ หากโยนกุ้งลงถังขยะขณะยังร้อนแล้วนำกุ้งใส่ลงในถังขยะในภาชนะที่มีน้ำเย็นโดยตรงทันทีสักครู่ กลิ่นเหม็นจะถูกกำจัดออกเร็วขึ้น

กุ้งที่ปรุงหลังจากต้มในน้ำซุปร้อนพร้อมเครื่องเทศจะมีความชุ่มฉ่ำและเผ็ดร้อน

มันน่าอึดอัดใจ หญ้าอร่อยสลัดกุ้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าทึ่ง สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นจุดเริ่มต้นของมื้ออาหาร มื้อเย็น หรือเพียงแค่มื้ออาหาร เรียกมันตามธรรมเนียมว่าเหล้าก่อนอาหารบนซัง แอลกอฮอล์ขาวหนึ่งแก้วพร้อมของว่างเบาๆ ส่วนใหญ่สลัดหรือแซนวิชทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นเหล้าก่อนอาหาร แน่นอนว่าแซนด์วิชเป็นของว่างที่เป็นสากลและเป็นที่นิยม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เรียกว่านักบุญ "องค์กร" เนื่องจากความเรียบง่ายและรวดเร็วในการเตรียมการ อย่างไรก็ตาม อาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมคือกะหล่ำปลีดอง และนี่ฉันกำลังเพลิดเพลินกับแซนด์วิช การ์นาเพิ่มเติม ขนมพับได้- คละ.

สลัดเอลซึ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยวิชุกันมักเป็นอาหารสากล บ่อยครั้งเมื่อคุณนึกถึงสลัด ความทรงจำที่อยู่ในใจคือชามหรือสลัดที่อยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ นี่คือระดับชาติ...

สลัดเป็นส่วนผสมของส่วนผสมหลายอย่าง รวมถึงส่วนสีเขียวของผักกาดหอม เห็ด และผัก (ทั้งดิบและต้มอบ) ถั่ว ผลไม้ ฯลฯ สำหรับสลัด วิธีที่ดีที่สุดคือผสมน้ำสลัดเสมอ - มายองเนสที่แพร่หลายที่ไม่มีใครชื่นชอบ น้ำมันมะกอก และส่วนผสมของเครื่องเทศอื่น ๆ ซอส vinaigrette ที่ฉันชอบสำหรับสลัดคือส่วนผสมของมะกอก (โปรวองซ์) และซอสไวน์ (น้ำมะนาวและทับทิม) น้ำสลัดนี้เหมาะสำหรับสลัดพับส่วนใหญ่ - แย่จังเลย ฉันกำลังเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับการระเบิด นอกจากนี้ เพื่อประโยชน์ของผลไม้และสลัดหวาน จะต้องใส่เกลือตลอดเวลา ที่สำคัญที่สุด คำว่า "สลัด" มีความคล้ายคลึงกับคำว่า "เกลือ"

ไม่ควรเตรียมสลัดสำหรับไวน์หายากไว้สำรอง - ตัวอย่างเช่นพวกเขาจะรั่วไหล หากสูตรไม่อนุญาตให้สลัด "สะเด็ดน้ำ" ให้เตรียมสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟ ซาลาตีเตรียมไว้นานแล้ว ชาวโรมันใช้พืชชนิดหนึ่ง (endive) ผัก ผักใบเขียวต่างๆ cibul และ chasnik สำหรับสลัด และปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอก

เพิ่มใบเขียวลงในสลัดหรือผักสลัดอื่นๆ (ชาร์ด, ผักร็อกเก็ต, ผักกาดหอม, ชิโครี ฯลฯ ) พร้อมกุ้ง อาหารทะเล ผักใบเขียวรสเผ็ด - ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัด

วันนี้เราเตรียมสลัดกุ้งและมะเขือเทศราชินีพร้อมมะกอก สูตรง่ายๆ ใช้เวลาปรุงไม่นาน และก็ซูซิลด้วย สลัดแสนอร่อยกับกุ้ง - อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับเหล้าก่อนอาหารหรือเป็นของว่างแสนอร่อยสำหรับอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

สลัดกุ้ง. สูตรโปโครวี่

ส่วนผสม (2 เสิร์ฟ)

• สลัดผักชีซูมิช 100 กรัม
• กุ้งตัวใหญ่ 10-12 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอรี่" 10-12 ชิ้น
• มะกอกเขียวกับหิน 10-12 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
• ยาหม่อง oset 0.5 ช้อนชา
• เกลือ พริกไทยดำ ออริกาโนเครื่องเทศ

1. การใช้กุ้งในการเตรียมสลัดเป็นที่นิยมในหมู่วัฒนธรรมการทำอาหารในหลายประเทศ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากประเพณีทางศาสนา กุ้งมักไม่สามารถอยู่รอดได้ในน้ำ กุ้งมักถูกเก็บไว้เป็นส่วนหนึ่งของการเพาะเลี้ยงเบียร์ กุ้งกับเบียร์เป็นที่นิยมมากในหมู่พวกเรา ใครจะรู้ว่ากุ้งสีแดงยังมีชีวิตอยู่? ฉันซื้อกุ้งเป็นแพ็คหรือกิโลกรัมแล้วเริ่มปรุง "จนพร้อม" ซากาลอม กุ้งสีเทาหรือสีมะกอกมีชีวิต กุ้งแดงละลายหลังจากเดือด เช่นเดียวกับมะเร็งกั้ง

   ใบผักกาด กุ้ง มะเขือเทศ และมะกอก

2. บนบรรจุภัณฑ์ของกุ้งบรรจุกระป๋อง หากไม่สนใจอ่าน สามารถเขียนว่า “ปรุงสุกแล้ว” น้ำทะเล” หรือเรียกง่ายๆ ว่า “ปรุงสุกและพร้อมใช้” เนื่องจากอยู่ห่างจากทะเลเราจึงจำหน่ายกุ้งแช่แข็ง ใช่ สำหรับการปรุงอาหารหรือเตรียมสลัดกุ้ง คุณเพียงแค่ต้องละลายน้ำแข็งเท่านั้น І สะอาดแน่นอน ฉันละลายกุ้งแช่แข็งได้ง่ายมาก: ใส่มันลงในชามลึกแล้วเทผักชีลาวจากกาต้มน้ำ หลังจากแช่เย็น 3-5 เย็น ให้ละลายกุ้งและน้ำที่อุณหภูมิห้อง เป็นไปไม่ได้ที่จะต้มน้ำและปอกเปลือกกุ้งออกจากเปลือก
3. เอาล่ะมาเตรียมสลัดกุ้งกันดีกว่า แช่แข็งและทำความสะอาดกุ้ง ยกศีรษะขึ้น ทำความสะอาดหางออกจากเปลือกหอย และค่อยๆ ขจัดส่วนที่แข็งส่วนเกินของเปลือกหอยที่สูญหายไปหลังจากการทำความสะอาดออกอย่างระมัดระวัง ตั้งกระทะย่างให้ร้อนแล้วแปรงหางกุ้งด้านละ 45-60 องศาบนผิวหนัง

   ตั้งกระทะย่างให้ร้อนแล้วแปรงหางกุ้งประมาณ 45-60 วินาที

4. เตรียมใบสลัดผักสด เมื่อฉันพูดว่า "สีเขียว" ฉันหมายถึงว่ามันสด เพราะสลัดมีตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีม่วง ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือผักกาดหอมหรือผักกาดขาวปลี (ผักกาดหอมเพื่อประโยชน์ของตัวเอง) ฉีกผักกาดหอมให้แห้งแล้วฉีกใส่มือด้วยมือ การตัดสลัดผักสดด้วยมีดไม่ใช่เรื่องง่าย เมื่อกะหล่ำปลีถูกตัด ผักกาดหอมจะช้ำและความดิบเริ่มปรากฏขึ้น สลัดผักสดบรรจุกล่องหลากหลายชนิดและหลากหลายชนิดลดราคา คุณสามารถซื้อผักร็อกเก็ต ชาร์ท ผักกาดหอม ใบมัสตาร์ดอ่อน ฯลฯ มักระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ว่าควรรักษาหน้ากระดาษให้สะอาด ทำสลัดนี้แล้วตากให้แห้งโดยไม่จำเป็นอีกต่อไป ฉันรู้ว่าฉันชอบสลัดแบบนี้เพราะมันยากมากที่จะทำให้ใบไม้เปียกแห้ง
5. Viklasti ทำความสะอาดและเช็ดใบสลัดที่เลือกไว้ในชามให้แห้ง เพิ่มมะกอกเขียว ทำไมต้องเป็นสีเขียว - ฉันเคยอ่านเกี่ยวกับวิธีการเตรียมมะกอกเป็นสีดำและตัดสินใจโดยสมัครใจที่จะไม่ชำระล้างร่างกายอีกต่อไป

   Viklasti ทำความสะอาดและเช็ดใบสลัดที่เลือกไว้ในชามให้แห้ง เพิ่มมะกอกเขียว

6. หั่นมะเขือเทศเชอรี่แล้วใส่สลัดกุ้งลงไป ใส่กุ้งที่เตรียมไว้ลงในสลัด บีบออริกาโนแห้งเล็กน้อย

   หั่นมะเขือเทศเชอรี่แล้วใส่ลงในสลัด ใส่กุ้งที่เตรียมไว้ลงในสลัด

7. เตรียมสลัดกุ้งและน้ำสลัด เทน้ำมันมะกอกลงในชามเล็ก เติมเกลือและพริกไทย เพิ่มออตโตบัลซามิกเล็กน้อย ผสมทุกอย่างด้วยส้อม น้ำมันมะกอกเข้ากันได้ดีกับพ่อของเธอ

   เตรียมน้ำสลัด

8. เทน้ำสลัดลงบนสลัดกุ้งแล้วคนให้เข้ากัน คนจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน และเศษมะเขือเทศ มะกอก และกุ้งจะค่อยๆ ตกลงไปที่ด้านล่างของชาม