สลัดกะหล่ำปลีดองสำหรับหนึ่งมื้อ สลัดกะหล่ำปลีดอง (5 สูตรพร้อมรูปถ่าย) สลัดกับกะหล่ำปลีดองและมันฝรั่ง

ประวัติความเป็นมาของกะหล่ำปลีดองมีต้นกำเนิดมาจากสมัยของพระเจ้าซาร์ในรัสเซีย ผักชนิดเดียวกันเริ่มหมัก อย่างไรก็ตาม ในช่วงเวลาห่างไกลเหล่านั้น ผู้คนตัดสินใจที่จะรับประทานกะหล่ำปลีให้อร่อยยิ่งขึ้นและรับประกันความปลอดภัยเป็นเวลาหลายเดือน

ทุกวันนี้ เกือบหนึ่งทศวรรษที่แล้ว กะหล่ำปลีปลูกเป็นสมุนไพรอิสระและยังเป็นส่วนผสมในการเก็บรักษาสมุนไพรพับอีกด้วย กะหล่ำปลีดองไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์สากลไม่ควรรับประทานเศษของมันกับปลาต้มเนื้อไก่หรือหมูหรือผลไม้หวาน ดำเนินการอย่างระมัดระวังจนกระทั่งกะหล่ำปลีดองและผลส้มถูกเอาออก

ราวกับว่าไม่มีอยู่จริง สุภาพบุรุษใช้กะหล่ำปลีดองกันอย่างแพร่หลายในการเตรียมสมุนไพรทุกประเภท รวมถึงสลัดกะหล่ำปลีดอง ซึ่งมักเสิร์ฟบนโต๊ะในวันธรรมดา

วิธีเตรียมสลัดกะหล่ำปลีดอง - 15 พันธุ์

สลัดนี้ให้ความสดชื่นด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมของฤดูใบไม้ผลิที่ไม่อาจต้านทานได้ เนื่องจากน้ำมันอุดมไปด้วยดังนั้นสำหรับสลัดนี้จึงควรเติมน้ำมันให้ตัวเองดีกว่า

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีดอง - 650 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง - 270 กรัม
• Cybula ripchasta - 1 ชิ้น
• Oliya - เพื่อความเพลิดเพลิน

การตระเตรียม:

ปล่อยให้กะหล่ำปลีสุกดีเพื่อเอาหัวไชเท้าออกแล้วใส่ลงในชามสลัดก้นลึก ใส่ถั่วขาวลงไปแล้วใส่ลงในกะหล่ำปลี ทำความสะอาดซีบูล หั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ในชามสลัด สลัดพร้อมแล้ว ตอนนี้ผสมส่วนผสมแล้วเติมน้ำมันมะกอกแล้วผสมอีกครั้ง

สลัดนี้ไม่ควรใส่เกลือ หากคุณเพิ่มเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่นๆ มากขึ้น มันจะกลายเป็นสมุนไพรที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

คุณสมบัติพิเศษของสลัดกับกะหล่ำปลีดอง ชีส และไข่คือปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกก่อนเสิร์ฟและไม่ต้องผสมให้เข้ากัน

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีดอง - 200 กรัม
• เซอร์ฮาร์ด - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• รากผักชีฝรั่ง - 2 ชิ้น
• Roslinna Oliya - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• Cybula สีเขียว - 4 ขน
• พริกไทยดำป่น, เกลือ, น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

เซอร์ทรีมาในวันที่สามที่ยิ่งใหญ่ ไข่ต้ม แช่เย็น ทำความสะอาด และสับละเอียด รากผักชีฝรั่งทำความสะอาดล้างและหั่นเป็นเส้น tsibulya ได้รับการทำความสะอาด ตากให้แห้ง และตัวสั่นมาก เราบีบกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีชีสไข่รากผักชีฝรั่งและบวบสีเขียวรวมกันในภาชนะเดียวเกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากันปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

สมุนไพรนี้มีรสชาติกลมกล่อมของเบคอน บีทรูท และความเผ็ดร้อนของกะหล่ำปลีดอง

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีดอง - 500 กรัม
• บูรยัก - 200 กรัม
• เบคอน - 150 กรัม
• Tsibulya สีขาว - ½ชิ้น
• เครป น้ำมันมะกอก - เพื่ออรรถรส

การตระเตรียม:

หั่นเบคอนที่สุกแล้วเป็นเส้นแล้วทอดในกระทะที่แห้งจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่กะหล่ำปลีดองลงในชามสลัด ทำความสะอาดกะหล่ำปลี ข้ามมัน หั่นเป็นเส้นบางๆ แล้วใส่ลงในชามสลัดก่อนกะหล่ำปลี บีทรูทต้มจนพร้อม แช่เย็น ทำความสะอาด ขูดแครอทเกาหลีแล้วใส่ในชามสลัดหน้ากะหล่ำปลีและซิบูล เมื่อรับประทานผักทั้งหมดแล้ว ให้ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอกและผสมให้เข้ากัน เวลาที่เหลือ ใส่เบคอนลงในสลัด พักให้เย็นลง แล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง ตกแต่งสลัดด้วยโรยหน้าสดสับ อร่อย!

สลัด “Vinegrette” เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับทุกคน สูตรคลาสสิกประกอบด้วยจานผัก โปรตี "Vinaigret กับปลาหมึก" และอุดมไปด้วยในตัวมันเอง

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึก - 400 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• บุรยัค - 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• กะหล่ำปลีดอง - 1 ขวด
• Cybula ripchasta - 1 ชิ้น
• Roslinna Oliya - 5 ช้อนโต๊ะ ล.
• โอเซท 9% - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ซูคอร์ - 0.5 ช้อนชา
• ชอล์กพริกไทยดำเกลือ - เพื่อเพลิดเพลิน

การตระเตรียม:

ปลาหมึกต้มในน้ำเดือด 2 ความยาว พักให้เย็น ล้างให้สะอาด หั่นเป็นเส้น แตงกวาล้างและหั่นเป็นก้อน กะหล่ำปลีล้างและบีบ แครอทมันฝรั่งและหัวบีทจะถูกลบออกต้มจนสุกเย็นทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อน tsibulya สะอาด มีม่า และสั่นคลอนมาก ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกใส่ไว้ในภาชนะเดียว

ในชามขนาดเล็ก ผสมน้ำมันมะกอก โอเซ็ต ซูกอร์ เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง นี่จะเป็นน้ำสลัดสำหรับน้ำสลัดวิเนเกรตต์

เพิ่มน้ำสลัดลงในชามด้วยส่วนผสมหลักและผสมให้เข้ากัน เมื่อบริโภคแล้ว สลัดสามารถปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพิ่มเติมได้

สลัด “คอริสนี่” สมุนไพรสำหรับผู้ชื่นชอบขนมหวาน สำหรับบางคน sil จะถูกแทนที่ด้วย zukr

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีดอง - 300 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น
• Cybula สีเขียว - ½พวง
• ซูคอร์ - 1 ช้อนชา
• Roslinna Oliya - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

กะหล่ำปลีดองล้างในน้ำเดือดและทำให้แห้งเล็กน้อย ปอกแครอทแล้วส่งผ่านไปยังส่วนที่สาม ปลาแห้ง แห้ง และสั่นมาก จำเป็นต้องเตรียมผักในภาชนะทรงลึก เพิ่มซูกอร์ น้ำมันมะกอก และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สลัดที่เตรียมไว้สามารถตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่ง

ฉันเรียก “Vinaigrette” อีกครั้ง สูตรสำหรับสมุนไพรนี้อาจมีการตีความ ซึ่งหนึ่งในนั้นรวมถึงผลิตภัณฑ์ของพืชสมุนไพรในโกดังด้วย

วัตถุดิบ:

• บูรยัก - 200 กรัม
• แครอท - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 200 กรัม
• กะหล่ำปลีดอง - 200 กรัม
• Kvasol chervona กระป๋องในน้ำ vlasnoy - 360 gr.
• Pecheritsa หมัก - 300 กรัม
• Cybula ripchasta - 100 กรัม
• โอลิยา - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

บีทรูท แครอท มันฝรั่ง ต้มจนสุก เย็น ทำความสะอาด และหั่นเป็นลูกเต๋า ใน kvass เห็ดและกะหล่ำปลีเราทำผักให้เปรี้ยว เห็ดถูกตัดเป็นชิ้น tsibulya สะอาด มีม่า และสั่นคลอนมาก ส่วนผสมทั้งหมดจะรวมกันในชามสลัดทรงลึก ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและผสมให้เข้ากัน

สำหรับโหระพา สมุนไพรนี้สามารถแทนที่ด้วยมายองเนสได้

ชื่อของสลัดพูดเพื่อตัวเอง เมื่อใช้เงินจนหมดแล้วคุณสามารถเตรียมสมุนไพรมหัศจรรย์สำหรับบ้านเกิดของคุณทั้งหมดได้

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีดอง - 150 กรัม
• บูรยัก - 100 กรัม
• ซูคอร์ - 1 ช้อนชา
• Roslinna oliya - เพื่อความบันเทิง

การตระเตรียม:

บีทรูทต้ม แช่เย็น ทำความสะอาด และหั่นเป็นก้อน ใส่กะหล่ำปลีและหัวบีทลงในภาชนะเดียว บวบ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สลัดสำเร็จรูปสามารถตกแต่งได้ตามที่คุณต้องการ

>

สลัดนี้จะใส่ผลิตภัณฑ์ที่ไม่จำเป็น เช่น กะหล่ำปลีดอง ส้ม และสับปะรด

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีดอง - 250 กรัม
• ส้ม - 2 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง - 3 กิโลกรัม
• ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ซูกอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เมล็ดถั่วผม - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือพริกไทยดำ - เพื่อเพลิดเพลิน

การตระเตรียม:

เมล็ดถั่วมีรายละเอียด สับปะรดถูกตัดเป็นก้อน ปอกเปลือกส้มหนึ่งลูกแบ่งออกเป็นชิ้นแล้วเอาของเหลวออก ในส้มชนิดอื่น ผิวจะถูกเอาออกและน้ำคั้นจะถูกเอาออก

ในชาม ผสมกะหล่ำปลี ชิ้นส้ม สับปะรด และถั่วลันเตาครึ่งหนึ่ง ในภาชนะขนาดเล็กใส่ครีมเปรี้ยวน้ำมะนาวน้ำส้มซูคคอร์เกลือพริกไทยและเปลือกส้ม ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง

เพิ่มน้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงในสลัด ผสมและโรยด้วยถั่วที่เหลือ

“Vinaigret” เป็นสมุนไพรที่ดีสำหรับเราทุกคน สุภาพบุรุษมักจะเตรียมพวกเขาทั้งเพื่อการดำรงชีวิตที่มั่งคั่งและโต๊ะศักดิ์สิทธิ์

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• กะหล่ำปลีดอง - 300 กรัม
• บุรยัค - 4 ชิ้น
• ถั่วเขียว - 200 กรัม
• Tsibulya ขาว - 1 ชิ้น
• เกลือ พริกไทย สมุนไพร น้ำมันมะกอก - เพื่อเพลิดเพลิน

การตระเตรียม:

นำมันฝรั่งและบีทรูทออก ต้มจนพร้อม แช่เย็น ทำความสะอาด และหั่นเป็นก้อน ถั่วโกรธที่บ้าน tsibulya สะอาด มีม่า และสั่นคลอนมาก ในภาชนะทรงลึก ใส่มันฝรั่ง บีทรูท กะหล่ำปลีดอง ถั่วและกะหล่ำปลีเข้าด้วยกัน ผักปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกเกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน คุณยังสามารถเพิ่มผักใบเขียวสับละเอียดลงในสลัดได้ อร่อย!

ชื่อเรียกอีกอย่างหนึ่งของสลัดนี้คือ “Zimovy” ภายใต้ชื่อนี้ คุณจะรู้จักร้านอาหาร ร้านกาแฟ และสถานที่รับประทานอาหารสาธารณะอื่นๆ มากมาย

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีดอง - 300 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น
• ถั่วกระป๋อง - 150 กรัม
• คอฟบาซารมควันต้ม - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

กะหล่ำปลีและถั่วทำให้โกรธ ปอกแครอท สับละเอียด ขูดให้ละเอียด แล้วใส่ลงในกะหล่ำปลีและถั่ว ล้างมะเขือยาวให้สะอาด หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ไข่ต้ม แช่เย็น ทำความสะอาด และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มไข่ลงในกะหล่ำปลีและเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ

เมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้ว ให้เติมเกลือเพื่อปรุงรส ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ก่อนเสิร์ฟ ให้วางสลัดบาซาโนในตู้เย็นประมาณ 20 - 30 นาที

นี่เป็นสมุนไพรที่ดีเยี่ยมในการเตรียมทุกสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้ไซบูลและลิงกอนเบอร์รี่หมักอย่างเหมาะสม เพื่อจุดประสงค์นี้ ให้หมักผลิตภัณฑ์นี้โดยประมาณก่อนเตรียมสลัด

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีดอง - 350 กรัม
• แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 2 ชิ้น
• Tsibul chervona - 2 ชิ้น
• บรูสนิตซา - 200 กรัม
• sonyashnikov nasinnya บริสุทธิ์ - 50 gr.
• Roslinna oliya ชอล์กพริกไทยดำ - เพื่อเพลิดเพลิน
• แอปเปิ้ลโอเซ็ต - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• ซูกอร์สีน้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ซิล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ดอกคาร์เนชั่น - 2 ชิ้น
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

ล้างไซบูลให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นบางๆ เท 1 ลิตรลงในกระทะ น้ำเย็นแล้วเติม ocet, zukor สีน้ำตาล, เกลือ, ดอกตูมกานพลูและใบกระวาน ให้นำกระทะไปต้มแล้วปรุงเปลือกเล็กน้อยจนซูคคอร์และเกลือละลายหมด จากนั้นเราก็นำกระทะออกจากไฟใส่ cibul ลงในน้ำดองที่เตรียมไว้แล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่ไก่กับน้ำดองลงในชามลึกแล้วใส่ลิงกอนเบอร์รี่ลงไป ผลรวมของซิบูลิน-ลิงกอนเบอร์รี่ที่ออกมาในน้ำดองควรทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเพื่อเตรียม หลังจากเสร็จแล้วคุณสามารถเริ่มเตรียมสลัดได้ทันที

โยนอบเชยกับลินกอนเบอร์รี่ลงบนดรัชเลียคเพื่อดูดซับเมล็ดพืชแล้วใส่ในชามทรงลึก ใส่กะหล่ำปลีลงไปตรงนั้น ปอกแอปเปิ้ล เอาแกนออก หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ในชามย่าง ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังแล้วปล่อยให้สลัดชงสักครู่

ในกระทะที่แห้งให้เคลือบส่วนผสมที่ทำความสะอาดแล้วเบา ๆ หลังจากนั้นเราก็ใส่ลงในสลัดทันที ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอก พริกไทย และผสมให้เข้ากัน หญ้าวิษณุที่ทำจากกะหล่ำปลีดอง พร้อมแล้ว!

ผู้คนต้องการอะไรในวันที่อากาศหนาวเย็น? อุดมไปด้วยธรรมชาติ เสริมกำลัง และเสริมกำลัง น้ำผลไม้เบา ๆ นี้จะให้ความแรงมาก และไม่สร้างความรู้สึกหนักในปาก

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีดอง - 300 กรัม
• คอฟบาซารมควัน - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
• Roslinna Oliya - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผักใบเขียวเกลือ - เพื่อเพลิดเพลิน

การตระเตรียม:

เราบีบกะหล่ำปลี เนื้อปลากะพงหั่นเป็นชิ้นใหญ่

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบไส้กรอกงอก สลัดนี้สามารถใช้ร่วมกับกะหล่ำปลีรมควันหลายประเภทได้

มันฝรั่งล้างต้มระบายความร้อนทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่ ความเขียวขจีกำลังแห้งเหือดและสั่นคลอน

นำเนื้อวัว ผัก และผักใบเขียวมารวมกัน ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก เกลือเพื่อความเพลิดเพลินและผสมให้เข้ากัน สามารถเสิร์ฟสลัดได้ที่โต๊ะ

เมื่อเตรียมสลัดนี้คุณสามารถทดลองได้เล็กน้อย สามารถเพิ่ม Sil และ zukor ในสัดส่วนที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง จุดสนใจหลักของสิทธินี้คือรสนิยมส่วนบุคคล

วัตถุดิบ:

• เห็ดหมัก - 200 กรัม
• กะหล่ำปลีดอง - 100 กรัม
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• Chasnik - 2 กลีบ
• พริกหวาน – 1 ชิ้น
• ซูคอร์ - 1 ช้อนชา
• Roslinna Oliya - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ, ผักชีฝรั่ง - เพื่อเพลิดเพลิน

การตระเตรียม:

กะหล่ำปลีและเห็ดทำให้สวนเปรี้ยว เห็ดถูกตัดเป็นก้อนขนาดกลาง เราตัดกะหล่ำปลี แตงกวาล้างแห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ chasnik ได้รับการทำความสะอาดและผ่าน chasnik พริกไทยจะถูกเอาออก ปอกเปลือกออกจากก้านและเนื้อ แล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดรวมอยู่ในภาชนะเดียว ใส่เกลือ ตากแห้ง ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและผสมให้เข้ากัน ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งสลัดด้วยใบผักชีฝรั่ง

ด้วยความเค็มสมุนไพรชนิดนี้จึงกลายเป็นของว่างในอุดมคติเมื่อดื่มแอลกอฮอล์ในท้องถิ่น

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีดอง - 500 กรัม
• เนื้อ Oseledets - 1 ชิ้น
• Cybula ripchasta - 1 ชิ้น
• โอลิยา - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

กะหล่ำปลีดองคั้นออก ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก แล้วใส่ในชามสลัด ล้างกะหล่ำปลีให้สะอาด ข้ามมัน หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในกะหล่ำปลี เนื้อปลาเฮอริ่งถูกตัดเป็นชิ้นแล้วใส่ในชามสลัด ทุกอย่างผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟบนโต๊ะ

สลัดนี้เป็นสมุนไพรอย่างแท้จริง มีเพียงพอสำหรับช่วงเย็นหรือช่วงบ่าย เศษในโกดังของคุณรวมถึงสัตว์ชนิดหนึ่งที่มีขนแหลมคล้ายเม่นและสิ่งมีชีวิต และการเดินป่า

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีดอง - 1 ขวด
• หัวใจ Yalovich - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• Cybula ripchasta - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง, เกลือ, โอลิยา - เพื่อเพลิดเพลิน

การตระเตรียม:

หัวใจเนื้อของฉันต้มในน้ำเค็มจนสุกเต็มที่ พักให้เย็น และหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ล้างกะหล่ำปลีให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วเทผักชีลาวลงไปบนกะหล่ำปลี

เพื่อไม่ให้จัดการกับ cibula ดอง vikoristovat ไม่ใช่ cibula ดั้งเดิม แต่เป็นสีขาว ความหลากหลายนี้ไม่ขมและมีรสชาติที่นุ่มนวล

เนื้อแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นก้อน ผักชีฝรั่งถูกชะล้างออก แห้ง และสั่น ไม่ร่วนเป็นพิเศษ

กะหล่ำปลีหัวใจหนังวัวแอปเปิ้ลบวบและผักชีฝรั่งรวมกันในชามเดียวเค็มปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและผสมให้เข้ากัน สามารถเสิร์ฟสลัดได้ที่โต๊ะ

สลัดกับกะหล่ำปลีดองจะกลายเป็นสิ่งใหม่สำหรับคุณอย่างแน่นอน เมื่อใดก็ตามที่คุณเรียกมัน กะหล่ำปลีดองจะเสิร์ฟให้กับกะหล่ำปลีดอง และผู้คนก็ไม่ชอบสลัดกับกะหล่ำปลีดองและถั่ว วันนี้เราจะแสดงให้คุณเห็นว่าคุณสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ง่ายๆ นี้ได้ สลัดกะหล่ำปลีดองสูตรเดียวกับที่เราเตรียมไว้ให้คุณ - อร่อยง่ายๆ

กะหล่ำปลีกับเห็ดเป็นอาหารคลาสสิกในการทำอาหาร ซีบูลาสีเขียวเพิ่มความสดชื่นให้กับสลัด มันฝรั่งเพิ่มตะแกรง และกะหล่ำปลีเพิ่มความชุ่มฉ่ำและความเผ็ดร้อน สลัดนี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับช่วงเย็นของฤดูหนาว

สำหรับสลัดกะหล่ำปลีดองคุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลี 200 กรัม
• cibul สีเขียว 20 กรัม
• น้ำผึ้งดอง 150 กรัม
• มันฝรั่ง 200 กรัม
• น้ำมันดอร์เมาส์ 30 มล.

สลัดกับกะหล่ำปลีดองและมันฝรั่ง:

1. กะหล่ำปลีเนื่องจากมีรสเปรี้ยว/เค็มมากจึงไม่เข้มข้น
2. กะหล่ำปลีที่เตรียมไว้สามารถปรับปรุงเพิ่มเติมได้
3. นำซิบูลสีเขียวมาตัดเป็นวงแหวน
4. เปิดขวดใส่เห็ดแล้วเทลงในตะแกรงหรือกระชอนขนาดใหญ่ วันที่หายไป
5. นำมันฝรั่งออกมาวางบนเตาเพื่อปรุง นำมาซึ่งความพร้อม
6. ตรวจสอบรากผักด้วยปลายมีดเพื่อความนุ่ม หากก้นเข้าไปเหมือนน้ำมันแสดงว่ารากผักพร้อมแล้ว
7. คุณสามารถเพิ่มความร้อนลงในน้ำและทำให้มันฝรั่งเย็นลงได้ ปอกผักรากที่เย็นแล้ว ปอกเปลือกออก แล้วหั่นเป็นก้อน
8. กินกะหล่ำปลี มะกอก ชิบุลก้า เห็ดน้ำผึ้ง และมันฝรั่ง ผสมส่วนผสมให้เข้ากันและปรุงรสด้วยเครื่องเทศหากจำเป็น

ปรดา: เห็ดดองสด บีบใส่ขวดเบาๆ คุณต้องซื้อเห็ดด้วยตัวเอง ไม่ใช่เห็ดหอมจีน เนื่องจากคุณมักจะโดนตำรวจร้านจับได้ คุณจะไม่สามารถกำจัดเห็ดเหล่านี้ได้ กลิ่นเหม็นจะไม่หายไป แต่รสชาติจะทำให้คุณผิดหวังจริงๆ พวกเขาจะแตกต่างจากที่คุณคิดอย่างสิ้นเชิง อย่าลืมใส่ใจกับเงื่อนไขการอ้างอิงและนำสิ่งที่บรรจุช้ากว่าคนอื่นๆ และแน่นอนว่าจะสดใหม่ที่สุด

สลัดกับกะหล่ำปลีเค็ม

สลัดแปลกๆ ที่มีส่วนผสมดองต่างๆ เช่น เครน แอปเปิ้ล องุ่น ฟางออกมามีรสเค็มและเปรี้ยวเล็กน้อย อย่าเสียโอกาสเช่นนี้ ลองสลัดนี้แล้วทำให้ลูกน้อยของคุณพอใจ!

สำหรับสลัดกะหล่ำปลีเค็มคุณต้อง:

• กะหล่ำปลีดอง 1 กิโลกรัม
• แอปเปิ้ลดอง 180 กรัม
• เครนดอง 90 กรัม
• องุ่นดอง 100 กรัม
• คูครู 50 กรัม
• น้ำมันดอร์เมาส์ 50 มล.
• น้ำดองเบอร์รี่/ผลไม้ 50 มล.
• กานพลูชอล์ก 2 กรัม
• อบเชยป่น 2 กรัม

สูตรสลัดกะหล่ำปลีดอง:

1. คุณสามารถแช่กะหล่ำปลีดองได้เพราะมันจะมีรสเค็มและเปรี้ยวมากกว่า หากหลอดกะหล่ำปลียาวสามารถใส่รายละเอียดเพิ่มเติมได้
2. หั่นแอปเปิ้ล
3. ที่ชามสลัด ให้หยิบกะหล่ำปลี แอปเปิ้ล แครนเบอร์รี่ และองุ่น เพิ่มซูกอร์ น้ำมันมะกอก น้ำดอง อบเชย และกานพลู
4. รวมส่วนผสมทั้งหมดและเสิร์ฟ

ปรดา: หากคุณไม่ชอบผลิตภัณฑ์ดอง คุณสามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์เหล่านี้ด้วยของสดได้อย่างปลอดภัย แต่อย่าเปลี่ยนกะหล่ำปลีเพราะเป็นจุดเด่นของสลัดของเรา หากคุณเปลี่ยนผักดองเป็นผักสด เราก็สามารถให้น้ำสลัดที่สดใหม่แก่คุณได้

เพื่อสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• โยเกิร์ต 200 มล. ที่ไม่มีสารปรุงแต่ง;
• น้ำผึ้ง 50 มล.
• ใบโหระพาสด 1 พวง;
• ราสเบอร์รี่ 10-20 กรัม

วิธีเตรียมน้ำสลัด:

1. ปัดใบโหระพาแล้วฉีกใบออก เป็นการดีที่จะสับพวกมัน
2. รวมโยเกิร์ต น้ำผึ้ง ใบโหระพา และราสเบอร์รี่ลงในชามเครื่องปั่น
3. ตีส่วนผสมทั้งหมดของซอสจนเนียนและพร้อมเสิร์ฟ

สลัดกะหล่ำปลีดองกับ kvassole

สลัดอบเชยจากผลิตภัณฑ์ที่สามารถซื้อได้ทุกฤดูกาล Kvasol และ kukurudza ขายหมดเสมอ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเตรียมสมุนไพรได้ทุกเมื่อ อร่อย!

สำหรับสลัดกะหล่ำปลีดองคุณจะต้อง:

• kvass สีแดง 2 กระป๋อง
• คุคุรุจิ 1 ขวด;
• กะหล่ำปลี 200 กรัม (กะหล่ำปลีดอง);
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• พืชผล 1 พวง;
• มายองเนส 300 มล.

สลัดกับกะหล่ำปลีดอง

1. โตมาติ วิมิตี ตา วิริซาติ เซิร์ตเซวินี. ตัดผลไม้.
2. เปิดขวด kvassal และข้าวโพด แล้วเทลงใน drushlyak ข้าม kvass
3. กะหล่ำปลี vimiti, yakshcho ในรสชาติมีเกลือและเปรี้ยวมากมาย เช่นเดียวกับกะหล่ำปลีให้หั่นให้ละเอียด
4. ผัดส่วนผสมและทำให้แห้งเล็กน้อย สับผักอย่างประณีต
5. กิน kvass ข้าวโพด กะหล่ำปลี มะเขือเทศ และเครป
6. เพิ่มมายองเนสและผสม คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้

Porada: เพื่อให้มะเขือเทศในสลัดมีเนื้อนุ่มและแน่นยิ่งขึ้น สามารถลวกและเติมลงในน้ำผลไม้ได้ ในการทำเช่นนี้ให้ทำการตัดมะเขือเทศและ "ก้น" ตามลักษณะของไม้กางเขน ต้มน้ำในกระทะ และหากน้ำเดือดอยู่แล้ว ให้ใส่มะเขือเทศลงไปสักหนึ่งหรือสองนาที ดึงออกมาแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นทันที วิธีนี้จะทำให้เปลือกหลุดออกได้ง่าย และคุณจะได้มะเขือเทศที่เปลือยเปล่า ตอนนี้คุณต้องผ่ามันออกครึ่งหนึ่งแล้วใช้ช้อนตักตรงกลางออก เป็นผลให้คุณจะมีผนังมะเขือเทศปอกเปลือกที่ต้องหั่นเป็นลูกบาศก์ เคารพ! สำหรับวิธีนี้ ให้นำมะเขือเทศเพิ่มเพื่อเอาเฉพาะ “เปลือก” ออกเท่านั้น

สูตรสลัดกะหล่ำปลีดอง

สลัดนี้เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบสมุนไพรแบบดั้งเดิม เนื่องจากมีชีสและไข่ สลัดจึงเหมือนของธรรมดามากกว่า เช่นมะกอก ลองทำโยโกสำหรับการสังสรรค์ที่อบอุ่นและเป็นกันเอง คุณจะสมควรได้รับมันอย่างแน่นอน

สินค้าล้น:

• กะหล่ำปลีดอง 200 กรัม
• น้ำหวานแข็ง 100 กรัม
• 2 รากผักชีฝรั่ง
• ไข่ไก่ 2 ฟอง;
• ซิบูลินขนาดเล็ก 1 อัน
• น้ำมันดอร์เมาส์ 50 มล.

สลัดกะหล่ำปลีดองกับ tsibule:

1. นำกะหล่ำปลีออกจากเกลือและกรดตามต้องการ แล้วบีบออก
2. ขูดชีสด้วยเครื่องขูด
3. วางไข่บนเตาเพื่อปรุง ต้องปรุงจนตรงกลางกรอบ Cetrivatime อยู่ใกล้กับศตวรรษที่สิบสอง
4. จากนั้นปอกเปลือกไข่แล้วหั่นเป็นชิ้น
5. บดและปอกเปลือกรากผักชีฝรั่งแล้วหั่นเป็นเส้น
6. ปอกซิบูลินแล้วหั่นเป็นก้อน
7. เก็บกะหล่ำปลี ชีส รากผักชีฝรั่ง ไข่ ซิบูล และมะกอก ลงในชามสลัด เพิ่มเครื่องเทศผสมและให้บริการ

ปรดา: ท่านครับ เราต้องเข้าใจเรื่องนี้ให้ลึกซึ้งกว่านี้ คุณสามารถใช้พ่อเพื่อรสนิยมของคุณเอง คุณสามารถซื้อบรี คาเมมเบต์ เฟต้า มอสซาเรลลา บรินซา เชดดาร์ แบล็คชีส หรือพีพีชีสก็ได้ ทางเลือกหนึ่งคือเตรียมชีสดีๆ ไว้ที่บ้าน จากนั้นคุณจะเพลิดเพลินไปกับสิ่งที่คุณจะได้รับจากผลิตภัณฑ์ที่ดีและผ่านการพิสูจน์แล้วอย่างแน่นอน

สำหรับไซรูแบบโฮมเมดคุณจะต้อง:

• นม 1 ลิตรที่มีไขมัน 2.5%
• ครีมเปรี้ยว 200 มล. มีไขมัน 15%;
• ไข่ไก่ 3 ฟอง;
• ซีอิ๊ว 45 มล.
• cibul สีเขียว 1 พวง
• กม. 3 กรัม

หากต้องการสร้างคุณที่บ้าน คุณต้องมี:

1. รวมไข่กับครีมเปรี้ยวและซีอิ๊ว
2. ต่อยไซบูลแล้วสับหยาบๆ
3. เทนมลงในกระทะแล้วนำไปต้ม
4. เมื่อนมพร้อม ให้เทส่วนผสมไข่ ครีมเปรี้ยว และซีอิ๊วที่เตรียมไว้ลงไปอย่างระมัดระวัง อย่าหยุดรักฉันเลย
5. ปรุงจนน้ำเชื่อมกลายเป็นครีม
6. ปรุงอาหารต่อประมาณห้านาที
7. เพิ่ม kmin และ cibul ผสม
8. Drushlyak ใส่ผ้ากอซแล้วถอดหน้ากากออก
9. เมื่อระบายชีสหมดแล้ว ให้ดึงผ้ากอซออกแล้วบีบชีสบางส่วนออก
10. ผูกผ้ากอซแล้วกดทับ
11. ใส่ในตู้เย็นสำหรับตอนเย็น
12. ชีส Vranci สามารถหั่นและเสิร์ฟได้แล้ว

สลัดกับกะหล่ำปลีดองและมันฝรั่ง

สลัดที่เข้มข้นที่สุดในปีนี้ ซึ่งจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติ รสชาติ และกลิ่นหอม มีทั้งเนื้อ ผักราก และผัก คุณสมควรได้รับมันจริงๆ มาร่วมกับเราสิ!

สินค้าล้น:

• กะหล่ำปลีดอง 300 กรัม
• 3 บูยัค;
• เนื้อหมู 200 กรัม
• ซิบูล 1 หัว;
• 2 แครอท
• 1 หัวสำหรับช่างซ่อมนาฬิกา;
• 5 หัวมันฝรั่ง
• แตงกวาสด 1 อัน
• 2 มะเขือเทศ;
• น้ำหวานแข็ง 100 กรัม
• มายองเนส 200 มล.
• ซีอิ๊วขาว 20-30 มล.

สลัดกับกะหล่ำปลีดองและมันฝรั่ง:

1. ล้างและทำความสะอาดมอร์ควินา ซึ่งสามารถทำได้ภายในหนึ่งชั่วโมงด้วยการแปรงแปรงล้างจานอย่างรวดเร็ว ในช่วงเวลาปรุงอาหารจำเป็นต้องใช้แปรงถูรากพืชแล้วน้ำจะล้างทั้งรากทันที นี่เป็นตัวเลือกที่ประหยัดกว่า แม้ว่าคุณจะหั่นด้วยมีดหรือเครื่องปอก คุณก็จะต้องเสียแครอทอย่างน้อยส่วนหนึ่ง
2. ปอกแครอทแล้วปล่อยให้สุก ปรุงจนนิ่ม ตรวจสอบความพร้อมด้วยปลายมีด
3. นำหัวบีทแล้วปล่อยให้สุกจนนิ่ม ที่นี่คุณไม่สามารถรีบตรวจสอบความพร้อมได้อีกต่อไปเนื่องจากบีทรูทต้องใช้เวลาปรุงสุกประมาณหนึ่งปี แผนนี้แครอทชนะ ส่วนที่เหลือสามารถปรุงได้ภายในสิบนาที (ขึ้นอยู่กับขนาด)
4. บีทรูทเย็นและทำความสะอาด จากนั้นหั่นแครอทเป็นเส้น
5. นำเนื้อออกและขจัดคราบ ไขมัน หรือเส้นริ้วออก
6. นำเนื้อหมูออกอีกครั้งแล้วปล่อยให้สุกเป็นเวลาหนึ่งปี
7. คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศต่างๆ ลงในน้ำเพื่อเพลิดเพลินได้ เมื่อสิ้นสุดเวลาปรุงอาหาร เนื้อจะสุกจนสุก ซึ่งต้องเอาออกตามลำดับ
8. พร้อมทำให้เนื้อเย็นลงโดยตรงในน้ำซุป แล้วหั่นเป็นเส้นเมื่อเย็น
9. ปอกซิบูลินแล้วหั่นเป็นเส้น
10. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นเส้น (คุณสามารถใช้เครื่องขูดแครอท) เคลือบด้วยน้ำมันพอประมาณจนเป็นสีเหลืองทอง
11. ทำความสะอาดนาฬิกาแล้วนำไปกด
12. บดกะหล่ำปลีตามต้องการโดยใช้ความเค็มและกรดสูง หากหลอดเก่าเกินไปก็สามารถตัดให้สั้นลงได้
13. ระบายแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้น
14. ผสมและหั่นมะเขือเทศเป็นวง
15. ท่านโปรดขอเครื่องขูดเพิ่มเติม
16. ตอนนี้หากส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดพร้อมแล้ว ให้รวมส่วนผสมกับมายองเนสและซีอิ๊วจำนวนเล็กน้อยในภาชนะขนาดใหญ่
17. จากนั้นเพิ่มลูกสลัด: กะหล่ำปลีดอง; แครอท; มะเขือเทศ; บูรยักอิซชาสนิก; เนื้อหมู; ลูกบาศก์ซิบูล; มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, แตงกวา
18. รักษาลูกบอลที่เหลือด้วยฝ่าบาท
19. นำสมุนไพรออกจากตู้เย็นสักครู่แล้วจึงเสิร์ฟ

สลัดกับกะหล่ำปลีดองไม่ซ้ำซากอย่างที่คิด สลัดกะหล่ำปลีดองและถั่วจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับโต๊ะที่สดใสและอุดมสมบูรณ์และยังจะทำให้โต๊ะของคุณสมบูรณ์แบบเมื่อแขกมาถึงโดยไม่คาดคิด คุณสามารถเตรียมและปรุงสลัดกะหล่ำปลีดองและแตงกวาดองได้อย่างรวดเร็วเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อย

หากคุณต้องการสมุนไพรที่บางเบาแต่ไม่เผ็ดน้อยและมีวิตามินสูง นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ!

ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัดกะหล่ำปลีดองดั้งเดิมและอร่อยมาก ในสลัดนี้กะหล่ำปลีผสมกับชีสและไข่และเสริมด้วยซิบูเลต์และผักชีฝรั่ง ความอร่อยออกมาอย่างไม่มีใครเทียบได้ การแต่งกายด้วยน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก และน้ำผึ้งก็เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมทั้งหมด

คลังสินค้า

ในการเตรียมสลัดกับกะหล่ำปลีดองเราต้องการ:

ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;

กะหล่ำปลีดอง – 250 กรัม;

tsibulya - เพื่อเพลิดเพลิน;

ไข่ต้ม – 2 ชิ้น;

ผักชีฝรั่ง – 0.3 ช่อ;

Oliya sonyashnikova - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;

น้ำผึ้ง – 1 ช้อนชา;

น้ำมะนาว – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

ขั้นตอนการเตรียมการ

หั่นกะหล่ำปลีดองอย่างประณีต เพิ่ม cibul หั่นเป็นสี่วง การเพิ่มซิบูลินาจำนวนมากนั้นไม่เพียงพอ แค่หนึ่งในสี่ของซิบูลินาระดับกลางก็เพียงพอแล้ว

ตัดชีสแข็งเป็นเส้นแล้วใส่ลงในสลัดด้วยกะหล่ำปลีดองและซีบูลาผสม

สับไข่ต้ม ใส่ผักชีฝรั่ง และใส่สลัดกะหล่ำปลีดอง

ในการเตรียมน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมันมะกอก น้ำผึ้ง และน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน เพิ่มน้ำสลัดและผสมให้เข้ากัน

สลัดแสนอร่อยกับกะหล่ำปลีดองชีสและไข่วางบนจานตกแต่งด้วยผักใบเขียวแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ

อร่อย!

กะหล่ำปลีดองคือกะหล่ำปลีดองและแน่นอนว่าจะเป็นสมุนไพรดั้งเดิมในอาหารรัสเซีย กะหล่ำปลีที่เตรียมด้วยวิธีนี้ (กะหล่ำปลีดอง) เป็นสิ่งสำคัญในการเตรียม แต่ยังใช้กันทั่วไปด้วย โดยเติมเศษลงในสลัดและสมุนไพรอื่น ๆ ในกรณีที่ความเก่งกาจของกะหล่ำปลีไม่ได้จบเพียงแค่นั้น:

ประการแรก ประกอบด้วยส่วนผสมที่แสดงออกถึงรสชาติอันสดใสซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากแม่น้ำทั้งสาย ไม่ใช่แค่ช่วงเวลาแห่งหินเท่านั้น

- ในอีกทางหนึ่งกะหล่ำปลีดอง "ผูกมิตร" กับผักผักใบเขียวเห็ดชีสเซโมลินาเนื้อสัตว์น้ำผึ้งและผลไม้ถั่วและผลเบอร์รี่มากมาย

- ประการที่สามกะหล่ำปลีดองเป็นผลิตภัณฑ์อบเชยที่มีเกลือแร่วิตามินซีกรดแลคติค

- ในวันที่สี่สลัดปรุงรสด้วยน้ำสลัดอบเชย - ดอร์เมาส์, มะกอก, งา, ถั่วและน้ำมันพืชอื่น ๆ

สลัดที่มีกะหล่ำปลีดองสามารถเสิร์ฟได้หลากหลายวิธี ดังนั้นหากคุณรวมมันไว้ในเมนู คุณจะไม่แปลกใจกับผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้

สูตร 1. สลัด "ฤดูใบไม้ผลิ" กับกะหล่ำปลีดอง

เมื่อฤดูใบไม้ผลิมาเยือน สลัดอุ่นๆ และสลัดแคลอรี่สูงที่ราดด้วยมายองเนสก็ต่างจากเดิม ร่างกายที่อ่อนแอของเราต้องการวิตามินที่หาได้จากผักและผักสด สลัด "ฤดูใบไม้ผลิ" นี้เป็นสมุนไพรมังสวิรัติที่อุดมไปด้วยวิตามินและไม่มีแคลอรี่

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- กะหล่ำปลีดอง - 400 กรัม

- ผักชีฝรั่ง, เครป, คื่นฉ่าย - ผักใบเขียวอย่างละ 100 กรัม

- แครอท - 400 กรัม

- ขนนก (ผักใบเขียว) tsibuli - 100 กรัม

- พริกไทย, น้ำมันมะกอก (ไม่ขัดสี), เกลือ, กิโลมิน,

วิธีทำอาหาร:

แผนโดยละเอียดสำหรับการเตรียมสลัด "ฤดูใบไม้ผลิ" กับกะหล่ำปลีดอง

ขั้นตอนการเตรียมการ:

- ใส่กะหล่ำปลีและกะหล่ำปลีดองลงไป

— แครอทหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ควรวางหัวฉีดตามความต้องการของคุณ

- ผักใบเขียวแห้งหั่นเป็นชิ้น

- ในชามเดียวกินกะหล่ำปลีดอง, ผักใบเขียว, กมินทร์ ผักปรุงรสด้วยเครื่องเทศ น้ำมันมะกอก และคลุกเคล้าให้เข้ากัน สลัด "ฤดูใบไม้ผลิ" เสิร์ฟในชามสลัดก้นลึก โดยควรเสิร์ฟเป็นชามดินเผา อร่อย!

สูตรที่ 2 สลัด “Sitniy” กับยาโลวิชิน่า กะหล่ำปลีดองและไข่

คนส่วนใหญ่ชื่นชมว่าสลัดซึ่งมีส่วนประกอบหลักคือกะหล่ำปลีดองนั้นมีน้ำหนักเบาและเป็นอาหาร กล่าวคือเป็นหญ้าสำหรับเด็กผู้หญิงและผู้หญิงที่กำลังเลี้ยงลูก สลัดนี้ได้สร้างตำนานขึ้นมา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อกะหล่ำปลีดองมีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- กะหล่ำปลีดอง - 500 กรัม

- ยาโลวิชินา - 400 กรัม;

- ซีร์ฮาร์ด - 150 กรัม;

- รากผักชีฝรั่ง - 2 ชิ้น;

- ไข่ - 3 ชิ้น;

- Tsibulya - 100 กรัม;

- Oliya sonyashnikova - 60 กรัม;

- เกลือพริกไทย

วิธีทำอาหาร:

แผนโดยละเอียดสำหรับการเตรียมสลัด "ตะแกรง" ด้วยยาโลวิชชิน กะหล่ำปลีดองและไข่

ขั้นตอนการเตรียมการ:

— Yalovichina จัดทำขึ้นโดยใช้วิธีมาตรฐาน เนื้อเย็นหั่นเป็นก้อนประมาณ 10x10 มิลลิเมตร

- Tsibulya รากผักชีฝรั่งถูกตัดเป็นเส้น ไข่ต้ม และชีส - ขอเครื่องขูดเพิ่มเติม

ส่วนผสมทั้งหมดใส่ในชามสลัด พริกไทย ใส่เกลือ และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก สลัดเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งและสมุนไพรจากเนื้อสัตว์ อร่อย!

สูตร 3. สลัดกับมะเขือยาวทาน้ำมันและกะหล่ำปลีดอง

สลัดที่เตรียมไว้ตามราคาของสูตรแม้จะมีส่วนผสมที่เรียบง่าย (มะเขือยาวกะหล่ำปลีถั่วลันเตาและผักใบเขียว) แต่ก็มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของน้ำสลัดผลไม้และพริกไทยร้อน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- มะเขือยาว - 2 ชิ้น;

- ถั่วเขียวกระป๋อง - 0.5 กระป๋อง

- พริกหยวก - 1 ชิ้น;

- น้ำมันมะกอก - ช้อนโต๊ะ

- คืบคลาน - พวง

สำหรับน้ำสลัด:

- น้ำส้ม (ธรรมชาติ) - 1.2 ขวด

- Oket vinnii - 1.2 ช้อนชา

- พริกไทยเกลือ

วิธีทำอาหาร:

แผนโดยละเอียดสำหรับการเตรียมสลัดด้วยมะเขือยาวทาน้ำมันและกะหล่ำปลีดอง

ขั้นตอนการเตรียมการ:

– กะหล่ำปลีดองถูกกดลงในน้ำเกลือ

— มะเขือยาวหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โรยด้วยน้ำมันมะกอกทาด้วยซอสสีทอง

— รูปร่างของการตัดพริกหยวกจะเป็นเส้น ๆ ต้องตัดความแข็งแรงออก

ในการเตรียมน้ำสลัด: ผสมเครื่องเทศกับน้ำส้มและไอน้ำ

ส่วนผสมทั้งหมดใส่ในชามสลัด พริกไทย เกลือ และปรุงรสด้วยน้ำสลัดผลไม้และพริกไทย อร่อย!

สูตร 4. สลัดกับเห็ดดองและกะหล่ำปลีดอง

ผลิตภัณฑ์ที่พบมากที่สุดและธรรมดาที่สุดคือเห็ด (ทอด ดอง เค็ม แห้ง) และกะหล่ำปลีดอง ใส่รวมกันในสลัดที่เด็กๆ จะได้เพลิดเพลิน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- กะหล่ำปลีดอง - 150 กรัม

- เห็ดหมัก - 150 กรัม

- cibul สีขาว - 1 หัวเล็ก

- ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ

- Sonyashnikova oliya, tsukor, kmin (nasinnya), syl

วิธีทำอาหาร:

แผนโดยละเอียดสำหรับการเตรียมสลัดกับเห็ดดองและกะหล่ำปลีดอง

ขั้นตอนการเตรียมการ:

– กะหล่ำปลีดองถูกกดลงในน้ำเกลือ

- เห็ดหั่นเป็นชิ้น cibul สีขาว - เป็นก้อนเล็ก ๆ

— ฉีกผักชีฝรั่งด้วยมือหรือหั่นจะดีกว่า

ส่วนผสมทั้งหมดใส่ในชามสลัด พริกไทย เกลือ และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและซูกินี

กะหล่ำปลีดองที่เตรียมตามกฎทั้งหมดไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมเพิ่มเติมใด ๆ แต่เนื่องจากรสชาติของกะหล่ำปลีไม่ท่วมท้นคุณจึงสามารถปรับเปลี่ยนได้โดยใช้วิธีการต่อไปนี้:

- หากกะหล่ำปลีดองมีรสเค็มมากสามารถล้างด้วยน้ำแล้วบีบหรือเปลี่ยนระดับความเค็มในสลัดโดยตรงโดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ (มันฝรั่ง, kvass)

- เนื่องจากกะหล่ำปลีดองมีรสเปรี้ยวจึงสามารถทำให้เรียบได้ด้วยความช่วยเหลือของ zur เพิ่มเติมหรืออีกครั้งด้วยความช่วยเหลือของส่วนผสมที่สดใหม่

- เนื่องจากกะหล่ำปลีดองสามารถหั่นได้ในปริมาณมากและกินไม่สะดวกจึงอาจจำเป็นต้องเปลี่ยนปริมาณกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีดองเป็นสมุนไพรประจำชาติของรัสเซียและเยอรมนี ในภาษาฝรั่งเศสและภาษาอังกฤษ ชื่อของสมุนไพรจะคล้ายกับในภาษาเยอรมัน - กะหล่ำปลีดอง ในอเมริกาเรียกอาหารเรียกน้ำย่อยว่า "กะหล่ำปลีดอง" ส่วนในฝรั่งเศสเรียกว่า "ชูครูต์" ค้นหาว่าสลัดใดบ้างที่เตรียมจากส่วนผสมนี้ และผลิตภัณฑ์ใดที่มีรสชาติเข้ากันได้ดีที่สุด

วิธีเตรียมกะหล่ำปลีดองด้วยตัวเอง

หากต้องการสกัดผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติเผ็ดร้อนและเหมาะสมสำหรับการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเย็น ให้ใส่เกลือตามต้องการโดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ทุกอย่างต้องทำทีละขั้นตอน:

1. ใช้ vikorist ไม่ว่าจะใช้อุปกรณ์อะไรก็ตาม หั่นกะหล่ำปลี (1 กก.) เป็นชิ้นยาวบางๆ ในงานใหญ่ ให้ใช้มือทุบโต๊ะที่ถูกตัดแล้วเพื่อให้คุณเห็นน้ำผลไม้
2. ผสมส่วนผสมกับแครอทขูด 40 กรัม เกลือ 18 กรัม และผักชีลาวเล็กน้อย
3. หลังจากบดอัดแล้ว ให้วาง masa ไว้ที่ด้านหลังของภาชนะที่เตรียมไว้
4. วางแผ่นไม้หรือจานไว้บนผลิตภัณฑ์ วางน้ำหนักลงบนผลิตภัณฑ์ เช่น ดัมเบล เติมน้ำหรือสิ่งของอื่นๆ ในขวดโหล
5. ในระหว่างกระบวนการหมักฉันจะเตรียมสองอย่างสำหรับวันที่หมักจนกระทั่งอุปกรณ์ถึงด้านล่าง - ก๊าซจะออกมา
6. หลังจากผ่านไป 2 วัน ผลิตภัณฑ์ที่เก็บรักษาไว้ในตู้เย็นสามารถนำไปใช้กับสมุนไพรใดก็ได้

สูตรสลัดกับกะหล่ำปลีดอง

กะหล่ำปลีดองดองสามารถใช้เป็นของว่างแบบสแตนด์อโลนได้ แต่ผลลัพธ์ที่ได้สามารถนำมารวมกับสมุนไพรที่มีรสชาติเผ็ดร้อนไม่น้อย ประโยชน์อีกอย่างหนึ่งคือสลัด โดยเหมาะที่จะรับประทานกะหล่ำปลีดองกับแอปเปิ้ลดองหรือสด แครนเบอร์รี่ ลิงกอนเบอร์รี่ กะหล่ำปลีดองหรือถั่วกระป๋อง และอาหารทะเล

ด้วยถั่ว

• ชั่วโมง: 10 ชั่วโมง
• ขนาดให้บริการ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของสมุนไพร: 53 kcal/100 g.
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• การพับเป็นเรื่องง่าย

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ มีกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน ดังนั้นเราจะเพิ่มมันลงในโต๊ะของครอบครัวทุกวัน ไม่เช่นนั้นโต๊ะจะศักดิ์สิทธิ์ตลอดไป เพื่อเป็นน้ำสลัดกับกะหล่ำปลีดองและถั่วกระป๋อง ควรใช้น้ำมันมะกอกจากผลไม้วิโครี สินค้าทุกชิ้นที่เข้าโกดังจะปล่อยรสชาติออกมาอย่างเต็มที่

วัตถุดิบ:

• ถั่วเขียวกระป๋อง – 270 กรัม
• กะหล่ำปลีดอง - 650 กรัม;
• ซิบุลยา – 1 ชิ้น;
• พืชที่ปลูกได้ Oliya – เพื่อความสนุกสนาน

วิธีทำอาหาร:

1. ระบายกะหล่ำปลีเปรี้ยวในน้ำ ฉันจะเตรียมมันใส่ชามสลัด
2. เทน้ำออก ถั่วลันเตาใส่ในชาม
3. ผัดซิบูลินาเป็นเส้น
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเทน้ำมันมะกอก
5. ก่อนรับประทานอาหารให้คนสลัดอีกครั้ง

ด้วยแอปเปิ้ล

• ชั่วโมง: 15 ชั่วโมง.
• ขนาดให้บริการ: 2 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 63 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับเป็นของว่าง/อาหารกลางวัน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• การพับเป็นเรื่องง่าย

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่เตรียมตามสูตรที่นำเสนอข้างต้นเสริมด้วยสมุนไพรใด ๆ : พาสต้า, ปลา, ตับตุ๋นหรือทาน้ำมัน, ชิ้นเนื้อ, เนื้อสัตว์และอื่น ๆ สลัดกับแอปเปิ้ลและกะหล่ำปลีดองเป็นการผสมผสานระหว่างเปรี้ยวและหวานที่ตัดกัน ผลเบอร์รี่มีรสชาติแปลกใหม่ - ขอแนะนำให้ใช้นกกระเรียนเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

วัตถุดิบ:

• cibula สีเขียว - 1 พวง;
• การเติบโตที่ไม่บริสุทธิ์ โอลิยา – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• แอปเปิ้ลเขียว – 1 ชิ้น;
• ซึกอร์ - 1 ช้อนชา;
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง;
• พริกไทยดำ – 0.25 ช้อนชา;
• เครน – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• กะหล่ำปลีดอง - 300 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดผิวออกจากแอปเปิ้ล เอาแกนออก สับเนื้อเป็นเส้น
2. ในตอนท้ายของมื้ออาหาร ให้เตรียมกะหล่ำปลีดอง หลอดแอปเปิ้ล ผักใบเขียวสับละเอียด และแครนเบอร์รี่
3. ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอก ใส่พริกไทย ซูกอร์ และผสมทุกอย่าง

สำหรับไข่และมันฝรั่ง

• ชั่วโมง: 1 ชั่วโมง 30 ชั่วโมง
• ขนาดให้บริการ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 96 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับเป็นของว่าง/อาหารกลางวัน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• การพับเป็นเรื่องง่าย

สมุนไพรที่ปรุงตามสูตรที่นำเสนอนี้มีกลิ่นหอมซึ่งทำให้แข็งแรงยิ่งขึ้น ขอแนะนำให้ปรุงรสสลัดด้วยกะหล่ำปลีดองและไข่ด้วยมายองเนสซึ่งจะทำให้รสชาติสดใสขึ้น ควรอบส่วนประกอบผักในเตาอบหรืออบด้วยตับไมโครเวฟก็ได้โดยใช้เทคนิคเพิ่มเติมนี้ผลิตภัณฑ์จะอบเร็วยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีดอง - 200 กรัม;
• สลัดมายองเนส - เพื่อเพลิดเพลิน;
• มันฝรั่ง – 4 ชิ้น;
• cibula สีเขียว – 0.5 พวง;
• แครอท – 4 ชิ้น;
• ไข่ – 4 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. นำมันฝรั่งออกส่งเตาอบไปอบจนสุก ทำเช่นเดียวกันกับแครอท
2. ต้มไข่.
3. ทำให้ตับผักเย็นลงแล้วจึงปอกเปลือก
4. ฉันไม่จำเป็นต้องหั่นมันฝรั่ง แครอท หรือไข่เป็นก้อนใหญ่
5. บีบกะหล่ำปลีเปรี้ยวในน้ำแล้วล้างออกหากจำเป็น
6. รวมส่วนประกอบทั้งหมด
7. ผัดปลาเขียวเป็นวงแล้วใส่ในชามก่อนผลิตภัณฑ์อื่นๆ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสที่มีไขมันน้อยที่สุดแล้วผสม

ด้วยสีส้ม

• ชั่วโมง: 20 ชั่วโมง
• ขนาดให้บริการ: 2 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 89 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับเป็นของว่าง/อาหารกลางวัน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• การพับเป็นเรื่องง่าย

คุณสามารถใช้สมุนไพรเช่นกะหล่ำปลีดองแบบดั้งเดิมเป็นอาหารเสริมได้ เช่น กับมันฝรั่งที่ทาน้ำมันหรือกะหล่ำปลีอบ แต่ก็เป็นอิสระอย่างสมบูรณ์และไม่ต้องใช้กับข้าว อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นนี้มีรสชาติดั้งเดิมที่แสนอร่อยด้วยส่วนผสมที่คัดสรร ส้มสดและสับปะรดกระป๋องเพิ่มความสดใส

วัตถุดิบ:

• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• สับปะรดคอน - 3 วง;
• ส้ม – 2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ขนถั่ว (เมล็ด) – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือพริกไทย - เพื่อเพลิดเพลิน;
• กะหล่ำปลีดอง - 250 กรัม
• ซึกอร์ – 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. เรียนรู้เพิ่มเติมจากคริชตุ โกริกีผู้ยิ่งใหญ่
2. ตัดแหวนสับปะรดเป็นก้อน
3. ปอกเปลือกส้มออก 1 ผล หั่นเป็นชิ้นแล้วลอกออก ปอกส้มอีกชนิดแล้วสกัดจากน้ำผลไม้ใหม่
4. ในชามสลัดทรงลึก รวมครึ่งหนึ่งของถั่วจากส่วนผสมหมัก สับปะรดชิ้น และชิ้นส้มเข้าด้วยกัน
5. เตรียมน้ำสลัด: ผสมน้ำส้มกับครีมเปรี้ยว น้ำมะนาว และส่วนผสมแห้ง เพิ่มผิวส้มขูดเล็กน้อยลงในมะเขือยาว
6. เตรียมซอสส้ม-มะนาวเพื่อปรุงรสสลัด เพิ่มถั่วลันเตาครึ่งหนึ่งให้กับสัตว์ที่คุณเหลือ

Vinaigrette กับปลาหมึก

• ชั่วโมง: 1 ชั่วโมง 25 ชั่วโมง
• ขนาดให้บริการ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 92 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับเป็นของว่าง/อาหารกลางวัน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• การพับเป็นเรื่องง่าย

ตามเนื้อผ้าสลัดนี้ปรุงด้วยผักที่มาจากท้องถิ่น และอาหารทะเลทำให้ได้รสชาติใหม่โดยสิ้นเชิง - นุ่ม เปรี้ยว และแปลกตา สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าปลาหมึกต้มมีความบางและต้องการความสม่ำเสมอ ไม่แนะนำให้ทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ในการโรยนานกว่า 2 นาที เพื่อไม่ให้มีลักษณะคล้ายหมากฝรั่ง สูตรพร้อมรูปถ่ายนี้จะช่วยให้คุณเตรียมน้ำสลัดซีฟู้ดแสนอร่อยได้อย่างเหมาะสม

วัตถุดิบ:

• บีทรูท – 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีเปรี้ยว – 0.4 กก.
• เติบโต โอลิยา – 5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• โอเซทวินนี่ – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• ซึกอร์ - 0.5 ช้อนชา;
• ปลาหมึก – 0.4 กก.
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น;
• พริกไทย, เกลือ - เพื่อเพลิดเพลิน;
• ซิบุลยา – 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มบีทรูท, มันฝรั่ง, แครอทจนนิ่ม ทำให้ส่วนประกอบเย็นลง หั่นเป็นก้อน
2. สะเด็ดอาหารทะเลแล้วใส่ลงในน้ำเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เตรียมปลาหมึกให้เย็น เทของเหลวออก แล้วหั่นเป็นเส้น
3. ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อน
4. น้ำซุปข้นและเตรียมกะหล่ำปลีดอง
5. ปอกเปลือกและสับซิบูลินอย่างประณีต
6. รวมส่วนผสมที่สับแล้วลงในชาม
7. เตรียมซอส: ผสมน้ำมันกับออตโต, กรองส่วนผสม
8. เทน้ำสลัดลงในชามที่บรรจุส่วนผสมหลักไว้ ผสมสลัด

• ชั่วโมง: 1 ชั่วโมง 20 ชั่วโมง
• ขนาดให้บริการ: 3 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 101 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับของว่าง/กลางวัน/เย็น
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• การพับเป็นเรื่องง่าย

สูตรสำหรับสลัดที่หลากหลายนี้เปิดให้ตีความได้เช่นหนึ่งในนั้นได้มาจากโกดังผลิตภัณฑ์ผัก vinaigrette ที่ทำจาก kvass กระป๋องพร้อมเห็ดดองมีรสชาติเผ็ดละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม เมื่อหญ้ายังมีชีวิตอยู่ก็สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารมื้อเย็นได้เต็มที่

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 200 กรัม;
• แครอท – 200 กรัม;
• กะหล่ำปลีดอง - 200 กรัม;
• Pecheritsa ดอง – 300 กรัม
• เติบโต โอลิยา – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• บีทรูท – 200 กรัม;
• kvass แดง (หมัก) - 360 กรัม
• ซิบุลยา – 100 กรัม;
• เกลือเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. Morkvin, บีทรูท, มันฝรั่ง, ต้มหนังจนนิ่ม ทำให้ผักเย็นลง ปอกเปลือก หั่นเป็นก้อน
2. เพิ่มขวด kvassole และเห็ดลงในชนบท
3. กดผลิตภัณฑ์ดองใต้น้ำ
4. สับเห็ดเป็นชิ้น
5. ตัดซีบูลเป็นชิ้นเล็กๆ
6. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่น้ำมันมะกอก

• เวลา: 03:00 20 น.
• ขนาดให้บริการ: 2 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของสมุนไพร: 86 kcal/100 g.
• วัตถุประสงค์: สำหรับเป็นของว่าง/อาหารกลางวัน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• การพับเป็นเรื่องง่าย

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมในสูตรนี้คุ้มค่าแก่ผู้ชื่นชอบสมุนไพรเนื้อ ที่สลัดคุณสามารถกินเบคอนคุณภาพต่ำ, หัวบีทต้มและกะหล่ำปลีรสเผ็ด อย่างไรก็ตามชุดส่วนผสมดังกล่าวไม่เพียง แต่จะออกมาฉ่ำเท่านั้น แต่ยังเป็นสีน้ำตาลและเข้มข้นอีกด้วย อ่านคำแนะนำทีละขั้นตอนในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น

วัตถุดิบ:

• tsibula สีขาว – 0.5 ชิ้น;
• เครปจิผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• เบคอน – 50 กรัม;
• กะหล่ำปลีดอง – 0.5 กก.
• บีทรูท – 200 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - เพื่อเพลิดเพลิน

วิธีทำอาหาร:

1. ไม่จำเป็นต้องหั่นเบคอนเป็นเส้นบาง ๆ ใส่ในกระทะที่แห้งทาน้ำมันเพื่อให้ชิ้นเป็นสีทอง
2. ย้ายฐานไปที่ชามสลัด
3. สับซิบูลินเป็นเส้นบางๆ แล้วใส่ในชาม
4. ต้มบีทรูทจนนิ่ม จากนั้นจึงเย็นและปอกเปลือก ขูดผลิตภัณฑ์ออกเป็นสามส่วนเพื่อเตรียมแครอทเกาหลี รวมกับส่วนประกอบอื่น ๆ
5. ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยน้ำมันมะกอกแล้วคนให้เข้ากัน
6. ใส่เบคอนจนเย็น
7. ตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียวสับละเอียด

ด้วยลินกอนเบอร์รี่

• ชั่วโมง: 1 วัน 15 ชั่วโมง
• ขนาดให้บริการ: 2 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 88 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับเป็นของว่าง/อาหารกลางวัน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• การพับเป็นเรื่องง่าย

ในการเสิร์ฟสลัดกะหล่ำปลีดองนี้ คุณจะต้องเตรียมส่วนผสมหลักอย่างใดอย่างหนึ่ง นั่นก็คือผลเบอร์รี่ โดยต้องหมักผสมกับสควอชแล้วพักไว้จนสุก อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นมีรสหวานอมเปรี้ยวเป็นพิเศษและมีกลิ่นหอมนอกจากนี้ยังประกอบด้วยผลเบอร์รี่ผลไม้กะหล่ำปลีเปรี้ยวและดอร์เม้าส์ทาน้ำมัน

วัตถุดิบ:

• Chervona tsibulya – 2 ชิ้น;
• ซูกอร์สีน้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• หอพัก – 50 กรัม;
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น;
• ไซเดอร์แอปเปิ้ล – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ลิงกอนเบอร์รี่ - 200 กรัม;
• แอปเปิ้ล (พันธุ์เปรี้ยว) – 2 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีดอง – 350 กรัม;
• กานพลู - 2 ชิ้น;
• เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ต้นโอลิยา - เพื่อความสนุกสนาน;
• พริกไทยชอล์ก – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างซีบูลให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น เทน้ำเย็นหนึ่งลิตรลงในกระทะ ใส่ซูกอร์ กานพลู โอเซ็ต กานพลู และใบลอเรล นำส่วนผสมไปต้มแล้วเทลงไปจนสับปะรดสุกจนผลึกชะเอมเทศและเกลือหายไป นำภาชนะออกจากเตา ใส่ลงในน้ำดองแล้วคนให้เข้ากัน เทซูมิชลงในชามลึกแล้วเติมลิงกอนเบอร์รี่ เทชิ้นงานสำหรับอบที่อุณหภูมิห้อง
2. ระบายอบเชยและผลเบอร์รี่ออกจากน้ำดองแล้วใส่ในชามสลัด จากนั้นใส่กะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลปอกเปลือกชิ้น ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงจนกระทั่งซึมเข้าไป
3. เคลือบดอร์เม้าส์ในกระทะที่แห้งแล้วเติมส่วนผสมทันที
4. ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทย และตกแต่งด้วยสมุนไพร

กับโอเซเลเดตส์

• ชั่วโมง: 15 ชั่วโมง.
• ขนาดให้บริการ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 74 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับเป็นของว่าง
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• การพับเป็นเรื่องง่าย

หากคุณต้องการสมุนไพรที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนดื่มแอลกอฮอล์ได้ ให้พิจารณาวิธีการเตรียมสลัดกะหล่ำปลีดองกับปลา สิ่งที่ควรเติมก่อนเสิร์ฟคือการเติมรสเค็ม ข้อดีของสมุนไพรชนิดนี้คือเตรียมง่ายและใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• ต้นโอลิยา - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ซิบุลยา – 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีดอง – 0.5 กก.
• เนื้อปลาแซลมอน – 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. บีบกะหล่ำปลีดองจากผลเบอร์รี่ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก แล้วใส่ลงในชามสลัด
2. ทำความสะอาดซีบูล คน โรยด้วยเครื่องเทศ และใส่ผักจนเปรี้ยว
3. หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ส่วนผสม
4. ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน ปล่อยให้สลัดนั่งประมาณ 10 นาที

ด้วยองุ่น

• ชั่วโมง: 30 ชั่วโมง
• ขนาดให้บริการ: 2 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 105 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: สำหรับเป็นของว่าง/อาหารกลางวัน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• การพับเป็นเรื่องง่าย

จากอบเชยและกะหล่ำปลีเปรี้ยวเผ็ดคุณสามารถทำสมุนไพรได้หลากหลาย: พริกไทย, อื่น ๆ , อาหารเรียกน้ำย่อย สลัดกลายเป็นแบบดั้งเดิมและแหวกแนว ดังนั้นฐานหมักจึงเข้ากันอย่างลงตัวกับโรดินาหวาน องุ่นสด (พันธุ์ที่ไม่มีพู่ - คิชมิช) และแอปเปิ้ล ขอแนะนำให้ปรุงรสสมุนไพรนี้ด้วยน้ำมันมะกอก

วัตถุดิบ:

• คีชมิช - 200 กรัม
• เติบโต โอลิยา – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ร็อดซินกิ – 100 กรัม;
• กะหล่ำปลีดอง - 0.5 กก.
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;