สลัดนาฬิกาทรายเกาหลี

โกลอฟนา



เข็มชั่วโมงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นธรรมชาติแต่ยังอร่อยอีกด้วย

นอกจากนี้เข็มชั่วโมงยังอุดมไปด้วยเปลือกไม้และวิตามินอีกด้วย
นาฬิกาเรือนเดียวกันทั้งหมด มีเพียงรูปลักษณ์สีเขียวเท่านั้น
เพียงแต่ว่าลูกธนูไม่ร้อนเท่า Chasnik ซึ่งเติบโตในดิน แต่ในกรณีอื่นๆ ลูกธนูจะมีกลิ่นหอมพอๆ กับ Chasnik และส่วนต่างๆ จะร้อนและมีรสชาติฉุน
และถ้าเราปรุงเป็นภาษาเกาหลี มันจะกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่วิเศษมาก
เป็นประเพณีในการปรุงรสผักเกาหลีด้วยเครื่องเทศ: คุณสามารถนำเครื่องเทศสำหรับผักเกาหลีจากผักสำเร็จรูปมาขายในถุงบนชั้นวางของในร้าน
ผลรวมพร้อมแล้วจึงง่ายต่อการรวบรวมหลายสายพันธุ์
คุณยังสามารถนำเครื่องเทศแยกจากกันและผสมเองได้
สมุนไพรเกาหลีกระตุ้นอารมณ์ปั่นป่วนในตัวฉันอีกครั้ง ชิ้นส่วนของกลิ่นเหม็นฉาบไปด้วยรสชาติที่เร่าร้อนและเข้มข้น




ก็สามารถเตรียมที่บ้านได้มากที่สุดเท่าที่จะเพลิดเพลินได้




ผักชีมีบทบาทสำคัญในสมุนไพรของอาหารเกาหลี เช่นเดียวกับพริกแดงที่สามารถเพิ่มความร้อนให้กับสมุนไพรได้ เช่นเดียวกับของว่างเกาหลีสำหรับอาหารจานร้อนและเผ็ด




ฉันมีเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยมสำหรับผักเกาหลี เผ็ดขนาดนั้นเลยเหรอ




กดเล็กน้อยบนลูกศรบน chasnik และเพิ่มใบกระวานเล็กน้อยเพื่อกลิ่น




ขณะที่หล่อลื่นลูกศรอยู่ ให้ร่อนเกลือ ใส่แตงกวาลงไปเล็กน้อย แล้วเทลงใน ocet




เช่นปรุงรสด้วยเครื่องเทศเกาหลีและติดไฟได้สำหรับเนื้อวัว




ลูกศรกลางไม่ใช่เรื่องง่ายในการหล่อลื่น 15 ชม. สำหรับหญ้าทั้งหมด




เข็มนาฬิกาที่เสร็จแล้วสามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบอุ่นและแบบเย็น

น่าทึ่งมากที่อาหารยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก

อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์เกาหลีไม่เพียง แต่พร้อมที่จะตกแต่งโต๊ะของคุณเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นของว่างในเทศกาลและเป็นต้นฉบับอีกด้วย

เจริญอาหาร!

ฉันอยากจะหมักเข็มนาฬิกาในภาษาเกาหลีวาร์โตเพื่อที่จะได้เดินเข้าไปในตลาดอย่างภาคภูมิใจตามแผงขายอาหารเกาหลีทุกร้าน

คุณจะพบสูตรอาหารร้อน เผ็ด และเผ็ดที่สามารถเตรียมได้ง่ายๆ ในบทความนี้

• จำได้ไหมว่าคนขายสลัดเกาหลีในตลาดมีกี่ประเภท?
• ฉันจะเตรียมมันไม่น้อย - ด้วยเนื้อสัตว์ผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมน้ำมันหมู, ซีอิ๊ว, แครอท, เมล็ดงา, ไขมันและเครื่องปรุงรสต่างๆ
• ถ้าฉันสงสัยว่าท่อนาฬิกาอะไรเป่าฉันรู้สึกแย่
• เห็นได้ชัดว่าจำเป็นต้องแยกพวกมันออก ไม่เช่นนั้นหัวหน้าของช่างซ่อมนาฬิกาจะไม่ใหญ่ขึ้นมากนัก
• จากนั้น สิ่งที่คุณต้องทำคือขุดสูตรสักสองสามสูตรและเตรียมสมุนไพรเผ็ดๆ สักโหล
• สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการตรวจสอบว่าเมื่อสลัดสุกแล้ว คุณสามารถเก็บตัวอย่างได้
• เข็มนาฬิกาเกาหลีสำหรับฤดูหนาว
• สูตรที่ง่ายที่สุดจัดทำขึ้นสำหรับฤดูหนาวตามหลักการของเกาหลี

ตัวเลือกนี้เป็นสากลคุณสามารถใช้งานได้บ่อยและม้วนขวดเล็ก ๆ ไว้บนชั้นวางออมทรัพย์

1. เอา:
2. ท่อ
3. กานพลู Chasnik – 3 ชิ้น
4. Oket 9% หรือแอปเปิ้ล - ครึ่งช้อนโต๊ะ
5. ใบกระวาน – 3 ชิ้น
6. Tsukor - ½ช้อนเล็ก

ซีอิ๊วขาว - ช้อนขนาดใหญ่

สูตรสำหรับเม่น

หากคุณใส่ขวดสลัดเกาหลีไว้ในตู้เย็น คุณจะประหยัดเงินได้หนึ่งสัปดาห์

• ความต้องการ:
• วัยรุ่น – 1.2 กก.
• เมล็ดงา - ช้อนโต๊ะ
• ผักชี - ช้อน
• Sonyashnikova โอลิยา – 150 มล.
• กานพลูมีค่าเท่ากับช้อนเล็กๆ
• พริกขี้หนู – 2 ฝักเล็ก
• พริกไทย – 5 ชิ้น
• ซีอิ๊วขาว – 100 มล.
• tsibula สีเขียวเป็นขนนกที่งอกออกมา
• Otset, ydalnya – ช้อนขนาดใหญ่ 2 อัน
• ทรายแตงกวา - ช้อนเล็ก

ความแข็งแกร่ง - ตามต้องการ:

1. การเตรียมสลัดร้อน:
2. ดังนั้นเพียงแค่ตัดซิบูลสีเขียวและท่อสำหรับนาฬิกาออก
3. นำเนื้อออกจากพริกไทยร้อนแล้วหั่นเป็นวง
4. ผงเครื่องเทศ (ผักชี กานพลู พริกไทยดำ)
5. รับน้ำมันปรุงแต่ง - เทน้ำมันลงในกระทะ ทอด ผัดผงเครื่องเทศ
6. โยนวงแหวนพริกผ่านเฝือก
7. วางท่อในน้ำมันสำหรับ Khvilina
8. ปรุงทุกอย่างด้วยไฟแรง
9. ผัดและกวนต่อจนลูกศรนิ่ม

เปลี่ยนไฟทันที ใส่ซอส และเทซึกอร์ลงไป

ดับต่อไปกวนอย่างต่อเนื่อง

เปลี่ยนสีท่อได้ตามใจชอบ

• เพิ่มบวบสีเขียว โรยด้วยเมล็ดงา และโรยด้วยเมล็ดงา
• เพิ่มขนนกสองสามอันที่เหลือแล้วเปิดแก๊ส
• ปิดฝาแล้วปล่อยให้มันชง
• เคารพ! น้ำดองจะไม่ไหลซึมออกมาจากหน่อในทันที ดังนั้นพวกมันจึงมีรสชาติไม่อร่อยและไม่มีรสขม
• ใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งปีในการลิ้มรสอาหารเรียกน้ำย่อยเกาหลี
• ตามหลักการแล้ว สลัดโดบาต้องนั่งสักพัก
• สลัดเกาหลีกับแครอท พริก ซึบุล
• ผักที่คุณได้รับเชิญให้ทำสลัดเป็นมิตรต่อกันและกินดี

พยายามหยิบขึ้นมาและหมักไปพร้อมๆ กัน

1. ลูกศร – 450 กรัม
2. มอร์ควิน่า – 2 ชิ้น
3. พริกหวาน – 2 ชิ้น

ซิบูลินาที่ยอดเยี่ยม

Chasnik – 3-4 กลีบ

มะนาว - ½ส่วน

• Roslinna oliya (sonyashnikova, งา) – 50 มล.
• เครื่องปรุงรสเกาหลี-ช้อน
• การตระเตรียม:

สับท่อเป็นชิ้น ๆ ขูดแครอทหยาบแล้วสับพริกไทยเป็นเส้น

• ฉันจะเตรียมมันไม่น้อย - ด้วยเนื้อสัตว์ผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมน้ำมันหมู, ซีอิ๊ว, แครอท, เมล็ดงา, ไขมันและเครื่องปรุงรสต่างๆ
• Tsukor - 3 ช้อนเล็ก
• ซอสถั่วเหลือง – 2 ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำมันงา - 2 ช้อนเล็ก
• Sonyashnikova oliya – ช้อน
• พริกแดง Gostri ช้อนชาชอล์ก
• ซิลเป็นคนเหน็บแนม

วิธีเตรียมสลัดกับเนื้อสัตว์?

1. ตัดลูกศรและเนื้อในลักษณะเดียวกันโดยประมาณ
2. เนื้อมาเป็นชิ้นเล็กๆ
3. สับเห็ดในลักษณะเดียวกัน
4. ทาน้ำมันหมูจนสุกเต็มที่ (ใช้น้ำมันที่ระบุในสูตร)
5. ใส่ลิ่มลงไปและอัดจาระบีครั้งละประมาณ 10-15 อัน
6. เมื่อลูกศรอ่อนลงให้ใส่เห็ดลงไป
7. ในเวลาเดียวกันให้ทำน้ำดอง: ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามให้เป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

เทน้ำดองลงในกระทะพร้อมกับเนื้อสัตว์

เคี้ยวประมาณ 5 นาที

• ส่วนผสมที่เหลือคือน้ำมันงา
• เทโยเกิร์ตลงไป คนให้เข้ากัน และยกลงจากเตา
• Strava เสิร์ฟร้อน
• ถ้ามีเมล็ดงาก็เผ็ดเมื่อเสิร์ฟ
• ความลับในการทำอาหาร

ก่อนอื่นมาเริ่มกันก่อนเตรียมสลัดที่มีชื่อเสียง ฉันจะอธิบายวิธีเตรียมโซปิลก้าบางส่วนเพื่อเตรียม

อย่าพลาดช่วงเวลาที่เด็กๆ แข็งแกร่ง และเศษนมก็เข้าไปในน้ำผลไม้

• ท่อเก่ามักจะสูญเสียความแข็งหลังการบำบัดด้วยความร้อน
• และรสชาติก็ห่างไกลจากความทรงจำของผลไม้มากขึ้น
• ระวังนาฬิกาหยิบดอกตูมขึ้นมา และหากยังไม่บานก็ถึงเวลาที่จะแตกออก
• ก่อนจะกล่าวสุนทรพจน์จะถ่ายทอดสู่เทคโนโลยีการเกษตร
• เพื่อเตรียมหั่นเป็นชิ้นเนื้อ
• คุณไม่สามารถหลงไปกับของแข็งได้ มันนุ่ม และหักง่ายเพียงใช้นิ้วของคุณ
• ส่วนบนของตาและส่วนล่างถอดออกอย่างไร้ความปราณีและทิ้งไป
• หากคุณบริโภคไปป์รสขมมากเกินไป แต่ยังมีเวลาปรุง ให้ลวกด้วยผักชีลาว
• หากคุณมีไปป์มากเกินไป ให้แช่แข็งส่วนที่ไม่วิกตอเรียนบางส่วนแล้วหั่นเป็นชิ้น
• หากต้องการละลายน้ำแข็งระหว่างปรุงอาหาร คุณไม่จำเป็นต้องใส่ลงในกระทะทันที
• สำหรับสลัดเกาหลี คุณมักจะใช้เครื่องปรุงรสแครอทสำเร็จรูป
• ฉันไม่ได้หยิบอะไรมาเป็นเวลานาน ฉันหยิบเอง เศษที่ฉันรู้จากโกดังบรรจุภัณฑ์
• ฉันจะกวนส่วนประกอบเครื่องปรุงรส (คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมใด ๆ ลงในการเตรียมการจากรายการทีละรายการหรือเพิ่มทั้งหมดในคราวเดียว)
• พริกไทยดำ,

พริกไทยร้อน (พริก)

เมื่อมองแวบแรกบรั่นดีของ Chasnikov ไม่ได้เป็นผลิตภัณฑ์มากนัก

และแกนกลางของอาหารเกาหลีราคาประหยัดก็เริ่มแข็งแกร่งขึ้น: สุภาพบุรุษผู้ใจดีได้สร้างสรรค์สูตรอาหารมากมายที่มีส่วนผสมคล้ายกัน แต่มีรสชาติต่างกัน

เราเตรียมและเตรียม "สำหรับฤดูหนาว" และสลัดและเครื่องเคียงที่ปรุงด้วยเนื้อสัตว์และสมุนไพรปลา

ลูกศรไปที่นาฬิกาเกาหลี - หลักการทำอาหารอันศักดิ์สิทธิ์

ลูกศรไปที่นาฬิกาเกาหลี - หญ้าตามฤดูกาล

สิ่งนี้จัดทำขึ้นจากนักบวชรุ่นเยาว์ซึ่งมักเรียกว่า "ท่อ" ในชีวิตประจำวัน

หากคุณมีลูกศรนาฬิกาสำหรับฤดูหนาวเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง คุณสามารถเตรียมสมุนไพรนี้ได้

ตาของหน่อสดจะถูกเอาออกอย่างระมัดระวังและตัดส่วนล่างชิ้นเล็ก ๆ

จากนั้นล้างออกด้วยน้ำสะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู

“ท่อ” ยาวจะถูกตัดเป็นแท่งและท่อสั้นจะถูกปอกออกทั้งหมด

ขนาดของแท่งไม้ไม่น้อยกว่าสามและไม่เกินสิบเซนติเมตร

ก้านสุกควรลวกหรือปล่อยทิ้งไว้ให้เคี่ยวเล็กน้อยใต้ฝาจนนิ่ม

เด็กๆจะได้เนื้อด้วยตัวเอง

ลูกศรแห่งชั่วโมงในภาษาเกาหลีเป็นสมุนไพรดองร้อนๆ และผสมกับรสเปรี้ยวที่หายาก

เช่น รสบัลซามิก (ไวน์ โต๊ะ) หรือน้ำมะนาวสด

หากต้องการเพิ่มความเผ็ด ให้ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

สามารถเลือกได้อย่างอิสระหรืออย่างรวดเร็วจากโรงงานพิเศษ - "สำหรับสลัดเกาหลี" หรือ "สำหรับแครอทเกาหลี"

ปรุงรสสมุนไพรด้วยเกลือหรือซีอิ๊วหลังปรุงเสร็จแล้วพักไว้

สมุนไพรมักปรุงรสด้วยข้าวโพดและน้ำผึ้ง

ช่างซ่อมนาฬิกาเตรียมลูกศรแยกกันพร้อมผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม

ซึ่งอาจเป็นเนื้อสัตว์ ผักสด (กะหล่ำปลี แครอท แตงกวา) หรือกะหล่ำปลีผัดและแครอท

3. ใส่ซีบูล โรยทุกอย่างด้วยน้ำมันงา และปรุงต่อจนซีบูลใส

4. เจือจางซีอิ๊วขาวกับน้ำ 150 มล. เติมเครื่องปรุงรส แป้ง และตีให้เข้ากัน

5. ใส่ซี่โครงที่หั่นเป็นชิ้นลงในกระทะพร้อมกับเนื้อ เทซอสที่เตรียมไว้ และหลังจากคนให้เข้ากันแล้วจึงเคี่ยวด้วยไฟอ่อน

ลูกศรสำหรับช่างทำนาฬิกาในภาษาเกาหลี

ขนาดของแท่งไม้ไม่น้อยกว่าสามและไม่เกินสิบเซนติเมตร

ลูกศรกลางสามอันสำหรับนาฬิกา (ประมาณครึ่งความยาว)

หนึ่งช้อนชา

ไวน์เบา otstu;

ลอเรลแห้ง 3 ใบ

ซึคุรุที่ไม่ผ่านการขัดสีเล็กน้อย

สมุนไพรมักปรุงรสด้วยข้าวโพดและน้ำผึ้ง

“เครื่องปรุงรสสไตล์เกาหลีสำหรับแครอทและสลัด” - 1 ช้อนเต็ม

1. ใช้ตะเกียบตัดนาฬิกาทรายสดประมาณ 3 เซนติเมตร

2. เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะด้วยลูกบอลขนาดเซนติเมตรแล้ววางบนไฟร้อนปานกลาง

เมื่ออุ่นเครื่องได้ดีพอ ให้ลดเข็มนาฬิกาลงแล้วหล่อลื่น

กลิ่นเหม็นนั้นไม่ควรตำหนิสำหรับการหล่อลื่นมากนัก แต่จะต้องทำให้กลิ่นอ่อนลง

3. เพิ่มทรายเชอร์รี่และใบกระวานลงในลูกศรที่นิ่มลง

ขนาดของแท่งไม้ไม่น้อยกว่าสามและไม่เกินสิบเซนติเมตร

เทลงในไวน์โอเซ็ต และเติมเครื่องปรุงรสจนได้รสชาติดี

4. นำเกลือในครัวที่บดแล้วให้ได้รสชาติที่ต้องการ กรองด้วยการบีบเล็กๆ แล้วค่อยๆ ชิม

5. เคี่ยวจานบนไฟเคี่ยวจนซอส น้ำผลไม้ และกะหล่ำปลีดองลดลงและข้นขึ้น

จากนั้นปิดเตาแล้วกดจานด้วย chasnik

ผสมให้เข้ากันและเย็น

ลูกศรสำหรับ chasnik ในภาษาเกาหลีพร้อม ogirk

โรยมือนาฬิกาทรายสด

Chasnik – ฟันซี่เล็ก 3 ซี่

สมุนไพรมักปรุงรสด้วยข้าวโพดและน้ำผึ้ง

Cybula - ครึ่งหนึ่งของศีรษะตรงกลาง

เศษเนื้อจะร้อนพอ ๆ กับพริกไทยร้อน

otstu โต๊ะช้อนเล็ก

ผักชีบด – ปลาคอด;

แตงกวาดินกลาง

ผักชีสดสีเขียว

ขนาดของแท่งไม้ไม่น้อยกว่าสามและไม่เกินสิบเซนติเมตร

1. ล้างลูกศรนาฬิกาสั้นๆ ขนาด 10 ซม. ให้สะอาด แล้ววางลงบนผ้าลินิน

2. สับ cibul อย่างประณีตแล้วหั่นพริกไทยลงในชามเล็ก ๆ พร้อมน้ำมันพืชหนึ่งเส้นในน้ำมันอบในปริมาณที่พอเหมาะ

เครื่องปรุงรส "สำหรับสมุนไพรผักเกาหลี" - 1 ช้อนโต๊ะ

ลิตร.;

ซอสรสเค็มเล็กน้อย

ออตสตูโต๊ะ 5 มล.;

ใบลอเรลขนาดใหญ่สองใบ

สมุนไพรมักปรุงรสด้วยข้าวโพดและน้ำผึ้ง

น้ำมันมะกอกยาซิสน่า

1. ขูดแครอทให้ได้มากที่สุด 3 ส่วน แล้วหั่นลูกศรอ่อนเป็นแท่งยาว 5-6 ซม.

2. วางแครอทและนาฬิกาลงในกระทะ ปั้นเป็นก้อนกลมขนาดเซนติเมตร พร้อมด้วยน้ำมันมะกอกทอดและเคลือบไว้

3. เมื่อกลิ่นเหม็นจางลง ให้ใส่ใบกระวาน เครื่องปรุงรสแครอทเกาหลี เติมมอลต์ลงไปเล็กน้อย แล้วเทลงในโอเซท

4. คนให้เข้ากันและเติมซีอิ๊วขาวเพื่อความเค็ม

5. อุ่นสลัดด้วยไฟอ่อนแล้วปิดเตาจนกระทั่งของเหลวระเหยเล็กน้อย

6. จากนั้นเพิ่ม chasnik ขูดหรือกดแล้วผสมกับสลัดอย่างระมัดระวัง

7. โอนสลัดที่เสร็จแล้วลงในขวดแล้วเก็บในตู้เย็นภายใต้ฝาไนลอนที่ปิดสนิท

ขนาดของแท่งไม้ไม่น้อยกว่าสามและไม่เกินสิบเซนติเมตร

สลัดสไตล์เกาหลีสำหรับลูกศร chasnik พร้อมผัก

ลูกธนูเล็กๆ จำนวนมากสำหรับช่างซ่อมนาฬิกา

แครอทขนาดกลางสองตัว

หัวหน้า cibul;

น้ำผลไม้จากมะนาว 2/3;

ชะเอมเทศและพริกแดงสองอัน

น้ำมันโรสแมรี่ (ข้าวโพด, ดอร์เมาส์) 50 มล.

สร้อยสามอันสำหรับช่างซ่อมนาฬิกา

สมุนไพรมักปรุงรสด้วยข้าวโพดและน้ำผึ้ง

Gosti พริกไทย "พริก" และเครื่องปรุงรส "สำหรับสลัดเกาหลี" - เพื่อเพลิดเพลิน

1. ลูกธนูอ่อนไม่จำเป็นต้องได้รับความร้อนหรือตัดเป็นชิ้น ๆ

สิ่งที่คุณต้องทำคือเอาหน่อเล็กๆ ที่เพิ่งงอกออก และเอาชิ้นเล็กๆ ที่อยู่ด้านล่างออก

หากคุณถ่ายภาพหน่อที่โตปานกลาง ให้ตัดก้านออกเป็นชิ้นขนาดห้าเซนติเมตรแล้วนำไปลวกเป็นสองส่วน

2. หลังจากการลวกแล้ว ให้ทำให้แท่งของ "ท่อ" ของนาฬิกาเย็นลง

ขนาดของแท่งไม้ไม่น้อยกว่าสามและไม่เกินสิบเซนติเมตร

เพิ่มแครอทขูด ไก่หั่นบาง ๆ และพริกหยวกเส้นเล็ก

3. ปรุงรสผักด้วยเครื่องเทศ เกลือ และพริกไทย

เพิ่มน้ำมะนาวและผัก

โอลิยา.

แครอทขนาดกลางสองตัว

ผสมสลัดแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาสองปี

4. จากนั้นใส่สลัดลงในขวดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อนำกลับคืน

ตลอดชั่วโมงนี้ ให้ผสมสลัดหลายๆ ครั้ง

สมุนไพรมักปรุงรสด้วยข้าวโพดและน้ำผึ้ง

Strelki chasnik ในภาษาเกาหลี – สูตรอาหารด่วน

2. หลังจากที่ "ท่อ" นิ่มแล้วให้เพิ่ม tsibul เขย่าด้วยถั่วงอกผสมให้เข้ากันและทาจารบีสามกรวยต่อไป

จากนั้นนำออกจากเตาแล้วใส่ในชามแทนกระทะ

3. ใส่พริกขี้หนูสับ ปรุงรสทุกอย่างตามชอบ

เพิ่มส่วนผสมของพริกไทย เกลือ และสุดท้ายเทน้ำมะนาวลงไปแล้วพักไว้

ขนาดของแท่งไม้ไม่น้อยกว่าสามและไม่เกินสิบเซนติเมตร

4. คนให้เข้ากันแล้ววางบนโต๊ะเพื่อหมักไว้ในภายหลังหากเป็นไปได้นานกว่านั้น

เมื่อรดน้ำผักให้คนน้อยที่สุด

ลูกศรสำหรับนาฬิกาในภาษาเกาหลีสำหรับฤดูหนาวด้วยเมล็ดงา

600 กรัม

ก้านอ่อน

ซีอิ๊วขาว 55 มล.

ผักชีหนึ่งช้อนชา

เพื่อเพลิดเพลิน - พริกไทยร้อน;

น้ำมันดอร์เม้าส์บริสุทธิ์ 75 มล.

สมุนไพรมักปรุงรสด้วยข้าวโพดและน้ำผึ้ง

ช้อนโต๊ะไคข้าว otstu;

10 กรัม

น้ำมันงา

พริกไทยหนึ่งโหล;

ร่มกันแดด 8 กลีบ

1. เทน้ำมันที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในหม้อต้มลึกแล้วปล่อยให้อุ่นอย่างทั่วถึง

2. ใช้สากบดกานพลู ผักชี และพริกไทย

ขนาดของแท่งไม้ไม่น้อยกว่าสามและไม่เกินสิบเซนติเมตร

เพิ่มพริกไทยร้อนบดละเอียดแล้วบดให้เข้ากันอีกครั้ง

3. จากนั้นนำเครื่องเทศจากครกไปใส่ในน้ำมันพืชที่คั่ว

คนให้เข้ากัน ใส่ก้านทันที หั่นเป็นท่อนใหญ่ แล้วปรุงต่อจนนิ่ม

4. เทซีอิ๊วขาว เติมมอลต์ และทาน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

5. หลังจากนั้น เทส่วนผสมงาลงไป ใส่เมล็ดงาลงไป คนให้เข้ากัน และยกลงจากเตาทันที

6. วางก้านนาฬิกาที่เย็นลงในภาชนะแล้วปิดด้วยฝาไนลอน

นำผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ไปให้ตำรวจในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน

Strelki chasnik ในภาษาเกาหลีกับน้ำผึ้ง

ลูกศรสำหรับช่างซ่อมนาฬิกาเป็นกลุ่มที่ดี

สมุนไพรมักปรุงรสด้วยข้าวโพดและน้ำผึ้ง

ชั่วโมงที่ดีหกชิ้น

หัวหน้าหญิงสาวทุกคน

บัลซามิก ottu หนึ่งช้อนเต็ม;

ผักใบเขียวสดและผักชีฝรั่งตกแต่ง

Arrows to the clockmaker ในภาษาเกาหลี - การเตรียมไหวพริบและความแดง

อย่าผสมในกระทะหรือน้ำร้อนมากเกินไป ไม่เช่นนั้นกลิ่นเหม็นจะนิ่มลงและกลายเป็นโจ๊ก

หากต้องการถอด gorkota ออกจากท่อ คุณสามารถแช่ลูกศรหนึ่งหรือสองลูกในน้ำร้อนได้

จากนั้นให้เย็นชั่วครู่ภายใต้กระแสน้ำเย็นและแห้ง

เพิ่มกลิ่นสมุนไพรที่คล้ายกันลงในงาถัดไปหรือแทนที่น้ำมันด้วยงา

ไม่จำเป็นต้องละลายลูกศรแช่แข็งสามารถแช่ในน้ำได้อย่างรวดเร็วระหว่างการลวกหรือในกระทะที่มีน้ำมัน

การไล่ล่ารายชั่วโมงเป็นเจ้าของสถิติการใช้วิตามินและธาตุขนาดเล็ก และยังสามารถเปลี่ยนเป็นของว่างคาวแสนอร่อยได้อย่างง่ายดาย

1. เป็นลูกศรดองที่มีกลิ่นหอมซึ่งเหมาะรับประทานกับเนื้อสัตว์ ปลา และผัก
2. สูตรสำหรับเข็มนาฬิกาของเกาหลีนั้นเรียบง่ายและสมเหตุสมผลที่สุด
3. คุณสามารถรับของว่างที่สามารถพูดคุยได้อย่างง่ายดาย
4. โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณรู้หลักการพื้นฐานของการเตรียมการและลูกเล่น:
5. ปรุงรสสมุนไพรด้วยซีอิ๊วขาวหรือเติมเกลือจำนวนมากจนสุก
6. เพื่อเพิ่มรสเผ็ด มักเติมซูคคอร์และน้ำผึ้งบีโจลินธรรมชาติลงไป
7. เข็มนาฬิกาจะถูกหมักก่อนระหว่างกระบวนการปรุงอาหาร
8. เช่น ใครอยากได้น้ำมะนาวคั้นสด
9. เพื่อเพิ่มความสว่างในการเตรียมด้วยเครื่องปรุงร้อนที่คัดสรรมาสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ควรเพิ่มซูมิชสำเร็จรูปสำหรับ “แครอทสไตล์เกาหลี”

คุณสามารถปรุงสมุนไพรได้ไม่เพียงแต่จากพาสต้าสดเท่านั้น แต่ยังมาจากพาสต้าแช่แข็งด้วย

คุณเพียงแค่ต้องตัดก้านของตาและส่วนล่างล้างด้วยน้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยเซิร์ฟเวอร์

หากก้านสุกแล้ว ควรลวกก่อนเพื่อให้นิ่ม

ความยาวของลูกศรที่จะหมักไม่ควรยาวเกิน 3-10 ซม. หากลูกศรดูใหญ่ขึ้นให้หั่นเป็นชิ้น ๆ

สำหรับตัวเลือกนี้จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดและราคาไม่แพงที่สุด

1. Tse: เข็มนาฬิกา 270 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ
2. แตงกวา, ใบกระวาน 2 ใบ, chasnik 2-3 กลีบ, 3 ช้อนโต๊ะ
3. ซีอิ๊วโอทสึตะโต๊ะ 1 ช้อนชา
4. เครื่องปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลีและเกลือชั้นดี 1.5 ช้อนโต๊ะ
5. จะเป็นดอกกุหลาบบางชนิด
6. ชามสลัดผสมซูคคอร์ เกลือ และเครื่องปรุงรส

ก่อนใส่ส่วนผสม ให้หักใบกระวานเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อน

ฉันลืมใส่ซีอิ๊วลงในซูมิช

pagoni ของ chasnikov (ยาวประมาณ 5 ซม.) เคลือบด้วยน้ำมันจนนิ่มและเป็นสีน้ำตาล

1. ก่อนที่ลูกศรจะพร้อม เครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอมจะเทลงในกระทะโดยตรงและในขณะเดียวกันก็เคี่ยวส่วนผสมด้วยไฟอ่อน ๆ สักสองสามนาที
2. เมื่อมาซาเย็นลงแล้ว ให้ย้ายใส่ภาชนะพลาสติกแล้วเทน้ำซุปที่ผสมกับส่วนผสมเครื่องเทศลงไป
3. ของขบเคี้ยวที่ได้นั้นสามารถรับประทานได้ทันทีแต่หลังจากสัมผัสกับความหนาวเย็นเป็นเวลา 4-5 ปีก็จะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้น
4. สำหรับเนื้อหมู

กับเนื้อเรียกน้ำย่อยก็อิ่มกว่า

หากคุณเสริมสิ่งนี้ด้วยเครื่องเคียงที่คล้ายกัน คุณก็จะได้อาหารที่คล้ายกันโดยสิ้นเชิง

ในการเตรียมสมุนไพรคุณต้อง vikorista: chasnik 550 กรัม, เนื้อหมู 450 กรัม, ซิบูลินสีขาว 2 ชิ้น, เครื่องปรุงรสพิเศษคอด 2-3 ชิ้น, 0.5 ช้อนชาน้ำมันงา 3 ช้อนโต๊ะ

1. ซีอิ๊วขาวไร้สารปรุงแต่ง, น้ำมันสำหรับทาน้ำมัน
2. ซีบูลถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ และพาสต้า - เป็นตะเกียบยาวไม่เกิน 5 ซม. เนื้อถูกตัดแต่งเป็นเส้นตามเส้นใย
3. ทอดหมูสับจนเป็นสีทองบนน้ำมันมะกอกชนิดใดก็ได้
4. ผักจะถูกถ่ายโอนไปยังจานลึกและเติมซูกอร์, โอเซ็ตโต๊ะ, ชาสนิกชั้นดีและเครื่องเทศลงไป
5. อาหารเรียกน้ำย่อยอยู่ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที

ก่อนเสิร์ฟ chastuanna โรยด้วยผักชีสดสับละเอียด

คุณสามารถเพิ่มเกลือเพื่อบริโภคได้

ด้วยน้ำผึ้ง

1. น้ำผึ้งเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ด
2. สำหรับเขม่าให้ใช้ผลิตภัณฑ์ bjoline จามรีธรรมชาติ (2 ช้อนชา) เช่นเดียวกับ: ลูกศร chasnik 450 กรัม, sibula หนุ่ม 7 หัว, chasnik 4-5 กลีบ, 1 ช้อนโต๊ะ ล.
3. ottu (ควรเป็นบัลซามิก), ซีอิ๊ว 50 มล., พริกไทยร้อนเล็กน้อย, ผักชีชอล์ก, สมุนไพรแห้ง, น้ำมันมะกอก
4. chasnik ถูกตัดเป็นท่อนสั้น ๆ และหัวของ tsibula ถูกตัดเป็นชิ้น ๆ

ทันทีที่มีกลิ่นเหม็นจนนิ่มจึงถูกทาบนน้ำมัน

เติมซีอิ๊วและน้ำผึ้งลงในผัก

เคี่ยวส่วนผสมด้วยไฟแรงประมาณ 3-4 นาที

1. หลังจากนำกระทะออกจากเตาแล้วคุณจะต้องเพิ่มเวลาเล็กน้อยและเครื่องปรุงรสทั้งหมดลงในผัก
2. หลังจากคนให้เข้ากันแล้วสามารถเก็บอาหารเรียกน้ำย่อยไว้ได้อย่างน้อย 1 ปี
3. คุณสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยได้ที่ผักร้อนๆ
4. พร้อมซีอิ๊ว

ซีอิ๊วสำหรับสูตรนี้คือโซโลเนียมเบาโดยไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ (100 มล.)

ข้อกำหนดเพิ่มเติม: ลูกศร chasnik 550 กรัม, แครอท 1 อัน, ใบกระวาน 2-3 ใบ, 1 ช้อนชา

โต๊ะ otstu 1 ช้อนโต๊ะ

1. เครื่องปรุงรสพิเศษ “เกาหลี” น้ำมันมะกอก
2. pagoni ของ Chasnikov ถูกตัดเป็นแท่งยาว 6-7 ซม. แครอทขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
3. ผักถูกเคลือบด้วยน้ำมันมะกอกที่ร้อนจัด
4. หลังจากปรุงอาหารอีก 10-12 นาทีผู้ร้ายจะสามารถดูดซับแกนกระทะได้อย่างสมบูรณ์และนิ่มลง
5. โรยมาซาแช่เย็นด้วยกะหล่ำปลีดองแล้วโรยด้วยเมล็ดงา ขั้นแรกให้ทอดในกระทะที่แห้งจนเป็นสีทอง

ใบโหระพาแห้งหรือโรสแมรี่เข้ากันได้ดีกับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้

สลัดเข็มนาฬิกาสไตล์เกาหลีพร้อมผัก

หากคุณเพิ่มผักลงในกระทะย่างคุณจะได้น้ำยำที่เต็มเปี่ยม

1. เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องใช้: ลูกศร 450 กรัม 2 ชิ้น
2. แครอท, ซีบูลและพริกหวานแดง, ชาสนิค 3-4 กลีบ, น้ำมะนาวครึ่งลูก, น้ำมันข้าวโพด 50 มล. (สามารถแทนที่ด้วยโรสแมรี่ชนิดใดก็ได้), น้ำสลัดเล็กน้อยหรือแครอทเกาหลี
3. ก้านไม้ขนาด 5 เซนติเมตรลวกเป็นเวลา 2 นาที แล้วผสมกับตะแกรงผักสับละเอียด

ส่วนผสมเทน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวแล้วโรยด้วยเครื่องเทศที่เตรียมไว้และซอสพิเศษ

เพิ่มส่วนผสมของพริกไทย เกลือ และสุดท้ายเทน้ำมะนาวลงไปแล้วพักไว้

สลัดผสมให้เข้ากันแล้วใส่แก้วที่มีฝาปิดแล้ววางในที่เย็นปล่อยให้อาหารเรียกน้ำย่อยปรุงเป็นเวลาอย่างน้อย 24 ปีจนกระทั่งสุก

1. มีความจำเป็นต้องคนเป็นระยะ
2. เพิ่มเมล็ดงาลงในสมุนไพรดั้งเดิม
3. ก่อนผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ให้ทอดไวน์ในกระทะที่แห้งจนเป็นสีทอง (2 ช้อนชา)
4. คุณต้องใช้: ก้าน chasnik 550 กรัม, ซีอิ๊วขาว 50 มล., น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 70 มล., ข้าวโอสึ 1 ช้อน, 8 ชิ้น
5. กานพลูและพริกไทยในปริมาณเท่ากัน ผักชี 1 หยิบมือและพริกแดงป่น

อธิบายไว้ด้านล่างถึงวิธีการเตรียมเข็มชั่วโมงแบบเกาหลีด้วยเมล็ดงา

เครื่องเทศทั้งหมดถูกบดโดยช่างทอผ้าและแช่ในน้ำมันอบในจานอบ

ของว่างกับเข็มนาฬิกาเกาหลี

เข็มนาฬิกาทราย – 330 กรัม

แครอท – 1 ชิ้น

เครื่องปรุงรสแครอทเกาหลี – 2 ช้อนชา

Tsukor-pisok – 1 ช้อนชา

ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนโต๊ะ

ช้อน

Oliya sonyashnikova กลั่น – 2 ช้อนโต๊ะ

ช้อน

ความเข้มข้นของ Ocet 9% – 1 ช้อนชา

ซิล - 0.25 ช้อนชา

ชั่วโมงการเตรียมการ – 10 นาที

ชั่วโมงทำอาหาร – 35 ชม

จำนวนเสิร์ฟ – 2

เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด

ดูมือเป็นภาษาเกาหลี สูตรพร้อมรูปถ่าย:

กดลูกศรของนาฬิกา เอาตาที่ปลายออก แล้วตัด 4 div ออกเป็นเส้น

วางลูกศรหั่นบาง ๆ ลงในกระทะ เทผักชีลาวลงไป และลวกควิลลินประมาณ 2 อัน

วางลูกศรลงในกระทะแล้วปล่อยให้เย็นใต้น้ำไหลเย็น

วางลูกศรบนกระทะจาก | ให้ความร้อนด้วยน้ำมัน|มาสติล| และขณะกวนให้เคลือบประมาณ 6-7 นาที แล้วจึงปล่อยให้เย็น

ปอกเปลือก บด และขูดแครอทเพื่อเตรียมแครอทเกาหลี

ในชาม ใส่ลูกศร, แครอท, เครื่องปรุงรส, ซีอิ๊วขาว, ซูคคอร์, เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน