สลัดบรอกโคลีกับแครอทเกาหลี
พริกแดงชอล์ก - 1/1, ช้อนชา
การเตรียมโปโครคอฟ
สูตรบรอกโคลีเกาหลี:
บรอกโคลีในเมนูของคุณจะช่วยบรรเทาเกลือและน้ำส่วนเกินในร่างกาย ประโยชน์ต่อการทำงานของระบบประสาทและต่อมไร้ท่อ ลดเซลลูไลท์ ทำให้เนื้อเยื่อเปาะนุ่มลง และคืนความสมดุลของกระบวนการเก่า
เพิ่มสูตรอร่อยสำหรับกะหล่ำปลีประเภทนี้และบรอกโคลีเกาหลี
บรอกโคลีเกาหลี: สูตรอาหาร
ในการเตรียมการนี้เราต้องการ:
บรอกโคลีสด 400 กรัม
พริกหยวก 100 กรัม (สีแดงและสีเหลือง)
แครอท 150 กรัม
น้ำมันโรสแมรี่สามช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่งสีเขียวหนึ่งพวง
ผักชีบดหนึ่งช้อนชา
50 กรัม 6%;
เกลือหนึ่งช้อนชา
1/3 ช้อนชาพริกไทยแดงบด;
พริกไทยดำป่น 1/3 ช้อนชา
cucru หนึ่งช้อนชา
ลูกปัดสามอันสำหรับช่างซ่อมนาฬิกา
ขั้นตอนการเตรียมการ:
ล้างบรอกโคลีให้สะอาดใต้น้ำไหลเย็น
จากนั้นเพิ่มลงในส่วนผสมที่แห้งและปรุงในน้ำเค็มเป็นเวลาห้านาทีนับจากเวลาที่เดือด
หลังจากนั้นเราก็ย้ายไปที่ drushlyak แล้วปล่อยให้น้ำไหลออก
ล้างพริกไทยปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงหรือชิ้น
ล้างทำความสะอาดและขูดแครอทบนตะแกรงพิเศษ
พืชสีเขียวถูกล้างใต้น้ำไหลและระบายออกอย่างทั่วถึง
ช่างซ่อมนาฬิกาจะถูกทำความสะอาดโดยการล้าง ล้าง และผ่านการกดของช่างซ่อมนาฬิกา
กะหล่ำปลีบรอกโคลีต้มรวมกับผักที่เตรียมไว้และผสมให้เข้ากัน
จากนั้นเติมเครื่องเทศและน้ำด้วยซีดัมและน้ำมันมะกอก
ปล่อยให้บรอกโคลีสไตล์เกาหลีอยู่สองสามปีก่อนเสิร์ฟ
- และสุดท้ายก็มีช่วงเวลาดีๆ เกิดขึ้น:
- ยิ่งหั่นผักให้บางลง สลัดก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น
- หากต้องการสื่อถึงรสชาติ "เกาหลี" โดยเฉพาะ ให้โรยพริกไทยแดงด้วยน้ำมันมะกอก
- บรอกโคลีสามารถเปรียบเทียบได้กับกะหล่ำปลีในเมืองพันธุ์หนึ่งที่สูงที่สุด
- เป็นเวลานานแล้วที่นีน่าอยู่ภายใต้พลังแห่งการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง
- ครีมประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ บรอกโคลี และผลเบอร์รี่รสเผ็ดในปริมาณสูง และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร รวมถึงอาหารสำหรับเด็กด้วย
- ตอนนี้เรามาดูสูตรกันดีกว่า
- สลัดบรอกโคลีเกาหลี
- สลัดนี้เข้ากันได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
- สำหรับสลัดบรอกโคลีสามหรือสี่เสิร์ฟ คุณต้องการ:
บรอกโคลี 350.0 - 400.0 กรัมซิบูลิน;
แครอท;เมื่อครบ 2 - 3 ชั่วโมง ให้โยนสุทวิทยาลงในน้ำเดือด
ถ้าคุณชอบผักดิบก็สามารถทำได้โดยไม่ต้องต้มครอก 3
โยนกะหล่ำปลีลงบน drushlyakครก 4.
- หั่นผักทั้งหมดเป็นเส้น:
- มอร์ควินา
พริกไทย.ครก 5.
รายละเอียดสมุดชั่วโมงครก 6
กินผักให้หมด.
เพิ่มพริกไทยร้อนสำหรับ bazhannyamผัดผักชี
ครก 7.
ทำน้ำสลัดด้วยถั่วเหลือง น้ำมันมะกอก และส่วนผสมอื่นๆเทลงในสลัดบรอกโคลี
ครก 8
ผัดบรอกโคลีเกาหลีแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่
ทำไมต้องบดพิฟโกดิน?
สลัดบรอกโคลีสไตล์เกาหลีสามารถเสิร์ฟเป็นของว่างหรือทานคู่กับสมุนไพรร้อนๆ
อร่อย!)
สำหรับใครก็ตามที่ชื่นชอบสลัดแครอทเกาหลีสุดคลาสสิก ฉันขอแนะนำให้คุณลองสลัดแบบใหม่ที่มีรสชาติเผ็ดร้อน พร้อมด้วยกะหล่ำปลี บรอกโคลี และถั่วลันเตา
ในการเตรียมสลัดคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
บรอกโคลี: ชิ้นเดียว
แครอท: สามอันเล็ก ๆ
Cibulina: cibulina ขนาดเล็กหนึ่งตัว
สมุดรายวัน: กลีบใหญ่สามกลีบ
ถั่วผม: 6-7 ชิ้น
Ocet: สามช้อนโต๊ะ
Roslinna oliya: ห้าช้อนโต๊ะ
ผักชีเมเลเนียม: หนึ่งช้อนชา
เกลือ: สองช้อนชา
Zukor: หนึ่งช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำ: เพื่อเพลิดเพลิน
พริกไทยชอล์กสีแดง: เพื่อเพลิดเพลิน
เตรียมสลัด อาจมีบรอกโคลีด้วย
ต้องล้างกะหล่ำปลีใต้น้ำและสะเด็ดน้ำจนแห้งตามต้องการโดยไม่ต้องคน
จากนั้นโยนบรอกโคลีลงในกระทะที่มีน้ำเค็มเดือดแล้วปรุงผักสองชนิด
เมื่อกะหล่ำปลีพร้อมคุณจะต้องทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็วภายใต้กระแสน้ำเย็นเพื่อไม่ให้สีของผักซีดจาง แต่มีสีสดใส
ปอกเปลือกและล้างแครอท จากนั้นขูดบนเครื่องขูดพิเศษสำหรับแครอทเกาหลี
หั่นบรอกโคลีเป็นเส้น ใส่ลงในชามแล้วเทน้ำต้มสุกลงไป ถูให้ทั่วๆ เทลงในน้ำร้อน และในทำนองเดียวกัน ทำให้บรอกโคลีเย็นลงโดยใช้น้ำเย็น
ตอนนี้ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ส่วนผสมหลัก - แครอท
การจัดการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์เบาลงและผสมกันอย่างต่อเนื่อง
ตอนนี้เป็นช่วงเวลาสำคัญในการเพิ่มเครื่องเทศลงในสลัด
ไม่สำคัญเลยว่าจะเติมเครื่องเทศในลำดับใด แต่ก่อนที่จะเติมลงในสลัดจะต้องอุ่นน้ำมันพืชทั้งหมดบนไฟแล้วเทลงในสลัดและผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องผสมให้เข้ากัน ฉันแนะนำว่าหลังจากเตรียมสลัดแล้ว ให้ใส่ในขวดแล้วทิ้งไว้ประมาณหนึ่งหรือสองปีในที่เย็น ในระหว่างนี้ผักจะถูกหมักและรสชาติจะรวมกันในวิคอนเดียว