ปลาตุ๋นกับแครอทและซิบูลในกระทะ

เม่น

คุณซื้อปลาตัวนี้ที่ตลาดและคุณคิดว่าจะหารายได้จากมันได้หรือไม่?

วิธีเตรียมปิกชาจะอร่อยได้โดยไม่ต้องใช้สูตรอาหาร แต่มันไม่ง่ายเลย

ปลาแฮดด็อกอร่อยมาก มีรสเปรี้ยว และหลากหลายมากทั้งในแง่ของประเภทของปลาที่เตรียมไว้

แต่ถ้าคุณไม่มีเวลาแก้ไขเป็นเวลานานและต้องการทำจริงๆ คุณจะไม่มีไอเดียในหัวเสมอไปว่าต้องทำอย่างไร

คุณรู้หรือไม่ว่าทำหมูปิ๊กชาอะไรอร่อย?

หน้านี้พร้อมสูตรอาหารจะช่วยคุณได้

  • สิ่งที่ง่ายที่สุดที่ต้องทำในเตาอบ
  • สูตรนี้ง่ายมากและไม่ใช้เวลามากเกินไป
  • วัตถุดิบ:
  • เนื้อ Poksha - pvkilogram;
  • น้ำมะนาว

เกลือ, พริกไทย (เพื่อลิ้มรส);

  1. น้ำมันมะกอก
  2. Gilochka โหระพา
  3. วิธีทำอาหาร:
  4. ล้างเนื้อหมูใต้น้ำไหล
  5. เกลือพริกไทยและโรยด้วยน้ำมะนาว
  6. วางทั้งชิ้นลงในพิมพ์แล้วโรยด้วยน้ำมันมะกอก

ให้ไธม์แก่สัตว์เล็กน้อยก็จะได้กลิ่นหอมพิเศษที่เข้ากับตัวปลาได้อย่างแน่นอน

ปิดกระทะด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปรุงปลาที่อุณหภูมิ 200C เป็นเวลาประมาณ 30 นาที


หากคุณต้องการเปลือกสีทองเหลืออีก 5 ชิ้นให้เอาฟอยล์ออกจากปลา

หน้านี้พร้อมสูตรอาหารจะช่วยคุณได้

  • จานพร้อมแล้ว!
  • ก็สามารถรักษาสิทธิ์ได้หากปิ๊กชาอยู่ในเตาอบ
  • วัตถุดิบ:
  • อร่อย!
  • วิธีเตรียมปิกชาแสนอร่อยสำหรับสูตรอาหารอื่นและวิธีการทำอาหาร อ่านด้านล่าง

เกลือ, พริกไทย (เพื่อลิ้มรส);

  1. Haddock ทาน้ำมันในกระทะ
  2. เนื้อ Poksha – pvkilogram;
  3. มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
  4. สมุนไพรแห้งจำนวนหนึ่ง (โปรวองซ์, อิตาลี);

โรสลินน่า โอลิยา.


หมักปลา: ทามายองเนสใส่เกลือพริกไทยและสมุนไพรแห้ง

หน้านี้พร้อมสูตรอาหารจะช่วยคุณได้

  • จานพร้อมแล้ว!
  • กรุณารออยู่ในนั้น
  • ปิดปิกชาด้วยด้วงแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นข้ามคืน
  • ตั้งกระทะที่เคลือบด้วยเนยด้านบนแล้ววางชิ้นปลาลงไป
  • ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

เกลือ, พริกไทย (เพื่อลิ้มรส);

  1. ด้วยวิธีนี้เนื้อจึงออกมานุ่มยิ่งขึ้น และเปลือกก็ชุ่มฉ่ำและกรุบกรอบ
  2. สูตรต่อไปจะบอกวิธีเตรียมปิกชาเผ็ดด้วยผลิตภัณฑ์แบบเดียวกับที่อยู่ในตู้เย็น
  3. ปิกชาตุ๋นกับผัก
  4. 1 ซิบูลิน;
  5. หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้ใส่มะเขือเทศแห้ง หั่นลูกเต๋าและลอกเปลือกออก
  6. เพื่อให้ง่ายขึ้น ให้ทำให้ผิวมะเขือเทศแข็งขึ้น ตัดใหม่แล้วเติมผักชีลาวลงไป
  7. จำเป็นต้องเคี่ยวในกระทะปิดจนกว่าปลาจะพร้อม

เสิร์ฟพร้อมกับใบไม้สีเขียวและเครื่องปรุงต่างๆ

ปลานานาพันธุ์นี้มีความชุ่มฉ่ำมากยิ่งขึ้น - .
หากต้องการเตรียมให้อร่อย และเพื่อให้เขม่าอร่อย ให้เลือกจากคำอธิบายสูตรอาหารเพิ่มเติม
อร่อย!

สวัสดีทุกคนที่แวะมา!
พิกชามีรสหวานและอร่อยมาก

สิ่งสำคัญคือต้องนำเสนอต่อบุคคลดังกล่าวเพื่อไม่ให้เปลือกไม้เสียไป

ฉันกำลังเตรียมเงินมากมายสำหรับสิ่งที่ลูกน้อยจะได้ และฉันจะไม่ให้อะไรที่น่าอับอายแก่เขา

ในทางปฏิบัติไม่มีแปรงชนิดใดเลย แต่ดึงออกได้ง่ายทำให้ปลาชนิดนี้เหมาะสำหรับเด็กเล็ก

ทุกครั้งที่ฉันซื้อไอศกรีม ฉันจะนำมันไปตลาด ไอศกรีมที่นั่นสด ไม่เหม็นอับ ฉันตุนไอศกรีมที่ต้องการไว้แล้ว
ในการปรุงอาหารในเตาอบ ฉันใช้ผักเพียง 2 ชนิดเท่านั้น ได้แก่ แครอทและแครอท 1 หัว จากนั้นใส่เครื่องเทศลงในชามสีอ่อนแล้วรับประทานได้
และอย่าลืมพริกไทยด้วย

ฉันต้องเล็มแครอทและซิบูลออก ใช้มีดตัดซีบูลแล้วขูดแครอท
ฉันรีบใส่ผักลงในกระทะแก้วเหมือนปลาที่ปรุงสุกในเตาอบทันที
เกลือและหั่นผัก ใส่ใบกระวาน พริกไทยดำ และเครปแห้ง (ไม่มีของสด แม้ว่าฉันจะใส่ได้มากที่สุดก็ตาม)
จำเป็นต้องใส่เกลือในลักษณะที่เกลือกระจายไปบนชิ้นปลา
ที่นี่ฉันชอบมันทางด้านขวา ฉันมักจะขี้อายกับมันเสมอ
คุณภาพการปรุงของสมุนไพรมีความสำคัญพอๆ กับคุณภาพการปรุงของปลา

เรามีเงินประมาณ 180 รูเบิลและปลาหนึ่งตัวมีราคาเพิ่มอีกเล็กน้อยต่อกิโลกรัม


ปลาแฮดด็อกเป็นปลาทะเลที่ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก

อุดมไปด้วยอบเชยและมีแคลอรี่ต่ำ จึงเป็นที่ชื่นชอบของเกษตรกรรุ่นต่างๆ

สมุนไพรที่เตรียมไว้ที่ง่ายที่สุดชนิดหนึ่งคือสตูว์แฮดด็อกกับซิบูลและแครอท

เพื่อเตรียมสมุนไพรนี้อย่างเหมาะสม ให้ทำตามคำแนะนำด้านล่าง ดังที่คุณจะได้เรียนรู้ในบทความนี้โคริสนี วลาสติวอสตี ตา ชโกดา


ปลาเหล่านี้อาศัยอยู่ในส่วนลึกของทะเลในมหาสมุทรแอตแลนติกและมหาสมุทรอาร์กติก และมีชื่ออยู่ใน Book of Reds

กระสอบทะเลกินหอยและสัตว์จำพวกครัสเตเชียน เช่นเดียวกับไข่ของ “สัตว์ทะเล”

การทำอาหารวันนี้มีสูตรอาหารกับพิกซี่เพิ่มเติม

  • เหตุผลง่ายๆ ก็คือ อาหารทะเลอุดมไปด้วยวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก และกรดอะมิโนที่สำคัญอย่างยิ่ง
  • เนื้อสัตว์ปีกมีซีลีเนียมในปริมาณสูง ซึ่งส่งผลดีต่อต่อมไทรอยด์และลำไส้
  • สีน้ำตาลโดยเฉพาะสำหรับสตรีมีครรภ์และสตรีที่มีอายุมากขึ้น

นอกจากนี้อาหารทะเลยังอุดมไปด้วยเกลือ สังกะสี ไอโอดีน ฟลูออรีน น้ำผึ้ง และวิตามิน (กลุ่ม A, C, E, PP)


เนื้อปลามีไขมันน้อยจึงถือเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำที่สุดชนิดหนึ่ง

เหมาะสำหรับเด็กทุกประเภท

ปลา 100 กรัมมีประมาณ 80 แคลอรี่

เนื้อหมูเพื่อสุขภาพสามารถมอบให้กับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ได้ (แพ้อาหารทะเล)

  • นอกจากนี้ปลาไม่สามารถรับประทานได้หากระบบการดองเสียหาย
  • กฎการคัดเลือก
  • เพื่อให้น้ำปลาออกมาอร่อยและอบเชยคุณต้องระมัดระวังในการเลือกอาหารทะเลเป็นอย่างมาก
  • ก่อนอื่น เราต้องใส่ใจกับปัจจัยหลายประการ:
  • กลิ่นปลาก็เหมือนทะเล "สด";

เราล้างปลาให้สะอาดและเอาน้ำส่วนเกินออกโดยใช้ผ้าเช็ดครัว

เราตัดซากเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ในชาม


ร่อนด้วยเกลือพริกไทยและหมัก (10 khvilins)

ผักจะถูกทำความสะอาด

แครอทสามลูกสำหรับขูดเพิ่มเติม หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากับสควอช

  • ชิ้นปลาที่ลอกหนังแล้ว "จุ่ม" ในแป้งแล้ววางบนกระทะที่อบ
  • ก่อนที่เปลือกจะกลายเป็นสีดอกกุหลาบ ให้ใช้ควิลลินยืดออกประมาณ 10-15 ผืน
  • Ovocheva ใส่จำนวนเงินให้กับปลา
  • เราเติมเกลือและพริกไทยแล้วเติมลอเรล
  • อาจคลุมเนื้อด้วยส่วนผสมผัก

เราเติมน้ำหนึ่งแก้วแล้วดับประมาณ 20 นาที


เมื่อหญ้าพร้อมแล้ว ก็สามารถเสิร์ฟร้อนกับมันฝรั่งต้ม ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

ที่มัลติวาร์ท

สมุนไพรนี้สามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายด้วยความช่วยเหลือของผู้เล่นหลายคน

  • สูตรนี้ค่อนข้างคล้ายกับสูตรแรกแต่ที่นี่มีผักมากกว่า
  • เอา:
  • พิชู (700-800 กรัม);
  • ซิบูลิน, แครอท, มันฝรั่ง (4 ชิ้น), มะเขือเทศ;
  • Ovocheva ใส่จำนวนเงินให้กับปลา
  • โรสลินนา โอลิยา;
  • โบรอน (2 ช้อนโต๊ะ);
  • ก่อนอื่น เราต้องใส่ใจกับปัจจัยหลายประการ:
  • เกลือ พริกไทย เครื่องเทศสำหรับปรุงรส

เราเสิร์ฟอาหารทะเลและใช้ชิ้นขนาดกลาง

จานเล็กที่อุดมไปด้วยเครื่องเทศ

เทน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะลงในชามหลายเมนูแล้วใส่เนื้อสัตว์ลงไป (ต้องคลุกกับเครื่องเทศก่อน)


หมายความว่าสมุนไพรนี้มีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมไม่น้อยในเมนูหลายเมนู (ในโหมด "การทอด" และ "การเคี่ยว")

ชั่วโมงทำอาหาร – 40 ชม.

อร่อย!

วิธีดับเสียงรบกวนอย่างถูกต้องดูวิดีโอด้านล่าง

Riba เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมสำหรับหลาย ๆ คน

Pollock, Hake, แซลมอนสีชมพู, ปลาไพค์คอน, ปลาเทราท์, ปลาคาร์พ crucian - คุณสามารถดื่มด่ำได้ไม่รู้จบ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด คุณก็สามารถปรุงอาหารร่วมกับพวกมันได้อย่างเอร็ดอร่อย
มาดูสูตรต่างๆ ในการเตรียมปลาตุ๋นกับแครอทและปลาไหลกันดีกว่า สูตรพื้นฐาน
คลังสินค้า ปริมาณ
ซากสัตว์ปีก เฮก หรือพอลล็อค 1 กิโลกรัม
แครอทซีราห์ - 3 เยี่ยมมาก
ซิบูลินี - 2 เยี่ยมมาก
น้ำ - ทำซ้ำขวด
โบรอสโน พวงช้อนโต๊ะ
วางมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
ช้อน Oliya ไปที่หอพัก
ช้อนหนึ่งกำมือ (สำหรับทาจารบี) เกลือเครื่องเทศปลา ด้วยบุญคุณพิเศษ ผักชีฝรั่ง -

กลุ่ม

เวลาเตรียมการ:

70 ฮวิลลิน

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม:

115 กิโลแคลอรี

ละลายปลา (ควรทำทีหลังจะได้ไม่เสียเวลา)

จากนั้นล้างและเติมน้ำให้แปรง

หากต้องการให้กรอบยิ่งขึ้นสามารถเติมเนื้อปลาลงไปได้เลย

หั่นปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนเป็นคราด

หน้านี้พร้อมสูตรอาหารจะช่วยคุณได้

  • เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะแล้วทอดด้วยไฟ
  • นำปลาไปนึ่งด้วยไฟเล็กน้อย
  • ในกระทะขนาดใหญ่ เคลือบกะหล่ำปลีจนสีถูกต้อง จากนั้นจึงใส่แครอทลงไป
  • เพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำของผัก ให้ปิดฝาจานแล้วเคี่ยวประมาณ 10 นาที
  • เจือจางซอสมะเขือเทศกับน้ำ (1 ขวด) เติมเครื่องปรุงรสและเกลือ แล้วเทลงบนผัก
  • ก๊าซจะคงอยู่ต่อไปเป็นเวลาสิบชั่วโมงจนกว่าประเทศจะระเหยไปจนหมด
  • วางผักบางส่วน ซึ่งเป็นปลาทาน้ำมันไว้ในชามเล็กๆ (กระทะหรือ Chavun) จากนั้นใส่ผักอีกครั้ง
  • หากจานไม่กว้างให้ทำซ้ำชาริอีกครั้ง

วางกระทะพร้อมปลาและผักบนเตาแล้วเติมน้ำหนึ่งขวด

ลดไฟให้เหลือน้อยที่สุดและทิ้งไว้บนชั้นวางใหม่ภายใต้ฝาปิดจนกว่าจะพร้อม (ประมาณ 35 นาที)


ตกแต่งจานด้วยความเขียวขจีก่อนเสิร์ฟ

พอลลอคตุ๋นกับแครอทและซีบูลา

หน้านี้พร้อมสูตรอาหารจะช่วยคุณได้

  • พอลลอคแช่แข็งสดหนึ่งกิโลกรัม
  • 3-4 ซิบูลินีที่ยอดเยี่ยม;
  • แครอทเล็ก ๆ สองสามอัน
  • วางมะเขือเทศหนึ่งในสี่ขวด
  • พริกหวาน – 1 ชิ้น (Zhovtiy สวย ๆ สำหรับใช้เป็นเครื่องปรุงบนจาน)
  • แครอท – 1 ประมาณ;
  • วางมะเขือเทศ - สองสามช้อนโต๊ะ;
  • Oliya - เพื่อเพลิดเพลิน;
  • น้ำ - แก้วสองร้อยกรัม
  • ซิล - เศษไม้;
  • เครื่องเทศ - พวงของแปรง

โดยจะเตรียมเงินกู้ได้ภายในเวลาประมาณหนึ่งปี

ปริมาณแคลอรี่ของสมุนไพรสำเร็จรูป 100 กรัมคือ 150 กิโลแคลอรี

Vikoristovat สามารถเป็นได้ทั้งปลาหรือ malokistkova

หากแช่แข็งไว้ ​​ให้รอจนแข็งตัว ทำความสะอาด ถอดส่วนที่ไม่จำเป็นออก (หาง นักว่ายน้ำ หัว)

ถ้าเป็นไปได้ให้เอาซีสต์ออก

หลังจากปล่อยให้ปลาแช่เครื่องเทศแล้ว ก็สามารถเตรียมผักได้

ล้างร่องรอยออก ปอกเปลือกมันฝรั่ง ซิบูล และแครอท ตัดพริกไทยตรงกลาง

หั่นผักทั้งหมดเป็นวงกลมบาง ๆ

เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะจากนั้นใส่ลูกบอลลงในหมอนผักตามลำดับนี้: แครอท, มันฝรั่งและซิบูล (แครอทสามารถเค็มเล็กน้อย)

  • วางปลาบนผัก จากนั้นใส่พริกไทยและมะเขือเทศ
  • วางจานบนกองไฟและรอจนน้ำมันเดือด
  • ละลายมะเขือเทศบดในน้ำหนึ่งแก้วแล้วเทลงบนปลาและผัก
  • ทันทีที่คุณต้มน้ำให้เปลี่ยนน้ำแล้วดับ - 50-80 hvilin
  • ปะเก็นอยู่ใต้ฝาปิด
  • เสิร์ฟที่โต๊ะได้ดีที่สุดเมื่ออากาศร้อน
  • หมายเหตุ: สามารถทำซ้ำลูกบอลกับผักสำหรับมะเขือยาวได้หลายครั้ง
  • สตูว์ทูน่ากับผัก
  • ส่วนผสมสำหรับทูน่าตุ๋นกับผัก:

ปลาทูน่า 650 กรัม

มะเขือเทศกระป๋อง 350 กรัม

3 มันฝรั่งขนาดกลาง

พริกชะเอมเทศขนาดกลาง 3 เม็ด

พริกไทยร้อนครึ่งลูก

1 ซิบูลินกลาง;

5 ช้อนโต๊ะ

ช้อนน้ำมันดอร์เม้าส์

เสิร์ฟร้อน ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

ปลาจะออกมาอร่อยถ้าคุณตุ๋นใน Chavuntsi

หากคุณไม่มีท็อปปิ้งก็สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำได้

แทนที่ต้นหอมด้วยต้นหอมหรือสีเขียวอ่อน (สีม่วง)

คุณสามารถเพิ่มปริมาณแครอทในสูตรในระหว่างวันได้ เพื่อให้แน่ใจว่ามีความพร้อมสำหรับความชุ่มฉ่ำมากขึ้น

ปลาตุ๋นสามารถรับประทานคู่กับมันบดหรือข้าวต้มได้อย่างง่ายดาย

อร่อย!

เมื่อผสมกับผลิตภัณฑ์จากนม ปลาจะมีรสชาติอร่อยเป็นสองเท่า

ในบริบทนี้เราจะดูตัวเลือกต่างๆ เกี่ยวกับวิธีการปรุงปิกชาเผ็ดในกระทะด้วยครีมโดยใช้สูตรที่ง่ายและมีประสิทธิภาพที่สุด!

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดในการเตรียมปิกชาคือการทาน้ำมันในกระทะ

อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าสูตรที่ง่ายที่สุดสามารถปรับเปลี่ยนได้ด้วยการเพิ่มเติมหลายอย่าง

เราต้องการอะไร?

  • การเก็บรักษาสมุนไพรนี้ทำได้ง่ายมากและสมเหตุสมผลสำหรับผู้ปรุงอาหารที่ไม่มีความรู้
  • ก่อนที่คุณจะปรุงปิกชารสเผ็ดในกระทะที่มีครีมเปรี้ยว คุณต้องซื้อชุดส่วนผสมต่อไปนี้:
  • ปิกชา – 1-2 ชิ้น;
  • น้ำดีโบโรชโน (ความหลากหลายสูง) – 5-6 ช้อนโต๊ะ
  • ลิตร.;
  • ครีมเปรี้ยว – 3-4 ช้อนโต๊ะ
  • ล.
  • (1/4 ขวด);

นม (ไขมัน 3.3%) - 1-2 ขวด


Roslinna Oliya – 2-3 ช้อนโต๊ะ


ลิตร.;

น้ำ - ½ขวด;

ด้วยตัวเลือกนี้ คุณสามารถชาร์จโทรศัพท์มือถือของคุณผ่านพอร์ต USB ได้โดยเชื่อมต่อกับคอมพิวเตอร์หรือแท็บเล็ต

ผักใบเขียว (cibula, เครป, ผักชีฝรั่ง);