ปลาตุ๋นกับแครอทและซิบูลในกระทะ
เม่น
คุณซื้อปลาตัวนี้ที่ตลาดและคุณคิดว่าจะหารายได้จากมันได้หรือไม่?
วิธีเตรียมปิกชาจะอร่อยได้โดยไม่ต้องใช้สูตรอาหาร แต่มันไม่ง่ายเลย
ปลาแฮดด็อกอร่อยมาก มีรสเปรี้ยว และหลากหลายมากทั้งในแง่ของประเภทของปลาที่เตรียมไว้
แต่ถ้าคุณไม่มีเวลาแก้ไขเป็นเวลานานและต้องการทำจริงๆ คุณจะไม่มีไอเดียในหัวเสมอไปว่าต้องทำอย่างไร
คุณรู้หรือไม่ว่าทำหมูปิ๊กชาอะไรอร่อย?
หน้านี้พร้อมสูตรอาหารจะช่วยคุณได้
- สิ่งที่ง่ายที่สุดที่ต้องทำในเตาอบ
- สูตรนี้ง่ายมากและไม่ใช้เวลามากเกินไป
- วัตถุดิบ:
- เนื้อ Poksha - pvkilogram;
- น้ำมะนาว
เกลือ, พริกไทย (เพื่อลิ้มรส);
- น้ำมันมะกอก
- Gilochka โหระพา
- วิธีทำอาหาร:
- ล้างเนื้อหมูใต้น้ำไหล
- เกลือพริกไทยและโรยด้วยน้ำมะนาว
- วางทั้งชิ้นลงในพิมพ์แล้วโรยด้วยน้ำมันมะกอก
ให้ไธม์แก่สัตว์เล็กน้อยก็จะได้กลิ่นหอมพิเศษที่เข้ากับตัวปลาได้อย่างแน่นอน
ปิดกระทะด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปรุงปลาที่อุณหภูมิ 200C เป็นเวลาประมาณ 30 นาที
หากคุณต้องการเปลือกสีทองเหลืออีก 5 ชิ้นให้เอาฟอยล์ออกจากปลา
หน้านี้พร้อมสูตรอาหารจะช่วยคุณได้
- จานพร้อมแล้ว!
- ก็สามารถรักษาสิทธิ์ได้หากปิ๊กชาอยู่ในเตาอบ
- วัตถุดิบ:
- อร่อย!
- วิธีเตรียมปิกชาแสนอร่อยสำหรับสูตรอาหารอื่นและวิธีการทำอาหาร อ่านด้านล่าง
เกลือ, พริกไทย (เพื่อลิ้มรส);
- Haddock ทาน้ำมันในกระทะ
- เนื้อ Poksha – pvkilogram;
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- สมุนไพรแห้งจำนวนหนึ่ง (โปรวองซ์, อิตาลี);
โรสลินน่า โอลิยา.
หมักปลา: ทามายองเนสใส่เกลือพริกไทยและสมุนไพรแห้ง
หน้านี้พร้อมสูตรอาหารจะช่วยคุณได้
- จานพร้อมแล้ว!
- กรุณารออยู่ในนั้น
- ปิดปิกชาด้วยด้วงแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นข้ามคืน
- ตั้งกระทะที่เคลือบด้วยเนยด้านบนแล้ววางชิ้นปลาลงไป
- ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
เกลือ, พริกไทย (เพื่อลิ้มรส);
- ด้วยวิธีนี้เนื้อจึงออกมานุ่มยิ่งขึ้น และเปลือกก็ชุ่มฉ่ำและกรุบกรอบ
- สูตรต่อไปจะบอกวิธีเตรียมปิกชาเผ็ดด้วยผลิตภัณฑ์แบบเดียวกับที่อยู่ในตู้เย็น
- ปิกชาตุ๋นกับผัก
- 1 ซิบูลิน;
- หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้ใส่มะเขือเทศแห้ง หั่นลูกเต๋าและลอกเปลือกออก
- เพื่อให้ง่ายขึ้น ให้ทำให้ผิวมะเขือเทศแข็งขึ้น ตัดใหม่แล้วเติมผักชีลาวลงไป
- จำเป็นต้องเคี่ยวในกระทะปิดจนกว่าปลาจะพร้อม
เสิร์ฟพร้อมกับใบไม้สีเขียวและเครื่องปรุงต่างๆ
ปลานานาพันธุ์นี้มีความชุ่มฉ่ำมากยิ่งขึ้น - .
หากต้องการเตรียมให้อร่อย และเพื่อให้เขม่าอร่อย ให้เลือกจากคำอธิบายสูตรอาหารเพิ่มเติม
อร่อย!
สวัสดีทุกคนที่แวะมา!
พิกชามีรสหวานและอร่อยมาก
สิ่งสำคัญคือต้องนำเสนอต่อบุคคลดังกล่าวเพื่อไม่ให้เปลือกไม้เสียไป
ฉันกำลังเตรียมเงินมากมายสำหรับสิ่งที่ลูกน้อยจะได้ และฉันจะไม่ให้อะไรที่น่าอับอายแก่เขา
ในทางปฏิบัติไม่มีแปรงชนิดใดเลย แต่ดึงออกได้ง่ายทำให้ปลาชนิดนี้เหมาะสำหรับเด็กเล็ก
ทุกครั้งที่ฉันซื้อไอศกรีม ฉันจะนำมันไปตลาด ไอศกรีมที่นั่นสด ไม่เหม็นอับ ฉันตุนไอศกรีมที่ต้องการไว้แล้ว
ในการปรุงอาหารในเตาอบ ฉันใช้ผักเพียง 2 ชนิดเท่านั้น ได้แก่ แครอทและแครอท 1 หัว จากนั้นใส่เครื่องเทศลงในชามสีอ่อนแล้วรับประทานได้
และอย่าลืมพริกไทยด้วย
ฉันต้องเล็มแครอทและซิบูลออก ใช้มีดตัดซีบูลแล้วขูดแครอท
ฉันรีบใส่ผักลงในกระทะแก้วเหมือนปลาที่ปรุงสุกในเตาอบทันที
เกลือและหั่นผัก ใส่ใบกระวาน พริกไทยดำ และเครปแห้ง (ไม่มีของสด แม้ว่าฉันจะใส่ได้มากที่สุดก็ตาม)
จำเป็นต้องใส่เกลือในลักษณะที่เกลือกระจายไปบนชิ้นปลา
ที่นี่ฉันชอบมันทางด้านขวา ฉันมักจะขี้อายกับมันเสมอ
คุณภาพการปรุงของสมุนไพรมีความสำคัญพอๆ กับคุณภาพการปรุงของปลา
เรามีเงินประมาณ 180 รูเบิลและปลาหนึ่งตัวมีราคาเพิ่มอีกเล็กน้อยต่อกิโลกรัม
ปลาแฮดด็อกเป็นปลาทะเลที่ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก
อุดมไปด้วยอบเชยและมีแคลอรี่ต่ำ จึงเป็นที่ชื่นชอบของเกษตรกรรุ่นต่างๆ
สมุนไพรที่เตรียมไว้ที่ง่ายที่สุดชนิดหนึ่งคือสตูว์แฮดด็อกกับซิบูลและแครอท
เพื่อเตรียมสมุนไพรนี้อย่างเหมาะสม ให้ทำตามคำแนะนำด้านล่าง ดังที่คุณจะได้เรียนรู้ในบทความนี้โคริสนี วลาสติวอสตี ตา ชโกดา
ปลาเหล่านี้อาศัยอยู่ในส่วนลึกของทะเลในมหาสมุทรแอตแลนติกและมหาสมุทรอาร์กติก และมีชื่ออยู่ใน Book of Reds
กระสอบทะเลกินหอยและสัตว์จำพวกครัสเตเชียน เช่นเดียวกับไข่ของ “สัตว์ทะเล”
การทำอาหารวันนี้มีสูตรอาหารกับพิกซี่เพิ่มเติม
- เหตุผลง่ายๆ ก็คือ อาหารทะเลอุดมไปด้วยวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก และกรดอะมิโนที่สำคัญอย่างยิ่ง
- เนื้อสัตว์ปีกมีซีลีเนียมในปริมาณสูง ซึ่งส่งผลดีต่อต่อมไทรอยด์และลำไส้
- สีน้ำตาลโดยเฉพาะสำหรับสตรีมีครรภ์และสตรีที่มีอายุมากขึ้น
นอกจากนี้อาหารทะเลยังอุดมไปด้วยเกลือ สังกะสี ไอโอดีน ฟลูออรีน น้ำผึ้ง และวิตามิน (กลุ่ม A, C, E, PP)
เนื้อปลามีไขมันน้อยจึงถือเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำที่สุดชนิดหนึ่ง
เหมาะสำหรับเด็กทุกประเภท
ปลา 100 กรัมมีประมาณ 80 แคลอรี่
เนื้อหมูเพื่อสุขภาพสามารถมอบให้กับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ได้ (แพ้อาหารทะเล)
- นอกจากนี้ปลาไม่สามารถรับประทานได้หากระบบการดองเสียหาย
- กฎการคัดเลือก
- เพื่อให้น้ำปลาออกมาอร่อยและอบเชยคุณต้องระมัดระวังในการเลือกอาหารทะเลเป็นอย่างมาก
- ก่อนอื่น เราต้องใส่ใจกับปัจจัยหลายประการ:
- กลิ่นปลาก็เหมือนทะเล "สด";
เราล้างปลาให้สะอาดและเอาน้ำส่วนเกินออกโดยใช้ผ้าเช็ดครัว
เราตัดซากเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ในชาม
ร่อนด้วยเกลือพริกไทยและหมัก (10 khvilins)
ผักจะถูกทำความสะอาด
แครอทสามลูกสำหรับขูดเพิ่มเติม หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากับสควอช
- ชิ้นปลาที่ลอกหนังแล้ว "จุ่ม" ในแป้งแล้ววางบนกระทะที่อบ
- ก่อนที่เปลือกจะกลายเป็นสีดอกกุหลาบ ให้ใช้ควิลลินยืดออกประมาณ 10-15 ผืน
- Ovocheva ใส่จำนวนเงินให้กับปลา
- เราเติมเกลือและพริกไทยแล้วเติมลอเรล
- อาจคลุมเนื้อด้วยส่วนผสมผัก
เราเติมน้ำหนึ่งแก้วแล้วดับประมาณ 20 นาที
เมื่อหญ้าพร้อมแล้ว ก็สามารถเสิร์ฟร้อนกับมันฝรั่งต้ม ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี
ที่มัลติวาร์ท
สมุนไพรนี้สามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายด้วยความช่วยเหลือของผู้เล่นหลายคน
- สูตรนี้ค่อนข้างคล้ายกับสูตรแรกแต่ที่นี่มีผักมากกว่า
- เอา:
- พิชู (700-800 กรัม);
- ซิบูลิน, แครอท, มันฝรั่ง (4 ชิ้น), มะเขือเทศ;
- Ovocheva ใส่จำนวนเงินให้กับปลา
- โรสลินนา โอลิยา;
- โบรอน (2 ช้อนโต๊ะ);
- ก่อนอื่น เราต้องใส่ใจกับปัจจัยหลายประการ:
- เกลือ พริกไทย เครื่องเทศสำหรับปรุงรส
เราเสิร์ฟอาหารทะเลและใช้ชิ้นขนาดกลาง
จานเล็กที่อุดมไปด้วยเครื่องเทศ
เทน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะลงในชามหลายเมนูแล้วใส่เนื้อสัตว์ลงไป (ต้องคลุกกับเครื่องเทศก่อน)
หมายความว่าสมุนไพรนี้มีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมไม่น้อยในเมนูหลายเมนู (ในโหมด "การทอด" และ "การเคี่ยว")
ชั่วโมงทำอาหาร – 40 ชม.
อร่อย!
วิธีดับเสียงรบกวนอย่างถูกต้องดูวิดีโอด้านล่าง
Riba เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมสำหรับหลาย ๆ คน
Pollock, Hake, แซลมอนสีชมพู, ปลาไพค์คอน, ปลาเทราท์, ปลาคาร์พ crucian - คุณสามารถดื่มด่ำได้ไม่รู้จบ | ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด คุณก็สามารถปรุงอาหารร่วมกับพวกมันได้อย่างเอร็ดอร่อย |
---|---|
มาดูสูตรต่างๆ ในการเตรียมปลาตุ๋นกับแครอทและปลาไหลกันดีกว่า | สูตรพื้นฐาน |
คลังสินค้า | ปริมาณ |
ซากสัตว์ปีก เฮก หรือพอลล็อค | 1 กิโลกรัม |
แครอทซีราห์ - | 3 เยี่ยมมาก |
ซิบูลินี - | 2 เยี่ยมมาก |
น้ำ - | ทำซ้ำขวด |
โบรอสโน | พวงช้อนโต๊ะ |
วางมะเขือเทศ | 4 ช้อนโต๊ะ |
ช้อน | Oliya ไปที่หอพัก |
ช้อนหนึ่งกำมือ (สำหรับทาจารบี) เกลือเครื่องเทศปลา | ด้วยบุญคุณพิเศษ ผักชีฝรั่ง - |
กลุ่ม
เวลาเตรียมการ:
70 ฮวิลลิน
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม:
115 กิโลแคลอรี
ละลายปลา (ควรทำทีหลังจะได้ไม่เสียเวลา)
จากนั้นล้างและเติมน้ำให้แปรง
หากต้องการให้กรอบยิ่งขึ้นสามารถเติมเนื้อปลาลงไปได้เลย
หั่นปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนเป็นคราด
หน้านี้พร้อมสูตรอาหารจะช่วยคุณได้
- เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะแล้วทอดด้วยไฟ
- นำปลาไปนึ่งด้วยไฟเล็กน้อย
- ในกระทะขนาดใหญ่ เคลือบกะหล่ำปลีจนสีถูกต้อง จากนั้นจึงใส่แครอทลงไป
- เพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำของผัก ให้ปิดฝาจานแล้วเคี่ยวประมาณ 10 นาที
- เจือจางซอสมะเขือเทศกับน้ำ (1 ขวด) เติมเครื่องปรุงรสและเกลือ แล้วเทลงบนผัก
- ก๊าซจะคงอยู่ต่อไปเป็นเวลาสิบชั่วโมงจนกว่าประเทศจะระเหยไปจนหมด
- วางผักบางส่วน ซึ่งเป็นปลาทาน้ำมันไว้ในชามเล็กๆ (กระทะหรือ Chavun) จากนั้นใส่ผักอีกครั้ง
- หากจานไม่กว้างให้ทำซ้ำชาริอีกครั้ง
วางกระทะพร้อมปลาและผักบนเตาแล้วเติมน้ำหนึ่งขวด
ลดไฟให้เหลือน้อยที่สุดและทิ้งไว้บนชั้นวางใหม่ภายใต้ฝาปิดจนกว่าจะพร้อม (ประมาณ 35 นาที)
ตกแต่งจานด้วยความเขียวขจีก่อนเสิร์ฟ
พอลลอคตุ๋นกับแครอทและซีบูลา
หน้านี้พร้อมสูตรอาหารจะช่วยคุณได้
- พอลลอคแช่แข็งสดหนึ่งกิโลกรัม
- 3-4 ซิบูลินีที่ยอดเยี่ยม;
- แครอทเล็ก ๆ สองสามอัน
- วางมะเขือเทศหนึ่งในสี่ขวด
- พริกหวาน – 1 ชิ้น (Zhovtiy สวย ๆ สำหรับใช้เป็นเครื่องปรุงบนจาน)
- แครอท – 1 ประมาณ;
- วางมะเขือเทศ - สองสามช้อนโต๊ะ;
- Oliya - เพื่อเพลิดเพลิน;
- น้ำ - แก้วสองร้อยกรัม
- ซิล - เศษไม้;
- เครื่องเทศ - พวงของแปรง
โดยจะเตรียมเงินกู้ได้ภายในเวลาประมาณหนึ่งปี
ปริมาณแคลอรี่ของสมุนไพรสำเร็จรูป 100 กรัมคือ 150 กิโลแคลอรี
Vikoristovat สามารถเป็นได้ทั้งปลาหรือ malokistkova
หากแช่แข็งไว้ ให้รอจนแข็งตัว ทำความสะอาด ถอดส่วนที่ไม่จำเป็นออก (หาง นักว่ายน้ำ หัว)
ถ้าเป็นไปได้ให้เอาซีสต์ออก
หลังจากปล่อยให้ปลาแช่เครื่องเทศแล้ว ก็สามารถเตรียมผักได้
ล้างร่องรอยออก ปอกเปลือกมันฝรั่ง ซิบูล และแครอท ตัดพริกไทยตรงกลาง
หั่นผักทั้งหมดเป็นวงกลมบาง ๆ
เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะจากนั้นใส่ลูกบอลลงในหมอนผักตามลำดับนี้: แครอท, มันฝรั่งและซิบูล (แครอทสามารถเค็มเล็กน้อย)
- วางปลาบนผัก จากนั้นใส่พริกไทยและมะเขือเทศ
- วางจานบนกองไฟและรอจนน้ำมันเดือด
- ละลายมะเขือเทศบดในน้ำหนึ่งแก้วแล้วเทลงบนปลาและผัก
- ทันทีที่คุณต้มน้ำให้เปลี่ยนน้ำแล้วดับ - 50-80 hvilin
- ปะเก็นอยู่ใต้ฝาปิด
- เสิร์ฟที่โต๊ะได้ดีที่สุดเมื่ออากาศร้อน
- หมายเหตุ: สามารถทำซ้ำลูกบอลกับผักสำหรับมะเขือยาวได้หลายครั้ง
- สตูว์ทูน่ากับผัก
- ส่วนผสมสำหรับทูน่าตุ๋นกับผัก:
ปลาทูน่า 650 กรัม
มะเขือเทศกระป๋อง 350 กรัม
3 มันฝรั่งขนาดกลาง
พริกชะเอมเทศขนาดกลาง 3 เม็ด
พริกไทยร้อนครึ่งลูก
1 ซิบูลินกลาง;
5 ช้อนโต๊ะ
ช้อนน้ำมันดอร์เม้าส์
เสิร์ฟร้อน ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด
ปลาจะออกมาอร่อยถ้าคุณตุ๋นใน Chavuntsi
หากคุณไม่มีท็อปปิ้งก็สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำได้
แทนที่ต้นหอมด้วยต้นหอมหรือสีเขียวอ่อน (สีม่วง)
คุณสามารถเพิ่มปริมาณแครอทในสูตรในระหว่างวันได้ เพื่อให้แน่ใจว่ามีความพร้อมสำหรับความชุ่มฉ่ำมากขึ้น
ปลาตุ๋นสามารถรับประทานคู่กับมันบดหรือข้าวต้มได้อย่างง่ายดาย
อร่อย!
เมื่อผสมกับผลิตภัณฑ์จากนม ปลาจะมีรสชาติอร่อยเป็นสองเท่า
ในบริบทนี้เราจะดูตัวเลือกต่างๆ เกี่ยวกับวิธีการปรุงปิกชาเผ็ดในกระทะด้วยครีมโดยใช้สูตรที่ง่ายและมีประสิทธิภาพที่สุด!
ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดในการเตรียมปิกชาคือการทาน้ำมันในกระทะ
อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าสูตรที่ง่ายที่สุดสามารถปรับเปลี่ยนได้ด้วยการเพิ่มเติมหลายอย่าง
เราต้องการอะไร?
- การเก็บรักษาสมุนไพรนี้ทำได้ง่ายมากและสมเหตุสมผลสำหรับผู้ปรุงอาหารที่ไม่มีความรู้
- ก่อนที่คุณจะปรุงปิกชารสเผ็ดในกระทะที่มีครีมเปรี้ยว คุณต้องซื้อชุดส่วนผสมต่อไปนี้:
- ปิกชา – 1-2 ชิ้น;
- น้ำดีโบโรชโน (ความหลากหลายสูง) – 5-6 ช้อนโต๊ะ
- ลิตร.;
- ครีมเปรี้ยว – 3-4 ช้อนโต๊ะ
- ล.
- (1/4 ขวด);
นม (ไขมัน 3.3%) - 1-2 ขวด
Roslinna Oliya – 2-3 ช้อนโต๊ะ
ลิตร.;
น้ำ - ½ขวด;