แซลมอนโรลกับพ่อราดหน้า - อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย

ออสวิต้า พวกเขาฉลองวันเกิดลูกชายในช่วงสุดสัปดาห์ และฉันก็ทำอาหารให้รับประทานที่โต๊ะม้วนด้วย Lavash กับปลาแซลมอนและน้ำเชื่อม

- ของว่างนี้มีความเกี่ยวข้องเสมอ

ครั้งที่สองที่ฉันนอกจากพ่อพันธุ์พ่อพันธุ์แม่พันธุ์แล้ว ได้ลิ้มรสพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ละลายอย่างนุ่มแล้ว กลายเป็นว่าสิ้นสุดวันแล้ว

เนื่องจากไม่มีซีราห์สองประเภท คุณจึงสามารถลองแบ่งปันซีราห์ได้

ฉันเสริมม้วนด้วยแตงกวาสดหั่นบาง ๆ

ลองราชา!

คลังสินค้า

เพื่อเตรียมม้วนด้วย Lavash ปลาแซลมอนและเข็มฉีดยาที่เราต้องการ:

Lavash Virmensky – 2 ชิ้น;

ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม

Syr syringa vershkovii – 150 กรัม

พ่อเนื้อละลายนุ่ม - 100 กรัม (คุณสามารถแทนที่พ่อหรือมายองเนสได้)

ผักกาดหอมใบ – 1 พวง;

แตงกวาสด – 0.5 ชิ้น;

เกลือออริกาโน - เพื่อเพลิดเพลิน

ขั้นตอนการเตรียมการ

หั่นปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยเป็นชิ้น

วางแผ่นลาเวนเดอร์ไว้บนโต๊ะแล้วทาด้วยชีสที่ละลายแล้ว

ล้างและทำให้ใบผักกาดแห้งแล้วเกลี่ยให้สัตว์

วางแผ่นลาเวนเดอร์อีกแผ่นไว้ด้านบนแล้วทาด้วยบลูชีส

จากนั้นจัดวางชิ้นปลาแซลมอนสำหรับสัตว์

หั่นแกนเป็นชิ้นบางๆ แล้วจัดเรียงไว้ตรงกลางเป็น 3 แถว

โพสิปาติ เกลือและออริกาโนเล็กน้อย

เริ่มต้นที่ขอบ ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วน

หากคุณไม่ต้องการเสียเงินซื้อผลิตภัณฑ์ราคาแพง ให้สร้างผลิตภัณฑ์นี้ด้วยตัวเอง

สำหรับสิ่งนี้ฉันใช้ครีมเปรี้ยวที่มีไขมัน 20-25% ใส่ในถุงที่ทำจากผ้าวาฟเฟิล (หรือพับเป็นก้อนผ้ากอซ) มัดไว้แล้วปล่อยทิ้งไว้ 5-7 ปี

ผลกำไรทั้งหมดของ vlog หมดไป และคุณก็จะขาด Siur ที่บริสุทธิ์และดีที่สุด ซึ่งคล้ายกับ Marscapone และ Philadelphia อันโด่งดัง

กินชีสกับผักชีฝรั่งสับละเอียดและเกลือจนอร่อย

คุณสามารถเพิ่มพริกชอล์กลงในมะเขือยาวได้

เราใส่ไส้ลงใน skiboks ด้วย siru

หั่นแตงกวาเป็นเส้นบางๆ

ฉันตัดสินใจเตรียมแซลมอนโรลกับแตงกวาสดกี่ครั้งแล้ว?

ฉันเคยเตรียมโรลกับแตงกวาดองมาก่อน และต้องการมากกว่านี้

ลองสองตัวเลือกแล้วเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเอง

มันเป็นไปไม่ได้ที่จะม้วนทุกอย่างอย่างระมัดระวัง

เราก็ถ่มน้ำลายใส่หัวของเขา
หมุนม้วนให้แน่นที่สุดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นสักพัก
หากคุณกำลังเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้สำหรับงานปาร์ตี้บริษัท ให้นำมันลงในกระทะโดยตรงแล้วตั้งไฟให้ร้อนก่อนที่จะหั่น
คุณต้องตัดม้วนระหว่างชิ้นปลาแซลมอนอย่างเคร่งครัด
เตรียมแซลมอนโรลกับชีส แตงกวา และเมล็ดงา

เสิร์ฟบนจานและคาดหวังคำชมจากเพื่อนร่วมงานของคุณ

ฉันจะเริ่มร้องเพลงมันก็จะมีกลิ่นเหม็น

-
เอาปลาแซลมอนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่บาง ๆ เพื่อให้สามารถเตรียมม้วนด้วยมือได้อย่างง่ายดาย
บดแตงกวาอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเส้นบาง ๆ
ทำความสะอาดหัวนาฬิกา ปอกเปลือกและกานพลูให้แข็ง วางในนาฬิกาแล้วดูหรือหั่นให้ละเอียด
distati syr ฉันเพิ่มจนถึงชั่วโมงใหม่และ ogirok;
ผสมไส้จนเนียน
ใส่ส่วนผสมชีสลงในชามปลาแซลมอนที่มีส่วนตรง
แบ่งชีสให้ทั่วทั้งชิ้นปลาแซลมอน
แซลมอนโรลเบิร์นกับพ่อยอด

ตกแต่งหญ้าด้วยมะนาวฝาน

คุณสามารถเทน้ำมะนาวลงบนปลาแซลมอนได้

ก่อนเสิร์ฟหญ้าสามารถทำให้เย็นลงได้เล็กน้อย

ลาวาชโรล

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เตรียมง่ายกว่าอีก เนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องหั่นปลาเป็นชิ้นเรียบร้อย
คนทั่วไปจะต้องมีไก่ 10-15 ตัวเพื่อเตรียมไก่ในปริมาณมาก
ในขณะเดียวกันรสชาติก็ยอดเยี่ยมและสดใหม่อีกด้วย!
สำหรับโรลที่มี Lavash และแซลมอนกับชีสชั้นยอดคุณจะต้อง:

Lavash (คุณสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปหรือเตรียมเองได้) – 1 แพ็คเกจ;

คุณนุ่ม – 250 กรัม;
คริป - พวง;
ปลาแซลมอน - 350 ถู
สูตรสำหรับจระเข้:
กระจายขนมปังพิต้าลงบนโต๊ะตัดขนาดที่ต้องการออก
เตรียมผักใบเขียว: ล้างและสลาย;
หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ เรียบร้อย บิดแปรงด้านหน้า

ผสมผักใบเขียวและชีสนุ่ม ๆ ลงในชาม

ฉันจะเอาซูมิชวางบนขนมปังพิต้าแล้วแบ่งเป็นก้อนกลมๆ แล้ววางปลาแซลมอนลงในชามสำหรับสัตว์

เผาที่ม้วนchіlny;

ตัดเป็นม้วนขนาดกลาง

ในภาพเป็นแซลมอนโรลกับชีสชั้นยอด อาบแดดบนขนมปังพิต้า
บวบม้วน
โรลรสเผ็ดและแคลอรี่ต่ำจะทำให้แขกและสมาชิกในครัวเรือนพอใจ
และการเตรียมการก็ไม่ใช่เรื่องยากโดยเฉพาะ
สินค้าพร้อมรับประทาน:

บวบ – 2 ชิ้นเล็ก;
แซลมอนรมควันเย็น – 100 กรัม;
น้ำเชื่อม vershkovy – 200 กรัม;
น้ำมันมะกอก - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
ยังมีเครื่องเทศอื่นๆ อีกมากมายที่อยู่เบื้องหลังรสชาตินี้
บดบวบอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นชิ้นยาว สะดวกในการม้วน

ม้วนชิ้นส่วนด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

หั่นปลาเป็นเส้นบาง ๆ

กระจายลูกบอลราดหน้าบวบ;

วางปลาแซลมอนไว้เพื่อสัตว์ร้าย

ค่อยๆ บิดบวบไปรอบๆ ส่วนเล็กๆ
ด้านบนของม้วนสามารถโรยด้วยพืชที่ตัดแล้ว
ม้วนผักโขม
อีกหนึ่งสูตรเฉพาะของแซลมอนโรลยอดนิยมพร้อมชีสชั้นยอด
วัตถุดิบ:
ไข่ – 3 ชิ้น;
เคเปอร์ - 3 ช้อนโต๊ะ;
ใบโหระพาเพื่อเพลิดเพลิน
ผิวส้มโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมะนาว
มะนาวครึ่งลูก

ปิดเตาอบเพื่ออุ่นเครื่อง
ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 175 องศาเซลเซียส
เพิ่มผักโขม ใส่ในกระทะ เติมน้ำ นำไปต้ม จากนั้นปรุงประมาณสองนิ้ว
หลังจากนี้ต้องต้มน้ำและผักโขมต้องเติมน้ำกฤษณาลงไป
เพิ่มส่วนผสมไข่ ผักโขม และใบโหระพาลงในเครื่องปั่น
เพิ่มเกลือและผสมในเครื่องปั่น
มาซาอาจเป็นเนื้อเดียวกัน

ตีไข่ขาว จากนั้นจึงเติม|เพิ่ม| จากซูมิชเครื่องปั่น

ไม่ใช่ความผิดของคนผิวขาวที่จะนั่งลง

นำซูมิชออก วางบนแผ่นแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีและปล่อยให้เย็น

บนถาดอบ วางชีส เคเปอร์ ผิวเอร็ดอร่อย เครป แล้วใส่ปลาหั่นบาง ๆ

ม้วนม้วนแล้วตัดมัน

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่มีลาวาชและปลาสีแดงนั้นง่ายต่อการเตรียมและเสร็จสิ้น

คุณสามารถสร้างความสะอาดล่วงหน้าเพื่อให้โรลลาวาชที่มีแซลมอนรั่วไหลออกมาหรือทันเวลาสำหรับแขกที่มาถึง

ไม่มีความชื้นและไม่มีผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับเขม่า

มีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่ควรเคารพในการเลือกส่วนประกอบหลักนั่นคือปลาแซลมอน

ด้วยวิธีนี้ คุณจะประหยัดเงินได้ และคุณสามารถปรุงปลาดีๆ จากหัวและเครื่องในได้

คุณยังสามารถดื่มเบา ๆ และซื้อเนื้อปลาเค็มเล็กน้อยสำเร็จรูป

แน่นอนว่า Vermensky lavash นั้นไม่สามารถม้วนออกได้อย่างสมบูรณ์ และแน่นอนว่าเคลือบด้วยเนยนิ่มโดยไม่ทำให้เสียหาย

ชิ้นปลาที่ฉีกขาดจะสุ่มกระจัดกระจายอยู่ด้านบน

เราให้ความร้อนชิ้นงานอย่างแน่นหนาใส่ในถุงแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาสิบห้านาที

คุณสามารถเริ่มตัดได้ทันที แต่จะเกิดปัญหาและขอบจะเริ่มฉีกขาด
และถ้าเช็คสักนิดก็ไม่โทษซุปพับหรอกม้วนก็รั่วแล้ว
ม้วนด้วย Lavash กับปลาแซลมอนและพ่อยอด
ครีมที่มีรสชาติอร่อย อาหารเรียกน้ำย่อยที่เข้มข้นนี้ดูสวยงามบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์
เมื่อกินม้วนแล้วคุณจะรู้สึกอยากอาหารและความอยากอาหารทันที

ก่อนซอฟต์ท็อปชีส คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดที่คุณชื่นชอบลงไปได้ ซึ่งสมุนไพรจะใช้ได้เฉพาะในนั้นเท่านั้น

เชอร์โวนาริบา (ซอมกา) – 300 กรัม

ซอฟท์ชีส – 1 แพ็คเกจ;

lavash - 1 ชิ้น;

เครป – 50 กรัม;

พ่อ – 150 กรัม

เวลาทำอาหาร: 30 hvilin

ค่าพลังงาน 232 Kcal/100 g.

เราล้างผักใบเขียวด้วยน้ำเย็น

วางไว้บนกระดาษเช็ดมือให้แห้ง

เราใส่ชีสลงในชามเล็ก ๆ โยนเครปเพิ่มเติมให้กับสัตว์ร้ายแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

เรานำสเต็กซี่โครงออกจากบรรจุภัณฑ์ใช้มีดคม ๆ ที่ขอบผิวหนังแล้วตัดออกจากเนื้อด้วยมือเดียวที่เรียบ
ใช้แหนบหยิบแปรงทั้งหมดขึ้นมาอย่างระมัดระวังแล้วตัดเป็นชิ้นเล็กๆ
ม้วนด้วย Lavash กับปลาแซลมอนและพ่อยอด
เราคลาย lavash และเคลือบด้วยช้อนที่เติมไว้ด้านบน
เมื่อกินม้วนแล้วคุณจะรู้สึกอยากอาหารและความอยากอาหารทันที

การทำงานไม่ใช่เรื่องง่าย คุณจะต้องเดินไปรอบ ๆ คุณจะต้องรายงานความแข็งแกร่งและเปิดเผยความอดทนของคุณ

ปลาแซลมอนกระจายอยู่ด้านบน

ฉันจะปรุงให้ดีเผาด้วยน้ำลายด้วงเพื่อไม่ให้มีช่องว่างแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลายี่สิบนาที

เราคลี่คลาย lavash เคลือบเบา ๆ ด้วยส่วนผสมของชีสละลายและผักชีฝรั่งควรให้การดูแลเป็นพิเศษที่ขอบเพื่อไม่ให้แห้ง

ทาส่วนผสมของปลาและเนยไว้ด้านบนตามลำดับที่ดี

เริ่มจากขอบเพื่อไม่ให้ไส้หลุดออกมาเป็นม้วนให้แน่น

วางในถุงด้วงและวางในที่เย็นเป็นเวลาสิบนาที

เราหยิบมันขึ้นมาเขย่าแล้ววางลงบนจานที่เรียงรายไปด้วยสลัดผักสด
Lavash ม้วนกับซอส chasnikov
สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดอาหารเรียกน้ำย่อยปลาแดงกับซอสชาสนิคอฟรสเผ็ดนี้จะอร่อยมาก
และเป็นเรื่องง่ายที่จะเพลิดเพลินไปกับโต๊ะหรูหราจากความมั่งคั่งในชีวิตของคุณ
Chervona riba (ซอมกา) - 270 กรัม
มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
น้ำเชื่อม – 170 กรัม;
หนังสือนาฬิกา – 2 ชิ้น.;

ครีมเปรี้ยวของชาวนา – 100 กรัม;

มายองเนสโฮมเมด – 3 ช้อนโต๊ะ

ลิตร.;

สลัดผักสด – 4 ชิ้น;

lavash – 2 ชิ้น

ชั่วโมงการทำอาหาร: 40 hvilin

ค่าพลังงาน 324 Kcal/100 g.

บดมะเขือเทศให้สั่นเป็นชิ้น

ประกอบด้วยมายองเนสโฮมเมด ซาวครีมข้นของบ้านไร่ และกานพลูชาสนิกชั้นดี
เราละลาย lavash แรกแล้วนำไปใช้กับชีสใหม่ด้วยมีดกว้างโดยใช้ช้อนล่าง
วางสลัดผักสดที่ฉีกไว้ด้านบน จากนั้นจึงตักปลาแซลมอนสับ
เราคลี่ Lavash อีกชิ้นแล้ววางทับชิ้นแรกที่มีไส้ กดเบา ๆ แล้วเคลือบด้วยซอส chasnikov แล้ววางมะเขือเทศไว้ด้านบน
เราเริ่มหวีโครงสร้างทั้งหมดอย่างระมัดระวังโดยใช้แรงกดเพื่อไม่ให้ลูกบอล lavash ไม่ฉีกขาดและไส้ไม่หลุดออกมา

คุณจะสามารถจับคู่เส้นผ่านศูนย์กลางได้

ห่อด้วยน้ำลายด้วงแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น

สักพักเราก็เอาออกมาหั่นเป็นชิ้นๆ

โรลอบกับขนมปังพิต้ากับซี่โครงแดงและชีส

เรานำออกมาวางบนผ้าเช็ดตัวแล้วปล่อยให้เย็นสักครู่หลังจากนั้นเราก็ฉีกกระดาษฟอยล์แล้วตัดตรงกลางแผ่น

กฎที่สำคัญที่สุดข้อหนึ่งในการเตรียมลาวาชและแซลมอนโรลคือหลีกเลี่ยงการปล่อยให้แซลมอนแช่ในตู้เย็น
ตามหลักการแล้ว คุณควรพักค้างคืนในที่เย็น เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้ากันเพื่อลิ้มรสและซึมเข้าไป
ห่อม้วนให้แน่นในการละลายเพื่อไม่ให้อิ่มตัวด้วยกลิ่นของบุคคลที่สามจากตู้เย็นและได้รับรูปร่างที่ต้องการ
ก่อนที่จะหั่นอาหารเรียกน้ำย่อย ให้หั่นด้วยมีดคมๆ แช่น้ำไว้ เพื่อให้ได้ชิ้นที่สมบูรณ์แบบโดยไม่ทำให้หย่อนคล้อย
สำหรับม้วนนั้น Virmen lavash แบบบางก็เหมาะ
หากโต๊ะของคุณโดนความร้อนบนถนน ขนม Lavash จะแห้งอย่างรวดเร็วและเริ่มแตกสลาย เพียงโรยด้วยน้ำอุ่น ทุกอย่างจะกลับสู่สภาวะปกติทันที
ไม่จำเป็นต้องอ่านสูตรการเตรียมสมุนไพรนี้ซ้ำอีก จริงๆ แล้วผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่อยู่ในตู้เย็นจะใส่ลงในม้วน
นี่คือข้อดีประการหนึ่งของของว่างดังกล่าว
หากคุณไม่มีน้ำเชื่อมคุณภาพสูง ก็สามารถลิ้มรสได้เหมือนน้ำเชื่อมโฮมเมดที่มีไขมัน และรสชาติจะไม่แย่ลงไปกว่านี้อีกแล้ว
ท่านสามารถโรยด้วยเกลือพริกไทยดำหรือพริกแดงได้ดังนั้นมันจะมีกลิ่นฉุนกว่า

ล้างและทำให้ใบผักกาดแห้งแล้วเกลี่ยให้สัตว์

ปลาแซลมอนสามารถถูกแทนที่ด้วยปลาสีแดงที่ไม่มีปลา

ครีมผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง คุณสามารถเพิ่มโหระพา, โรสแมรี่, zibula สีเขียวหรือ arugula ลงในไส้

ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย (เช่นเดียวกับสด) - รสชาติของแม่น้ำที่มีชีวิตสีน้ำตาล

- ของว่างนี้มีความเกี่ยวข้องเสมอ

กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 ซึ่งป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือดโปรตีนซึ่งดูดซึมได้ง่ายมีวิตามินบี 12 สูงและสารมีชีวิตอื่น ๆ โดยรวมแล้วมี "มันฝรั่ง" เพื่อสุขภาพที่จำเป็นมากกว่า 40 ชนิด - และทั้งหมดนี้เป็นเพียงชิ้นเล็ก ๆ อร่อย ของปลาแซลมอน
แซลมอนโรลเป็นสูตรดั้งเดิม อร่อยมาก และรวดเร็วในการเตรียม
สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่ปากกา 10 อัน - และของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการและชีวิตสูงจะปรากฏอยู่บนโต๊ะของคุณ
แซลมอนโรลไส้ชีสและแตงกวา
ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 150 กรัม
แตงกวาสด - 1

คุณนุ่ม – 2 ช้อนโต๊ะ

ช้อน
มัสตาร์ด - ครึ่งช้อนโต๊ะ

เกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ

สะเก็ดบวบสีเขียว - สำหรับม้วนปลาแซลมอนจำนวนหนึ่ง

วิธีเตรียมตัว:

สามารถทำแซลมอนโรลได้อีกโดยการใส่ชีสแข็งและผักใบเขียวลงในส่วนผสม

วางปลาแซลมอนไว้เพื่อสัตว์ร้าย

โปรดทราบว่าเช่นเดียวกับปลาแซลมอนเค็ม ปลาแซลมอนอาจมีปริมาณน้อยกว่า (บางกว่า) หรือปลาแซลมอนอาจมีรสเค็มเล็กน้อย
และเช่นนั้น
ส่วนประกอบที่สามของม้วนคือสมุนไพรสด