สูตรการปรุงหมูเลจีนาในกระทะ

นมเปรี้ยวมีกรดแลคติคอยู่ในที่เก็บ ซึ่งทำให้กลิ่นของนมเป็นกลางและให้รสชาติที่อ่อนโยนและเบา

ชาสนิคนั่นเอง

ซอสถั่วเหลือง

พวกมันเข้ามาแทนที่การขาดความเพลิดเพลินในจาน และผลลัพธ์ที่ได้ก็ดูแปลกไปกว่าเดิมอีก

วิธีทำสูตรหมูพร้อมรูปถ่าย 11 ธันวาคม 2014อาการปวดขาหมูไม่ได้กว้างเท่ากับอาการปวดขาหมูอื่นๆ เมื่อดื่มเครื่องดื่มโปรเตเช่

ผลพลอยได้เหล่านี้มีราคาต่ำ มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ และสุภาพบุรุษก็เตรียมผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพื่อให้ "เลียนิ้ว" ได้ดี

ก่อนอื่นเราต้องเลือกสิ่งที่ถูกต้องเมื่อซื้อ: การก่อตัวของเลเจนนั้นไม่ควรตำหนิสำหรับสัญญาณฮิสทีเรียทุกวันเสมอไป แต่จำเป็นต้องทำความสะอาดเลือดและสารปนเปื้อนต่าง ๆ อย่างทั่วถึง

อย่าซื้อเครื่องในแช่แข็งที่แกะออก มีบาดแผล น้ำตา เปลี่ยนสี หรือของเสียโดยฉับพลัน มิฉะนั้นคุณจะต้องล้างขาอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยเอาหลอดลมส่วนเกินออกกรุณาแช่ให้ดี.

  1. คุณต้องดำเนินการดังนี้: แช่ไว้เป็นเวลาสองปี เติมน้ำ เติมน้ำจืด และเคี่ยวให้มากที่สุดขึ้นอยู่กับว่าคุณมีเวลานานแค่ไหน
  2. ถึงเวลาแล้วที่คุณจำเป็นต้องรู้ว่าการปรุงหมูนั้นง่ายกว่าแค่ไหน สำหรับปัญหาที่เราอธิบายไว้เมื่อหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จากหนึ่งปีทำซ้ำในการปรุงเครื่องในของเราคุณต้องมีกระทะขนาดใหญ่
  3. ดูแลแช่เล้งให้ดีและพัฒนาขีดความสามารถ
  4. ตอนนี้ก่อนที่จะถึงขอบเราก็เทน้ำ

เมื่อต้มปอดจะสร้างผลเพิ่มมากขึ้น

ดังที่เราได้เขียนไปแล้ว ผลพลอยได้เหล่านี้ใช้ในการเตรียมสมุนไพรที่อุดมไปด้วย

ครีมที่มีชื่ออยู่แล้ว ยังมีเกลือ กะหล่ำตับ และเนื้อเยลลี่และกบาล

สูตรการเตรียมสมุนไพรเหล่านี้ใช้เวลาหนึ่งชั่วโมง แต่ก็ทำได้ง่าย มาดูพวกเขากันดีกว่าเราปรุงเครื่องใน แต่คุณรู้วิธีปรุงเนื้อหมูแล้ว

หากต้องการความช่วยเหลือเพิ่มเติมเกี่ยวกับหม้ออัดความดัน คุณสามารถรับ zrobit zagalom shvidko ได้ทั้งหมดเป็นเวลา 30 hvilin

หั่นเนื้ออย่างประณีต ส่งต่อ เพิ่มไปที่ขา ตามธรรมชาติ หั่นเป็นชิ้นแล้วทอดทั้งหมดในครั้งเดียว

โกลอฟนา

เตรียมมันฝรั่งบด เพิ่มกองทหารที่เตรียมไว้ใหม่และเสิร์ฟพร้อมกับไวน์แดงอ่อน

เตรียมขาหมูอบกับนมเปรี้ยวและชาสนิก

ดูเผินๆ ส่วนผสมไม่เข้ากันเลย

  • เหมือนเดิมและลิ้มรสหญ้าได้อย่างอร่อยอย่างแท้จริงนมเปรี้ยวมีกรดแลคติคอยู่ในที่เก็บ ซึ่งทำให้กลิ่นของนมเป็นกลางและให้รสชาติที่อ่อนโยนและเบา
  • Chasnik และซีอิ๊วขาวเข้ามาแทนที่การขาดรสชาติที่สดใสในจานซึ่งส่งผลให้มันไม่โอ้อวดด้วยซ้ำวัตถุดิบ:
  • เลเจนหมู- 400 กรัม
  • ดูเผินๆ ส่วนผสมไม่เข้ากันเลย Cybula ripchasta
  • - 3 หัว,
  • ยาม,
  • - 3 กานพลู- 2 ช้อนโต๊ะ

ช้อน,

  • เกลือ พริกไทยนมเปรี้ยว
  • - 250 มล.
  • การตระเตรียม:

  • เตรียมตำนานเบื้องหลัง

  • หากแช่แข็ง ให้ละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้อง

  • แช่เลเจนในน้ำเย็นเป็นเวลา 2 ปี ให้ซึมผ่านผิวหนังเป็นเวลา 30 นาที

    • ซึ่งจะช่วยกำจัดสารพิษทั้งหมดออกจากปอด

    • นิมิตนองเลือด

    , ลิ้มรสอันที่ต่ำกว่า

    ต้มเลเจนย่าในน้ำเค็มเป็นเวลา 1-1.5 ปี

    อย่ากังวลว่าขาของคุณจะนิ่ม คุณไม่สามารถเป็นแบบนั้นได้ตามธรรมชาติ

    1. เพื่อกำหนดขั้นตอนความพร้อมของผลิตภัณฑ์ให้หยุดหัวหรือก้นหากมีน้ำเลือดปรากฏขึ้น - ชีสน้ำสีน้ำตาลหรือสารอื่นใดเพื่อระบุความพร้อมของผลิตภัณฑ์
    2. ทำให้พยุหเสนาต้มเย็นลงแล้วหั่นเป็นเส้นโดยเอาหลอดลมและหลอดลมขนาดใหญ่ออก
    3. ตัดซีบูลเป็นชิ้น สับชาสนิกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
    4. วางเบา ๆ ที่ด้านล่างของกระทะย่าง

    ด้านบนมีหอสวดมนต์และหอสวดมนต์ที่มีรายละเอียด

    โรยนมเปรี้ยวให้ทั่ว

    อบ 40 hvilins จากเตาอบ

    Porada: เนื่องจากไม่มีนมเปรี้ยวคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อยและ kefir แทนที่จะไม่มีครีมเปรี้ยวเนื่องจากไม่มีปริมาณกรดและไขมันที่เราต้องการ

    ขอให้อร่อยนะ Timoshin Oleksiy ของคุณ!

    ดูเผินๆ ส่วนผสมไม่เข้ากันเลย

    • คุณยังสามารถเตรียม:
    • หัวซีบูลมีขนาดใหญ่
    • แครอทกลาง
    • ชิ้นส่วนสำหรับช่างซ่อมนาฬิกา – 3 ชิ้น
    • ผักชีฝรั่งแห้ง – 1 ช้อนชา
    • ผักชีฝรั่งสด – พวงเล็ก
    • เซเลรา – 1 ก้าน
    • โบโรชโน – 30 กรัม
    • น้ำมะนาว 1/2 ส่วน
    • ผิวเลมอน
    • ครีมเปรี้ยว – 150 กรัม
    • น้ำมันหมู - น้ำมันหมูชิ้นเล็ก ๆ
    • โอเซ็ต – 1 ปี
    • Paprika melena - หนึ่งช้อนชา
    • เมล็ดพริกไทยดำ – 6-7 ชิ้น
    • ใบกระวาน - 2-3 ชิ้น
    • Zukor - เพื่อความสนุกสนาน
    • Girchytsia - เพื่อเพลิดเพลิน
    • ซิลลี>
    • ช้อน,

      แช่น้ำไว้สองสามปีหรือล้างออกให้สะอาดในน้ำไหล จากนั้นซับน้ำด้วยผ้าสำหรับเสิร์ฟ

      หั่นผักที่ปอกเปลือกแล้ว (ขึ้นฉ่าย แครอท ชัสนิก และซิบุลยา) ให้เป็นชิ้นเล็กๆ

      ย้ายเครื่องในกระทะลึกเติมน้ำสองลิตรวางบนเตาและเมื่อน้ำซุปเดือดใส่เกลือใส่ใบกระวานและพริกไทยใส่ผักทันทีภายใต้ความกดดันและเปลี่ยนความร้อนเล็กน้อย ,ต้มเลจีนาจนนิ่ม

      จากนั้นนำเศษออก ตัดเส้นเลือดออก ละลาย แล้วหั่นเป็นเส้น

      กรองน้ำซุป

      ตั้งน้ำมันหมูให้ร้อน ทาน้ำมันในชามใหม่จนกระทั่งสีเปลี่ยนไป จากนั้นจึงใส่ซูกอร์ ผักชีฝรั่งแห้ง และปาปริก้าลงไป

      นำกระทะออกจาก|iz| ไฟเทน้ำซุปที่สะอาดคนให้เข้ากันแล้วนำไปตั้งไฟอีกครั้ง เมื่อคุณเดือดแล้ว ให้เติมความสนุก น้ำผลไม้ และออตเซตลงไปวางขาหั่นเป็นชั้นยาว 30 ชั้นแล้วปรุงโดยยังคงความร้อนปานกลางบนเตา

      เพิ่มรสชาติด้วยเครื่องเทศ เช่น บวบ พริกไทย และเกลือ

      ห้านาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารเทครีมเปรี้ยวใส่มัสตาร์ดและผสม

      สำหรับตกแต่งก็สามารถต้มได้เลย

      ข้าวเมล็ดยาว

      หรือเตรียมมันฝรั่งบด

      และนี่คือสูตรสำหรับวิธีเตรียมตำนานอาหรับแสนอร่อยสำหรับคนที่คุณรัก ปรุงด้วยเครื่องเทศหั่นพยุหเสนาเป็นชิ้นแล้วนำไปทอดในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกเคี่ยวปลาเทราท์ด้วยไฟแรงเพิ่มเมล็ดที่ปรุงสุกแล้วลงใน chasnik จนกระทั่งมีรสชาติดี แปรงทั้งหมดพร้อมกัน

      ผสมพริกขี้หนูประมาณ 1 ช้อนโต๊ะเข้าด้วยกัน

    1. ช้อนแล้วเทลงไปประมาณ 7 ช้อนโต๊ะ
    2. ช้อนน้ำเคี่ยวไฟจนของเหลวไม่ระเหย (สามารถเพิ่มไฟได้)
    3. วางมะเขือเทศ 1-2 ช้อน
    4. แป้งสาลีโบโรชโน 1 ช้อนโต๊ะ
    5. โอลิยา โรสลินน่า 50–70 มล
    6. มัสตาร์ด (ไม่ค่อย 1 ช้อนโต๊ะ)
    7. น้ำซุปในตำนาน2ขวด
    8. ชอล์กพริกไทยดำที่ออกรส
    9. ใบลอเรล 2-3 ชิ้น
    10. ความเข้มแข็งเบื้องหลังความเพลิดเพลิน
    11. Khmeli suneli - เพื่อเพลิดเพลิน

      ส่วนผสมหลัก

      การแบ่งส่วน

      ครัวไปทั่วโลก

      อาหารรัสเซีย

    รายการ Rozdrukuvati

    ทำไมสินค้าถึงไม่เหมาะสม?

    เลือกสูตรที่คล้ายกันจากคนอื่น!

    รายการสิ่งของ:

    กระดานทำอาหาร, Nizh, กระทะทรงลึก, เตา, พาย, ชามทรงลึก, กระทะพร้อมฝาปิด, ไม้พายในครัว, กระดาษเช็ดมือ, กระติกน้ำ, ช้อนโต๊ะ, จาน

    สตูว์เนื้อวัวทำอาหารพร้อมตำนาน:
    ข้อโกงที่ 1: ปรุงเลเจน ล้างปอดใต้น้ำไหลและวางบนจานซักผ้าใช้มีดงอท่อแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
    วางลงในกระทะทรงลึกแล้วเทน้ำเดิมลงไป
    วางกระทะโดยเอาปอดไว้บนเตา เปิดไฟแรง ต้มน้ำให้เดือดแล้วนำไปต้ม เติมน้ำลงในกระทะอีกครั้งแล้วนำไปต้มอีกครั้ง เปิดเตาด้วยไฟอ่อนและปรุงอย่างอ่อนโยน 1.5 – 2 ปี ถึงขั้นบ้าคลั่งในช่วงเวลาปรุงอาหาร ตะกรันจะเพิ่มขึ้นบนพื้นผิว ใช้ช้อนมีรูเอาออก นำส่วนผสมที่เสร็จแล้วออกจากกระทะด้วยช้อนมีรู วางในชามลึกแล้วปล่อยให้เย็นครก 2 ตำนานเปื้อนเลือด วางปอดที่สุกแล้วลงบนจานแบนแล้วหั่นด้วยมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดโดยประมาณ
    2 x 2 เซนติเมตร
    อาจจะน้อยหรือมากไปหน่อย จากนั้นบนเตาก็เปิดผักชนิดหนึ่งกลาง
    วางกระทะแล้วเทลงไป
    โรสลินน่า โอลิยา - ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่เลเกน เติมเกลือและพริกไทยดำเพื่อรับประทาน และทาเลเกนจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ใช้ไม้พายในครัวคนเป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันการไหม้เพิ่มน้ำซุปลงในสตูว์เนื้อวัวจาก Legens เก็บน้ำซุปบางส่วนที่ราดอยู่ตรงหน้าคุณ หากคุณเป็นคนรักซอสให้เติมน้ำซุปเพิ่มถ้าคุณชอบสตูว์เนื้อวัวที่มีซอสน้อย ให้เติมน้ำซุปน้อยลง ตามปริมาณส่วนผสมที่ระบุให้บดให้ละเอียดน้ำซุป2ขวด - ดับน้ำซุปออกจากน้ำซุป.
    10 - 15 ชม
    โรสลินน่า โอลิยา ตามปริมาณส่วนผสมที่ระบุให้บดให้ละเอียดภายใต้ ฝาปิดบทที่ 5: เพิ่มเครื่องเทศและปรุงสตูว์เนื้อวัวจนพร้อม
    เปิดฝาออกแล้วใส่ใบกระวาน วางมะเขือเทศ มัสตาร์ดเล็กน้อย และฮ็อพ - ซูเนลีลงในสตูว์เนื้อวัว
    ผัดส่วนผสมด้วยช้อนโต๊ะแล้วชิมซอสตามชอบ โดยเติมเกลือและพริกไทยดำบดหากจำเป็น สตูว์เนื้อวัวตุ๋นในซอส 10 ฮวิลิน

    หากน้ำเกรวี่มีความเข้มข้นมาก ให้เติมน้ำซุปลงไปอีกเล็กน้อยเพื่อทำให้น้ำเกรวี่เจือจางลง วางสตูว์เนื้อวัวที่เสร็จแล้วลงบนจานด้วยช้อนโต๊ะแล้วลิ้มรสข้างหน้า!หลักสูตร 6: เสิร์ฟสตูว์เนื้อวัวจากพยุหเสนา

    สตูว์เนื้อวัวกับพยุหะเสิร์ฟบนจาน เสิร์ฟร้อนพร้อมเกรวี่ สตูว์และขนมปังสดใหม่

    สตูว์เนื้อวัวสามารถโรยด้วยผักใบเขียว ผักชีฝรั่ง และผักชี หรือจะตกแต่งสตูว์เนื้อวัวด้วยเข็มเล็กๆ ก็ได้ กับข้าวสำหรับจานนี้อาจเป็นข้าวต้ม, มันฝรั่งอบ, ตุ๋นหรือต้ม, มันฝรั่งหรือน้ำซุปข้นผัก พาสต้าต้มหรือซีเรียลสตูว์เนื้อวัวเหมาะที่สุดกับไวน์แดงแห้งหรือน้ำทับทิม

    อร่อยและไม่แพง!

    อร่อย!

    – − สำหรับสตูว์เนื้อวัวประเภทนี้ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่เหมาะกับคุณ และสมุนไพรแห้งที่เหมาะกับ

    สมุนไพรค่ะ ตัวอย่างเช่น chasnik, materinka, โรสแมรี่, โหระพา, หญ้าฝรั่น, ใบโหระพา, พริกแดงและอื่น ๆ อีกมากมายใครตำหนิสุภาพบุรุษ: ใช้เวลานานแค่ไหนในการปรุงหมูเบา?

    ปรุงผลพลอยได้ของราจูเป็นเวลาอย่างน้อยสองปี โดยเปลี่ยนน้ำทุกๆ ชั่วโมง

    หากต้องการเพิ่มความอร่อย ให้เติมน้ำ หัวผักชีบูล ใบกระวาน พริกไทย และเครื่องเทศ

    • วันนี้เราเตรียมผักเลเจนย่าตุ๋นใส่ครีมเปรี้ยว
    • ผักเพิ่มรสชาติและครีมเปรี้ยว
    • สำหรับผักเราจะใช้ดอกกะหล่ำและซีบูลา
    • เป็นความคิดที่ดีที่จะออกไปทานอาหารที่มีแคลอรี่สูง แคลอรี่ต่ำ และราคาประหยัด
    • คลังสินค้า
    • ขาหมู – 300 กรัม
    • กะหล่ำดอก – ดอกไม้สองสามดอก
    • Tsibulya – 1 ชิ้น
    • ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ

    น้ำ – 0.5 ซล.

    ซิล - 0.5 ช้อนชา


    ผักชีฝรั่ง - สองสามช้อน


    ปาปริก้า - หยิก พริกไทยดำ – หยิกสูตรหมูง่ายๆ


    ก่อนเตรียมเครื่องใน ควรล้างและแช่น้ำไว้ประมาณ 1-2 ปี


    เพื่อป้องกันไม่ให้มันหยด ให้คลุมด้วยจานแล้วเติมอาหารให้กับสัตว์


    ใส่ลงไปในน้ำ และทันทีที่น้ำเดือด น้ำนมแม่ก็จะปรากฏขึ้นมามากมาย


    1. เทน้ำออกแล้วเทน้ำใหม่
    2. ต้มปิดฝาด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 1 ปี
    3. คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมด้วยมีดได้เมื่อแทงเข้าไปแล้วจะไม่มีเลือดแดงก็พร้อมแล้ว
    4. นำเครื่องในออกจากน้ำแล้วปล่อยให้เย็น
    5. ผักมีความฉ่ำและอร่อย
    6. คุณสามารถเพิ่ม: บวบ, ถั่วลันเตา, มะเขือยาว, มะเขือเทศ
    7. ดอกกะหล่ำในสายพันธุ์ของเรานั้นนุ่มและอร่อย
    8. แม้ว่าเราจะขัดแย้งกับโลกอื่น แต่เราก็ต้องเตรียมตัวให้พร้อม

    เราใช้ครีมเปรี้ยวเป็นน้ำสลัด

    เพื่อความหลากหลายคุณสามารถเพิ่มซีอิ๊วหรือมะเขือเทศบดได้

    เพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพร กลิ่นเหม็นเพิ่มความฉุนและกลิ่นหอม

    กินอย่างจริงจัง: chasnik, ผักชีฝรั่ง, เครป, ผักชี

    เครื่องเทศ 3 ชนิด: ขมิ้น ปาปริก้า พริกไทยดำ ฮ็อป-ซูเนลี

    meatlovers.ru

    วิธีปรุงเลเกนยา (Yaloviche, Svinyache) สูตรอาหารด้วย

    หมูยาโลวิชปรุงง่าย ๆ กี่ตัวคุณปรุงอะไรได้บ้าง?

    ลันจ์เป็นผลพลอยได้จากอาหารที่มีโปรตีน ธาตุสีเขียว และวิตามิน

    เลเฮนต้มส่วนใหญ่จะใช้เป็นไส้พายที่มีตับ แต่ก็ไม่ชัดเจนว่าด้วยผลิตภัณฑ์นี้สามารถเตรียมสมุนไพรที่เผ็ดร้อนและเปรี้ยวได้จำนวนมาก

    สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีปรุงเลเจนย่าอย่างถูกต้องและวิธีการทำงานวิธีระบายออก

    วิธีปรุงเลเจนย่า - หลักการทำอาหารขั้นพื้นฐาน

    ก่อนอื่นให้เริ่มจนกระทั่งส่วนผสมสุก และคุณต้องแช่น้ำไว้เป็นเวลาสองปี

    ในกรณีนี้จำเป็นต้องจำน้ำหลายครั้ง

    จากนั้นฉันจะตัดมันด้วย shmatochki

    หากนำผลพลอยได้ไปต้มภายนอกก็จะคงอยู่ได้อย่างน้อยสองปี

    หากต้องการเพิ่มความอร่อย ให้เติมน้ำ หัวผักชีบูล ใบกระวาน พริกไทย และเครื่องเทศ

    ใส่เลกกิ้งลงในกระทะแล้วเติมน้ำ ด้วยน้ำนี้ คุณจะเสียเวลาเป็นสองเท่า;

    หากต้องการทราบว่าต้องใช้เวลานานเท่าใดในการปรุงเลจีนา คุณจำเป็นต้องรู้ว่าคุณกำลังเตรียมมันเพื่อจุดประสงค์อะไร

    หากพบผลพลอยได้ในสลัดก็ควรต้มประมาณ 50 นาที

    ขั้นตอนต่อไปคือการปรุงอาหารเพื่อให้สิ่งมีชีวิตตัวเล็กสามารถปรุงอาหารได้เร็วยิ่งขึ้น

    หากคุณกำลังจะหล่อลื่นหรือดับไฟก็เพียงพอที่จะต้มด้วยน้ำเปล่า

    พริกหยวกที่ดี

    น้ำมันโรสแมรี่ 50 มล.

    พวงผักใบเขียวสด

    วิธีการเตรียม

    1. ปรุงง่ายตามที่อธิบายไว้ข้างต้น

    พักให้เย็นสนิทแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

    2. แครอทเกาหลีสับด้วยมีดเล็กน้อย 3. พ็อดพริกหยวก

    เราล้างเช็ดและเอาหางออกจากแกน

    เราทำความสะอาดดินและเขย่าก้อนของเรา

    4. ตีไข่และทาไข่เจียวกับส่วนผสมของไข่

    เราเผามันด้วยฟางแล้วปล่อยให้มันเย็น

    หากต้องการเพิ่มความอร่อย ให้เติมน้ำ หัวผักชีบูล ใบกระวาน พริกไทย และเครื่องเทศ

    หั่นไข่เจียวเป็นชิ้นบางๆ

    5. เซอร์ ดริบโน ไตรรอม

    พวงผักใบเขียวถูกล้างและทำให้แห้งเล็กน้อย

    ผักใบเขียวกรอบมาก

    6. คลังสินค้าทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ในภาชนะทรงลึก

    Chasnik chaplets ได้รับการทำความสะอาดและผ่านการกด chasnodar ลงในสลัดโดยตรง

    เกลือและเพิ่มมายองเนส

    วิธีการเตรียม

    ผสมให้เข้ากัน วางสลัดบนจานเสิร์ฟเป็นวงแหวนมะเขือเทศถูกล้างและเช็ด

    มะเขือเทศลูกหนึ่งหั่นเป็นก้อนและอีกลูกเป็นชิ้นบาง ๆ

    วางมะเขือเทศก้อนไว้ตรงกลาง

    วางเนยลงบนสลัด

    สูตรที่ 2 “ คาราวาโชค”

    หากต้องการเพิ่มความอร่อย ให้เติมน้ำ หัวผักชีบูล ใบกระวาน พริกไทย และเครื่องเทศ

    หั่นไข่เจียวเป็นชิ้นบางๆ

    กก. หนังวัวลีเจนน่า;

    ห้องครัวและเครื่องเทศทั้งหมด

    กก. ตับวัว

    ซีรู 100 กรัม

    หัวใจหนังวัวกก.

    300 กรัม ซิบูล;

    นม 500 มล.

    1. ล้างหัวใจ ขา และตับด้วยน้ำประปา และตบเบา ๆ ด้วยผ้าเสิร์ฟ

    หั่นเครื่องในทั้งหมดเป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่ในกระทะ

    วิธีการเตรียม

    เติมทุกอย่าง

    2. ปอกแครอทและซิบูลินี บดและเคลือบด้วยแถบบางๆ

    วางผักในน้ำมันร้อนแล้วแปรงจนเป็นสีเหลืองทอง

    3. ปอกเปลือกรากผักชีฝรั่งและขึ้นฉ่าย ปอกเปลือกออกแล้วล้างออก

    ตัดเป็นเส้นแล้วเติมลงในน้ำซุป

    4. ปอกมันฝรั่ง บดให้ละเอียด แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

    สิบนาทีหลังจากที่คุณเพิ่มรากแล้ว ให้ใส่มันฝรั่งลงในกระทะ

    หากต้องการเพิ่มความอร่อย ให้เติมน้ำ หัวผักชีบูล ใบกระวาน พริกไทย และเครื่องเทศ

    วาริตี้สิบวิลิน

    5. เทบัควีทลงในน้ำเล็กน้อยแล้วเติมลงในน้ำซุป

    6. เพิ่มผักย่างลงในซุป

    ปรุงรสน้ำซุปด้วยพริกไทย กุ้ยช่าย และเพิ่มใบกระวาน

    ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังและปรุงซุปจนถึง 20 นาที ก่อนเสิร์ฟ ให้ใส่สมุนไพรที่สับทั้งหมด

    สูตร 4. สตรูเดิ้ลแบบเบา

    เลจีนาวัวต้ม 400 กรัม

    แป้งใบ 500 กรัม

    หมูสับ 200 กรัม

    ซิบูลิน;

    ก้านคื่นฉ่าย;

    วิธีการเตรียม

    มันฝรั่ง;

    โรสแมรี่เล็กน้อย

    ฟันสำหรับช่างซ่อมนาฬิกา

    น้ำมันมะกอก ห้าเพเชอริท;ถั่วแช่แข็ง 50 กรัม

    1. เปิดเตาอบที่ 180 C. ปอกเปลือก ล้าง และสับผักทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ

    2. ใส่ผักลงในน้ำมันมะกอกที่ร้อน

    หากต้องการเพิ่มความอร่อย ให้เติมน้ำ หัวผักชีบูล ใบกระวาน พริกไทย และเครื่องเทศ

    หยิบใบโรสแมรี่แล้วใส่ลงในกระทะ

    ผสมและเคลือบทุกอย่างในครั้งเดียวประมาณแปดนาที

    ผักจะนุ่ม

    เพิ่มถั่วแช่แข็งลงในชามแล้วปล่อยทิ้งไว้อีกชั่วโมง

    วางลูกแกะลงในชามแล้วปล่อยให้เย็นสนิท

    วิธีการเตรียม

    3. หั่นพยุหะต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือม้วนเป็นชิ้นเนื้อ

    อธิบายไว้ด้านล่างว่าต้องปรุงหนังวัวสีอ่อนอย่างไรและนานแค่ไหน เพิ่มกองทหารสับลงในเนื้อสับและผสมใส่ไข่ ใส่กระทะแล้วปรุงรสทุกอย่างด้วยเครื่องเทศและเกลือ

    ผสมมือของคุณให้เข้ากันแล้วปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ

      3. ตีไข่อีกฟองแล้วผสมกับชีสขูดละเอียด

      ม้วนชิ้นเนื้อในแป้งแล้วแช่ในซูมิชไข่เปรี้ยว

      แปรงชิ้นเนื้อในน้ำมันร้อนจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

    เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำเดือดรั่วไหลในระหว่างปรุงอาหาร ให้ปิดฝาหม้อด้านล่างที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กไว้สำหรับปรุงอาหาร แล้วกดลงด้วยแรงกดเล็กน้อย

    ทำให้เลเฮนยาที่เสร็จแล้วเย็นลงภายใต้ความกดดัน

    วิธีนี้จะทำให้เครื่องในมีความสม่ำเสมอกันมากขึ้น

    ก่อนต้มให้แช่ผักชีในน้ำไว้อย่างน้อย 2 ปี เปลี่ยนน้ำเป็นระยะ

    zhenskoe-mnenie.ru

    วิธีเตรียมให้อร่อยและถูกวิธี | เนื้อหมูเป็นเนื้อสัตว์ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในการเตรียมเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆเครื่องดื่มมักจะสูงโดยแหล่งที่มาชั้นนำมาจากไก่และแอก

    อย่างไรก็ตามผลพลอยได้จากสุกรของพวกเขาไม่ได้รับความนิยมมากนักแม้ว่าจะมีกลิ่นเหม็นของสีน้ำตาลและสิ่งมีชีวิตอยู่ก็ตาม

    • พยุหเสนาหมูและตับสามารถอบได้อย่างไร เนื่องจากสามารถเตรียมความอร่อยได้โดยการลดความหนาแน่นของวัสดุลง
    • ลักษณะของเลเจนและตับ
    • เลเจนหมูเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้เป็นเครื่องดื่มในครัวหลายแห่งทั่วโลก

    Vono สมควรได้รับความเคารพอย่างแน่นอน เราต้องรู้วิธีเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมเสียก่อนเครื่องในสดมีสีน้ำตาลแดงเข้มและมีโครงสร้างเป็นรูพรุนแข็งแรง

    น้ำหนักเฉลี่ยของอวัยวะทั้งหมดอยู่ที่ 600 – 800 กรัม

    ตำนานหมูมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับสมัครพรรคพวกโดยเฉพาะ อาหารเพื่อสุขภาพและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

    แกนลักษณะชีวิตหลักของผลิตภัณฑ์ (หน่วยเป็นกรัม):

    • ปริมาณแคลอรี่ – 85;
    • โปรตีน – 14;
    • ไขมัน – 2.7
    • ครีมโปรตีนสูงประกอบด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้ แคลเซียม โพแทสเซียม สังกะสี แมกนีเซียม วิตามินกลุ่ม A และ B นอกจากนี้อวัยวะในอาหารยังมีคอลลาเจนและอีลาสตินซึ่งมีประโยชน์ไหลเวียนเข้าสู่ร่างกาย
    • ระบบหัวใจและหลอดเลือด
    • ,ความนุ่มนวลของผิว
    • ไม่แนะนำให้สำลักผลิตภัณฑ์มากกว่าสองครั้งต่อสัปดาห์

    สุนทรพจน์สีน้ำตาลชุดใหม่สามารถไหลบ่าเข้ามาสู่ร่างกายมนุษย์ได้อย่างน่าพึงพอใจ

    การแปรรูปพยุหเสนาและตับหมู

    แนะนำให้เลือกเนื้อหมูและตับแช่เย็น

    เป็นสิ่งสำคัญที่เจ้าหน้าที่ต้องรับผิดชอบต่อหญิงสาว - กลิ่นเหม็นจะเบากว่าและมีแนวโน้มที่จะเตรียมพร้อมมากกว่า

    เก็บอาหารไว้ในตู้เย็นไม่เกินสองวัน

    ช่องแช่แข็งอยู่ได้สามเดือน แต่ทางที่ดีควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิสูงกว่าศูนย์ ในระดับต่ำ โครงสร้างของมันก็จะพังทลายลง Peretrimka ลิ้มรสชาติและความสมบูรณ์ของแม่น้ำสีน้ำตาล

    การซื้อตำนานเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้ว่าผลิตภัณฑ์นั้นแช่อยู่ในการตัดครั้งแรกก่อนเตรียม

    ทำไมคุณต้องเปียกน้ำกับพ่อหรือน้ำนม?
    ผลิตภัณฑ์ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และนำทุกส่วนออก (เลือด, หลอดลม, หลอดลม)

    กระบวนการต้มขาหมูจะชุ่มฉ่ำกว่าเล็กน้อย

    หลังจากทำความสะอาดอวัยวะแล้ว (แช่และล้าง) ให้วางอวัยวะลงในกระทะที่มีน้ำจนเต็มขอบ

    กระบวนการนี้มาพร้อมกับการอนุมัติการชำระเงินที่ต้องเรียกเก็บเงินทีละน้อย

    หลังจากน้ำเดือดแล้ว ให้เทน้ำสะอาดที่ไหลลงไป

    ทันทีที่คุณปรุงอาหารให้เติมซิบูลินหนึ่งอันและเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ

    สมุนไพรจะพร้อมภายในสองถึงสองปีครึ่ง (ทั้งอวัยวะ)

    คุณสามารถตรวจสอบได้โดยการเจาะปอดด้วยปลายมีดหรือส้อม

    มันเป็นความผิดของฉันที่ได้เห็นซิกสีน้ำตาลที่ชาญฉลาด

    ใช้หม้อหุงข้าวหลายแบบเพื่อเร่งกระบวนการทำอาหาร
    จามรีหล่อลื่น

    ผลพลอยได้จะต้องได้รับการตรวจสอบโดยเจ้าหน้าที่และกระบวนการเตรียมการ

    ดูเผินๆ ส่วนผสมไม่เข้ากันเลย

    • สุภาพบุรุษมักจะส่งเสียงดังเพื่อทาตับและขาหมูอย่างเอร็ดอร่อย
    • ชั่วโมงสำหรับแต่ละคนจะแตกต่างกัน
    • มีสูตรมากมายสำหรับการเติมผลไม้รสเผ็ดต่างๆ ลงในสมุนไพร
    • ไม่แนะนำให้ทาขาหมูทันที
    • หลังจากการประมวลผลครั้งแรก ให้ต้มร่องรอย

    ควรเตรียมตำนานที่ได้มาอย่างเหมาะสมตามกฎ
    พร้อมหั่นเป็นชิ้นๆ

    เพิ่มลงในกระทะโดยใช้บัตเตอร์มิลค์ ทาน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อยดับไฟโดยใช้ไฟแบบเปิดเป็นเวลาสิบนาทีโดยปิดฝาไว้

    เทซอสถั่วเหลืองใส่ชาสนิก

    คนให้เข้ากันแล้วปรุงต่อ

    • คุณสามารถเสิร์ฟหญ้าได้ห้าควิลิน
    • ปาเต้หมูทำจากเครื่องในต้ม
    • สำหรับเขม่า - อย่าปรุงมันมากเกินไปในกระทะที่มีน้ำเพื่อลดความกระด้าง
    • ชิ้นที่ปรุงสุกจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ
    • เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
    • ปริมาณแคลอรี่ของสมุนไพรสามารถเพิ่มขึ้นได้โดยใช้น้ำมันหมูและเนื้อสัตว์
    • พร้อมแล้ววิริบ.

    อาบแดดอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยกระดาษฟอยล์และจัดตู้เย็นให้เป็นระเบียบ

เงื่อนไขการเก็บรักษาวัตถุดิบ

หัวตับ

สูตรคลาสสิกสำหรับหัวตับ: น้ำมันหมู – 100 กรัม;ตับ - หนึ่งกิโลกรัม

ในสถานประกอบการอุตสาหกรรม เนื้อหมูสามารถนำมาแปรรูปเป็นเนื้อกบาลและเนื้อวัวได้อย่างง่ายดาย ที่บ้านด้วยส่วนผสมปอดหมูคุณสามารถเตรียมสมุนไพรที่อร่อยและมีแคลอรีต่ำได้หลากหลาย.

เครื่องในนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมไส้

สตูว์เนื้อวัวหมูเนื้อบางเบาเคลือบด้วยซีบูลหรือตุ๋นกับผักด้วยครีมเปรี้ยว

หญ้าอบเชย

เปลือกปอดหมู ส่วนประกอบของปอดหมูมีโปรตีนคุณภาพสูงผสมโพแทสเซียม คลอไรด์ แมกนีเซียม สังกะสี และวิตามินของกลุ่ม B และ A เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำและมีไขมันต่ำ

Vikorystvovaetsya ที่โรงเตี๊ยมสำหรับเด็ก

Skoda มีข้อห้าม

ผลพลอยได้มีคอเลสเตอรอลสูง

โมจลิวา

ปฏิกิริยาการแพ้

ในเรื่องโปรตีนที่จะมาแก้แค้นปอดหมู

vashvkus.ru

ตำนานหมู

คนส่วนใหญ่ให้ความสำคัญกับผลพลอยได้ของเนื้อหมูว่าเป็นพยุหเสนา เนื่องจากพวกมันไม่เป็นธรรมชาติและไม่เหมาะกับการปรุงอาหาร และพวกเขาก็ทิ้งมันไป

แต่ในความเป็นจริง คุณสามารถเตรียมสมุนไพรรสเผ็ดทุกประเภทจากส่วนผสมของสัตว์ทุกชนิดได้ในมือขวา

สิ่งนี้ได้รับการยืนยันในหนังสือการทำอาหารของทุกชาติทั่วโลก

ความจริงที่ว่าในวัฒนธรรมใด ๆ มีสูตรอาหารสมุนไพรอ่อนหลายร้อยสูตรอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่ามันเป็นหนึ่งในผลพลอยได้ที่สูงที่สุด

ความลับของความอร่อยของสมุนไพรอยู่ที่การเตรียม (เครื่องให้ความร้อน)

โปรดระวังและถอดหลอดลมออก

เมื่อเลเจนีต้มในน้ำเค็มพร้อมใบกระวาน นมก็พร้อมสำหรับเนื้อสับ ทาหรือแช่ในซอส

www.calorizator.ru

เบากว่าหมู

โกดังเคมี สนิมและอันตราย คำอธิบายของสนิมแห่งพลังงาน

ผลิตภัณฑ์นี้มีความสำคัญอย่างไร?

แน่นอนว่าเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเราที่จะต้องอ่านคลังสินค้านี้อย่างละเอียดก่อน

ด้านล่างคุณสามารถชื่นชมตารางพร้อมข้อมูลคลังสินค้าสำหรับผลิตภัณฑ์นี้

  • ก่อนอื่น เรามาทราบว่าวิตามิน ไมโครอิเลเมนต์ และมาโครชนิดใดที่มองเห็นได้ชัดเจนที่สุดในผลิตภัณฑ์ในสต็อก:
  • วิตามิน
  • ด้านล่างนี้ คุณจะเห็นวิตามินบี 12 (ไซยาโนโคบาลามิน) ซึ่งให้ความต้องการอาหาร 66.7% ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม วิตามินพีพี (ไนอาซิน) - 37.5% และวิตามินบี 6 (ไพริดอกซิ) - 20%

องค์ประกอบขนาดเล็ก

ที่นี่คุณสามารถหมายถึงโคบอลต์, ซาลิโซ, สังกะสีจาก 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ 70%, 50.6%, 25% ที่คล้ายกัน

องค์ประกอบมาโคร

ฟอสฟอรัส – 28.8% ของค่าที่ต้องการ; Sirka – 23% ของความต้องการอาหาร;)

โพแทสเซียม – 13% ของความต้องการอาหาร;

เมื่อใช้แผนภาพปริมาณแคลอรี่ คุณสามารถประเมินการเติมไขมัน โปรตีน และคาร์โบไฮเดรตลงในปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์โดยพิจารณาจากน้ำหนักรวมของผลิตภัณฑ์

ไขมัน 1 กรัมให้พลังงาน 9 แคลอรี่โปรตีน 1 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 1 กรัม - อย่างละ 4 แคลอรี่

สำหรับเด็กที่กระตือรือร้น การแสดงเหล่านี้มีความสำคัญมาก


ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องรู้ว่าเรามีโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตอยู่ในผิวหนังของเรามากแค่ไหน

วิตามินบี 5 (กรดแพนโทธีนิก)

วิตามินบี 12 (ไซยาโนโคบาลามิน)

คุณสามารถได้ยินกลิ่นและกลิ่นในเตาอบได้นานถึงสองสามนาที - ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบกลิ่นเหม็น แต่คุณสามารถกำจัดมันได้ด้วยการแช่ผลิตภัณฑ์ในน้ำเย็นเป็นเวลาหนึ่งปี ตับเป็นตัวกรองสิ่งมีชีวิตและสามารถสะสมสารพิษได้ ดังนั้นสัตว์เล็กจึงควรอาศัยอยู่ในตับจะดีกว่าสุนทรพจน์ใจดี


สะสมอย่าแซง.

หญ้าอบเชย

แน่นอนว่าในกรณีเหล่านี้ เมื่อสัตว์ต้องอาศัยฮอร์โมนและยาปฏิชีวนะ การดูแลเช่นนี้ไม่น่าจะช่วยรับประกันความปลอดภัยของอาหารได้


เพื่อให้ชินกับมันคุณต้องแช่ไว้อย่างน้อย 3 ปี สโตรกานอฟเนื้อกับไก่ สโตรกานอฟเนื้อเป็นพันธุ์ที่กว้างกว่ามากซึ่งคิดค้นในรัสเซียหญ้านั้นไม่มีรากพื้นบ้านหรือแบบดั้งเดิมและเหมือนกับที่ประดิษฐ์ขึ้นในระหว่างขั้นตอนการเตรียมเนื้อสัตว์

ประเพณีของอาหารฝรั่งเศสคือการเคลือบเนื้อโดยเสิร์ฟซอสก่อนที่เนื้อจะรวมกับวิธีการของอาหารรัสเซีย ซอสทำหน้าที่เป็นซอส - เสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์ทันทีหรือทำหน้าที่เป็นซอสที่ฉันให้คุณ ไป.


ไก่เนื้อเย็นเป็นวิธีที่ราบรื่นและมีชีวิตชีวาในการเลี้ยงไก่เนื้อ

ดังนั้นในระยะเวลาอันสั้นคุณสามารถเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ได้ ปริมาณมากเพื่อจัดส่งผลิตภัณฑ์นี้ไปยังร้านค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต และธุรกิจอื่นๆ


บนชั้นวางของห้างสรรพสินค้าคุณมักจะพบไก่เนื้อแช่เย็น ซากนี้ได้รับการตัดแต่งเรียบร้อยแล้ว: ตามหลักการแล้วควรมีขนาดกลาง 2 - 3 กิโลกรัม และมีสีไรย์ซีดในรูปธรรมดาด้วยเนื้อ ตับ หรือลิ้น สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีเตรียมเลกกิ้งหมูอย่างเหมาะสม มีสูตรอาหารหลายสูตรในหมวดหมู่นี้ซึ่งหาได้ยากขาหมูส่วนใหญ่ทำจากผ้าเนื้อดี นำมาตัดด้วยฟองน้ำ

โปรดทราบว่าเมื่อทำการกำจัดผลพลอยได้ จำเป็นต้องดูแลอย่างเหมาะสม

กฎการร้องเพลง

ไม่มีการเตรียมการ

วิตามินและแร่ธาตุรากที่รวมอยู่ในโกดังผลพลอยได้ซึ่งสร้างขึ้นก่อนการเก็บของเหลว ดังนั้นหากคุณไม่ต้องการปรุงสมุนไพรจากสมุนไพรเหล่านี้ในอนาคตอันใกล้นี้ ให้เก็บไว้ในช่องแช่แข็ง

มีความจำเป็นต้องปรุงอาหารเครื่องในเพื่อให้กลิ่นเหม็นไม่ยอมแพ้ต่อการบำบัดด้วยความร้อนที่รุนแรงในลักษณะที่องค์ประกอบรากทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ในนั้น


เหตุใดจึงเลวและเลวไม่ว่าผลิตภัณฑ์อาหารเมื่อตรวจสอบอย่างละเอียดแล้วก็มีข้อดีข้อเสียและผลพลอยได้ก็ไม่น่าตำหนิ

อบ 40 hvilins จากเตาอบ

Porada: เนื่องจากไม่มีนมเปรี้ยวคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อยและ kefir แทนที่จะไม่มีครีมเปรี้ยวเนื่องจากไม่มีปริมาณกรดและไขมันที่เราต้องการ

ขอให้อร่อยนะ Timoshin Oleksiy ของคุณ!

ดูเผินๆ ส่วนผสมไม่เข้ากันเลย

  • คุณยังสามารถเตรียม:
  • หัวซีบูลมีขนาดใหญ่
  • แครอทกลาง
  • ชิ้นส่วนสำหรับช่างซ่อมนาฬิกา – 3 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่งแห้ง – 1 ช้อนชา
  • ผักชีฝรั่งสด – พวงเล็ก
  • เซเลรา – 1 ก้าน
  • โบโรชโน – 30 กรัม
  • น้ำมะนาว 1/2 ส่วน
  • ผิวเลมอน
  • ครีมเปรี้ยว – 150 กรัม
  • น้ำมันหมู - น้ำมันหมูชิ้นเล็ก ๆ
  • โอเซ็ต – 1 ปี
  • Paprika melena - หนึ่งช้อนชา
  • เมล็ดพริกไทยดำ – 6-7 ชิ้น
  • ใบกระวาน - 2-3 ชิ้น
  • Zukor - เพื่อความสนุกสนาน
  • Girchytsia - เพื่อเพลิดเพลิน
  • ซิลลี>

ช้อน,

แช่น้ำไว้สองสามปีหรือล้างออกให้สะอาดในน้ำไหล จากนั้นซับน้ำด้วยผ้าสำหรับเสิร์ฟ

หั่นผักที่ปอกเปลือกแล้ว (ขึ้นฉ่าย แครอท ชัสนิก และซิบุลยา) ให้เป็นชิ้นเล็กๆ

ย้ายเครื่องในกระทะลึกเติมน้ำสองลิตรวางบนเตาและเมื่อน้ำซุปเดือดใส่เกลือใส่ใบกระวานและพริกไทยใส่ผักทันทีภายใต้ความกดดันและเปลี่ยนความร้อนเล็กน้อย ,ต้มเลจีนาจนนิ่ม

จากนั้นนำเศษออก ตัดเส้นเลือดออก ละลาย แล้วหั่นเป็นเส้น

กรองน้ำซุป

ตั้งน้ำมันหมูให้ร้อน ทาน้ำมันในชามใหม่จนกระทั่งสีเปลี่ยนไป จากนั้นจึงใส่ซูกอร์ ผักชีฝรั่งแห้ง และปาปริก้าลงไป

บางทีผลพลอยได้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือตับซึ่งสุภาพบุรุษส่วนใหญ่ซื้อบ่อยที่สุดและมีการเตรียมสูตรอาหารโดยไม่ต้องรักษา

เพิ่มรสชาติด้วยเครื่องเทศ เช่น บวบ พริกไทย และเกลือ

ห้านาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารเทครีมเปรี้ยวใส่มัสตาร์ดและผสม

สำหรับตกแต่งก็สามารถต้มได้เลย

ค่าคาร์โชวา

ตับมีวิตามินจำนวนมากสำหรับร่างกายของเราค.

และในคลังสินค้าก็มีกรดอะมิโน เอนไซม์ และวิตามินของกลุ่มบีทุกชนิดและอื่นๆ อีกมากมาย

เครื่องในนี้มีกลิ่นและรสชาติเล็กน้อยซึ่งไม่ใช่ทุกคนชอบ แต่สามารถหลีกเลี่ยงได้ด้วยการแช่เครื่องในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายปี

ห้านาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารเทครีมเปรี้ยวใส่มัสตาร์ดและผสม

คุณสามารถต้มข้าวเมล็ดยาวหรือเตรียมมันฝรั่งบดเป็นกับข้าวได้ Shashlik และหมูบน goriltsiเนื้อกับองุ่น

ขาหมูอบในเตาอบ

วิธีการปรุงเลเกนยาอย่างถูกต้องและนานแค่ไหน - หมูและยาโลวิชเพื่อไม่ให้เลเจนยารั่วไหล

คุณซื้อมันง่ายกว่าคุณไม่รู้วิธีปรุงเลเจนน่าอย่างถูกต้องเพื่อที่จะไม่ละลายนานแค่ไหนในการปรุงหมูและยาโลวิชเลเจนน่าเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจนพร้อมสิ่งที่ต้องเตรียมจากเครื่องในนี้คุณจะพบ ประเภทของอาหารสำหรับสิ่งนี้ในคำแนะนำของเรา

Legke เป็นผลพลอยได้จากผักชีซึ่งคุณสามารถเตรียมสมุนไพรเผ็ดได้มากมาย

มีโปรตีน แร่ธาตุ วิตามิน และแร่ธาตุสูง

ความแข็งแรงขั้นต่ำ

ไขมันให้สิทธิ์ในการจำแนกผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

Legke เป็นผลพลอยได้จากผักชีซึ่งคุณสามารถเตรียมสมุนไพรเผ็ดได้มากมาย

ปริมาณแคลอรี่ของขาหมูคือ 85 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

  • ก่อนที่จะต้มเบียร์ สิ่งใดก็ตามที่แข็งเล็กน้อยจะต้องละลายน้ำแข็งก่อน
  • จากนั้นควรแช่ขาในน้ำไว้ประมาณ 1.5-2 ปี
  • กระบวนการแช่จะดีกว่าน้ำดื่ม
  • การปรุงสวีดจะง่ายกว่าถ้าคุณหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
  • กองทัพทั้งหมดจะใช้เวลาอย่างน้อย 2-2.5 ปีในการต้ม
  • หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะแล้วเติมน้ำ
  • มีน้ำเป็นสองเท่าเนื่องจากผลผลิตพลอยได้น้อยกว่า
  • ด้านหลังใบโหระพาสามารถใส่กระทะ ใบกระวาน พริกไทย ผักชี หรือเครื่องเทศอื่นๆ ที่ชอบ แล้วใช้ต้มเนื้อ อย่าลืมใส่เกลือ
  • ควรปล่อยให้เวลาในการปรุงสุกขึ้นอยู่กับว่าคุณจะใช้เครื่องในปรุงสุกมากน้อยเพียงใด
  • สำหรับการปรุงอาหารเพิ่มเติม เวลาในการปรุงอาหารจะไม่เกิน 30 นาที

สำหรับเตรียมแซนวิชหรือสลัด - ปรุงในโกดังหนึ่งชั่วโมงประมาณ 50 - 60 นาที

  • ควรสังเกตว่าตำนานของสิ่งมีชีวิตเล็กควรปรุงให้เร็วขึ้น
  • ถ้าน้ำในหม้อเดือดก็ควรคนน้ำให้โกรธดีกว่าเพราะอยากเอาฝาออกให้หมด

เมื่อต้มเครื่องในแล้ว ให้นำออกจากกระทะ ปล่อยให้เย็น และนำหลอดลมและส่วนประกอบอื่นๆ ที่ไม่จำเป็นออก

ด้วยปอดต้ม คุณจะจัดการกับการจัดการนี้ได้ง่ายกว่าการใช้ปอดมาก วิธีปรุงเลเจนย่าไม่ให้หกเนื่องจากเลเกนยาถูกราดด้านบนแล้ว ให้เทเครื่องในที่ปรุงสุกแล้วลงบนซัง เพื่อกำจัดปรากฏการณ์นี้ ให้พยายามพลิกกางเกงเลกกิ้งตามเวลาทำอาหารให้บ่อยที่สุดผลิตภัณฑ์จะดูดซับน้ำและจมลงด้านล่าง

อีกวิธีหนึ่ง: วางฝา (ด้ามจับโค้งมนไปด้านล่าง) ที่หน้ากระทะ ซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าของกระทะด้านล่าง และวางฝา (เช่น ขวดน้ำ) ไว้บนส่วนที่แบนของฝา .

ไม่ควรปล่อยให้เปลือกโลกลอยขึ้นสู่ผิวน้ำได้ง่ายระหว่างการปรุงอาหาร เคล็ดลับเด็ดอีกข้อในการทำให้ตำนานเย็นลงได้ดีขึ้น:โอโฮโลจูวาติ

ขาหมูหั่นเป็นชิ้นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ปรุงให้สุกน้อยกว่าเนื้อวัวด้านล่างเล็กน้อย ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากด้านล่างมากกว่า

ใช้เวลาประมาณ 40-45 ชั่วโมงในการปรุงอาหาร

เวลาการต้มเบียร์ของตำนานก็เก่าแก่เช่นกัน เช่นเดียวกับสิ่งมีชีวิตทุกชนิดทั้งเด็กและผู้ใหญ่

Yalovicha มีน้ำหนักเบา หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง และใช้เวลาปรุงประมาณ 50-60 นาที

วิธีตรวจสอบความพร้อมของเลยีน่าต้ม

เมื่อเนื้อหมูหรือขาหนังวัวสุกจนสุกก็ใช้ส้อมม้วนได้ง่าย และเนื้อที่เห็นด้วยก็มองเห็นได้ง่าย

วิธีเตรียมเลเกนยา (Yaloviche และ Svinyache) - สูตรง่ายๆ

ที่นี่คุณจะได้พบกับแนวคิดใหม่ ๆ มากมายในหัวข้อ “วิธีเตรียมเลจีนา” เพื่อให้อร่อยและอร่อย

สลัดกับเลจีนาต้ม

ง่ายกว่าที่จะเย็นลงภายใต้ความกดดันและตัดเป็นเส้น

ตัด cibul เป็นชิ้น ๆ ฉีกแครอทเป็นเครื่องขูดเกาหลี

เคลือบแครอทและซีบูลจนสุก

สูตรนี้ต้องใช้น้ำซุปเห็ดก้อนและมายองเนสด้วย

เพิ่มน้ำสลัด

สลายก้อนทั้งก้อนหรือก้อนเล็กกว่า (เน้นที่รสนิยมของคุณ) แล้วผสมกับมายองเนส ปรุงรสสลัด ปล่อยให้สลัดนั่งประมาณ 35-40 นาที สลัดกับพยุหะต้มพร้อมแล้ว

สตูว์เนื้อวัวทำอาหารพร้อมตำนาน:

ข้อโกงที่ 1: ปรุงเลเจน ล้างปอดใต้น้ำไหลและวางบนจานซักผ้าใช้มีดงอท่อแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่

วางลงในกระทะทรงลึกแล้วเทน้ำเดิมลงไป

วางกระทะโดยเอาปอดไว้บนเตา เปิดไฟแรง ต้มน้ำให้เดือดแล้วนำไปต้ม เติมน้ำลงในกระทะอีกครั้งแล้วนำไปต้มอีกครั้ง เปิดเตาด้วยไฟอ่อนและปรุงอย่างอ่อนโยนอร่อย! วางปอดที่สุกแล้วลงบนจานแบนแล้วหั่นด้วยมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดโดยประมาณ

2 x 2 เซนติเมตร

อาจจะน้อยหรือมากไปหน่อย จากนั้นบนเตาก็เปิดผักชนิดหนึ่งกลาง

วางกระทะแล้วเทลงไป

โรสลินน่า โอลิยา - ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่เลเกน เติมเกลือและพริกไทยดำเพื่อรับประทาน และทาเลเกนจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ใช้ไม้พายในครัวคนเป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันการไหม้เพิ่มน้ำซุปลงในสตูว์เนื้อวัวจาก Legens เก็บน้ำซุปบางส่วนที่ราดอยู่ตรงหน้าคุณ หากคุณเป็นคนรักซอสให้เติมน้ำซุปเพิ่มถ้าคุณชอบสตูว์เนื้อวัวที่มีซอสน้อย ให้เติมน้ำซุปน้อยลง ตามปริมาณส่วนผสมที่ระบุให้บดให้ละเอียดวิธีเตรียมไส้เบาสำหรับ mlintsi

10 - 15 ชม

โรสลินน่า โอลิยา ตามปริมาณส่วนผสมที่ระบุให้บดให้ละเอียดภายใต้ ฝาปิดบทที่ 5: เพิ่มเครื่องเทศและปรุงสตูว์เนื้อวัวจนพร้อม

เปิดฝาออกแล้วใส่ใบกระวาน วางมะเขือเทศ มัสตาร์ดเล็กน้อย และฮ็อพ - ซูเนลีลงในสตูว์เนื้อวัว

บดและนวดได้ง่ายขึ้น เคลือบด้วยซีบุลยา กับข้าวสำหรับจานนี้อาจเป็นอะไรก็ได้ตั้งแต่ข้าวต้ม มันฝรั่งอบ ตุ๋นหรือต้ม มันฝรั่งหรือน้ำซุปข้นผัก พาสต้าต้มหรือซีเรียล

สตูว์เนื้อวัวเหมาะที่สุดกับไวน์แดงแห้งหรือน้ำทับทิม

อร่อยและไม่แพง!

อร่อย!

- สำหรับสตูว์เนื้อวัวประเภทนี้ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศใดก็ได้ที่คุณต้องการ และสมุนไพรแห้งที่เหมาะกับสมุนไพรประเภทเนื้อ เช่น ชัสนิก มาเธอร์เวิร์ต โรสแมรี่ ไธม์ หญ้าฝรั่น โหระพา พริกแดง และอื่นๆ อีกมากมาย

- − คุณสามารถเพิ่มลงในน้ำเกรวี่เมื่อสิ้นสุดขั้นตอนการทำอาหาร

- − แทนที่จะใส่มะเขือเทศบด คุณสามารถเพิ่มน้ำมะเขือเทศ มะเขือเทศขูดสด หรือซอสมะเขือเทศได้