สูตรข้าวบาร์เลย์และพิลาฟหมู
ความปลอดภัยของซอฟต์แวร์
คลังสินค้า
ในการเตรียม pilaf ด้วยข้าวบาร์เลย์มุกและหมูคุณต้อง:
ข้าวบาร์เลย์มุก – 2 ขวด;
เนื้อหมู – 600 กรัม;
แครอท – 2 ชิ้น;
cybul ripchasta (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
โอลิยา - 2 ช้อนโต๊ะ
ลิตร.;
นาฬิกา - 1 หัว;
เกลือ, เครื่องปรุงรสสำหรับ pilaf - เพื่อเพลิดเพลิน;
ขั้นตอนการเตรียมการ
สะเด็ดเนื้อให้แห้ง
ฉันปรุงพิลาฟด้วยเนื้อหมู แต่การกินเนื้อแกะ หนังวัว และไก่นั้นยอดเยี่ยมมาก
หั่นหมูเป็นชิ้นขนาดกลาง
หั่นซิบูลินบริสุทธิ์ออกเป็นชิ้นๆ
หั่นแครอทปอกเปลือกเป็นก้อน
ตั้งน้ำมันมะกอกในหม้อปรุงอาหารหรือกระทะลึก ใส่เนื้อและแปรงบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 3-4 ความยาว (จนนุ่ม) คนเป็นครั้งคราว
จากนั้นส่งขาหมูที่หั่นเป็นชิ้นใส่ซีบูล่าแล้วทาด้วยหมูอีก 3-4 ชิ้น
เพิ่มแครอทลงในเนื้อที่เคลือบด้วยซีบูล
คนและเพิ่ม|เพิ่ม| เกลือ|เกลือ| เครื่องปรุงรสสำหรับพิลาฟ
เทลงในน้ำเย็น (น้ำอาจท่วมส่วนผสมทั้งหมดได้แม้จะถึงหนึ่งชั่วโมง) นำไปต้มและปรุงโดยใช้ไฟอ่อนเป็นเวลา 30-40 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
ในช่วงเวลานี้หมูและผักจะนิ่ม
ล้างข้าวบาร์เลย์มุกอีกครั้งแล้ววางลงในหม้อต้มบนหมูและผักแล้วแบน
เทน้ำหนึ่งแก้วลงในหม้อจนกระทั่งอยู่ด้านหลังเมล็ดพืชลึก 2-2.5 ซม.
นำ pilaf ที่เสร็จแล้วออกจากไฟแล้วปล่อยทิ้งไว้ใต้ฝาประมาณ 10-15 นาที
จากนั้นผสมพิลาฟกับข้าวบาร์เลย์มุกและหมู ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
มีวิธีการเตรียมสตูว์หลายวิธี: ในเตาอบ, หม้อความดัน, หม้อหุงข้าวหลายเมนู
ทางที่ดีควรปรุงสตูว์ในอ่างน้ำ
มีทัศนคติแบบเหมารวมว่าคนเท่านั้นที่สามารถถนอมเนื้อสัตว์ได้คือคนที่ร่ำรวย - ชาวนา คนขายเนื้อ
ฉันซื้อเนื้อสัตว์ในร้านและทำให้มันแข็ง: เพื่อเตรียมสตูว์ คุณไม่จำเป็นต้องมีความสามารถมากนัก
ฉันใส่สตูว์ด้วยตัวเองเพื่อประหยัดเวลา: หลังจากใช้เวลาทั้งวันแล้วก็ช่วยตัวเองในช่วงเย็นหลังเลิกงาน
เราไม่ต้องการสินค้ามากมาย
วันนี้ฉันจะกินหมู
คุณสามารถปรุงเนื้อสัตว์ได้เหมือนเนื้อสัตว์ แต่ต้องปรุงให้นานกว่านี้
ฉันมีหมูที่ไม่ติดมันและเนื้อหมู (เนื้อ) และอ้วนขึ้นเพื่อให้ทูชอนก้ามีไขมัน
เนื้อถูกตัดเป็นชิ้น
วางในชาม ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ
นอกจากพริกไทยแล้วฉันไม่ใส่เครื่องเทศใดๆ แต่คุณสามารถเพิ่มได้ตามต้องการ
ฉันเพิ่มพริกไทยสามประเภท ได้แก่ ถั่วดำชอล์ก ปรุงรส และถั่วดำ
ทำไมต้องแช่ข้าวบาร์เลย์มุกจนสุก?
ทุกสิ่งจะยังคงอยู่ในรูปลักษณ์อันน่ารับประทานของคุณ
ความปลอดภัยของซอฟต์แวร์
- หากคุณต้องการเอาโจ๊กต้มออกแล้วปรุงเป็นเวลาสั้น ๆ คุณต้องแช่ผลิตภัณฑ์ในน้ำเย็น (สำหรับซีเรียล 1 ถ้วยต่อน้ำ 1 ลิตร) แล้วพักไว้ข้ามคืน
- หลังจากนั้น ให้ทิ้งเมล็ดพืชส่วนเกินออก จากนั้นต้มซีเรียลโดยใช้น้ำตามปริมาณที่ต้องการ (1:3)
- ในกรณีนี้ ข้าวบาร์เลย์มุกมีเวลาปรุงอาหารประมาณ 40 hvilins
- หากคุณชอบข้าวบาร์เลย์มุกหยาบ ที่ไม่สุกเกินไป และไม่ใช้เวลาแช่นานถึงหนึ่งชั่วโมง ก็ไม่มีอะไรผิดปกติ
- เพียงเทซีเรียลด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:4 แล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนสุก
- ตามกฎแล้วจะใช้เวลาต้มไม่เกิน 1.5 ปี
- สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องเตรียมซีเรียลด้วยตนเองโดยใช้หม้อหุงข้าวหลายเมนู
- ในกรณีนี้เราต้มมันในน้ำปริมาณมากแล้วโยนมันลงบนจาน
ด้วยวิธีนี้ผลิตภัณฑ์จะไม่ได้รับอนุญาตให้ติดหรือไหม้ระหว่างการปรุงอาหาร
ข้าวบาร์เลย์มุก – 1.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำ - ประมาณ 2 ลิตร
ไหล่หมู – 400 กรัม
แครอท – 1 ชิ้น
tsibulya – 1 ชิ้น
ซีร่า - 1 ช้อนชา
เสิร์ฟข้าวบาร์เลย์มุกกับหมูร้อนๆ ผักและผักใบเขียวในปริมาณที่พอเหมาะ
- หากคุณแช่ข้าวบาร์เลย์มุกในภายหลัง คุณไม่จำเป็นต้องปรุงจนกว่าเนื้อจะร้อน
- หลังจากเคลือบเนื้อหมูแล้ว ให้ใส่ปลายข้าวที่แช่ไว้ เติมน้ำในอัตราส่วน 1:3 และปรุงภายใต้ฝาพร้อมกับเนื้อจนกระทั่งเนื้อระเหยไป
ในสูตรนี้คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ตัวอย่างเช่น เมื่อเพิ่มเครื่องปรุงรสสำหรับพิลาฟ ให้เพิ่มรสชาติให้กับสมุนไพรมากขึ้น แต่ยังทำให้รูปลักษณ์ของมันดูสดใสขึ้นด้วย
คุณยังสามารถใส่ chasnik ทั้งหัวลงในข้าวบาร์เลย์มุกได้ตามปกติในกระบวนการเตรียม pilaf vkys.info
โจ๊กข้าวบาร์เลย์กับเนื้อ
ความสามารถในการพับสูตร:
การเตรียม pilaf ที่ดีที่สุดจากข้าวไม่ใช่เรื่องยาก
จากจุดเริ่มต้นตามปกติให้เตรียมข้าวบาร์เลย์มุกจนแห้ง
ด้วยเหตุนี้ฉันจึงล้างมันเมื่อสองปีก่อนและเทน้ำเย็นลงไป
หลังจากนั้นประมาณหนึ่งชั่วโมง ฉันก็ต้มน้ำแล้วเทส่วนผสมลงในชามที่มีผักชีลาวแล้วปิดฝาไว้
ลุคนี้ต้องงด20เหรียญ
- ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ Chavunna แล้วเคลือบแครอทด้วยแครอท
- หลังจากผ่านไป 5-7 นาที ให้ใส่เนื้อสัตว์และเคลือบทุกอย่างในคราวเดียว
- เติมเกลือและพริกไทยลงไปผสมให้เข้ากัน
- เราเติมน้ำด้านหลังข้าวบาร์เลย์มุกสองสามเซนติเมตรปิดฝาเปลี่ยนความร้อนให้มากที่สุดและเตรียม "น้ำลาย" จนกระทั่งน้ำระเหย
- alimero.ru
- โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกกับหมูในหม้อ
เนื้อหมูประมาณ 600 กรัม
ข้าวบาร์เลย์มุก 1 ขวด
แครอท 1-2 หัว
3-4 ซิบูลินี
เนย vershkova 50 กรัม
เกลือ|เกลือ| พริกไทยดำชอล์ก เห็ดแห้ง ใบกระวาน พริกไทย
คุณต้องการที่จะมีความสนุกสนาน?
ง่ายมาก - แบ่งปันสูตรอาหารที่คุณชอบกับเพื่อน ๆ ของคุณ!
และเพลาและข้าวบาร์เลย์มุก
ขอบคุณมาก!...)))
ฉันมักจะใช้ข้าวบาร์เลย์วิโครีในซุป ในกระทะดอง และเช่นเดียวกับเนื้อสัตว์
เพื่อความเรียบเนียน ให้นึ่งข้าวบาร์เลย์มุกเป็นส่วนใหญ่จนสุก (30 นาที) แบ่งเป็นถุงและแช่แข็ง
แช่แข็งพื้นผิวเรียบอย่างระมัดระวังแล้วจึงแช่แข็งอย่างง่ายดาย
จากนั้นนำสิ่งเล็กๆ ที่แช่แข็งนี้ขึ้นไปในอากาศแล้ว voila! - เตรียมตัวออกไปอย่างรวดเร็ว
นาธัญญา จริงๆ อีกหนึ่งชั่วโมงก็ประหยัดเงินได้
ข้าวบาร์เลย์ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะปรุง
โอ้ อร่อยมาก
ขนาด ความอยากอาหารมาก
แล้วการล้างข้าวบาร์เลย์มุกต้มล่ะล่ะ?
น้ำซุปจะไม่ติดกัน
คาเทริน่า ช่วยบดกลูเตนหน่อย
ผลลัพธ์สุดท้ายก็จะน่าพอใจมากขึ้น
ขอบคุณสำหรับสูตร
หากคุณแช่ข้าวบาร์เลย์มุกข้ามคืน ให้ปรุงเป็นเวลา 20 นาที
ขอบคุณสำหรับสูตร!
ฉันเคยเผ็ดข้าวบาร์เลย์มาก่อน แต่เวอร์ชั่นของคุณกลับกลายเป็นว่าอร่อย!
ท่านผู้อ่าน ขอบคุณสำหรับข้อมูลครับ
ฉันกำลังโกหกเกี่ยวกับอนาคต
harch.ru
Pilaf กับข้าวบาร์เลย์มุกและหมู
- Pilaf กับข้าวบาร์เลย์มุกและหมูเป็นอีกสูตรที่อร่อยมากสำหรับการเตรียม pilaf ที่ไม่ธรรมดา
- การเตรียม pilaf จากข้าวบาร์เลย์มุกนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลยและไวน์ไม่เพียงออกมาฉ่ำเท่านั้น แต่ยังมีสีน้ำตาลด้วยและข้าวบาร์เลย์มุกก็มีเมล็ดสีน้ำตาลจำนวนมาก
- นอกจากนี้ข้าวบาร์เลย์มุกยังเป็นเพื่อนที่ดีกับเนื้อสัตว์และดูดซับรสชาติได้อย่างเข้มข้นยิ่งขึ้น
ส่งผลให้สมุนไพรที่ได้มีรสชาติอร่อยมากยิ่งขึ้น
- เวลาทำอาหาร: 8 ปีขึ้นไป
- ส่วนผสมหลัก: ข้าวบาร์เลย์มุก
- เปลี่ยนชื่อแล้ว: พิลาฟ
- รายการส่วนผสม
- เนื้อหมู - 200 กรัม
- ข้าวบาร์เลย์มุก - 300 กรัม
- ซิบุลยา - 300 กรัม
แครอท – 300 กรัม
พริกไทยดำกิ้งก่า - เพื่อเพลิดเพลิน
เกลือเพื่อเพลิดเพลิน
Oliya - เพื่อการหล่อลื่น
- ความปลอดภัยของซอฟต์แวร์
- วิธีการเตรียม
- ล้างข้าวบาร์เลย์มุกให้สะอาดในน้ำเย็น คลุมด้วยผักชีลาวแล้วทิ้งไว้ 8 ปี
จากนั้นเติมน้ำแล้วล้างข้าวบาร์เลย์มุกอีกครั้ง
โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกกับหมูคือตะแกรง, พอซน่า, น้ำผลไม้, สมุนไพรแสนอร่อยและเป็นต้นฉบับซึ่งเสิร์ฟบนโต๊ะในหม้อที่แบ่งส่วน
คุณเพียงแค่ต้องกินข้าวบาร์เลย์และหมูมุกด้วยวิธีพิเศษที่ไม่โอ้อวดและปิดท้ายด้วยลาโซชคริสต์มาส
ความปลอดภัยของซอฟต์แวร์
หากคุณไม่มีช่างปั้นหม้อ ไม่ต้องกังวล ข้าวบาร์เลย์มุกและหมูจะไม่ร้อนไปกว่านี้เมื่อใช้เตาเดิม
เพื่อให้การปรุงอาหารเร็วขึ้น ให้ใช้หม้อปรุงอาหาร กระทะก้นลึก หรือกระทะทรงลึก
วิธีการเตรียม
เมื่อคุณคิดถึงผลเบอร์รี่รสเผ็ด หมูตุ๋นกับโจ๊กจะนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ ชุ่มฉ่ำ และละลายในปากของคุณ
สูตรนี้ถือได้ว่าเป็นสูตรของรัสเซียและสำหรับความช่วยเหลือนี้คุณสามารถให้เกียรติบ้านเกิดอันยิ่งใหญ่ของคุณได้
อย่างที่เราทุกคนทราบกันดีว่าข้าวบาร์เลย์มุกนั้นไม่ได้น่าดึงดูดและอร่อยนัก แต่ถ้าคุณปรุงอย่างถูกต้องมันจะกลายเป็นกับข้าวที่ดีสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา
หากคุณใช้เนื้อหมูในสูตรนี้ อย่าลืมใช้ชีส
ในการเตรียมโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกพร้อมเนื้อสัตว์คุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
ล้างข้าวบาร์เลย์มุกให้สะอาดในน้ำเย็น คลุมด้วยผักชีลาวแล้วทิ้งไว้ 8 ปี
ดังที่คุณทราบ กระบวนการเตรียมข้าวบาร์เลย์มุกพร้อมเนื้อสัตว์และผักนั้นง่ายมาก
ปริมาณส่วนผสมที่กำหนดจะให้ผลหนึ่งหน่วยบริโภค
หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มความหนาได้ตามสัดส่วนที่ระบุในสูตร
สมุนไพรนี้จะทำให้บ้านเกิดของคุณพอใจและเติมพลังให้คุณตลอดทั้งวัน
ชื่อของโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกนั้นคล้ายกับคำว่า "ไข่มุก" ซึ่งเป็นชื่อเรียกไข่มุกในรัสเซีย
ชื่อนี้ถูกตั้งให้กับโจ๊กเนื่องจากมีมารยาทอันสูงส่ง
เมื่อนานมาแล้ว โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกถูกตั้งราคาไว้สำหรับเจ้าหน้าที่ที่มีความปรารถนาอันแรงกล้าและโกดังอันล้ำค่า
วันนี้เตรียมโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกพร้อมตะแกรงหมูและอบเชย
ครีมของโจ๊กนี้จะเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อเค็มและผักสด
ในการเตรียมโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกกับหมู เราต้องการข้าวบาร์เลย์มุก, ซิบูล, ชาสนิก, เนื้อหมู, เกลือและน้ำ
เทน้ำหนึ่งแก้วลงในหม้อจนกระทั่งอยู่ด้านหลังเมล็ดพืชลึก 2-2.5 ซม.