วิธีเตรียมตับหนังวัวง่ายๆ

ซ่อมแซม

โกลอฟนา

อิรินา คัมชิลินา

ทำอาหารให้ใครก็ได้ แต่ไม่ใช่เพื่อตัวคุณเอง))

ซีมิสท์

ผู้คนมักไม่ค่อยให้ความเคารพต่อผลพลอยได้ แม้ว่ากลิ่นเหม็นจะมีความสำคัญพอๆ กันในอาหารเพื่อสุขภาพ แต่สำคัญน้อยกว่าสำหรับเนื้อสัตว์ทุกชนิด

• หากเก็บตัวอย่างส่วนประกอบหลักอย่างเหมาะสม สารคัดหลั่งจากตับของวัวสามารถช่วยระบุผื่นและช่วยให้เด็กๆ เข้าใจเนื้อหาในนั้น
• วิตามินชนิดใหม่นี้ต้องเตรียมอย่างไรให้อร่อย?
• วิธีเตรียมตับหนังวัว

สมุนไพรที่หลากหลายพร้อมกับผลพลอยได้นี้ดีมาก เช่น คาสเซอโรล ตับ ชิ้นเนื้อ หรือแม้แต่เค้กทั้งชิ้น

ปัญหาหลักที่เกิดขึ้นจากของกำนัลจากรัฐคือความโหดร้ายและความโหดร้ายที่เห็นได้ชัด

ผู้เชี่ยวชาญจะแสดงวิธีเตรียมตับแอกตั้งแต่ขั้นตอนแรกจนถึงขั้นตอนสุดท้าย

Dekylka พอใจ:

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?

• เทนมลงไปด้านบน โดยหั่นเป็นชิ้นๆ ก่อน
• คุณกลัวความขมขื่นไหม?
• กำจัดหลอดเลือดดำและขจัดน้ำลายออกอย่างทั่วถึง
• ใช้เวลานานเท่าไหร่ในการปรุงตับหนังวัวถึงจะนุ่มและนุ่ม?
• ชิ้นเล็กๆ ต้องใช้ 10 ควิลท์ และผลพลอยได้ทั้งหมดจะต้องใช้ 35-40 ควิลท์

สูตรสมุนไพรจากตับวัว

1. ในบรรดาแนวคิดที่นำเสนอด้านล่างคุณสามารถเลือกแนวคิดที่เหมาะกับเด็กได้ - แม้แต่ปริมาณแคลอรี่ของตับเนื้อลูกวัวดิบหนึ่งร้อยกรัมก็ไม่เกิน 127 กิโลแคลอรี
2. สำหรับผู้ที่โภชนาการไม่สูงจนเกินไป ผู้เชี่ยวชาญก็พร้อมบอกวิธีเตรียมตับหนังวัวเพื่อให้หญ้าถุงเข้ากับของในร้านอาหารได้
3. คำแนะนำและรูปภาพเพิ่มเติมจะช่วยให้คุณเข้าใจถึงความแตกต่างทั้งหมดของกระบวนการนี้
4. เย็นรวมกับ chasnik ขูด ใบโหระพา และ sallu

ผสมกับเครื่องปั่นในชาม

แพนเค้ก

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?

• สมุนไพรนี้ชวนให้นึกถึงแพนเค้กมันฝรั่งมากกว่าเพราะรสชาติและความมันเงา
• ไม่มีมอลต์ (ซึโคระ) อายุขัยจะเพิ่มขึ้น
• แพนเค้กตับที่ทำจากตับวัวสามารถเติมแม่พิมพ์ได้ซึ่งจะช่วยเพิ่มปริมาณนมและสร้างความคงตัวที่หาได้ยาก
• ชุดเครื่องเทศถูกเลือกเป็นรายบุคคล - คุณสามารถรับประทานแซลลี่พริกไทยดำคลาสสิกได้
• ตับ – 650 กรัม;
• นม - ขวดนม

สูตรสมุนไพรจากตับวัว

1. ไข่แมว 1 ฟอง
2. - 2 ชิ้น;
3. โบโรชโน - 110 กรัม;

เครื่องเทศ – 1 ช้อนชา;

Oliya - เพื่อการหล่อลื่น

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?

• ตัดชิ้นตับเป็นโจ๊ก
• เพิ่มส่วนผสมลงในตะแกรงแล้วคนให้เข้ากันในแป้งหนา
• วางบนกระทะร้อนด้วยช้อน ทาน้ำมันจนกรอบทั้งสองด้าน
• ที่ครีมเปรี้ยว
• การปรุงอาหารเครื่องในโดยใช้ท็อปปิ้งและผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการปรุงอาหารให้อร่อย กรอบ และมีแคลอรีต่ำ
• สูตรตับหนังวัวพร้อมครีมเปรี้ยวนี้เป็นที่เคารพของเด็ก ๆ เนื่องจากมีแอลกอฮอล์อยู่ในส่วนประกอบของสมุนไพร
• หากคุณเพิ่มชั่วโมงการดับไฟก็อาจเป็นไปได้สำหรับเด็กเช่นกัน - แอลกอฮอล์จะระเหยออกไปและสูญเสียเพียงรสชาติของไวน์เท่านั้น
• ตับหนังวัว – 600 กรัม;

สูตรสมุนไพรจากตับวัว

1. ซิบุลยา ไวโอโลวา;
2. ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ
3. ลิตร.;

ผักชีฝรั่งพวง;

ไวน์ขาวแห้ง - 1/3 ขวด;

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?

• โบโรชโน - 3 ช้อนโต๊ะ
• ลิตร.;
• น้ำมัน Vershkow สำหรับการหล่อลื่น
• เกลือ|เกลือ|, พริกไทยชอล์ก.
• สูตรตับหนังวัวพร้อมครีมเปรี้ยวนี้เป็นที่เคารพของเด็ก ๆ เนื่องจากมีแอลกอฮอล์อยู่ในส่วนประกอบของสมุนไพร
• หมักชิ้นตับด้วยครีมเปรี้ยวไวน์และผักชีฝรั่ง (ทำซ้ำเป็นเวลาหนึ่งปีในที่เย็น)
• เกลือพริกไทยเพิ่มโบโรชโนม
• ชิ้นเล็กๆ ต้องใช้ 10 ควิลท์ และผลพลอยได้ทั้งหมดจะต้องใช้ 35-40 ควิลท์

สูตรสมุนไพรจากตับวัว

1. เคลือบซีบูที่หั่นฝอยด้วยน้ำมันด้านบนจนกรอบ
2. เทซอส (ซอสไวน์) หลนประมาณ 15-20 นาที
3. ทอด
4. กับสลัดหรือธัญพืชกับพาสต้าหรือผักย่าง - พร้อมน้ำผลไม้อะโรมาติกโรยหน้าในกรอบใดก็ได้
5. ตามสูตรคลาสสิก ผลิตภัณฑ์นี้จะต้องได้รับการหล่อลื่น และหลังจากที่เปลือกโลกปรากฏขึ้น ให้เคี่ยวใต้เปลือกโลก

อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการลดน้ำหนัก ควรปรุงตับเนื้อลูกวัวในเตาอบหรือนึ่งจะดีกว่า

มันสวยงาม หอมหวาน โดยใช้ผลิตภัณฑ์เพียงเล็กน้อย และสุภาพสตรีและสุภาพบุรุษ ทั้งหมดนี้เกี่ยวกับสมุนไพรที่คุณสามารถสกัดได้ วิธีรู้วิธีเตรียม pechevo yalovichi ในเมนูหลายเมนู

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?

• แบรนด์ไม่ได้มีบทบาทใดๆ อย่างไรก็ตาม Redmond, Polaris และตัวแทนของแบรนด์อื่นๆ ก็ดูดี
• เนื่องจากความชัดเจนของโปรแกรม "การดับ" และ "การหล่อลื่น" ช่วงเวลาอื่น ๆ จึงไม่มีนัยสำคัญ
• ตับ – 500 กรัม;
• น้ำมัน Vershkow สำหรับการหล่อลื่น
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น;
• ชิ้นเล็กๆ ต้องใช้ 10 ควิลท์ และผลพลอยได้ทั้งหมดจะต้องใช้ 35-40 ควิลท์

สูตรสมุนไพรจากตับวัว

1. เนย vershkova – 70 กรัม;
2. เกล็ดขนมปัง - 2 ช้อนโต๊ะ
3. ลิตร.;

กระจายเศษตับที่ทำความสะอาดแล้วด้วยเกล็ดขนมปัง

ต้องหล่อลื่นในโหมดเดียวกันเป็นเวลา 10 นาทีโดยเติมน้ำมันด้านบน

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?

• หลังจากเสร็จสิ้นโปรแกรมแล้ว ให้เพิ่มวงแหวนซีบูลา และแอปเปิ้ลฝานบาง ๆ
• กำลังเตรียมเฮวิลลินอีก 20 ตัวที่กาซินนี
• เติมเกลือแล้วยืนใต้ฝา
• ทุชโควานา
• สมุนไพรอิตาเลียนแสนอร่อยที่ผลิตจากผลพลอยได้จะออกมาเมื่อคุณเติมไวน์แดงแห้งและน้ำมันมะกอก
• ถ้าคุณไม่ชอบแอลกอฮอล์ ให้ดื่มน้ำแอปเปิ้ล

สูตรสมุนไพรจากตับวัว

1. Tsibul แนะนำให้ใช้เชอร์โวนเพื่อลดต้นทุน
2. สูตรตับหนังวัวตุ๋นนี้เหมาะสำหรับโต๊ะคริสต์มาส และแม้แต่สมุนไพรแบบถุงก็ดูเหมือนรายการเมนูสำหรับร้านอาหารระดับสูง
3. ตับยาโลวิจิ – 550 กรัม
4. ไวน์แดง - 100 มล.;

สีม่วง cibul – 500 กรัม;

น้ำมันมะกอก – 5 ช้อนโต๊ะ

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?

• ลิตร.;
• เกลือ;
• ชิ้นเล็กๆ ต้องใช้ 10 ควิลท์ และผลพลอยได้ทั้งหมดจะต้องใช้ 35-40 ควิลท์

สูตรสมุนไพรจากตับวัว

1. ครีมบัลซามิก (ลดเป็นน้ำเชื่อม)
2. เตาที่ชำรุดจะต้องดับเมื่อแรงดันบนหัวเตาต่ำเกินไป
3. อย่าปล่อยให้พวกมันไหม้

ใส่ไวน์.

สูตรดั้งเดิมสำหรับอาหารจานร้อนนี้ใช้เนื้อลูกวัวอ่อน ตับโยโลวิชสไตล์สโตรกานอฟดูไม่แย่ลงไปกว่านี้ และถั่วที่มีรสเผ็ดก็น่าทึ่งมาก

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?

• สำหรับปรุงแต่งแนะนำให้ต้มมันฝรั่งหรือหลังจากหั่นเป็นก้อนแล้วให้ทาด้วย | เนยด้านบนจำนวนเล็กน้อย|mastila|.
• เสิร์ฟพร้อมกับผักใบเขียวสับ
• ตับยาโลวิช – 600 กรัม;
• ซิบุลยา – 2 ชิ้น;
• โบโรชโน - 2 ช้อนโต๊ะ
• ชิ้นเล็กๆ ต้องใช้ 10 ควิลท์ และผลพลอยได้ทั้งหมดจะต้องใช้ 35-40 ควิลท์

สูตรสมุนไพรจากตับวัว

1. ล.
2. ด้วยแก้ว
3. ครีมเปรี้ยว - ขวด;
4. โอลิยา รอสลินนา;
5. ผสมผลิตภัณฑ์กาลักน้ำ

ทำความสะอาดและตัดเตาอบ

ม้วนแป้งเค็มทาด้วย 10 khvilins

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?

• แนะนำ cibul ที่แตกละเอียดเทน้ำต้มสุก 1.5 ขวดลงในปากกาขนนก
• ในอีกไตรมาสของปี ให้เพิ่ม|เพิ่ม| ครีมปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 6-7 นาที|นาที|.
• สตูว์เนื้อวัว
• สมุนไพร Ugrian ที่มีกลิ่นหอมและน่ารับประทานได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วไปทั่วโลกและแม้แต่สตูว์เนื้อวัวก็ยังอร่อยและมีรสชาติอร่อย
• หากคุณปรับเปลี่ยนสูตรดั้งเดิม ก็จะมีแคลอรี่ต่ำเช่นกัน
• สมุนไพรอิตาเลียนแสนอร่อยที่ผลิตจากผลพลอยได้จะออกมาเมื่อคุณเติมไวน์แดงแห้งและน้ำมันมะกอก
• สตูว์เนื้อวัวที่ทำจากตับเนื้อลูกวัวเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูอาหารลดน้ำหนัก: ส่วนประกอบของผักจะเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับเครื่องใน และครีมเปรี้ยวและมะเขือเทศบดจะสร้างน้ำเกรวี่ที่นุ่มนวล
• ตับ – 700 กรัม;

สูตรสมุนไพรจากตับวัว

1. แครอท;
2. พริกหยวก;
3. นมขวด;
4. แป้ง - แป้ง;

วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ

ลิตร.;

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?

• ตัดชิ้นตับเป็นโจ๊ก
• ในอีกไตรมาสของปี ให้เพิ่ม|เพิ่ม| ครีมปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 6-7 นาที|นาที|.
• โอลิยา.
• นำตับที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นแช่ในนม
• ผัก (ที่มีซีบูล) ยังคงแตกกระจายอยู่
• เคลือบน้ำมัน 5-6 khvilins
• เพิ่มแป้งลงในตับ Yalovich ปรุง 3-4 hvilini
• เติมน้ำหนึ่งแก้ว ครีมเปรี้ยว และวางมะเขือเทศ

สูตรสมุนไพรจากตับวัว

1. กาสิติ 25 ฮวิลลิน
2. ประกาศนียบัตร
3. สามารถเตรียม Strava ได้ด้วยมือหากคุณต้องการเติมกับข้าวเปล่า - บัควีทข้าวพาสต้า

น้ำเกรวี่เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำจากตับวัวสามารถแช่แข็งเป็นบางส่วนและเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งเดือน

หลักการทำงานของสูตรนี้คล้ายกับคำแนะนำสำหรับแพนเค้ก มีเพียงแป้งเท่านั้นที่มีความคงตัวที่หายาก

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?

• แนะนำ cibul ที่แตกละเอียดเทน้ำต้มสุก 1.5 ขวดลงในปากกาขนนก
• เค้กที่อบจะต้องแช่ให้ทั่วเพื่อให้คงความนุ่มไว้
• สูตรคลาสสิกสำหรับเค้กตับกับตับวัวคือการเติมครีมเปรี้ยวเล็กน้อยและผู้เชี่ยวชาญก็เติมน้ำมันพืชเล็กน้อยลงไป
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• สมุนไพรอิตาเลียนแสนอร่อยที่ผลิตจากผลพลอยได้จะออกมาเมื่อคุณเติมไวน์แดงแห้งและน้ำมันมะกอก
• หมักชิ้นตับด้วยครีมเปรี้ยวไวน์และผักชีฝรั่ง (ทำซ้ำเป็นเวลาหนึ่งปีในที่เย็น)
• แครอท – 2 ชิ้น;

สูตรสมุนไพรจากตับวัว

1. นม - 2 ขวด;
2. ครีมเปรี้ยว – 250 กรัม
3. ไม่ค่อยทำแป้งที่มีตับ ไข่ นม และเกลือผสมในเครื่องปั่น
4. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันมะกอก

แป้ง Viliti opolonik ถึง otrimatiy korzh

อบหนังตาม khvilina-repeat

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?

• ขูด tsibul ด้วยแครอททาด้วยครีม
• กินกับครีมเปรี้ยว - มันจะเปียก
• การทำเค้กเหมือนในรูปการทำอาหารเป็นเรื่องง่าย: วางเค้กไว้ด้านบนแล้วปล่อยให้สัตว์ร้ายสลาย
• จากนั้นฉันก็จะทำแป้งอีกครั้งและทำแป้งอีกครั้ง
• วันที่ควรคงอยู่จนกว่าจะให้บริการ
• ชิ้นเล็กๆ ต้องใช้ 10 ควิลท์ และผลพลอยได้ทั้งหมดจะต้องใช้ 35-40 ควิลท์

สูตรสมุนไพรจากตับวัว

1. ที่ร้านน้ำหอม
2. ผู้ที่มองหาสูตรอาหารง่ายๆ ที่ไม่ลดรสชาติอร่อยสามารถเพลิดเพลินกับก้นตับด้วยฝาชีสแอปเปิ้ลและไส้ครีมเปรี้ยว
3. การปล่อยให้เนื้อลูกวัวออกจากตับในเตาอบถือเป็นพรเพราะผลพลอยได้อาจแข็งตัวได้ หากเติมลงในซอส (หรือเติมน้ำซุปผัก) สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้น

เพื่อความแน่ใจให้คลุมแผ่นด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อป้องกันความชื้น

ตับ – 600 กรัม;

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?

แอปเปิล;

น้ำเชื่อม – 250 กรัม;

ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม;

สีเขียว;

นำของเหลวที่ละลายออกจากเตาแล้วตีเป็นกองใหญ่

เมื่อเลือกตับคุณต้องพิจารณาอย่างรอบคอบ - หนังวัวมีเนื้อสัมผัสที่คล้ายกันโดยไม่มีน้ำตาหรือการยึดเกาะที่มองเห็นได้ แต่มีสีแดงเข้มพร้อมกลิ่น "เลือด" ที่เข้มข้นซึ่งเกิดจากการสปริงตัวหรือเยื่อกระดาษ

หากคุณเห็นเลือดหนากระเซ็นการแสดงออกที่ชัดเจนของการตัดสินหรือแผนการที่มีสีเขียว - ไม่ควรซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเนื่องจากมีสัญญาณที่จะพูดคุยเกี่ยวกับสิ่งเหล่านั้นเมื่อแปรรูปซาก จะทำให้การบดเสียหาย ผงกับจานที่ออกมาก็จะยิ่งขมมากขึ้น

พ่อครัวที่มีประสบการณ์ยินดีที่จะแช่ตับตับวัวด้วยนมก่อนปรุงอาหาร

หลังจากแช่แล้วจะต้องทำความสะอาดผลพลอยได้อย่างระมัดระวัง - ล้างเอาส่วนที่ละลายออกและเอาเส้นเลือดออก

ปรดา.

ตับยาโลวิจิจะถูกใส่เกลือจนกระทั่งสิ้นสุดกระบวนการปรุงอาหาร โดยแท้จริงแล้วไม่กี่นาทีก่อนนำออกจากไฟ เพื่อเตรียมความพร้อมไว้ก่อน อาหารจึงพร้อมสำหรับช่วงเวลากินเนื้อ

หากไม่ได้เติมเกลือทันทีเครื่องในที่มีรสขมสามารถตุ๋นในซอสที่มีครีมเปรี้ยวและมะเขือเทศบดหรือกับผักซึ่งก่อนหน้านี้จำเป็นต้องเพิ่มซูครินเล็กน้อย

ในการเตรียมตับสำหรับทารก คุณต้องปรุงโดยไม่ต้องเติมเกลือ จากนั้นจึงบดด้วยเครื่องปั่น ใส่ผักต้มแล้วใส่เกลือเล็กน้อย

วิธีเตรียมกบาลตับ

• ปาเต้ตับเป็นสมุนไพรที่เหมาะสำหรับแซนด์วิชเปรี้ยวเป็นประจำทุกวัน และรับประทานคู่กับบรูเชตต้าบนโต๊ะคริสต์มาส และสามารถปรุงได้โดยคนปรุงแบบซัง
• การเตรียมตับหนังวัวสำหรับกบาลใช้เวลานานเท่าไหร่?
• อย่างไรก็ตาม สำหรับสมุนไพรอื่นๆ ปาเต้ที่ทำจากเพสตรี้ที่มีเนื้อแข็งจะไม่สามารถได้เนื้อสัมผัสที่ต้องการ และจะกลายเป็นของหายากหรือมีเม็ดหยาบเกินไป
• ในการทำกบาลจากตับวัวคุณจะต้อง:
• ตับต้ม น้ำมันหมู เนยด้านบน (น้ำมันมะกอก 1 ส่วน และน้ำมันหมู ถึงเครื่องใน 5 ส่วน)

Cybula ripchasta -1 หัว

แครอทขนาดเล็ก - 2 ชิ้น

ท็อปส์ซู - 2 ช้อนโต๊ะ

แม่ของฉันสอนฉันถึงวิธีเตรียมตับหนังวัวอย่างถูกต้องเพื่อให้นุ่ม - เธอเองก็แสดงสูตรที่ดีสำหรับการปรุงตับหนังวัวในครีมเปรี้ยว

ขณะที่ฉันยังฝึกทักษะการทำอาหารขั้นแรกอยู่ แต่ในทางปฏิบัติแล้ว ฉันแทบไม่มีความอยากอาหารเพียงพอสำหรับคุกกี้ที่เตรียมไว้

นี่คือสูตรสำหรับวิธีปรุงตับหนังวัวอย่างโอชะในกระทะที่มีครีมเปรี้ยวดีกว่าครั้งแรกและอร่อยและน่ารับประทานยิ่งขึ้น

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?

• ตั้งแต่นั้นมา ฉันมักจะเตรียมสมุนไพรนี้และฉันก็พอใจกับผลลัพธ์ที่ได้เสมอ
• ฉันยินดีที่จะแบ่งปันกับคุณว่าการปรุงตับยาโลวิชด้วยครีมเปรี้ยวและไม่มีเทอร์โบพิเศษนั้นอร่อยแค่ไหน
• เราไปห้องครัวกันไหม?
• ตับวัว 0.5 กก.
• แครอทขนาดเล็ก 1 อัน
• 1 ซิบูลินที่ยอดเยี่ยม;

ครีมเปรี้ยวไขมันสูง 5-6 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะสำหรับทา

เกลือ พริกไทยดำ และเครื่องปรุงรส

เราล้างตับด้วยน้ำเย็น ขจัดน้ำลาย โซดา และชิ้นส่วนของไขมัน (เนื่องจากมีกลิ่นเหม็น)

เราตัดตับเป็นเส้นขนาด 7-10 มม.

ปรับขนาดเนื้อให้มีประมาณ 2-3 ชิ้นต่อมื้อ

รูปร่างของชิ้นตับที่แบ่งควรอยู่ในรูปทรงของชิ้นที่ตัดจึงจะมีชิ้นที่มีรูปร่างไม่ปกติและอาจตัดได้ทีละชิ้น

วางชิ้นตับที่หั่นเป็นชิ้นลงในชามขนาดใหญ่แล้วคลุมด้วยผักชีฝรั่ง (เพื่อให้น้ำคลุมทุกชิ้น)

Vitrimuyemo so khvilin 5 ขั้นตอนนี้จะช่วยให้ตับสูญเสียเนื้อและน้ำผลไม้

เราทำความสะอาดซีบูลและแครอท

เราตัดซีบูลเป็นชิ้น ๆ แล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดใหญ่

ผิวของสุภาพบุรุษมีสูตรอาหารมากมายที่ช่วยให้คุณเตรียมสมุนไพรได้โดยเสียเวลาน้อยที่สุด

ซึ่งมักหมายถึงอาหารที่ต้องเตรียมให้ชุ่มฉ่ำและอร่อย เนื่องจากคุณต้องให้อาหารครอบครัวภายในเวลาเพียง 5-10 นาที

นอกจากตับจะสุกเร็วแล้วยังมีแคลอรี่ต่ำอีกด้วย จึงเหมาะกับมื้ออาหารของเด็กๆ

สำหรับการปรุงอาหารแบบด่วนนั้น สิ่งแรกที่ต้องมีคือต้องมีผลิตภัณฑ์ที่ต้องเตรียมอย่างรวดเร็วไว้ในมือ

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้แก่ อกไก่ ไข่ ตับ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกจำนวนหนึ่ง

1. เพื่อให้ตับนุ่มและอร่อยก่อนปรุงอาหารคุณต้องเอาส่วนที่ละลายบาง ๆ ออกและเอาน้ำลายออกจากภาชนะที่ใหญ่ที่สุด

ลักษณะเฉพาะของวิธีการเตรียมนี้คือตับไม่ได้ถูกดับ แต่ต้องผ่านกระบวนการทางความร้อนน้อยที่สุดซึ่งช่วยรักษาองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีคุณค่าทั้งหมด

ส่วนผสมทั้งหมด: เนื้อปลา ตับ และท็อปส์ยังคงรักษารสชาติดั้งเดิมไว้โดยไม่ต้องผสมกัน

6. ยิ่งตับมีไขมันมากเท่าไรก็ยิ่งมีเปลือกมากขึ้นเท่านั้น

อย่าปิดเตาอบนานเกินไป เพราะจะไม่ทำให้รสชาติที่เพิ่มเข้าไปหายไป

หากต้องการเปลี่ยนเวลาของการแปรรูปด้วยความร้อน ให้วางตับบนกระทะที่ร้อนจัด

7. ในการซื้อตับวัวต้องเลือกชิ้นจากขอบไม่ใช่ตรงกลาง

• ชิ้นตรงกลางเหล่านี้มีรูจำนวนมาก การกำจัดน้ำที่หกออกอาจทำได้ยาก และตับก็ไม่ได้นิ่มนัก
• และในเสื้อผ้าบริเวณขอบตับนั้นไม่มีสิ่งใดเลยและกลิ่นเหม็นก็บางลง ซึ่งหมายความว่าพวกมันจะเสี่ยงต่อการหล่อลื่นด้วยกระบวนการทางความร้อนน้อยกว่า
• เกี่ยวกับบรรดาผู้ที่ตับอาจจะสดและฉลาดดังนั้น
• ตรวจสอบความพร้อมดังนี้: น้ำผลไม้ถูกตัดเปิดเพื่อให้ความสม่ำเสมอเท่ากัน - ผลิตภัณฑ์พร้อม
• 8. อย่าลืมใส่เกลือในตับก่อนทอดหรือก่อนปรุงอาหาร

เกลือดูดซับน้ำผลไม้ ผลิตภัณฑ์จะเหนียวและแห้ง และสิ่งทั้งหมดเริ่มไหม้ในกระทะและกระเซ็น

สูตรง่ายๆสำหรับการทำ shvidkogo

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?

• แบรนด์ไม่ได้มีบทบาทใดๆ อย่างไรก็ตาม Redmond, Polaris และตัวแทนของแบรนด์อื่นๆ ก็ดูดี
• การปรุงสมุนไพรจากเตาจะอร่อยแค่ไหนเมื่อไม่มีเวลา
• เราทำความสะอาดเตาที่มีน้ำลายและริ้ว
• เราหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางไม่เล็กไม่ใหญ่เกินไป

ทำความสะอาดตับจากการละลายหั่นเป็นก้อนแล้วทอดจนสุกตามวิธีการข้างต้น

ปอกเปลือก cibul หั่นเป็นก้อนหรือชิ้นแล้วผัดจนเป็นสีเหลืองทอง

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?

• แบรนด์ไม่ได้มีบทบาทใดๆ อย่างไรก็ตาม Redmond, Polaris และตัวแทนของแบรนด์อื่นๆ ก็ดูดี
• การปรุงสมุนไพรจากเตาจะอร่อยแค่ไหนเมื่อไม่มีเวลา
• วางบวบลงในกระทะ เติมน้ำเล็กน้อย นำไปต้มและเคี่ยวประมาณ 5-8 นาที
• ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่|เพิ่ม| ครีมต้มต่ออีก 3 -5 นาที|นาที|.
• ซอสพร้อมแล้ว
• วางซอสนี้บนตับที่ทาน้ำมันแล้วปล่อยให้เดือดนานกว่า 2-3 นาที
• สตราวาพร้อมแล้ว!
• ตับกับซีอิ๊วและน้ำผึ้ง
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง – 4 ช้อนโต๊ะ;

แป้งมันฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ;

chasnik – 2-3 กลีบ;

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?

• แบรนด์ไม่ได้มีบทบาทใดๆ อย่างไรก็ตาม Redmond, Polaris และตัวแทนของแบรนด์อื่นๆ ก็ดูดี
• การปรุงสมุนไพรจากเตาจะอร่อยแค่ไหนเมื่อไม่มีเวลา
• Roslinna Oliya – 1-2 ช้อนโต๊ะ;
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ -100-15 มล.
• เกลือพริกไทยแดงและดำ - เพื่อเพลิดเพลิน

ควรเตรียมตับตามที่ตั้งใจไว้

หั่นเป็นลูกเต๋ายาว 5-6 ซม. กว้าง 2-3 ซม. แล้วผสมกับแป้งในชามแยก

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?

• แบรนด์ไม่ได้มีบทบาทใดๆ อย่างไรก็ตาม Redmond, Polaris และตัวแทนของแบรนด์อื่นๆ ก็ดูดี
• การปรุงสมุนไพรจากเตาจะอร่อยแค่ไหนเมื่อไม่มีเวลา
• ก้อนหินปูถนน หั่นเป็นชิ้น ทาน้ำมันมะกอกจนสุก
• วางตับที่ผสมกับแป้งในปริมาณทั้งหมดลงบนส่วนที่ทาน้ำมันไว้
• ดับตับด้วย tsibule เป็นเวลา 10 hvilins

ถึงจุดนี้ คุณต้องผสมมะเขือเทศบด น้ำผึ้ง ซีอิ๊วขาว และน้ำเข้าด้วยกัน

เทลงบนจานที่เตรียมไว้และเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีด้วยไฟอ่อน

• ไม่กี่นาทีก่อนจะพร้อม ให้ใส่เครื่องเทศลงไปจนกว่าจะมีรสชาติดี และทันทีที่สมุนไพรพร้อม ให้เติมชาสนิกลงไป
• ส่ง s|iz| มาทานสลัดผักกันเถอะ
• กับข้าวอะไรก็มาที่นี่เหมือนกัน

ล้างตับ เอาส่วนที่หกออก หั่นเป็นชิ้นขนาด 5x5 ซม. พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส

เมื่อคุณได้ครีมเปรี้ยวแล้ว คุณต้องเติมเกลือ

เพิ่มพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สำหรับการหมัก 40 hvilins ก็เพียงพอแล้ว

เราร้อยตับลงบนไม้เสียบแล้ววางไว้บนตะแกรง

ไม่ว่าคุณจะเลือกเตาอบแบบใดก็ตาม อย่าลืมซื้อผลิตภัณฑ์แบบสด ไม่ใช่แบบแช่แข็ง

กลิ่นตับสดมีรสหวานอมเปรี้ยวบ่งบอกว่าสินค้ามีการซีล

ไม่ว่าคุณจะเลือกส่วนบนของตับจะต้องเรียบ สปริงตัว ปราศจากคราบ รอยถลอก หรือระลอกคลื่น

เพิ่มส่วนที่หกก่อนปรุงอาหาร

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?
ขั้นแรกให้ล้างตับด้วยน้ำเย็น จากนั้นจึงวางน้ำอุ่นลงบนขนมปัง
เมื่อขึ้นจากน้ำแล้ว ให้ถือเตาไว้ข้างหนึ่งแล้วคนให้เข้ากันอย่างระมัดระวัง
เพื่อลดปริมาณการลอยตัวของตับหมู ให้ล้างตับหมูด้วย จากนั้นนำไปใส่ในหม้อประมาณ 20 นาที
เส้นใหญ่มองเห็นได้ชัดเจน
เพื่อเตรียมตับให้อร่อย ให้หั่นเป็นส่วนๆ แช่ในนมเย็นประมาณ 40 นาที แล้วเอาออกแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระธรรมดา
ไม่มีนมเหรอ?
กินด้วงโซดาอย่างรวดเร็ว
ทาลงบนผิวทิ้งไว้ 1 ปี แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

เกลือสมุนไพรจากตับทันทีที่พร้อม
เมื่อปฏิบัติตามกฎง่ายๆ เหล่านี้และตรวจสอบสูตรอาหารของเรา คุณจะค้นพบวิธีเตรียมคุกกี้แสนอร่อย และผลิตภัณฑ์สีน้ำตาลนี้จะปรากฏบนโต๊ะของคุณบ่อยขึ้น

สูตรง่ายๆสำหรับการทำ shvidkogo

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?
ตับหมูตุ๋นด้วยครีม
ตับหมู 400 กรัม
1 ซิบูลิน
1 กานพลู chasnik

เกลือสมุนไพรจากตับทันทีที่พร้อม
ล้างตับ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วแช่ในนมเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

ตัด cibul เป็นชิ้นแล้วเคลือบด้วยน้ำมันมะกอก

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?
หลังจากนั้นให้นำตับออกจากกระทะแล้วเคลือบตับด้วยน้ำมันเดิมที่เคยรีดด้วยเครื่องเจาะไว้ด้านละไม่เกิน 5 ชิ้น
เพิ่ม|เพิ่ม| ก่อนอบ ให้ใส่ครีมเปรี้ยวและซีบูล คนให้เข้ากัน ปล่อยให้เคี่ยวเล็กน้อยโดยไม่มีฝาปิด เพื่อ|ab| ของเหลวระเหยไปแล้วและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีใต้ฝา
ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร เพิ่มเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
Schnitzel จากตับ
ตับวัว 200 กรัม
แครกเกอร์ 200 กรัม
โบโรชน่า 100 กรัม
Oliya - เพื่อการหล่อลื่น
สำหรับแป้ง:
ไข่ 2 ฟอง
เกลือ 1 หยิบมือ
เวอร์ชคอฟ 20 มล.
1 ช้อนโต๊ะ

เกลือสมุนไพรจากตับทันทีที่พร้อม
(ไม่มีกอร์กา) โบโรชนา

สำหรับซอสขาว:

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?
เวอร์ชคอฟ 100 มล.
2 กานพลู chasnik
เกลือ - เพื่อเพลิดเพลิน
เตรียมตับ หั่นเป็นชิ้น ใส่เกลือและพริกไทยแล้วพักไว้
ในการเตรียมแป้ง ให้นำไข่และใส่ไข่ขาวลงไป
เกลือถั่ว ใส่|เพิ่ม| ผสมให้เข้ากันและเบา ๆ จนกระทั่งไข่ขาวตีเป็นเนื้อ

เกลือสมุนไพรจากตับทันทีที่พร้อม
เตรียมภาชนะสำหรับเกล็ดขนมปังและเกล็ดขนมปัง

ม้วนชิ้นตับในบอโรชนี แช่ในแป้งแล้วม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?
วางชิ้นส่วนที่เตรียมไว้บนกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันมะกอกและจาระบี 5-7 ชิ้นจากแต่ละด้านโดยใช้ไฟอ่อน
ในการเตรียมซอส ให้เทท็อปส์ลงในกระทะร้อน ใส่ซอสเล็กน้อย เติมเกลือ และนำไปต้ม
เทซอสขาวลงบนชนิทเซลที่ทำเสร็จแล้ว
Pechenka กับมันฝรั่งน้ำเชื่อม “subtsa”
ตับ 300 กรัม
ไวน์แดงแห้ง 150 มล
2 มันฝรั่ง

เกลือสมุนไพรจากตับทันทีที่พร้อม
หั่นตับที่เตรียมไว้เป็นชิ้นๆ ทาน้ำมันแล้วใส่ในหม้อเซรามิก

เพิ่ม|เพิ่ม| หั่นเป็นชิ้นมันฝรั่ง, มะเขือเทศ, ซิบูล, แครอท, เกลือ, พริกไทย, ใบกระวาน, เทน้ำซุปร้อนหรือน้ำ

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?
ปิดหม้อด้วยตับและผัก ใส่ในเตาอบ และเคี่ยวที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 20-30 นาที
เมื่อเสิร์ฟให้ผัดตับในหม้อด้วย chaska สับและผักใบเขียว
เมื่อขึ้นจากน้ำแล้ว ให้ถือเตาไว้ข้างหนึ่งแล้วคนให้เข้ากันอย่างระมัดระวัง
อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนกับตับและเห็ด

เกลือสมุนไพรจากตับทันทีที่พร้อม
ตับ 400 กรัม

เห็ดสด 200 กรัม

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?
เนยชั้นนำ|mastila| ซอสครีมเปรี้ยวและชีส - เพื่อเพลิดเพลิน
ตัดตับที่เตรียมไว้เป็นเส้น
เทซอสขาวลงบนชนิทเซลที่ทำเสร็จแล้ว
ล้างและต้มเห็ด วางบนจานแล้วหั่นเป็นเส้น

เกลือสมุนไพรจากตับทันทีที่พร้อม
ตัดเนื้อและทาน้ำมันด้านบนเล็กน้อย

ทาไขมันตับและเห็ด เพิ่มเนื้อ ใส่ส่วนผสมลงในจานอบ เทซอสครีมเปรี้ยวลงบนตับ ขูดชีส แล้วอบที่อุณหภูมิ 180°C ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?
หัวตับ
ในการเตรียมแป้ง ให้นำไข่และใส่ไข่ขาวลงไป
ตับ 1 กิโลกรัม
เนย vershkova 200 กรัม
เกลือ, ใบกระวาน, พริกไทยดำ - เพื่อเพลิดเพลิน
ต้มตับที่เตรียมไว้ในน้ำเค็มจนนิ่ม ใส่ใบกระวานและพริกไทย
เมื่อตับพร้อมผ่านเครื่องบดเนื้อแล้ว ให้ผสมให้เข้ากัน ละลายด้วยเนยด้านบน
ในระหว่างวัน เพิ่มกบาลที่เตรียมไว้จากตับลงในซีบูลที่เตรียมไว้
ตับไก่งวงกับซอสชีส

เกลือสมุนไพรจากตับทันทีที่พร้อม
ตับไก่งวง 500 กรัม

เนย vershkova 75 กรัม

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?
2 ช้อนโต๊ะ
Pechenka กับมันฝรั่งน้ำเชื่อม “subtsa”
เมื่อขึ้นจากน้ำแล้ว ให้ถือเตาไว้ข้างหนึ่งแล้วคนให้เข้ากันอย่างระมัดระวัง
น้ำมันโรสเบอร์รี่,
150 มล. 30% vershkov
ในระหว่างวัน เพิ่มกบาลที่เตรียมไว้จากตับลงในซีบูลที่เตรียมไว้
นม 150 มล.
ไวน์ขาวแห้ง 50 มล
2 ช้อนโต๊ะ
แป้ง,

เกลือสมุนไพรจากตับทันทีที่พร้อม
ล้างปลาให้สะอาด สับให้ละเอียด ทาน้ำมันร้อนจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

ขูดแครอทเป็นสามส่วนใหญ่ แล้วเคลือบแครอทด้วยเส้น 2 เส้น

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?
โอนผักลงในชามหรือชามเครื่องปั่น
เตรียมตับ หั่นเป็นชิ้น ใส่เกลือและพริกไทยแล้วพักไว้
ล้างตับให้ดีและทำความสะอาดท่อน้ำดีและส่วนที่ละลาย
วางตับลงในชามพร้อมกับผัก ใส่ไข่ เกลือ และพริกไทยจนอร่อย เพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรสำหรับมะเขือยาว
จากนั้นผสมแป้งและแป้งให้เข้ากัน ใส่นมลงไป เติม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันราสเบอร์รี่และมายองเนสและใช้เครื่องปั่นเพื่อทำทุกอย่างให้เสร็จ
แป้งสำเร็จรูปมีความคงตัวคล้ายกับครีมเปรี้ยว

เกลือสมุนไพรจากตับทันทีที่พร้อม
อบแพนเค้กในกระทะที่อุ่นด้วยชั้นทั้งสองด้าน

ลูกชิ้นจากตับ

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?
ตับลูกวัว 200 กรัม
ไขมัน 30 กรัม
เมื่อขึ้นจากน้ำแล้ว ให้ถือเตาไว้ข้างหนึ่งแล้วคนให้เข้ากันอย่างระมัดระวัง
แครกเกอร์ 200 กรัม
แครกเกอร์ 60 กรัม
โบโรชน่า 20 กรัม
แป้งสำเร็จรูปมีความคงตัวคล้ายกับครีมเปรี้ยว

เกลือสมุนไพรจากตับทันทีที่พร้อม
ผักชีฝรั่ง 10 กรัม

เกลือพริกไทย - เพื่อเพลิดเพลิน

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?
ส่งตับผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่ไข่, น้ำมันมะกอก, เกล็ดขนมปัง, เกลือ, พริกไทย, ผักชีฝรั่งสับ และผสมให้เข้ากัน
ในการเตรียมซอส ให้เทท็อปส์ลงในกระทะร้อน ใส่ซอสเล็กน้อย เติมเกลือ และนำไปต้ม
ปั้นเป็นลูกบอลเล็ก ๆ ม้วนเป็นถั่วแล้วต้มในน้ำเค็ม
เสิร์ฟลูกชิ้นจากเตาอบไปยังน้ำซุป กะหล่ำปลีทาน้ำมันหรือซุปกะหล่ำปลี
Pechinkovy เกลือ
ตับ 700 กรัม

เกลือสมุนไพรจากตับทันทีที่พร้อม
น้ำมันหมู 300 กรัม

หัวนาฬิกา 2 อัน,

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?
1 ซล.
เซโมลินา,
เมื่อขึ้นจากน้ำแล้ว ให้ถือเตาไว้ข้างหนึ่งแล้วคนให้เข้ากันอย่างระมัดระวัง
เตรียมตับ หั่นเป็นชิ้น ใส่เกลือและพริกไทยแล้วพักไว้
เลื่อนตับไปเหนือเนื้อ
สับปลาให้ละเอียดแล้วเคลือบด้วยน้ำมันด้านบน

เกลือสมุนไพรจากตับทันทีที่พร้อม
หั่นตับเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วแช่ในนมเป็นเวลา 2 ปี

จากนั้นบิดตับพร้อมกับ tsibule ผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่ข้าว ไข่ แป้ง และเครื่องเทศลงในมวล

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?
วางชิ้นส่วนที่เตรียมไว้บนกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันมะกอกและจาระบี 5-7 ชิ้นจากแต่ละด้านโดยใช้ไฟอ่อน
เมื่อขึ้นจากน้ำแล้ว ให้ถือเตาไว้ข้างหนึ่งแล้วคนให้เข้ากันอย่างระมัดระวัง
วางมาซาหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันมะกอก และทาน้ำมันที่ชิ้นทั้งสองด้านด้วยไฟแรง
วางชิ้นเนื้อที่ทาน้ำมันไว้ในกระทะลึก เติมน้ำสองสามช้อนโต๊ะ ปิดฝาแล้วเคี่ยวด้วยปากกาอีกสองสามอัน
คุกกี้ม้วนกับแอปเปิ้ล
แอปเปิ้ล 300 กรัม
เบคอนรมควัน 200 กรัม

เกลือสมุนไพรจากตับทันทีที่พร้อม
1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันชั้นนำ,

คุณเคยกินบิสกิตชิ้นโตขนาดนี้ไหม?
2 ช้อนโต๊ะ
Pechenka กับมันฝรั่งน้ำเชื่อม “subtsa”
เมื่อขึ้นจากน้ำแล้ว ให้ถือเตาไว้ข้างหนึ่งแล้วคนให้เข้ากันอย่างระมัดระวัง
ครีมเปรี้ยว
แป้ง,

เกลือสมุนไพรจากตับทันทีที่พร้อม
โบรอน ใบกระวาน เกลือ พริกไทย - เพื่อรับประทาน

นำส่วนที่ละลายออกจากเตาอบ หั่นเป็นชิ้น ตีเบา ๆ วางชิ้นแอปเปิ้ลบนผิวหนัง ม้วนเป็นม้วน ห่อด้วยน้ำมันหมูบาง ๆ แล้วมัดด้วยด้าย

เคลือบม้วนที่เสร็จแล้วด้วยน้ำมันร้อน โอนไปยังกระทะเพื่อเคี่ยว เติมน้ำซุปหรือน้ำร้อน แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเคลือบด้านข้าง และเคี่ยวโดยใช้ฝาปิด