ถูกต้องครับ Gogol-mogol - มันคืออะไร? การเตรียมสูตรอาหาร สูตร Gogol-mogol ทำจากโปรตีน

สูตรเอ้กน็อก.

Peredmova: เป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงเนื้อสัตว์จำนวนมากใน 15 นาที และเป็นไปไม่ได้ที่จะตีคนผิวขาวใน 15 นาที โดยอาศัยความนุ่มนวล ความเรียบเนียนไม่ใช่ความจริงที่นี่ ชั่วโมงของการตีเป็นความจริง ซึ่งของเรา คุณยายเคยตีด้วยช้อน

คุณต้องนำไข่ขาวขนาดใหญ่ 3 ฟอง (หากไข่ประชาธิปไตยมี 4 ฟอง) เนื้ออบเชย 1 ขวดบดให้เป็นผงด้วยเครื่องบดที่สะอาดซึ่งจะช่วยตี eggnog ในระยะแรก Eggnog ไม่จำเป็นต้องเติมมะนาว
1. Zhevotok อ้วนเมื่อเข้าสู่โปรตีนส่วนที่เหลือจะไม่หายไป
หากคุณตีไข่ด้วยเครื่องตีไข่ มันก็จะไม่ใช่ Eggnog แต่เป็นไข่ที่ตีซึ่งจะไม่อร่อยเลย
2. เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่ตกตะกอนหลังจากตีแล้ว ไข่ขาวจะต้องนำไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณ 10-15 นาทีก่อนตี
อย่างไรก็ตาม เนื่องจากคุณนำไข่แช่เย็นมาจากระยะไกล การดำเนินการนี้จึงยังต้องทำให้เสร็จสิ้น ในช่วงต้นทศวรรษ 1970 ฉันทดลองโดยใช้ไข่ขาวที่แช่เย็นแล้วใน eggnog จากนั้นจึงตี Poured Meringue ใหม่ ซึ่งยังคงอยู่ในเตาอบเป็นครั้งที่สามและหลังจากนำออกจากถาดที่ร้อนแล้ว ก็ไม่หลุด มันก็แค่เทเมอแรงค์ลงไป เนื่องจากผ้าขาวไม่ได้ถูกทำให้เย็นลง ทุกอย่างจึงเป็นไปตามลำดับ แต่เมื่อเย็นลง ก็มีหยดออกมา Dekhto เขียนว่าคุณต้องทำให้เมอแรงค์แห้งในเตาอบ แต่จะไม่ใช่เมอแรงค์ แต่เป็นแครกเกอร์หวาน
3. โกกอล-โมโกลต้องตีอย่างน้อย 25 นาที ในสัปดาห์ที่ 22, 23 คุณจะเห็นว่า Eggnog ของคุณเริ่มเติบโตและหนาขึ้นหลายครั้ง (ปริมาตรสูงสุด 4-6 เท่า)

ความลับของคำอธิบายในหนังสือเก่าเรื่องแป้งและเค้กนี้ได้รับการตรวจสอบแล้ว 100% เครื่องเตรียมอาหาร "Praises" ของ Ale ในปัจจุบันไม่สามารถแปรรูปได้จนกว่าจะใช้เวลา 15 นาที ที.ถึง. พวกมันสั้นลงในส่วนที่คดเคี้ยวซึ่งเชือกถูกยกขึ้นอย่างรวดเร็วและแน่นขึ้น แต่เราไม่สามารถทำงานเป็นเวลานานได้ - มันร้อนเกินไป ไหวพริบในการซื้อขายในแต่ละวัน และในความเป็นจริงคือการโกง เพลาของรถเกี่ยวนวดข้าว SSR รุ่นเก่าที่มีกำลังเครื่องยนต์น้อยกว่า 300 วัตต์สามารถทำงานได้อย่างน้อย 30 ชั่วโมง (ฉันมีสองอัน: Mriya และ Mriya2 แต่ชามพลาสติกที่ฉันจะแนะนำนั้นแตกเมื่ออายุมากเริ่มเคลือบหลังจากใช้งานไป 7-8 ปี ปัจจุบันมีเพียงชามที่ทำจากโลหะและโลหะเท่านั้น เครื่องบดเนื้อ เครื่องปั่น, เครื่องบด, เครื่องคั้นน้ำผลไม้ Mrievska ปัญหา 77 รูเบิล) ฉันตี eggnog ตามธรรมชาติซึ่งยังคงเหมือนยุค 70 ลงบนซังของยุค 80
นี่คือความลับของพ่อครัว "ใหม่" ที่มีความตั้งใจที่จะอาศัยสารเติมแต่งที่จำเป็นบางอย่างกับพืชหญ้าในสภาพแวดล้อม คุณต้องการไข่ขาวจากไข่สดและเนื้อทั้งหมด

หนึ่งหรือสองนาทีก่อนที่จะพร้อมคุณสามารถเพิ่มต้นอ่อนของ Barberry ลงไปได้จากนั้น eggnog จะมีรสชาติที่เบายิ่งขึ้น

ความลับอีกอย่างหนึ่ง สมัยเด็กๆ ตอนที่ผมปล้นครีมจนทีมงานอบเค้ก ผมถามว่าจะมีเค้กกี่ชิ้น
ประการหนึ่ง ฉันเติมวานิลลินลงในครีม โดยจะ "สำคัญ" ในการลิ้มรสเค้ก ชิ้นหนึ่งหายไปและไม่ต้องการอีกต่อไป
และถ้ามีสองอันฉันก็เติม Barberry Essence ลงในครีม เพราะถ้าไม่มีเค้กอยู่บนโต๊ะก็คงจะถูกกินโดยโชคชะตา

เอ็มวีเอ็ม
เต้านม 2559

วันนี้ฉันจะได้เรียนรู้ไม่เพียงแต่สูตรดั้งเดิมในการเตรียม Eggnog ที่บ้านด้วยไข่ขาวและบวบเท่านั้น แต่ยังมีตัวเลือกต่างๆ มากมายอีกด้วย นี่เป็นสูตรจากเรื่องที่ผมชอบมากๆครับ เดี๋ยวก่อน ไม่ใช่เรื่องดีที่จะได้เพลิดเพลินบนผืนดินแห่งนี้เท่านั้น แต่ยังดีที่ได้รู้ว่ามีคนที่เจาะจงอยู่เบื้องหลังด้วย พวกเขาจากไปนานแล้วและทางขวามือคือผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเหมือนเมื่อก่อนมีชีวิตชีวาและเป็นที่ชื่นชอบของนักชิม

ด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างและสารปรุงแต่งที่หลากหลาย คุณสามารถสร้างลาสโซไข่สีน้ำตาลแสนอร่อยที่เหมาะกับอารมณ์และรสนิยมของคุณได้

Gogol-mogol - สูตรคลาสสิก

สูตรอาหารคลาสสิกที่ง่ายที่สุดซึ่งเช่นเดียวกับประวัติศาสตร์เป็นผลมาจากคุณหญิงและต้นเสียง

ความต้องการ:

• ไข่ – 2 ชิ้น
• ซึกอร์ – 3 ช้อนชา
• ซิลเป็นคนเหน็บแนม
• อบเชยหรือลูกจันทน์เทศสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. เพิ่มไข่ขาวและเก็บส่วนที่เหลือไว้ในตู้เย็นประมาณ 10 - 20 นาที
2. เพิ่มซูครูครึ่งหนึ่งลงในกระทะย่าง ใส่เกลือ และตีในเครื่องผสม เป็นผลให้มวลเพิ่มขึ้นประมาณสองเท่าสองเท่าครึ่ง
3. นำไข่ขาวที่เย็นแล้วออก ใส่ซูคคอร์ที่เหลือ เติมเกลืออีกครั้ง แล้วตีด้วยเครื่องผสมจนเนียน
4. ผสมไข่ขาวที่ตีไว้กับไข่ขาวแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
   เทลงใน kelikhs แล้วตกแต่งด้วยอบเชยและลูกจันทน์เทศ

ไม่ชอบชะเอมเทศเหรอ? จากนั้นไม่ต้องเติมซูกอร์ เตรียม eggnog และ ale za sill แบบโฮมเมด เพิ่มเศษขนมปังขาวลงในครีมที่ตีแล้ว

จากสูตร Eggnog แบบคลาสสิก รวมถึงการเติมอาหารคาวต่างๆ คุณสามารถเตรียมค็อกเทลอื่นๆ ได้

Gogol-mogol - สูตรกับน้ำผึ้ง

ตัวช่วยที่เป็นประโยชน์สำหรับอาการเจ็บคอและไอ

ความต้องการ:

• ไข่ – 1 ชิ้น
• นม – 2 ขวด
• น้ำผึ้ง - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
• น้ำมะนาวพริกส้ม – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การตระเตรียม:

1. ผสมส่วนผสมแล้วตีด้วยเครื่องผสม เตรียมเครื่องดื่มด้วยวิธีแมนนวล จากนั้นอุ่นนมก่อน จากนั้นจึงเติมส่วนผสมลงไป จากนั้นจึงตีให้เข้ากัน

สูตรทำขนมหวานสำหรับเด็ก

สูตรนี้เป็นที่คุ้นเคยกับ Eggnog สำหรับเด็กคลาสสิกอยู่แล้ว แต่สำหรับการปฏิบัติที่น่าอัศจรรย์ต่อโรคหวัดในใจของบ้าน เด็กน้อยไม่สามารถจินตนาการถึงสิ่งอื่นใดได้

คุณจำได้ไหมว่าหมอไอโบลิททำลาย Eggnog ของ Chukovsky ได้อย่างไร? หากเด็กมีอาการเจ็บคอหรือเจ็บคอ ค็อกเทลแสนอร่อยคือไม้กายสิทธิ์สำหรับเด็กที่ไม่ชอบริมฝีปาก และถ้าก่อนหน้านั้นคุณแจกเครื่องปรุงคาซคาและเตาอันเป็นที่รักความเจ็บป่วยก็จะดำเนินต่อไปโดยไม่หันกลับมามอง

กรุณาอย่าเลี้ยงเด็กด้วย eggnog เดาสิว่าเธอไม่แพ้ไข่

เอา:

• ไข่ – 2 ชิ้น
• ผงโกโก้ - ช้อนชา
• น้ำมัน Vershkov – 10 กรัม
• Tsukor – หนึ่งช้อนโต๊ะ
• อบเชย - เหน็บแนม

วิธีเตรียม Eggnog สำหรับเด็กคลาสสิก:

1. แยกถั่วและไข่ขาวออกจากกัน บดถั่วด้วยแตงกวา เติมน้ำมัน|เนย| และผงโกโก้
2. ตีด้วยเครื่องผสมจนเนียน
3. ตกแต่งด้วยถั่วและช็อคโกแลตขูด

Eggnog โฮมเมดกับคาวา

• ไข่ – 1 ชิ้น
• คาวา เมเลน่า – 50 มล.
• นม - หนึ่งขวด
• ซูกอร์.

การเตรียม Pokrokov:

1. แยกไข่ขาวออกจากส่วนผสม ปล่อยให้ไข่ขาวเย็นลงเป็นเวลา 10 นาที
   จากนั้นมีสองวิธีที่เป็นไปได้ ตัวเลือกแรกคือผสมทุกอย่างแล้วตีให้เข้ากัน
2. สูตรอื่น: ตีไข่ขาวกับแตงกวา (ใส่จนได้รสชาติดี) ตีไข่ขาวให้ละเอียด
3. เทนมลงในก้นถ้วยหรือขวด เท cava ocremo ที่เตรียมไว้ จากนั้นค่อยๆ วางแป้งที่ตีแล้วหนึ่งช้อนโต๊ะให้ทั่วพื้นผิว
4. วางไข่ขาวที่ตีไว้ด้านบนตรงกลาง ไม่จำเป็นต้องผสมส่วนผสม ค็อกเทลดูสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อโดยเฉพาะในแก้วทรงสูง

ประวัติความเป็นมาของของหวาน

ประวัติความเป็นมาของแคมเปญ Gogol-Mogul เต็มไปด้วยความอยุติธรรมและการเข้าถึงได้
รุ่นอย่างเป็นทางการ: สมุนไพรภายใต้ชื่อที่ไม่รู้จักถูกค้นพบโดย Manfred Keckenbauer นักทำขนมชาวเยอรมัน เราได้ทำการทดลองอย่างกว้างขวางกับการบรรจุมอลต์ชนิดต่างๆ บรรจุกระป๋อง ของหวานซึ่งให้ผลลัพธ์ดีที่สุดนั้นถูกเรียกว่า Kuddel-muddel โดยนักทำลูกกวาด และเขาขายสิทธิบัตรสำหรับการผลิตด้วงไปจนหมดเกลี้ยง

และยังมีอีกเรื่องราวหนึ่งที่ได้รับการเก็บรักษาไว้

เป็นเรื่องที่น่าเสียดายที่ในเมือง Mogilyov เมืองเล็ก ๆ แห่งหนึ่งในเบลารุสมีมัคนายกชาวยิวซึ่งเป็นต้นเสียง การร้องเพลงที่ธรรมศาลาเป็นวิธีเดียวที่จะหารายได้ให้กับบ้านเกิดอันยิ่งใหญ่ของฉัน เอลคิดผิดตั้งแต่แรกเห็นแย่ ต้นเสียงสูญเสียเสียงและถูกส่งออกจากธรรมศาลา

หลังจากรอดจากเผ่าพันธุ์ของโมเสสแล้ว พวกเขาจึงตัดสินใจไม่ยอมแพ้ ฉันลอง Gogel (ชื่อฮีโร่) บ่อยมาก แต่ฉันไม่ชอบเสียงของเขา เมื่อคุณตัดสินใจลองสูตรของคุณเองจนประสบความสำเร็จ แกนจามรีฟัง:

“นำไข่ดิบใส่ในชาม ขยี้ขนมปังดำ ใส่เกลือ แล้วปรุง”

ของเหลวนั้นดูมีรสชาติดี แต่นักบวชลัทธิซึ่งเป็นคนจนก็หยิบเครื่องในจากไวน์ด้วยช้อนอันเล็ก ฉันกลืนตะแกรงทันที

Gogel จากสถานที่ของ Mogel ไม่เพียงแต่สร้างปาฏิหาริย์ในการฟื้นฟูเสียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความเอาใจใส่อันโอชะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ด้วย นั่นคือสิ่งที่เรียกว่าของหวาน: gogel-mogel
เคาน์เตส Bronislava Pototska หนุ่มจาก Velika Svorotva ก็ประกาศสิทธิ์ของเธอใน Vinakhid ด้วยในขณะที่เธอลังเลในเวลาเดียวกันกับต้นเสียง

ซุปเปอร์สตาร์ผู้ทำอาหารชอบร้องเพลงต่อหน้าแขกของเธอ อนิจจา ชั่วโมงแห่งการสิ้นสุดของความรักครั้งใหม่ เสียงมักจะยิ้มด้วยความดีใจ

เมื่อได้เรียนรู้เกี่ยวกับปาฏิหาริย์จาก Mogilov แล้วคุณหญิงก็สั่งให้เตรียมพร้อม Ale ได้ทำการปรับเปลี่ยนบางอย่าง:
“แล้วทำไมถึงมีขนมปังอยู่ที่นี่ล่ะ? เป็นไปได้ที่จะเห็นสิ่งใหม่ๆ และอย่าใส่เกลือ แต่ให้เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะแทน และใจดีกับฉันมากกว่านี้ด้วย!”

จากนั้นสุภาพสตรีผู้สูงศักดิ์ก็ไม่สมควรได้รับชื่อและเธอก็เปลี่ยนไปเล็กน้อยชิ้นส่วนของห่านตัวผู้ในส่วนเหล่านี้ถูกเรียกว่า "Gogels" มานานแล้วซึ่งไม่สอดคล้องกันสำหรับผู้หญิง Bronya ที่มีความซับซ้อนอย่างแน่นอน เป็นผลให้ของหวานเริ่มถูกเรียกว่า eggnog และชื่อเสียงของมันก็แพร่กระจายไปทั่วเบลารุส โปแลนด์ และยูเครน

มัคนายกชาวยิวไม่รู้สึกเขินอายเลยเมื่อเขาเรียนรู้เกี่ยวกับแนวทางของเคาน์เตสสาวโดยบอกว่าสมุนไพรของเขาเรียกว่าโมกุลน็อก สูตรคลาสสิกที่สุดสำหรับ lasoshchiv จึงเป็นเช่นนี้

ทำให้ของหวานอยู่บนขนมนะที่รัก รักลูกของคุณโดยเฉพาะ เราไม่ลืมพลังอันชุ่มฉ่ำของค็อกเทล

Gogol-mogol - พลังอันร่าเริง

• การทำงานที่ยอดเยี่ยมและอ่อนโยนเพื่อต่ออายุการทำงานของสายเสียงและปรับปรุงให้ดีขึ้น
• ช่วยบรรเทาอาการไอ
• อาการเจ็บคอที่มีอาการเจ็บคอและเป็นหวัดไหลออกมาอย่างดีเยี่ยม
• ปาฏิหาริย์มีความหิวโหย

ส่วนผสมหลักของค็อกเทลโฮมเมดแสนอร่อยคือไข่และซูกอร์ นักชิมเติมนม, เหล้ารัม, คอนญัก, ลูกจันทน์เทศ, วานิลลิน, น้ำผึ้ง, น้ำผลไม้ตามรสนิยม

อร่อยและเป็นสีน้ำตาล:

คุณเดาความเป็นเด็กได้ไหม? ตอนนั้นฉันรักษาอาการไอด้วย eggnog เท่านั้นซึ่งเตรียมตามสูตรดั้งเดิม และความเจ็บป่วยไม่ได้ดูแย่มากนัก มีสุขภาพดีแบ่งปันสูตรอาหารของคุณสำหรับของหวานที่ยอดเยี่ยมฉันจะไม่รังเกียจ ด้วยความรักและความรัก... กาลินา เนกราโซวา

คุณเชื่อมโยงอะไรกับ eggnog? ฉันมีบริษัทที่มั่นคง ใครๆ ก็พูดว่าสมาคม "ชีวประวัติ": Eggnog เป็นรสชาติที่หอมหวานที่สุดในโลก ฉันชอบป่วยตั้งแต่สมัยเด็กๆ มาก! ฤดูใบไม้ร่วงที่แสนหวาน ฤดูใบไม้ผลิที่สดใหม่ - นี่เป็นฤดูกาลที่ยอดเยี่ยมจริงๆ! เพราะสูดจมูก คออะไร นั่งลง ห่มผ้าอุ่นๆ คุณแม่ก็วุ่นวาย ไม่ต้องไปโรงเรียน ก็อ่านหนังสือดีๆ ได้... และแน่นอนว่านี่คือสาเหตุที่ Eggnog เป็น ยาบรรเทาอาการไอที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรักษาเป็นพิเศษและเป็นเพียงอาการซึมเศร้าตามฤดูกาล

จากสูตรอาหารมหัศจรรย์ในวัยเด็กเหล่านี้ ฉันจะเริ่มพูดถึงสูตร Eggnog บ้าง เตรียม Eggnog กับน้ำผึ้ง ใช้เป็นยาแก้ไอ และอุ่นก่อนรับประทาน และถ้าคุณรู้สึกครึ่งๆกลางๆ ถ้าเป็นไปได้ คุณก็สามารถทำให้มันเย็นลงได้

Gogol-mogol กับน้ำผึ้ง

• ไข่ - 1
• นมอุ่น - 1 ขวด
• น้ำผึ้ง - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ผงแตงกวา – 1.5-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำมะนาวที่อุณหภูมิห้อง – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีเตรียม eggnog ด้วยน้ำผึ้ง?

เพิ่มไข่ขาวลงในส่วนผสมแล้วพยายามใช้อย่างระมัดระวัง เพิ่มน้ำผึ้งในการเคี้ยว

และคนด้วยเครื่องตีแบบตั้งพื้นจนได้สีเป็นสีขาว

เทนมลงไปแล้วตีแรงๆ

เพิ่มน้ำมะนาว

ตีไข่ขาวกับบวบ

จนกระทั่งตั้งยอดอ่อน แกนคือ:

เทส่วนผสมนม-เนยลงในขวด เติมให้ได้ 34 วางฝาไข่ขาวไว้ด้านบน

“ลิกิ” พร้อมใช้งานแล้ว แล้วใครจะได้แรงบันดาลใจจากความชื่นชมยินดีเช่นนี้?
สำหรับอาการเจ็บคอ ให้เปลี่ยนน้ำมะนาวและน้ำผึ้งเป็นเนยโกโก้

ตำนานเกี่ยวกับโกกอล-โมกอล

โกกอล-โมกอลเป็นสมุนไพรที่มีชื่อเสียงและมีประวัติ จึงกลายมาเป็นยาพื้นบ้านสำหรับอาการเจ็บคอและสูญเสียเสียง ก่อนจะพูดบูโลไม่หวานแต่เค็ม นี่คือวิธีที่ประเพณี Gogol-Mogol เวอร์ชันหนึ่งยืนยัน

มีตำนานเล่าว่าต้นเสียงชาวยิวชื่อโกเกลมีชีวิตอยู่มาตั้งแต่สมัยโบราณ เขาอาศัยอยู่ในโมกิลอฟ (ปัจจุบันคือเบลารุส) และหาเลี้ยงชีพด้วยการดื่มในคณะนักร้องประสานเสียง วันหนึ่งฉันสูญเสียเสียงของฉัน ซึ่งทำให้ฉันไม่สามารถนอนหลับได้ พ่อที่ยากจนของครอบครัวร่ำรวยพยายามฟื้นฟูเส้นเสียงของเขาในทุกวิถีทาง ส่วนผสมง่ายๆ ของไข่ดิบ เกลือ และเศษขนมปังดำช่วยได้ ซึ่งฉันเคยกินโดยใช้ช้อนอันเล็กๆ

สูตร "ซาโลนี" นี้ได้รับความนิยมมาเป็นเวลานานในจักรวรรดิรัสเซียและหลาย ๆ คนในปัจจุบันก็ชื่นชอบสูตรชะเอมเทศมากกว่า เราจะลองไหม?

Gogol-Mogol สำหรับการต่ออายุเสียง

ตอกไข่ 1 ฟองลงในชาม ใส่เกลือและเครื่องเทศเสริม วางขนมปังลงในชาม (ไม่หนาเกินไปกับ Borodinsky - อร่อยดี) ผสมให้เข้ากันแล้วรับประทานให้พอเหมาะ

Gogol-mogol: ใครเสียใจใครเสียหาย

ปิดท้ายด้วยส่วน "คาว" และมาต่อด้วยส่วนของหวาน เรามาพูดถึงเปลือกไข่กันดีกว่า
ไข่อุดมไปด้วยวิตามิน A, B3 และ B12, C, D; แร่ธาตุ: แคลเซียม ไอโอดีน แคลเซียม แมกนีเซียม ซีลีเนียม สังกะสี ฟอสฟอรัส และอื่นๆ กรดอะมิโน: ไบโอติน, โคลีน, กรดโฟลิก

พลังลิคูวาลนีโกกอล-โมกอลจะช่วยลดเสียง เจ็บคอ และอาการเจ็บป่วยจากช่วงเวลาที่ยากลำบาก นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการซึมซาบเส้นผม ฟัน เล็บ และเส้นผมเข้าสู่ร่างกายอีกด้วย ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถเพิ่มช่องคลอดได้ หากคุณต้องการไวน์และโปรตีนและไขมันที่ไม่ปรุงสุกที่มีแคลอรีต่ำ เพื่อลดการเพิ่มไขมันในช่องคลอด ส่วนผสมเพิ่มเติมทั้งหมดได้รับการสนับสนุนโดยหน่วยงานปกครอง ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นให้กับรสชาติ

มีข้อห้ามอย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าไม่ใช่ทุกคนที่จะทำสิ่งนี้ได้ หากคุณมีอาการแพ้ไข่ เบาหวาน หลอดเลือด โรคตับ ปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ เหงือก หรือลำไส้ น่าเสียดายที่ Eggnog ไม่เหมาะกับคุณ

Gogol-mogol และเชื้อ Salmonellosis

อาหารนี้ไม่ดีต่อสุขภาพมาก เศษหัวของ eggnog เป็นไข่สดและไข่สดเองก็ "ป่วย" สำหรับเชื้อ Salmonellosis ไม่มีสิ่งที่เรียกว่าความปลอดภัยเราเข้าใจ

Salmonella เกิดจากแบคทีเรีย แต่ไข่สดไม่มี การติดเชื้อ Dzherelo - ทริกเกอร์ เชื้อซัลโมเนลลาถูกเก็บไว้ในซอสที่ใช้ทำหอยเชลล์และสามารถรับประทานได้ในไข่ภายในเวลาเพียงไม่กี่ปี

รู้กลไกนี้และมั่นใจตัวเองว่าไข่จะสดและมาจากไก่ที่มีสุขภาพดี ความสดของไข่นั้นง่ายต่อการตรวจสอบ: อ่านวันที่บนบรรจุภัณฑ์ใหม่หรือใส่ในขวดน้ำ หากจมแสดงว่าสดมากขึ้น สุขภาพของไก่นั้นง่ายกว่าที่จะรู้ แต่เป็นโภชนาการของคนงานในฟาร์มสัตว์ปีก

คุณสามารถสร้างรายได้อะไร? ก่อนที่จะตอกไข่ ให้ล้างไข่ให้สะอาดด้วยแปรงอันอ่อนโยน อย่าใช้ไข่ที่มีรอยแตกสำหรับ eggnog อย่าปรุงไข่ที่ซื้อมาโดยไม่มีหอยเชลล์เสมอไป (เรียกว่า "การต่อสู้")

จากเหล้ารสเค็มไปจนถึงขนมหวาน

อย่างไรก็ตาม ขอกลับไปสู่ตำนานอีกครั้ง สิ่งนี้จะดำเนินต่อไปโดยคุณหญิง Bronislava Pototska ผู้รักที่จะสร้างความรักที่ร้านสังคม น่าเสียดายที่บางครั้งเสียงขาดหายไปเราสามารถเห็นความสุขในช่วงเวลาที่ไม่พึงประสงค์ที่สุด เมื่อได้เรียนรู้เกี่ยวกับพลังการรักษาของ Gogel เธอจึงตัดสินใจลองใช้ แต่ก็เปลี่ยนแปลงไปโดยสิ้นเชิง เนื่องจากเคาน์เตสมีขนมปังดำ เธอจึงสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน ถ้าเป็นเช่นนั้นก็ไม่ต้องใช้กำลัง สิ่งที่ขาดหายไป? ถูกต้องแล้วไข่ ฉันสั่งให้ยาคาเติมน้ำผึ้งเพิ่ม และทันทีที่เธอเปลี่ยนชื่อ Gogel เป็น Gogol-Mogol โอ้นี่เป็นผู้หญิงแล้ว

อย่างไรก็ตามมีเพียงเวอร์ชันเดียวเท่านั้นที่คล้ายกับของหวานที่ยอดเยี่ยม แต่จริงๆ แล้วมีอยู่มากมาย เพื่อสิทธิที่จะเรียกว่าสูตรอาหารของพ่อ ภาษาอังกฤษอาจแข่งขันกัน และแม้แต่ในภาษาของพวกเขาก็มีชื่อดังต่อไปนี้: hoog-mug, hoogle-mugger, ชาวเยอรมันกับ Kuddel-mudel, ชาวโปแลนด์กับ kugel-mogel คำทั้งหมดได้รับการแปลในลักษณะเดียวกันโดยประมาณและหมายถึง "mish"

สูตรโกกอล-เจ้าพ่อ

สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับ GOGOL-MOGOL:บดส่วนผสม (ตีด้วยช้อนหรือเครื่องผสม) จนแตงกวาขาว ความหนาของซูครูนั้นมีไว้เพื่อรสชาติ: ตั้งแต่ช้อนขนมหวานสองสามช้อนไปจนถึงขวด

เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำ: เมื่อเตรียม Eggnog จากหม้อหุงข้าว ให้คน Eggnog ลงในไข่ขาวอย่างระมัดระวัง เพื่อไม่ให้ไข่ขาวหายไปจากไข่ขาวแม้แต่หยดเดียว

สูตรสำหรับ GOGOL-MOGOL พร้อมน้ำเชื่อมผลไม้. สินค้า: ไข่ 2 ฟอง 3 ช้อนโต๊ะ ซึคุรุ 1 ช้อน น้ำผลไม้ตามชอบ 0.5 ขวด นม 2 ขวด
เตรียมไว้.ทำให้ไข่ขาวแข็งแรงขึ้น บด zhovtki z|iz| ปั่นและเกลือเล็กน้อยจนข้นสม่ำเสมอ เทน้ำผลไม้ลงไปคนให้เข้ากัน เพิ่มนมมากขึ้น เทลงในขวด ตีไข่ขาวจนนิ่ม เกลี่ยให้ทั่ว และขูดด้วยช็อกโกแลต

สูตรกับคอนยัค: ถั่ว 1 เม็ด เหล้าและคอนยัคอย่างละ 40 มล. 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน cucru
เตรียมไว้.ขูดน้ำตาลจากแตงกวา เพิ่มคอนยัคและเหล้าคนให้เข้ากัน เสิร์ฟ Eggnog แช่เย็น

สูตรสำหรับ "ทนายความ" ชาวดัตช์: 1 zhovtok, 2 ช้อนโต๊ะ ซึคุรุ 1 ช้อน, เกลือเล็กน้อย, วานิลลา, วิปปิ้งท็อป, คอนญัก 50 มล.
การตระเตรียม: เอาชนะ zhovtok z|iz| ซูร์และเกลือ เทคอนยัคลงไป คนและวางในอ่างน้ำ ตั้งไฟให้ร้อน คนตลอดทั้งชั่วโมง (อย่าให้ร้อนเกินไป ไม่ควรร้อน อุ่นเพียงเล็กน้อยเท่านั้น) นำออกจากเตาแล้วใส่วานิลลา ละลายไป ลงในขวดของสัตว์ร้ายตกแต่งด้วยยอดทุบ
กิน eggnog นี้ด้วยช้อน

GOGOL-MOGOL สำหรับชะเอมเทศ: 1 zhovtok, 50 มล. vershkov, 4 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมหนึ่งช้อน, แอลกอฮอล์ (เหล้ารัม, คอนยัค, ไวน์, วิสกี้, บรั่นดี), ก้อนน้ำแข็ง
จามรี โรบิติ: เอาชนะ zhovtok z|iz| น้ำเชื่อมแตงกวาและท็อปปิ้งเทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์พร้อมน้ำแข็งคนให้เข้ากันและเสิร์ฟในแก้วทรงสูงหรือเคลิคาคุณสามารถโรยด้วยถั่วลูกจันทน์เทศ

ด้วย KAVOYA สำหรับการ์ด KAVEVI 4 ใบ:ไข่ 1 ฟอง 5 ช้อนโต๊ะ ซึคุรุ 1 ช้อน (หรือสำหรับรับประทาน), กะหล่ำปลีสับต้ม 3 ดอก, กะหล่ำดอกกะหล่ำ 2 อัน
การตระเตรียม:เพิ่มนมลงในโปรตีน zhovtok เอาชนะ z|iz| ตัดจนเป็นครีม ตีไข่ขาวกับลูกชิ้น เทนมลงในถ้วยเท่าๆ กัน เทลงในหม้อ เพิ่มนมและไข่ขาว คุณต้องดื่ม eggnog ชนิดนี้โดยไม่กวน

ด้วยกลิ่นเลมอน: ถั่ว 5 อัน, เหล้ารัม 2 แก้ว, 6 ช้อนโต๊ะ ผงอบเชยหนึ่งช้อน, ผิวเลมอนจากมะนาวหนึ่งลูก
การตระเตรียม: ตีเนื้ออย่างระมัดระวังด้วยผงน้ำตาล เพิ่มความสนุกและเหล้ารัมคนให้เข้ากัน เสิร์ฟในแก้วเล็ก ๆ กินของหวานนี้ด้วยช้อนอันเล็ก อร่อยกับสปันจ์เค้ก

GOGOL-MOGOL กับสีส้ม: ถั่ว 2 อัน, เหล้าส้ม 1 แก้ว, ผิวส้มจากส้มใหญ่ครึ่งลูก, 2-3 ช้อนโต๊ะ ผงน้ำตาลหนึ่งช้อน
การตระเตรียม: ใส่น้ำตาลผงในชาม ค่อยๆ เติมความสนุกและเหล้าลงไป เสิร์ฟของหวานที่เป็นครีมใกล้กับเคลิคแบบกว้าง ยังดีกับบิสกิต

สูตรสำหรับ GOGOL-MOGOL พร้อมผลเบอร์รี่: 2-3 ช้อนโต๊ะ ผลเบอร์รี่ 1 ช้อน (ราสเบอร์รี่, ผลเบอร์รี่ครึ่งลูก, สุนิตยาและเบยากะอินชา), ไข่ 1 ฟอง, 3-4 ช้อนโต๊ะ ผงน้ำตาลหนึ่งช้อน
จามรี zrobiti eggnog: แบ่งไข่ออกเป็นสีขาวและไข่ขาว ตีด้วยน้ำตาลผง เพิ่มผลเบอร์รี่สุกลงในบีทรูทแล้วผสม ใส่ในขวดแล้วเติมไข่ขาวที่ตีแล้วให้กับสัตว์

พร้อมเหล้าส้มและคอนญัก: 6 zhovtkiv, 2 ช้อนโต๊ะ คอนญักและน้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ cucru สีน้ำตาลหนึ่งช้อน 1 ช้อนโต๊ะ เหล้าส้ม 1 ช้อน ผิวเลมอน 1 ช้อนชา
การตระเตรียม: ตีบวบให้ละเอียด เพิ่มคอนยัคเหล้าน้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยแล้วตีต่อไปอีกประมาณ 3-4 นาที กระจายเป็น kelikhs แล้ววางในตู้เย็นกลางชั่วโมง เสิร์ฟ ตกแต่งด้วยยอดตีหรือโรยด้วยอบเชย

โกกอล-โมกอล ซี คาโวยู: ไข่ 1 ฟอง 5 ช้อนโต๊ะ Cava เนื้อต้ม 1 ช้อนโต๊ะ 6 ช้อนโต๊ะ นม 1.5-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน cucru
การตระเตรียม: ตีถั่วด้วยแตงกวา ตีไข่ขาวจนแข็ง ใส่ลงในกระทะแล้วผสมให้เข้ากัน เทนมลงไปแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นจึงใส่คาวา และคนอีกครั้งอย่างระมัดระวัง

อย่าป่วย ให้ Eggnog เป็นของหวานหรือของคาวเพื่อคุณ!

Gogol-mogol มาจากวัยเด็ก “ตั้งแต่เล็กไปจนถึงใหญ่” ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ไม่สามารถทนเห็นขนมหวานและริมฝีปากอันแสนอร่อยเช่นนี้ได้ ในบทความนี้เราจะมาดูวิธีการเตรียม eggnog สูตรคลาสสิกและวิธีการเตรียมอื่น ๆ ที่ค่อนข้างยากเพราะที่บ้านเหมาะสำหรับและดีต่อสุขภาพ Adje เป็นของหวานสากลซึ่งมีรสชาติอร่อยเช่นกัน

Gogol-mogol ยังคงอยู่ในแบบดั้งเดิมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับบรรเทาอาการคอ (สำหรับเสียงแหบเช่นเดียวกับการสูญเสียเสียงไอ) ต่อมากลายเป็นของหวานที่คุ้นเคยในชีวิตประจำวันซึ่งสามารถทดแทนของว่างหรืออาหารเย็นได้อย่างง่ายดาย ชื่อนี้คล้ายกับ German Kuddel-Muddel และมีค็อกเทลหลายเวอร์ชัน

เบื้องหลังหนึ่งในนั้นคือเชฟทำขนม Keckenbauer จาก Nimečchini อีกคนคือต้นเสียงของโบสถ์ยิว Gogel จาก Mogilov และเวอร์ชันที่สามมาจากเคาน์เตส Pototska จาก Great Gate ไม่มีใครสามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่าดวงดาวเกิดมาเมา แต่ไม่สำคัญหรอกที่สูตรสมุนไพรที่สดใสและเผ็ดร้อนยังคงอยู่มาจนถึงทุกวันนี้

สูตรทั้งหมดจะขึ้นอยู่กับสององค์ประกอบหลัก: ส่วนผสมของไข่ดิบ บดด้วยซูร์ และแน่นอนว่ามีการเปลี่ยนแปลงในรูปแบบของเครื่องดื่มที่มี eggnog ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ (เพิ่มน้ำผึ้ง, วานิลลา, น้ำผลไม้, ถั่ว, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์)

5 สูตรทำ eggnog ที่บ้าน

ไม่ใช่เรื่องยากเลยที่จะได้รับเครื่องดื่มดังกล่าว ด้วยเหตุนี้ ตัวเลือกในการเตรียมจะช่วยให้คุณค้นหาสูตรอาหารที่เหมาะสมที่สุด เป็นไปได้ที่ไม่เพียงแต่จะได้ลิ้มรส Eggnog ด้วยวิธีการเผ็ดร้อนเท่านั้น แต่ยังได้เพลิดเพลินไปกับรสชาติการชมผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบในคลังสินค้าของคุณด้วย

สูตร eggnog คลาสสิค

Eggnog แบบคลาสสิกไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะดื่ม เพราะมันหนาและเตรียมที่บ้านได้ยาก ตัวสูตรเองประกอบด้วย:

• ไข่ขาวขนาดใหญ่ 3 ฟอง (4 เศษส่วน)
• ผงคูครูไค 1 ขวด;
• นม (1 ขวด);
• น้ำผึ้ง (2 ช้อนโต๊ะ);
• น้ำมะนาว (1 ช้อนชา)

แยก gotuvati:

1. ทำให้ไข่ขาวเย็นลงในภายหลัง (10-15 เย็น) เพื่อให้กระบวนการตีขนมอบง่ายขึ้นและเร็วขึ้น
2. ตีไข่ 20-25 ครั้ง ค่อยๆ เติมไข่และเพิ่มความลื่นไหลของเครื่องผสม ปริมาณของผลิตภัณฑ์อาจเพิ่มขึ้นสี่เท่า
3. บดเครื่องในกับน้ำผึ้งจนเนียน ใส่นมอุ่น น้ำผึ้ง และน้ำมะนาว ลงในเครื่องใน (ก่อนพูด ส่วนที่เหลืออาจเติมไม่ได้)
4. ใส่เนยลงในขวดหรือสำหรับอาหาร แล้วตีไข่ขาวให้กับสัตว์ร้าย

"ดัตช์"

ตีบวบ (2 ชิ้น) ด้วยความสนุก 3 ช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อยจนได้ส่วนผสมที่เหนียวและข้น จากนั้นเติมคอนยัค (สำหรับมะเขือยาวเพิ่มสองสามช้อนโต๊ะ) จากนั้นคุณจะต้องปรุงอาหารในอ่างน้ำโดยใช้ไฟแรงและกวนกระบวนการทำอาหารอยู่ตลอดเวลา

ในตอนท้ายใส่วานิลลา (เพื่อรสชาติ แต่อย่าหักโหมจนเกินไป วานิลลาสามารถให้รสขมได้) นำลงจากไฟ วางใกล้จาน และตกแต่งด้วยท็อปปิ้ง

Eggnog "คาโววี่"

สำหรับ Cavomans คุณสามารถใช้ตัวเลือกที่น่ารังเกียจได้

ไข่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง แบ่งเป็น 2 ส่วนหลัก คือ ไข่และไข่ขาว ถู zhovtok ให้เข้ากันกับบวบ (1.5 ช้อนโต๊ะ) แล้วตีไข่ขาวให้เป็นโฟมหนา ตอนนี้เรารวมส่วนผสมและผสมให้เข้ากันเบา ๆ

ขั้นแรกชงคาวาธรรมชาติ (5 ช้อนชา) กับนม (5 ช้อนโต๊ะ) เพิ่มเครื่องดื่ม Cavo ลงในส่วนผสมไข่และผสมอย่างระมัดระวังอีกครั้ง ผลลัพธ์ที่ได้คือของหวานที่อร่อยและอร่อย

"ขัด"

ไข่ (สำหรับปริมาณ 2 ฟอง) ตีซ้ำอีกครั้งเช่นเดียวกับในสูตรอาหารส่วนใหญ่ ให้แยกไข่ขาวและไขมันออกจากกัน บดไข่ขาวและไข่ขาวในชามใบใหญ่แล้วตีด้วยแตงกวา (1.5 ช้อนโต๊ะต่อไข่ 1 ฟอง)

เวลาตีไข่ขาวให้เติมเกลือเล็กน้อย และเติมนม 300 มล. ลงในเครื่องปั่นและเพิ่มผลเบอร์รี่ลงในเครื่องปั่น (ผลเบอร์รี่ใดก็ได้ 100 กรัม)

ผลลัพธ์ที่ได้คือส่วนผสมที่ไม่เหมาะสมเล็กน้อยและตกแต่งด้วยถั่วลันเตาที่มีรายละเอียด ข้อได้เปรียบที่มอบให้กับวอลนัทไม่เช่นนั้นคุณสามารถ vikorist ไม่ว่าจะเป็นถั่วสำหรับวอลนัทของคุณ

Yak robiti eggnog สำหรับเด็ก: สูตรอาหาร

สูตรอาหารสำหรับเด็กต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำและวิธีการเตรียมที่ง่ายที่สุด ความต้องการ:

• ไข่ 1 ฟอง;
• 5 ช้อนโต๊ะ สึคุรุ;
• นม (ต้ม) – 0.5 ขวด

การตระเตรียม:

1. ค่อยๆ ตอกไข่ขาวออกจากหม้อ
2. เพิ่มบวบตามจำนวนที่ต้องการลงในส่วนผสมแล้วถูเข้าไป มันจะออกมาเป็นสีเหลืองอ่อน
3. ค่อยๆ เทส่วนผสมลงไปเล็กน้อย ตั้งไฟให้นมร้อน (สูงถึง 35-40 องศา) แล้วผสมให้เข้ากัน

เสิร์ฟเครื่องดื่มสำหรับเด็กและร้องเพลงอุ่นเกินไป โปรดทราบว่าไม่แนะนำให้เด็กอายุต่ำกว่า 5 ปีปรุง eggnog เนื่องจากเตรียมจากไข่ดิบ

เคล็ดลับ 6 ข้อเพื่อ Eggnog ที่สมบูรณ์แบบที่บ้าน

ด้วยเคล็ดลับง่ายๆ 6 ข้อในการสร้างขวด Eggnog ที่สมบูรณ์แบบ ปลอดภัย และอร่อยได้อย่างง่ายดายไม่ว่าจะใช้ไดรฟ์ใดก็ตาม

• ไข่จะถูกล้างและแช่เย็นและไข่ขาวจะถูกยืดเพิ่มเติม 10-15 ครั้งก่อนที่จะตี
• ระวังให้มากในกระบวนการเสริมโปรตีนในถั่วเพื่อไม่ให้เม็ดบีดจับกันเป็นก้อน (เศษของเม็ดบีดมีไขมัน)
• ใช้เครื่องผสมเพื่อประหยัดเวลาและเวลาในการเตรียมอาหาร ฉันต้องการกระบวนการแบบแมนนวลโดยไม่ต้องบีบใคร
• อาหารที่เตรียมและเสิร์ฟของหวานจะต้องแห้งสนิทน้ำสามารถใช้ปิดผนึกทุกอย่างได้
• แทนที่ zukor ด้วยผง zukrov เครื่องดื่มของหวานจะเบาและฟู
• เพื่อลดความเสี่ยงของเชื้อ Salmonellosis ให้เลือกไข่ทั้งฟองที่ไม่มีรอยแผล ไข่กำลังฟ้อง แต่คุณต้องกังวลเรื่องนี้ ผลจากขั้นตอนนี้ แบคทีเรียที่ติดเชื้อทั้งหมดจะถูกกำจัดออก และการติดเชื้อจะหายไปอย่างสมบูรณ์ผ่านทางรอยแตกของแผลเป็น

พลังสีน้ำตาลของโกกอล-โมกุลที่ไม่ต้องเครียดเกินไป คืนเสียง กรดอะมิโนที่มีอยู่ในตัวใหม่ ปรับปรุงเส้นผมและผิวหนัง บรรเทาอาการไอ เจ็บคอเล็กน้อย ช่วยเรื่องการสูญเสียพลังงานกะทันหัน เฮ้ ฉัน จะได้มีความอยากอาหาร และนั่นไม่ใช่ทั้งหมด

แต่ถึงกระนั้นก็ควรระวังค็อกเทลนี้ด้วย ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ด้วยความระมัดระวังหากคุณมีปัญหากับอวัยวะของลำไส้, ตับ, เช่นเดียวกับการปรากฏตัวของโรคเบาหวาน celiac, การแพ้โปรตีนไก่ส่วนบุคคล (ในกรณีนี้แทนที่นกกระทา) และการเชื่อมต่อโครงข่ายกับเปลือกตา (มากถึง 5 หิน)

วิธีรับประทาน Eggnog สำหรับอาการไอและปัญหาลำคออื่นๆ

เพื่อรักษาอาการเจ็บคอ ให้ดื่มเครื่องดื่มตามสูตร "คลาสสิก" หรือ "เด็ก" ซึ่งรวมถึงน้ำผึ้งและนม จำเป็นต้องดื่มวันละหลายครั้ง (ครั้งเดียวเป็นเครื่องดื่มในเวลากลางคืนก่อนนอน) เพื่อประโยชน์ของหัวใจ Obov'yazkovo ด้วยรูปลักษณ์ที่อบอุ่นโดยไม่ต้องกินหรือดื่มอะไรเลย

แน่นอนว่าเพื่อประโยชน์สาธารณะ โปรดไปพบแพทย์ก่อนการรักษา เพื่อที่คุณจะได้สามารถระบุสาเหตุของอาการไอได้ ในกรณีที่มีอาการแพ้หรือไอเรื้อรังการรักษาดังกล่าวจะไม่ได้ผล

Eggnog สีน้ำตาลและเผ็ดพร้อมสูตรคลาสสิกและสูตรอื่น ๆ จะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีไม่ป่วยและไม่เสียเสียง เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มและของหวาน และดูเหมือนว่าจะมีการ์เน่เตรียมไว้ให้คุณ!

ของหวานที่ผิดปกติที่เรียกว่า eggnog ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นสีน้ำตาลและยังช่วยบรรเทาอาการไอและเจ็บคออีกด้วย นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมด้วยแอลกอฮอล์โดยเติมไวน์แดงเล็กน้อย

ลักษณะเฉพาะของการเตรียมน้ำ

การผจญภัยที่เรียกว่า "egogol-mogol" ยังไม่ทราบแน่ชัด และรายล้อมไปด้วยตำนานมากมาย Dekhto เล่าถึงการปรากฏตัวของเขาต่อพ่อครัวทำขนมชาวเยอรมันซึ่งเรียกเพลงว่า "Kuddel-Muddel" ว่า "mish" และพวกเขาเคารพที่ Gogel มัคนายกผู้มีวินัยของเขาซึ่งเป็นชาวฟิลิสเตียจาก Mogilov ผู้มีความคิดที่จะเลีย คออีกก้อนจากไข่และเศษขนมปัง

นอกจากนี้ยังมีความคิดที่ว่าสูตรนี้มอบให้โดยคุณหญิง Bronislava Pototskaya - เธอตัดสินใจเปลี่ยนน้ำผึ้งเป็นขนมปังและตั้งชื่อว่า "egogol-mogol" ซึ่งทำให้หวานมากขึ้น สมุนไพรรุ่นคลาสสิกนี้สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานได้ตลอดเวลาซึ่งคุณสามารถเพิ่มซูคคอร์แทนเกลือและขนมปังได้

ฉันมีสูตรมากมายในการเตรียมสิ่งนี้ มีตัวเลือกแบบดั้งเดิม - รวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รวมถึง "เด็ก" ซึ่งแทนที่แอลกอฮอล์ด้วยน้ำผลไม้และส่วนผสมสีเขียวอื่น ๆ หลักการพื้นฐานในการเตรียม eggnog นั้นคล้ายกันมากโดยไม่คำนึงถึงสูตรที่เลือก

พื้นฐานของเครื่องดื่มคือไข่หรือแมลงปีกแข็ง ในกรณีที่มีการระบาด กลิ่นเหม็นจะเกิดจากกลิ่นเหม็น อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ทำให้เกิดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อซัลโมเนลลา ซึ่งอาจก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อร่างกายได้ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องปรุงไข่ไก่มากเกินไปเท่านั้น ในการเตรียมน้ำ ต้องตีไข่ สำหรับบางสูตร สามารถตีไข่ทั้งหมดหรือไม่มีไข่ขาวและไข่ขาวก็ได้ จะตีง่ายกว่าถ้าคุณทำให้ไข่เย็นลงในภายหลังและเพิ่ม|เพิ่ม| เกลือเล็กน้อย

หากคุณดื่มด้วยวิธีการรักษาสำหรับเด็กอย่าตีไข่ให้เป็นโฟมหนา ๆ มิฉะนั้นชิ้นส่วนจะช่วยขจัดปัญหาได้ นอกจากนี้ในกรณีนี้ ทางที่ดีควรปรุงไข่ที่อุณหภูมิห้อง

สิ่งสำคัญคือต้องใช้เฉพาะของสดเท่านั้น ไข่เก่าไม่เพียงแต่จะมีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังนำไปสู่สุขภาพที่ดีอีกด้วย

คุณต้องใช้ชีวิตอย่างสดชื่น - คุณไม่สามารถยืนอยู่หน้าตู้เย็นได้เป็นเวลาสามชั่วโมง

สูตรคลาสสิกที่ทำด้วยแอลกอฮอล์

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ไข่ 1 ฟอง;
• ไวน์โต๊ะ 40 มล.
• 1 ช้อนโต๊ะ สึคุรุ;
• นม 150 มล.
• เกลือและลูกจันทน์เทศเล็กน้อย

วิธีเตรียมการโจมตี:

1. ทำให้ไข่ขาวแข็งแรงขึ้น
2. แบ่งบวบออกเป็นสองส่วน ส่วนหนึ่งผสมกับไข่ขาวและอีกส่วนหนึ่งผสมกับเนย
3. เพิ่มไวน์ เกลือ และตีถั่ว
4. เทนมลงไปแล้วตีอีกครั้ง ชามนั้นก็จะเต็มไปด้วยความบ้าคลั่งที่ออกมา
5. ตีไข่ขาวและน้ำตาลให้เป็นส่วนผสมข้นแล้วตกแต่งของหวาน
6. ในตอนท้ายร่อนถั่วลูกจันทน์เทศให้กับสัตว์ร้าย

สูตรง่ายๆ ที่มีโปรตีนและซูครู

สูตรอาหารส่วนใหญ่ประกอบด้วยไข่ทั้งฟองที่มีความหนืดหรือมีแมลงปีกแข็งเพียงไม่กี่ตัวซึ่งหมายความว่าเครื่องดื่มดังกล่าวมีคอเลสเตอรอลจำนวนมากซึ่งไม่ปลอดภัยต่อร่างกายในการบริโภค มาดูสูตรการทำ eggnog รวมถึงไข่ขาวกัน หากต้องการเพิ่มรสชาติให้กับของหวานนี้ คุณสามารถเพิ่มน้ำผลไม้ อบเชย หรือช็อกโกแลตลงไปได้

ส่วนผสมคือ:

• นม 50 มล. น้ำผลไม้
• ขูดช็อคโกแลตเพื่อลิ้มรส
• ไข่ขาว 2 ฟอง;
• 1 ช้อนโต๊ะ ซึกอร์สีน้ำตาล

การเตรียมของหวานเป็นเรื่องง่าย เราเสริมไข่ขาวให้แข็งแรงจากนั้นใส่บวบที่นั่นแล้วตีให้ละเอียดจนโฟมออกมา คุณสามารถเพิ่มน้ำผลไม้หรือใช้น้ำซุปข้นผลไม้เพื่อทำให้ Eggnog หนาขึ้นก็ได้ อย่าเติมนมต้มจนเดือด (อาจอยู่ที่อุณหภูมิห้อง) เราตกแต่งด้านบนด้วยช็อคโกแลตขูดและถั่ว

Likuvalny eggnog สำหรับอาการไอสำหรับเด็ก

หากคุณต้องการเตรียมเครื่องดื่มสำหรับเด็กและดื่มเป็นยาคุณต้องดื่ม Eggnog ในชามอุ่น ๆ เพื่อบรรเทาอาการเสียงแหบและความเจ็บปวดอย่างรวดเร็ว รับประทาน “ส่วนผสม” ครั้งละสองสามช้อนโต๊ะ ก่อนที่จะพูด มันช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอและโรคที่คล้ายกันได้อย่างมหัศจรรย์ และยังสามารถใช้เป็นมาตรการป้องกันที่ดีเยี่ยมอีกด้วย

เมื่อเตรียมมันจะดีกว่าถ้าใช้ซึกอร์หรือน้ำผึ้งธรรมชาติ

วัตถุดิบ:

• 4 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
• 200 มล. ) นม;
• ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย;
• 2 ไข่;
• 6 ช้อนโต๊ะ น้ำแอปริคอทพีชจิ

การเตรียมเครื่องดื่มเป็นเรื่องง่าย:

1. มาแบ่งถั่วและผ้าขาวกันเถอะ - เพื่อประโยชน์ของขนมคาวนี้จะอร่อยและอิ่ม
2. Zhovtki ผสมกับน้ำผึ้ง
3. คนผิวขาวตีเป็นครีมเป็นโฟมซึ่งควรใช้เครื่องผสมที่ดีที่สุด
4. เพิ่มลูกจันทน์เทศจากกระทะย่างแล้วเติมน้ำผลไม้ จากนั้นผสมกับโฟม
5. เทค็อกเทลลงในขวดและตกแต่งด้วยผลไม้เบอร์รี่และถั่วเป็นรูปสัตว์

สูตรอร่อยสำหรับวันสำคัญ

มีคนไม่มากที่รู้ว่าเคลือบสีขาวคืออะไรซึ่งใช้คลุมวันอีสเตอร์ วันอีสเตอร์ และ Eggnog หรือแม้แต่ดัดแปลงเล็กน้อย

ลองดูสูตรที่ง่ายที่สุด:

• ไข่ขาว 3 ฟอง;
• ผงแตงกวา 200 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว.

การเตรียม Pokrokov:

1. สำหรับซัง ให้ใส่ไข่ขาวแล้วใส่ไข่ขาวในตู้เย็นบนเศษไม้
2. เมื่อไข่ขาวเย็นลงแล้ว ให้จิ้มขวดแตงกวาต่อหน้าพวกเขา
3. ตีให้เข้ากันจนเป็นฟองหนา จากนั้นเติมน้ำมะนาวลงไป เคี้ยวต่อไป.
4. เมื่อโฟมเริ่มหนาขึ้น ให้แช่ด้านบนของครีมเย็นลงไปแล้วตกแต่งด้วยโรยหน้า ตอนนี้คุณไม่สามารถเคี้ยวได้อีกต่อไปแล้ว Eggnog แห้งไปแล้ว

หน่วยงาน Likuvalny และข้อห้าม

Gogol-mogol ไม่เพียง แต่เป็นอาหารคาวเท่านั้น แต่ยังเป็นของหวานที่มีสีน้ำตาลมากซึ่งมีพลังดังกล่าว:

1. ช่วยทำให้ลำคอแข็งแรง ฟื้นฟูเสียง ซึ่งเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลในกรณีที่เจ็บป่วยในช่วงเวลาที่ยากลำบาก
2. ส่งผลเชิงบวกต่อผิวหนัง เล็บ ผม และฟัน
3. Vtamova รู้สึกหิว

แม้ว่าของหวานจะถือว่ามีแคลอรี่ต่ำเนื่องจากมีไขมันและโปรตีนปรุงสุกในปริมาณสูง คุณจึงสามารถเพิ่มน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่ควรหลีกเลี่ยง

นี่เป็นข้อห้ามเช่นกัน ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้ eggnog:

1. สำหรับโรคตับ, เบาหวาน celiac, โรคลำไส้, หลอดเลือด;
2. หากคุณแพ้ไข่
3. เด็กอายุไม่เกิน 5 ปี