ไพริก z|iz| ไส้ถั่ว แฮร์พีพาย เสริมสมอง เสริมปาก! สูตรพายโฮมเมดพร้อมถั่วลันเตาเพื่อชีวิตที่หอมหวาน พายกับถั่วและนมข้น

แป้งมีรสหวานตรงกลางมีเปลือกถั่วกับอบเชยชั้นของน้ำผลไม้กรอบเนยราดด้วย zukr และสำหรับสัตว์ร้ายนั้นมีถั่วและบวบหน้าแดงแสนอร่อย!

วัตถุดิบ:

สำหรับการทดสอบ:

• น้ำมัน vershkov 100 กรัม (หรือน้ำมัน vershkov 50 กรัมและดอร์เมาส์กลั่น 3 ช้อนโต๊ะ)
• คูครู 100 กรัม
• 3 ไข่;
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม (หรือครีมเปรี้ยว 50 กรัมและผลิตภัณฑ์นมหมักอื่น ๆ - kefir, นมเปรี้ยว)
• โซดา 1 ช้อนชา
• 1 ช้อนชา rozpushuvach;
• การบดเกลือ
• วานิลลินที่ปลายช้อนชา
• โบโรชน่า 250 กรัม
• สูตรดั้งเดิมไม่มีนมค่ะ แต่ทาน 50 มล. เพราะนมมีน้อย

สำหรับการเติม:

• ถั่วมีขนปอกเปลือก 170 กรัม
• คูครู 100 กรัม
• 1 ช้อนชา อบเชย;
• เนยด้านบน 50 กรัม|mastila|.

แยกสเปค:

จากจุดเริ่มต้น คุณสามารถบริโภคถั่วได้มากขึ้นและทำความสะอาดด้วยเครื่องขูดอย่างระมัดระวัง ขั้นตอนการทำงานที่สำคัญที่สุดนี้ ทันทีที่คุณติดตามการเคี้ยวเมล็ดถั่วด้วยการสนทนาทางอารมณ์ ชั่วโมงนั้นจะผ่านไปโดยไม่มีใครสังเกตเห็น - และคุณก็จะได้ชามถั่วที่สะอาดแล้วหนึ่งชาม! ในรายละเอียดด้วยวิธีแบบแมนนวล: ฉันจะปั๊มโยกที่ขาส่วนล่างของฉันจนกระทั่งถั่วบดที่อ่อนนุ่มและร่วนหายไป สามารถบดในเครื่องปั่นได้หากคุณ "แข็งเกินไป" ถ้าคุณชอบชิ้นใหญ่ก็ให้ใช้มีดสับมัน มันไม่เหมาะที่เราจะยัดถั่วใส่ฟัน ดังนั้นฉันจะเต็มใจอธิบายให้ละเอียด

ผสมเค้กถั่วกับอบเชยและซูเกอร์

ใส่น้ำมันมะกอก 50 กรัมในช่องแช่แข็ง และอีกอันสำหรับเปลือกควรเอาออกจากตู้เย็นจนกว่าจะนิ่ม

ตีเนื้อด้วยแตงกวา ใส่ไข่ครั้งละ 1 ฟองแล้วตีเบา ๆ ด้วยเครื่องผสมจนเนียน

เพิ่มโซดาด้วงหนึ่งช้อนชาลงในครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากันแล้วเติม 3-5 หยด

ครีมเปรี้ยวกลายเป็นครีม - โซดาทำปฏิกิริยากับผลิตภัณฑ์นมหมัก

เพิ่มส่วนผสมลงในมาซาที่ตีแล้วผสมให้เข้ากัน

ตอนนี้ร่อนลงในแป้งให้ละเอียดด้วยปุย (คุณสามารถเพิ่มช้อนชาด้านบน) ใส่วานิลลินและเกลือ

หลังจากผสมแป้งเล็กน้อยแล้ว ให้เทน้ำมันมะกอกและนมลงไป ผสมจนเนียน

เปิดเตาอบ ปล่อยให้ร้อนถึง 180C เตรียมแม่พิมพ์โดยซับด้านล่างด้วยกระดาษรองอบ และทาน้ำมันสนที่ด้านล่างและด้านข้างเล็กน้อย วางแป้งครึ่งหนึ่งลงในกระทะแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้านล่าง

ถูเนยถั่วเป็นชิ้นที่สามด้วยน้ำมันมะกอกจากช่องแช่แข็ง

ฉันถูด้วยมือของฉันให้เป็นแป้ง

ทีละขั้นตอนเรากระจายเปลือกถั่วครึ่งหนึ่งหรือมากกว่านั้นลงบนแป้งโดยเกลี่ยให้ทั่วเพื่อไม่ให้ไส้หายไปที่ขอบของพาย: เมื่อปิดรอบขอบของพายเปลือกจะละลายในไม่ช้า และไส้อาจไหม้ได้

แบ่งแป้งครึ่งหนึ่งลงบนถั่ว กระจายเป็นส่วนเล็ก ๆ กระจายออก จากนั้นค่อยๆ ปรับระดับด้วยช้อนหรือไม้พายซิลิโคนที่แช่ในน้ำ

ด้านบนของพายโรยเท่าๆ กันด้วยอีกส่วนหนึ่งของครัมเบิลเนยถั่ว เต้าหู้ อบเชย

วางในเตาอบและอบประมาณ 30-35 นาทีจนแห้งด้วยไม้เสียบไม้ขณะเจาะเปลือกในตำแหน่งที่ถูกต้อง

หลังจากปล่อยให้พายที่เสร็จแล้วเย็นลงในกระทะประมาณ 10-15 นาที ให้เปิดออกอย่างระมัดระวังแล้วย้ายพายไปใส่จาน

Axis ช่างเป็น Viyshov ที่สวยมาก!

และพายบวบจามรีไส้ถั่วก็แตกต่างกัน

สำหรับผู้ชื่นชอบขนมปังโฮมเมดทุกคนโภชนาการมีความเกี่ยวข้อง - สิ่งที่ต้องใส่ในขนมปังของคุณเป็นไส้ การเติมจากถั่วนั้นเป็นสากล การเติมนั้นเหมาะสำหรับทุกคนอย่างแน่นอน ง่ายต่อการเตรียมและด้วยวิธีการที่ถูกต้องก็ไม่แพงเลย

เหตุใดเราจึงพูดว่า "โดยพื้นฐาน" และไม่ถือว่าถั่วลันเตาเป็นส่วนผสมอิสระในการเติม ก่อนอื่นถั่วมีขนมีราคาแพงเพราะเห็นได้ชัดว่าพวกมันไม่โตใต้ตาของคุณ กล่าวอีกนัยหนึ่ง deyak girkot วิธีการใส่แกลบบนเคอร์เนลนั้น คุณต้องทำงานทั้งหมดในห้องครัว - การทาน้ำมันและปอกเปลือกเคอร์เนลเพื่อเอาซากนี้ออก และประการที่สาม ความขมขื่นเองก็เหมือนกับไส้ที่จะแห้งเล็กน้อยโดยเฉพาะเมื่อรวมกับขนมชนิดร่วนหรือแป้งยีสต์

วิธีที่สั้นที่สุดในการเตรียมไส้คือการเติมถั่วและผลไม้แห้ง บดถั่วจนจำเป็นหั่นแอปริคอตแห้งลูกพรุนอินทผาลัมเป็นก้อนเล็ก ๆ - ไส้ที่สมบูรณ์แบบสำหรับแป้งก็พร้อม แม้ว่าผลไม้แห้งจะสุกแล้ว แต่ราคาของไส้ดังกล่าวจะลดลงและผลที่ตามมาก็คือการกีดกันด้านล่างของเปลือกโลก

คุณจะรู้ผลลัพธ์เสมอ - ไส้ที่ยอดเยี่ยมจะเกิดขึ้นหากคุณเปลี่ยนผลไม้เมืองร้อนราคาแพงด้วยผลไม้แช่อิ่มเปียกหนึ่งขวด

นำผลไม้ออกจากขวด วางบนตะแกรง และอย่าให้ไหลออกมาจนเต็ม

บิดถั่วโดยใช้เนื้อสับโดยไม่จำเป็นต้องถอดเปลือกออกก่อนปรุงอาหาร

ผลไม้ในผลไม้แช่อิ่มเช่นแอปเปิ้ลลูกแพร์ลูกพลัมผลไม้ครึ่งผลควรตัดแต่งด้วยมีดหรือบดด้วยส้อม ผลเบอร์รี่ลูกเกด, โยชติ, ราสเบอร์รี่, โชนิทซาและโอชินีถูกเทลงในทั้งแคมป์ เอาก้านออกจากเชอร์รี่ เนื่องจากเชอร์รี่มีขนาดใหญ่ คุณจึงสามารถผ่าครึ่งได้

กินถั่วชอล์กกับผลไม้กวน เพิ่ม tsukor เพื่อลิ้มรสไส้ชะเอมเทศเต็มไปด้วย - เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ลิ้มรสผลไม้ด้วยผลไม้แช่อิ่ม ต่อไปหลังจากเพิ่มผลไม้ ให้เติมแป้งมันฝรั่ง 1-3 ช้อนโต๊ะลงในไส้และผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน มันจะต้องออกมาหนาและไม่บาน มาซานี้อร่อยมาก ชุ่มฉ่ำ ทำด้วยมือและหมักด้วยซอสถั่วสูตรดั้งเดิม และที่สำคัญที่สุดคือราคาถูกอย่างไม่น่าเชื่อและรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะทำให้คุณและครอบครัวของคุณพอใจ อบในมัฟฟินชะเอมเทศ - เปลี่ยนเป็นซองเทน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้งแล้วตั้งไฟในเตาอบจนกระทั่งแป้งทำให้ไส้หนาขึ้น - คุณจะมีของหวานดั้งเดิมสำหรับเพนนี!

สำหรับวิธีอื่นในการเตรียมไส้ถั่วคุณไม่จำเป็นต้องบิดถั่วให้เป็นเนื้อสับ แต่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพียงแค่ม้วนด้วยเครื่องปั่นแป้งก่อนอื่นให้วางเมล็ดลงในถุงแน่นหรือถุงกระดาษ เตรียมผลไม้จากผลไม้แช่อิ่มด้วยวิธีอื่น - สะเด็ดน้ำหรือต้มด้วยความเอร็ดอร่อยในลักษณะเดียวกับที่คุณปรุงผลไม้สดต้มหนา ๆ จากนั้นเมื่อสิ้นสุดการเดือดให้เติมแป้งและโรยหน้าด้วยผลไม้ holonuti .

ไส้ที่เราแนะนำให้คุณรู้จักในวันนี้ช่วยให้คุณสามารถเตรียมขนมอบที่ซับซ้อนได้ ด้วยไส้เหล่านี้คุณจะมีเค้กในอุดมคติพร้อมไส้พายอบในเตาอบพร้อมแป้งยีสต์นมชะเอมเทศ - ทุกอย่างจะกลายเป็นสิ่งมหัศจรรย์เพื่อความสุขของคุณแขกของคุณและคนที่คุณรัก

อร่อย!

พระเจ้าทรงปรนเปรอบ้านเกิดเมืองนอนและคนที่รักอย่างล้นหลามด้วยขนมโฮมเมดที่ทำจากแป้งขนมชนิดร่วน - ขนมปังอบกุหลาบ เค้ก ขนมอบ พายพร้อมไส้ต่างๆ คุณสามารถเตรียมแป้งขนมชนิดร่วนตามที่คุณคอบกำหนดได้ ฉันกำลังแบ่งปันสูตรพายขนมชนิดร่วนแสนอร่อยซึ่งมีแป้งขนมชนิดร่วนเข้มข้นสอดไส้ถั่วช็อกโกแลตอย่างน่าอัศจรรย์

ฉันกำลังเตรียมสินค้าเข้ารายการทันที

ใช้เครื่องผสมฉันตีเนยด้านบนที่อุณหภูมิห้องและ zukor จนกลายเป็นเนื้อครีม

ฉันใส่ไข่ นม ผิวเลมอน และตีเศษอีกครั้งด้วยเครื่องผสม

ในชามร่อนส่วนผสมเนยกับปุย ฉันนวดแป้ง

ฉันจะนำแม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 24 ซม. ออกมาแล้วทาด้วยเนย ฉันแบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน - ส่วนหนึ่งมีค่ามากกว่าอีกส่วนหนึ่งเล็กน้อย ฉันบี้แป้งส่วนใหญ่แล้ววางลงในแม่พิมพ์โดยขึ้นรูปด้านข้าง

จากนั้นฉันก็เตรียมไส้ ฉันตีไข่ด้วยแตงกวา

ฉันเพิ่มช็อคโกแลตละลายและขนถั่วบดลงในส่วนผสมไข่ ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน

ฉันเทไส้ลงบนแป้งขนมชนิดร่วน

แป้งขนมชนิดร่วนสีดอกกุหลาบที่ตกลงในโคโลจะมีขนาดเท่ากับเส้นผ่านศูนย์กลางด้านในของแม่พิมพ์โดยประมาณ วางแป้งลงบนไส้อย่างระมัดระวัง

ฉันอบเค้กในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 30 นาที (เวลาในการอบขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของเตาอบและลักษณะของเตาอบ) ฉันต้มแป้งจนเป็นสีทองอ่อน

ฉันปัดพายด้วยผงน้ำตาล

พายขนมชนิดร่วนไส้ช็อคโกแลตและถั่วพร้อม!

อร่อย!

พายถั่วเป็นสถานที่พิเศษในเมนูคริสต์มาสและในเวลาน้ำชาที่บ้าน ด้วยสูตรอาหารที่เรียบง่ายและเรียบง่าย คุณสามารถรวมเมนูประจำวันเข้ากับอาหารจานหวานที่เด็กและผู้ใหญ่สามารถชื่นชมได้อย่างชัดเจนซึ่งไม่ชอบวิสกี้เป็นพิเศษ

พายถั่ว

สูตรพายใส่ถั่วในเตาอบสามารถทำได้ง่ายและเรียบง่าย ดังนั้นการเติมอัลมอนด์บดบดลงในแป้ง รสชาติจะเปลี่ยนให้ดีขึ้นอย่างรวดเร็ว

1. แป้งขนมชนิดร่วนสำหรับพายถั่วสามารถเปลี่ยนได้โดยการเพิ่มเมล็ดพืชมากขึ้นที่ฐานหรือของหวานง่ายๆ ที่มีไส้ถั่วอยู่ตรงกลาง
2. ขนมอบที่ดีที่ทำจากขนมอบที่เข้มข้นเช่นพายถั่วที่เตรียมไว้สำหรับโอกาสพิเศษหรือโอกาสพิเศษตกแต่งอย่างสวยงามด้วยบ่วงบาศ
3. ก่อนแป้งบิสกิตคุณสามารถเพิ่มถั่วได้สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าแป้งนี้นุ่มกว่าดังนั้นจึงเพิ่มเศษถั่วที่ส่วนท้ายสุดของการนวด
4. คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้ง ซูกอร์สีน้ำตาล หรืออบเชยลงในไส้ได้
5. พายง่ายๆ กับถั่วคล้ายกับชาร์ล็อตต์หรือเค้กสามารถปรุงรสด้วยผลไม้สด: แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, พลัม

พายเพื่อสุขภาพที่มีไส้ถั่วเตรียมได้ดีที่สุดโดยใช้วิธีอบไอน้ำกับยีสต์สดเพื่อให้ขนมที่ได้ออกมาเข้มข้นนุ่มและคงความสดไว้เป็นเวลานาน ในการเตรียมอาหารที่มีไขมันซึ่งล้างเล็กน้อยและอุ่น คุณต้องวางทุกอย่างไว้บนโต๊ะและเคี่ยวจนส่วนผสมมีอุณหภูมิห้อง

วัตถุดิบ:

• นม – 1 ช้อนโต๊ะ;
• ยีสต์สด – 25 กรัม;
• ซึกอร์ – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;

• นม – 1 ช้อนโต๊ะ;
• ซึกอร์ -? ศิลปะ.;
• ไมอากะโอลิยา – 100 กรัม;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• โบโรชโน - 700-900 กรัม
• วานิลลิน;

• ถั่วสับ – 2 ช้อนโต๊ะ;
• ซึกอร์สีน้ำตาล -? ศิลปะ.;
• ไมอากะโอลิยา – 100 กรัม;
• น้ำมันโรสลินน์;
• ซฮอฟทอค

การตระเตรียม

1. ละลายยีสต์ในนมอุ่นและบวบ พักไว้ 15 นาที
2. รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการอบรวมทั้งเคราด้วย
3. เพิ่มแป้งและผสม
4. ในขณะที่คนให้เข้ากัน ให้นวดแป้งที่อ่อนนุ่ม ทามือด้วยน้ำมันมะกอก
5. ปล่อยให้แป้งพักนวด 2-3 ครั้ง
6. แบ่งเต้านมเท่าๆ กัน ม้วนเป็นเปลือกสั้นๆ แล้วทาเนยด้านบนให้ทั่วผิว
7. กินถั่วลันเตาและบวบสีน้ำตาล
8. ม้วนเป็นม้วน ตัดตรงกลาง
9. ในแม่พิมพ์ ให้วางช่องว่างโดยให้เครื่องหมุน 1 div หันหน้าเข้าหากัน คว่ำหน้าลง
10. คลุมด้วย 15 hvilins เคลือบด้วย zhovtkom
11. อบพายถั่วเป็นเวลา 25-30 นาที|นาที| ที่ 180

พายที่มีถั่วมีขนนี้ให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมของน้ำผึ้งถั่วที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งจะเติมเต็มทั้งวันก่อนที่ลาซอฟจะอบ vipka จัดเตรียมได้อย่างรวดเร็วโดยใช้ส่วนผสมง่ายๆ ซึ่งเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ดีเยี่ยมสำหรับแขกที่ไม่ได้เตรียมตัวไว้บ่อยๆ ครีมผีเสื้อจะต้องมีแอปริคอตแห้งและวันที่แห้งโดยไม่จำเป็นต้องมีอยู่

วัตถุดิบ:

• แอปริคอตแห้ง, ร็อดซิกิและอินทผาลัม – ½ ช้อนโต๊ะ
• ขนถั่วตัดแต่ง – 1 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• ซึกอร์ – 1 ช้อนโต๊ะ;
• โบโรชโน - 1 ช้อนโต๊ะ;
• Olya myaka – 100 กรัม;
• รอซปุชูวัค;
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำมะนาว – 50มล.

การตระเตรียม

1. แอปริคอตแห้งและวันที่สับละเอียด ล้างสัตว์ฟันแทะแล้วเช็ดให้แห้ง
2. ผสมไข่กับแตงกวาข้ามคืน คนให้เข้ากัน และขึ้นฟู
3. ละลายเนย|เนย| และทำให้เย็นลง ใส่ลงในแป้ง เพิ่ม|เพิ่ม| น้ำมะนาวและน้ำผึ้งหายาก
4. เพิ่มผลไม้แห้งและถั่วผสมให้เข้ากัน
5. เทแป้งลงในพิมพ์ อบพายกับถั่วเป็นเวลา 35 นาที|นาที| ที่ 170 องศา

ในการเตรียมพายที่ทำจากลูกพรุนและถั่วอย่างเหมาะสมคุณต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ ผลไม้แห้งสามารถแช่ในแอลกอฮอล์ได้ง่าย บางครั้งก็แช่ในเหล้ารัมหรือบรั่นดี และทิ้งไว้ 4-5 วัน เป็นเรื่องปกติในการตกแต่งขนมเครื่องเทศด้วยการเคลือบและโรยด้วยการตกแต่งตามปกติ: ถั่วผลไม้หวานหรือโรยด้วยเนื้อกระดาษ

วัตถุดิบ:

• sumish rodzinok, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน – 700 กรัม
• เหล้ารัม – 250 มล.;
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• รายละเอียด amygdal - 150 กรัม;
• โอลิยา – 200 กรัม
• โบโรชโน - 250 กรัม;
• รอซปุชูวัค;
• วานิลลาและอบเชย
• ลูกจันทน์เทศกระวานและกานพลู - อย่างละ 1 อัน
• ซึกอร์ – 150 กรัม

การตระเตรียม

1. แช่ผลไม้แห้งที่หั่นไว้เป็นเวลาหลายวัน
2. ตีไข่ด้วย|iz| แตงกวาและเนยนุ่ม
3. ใส่ถั่ว อัลมอนด์ ปุย วานิลลา เครื่องเทศ
4. เอาผลไม้แห้งมาด้วย
5. วางแป้งลงในพิมพ์แล้วนวดจนเป็นสีเหลืองทองที่ 170 องศา

คุณสามารถเสริมรสชาติคลาสสิกของ "ชาร์ล็อตต์" ได้ด้วยการเตรียมพายที่มีแอปเปิ้ลและถั่ว ซึ่งเปลี่ยนแปลงอย่างมากโดยการเพิ่มอัลมอนด์บดและเฮเซลนัท มิราเคิลลาซาถูกปรุงอย่างอ่อนโยนและอ่อนโยน ผลที่ได้คือเค้กจะออกมานุ่มและอ่อนโยน ดังนั้นควรเสิร์ฟแบบแช่เย็น ในสภาวะอุ่น จะตัดได้ยาก

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 3 ชิ้น;
• ซึกอร์ – 1 ช้อนโต๊ะ;
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ไมอากะโอลิยา – 100 กรัม;
• โบโรชโน - 1 ช้อนโต๊ะ;
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น;
• ปุย, วานิลลิน;
• ผิวเลมอน – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ผลรวมของถั่วลันเตา – 2/3 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

1. ตีไข่ด้วย|iz| ทั้งหมดไปด้านบน เพิ่มครีมเปรี้ยวและน้ำมันมะกอก
2. ป้อนโบรอสโน ทา รอซปุชูวัช
3. วางชิ้นแอปเปิ้ลไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ เทแป้งลงไป แล้วปิดตัวสัตว์ด้วยถั่ว
4. อบพายกับแอปเปิ้ลและถั่วเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180

บราวนี่เป็นพายช็อกโกแลตใส่ถั่ว ซึ่งสามารถอบได้โดยไม่ต้องเพิ่มเครา ส่งผลให้ได้ความหวานที่เดาได้ดีที่สุดด้วยแป้งที่อ่อนโยน คุณสามารถเพิ่มถั่วชนิดใดก็ได้ลงในโกดังเฮเซลนัทเหมาะอย่างยิ่งสิ่งสำคัญคือไม่ต้องเพิ่มลงในแป้งชิ้นส่วนควรให้ความรู้สึกเหมือนของหวานและทาเบา ๆ

วัตถุดิบ:

• เฮเซลนัทปอกเปลือก – 150 กรัม;
• ดาร์กช็อกโกแลต – 100 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• Oliya myaka – 100 กรัม

การตระเตรียม

1. ต่อยถั่วในเครื่องปั่น
2. ละลายน้ำมันและช็อกโกแลตในอ่างน้ำ
3. ตีเนยจนเป็นสีขาว ผสมกับถั่ว แล้วใส่ส่วนผสมของเนยช็อกโกแลตลงไป
4. ตีไข่ขาวจนแข็ง ใส่แป้งลงไป
5. เทแป้งลงในพิมพ์ นวดเป็นเวลา 40 นาที|นาที| ที่ 180|.

ไม่โอ้อวดเลยด้วยถั่วและร็อดซินกิและคาราเมลเพื่อเติมเต็มหูของขนมด้วยรสชาติดั้งเดิมและผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ แป้งสามารถทำแบบคลาสสิกหรือตกแต่งด้วยผิวเลมอนหรือเปลือกถั่วก็ได้ ต้องล้างร็อดซินกิออกก่อน แช่ชิ้นในน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้น

วัตถุดิบ:

• โอเลียแช่แข็ง – 200 กรัม
• ซึกอร์ – 100 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• โบโรชโน - 300-400 กรัม
• รอซปุชูวัค;
• ถั่วลันเตา – 100 กรัม;

คาราเมล:

• ครีมเปรี้ยว 15% – 200 มล.
• ซึกอร์ – 200 กรัม;
• น้ำผึ้ง – 100 กรัม

การตระเตรียม

1. ผสมส่วนผสมคาราเมลลงในกระทะที่มีก้นหนา
2. ต้มอย่างต่อเนื่องโดยใช้ไฟอ่อน คนจนสีเปลี่ยนเป็นสีทอง
3. คาราเมลอาจจะข้นขึ้น ทำให้มันเย็นลง
4. บดให้เข้ากันเป็น krichta s|iz| น้ำมัน|มาสติล| ใส่ซึกอร์ ไข่ รอซปุชูวัค
5. นำใส่ถุงเดียวแล้วแช่เย็น 25 hvilins
6. ขูด 2/3 ของแป้งลงในกระทะแล้วปรับระดับ
7. ทาคาราเมลบดด้วยถั่วและเศษแป้งที่เหลือ
8. ย่างและถั่วเป็นเวลา 30 นาทีที่ 190

ถั่วลันเตานี้และถั่วมีขนสามารถเตรียมได้จากแผ่น ขนมปังชนิดร่วน หรือแป้งอื่น ๆ ที่จะดูดซับไส้น้ำผลไม้และไม่เปียก หากต้องการนำแนวคิดนี้ไปใช้ คุณต้องมีแบบฟอร์มสำหรับรอยสักที่มีผนังต่ำ ไส้เลมอนเตรียมด้วยไข่ไม่คลุมด้วยถั่วหรือแป้ง จำเป็นต้องตัดพายในขณะที่เย็นลงเมื่อไส้ถึงพื้นผิวแล้ว

วัตถุดิบ:

• แป้งขนมชนิดร่วน – 500 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• ซึกอร์ – 150 กรัม;
• ถั่ว – 2/3 ช้อนโต๊ะ;
• เลมอน – 3 ชิ้น

การตระเตรียม

1. บีบน้ำมะนาว ใส่ไข่ และความเอร็ดอร่อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. ทำให้แป้งเย็นลงเป็นชั้นหนา 5-7 มม. หมุนแม่พิมพ์ ตัดส่วนเกินออก แล้วใช้ส้อมแทงก้น
3. เทไส้ลงในส่วนผสมโรยด้วยถั่วสับ
4. Vip เป็นเวลา 40 นาที|นาที| ที่ 180 องศา
5. เย็นในรูปแบบ ตัดหลังจากเย็นต่อไป

พายแครอทกับถั่วลันเตา

สูตรถั่วนี้เหมาะสำหรับผู้ปรุงซังทุกคน สูตรนี้เรียบง่ายและไม่จำเป็นต้องตีหรือปรุงรสชาติพิเศษของส่วนผสม การเติมแครอทถั่วและเครื่องเทศทำให้เกิดข้อบกพร่องที่เป็นไปได้ทั้งหมดในกระบวนการเตรียมบ่วงบาศ จานนี้เสิร์ฟได้ดีที่สุดพร้อมกับเคลือบครีม

วัตถุดิบ:

• แครอท – 250 กรัม;
• โบโรชโน - 200 กรัม;
• ขนถั่วตัดแต่ง – 150 กรัม;
• เคเฟอร์ – 400 มล.;
• ซึกอร์ – 150 กรัม;
• โอลิยา – 50 มล.;
• วานิลลิน, อบเชย, ปุยกุหลาบ;
• เคลือบ Cucrow – 100 กรัม

การตระเตรียม

1. ใช้ส่วนผสมที่แห้งทั้งหมด
2. เพิ่มแครอทขูดและถั่วลันเตา
3. เท kefir และน้ำมันมะกอกลงไปผัด
4. แบ่งแป้งลงในพิมพ์ นวดเป็นเวลา 40 นาที|นาที| ที่ 180 องศา

พายกับถั่วและนมข้น

Pirig กับ Gorhahi ที่ตั้งใจจะใช้นมเพื่อทรมานแป้งโด m'yakim іnіzhem, vipaty yogo สามารถให้รางวัลตัวเองเป็นรองใน plasty tist ใน Wide Vidyannnya มันไม่คล้ายกับ Zoodnesh ในโกดังมีถั่วมากมาย นมข้นต้ม และซูกอร์ ซึ่งมักจะกลายเป็นว่าหวานมาก

วัตถุดิบ:

• เคี้ยว – 4 ชิ้น;
• ซึกอร์ – 100 กรัม;
• Roslinna Oliya – 100 มล.;
• นมข้นต้ม - 1 ข.;
• รอซปุชูวัค;
• ถั่ว – 150 กรัม;
• โบโรชโน - 150 ก.

การตระเตรียม

1. ตีเนื้อจากเนื้อให้เป็นเนื้อสีขาว
2. เทน้ำมันใส่นมข้นผสมให้เข้ากัน
3. เพิ่มให้ละเอียดและปุยแล้วเพิ่มถั่ว
4. กรอกแบบฟอร์ม vip 30 นาที|นาที| ที่ 180 องศา

Vipect ไม่ได้ลำบากแต่อย่างใด แป้งเหมาะจะเป็นบิสกิตหรือแบบคลาสสิกสำหรับคัพเค้ก โดยจะพร้อมอบนานกว่าหนึ่งปีและจะออกมาเป็นเนื้อครีมและมีรูพรุนด้วย เค้กสามารถตัดเป็น 2-3 ส่วนแช่ครีมแล้วคุณจะได้เค้กดั้งเดิม พื้นที่จัดเก็บสามารถเสริมด้วยผลไม้แห้งได้

• Vershkov เนยหรือมาการีน – 200 กรัม
• ซึกอร์ – 100 ถู
• ไข่ – 2 ชิ้น
• Rozpushuvach – 2 ช้อนชา
• โบโรชโน – 350-400 ถู
• ส่วนผสมสำหรับการกรอก:
• ซึกอร์ – 150 ถู
• ท็อปส์ 33-35% – 200 มล.
• น้ำผึ้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วผม - 350 กรัม

วิธีการเตรียม

• ครก 1บดน้ำมันมะกอกด้วย zukr เพิ่ม|เพิ่ม| ไข่ผสม ใส่ rozpushuvach, แป้ง|โบโรชโน| และนวดแป้ง ใส่แป้งลงในถุงแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นขณะเตรียมไส้
• คร็อก 2ตัดแต่งถั่ว (สับด้วยมีด) Tsukor visipati ในกระทะที่แห้ง ตั้งสึกอร์ด้วยไฟร้อนปานกลาง คนตลอดเวลาจนของเหลวละลาย (ไม่จำเป็นต้องเติมอะไรลงไป) ระวังอย่าให้ซูคคอร์ไหม้ เปลี่ยนสีของซูกอร์จนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล เมื่อซึกอร์ละลาย ให้ใส่เครื่องใน|เพิ่ม| ท็อปส์ซูผสม จากนั้นเติมน้ำผึ้งและผสม นำมาสะไปต้ม ใส่|เพิ่ม| ถั่วผสมทำความสะอาดจากไฟ ทำให้มาซาเย็นลง
• ครอก 3แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน วางส่วนหนึ่งของแม่พิมพ์ลงในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยน้ำมันมะกอกแล้วปิดด้วยกระดาษรองอบ แผ่ให้แบน ทำให้ด้านข้างโค้งงอ 3 ซม. วางไส้ลงบนแป้งให้เรียบ แป้งที่เหลือจะนิ่ม ปิดไส้ไว้ และบีบขอบแป้ง
• ครก 4วางพายในเตาอบที่ 180 องศาแล้วอบประมาณ 30-35 นาที
• ครก 5ทำให้พายที่เสร็จแล้วเย็นสนิท (คุณสามารถโรยด้วยผงน้ำตาลผ่านตะแกรง) แล้วหั่นเป็นบางส่วน