โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกกับหมูและลูกพรุน

ความงามและสุขภาพ

ฉันปรุงสตูว์ด้วยข้าวบาร์เลย์มุกและเนื้อสัตว์แม้ว่าจะไม่บ่อยนัก แต่ฉันก็ชอบมันเป็นประจำดังนั้นฉันจึงมีผลิตภัณฑ์ที่ทำให้ฉันประหยัดเวลาในการเตรียมเนื้อสัตว์ได้หนึ่งชั่วโมง

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวรวมถึงเนื้อกระป๋องและฉันมักจะตุนสตูว์หมูโฮมเมดยาวิชและไก่อยู่เสมอ

การเก็บรักษานี้สามารถเติมลงในซุป, บอร์ชท์, เติมสมุนไพรอื่น ๆ , เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่ง, พาสต้า

เม่นทำอาหารจะใช้เวลาสักพักและเร็วขึ้นอย่างแน่นอน

สตูว์หมูกับข้าวบาร์เลย์มุกเป็นผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

สิ่งที่คุณต้องทำคืออุ่นโจ๊กนี้ให้ร้อน และสมุนไพรอื่นๆ ก็พร้อม

รสชาติของสตูว์นี้เหมือนกับของ Radyanskaya

ใครได้ลองจะรู้ว่าอร่อยมาก!

นอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ได้มากหรือน้อยตามดุลยพินิจของคุณเองโดยเปลี่ยนการผสมผสานระหว่างข้าวบาร์เลย์มุกและหมู

ปิดฝาขวดแล้ววางบนขาตั้งในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำ

เราวางกระทะบนกองไฟแล้วปรุงด้วยไฟขนาดเล็กเป็นเวลา 5 ปี หลังจากผ่านไป 2 ปี บีบขวดออกอย่างระมัดระวัง ชิมสตูว์ด้วยเกลือ หากจำเป็น ให้เติมเกลือเพิ่ม

เพิ่มมันหมูเล็กน้อย (3-4 ช้อนโต๊ะ) ลงบนผิวหนังเพื่อสร้างปลั๊กไขมัน

เราจะใส่มันกลับเข้าไปในกระทะ จากนั้นปัญหาจะติดต่อไปโดยที่เราไม่ต้องช่วยเหลือ

เมื่อสตูว์พร้อมแล้ว ให้บิดและปิดฝา

อีกไม่กี่ปีไขมันก็จะจับตัวและสตูว์หมูข้าวบาร์เลย์มุกของเราก็จะหน้าตาประมาณนี้

ก่อนใช้งานเราจะอุ่นสตูว์

• เก็บในที่เย็นไม่เกินหนึ่งสัปดาห์
• ข้าวบาร์เลย์กับเนื้อสัตว์สามารถปรับปรุงอาหารของคุณได้อย่างมากหากคุณเรียนรู้วิธีปรุงอาหารอย่างถูกต้อง
• สตรอเบอร์รี่ อบเชย และอะโวคาโดก็เป็นอาหารเช่นกัน แม้แต่ธัญพืชเหล่านี้ก็สามารถขจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีออกจากร่างกายได้
• ข้าวบาร์เลย์มุกเป็นส่วนผสมที่เข้ากันกับเนื้อสัตว์ ผัก และส่วนผสมอื่นๆ ได้เป็นอย่างดี
• โกลอฟนี เรียนรู้วิธีการขัดมันให้สมบูรณ์แบบ
• คุณจะรู้ว่าคุณมาที่ร้านแล้วและจะถูกบอกให้กินโจ๊กมุกกับแอกซูวี

รอค่ะ ฟังดูน่าอร่อยจังเลย

เบียร์ถ้าคุณนำหญ้ามาก็จะไม่ต่างกัน: คุณจะได้รับข้าวบาร์เลย์มุกดั้งเดิมพร้อมเนื้อตุ๋นด้วยวิธีพิเศษ

ขณะที่ซีเรียลกำลังสุก ให้เตรียมเนื้อสัตว์และผัก

เพื่อจุดประสงค์นี้ เราตัดหนังวัวเป็นลูกบาศก์ ซิบูลเป็นชิ้น และแครอทเป็นเติร์ตขนาดใหญ่

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันดอกกุหลาบและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย เคลือบเนื้อสัตว์และผักด้วยไฟแรง

เกลือ พริกไทย เครื่องปรุงรสเพิ่มเติม

สตูว์เนื้อและผักจนนุ่ม 60-90 นาที

เมื่อคุณสุกแล้วเนื้อก็เกือบจะพร้อมแล้วจึงนุ่มและนุ่ม - ถึงเวลากินกับซีเรียลต้มแล้ว

ในขั้นตอนสุดท้าย ผสมผัก เนื้อสัตว์ ธัญพืช และผักโดยใช้ไฟอ่อน - 10-15 นาที

1. สุดท้าย เพิ่มใบกระวานและทำให้เตาหมาด สมุนไพรของเราอาจมีกลิ่นหอมของใบกระวาน ซึ่งเข้ากันได้ดีกับข้าวบาร์เลย์มุก
2. ก่อนเสิร์ฟให้เอาใบออกก่อนมิฉะนั้นโจ๊กจะเริ่มมีรสขม
3. เปลี่ยนปริมาณโจ๊กเนื้อสัตว์และผักเพื่อให้จานที่ได้มีความชุ่มฉ่ำ: หากคุณใส่ข้าวบาร์เลย์มุกมากเกินไปจานจะออกมาแห้ง
4. ฉันต้องการแก้ไขสถานการณ์โดยเติมน้ำซุปเล็กน้อย
5. ข้าวบาร์เลย์กับเนื้อสัตว์ผสมผสานกับผักชีฝรั่งอย่างลงตัวซึ่งสามารถใช้ในการตกแต่งจานได้
6. สามารถเสิร์ฟพร้อมหัวไชเท้าเขียว สลัดกับแครอทสด แตงกวา และเห็ด
7. ตกแต่งโต๊ะในสไตล์รัสเซีย ทักทายแขก และค้นพบรสชาติใหม่ของข้าวบาร์เลย์มุกเก่าแก่
8. สูตรการทำอาหารในหม้อและเตาอบ

คนงานเหมืองที่มีพลังอันทรงพลังตกแต่งโต๊ะ

และสุภาพบุรุษก็ตระหนักดีว่าโจ๊กของพวกเขาชุ่มฉ่ำน้ำนมและอ่อนโยนเพียงใด

โจ๊กในหม้อเสิร์ฟพร้อมสลัดหัวไชเท้าสด, แตงกวา, กะหล่ำปลีดอง, ปรุงรสด้วยน้ำมันปรุงรส

ข้าวบาร์เลย์กับเนื้อที่ multivartsi

Multicooker เป็นอุปกรณ์เดียวกับที่มีชื่อเสียงในด้านความสามารถในการต้มซีเรียลอย่างน่าอัศจรรย์

1. เช่นเดียวกับรสชาติของเตาอบรัสเซีย: จานใน "การ์ตูน" จะทิ้งโจ๊กไว้ไกลๆ
2. ข้อดีอีกประการหนึ่งคือสำหรับผู้เล่นหลายคน คุณไม่จำเป็นต้องปรุงข้าวบาร์เลย์มุกล่วงหน้า
3. เพียงล้างเมล็ดพืชและทิ้งไว้ในน้ำขณะหั่นผักและเนื้อสัตว์ก็เพียงพอแล้ว
4. ใช้สัดส่วนเดียวกันกับสูตรพื้นฐาน
5. ล้างข้าวบาร์เลย์ด้วยน้ำ
6. หั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ
7. ผัก (แครอท, โรบิน) - หั่นเป็นแท่งบด

เคลือบเนื้อสัตว์และผักโดยใช้โหมด “Speka” จนเป็นสีเหลืองทอง

เพิ่มธัญพืช

เติมน้ำให้หนากว่าชิ้นงาน 2 นิ้ว

ปิดฝาแล้วตั้งเป็นโหมด "ข้าวต้ม"

เวลาในการปรุงอาหารที่เรียกว่าโหมดนั้นขึ้นอยู่กับความสามารถทางเทคนิคของผู้เล่นหลายคน

1. ข้อได้เปรียบที่ยอดเยี่ยมของการทำอาหารในเมนูหลายเมนูคือความสามารถในการเดินเล่นในขณะที่โจ๊กกำลังปรุงเนื้อดูแลงานบ้านและอุทิศเวลาให้กับงานอดิเรก
2. เป็นเรื่องยากที่จะปรุงโจ๊กมากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อควรเปลี่ยนอาหารเป็นโหมด "อาหาร" โดยอัตโนมัติจะดีกว่า
3. และแน่นอนว่านี่คือโหมดก่อนแม่น้ำของ "การเริ่มเติมส่วนผสม": คุณสามารถวางโจ๊กไว้ที่ก้นหม้อได้อย่างง่ายดาย จากนั้นให้รางวัลตัวเองด้วยของว่างที่เข้มข้น สดใหม่ และมีกลิ่นหอม
4. พร้อมเนื้อไก่และผัก
5. ข้าวบาร์เลย์ช่วยขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายและมีแคลอรี่น้อย (โจ๊กต้มในน้ำ 100 กรัมมีเพียง 109 กิโลแคลอรี)

ด้วยเนื้อไก่ ผักตามฤดูกาล โจ๊ก เป็นเรื่องง่ายสำหรับคนอยากหุ่นดี

การกินข้าวต้มนั้นอร่อยแต่ในขณะเดียวกันก็เป็นอาหารก็ช่วยได้มาก

ข้าวบาร์เลย์มุกถูกนำเข้ามาในภูมิภาคของเราด้วยมืออันเบาของปีเตอร์มหาราช: ซาร์ชื่นชอบโจ๊กนี้มากเลี้ยงด้วยนมและชอบเห็ดและเนื้อสัตว์

ข้าวบาร์เลย์รอยัลเพิร์ลพร้อมเนื้อสามารถกลายเป็นอาหารจานเด่นของคุณได้: มันจะให้คุณภาพและความเผ็ดร้อน ความสมบูรณ์ และในเวลาเดียวกันกับความเบา

ในการปรุงอาหาร เราไม่เพียงต้องการซีเรียล ผัก เนื้อสัตว์ แต่ยังต้องใช้เนยหมักด้วย

1. คุณสามารถทานเปเชอริตซาแทนที่ด้วยน้ำผึ้งหรือดีกว่านั้นคือทำให้เนยแข็งตัว: และยิ่งกลิ่นเหม็นรุนแรงมากเท่าไหร่โจ๊กหลวงก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น
2. เตรียมตัวกันสักหน่อย:
3. เติมน้ำลงในซีเรียลแล้วปล่อยให้บวมเป็นเวลา 2-3 ปี
4. ล้างออกอีกครั้งด้วยน้ำเย็น
5. ในเมนูหลายเมนูให้เปิดโหมด "สูง" และตั้งน้ำมันให้ร้อน (50-60 กรัม)
6. เพิ่ม cibul, แครอท, ตะแกรง
7. เราเคลือบผักด้วย 5 ชิ้นเพิ่มอีกเล็กน้อย
8. ใส่เนื้อไก่หั่นจากสเตกอนหรือสเตเจเนต
9. ผสมและทอดเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง
10. เพิ่มเนยและเครื่องในที่หมักไว้แล้วทาทุกอย่างอีกครั้ง
11. ปรุงรสด้วยซีเรียล (ปริมาณอาจเพิ่มขึ้นประมาณ 2 เท่า)
12. ปิดฝาด้วย

Gasimo ในโหมด "โจ๊ก" (หรือ "บัควีท" สำหรับผู้ที่ชื่นชอบ)

เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสด

ก่อนโจ๊กให้เติมน้ำซุปเห็ดหนึ่งก้อนลงในน้ำซุปวิธีนี้จะทำให้รสชาติของเห็ดสดใสยิ่งขึ้น

บดปริมาณที่ระบุเป็น 6 ส่วนใหญ่ๆ เพื่อให้กลุ่มคนที่หิวโหยสามารถเสิร์ฟโจ๊กของพระราชาได้อย่างง่ายดาย และมันจะมีกลิ่นเหม็น

คุณสามารถล้างโจ๊กด้วย kvass เย็นหรือผลิตภัณฑ์นมหมักบางชนิดได้

ด้วย yalovichina และ kvass ในสไตล์ Transcarpathian

ซุปข้าวบาร์เลย์กับเนื้อสัตว์

เมื่อนึกถึง "ข้าวบาร์เลย์มุก" เป็นไปไม่ได้ที่จะพูดถึงซุปกับข้าวบาร์เลย์มุก - สมุนไพรไข่มุกร้อนกับข้าวบาร์เลย์มุกจะออกมาเข้มข้นเข้มข้นและอร่อยมากในฤดูหนาว

แน่นอนว่าซุปผักดองแบบดั้งเดิมสามารถเตรียมได้ในทุกสิ่ง แต่มีน้อยคนที่รู้: ซุปเนื้อง่ายๆ ที่ทำจากข้าวบาร์เลย์จะอร่อยยิ่งขึ้นและง่ายดายเมื่อปรุง

1. การปรุงซุป “ไข่มุก” นั้นง่ายมาก:
2. ปรุงน้ำซุปเนื้อจากเนื้ออกวัว (60 ถึง 90 ชิ้น)
3. ขณะที่ฐานซุปกำลังเดือด ให้แช่ข้าวบาร์เลย์มุกจนสกปรก
4. เราผัดแครอทและซีบูลในน้ำมันด้านบน
5. ทันทีที่เนื้อนิ่มเราก็นำมันออกจากกระทะ
6. เราเพิ่มซีเรียลและผัก
7. ปรุงธัญพืช 60 ชิ้นจนกระทั่งซีเรียลพร้อมใช้ไฟอ่อน
8. เพิ่มเนื้อหั่นเป็นชิ้น

วางใบกระวาน

สำหรับซุปขนาด 3 ลิตร ซีเรียล 100 กรัมก็เพียงพอแล้ว ไม่เช่นนั้นจะต้องทำให้ซุปข้นขึ้น

ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนชาก่อนเสิร์ฟ

หากคุณแสดงความเคารพ ซุปนั้นไม่มีมันฝรั่ง

เบียร์สำหรับมะเขือยาวคุณสามารถเพิ่มหลอดไฟทั้งหมดสองสามหลอดที่นั่น: ต้มไวน์ทำให้ซุปมีความหนาและเข้มข้นเป็นพิเศษ

• ข้าวบาร์เลย์มุกเป็นธัญพืชมหัศจรรย์
• เธอกินได้ดีโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่มากเกินไป
• แพทย์สามารถเตรียมตัวได้อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง พร้อมแนะนำทางเลือกใหม่ทันที
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าซีเรียลสะอาดและไม่มีครีมมากเกินไป เนื่องจากสิ่งสำคัญคือต้องทำความสะอาด
• มีความสุข!
• หลายคนไม่กินสมุนไพรที่ทำจากข้าวบาร์เลย์มุก แต่บอก “มันไม่อร่อย”
• และฉันจะให้สูตรการเตรียมข้าวบาร์เลย์มุกกับหมูและผักแสนอร่อยให้คุณ
• วัตถุดิบ:

เนื้อหมู 300-400 กรัม

2 ซิบูลินี;

พริกหวาน 1 อัน


1 แครอท;

เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะดินเหนียว แบ่งด้านข้าง ใส่ข้าวบาร์เลย์มุกครึ่งหนึ่ง จากนั้นใส่เนื้อหมูและผัก เทข้าวบาร์เลย์มุกส่วนเกินลงในสัตว์


เทน้ำเล็กน้อย ปิดฝา แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200-220 องศา เป็นเวลา 40 นาที


ฉันพร้อมที่จะเหี่ยวเฉาข้าวบาร์เลย์มุกแล้ว เตาอบคนให้เข้ากันปิดฝาประมาณ 5-10 นาที

จากนั้นแบ่งเป็นจานและเสิร์ฟที่โต๊ะ
อร่อย!

วันนี้ฉันต้องการแบ่งปันสูตรโจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกแสนอร่อยกับคุณ

ก่อนอื่นคุณสามารถต้มข้าวบาร์เลย์มุกและเตรียมซอสเนื้อหรือสตูว์เนื้อวัวไว้ก่อนหน้านั้น
ฉันปรุงข้าวบาร์เลย์มุกทันทีพร้อมเนื้อ โดยเตรียมด้วยวิธีนี้ข้าวบาร์เลย์จะออกมาอร่อยยิ่งขึ้น มีรสชาติเนื้อเข้มข้น และประหยัดเวลาได้หนึ่งชั่วโมง เนื่องจากเนื้อและข้าวบาร์เลย์มุกสุกในหนึ่งชั่วโมง
เพื่อเตรียมสมุนไพรนี้ เราต้องการผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ
ต้องล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ปอกซีบูลาและแครอท แล้วหั่นซีบูลเป็นชิ้น และแครอทเป็นเส้น

จัดเรียงและแช่ข้าวบาร์เลย์มุก

ฉันกำลังทำอาหารเหมือนเคยที่คาซาน

ในหม้อต้มที่ร้อนจัด เทน้ำมันลงไปแล้วตั้งไฟให้ร้อน

น้ำมันอบเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์ (ทุกสิ่งจะถูกทาด้วยไฟอันยิ่งใหญ่)

เนื้อเคลือบจนเป็นสีน้ำตาลทองและเพิ่มเนื้อเข้าไป
ผสมขนประมาณ 5 อันแล้วใส่แครอท
เราเคลือบจนเป็นสีทองและเติมน้ำ

อย่าลืมใส่เกลือ

ทำไมต้องแช่ข้าวบาร์เลย์มุกจนสุก?

ทุกสิ่งจะยังคงอยู่ในรูปลักษณ์อันน่ารับประทานของคุณ

หากคุณต้องการเอาโจ๊กต้มออกแล้วปรุงเป็นเวลาสั้น ๆ คุณต้องแช่ผลิตภัณฑ์ในน้ำเย็น (สำหรับซีเรียล 1 ถ้วยต่อน้ำ 1 ลิตร) แล้วพักไว้ข้ามคืน

• หลังจากนั้นให้ทิ้งเมล็ดพืชส่วนเกินออก จากนั้นต้มซีเรียลโดยใช้น้ำตามปริมาณที่ต้องการ (1:3)
• ในกรณีนี้ ข้าวบาร์เลย์มุกมีเวลาปรุงอาหารประมาณ 40 hvilins
• หากคุณชอบข้าวบาร์เลย์มุกหยาบ ที่ไม่สุกเกินไป และไม่ใช้เวลาแช่นานถึงหนึ่งชั่วโมง ก็ไม่มีอะไรผิดปกติ
• เพียงเทซีเรียลกับน้ำในอัตราส่วน 1:4 แล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนสุก
• ตามกฎแล้วจะใช้เวลาต้มไม่เกิน 1.5 ปี
• สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องเตรียมซีเรียลด้วยตนเองโดยใช้หม้อหุงข้าวหลายเมนู
• ในกรณีนี้เราต้มมันในน้ำปริมาณมากแล้วโยนมันลงบนจาน
• ด้วยวิธีนี้ผลิตภัณฑ์จะไม่ได้รับอนุญาตให้ติดหรือไหม้ระหว่างการปรุงอาหาร

คลังสินค้า

ข้าวบาร์เลย์มุก – 1.5 ช้อนโต๊ะ

น้ำ - ประมาณ 2 ลิตร

ไหล่หมู – 400 กรัม

แครอท – 1 ชิ้น

tsibulya – 1 ชิ้น

ซีร่า - 1 ช้อนชา

เสิร์ฟข้าวบาร์เลย์มุกกับหมูร้อนๆ ผักและผักใบเขียวในปริมาณที่พอเหมาะ

บันทึก

• หากคุณแช่ข้าวบาร์เลย์มุกในภายหลัง คุณไม่จำเป็นต้องปรุงจนกว่าเนื้อจะร้อน
• หลังจากเคลือบเนื้อหมูแล้ว ให้ใส่ปลายข้าวที่แช่ไว้ เติมน้ำในอัตราส่วน 1:3 และปรุงภายใต้ฝาพร้อมกับเนื้อจนกระทั่งเนื้อระเหยไป