ซื้อพร้อมส่วนลดดีๆสำหรับของขวัญพิเศษและของขวัญให้เพื่อนเรารู้

ซื้อสินค้าสดใสได้ที่ ราคาไม่แพงวี. ซื้อของขวัญให้ตัวเองและคนที่คุณรัก!

สมัครสมาชิกเราบน Facebook, Youtube, Vkontakte และ Instagram รับทราบข้อมูลอยู่เสมอ ข่าวที่เหลือเว็บไซต์.

สูตรเหมือง Pechenka

เช่นเดียวกับญาติของมัน ปลาค็อด ตับเป็นผลิตภัณฑ์อันทรงคุณค่าที่ได้รับความนิยมทั้งในหมู่ชาวยุโรปและในประเทศของเรา อย่างไรก็ตาม ปลาตัวนั้นมีขนาดไม่เล็ก และตับของตัวหนึ่งอาจมีขนาด 1/10 ของทั้งตัวได้ ดังนั้นจากการสับละเอียด 3-4 กิโลกรัมคุณจะได้ตับเกือบ 350-400 กรัม จากนั้นคุณสามารถเตรียมบวบได้จำนวนมากและที่สำคัญยิ่งกว่านั้นด้วยซ้ำ สายพันธุ์อร่อย- ตัวอย่างเช่น หมัก เตรียมปาเต้ใส่เห็ด หรือทำให้อร่อยในเตาอบ มายุ่งกันเถอะ!

สูตรตับ minya หมัก

การปรุงตับ minya เป็นกระบวนการที่ละเอียดอ่อน และหมักให้ละเอียดเพื่อให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไม่สูญเสียความละเอียดอ่อนและรสชาติที่ "เป็นเอกลักษณ์" เอาล่ะ:

• มินาตับ - 0.5 กิโลกรัม
• น้ำ - 3 ขวด (600 มล.)
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน - 3 ชิ้น
• พริกไทยชอล์กสีดำและสีขาว, พริกหวาน, ออริกาโน - เพื่อเพลิดเพลิน
• ค่า 9% - 3 ช้อนชา

ปล่อยฉันไป - แหล่งวิตามินและกรดโอเมก้าอันล้ำค่าและตับครองตำแหน่งผู้นำในรายการนี้ หากคุณไม่อยากไปตกปลาเพื่อปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยความละเอียดอ่อนเช่นนี้ เรียนรู้วิธีเตรียมคุกกี้ด้วยวิธีหมักเพื่อเตรียมไว้สำรอง เพื่อจุดประสงค์นี้ ให้เตรียมขวดแก้วไว้ล่วงหน้า ล้างและฆ่าเชื้ออย่างระมัดระวัง ล้างตับอย่างระมัดระวังใต้น้ำไหล ถอดท่อน้ำดีออกแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ ต้มน้ำในกระทะจากธรณีประตู เมื่อเดือด ให้ลดเตาลงไปด้วยช้อนมีรู ปล่อยให้เดือดประมาณหนึ่งในสี่ของปี จากนั้นนำคุกกี้ออกจากน้ำ ใส่ลงในขวดโหล และโรยด้วยเครื่องเทศ น้ำซุปที่เดือดแล้วควรจะทำให้เย็นลงจากนั้นใส่ใบกระวานงาใหม่และเทน้ำดองลงในเตาอบ คุณสามารถรับประทานโอเซ็ตเป็นอาหารบนโต๊ะ หรือทดลองกับประเภทอะโรมาติก เช่น องุ่น ข้าว แอปเปิ้ล หรือแม้แต่บัลซามิก ตับในน้ำดองปิดฝาแล้วนำไปนึ่งในตู้เย็น หลังจากชั่วโมงนี้ คุณสามารถรวบรวมแขกที่โต๊ะได้อย่างปลอดภัยและปฏิบัติต่อพวกเขาด้วยอาหารอันโอชะที่น่าทึ่งนี้

กบาลกับตับ minya กับ pecheritsy

ปาเต้เป็นสมุนไพรชั้นสูง และแม้แต่แปะจากตับของฉันก็ยังเป็นบ่วงบาศอย่างแน่นอน และวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมโยโก:

• ตับ minya - 300 กรัม
• ถั่วลูกจันทน์เทศ,
• เกลือ, พริกไทยดำ,
• ผักชีฝรั่งหรือเครป - 1 พวง
• เปเชอริตซี - 200 กรัม

ล้างตับ ทำความสะอาดจากน้ำลายและท่อ จากนั้นจึงวางลงบนเศษอาหาร ต้มในน้ำเค็มจนสดแล้วทิ้งไว้ให้เย็น ในขณะที่เย็นตัวลงให้ล้างและต้มเห็ดเบา ๆ ล้างและทำให้สมุนไพรแห้งและที่สำคัญที่สุดคือเพิ่มเข้าไป หุ่นยนต์เตรียมการสำหรับคนที่คุณรักเพื่อที่คุณจะได้ดูไซต์และดูการจับพี่น้องของคุณในวูดแลนด์ด้วยจิตวิญญาณที่บริสุทธิ์

ตับเย็นลงแล้ว, คุกกี้ต้มแล้ว, ผักใบเขียวสับแล้ว เราใส่ทุกอย่างลงในชามเครื่องปั่น ใส่เครื่องเทศและตีให้เข้ากัน ไม่จำเป็นต้องมีความสม่ำเสมออย่างสมบูรณ์ - โครงสร้างเม็ดละเอียดของหัวปาเต้ ซึ่งคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ เข้าด้วยกัน เพื่อเพิ่มรสชาตินี้โดยไม่ลดความเผ็ดร้อนลง

สูตรตับพร้อมตับขั้นต่ำ

และในตอนท้ายของบทความเราจะเริ่มเตรียมสมุนไพรง่ายๆ สำหรับการชุมนุมในฤดูหนาว - ทอดจากเตา ไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ราคาแพงในการทำเช่นนี้ และผลลัพธ์ที่ได้จะอร่อยมาก ตั้งครรภ์:

• ตับ minya - 0.5 กิโลกรัม
• Cybula ripchasta - 2 หัว
• แครอท - 2 ชิ้นใหญ่
• ไวน์ขาว - 1 ขวด
• เกลือ, พริกไทยดำ, ลูกจันทน์เทศ - เพื่อเพลิดเพลิน
• ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง
• roslinna oliya - สำหรับการหล่อลื่น
• ดี - สำหรับการหายใจ

ตับเช่นเดียวกับสูตรก่อนหน้านี้สะอาดและหั่นเป็นชิ้น ๆ วางไว้ในชามแล้วจิบ 15 ฮวิลินมีความผิดฐานรั่วไหลออกมา ในชั่วโมงนี้เราทำความสะอาดแครอทและแครอท และเติมไวน์ลงในเปลือก แบ่งบรอกโคลีเป็นชิ้น ๆ แครอทสามส่วนในสามส่วน เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะประมาณความสูงของนิ้วและวางบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อน้ำมันร้อน ให้ใส่ผักลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากัน ใส่เกลือ เครื่องเทศ และไขมันด้วยน้ำมันพืช 3 ชิ้น ตับถูกรีดในหม้อและวางไว้ในแครอทและอบเชย ทาน้ำมันจนผิวด้านที่ละเมิดเป็นสีน้ำตาล หลังจากนั้นความร้อนจะลดลงเหลือน้อยที่สุดเทขวดไวน์พร้อมผักลงในเตาอบแล้วปิดฝากระทะ Gashimo spekotne 20 ชม. จากนั้นเราก็จัดใส่จานทันทีตกแต่งผักใบเขียวด้วยการบีบมะนาว

และสำหรับผู้ที่ต้องการเชี่ยวชาญไม่เพียง แต่การเตรียมตับมินาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเทคนิคการทำอาหารอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับราคาปลาด้วยเราได้เตรียมสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมอื่น ๆ ไว้ด้วย

ตับมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก การรักษานี้แนะนำเป็นพิเศษสำหรับการเจ็บป่วยเช่น โรคเบาหวานในเลือด, โรคข้ออักเสบ สมุนไพรใด ๆ ที่เตรียมไว้บนพื้นฐานนี้ถือเป็นอาหาร

ตับ minya ตุ๋น

วัตถุดิบ:

เครื่องใน 500 กรัม
เกลือเพื่อเพลิดเพลิน
โบโรชน่าขวดเนโปฟน่า
โอเลีย 3 ช้อนโต๊ะ
1 ซิบูลิน
แครอทขนาดกลาง 1 อัน

วิธีดับไฟ:

ตับจะต้องถูกเอาออกและทำความสะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ถัดไปจะต้องวางผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในชามลึกใส่เกลือและสะเด็ดน้ำ อุณหภูมิห้องยืด 10-15 ชม.


ผักจะต้องปอกเปลือก ต้องหั่น cibul เป็นชิ้นบาง ๆ และสามารถขูดแครอทได้

ในกระทะลึก ให้ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วใส่ผักลงไป จำเป็นต้องเคลือบ tsibul และแครอทด้วยความยาว 3 khvilins

หลังจากนั้นให้วางชิ้นส่วนของตับลงบนกระทะโดยคลุกในคราดก่อนหน้านี้ จำเป็นต้องอัดจาระบีตับด้วยเปลวไฟเล็ก ๆ โดยยืดยาว 5 ยาวจากผิวหนังทั้งสองด้าน

เมื่อเสิร์ฟให้วางตับไว้บนจานที่แบ่งส่วนแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร

ตับ minya หมัก

วิธีหมักตับ minya:

ในการเตรียมเครื่องในหมัก คุณต้องล้างตับเนื้อ เอาเนื้อออก แล้วหั่นเป็นชิ้น

เทน้ำลงในกระทะ เติมเกลือ เปิดเตา ตั้งไฟ และต้มประมาณ 15 นาที

เอาน้ำดองออกแล้วเทลงในเตาอบแล้วปิดฝาภาชนะ หลังจากใส่ผลิตภัณฑ์ในภาชนะเสร็จแล้ว ให้นำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 นาที

หลังจากนี้ตับจะพร้อมก่อนอบ

หัวตับ Minya

วัตถุดิบ:

ตับ minya 300 กรัม
เปเชอริตซา 100 กรัม
พวงผักใบเขียวสด
ถั่ว Butternut เพื่อลิ้มรส

วิธีเตรียมหัวตับ minya:

ต้องทำความสะอาดตับ ล้าง หั่นเป็นชิ้นแล้วต้มในน้ำเกลือเป็นเวลา 30 นาที

ต้องทำความสะอาด Pecheritsa ล้างหั่นเป็น 4 ชิ้นแล้วต้มในน้ำเกลือเป็นเวลา 20 นาที

จำเป็นต้องตัดกรีน จากนั้นต้องผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่ม|เพิ่ม| ลูกจันทน์เทศ, เกลือ|เกลือ| และผสมให้เข้ากันในชามเครื่องปั่น จะดีกว่าถ้าทำงานในโหมดเร้าใจเพื่อรักษาความสม่ำเสมอของมวลตับที่แตกต่างกัน

ปาเต้สามารถทาบนขนมปังหรือเสิร์ฟก่อนมันฝรั่งต้มได้ จำเป็นต้องเก็บไว้ในตู้เย็น ระยะเวลาการออมของคุณจะยาวนานกว่า 48 ปี

ปลาเป็นที่เคารพนับถือจากน้ำจืดที่บริสุทธิ์ที่สุดมันเป็นไปไม่ได้ที่จะอาศัยอยู่ในน้ำโคลนและน้ำเกลือ หากคุณรู้วิธีเตรียมเนื้อหญ้าก็จะยิ่งอร่อยและอบเชยมากขึ้น

หนึ่ง วิธีที่สั้นที่สุดปรุงปลานี้ในบ้านของคุณและอบในเตาอบ สำหรับสิ่งนี้คุณไม่จำเป็นต้องมีความแข็งแกร่งมากนัก เพียงแค่เป็นมือใหม่ และอาหารจานนี้จะทำให้คุณ ครอบครัว และเพื่อนๆ ของคุณ ประทับใจด้วยกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่น่ารับประทานอย่างแท้จริง

ทางที่ดีควรปรุงด้วยกระดาษฟอยล์หรือในเตาอบแบบพิเศษ เนื่องจากเนื้อจะอ้วนขึ้นและจะมองเห็นน้ำผลไม้ได้เมื่ออบ คุณยังสามารถใส่ผักที่จะตุ๋นกับปลาลงไปได้ น้ำผลไม้.

ในการปรุงของฉันในเตาอบด้วยผัก ให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

1. ขั้นต่ำ (1.5-2 กก.)
2. มะนาว - 2 ชิ้น
3. มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
4. Cybula ripchasta - 2 ชิ้น
5. แครอท – 1 ชิ้น
6. พริกหวาน – 1 ชิ้น
7. มะเขือยาว - 1 ชิ้น
8. บวบ - 1 ชิ้น
9. Chasnik - 3 กลีบ
10. เขียวขจี
11. เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• หากต้องการระบายซังอย่างรวดเร็วให้กรีดซากถูด้วยเครื่องเทศแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว (1 ชิ้น)
• จากนั้น ผสมผักใบเขียว (สับละเอียด) ผักชีบูล (ชิ้นเล็ก 1 ชิ้น) และมะเขือเทศ (2 ชิ้น) เติมน้ำมะนาว (1/2 ชิ้น) เกลือ พริกไทย และผสมให้เข้ากัน
• ในชามผสม ผสมมะเขือยาวหั่นเต๋าและชิ้นเล็กชิ้นน้อย ใส่เกลือ เพื่อลดความขมของผัก ให้ล้างด้วยน้ำเปล่า 10-15 นาทีหลังหั่น เพิ่มเติมที่จะเพิ่ม พริกหยวก(หั่นเป็นเส้น) ชัสนิก ชิบูลา และมะเขือเทศสับละเอียดที่ทิ้งไว้
• ตอนนี้เราเริ่มวางทุกอย่างลงบนกระดาษฟอยล์หรือปลอกอบแบบพิเศษ ก่อนอื่นเราใส่ซูมิฉะจากผัก ตามด้วยมิน ซึ่งขั้นแรกเราจะยัดไส้ซูมิชะที่เตรียมจากเนื้อสันนอกและมะเขือเทศ เนื้อปลาถูกคลุมด้วยมะนาวฝานที่เหลือ จากนั้นเผาทุกอย่างแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 25-30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา หลังจากนั้นให้ตัดฟอยล์แล้วนำไปอบในเตาอบอีก 15 นาที วิญญาณก็พร้อม

สูตรอาหารสำหรับเนื้อทาน้ำมัน

ตัวแทนน้ำจืดชนิดเดียวกันสามารถปรุงได้ในกระทะธรรมดา

ซึ่งเราจำเป็นต้องดำเนินการ:

1. ขั้นต่ำ (1 ชิ้น)
2. เปเชอริตซาสด (300 กรัม)
3. Cybula ripchasta (1 ชิ้น)
4. Cybula สีฟ้า (1 ชิ้น)
5. คริป (1/2 พวง)
6. โรสลินนาโอลิยา (5-6 ช้อนโต๊ะ)
7. ซีอิ๊วเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• หาก Pecheritsa มีขนาดใหญ่ให้หั่นเป็นสี่ส่วนหากมีขนาดกลางก็ให้ทั้งหมด
• โขลกซีบูลให้ละเอียด แล้วแบ่งสีฟ้าและซีบูลออกเป็นถ้วยแยกกัน
• ล้างปลาให้สะอาด ถอดหัวออก และผ่าตัวนักว่ายน้ำ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เกลือ น้ำมันมะกอก และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มจุดแข็งเพิ่มเติม เมื่อกระทะร้อนดีแล้ว ให้ใส่ชิ้นปลาลงไปทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
• เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะอีกใบแล้วทาเห็ด ไม่กี่นาทีก่อนที่เห็ดจะพร้อม ให้เติมเกลือลงไป จากนั้นใส่ลงในชามใบใหญ่
• ในกระทะนี้ ให้ทาจาระบีซีบูล และก็ใส่ลงไปในแก้วน้ำด้วย คุณยังสามารถสร้างรายได้ด้วยหัวหอมสีน้ำเงิน

เมื่อที่เก็บอาหารทั้งหมดของเราพร้อมแล้ว คุณสามารถเริ่มเสิร์ฟได้ ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้จานขนาดใหญ่ เกลี่ยเนื้อออกเป็นส่วนๆ เป็นชิ้นๆ ทาจาระบีที่สัตว์ด้วยไซบูล แล้วมือจะทาจาระบีไซบูลสีน้ำเงิน อีกด้านหนึ่ง ใส่คุกกี้ลงไป รดน้ำทุกอย่าง ซีอิ๊วและให้อาหารสัตว์ด้วยพืชสับละเอียด การทำอาหารในกระทะใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

วิธีปรุงตับมินย่า

ดังนั้นตับมิเนียก็อร่อยไม่น้อย รสชาติชวนให้นึกถึงรสชาติของตับปลาและรสชาติของข้าวอ่อนก็คล้ายกับรสชาติของก้น

เพื่อเตรียมหญ้าจากตับ เราต้องการ:

1. ตับปลา (1 กก.)
2. ใบกระวาน กานพลู พริกไทย เกลือ และเครื่องเทศอื่นๆ สำหรับรับประทาน
3. โรสลินนา โอลิยา
4. เขียวขจี

วิธีทำอาหาร:

ตัวอย่างเช่นนำภาชนะมาใส่ขวดสดแล้วเติมเครื่องเทศและเกลือทั้งหมดลงไปที่ด้านล่าง
จากนั้นวางตับแล้วเทน้ำมันมะกอกรูบาร์บลงไป โดยเพิ่มระยะประมาณ 1 ซม. ให้กับตับ วางทิ้งไว้ประมาณ 25-30 นาที อ่างอาบน้ำถ้าอย่างนั้นก็เจ๋ง วางตับที่เสร็จแล้วบนจานแล้วโรยด้วยผักใบเขียวสับละเอียด เป็นการดีที่จะกินมันฝรั่งต้มหรืออบ

ขั้นตอนที่เหลืออาจไม่เสร็จสมบูรณ์ ด้วยน้ำมันปริมาณมาก จึงไม่สามารถเข้าถึงประกายสีทองได้เสมอไป

คุณสามารถทาเตาอบพร้อมกับมันฝรั่งได้ในเวลาเดียวกัน แต่จะไม่ส่งผลให้เปลือกกรอบ แน่นอนอย่าหล่อลื่นมัน

หัวตับ Minya

• เราเตรียมตับและเติมน้ำ ซอฟชนี มิคูร์,ล้างด้วยน้ำไหล
• ขีดจำกัดสูงสุดสำหรับเสื้อผ้า ฉันไม่สู้ และเสื้อผ้าของฉันก็ออกมาดูดีเสมอ
• เราเทน้ำลงในกระทะแล้ววางบนเตา เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสใบกระวาน เพิ่มตับสับและปรุงอาหารประมาณ 15 นาที
• วางบนท่อระบายน้ำแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก
• ผ่านเครื่องบดเนื้อ
• ซิบูลสั่นสะเทือนอย่างมาก
• เราตั้งกระทะให้ร้อนและ โรสลินน่า โอลิยาเราสั่นการรักษาความร้อนของไซบูลจนกระทั่งถึงความมองเห็นที่ชัดเจน
• วางเนื้อวัวและตับลงในชาม คนให้เข้ากัน เติมเกลือและพริกไทยดำตามต้องการ สุภาพบุรุษใส่ทุกอย่างลงในเครื่องปั่น
• กบาลจากตับพร้อมจนสุก

ตับ minya หมัก

• ขั้นตอนแรกคือการล้างตับให้สะอาดแล้วปรุงต่อประมาณ 15 นาที จากนั้นเราก็วางมันลงบนกองขยะ
• หมัก Gotuemo: วางในเตาอบขนาดเล็กที่กำลังอบ เทน้ำลงในกระทะเคลือบ ใส่ใบกระวานและพริกไทยลงไป ตั้งไฟให้ร้อนถึง 70 องศา
• เพิ่มสองสามช้อนโต๊ะหกหรือเก้าร้อยร้อยรูเบิล ปล่อยให้น้ำดองเดือดแล้วนำออกจากเตา ในขวดนึ่งฆ่าเชื้อวางชิ้นส่วนของตับเติมน้ำดองแล้วปิดฝา

บันทึกด้วยตนเองในตู้เย็น

เผ็ด. ด้วยความเคารพโอเล็ก

ตับ Minya ไม่ใช่ผลพลอยได้ง่ายๆ แต่เป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง ไวน์ดังกล่าวได้รับความนิยมเป็นพิเศษในประเทศแถบยุโรป และเป็นที่ชื่นชมของชาวฝรั่งเศส เมื่อเตรียมอย่างถูกต้องตับก็จะหลุดออกมา ของว่างที่อร่อยที่สุดด้วยรสชาติที่พิเศษ ต่ำ และละเอียดอ่อน ในราคานี้ผลิตภัณฑ์ดิบต่ำกว่ามากและคุณภาพการผลิตอาหารกระป๋องก็ต่ำกว่า ใครมีโอกาสเติมความอร่อย พี่น้องเรียกร้อง! คุณเตรียมตับ minya อย่างไร?

ตับ Minya - หลักการพื้นฐานของการทำอาหาร

หากคุณเป็นอาสาสมัครที่มีความสุขมาทั้งเดือน คุณต้องให้เงินเขาอย่างระมัดระวัง เขม่า - ดึงตับออกจากซากโดยไม่เคี้ยวเนื้อเคี้ยว มิฉะนั้นผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะรั่วไหลและปิดผนึกอย่างสิ้นหวัง จากนั้นตับก็ละลายล้างหั่นเป็นเส้นแล้วเตรียมตามสูตร

สิ่งสำคัญมากคืออย่าปรุงตับมากเกินไป ไม่เช่นนั้นตับจะเปลืองไขมันมากและจะแห้งและไม่อร่อย ควรเตรียมผลิตภัณฑ์ใดด้วยน้ำนม อบ และทาน้ำมัน? และหากจำเป็นต้องต้มก็ให้ต้มน้ำปริมาณเล็กน้อยเพื่อให้น้ำครอบคลุมเศษขนมปังแทนกระทะ

ในสถานที่พิเศษใกล้กับตับที่เตรียมไว้ให้ใส่เครื่องเทศ อย่างที่คุณจำได้ ผลิตภัณฑ์นั้นมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน ดังนั้นคุณไม่ควรขัดจังหวะมัน Pechenka ไม่ได้อยู่ในความรักอีกต่อไป ปริมาณมากเครื่องเทศก็ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือเพิ่มตามสูตร

วิธีปรุงตับ minya ในอ่างน้ำ

ตับรุ่นนี้เรียกว่า “แม็กซ่า” ขออภัย แต่มันอร่อยยิ่งขึ้น โคริสนา สตราวาสำหรับผลิตภัณฑ์ใด ๆ นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์หลักแล้ว คุณต้องมีเครื่องเทศด้วย ตับที่เตรียมตามสูตรนี้สามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น

1. ล้างตับ เอาน้ำลายออก แล้วหั่นเป็นเส้น

2. ต้องเคี่ยวพริกไทยจุดทศนิยมที่ตีนเป็ด ผสมกับธรณีประตู แล้วตบบนตับที่เตรียมไว้

3. นำขวดโหลที่มีฝาปิดเกลียว ใส่คุกกี้ลงไป แล้วใส่ใบกระวานลงไป สิ่งสำคัญคืออย่าวางไว้ใต้ใบไม้เพื่อที่ว่าสมุนไพรที่ทำเสร็จแล้วจะไม่มีความขมและกลิ่นหอมของลอเรลที่ล่วงล้ำ

4. วางขวดลงในกระทะ เทน้ำเย็นแล้ววางบนเตา คุณไม่จำเป็นต้องปรุงสักพัก ทำความสะอาดขวด เปิดหรือเขย่าขวด ตับจะปรุงด้วยน้ำผลไม้ของมันเอง

5. หลังจากผ่านไปหนึ่งปี ให้นำขวดออก เปิดแล้วปล่อยให้เย็น ทานได้เลยเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงต่างๆ หรือปล่อยให้เย็นแล้วปรุงเป็นแซนด์วิช และเพื่อเพิ่มรสชาติให้โรยตับด้วยน้ำมะนาว

วิธีเตรียมตับ minya shvidko

เนื่องจากใช้เวลาไม่นานในการปรุงมาซากะในอ่างน้ำ คุณจึงสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วในกระทะโดยตรง ผลิตภัณฑ์สุดท้ายจะไม่มันเยิ้มเหมือนสูตรก่อนหน้า เพราะไขมันบางส่วนจะถูกเอาออกจากการต้ม

1. วางกระทะบนเตาแล้วเทน้ำเล็กน้อย เพียงเพิ่มผลิตภัณฑ์อีกเล็กน้อยเพื่อที่คุณจะได้ไม่ปกปิดเล็กน้อย ด้วยวิธีนี้ตับจะสูญเสียคำพูดอันมีค่ามากขึ้น

2. เติมเกลือลงในน้ำแล้วเติมพริกไทย

3. ล้างเตาจุ่มลงในน้ำเดือดแล้วต้มไก่ 12 ตัว

4. ใส่ใบกระวาน ผักชีลาว (ใช้อย่างอื่นก็ได้) แล้วต้มต่ออีกเล็กน้อย

5. เสร็จแล้ว! เพียงเอาส่วนที่เป็นชิ้นออก ปล่อยให้เย็น คุณก็จะได้เพลิดเพลินกับแซนด์วิชแสนอร่อย!

วิธีเตรียมตับ minya ทาน้ำมัน

มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมคุกกี้ทาน้ำมัน วิธีที่ง่ายที่สุดคือนำ shpatkas ที่ต้มจากสูตรก่อนหน้านี้แล้วนำไปคลุกในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก เราไม่ได้มองหาเส้นทางที่ง่ายใช่ไหม?

ตับ minya 300 กรัม

1. ทำความสะอาดส่วนที่หกอย่างสม่ำเสมอ ล้างและทำให้ตับแห้งด้วยชิ้นเนื้อเป็นชิ้นเพียงพอ เป็นมิตรและยอดเยี่ยม - ไม่มีนัยสำคัญ แต่เวลาทำอาหารจะเพิ่มขึ้น

2. ร่อนผลิตภัณฑ์ด้วยเกลือและพริกไทยดำจำนวนมาก

3. ปัดน้ำมะนาวครึ่งลูก เทลงในเตาอบแล้วผสม ปล่อยให้ชิ้นส่วนหมักไว้ถ้าคุณต้องการ 15.

4. เราม้วนตับในหม้อทาด้วยน้ำมันมะกอกจนด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาลทองแล้วพลิกกลับปิดฝาแล้วอัดจาระบีอีกด้านหนึ่ง

5. วางตับที่เสร็จแล้วไว้บนกระดาษชำระเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน เสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับเครื่องเคียงใด ๆ เหมาะสำหรับสลัดและแซนด์วิช

วิธีเตรียมตับ minya ในขวดโหล

สำหรับสูตรนี้คุณต้องใช้ขวดเล็กขวดละ 150-200 กรัม ต้องล้างและฆ่าเชื้อให้สะอาดก่อน จากนั้นเรามาเริ่มเตรียมตับมินา ปริมาณของผลิตภัณฑ์เพียงพอสำหรับรสชาติของตัวเอง โดยยังคงรักษาความปลอดเชื้อเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์ถูกปิดผนึกเมื่อจัดเก็บ

1. ตัดตับเอาน้ำลายไขมันเยลลี่ออกแล้วหั่นเป็นเส้น

2. วางใบกระวานชิ้นเล็ก ๆ ที่ด้านล่างของขวด เพิ่มประมาณหนึ่งในสี่ของใบนั้นแล้วเติมพริกไทยลงไป ไม่จำเป็นต้องใช้อีกต่อไป

3. ใส่ตับ ใส่เกลือ และบวบ เราใส่ลูกบอลอีกลูกเข้าไปและปรุงรสด้วยวิธีเดียวกัน เราเติมไหจนไหม้ปิดฝาให้แน่นแต่อย่าแน่นจนเกินไปอาจหลุดออกมาได้อีก

4. วางขวดลงในกระทะ เทน้ำ วางบนเตาแล้วปรุงเป็นเวลา 1.5 ปีโดยตั้งไฟอ่อน ทันทีที่คุณออกมาจากประตูใต้ฝา ก็ไม่ใช่เรื่องใหญ่อะไร

5. เมื่อเวลาผ่านไปหนึ่งชั่วโมงเราก็เคลื่อนผ่านขวดโหลบิดฝาด้วยผ้าขนหนูจนกระทั่งหยุดและทำให้ชิ้นงานเย็นลงในรูปแบบกลับด้านปิดด้วยสารฉนวนบางชนิด

วิธีเตรียมกบาลตับบดกับเห็ด

สูตรสำหรับปาเต้รสเผ็ดที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำแซนด์วิชในวันคริสต์มาสและทุกวัน เป็นการดีที่จะเข้าร่วม แตงกวาสด, ขนมปังดำ, ผักใบเขียว เราเอาเห็ดไม่ว่าจะเป็นเห็ดป่าหรือต้มเห็ดไว้ก่อน 20 ดอก

ตับ minya 250 กรัม

เห็ด 250 กรัม

1. ทำความสะอาดตับโดยใช้ผ้าขี้ริ้วแล้วต้มในน้ำเกลือประมาณ 15 นาที ในระหว่างที่ใส่มะเขือยาว คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวลงในกระทะ เช่น เครื่องเทศ ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับหัว

2. หั่นเห็ดและซิบูลแล้วต้องทาน้ำมัน รูปร่างของการตัดไม่สำคัญแต่ถ้าเล็กลงจะใช้เวลาน้อยลง เมื่อเห็ดต้มสุกแล้ว ก็นำหัวลงไปในกระทะ เช่นเดียวกับเห็ด (เช่น pecheritsa) เราก็เคลือบพวกมันแล้วใส่เนื้อลงไป

3. รวมตับกับส่วนผสมเห็ด ใส่พริกไทย เกลือ และผสมน้ำซุปข้น หากคุณใช้เครื่องบดเนื้อ ให้ข้ามอย่างน้อยสองครั้ง

4. ประเมินความสม่ำเสมอ หากหัวเชอร์รี่หนาเกินไปคุณสามารถเพิ่มน้ำเดือดได้เล็กน้อย

วิธีเตรียมตับสับหมักด้วยออตสตอม

อีกหนึ่งสูตรการทำมินะตับ ที่สามารถอยู่ได้สามชั่วโมงอย่างน่าอัศจรรย์ คุณสามารถเตรียมตับในขวดขนาดใหญ่โดยพับลงในภาชนะขนาดสามลิตรเดียว อย่าลืมฆ่าเชื้อภาชนะและฝาปิดก่อนปรุงอาหาร

พริกไทย 10 เม็ด

ใบกระวาน 2 ใบ;

2 ช้อน otstu 9%;

1.เตรียมตับ ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์จึงถูกทำความสะอาดไม่ให้หก สิ่งตกค้าง ไขมัน ล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหล ไม่ต้องหั่น

2. ต้มน้ำในกระทะ (ไม่ใช่ที่ระบุในสูตร) ​​ใส่เกลือและต้มตับจำนวน 15 ควิล จากนั้นเราก็นำออกมาใส่ถุงแล้วปล่อยให้เย็น

3. ปรุงน้ำดอง ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำเติมส่วนผสมทั้งหมดจากสูตรแล้ววางบนเตา ต้มประมาณ 2 นาทีหลังเดือด

4. เมื่อสุกแล้ว ให้หั่นตับเป็นชิ้นขนาด 2 เซนติเมตร หรือหั่นเป็นลูกเต๋าก็ได้ สุภาพบุรุษเหล่านี้หมักตับทั้งหมดโดยใส่เป็นเกลียวในขวด คุณสามารถทำงานแบบนี้ได้

5. เทน้ำดองเล็กน้อยลงในขวดลึกประมาณ 3 นิ้ว แล้วพับตับแต่อย่าให้ถึงด้านบน ประมาณตามแนวไหล่ จากนั้นเทน้ำดองลงไปจนสุด

6. ตอนนี้คุณสามารถคลุมด้วยฝาไนลอน ปล่อยให้เย็นแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น ถอดเสื้อผ้าออกเมื่อคุณต้องการ แล้วตับก็จะได้รับการช่วยชีวิตอย่างปาฏิหาริย์ หรือคุณสามารถฆ่าเชื้อขวดโหลด้วยปากกาสัก 15 อันแล้วม้วนขึ้น

วิธีเตรียม yushka จากตับ minya

Yushka จากตับ minya เป็นสมุนไพรยอดนิยมที่มีรสชาติที่ไม่อาจต้านทานได้ เบียร์ ผลพลอยได้ที่เป็นครีม มะเขือยาว และปลาไม่ปรุงรส (หัว หาง นักว่ายน้ำ) เนื้อสัตว์เสริม กลิ่นเหม็นเป็นสิ่งจำเป็นในการเตรียมน้ำซุปที่ผสมไว้

Riba สำหรับน้ำซุป

ตับ minya 0.3 กก.

1. ล้างผลิตภัณฑ์จากปลา เติมน้ำ และปล่อยให้น้ำซุปสุก จากนั้นใส่แครอทสับและพาร์สลีย์ชิ้นหนึ่ง หลังจากเดือดแล้วปรุงน้ำซุปประมาณ 30-40 นาที ขึ้นอยู่กับประเภทของปลา

2. ปรุงน้ำซุป นำกระทะออกแล้ววางกลับบนเตา ต้มใส่เกลือ

3. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วโยนลงในกระทะ

4. หลังจากต้มมันฝรั่งแล้ว ให้เริ่มหั่นซิบูลินเป็นก้อนแล้วล้างมันฝรั่ง ปล่อยให้น้ำซุปเดือดต้ม 2 hvilini

5. หั่นตับเป็นก้อนหรือก้อนแล้ววางลงในกระทะ ปรุงซุปเป็นเวลา 8 นาที

6. สุดท้าย ใส่ใบกระวาน สมุนไพร พริกไทย และเกลือเพิ่มหากจำเป็น วิมิกาเอโม่. และถ้าคุณต้องการเอา yushka ออก "ราวกับว่ามันรวย" เพียงแค่เผาโลซินจำนวนหนึ่งแล้วใส่ลงในกระทะ

จุดขาวบนตับของปลาเป็นสัญญาณแรกที่บ่งบอกว่าปลาป่วย เป็นไปไม่ได้ที่จะอยู่กับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว มันหายากมาก แต่พวกมันติดอยู่บนเตาด้วยเปลวไฟสีดำและพวกมันก็ถูกปฏิเสธเช่นกัน ตับชาร์โคลไฮยีมีสีข้าวไรย์เรียบเนียนเป็นประกาย

ถุงเคี้ยวแตกขณะทำความสะอาดตับหรือไม่? อย่ารีบล้างผลิตภัณฑ์เสมอไป เพราะคุณจะกระจายไฮโกรตให้ทั่วพื้นผิว ดึงถุงมือแล้วใช้มีดตัดแปลงที่เสียหายทันทีไม่ทำอันตรายต่อตับ จากนั้นถอดถุงมือออกแล้วล้างเตาอบให้ดี คุณสามารถแช่ในน้ำเย็นได้หลายปี เปลี่ยนส่วนผสมเป็นระยะ

ตับเข้ากันได้อย่างดีเยี่ยมกับข้าวต้ม, มันฝรั่ง, zibula ที่ทาน้ำมัน และยังสามารถเพิ่มลงในไส้พายได้อีกด้วย อย่าเพิ่มไขมันมากเกินไป

สิ่งสำคัญคือแซนด์วิชตับจะช่วยเพิ่มพลัง ปรับปรุงการเผาผลาญของเนื้อเยื่อ และเผาผลาญกล้ามเนื้อที่กำลังเติบโตได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่ายาอะนาโบลิก สิ่งนี้เกี่ยวข้องโดยเฉพาะกับผู้ที่เป็นนักกีฬา