สูตรบวบที่ดีที่สุดจะเลียนิ้วของคุณ

ซ่อมแซม

โกลอฟนา

การซ่อมแซมและพัฒนาตนเอง

สูตรการเก็บรักษาบวบสำหรับฤดูหนาว

บวบเลียนิ้ว - การเตรียมการที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว

5/5 (2)

ไม่จำเป็นต้องมีทักษะในการทำอาหาร และมีเวลาให้คุณถึงหนึ่งชั่วโมง เพื่อให้คุณอิ่มอร่อยไปกับรสชาติของมัน 5 ลิตร 1 ปี

25 กิโลแคลอรี

เมื่อเตรียมบวบสำหรับฤดูหนาว“ คุณจะเลียนิ้วของคุณ” จากมะเขือเทศคุณจะมอบของว่างที่ยอดเยี่ยมให้กับบ้านเกิดของคุณซึ่งจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของสมุนไพร บวบสำหรับฤดูหนาว “คุณจะเลียนิ้วของคุณ”ปรุงอาหารโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ซึ่งจะทำให้ขั้นตอนการเตรียมการง่ายขึ้นอย่างมากและประหยัดเวลาสุภาพบุรุษ สูตรนี้ตรงตามชื่อของมันทุกประการ - การเก็บรักษาดังกล่าวอาจกลายเป็นสมุนไพรที่มีตราสินค้าซึ่งเหมาะทั้งบนโต๊ะทุกวันและในชีวิตประจำวัน

• การเลือกบวบและส่วนผสมหากต้องการเตรียมสิ่งต่อไปนี้ ให้เลือก
• รวมถึงผักสดที่ดีต่อสุขภาพ - ส่วนผสมไม่เน่าหรือร่องรอยการเน่าอื่นๆ.
• เลือกผลไม้สุกและฉ่ำเพื่อทำให้สตูว์มีความชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานมากที่สุด ส่วนบวบนั้นเองปฏิบัติตามหลักการนี้:

เป็นการดีกว่าที่จะแปรรูปผลไม้ที่ไม่สุก

เศษในนั้นไม่มีแปรงแข็งที่สามารถถอดออกได้และเนื้อกระดาษเองก็นิ่ม คงรูปร่างได้ดีที่สุดหลังจากการต้มและให้รสชาติมากขึ้น

เพลิดเพลินกับบวบและบวบสีขาว

แกะหนุ่ม

1. สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องปอกเปลือก
2. ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะเลือกด้วยตัวเองเพื่อไม่ให้เสียเวลาในการทำความสะอาด
3. สูตรทีละขั้นตอน
4. เพื่อที่จะเอาออก
5. ต้องการการเก็บรักษา 5 ลิตร:
6. คลังสินค้า
7. อัลกอริทึมในการเตรียมการโจมตี:

บวบถูกตัดเป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่ในอุปกรณ์ทำอาหาร

สูตรง่ายๆ ในการเตรียมบวบดองสำหรับฤดูหนาว “คุณจะเลียนิ้ว” ได้ง่ายยิ่งขึ้นอย่างที่ทราบ ความลับมากมาย:

• ปรุงบวบในซอสใต้ฝาเพื่อไม่ให้กลิ่นเหม็นหายไปแม้แต่กลิ่นหอม
• หากคุณไม่ต้องการกังวลกับซอสที่เตรียมไว้จากมะเขือเทศและบวบคุณสามารถแทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศจามรีได้
• สำหรับซอสให้เลือกสติกลีมะเขือเทศสีแดง - กลิ่นเหม็นจะเพิ่มสีสันให้กับสมุนไพร

วิธีอนุรักษ์ดังกล่าว

หลังจากพับฝาแล้ว ต้องพลิกขวดโหลและทิ้งไว้ในตำแหน่งนี้จนกระทั่งเย็นสนิท ซึ่งจุดนี้ไม่ควรปิดหรือห่อขวดโหล

คุณสามารถบันทึกการเก็บรักษาสำเร็จรูปได้:

• ที่อุณหภูมิห้อง
• กลางแดดหรือบนระเบียงในที่เย็น
• ในตู้เย็นถ้าเป็นไปได้

หลังจากเปิดฝาแล้ว คุณสามารถเก็บสตูว์บวบไว้ในตู้เย็นได้ ซึ่งใช้เวลาไม่นาน

แต่คุณไม่สามารถเก็บบวบเลียนิ้วได้บ่อยนัก เพราะกลิ่นเหม็นจะเข้าท้องคุณ

สลัดบวบ “ คุณจะเลียนิ้วของคุณ” - อร่อยมากและน่ารับประทานเข้ากันได้ดีกับสมุนไพรเนื้อสัตว์สัตว์ปีกหรือแม้แต่มันฝรั่ง

ผักในสลัดล้วนเป็นผักผลไม้ น้ำผลไม้ และชะเอมเทศ ดังนั้นผลลัพธ์จึงออกมาน่าอัศจรรย์อย่างแน่นอน

ในความคิดของฉันสัดส่วนทั้งหมดในสลัดได้รับการตัดแต่งอย่างดี แต่ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารคุณสามารถทดสอบสลัดและหากจำเป็นให้เติมเกลือหรือบวบ

ในการเตรียมสลัดบวบแบบ "เลียนิ้ว" ให้เตรียมผักทั้งหมดและส่วนผสมเพิ่มเติมในรายการสำหรับฤดูหนาว

ใช้กระทะหนาๆ ซึ่งคุณสามารถทาส่วนผสมต่างๆ ได้

เทน้ำมันทั้งหมดลงไป

ทำความสะอาดเนื้อและถูด้วยฟองน้ำ

ย้าย tsibul ลงในกระทะ ผัดประมาณ 7-10 นาที เพิ่มการปอกเปลือกและสับเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ทาสลัดร้อนๆ ด้านหลังขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้นหรือปิดฝาขวดฆ่าเชื้อทันที

ตรวจสอบซีล วางขวดคว่ำลงแล้วคลุมด้วยผ้าห่ม

หยุดใช้จ่ายเงินหลังจากที่คุณนำไปที่ร้าน

สลัดบวบ “คุณจะเลียนิ้ว” พร้อมสำหรับฤดูหนาว

อร่อย!

คุณจะเลียนิ้วของคุณ - นี่คือชื่อของสลัดบวบสำหรับฤดูหนาวสูตรที่ฉันจะแบ่งปันกับคุณวันนี้

นี่คือจานผักที่มีความหลากหลายมากและกระบวนการทำอาหารก็เรียบง่ายและมันออกมาชุ่มฉ่ำฉ่ำนุ่มและมีกลิ่นหอมจริงๆ

(ในฤดูร้อน ให้ปิดสลัดนี้ในขวดเล็ก และให้ครอบครัวของคุณด้วยของว่างที่เป็นผักในช่วงฤดูหนาว (แน่นอนว่าผิวของสุภาพบุรุษกำลังเตรียมสลัด คุณจะเลียนิ้วเพื่อหาสูตรของคุณ - ไม่มีตัวเลือกที่ถูกต้อง (ยิ่งกว่านั้น คุณสามารถสร้างรายได้ไม่เพียงแต่ด้วยบวบเท่านั้น แต่ยังมีแตงกวา มะเขือเทศ มะเขือยาว กะหล่ำปลี... คุณจะเลียนิ้วของคุณ - เป็นเพียงเรื่องของวิธีที่ผู้คนประเมินสิ่งนี้หรือสมุนไพรนั้น (ยิ่งกว่านั้น คุณสามารถสร้างรายได้ไม่เพียงแต่ด้วยบวบเท่านั้น แต่ยังมีแตงกวา มะเขือเทศ มะเขือยาว กะหล่ำปลี... คุณจะเลียนิ้วของคุณ - เป็นเพียงเรื่องของวิธีที่ผู้คนประเมินสิ่งนี้หรือสมุนไพรนั้น (มิฉะนั้นคุณสามารถถอดความและปรับสูตรของคุณ - เผ็ด, น่ารับประทาน, อร่อย, น่ารับประทาน, น่ารับประทาน (สลัดบวบที่ทำเสร็จแล้วดูเหมือนว่าจะไม่เหมาะกับหน้าหนาวเลย (เหมือนแม่ฉันเลย) ดังนั้นสำหรับผู้ที่ชอบอาหารเรียกน้ำย่อยเผ็ดๆ คุณสามารถเพิ่มพริกเผ็ดได้ (เพื่ออรรถรส) (ฉันเลือกสัดส่วนของสูตรเพื่อให้ทุกอย่างเป็นไปตามลำดับ (ฉันหวังว่าเมื่อคุณกินสลัดแกะนี้แล้ว คุณจะพูดว่า "คุณจะเลียนิ้วของคุณ!" (วัตถุดิบ: (1.2 กิโลกรัม) (600 กรัม) (400 กรัม) (300 กรัม)

150 มิลลิลิตร)

100 กรัม)

สาระสำคัญของการเตรียมสลัดนี้อยู่ที่การใส่น้ำมันและการปรุงผักอย่างสม่ำเสมอ

เลือกภาชนะที่หนากว่า (น้อยกว่ากระทะขนาด 4 ลิตร) แล้วเทน้ำมันดอกกุหลาบไร้กลิ่น 150 มิลลิลิตรลงในภาชนะ

ฉันเป็น sonyashnikov ของ Vikorist แต่คุณสามารถเข้าถึงได้มากขึ้น

ในขณะที่น้ำมันกำลังร้อนอยู่ ให้ทำความสะอาดและตัด cibul เป็นเส้น

ใส่น้ำมันร้อนแล้วแปรง โดยคนเป็นครั้งคราวประมาณ 10-15 นาที

ผัดผักและเพิ่มมะเขือเทศบด

บางทีคุณอาจสงสัยว่ามีพาสต้าในสลัดที่มีมะเขือเทศอยู่แล้วหรือไม่?

ทางด้านขวาคือมะเขือเทศเข้มข้นไม่มีความเข้มข้น

ผลิตภัณฑ์จากการฟักมีรสชาติของมะเขือเทศและมีรสชาติเข้มข้นซึ่งทำให้สลัดมีรสชาติอร่อยไม่แพ้กัน

บวบดองติดอันดับหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด

สำหรับผลเบอร์รี่ที่มีรสเผ็ด กลิ่นเหม็นสามารถแข่งขันกับแตงกวาได้

เพลิดเพลินกับบวบและบวบสีขาว

กรุบกรอบเปรี้ยวเล็กน้อยมีกลิ่นเหม็นเข้ากันอย่างลงตัวกับเนื้อสัตว์และสมุนไพรปลาเหมาะที่จะอยู่ใต้น้ำ

• คุณสามารถหมักบวบสำหรับฤดูหนาวโดยอาจใช้หรือไม่มีการฆ่าเชื้อก็ได้ (วิธีใช้น้ำแข็ง)
• ในฤดูกาลแรกผักสามารถทนต่อฤดูหนาวได้ดีที่สุดขวดไม่บวมดังนั้นจึงไม่ควรเก็บไว้ในชาม แต่อยู่ในตู้ครัว
• เรามาพูดถึงวิธีเก็บรักษาและฆ่าเชื้อแบบคลาสสิกนี้กันดีกว่า
• สูตรนี้ได้รับการตรวจสอบโดยหินแล้ว และไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับการรักษาบวบเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับบวบและสควอชด้วย
• ยิ่งไปกว่านั้น บวบที่หมักด้วยวิธีนี้สำหรับฤดูหนาวจะออกมากรอบและอร่อยเพียงแค่เลียนิ้วของคุณ!
• สำหรับโถขนาด 1 ลิตร
• บวบอ่อนประมาณ 1 กก

ครอบตัดร่ม 2-3 ชิ้น

• ใบกระวาน 1 ชิ้น
• นาฬิกา 3 ฟัน
• พริกไทยดำ 6 ชิ้น
• แผ่นโครนู 1 ชิ้น

พริกไทย Gostri 1 วง

1. หมัก (ผสมลงใน 3 ขวด 1 ลิตร)
2. 
   น้ำ 1 ลิตร
3. 
   เกลือไม่เสริมไอโอดีน 2 ช้อนโต๊ะ
4. 
   ล.
5. 
   ซึกอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
6. ฉันหยิบขวดโหลแล้วใช้กุญแจเพื่อรักษามันไว้

ฉันพลิกภูเขากลับหัวแล้วเอาพรมไปอาบแดดทิ้งไว้ประมาณ 10-12 ปี

ฉันย้ายบวบดองไปที่เถาสำหรับฤดูหนาวซึ่งพวกมันจะยืนหยัดจนเก็บเกี่ยว

หากไม่มีห้องใต้ดินสามารถเก็บรักษาได้ในที่เย็นและมืดอีกแห่งโดยป้องกันไม่ให้สัมผัสกับความชื้นโดยตรง

บวบสำหรับฤดูหนาว "คุณจะเลียนิ้ว" สามารถเตรียมได้สองวิธี - โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ (ในกรณีนี้คุณต้องใช้สารกันบูดซึ่งส่วนใหญ่มักมีบทบาท) และด้วยการฆ่าเชื้อหากภาชนะว่างเปล่า ใช้ ไม่เพียงแต่ว่างเปล่าเท่านั้น แต่ยังเป็นของว่างสำหรับอาบน้ำอีกด้วย

นี่คือจานผักที่มีความหลากหลายมากและกระบวนการทำอาหารก็เรียบง่ายและมันออกมาชุ่มฉ่ำฉ่ำนุ่มและมีกลิ่นหอมจริงๆ
ทำตามสัดส่วนของสูตร ตุนความอดทนและปรุงอาหารด้วยความรัก จากนั้นแยมที่อร่อยที่สุดจะกลายเป็นเครื่องเตือนใจที่สดใสถึงฤดูร้อนที่สดใสเพื่อความสุขของคุณและคนที่คุณรัก
มาเริ่มกันเลย!
บวบ 3 กิโลกรัม
พริกหยวก 1 กิโลกรัม (บาซาโนแดง)
มะเขือเทศ 1/2 กก.
พริก 2 เม็ด
หัวนาฬิกา 2 อัน,
น้ำมันโรสแมรี่ 1 ขวด
1/2 ขวด 9% otstu

คูครู 1 ขวด
เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

นี่คือจานผักที่มีความหลากหลายมากและกระบวนการทำอาหารก็เรียบง่ายและมันออกมาชุ่มฉ่ำฉ่ำนุ่มและมีกลิ่นหอมจริงๆ
หั่นบวบเป็นชิ้นใหญ่
ปอกเปลือกมะเขือเทศ ปอกเปลือกพริกหยวกและพริก แล้วบด Chasnik ที่ปอกเปลือกแล้วโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
วางมาซ่าลงในกระทะ เติมน้ำมันโรสแมรี่ ซูกอร์ และเกลือ
ผสมให้เข้ากันและเพิ่มบวบ
คนอีกครั้งและเคี่ยวใต้ฝาบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 20 นาทีหลังจากเดือด
ใส่บวบ ผสม ต้มผัก 2 ชิ้น แล้วเกลี่ยบวบและซอสลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
ม้วนขวดโหลที่มีฝาปิดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ พลิกด้านบนลงและเย็นลงใต้ผ้าห่มอุ่น
บวบหมักในน้ำหมักมัสตาร์ดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมพร้อมรสเผ็ดและกลิ่นหวาน
มันเป็นกับข้าวของมันเองและดูเหมือนว่าจะเข้ากันกับเนื้อสัตว์และเครื่องเคียง

คูครู 1 ขวด
สำหรับขวดสามลิตรครึ่งลิตร:

บวบ 900 กรัม

สลัดแกะที่ทำจากบวบ, แครอท, ซิบูล, มะเขือเทศและพริกหยวกพร้อมข้าวจะกลายเป็นกับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์และไม้กายสิทธิ์เมื่อแขกที่ไม่พอใจปรากฏตัว

นี่คือจานผักที่มีความหลากหลายมากและกระบวนการทำอาหารก็เรียบง่ายและมันออกมาชุ่มฉ่ำฉ่ำนุ่มและมีกลิ่นหอมจริงๆ
บวบ 500 กรัม
แครอท 250 กรัม
มะเขือเทศ 250 กรัม
ซึบูลี 250 กรัม
พริกหยวก 1 อัน
3-4 กลีบสำหรับ chasnik
ข้าว 1/4 ขวด,
น้ำมันโรสแมรี่ 1/4 ขวด
ซึคุรุ 2-3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
25 มล. 70% พิเศษ
พริกไทยดำปรุงรสด้วยชอล์ก

คูครู 1 ขวด
ผสมมะเขือเทศและพริกหยวกในเครื่องปั่นจนเนียน

เทมาซาลงในกระทะ เติมน้ำมันมะกอก ซูกอร์ เกลือ และพริกไทยดำเพื่อเพิ่มรสชาติ

คนและเพิ่ม|เพิ่ม| ตัดซีบูลเป็นชิ้น ๆ ขูดแครอทให้อยู่ตรงกลางแล้วหั่นบวบเป็นก้อนเล็ก ๆ

นี่คือจานผักที่มีความหลากหลายมากและกระบวนการทำอาหารก็เรียบง่ายและมันออกมาชุ่มฉ่ำฉ่ำนุ่มและมีกลิ่นหอมจริงๆ
ปรุงประมาณ 2-3 นาที จากนั้นเติมน้ำอุ่น 200 มล. ลงในข้าว
ดับไฟใต้ฝาประมาณ 20 hvilin doki rizik จะไม่พร้อม
เช่น เพิ่มรายละเอียดลงในชั่วโมงและรายงาน
คนและปรุงไข่อีก 2 ฟอง จากนั้นเทสลัดลงในขวดที่ฆ่าเชื้อแล้ว
ม้วนขวดที่มีฝาปิดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วพลิกคว่ำและเย็นคลุมด้วยพรม
ด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายและเข้าถึงได้เพียงสองอย่าง ได้แก่ บวบและแครอท คุณสามารถเตรียมสลัดแกะที่ชุ่มฉ่ำ น่ารับประทาน และกรุบกรอบอย่างไม่น่าเชื่อ
ระยะเวลาของการแปรรูปด้วยความร้อนช่วยให้คุณรักษาปริมาณสารสีน้ำตาลในผักได้สูงสุด

คูครู 1 ขวด
บวบกับแครอทสไตล์เกาหลีสำหรับฤดูหนาว

บวบ 1.5 กก.

แครอท 400 กรัม

นี่คือจานผักที่มีความหลากหลายมากและกระบวนการทำอาหารก็เรียบง่ายและมันออกมาชุ่มฉ่ำฉ่ำนุ่มและมีกลิ่นหอมจริงๆ
บวบ 1 กิโลกรัม
2 แอปเปิ้ล
2 พริกหยวก
พริกหยวก 1 กิโลกรัม (บาซาโนแดง)
chasnik 9 กลีบ
น้ำมันโรสแมรี่ 100 มล.
แตงกวา 2.5 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1.5 ช้อนโต๊ะ
30 มล. 9% ต.ค.

คูครู 1 ขวด
สับผักและแอปเปิ้ลอย่างหยาบ

ขอความช่วยเหลือเกี่ยวกับเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น

นี่คือจานผักที่มีความหลากหลายมากและกระบวนการทำอาหารก็เรียบง่ายและมันออกมาชุ่มฉ่ำฉ่ำนุ่มและมีกลิ่นหอมจริงๆ
ปรุงประมาณ 2-3 นาที จากนั้นเติมน้ำอุ่น 200 มล. ลงในข้าว
วิคลาสตี โอตริมานู มาซู ยู คาสโตรลู.
ใส่น้ำมันมะกอก เกลือ และซูกอร์
ผัดและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลาง กวนเป็นครั้งคราว 40 นาที
เพิ่มรายละเอียด chasnik และ otset เตรียม hvilins อีก 10 ตัว
วาง adjika ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ปิดขวดด้วยฝาปิดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ และแช่เย็นไว้ใต้พรมที่อบอุ่น
Lecho กับบวบและพริกหยวกเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเบา ๆ ที่มีกลิ่นหอมซึ่งจะอร่อยไม่เพียง แต่ในวันธรรมดาเท่านั้น แต่ยังสามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดได้อีกด้วย
มันอร่อยพอๆ กับการไม่กีดกันอาหารของใครเลย
พริกหยวก 1.5 กก.

คูครู 1 ขวด
มะเขือเทศ 2 กิโลกรัม

3 กลีบ chasnik

พริกไทยอบเพื่อความเพลิดเพลิน

นี่คือจานผักที่มีความหลากหลายมากและกระบวนการทำอาหารก็เรียบง่ายและมันออกมาชุ่มฉ่ำฉ่ำนุ่มและมีกลิ่นหอมจริงๆ
น้ำมันโรสแมรี่ 200 มล.
แอปเปิ้ล otstu 100 มล.
คูครู 100 กรัม
เกลือ 45 กรัม
ลวกมะเขือเทศด้วยผักชีฝรั่งเอาเปลือกออกแล้วบดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
ตัดพริกหยวกเป็นเส้น บวบเป็นวงกลม
เทมะเขือเทศบดลงในกระทะ นำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 5 นาที โดยเอาฝาออก
ใส่บวบและพริกหยวกลงไปผัด

คูครู 1 ขวด
ปอกบวบแล้วเอาผิวหนังออก

สับผักทั้งหมดอย่างหยาบ (ครั้งละ) แล้ววางลงบนแผ่นที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์

โรยผักด้วยน้ำมันแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา

นี่คือจานผักที่มีความหลากหลายมากและกระบวนการทำอาหารก็เรียบง่ายและมันออกมาชุ่มฉ่ำฉ่ำนุ่มและมีกลิ่นหอมจริงๆ
หลังจากเวลานี้ลดอุณหภูมิในเตาอบลงเหลือ 100-120 องศาแล้วอบต่ออีกปี
เอาผิวออกจากมะเขือเทศ
เพิ่มผักทั้งหมดพร้อมกันกับน้ำผลไม้อะไรก็ได้ที่อยู่ในชาม

คูครู 1 ขวด
เพิ่มหนึ่งชั่วโมงและรับเครื่องปั่นเพิ่ม

เพิ่มเกลือ zukor และพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส