กะหล่ำปลีดอง Gostra อร่อยมากสำหรับฤดูหนาว

โกลอฟนา

กะหล่ำปลีเค็มบนโต๊ะอร่อยและน่ารับประทานอยู่เสมอ

สมุนไพรนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นของชาติและไม่ใช่เฉพาะในรัสเซียเท่านั้น

มีวิธีทำอาหารมากมายที่ได้รับการพูดถึงกันมากแล้ว

ฉันอยากจะพูดถึงวิธีการเตรียมอาหารดองสำหรับฤดูหนาว

เตรียมพาสต้าพริกไทยเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ด้วยเหตุนี้ เรามาดูเครื่องบดเนื้อกันดีกว่า

เราใช้ส่วนผสมทั้งสองนี้ในสัดส่วนที่เท่ากัน

นี่เป็นเพียงกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวดังนั้นไส้จึงมีรสขมตอนนี้เราถูแผ่นผิวหนังด้วยส่วนผสมนี้แล้วเกลี่ยให้ทั่ว

เราใส่กะหล่ำปลีกลับเข้าไปในภาชนะสำหรับดองและวางไว้ในห้องเก็บจากนั้นเราก็วางมันไว้ใกล้ขวดโหล

กะหล่ำปลี Gostra เก็บมาจากที่เย็นในฤดูหนาว
กอสตราผักกาดขาว
คุณสามารถเตรียมผักกาดขาวในลักษณะเดียวกันได้
ทำไมเราถึงเอามาแบ่งเป็นชิ้นใหญ่ๆ
โรสแมรี่เจือจางในสัดส่วนเกลือ 500 กรัมต่อน้ำหนึ่งแก้ว
แช่กะหล่ำปลีใหม่ไว้ 12 ปี
จากนั้นเราก็ยืดออกแล้วบีบเบาๆ
นำภาชนะสำหรับดองแล้ววางลูกกะหล่ำปลีลงไป

Robimo รวบรวมจากชั่วโมงและเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้า
กะหล่ำปลีปอกเปลือกจะถูกถ่ายโอนด้วยส่วนผสมนี้
เรากดดันด้านบนและเพิ่มเข้าไปอีกสามรายการ
หลังจากนี้กะหล่ำปลีจะพร้อมสำหรับฤดูหนาว
มีแง่มุมที่ไม่สำคัญมากขึ้น

Gostra กะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว
หากต้องการเพิ่มความน่าสนใจให้กับสมุนไพรใด ๆ จำเป็นต้องรวมไว้ในคลังแสงสำหรับการเตรียมฤดูหนาว
กะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว
"สแน็คบาร์"
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว - 1 ชิ้น
- บีทรูทซีเรีย - 3 ชิ้น
- แครอท Syrah - 2 ชิ้น
- ฝักพริกไทยร้อน
- พริกไทยดำ - ช้อนชา
- ช่างซ่อมนาฬิกา – 1 หัว

กะหล่ำปลี Gostra เก็บมาจากที่เย็นในฤดูหนาว
สำหรับ rossol หนึ่งลิตร คุณจะต้อง:
- น้ำ – 1 ลิตร
- เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ
- ซึกอร์ – ช้อนโต๊ะ
- สาระสำคัญส่วนกลาง - หนึ่งในสี่ของช้อนชา
การตระเตรียม:

Gostra กะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว
1. ปอกเปลือกและล้างผัก
2. ขูด Morkvina และบีทรูท
3. วางกลีบที่ปอกเปลือกแล้วเติมให้เต็ม
4. ล้างพริกไทยเจ้าบ้านแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. ฉีกกะหล่ำปลีที่เย็นแล้วเป็นชิ้น ๆ ใส่ในขวด ใส่ผักใบเขียว พริกไทยร้อน chasnik และเมล็ดพริกไทยลงในรูบัน
6. ตั้งน้ำให้ร้อน เทกะหล่ำปลีลงในขวด เทลงบนกะหล่ำปลี แล้วเทลงในกระทะ
7. นำน้ำไปต้มอีกครั้งเทลงในขวดที่มีกะหล่ำปลีอีกครั้งเทลงในเปลือกเทลงในกระทะใส่ซูกอร์เกลือต้มต้มจนเครื่องเทศละลายนำออกจากเตาเท ในโอเอ็ต
8. นำน้ำเกลือดอกกุหลาบมาราดกะหล่ำปลีแล้วม้วนทันที

กะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวในขวด

กะหล่ำปลี Gostra เก็บมาจากที่เย็นในฤดูหนาว
กะหล่ำปลีเกาหลี.
- เกลือ – 1 กก
- ชาสนิค – 320 ก
- กะหล่ำปลี – 10 กก

Gostra กะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว
- พริกแดงร้อน
1. เจือจางเกลือในน้ำอุ่น
2. เตรียมกะหล่ำปลี - หั่นกะหล่ำปลีเป็น 4 หรือ 6 ชิ้น เทเกลือโรสแมรี่ลงไป แล้วทิ้งไว้ 3 วันเพื่อให้เกลือ
3. เตรียมซอสเผ็ด: ม้วน chasnik ที่ปอกเปลือกแล้วและพริกแดงลงบนเนื้อ
4. นำกะหล่ำปลีออกจากน้ำเกลือแล้วล้างออกใต้น้ำไหล

5. นำใบที่แช่น้ำมาคลุมใบกะหล่ำปลี ใส่ภาชนะ ผึ่งให้แห้ง ผัดจนเปรี้ยว

ผิวของสุภาพบุรุษรู้สูตรอาหารมากมายสำหรับกะหล่ำปลีเผ็ดสำหรับฤดูหนาว

สลัดกะหล่ำปลีหลากหลายชนิดสำหรับฤดูหนาว กะหล่ำปลีโซลยานกาสำหรับฤดูหนาว

สิ่งสำคัญคือไม่เพียงแต่จะต้องรักษาเปลือกไม้ของการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับฤดูหนาวทั้งหมดเท่านั้น แต่ยังต้องทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้นในฤดูหนาวอีกด้วย

กะหล่ำปลีแสนอร่อยพร้อมช่วยคุณในฤดูหนาว

โยนสลัดกะหล่ำปลีพร้อมผักเพิ่มเติม

เป็นเรื่องดีที่ได้แตงกวาและกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว แครอทและกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว กะหล่ำปลีพร้อมแตงกวาและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว ฯลฯ

สลัดแตงกวาและกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว - ค่ำคืนฤดูหนาวสุดคลาสสิก

หากเตรียมอย่างถูกต้องสลัดดังกล่าวจะช่วยประหยัดเวลาได้มากโดยไม่เสียความอร่อย

อย่าถูกล่อลวงโดยความน่ารังเกียจเริ่มเตรียมกะหล่ำปลี

นอกจากนี้ยังมีทางเลือก: คุณสามารถดองกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวในขวด, คุณสามารถดองกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว, คุณสามารถหมัก, เกลือ, เขย่าในสลัด ฯลฯ

Zagalom เนื่องจากมีเพียงคนเท่านั้นที่ไม่ได้เตรียมกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว สูตรสำหรับสมุนไพรนี้จึงแตกต่างกันไป

กะหล่ำปลีเป็นผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งในภูมิภาคของเรา

แกะตัวนี้เริ่มมีชีวิตอยู่ในยุคกลาง

ในปัจจุบัน กะหล่ำปลีถูกนำมาใช้เพื่อเตรียมสมุนไพรแสนอร่อยหลากหลายชนิด เช่น ซุป เครื่องเคียง อาหารเรียกน้ำย่อย และใช้เป็นไส้พาย มิลลิลิตร และขนมอบอื่นๆ

สมุนไพรรัสเซียดั้งเดิมคือกะหล่ำปลีดอง

อย่างไรก็ตาม ขณะนี้มีสูตรอาหารอีกมากมายที่จะช่วยให้คุณเตรียมกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาวได้

สูตรกะหล่ำปลีร้อนเป็นที่นิยมมากที่สุด

Gostra หมักกะหล่ำปลี

ในการเตรียมกะหล่ำปลีหมัก gostra คุณจะต้อง: chasnik 4 หัว, 4 กก., พริก - 2 ชิ้น, พริกหยวก 4 อัน, 4, แครอท 5 อัน

สำหรับรอสโซลู ให้เตรียมน้ำ 4 ลิตร ใบกระวาน พริกไทยดำ 25 เม็ด 2 ช้อนโต๊ะ

ตัดกะหล่ำปลีเป็นชิ้นแล้วใส่ในกระทะ

ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นเส้น

ทำความสะอาดนาฬิกาและเคลือบให้ทั่ว กินกะหล่ำปลี chasnik และแครอทวางซูมิชลงในกระทะแล้วเทน้ำดองที่ร้อนลงไป

ผัดกระทะด้วยไม้พาย

จากนั้นเติมผักชีฝรั่ง 2 ลิตรแล้วผสมอีกครั้ง

ปล่อยให้อาหารเรียกน้ำย่อยหมักไว้ 3-5 วัน

จากนั้นโอนกะหล่ำปลีลงในขวดนึ่งที่สะอาดแล้วเติมน้ำดองแบบเดียวกัน

ปิดฝาขวดด้วยไนลอนแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น

• อาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้นที่จะช่วยให้คุณประสบความสำเร็จในชีวิต
• อาหารสำหรับแต่ละคนเป็นรายบุคคล
• การรับประทานอาหารอย่างถูกต้องจะทำให้คุณมีรูปร่างที่ดีอยู่เสมอ และร่างกายของคุณจะกำจัดวิตามิน แร่ธาตุ โปรตีน และคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นทั้งหมดออกไป

รายละเอียดบนเว็บไซต์

• ในบทความนี้ เราจะดูหลายวิธีในการเตรียมกะหล่ำปลีดอง ไม่ใช่วิธีปกติ แต่จะดูวิธีทำกะหล่ำปลีให้มากขึ้น
• เกิดอะไรขึ้น
• ชม.
• อย่างขี้อายและในตอนเย็นหลังจากเย็นก็เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่เผ็ดร้อน
• พวกเขาใช้เวลาเกือบหนึ่งชั่วโมงในการเตรียมและนำแม้แต่สมุนไพรที่อร่อยที่สุดออกไป
• จากคำอธิบายด้านล่างสูตรจะเต็มไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่น่ารับประทาน
• และปริมาณน้ำผลไม้ก็เกินกว่าความสมเหตุสมผล

ฉันคิดว่ามันง่ายสำหรับคุณที่จะคิดว่าจะทำอาหารอะไรดีกว่า Raja จะลองทุกอย่างแตกต่างออกไป

และฉันไม่สงสัยเลยว่าคุณสมควรได้รับกลิ่นเหม็นจริงๆ

ชิ้นส่วนดังกล่าวได้รับการตรวจสอบซ้ำมากกว่าหนึ่งครั้งในบ้านเกิดอันยิ่งใหญ่ของฉัน

เอาล่ะ ถึงเวลาที่จะเริ่มทำอาหารแล้ว!

ตุนผักฟักทองให้มากขึ้นและค่อยๆ ลองใช้สูตรโอเครโม

กะหล่ำปลี Gostra shvidkogo ปรุงเป็นชิ้นใหญ่สไตล์เกาหลี

แม่ของฉันเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้เพื่อความสนุกสนานของเรา และฉันจะบอกว่าตอนเย็นไม่มีสักชิ้นที่ขาดหายไป ดังนั้นสมุนไพรนี้จึงมีรสชาติเผ็ดร้อนและมีกลิ่นหอม

คลังสินค้าส่วนผสม:

เราตั้งน้ำให้ร้อนละลายน้ำตาลทรายขาวและเกลือ Kamiana ลงไป

เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดสำหรับน้ำดองและผสมให้เข้ากันจนเข้ากันอย่างสมบูรณ์

ตอนนี้เทน้ำดองที่เดือดลงบนผักในกระทะแล้วปิดภาชนะด้วยแรงกดอย่างหนัก

ผักต้องหมักไว้อย่างน้อยสิบห้าปี

จากนั้นจึงเอาความดันออก ผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ

อร่อย!

ปิดฝาขวดด้วยไนลอนแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น

• กะหล่ำปลี Gostra กับพริกแดง
• คุณสามารถปรับความเผ็ดของสูตรนี้ได้ตามรสนิยมของคุณ และน้ำดองนี้จะช่วยให้กะหล่ำปลีแช่อยู่ในโยเกิร์ตได้ตลอดฤดูหนาว
• กะหล่ำปลี – 1 ชิ้น;
• มอร์ควิน่า - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 100 กรัม;
• พริกไทย Gostri – 1 ฝัก;

รายละเอียดบนเว็บไซต์

• Chasnik - 6 กลีบ;
• เยเซนเซีย – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำโภชนาการ - 2,000 กรัม;

ฉันคิดว่ามันง่ายสำหรับคุณที่จะคิดว่าจะทำอาหารอะไรดีกว่า Raja จะลองทุกอย่างแตกต่างออกไป

ทรายแตงกวา – 250 กรัม

คัมยานาซิล – 125 กรัม

เพื่อให้จัดการชิ้นงานได้ง่ายขึ้น ให้วางขวดโหลไว้ในขวดขนาด 3 ลิตร โดยให้ขวดสองใบออกมาจากขวดเดียว

เราอุ่นน้ำที่เตรียมไว้ด้วยน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์และธรณีประตูและเพิ่มเครื่องทำความร้อน

ในภาชนะขนาดกว้าง หั่นแครอท ใบผักชีฝรั่ง กิ้งก่า และพริกไทยร้อน 1 ฝักเป็นชิ้นใหญ่

ควรหั่นฟักทองเป็นสี่เหลี่ยมห้าเซนติเมตรจะดีกว่า

จากนั้นเราก็นำส่วนผสมต่างๆมาผ่านการเตรียม

ผักไม่เยอะ.

จากด้านบน ใกล้กับด้านบนของขวด เทน้ำดองแช่เย็นเล็กน้อยและผักสกัดหนึ่งช้อนโต๊ะ

ในความเป็นจริงน้ำดองจะมีรสหวานยิ่งขึ้นดังนั้นควรเพิ่มพริกไทยร้อนลงไปอีกก็จะได้รสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น

ตอนนี้เรามาเตรียมชิ้นงานท่ามกลางความร้อนกันดีกว่า

วันรุ่งขึ้น ปิดฝาขวดด้วยฝาพลาสติกแล้ววางไว้ในที่เย็น

• สลัดนี้สามารถเตรียมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอิสระหรือเป็นน้ำสลัดสมุนไพรและสลัดอื่น ๆ
• วิธีนี้ใช้ในการเตรียมกะหล่ำปลีโดยเติมบีทรูทสับลงไป
• นี่คือสูตรกะหล่ำปลีร้อนที่เตรียมไว้ที่บ้าน
• ฉันชอบวิธีนี้เพราะความเรียบง่ายและสะดวก

สำหรับผู้ที่ภายในเวลาเพียงไม่กี่วันคุณก็สามารถเพลิดเพลินกับของว่างแสนอร่อยได้

• สิ่งที่จำเป็น:
• คาชาน - 2,000 กรัม;
• มอร์ควินา - 0.3 กิโลกรัม;
• พริกไทย Gostri – 2 ชิ้น;
• ชาสนิก – 8 ชโสโชค

สำหรับน้ำดอง:

น้ำโภชนาการ – 1,000 กรัม

คัมยานาซิล – 60 กรัม;

ทรายแตงกวา – 90 กรัม

ocet โต๊ะ – 100 กรัม;

ในการใช้ถุงมือ gostry ฉันใช้ถุงมือ Vikorist

ตอนนี้เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในขวด

พยายามหารายได้อย่างสม่ำเสมอที่สุด

ตั้งน้ำให้ร้อนในกระทะแล้วใส่ทรายเชอร์รี่และเกลือลงไป

เราตรวจสอบการพังทลาย จากนั้นเทน้ำมันโซนิคาเรียและโอเซ็ตแบบตั้งโต๊ะลงไป

ต้มแล้วเหรอ?

ปิดฝาขวดด้วยไนลอนแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น

• ออกจากไฟและออกจากไฟ
• เมื่อน้ำดองเย็นให้เทลงในขวดพร้อมผักปิดฝาแล้วปล่อยให้หมักในที่อบอุ่นสักสองสามวัน
• หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้เก็บกะหล่ำปลีไว้ในตู้เย็น
• การปรุงกะหล่ำปลีร้อนกับบีทรูท
• สิ่งที่จำเป็น:
• สวยงาม อร่อย น่ารับประทาน และชุ่มฉ่ำไม่แพ้กัน - ทั้งหมดนี้เกี่ยวกับกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้ตามสูตรนี้
• ฉันสมควรได้รับสิ่งนี้สำหรับเบอร์กันดีสีเข้มเนื่องจากการเติมบีทรูท

คาชาน – 300 กรัม;

Buryak - 1,500 กรัม;

Chasnik - 16 กลีบ;

ฝักพริกไทยร้อน – ผลไม้ 3 ผล;

คัมยานาซิล – 75 กรัม

สัดส่วนเหล่านี้เป็นต่อลิตร

มาเริ่มกันเลย:

ตั้งน้ำร้อนแล้วคนเกลือลงไป

ตอนนี้เราเอาฟักทองแล้วเอาออกจากใบแรก

เพราะกลิ่นเหม็นมักจะแห้งอยู่แล้ว

วันรุ่งขึ้น ปิดฝาขวดด้วยฝาพลาสติกแล้ววางไว้ในที่เย็น

• กะหล่ำปลี Gostra กับพริกแดง
• สิ่งที่จำเป็น:
• และเราตัดมันเป็นชิ้นใหญ่
• ฉันจะเอาบีทรูท ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลม
• ช่างซ่อมนาฬิกาสามารถทำความสะอาดและตัดแต่งด้วยแผ่นได้
• ฝักพริกไทยร้อนไม่ปอกเปลือกหั่นเป็นวง
• ในปัจจุบันความเผ็ดร้อนของอาหารเรียกน้ำย่อยจะเพิ่มมากขึ้น
• ในหม้อปรุงอาหารทรงลึกเตรียมผักหั่นเป็นลูกสด
• อันสุดท้ายคือบีทรูท
• มีน้ำดองอยู่ด้านบนซึ่งเมื่อเย็นลงแล้วปล่อยทิ้งไว้ให้สูงชันประมาณห้าวัน
• จากนั้นนำไปแช่เย็น ก่อนอื่นให้นำผักใส่ขวดโหลในภาชนะมือถือ

กะหล่ำปลีเกาหลีกับผักกาดขาวชิ้น

ฉันเรียนรู้สูตรดั้งเดิมนี้จากผู้หญิงเกาหลีคนหนึ่งที่มักจะเติมหญ้าฝรั่นอยู่เสมอ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ออกมาสวยงาม น่ารับประทาน และมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ

ลองแล้วคุณจะรู้สึกว่ารสชาติมันใช่สำหรับคุณ

พร้อมเสิร์ฟ: ตั้งน้ำ 500 กรัม ใส่เครื่องเทศที่เตรียมไว้ chasnik, cibulka และมะกอกลงไป นำไปต้มแล้วเปิดแก๊ส

หั่นแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ เทน้ำลงในกะหล่ำปลีแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อย

ผสมกับแครอท

เราใส่ส่วนผสมลงในขวดแล้วเติมด้วยผักดองร้อนๆ

เสร็จสิ้นการทำความเย็นและถ่ายโอนไปยังความเย็น

กะหล่ำปลีหมักอย่างรวดเร็ว (สูตรวิดีโอ)

ฉันคิดว่ามีคนไม่มากที่ไม่ชอบอาหารเรียกน้ำย่อยกะหล่ำปลีปรุงในน้ำดองแสนอร่อย

• และยากที่จะบอกเกี่ยวกับเสียงร้องของวิตามินที่สนับสนุนร่างกายของเราตลอดฤดูหนาวที่หนาวเย็น
• และสูตรอาหารก็อร่อยมากฉันได้อธิบายอาหารจานนี้ไปแล้วในบทความและฉันตัดสินใจที่จะแสดงให้เพื่อนคนหนึ่งของฉันดูในวิดีโอสูตรอาหาร
• ดังนั้นอย่าใส่สิ่งที่คุณเตรียมไว้ในลิ้นชักอื่นและเอาใจครอบครัวของคุณด้วยของว่างที่อร่อยและอร่อย
• สลัดที่หมักไว้พร้อมเสิร์ฟอย่างรวดเร็วและทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติของมัน
• และที่สำคัญที่สุดคือการเตรียมต้องใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมเพียงเล็กน้อย
• และฉันต้องการอธิบายผลไม้สีน้ำตาลจำนวนหนึ่งเพื่อเตรียม: