ขั้นตอนพื้นฐานของการเกิดออกซิเดชันทางชีวภาพ ออกซิเดชันทางชีวภาพ (ออกซิเดชันทางชีวภาพ) ผลผลิตพลังงานของผลิตภัณฑ์สิ่งทอ
ออกซิเดชันทางชีวภาพ – นี่คือผลรวมของปฏิกิริยาออกซิเดชั่นที่เกิดขึ้นในสิ่งมีชีวิต- ส่วนนี้คิดเป็นประมาณ 99% ของพลังงานที่จ่ายให้กับร่างกายทั้งหมด นอกจากกระบวนการออกซิเดชั่นในร่างกายแล้ว ยังมีสารพิษที่ถูกปล่อยออกมาจากการแลกเปลี่ยนสาร (เช่น เปอร์ออกไซด์และน้ำ)
แม้กระทั่งจากสมัยของนักเคมีชาวฝรั่งเศส เอ. ลาวัวซิเยร์ เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันในร่างกาย ถูกปฏิเสธจากภูเขา ทั้งผลผลิตจากการเกิดออกซิเดชันและการเผาไหม้ของกลูโคส (CO 2 และ H 2 O) และปริมาณพลังงานที่มองเห็นได้ (ประมาณ 2,850 กิโลจูล/โมล) ดูเหมือนจะเป็นสิ่งใหม่
โปรตีนระหว่างออกซิเดชันทางชีวภาพและการเผาไหม้ ข้อมูลสำคัญ:
1. ออกซิเดชันทางชีวภาพเกิดขึ้นในเนื้อเยื่ออ่อน (อุณหภูมิของร่างกาย ความดันคงที่ตา pH)
2. ด้วยพลังงานออกซิไดซ์ทางชีวภาพ มันจะเพิ่มขึ้นเป็นระยะ ๆ และบางส่วนสะสมอยู่ในสารประกอบแมคโครเออจิค ด้วยพลังงานการเผาไหม้ มันจะปรากฏขึ้นทันทีและกระจายไปเป็นความร้อน
3. ออกซิเดชันทางชีวภาพเกิดขึ้นอย่างเข้มข้นในอวัยวะและเนื้อเยื่อที่มีน้ำปริมาณมาก
ปฏิกิริยาออกไซด์เกิดขึ้นในร่างกายของสัตว์ในระยะต่อไปนี้:
1. Acetyl-CoA (สำหรับออกซิเดชันของโมโนแซ็กคาไรด์, กลีเซอรอล, กรดไขมัน, กรดอะมิโน)
2. ออกซิเดชันของ acetyl-CoA ในวัฏจักรของกรดไตรคาร์บอกซิลิกด้วยการเติม CO 2 และการต่ออายุของโคเอ็นไซม์ NADH (H+) และ FADH 2
3. การเกิดออกซิเดชันของการต่ออายุน้ำของโคเอ็นไซม์ NADH (H+) และ FADH 2 ใน dicholic lancet โดยปล่อยน้ำและ ATP
· แบ่ง LANTZUG ข้อพิพาทกับการเปลี่ยนแปลงพลังงาน
มีดหมอ dicholic มี 2 ประเภท - 1) เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงพลังงานหรือ ออกไซด์ฟอสโฟรีเลชั่นว่า 2) ไม่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงของพลังงานหรือ ออกซิเดชันฟรี.
Dicholar lance เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงของพลังงาน ซึ่งแปลเป็นภาษาท้องถิ่นที่เยื่อหุ้มชั้นในของไมโตคอนเดรีย ประกอบด้วยคอมเพล็กซ์ของเอนไซม์ 4 ชนิด: I - NADH(H +) - CoQ-oxidoreductase, II - succinate - CoQ-oxidoreductase, III - CoQ - cytochrome z - oxidoreductase และ IV-cytochrome oxidase กระบวนการการทำงานของไดโคโตมีนั้นเกี่ยวข้องกับการถ่ายโอนอิเล็กตรอนผ่านการต่ออายุโคเอ็นไซม์ NADH (H+) และ FADH 2 ให้เป็นกรดโมเลกุล ซึ่งเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ ATP
Jerel NADH(H+) และ FADN 2 และปฏิกิริยาดีไฮโดรจีเนสที่เป็นไปตามรูปแบบ:
SН 2 + NAD + ® S + NADH (H +); SН 2 + FAD ® S + FADN 2
สารตั้งต้นที่พบบ่อยที่สุดคือกรดไพรูวิก, กรดกลูตามิก, สารตัวกลางของวงจร TCA (กรดไอโซตริก, กรดเอ-คีโตกลูตาริก, กรดมาลิก)
ลำดับการถ่ายโอนอิเล็กตรอนจาก NADH (H+) และ FADH 2 ไปยังกรดโมเลกุลสามารถแสดงได้ในแผนภาพต่อไปนี้:
ซักซิเนต ® FADN 2
โปรตีนเมือก
NADH(H+) ® FMN ® โปรตีนไลโซ-เซอร์ชานี ® CoQ (ยูบิควิโนน) ® ไซโตโครม บี ® โปรตีนไลโซ-เซอร์คานี ® ไซโตโครม z 1 ® ไซโตโครม z ® ไซโตโครม a ® ไซโตโครม a 3 ® O 2
ลำดับการละลายส่วนประกอบใน dicholic lancus ขึ้นอยู่กับค่าของศักยภาพออกไซด์ ส่วนประกอบของผิวหนังมีคุณสมบัติในการออกซิเดชั่นที่มากกว่า
คอมเพล็กซ์ III และ IV รวมถึงโปรตีนพับจากกลุ่มโครโมโปรตีน ไซโตโครม- กลุ่มขาเทียมนี้อยู่ใกล้กับฮีมและการล้างแค้น อย่างไรก็ตาม เพื่อต่อต้านฮีโมโกลบินซึ่งอาจเป็นไดวาเลนต์ ไซโตโครมสามารถย้อนกลับกระบวนการได้ เพื่อที่จะสามารถย้ายจากไดวาเลนต์ (ต่ออายุ) ไปเป็นสถานะไตรวาเลนต์ (ออกซิเดชัน) และย้อนกลับได้
ตัวรับอิเล็กตรอนเทอร์มินัลคือ 2 การต่ออายุกรดให้เป็นน้ำตามรูปแบบ:
2H + + 2 e + 1/2 O 2 ® H 2 O หรือ 4 H + + 4 e + O 2 ® 2 H 2 O
ไอออน H+ ถูกนำมาจากเมทริกซ์ไมโตคอนเดรียเพื่อสร้างน้ำ
ซิดโน เคมีบำบัด ตามทฤษฎีของ P. Mitchell การถ่ายโอนอิเล็กตรอนและการสังเคราะห์ ATP นั้นมั่นใจได้โดยการไล่ระดับของศักย์ไฟฟ้าเคมีของไอออนน้ำ (รูปที่ 3) Dm H + ซึ่งประกอบด้วยสององค์ประกอบ - ความแตกต่างในศักย์ไฟฟ้าів (Dj ) และความแตกต่างของความเข้มข้นของไอออนในน้ำ – D рН การถ่ายโอนอิเล็กตรอนจากไดโคโตมีนำไปสู่การปล่อยโปรตอนจากเมทริกซ์ไปยังด้านไซโตพลาสซึมของเยื่อหุ้มไมโตคอนเดรียชั้นใน ซึ่งความเข้มข้นของไอออนของน้ำจะเพิ่มขึ้น ผลที่ได้คือ การสร้าง Drn (การกักเก็บในเมทริกซ์และการทำให้เป็นกรดจากด้านนอกของเมมเบรนไมโตคอนเดรียด้านใน) และ Dj (ความแตกต่างในศักย์ไฟฟ้า และส่วนนั้นของเมมเบรนด้านใน) จะถูกสร้างขึ้น และเมื่อหมักกับเมทริกซ์ จะได้รับประจุลบ และสิ่งที่หมักอยู่ในช่องว่างระหว่างเยื่อหุ้มเซลล์ – เป็นบวก ) การไล่ระดับโปรตอนใช้สำหรับการสังเคราะห์ ATP ซึ่งได้รับการช่วยเหลือโดยเอนไซม์เชิงซ้อนของ ATP synthase ในระหว่างการหมุนเวียนของโปรตอนในเมทริกซ์ไมโตคอนเดรีย
จำนวนโปรตอนจะถูกส่งไปที่ 3 จุดในการไหลของอิเล็กตรอนจากขั้วแยกจาก NADH (H +) ถึง O 2 - ที่เชิงซ้อน I, III และ IV; จุดที่ 1 - ce NADH(H+) - CoQ - คอมเพล็กซ์ออกซิโดเรดักเตส จุดที่ 2 – CoQ – ไซโตโครม c – คอมเพล็กซ์ออกซิโดรีดักเตส อันดับที่ 3 – คอมเพล็กซ์ไซโตโครมออกซิเดส การไล่ระดับโปรตอนซึ่งเกิดขึ้นในผิวหนัง ณ จุดเหล่านี้เมื่อคู่อิเล็กตรอนหนึ่งคู่ถูกถ่ายโอนจาก NADH (H +) ไปเป็น O 2 จะถูกแปลงเป็นการสังเคราะห์โมเลกุล ATP หนึ่งโมเลกุล (ADP + H 3 PO 4 ® ATP) การออกซิเดชันของ NADH(H+) หนึ่งโมเลกุลจะให้ 3 ATP ในขณะที่การเกิดออกซิเดชันของ FADH 2 - 2 ATP (พลังงานที่ปรากฏระหว่างการทำงานของ succinate-CoQ oxidoreductase complex ไม่เพียงพอสำหรับการสังเคราะห์ ATP ดังนั้นการเปลี่ยนแปลงจึงมี ไม่มีพลังงานเกิดขึ้นที่นี่)
รูปที่ 3 โครงการถ่ายโอนโปรตอนในน้ำในไมโตคอนเดรีย
ในลักษณะดังกล่าว ออกไซด์ฟอสโฟรีเลชั่นเป็นกระบวนการถ่ายโอนอิเล็กตรอนจากการต่ออายุของโคเอ็นไซม์ NADH (H+) และ FADH 2 ไปเป็นกรดโมเลกุลที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ ATP ออกไซด์ฟอสโฟรีเลชั่นมักมีลักษณะเฉพาะโดยการตั้งค่า P: (จำนวนโมลของฟอสเฟตอนินทรีย์ที่ใช้สำหรับการสังเคราะห์ ATP ในการสลายตัวต่อหนึ่งอะตอมของฟอสเฟตที่ถูกออกซิไดซ์)
ขั้นแรกของเหลวของออกไซด์ฟอสโฟรีเลชั่นจะถูกสะสมไว้แทนที่ ADP: ยิ่งร่างกายใช้ ATP มากเท่าไร ADP ก็จะสะสมมากขึ้นและมีความต้องการพลังงานมากขึ้นเท่านั้น ด้วยเหตุนี้ การสังเคราะห์ ATP แน่นอนว่าการสะสมของ ATP นั้นมาพร้อมกับการลดลงของ ADP และความลื่นไหลของการผลิต ATP ก็จะเปลี่ยนไปเช่นกัน เมื่อการบริโภค ATP ลดลง ความลื่นไหลของการสลายออกซิเดชันของซับสเตรตจะลดลง เรียกว่าการควบคุมการไหลของออกไซด์ฟอสโฟรีเลชั่นแทน ATP การควบคุมไดฮาล.
· พื้นผิวไม่เคลือบด้วยฟอสโฟรีเลชั่น
พื้นผิวไม่เคลือบด้วยฟอสโฟรีเลชั่นє โดยกลไกทางเลือกสำหรับการสร้าง ATP เพื่อให้การสร้าง DmH+ ไม่ได้ขึ้นอยู่กับมัน อันเป็นผลมาจากการเกิดออกซิเดชันของสารตั้งต้นทำให้เกิดปฏิกิริยา Macroergic การสลายตัวของพันธะ Macroergic นั้นสัมพันธ์กับฟอสโฟรีเลชั่นของ ADP (นั่นคือด้วยการสังเคราะห์ ATP)
สต็อกฟอสโฟรีเลชั่นของสารตั้งต้น:
C - H + NAD + C - O ~ P = O COOH
- + H3PO4 | - +ADF |
Н – С – ВІН ВІН 3/4® Н – С – ВІН ВІН ВІН 3/3/4® Н – С – ВІН ВІН
- - -NADH(H+) | - -เอทีพี | -
CH 2 O - P = O CH 2 - O - P = O CH 2 - O - P = O
GA – 3 – F 1,3 – DPG 3 – ฟอสโฟไกลเซเรต (3-FG)
ในระหว่างกระบวนการไกลโคไลซิส พลังงานที่ปล่อยออกมาจากกลีเซอราลดีไฮด์-3-ฟอสเฟต (GA-3-P) ที่ถูกออกซิไดซ์จะถูกสะสมในสารยึดเกาะมาโครจิค 1,3-diphosphoglycerate (1,3-DPG) ความแตกแยกของพันธะสัมพันธ์กับฟอสโฟรีเลชั่นของ ADP ส่งผลให้เกิดการผลิต ATP
· การเชื่อมต่อแบบแมคโครเออร์จิค
พลังงานที่ใช้ตามความต้องการของร่างกายเริ่มแรกสะสมมา ปฏิกิริยามหภาค- การไฮโดรไลซิสของสารประกอบดังกล่าวจะมาพร้อมกับ เป็นจำนวนมากพลังงาน (มากกว่า 7 กิโลแคลอรี) ซึ่งรวมถึงนิวคลีโอไซด์ ไตรฟอสเฟต, เอซิล ฟอสเฟต, อีนอล ฟอสเฟต, ไทโอฟอสเฟต และฟอสฟาจีน
นิวคลีโอไซด์ไตรฟอสเฟต(ATP, GTP, CTP, UTP) รวม 2 พันธะมาโครเออจิค
ATP (รูปที่ 4) เป็นตัวหลักซึ่งเป็นผู้บริจาคพลังงานอิสระในระบบชีวภาพทันที
รูปที่ 4. บูโดวา เอทีเอฟ.
การไฮโดรไลซิสของ ATP สามารถทำได้สองวิธี:
1) ATP + H 2 O ® ADP + H 3 PO 4;
2) ATP + H 2 O ® AMP + H 4 P 2 O 7
ในทั้งสองกรณี จะได้พลังงาน 7.3 กิโลแคลโมลสำหรับสมองมาตรฐาน (สำหรับสมองที่ลูกค้าปกติมีประมาณ 12 กิโลแคลอรี)
พลังงานจะถูกปล่อยออกมาในระหว่างการไฮโดรไลซิสของ ATP ซึ่งใช้สำหรับกระบวนการสังเคราะห์ทางชีวภาพของสารประกอบพับได้ง่ายขึ้น โดยทำให้เนื้อสั้นลง เพื่อการขนส่งโมเลกุลและไอออน (รูปที่ 5)
รูปที่ 5 เส้นทางหลักของการจัดหาพลังงานของ ATP
ก้น อะซิลฟอสเฟต มันคือ 1,3-diphosphoglycerate ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ขั้นกลางของไกลโคไลซิส (ด้วยการไฮโดรไลซิสจะเห็นพลังงาน 11.8 กิโลแคลอรี)
C - O ~ P = O
N - S - วิน วิน วิน
CH 2 - โอ - พี = โอ
1,3-ไดฟอสโฟกลีเซอเรต
ก่อน อีนอลฟอสเฟต มีการเติมฟอสฟีนอลไพรูเวต ซึ่งมีส่วนร่วมในกระบวนการไกลโคไลซิสด้วย (การไฮโดรไลซิสของสารยึดเกาะแมคโครจิคทำให้เกิดพลังงาน 14.8 กิโลแคลอรี)
C - O ~ P = O
ฟอสโฟอีนอลไพรูเวต
กรดโอติกที่ใช้งานอยู่ (acetyl-CoA) และกรดซัคซินิกที่ใช้งานอยู่ (succinyl-CoA) є thioethers .
CH 3 - C ~ S - CoA NOOS - CH 2 - CH 2 - C ~ S - CoA
อะซิติล-โคเอ ซัคซินิล-โคเอ
เติมครีเอทีนฟอสเฟต (โดยไฮโดรไลซิสแสดงพลังงาน 10.3 กิโลแคลอรี) ฟอสฟาจีน .
N - N ~ P = O
ครีเอทีนฟอสเฟต
ครีเอทีนฟอสเฟตถูกดูดซึมในเนื้อเยื่อเนื้อสัตว์เพื่อสร้าง ATP ขึ้นมาใหม่ (ครีเอทีนฟอสเฟต + ADP® ครีเอทีน + ATP)
· วิลน์ออกซิเดชัน
วิลน์ออกซิเดชันไม่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ ATP พลังงานที่เห็นได้จากสิ่งนี้จะสลายไปในลักษณะความอบอุ่น ก้นสุดคลาสสิคออกซิเดชันกุหลาบด้วยสารประกอบ ATP 2,4-ไดไนโตรฟีนอล (DNP)- การเชื่อมต่อนี้ส่งผลให้น้ำหนักตัวลดลง เนื่องจากการแทรกซึมของเยื่อหุ้มเซลล์ของโปรตอนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ฟอสโฟรีเลชั่นของออกไซด์จึงนำไปสู่การพัฒนากระบวนการ dystrophic ที่รุนแรงเนื่องจากการสังเคราะห์ ATP ของเซลล์ไม่เพียงพอ
ป้องกันการเกิดออกซิเดชันของฟอสโฟรีเลชั่นบ่อยครั้งในกรณีที่มีอาการเจ็บป่วยชิ้นส่วนของไมโตคอนเดรียและออร์แกเนลล์ของเซลล์ที่ไวที่สุดต่อการปรากฏตัวของปัจจัยที่ไม่เอื้ออำนวยในสภาพแวดล้อมภายนอก พยาธิวิทยาของไมโตคอนเดรียพัฒนาในภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน เมื่อมองเห็นฮอร์โมนไทรอยด์มากเกินไป ไมโตคอนเดรียจะบวมและสลาย ส่งผลให้การสร้าง ATP ลดลง เมื่อกระบวนการออกไซด์รุนแรงขึ้น อุณหภูมิของร่างกายจะสูงกว่าปกติและอัตราการเต้นของหัวใจจะเพิ่มขึ้น
การกำจัดออกไซด์ฟอสโฟรีเลชั่นสามารถผลิตได้ทางชีวภาพ เป็นวิธีการสร้างความร้อนเพื่อรักษาอุณหภูมิของร่างกายในสัตว์ฤดูหนาว สัตว์ใหม่บางชนิด และในสัตว์เล็กที่ปรับตัวเข้ากับความหนาวเย็นได้ สำหรับกระบวนการนี้ เนื้อเยื่อไขมันบอแรกซ์ซึ่งอุดมไปด้วยไมโตคอนเดรียเป็นผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทาง เป็นผลให้มีกรดไขมันปรากฏขึ้นซึ่งการผลิตถูกควบคุมโดย norepinephrine ดังนั้นระยะของออกซิเดชั่นฟอสโฟรีเลชั่นในเนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาลจึงอยู่ภายใต้การควบคุมของฮอร์โมน ไมโตคอนเดรียในเนื้อเยื่อนี้สามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องกำเนิด ATP หรือเตาอบความร้อนขนาดเล็กได้
ในไมโครโซมของตับโดยการมีส่วนร่วมของไซโตโครม P-450 การเผาผลาญของสารยาที่อุดมไปด้วยเกิดขึ้นผ่านไฮดรอกซิเลชัน บรรพบุรุษของไซโตโครมคือ NADH(H+) และ NADPH(H+):
Lik - H + O 2 + ไซโตโครม P-450 (Fe 2+) + 2H + ®เล็ก - BIN + H 2 O + ไซโตโครม P-450
Mitochondrial cytochromes P-450 - ที่ตั้งของระบบ monooxygenase - พบได้ในเยื่อหุ้มสมองของเยื่อบุผิว, ในอัณฑะ, รังไข่และรก พวกเขามีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ฮอร์โมนสเตียรอยด์จากคอเลสเตอรอล ตับได้รับไฮดรอกซิเลชันของคอเลสเตอรอลตามบทบัญญัติที่ 26 ในระหว่างการสังเคราะห์ทางชีวภาพของกรดเบส
· ควบคุมอาหาร
สไลด์ 2
ชุดของปฏิกิริยาออกไซด์ที่เกิดขึ้นในวัตถุทางชีวภาพและให้พลังงานและสารเมตาบอไลต์สำหรับกระบวนการในชีวิตประจำวันเรียกว่าการออกซิเดชันทางชีวภาพ
สไลด์ 3
หน้าที่ของออกซิเดชันทางชีวภาพ
ความมั่นคงด้านพลังงาน:
- การปรับอุณหภูมิของร่างกาย
- การเรืองแสงจากสิ่งมีชีวิต (candescence);
- การสังเคราะห์ทางเคมี
- ปรากฏการณ์ออสโมติก
- กระบวนการทางไฟฟ้า
- หุ่นยนต์กล
- การสังเคราะห์สาร (สำคัญ) ที่สำคัญที่สุด
- ระเบียบการแลกเปลี่ยนคำพูด
- การกำจัดของเสีย (waste) ที่ไม่เกิดประโยชน์ให้กับลูกค้า
- การล้างพิษของสารแปลกปลอมที่เข้าสู่ร่างกาย - ซีโนไบโอติกส์ (ยาฆ่าแมลง, สารเคมีในครัวเรือน, ประโยชน์ทางยา, Promislovikh zabrudneny ด้วย)
สไลด์ 4
เอนไซม์ออกซิเดชันทางชีวภาพ
- ปฏิกิริยาต่างๆ ของการเกิดออกซิเดชันทางชีวภาพจะถูกเร่งด้วยเอนไซม์ออกซิเดชันดักเตสจำนวนมาก ซึ่งมักปรากฏในเยื่อหุ้มชีวภาพ และมักอยู่ในรูปแบบของวงดนตรีด้วย
พวกเขาแบ่งออกเป็น 5 กลุ่ม:
- ออกซิเดส (เร่งปฏิกิริยาการกำจัดน้ำออกจากสารตั้งต้น vikorista ซึ่งตัวรับน้ำเป็นเพียง kisen เท่านั้น)
สไลด์ 5
แอโรบิกดีไฮโดรจีเนส (นอกเหนือจากออกซิเดสแล้ว พวกมันสามารถทำหน้าที่เป็นตัวรับน้ำได้ ไม่ใช่แค่เปรี้ยวเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวรับส่วนบุคคลด้วย)
สไลด์ 6
- ดีไฮโดรจีเนสแบบไม่ใช้ออกซิเจน (อย่าใช้คิเซ็นเป็นตัวรับน้ำ)
- มีสองหน้าที่หลัก:
- การถ่ายโอนน้ำจากพื้นผิวหนึ่งไปยังอีกพื้นผิวหนึ่ง
- ส่วนประกอบของไดโคลิกมีดหมอ ซึ่งช่วยขนส่งอิเล็กตรอนจากสารตั้งต้นไปยังกรด
สไลด์ 7
- ไฮดรอกซีเปอร์ออกซิเดส (วิโคริสต้าเป็นสารตั้งต้น, เปอร์ออกไซด์, น้ำหรือเปอร์ออกไซด์อินทรีย์)
- ออกซิเดส (เร่งปฏิกิริยาการนำกรดเข้าสู่โมเลกุลของสารตั้งต้นโดยตรง)
สไลด์ 8
ประเภทของออกซิเดชันทางชีวภาพ
- ออกซิเดชันทางชีวภาพมี 2 ประเภท:
- วิลน์ออกซิเดชัน
- ออกซิเดชันไม่เกี่ยวข้องกับฟอสโฟรีเลชั่นของ ADP และไม่มาพร้อมกับการเปลี่ยนแปลงของพลังงานที่เห็นในระหว่างการออกซิเดชันเป็นพลังงานของพันธะมหภาค
- เมื่อพลังงานออกซิไดซ์แรง พลังงานจะเปลี่ยนเป็นความร้อนและกระจายไป
- การออกซิเดชันทางชีวภาพประเภทนี้เกี่ยวข้องกับสองวิถีทาง:
- สารตั้งต้นไม่เป็นฟอสโฟรีเลชั่น
- ออกไซด์ฟอสโฟรีเลชั่น
สไลด์ 9
วิลน์ออกซิเดชัน
สไลด์ 10
- ปฏิกิริยาออกซิเดชันอย่างแรงของสารประกอบอินทรีย์ในธรรมชาติของสิ่งมีชีวิตและการเร่งความเร็วของระบบเอนไซม์นั้นแตกต่างกันไป สิ่งเหล่านี้จะถูกออกซิไดซ์โดยตรงเป็นสารตั้งต้นตามธรรมชาติและไม่ใช่ธรรมชาติจำนวนมาก เช่นเดียวกับการต่ออายุของโคเอนไซม์ (NADH, NADPH, FAD H2 และอื่นๆ) ซึ่งถูกสร้างขึ้นในระหว่างการพัฒนาดีไฮโดรจีเนสปฐมภูมิและทุติยภูมิ
- ปฏิกิริยาออกซิเดชันอิสระเกิดขึ้นในไซโตโซล บนเยื่อหุ้มของโครงสร้างเซลล์ย่อยต่างๆ และในอุปกรณ์นิวเคลียร์ของเซลล์ ส่วนหลักของมันคือเยื่อเอนโดพลาสมิก (EPM)
- ชิ้นส่วนของเมมเบรน EPS ในระหว่างการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันของเซลล์และการแยกส่วนของอนุภาคย่อยเซลล์ในโฮโมจีเนตจะให้เศษส่วนของไมโครโซม ปฏิกิริยาออกซิเดชันบนเมมเบรน EPS เรียกว่าการเกิดออกซิเดชันของไมโครโซม
สไลด์ 11
คุณสมบัติของไมโครโซมอลไดโคลิกมีดหมอ
- แม้ว่าจะมีเอนไซม์ถ่ายโอนอิเล็กตรอนอยู่ก็ตาม ก็ไม่มีฟอสโฟรีเลชั่นของ ADP ที่ส่วนท้ายของเอนไซม์นี้
- ความเป็นเอกลักษณ์ของโครงสร้างและกิจกรรมการทำงานของไซโตโครมส์ b5 และ P-450 ซึ่งรวมอยู่ในคลังสินค้าของเรา
- เทอร์มินัลออกซิเดสของไมโครโซมอลมีดหมอต่อความเปรี้ยวอยู่ในระดับสูง ซึ่งช่วยให้สามารถแข่งขันกับความเปรี้ยวด้วยไมโตคอนเดรียไซโตโครมออกซิเดส
สไลด์ 12
เอนไซม์ออกซิเดชั่นอิสระ
สไลด์ 13
- Pyrocatechase (catechol: kisen-1,2-oxidoreductase การย่อยสลาย)
- วางอะตอม Fe สองตัวที่จับกันอย่างใกล้ชิดไว้ในศูนย์กลางที่ใช้งานอยู่ ซึ่งเมื่อรวมกับ O. Hayaishi จะรวมกับกรดโมเลกุลในเชิงซ้อน ซึ่งเป็นที่ที่กรดถูกกระตุ้นเพิ่มเติม:
- Fe2+ + O2 → Fe2+O2 → Fe3+O2–
สไลด์ 14
สไลด์ 15
การใช้ปฏิกิริยาดีออกซีจีเนส
สไลด์ 16
ออกซิเดชันผ่านโมโนออกซีจีเนส
สไลด์ 17
ออกซิเดชันเนื่องจากฟอสโฟรีเลชั่นของ ADP
สไลด์ 18
สไลด์ 19
พื้นผิวไม่เคลือบด้วยฟอสโฟรีเลชั่น
สไลด์ 20
ฟอสโฟรีเลชั่นของสารตั้งต้นเป็นประเภทของออกซิเดชันทางชีวภาพโดยที่: การเชื่อมโยงทางแมโครจิคเกิดขึ้นในขณะที่เกิดออกซิเดชันของสารตั้งต้นทันที จากนั้นในอีกทางหนึ่งมันจะถูกถ่ายโอนไปยังสารตกค้างของฟอสเฟต ซึ่งในทางของมันเอง จะถูกแทนที่สำหรับฟอสโฟรีเลชั่นของ ADP แล้วก็บีทีโอ การสังเคราะห์เอทีพี ออกซิเดชันที่เกี่ยวข้องกับฟอสโฟรีเลชั่นของ ADP นั้นพบได้น้อยบนพื้นผิว
สไลด์ 21
การใช้ปฏิกิริยาฟอสโฟรีเลชั่นของสารตั้งต้น
- เมื่อ 3-phosphoglyceraldehyde (3-PGA) ถูกออกซิไดซ์เป็นกรด 2-phosphoglyceric (2-PGA) – glycolysis;
- เมื่อกรดฟอสโฟอีโนลไพรูวิก (PEP) ถูกแปลงเป็นกรดไพรูวิก (ไพรูเวต, PVA) – ไกลโคไลซิส;
- เมื่อกรด -ketoglutaric เปลี่ยนเป็นกรดซัคซินิก (ปฏิกิริยาต่อวงจร Krebs)
สไลด์ 22
ดีคาร์บอกซิเลชันออกไซด์ของกรดคีโตกลูตาริก
ในการเชื่อมต่อกับวัฏจักร Krebs ผู้บริจาคอิเล็กตรอนคือไฮดรอกซีอะซิติลไทอามีนไพโรฟอสเฟต ตัวรับอิเล็กตรอน - กรดไลโปอิก
สไลด์ 23
สไลด์ 24
สไลด์ 25
ในระยะต่อไปเอนไซม์จะเข้าสู่ปฏิกิริยา
สไลด์ 26
ออกไซด์ฟอสโฟรีเลชั่น
สไลด์ 27
- การเกิดออกซิเดชันที่เกิดขึ้นด้วยการสังเคราะห์ ATP เมื่ออะตอมและน้ำจากโคเอนไซม์ของดีไฮโดรจีเนสซึ่งมีส่วนร่วมในสารตั้งต้นที่ถูกออกซิไดซ์ถูกถ่ายโอนไปยัง oxidoreductase lanzug ซึ่งเกี่ยวข้องกับการถ่ายโอนไอออน H+ และอิเล็กตรอนไปยังโมเลกุลออกซิเจน มีการกระตุ้นอนินทรีย์ฟอสเฟตและผ่านการไกล่เกลี่ย - ฟอสฟอรัส ATP
- อย่านำสารตั้งต้นออกซิเดชั่นจากส่วนตรงกลางไปกระตุ้นการทำงานของอนินทรีย์ฟอสเฟต
- ออกซิเดชันที่เกี่ยวข้องกับฟอสโฟรีเลชั่นที่เกิดขึ้นในเยื่อหุ้มชั้นในของไมโตคอนเดรีย
สไลด์ 28
เอนไซม์ออกไซด์
สไลด์ 29
ไพริดีนดีไฮโดรจีเนส
- โคเอ็นไซม์ - NAD และ NADP
- ผู้บริจาคสากลของอะตอม H สำหรับการแบ่งขั้วของเอนไซม์คือ NADH2
- เมื่อ NADPH2 เกิดขึ้นเมื่อซับสเตรตถูกออกซิไดซ์ ปฏิกิริยาต่อไปนี้จะเกิดขึ้น:
- NADPH2 + NAD ⇄ NADP + NADH2
สไลด์ 30
ลักษณะเฉพาะของปฏิกิริยาที่เกี่ยวข้องกับไพริดีนดีไฮโดรจีเนส
- ง่ายต่อการเปลี่ยนเป็น
- โคเอ็นไซม์สามารถเติมลงในส่วนของโปรตีนได้ง่าย และมีความเปราะบางสูง ซึ่งช่วยให้พวกมันถ่ายโอนอะตอม H, H+ ไอออน และอิเล็กตรอนจากส่วนหนึ่งของโปรตีนไปยังอีกส่วนหนึ่งได้
- อาคาร NAD และ NADP รับอะตอม H จาก เป็นจำนวนมากสารตั้งต้น ศักยภาพในการออกซิเดชั่น-ออกซิเดชั่นต่ำ (-0.32V)
สไลด์ 31
ฟลาวินดีไฮโดรจีเนส
- โคเอ็นไซม์ - FMN และ FAD
- เอนไซม์ฟลาวินเป็นตัวรับอะตอมของน้ำและอำนวยความสะดวกในการถ่ายโอนไปยัง NADH2:
- NADH2 + FAD ⇄ NAD + FADH2
- ในบางสถานการณ์ (ด้วยการเกิดออกซิเดชันของกรดเบอร์ชตินิกในวงจรเครบส์หรือด้วยการเกิดออกซิเดชันของกรดไขมัน) เอนไซม์ฟลาวินสามารถมีบทบาทเป็นดีไฮโดรจีเนสปฐมภูมิได้
- FMN และ FAD มีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับอะโปเอ็นไซม์ และไม่ได้แยกออกจากกันที่ขั้นตอนเดียวกันของวงจรการเร่งปฏิกิริยา
- ส่วนที่ใช้งานของโมเลกุล FAD และ FMN คือวงแหวน isoalloxazine ของไรโบฟลาวิน ซึ่งอะตอมไนโตรเจนสามารถเติมน้ำได้ 2 อะตอม:
สไลด์ 36
- คุณลักษณะที่โดดเด่นที่สุดของการแบ่งขั้วของเอนไซม์คือการมีเศษส่วนอยู่ในนั้นซึ่งส่วนประกอบของหลอดเลือดได้รับผลกระทบอย่างมากจากค่าของศักย์ออกไซด์
- นี่คือการเกิดออกซิเดชันรวมกับฟอสโฟรีเลชั่นของ ADP เพราะ ความแตกต่างในระดับพลังงานของอิเล็กตรอนซึ่งถูกขนส่งด้วยความลื่นไหลสูงนั้นเพียงพอสำหรับการสังเคราะห์สารประกอบมาโครจิคและกลายเป็น 51 kJ สำหรับ I, 36 kJ สำหรับ III, 80.7 kJ สำหรับจุดรับ III
สไลด์ 37
สมมติฐานทางเคมี
- ปีเตอร์ มิทเชลล์, โวโลดีมีร์ เปโตรวิช สคูลาชอฟ
- ปฏิกิริยาที่มาพร้อมกับการสูญเสียและการสร้าง H+ เกิดขึ้นที่เยื่อหุ้มชั้นในของไมโตคอนเดรียในลักษณะที่โปรตอนถูกถ่ายโอนจากเยื่อหุ้มชั้นในไปยังเยื่อหุ้มชั้นนอก การถ่ายโอนอิเล็กตรอนจะมาพร้อมกับการไล่ระดับของเมมเบรนของความเข้มข้นของไอออน H+ ซึ่งเป็นผลของการกระทำออสโมติก
- การไล่ระดับสีนี้สร้างความแตกต่างระหว่างศักย์เคมี () และไฟฟ้า () และให้พลังงานสำหรับกระบวนการเอนเดอร์โกนิกของการสร้าง ATP
- ATPase เป็นเอนไซม์ที่สร้างการไล่ระดับความเข้มข้นของไอออน H+ ในระหว่างกระบวนการไฮโดรไลซิสของ ATP
สไลด์ 38
ดูสไลด์ทั้งหมด
สิ่งมีชีวิตไม่สามารถดำรงอยู่ได้หากไม่มีพลังงาน โดยจะต้องอาศัยกระบวนการทางผิวหนังซึ่งเป็นปฏิกิริยาทางเคมีของผิวหนัง พลังงานของสิ่งมีชีวิตหลายชนิดรวมทั้งมนุษย์สามารถถูกดักจับได้ หากมองให้ละเอียด คุณจะเห็นพลังงานและปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นในเวลานี้ในเซลล์ของสิ่งมีชีวิต
ความสำคัญของการเกิดออกซิเดชันทางชีวภาพและประวัติความเป็นมาของการวิจัย
พลังงานที่ซ่อนอยู่คือกระบวนการออกซิเดชันทางชีวภาพ วิทยาศาสตร์ทั้งหมดได้ถูกสร้างขึ้นซึ่งเกี่ยวข้องกับรายละเอียดปลีกย่อยและกลไกทั้งหมดของกระบวนการ - ชีวเคมี ออกซิเดชันทางชีวภาพคือผลรวมของปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในสิ่งมีชีวิต ปฏิกิริยาที่มีออกไซด์เป็นหลักเรียกว่าปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นโดยการเปลี่ยนระยะออกซิเดชันของอะตอมตามการกระจายตัวของอิเล็กตรอนระหว่างพวกมัน
ข้อสันนิษฐานแรกเกี่ยวกับรอยพับที่ไหลผ่านตรงกลางของสิ่งมีชีวิตในผิวหนัง ซึ่งแขวนอยู่ในศตวรรษที่ 18 ปัญหานี้เกิดขึ้นโดยนักเคมีชาวฝรั่งเศส Antoine Lavoisier ซึ่งเคารพความจริงที่ว่ากระบวนการเผาไหม้และออกซิเดชันทางชีวภาพมีความคล้ายคลึงกัน
เป็นเวลานานหลังจากดับความเปรี้ยวซึ่งสิ่งมีชีวิตถูกดูดซึมโดยสิ่งมีชีวิตในระหว่างกระบวนการย่อยอาหารและเกิดเป็นสารละลายกระบวนการออกซิเดชั่นจะเกิดขึ้นในร่างกายซึ่งเป็นผลมาจากกระบวนการเผาไหม้แต่ดำเนินไปเร็วขึ้น . Lavoisier ค้นพบว่าโมเลกุลของกรด (ตัวออกซิไดเซอร์) ทำปฏิกิริยากับสารประกอบอินทรีย์ ซึ่งกำจัดคาร์บอนและน้ำ ผลที่ได้คือชัดเจนเมื่อการเชื่อมต่อขาดออกจากกัน
ช่วงเวลาหนึ่งในกระบวนการเรียนรู้ปัญหาหายไปสำหรับคนโง่เขลามากมาย:
- เหตุใดการเกิดออกซิเดชันจึงเกิดขึ้นที่อุณหภูมิร่างกายต่ำอันเป็นผลมาจากกระบวนการเผาไหม้ที่คล้ายกัน
- เหตุใดการออกซิเดชันจึงไม่มาพร้อมกับการปล่อยครึ่งมาตรการและการปลดปล่อยพลังงานจำนวนมากที่ถูกปล่อยออกมา
- สารต่างๆ ในร่างกายจะ “เผาผลาญ” ในร่างกายได้อย่างไร เนื่องจากร่างกายมีน้ำประมาณ 80%
เพื่อแจ้งราคาของอาหารอื่นๆ อีกมากมาย รวมทั้งทำความเข้าใจว่าเกิดออกซิเดชันทางชีวภาพ นักวิทยาศาสตร์จำเป็นต้องมีการศึกษามากกว่าหนึ่งครั้ง ในเวลานี้นักเคมีได้รับการรักษา: เอ็นของดิฮานเนียเกี่ยวข้องกับกระบวนการอื่น ๆ ในการแลกเปลี่ยนคำพูดความใจเย็น กระบวนการฟอสโฟรีเลชั่น นอกจากนี้ ยังมีการศึกษาพลังของเอนไซม์ในการเร่งปฏิกิริยาออกซิเดชันทางชีวภาพมานานแล้ว การแปลเป็นภาษาท้องถิ่นในไคลเอนต์ กลไกการสะสมและการเปลี่ยนแปลงของพลังงาน
วิธีที่สะดวกกว่าในการแปลงของเสียที่มีชีวิตให้เป็นพลังงานคือการออกซิเดชันทางชีวภาพแบบแอโรบิกหรือการทำลายเนื้อเยื่อ ปฏิกิริยานี้เกิดขึ้นในสิ่งมีชีวิตที่ใช้ออกซิเจนทุกชนิด เช่นเดียวกับที่เกิดขึ้นในกระบวนการตาย วิธีการออกซิเดชันทางชีวภาพแบบแอโรบิกเป็นไปไม่ได้หากไม่มีออกซิเดชันของโมเลกุล
วิถีทางสู่การเกิดออกซิเดชันทางชีวภาพและผู้เข้าร่วมกระบวนการ
เพื่อให้เข้าใจอย่างถ่องแท้ว่ากระบวนการออกซิเดชันทางชีวภาพคืออะไร ให้ดูที่ระยะของมัน
ไกลโคไลซิส- นี่คือการสลายโมโนแซ็กคาไรด์แบบไม่มีกรดซึ่งถ่ายโอนกระบวนการเมแทบอลิซึมของเซลล์และมาพร้อมกับการปล่อยพลังงาน ระยะนี้เป็นระยะซังของสิ่งมีชีวิตที่ผิวหนังต่างกัน หลังจากไกลโคไลซิส แอนแอโรบิกจะเริ่มกระบวนการหมัก
ออกซิเดชันของไพรูเวตอยู่ในกรดไพรูวิกที่ถูกแปลงซึ่งได้มาจากกระบวนการไกลโคไลซิสเป็นโคเอ็นไซม์อะซิติล ปฏิกิริยาเกิดขึ้นด้วยความช่วยเหลือของเอนไซม์ไพรูเวตดีไฮโดรจีเนสที่ซับซ้อน รองรับหลายภาษา - โครงสร้างไมโตคอนเดรีย
การสลายกรดไขมันเบต้าสิ่งนี้เกิดขึ้นควบคู่ไปกับการเกิดออกซิเดชันของไพรูเวตบนไมโตคอนเดรียคริสเต เมตาดาต้า - การเปลี่ยนกรดไขมันทั้งหมดเป็นอะซิติลโคเอ็นไซม์และการก่อตัวในวงจรกรดไตรคาร์บอกซิลิก
วงจรเครบส์: อะเซทิลโคเอ็นไซม์เริ่มแรกเปลี่ยนเป็น กรดมะนาวจากนั้นมันก็ยอมจำนนต่อการเปลี่ยนแปลงที่ตามมา (การขาดน้ำ ดีคาร์บอกซิเลชัน และการสร้างใหม่) กระบวนการทั้งหมดทำซ้ำหลายครั้ง
ออกไซด์ฟอสโฟรีเลชั่น- ขั้นตอนสุดท้ายของการเปลี่ยนแปลงในสิ่งมีชีวิตของยูคาริโอต สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนอะดีโนซีนไดฟอสเฟตไปเป็นกรดอะดีโนซีนไตรฟอสฟอริก จำเป็นจะต้องพบพลังงานนี้ในกระบวนการออกซิเดชันของโมเลกุลของเอนไซม์-ดีไฮโดรจีเนสและโคเอ็นไซม์ดีไฮโดรจีเนสที่เกิดขึ้นในขั้นสูง จากนั้นพลังงานจะอยู่ในพันธะมหภาคของกรดอะดีโนซีน ไตรฟอสฟอริก
เอทีพี
ดังนั้นการเกิดออกซิเดชันของฟลูออไรด์จึงเกิดขึ้นในลักษณะต่อไปนี้:
- น้ำถูกแยกออกจากสารตั้งต้นซึ่งถูกออกซิไดซ์ (กระบวนการคายน้ำ)
- ให้อิเล็กตรอนแก่สารตั้งต้น
- เพิ่มความเปรี้ยวให้กับสารตั้งต้น
ในสิ่งมีชีวิต ปฏิกิริยาออกไซด์ทุกประเภทที่ถูกเร่งด้วยเอนไซม์ที่คล้ายคลึงกันคือออกซิโดรีดักเตสจะเกิดขึ้น กระบวนการออกซิเดชันไม่ได้ถูกแยกออกจากกัน แต่ไม่เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาต่ออายุ: ปฏิกิริยาของน้ำหรืออิเล็กตรอนที่เติมเข้าไปจะเริ่มต้นขึ้นทันที ดังนั้นจึงเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน-ต่ออายุ กระบวนการออกซิเดชันเป็นกระบวนการที่มาพร้อมกับการปล่อยอิเล็กตรอนเนื่องจากขั้นตอนออกซิเดชันที่เพิ่มขึ้น (อะตอมออกซิเดชันนำไปสู่การเกิดออกซิเดชันในระดับที่มากขึ้น) ด้วยปฏิกิริยาออกซิเดชันของคำพูด การต่ออายุที่เป็นไปได้คือการเติมอิเล็กตรอนให้กับอะตอมของคำพูดอื่น
อยู่ในขั้นตอนการแลกเปลี่ยนสุนทรพจน์ ผลิตภัณฑ์อาหาร(คาร์โบไฮเดรต ไขมัน) อยู่ภายใต้กระบวนการแคแทบอลิซึม
แคแทบอลิซึม- เป็นกระบวนการแยกสารที่มีโมเลกุลสูงออกเป็นสารที่มีโมเลกุลต่ำซึ่งส่งผลให้เกิดพลังงาน ในกระบวนการแคแทบอลิซึมโครงสร้างของโมเลกุลโมเลกุลสูงจะง่ายขึ้น
พลังงานที่เห็นในกระบวนการแคแทบอลิซึมจะถูกนำไปใช้ในการสังเคราะห์สารใหม่แล้ว ในกระบวนการแอแนบอลิซึม
ปฏิสัมพันธ์ระหว่างคำพูดและพลังงานเรียกว่าการเผาผลาญ
กระบวนการออกซิเดชั่นเกิดขึ้นในร่างกายและร่างกาย กระบวนการเหล่านี้มีความเหมือนและความแตกต่าง
ความคล้ายคลึงกันระหว่างการเกิดออกซิเดชันในร่างกายและท่าทางของร่างกาย
- อันเป็นผลมาจากการเกิดออกซิเดชันทำให้เกิดผลิตภัณฑ์เทอร์มินัลใหม่ 2 และ H 2 O
- อย่างไรก็ตาม ยังมีพลังงานอีกมากที่มองเห็นได้
ความสำคัญระหว่างการเกิดออกซิเดชันในร่างกายและท่าทางของร่างกาย
1. ในร่างกาย พลังงานจะมองเห็นได้จากปฏิกิริยาออกซิเดชันของอะตอมในคาร์บอน และในร่างกายจะมองเห็นได้จากปฏิกิริยาออกซิเดชันของอะตอมในน้ำ
- ร่างกายของร่างกายเชื่อมต่อกับสารตั้งต้นซึ่งออกซิไดซ์ ในร่างกายความเปรี้ยวไม่รวมกับสารตั้งต้น
- ร่างกายจะมองเห็นพลังงานพร้อมๆ กัน และสะสมไว้แล้ว อย่าตุน ในร่างกาย พลังงานจะเห็นเป็นบางส่วน “เรียงซ้อน” และสะสม (สะสม) “น้ำตก” ของพลังงานที่มองเห็นได้ช่วยปกป้องเซลล์จากความร้อนสูงเกินไป
- ปฏิกิริยาออกซิเดชันหลักในร่างกายคือปฏิกิริยาคายน้ำ การแยกน้ำ (โปรตอน) ปฏิกิริยาเพิ่มเติม ได้แก่ ปฏิกิริยาคายน้ำและปฏิกิริยาดีคาร์บอกซิเลชัน
- กระบวนการออกซิเดชั่นในร่างกายเป็นกระบวนการที่อุดมด้วยเอนไซม์
กระบวนการออกซิเดชันของสารตั้งต้นในวัตถุทางชีวภาพเรียกว่าออกซิเดชันทางชีวภาพ
ประเภทของออกซิเดชันทางชีวภาพ
- ทคานินเน ดิคันเนีย
- ออกซิเดชันของพื้นผิว
การย่อยเนื้อเยื่อเป็นกระบวนการของเอนไซม์หลายขั้นตอนซึ่งตัวรับอิเล็กตรอนปลายทางคือกรด
กระบวนการเมแทบอลิซึมของเนื้อเยื่อเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ - ออกซิโดรีดักเตสซึ่งมีหน้าที่ในการกำจัดมีดหมอของแบคทีเรีย
Dicholic lancet เป็นคอมเพล็กซ์ของออกซิเดชันดักเตสที่มีส่วนร่วมในการถ่ายโอนโปรตอนและอิเล็กตรอนจากสารตั้งต้น ซึ่งถูกออกซิไดซ์เป็นกรด
Dihal lance ของการแปลเป็นภาษาท้องถิ่นในผลึกไมโตคอนเดรีย
บูโดวา ดิคาลนี ลันทซยูกา.
Dihal lancet ประกอบด้วยเอนไซม์ 4 กลุ่ม:
1. ดีไฮโดรจีเนสที่ขึ้นกับเพริดิน – โคเอ็นไซม์ NAD, NADP
2. ดีไฮโดรจีเนสที่ขึ้นกับฟลาวิน – โคเอ็นไซม์ FAD, FMN
3.โคเอ็นไซม์คิวหรือยูบิควิโนน
4. ไซโตโครม b, c, a, a3
ไซโตโครมประกอบด้วยโปรตีนฮีม เนื่องจากส่วนที่ไม่ใช่โปรตีนจะเข้ามาแทนที่ฮีม ที่เก็บฮีมประกอบด้วยอะตอมของฮีม ซึ่งสามารถเปลี่ยนระยะออกซิเดชันจาก +3 เป็น +2 โดยการเพิ่มหรือให้อิเล็กตรอน
ที่โกดังมีดหมอป่ามีสองแปลง:
1. ส่วนผสมที่มีดีไฮโดรจีเนสทุติยภูมิ - โคเอ็นไซม์คิวจะรับประกันการถ่ายโอนโปรตอนและอิเล็กตรอน นอกจากโคเอ็นไซม์คิวแล้ว โปรตอนยังไปตรงกลางไมโตคอนเดรียด้วย ไซโตโครมมีอิเล็กตรอนน้อยกว่าในอาคารบ้านเรือน
2. ส่วนของไซโตโครมซึ่งจะรับประกันการถ่ายโอนอิเล็กตรอนมากขึ้น
ความสำคัญหลักของระบบไซโตโครมในการถ่ายโอนอิเล็กตรอนจากสารตั้งต้นซึ่งถูกออกซิไดซ์ไปเป็นกรดโมเลกุลในสารละลายน้ำ:
โครงการถ่ายโอนอิเล็กตรอนและโปรตอนจากขั้วดิโคโตมี
ตามแนวดิโคโตมีของสารตั้งต้นซึ่งกำลังถูกออกซิไดซ์ โปรตอนสองตัวและอิเล็กตรอนสองตัวจะถูกถ่ายโอนไปยังกรด
โคเอ็นไซม์ของไดโชลิกมีดหมอรับโปรตอนและอิเล็กตรอนและถูกแปลงเป็นรูปแบบใหม่ จากนั้นพวกมันจะถูกแปลงเป็นรูปแบบออกซิไดซ์อีกครั้ง
แรงทำลายล้างที่ทำให้แน่ใจได้ว่าการถ่ายโอนโปรตอนและอิเล็กตรอนจากสารตั้งต้นไปสู่ความเป็นกรดคือความแตกต่างในศักยภาพรีดอกซ์ มีดหมอไดโชลิกแสดงศักยภาพรีดอกซ์เพิ่มขึ้น (จาก –0.32 ถึง +0.81 ใน 2)
สำหรับการสังเคราะห์สารยึดเกาะ ATP แบบมาโครเออจิคหนึ่งตัว จำเป็นต้องมีความแตกต่างในศักย์รีดอกซ์ระหว่างแปลงไดโชลิกแลนซ์วีดที่ประมาณ 0.22 ต่อการถ่ายโอนอิเล็กตรอนคู่หนึ่ง
แลนซ์ที่ใช้งานอยู่จำนวนมาก (เอนไซม์จำนวนมาก) สามารถสูญเสียไปและอยู่ในธรรมชาติของสารตั้งต้นซึ่งจะถูกออกซิไดซ์
สิ่งสำคัญสำหรับเซลลูโลสคือโมเลกุลของกรดที่ได้รับอิเล็กตรอน 4 ตัวจะลดลงเหลือโมเลกุลของน้ำ 2 โมเลกุล เมื่อกรดไม่ได้รับการฟื้นฟูอย่างสมบูรณ์ เมื่อเติมอิเล็กตรอนสองตัว จะเกิดเปอร์ออกไซด์ที่เป็นน้ำ และเมื่อเติมอิเล็กตรอนหนึ่งตัว จะเกิดอนุมูลซูเปอร์ออกไซด์ขึ้น น้ำเปอร์ออกไซด์และอนุมูลเปอร์ออกไซด์เป็นพิษต่อเซลล์เพราะว่า บรรเทาเยื่อหุ้มเซลล์โดยทำปฏิกิริยากับกรดไขมันไม่อิ่มตัวส่วนเกินของไขมันในเยื่อหุ้มเซลล์
เซลล์แอโรบิกดูดซับทั้งเปอร์ออกไซด์และซูเปอร์ออกไซด์ด้วยความช่วยเหลือของเอนไซม์สองตัว: ซูเปอร์ออกไซด์ดิสมิวเทสและคาตาเลส
วิธีการถ่ายโอนพลังงานของอิเล็กตรอนในวิโคริสถาน
เมื่อมีการถ่ายโอนอิเล็กตรอนคู่หนึ่ง จะมีการเปลี่ยนแปลงในพลังงานอิสระ และพลังงานนี้จะถูกบิดเบือนในสองวิธี:
1. พลังงานการถ่ายโอนอิเล็กตรอนจะถูกถ่ายโอนไปยังการสังเคราะห์ ATP
2. พลังงานของการถ่ายเทอิเล็กตรอนถูกใช้เพื่อสร้างความร้อน
เมื่ออิเล็กตรอนคู่หนึ่งถูกถ่ายโอนจากหอกหายใจ จะเกิดการเปลี่ยนแปลงของพลังงานอิสระซึ่งมากกว่า 52.6 กิโลแคลอรี พลังงานนี้เพียงพอสำหรับการสังเคราะห์เอทีพี 3 โมเลกุล การสังเคราะห์เอทีพี 3 โมเลกุลในสมองมาตรฐานต้องสิ้นเปลืองพลังงานกิโลแคลอรี
ที่จุดถ่ายโอนอิเล็กตรอนสามจุดจะมีการเปลี่ยนแปลงพลังงานอิสระมากที่สุด และจุดเหล่านี้เรียกว่าจุดเมแทบอลิซึมของเนื้อเยื่อและออกไซด์ฟอสโฟรีเลชั่น
ออกไซด์ฟอสโฟรีเลชั่นเป็นกระบวนการสังเคราะห์ ATP, ADP และ Fn ใหม่ซึ่งจับกับโมเลกุลของเนื้อเยื่อ
จุดรับสามารถพบได้ในแปลง:
1. NAD/แฟด
3. มี 3 โปร 2
จุดรับมีความเสถียร แต่มีจำนวนมากเนื่องจากลักษณะของสารตั้งต้นซึ่งถูกออกซิไดซ์
ด้วยการเกิดออกซิเดชันของ NAD – สารตั้งต้นเก่าจึงมีจุดรับ 3 จุด มองเห็น 3ATP ได้โดยมี FAD ที่ถูกออกซิไดซ์ - สารตั้งต้นที่เก็บไว้อาจมี 2 จุดรับและ 3 ATP ที่มองเห็นได้โดยมีไซโตโครมที่ถูกออกซิไดซ์ของสารตั้งต้นที่เก็บไว้ปริมาณของ ATP ที่เก็บไว้ขึ้นอยู่กับว่าอิเล็กตรอนของไซโตโครมถูกสะสม: โดยที่อิเล็กตรอนถูกถ่ายโอนไปยังไซโตโครม b จะถูกมองว่าเป็น 2ATP ในกระบวนการออกซิเดชัน ไซโตโครม z – 1ATP
ค่าสัมประสิทธิ์ฟอสโฟรีเลชันเป็นผลมาจาก R/O ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ความสำเร็จของฟอสโฟรีเลชั่น
เป็นที่ยอมรับกันว่าเมื่ออะตอมหนึ่งถูกดึงออกจากกรด (หรือเมื่ออิเล็กตรอนคู่หนึ่งถูกถ่ายโอนจากสารตั้งต้นไปยังกรด) อะตอมของอนินทรีย์ฟอสเฟตจะถูกกำจัดออกไปหนึ่งอะตอม และอีกประมาณสามอะตอมจะถูกกำจัดออกไป ค่าสัมประสิทธิ์ R/O มีค่าประมาณเท่ากับ 3 Tobto ในแลนซ์ป่า มีจุดผลิตอย่างน้อยสามจุด โดยที่อนินทรีย์ฟอสเฟตมีส่วนร่วมในการผลิต ATP
กระบวนการออกซิเดชันทางชีวภาพอาจมาพร้อมกับการสังเคราะห์ ATP
ออกซิเดชันที่ไม่ได้มาพร้อมกับการสังเคราะห์ ATP เรียกว่าออกซิเดชันอิสระ และที่นี่พลังงานถูกมองว่าเป็นความร้อน คุณควรระมัดระวังในการจัดการกับสารพิษที่มาพร้อมกับอุณหภูมิร่างกายที่เพิ่มขึ้น
สาเหตุของการทำลายออกซิเดชันทางชีวภาพ
1. ขาดสารตั้งต้นออกซิเดชั่น (คาร์โบไฮเดรต ไขมัน ฯลฯ)
2. การทำลายเอนไซม์ใน dicholic lancinus:
1. ข้อบกพร่องใน apoenzyme (การสังเคราะห์ส่วนโปรตีนของเอนไซม์หยุดชะงัก)
2. ข้อบกพร่องในโคเอ็นไซม์ (การสังเคราะห์โคเอ็นไซม์บกพร่องผ่านวิตามิน B2, B5, K) ที่มีข้อบกพร่อง
3.เนสตาชา กิสนุ.
4. การออกฤทธิ์ของสารยับยั้ง
Aminobarbital ยับยั้งการถ่ายโอนโปรตอนและอิเล็กตรอนไปยังทางเดิน NAD/FAD และส่งเสริมการเกิดออกซิเดชันของสารตั้งต้นที่เกี่ยวข้องกับ NAD
Antimycin ยับยั้งการถ่ายโอนอิเล็กตรอนไปยัง cytochrome b และ cytochrome c
ไซยาไนด์ยับยั้งการถ่ายโอนอิเล็กตรอนไปยังวิถีไซโตโครมออกซิเดส/ไซเดส
ในสภาวะทางสรีรวิทยาส่วนใหญ่ การถ่ายโอนอิเล็กตรอนสัมพันธ์กับออกไซด์ฟอสโฟรีเลชั่น
สามารถใช้ตัวเลือกจำนวนหนึ่งเพื่อระบุแฟบริคไดฮานเนียและออกไซด์ฟอสโฟรีเลชัน ส่วนประกอบที่สำคัญของกระบวนการเหล่านี้มีดังต่อไปนี้: 2,4 – ไดไนโตรฟีนอล, ฮอร์โมนไทรอยด์ – ไทรอกซีน, ไดคูมารินและอนุพันธ์ของมัน, กรดไขมัน
โรสแมรีออกไซด์ฟอสโฟรีเลชั่นและการผึ่งให้แห้งของเนื้อเยื่อสามารถผลิตได้ทางชีวภาพ กุหลาบเป็นวิธีการสร้างความร้อนเพื่อรักษาอุณหภูมิของร่างกายในสัตว์ฤดูหนาวและสัตว์ที่ปรับตัวเข้ากับความหนาวเย็น เป็นผลให้กรดไขมันปรากฏขึ้นและสะสมในเนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาล ไขมันสีน้ำตาลชนิดนี้พบได้ในเด็กแรกเกิด ซึ่งช่วยให้พวกเขาสามารถรักษาอุณหภูมิของร่างกายโดยใช้ระบบควบคุมอุณหภูมิที่ยังไม่สมบูรณ์
ในผู้ป่วยที่มีภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานมากเกินไปอุณหภูมิของร่างกายจะเพิ่มขึ้นซึ่งเป็นผลมาจากกระบวนการเมตาบอลิซึมของเนื้อเยื่อที่เพิ่มขึ้นและออกไซด์ฟอสโฟรีเลชั่นที่เกิดจากไทรอกซีน
เมื่อเนื้อเยื่อขาดความเป็นกรด กระบวนการขาดน้ำของเนื้อเยื่อและเนื้อเยื่อจะเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันของสารตั้งต้น
ออกซิเดชันของสารตั้งต้นเป็นกระบวนการออกซิเดชันที่ตัวรับอิเล็กตรอนเทอร์มินัลเป็นสารตั้งต้นและไม่ใช่ออกซิเดชัน
ออกซิเดชันของพื้นผิว - เหตุฉุกเฉินนี้ส่งผลให้มีการกำจัดพลังงานเนื่องจากขาดความเป็นกรด
การขาดกรด (ขาดออกซิเจน) เกิดขึ้นในร่างกายระหว่างออกกำลังกาย การปีนเขา การจมอยู่ใต้น้ำ และการเจ็บป่วยในอวัยวะทางเดินหายใจ ระบบหัวใจและหลอดเลือด และระบบเม็ดเลือด
ออกซิเดชันของสารตั้งต้นมีประสิทธิภาพน้อยลงและสูญเสียเนื้อเยื่อน้อยลงเนื่องจาก ศักยภาพรีดอกซ์ของซับสเตรตแตกต่างกันเล็กน้อย
ในร่างกายมีลำดับของกระบวนการออกไซด์ฟอสโฟรีเลชั่นซึ่งผลิตพลังงานและสารตั้งต้นฟอสโฟรีเลชั่น
ฟอสโฟรีเลชั่นของสารตั้งต้นเป็นกระบวนการเสริมสร้างพันธะมาโครเออจิคผ่านอันตรกิริยาของพันธะมาโครเออจิคกับสารตั้งต้น
ฮอร์โมนมาโครจิคที่สำคัญที่สุดคือ ATP
พลังงานของเอ็น Macroergic นั้นสะสมอยู่ในสารประกอบจำนวนหนึ่ง: ครีเอทีนฟอสเฟต, 1,3-ไดฟอสโฟกลีเซอเรต, GTP และอื่น ๆ
ออกซิเดชันทางชีวภาพ
เนื้อเยื่อ dikhannya Vilne ออกซิเดชัน สารตั้งต้นออกซิเดชัน
เกี่ยวข้องกับพลังงาน
ปรากฏออกไซด์
ฟอสโฟรีเลชั่นในรูปของความร้อน
พลังงานก็มีให้เห็น
คุณสามารถดูเอทีพี
อาบน้ำฟอสฟอริน
ออกไซด์ฟอสโฟรีเลชั่น พื้นผิวไม่มีฟอสโฟรีเลชั่น
เชื่อมต่อกับเยื่อหุ้มไมโตคอนเดรียที่ไม่เชื่อมต่อกับเยื่อหุ้ม
ออกซิเดชันทางชีวภาพ –นี่คือผลรวมของปฏิกิริยาออกซิเดชั่นของสารต่าง ๆ ในสิ่งมีชีวิต ปฏิกิริยาที่มีออกไซด์เป็นหลักเรียกว่าปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นโดยการเปลี่ยนระยะออกซิเดชันของอะตอมตามการกระจายตัวของอิเล็กตรอนระหว่างพวกมัน
ประเภทของกระบวนการออกซิเดชั่นทางชีวภาพ:
1)แอโรบิก (ไมโตคอนเดรีย) ออกซิเดชันออกแบบมาเพื่อเพิ่มพลังงานของสิ่งมีชีวิตเนื่องจากความเป็นกรดและการสะสมในรูปของ ATP เรียกอีกอย่างว่าการออกซิเดชันแบบแอโรบิก สิ่งทอดิฮันยัม,เมื่อเจาะผ้าเศษจะไหม้เปรี้ยว
2) ออกซิเดชันแบบไม่ใช้ออกซิเจน– นี่เป็นวิธีเพิ่มเติมในการขจัดพลังแห่งการพูดโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของกรด ปฏิกิริยาออกซิเดชันแบบไม่ใช้ออกซิเจนมีความสำคัญอย่างยิ่งในกรณีของการขาดกรด รวมถึงในการผลิตเนื้อสัตว์แบบเข้มข้น
3) ออกซิเดชันของไมโครโซมมีไว้สำหรับการขัดผิวหน้าและผิวรวมถึงการสังเคราะห์สารต่างๆ เช่น อะดรีนาลีน นอร์เอพิเนฟริน เมลานินในผิวหนัง คอลลาเจน กรดไขมัน กรดไขมัน ฮอร์โมนสเตียรอยด์
4) ออกซิเดชันของอนุมูลอิสระจำเป็นสำหรับการควบคุมการต่ออายุและการซึมผ่านของเยื่อหุ้มเซลล์
เส้นทางหลักของการเกิดออกซิเดชันทางชีวภาพคือไมโตคอนเดรียเกี่ยวข้องกับพลังงานที่ร่างกายได้รับในรูปแบบที่ร่างกายเข้าถึงได้ แหล่งพลังงานในมนุษย์ ได้แก่ สารประกอบอินทรีย์หลายชนิด ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน จากผลของการเกิดออกซิเดชัน สารที่มีชีวิตจะสลายตัวเป็นผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย โดยส่วนใหญ่เป็น CO2 และ H2O (เมื่อมีการสลายตัวของโปรตีน NH3 ก็ถูกสร้างขึ้นเช่นกัน) พลังงานที่ปรากฏในกรณีนี้จะสะสมอยู่ในรูปของพลังงานของพันธะเคมีของโมเลกุลมาโครจิค ที่สำคัญที่สุดคือ ATP
Macroergic สิ่งเหล่านี้เรียกว่าสารประกอบอินทรีย์จากเซลล์ของสิ่งมีชีวิตซึ่งอุดมไปด้วยพลังงานยึดเหนี่ยว เมื่อไฮโดรไลซิสของเอ็นมาโรจิค (ระบุด้วยเส้นคดเคี้ยว ~) มากกว่า 4 กิโลแคลอรี/โมล (20 กิโลจูล/โมล) จะเพิ่มขึ้น พันธะ Macroergic ถูกสร้างขึ้นอันเป็นผลมาจากการปล่อยพลังงานของพันธะเคมีมากเกินไปในระหว่างกระบวนการแลกเปลี่ยนคำพูด ปฏิกิริยามหภาคส่วนใหญ่จะเกิดกับกรดฟอสฟอริกแอนไฮไดรด์ เช่น ATP, GTP, UTP เป็นต้น อะดีโนซีน ไตรฟอสเฟต (ATP) ตั้งอยู่ตรงกลางระหว่างพันธะมหภาค
อะดีนีน – น้ำตาล – P ~ P ~ P, de P – กรดฟอสฟอริกส่วนเกิน
ATP พบได้ในเนื้อเยื่อผิวหนังในไซโตพลาสซึม ไมโตคอนเดรีย และนิวเคลียส ปฏิกิริยาออกซิเดชันทางชีวภาพจะมาพร้อมกับการถ่ายโอนกลุ่มฟอสเฟตไปยัง ADP และการสร้าง ATP (กระบวนการนี้เรียกว่า ฟอสโฟรีลูแวนนัม- ดังนั้นพลังงานจึงถูกเก็บอยู่ในรูปของโมเลกุล ATP และหากจำเป็นก็จะนำไปใช้ในการพัฒนางานประเภทต่างๆ (เครื่องกล ไฟฟ้า ออสโมติก) และสำหรับกระบวนการสังเคราะห์เหล่านี้
ระบบการรวมสารตั้งต้นออกซิเดชั่นในร่างกายมนุษย์
เป็นไปไม่ได้สำหรับพลังงานเคมีจำนวนมหาศาลที่มีอยู่ในโมเลกุลของด้วง เนื่องจากเมื่อพันธะโมเลกุลภายในถูกทำลาย จะมีพลังงานจำนวนมากที่สามารถนำไปสู่ความเสียหายของคลิตินีได้ สำหรับผลิตภัณฑ์อาหารที่เข้าสู่ร่างกายจะต้องผ่านการเปลี่ยนแปลงเฉพาะหลายขั้นตอน ในระหว่างนั้นโมเลกุลอินทรีย์ที่พับไว้จะเกิดการแตกตัวหลายขั้นตอน ทำให้สามารถผลิตพลังงานและกักเก็บในรูปของ ATP ได้
กระบวนการแปลงสารที่ยุบได้ต่าง ๆ ให้เป็นสารตั้งต้นที่มีพลังหนึ่งเดียวเรียกว่า การรวมกันการรวมเป็นสามขั้นตอน:
1. ขั้นตอนการเตรียมการเกิดขึ้นในทางเดินหญ้าเช่นเดียวกับในไซโตพลาสซึมของเซลล์ในร่างกาย . โมเลกุลขนาดใหญ่แตกตัวออกเป็นบล็อกโครงสร้าง: โพลีแซ็กคาไรด์ (แป้ง, ไกลโคเจน) - ถึงโมโนแซ็กคาไรด์; โปรตีน – เป็นกรดอะมิโน ไขมัน - ไปจนถึงกลีเซอรอลและกรดไขมัน ในกรณีนี้ ดูเหมือนจะมีพลังงานจำนวนเล็กน้อย (ประมาณ 1%) ที่กระจายไปเป็นความร้อน
2- การเปลี่ยนแปลงผ้าเริ่มต้นในไซโตพลาสซึมของเซลล์และสิ้นสุดในไมโตคอนเดรีย โมเลกุลที่เรียบง่ายกว่ากำลังถูกสร้างขึ้น และประเภทของพวกมันก็เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา ผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปมีประโยชน์สำหรับการแลกเปลี่ยนสารต่างๆ: ไพรูเวต, อะซิติล-โคเอ็นไซม์ (อะซิติล-โคเอ), α-คีโตกลูตาเรต, ออกซาโลอะซิเตต ฯลฯ สารประกอบที่สำคัญที่สุดเหล่านี้คือ acetyl-CoA ซึ่งเป็นกรดโอติกมากเกินไปโคเอ็นไซม์ A ซึ่งเป็นวิตามินบี 3 ในรูปแบบที่ใช้งานอยู่ (กรด pantothenic) กระบวนการสลายโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตมาบรรจบกันในขั้นตอนของการสร้างอะซิติล-โคเอ ทำให้เกิดวงจรเมตาบอลิซึมเพียงรอบเดียว ระยะนี้มีลักษณะเฉพาะคือการปล่อยพลังงานบ่อยครั้ง (มากถึง 20%) ซึ่งบางส่วนสะสมเป็น ATP และบางส่วนกระจายไปเป็นความร้อน
3. ระยะไมโตคอนเดรีย- ผลิตภัณฑ์ที่ถูกเผาผลาญในอีกขั้นตอนหนึ่งจะผ่านระบบไซคลิกออกไซด์ - วงจรกรดไตรคาร์บอกซิลิก (วงจรเครบส์) และฉันก็เชื่อมโยงกับมัน มีดหมอใยของไมโตคอนเดรีย ในวงจร Krebs acetyl-CoA จะถูกออกซิไดซ์เป็น CO 2 และน้ำที่เกี่ยวข้องกับตัวพา - NAD + H 2 และ FAD H 2 น้ำมาถึงที่ส่วนท้ายของไมโตคอนเดรียซึ่งกรดจะถูกออกซิไดซ์เป็น H2O กระบวนการนี้มาพร้อมกับการปล่อยพลังงานประมาณ 80% ของพันธะเคมีของสารตั้งต้นซึ่งส่วนหนึ่งถูกดูดซึมเข้าสู่ ATP ที่ถูกสร้างขึ้น และบางส่วนก็ปรากฏเป็นความร้อน
บีคาร์โบไฮเดรต (โพลีแซ็กคาไรด์) | |||
ฉันเตรียมการ; 1% ของพลังงานของสุนทรพจน์ในการดำรงชีวิตลดลง (ในรูปของความร้อน) |
กรดอะมิโน |
กลีเซอรีน, กรดไขมัน |
|
II การเปลี่ยนแปลงสิ่งทอ 20% ของพลังงานในรูปของความร้อนและ ATP |
อะเซทิล-โคเอ (CH 3-CO~SKoA) |
||
III ระยะไมโตคอนเดรีย; พลังงาน 80% (ประมาณครึ่งหนึ่งอยู่ในรูปของ ATP ครึ่งหนึ่งอยู่ในรูปของความร้อน) |
วัฏจักรของกรดไตรคาร์บอกซิลิก มีดหมอ Dihal ของไมโตคอนเดรียโปร 2 |
การจำแนกประเภทและลักษณะของออกซิโดรีดักเตสหลักในเนื้อเยื่อ
คุณลักษณะที่สำคัญของการเกิดออกซิเดชันทางชีวภาพคือเกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของเอนไซม์ที่ทำงานอยู่ (ออกซิโดเรดักเตส)เอนไซม์ที่จำเป็นทั้งหมดของระยะผิวหนังจะรวมกันเป็นชุด ซึ่งหมายความว่าเอนไซม์เหล่านี้จะถูกจับจ้องไปที่เยื่อหุ้มเซลล์ต่างๆ ผลจากผลประโยชน์ของเอนไซม์ทั้งหมด การเปลี่ยนแปลงทางเคมีจึงดำเนินไปทีละขั้นตอน เช่นเดียวกับบนสายพานลำเลียง ในกรณีนี้ ผลคูณปฏิกิริยาของระยะหนึ่งคือผลลัพธ์ของระยะถัดไป
การจำแนกประเภทของออกซิโดเรดักเตส:
1. ดีไฮโดรจีเนส มีน้ำแตกตัวในสารตั้งต้นที่เกิดปฏิกิริยาออกซิไดซ์:
SH 2 + A → S + AH 2
ในกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับพลังงานที่เพิ่มขึ้น ปฏิกิริยาออกซิเดชันทางชีวภาพประเภทที่แพร่หลายที่สุดก็คือ การคายน้ำเพื่อให้น้ำสองอะตอมถูกแยกออกจากสารตั้งต้นที่ถูกออกซิไดซ์และถ่ายโอนไปยังตัวออกซิไดเซอร์ ในความเป็นจริง น้ำในระบบสิ่งมีชีวิตไหลผ่านรูปอะตอม และผลรวมของโปรตอนและอิเล็กตรอน (H + และ ē) ซึ่งเป็นเส้นทางแห่งการทำลายล้างทุกประเภท
ดีไฮโดรจีเนสเกิดขึ้นจากการพับโปรตีน โคเอ็นไซม์ของพวกมัน (ส่วนที่ไม่ใช่โปรตีนของเอนไซม์การพับ) ผลิตโดยทั้งออกซิเดชันและการขาดน้ำ โคเอ็นไซม์จะเปลี่ยนรูปเป็นรูปแบบใหม่โดยการนำน้ำจากสารตั้งต้น โคเอ็นไซม์รูปแบบที่อัปเดตสามารถให้โปรตอนและอิเล็กตรอนแก่โคเอ็นไซม์อื่นที่มีศักยภาพออกไซด์สูงกว่า
1) เกิน + - NADP นั้น + - ดีไฮโดรจีเนสเก่า(โคเอนไซม์ - NAD + และ NADP + - วิตามินพีพีในรูปแบบที่ใช้งานอยู่ ). เติมน้ำสองอะตอมลงในสารตั้งต้นที่ถูกออกซิไดซ์ SH 2 ซึ่งสร้างรูปแบบใหม่ - NAD + H 2:
SH 2 + NAD + ↔ S + NAD + H 2
2) ดีไฮโดรจีเนสเก่าของ FAD(โคเอ็นไซม์ - FAD และ FMN - วิตามินบี 2 ในรูปแบบแอคทีฟ) คุณสมบัติออกซิเดชั่นของเอนไซม์เหล่านี้ช่วยให้พวกมันดูดซับน้ำได้ ทั้งในฐานะสารตั้งต้นที่กำลังถูกออกซิไดซ์ และเป็นผลจาก NADH 2 ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ ในกรณีนี้ มีการสร้างรูปแบบที่อัปเดตของ FADN 2 และ FMN N 2
SH 2 + เฟด ↔ ส + แฟด N 2
NAD + H 2 + FMN ↔ NAD + + FMN H 2
3) โคเอ็นไซม์ถามหรือยูบิควิโนนซึ่งสามารถคายน้ำ FAD H 2 และ FMN H 2 และเติมน้ำ 2 อะตอม เปลี่ยนเป็น CoQ H 2 ( ไฮโดรควิโนน):
FMN H 2 + KoQ ↔ FMN + KoQ H 2
2. พาหะอิเล็กตรอนที่เปลี่ยนได้ในลักษณะฮีมินิก – ไซโตโครมข, ค 1 , ค, ก, ก 3 . ไซโตโครมเป็นเอนไซม์ที่อยู่ในกลุ่มโครโมโปรตีน (โปรตีนหมัก) แสดงส่วนที่ไม่ใช่โปรตีนของไซโตโครม ฮีมจะทำอย่างไรกับระดับฮีโมโกลบิน
ไซโตโครม(Fe 3+) + ē ↔ ไซโตโครม(Fe 2+)
ไซโตโครม ก 3 สร้างชื่อเรื่องที่ซับซ้อน ไซโตโครมออกซิเดส- นอกจากไซโตโครมอื่นๆ แล้ว ไซโตโครมออกซิเดสยังทำปฏิกิริยากับตัวรับอิเล็กตรอนที่ปลายกรด