เติมพายไก่งวงด้วยชิ้นเนื้อ

ซ่อมแซม

โกลอฟนา

เทคโนโลยี

พายง่ายๆ ที่ทำจากแป้งด้านล่าง
คุณสามารถเปลี่ยนไส้ให้เหมาะกับความต้องการของคุณเพื่อเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบ
วัตถุดิบ
เพื่อเตรียมพายกับไก่งวงและผักคุณจะต้อง:
สำหรับการทดสอบ:
Boroshna 1.5 ขวด
kefir 0.5 ขวด
1 ช้อนโต๊ะ
ล.
รอสลินายาโอลี;
2 ไข่;
0.5 ช้อนชา
โซดา;
เกลือเล็กน้อย

สำหรับการเติม:

เนื้อไก่งวง – ประมาณ 300 กรัม;
บรอกโคลี - ประมาณ 200 กรัม

พริกหยวก – 1 ชิ้น;

มะเขือยาว – 1 ชิ้น;

ฮาร์ดชีส – 200 กรัม;

ซิบูลิน – 1 ชิ้น;

chasnik – 1-2 กลีบ;

โอลิยา;

เกลือ, พริกแดง, พริกไทยดำ, สมุนไพรรวม (โหระพา + โรสแมรี่ + ใบโหระพา), ปาปริก้า

ขั้นตอนการเตรียมการ

เตรียมส่วนผสมสำหรับไส้พาย

หั่นไก่งวงเป็นชิ้นเล็กๆ

ควรหั่นซีบุลและชาสนิกเป็นชิ้นๆ

หั่นพริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ

ต้มบรอกโคลีในน้ำเกลือเดือดเพียง 2 ชิ้น แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น (เพื่อรักษาสี)

เคลือบ tsibula ด้วย chasnik จนใส ใส่เนื้อสัตว์ลงไป

หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้ใส่บรอกโคลีและพริกไทยแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

เมื่อไส้พร้อม (วางใต้เนื้อ) ปรุงรสและสะเด็ดน้ำ

หั่นมะเขือยาวเป็นวงกลมบาง ๆ ทอดในกระทะ ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย

ในขณะที่ไส้ไก่งวงและผักกำลังเย็นตัวลง ให้ทำแป้งสำหรับพาย

โกลอฟนา

เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดและผสมจนแป้งออกมานิ่ม หั่นชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ เติมสิ่งที่เหลืออยู่ในไส้ผสมทุกอย่างเติมเกลือและพริกไทยตามต้องการ วางแก้วมะเขือยาวทาน้ำมันลงบนแป้ง เทไส้ลงในแป้ง และบดให้ละเอียด วางไก่งวงและพายผักในเตาอบที่ 180-200 องศาประมาณ 30 นาที พายอร่อยทั้งร้อนและเย็น น่าทาน! คุณต้องการเตรียม vipka แสนอร่อยเพื่อไม่ให้รูปร่างของคุณพังหรือไม่? จากนั้นคุณจะต้องการเพลิดเพลินกับพายไก่งวงกับแป้งแผ่น

• จานนี้เตรียมง่ายมากและไม่ต้องปรุงมาก 1
• คุณสามารถหันหลังจากการเตรียมตัวของคุณไปสู่สุภาพบุรุษซังได้พายไก่งวงทำจากแผ่นแป้ง - ตะแกรงเบียร์หญ้าแคลอรี่ต่ำ

อินเดียน

สมุนไพรที่ชุ่มฉ่ำและแสนอร่อยนี้เตรียมไว้สำหรับตอนเย็น ก่อนน้ำชา และก่อนโต๊ะคริสต์มาส

• เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ต้องใช้เวลานวดแป้งเป็นแผ่นเป็นเวลา 4-5 ปี เราแนะนำให้ซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปล่วงหน้า
• โกดังพาย:
• เนื้อไก่งวง – 400 กรัม;
• บรรจุแผ่นแป้ง – 500 กรัม;
• ซิบูลา;
• 2 มันฝรั่ง
• น้ำเชื่อมดูรัม 150 กรัม
• ไข่;
• สีเขียว;

เครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์หรือพริกไทยและเกลือ

1. ฉันกินเมล็ดงา
2. ทิมผู้ทำพายไก่งวงจากแป้งยีสต์ สูตรนี้ก็เหมาะเช่นกัน
3. ความสอดคล้องเดียว - ประเภทของแป้ง ลำดับของการกระทำ และสัดส่วนของผลิตภัณฑ์ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง
4. เคลือบ tsibula ก้อนในกระทะจนสุก
5. หั่นเนื้อไก่งวงเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในกระทะ
6. ปรุงรสเนื้อด้วยเกลือและพริกไทยจนได้รสชาติดีแล้วใส่สมุนไพรสับลงไป
7. แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนทำให้ผิวระคายเคือง
8. วางชั้นแรกบนแผ่นทาเนยแล้วเติมไส้ที่เตรียมไว้

ขูดฝ่าเท้า มันฝรั่ง และฝ่าเท้าลงบนเนื้อ

ปิดพายด้วยแป้งอีกชิ้น บีบขอบแล้วกรีดเล็ก ๆ สองอันในสัตว์

ทาจานด้วยไข่แล้วโรยด้วยงา แล้วนำเข้าเตาอบ

• เค้กอบที่อุณหภูมิ 180–200 องศา
• ทิ้งขนมไว้ในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมง โดยเฉลี่ยคุณจะต้องมี 20-25 ชิ้น
• Chastuvannya เสิร์ฟร้อนกับชาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือสมุนไพรอื่นๆ
• วิธีการเตรียมพายไก่งวง?
• พายใบไม้ในหม้อหุงข้าวหลายเมนูปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย และไส้เนื้อจะกลายเป็นสีน้ำตาลและมีกลิ่นหอมจากภายนอก
• ในการสร้างสมุนไพร คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
• แป้งใบสำเร็จรูป – 1 แพ็คเกจ;

เนื้อไก่งวง – 0.5 กก.

มะเขือเทศ;

พริกหยวก; น้ำหวานแข็ง 200 กรัมเกลือ;

สีเขียว.

หั่นเนื้อสัตว์และผักเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีส

- พริกไทยดำ (4-8 ชิ้น)

- น้ำเย็น (2-2.5 ลิตร)

- แป้งใบแช่แข็ง (500 กรัม)

- พริกหวาน (1 ชิ้น)

- ริพชาสต้า ชิบูล (1 หัว)

- มะกอกไร้แปรง (3-4 ช้อนโต๊ะ)

- ด้านบนมีสีน้ำนมมีปริมาณไขมัน 20% (2 ช้อนโต๊ะ)

- ไข่ไก่ (3 ชิ้น)

- สมุนไพรสด: ผักชีฝรั่ง, เครป, ผักชีบูลเขียว (หลังคอหรือจนอร่อย)

- ห้องครัวแข็งแรง (เพื่อความเพลิดเพลิน)

- เมลินีพริกไทยดำ (เพื่ออรรถรส)

- น้ำมันโรสลินนาสำหรับทาแผ่นและแช่ผัก (ไม่เกิน 3 ช้อนโต๊ะ)

- ท็อปปิ้งเนยสำหรับทาพายก่อนอบ (ไม่เกิน 3 ช้อนโต๊ะ)

เราปรุงไก่งวง

- เราล้างเนื้อไก่งวง

- ใส่ลงในกระทะแล้วเติมน้ำลงไป

นำน้ำไปต้ม

- เรารู้จักการเตะ

เราเปลี่ยนไฟเป็นค่าเฉลี่ย

- ใส่พริกไทยดำเล็กน้อย

- ปรุงเนื้อ 40-45 ชิ้นจนเนื้อไก่งวงนิ่ม

- ใส่ใบกระวานและเกลือในครัวเพื่อรับประทาน

- ต้มประมาณ 5-7 ชม.

- วิมิกาเอโมโวกอน.

สิ่งสำคัญคือต้องแช่ไก่งวงในน้ำซุปเพื่อให้เนื้อชุ่มฉ่ำมากขึ้น

การเตรียมส่วนประกอบพาย

- นำแผ่นแป้งออกจากช่องแช่แข็งจนนิ่ม

- นำเนยด้านบนออกจากตู้เย็นจนเนยนิ่มลง

- เราทำความสะอาดและตัดซิบูล

- ล้าง หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วเอาเนื้อและก้านของพริกหวานออก

ตัดมันเป็นเส้น

- ผัดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกและพริกหวาน 6-7 พริก

จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องเพิ่มช้อนโต๊ะ

- เราล้าง จัดเรียง และตากผักสดให้แห้ง

มันสั่นคลอนมาก

- มะกอกหั่นเป็น 2-4 ชิ้น

- หั่นไก่งวงต้มเป็นชิ้นเล็กๆ

- เดคโคเคลือบด้วยน้ำมันดอร์เมาส์

- เปิดเตาอบที่ 180 0 C

ทำพายจากแป้งแผ่น

- ไข่ไก่โอชะและยอดน้ำนม

- ใส่ผักผัด ไก่งวง มะกอก สมุนไพร เกลือ และพริกไทยจนอร่อย

ผสมให้เข้ากัน

- เราสามารถลิ้มรสแป้งได้สองแผ่น

พายแสนอร่อยสำหรับมื้อเย็นที่บ้านหรือช่วงเย็น

เนื้อไก่งวงมีสีน้ำตาลและสุกเร็ว

ฉันใช้เนื้อไก่งวงสับเพื่อเติมพาย

ไส้จะทำจากมันฝรั่งและเนื้อสับ

ตอนนี้เพื่อเตรียมพายกับไก่งวงและมันฝรั่งถั่ว เราต้องการขนมฝรั่งเศสที่เตรียมไว้อย่างดี มันฝรั่ง เนื้อไก่งวง ถั่วชิกพี เกลือและพริกไทย

บดยีสต์จากแตงกวาแล้วทิ้ง

ฉัน vikorista ยีสต์สด

มาละลายน้ำมันกันเถอะ

เติมนมจนยีสต์ ไข่คน ใส่เนยและผสมให้เข้ากัน

เราร่อนแป้งเป็นส่วน ๆ แล้วทำแป้งให้นุ่ม