ไก่บาร์บีคิว. สูตรหมูพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอไก่ Krill ในซอสบาร์บีคิว

วิธีการปรุงลูกชิ้นไก่ในเตาอบ? สูตรการเตรียมเกี๊ยวไก่จาก dukhotsi นั้นไม่ซับซ้อน สมุนไพรนี้สามารถเตรียมเป็นซังปรุงอาหารได้ มีเพียงคุณเท่านั้นที่ต้องเข้าใจอย่างชัดเจนว่าคุณต้องการสูตรอาหารประเภทใด แม้แต่เกี๊ยวไก่ในเตาอบก็ยังเตรียมไว้สำหรับสูตรอาหารที่แตกต่างกันและในตอนท้ายคุณก็สามารถลิ้มรสส่วนผสมต่างๆ ได้: เกี๊ยวไก่กับมันฝรั่งในเตาอบ, เกี๊ยวไก่ในเตาอบในซีอิ๊ว, เกี๊ยวไก่กรอบในเตาอบ, เกี๊ยวไก่ไก่น้ำผึ้ง ในเตาอบ เกี๊ยวไก่พร้อมข้าวในเตาอบ ลูกชิ้นไก่ในมายองเนสในเตาอบ

คุณต้องการทำลูกชิ้นไก่แสนอร่อยในเตาอบหรือไม่? โทดี้ไปทำงาน! ตอนนี้เตรียมน้ำดองสำหรับเกี๊ยวไก่ในเตาอบ นอกจากนี้ยังมีสูตรหมักมากมายที่คุณสามารถทดลองได้ ตามกฎแล้ว สำหรับน้ำดอง คุณจะต้องเติมส่วนผสมของเครื่องเทศ (เพื่อความเพลิดเพลิน) ไวน์แดงหรือแห้ง มายองเนส ซีอิ๊ว และส่วนผสมของผักเพื่อความเพลิดเพลินอีกครั้ง หากคุณต้องการอาหารจานเผ็ด ให้ทำเกี๊ยวไก่ในซอสน้ำผึ้งในเตาอบ เกี๊ยวไก่ในเตาอบกับน้ำผึ้งเป็นอาหารจานโปรด เกี๊ยวกรอบเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ วิธีการปรุงลูกชิ้นไก่ในเตาอบ? วางทุกอย่างไว้ใต้น้ำดองที่อุณหภูมิเดียวกับการอบ สูตรอาหารของเรามีคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับความซับซ้อนทั้งหมดนี้ รูปถ่ายสมุนไพรสำเร็จรูปเหมือนกัน แน่นอนว่าสิ่งนี้จะช่วยให้คุณเลือกสูตรอาหารได้ ตัวอย่างเช่น คุณต้องการทำเกี๊ยวไก่กับมันฝรั่งในเตาอบ รูปถ่ายของเกมนี้จะแสดงให้คุณเห็นว่าคุณต้องการมันหรือไม่ น่าเสียดายที่รูปถ่ายเกี๊ยวในเตาอบไม่ได้สื่อถึงรสชาติและกลิ่น ก่อนที่คุณจะเตรียมสมุนไพร "ไก่ไก่ในเตาอบ" ของคุณเอง สูตรและรูปถ่ายที่คุณสร้างสรรค์จะถูกส่งมาให้เราเพื่อตกแต่งเว็บไซต์ของเราและเพื่อเอาใจคนรักสมุนไพรนี้ด้วย ตัวอย่างเช่น สูตรเกี๊ยวไก่ในเตาอบพร้อมมันฝรั่ง สูตรเกี๊ยวไก่ที่มีเปลือกกรอบในเตาอบ สูตรเกี๊ยวไก่ในปลอกในเตาอบอาจแตกต่างกัน ดังนั้นหลักฐานการทำเกี๊ยวไก่ของคุณจึงเป็น สำคัญยิ่งกว่าสำหรับเรา

เราหวังว่าคุณจะเข้าใจว่าการปรุงเกี๊ยวไก่ในเตาอบไม่เพียง แต่เป็นกระบวนการที่ซับซ้อนเท่านั้น แต่ยังเป็นกระบวนการที่เรียบง่ายอีกด้วย ผลลัพธ์ที่ได้ค่อนข้างน่ารับประทาน วิธีการปรุงลูกชิ้นไก่ในเตาอบ? วิธีการอบลูกชิ้นไก่ในเตาอบ? วิธีการปรุงเกี๊ยวไก่กับมันฝรั่ง? คุณสามารถดูประเภทได้ก่อนบนเว็บไซต์ จากนั้นจึงดูบนเตา

เราสามารถใช้ porads จากเกี๊ยวไก่ปรุงสุกได้:

อบลูกชิ้นไก่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาบนไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง เวลาในการอบประมาณ 40-50 นาที

จากวัตถุดิบที่สูญเสียไปจากการเตรียมน้ำพริก ให้เตรียมน้ำเนื้อที่ใช้ทาเกี๊ยวเมื่อเสิร์ฟบนโต๊ะ

หากต้องการทำให้เปลือกเป็นสีน้ำตาลก่อนเตรียมเกี๊ยวไขมันต่ำ ให้เคลือบด้วยซอสน้ำผึ้งหรือครีมเปรี้ยว

เป็นกับข้าวก่อนย่างคุณสามารถเสิร์ฟในชามสลัดชามหรือบนจานพายพร้อมสลัดผักสดสลัดกะหล่ำปลีแดงหรือขาวผลเบอร์รี่ดองและผลไม้น้ำแอปเปิ้ล

เตรียมลูกชิ้นไก่สำหรับเสิร์ฟแบบง่ายๆ อาจเป็นแบบหนังก็ได้ ผลิตภัณฑ์นี้อร่อยที่สุดเมื่อทาน้ำมันหรืออบ ไม่มีวิธีการเตรียมตัว น้ำผึ้งอบในแป้ง ซอสถั่วเหลือง สมุนไพร และอื่นๆ อร่อยมาก

เพื่อให้สมุนไพรมีกลิ่นหอมและกรุบกรอบจำเป็นต้องหมักผลิตภัณฑ์อย่างเหมาะสม นี่เป็นความลับที่ยิ่งใหญ่

ทำไมคุณถึงใช้น้ำดองได้?

ผิวของอาจารย์คงรู้สูตรเกี๊ยวบาร์บีคิวในน้ำดอง อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าสมุนไพรของทุกคนจะมีรสชาติอร่อย จำนวนสูตรสำหรับหมักดองแบบดั้งเดิมและสมัยใหม่นั้นยอดเยี่ยมมาก หลักการเตรียมการเหมือนกัน แต่มีความแตกต่างบางประการที่ต้องรักษาไว้ ตามกฎแล้วน้ำดองประกอบด้วยกรดเช่นน้ำมะนาว โอเซท โยเกิร์ต น้ำมันพืช ข้าวโพด ถั่วเหลือง งา มะกอกและอื่น ๆ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งส่วนผสมเผ็ด: ขิง งา น้ำผึ้ง มัสตาร์ด ผลไม้ สมุนไพร พริก เกลือ เครื่องเทศและอื่นๆ และไม่ใช่องค์ประกอบทั้งหมด

สูตรการหมักเกี๊ยวบาร์บีคิวสามารถทำได้โดยผิวหนังของสุภาพบุรุษ Golovne ติดตามกฎการร้องเพลง

สูตรเกี๊ยวบาร์บีคิวขึ้นอยู่กับการเตรียมน้ำดอง Schob tsey ผลิตภัณฑ์ viishov, varto dotrimuvatisya deyakikh porad:

สูตรเกี๊ยวบาร์บีคิวกับชีส

ในการเตรียมสมุนไพรนี้ ควรนึ่งบลูชีส เช่น "Dor Blue" จะดีกว่า และปล่อยให้มันเพิ่มความเผ็ดแบบฝรั่งเศสให้กับตัวเคย

วัตถุดิบ:

ไก่ไก่ – 1.5 กิโลกรัม
เนย Vershkov – 70 กรัม
ซอส Gostry – 50 กรัม คุณยังสามารถใช้ซอสมะเขือเทศ
Apple cetus ธรรมชาติ – 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
ซอสที่ทำจากน้ำเชื่อมและรา

วิธีการเตรียมซอสบลูซีรู?

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

ครีมเปรี้ยว - 2 ขวด สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมันน้อยกว่า 20%
สควอชไข่ชิ้น
ฟันสำหรับช่างซ่อมนาฬิกา
ผักชีฝรั่ง - 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว - ช้อนโต๊ะ
แอปเปิ้ลส้ม – 2 ช้อนโต๊ะ
รายละเอียดพ่อดอร์บลู – 200 กรัม
เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำซอสนั้นง่ายมาก ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องอยู่ในภาชนะเดียวและผสมให้เข้ากัน ต้องวางซูมิชที่เตรียมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองสามปี

แยกโกทูวาติ

เนื้อต้องเค็มและพริกไทยด้วย หลังจากนั้นคุณต้องตั้งน้ำมันให้ร้อนถึง 185 ° C แล้วทอดแป้งจนน่ารับประทาน เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ควรใช้หม้อทอดไฟฟ้าจะดีกว่า ขจัดน้ำมันส่วนเกินออกจากเนื้อโดยใช้กระดาษชำระ วางกระทะบนโวกอน คุณต้องละลายเนยด้านบน เติมซอสเผ็ดหรือซอสมะเขือเทศและแอปเปิลไซเดอร์ ส่วนผสมที่เสร็จแล้วสามารถเทลงบนตะแกรงได้ ดังนั้นการเตรียมการจึงเสร็จสิ้น ก่อนเสิร์ฟ ให้ราดวาร์โตด้วยชีสและซอสรา

กุ้งเคยในซอสร้อน

สูตรการทำเกี๊ยวบาร์บีคิวในซอสเผ็ดสามารถพบได้หลายรูปแบบ ฝ่ายอักษะก็เป็นหนึ่งในนั้น ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

เตรียมจามรี

ในการทำน้ำดอง คุณต้องนำภาชนะมาผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้ากับเนื้อสัตว์ แช่เกี๊ยวในกระทะเย็นที่เตรียมไว้เป็นเวลา 30 นาที แล้วอบบนตะแกรง นี่ไม่ใช่วิธีการเตรียมวิธีเดียว คุณสามารถรับไก่บาร์บีคิวไก่จากเตาอบได้ สูตรเริ่มแพงเกินไป สิ่งเดียวที่เปลี่ยนแปลงคือวิธีการประมวลผลด้วยความร้อน

ในการปรุงสมุนไพรในเตาอบต้องวางเนื้อไว้ในแผ่นผักที่มีความลึกปานกลางแล้วจึงเคลือบด้วยน้ำดองที่เตรียมไว้ หลังจากเติมส่วนผสมไก่ลงไปแล้วจึงตั้งไฟ เปิดเตาอบที่ 190 °C อบเป็นเวลาหนึ่งปี เมื่อเนื้อพร้อมแล้ว ให้พลิกกลับหลาย ๆ ครั้ง เคลือบทุกอย่างด้วยน้ำดอง เคยเสร็จแล้วสามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนหรือเย็น สมุนไพรนี้เหมาะเป็นของว่าง

คุณสามารถปรุงมันด้วยหม้อทอดได้อย่างไร?

คุณสามารถเตรียมเกี๊ยวบาร์บีคิวในซอสเผ็ดในการทอดได้ อย่างไรก็ตาม ก่อนที่จะแปรรูปด้วยความร้อน ควรม้วนเนื้อในซูมิชะที่เตรียมจากข้าวโพดและเคราข้าวสาลีจะดีกว่า หลังจากไก่ตัวนี้คุณต้องทาจาระบีทั้งสองด้าน สุดท้าย เมื่อเนื้อสุก ให้เอาไขมันออกจากเนื้อและเอาเศษที่เหลือออก

เมเปิ้ลบาร์บีคิวเคยกับน้ำผึ้ง

เหล่านี้คือไก่บาร์บีคิวไก่วันพระ สูตรจากภาพถ่ายจะทำให้ขั้นตอนการเตรียมอาหารง่ายขึ้นมาก คุณจะต้องการ:

ไก่ไก่ - 2 กิโลกรัม
น้ำผึ้ง - 100 กรัม
ซูกอร์สีน้ำตาล – 100 กรัม
Chasnik คือพวงกานพลู
Pir'ya tsybuli - สามชิ้น
ซีอิ๊วขาว – 50 กรัม บาซาโน่ สีดำ.
พริกไทยดำสด - ¼ช้อนชา
พริกไทยเกาหลี – ไม่จำเป็น บนปลายมีด
งา อบเชย และผักชี

แยกที่ถูกต้อง gotuvati

ก่อนเตรียมซังต้องล้างเนื้อแล้วตากให้แห้ง หลังจากตัดผิวหนังแล้ว ให้ตัดออกเป็นสามส่วน ค่อยๆ แบ่งเป็นมุม การผสมพริกไทย ซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊ว ซิบูล ชาสนิก ซูกอร์ และน้ำผึ้งไม่ใช่เรื่องยาก

เมื่อไก่บาร์บีคิวสุกในเตาอบแล้ว ให้วางลงในจานอบก้นลึกเมื่ออุ่นแล้ว หลังจากเนื้อนี้คุณต้องราดซอสเยอะๆ นอกจากนี้จากด้านหลัง เปิดเตาอบไว้ที่ 170°C ย่างเนื้อเป็นเวลา 60 นาที|นาที|. เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น คุณจะต้องพลิกไข่และหั่นสามครั้ง

หลังจากนั้นเพิ่มอุณหภูมิในเตาอบเป็น 200 °C การอบไก่ที่อุณหภูมินี้ต้องใช้เวลามากกว่า 30 นาที Strava ควรเพิ่มเปลือกให้สีน้ำตาลสม่ำเสมอกัน อย่าลืมพลิกเนื้อกลับด้านด้วย ผิวหนังต้องการควิลิน 10 อัน

เมื่อสมุนไพรพร้อม ให้นำออกจากเตาอบ ตกแต่งด้วยผักชีบูล่าสับละเอียด เมล็ดงา และผักชี

ไก่ไก่ในเนยถั่ว

เพื่อเตรียมสมุนไพรนี้คุณจะต้อง:

เนยถั่ว - 80 กรัม
Vershkova ละลายเนย - 8 ช้อนโต๊ะ
ไก่ไก่ - 15 ถึง 20 ชิ้น
ซอสทาบาสโก – 4 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยขาว, พริกป่น, พริกไทยดำ, เกลือ - อย่างละช้อนชา

เตรียมจามรี

เกี๊ยวไก่อร่อยกับซอสบาร์บีคิวจะออกมา สูตรการเตรียมมันง่ายและไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายพิเศษ สำหรับซังคุณต้องล้างเนื้อและทำให้แห้ง แบ่งปีกของผิวหนังออกเป็นสองส่วนโดยตัดเป็นมุม ต้องทาน้ำมันส่วนโค้งขนาดใหญ่สองอัน เหตุใดจึงดีกว่าการใช้น้ำมันถั่วลิสง: ปลาทะเลชนิดหนึ่งต่อผิวหนัง

ตอนนี้คุณสามารถเตรียมน้ำดองได้แล้ว ในการทำเช่นนี้คุณต้องเทเนยถั่วส่วนเกินและเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดจากสูตรโดยเฉพาะครีมเนื้อ มันง่ายกว่าที่จะผสมส่วนผสมในคาสทรูเลียนขนาดเล็ก แม้แต่น้ำมันก็ต้องได้รับความร้อนเล็กน้อย คุณต้องคนจนน้ำมันละลายหมด

วางลูกชิ้นไก่ที่เตรียมไว้ลงในชามแล้วเทน้ำดองที่เตรียมไว้ เนื้อชิ้นบางๆ อาจถูกปกคลุมด้วยความบ้าคลั่งอย่างสม่ำเสมอ ดังนั้นคุณต้องผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง หมักไก่หลังจากแช่น้ำไว้นาน

คุณสามารถอบเนื้อในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 °C เป็นเวลา 30 นาที หลังจากนี้คนทั้งประเทศจะต้องโกรธมากควรพลิกปีกและถูในเตาอบ สำหรับขั้นตอนที่เหลือ 20 วิลินก็เพียงพอแล้ว

เนื้อมีรสอร่อยและกรอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยเพราะคุณรู้วิธีปรุงอย่างถูกต้อง เกี๊ยวไก่และเนื้อสันในที่ราดซอสและขนมปังรสเข้มข้นเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการใช้เวลาดีๆ ที่บ้านกับเพื่อน ๆ เช่น ดูการแข่งขันชิงแชมป์โลกรอบสุดท้าย ภาพยนตร์ดีๆ หรือ Halo สำหรับขาของคุณ เป็นต้น

ซากาลอม เพื่อน ถ้าการใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงกับเพื่อนเป็นเดิมพัน ให้ไปซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุดแล้วซื้อเกี๊ยว และเรารู้วิธีที่จะทำให้พวกมันมีสภาพอร่อย

1. คริสซาในซอสบาร์บีคิวน้ำผึ้ง

สำหรับชาวอเมริกัน Super Bowl ถือเป็นประเพณีและเป็นเรื่องปกติ และวิธีการเตรียมเกี๊ยวนี้เป็นแบบดั้งเดิมสำหรับเกี๊ยวสำหรับซูเปอร์โบวล์ โอ้ที่รัก คุณต้องการครีม คำพูดที่ชัดเจน เปลือกโลก:

ซอสมะเขือเทศ 200 มล.
Otstu สีขาว 200 มล.
กากน้ำตาล 100 มล. (สามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลทรายแดง)
น้ำผึ้งหายาก 100 มล.
ควันหายาก 1 ช้อนชา (เพื่อเพิ่มกลิ่นให้กับ serpanka ไม่จำเป็นอย่างยิ่งหากคุณมีเตาย่างหรือบาร์บีคิว)
พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
chasnik แบบละเอียด 1/4 ช้อนชา
ผงซิบูล 1/4 ช้อน;
ซอสทาบาสโกอันโด่งดัง 1/4 ช้อนชา

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะขนาดเล็ก นำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 30 นาทีจนส่วนผสมข้น ผัดเป็นครั้งคราว นำลงจากไฟ พักให้เย็นและเคลือบขาไก่และปีกไก่ให้ทั่ว วางบนเดคโค แล้วนำเดคโคไปอบในเตาอบ เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศา เป็นเวลา 25-30 นาที

2. Kurka อบด้วยน้ำผึ้งและถั่วพิสตาชิโอ

สูตรดั้งเดิมสำหรับไก่เผ็ดกับพิสตาชิโอ สำหรับซอสต่อหนึ่งหน่วยบริโภคสำหรับ 4-6 คน (เกี๊ยวหรือขา 16 ชิ้น) คุณจะต้อง:

ปาปริก้าชะเอมเทศ 1 ซอง;
เกลือทะเลชั้นดี 50 กรัม
chasnik แบบละเอียด 2 ช้อนชา
พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
ขิงบด 2 ช้อนโต๊ะ
ผงซิบูล 2 ช้อนโต๊ะ
2 ช้อนโต๊ะ ล. โรสแมรี่;
เนยจืด 3 ช้อนโต๊ะ
chasnik ชั้นดี 1 กานพลู;
พิสตาชิโอทาน้ำมันอย่างดี 1 ขวด
น้ำผึ้ง 200 มล.
เกลือทะเล 1/2 ช้อนชากับซอสพิสตาชิโอ

เคยสามารถนึ่งในอ่างน้ำเป็นเวลา 10 นาทีหรือไม่ก็ได้ จากนั้นใส่เนยชั้นนำ chasnik พิสตาชิโอ และน้ำผึ้งลงในกระทะแล้วต้มเป็นเวลาห้านาที ใส่ผลิตภัณฑ์แปรรูปขั้นสูงทั้งหมดลงไปแล้วต้มต่ออีกห้านาที ทำให้มันเย็นลง คลุมไก่ด้วยซอสแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสามปี วางเคยบนแผ่นหนังหรือกระดาษสำหรับอบ ซึ่งจะเกลี่ยบนจานอบก่อน ยกเตาอบขึ้นที่ 200 องศา อบเคยเป็นเวลา 20 ชั่วโมง

3.เกี๊ยวไก่ในเบคอน

สิ่งที่คุณต้องทำคือเตรียมเบคอน 20 ช้อนตวงต่อเกี๊ยว 10 ชิ้น ฉันพริกไทยเล็กน้อย
ขั้นแรก แช่ไม้จิ้มฟัน 20 ซี่ในน้ำอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เพิ่มไก่สองสามชิ้น - เพื่อให้สามารถพับและมัดได้ง่ายด้วยเบคอนม้วนเป็นเกลียวเริ่มไหม้ ยึดชามแต่ละด้านด้วยไม้จิ้มฟัน ไม่ต้องกังวล: บดทั้งสองเข้าด้วยกัน ให้พริกไทยแก่สัตว์ร้าย เปิดเตาอบที่ 160 องศา วางเปลือกไว้บนตะแกรงแล้วอบประมาณ 20 นาที จากนั้นกลับด้านแล้วอบจานอีกครั้ง

4.ไก่ไก่ในโคคา-โคลา

สูตรเด็ดเราไม่ได้ทำ ลองเลย บอกเราในคอมเมนต์ด้วย สำหรับการเสิร์ฟใด ๆ ที่คุณต้องการ:

น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ (เราแนะนำให้ใช้น้ำมันมะกอกแบบ vicoristic แต่เราไม่รู้จริงๆ ว่าอยู่ที่ไหน)
ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
เชอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ (คุณสามารถทดแทนไวน์ข้าวได้)
Coca-Cola 200 มล. (ไม่ใช่อาหาร, ไม่มีรสชาติ);
cibula สีเขียว;
พริกไทยดำเล็กน้อย

เปิดเตาอบที่ด้านหลังถึง 180 องศา ลองซอสจากส่วนผสมที่มากเกินไปแล้วตีให้ละเอียด ใช้กระทะก้นลึกที่มีก้นหนา ตั้งไฟด้วยน้ำมันมะกอก และเคลือบขนมจนเป็นสีเหลืองทอง เทลงบนซอส และเคี่ยวอีกห้าครั้งจนเปลือกเริ่มก่อตัวเป็นคาราเมล ทำความสะอาดไฟ, ทำให้เย็นลง, โรยสัตว์ร้ายด้วยพริกไทย, วางถาดอบ, วางเคยบนมันแล้วอบอีก 25 khvilins จัดตำแหน่งสัตว์ด้วยซิบูลสีเขียว

5. ไก่เคยกับแยมผิวส้ม

ให้ตายเถอะ ฉันคิดว่าสูตรที่ดีที่สุดน่าจะเป็นปีกไก่ในโคคา-โคลา แต่สิ่งที่น่าสนใจที่สุดในความคิดของฉันคือปีกไก่...กับแยมผิวส้ม ด้วยแยมผิวส้ม เพื่อเตรียมสมุนไพรนี้คุณจะต้อง:

2 ช้อนโต๊ะ เครา;
ผงชานิค 1/2 ช้อนชา
ปาปริก้าชะเอมเทศ 1 ช้อนชา;
เกลือที่ดี 1 ช้อน;
ซอสทาบาสโกเล็กน้อย;
แยมผิวส้มสีส้มเศษหนึ่งชิ้นโดยไม่ต้องบีบด้วยบวบ
เนย Vershkova 200 กรัม

แขวนไกปืนด้วยผ้ากระดาษ ผสมแป้งให้เข้ากัน ปาปริก้า 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อน และผงชัสนิค ม้วนชิ้นไก่ลงในส่วนผสม วางชิ้นส่วนบนของตกแต่งเท่าๆ กัน หมุนเตาอบได้ถึง 160 องศา และเริ่มเตรียมซอส ผสมเนยด้านบน ซอสทาบาสโก และแยมผิวส้มในชามเดียว ละลายจนเนียน ในศตวรรษที่ 20 เกี๊ยวในเตาอบราดด้วยซอสอบเชย จัดเตรียมต่อไปและออกไป

สวัสดี วันนี้คุณเบื่อการกินหญ้าแคลอรี่สูงแล้ว ฉันอดไม่ได้ที่จะประหลาดใจกับคุณ

และในขณะที่คุณสงสัย เรามาเล่าสูตรเกี๊ยวไก่ร้อนๆ กับซอสบาร์บีคิวกันดีกว่า และฉันจะแสดงวิธีทาจาระบีอย่างเหมาะสม เราจะนำไปปรุงในเตาอบโดยให้ความร้อนที่อุณหภูมิที่เหมาะสมก่อน ผลลัพธ์ที่ได้คือเนื้อไก่ปรุงรสดีขึ้นและรสชาติดีขึ้น

วัตถุดิบ:

1. ไก่ไก่ – 1 กก.

2. Gostra paste กับพริก – 1 ปี

3. น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ

4. ซีอิ๊วขาว – 1 ช้อนชา

5. ชาสนิคแห้ง – 1 ช้อนชา

6. สมุนไพรแห้ง – 1 ช้อนชา

8. ซอสมะเขือเทศ – 5 ช้อนโต๊ะ

9. กิร์คิตเซีย – 1 ปี

10. ความแข็งแกร่งเบื้องหลังความเอร็ดอร่อย

วิธีทำอาหาร:

1. เริ่มต้นด้วยการเตรียมซอส จากนั้นเราจะม้วนเกี๊ยวของเรา ในการเตรียม ให้ผสมส่วนผสมต่อไปนี้ในชามขนาดใหญ่:

สมุนไพรแห้ง เกลือ ปาปริก้า ชาสนิกแห้ง ซีอิ๊ว น้ำมันมะกอก ซอสพริกเผ็ด มัสตาร์ด และซอสมะเขือเทศ

ส่วนผสมทั้งหมดนี้ในสัดส่วนที่เหมาะสมใช้ในการเตรียมน้ำดองง่ายๆ ที่สามารถนำไปใช้กับสมุนไพรของเรา หรือการหมัก เช่น เคบับ หรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ ที่ปรุงด้วยวิธีอื่นใด .

2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ก่อนที่ฉันจะพูด ฉันอยากจะเตือนคุณว่าในบล็อกของฉันมีสูตรอาหารสำหรับหลาย ๆ อย่างที่สามารถเตรียมได้ง่าย ๆ ที่บ้านด้วยมือที่แห้ง

3. จุ่มกุ้งลงไปในน้ำดอง

4. เคลือบให้เข้ากันด้วยน้ำดองที่เตรียมไว้ ถ้าไม่ใช้มือก็คงจะพลาดทุกอย่าง

ควรเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งปีเพื่อให้เนื้อดูดซับเกลือและเครื่องเทศตามจำนวนที่ต้องการแล้วทำตามสูตรดั้งเดิมจากนั้นจึงเตรียมชามต่อไป

5. เดคโคเคลือบน้ำมันมะกอก ฉันไม่ได้ปิดบังสิ่งใด ๆ คุณสามารถใช้ฟอยล์ได้อย่างรวดเร็ว

6. กระจายปีกไปบนพื้นผิวทีละขั้นตอน ใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 30-35 นาที

7. สมุนไพรที่เสร็จแล้วสามารถแยกใส่จานและเสิร์ฟได้ทันที อย่างที่คุณทราบไม่มีอะไรดีไปกว่าเม่นร้อนๆ ดังนั้นฉันแนะนำให้กินมันทันที หากเศษไก่ถูกเผาก็ไม่ใช่เรื่องใหญ่ ให้ตัดส่วนที่ไหม้ออกแล้วมอบให้เกษตรกรของคุณอย่างดีที่สุด

สูตรวิดีโอ:

ข้อมูลเพิ่มเติม:

ขณะนี้มีสูตรอาหารจำนวนมากซึ่งมีส่วนผสมหลักคือเกี๊ยวไก่ อย่างไรก็ตามซอสบาร์บีคิวมีรสเผ็ดเป็นพิเศษ

เมื่อพิจารณาจากความชัดเจนของหน่วยงานสีแดงในประเทศนี้ จึงควรให้ความเคารพเป็นพิเศษต่อระดับคอเลสเตอรอลที่ต่ำในคลังสินค้าของพวกเขา

สิ่งนี้สอดคล้องกับความจริงที่ว่าบุคคลนี้รวมอยู่ในเมนูของผู้ที่ดูรูปของพวกเขา
ควรสังเกตว่าเกี๊ยวไก่สามารถเสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรจำนวนมากโดยเริ่มจากซุปและลงท้ายด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น

เรากำลังพูดถึงสิ่งที่มีกลิ่นเหม็นจากการเผชิญกับผู้มีอำนาจเชิงบวกซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพของผู้คน ยิ่งไปกว่านั้น ไม่ว่าสมุนไพรชนิดนี้จะมีแคลอรีสูงเท่าใด ก็มีความหิวโหยอย่างน่าอัศจรรย์ที่จะนำมาปรุงอาหารให้กับกลุ่มใหญ่

เชิญเคยมาเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในขณะที่คุณเตรียมก่อนเสิร์ฟกับข้าว ซึ่งหมายความว่าซอสบาร์บีคิวร้อนทำขึ้นเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนของสมุนไพรหลัก

ในลักษณะนี้ การนำเสนอที่มีความสามารถช่วยให้แน่ใจว่าสามารถเพลิดเพลินกับลักษณะความเผ็ดของเครื่องเคียง เนื้อสัตว์ และสลัดได้หลายครั้ง

ตราบใดที่คุณอยู่กับเรา ฉันสัญญาว่าจะทำฉบับต่างๆ ให้ได้มากที่สุด และคุณจะต้องบอกสูตรนี้ให้เพื่อนๆ ทราบแน่นอน แค่นั้นแหละ ลาก่อน!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

จำนวนเสิร์ฟ: 2-4

วิธีเตรียมไก่บาร์บีคิวสูตรพร้อมรูปถ่าย:

ขั้นตอนที่ 1. แบ่งปีกไก่ออกเป็นชาม เลาะหนังและไขมันออก

นี่เป็นกระบวนการใหม่ในการเตรียมเกี๊ยวบาร์บีคิว คุณจึงสามารถรับประทานเนื้อได้โดยไม่ต้องลอกหนังออก! ก่อนหน้านั้นน้ำดองจะซึมเข้าเนื้อ!

คอร์ส 2. ตั้งน้ำมันด้านบนลงในกระทะ วาง chasnik และเนื้อสันนอกที่หั่นเป็นชิ้นไว้ตรงนั้น เติมน้ำและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาที|นาที| จนกว่าเนื้อจะนุ่ม